Ce pământ să cumperi pentru rozmarin într-o oală. Secretele cultivării rozmarinului într-un ghiveci acasă
Deoarece rozmarinul este un condiment peren și iubește foarte mult căldura, este imposibil să-l cultivăm în condițiile iernilor noastre în grădină. Dar rozmarinul de pe pervaz crește fără probleme. Este mai ușor să crești rozmarin din semințe într-o oală decât în câmp deschis.
Cum să crești rozmarin
Volumul vasului de rozmarin ar trebui să fie de cel puțin un litru pentru un tufiș adult. Nu este sensibil la sol, dar practica arată că nu merită să fie salvat pe un sol de înaltă calitate.
- Semințele trebuie însămânțate pe suprafața solului, nu îngropate.
- iriga apa calda dintr-o sticlă de pulverizare și acoperiți cu folie. Faceți găuri mici în film pentru a permite semințelor să respire.
- Rozmarinul din semințe germinează mult timp și germinarea lasă de dorit, așa că dacă nu eclozează în 3 săptămâni, va trebui să fie semănat din nou.
- Udă mugurii cu o sticlă de pulverizare, deoarece plantele tinere sunt foarte slabe și ușor zdrobite sub greutatea apei.
- Prima hrănire se efectuează la o lună după germinare. Asigurați-vă că slăbiți pământul, dar nu prea adânc.
rozmarinul iubește soarele(minimum 6 ore) si udare abundenta. Este imposibil să se umple până la mlaștină, așa că o oală de lut nesmălțuită cu higroscopicitate ar fi ideală. În același timp, nodul de pământ nu trebuie să se usuce. Tufa poate locui pe balcon în ora de vara iubește aerul curat. 
rozmarin iernat
Iarna, rozmarinul se poate muta într-un loc răcoros, la 10-15 grade. Udarea trebuie să fie foarte moderată, dar nodul nu trebuie lăsat să se usuce. Dacă lăsați tufa la locul său obișnuit, amintiți-vă că rozmarinul crește mult mai lent iarna, așa că udarea trebuie redusă pentru a evita putrezirea rădăcinilor.
Dacă aveți ocazia să iluminați plantele cu fitolampi, atunci rozmarinul îl va iubi, mai ales iarna.
Recoltarea
Puteți tăia rozmarinul deja la o etapă de 15 centimetri - prindeți partea de sus pentru un tufiș mai bun. Iarna, găsiți un loc răcoros pentru rozmarin, doar că temperatura nu trebuie să scadă sub 5 grade. Se practică și distilarea rozmarinului. pe tot parcursul anului, doar în acest caz va fi nevoie pervaz caldși .
Rozmarinul este cunoscut de multe gospodine, dar nu toată lumea a încercat să-l folosească la gătit. Și aceasta este o mare omisiune. Numele acestei plante aromate este tradus din latină ca „prospețime de mare”. Este prospețimea și aroma deosebită pe care le conferă preparatelor. Nu este deloc necesar să cheltuiți mulți bani pentru cumpărarea rozmarinului, deoarece acesta poate fi cultivat acasă. Daca inveti potrivire adecvatăîntr-o oală și îngrijirea plantelor, apoi acasă pe pervaz va sta nu numai condimente utile dar și o frumoasă plantă ornamentală.
Reguli pentru plantarea rozmarinului
Rozmarinul poate fi înmulțit cu ușurință în două moduri: semințe și butași. semințeîn mod tradițional mai mult calea cea grea. Acest lucru se datorează și faptului că semințele de rozmarin germinează foarte slab. Dar este, totuși, posibil dacă urmați cu strictețe instrucțiunile.
- Luați o bucată de tifon, umeziți-o din abundență. Pune semințele de rozmarin pe tifon umed și lasă 2 zile.
- După aceea, semințele sunt așezate pe pământ umed, recipientul cu acesta este strâns folie alimentară pentru a reține căldura și umezeala. Pentru ca oxigenul să intre înăuntru, trebuie să faceți mai multe înțepături mici în film cu o scobitoare.
- De îndată ce lăstarii încep să apară, aceștia trebuie stropiți periodic cu apă dintr-o sticlă de pulverizare.
- În 2-4 săptămâni, răsadurile ar trebui să atingă 7-9 cm înălțime și pe el să se formeze cel puțin 3 frunze. Apoi răsadurile pot fi transplantate în sol permanent. Este foarte important să nu deteriorați mugurii de rozmarin.
Atenţie! Se recomandă germinarea semințelor acestei culturi la începutul primăverii sau toamna.
A doua modalitate de a propaga rozmarinul este folosind butași dintr-o plantă adultă. Pentru a face acest lucru, tăiați lăstarul rigid din vârful tufișului. Frunzele inferioare ale butașii sunt îndepărtate, iar butașia în sine este plasată într-un amestec umezit de turbă și nisip (1: 1). Dacă este problematic să obțineți un astfel de amestec, îl puteți înlocui cu un vas cu apă. De îndată ce butașii dau rădăcină, sunt transplantați în sol permanent.
Condimentele parfumate pot fi cultivate pe pervaz
Îngrijire și cultivare într-un ghiveci pe pervaz
Principalul lucru în creșterea rozmarinului, ca orice altă plantă, este solul. LA acest caz va avea nevoie de cât mai mult posibil sol fertil bogat în humus. Cultivatori de flori cu experiență recomandam urmatorul amestec: macinat de frunze, teren de gazon, humus, turbă, nisip (2:2:1:1:1).
Atenţie! soluri acide- distrugere pentru rozmarin.
Dar nu numai solul este important, ci și alte aspecte ale îngrijirii plantelor:
Sfat. Pentru a satura pe deplin rozmarinul cu soare, în ghivecele de vară cu acesta pot fi scoase la țară. În timpul zilei, această plantă este expusă la soare deschis, iar noaptea este ascunsă în casă.
Controlul dăunătorilor
Rozmarinul este destul de rezistent la boli și dăunători. Cu toate acestea, poate avea probleme și el. Cum ar fi acarienii. caracteristica principală prezența lui este o pânză de păianjen subțire aproape imperceptibilă pe frunzele și tulpina plantei. Dacă căpușa tocmai a apărut, o poți trata cu apă cu săpun, care se spală bine cu frunze de rozmarin. Dacă infecția rulează, nu puteți face fără insecticide.
Dacă regimul de udare este încălcat, frunzele inferioare de rozmarin pot deveni galbene. Acesta este un semnal că planta nu are suficientă umiditate. Dacă rozmarinul vărsă frunze, aceasta indică udare excesivă. Dacă apar frunzele plantei pete mici rugina, pulverizarea preparatelor cu cupru va ajuta la eliminarea acestora.
Aplicație și beneficii
Rozmarinul este cultivat nu numai pentru frumusețe. Se folosește la gătit și Medicina traditionala.
- Medicamentul. Frunzele acestei plante conțin uleiuri esențiale, rășini și camfor. Prin urmare, rozmarinul este folosit pentru a calma durerea de natură spastică, precum și pentru a elimina inflamația. De asemenea, este folosit ca expectorant și diuretic. Rozmarinul ajută la afecțiuni ale tractului gastrointestinal, ficatului și vezicii biliare, diabet, neurastenie, insomnie.
Rozmarinul este folosit atât în medicină, cât și în gătit.
- Gătitul. Acest condiment are un miros specific de conifere cu note dulci și un gust picant-picant. Sunt asezonate cu mâncăruri de legume făcute din vinete, varză, ciuperci și fasole. Acest condiment oferă un gust rafinat supelor, cărnii și chiar fructelor. Și băuturile cu el oferă o persoană veselie. Rozmarinul este adăugat la deserturi, siropuri și lichioruri pentru o aromă proaspătă distinctivă.
Rozmarinul înfrumusețează casa, purifică aerul cu proprietățile sale fitocide și condimentează bucătăria. Prin urmare, o astfel de plantă ar trebui să fie pe ferestrele fiecărei case.
Plantarea rozmarinului: video
Cum să îngrijești rozmarin: fotografie
Orice gospodină folosește diverse condimente și condimente pentru gătit. condimente. Puține magazine se pot lăuda cu o gamă largă de astfel de condimente, iar unele dintre ele sunt insuficiente. Dar nu dispera. Pentru a avea mereu plante la îndemână, poți încerca să le crești acasă. Acest proces nu este prea dificil dacă urmați anumite recomandări. Acest articol se va concentra pe rozmarin și, în special, pe cum să crești această plantă uimitoare.
Ce este rozmarinul?
aceasta arbust veșnic verde, având frunze dure asemănătoare acului, atingând o înălțime de 3 metri. Uleiurile esențiale pe care le conține îi conferă o aromă bogată. În plus, datorită lor, rozmarinul este folosit în cosmetologie și medicină.
Uleiul esențial al acestei plante conține:
- alcaloizi;
- acid rosmarinic;
- taninuri;
- acetat de bornil;
- rășini;
- camfor;
- borneol;
- cariofilenă.
În primul rând ulei de rozmarin a fost obținut în secolul al XIV-leași până acum acest produs este foarte popular, deoarece are multe proprietăți utile. Pentru a obține 1 kg de ulei este necesar să procesați 50 kg de frunze înflorite.
Cum să crești rozmarin acasă din semințe?
Este necesar să germinați acasă semințele primăvara, cu 7 până la 9 săptămâni înainte de plantare. Unele dintre ele pot să nu germineze deloc, deoarece această plantă este foarte pretențioasă. Înainte de a le planta, semințele sunt înmuiate timp de 1 până la 2 ore într-un pahar cu apă la temperatura camerei.
Urmează de asemenea alege recipientul potrivit pentru cultivarea rozmarinului din semințe. Ar putea fi:
- cutie pentru răsaduri;
- oale mici, dar întotdeauna cu orificii de drenaj pentru scurgerea apei.
Rozmarinul preferă solul ușor, așa că ar trebui să alegeți un substrat universal pe bază de turbă pentru recipient sau să ridicați singur pământul din pădure de conifere. Puteți folosi și pământ pe bază de compost cu frunze.
Apoi, bucăți mici de spumă de polistiren sau argilă expandată (drenaj) sunt așezate în partea de jos a recipientului pentru cultivarea rozmarinului din semințe. Ar trebui să ocupe aproximativ 1/3 din oală. După aceea, umpleți-l cu un substrat și umeziți solul. Trebuie udat cu apă cu miere (1 linguriță de miere la 0,5 l de apă).
După pregătirea solului, încep să planteze semințele de rozmarin la o anumită distanță unul de celălalt. Înainte de aceasta, trebuie stropite cu apă, iar după plantare sunt acoperite cu un strat mic de pământ și ușor umezite. Apoi recipientul se acoperă cu o peliculă și se pune la cald un loc cu o temperatură de +28 de grade.
După câteva săptămâni, la suprafață apar muguri. În acest caz, filmul poate fi deja îndepărtat. Recipientul pentru cultivarea rozmarinului este transferat într-un loc fără curenți și cu iluminare buna. De exemplu, ar putea fi un pervaz situat pe partea însorită apartamente. Nu uitați să udați mugurii.
Cultivarea rozmarinului din semințe acasă nu este atât de dificilă, principalul lucru este să urmați anumite reguli.
Transplant de plante
Când răsare a ajuns la o înălțime de 8 - 10 cm, sunt transplantate în sol. Fiecare plantă ar trebui să aibă propriul ghiveci, care este pregătit în avans. Ghivecele de lut cu orificii de drenaj sunt cele mai bune pentru cultivarea rozmarinului.
În primul rând, recipientul este umplut cu pământ, în care se face o adâncitură astfel încât să fie puțin mai lată decât celula de plantare cu un mugur de rozmarin. Apoi vlăstarul este scos cu grijă din cutia în care a crescut, împreună cu un bulgăre de pământ, și transplantat în pământ. Solul este ușor compactat și umezit.
Caracteristici de îngrijire
Cultivarea rozmarinului din semințe acasă este un proces delicat și îndelungat. Pentru ca o plantă să fie puternică și sănătoasă, este necesar să se creeze pentru ea conditii confortabile care include:
- regim de temperatură;
- iluminat;
- hidratare.
Să le luăm în considerare mai detaliat.
Temperatura
planta matura acasa ar trebui să crească la temperaturi de la +15 la +25 de grade. Dacă este pe pervaz, atunci este necesar să deschideți fereastra cât mai puțin posibil. În caz contrar, schimbările bruște de temperatură duc la căderea frunzelor.
Iluminat
Cel mai bine este să crești rozmarin acasă pe un pervaz situat pe partea de sud apartamente. Numai în acest caz va primi suficient lumina soarelui. Filtrele speciale de lumină pot fi utile numai în timp de iarna, deoarece lipsa radiațiilor ultraviolete afectează negativ sănătatea plantei.
Hidratant
Rozmarinul trebuie să crească uşor umiditatea, deoarece uscarea acesteia poate afecta negativ starea plantei și va trebui să o stropiți cu apă cât mai des posibil.
Rozmarinul trebuie udat o dată la trei zile, astfel încât solul să fie doar puțin umed. Dar dacă temperatura camerei este mai mare de +25 de grade, atunci acest lucru ar trebui făcut în fiecare zi.
Principalele probleme
Umiditatea excesivă a solului duce la faptul că pe frunzele și tulpinile de rozmarin apare acoperire albă
. În acest caz, cantitatea de udare ar trebui redusă drastic, iar planta trebuie încălzită sub raze de soare. În plus, un fungicid poate elimina problema, dar după aceea, rozmarinul devine nepotrivit pentru hrană.
Poate fi afectat și de o boală precum acarienul. Aerul excesiv de uscat contribuie la aspectul acestuia. Cu ajutorul unui insecticid se pulverizeaza rozmarin, dupa care se foloseste in acelasi mod timp de o saptamana. apă plată. Pentru a preveni apariția dăunătorilor, planta trebuie scoasă la aer curat.
Deoarece tufișurile mari sunt capabile să crească excesiv odată cu formarea un numar mare lăstari, ar trebui transplantate. În acest caz, este necesar să se schimbe solul cu introducerea unei cantități mici de îngrășământ.
Astfel, dacă apare dorința de a avea mereu rozmarin, cultivarea acestei plante acasă este cea mai bună opțiune. Puteți folosi semințe pentru asta. Aceasta este o afacere destul de supărătoare, dar destul de justificată, deoarece vă puteți bucura întotdeauna de gustul magnific al acestei plante.
Rozmarinul a fost folosit în întreaga lume din cele mai vechi timpuri ca un condiment parfumat pentru supe, carne și preparate din legume. Acest condiment este originar din Marea Mediterană. Prin urmare, rozmarinul este foarte iubit de soare, căldură și umiditate și nu este capabil să reziste iernii reci din Rusia în condiții de țară. Deși rozmarinul este considerat plantă fără pretenții, atunci când îl creșteți acasă, trebuie luate în considerare câteva puncte importante.
Pentru a cultiva rozmarin, alegeți un vas de lut sau de teracotă suficient de lat pentru un puternic sistemul rădăcină plantele au loc să crească. Alege un sol care este neutru sau usor alcalin, cu drenaj bun. Fertilizează solul nu mai mult de 1 dată în 2 săptămâni, iar iarna - nu mai mult de 1 dată pe lună. Rozmarinul este o plantă fotofilă. Cel mai bine este să plasați ghiveciul pe pervazul de la sud sau de la sud. partea de est. Rozmarinul nu rezistă schimbărilor bruște de temperatură și nevoi aer proaspat pentru crestere buna. Aerisiți planta aranjează-o băi de aer, pentru vara, duce rozmarin la balcon sau arunca-l in gradina. Mulțumită lumina soarelui, planta va produce mai mult Uleiuri esentiale, au frunze puternice și sănătoase. Cultivarea rozmarinului din semințe este destul de bună proces dificil datorită germinării lor foarte scăzute. Selectați pentru a ateriza primavara timpurie sau toamna. Înmuiați în prealabil semințele timp de 1-2 zile. Apoi se întinde semințele pe pământul pregătit, fără să se stropească deasupra. acoperi folie de plastic făcându-i mai multe orificii pentru aerisire. Lăstarii apar, în funcție de calitatea semințelor, la 2-4 săptămâni de la plantare. În tot acest timp, pulverizați cu grijă pământul zilnic cu o sticlă de pulverizare, menținând umiditate constantă. Dacă răsadurile tot nu apar, semănați din nou semințele.
Datorită compoziției sale, care include antioxidanți, vitamina B și multe altele substanțe utile, rozmarinul este utilizat pe scară largă în gătit, cosmetologie și medicina tradițională. Aroma placuta rozmarinul care crește pe pervaz va ajuta la depășirea stresului, la ameliorarea oboselii și a depresiei, la îmbunătățirea atmosferei oricărei încăperi.
suculent, revigorant, condiment parfumat rozmarinul devine un „oaspete” din ce în ce mai frecvent al preparatelor noastre, iar grădinarii interesați au început să-l cultive pe parcelele lor.
Această plantă, capricioasă și termofilă, nu prinde rădăcini mereu și peste tot, cel mai mult Cel mai bun mod creste rozmarin - inmultire prin butasi (nuiele). Mai mult, puteți crește un arbust nu numai în câmp deschis, ci și acasă, în ghivece obișnuite, citiți articolul despre cum să faceți o astfel de plantare.
Când să plantezi rozmarin
Într-o regiune foarte caldă, ramurile de arbuști pot fi înmulțite în orice moment, cu excepția lunilor de iarnă. Dar în climat temperat, cel mai bine este să luați lăstari pentru răsaduri primăvara, înainte de a înflori iarba - la sfârșitul lunii martie, începutul lunii aprilie și să-i plantați în pământ în mai-iunie.
tufa de toamna poate fi folosit pentru a cultiva rozmarin acasă, pe pervaz.
De unde să obțineți butași
Părțile superioare ale lăstarilor arbustului vor servi drept butași pentru înmulțire. Din ce în ce mai mult, rozmarinul a început să fie găsit ca planta ornamentalaîn parcurile urbane.
Ramurile pot fi tăiate din orice tufiș matur, achiziționate de la un magazin de grădinărit sau pur și simplu cumpărate o grămadă de verdeață din piață. Principalul lucru este că acestea sunt tocmai vârfurile tulpinilor.
Ce să faci cu butașii proaspeți
Odată ce aveți răsadurile de rozmarin în mâini, trebuie să le lăsați să prindă rădăcini. Unele butași de plante direct în pământ pe în aer liber, dar dacă clima este instabilă, s-ar putea să nu prindă rădăcini și să moară. Prin urmare, este încă mai bine să așteptați formarea rădăcinilor acasă și apoi să transferați răsadurile în paturi.
Pregătiți de obicei ghivece pentru floriși un substrat neutru liber (puteți cumpăra pământ gata făcut în magazin).
Pentru auto-studiu sol veți avea nevoie de un amestec de:
- cernoziom,
- turbă,
- nisip,
- humus.
Turnați substratul în ghivece, așezând în prealabil pietricele mici pe fundul recipientelor, umeziți bine pământul.
Faceți mici adâncituri în sol și îngropați butașii în ele la o adâncime de 3-4 cm, rupând frunzele inferioare de pe ramuri. Udă din nou solul.
Puneți butașii din ghiveci într-un loc cald și însorit timp de o lună și jumătate. Uda rozmarinul de 4-5 ori pe saptamana, dar nu lasa apa sa stea in vase. Dacă apa se adună în farfurii, asigurați-vă că o scurgeți. După această perioadă, răsadurile ar trebui să prindă rădăcini, pot fi îndepărtați din ghivece și transferați pe pământ deschis.
O altă opțiune, cum să așteptați formarea rădăcinilor la lăstari, este să puneți ramurile în apă. În acest caz, trebuie să schimbați lichidul la fiecare 3-4 zile. Plantele ar trebui să primească multă lumină și să fie ținute calde.
Pregătirea solului
Planta de rozmarin, a cărei cultivare este un proces, deși simplu, dar întotdeauna riscant, este foarte sensibilă la sol. Arbuștii nu-i plac solurile alcaline, argiloase și grele, pământul trebuie să fie afânat, să nu rețină apa. Iarba nu tolerează seceta cu dificultate, dar din cauza udarii excesive, rădăcinile ei pot începe să putrezească.
Pentru răsaduri, paturile ar trebui să fie pregătite dintr-un amestec de pământ de înaltă calitate, nisip cu granulație grosieră, turbă, săpat bine. Un loc pentru plantarea rozmarinului trebuie ales însorit, ventilat, dar nu într-un curent puternic. Iarba coexistă perfect cu alte condimente și legume de grădină.
Cu câteva zile înainte de plantare, este indicat să fertilizați solul cu un amestec de nutrienți. Umiditatea pământului trebuie să fie moderată.
Plantarea rozmarinului în pământ deschis
Când butașii din substrat sau apă au prins rădăcini, pot fi transferați într-un mediu deschis. În paturi sunt săpate găuri până la adâncimea rădăcinilor și se plantează plante. Imediat după aceasta, pământul trebuie udat puțin.
La început, tufișurile pot părea letargice și căzute, dar după 2-3 săptămâni, ar trebui să se înflorească și să înceapă să crească.
În tot acest timp, paturile sunt udate în medie o dată la două zile. O dată pe lună se recomandă slăbirea strat superior sol și hrăniți arbustul cu îngrășământ.
Rozmarinul poate fi înmulțit și prin semințe, dar creșterea din butași este cea mai convenabilă, rapidă și metoda eficienta, la care procentul de moarte a plantelor este mult mai mic.
Pentru a face arbustul mai luxuriant, tulpinile superioare sunt tăiate din când în când. Când tufa a crescut și s-au format mulți lăstari tineri dedesubt, puteți săpa rădăcina și să separați răsadurile de ea. În cazul în care lăstarii tineri sunt deja luați cu rădăcini, ei sunt transplantați imediat în pământ.
Rozmarin pe pervaz
Planta se va simți grozav nu numai în paturile din grădină. Mulți îl cresc pe pervazurile apartamentelor.
Îngrijirea la domiciliu nu este diferită de regulile de îngrijire a unei plante în mediul ei natural. Solul este luat exact la fel: afânat, neutru. Ghivecele trebuie să aibă o gaură în fund pentru scurgere.
Butașii pot fi plantați imediat în ghivece sau așteptați formarea rădăcinilor punând ramurile în apă timp de 3-4 săptămâni. Planta trebuie ținută pe un pervaz însorit, temperatura necesară în cameră este de + 10-18ºС. Nu permiteți înfundare puternică în cameră și umiditate crescută Rosemary nu-i place.
Dacă intenționați să păstrați verdeața pe verandă vara, atunci asigurați-vă că aduceți ghivecele în încăperi calde iarna.
Planta de sud, care nu este atât de greu de îngrijit, nu tolerează înghețul. Dacă locuiți într-o regiune rece și ați plantat rozmarin în paturile din grădină în timpul verii, va trebui să-i creați o seră iarna.
Unii nu le place sau nu au ocazia să facă sere pentru condiment și să cultive rozmarin anual, ceea ce este, de asemenea, o opțiune bună. În acest caz, puteți elimina toată verdeața toamna, o puteți usca și o puteți folosi ca condiment iarna și planta noi tufe primăvara.
Nu vă fie teamă să experimentați și să creșteți rozmarin - propagarea prin butași este grozavă pentru începători. Verdeturile vă vor servi nu numai ca un condiment parfumat pentru feluri de mâncare, ci și vindecătoare și eficiente. cosmetic. Planta are multe proprietăți utile, a cărui acțiune o poți vedea singur adăugând acest condiment extraordinar în alimentația ta.