Crește aproape peste tot, cu excepția regiunile nordice. O plantă cu frunze mari triunghiulare. Boabele de culoare roșie sunt situate într-un grup dens sub formă de con pe o tulpină înaltă. Se coc în august, provoacă otrăvire severă, care poate duce la moarte.

Calla de mlaștină (calla)

După cum sugerează și numele, crește în zonele mlăștinoase și pe malurile mlăștinoase ale rezervoarelor din toată Rusia. Această plantă are 30-40 cm înălțime, are frunzele ascuțite de culoare verde închis, o inflorescență în formă de stiuleț înconjurată de un voal alb. Boabele roșii sunt colectate în ciorchini dense (în formă de știuleți). Boabele se coc în a doua jumătate a verii, sunt foarte otrăvitoare, provoacă otrăvire severă. Adevărat, la uscare și gătit proprietăți otrăvitoare dispărea. Simptome de otrăvire: salivație, greață și vărsături, diaree, dificultăți de respirație, palpitații, convulsii.

euonymus negru

Este distribuit aproape în toată Rusia sub formă de arbust sau copac mic (aproximativ 20 de specii). Fructe foarte frumoase încep să se coacă în jurul a doua jumătate a lunii august, atârnând de crengi pe tulpini subțiri, legănându-se înduioșător în vânt. Fructele sunt cutii roz strălucitoare din patru părți, în interiorul cărora există semințe negre mari, acoperite cu pulpă cărnoasă strălucitoare de culoare roșie sau culoarea portocalie. Ei bine, cum să treci pe lângă o asemenea frumusețe? Dar această frumusețe este înșelătoare, fructele de pădure provoacă otrăvire severă, însoțită de vărsături, diaree și chiar și sângerare intestinală.

Privet (boabe de lup)

Apare mai ales în regiunile de sud-vest ale Rusiei, în Caucaz, în Ucraina și Moldova. Acesta este un arbust de foioase de până la 5 m înălțime, utilizat pe scară largă în amenajarea teritoriului la formarea gardurilor vii. Înflorește cu inflorescențe albe sub formă de panicule asemănătoare liliacului. Fructele sunt fructe de padure negre, se coc din septembrie si stau mult timp pe tufe, foarte asemanatoare cu fructele de cirese de pasare. În caz de otrăvire cu aceste fructe de pădure, după câteva ore, toate simptomele sunt evidente: colici, diaree, slăbiciune, pierderea coordonării, în cazurile severe, moartea este posibilă.

plante de soc

Gasit in regiunile sudice Rusia, Ucraina, Crimeea și Caucaz. Este o plantă erbacee perenă de aproximativ 1,5 metri înălțime, inflorescență sub formă de umbrelă, formată din flori mici albe sau roz deschis. În august-septembrie, fructele se coc în loc de flori - boabe de drupă neagră, ele sunt situate așa - tot cu o umbrelă. Ele provoacă otrăvire severă, începând cu greață și vărsături, amețeli, slăbiciune și dureri abdominale. O trăsătură caracteristică este colorarea membranelor mucoase în culoarea albastra. Bătăile inimii devin mai frecvente, apoi, dimpotrivă, devin rare, se observă dificultăți de respirație, convulsii. Dacă ajutorul nu este acordat la timp, decesul are loc prin stop respirator în insuficiența cardiacă acută.

Bast de lup (boabă de lup)

Crește în pădurile din partea europeană a Rusiei, în Caucaz, în pădurile mixte din Siberia. Un arbust mic, cu frunze înguste, care înflorește parfumat primăvara. flori de liliac, lipindu-se dens de ramurile încă fără frunze. Dar este mai bine să vă abțineți de la un buchet - florile sunt otrăvitoare, iar polenul provoacă iritarea membranelor mucoase. tractului respirator. Chiar și majoritatea insectelor nu polenizează această plantă, doar câteva specii. Planta este complet otrăvitoare, nu fără motiv unul dintre numele ei este ucigașul lup. Sucul de scoarță, frunze și fructe de pădure provoacă formarea de ulcere dureroase. Boabele se coacă la sfârșitul lunii iulie, în august, sunt situate pe ramuri în ciorchini strânși. Când sunt utilizate, există o senzație de arsură în gură, sunt posibile greață, vărsături, dureri de stomac, slăbiciune, convulsii și sângerare crescută. În termeni medicali, otrăvirea seamănă cu gastroenterita hemoragică.

Voronet krasnoplodny (roșu înțepător)

Ierboasă perenă de până la 70 cm înălțime, crește în pădurile de conifere și mixte din nordul teritoriului european al Rusiei, în Siberia și Orientul Îndepărtat. alb flori mici sub formă de perii verticale de paniculă, până la sfârșitul verii se transformă în fructe de pădure roșii alungite. Planta are miros urât, iar fructele de pădure au un gust foarte amar, dar dacă l-ați încercat deja, așteptați-vă la probleme: amețeli, greață, pulsul se accelerează, indigestie severă și apar intestine. Iar pentru un copil, consumul de doar două fructe de pădure se poate termina într-o tragedie.

Voronets negru teptat

O rudă botanică a corbei roșii, asemănătoare ca aspect. Crește în partea europeană a Rusiei, în Caucaz, Altai, în Vestul Siberieiîn zonele de pădure umede, în desișuri umbroase. Înflorește cu panicule albe pufoase, care apoi se transformă într-o perie cu fructe de pădure negre lucioase, sub greutatea cărora peria verticală se îndoaie și ciorchinul seamănă cu strugurii. Boabele sunt mari, ovale, turtite la sfârșit, se coc în iulie-august. Uneori pot avea dimensiuni mai mici și seamănă cu coacăzele negre sau cireșele de păsări. Boabele sunt consumate de păsări, dar pentru oameni sunt foarte otrăvitoare. Sucul poate provoca vezicule pe piele, fructe de pădure - cea mai puternică indigestie. Uneori se cultivă acest tip de cioara parcele de gospodărie ca plantă ornamentală.

ochi de corb

Distribuit în păduri din zonele temperate zona climatica Rusia - din Europa până în Orientul Îndepărtat. Ușor de recunoscut după caracteristică aspect: în vârful unei tulpini joase sunt patru (uneori cinci) frunze late, în centru o singură boabă neagră cu o floare albăstruie. Și adevărul este ca un ochi de corb! Simptome de otrăvire: greață, vărsături, diaree, o scădere bruscă a ritmului cardiac, activitate cardiacă afectată, până la stop cardiac.

pădure de caprifoi

Crește în Urali și Siberia de Vest, arbust. Boabele sunt roșii, necomestibile, caracteristică: stați pe tulpini în perechi - câte două, se coace din iulie, provoacă otrăvire. Deși, chiar dacă vrei, gustă-le în număr mare nu va funcționa - au un gust foarte amare, iar această amărăciune rămâne apoi în gură mult timp.

lăcrămioare

Cred că cunoscutul crin, răspândit în păduri, nu are nevoie de o descriere detaliată. Planta este complet otrăvitoare, iar boabele sale otrăvitoare roșii-portocalii se coc în septembrie. Și deși planta este medicinală, lasă specialiștii să pregătească materiile prime și să producă medicamente pe baza ei. Intoxicația este cauzată de glicozidele cardiace conținute în sucul de lacramioare. Simptome: greață, vărsături, încetinirea pulsului și perturbarea inimii, scăderea tensiunii arteriale, convulsii, pierderea conștienței.

15 07.18

Mure! Care sunt comestibile și care sunt otrăvitoare?

Fructele negre de pe arbuști și copaci sunt un mister pentru mulți oameni. Majoritatea nu își cunosc numele, proprietățile, capacitatea de a mânca. Adesea, fructele negre sunt fructe foarte gustoase și sănătoase. Cu toate acestea, nu este mai puțin frecvent de găsit fruct otrăvitor, a cărui utilizare poate duce la consecințe triste.

Tipuri de fructe de pădure și proprietățile lor benefice

De regulă, fructele de pădure conțin o mulțime de oligoelemente utile (carbohidrați, nutrienți) și sunt recomandate pentru utilizare în tratament diverse boli.

Conform clasificării general acceptate, fructele de pădure sunt împărțite în următoarele tipuri:

• fructe de padure;
• măr - pe lângă mere, include fructe de pere și rowan;
• dovleac - acele fructe care cresc pe pepeni, dovlecei, dovlecei;
• Pomeranian este un fruct citric.

Cum să distingem o boabă sălbatică comestibilă de una necomestabilă

În aparență, nu este ușor să distingem astfel de fructe de pădure. Cu toate acestea, există o serie de semne la care trebuie să fiți atenți:

• Boabele otrăvitoare au cel mai adesea gust amar, neotrăvitoare au un gust plăcut, suculent;
• Înainte de a încerca o boabă, trebuie să luați în considerare cu atenție spațiul de lângă un arbust sau un copac. Dacă există urme de păsări care ciugulesc boabele, atunci există o mare probabilitate ca acestea să poată fi mâncate;
• Boabele otrăvitoare, de regulă, sunt mici, au o suprafață strălucitoare și o culoare roșu-negru.

Principalele tipuri de fructe de grădină și pădure comestibile

Dintre fructele de grădină și pădure, cele mai populare fructe comestibile sunt: ​​socul, aronia, cireșul de păsări, caprifoiul, murul, dudul, zmeura neagră și coacăzele, afinul, afinul, ienupărul.

Toate aceste fructe au într-o oarecare măsură proprietăți utile și sunt recomandate în tratamentul diferitelor boli la om.

Boabele sălbatice otrăvitoare

Când te plimbi prin pădure, este foarte important să poți identifica fructele de pădure care pot fi dăunătoare organismului, pot provoca intoxicație și, în unele cazuri, moartea.

Iată principalii reprezentanți ai unor astfel de fructe de pădure:

• Struguri pentru fete - în aparență asemănătoare cu acasă. Fructe în boabe mici, cu gust ascuțit și acidulat. Utilizarea minoră nu va cauza rău, dar nici nu va aduce beneficii;
• Nightshade - fructe de pădure care seamănă cu o roșie mică. Ele cresc pe tufișuri ierboase, este strict interzis să mănânce, otrăvitoare;
• Cătină fragilă - asemănătoare cu cireșul de pasăre, otrăvitoare, este interzis să se mănânce;
• Voronet în formă de vârf - are o asemănare cu frasinul de munte și cireșul de pasăre. Când este utilizat, inflamează membrana mucoasă a corpului uman, când vine în contact cu pielea, provoacă vezicule apoase;
• Privet (" boabe de lup”) - fructele de pădure negre, asemănătoare cu cireșul de păsări, cresc pe arbuști. Foarte otrăvitor, mâncat interzis;
• Belladonna este foarte toxică și poate fi fatală dacă este consumată.

Otrăvirea cu fructe de pădure necomestibile: semne și asistență

La principalele semne de otrăvire fructe de pădure necomestibile poate include următoarele:

• Puls rapid, amețeli, stare de rău;
• dureri abdominale, greață, vărsături, supărare;
• convulsii.

Dacă astfel de semne apar la o persoană, este necesar să apelați serviciul de salvare și, înainte de a ajunge, încercați să acordați primul ajutor victimei.
În primul rând, este necesar să se induce vărsăturile pentru a curăța organismul de efectele otrăvurilor. După aceea, luați tablete de cărbune activat (1 tabletă la 10 kg de greutate umană) sau alt absorbant. De asemenea, este recomandat să luați un laxativ pentru a curăța complet organismul de o substanță toxică. După aceea, victima este înfășurată și lipită cu ceai dulce fierbinte.

Fructele cireșe de păsări au putere vindecatoareși a fost mult timp folosit de oameni pentru hrană. În plus, frunzele și florile de cireș de păsări emit o mulțime de fitoncide volatile, care purifică aerul, ucigând microorganismele dăunătoare și insectele mici - căpușe și țânțari. Numeroase specii, forme și soiuri de cireș de păsări permit arborelui să fie folosit într-o varietate de moduri în grădină. În plantații unice de peisaj și stil obișnuit: grupuri mixte sau pure marimi diferite, alei, matrice, gard viu. Grădinarii din centrul Rusiei și Siberiei cultivă în principal soiuri de cireș carpian (obișnuit), virgin și cireș de păsări cu frunze roșii.

Soiuri delicioase de cireșe de grădină

Cireșul carpian sau obișnuit pentru păsări este o plantă nepretențioasă, caracterizată prin productivitate ridicată și gust excelent. soiuri individuale. arbore sau arbust de la 2 la 10 m înălțime. Trunchiul și ramurile sunt acoperite cu scoarță mată, cenușie-negru, crăpată. Frunzele sunt alterne, scurt-petiolate, eliptice, terne deasupra, oarecum încrețite dedesubt. Cireșul înflorește în mai. Florile sunt mici, albe, colectate în perii dense, cu multe flori. Fructele de cireș sunt drupe negre sferice de 7-8 mm diametru, dulci, puternic astringente, sâmburele rotund-ovat. Fructele se coc în iulie.

Colorata

Un copac de până la 5 m înălțime, cu frunze violet-cupru sau violet, care apoi se înverzesc. Înflorește cu flori roz pal cu miros de migdale, adunate în perii abundente căzute. Boabele sunt strălucitoare, negre, formă sferică, cu pulpă astringentă. Se coc la sfârșitul lunii iulie sau august. Este foarte rezistent la iarnă, dar poate fi deteriorat de înghețurile de primăvară.

Frumusețea siberiană

O plantă de până la 7 metri înălțime, cu o coroană piramidală densă. Înflorirea este moderată cu flori culese în perii de dimensiuni medii căzute, lungi de 10-14 cm. Boabele sunt negre, cântărind până la 0,70 g, cu gust excelent. Cireșul de păsări este potrivit pentru plantări simple și de bulevarde, grupuri de peisaje

lumânare violet

Un copac cu o coroană piramidală îngustă și densă. Înflorirea este moderată cu flori culese în perii de dimensiuni medii căzute, lungi de 10-14 cm.Boabele sunt strălucitoare, când sunt coapte își schimbă culoarea de la maro la negru. Până la mijlocul verii, frunzișul capătă o culoare violet închis, care persistă până la căderea frunzelor.

autofertilă

Arborele este puternic, autofertil, cu o înălțime de până la 7 metri, cu o coroană piramidală. Înflorește cu flori colectate din inflorescențe de treizeci sau mai multe bucăți. Boabele cu o greutate de până la 0,70 g, cu suprafața neagră. Pulpa este verde, dulce-acrișoară, cu ușoară astringență. Productivitatea este mare, aproximativ 10-20 kg per arbore. Fructarea este anuală.

bucurie târzie

Un copac cu o coroană piramidală îngustă și densă. Înflorește cu flori albe medii. Boabele sunt strălucitoare, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la maro la negru. Caracteristici: înflorire anuală abundentă și formare de boabe.

dens chistic

Un copac cu o coroană ovală rară și ramuri căzute. Infloreste cu flori medii, pe picioare scurtate, flori adunate in perii densi. Boabele sunt strălucitoare, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la roșu-maroniu la negru. Particularitati: randament ridicat si gust excelent.

În memoria lui Solomatin

Înălțimea arborelui este de până la 7 m, cu o coroană piramidală largă de densitate medie. infloreste alb flori parfumate. Boabele sunt mari, aproape neastringente. Caracteristici: foarte decorativ, frunzișul devine violet strălucitor la jumătatea lunii iunie.

Maura

Un copac cu o coroană piramidală largă, destul de densă, cu ramuri căzute. Înflorirea este anuală și destul de abundentă. Boabele sunt întunecate, strălucitoare, relativ mari. Productivitatea este anuală, abundentă.

cort roșu

Arbore de până la 4,5 m înălțime, cu o coroană ovală largă și densă. Boabele cu o greutate de până la 0,7 g, cu pulpă de bun gust. Potrivit pentru aterizări individuale și de grup.

Soiuri virgine de cireșe de păsări

Această pasăre americană este mai scurtă decât cireșul rusesc: un copac sau un arbust mare ale cărui ramuri, frunze și flori sunt foarte asemănătoare cu cireș de pasăre. Doar frunzele sunt mai închise la culoare, iar ciorchinii de flori sunt mai lungi, mai dense, până la 30 de flori mici în fiecare pensulă. Înflorirea începe spre sfârșitul lunii mai. În floare, acoperit complet cu ciucuri parfumate, cireș de pasăre virgin costă până la 2 săptămâni. Dar principala diferență față de cireșul obișnuit de păsări este fructul. Boabele cireșului virgin de pasăre sunt, de asemenea, colectate în perii alungite, dar fructele sunt mult mai mari ca dimensiuni - până la 1 cm în diametru. Se coc la mijlocul lunii august, dobândind o culoare roșie sau vișinie.

Zori

Varietate de cireșe de păsări de selecție siberiană, coacere timpurie. În sine, o plantă adultă este mică. De obicei crește până la trei metri, ceea ce este, fără îndoială, convenabil la recoltare. Diferă prin fructe roșu închis, rotunjite, cântărind până la 0,7 g, gust bun acrișor-dulce cu astringență. Fructarea este stabilă, randamentul este de 5-10 kg per pom.

Schubert

Un copac sau arbust cu creștere rapidă până la 5 m înălțime. Coroana este conică. Scoarța este maro închis, fin fisurată. Frunzele tinere sunt maro-verzui când înfloresc, apoi verzi, devenind rapid roșcat-violet. Frunzele sunt dense, strălucitoare, acut zimțate. Frunzele sunt roșii-violet toamna. Florile sunt albe, parfumate, în raceme cu frunze cu multe flori. Înflorește la sfârșitul lunii mai. Fructele sunt sferice, inițial roșii, când sunt complet coapte negru-roșu, cu pulpă comestibilă suculentă. Fructele se coc la mijlocul lunii august.

Canada Red

Cireșul de pasăre atinge o înălțime de 4 m la aproximativ 15 ani de la plantare. Este un copac de foioase mic, conic sau un arbust mare, cu frunziș tânăr verde, care devine rapid violet roșcat, lucios până la 10 cm lungime. Înflorește la sfârșitul primăverii cu flori mici albe (până la 1 cm în diametru), colectate în inflorescențe suspendate. Potrivit pentru plantari individuale si de grup, creand margini, ca tupus, in ferestrele plantatiilor rare.

Strălucire de vară

Cireș de pasăre Summer Glow - un soi cu o coroană verticală compactă și o culoare bogată de vară roșu-vin, verde doar când înflorește. Înflorește în aprilie-iunie. Fructul este o drupă rotunjită, verde la început, neagră la copt, de 8-10 mm, dulce, puternic astringentă. Fructe în iulie.

regina violet

Arbore foioase de până la 7 m înălțime. Coroana este mai întâi conică, apoi rotunjită, boltită, densă. Frunze de până la 10 cm lungime, alungite-ovale sau îngust obovate, oarecum încrețite, moi, mov cu o nuanță aramie la înflorire, apoi verde strălucitor, tern, glabre, galben deschis toamna. Flori cu diametrul de până la 1,5 cm, roz deschis, parfumate, strânse în perii arcuite în creștere și apoi înclinate sau prostrate, de aproximativ 10 cm lungime. Fructele sunt sferice, negre, ușor strălucitoare.

Soiuri de cireș cu frunze roșii

Soiurile de cireș roșu de păsări nu sunt numeroase, dar toate sunt frumoase și nesolicitante în îngrijire. Ele se disting prin rezistență ridicată la iarnă, rezistența sistemului radicular la stări apropiate panza freatica, arsuri solare, permit formarea coroanei in contururile concepute de gradinari. Frunzele roșii includ aproape toate soiurile de cireș virgin de păsări ("Shubert", "Purple Queen", "Canada Red", "Summer Glow"), precum și cireșul comun de pasăre carpian "Colorata" (Colorata). Vedeți mai sus descrierile acestor soiuri.

Cireșul roșu de pasăre se mai numește. Acesta este un copac neobișnuit de frumos, cu fructe de pădure gustoase și sănătoase. Pentru un grădinar, aceasta este o adevărată descoperire: pomul este foarte nepretențios în îngrijire, rezistent la factorii negativi de mediu, dă roade bine și pentru o lungă perioadă de timp, iar fructele de pădure roșii pot fi folosite atât în ​​gătit, cât și în medicina populară. În plus, cireșul roșu de pasăre este foarte decorativ și va decora orice teren de grădină.

• În înălțime, poate ajunge la 7 metri.
• Frunzele sunt de culoare verde închis, ușor alungite, netede.
• Florile, așa cum se potrivește unui cireș de pasăre, sunt albe, aproape inodore, adunate în perii de până la 15 cm lungime.
• Spre deosebire de cireșul de păsări obișnuit cu fructe de pădure negre, cireșul roșu de păsări are fructe mai mari de culoare roșu închis. Au un gust mai plăcut, nu la fel de acru ca cireșele comune.

Cireșul roșu de pasăre este de asemenea planta ornamentala. Este frumoasa in orice perioada a anului. In timp ce este acoperit cu flori albe, ca si dantela, in timpul fructificarii apar fructe de padure rosii care se tin chiar si in timpul ingheturilor, iar toamna frunzisul devine si rosiatic. Pe banda din mijloc, cireșul roșu de pasăre este mai puțin frecvent din cauza rezistenței sale mai mici la îngheț. Cu toate acestea, cu îngrijire adecvată, poate supraviețui frigului.

Cele mai populare soiuri de cireș roșu sunt Narym și Taiga, Rassvet, Samoplodnaya.

Ele diferă prin înălțimea tufișului, culoarea, dimensiunea și gustul fructelor, precum și proprietăți. Soiul Narym și Taiga sunt arbuști relativ jos, de până la 4 m. Au frunziș dens, înfloresc frumos și luxuriant și apoi dau fructe roșii dulci și acrișoare de mărime medie. Din fiecare copac pot fi colectate până la 5 kg de fructe de pădure, dar acestea sunt plantate în grupuri, deoarece nu sunt polenizate individual.

Dawn este o varietate timpurie și joasă (până la 3 m). Fructele nu sunt mari, dar apar regulat. Arbustul dă fructe în mod regulat. Deși boabele au dimensiuni mici, cu îngrijire adecvată, puteți recolta până la 10 kg de recoltă dintr-un tufiș.

nu va fi laborios. Dintre metodele de reproducere, cele mai populare sunt următoarele:

• Oase. Reproducerea prin oase este cea mai lungă și cea mai laborioasă. O piatră plantată nu va încolți curând, iar un astfel de copac va începe să dea roade în al 7-lea an. Piatra ar trebui să fie plantată toamna în solul pregătit la o adâncime de cel mult 5-6 cm. Puteți face acest lucru în primăvară, dar apoi oasele trebuie pregătite (). Pentru a face acest lucru, semințele se pun în sol și se pun la frigider pt anumit timp pentru a simula condițiile de repaus de iarnă. După aceea, se vor ridica mai bine. Perioada de stratificare durează 3-4 luni.
• . Cireșul este bine înmulțit prin butași verzi. Când lăstarii se opresc din creștere, trebuie să tăiați mai multe butași de până la 15 cm lungime. Frunzele de la butași trebuie îndepărtate, lăsând doar 2-3 bucăți în partea de sus. Butașii finiți trebuie să fie înmuiați în apă sau solutie speciala stimularea cresterii. A doua zi, se plantează într-un sol nutritiv special, adâncit cu 2-3 cm, acoperit cu o peliculă deasupra, creând condiții de seră. Când butașii vor da rădăcini bune, pot fi plantate pe teren deschis. La început, răsadul va crește încet. Trebuie hrănit și udat în mod regulat.
• Creșterea rădăcinilor. Bird cireș virgin este bogat în creșterea rădăcinilor, deci și această metodă de reproducere este destul de eficientă și simplă. Pentru a face acest lucru, trebuie să separați o parte din rădăcini de planta mamă primăvara și să le plantați pe cele mai înrădăcinate toamna.
• stratificare. Reproducerea prin stratificare este ceva mai complexă și necesită precizie. Primăvara se fac găuri de aproximativ 10 cm adâncime în jurul plantei mamă. Aceste găuri se adaugă straturi și se fixează cu cuie de lemn. Aceste straturi trebuie să fie spuded regulat și. Este posibilă separarea straturilor de arborele-mamă doar toamna, când sunt suficient de înrădăcinate. După un timp, pot fi plantate într-un loc permanent.

Cireșul roșu de pasăre este nepretențios în îngrijire. Este destul de rezistent la îngheț, secetă, dăunători și boli. Cu toate acestea, puteți obține rezultate maxime numai dacă urmați câteva reguli simple pentru îngrijirea cireșului roșu de pasăre:

1. Dacă plantați răsaduri deja crescute, trebuie să săpați o groapă destul de spațioasă în care toate rădăcinile se vor potrivi liber. Pentru ca copacul să prindă bine rădăcini, trebuie să-l puneți în această gaură. Puteți folosi și materie organică, dar în cantități limitate.
2. Cireșul roșu de pasăre trebuie udat din abundență numai după plantare. Dacă arborele a devenit deja mai puternic și a prins rădăcini, este suficient de bine să-l turnați de 2-3 ori în timpul perioadei de creștere. Este necesar ca solul să fie bine saturat cu apă cu aproximativ 20-30 cm.
3. Majoritatea soiurilor de cireș roșu de păsări sunt polenizate încrucișat, așa că nu este de dorit să plantezi singur cireșul de păsări. Distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 2 m, pe măsură ce cresc. Puteți planta cireșe de păsări de diferite soiuri.
4. După plantare, răsadul trebuie tăiat cu 50-60 cm, apoi primele ramuri vor începe să crească mai jos, cireșul de pasăre va fi mai magnific. Pe măsură ce lăstarul principal crește, acesta este tăiat anual pentru a forma un arbust.
5. Pământul din jurul cireșului trebuie curățat de buruieni și, de asemenea, slăbit în mod regulat, astfel încât crusta să nu împiedice rădăcinile să fie saturate cu oxigen.
6. În fiecare primăvară, cireșul de pasăre ar trebui hrănit cu îngrășăminte minerale. Imediat după, trebuie să slăbiți pământul cu 50-60 cm și să nu lăsați îngrășământ la suprafață.
7. Cireșul roșu trebuie tăiat și. Astfel, puteți crește fie un copac, fie un arbust ramificat. Pentru a facilita îngrijirea și recoltarea, trebuie reglată înălțimea cireșului de pasăre. Înălțimea optimă este de 3 m. Ramurile laterale trebuie, de asemenea, tăiate, astfel încât cireșul de pasăre să cheltuie mai multă energie pe fructe și nu pe frunze.
8. O data la 3 ani se poate aplica la o adancime de 10 cm îngrășăminte organice tip de gunoi de grajd, dar este indicat să nu exagerați.

Cireșul roșu de pasăre arată foarte frumos în grădină. Poate decora parcuri și alei. Boabele roșii se țin bine pe ramuri și pot rezista toată iarna, decorând locul chiar și în sezonul rece.

În afară de aplicare decorativă cireșul de pasăre poate fi folosit în mod activ în gătit.

Datorită faptului că fructele de pădure roșii sunt mai dulci și mai plăcute decât cele negre obișnuite, pot fi consumate proaspete. Sunt bogate în vitamina C, întăresc sistemul imunitar, promovează întinerirea organismului, îmbunătățesc funcționarea stomacului și a intestinelor.

Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă cu fructele de pădure proaspete pentru cei care suferă de gastrită cu hiperaciditate suc gastric. Din fructele de cireș roșu de pasăre, puteți face făină de cireșe, umpluturi pentru plăcinte, sunt bune de adăugat la gemuri și compoturi.

În medicina populară, fructele, ramurile și frunzele de cireș roșu sunt utilizate pe scară largă:

• Boabele conțin o mulțime de taninuri, ceea ce le face puțin astringente la gust. Din acest motiv, fructele de pădure au un efect de fixare, util pentru diaree, dar nedorit pentru constipația cronică. Cu toate acestea, cireșul de pasăre duce rar la constipație, deoarece, printre altele, fructele conțin multe fibre, ceea ce are un efect benefic asupra motilității intestinale.
• De asemenea, fructele și frunzele de cireș roșu de pasăre au efect dezinfectant. Un decoct din frunze și fructe de pădure este cunoscut de multă vreme pentru acțiunea sa antimicrobiană. În plus, nu numai că poți bea acest decoct, ci și să procesezi camera pentru a distruge microbii și a alunga insectele mici.
• Cireșul de păsări conține potasiu și vitamina P, care ajută la întărirea pereților capilarelor și la îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular.
• Fructele cireșului roșu de pasăre au și un efect benefic asupra sistemului urinar. Ele elimină toxinele din organism și au efect diuretic. Ca diuretic, puteți folosi nu numai fructe de pădure, ci și muguri, frunze, scoarță.

Mai multe informații găsiți în videoclip.

Bună dragă editor. Vreau să pun o întrebare despre cireșul de pasăre. Ce tipuri de cireșe există în afară de pasărea comună? În grădinile noastre cresc mai multe tufe de cireși păsări și am observat că sunt diferiți. Majoritatea tufișurilor înfloresc devreme când vremea devine mai rece. Și un copac înflorește mai târziu, aproximativ două săptămâni. A treia boabă nu este neagră, ci visiniu. Vă rugăm să ne spuneți despre cireș. Am auzit că există chiar și o legendă frumoasă.

Daria Konovalova, regiunea Moscova.

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au trăit după semne. Una dintre ele este floarea de cireș. Pe măsură ce începe să umple mugurii, așteptați o temperatură rece. Uneori, scăderea temperaturii nu se simte atât de clar, iar uneori chiar ninge în aceste zile.

Și de ce se grăbește cireșul pasăre? Aș fi așteptat o căldură constantă și aș fi înflorit... Dar așa este în natură și nu suntem capabili să-i dezvăluim secretele.

Există o legendă că odată o fată s-a transformat într-o cireșă, care a fost înșelată de iubitul ei logodnic. A preferat altul ei, iar inima fetei s-a răcit de durere. De atunci, în fiecare primăvară vine frigul.

Poate de aceea Bird Cherry se grăbește atât de mult încât nu mai sunt alți copaci înfloriți lângă el. Cu excepția cazului în care Iva, dar ea nu este rivala ei. Prima Bird Cherry își poartă ținuta albă și nimeni nu se poate compara cu frumusețea ei. Prin urmare, toată dragostea va merge numai către ea!

Fierberea albă a cireșului de pasăre, aroma amețitoare a florilor sale entuziasmează cu adevărat oamenii. Câte cântece și poezii au fost compuse despre această frumusețe!

În urma cireșului păsării, înfloresc flori galben-aurii de artar, frunze de stejar, tei, ulm, alun, pădure și meri timpurii. Se crede că primăvara „adevărată” începe cu înflorirea cireșului. În acest moment, cireșul păsărilor este o plantă ornamentală preferată, iar mulți grădinari visează să aibă acest copac pe site-ul lor.

ȘI PASSAREA E ALTA!

Cireșul nostru natal de pasăre sau cireșul de pasăre ( padus avium Mill.) din familia Roz este un locuitor comun al țărmurilor lacurilor de acumulare, arinilor negri și marginilor umbroase, umede, ale diverselor păduri. În tinerețe, crește ca un tufiș, mai târziu se transformă într-un copac de până la 12 m înălțime. Frunzele cireșului nostru sunt eliptice, ascuțite, zimțate de-a lungul marginii, cu două glande la bază. În raceme dense, căzute, de până la 12 cm lungime, florile albe sunt situate pe tulpini lungi. Fiecare floare are cinci petale, multe stamine, un pistil, fructul este o drupă neagră suculentă. Când este copt toamna, este dulce, astringent, motiv pentru care fructele de cireș au fost folosite de mult timp ca astringent.

În natură, cireșul de păsări are două forme: obișnuit și rare cu înflorire târzie, care înflorește două săptămâni mai târziu. Această formă crește cel mai adesea în văi. râuri majore, unde deriva de gheață și apa mare este întârziată. În exterior, acești cireși de păsări sunt foarte asemănători, cu excepția faptului că petalele celor mai târziu nu sunt la fel de albe ca zăpada ca cele ale primilor.

Cireșul de păsări sălbatice are și forme cu flori ușor roz, care au servit drept bază pentru reproducerea soiurilor decorative roz. Sunt uimitor de frumoase și mulți preferă să planteze soiul roz.

Când cultivați cireșul de păsări pe site-ul dvs., trebuie să știți că dăunătorii care îl atacă trec și la cireșe de grădină, iar pe solul nisipos ușor și lutoasă cu udare buna cireșul de pasăre formează rapid lăstari care vor trebui îndepărtați sistematic.

Pe lângă cireșul nostru autohton, în amenajare și pe alocuri pe moșii, mai sunt cultivate câteva specii de cireș, dintre care trei sunt cele mai comune.

În primul rând, acesta este cireșul de pasăre Maack (Padus maackii (Rupr.) Kom.) - un locuitor al Orientului nostru Îndepărtat. Cireșul de pasăre Maaka diferă de cireșul nostru de pasăre în trei moduri: coaja sa este de la roz până la portocaliu închis și se desprinde în panglici orizontale; ciorchinii ei de flori sunt erecți; florile în sine sunt inodore. Dar cireșul de pasăre al lui Maaka nu este practic afectat de dăunători, iar culoarea de toamnă a frunzelor sale apare imediat pe întregul copac și este foarte spectaculos - auriu-portocaliu.

Cireșul de pasăre Maaka s-a naturalizat perfect în țara noastră, dă rădăcini de rădăcinăși aleargă sălbatic în pădurile rare.

Boabele acestei cireșe de păsări au un gust amar, doar păsările îl ciugulesc.

Dar, în mod surprinzător, tocmai pe baza acestui cireș și cireș de pasăre I.V. Michurin și faimosul hibrid a fost crescut - cerapadus cu fructe de padure mari și gustoase!

De la cireșul păsărilor domestice, să trecem la America de Nord. Cel mai comun dintre ele este cireșul de pasăre din Pennsylvania (Padus pennsylvanica (L. f.)). Este foarte asemănător cu cireșul de pasăre al lui Maak în coaja sa fulgioasă, doar că mult mai închisă, cireș aproape închis la culoare și mai aspră.

Peria de flori a cireșului de pasăre din Pennsylvania este scurtată, similar cu un buchet de flori de cireș. Fructele sale sunt roșii închise și destul de comestibile.

Cu cireșe, acest cireș de pasăre este, de asemenea, asemănător prin faptul că atunci când este rănit, guma curge abundent dintr-un copac. Apropo, un număr de botanisti clasifică acest cireș de pasăre în genul Cherry (Cerasus).

Cireșul de pasăre din Pennsylvania s-a naturalizat și în țara noastră, ca și cireșul de pasăre din Maak, suferă doar mai mult de arsurile scoarței și de atacurile ciupercilor care distrug lemnul.

O altă specie nord-americană este cireșul virgin (Padus virginiana (L.) Mill.). Este foarte asemănător cu cireșul nostru de pasăre și coaja acestuia, și cu ciucuri de flori și fructe (care sunt mai mari decât cireșea noastră de pasăre și mai dulci). De asemenea, crescătorii au folosit această specie pentru a crea cerapadus (hibrizi cu cireșe). Cel mai ușor este să distingem cireșul virgin de cireșul nostru prin florile și frunzele sale ușor parfumate, dinții pe care sunt spinoși, cu glande la capăt.

Spre deosebire de cele două specii anterioare, cireșul de pasăre nu s-a naturalizat aproape niciodată în țara noastră; este extrem de rar în păduri.

Acești cireși de păsări, după cum se spune, au fost luați de toată lumea: dacă nu de frumusețea și aroma florilor, atunci de frumusețea copacilor înșiși și a frunzișului de toamnă; dacă fructele nu sunt deosebit de gustoase, atunci pentru a crea altele noi culturi de fructe veni la îndemână! Așa că plantează cireș de pasăre, admira acest copac și beneficiază de el!

I.L. Mininzon,

membru cu drepturi depline al Societății Botanice Ruse

Sau carpian-radus avium moara.

Această specie are o gamă foarte largă, întinzându-se de la pădure-tundra europeană în nord până la Caucaz în sud, de la Portugalia în vest până la Yenisei în est. Habitatele ei preferate sunt solurile bogate, bine umezite, de păduri de conifere și mixte. Tolerant la umbră, dar mai bine dezvoltat și roditor în locuri însorite, higromezofit, hekistomicrotherm, macromezotrof, asector al celui de-al doilea nivel al arboretelor forestiere. Protejat în rezervații naturale.

radus avium
Fotografie EDSR.

De obicei, acest copac are o înălțime de până la 15-17 m, cu coaja maronie, crăpată la bătrânețe, care are o aromă amară specifică. Coroana este lată, densă, cu ramuri căzute; coaja este netedă, mată, negru-gri. Lăstarii tineri sunt verzi, dar devin maronii rapid. Frunze eliptice de până la 15 cm lungime, verde închis, ușor încrețite, cu marginea zimțată ascuțit. Cireșii de păsări încep să înflorească și să dea roade de la 5-6 ani. Și apoi, pe fundalul frunzelor, ies în contrast perii parfumate, de până la 12 cm lungime, căzute de flori albe. Dacă ești foarte norocos, vei întâlni copaci cu flori roz. Florile apar în luna mai, iar după o săptămână și jumătate sunt suficiente câteva rafale de vânt - și un dans rotund de petale se va învârti, umplând aerul cu ultima aromă de cireș de pasăre. Acum rămâne doar să așteptăm fructele. Drupele comestibile negre, strălucitoare și suculente se coacă la jumătatea lunii iulie. Fructele sunt astringente, astringente. Dintre ele, măcinate împreună cu oase, fac umplutura pentru plăcinte, folosesc fructele pentru a face băuturi sau le colorează.

În GBS din 1951, 5 mostre (10 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute din diferite grădini botanice și reproduceri ale GBS. La 40 de ani, înălțime 14,5 m, diametrul trunchiului 17 cm. Vegetează de la 19.IV ± 10 la 22.IX ​​​​± 16 timp de 155 de zile. Rata de creștere este medie. Înflorește de la 10.V ± 7 la 24.V ± 11 în 14 zile. Rodește de la vârsta de 5 ani, fructele se coc pe 25 ± 12 iulie. Rezistența la iarnă este completă. Viabilitatea semințelor 54%, germinația semințelor 7%. Butașii prind rădăcini slab.

Crește rapid, rezistent la îngheț, iubitor de umiditate, tolerant la umbră. Tolerează satisfăcător condițiile urbane. Este bine reînnoit de lăstari din ciot și rădăcini. Poate fi înmulțit prin semințe, butași și stratificare. Avariat de molia de cireș. Oferă un lăstar puternic de rădăcină din ciot. Phytoncide.

Cea mai valoroasă plantă pentru grădinărit peisagistic din fâșia de nord și centrală a Rusiei. Frunzișul dens, înflorirea timpurie și înfrunzitul, împreună cu o aromă puternică, îl fac de dorit în orice parc, lângă apă, pe margini, în plantații individuale și de grup.

Are un număr forme decorative: plângând(f. pendula); pestriţ(f. variegata) - cu frunze galbene și albe; terry(f. plena); rozacee(f. roseiflora) - cu flori roz; precum și cu fructe galbene(f. leucocarpa) și verde-gălbui(f. chlorocarra).

P.a. var. comutată Dippel- Ch. p. schimbabilă. Copac de până la 17 m înălțime. Crește în aceleași comunități ca și specia principală. În GBS din 1980, 3 mostre (10 exemplare) au fost cultivate din semințe obținute de la Salaspils. La 12 ani, înălțime 12,3 m, diametrul trunchiului 9 cm.Termenii dezvoltării fenologice coincid cu speciile principale. Rata de creștere este ridicată. Fructe în 4 ani, fructele se coc în iulie. Rezistența la iarnă este completă. Butașii prind rădăcini slab.

Radus avium "Colorata"
Fotografie de Yuri Markovsky

"Colorata". Dimensiuni limită acest Foioase sau arbust mic de 5-6 m înălțime. La o vârstă fragedă, frunzele sunt violet sau aramiu-violet, la maturitate, sunt verzi cu o nuanță de bronz a părții inferioare și vene violete. Toamna, frunzișul devine roz-roșu. Lăstarii sunt violet închis. eficientă în timpul înflorire abundentă raceme de flori căzute roz pal, cu miros de migdale. Fructele sunt lucioase, negre, comestibile, astringente, cu pețioli roșii. Varietate din aceeași specie regina violet practic imposibil de distins de această formă.

Printre cireșele decorative de păsări, puteți zbura forme care au frumusețea înfloririi sau culoarea neobișnuită a frunzelor:
"Sensibilitate„- un arbore de mărime medie. 3,5-4 m înălțime. Flori cu o aromă puternică, mici, în raceme lungi, roșu închis la începutul înfloririi, apoi devin albe;
"Pescăruş„- copac 4 - 4,5 m înălțime, florile sunt mari, albe în raceme mari;
"meteo„- iese în evidență printre cireșul de pasăre cu flori albe, cu lungimea pensulei, de până la 20 cm;
"captivitate" - singurul varietate terry, la care poți și trebuie să-ți scoți pălăria, el este magnific.

În urmă cu aproximativ 40 de ani, crescătorii siberieni din Tomsk și Novosibirsk au atras atenția asupra frumuseții pădurii. Selecția a mers în două direcții: prin selectarea celor mai bune forme rusești în condiții naturale și prin încrucișarea cireșului nostru de pasăre de acasă cu o specie înrudită - cireșul de păsări din pădurile de pe alt continent - America de Nord. Și așa s-au născut primele soiuri de cireș de păsări din lume: Raccvet, Narym, Taiga, Samoplodnaya, Black shine, Sakhalin black, precum și câțiva hibrizi valoroși care nu au încă nume. Toate trec cu succes în teste de varietate, iar unele deja se înmulțesc și sunt distribuite printre grădinari.

varietate cort roșu. Un copac de 4-4,5 m înălțime, cu o coroană lată ovală densă. Natura schimbării culorii frunzelor este aceeași cu cea a frumuseții siberiei și a lumânării violete, dar intensitatea culorii este mai slabă. Mărimea florilor este aceeași, dar inflorescențele sunt cu 2-3 cm mai lungi și mai multiflorate. Intensitatea înfloririi este oarecum mai mare, dar și mică. Fructe de aceeași greutate, bun gust. Soiul este potrivit pentru plantări individuale și de grup.

varietate Maura are o coroană densă piramidală largă, cu ramuri căzute la capete. În flori, inflorescențe și frunze, Moorul este foarte asemănător cu Late Joy, dar fructele sale sunt mai închise la culoare și, de asemenea, strălucitoare. Înflorirea și fructificarea sunt, de asemenea, foarte abundente.

varietate dens chistic are o coroană ovală rară cu ramuri căzute la capete. flori mărime medie pe picioare foarte scurte, adunate în perii cilindrice foarte dense de mărime medie. Frunzele sunt de culoare verde deschis, netede, strălucitoare. Fructele sunt strălucitoare, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la roșu-brun la negru.

varietate bucurie târzie foarte înalt, are o coroană piramidală îngustă și densă. Flori de mărime medie, albe, pe picioare scurte, strânse în perii dense, căzute. Înflorirea și fructificarea este foarte abundentă. Frunzele sunt de culoare verde închis, netede, strălucitoare. Fructele sunt strălucitoare, când sunt coapte, își schimbă culoarea de la maro la negru.

varietate lumânare violet. Arbore de înălțime medie (5 m) cu coroana densă piramidală îngustă. La fel ca soiul părinte Shubert, primăvara are frunze verzi obișnuite și flori albe. Până la mijlocul verii, frunzele capătă o culoare violet închis, care persistă până când frunzele cad. Înflorirea este moderată, periile sunt mici, de 10-14 cm, semi-căzute.

varietate Zori. O varietate timpurie de cireș de păsări. Arborele este pitoresc, 2,5-3 m înălțime, parțial autofertil, cu rodire stabilă. Inflorescențele sunt mari, greutatea fructelor este de 0,6-0,7 g, culoarea este roșu închis, gustul este acru-dulce, ușor acidulat. Recolta - 5-10 kg de fructe de pădure per copac.

varietate autofertilă. Varietate de cireș de pasăre hibrid de coacere timpurie. Arborele este puternic, autofertil, de 6-7 m înălțime, cu coroana piramidală. Frunzele sunt mari, ondulate. În inflorescențe există 30-35 de flori. Greutatea fructelor - 0,6-0,7 g, culoare neagră, pulpă verde, gust dulce-acru, cu o ușoară astringență. Fructarea este anuală. Recolta - 10-20 kg de fructe de pădure per copac.

varietate Sakhalin negru. Varietate de cireș de păsări comune (carpian) cu coacere timpurie. Arbore de până la 6-7 m înălțime, cu o coroană piramidală densă, autofertil, cu fructificare moderat periodică. Frunzele sunt mari, în inflorescențe 30-35 de flori. Greutatea fructelor - 0,6-0,7 g, pulpa verde, gust dulce placut, cu usoara astringenta. Recolta - până la 15 kg de fructe de pădure per copac.

varietate Frumusețea siberiană. Un copac de 7 m înălțime cu o coroană piramidală densă. Caracteristicile de culoare ale frunzelor, dimensiunea florilor și inflorescențelor sunt aceleași ca la soiul Purple Candle. Fructele ambelor soiuri sunt negre, cântărind 0,6-0,7 g, dar în frumusețea siberiană au gust grozav. Ambele soiuri sunt potrivite pentru plantări individuale și alee, precum și pentru grupuri de peisaj.

varietate sclipici negre. Varietate de cireș hibrid de păsări de coacere medie timpurie. Un arbore de 5-6 m înălțime, cu coroana densă, lată, piramidală, autofertil, cu fructificare moderat periodică. Inflorescențe - de la 35-40 de flori mari. Greutatea fructelor - 0,8-0,9 g, culoare neagră, pulpă galben-verzuie, gust bun. Recolta - 10-20 kg de fructe de pădure per copac. Florile sunt mai mari, colectate în perii dense cilindrice, care nu se lasă. Frunzele sunt de mărime medie, verde închis, fructele sunt negre, strălucitoare.

Printre plante de interior nu există atât de multe ferigi, iar speciile lor populare pot fi numărate pe degetele unei mâini. Dar puține ferigi au o frumusețe atât de impresionantă ca una dintre cele mai multe specii rare- Phanerophlebia sau Cyrtomium. Această ferigă este atât de rară încât este considerată cea mai puțin potrivită pentru cultura camerei. O astfel de reputație este cu atât mai nedreaptă, cu cât elegantul cyrtomium nu solicită temperaturi, iluminare și chiar îngrijire.

Plăcinta de dovleac pe chefir cu fructe uscate este una dintre cele mai simple, ieftine, dar, totuși, plăcinte frumoase, cărora nu le este rușine să fie servite nu numai pentru ceaiul de seară, ci și pe masa festivă. Galben auriu la interior, moderat dulce, usor umed, cu bucatele de fructe uscate si smântână, se mănâncă până la firimituri de îndată ce apare pe masă. Orice fructe uscate și fructe confiate sunt potrivite pentru umplutură - smochine, caise uscate, curmale și, în același timp, curățați depozitul din bucătărie.

Deci, sezonul estival, s-ar putea spune, este deja în urmă și devine cumva trist. Vara a zburat repede, erau multe lucruri de făcut și griji. În grădină, în grădină, în patul de flori, marea majoritate a lucrărilor au fost deja finalizate, grădina se golește. Cea mai mare parte a recoltei a fost deja îndepărtată, ambalată și ascunsă în siguranță. Dar nu ar trebui să te lași în valuri de pesimism, pentru că dacă încerci să aplici puține cunoștințe, poți prelungi toamna și poți întoarce vara acasă construind-o pe pervaz.

Mai devreme sau mai târziu, orice grădinar se confruntă cu problema zonelor neglijate, aglomerate, afectate de buruieni. Sarcina de curățare este legată nu numai de situația în care achiziționați o zonă suburbană într-o stare deplorabilă. Paturi de flori vechi sau peluze „uitate”, masive supra-aglomerate sau buruieni care se răspândesc necontrolat, care nu au fost începute la timp pentru a le face față - situația nu este deloc rară. Iar cheia principală a succesului în rezolvarea problemei este răbdarea și rezistența.

Fajitas de porc este o rețetă de aperitiv mexican picant, care constă din tocană de carne cu legume, chili și salata proaspata. Conform tradiției, toate ingredientele sunt învelite într-o prăjitură rotundă de aluat nedospit făcut din făină de grâu sau porumb - tortilla. În Mexic, fajita este servită la masă separat - carne, legume și tortilla, iar tu însuți asamblați propria versiune a felului de mâncare. Colectați fajitas imediat înainte de servire, astfel încât tortilla să nu se ude.

Iarna este cea mai critică perioadă pentru meri și trebuie să-i supraviețuiești pierderi minime. În general, un set de măsuri include colectarea unei recolte târzii, colectarea și distrugerea frunzelor căzute, săparea benzii din apropierea trunchiului, îmbrăcarea superioară, udarea cu încărcare cu apă, mulcirea. zona trunchiului, îndepărtarea lichenilor și a mușchilor din trunchi, dezlipirea scoarței, îndepărtarea ramurilor uscate și interferente, văruirea, tratarea dăunătorilor și a bolilor, sigilarea golurilor și încălzirea tinerilor meri.

Una dintre cele mai îndrăgite culturi care este folosită pentru a crea bonsai este Serissa japoneză. Această plantă încântătoare este numită și copacul celor o mie de stele (înflorirea ei justifică pe deplin o astfel de poreclă). Dar Serissa are și alte avantaje. Scoarță frumoasă, frunze în miniatură, siluete uimitoare - toate acestea compensează mai mult decât capriciozitatea sa. Cultivarea serisei nu este o sarcină ușoară. Dar totuși, din bonsai de interior, este considerat unul dintre cele mai nepretențioase.

Supa de ciuperci cu chanterelles – ce ar putea fi mai gustos și mai ușor. După părerea mea, doar ciupercile și ciupercile stridii concurează cu chanterele în disponibilitatea și omniprezența lor. Chiar și în cel mai „an fără ciuperci”, există o găleată de „vulpi” galbene pe piață. Pe lângă accesibilitate, există o serie de alte beneficii. În primul rând, viermii nu infectează aproape niciodată această ciupercă. În al doilea rând, puteți colecta o mulțime deodată. În al treilea rând, nu trebuie să curățați. În general, oriunde te uiți - un beneficiu solid!

Ciudat, orbitor de strălucitor, ciudat, neglijent - ce fel de epitete nu sunt acordate lichnisului de grădină. Aceste plante perene combină rezistența la iarnă și nepretenția cu aspectul ciudat. Cultura a devenit una dintre speciile preferate și se regăsește atât în ​​proiectele de design trendy, cât și în grădinile private. Principalul avantaj al lychnisului este îngrijirea nesolicitantă. Într-adevăr, pentru a admira culorile inflorescențelor, este suficient să nu uităm de îmbrăcămintea în timp util.

Acest articol se va concentra pe irigarea cu încărcare cu apă a culturilor de fructe, pe care, cred, mulți grădinari o neglijează, mai ales în toamna ploioasă. Mulți li se pare că ploaia care a tunat pe acoperiș toată noaptea este capabilă să ude solul la o adâncime suficientă și puteți face fără utilizarea unei irigații artificiale suplimentare fără a cheltui bani în plus pe apă. Dar nu, nu puteți, iar acum vă vom spune de ce și vă vom învăța cum să reîncărcați corect udarea.

Dovlecel marinat pentru iarna cu ceapa, ardei si physalis - o gustare de legume usoara, condimentata, asortata. Dovlecelul este o legumă neutră, absoarbe perfect diverse gusturi și mirosuri. O mână mică de ceapă și ardei dulce, puțin condimente parfumate- atât ai nevoie pentru a pregăti legume conservate delicioase. Physalis a crescut în grădina mea anul acesta. Din ea se face dulceata, insa, sub forma murata, dupa parerea mea, physalis este mult mai gustoasa.

Solul nu este doar un habitat pentru plante. Precum și dioxid de carbon, lumina si apa ea este vitala element important, fără de care majoritatea plantelor nu pot supraviețui. Caracteristicile solului, compoziția sa mecanică, aciditatea, permeabilitatea la apă și aer, valoarea nutritivă joacă un rol cheie. Erorile în alegerea substratului sunt sursa mari probleme si riscuri. Cea mai fiabilă opțiune pentru plantele de interior sunt substraturile achiziționate, gata făcute.

Salată coreeană cu castraveți pentru iarnă - un aperitiv cald și rece într-o marinată dulce-acrișoară. Această rețetă nu este pentru fetițe, deoarece conține destul de multe ardei iute(Acesta este tocmai punctul culminant al piesei de prelucrat). Legumele picante vor fi la îndemână pentru masa festivă sau ca garnitură pentru fel de mâncare din carne, mai ales pentru gratar sau pui prajit. Pentru o rețetă de salată coreeană cu castraveți și roșii, alegeți legume de înaltă calitate - castraveți mici și coșuri.

Puțini oameni știu, dar agrișele sunt literalmente o cultură eternă și foarte productivă. Dintr-o tufișă de agrișe bine dezvoltată, de care ați îngrijit corespunzător, puteți colecta până la 15 kilograme atât de gustoase, cât și de boabe mari simultan. Deci, să enumerăm mai întâi pe scurt activitățile pe care trebuie să le desfășurăm în timpul perioada de toamna cu tufe de agrișă, apoi vom descrie fiecare dintre ele în detaliu, astfel încât să aveți o idee despre ce și cum să faceți.

Primrozele sunt plante care se potrivesc perfect conceptului de grădină „leneșă”. Sunt nepretențioși, nepretențioși la îngrijire, se pot stabili chiar și acolo unde, s-ar părea, nu există deloc loc pentru primule. La fel de frunze frumoase iar înflorirea este un bonus frumos pentru plantele care plantează și uită. Adevărat, nu se poate spune că cresc pe cont propriu despre toate primulele. Dar există multe specii care vă permit să creați accente frumos de înflorit, simplificând îngrijirea grădinii.

Chiftele cu sos de roșii și ardei dulci sunt un preparat clasic pe care mulți l-au iubit încă din copilărie. Indiferent cum se numesc cotletele de porc: chiftelute, arici tocat, chiftele sau chiftele, ca in aceasta reteta, esenta nu se schimba. cotlet suculentîntr-un sos gros parfumat arată atât de apetisant încât toată lumea salivează fără excepție. Puteți adăuga smântână sau smântână în sosul pentru chiftele și îl puteți îngrosa cu făină, dar este mai bine să adăugați mai multe legume.

Întotdeauna am știut că cireșul de pasăre este negru. Toată copilăria cu această boabe a trecut. Trei cireși de păsări au crescut în grădina noastră, tatăl meu a spus odată că bunicul meu a plantat odată acești copaci în funcție de numărul fiilor săi.

Primăvara, de îndată ce ferestrele au fost deschise, încăperea s-a umplut de aroma de cireș de pasăre înflorit. Iar când timpul de înflorire s-a terminat, un viscol de cireș de pasăre a năvălit în grădină.

Ei bine, în august, cireșii noștri de păsări erau presărați cu fructe de pădure negre lucioase, în timp ce pe toți cei trei cireși de păsări erau ușor diferiți ca mărime și gust. Cele mai delicioase au fost pe copacul din mijloc.

Un alt cireș de pasăre a crescut în fața casei din grădina din față, la această oră noii veniți „pășcau”, cerând permisiunea din timp. Toți copiii din jur la vremea aceea mergeau cu buzele de cerneală. Chestii delicioase! Și ce plăcinte cu cireșe au fost gătite de bunica și mama! Adevărata gem.

Într-un fel sau altul, dar mereu am crezut că cireșul de pasăre este negru. Și cumva m-am dus să vizitez rudele din Krasnodar. Locuia cu vărul său și tot timpul, întorcându-se acasă, trecea pe lângă un tufiș cu boabe mari și roșii.

Un tufiș înalt de doi metri era literalmente presărat cu fructe de pădure, foarte apetisant la aspect. Dar ce fel de fructe de pădure încă nu puteam ghici. Se pare că arată ca o cireșă de pasăre, dar este prea mare, până la un centimetru în diametru și, de asemenea, roșu.

Multă vreme mi-am zguduit creierul așa, apoi tot nu am mai suportat și, trecând din nou pe acolo, am rupt o frunză pentru început. L-am frecat, l-am adulmecat - miroase a cireșe. Și arată ca o frunză de cireș de pasăre. Ei bine, iată că am devenit mai îndrăzneț și am cules pe furiș câteva ciorchini și am pus fructele de pădure în gură. Și are gust de cireș, doar că, spre deosebire de negru, tricotează mai puțin. Și mai slabă. În general, o boabă delicioasă!

Apoi, când am ajuns acasă, am navigat pe internet. Și iată ce am găsit:
Cireș de pasăre - Padus virginiana (L.) Mill. Crește în principal de-a lungul râurilor, pe soluri bogate și umede, în regiunile de est ale Americii de Nord. După caracteristicile sale, este mai asemănător cu cireșul nostru de pasăre decât cu alții. Diferența sa constă în faptul că mugurii de 5-7 mm lungime sunt despărțiți de lăstar, în timp ce la cireșul de pasăre comun mugurii ajung la 13 mm și sunt apăsați pe lăstar. Arbore de până la 15 m înălțime, cu o coroană largă, răspândită; coaja maro inchis, fin fisurata. Frunzele sunt alungite-ovate, maro-verde când înfloresc, verde închis vara, dense, strălucitoare, acut zimțate, până la 12 cm lungime. Florile sunt albe, de până la 1,3 cm, în raceme cu multe flori, cu frunze, de până la 15 cm lungime. Fructele sunt sferice, roșii la început, roșu închis când sunt complet coapte, cu pulpă suculentă, comestibilă. Înflorește și rodește anual de la 7 ani. Oferă auto-însămânțare și o mulțime de descendenți de rădăcină. Înflorirea durează două săptămâni, fructele se coc la sfârșitul verii, uscandu-se treptat, pot rezista până în luna mai a anului următor, decorând planta pentru o lungă perioadă de timp. Frunzele devin culori strălucitoare toamna.

Ei bine, trebuie! Cireș roșu! Da, chiar și din Virginia! Există un fel de teorie a conspirației în asta?

Material: Felisket pentru Russian Top
Ilustrare: fotografia lui Felisket

Familia Rosaceae, genul cireș de păsări. - acesta este un copac de până la 10-15 metri înălțime, în el proprietăți distinctive, asemănător cu cireșul de pasăre comun.Această specie, aparține familiei trandafirilor, este atât sub formă de copac, cât și sub formă de arbust.

Cireș de pasăre virgină - descrierea arborelui, foto și video

Arbustul, de regulă, nu crește mai mult de 4-5 metri. Preferă să înflorească în mai, dar acest lucru este în regiunile de sud ale Rusiei, iar în regiunile nordice în iunie. Această specie, care crește în principal de-a lungul malurilor râurilor mari, iubește solul fertil și umed. Este considerat a fi patria America de Nord, de unde și numele. Această specie este similară cu cireșul obișnuit de pasăre, în primul rând prin proprietățile sale.

Frunzele au o formă diferită, dar în cea mai mare parte sunt fie ovoide, fie alungite. Când frunzele acestei specii se deschid, devin maro-verzui, iar vara devin verde închis. Toamna se transformă în diverse vopsele, o priveliște foarte pitorească.

Cireșul păsărilor înflorește foarte abundent, aceasta este o vedere foarte frumoasă, deoarece de jos în sus, tufișul este acoperit cu spumă albă ajurata, acesta este un fenomen foarte frumos. În general, această priveliște este frumoasă în toate anotimpurile, de exemplu, vara cu mare frunze decorative, sau toamna când se coc fructele roșii portocalii.

În fiecare an această plantă începe să dea roade de la vârsta de 7 ani, înflorind aproape întotdeauna culoare alba inflorescență cilindrică colectată. Înflorirea durează aproximativ două săptămâni, iar fructele se coc de obicei vara, dar se usucă rapid. Fructele pot împodobi pomul destul de mult, până în luna mai a anului viitor. Fructele sunt puțin mai mari decât cele ale cireșului de pasăre, dacă științific este o drupă sferică, sunt ambele roșu închis și negre, comestibile. Gustul acestui fruct este destul de plăcut, dulce-acrișor, mai exact, nu foarte acru.

Fructele sunt foarte utile, deoarece conțin multe vitamine, precum A și C, precum și lămâie și acid malic. Dintr-un tufiș, este posibil să colectați aproximativ 5-10 kilograme, totul depinde de an, dacă ploile au fost abundente, atunci există posibilitatea de a colecta mai multe.

Se înmulțește destul de ușor și anume prin semințe și lăstari. Tufele plantate cu ajutorul lăstarilor cresc deja în al 4-lea an, iar plantate cu semințe, abia în al 7-lea. In primii ani tufa creste incet, in doi ani poate ajunge la maxim 40-5 centimetri. De exemplu, putem spune că semințele de cireș, în acest timp cresc până la 110-120 de centimetri.

Cireșul de pasăre virgin nu este suficient de capricios, rezistă cu ușurință la ușoare ușoare. Astfel de tufișuri pot fi plantate aproape peste tot, de exemplu, lângă casă sau de-a lungul gardului. Dacă plantați pe șantier, vă va ajuta serios să economisiți spațiu și pt polenizare mai bună, ar trebui să plantezi multe dintre ele, și cel mai bine în apropiere, și anume la o distanță de 1,5 - 2 metri.

Dar trebuie luat în considerare faptul că această specie necesită teren fertil și foarte umed. Îngrijirea acestor tufișuri este destul de simplă, trebuie doar să slăbiți ocazional solul și, desigur, să udați în mod regulat, precum și să pliviți. De asemenea, are nevoie de îngrășăminte organice și minerale. Dar, în ceea ce privește rezistența la iarnă, această specie este inferioară cireșului de pasăre, în unii ani de îngheț sever, ramurile întregi pot îngheța ușor. Această specie este rezistentă la diverse boliși anume, practic nu este susceptibil la astfel de insecte precum afidele și moliile.

Cireșul de păsări este adesea folosit în orașele de amenajare a teritoriului, în principal în plantații de grup sau unice. lemn valoros Acest copac este folosit pentru a face mobilier. Scoarța este, de asemenea, un produs foarte valoros și este folosită în scopuri medicale. Este cel mai frecvent în partea europeană a Rusiei, precum și în Siberia de Vest.

Video cu cireșe de pasăre