Boabele comestibile și necomestibile în pădure, descriere. Cele mai periculoase plante otrăvitoare din pădure

Vrei să-ți înveți copilul să înțeleagă fructele de pădure? Această întrebare este deosebit de relevantă vara și toamna, când copilul tău se odihnește la țară, în tabără, cu bunica în sat. Desigur, publicațiile de astăzi produc o mulțime de cărți de referință, dar poate fi prea dificil să pui un copil în spatele unei cărți. Fie că afacerea este un computer! Sperăm că scurtul nostru articol informativ vă va ajuta să aflați principalele semne de otrăvire și fructe de pădure comestibile.

Apropo, aceste informații vor fi utile și părinților, dintre care mulți nu sunt mari cunoscători ai darurilor pădurii. După ce ați citit articolul, puteți merge în pădure. La urma urmei, acolo poți folosi cel mai mult mod eficientînvăţare. Găsiți „ajutoare vizuale” vii în pădure. Arată-i copilului o boabă și spune tot ce știi despre ea. Copiii au amintiri grozave! Explicați ce fructe de pădure cresc în pădurile noastre și care nu. Arată-i copilului tău plante care nu trebuie atinse deloc. Suntem siguri că după mai multe lectii asemanatoare, copilul tău nu va pune niciodată o boabă otrăvitoare într-un coș.

Ce fructe de pădure comestibile cresc în pădure: descriere și fotografie

20 de fructe de pădure sălbatice comestibile

Boabele otrăvitoare în pădure: cum să înveți un copil să facă distincția între fructele de pădure necomestibile și comestibile?

eu toxic fructe de padure: semne și simptome distinctive ale otrăvirii

Președintele filialei regionale a Societății Geografice Ruse I.V. Pantyushov:

Unele fructe de pădure sunt destul de greu de distins. Comestibile sunt bogate în conținut substanțe utile, gust dulce-acru, dar adesea asemănătoare cu otrăvitoare. De obicei, fructele de pădure comestibile atrag păsările și animalele, așa că dacă sub tufișuri și copaci vezi un numar mare de fructe de pădure ciocănite, semințe, rămășițe de coajă, apoi, cel mai probabil, boabele sunt comestibile. Dar aceasta nu este o garanție de 100%.Deosebit de otrăvitoare sunt boabele de formă mică ovoid-sferică, care atrag atenția prin frumusețea lor. Adesea sunt ușor turtite lateral. Spre deosebire de fructele de pădure comestibile, boabele otrăvitoare sunt de obicei amare, acidulate sau astringente. Cu toate acestea, merită să ne amintim că unele fructe sunt otrăvitoare într-o asemenea măsură încât 3-5 fructe de pădure sunt o doză letală, așa că nu ar trebui să le încercați niciodată. Prin urmare, vă sfătuiesc să treceți pur și simplu pe lângă un tufiș sau un copac necunoscut cu fructe de pădure dubioase.

Memento pentru părinți

• Nu culege și nu mânca fructe de pădure pe care le vezi pentru prima dată.
• Nu lăsați copiii nesupravegheați în pădure.
• Când mergeți în pădure, asigurați-vă că luați o trusă de prim ajutor cu medicamente care vă vor ajuta să acordați primul ajutor în caz de otrăvire cu fructe de pădure.

Primul ajutor pentru un copil cu otrăvire cu fructe de pădure: cum să ajutați victima?

• Spălați urgent stomacul. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o soluție de sifon 2%. Dacă nu există sifon, dați câteva pahare de apă de băut obișnuită.
• Luați cărbune activat - 1 tabletă la 10 kg. greutate.
• Acceptați orice adsorbant disponibil - „Smektu”, „Polysorb”, etc.
• Dă lapte, albuș de ou de băut, ulei vegetal sau orice alt agent de învelire.
• Pentru a calma durerea, puteți administra o tabletă de Anestezin sau Dikain.
• Umpleți pierderile de lichid cu soluții Hydrovit sau Regidron.

După acordarea primului ajutor, încercați să duceți pacientul la cel mai apropiat spital sau post de prim ajutor.

Natura este un tezaur surse utile nutriție, și nu numai ierburi medicinale si fructe. Nutrienții din ierburi și fructe pot acționa ca amplificatori de energie și, de asemenea, pot stimula diverse sisteme organism. În natură, există un număr mare de specii de plante sălbatice comestibile. Conțin vitamine și minerale utile pentru oameni, carbohidrați, fibre. Reprezentanți nu mai puțin periculoși ai florei.

Puteți mânca frunze, lăstari, tulpini, rizomi, tuberculi, bulbi, fructe, suc. Părțile subterane sunt apreciate pentru valoarea lor nutritivă, datorită capacității lor de a acumula amidon. Un grup destul de mare este plantele de pădure cu fructe, frunze și lăstari comestibile. Ele pot fi ușor colectate, utilizate în proaspătși sub formă de aditivi pentru preparatele calde.

Plante necomestibile și ierburi otrăvitoare

Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii erau capabili să distingă o plantă comestibilă de una otrăvitoare. Importanța acestei abilități este deosebit de importantă în condiții extreme, când planteaza mancare este singura șansă de supraviețuire. De o importanță deosebită este faptul că au și un efect puternic de vindecare. Prin urmare, cunoașterea tipurilor de plante și fructe de pădure comestibile este adesea crucială în unele situații.

Oamenii de știință sfătuiesc insistent să evite consumul de plante umbrelă. Printre acestea se distinge cucuta otrăvitoare (foarte asemănătoare cu pătrunjelul), umbrelele sale înflorite sunt deosebit de dăunătoare. Nu mai puțin periculoasă este o altă plantă umbrelă - otrăvitoare sau cucută. Aceste plante nu trebuie nici măcar smulse cu mâinile goale, mai ales de către copii!

Nu mâncați bulbi de plante necunoscute.

De asemenea otrăvitoare:

• bindweed;
• euforie;
• digitală;
• flori de roșii;
• frasin golostyolbikovy;
• colchicum de toamnă;
• hortensie;
• boabe de ricin;
• periwinkle roz;
• droguri;
• măselariţă;
• aconit sau luptător;
• ranunele.

Fructe otrăvitoare și fructe de pădure necomestibile

S-a observat că fructele de alb și Culoarea galbena. Majoritatea fructelor de pădure de culoare roșie nu trebuie, de asemenea, consumate. Dar fructele de pădure albastre și negre sunt în mare parte comestibile.

Complet otrăvitor:

• bast sau daphne de lup (boabe roșii sau galbene, formate în iunie-august, cresc în pădurile umede întunecate de conifere și foioase);
• ochi de corb(boabe negru-albastru, formate în iulie-august);
• roșu de mănașă (coaptă în iunie-octombrie);
• belladonna sau belladonna (boabă albastru închis, crește în Crimeea, Carpați, Caucaz);
• euonymus (cutii roz aprins, se coace în septembrie-octombrie);
• voronets în formă de vârf negru și cu fructe roșii (boabele se coc în iulie-august, cresc în locuri umbroase, umede ale pădurilor de conifere și mixte).

Cunoscutul lacramioare, ienupărul cazac, precum și boabele de lup (lup), care sunt foarte asemănătoare cu cireșul de păsări, deși, spre deosebire de acesta, cresc ca un arbust, au fructe otrăvitoare. Boabele, frunzele și florile necoapte ale socului sunt necomestibile.

Nu va fi de prisos să acordați atenție modului în care cresc tufe de boabe. Grupuri mari de arbuști sub formă de poiană formează de obicei reprezentanți neotrăvitori.

Dacă există un fruct la sfârșitul tăierii unei ramuri de boabe, astfel de fructe de pădure sunt adesea comestibile.

Primul ajutor pentru otrăvire: imediat după detectarea otrăvirii, este necesară stimularea vărsăturilor pentru a elibera stomacul de otravă și toxine. În primul rând, victimei primesc 2-4 pahare de apă cu permanganat de potasiu sau cărbune activ(2 linguri la 0,5 l), apoi procedura se repetă de câteva ori. Puteți da un laxativ și un medicament pentru inimă. Dacă apar convulsii și ai o trusă de prim ajutor la tine, folosește hidrat de cloral. Puteți face o clismă. În condiții extreme, victima poate fi beată cu lapte sau o soluție de amidon, dați biscuiți negri. Pacientul trebuie împachetat și, dacă este posibil, livrat la medic.

Reguli pentru alegerea plantelor și fructelor comestibile

Punctul pozitiv al plantelor comestibile în creștere sălbatică este că nu necesită costuri fizice umane pentru a le obține. Și îi poți întâlni aproape la fiecare pas. Principalul lucru este că cresc departe de orașele mari și drumurile zgomotoase.

Extindeți tabelul florei în funcție de perioada anului

Dacă planta are suc lăptos, ar trebui să fiți atenți la consumul lui. Acest lucru emite de obicei toxicitate. De asemenea, merită să evitați plantele care dau naștere la tot felul de reacții la nivelul pielii.

Dar vegetația acvatică, precum și vegetația turbăriilor, este de obicei comestibilă și destul de gustoasă. Natura a avut grijă de tot felul de plante de pădure cu fructe comestibile - de la picante și parfumate până la legume și pâine.

Părți comestibile de plante și ierburi

părțile subterane- diversi tuberculi, au mult amidon. Acestea includ:

• papură;
• migdale macinate;
• Vika.

Rădăcini și rizomi:

• pătlagină;
• feriga de pădure;
• păstârnac;
• calla sălbatică;
• cicoare;
• măcriș;
• angelica de pădure;
• albi și nuferi.

Există plante bulboase, care sunt destul de potrivite pentru hrană - crini sălbatici și tigru.

lăstari sunt de asemenea comestibile. Un exemplu este sparanghelul, ai cărui lăstarii pot fi consumați în stare proaspătă, dar este bine să-i gătiți, totuși. Mai mulți lăstari neotrăvitori:

• purslane;
• palma evantaiului;
• ferigă-fergă;
• palmier de ratan;
• rubarbă sălbatică;
• papură;
• trestie de zahăr;
• Crin alb.

Comestibil frunze- grupul cel mai numeros. Aceasta poate include:

• păpădie;
• măcriș;
• brusture;
• fireweed (ivan-ceai);
• acru de munte;
• voinicică;
• urzica.

În principiu, frunzele tinere ale multor ierburi neotrăvitoare pot fi consumate. Și, de asemenea, pot mânca pulpa tulpinilor - palmier, evantai, sago, nucă de cocos și ratan, trestie de zahăr.

Bast de copaci- acesta este numele cochiliei înguste de sub scoarță. Se consumă crud. Scoarța, pe de altă parte, are tanin amar și, prin urmare, este mai bine să nu o înghiți.

foarte valoros polen.

Flori comestibile:

• Trandafir salbatic;
• măcriș de cal;
• floarea de colt;
• calendula;
• muşeţel;
• salcâmi;
• mesteacăn;
• castan;
• trifoi
• păpădie;
• caper sălbatic.

Fructe comestibile, boabe și cereale

Există o mulțime de plante cu fructe comestibile - fructe și fructe de pădure. Merită să acordați atenție celor care se găsesc în natura salbatica. Mulți oameni le cunosc, dar nu toată lumea poate spune cu încredere dacă acest fruct este otrăvitor sau nu. De obicei comestibile și fructe de pădure necomestibile arata mereu atractiv.

Fructele sigure includ merele de paradis, caperele sălbatice, dudele, porucul, fructele de pâine.

Fructe de pădure sălbatice comestibile cunoscut de mulți îndrăgostiți să se bucure de:

• zmeură;
• căpșună;
• coacăze;
• nor;
• coacăz sălbatic;
• mure;
• merişor;
• coacăze;
• boabe de piatră;
• măceș;
• Rowan;
• viburnum;
• cătină;
• cireș de pasăre.

Cerealele și semințele sunt considerate surse excelente de proteine, în special culturi de cereale. Sunt bune de folosit sub formă zdrobită: amestecate cu apă, sub formă de cereale.

Plante cu comestibile cereale și semințe:

• amarant (catifea);
• bambus;
• pin;
• nufăr;
• purslane.

pădure rusească! Nu poți găsi alte peisaje atât de bogate în culori, tonuri, nuanțe, precum pădurile Rusiei. Despre pădurea rusească sunt compuse proverbe, ghicitori, îi sunt dedicate cântece și poezii. Câte lucrări îi sunt dedicate de către artiști și scriitori ruși.

Importanța sa în viața umană nu poate fi subestimată. Pădurile protejează corpurile de apă de scufundare, câmpurile de uscare. Pădurea este o odihnă de zgomotul și praful străzilor orașului, răcoare în căldura verii.

În plus, pădurile noastre sunt bogate plante medicinale, ciuperci, fructe de padure. Locuitorii orașelor și orașelor în sezonul de colectare a plantelor sălbatice se grăbesc spre poieni, poieni.

Dar, pe lângă o distracție minunată, natura testează constant o persoană. Nu este suficient să o iubești, să o admiri. Ar trebui să fie bine cunoscut și înțeles. La urma urmei, mulți oameni știu despre cazuri de otrăvire din cauza consumului accidental de plante otrăvitoare necomestibile.

Pentru a nu vă strica starea de spirit, pentru a nu vă afecta sănătatea, să vorbim astăzi despre plantele de pădure cu fructe necomestibile. Deși sezonul de recoltare pentru majoritatea fructelor de pădure și fructe a trecut deja, acest subiect este foarte important. Lunile de iarnă vor zbura repede, primăvara se va încheia, vara va veni și vom merge din nou în pădure după fructe de pădure. Dar data viitoare vom fi mai atenți, învățați să faceți distincția între comestibile utile fructe de pădure din cele otrăvitoare. Acest lucru este deosebit de important pentru copiii noștri.

Deci, luați în considerare cele mai comune plante de pădure cu fructe necomestibile din pădurile noastre:

. Planta este una dintre cele mai toxice. Rădăcina de cucută este foarte asemănătoare ca aspect cu rădăcina de hrean. Mirosul este, de asemenea, foarte asemănător. Frunzele plantei arată ca frunzele pătrunjel, semințele sunt uneori confundate cu fructe de anason.

Planta preferă să se așeze în pustii, de-a lungul drumurilor, în râpe forestiere, în poieni. Adesea poate fi găsit în grădini, livezi. Hemlock conține alcaloizi toxici, în special coniina conținută în plantă este deosebit de periculoasă.

(cicuta). Planta miroase delicios a morcovi, cu toate acestea, gustul este același. Tuberculii săi arată ca napi sau napi. Planta este mare, tulpinile ei tubulare pot ajunge la un metru și jumătate înălțime. Milestone otrăvitoare crește de-a lungul malurilor rezervoarelor, râurilor, lacurilor, găsite în pajiști mlăștinoase. Și poate crește chiar în apă.

Planta este otrăvitoare. Conține cea mai puternică otravă nervoasă - cicutotoxina.

(daphne, wolfberry, wolfberry)- una dintre cele mai plante periculoase pădure rusească. Mai mult decât atât, fructele de pădure ale acestui arbust sunt deosebit de otrăvitoare. Dar când în aprilie arbust joasă Daphne va înflori, vei admira! Se dorește să inhaleze aroma unor flori stacojii parfumate, al căror miros seamănă cu liliac.

Dar aroma este atât de capabilă de a îmbăta, încât poți uita drumul spre casă! Ciulinul creste intr-o padure fara frunze, in poieni luminate puternic de soare.

Planta este otrăvitoare fără excepție. Scoarța sa conține mesereina rășină gălbuie otrăvitoare. Dar fructele de pădure ale lupului sunt cele mai periculoase.

Zece - cincisprezece bucăți de fructe de pădure mâncate - doză letală pentru o persoană. Pe lângă mesereină, boabele conțin cocognin, care poate provoca otrăviri foarte grave.

Dacă o persoană este otrăvită, are un spasm, pupilele lui sunt dilatate, și-a pierdut cunoștința, ar trebui să-i curățați imediat stomacul, să-i dați să bea apă cu gheață. După vărsături, lipiți cu jeleu, un decoct de semințe de in. După aceea, pacientul trebuie dus de urgență la spital.

Copiii sunt cei care suferă cel mai adesea de coajă de lup. Din ignoranță, fructele de pădure pot fi ușor confundate cu coacăze roșii. Prin urmare, explicați copiilor că fructele de pădure sunt necomestibile, periculoase, iar coacăzele roșii nu cresc în pădurile noastre.

. minunat planta frumoasa utilizat activ în medicină. Picăturile preparate din plantă calmează, întăresc inima. Dar crinul este și o plantă otrăvitoare. Mai ales periculoase sunt fructele sale roșii necomestibile, care sunt adesea văzute în pădurea din august.

Planta are un miros îmbătător, ca și cum ar fi un avertisment: periculoasă, nu vă apropiați.

- iarba este o rudă apropiată a crinului. Numele plantei s-a datorat fructelor de pădure negre strălucitoare de la vârful tulpinii. Întotdeauna un fruct pe tufă joasă întreagă, de culoare neagră cu un voal albăstrui.

Desigur, fructele plantei sunt necomestibile. Planta conține saponină otrăvitoare parastifină. Fructul dăunează inimii, frunzele au efect antispastic, rădăcina poate provoca vărsături.

Desigur, contactul cu planta este inacceptabil! Arată-le copiilor, explică-le că planta este foarte periculoasă.

Voroneț aspectul ei seamănă cu un soc. Întreaga plantă are proprietăți toxice. Fructele corbului sunt negre sau roșii, atârnând în ciucuri mici. Sunt necomestibile și pot provoca otrăviri severe.

Mergând prin pădure, respirând aerul proaspăt al pădurii, nu vă pierdeți vigilența. plante de pădure cu fructe necomestibile poate provoca daune grave sănătății.

Pe lângă cele enumerate, mai sunt și fructe de cala de mlaștină (sunt roșii, asemănătoare stiulețului), officinalis cumpărate cu fructe de culoare albastru închis, mănăsac dulce-amăruie care crește între arbuști.

Fiți atenți, protejați copiii de contactul cu plante necunoscute. Învață-i să identifice plantele cu fructe necomestibile. Amintiți-vă, oricine le poate distinge este în afara pericolului în pădure.

Boabele care cresc în pădure pot fi comestibile și otrăvitoare. În consecință, primele dintre ele nu sunt dăunătoare sănătății, ci doar utile, deoarece conțin multe vitamine naturale, iar cele otrăvitoare pot fi periculoase nu numai pentru sănătate, ci și pentru viață. Luați în considerare ce fructe de pădure sunt în pădure: fructe de pădure comestibile și boabe otrăvitoare, cum să distingeți fructele de pădure utile de cele periculoase.

• Snowberry alb (periat), cu boabe albe rotunde.
• fructe de euonymus warty culoarea portocalie, au un punct negru. Boabele atârnă de un fir lung de iarbă.
• soc pe bază de plante, mirositoare, ale căror fructe au formă sfericăși violet-negru. În cazul otrăvirii cu fructe de soc, capul începe să se învârtească și să doară, apare slăbiciune, se simte o gâdilă în gât, durere în abdomen, o senzație de greață și vărsături. Membranele mucoase pot fi colorate culoarea albastra. Sunt turtite lateral.
• fructe de cucută pătate, roșii, suculente, având dimensiunea unui bob de mazăre.

boabe de ochi de corb

O plantă complet otrăvitoare este ochiul de corb, în ​​special, boabele strălucitoare de culoare neagră-albăstruie care provoacă greață, vărsături, convulsii, durere, indigestie, paralizie.

Boabele strălucitoare, de culoare roșie, strălucitoare de nuanțe dulce-amăruie, având o formă alungită, cu gust dulce, provoacă o erupție cutanată și o inflamație a pielii. Otrăvitoare sunt fructele de pădure de arum, bryony, akukuba, dope și ilu, vâsc, arbore de fus, gose, bob de ricin, tisa, ligus, struguri sălbatici.

Boabele otrăvitoare din pădure includ scoarța de lup sau Wolfberry, iedera lupului, măruntaiele comune, solana dulce-amăruie și solana neagră. Macedonul dulci-amărui are fructe de pădure roșii și în formă de ou, în timp ce mănunchiul negru are fructe de pădure verzi și negre. Boabele negre de mănână pot fi consumate, dar numai atunci când sunt complet coapte, deoarece fructele necoapte conțin niște compuși otrăvitori care sunt complet distruși în timpul coacerii boabelor. Fructele de pădure pot fi folosite ca umplutură pentru plăcinte.

boadona belladonna

Boabele otrăvitoare este belladonna (Belladonna). Fructele sale au o culoare negru-albastru strălucitoare, sub formă de boabe sferice turtite, de mărimea unei cireșe. M planta erbacee perena cu tulpina verde sau violet, ramificata in partea superioara, pana la 1-2 metri inaltime. Această plantă poate provoca otrăviri severe, uneori chiar fatale.

Fiind in situatii extreme, pentru a mentine puterea, este necesar sa se foloseasca toate sursele posibile de nutritie, inclusiv plantele. Plantele sunt o sursă excelentă nutrienți care te va ajuta să supraviețuiești.

Există aproximativ 300.000 de specii de plante pe planetă. Aproximativ 120.000 dintre ele sunt comestibile. Aproximativ 2000 de plante comestibile cresc pe teritoriul Rusiei.

LA vremurile de demult oamenii știau foarte bine care plante sunt comestibile și care sunt otrăvitoare. Această abilitate este foarte importantă în situații extreme. Plantele și fructele conțin o mulțime de nutrienți care pot ajuta în situații extreme. Unele fructe pot acționa ca o băutură energizantă, iar unele pot stimula organismul. Rădăcinile, bulbii, lăstarii, tulpinile, fructele pot fi folosite ca hrană.

plante comestibile

Multe părți ale plantelor pot fi consumate.
Rizomi și tuberculi. Tuberculii și rădăcinile unor astfel de plante precum coada, migdalele, pătlagina, ferigă de pădure, cicoarea, măcrișul, alb și nufărul sunt excelente pentru mâncare.
Lăstarii de plante pot fi consumați: rubarbă, linie albă, trestie de zahăr, palma evantaiului, feriga-raci.

Frunzele unor astfel de plante precum păpădia, măcrișul, urzica, salcie-iarbă, brusturele sunt considerate comestibile.
În plus, puteți mânca flori de plante: trandafir sălbatic, măcriș de cal, mușețel, trifoi, păpădie, salcâm, mesteacăn, salcie.

Unele tipuri de plante pot fi folosite ca remediu pentru scorbut, care este foarte important pentru supraviețuire. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați plante care conțin vitamina C. Acele de molid sunt ideale pentru aceasta.

Multe plante pot înlocui cu ușurință legumele cu frunze din dieta noastră obișnuită:
Păpădia este o plantă complet comestibilă. Frunzele și rădăcinile pot fi consumate crude. Dacă este zdrobită și prăjită, rădăcina poate fi folosită ca cafeaua.
- Coltsfoot. Se mănâncă frunze și lăstari.
- Trifoi. Tulpinile și frunzele pot fi folosite în salate.
- Urzica. După ce au înmuiat frunzele în apă clocotită timp de 5 minute, acestea pot fi folosite în salate. Se folosesc și în supe.

fructe comestibile

Pe teritoriul Rusiei puteți găsi un număr mare de arbuști și copaci cu fructe comestibile.
Coacăze. Crește în cea mai mare parte a Rusiei. Poate fi găsit în pădurile de pini, pădurile de foioase și de molid, în locuri mlăștinoase. Afine înălțime 10-50 cm.
Merişor. Arbust de 15-20 cm înălțime.Crește în toată Rusia. Preferă pădurile de molid și pin. Boabele se coc în august - septembrie.
mure. Se găsește în aproape toate părțile Rusiei. Crește de-a lungul malurilor râurilor, în pajiști inundabile. Tufa este acoperită cu spini.
Coacăze. Arbustul poate ajunge la 1 m. aspect afinele sunt asemănătoare afinelor. Are un habitat mare. Poate fi găsit în zone umede, zone uscate și munți. Crește în partea europeană a Rusiei, Orientul Îndepărtat, Urali, Caucaz.
Ienupăr. Mic arbust copac. Crește în zona forestieră a Rusiei.
Merisor. Distribuit în zona forestieră a Rusiei. Crește în mlaștini, zone umede.
Rowan. Distribuit pe scară largă în toată Europa. Fructele sunt bogate în vitamine.
Pe lângă cele de mai sus, cătină, cireșul păsărilor, fructele de pădure, coacăzele sălbatice, căpșunile și zmeura vor ajuta la refacerea puterii.

Plante și ierburi otrăvitoare

Există un număr considerabil de plante care sunt considerate otrăvitoare și vă pot dăuna sănătății și, uneori, pot duce la moarte. Ar trebui evitate plantele umbrelă: frasin, foxglove, repere. Umbrelele cu flori sunt deosebit de otrăvitoare și nu trebuie luate cu mâinile goale.
De asemenea, considerate otrăvitoare sunt:
- droguri
- găină
– ranunculi
- euforie
- liindul
- foxglove
– hortensie
- boabe de ricin

fructe otrăvitoare

Unele tipuri de fructe de pădure ar trebui, de asemenea, evitate:
- ochi de corb
- scoarta de lup
- roșu nuatră de noapte
- lăcrămioare
– belladona
- cala de mlaștină
- euonymus
- cioara cu tepi

Cum să determinați ce fructe de pădure sunt comestibile

Nu mânca niciodată plante necunoscuteși fructele lor. Dacă te găsești într-o situație fără speranță, atunci există semne care ar putea ajuta la distingere plante comestibile din necomestibile:
- plantele comestibile cresc de obicei în ciorchini mari;
- în cele mai multe cazuri, boabele comestibile de pe mânerul ramului de boabe au un singur fruct;
- dacă plantele secretă suc lăptos, atunci nu trebuie să îl mâncați;
- cea mai mare parte a vegetaţiei acvatice este comestibilă;
- poti consuma majoritatea fructelor arbustilor care cresc pe turbarii;
— fructe comestibile sau nu, puteți afla prin excremente de păsări, dacă conține oase sau coji, atunci astfel de fructe pot fi folosite ca hrană.

Plantele comestibile pot fi determinate empiric. Frecați o cantitate mică de plantă necunoscută între degete. Dacă după 15 minute nu există nicio reacție, puneți-l pe cot. Dacă nu există nicio reacție după 15-20 de minute, pune planta între buze. Dacă în 15-20 de minute nu există iritații sau arsuri, atunci luați o mică parte din plantă în gură și mestecați fără a înghiți. Dacă după 15-20 de minute nu există un gust amar, ars, atunci înghiți-l. Dacă după 15-20 de minute nu există greață, amețeli sau alte semne de otrăvire, atunci puteți folosi o cantitate mică de plantă pentru hrană. Dacă a doua zi nu există nicio deteriorare a sănătății, atunci o astfel de plantă poate fi folosită pentru hrană.