Iarba suculentă de măzică este un furaj sănătos și o plantă drăguță. Vika: plantare și îngrijire a plantelor

Măzicul de primăvară poate fi folosit ca îngrășământ verde, furaj și cultură de miere. Când este folosit ca îngrășământ verde, este apreciat pentru precocitatea sa.

Măzicul de primăvară este una dintre cele mai comune leguminoase anuale. Mazaria de primăvară oferă furaj de înaltă calitate. In 100 kg. fânul conține 46 de unități de furaj și 123 de grame de proteine ​​per unitate de furaj. Masa verde de măzică atinge 60-70%. Randamentul de masă verde de măzică ajunge la 300 - 400 tone / ha, fân - până la 60 - 80 tone / ha. Mazaria este cultivată de obicei într-un amestec cu ovăz, mazăre, varză și alte culturi.

sistemul rădăcină wiki - tijă, ramificată, cu excrescențe bacterii nodulare.

Măzul de primăvară are secara de iarnă drept cel mai bun predecesor.

Măcela de primăvară este valoroasă leguminoase. Oferă furaj verde excelent și fân, este folosit pentru a face făină de iarbă, pentru a pune fân.

Masa verde de măzică se aspru încet, digerabilitatea și valoarea biologică se schimbă puțin și poate fi hrănită pentru o lungă perioadă de timp. 100 kg de masă verde de măzică conține 2,4 kg de proteine ​​​​digerabile, fân - 8,2 kg, drept urmare măzicul este un hrană foarte hrănitoare, în special pentru marile. bovine.

Vika conține diverse săruri minerale (calciu, fosfor), vitamine și grăsimi. Există de câteva zeci de ori mai multe vitamine în fânul bun de măzică și în masa verde decât în ​​boabele de cereale. Mai ales mult caroten (provitamina A) în ea.

Hrănirea animalelor cu hrană de măzică le oferă suficient atât minerale, cât și vitamine. În ceea ce privește prezența nutrienților, fânul bun de măzică-ovăz nu este inferior fânului de pajiște.

Nu își pierde calitățile nutriționale pe tot parcursul perioada de iarna măzică de fân cu ovăz și alte culturi. Recoltați culturi pentru fabricarea fânului Calitate superioarăîn perioada de la începutul înfloririi până la formarea fasolei.

Cereale de măzică conține 28-35% proteine, precum și amidon, grăsimi, fibre și o anumită cantitate de vitamine. Boabele măcinate sau măcinate pot fi incluse în furajele combinate ca concentrat proteic.

Făina de măzică se folosește și pentru aromatizarea furajelor brute și este necesară în special pentru îngrășarea porcilor. Introducerea acestei faini ca supliment proteic in furajele concentrate face posibila obtinerea de untura solida granulata.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că atât boabele, cât și masa verde de măzică au un gust amar datorită prezenței glicozidelor, iar atunci când animalele sunt hrănite cu măzică pură în cantități mari, pofta de mâncare se înrăutățește. Pentru a evita acest lucru, se obișnuiește să semăneze măzică pentru hrană împreună cu alte plante, cel mai adesea cu ovăz.

Animalele mănâncă bine paie de măzică, conținutul de proteine ​​din acesta ajunge la 9%.

Măzicul este un bun predecesor pentru alte culturi datorită capacității sale de a fixa azotul din aer și de a suprima buruienile. Măzicul de primăvară amestecat cu ovăz este una dintre cele mai bune culturi de pânză.

Semințele de măzică de primăvară încep să germineze la o temperatură de 2-3°C. Răsadurile sunt bine tolerate înghețurile de primăvară până la 6-7°С. Măzicul de primăvară nu este solicitant la încălzire. Din punct de vedere economic temperatura optima a forma organe vegetative 12-16°C, pentru maturarea semințelor - 16-20°C. Când este cultivată pentru furaj, măzicul de primăvară necesită o sumă de temperaturi de 900°C, iar când este cultivată pentru cereale - 1900°C.

Vika cadouri de primăvară cerințe crescute la umiditate. În anii în care cantitatea de precipitații pentru perioada mai - iulie variază de la 209 la 239 mm, măcelul de fân se obține de la 40 la 65 de cenți la 1 hectar. În anii de după destul precipitații în perioada primăvară-vară (90-130 mm), producția de măzică nu depășește 15 cenți la 1 ha. Necesarul maxim de apă apare în perioada de înflorire. conditii favorabile pentru cultivarea măceiului de primăvară se formează în zone cu precipitații de cel puțin 450 mm pe an.

Pentru formarea a 1 tonă de fân, măzicul de primăvară consumă aproximativ 6 kg de P2O5, 15-17 kg de K2O, mult calciu și magneziu, precum și molibden din sol. Această cultură reușește diverse soluri, dar crește cel mai bine în soluri coezive, caracterizate prin capacitate mare de reținere a apei. Plantele se dezvoltă bine la un pH al soluției de sol de 5,0-6,5.

Până la începutul înfloririi, măzicul de primăvară acumulează aproximativ 43-45% din recoltă. Randament maxim greutatea uscată cade pe faza de formare a fasolei. În momentul în care începe înflorirea, înălțimea plantelor nu depășește 50 cm, iar în momentul în care se formează boabele, aceasta ajunge la 80 cm sau mai mult.

În momentul formării fasolei în masa supraterană se acumulează cel mai mare număr proteine ​​și alți nutrienți. Tulpinile de măzică de primăvară se îngroașă încet, așa că trebuie să fie fânată în faza de formare a păstăii.

Durata sezonului de vegetație depinde de soi și conditiile meteo variază de la 55 la 70 de zile când este cultivat pentru fân și de la 75 până la 120 de zile când este cultivat pentru semințe.

Îi invit pe toți să vorbească

Măzicul este una dintre cele mai comune ierburi anuale de leguminoase. Oferă furaje de înaltă calitate. 100 kg de fân conțin 46 de unități de furaj și 123 g de proteine ​​per unitate de furaj. Masa verde de măzică atinge 60-70%. Randamentul de masă verde de măzică este de 300-400 c/ha, de fân - până la 60-80 c/ha. Cultivat într-un amestec cu ovăz, mazăre, varză și alte culturi.

Măzică de primăvară: caracteristici botanice

Genul (Vicia L.) aparține familiei leguminoase. Unește 85 de specii. Cele mai frecvente două sunt: ​​măzicul de semănat sau de primăvară (K saliva L.) și măzicul de iarnă sau păros (K villosa Roth).

Sistemul radicular este rădăcină pivotantă, ramificată, cu excrescențe de bacterii nodulare. Tulpina este subțire, târâtoare, aproape tetraedrică, de până la 100 cm lungime. Fructul este un bob cu mai multe semințe, liniar și alungit-rombic. Semințe de măcel - rotunjite, ușor comprimate, culoare diferita. Greutate - 1000 de semințe wiki - 45-60g. La determinarea soiurilor de măzică comună, se iau ca bază următoarele caracteristici: culoarea florii și a semințelor, fotografia semințelor.

Măzicul de primăvară nu este solicitant la încălzire. Semințele încep să germineze la o temperatură de 2-3 ° C, iar răsadurile rezistă la înghețuri de până la 4-6 ° C. Cultură iubitoare de umiditate. Cea mai mare parte a apei este absorbită în timpul creșterii intensive a masei vegetative și în faza de formare a înfloririi-fructului. Crește bine pe neutru și slab soluri acide.

Soiuri de măzică de primăvară: Belotserkovskaya 34, Belotserkovskaya 679, Belotserkovskaya 7, Belotserkovskaya 70, Belotserkovskaya 88, Belotserkovskaya 9, Hybridnaya 97, Margarita, Orlovskaya 84, Pribuzhskaya 19 etc.

Măzică de iarnă: caracteristici botanice

În cultură, există două tipuri: măzică păroasă (V. villosa Roth) și panonică (V. rappopisa Crantz).

Sistemul radicular al wiki-ului păros este rădăcină pivotantă, cu numeroase ramuri laterale. Tulpina este ramificata, subtire, aproape tetraedrica, pana la 160 cm lungime.Florile sunt deschise, rosu-violet, rar albe. Fructul este o fasole. Fasole turtita. Semințele sunt mici, negre sau maro închis. Greutate a 1000 de semințe - 25-30 g.

Mazaria panonică este oarecum diferită de măzicul păros. Tulpina ei este moale, pufoasă, lungă de 70-120 cm. Frunzele sunt mari, liniare sau obovate. Corola galben deschis, rar roz pal. Fasolea este alungită, turtită, pufoasă, lungă de 2,5-3 cm. Semințele sunt mai mari. Greutatea a 1000 de semințe - 38-45 g. Mai timpurie și rezistentă la secetă.

Soiuri de măzică de iarnă: Voroshilovgradskaya, Dneprovskaya, Kolomyskaya 2, Pannonskaya, Poltavskaya 25, Poltavskaya 77, Stepnaya, Chernigovskaya 20, Chernomorskaya, Yubileynaya etc.

Tehnologia de cultivare a măzului

La cultivarea măzilor de primăvară pentru semințe, aceasta este plasată într-un câmp destinat culturilor de primăvară. Se seamănă după culturile aratate sau cereale. Maza de primăvară nu este pretențioasă față de predecesorii săi.

Lucrarea principală a solului constă în arătura miriștilor și arătura de toamnă după cereale și arătura după culturile aratate. prelucrare de primăvarăîncepe cu maturitatea fizică a solului. Cu ajutorul motocultorului KPS-4, câmpul este pregătit în una sau două treceri pentru însămânțare.

Vika, ca toate celelalte culturi de leguminoase, folosește bine efectele secundare ale îngrășămintelor aplicate sub predecesor. Necesitatea de a aplica îngrășăminte minerale direct sub măzică apare atunci când solul este scăzut forme accesibile nutriție minerală. Prin urmare, pe soluri fertile, după predecesori fertilizați, vă puteți limita tratament pre-semănat seminte cu molibden si introducerea in randuri la semanat superfosfat granulat in doza de 10 kg/ha d.r. Când sunt plasate pe soluri sterile, fosfor și îngrășăminte de potasiu. Introducerea R45K45 pentru prelucrarea principală asigură o creștere a randamentului de cereale cu 3,0-5,0 cenți/ha.

Semănatul măcei de primăvară

Metoda de însămânțare a măzului este rândul obișnuit de jos și rândul îngust, care asigură așezarea uniformă a semințelor pe zonă. În același timp, buruienile sunt bine suprimate de plantele wiki. Semințele de măzică în timpul germinării necesită o cantitate bună de umiditate, înfășurați-o la o adâncime de cel puțin 4-5 cm. Pe solurile ușoare, adâncimea este crescută la 5-6 cm. Lăstarii apar în 7-10 zile. Se seamănă pentru semințe simultan cu culturi timpurii.

Rata de însămânțare a semințelor de măzică în culturile curate este de 1,2-1,8 milioane/ha de semințe germinate, sau 100-150 kg/ha. Măzicul pentru semințe este adesea însămânțat într-un amestec cu ovăz în proporție de măzică și ovăz ca 3-4:1. Rata de însămânțare la măzică este de 100-110 kg/ha, la ovăz - 40-60 kg/ha, în total - 140-170 kg/ha. Măzicul pentru semințe poate fi însămânțat și în amestec cu fasole furajeră, muștar alb.

Datorită adăpostirii puternice, maturizării neuniforme, vărsării ușoare a semințelor, colectarea măzilor pentru cereale este destul de dificilă. Mazaria este colectată printr-o metodă în două faze. Semințele sunt cosite în rânduri cu o mașină de recoltat ZhRB-4, 2 când fasolea se rumenește în părțile inferioare și medii ale plantelor (50-75% din fasole). Semințele sunt în prezent în faza de maturitate cu ceară și se maturizează bine în rânduri.

Rulourile sunt ridicate și treierate când umiditatea cerealelor scade la 16-18%. La un conținut de umiditate mai mic de 15%, semințele sunt zdrobite puternic, iar la un conținut de umiditate de peste 20%, sunt rănite. Momentul optim pentru recoltarea pentru masa verde este în faza de înmugurire - înflorire. Pentru fân și fân - la plina inflorire wiki, pentru siloz - în faza de fasole cenușie.

Tehnologia de cultivare a măzului de iarnă

Măzicul de iarnă este cultivat în amestec cu culturi de iarnă - grâu, triticale, secară, orz și, de asemenea, cu rapiță. Randamentul de măzică la culturile monospecice ajunge la 150-250 c/ha, în amestec - până la 250-400 c/ha. Conține mai multe proteine ​​decât măzicul de primăvară.

Mazaria de iarnă nu este solicitantă la încălzire. Semințele de măzică germinează la o temperatură de 2-3 ° C. Rezistența la iarnă este mai mică în comparație cu culturile de iarnă. Solicită umiditate.

Cei mai buni predecesori ai wiki-ului sunt cerealele de iarnă și de primăvară, porumbul. Vika nu este exigentă față de predecesorul ei. Îngrășămintele sunt cel mai bine aplicate sub predecesor. După predecesorii nefertilizați, pentru arat se aplică P30-45K30-45.

Pregătirea pământului pentru cultivarea wiki-urilor este ca și cum ai cultiva pământul dedesubt recolta de iarna. Vika crește bine atât după arat, cât și cu prelucrarea solului la suprafață. Este important să nivelați bine suprafața câmpului, deoarece colectarea cerealelor se realizează pe o tăietură joasă.

Metoda de însămânțare este rândul obișnuit cu semănătoarea SZ-3, 6. Pe soluri grele, semințele sunt semănate la o adâncime de 3-4 cm. Adâncime optimă semănat - 5-6 cm.Cu lipsă de umiditate în stratul de semințe și mai departe soluri nisipoase adâncimea de plantare se mărește la 6-8 cm.În condiții de umiditate suficientă, rata de însămânțare a unui amestec de secară și măzică este de 140 kg/ha (70 kg măzică și secară fiecare). La cultivat cu rapiță, ratele de însămânțare sunt de 30-40 kg/ha și respectiv 8-10 kg/ha. Seviki iarna în formă pură ineficient din cauza adăpostirii ierbii și a productivității reduse a cerealelor.

Este mai bine să semănați măzicul de iarnă cu 10-14 zile mai devreme momentul optim semănat secară de iarnă. Dacă există puțină umiditate în sol, puteți semăna măzică mai târziu. Semănatul timpuriu creează condiții bune pentru dezvoltarea wiki-ului și iernarea acestuia. Dacă măzicul este însămânțat târziu (mai târziu pe 10 septembrie), nu are timp să se dezvolte bine și moare aproape complet în timpul iernii.

Când este cultivată pentru semințe, măzicul de iarnă este recoltat atunci când componenta - grâu, secară etc. - se coace. Până în acest moment, 70-80% din boabele de măzică sunt coapte. Cu recoltare separată, se maturizează în sfârșit în brazde și devin potrivite pentru treierat. Dacă este recoltată târziu, boabele de măzică crapă și cea mai mare parte a recoltei se pierde.

- o plantă din familia leguminoaselor, care se mai numește uneori și mazăre de semințe. Ea poate crește ca plantă sălbaticăîn zonele necultivate, la marginea drumurilor, putând fi folosită ca plantă de cultură. În acest din urmă caz, cea mai mare parte a măzului este cultivată pentru hrana animalelor. Acest material dedicat modului de a crește specii cultivate plantelor.

Vika: descriere și tipuri


Pentru început, merită să înțelegeți ce este o măzică, cum arată și ce tipuri se întâmplă.În funcție de specie, planta poate fi perenă sau anuală. Tulpinile pot fi erecte, dar la unele specii târâtoare, care se agață cu ajutorul antenelor. Atinge o înălțime de 20-100 cm.Numeroase frunze au stipule, pereche pinnate. Vârful poate fi zimțat sau întreg. Forme de bază: în formă de pană, liniare, alungite. Axa foii este încununată cu o mustață puternică.

Înflorește iarba de măzică cu flori albe, alb-gălbui, violet sau albastre. Ele pot fi axilare solitare, sau pot fi culese în mănunchiuri de două sau trei flori. Corolele sunt în formă de pânză. Pedunculii au aceeași lungime cu frunzele sau le pot depăși ușor. Florile apar în iunie și țin până în august. După înflorire, apar fasolea plată alungită, care poate fi cu două semințe, cu mai multe semințe, cu mărgele. Rizomul plantei este ramificat, tija. Se dezvoltă adânc în interior și este capabil să găsească destui nutrienți.

În total, sunt cunoscute cel puțin 140 de specii de mazăre care cresc în Africa de Est, America de Sud, Europa. Acestea sunt culturi leguminoase, furajere și ornamentale. Specia Vicia faba, care este cunoscută sub numele de fasole de grădină, este cultivată ca cultură de leguminoase în Mexic, Thailanda și China pentru uz alimentar. La latitudinile noastre, măzicul comun sau măzicul comun a găsit o răspândire largă - Vicia sativa L. Are tulpini roșu-albastre, păstăi rotunde maro și boabe turtite de culoare gri închis. Aceasta este o plantă târâtoare care atinge 110 cm lungime. Pe ramuri cresc frunze perechi pinnate de 5-8 perechi.

- un alt tip de plantă, caracterizată prin precocitate și rezistență la secetă. Prin propriile lor proprietăți nutriționale comparabil cu lucernă, deci este folosit pentru făină de iarbă, fân, fân, furaj verde, siloz timpuriu. Cea mai comună mazăre din fâșia noastră este primăvara. Această măzică este o plantă hrănitoare, prin urmare și-a găsit aplicarea în agricultură ca iarba furajeră. Pentru 100 kg din greutatea sa uscată, cad 123 g de proteine. Printre specii decorative este demn de remarcat vezica Kashubian (Vicia cassubica L., care este comună în Scandinavia și Europa Centrală. Planta perenă are tulpini târâtoare ușor pubescente care se întind până la 60 cm în lungime. formă alungită. Florile atârnând roșu-liliac sunt colectate în axilare pedunculi de 10-15 bucăți.Înflorește la mijlocul verii.Fructele se obțin pentru una până la trei semințe, ovale, plate. Planta este ușor otrăvitoare, rezistă la înghețuri până la -29 ° С.

Vicia cracca L., sau vezica de șoarece, este originară din Statele Unite și Eurasia. Planta perena va crește până la 180 cm.Frunzele pereche sunt ținute pe pețioli scurti, la celălalt capăt se formează un cârcel ramificat. Stipulele cresc până la un centimetru în lungime. Frunzele au aproximativ 0,6 cm lățime și 3 cm lungime și cresc în 6-15 perechi, liniar-lanceolate. Flori căzute de un albastru strălucitor sau Violet colectate în perii axilare de 1-30 bucăți. Corola crește până la 1,3 cm lungime. Înflorirea durează din iunie până în august. Este considerată o plantă de miere bună. Fasolea crește până la 2 cm lungime, are o formă comprimată, alungită-rombică. Planta este, de asemenea, rezistentă la frig.
Din soiuri ornamentale plante demne de remarcat sunt măzicul (Vicia sepium L.), a cărei descriere este similară cu soiurile anterioare. Singurul lucru este că frunzele cresc în 3-9 perechi și plictisitoare flori violete colectate în perii de 2-6 bucăți. Înflorirea durează din iunie până în octombrie. În grădini cresc, de asemenea, măzică perenă dintr-o singură pereche (Vicia unijuga A. Braun). Numeroasele sale tulpini erecte se întind până la 70 cm înălțime. Frunzele pereche au o singură pereche. Florile albastre strălucitoare sau violete de până la 1,5 cm lungime sunt colectate în perii cu mai multe flori. Înflorirea continuă din iunie până în august. Fructele sunt goale, plate. Planta rezistă la înghețuri până la -18 ° C.

Cum să semănați măzică

Cu toate că măzică de fasole au multe soiuri, îngrijirea pentru ele este aproximativ aceeași. Dar datele de plantare variază în funcție de tipul de plantă.

Datele de aterizare

De regula generala dacă planta este însămânțată pentru cereale sau furaje, plantați-o la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Faceți acest lucru împreună cu alte plante pentru a îneca creșterea buruienilor. Pentru furaj de toamnă se seamănă pe un câmp arat după recoltarea secară în iulie. Măzicul se plantează pentru iarnă la sfârșitul lunii august, apoi primăvara va încolți și va crește înainte de a planta roșii și ardei.

Important! Pentru furaj, planta se recomanda a fi semanata impreuna cu alte plante: porumb, floarea soarelui, grau, ovaz, orz. De asemenea, reduce conținutul de vicinină și alcaloizi vicin din plantă, care îi conferă un gust amar.

Schema de plantare a ierbii

Planta se înmulțește prin semințe, care sunt semănate la o adâncime de aproximativ 2 cm. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie puțin mai mică de 10 cm. Cu toate acestea, din cauza plantării arbitrare, planta nu se va înrăutăți. Crește bine în combinație cu plante crucifere. În acest caz, se recomandă plantarea lor model de tablă de șah. Pe o sută de metri pătrați de teren trebuie semănat aproximativ 2 kg de semințe.

Primii lăstari ar trebui să apară la câteva săptămâni după însămânțare, iar din a cincea zi lăstarii încep să se ramifică. Primele flori apar într-o lună și durează maxim o lună. La sfârșitul înfloririi, după aproximativ patru săptămâni, semințele se coc. În funcție de soi, sezonul de creștere durează de la 70 la 120 de zile.

Cum să ai grijă de un wiki


Vika necesită nu numai o aterizare specială, ci și îngrijire. De îndată ce apar primii muguri, se recomandă ca planta să fie fertilizată. Următorul pansament superior ar trebui să aibă loc în timpul formării mugurilor. În aceeași etapă, se recomandă tăierea măzului și ascunderea acesteia în sol. Acest lucru este de obicei făcut de un cultivator. Evenimentul ar trebui să fie însoțit de un alt dressing de top. Tăierea se efectuează o dată sau de două ori pe sezon. Acest lucru ajută planta să se dezvolte mai bine și să sapă.

La început, planta trebuie udată după cum este necesar, dar de îndată ce începe perioada de formare a mugurilor, udarea trebuie crescută. Deși acest lucru ar trebui făcut și cu prudență, deoarece măzicul crește și cu reticență pe solul îmbibat cu apă.

Planta nu are cerințe speciale pentru sol, poate fi infertilă, dar de preferință ușoară. Vika se simte cel mai bine pe solul bogat în calciu. Planta prezintă puțin interes pentru dăunători și nu este sensibilă boală gravă. Uneori în perioadele secetoase poate fi atacat de afide.

Recoltarea wiki pentru fân

Dacă planta a fost plantată pentru furaj, atunci momentul ideal pentru cosit va fi perioada de formare a fructelor.În acest moment, elementele de cenușă, proteinele și alte substanțe utile sunt concentrate maxim în tulpini și frunze.

Știați? Înainte de cosire, verificați dacă planta nu s-a micșorat sau a murit. În acest caz, vitele îl mănâncă fără tragere de inimă. În plus, un astfel de fân are un efect negativ asupra laptelui de bovine, iar la vaci poate provoca avort spontan.

Cum să obțineți semințe wiki


Când aproximativ 70-80% din fructele de vezica devin maronii, este timpul să colectăm semințele. Până la 10 cenți de semințe de plante pot fi îndepărtate dintr-un hectar de teren. Dacă omiteți această fază și colectați semințe mai târziu, această cifră poate fi redusă semnificativ. Cutiile cu fructe prea coapte se sparg ușor, mai ales pe vreme însorită, determinând semințele să se reverse pe pământ. Dacă adunați fructele mai devreme, veți primi material săditor diferite grade de maturitate.

Este împărțit în următoarele grade:

  • lactate - fructele sunt verzi;
  • ceară lăptoasă - verde-maro;
  • ceară - maro și tare;
  • plin - maro cu un strat de ceară, dur.

Semințele necoapte pot germina și ele, dar calitatea lor suferă foarte mult. Le lipsește concentrarea substanțe utile prin urmare, germinarea embrionului nu are întotdeauna succes. După colectarea semințelor, acestea trebuie să fie uscate și lăsate să se coacă. Pentru a face acest lucru, ele sunt așezate într-un loc uscat, cald, ferit de razele soarelui. Dacă perioada de maturare post-recoltare durează 1-3 luni, se pot obține cele mai mari rate de germinare a semințelor.

Vika (Vicia) - un gen de plante anuale sau perene plante erbacee familia leguminoaselor. Genul include peste 120 de specii, cea mai mare valoarea de hrănire dintre care în Rusia au 2 tipuri - măzică de semănat și măzică păroasă.

Asia Mică și Transcaucazia este locul de naștere al lui Vicky, dezvoltarea acestei plante, conform datelor istorice, răspândită în tot centrul mediteranean, centrul înaltei culturi agricole. Pe teritoriul Rusiei, măzicul este distribuit în aproape toată partea europeană a Rusiei și Vestul Siberiei, în Kamceatka.

Descriere botanica

Măzicul comun (Vicia sativa) și măceșul păros (Vicia villosa Roth) - peren sau planta anuala familia leguminoaselor (Fabaceae).

Rădăcinile lui Vicky sunt puternic dezvoltate atât în ​​lățime, cât și adânc în sol (rădăcina principală este de până la 2 m, rădăcinile adventive sunt de până la 60 cm), sunt capabile să absoarbă umiditatea și sunt utile nutrienți din straturile adânci ale solului.

Tulpini de până la 2,5 m înălțime, subțiri și nervurate; vertical sau urcând cu antene.

Pe tulpină, foliolele pereche au lungimea de 18-35 mm, lățimea de 2-8 mm, care se termină la capăt într-un cârcel sau peri.

Florile sunt de culoare roșie-violet, tipice leguminoaselor, lungi de 8-12 cm, dispuse în perechi pe inflorescență (perie). Inflorescențele sunt lungi (15 cm) și unilaterale, 25-40 de raceme florale care ies din mijlocul axilelor frunzelor superioare (un lăstar include până la 10 inflorescențe). Cultură polenizată de insecte.

Fasolea Vicky este cu tulpină scurtă, cilindrică și turtită, cu mai multe semințe (uneori cu două semințe) (aproximativ 3 cm lungime). Semințele au un diametru sferic de aproximativ 3 mm, întunecate. Greutate a 1000 de seminte de la 10-20g. Capacitatea de germinare se menține timp de 4 ani.

Soiuri

Genul Vicky are peste 120 de specii. În Registrul de stat al Rusiei 2012. înregistrat următoarele tipuri, subspecii și soiuri:

Măzică păroasă de primăvară (L. Vicia villosa Roth) clasa I - Tulpină delicată;

Măzică păroasă de iarnă (L. Vicia villosa Roth) 5 soiuri - Glinkovskaya, Kaliningradskaya 6, Lugovskaya 2, Siverskaya 2, Fortuna;

Măzică de primăvară (L.Vicia sativa) 44 de soiuri - Asortate, Barnaulka, Valentina, Kshnel, Linok, Nemchinovskaya 72, Orlovskaya 96, Sputnitsa, Yubileinaya etc. Speciile de mai sus aparțin leguminoaselor.

Proprietăți și utilizare

Măzicul este un furaj valoros și hrănitor pentru animale - este mâncat de aproape toate animalele de fermă. 1 kg de masă verde de măzică comună conține 50-78 mg de caroten, iar 1 kg de fân - 37 mg. In faza de inflorire in masa verde a plantei creste continutul de lizina, un aminoacid esential. 4-5% din cantitatea totală de proteine. Hrana pură de măcei verde este aplicabilă în dieta vitelor; pentru alte animale de fermă se folosește măzicul cu amestecuri de hrană din multe cereale.

Fânul conține aproximativ 82% apă, 3% proteine, 1% grăsime, 7% extract, 5% lemn și 2% cenușă.

Vika este considerată planta de miere, albinele colectează nectar de miere transparent.

Printre plantele sălbatice, cum ar fi cerealele, cum ar fi măcelul de pădure, fasolea, planta acționează ca pășune pentru multe animale din pădure.

Veza comună este, de asemenea, folosită ca cultură de pânză în culturile de miriște.

LA Medicina traditionala Vika este utilizat pentru durerea în abdomen. LA Medicina tibetană pentru eliminarea umflăturilor, hidropiziei și sângerărilor, se utilizează mazărea plăcută și șoarece. În plus, decoct din plante mazăre de șoarece folosit ca neuropat și anticonvulsivant și un decoct de rădăcini pentru boala Botkin.

Partea verde superioară a cerealelor este bogată în vitamina C, astfel încât lăstarii tineri de mazăre dintr-o singură pereche sunt recomandați pentru utilizare în supe și salate.

Semințele Vicky, precum mazărea și lintea, au fost consumate de mult timp. Vika a salvat oamenii în anii foametei, semințele sale au fost folosite în loc de cereale, deși glicozidul dăunător a dat amărăciune făinii.

Caracteristici biologice

Habitatele cele mai favorabile pentru măzică sunt pădurile moderat umede și marginile pădurilor, luncile inundabile și pajiștile de apă, stepele, în munți se poate ridica până la 3 mii de metri. Planta crește mai departe soluri lutoase iar pe marne argiloase, cu un continut mare de var, cu friabilitate medie.

Vika este o cultură destul de rezistentă la frig. Semințele de măzică comună și păroasă încep să germineze la 2-3°C, iar răsadurile rezistă la temperaturi de până la -7°C, așa că această cultură este cultivată în scopuri furajere până în Peninsula Kola. La cultivarea măzului pentru furaj verde, cultura necesită o sumă de temperaturi active de numai 900°C, pentru formarea semințelor cu drepturi depline - 1900°C. Măzicul păros este o cultură mai puțin rezistentă la iarnă și la îngheț decât măzicul obișnuit.

cultura zilei lungi.

Iubitor de umiditate, cu o lipsă de umiditate, randamentul de masă verde este mult redus.

Prin urmare, principala cerință a wiki pentru sol este capacitatea sa bună de reținere a apei. Valoare optimă pH-ul este 5-6,5. Restul vezicii este nesolicitantă pentru sol. Vika păros dă recolte bune pe soluri nisipoase si nisipoase.

Măzică comună ,
mazăre
nume latin: Vicia sativa L.
Poziția sistematică: Ordinul Leguminoase (Fabales Bromhead), familia leguminoaselor (Fabaceae Lindl.), genul Vika (Vicia L.).

Utilizare. O iarbă furajeră bună, cu un conținut ridicat de proteine. Este bine mâncat de animale sub formă de fân și pășune. Se cultivă pentru fân, furaj verde, siloz și cereale. Poate fi semănat pentru furaj de mai multe ori în timpul verii. Conţinut. Masa verde contine 19,7-24,2% proteine ​​(in functie de varietate si conditiile de crestere), 45,49-135,78 mg/100 g vitamina C, 2,86-7,71 mg/100 g caroten, minerale. Conținutul de proteine ​​din semințe este de 29,1-34,9%. Origine. Zona principală de origine și formare a speciei este regiunea Mediteranei Antice, unde și acum este concentrată cea mai mare varietate de forme. În cultura din mileniul VI-VII î.Hr. Prima mențiune a speciei în Rusia datează din 1775 și au început să o crească activ de la sfârșitul secolului al XVIII-lea - începutul XIXîn. Pe teritoriul URSS au fost cultivate soiuri din 4 grupe ecologice și geografice: sud-european (stepă), central-european, central rus și nordic. Morfologie și biologie. 2n=12. Anual, scurt pubescent sau aproape glabr, 20-130 cm înălțime. Extrem de polimorf. Adesea greu de distins de populațiile din câmpurile de buruieni. Sistemul radicular este tija cu cantitate mare rădăcini mici pe care se dezvoltă bacteriile nodulare. Tulpinile sunt subtiri, nervurate, tetraedrice, ascendente, cataratoare, decummbate, uneori ramificate de la baza. Frunza este compusă, pereche-penată (4-8 perechi), care se termină într-un cârcel ramificat. Folioare obovate, alungite, trunchiate, cu o crestătură mică, de 10-40 x 2-15 mm. Stipulele semi-sagitate, ușor dințate, cu pete de nectar. Flori solitare, uneori 2-3, semisesile, axilare, lungi de 17-45 mm. Calice tubular, aproape regulat, 7-22 mm lungime, scurt pubescent, dinți liniar-lanceolați, aproape egali între ei. Corola cu o vela violet, liliac sau roz, aripi violet și o barcă albă, mai rar o floare albă. Stilul este comprimat din spate, paros in jur si cu barba afara. Autopolenizator ( soiurile nordice mai putin stricte). Leguminoase larg liniare, bivalve, fără sept, de obicei cu 9 semințe, 35-65 x 5-9 mm, scurt pubescente sau glabre, cu nasul scurt curbat, galben deschis, rar cenușiu, maro, negricios. Semințele sunt sferice, ușor comprimate, de 2-7 mm în diametru, de diferite culori. Greutate a 1000 de semințe 40-80 g. Soiuri. Zone de cultivare. Pentru furaj se cultivă mai ales în zonele cu precipitații suficiente, și anume în regiunile forestiere și silvostepei, precum și în regiunile umede din Caucaz și Siberia, unde dă producții bune. Limita de sud a cultivării sale pentru fân coincide cu granița semănării trifoiului. Când cultivați pentru cereale, limita cultivării se întinde oarecum spre sud. Productivitate. 23-47 cenţi/ha de masă verde, 11-28 cenţi/ha de seminţe. Ecologie: Perioada de vegetație. Maturare timpurie 75-80 zile, coacere mijlocie 110-120, coacere tardiva 130-140 zile. În majoritatea soiurilor zonate, este de 90-100 de zile. Maturitatea recoltei soiuri de mijloc de sezon apare în ziua 55-70, cereale - în ziua 75-120 de la semănat. Temperatura. Nu foarte pretențios la căldură. Acest lucru face posibilă cultivarea acestuia în regiunile nordice (pe Peninsula Kola, în Arhangelsk, Vologda și alte regiuni nordice). Germinarea semințelor începe la +2 ... +3 ° C, temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de +14 ... +15 ° C. Răsadurile pot tolera înghețurile până la -5 ° C. Pentru maturarea semințelor, optimă temperaturi medii zilnice sunt +18 ... +20 o C. Suma temperaturilor pozitive de la germinare la înflorire este în intervalul 600-900 o C, de la germinare la maturarea semințelor 1200-1900 o C, ceea ce determină limita de nord a culturii culturi pentru masa verde si seminte. Umiditate. Pretențios la umiditate, mai ales în faza de înflorire, când există cea mai mare creștere a tulpinilor și cea mai mare creștere a greutății plantelor. Cu lipsa de umiditate, randamentul este redus semnificativ. Nu tolerează stările înalte panza freatica. Randamente ridicate dă în zonele în care în mai-iunie cad cel puţin 175-200 mm de precipitaţii. Ușoară. Planta de zi lungă. Productivitatea maximă a semințelor a fost obținută cu o durată a zilei de 16-18 ore ( soiurile sudice ar trebui să aibă o astfel de durată în 25 de zile, iar cele nordice - în 35-40 de zile). Intensitatea luminii este, de asemenea, importantă, astfel încât plantarea grea poate duce la o productivitate mai scăzută. Pamantul. Oferă randamente bune pe diverse soluri - cernoziom, castan, reușește bine în lutoase, argiloase, nisipoase, dar nu tolerează soluri saline, pline de apă și acide. Reacția solului ar trebui să fie neutră sau aproape de neutră, deoarece bacteriile nodulare sunt inhibate în solurile acide. Nutriție. Impact asupra solului. Un bun predecesor pentru culturile de cereale. Poate fi utilizat pe scară largă pentru culturile din câmpul de pârghie ca cultură de pârghie, precum și pentru culturile de miriște în zone cu suficientă umiditate. Tehnologia agricolă: Predecesorii. Poate crește bine după cerealele de iarnă și de primăvară, precum și după culturile pe rând. Cultivarea solului. Constă în arătură adâncă de toamnă cu decojire preliminară concomitent cu recoltarea culturii precedente. La începutul primăverii, câmpul este grapat, iar înainte de însămânțare se tratează cu cultivatoare cu dinți sau cultivatoare până la adâncimea de semănat cu grapă simultană. Solurile greu compactate sunt arate și grapate primăvara. Semănat. Măzicul se seamănă în principal în amestec cu cereale. Cel mai utilizat amestec de măzică-ovăz. Plantat și în amestec cu grâu de primăvară, muștar alb, floarea soarelui, orz, porumb, camelină. Componentele cerealelor servesc ca suport pentru adăpostirea măceiului, îmbunătățesc recoltarea și uscarea fânului, sporesc calitatea acestuia, ajutând la conservarea frunzelor de măcei de primăvară care se vărsează ușor în timpul uscării. Cele mai frecvente sunt amestecurile de măzică-ovăz, care în rotațiile culturilor de câmp, atunci când sunt cultivate pentru fân și nutreț verde, sunt adesea însămânțate într-un câmp de pânză ca cultură de pânză, iar când sunt cultivate pentru cereale - într-un câmp de primăvară; în asolamentele de culturi furajere se seamănă în diverse câmpuri. Pentru însămânțare, este necesar să sortați semințele mai mari și, de asemenea, să le verificați pentru germinare. Măzicul de primăvară și amestecul de măzică-ovăz sunt semănate simultan cu culturile timpurii. Într-un transportor verde, pentru a asigura animalele cu furaj verde sau pășunat, semănatul se efectuează de mai multe ori la anumite intervale. Rata de însămânțare a semințelor din amestecul de măzică-ovăz atunci când sunt cultivate pentru fân sau nutreț verde este de 150-200 kg/ha într-un raport de măzică/ovăz 2:1, iar în zonele umede 3:1. Amestecul de măzică-ovăz este de obicei semănat pe rând continuu. Adâncimea de însămânțare 5-6 cm. Îngrijire. îngrijire specialăîn timpul sezonului de creștere nu este necesar, deoarece amestecurile de măzică și iarbă de măzică îneacă buruienile și numai cu infestare puternică este necesară îndepărtarea buruienilor mari. Îngrășăminte și regenerare chimică. Gunoiul de grajd este de obicei acoperit toamna, sub arat de toamna, in doza de 20-30 t/ha. Excelent pentru creșterea randamentului fânului îngrășăminte minerale, în principal potasiu (1-2 q/ha). Curatenie. Este mai bine să recoltați amestecuri de măzică-cereale pentru fân și nutreț verde în faza de formare a fasolei de măzică. Amestecul de măzică-ovăz este cosit cu mașini de tuns iar, de îndată ce frunzele sunt ofilite, acestea sunt greblate în rulouri cu o greblă, apoi în mici șocuri, unde se usucă timp de 2-3 zile. La recoltare, nu trebuie să permiteți pierderea frunzelor, care de obicei se rup și se pierd din cauza transferului excesiv de fân, așezării neglijente în rulouri, șocuri, căți de fân. Vika este semănat pentru semințe în întâlniri timpurii metoda rândului continuu, iar cu reproducere accelerată - rând larg cu rate reduse de însămânțare. Măzicul pentru semințe poate fi semănat în formă pură și în amestecuri. Pentru semințe, măzicul este recoltat atunci când maturitatea ceară a semințelor are loc în boabele de la nivelurile mijlocii și inferioare. Măzcelul de semințe este recoltat cu o combină de recoltat. Pentru recoltare, puteți folosi cositoare și secerătoare, apoi după uscare boabele sunt treierate pe treieratoare, apoi trecute printr-o mașină de tuns și sortat. Depozitare. dăunători:

  1. gărgărița fasolei
  2. Gărgărița dungă de măzică
  3. Afidă de măcel
  4. afidă de mazăre
  5. gărgărița nodulară
  6. Scoop-gamma
  7. Phytonomus
  8. gărgăriță înțesată
Boli:
  1. Ascochitoza
  2. făinarea
  3. Peronosporoza
  4. Rugini
  5. Putregaiul cenușiu

Surse de informare:

  1. Vehov V.N., Gubanov I.A., Lebedeva G.F. " plante cultivate URSS". „Gândirea", Moscova, 1978.
  2. Goncharov P.L., Goncharova A.V., Vasyakin N.I. „Vika de primăvară”. Carte. Editura Novosibirsk, 1989
  3. Grinenko P.P. „Cultivarea măzului de primăvară și sudanez”. Belgorod, 1961
  4. Kukresh L.V. „Medicul de primăvară. Biologie și cultigeneza”. „Știință și tehnologie”, Minsk, 1991
  5. Leokene L.V. „Primăvara și măzică de iarnă„. „Kolos”, Leningrad, 1964
  6. Ed. Repeva S.I. „Floră culturală”. VIR, Sankt Petersburg, 1999
  7. Repiev S.I. „Intensificarea producției wiki”. „Lenizdat”, Leningrad, 1988