Permanganatul de potasiu pentru sănătatea plantelor este de încredere și de neînlocuit. Cireș comun (roșu, acru)

a trecut pe lângă grădina frumoasă este imposibil să nu arunci o privire asupra unora tufiș neobișnuit. Și imediat vine gândul, sau poate trebuie să cumperi ceva în creștere? Dacă dimineața a început cu sentimente bune, atunci ziua de lucru se simte mai plăcută. Întreținerea florilor este un hobby foarte plăcut, care va oferi emoții pozitive nu numai rudelor, ci și tuturor celor din jur. Florile sunt un plus demn pentru fiecare design.

Fructe de cirese

Cireșul ni se pare un copac care a crescut mereu sub ferestrele noastre în grădini, pe marginea drumurilor satelor. Are o înflorire frumoasă, iar fructele de pădure ies în evidență la gust.

Cireș obișnuit, sau acru ( Prunus cerasus) este o specie din genul Prun din subgenul Cireș din familia Rosaceae, arbore sau arbust care atinge o înălțime de până la 10 m. Frunzele de cireș sunt pețiolate, larg eliptice și ascuțite, de culoare verde închis deasupra, mai deschise dedesubt, ajungând la 8 cm. în lungime. flori culoare alba culese în umbrele de 2-3 flori. Sepalele și petalele cinci, staminele 15-20, pistilul unul. Fructul este o drupă dulce-acrișoară, sferică, de până la 1 cm în diametru.

Fructele cireșei comune au un gust dulce și acru. Sunt potrivite pentru diverse tipuri de prelucrare, preparare de dulceata si dulceata, obtinerea de sucuri, compoturi, vin de fructe. A fost folosit de mult timp în scopuri medicinale. Foarte utilizat pe scară largă frunza de cires, în principal ca antiseptic. Datorită proprietăților sale benefice, orice fructe și fructe de pădure plasate lângă el nu s-au deteriorat mult timp. Probabil de aici a venit utilizarea frunzelor de cireș în conserve.

Pentru a menține cireșa în forma ei potrivită pentru o lungă perioadă de timp, a fost smuls după-amiaza, dar curios, nu cu mâinile goale, ci cu mănuși de bumbac. Țăranii au acoperit bine uscat Borcan de sticlă cu frunze curate de cireș, apoi toate fructele de cireș proaspăt culese au fost așezate în rânduri și apoi au fost din nou acoperite cu frunze și așa mai departe până la vârful borcanului. La sfârșit, borcanul umplut a fost scos într-o pivniță răcoroasă sau într-un ghețar. Așa că a fost ținută proaspătă aproape până iarnă, fără să o piardă palatabilitatea.

Fructele de cirese sunt un produs alimentar valoros bogat in zaharuri, vitamina C, taninuri, pectina, coloranti, acizi organici (citric, malic, chinic). Cireșul are mult potasiu, deci este bun pentru inimă și întărește perfect vasele de sânge. Conține o mulțime de vitamine C, B2 și B6, precum și fier și magneziu, acid folic, acționând asupra organismului ca profilactic împotriva hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, anemiei și tulburărilor. sistem nervos. Acidul ascorbic cu vitamina P și taninuri reduce tensiune arterialași este excelent pentru creșterea imunității.

Cireșul comun este un tonic excelent care sporește imunitatea. Ocupă pe bună dreptate locul al patrulea în ceea ce privește conținutul de substanțe tonice, după coacăze roșii, zmeură și rodie. Conținutul scăzut de zahăr din fructele de cireș face posibilă utilizarea pe scară largă a fructelor de pădure în dieta persoanelor cu diabet. În același timp, cireșele nu sunt recomandate diabeticilor din cauza conținutului ridicat de fructoză.

Fructele de cireș sunt utile femeilor însărcinate, deoarece acidul folic are un efect benefic asupra dezvoltării fătului. Sucul de cireșe are proprietăți antiseptice, iar atunci când este combinat cu lapte, funcționează bine pentru artrită. Fructele de cireșe, inclusiv cele uscate, sunt un excelent expectorant pentru bronșită și astm. Această boabă este utilă și pentru pacienții cu ulcer gastric și duodenal, este și un bun antipiretic. Se folosește aproape totul, începând de la fructele de cireș în sine și terminând cu crenguțe. Fructele de cirese sunt uscate si folosite pentru compoturi. gem, face gem, marmeladă.

Tulpinile de cirese contin tanin, precum si substante care au efect diuretic. În medicina populară, tulpinile sunt folosite ca diuretic pentru hidropizie, urolitiază, ca agent de fixare pentru relaxarea intestinelor.

Diverse ritualuri sunt asociate cu ramurile de cireș. Una dintre ele este decorarea patului pentru tinerii casatoriti cu crengi de cires. Se credea că în acest fel căsătoria va fi fericită.

Dacă există probleme cu părul, atunci măștile cosmetice vișine le vor rezolva perfect. Sucul de cirese va ajuta la eliminarea parului gras in exces. Este bine sa folosesti fructe de cirese pentru ingrijirea tenului normal si gras.

Cireșul comun practic nu a fost studiat de medicina oficială, deși compoziția chimică a fost clarificată și indică o valoare biologică ridicată a fructelor de cireș.

Cireș înflorește în a șaisprezecea zi Conform uneia dintre legende, arborele Yu-Roku-Sakura este acoperit cu flori într-o zi strict definită, mult mai devreme decât timpul stabilit de natură. Japonezii cred că sufletul unui samurai trăiește în el, așa că copacul avea dreptul să aleagă însuși momentul de înflorire.

Creste repede. Fotofilă, rezistentă la secetă, tolerează bine condițiile urbane. Speciile sălbatice se reproduc prin semințe, descendenți de rădăcină, forme de grădină - prin altoire. Odată cu înmulțirea semințelor, culturile se produc vara, imediat după recoltare, cu semințe spălate, neuscate, precum și toamna și primăvara. Pentru semănatul de primăvară, stratificarea este necesară pe tot parcursul iernii. Folosit individual sau în grupuri mici în zone bine luminate.

Cireș comun - Cerasus vulgaris Mill. Este necunoscut în sălbăticie, dar este larg răspândit în cultură.

Arbore de până la 10 m înălțime, cu coroana răspândită, coaja netedă și coaja solzoasă. Frunzele sunt larg eliptice, ascuțite, crenat-dintate de-a lungul marginii, netede, strălucitoare, verde strălucitor sau închis, mai deschise dedesubt, până la 8 cm lungime, pețiolate. Florile sunt albe, parfumate, de până la 2,5 cm în diametru, pe pedunculi lungi, 2-3 în inflorescențe umbelate. Timpul de înflorire este de 10-20 de zile. Fructele sunt roșii închise, sferice, cărnoase, de obicei turtite deasupra, dulci și acrișori.

Contacte

În cireș comun

Titlu: Cireș comun.

Nume latin: Cerasus vulgaris Mill.

Familia: Rosaceae (Rosaceae)

Tip de plantă: Arbore sau arbust mare.

Înălțime: 3-7 metri.

Frunze: Frunzele sunt netede, strălucitoare, fără glande pețiol, eliptice sau ovale, cu vârf scurt, zimțate.

Flori, inflorescențe: Florile sunt mari, bisexuale, regulate, cu 5 petale, albe, în inflorescențe umbelate sau racemozate.

Timp de înflorire: Înflorește aprilie-mai.

Fructe: Fructele sunt drupe roșii pe tulpini lungi.

Timp de colectare: Frunzele și ramurile se recoltează în luna mai, începutul înfloririi plantei, rădăcini - primăvara sau toamna. Tulpinile sunt colectate împreună cu fructele coapte. Tulpinile sunt exportate. Uscați-le la umbră cer deschis sau în uscătoare la o temperatură de 60-70°C. Randamentul de materii prime uscate este de 40%.

Istoria plantei: Gânditorul grec Theophrastus a descris pentru prima dată cireșul (cerasus) în secolul al IV-lea î.Hr. În Rusia, începutul așezării livezilor de cireși lângă Moscova a fost pus pentru prima dată de Yuri Dolgoruky. Cultura noastră de cireșe provine din Rusia Kieveană.

În cele mai vechi timpuri, cireșele erau considerate copac magic, care are proprietăți vindecătoare nelimitate și a recomandat pacienților să pună monede în crăpăturile din scoarță și să frece petele dureroase de pe trunchi. Cenușa rămasă după arderea cireșului era considerată și vindecătoare. Au călărit goi în ea pentru a scăpa de bolile de piele, l-au amestecat cu apă și l-au dat să bea copiilor, ca să crească și să se dezvolte mai bine și să nu se îmbolnăvească.

Răspândire: Cireșul comun este originar din Peninsula Balcanică. În Rusia și Ucraina, crește peste tot ca un pom fructifer.

Utilizări culinare: Cireșele sunt folosite crude, conservate și uscate. Din fructe se prepara compoturi, jeleu, dulceturi, siropuri, tincturi, bauturi diverse, bauturi din fructe, apa de fructe. Frunzele sunt folosite pentru murarea și murarea castraveților și a altor legume.

Părți medicinale: C scop terapeutic se folosesc tulpini frunze verzi, ramuri tinere, fructe.

Conținut util: Fructe în felul lor compoziție chimică nu foarte diferit de rodie și coacăz negru. Conțin până la 15% zaharuri, până la 11% pectine, acizi organici, taninuri, caroten, vitaminele C, B, PP, acid folic. Din minerale mult cupru, potasiu, fier, magneziu. Fructele sunt foarte bogate in substante cu activitate de vitamina P (cu cat culoarea pulpei este mai inchisa, cu atat contine mai multe din aceste substante). Fructele de cirese sunt mai bogate in fier decat merele, pulpa lor contine 1-3 mg% fier. Semințele conțin ulei gras (25-35%), amigdalină și ulei esențial. Scoarța conține taninuri, glicozide, acid citric.

Frunze - acid citric, taninuri, amigdalina, cumarine.

Prezența cumarinelor cu predominanță a oxicomarinelor face ca cireșele să fie una dintre plantele extrem de valoroase. Acești compuși joacă un rol important în normalizarea coagulării sângelui. Acestea reduc coagularea și previn atacurile de cord asociate cu formarea cheagurilor de sânge.

Infuziile apoase de fructe au un efect calmant și anticonvulsivant. Proaspete sau sub formă de infuzii, fructele de cireș sunt folosite pentru inflamații tractului respirator. pentru a reduce fermentația în intestine. ca tonic pentru anemie și ca laxativ pentru constipație. Fructele în combinație cu laptele dau rezultate pozitive în tratamentul artritei. Siropul este preparat din fructe, care face parte din diferite medicamente. Un decoct de lăstari tineri este folosit pentru diaree. colita cronica si in tratamentul complex al atoniei intestinale. si un decoct de frunze proaspete in lapte – cu icter. O tinctură alcoolică sau un extract apos de rădăcină este folosită pentru a trata ulcerul gastric.

Restrictii de utilizare: AMINTIȚI, BOBELE DE CIRES AU REACȚIE ACIDĂ ȘI DACĂ PE DINTI ÎN CANTITATI MARI, ESTE DISTRUGE SMILUL DINȚILOR. DECI, SE RECOMANDĂ DUPĂ FIECARE RECEPȚIE DE FRUCTE DE CIREȘE SĂ CĂLAȚI GURA CU O SOLUȚIE SLABĂ DE SODĂ.

AMINTIȚI CĂ NUCLEI DE SEMINȚE DE CIRES CONȚIN AMIGDALINĂ GLICOzidă, CARE SUB INFLUENȚA BACTERIILOR ÎN DEZVOLTARE ÎN INTESTIN, SE DESCOMPUN CU FORMAREA ACIDULUI PRUSIAN EXTREM OTRAVIT, DECI UTILIZAREA LOR CHIAR INTERN ESTE IMPOSIBILĂ. LICHIDE DEPOZITARE PERICULOASE DEPOZITATE MULT, TINCTURĂ, DULCE, COMPOTURĂ PREPARATE DIN CIREȘE CU SâMBĂ.

forme medicinale.

Infuzie. 1 lingurita de tulpini uscate tocate la 200 ml apa clocotita. Luați 1 lingură de 3-4 ori pe zi.

Rețete medicale.

Decoctul. 30 de grame de tulpini uscate zdrobite la 100 de grame de apă clocotită, la care se adaugă 1/2 cană de suc de cireșe sau zmeură. Se bea in timpul zilei cu guta, insotita de uraturie. Un decoct din ramuri și frunze îmbunătățește coagularea sângelui, este luat cu sângerări uterine și nazale severe. Se toarnă 100 de grame de materii prime zdrobite cu 0,5 apă, se fierbe 10 minute, se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 0,5 cană de 3-4 ori pe zi.

Menstre abundente.

Un decoct din tulpini de cireșe este un diuretic puternic și are o proprietate hemostatică pentru sângerarea menstruală abundentă. 1 lingură de materii prime la 1 pahar de apă, se fierbe 3 minute, se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 1 lingură de 3 ori pe zi înainte de mese.

Boală mintală. Epilepsie.

Infuzie de fructe. 1 cană de fructe zdrobite se toarnă 0,5 litri de apă clocotită, se lasă 2 ore. Luați 1 pahar de 5-6 ori pe zi.

Sângerări nazale.

Frunzele sunt proaspete tocate. dacă sunt puse în nări, opresc cele mai severe sângerări nazale.

Aplicați pe răni frunze proaspete sau fructe zdrobite.

Diaree. Atonie a intestinului. Colita.

Un decoct din ramuri și frunze. Se toarnă 100 de grame de materii prime zdrobite cu 0,5 litri de apă, se fierbe 10 minute, se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 0,5 cană de 3-4 ori pe zi.

Dizenterie. Boală de rinichi. Boli ale ureterelor. Edem. Insuficienta cardiaca.

Un decoct din tulpini. Se toarnă 1 linguriță de tulpini tăiate cu 1 cană de apă clocotită, se fierbe 15 minute, se strecoară și se ia 1 lingură de 3-4 ori pe zi.

Ulcer gastric.

Decoctul de rădăcină. 1 lingură de rădăcini zdrobite la 1 pahar de apă, se fierbe 5 minute, se lasă 30 de minute, se strecoară. Luați 0,5 cană de 3-4 ori pe zi. În aceste scopuri, puteți folosi și o tinctură de rădăcini (1 lingură de rădăcini zdrobite la 1 cană de alcool 70% sau vodcă tare, lăsați zile, strecurați și luați 1 linguriță la 1 cană de decoct de 3-4 ori pe zi) .

Să vă faceţi bine!

Cireș obișnuit. sau Vișin, Vișin de grădină (lat. Cerasus vulgaris; sinonim. Prunus cerasus, Prunus vulgaris), familia roz, gen Prun, subgen Cireș. nume stiintific Genul Cerasus este adesea derivat din greacă. kerasos sau armean. keraseni și se leagă de orașul Cerasus (Kerasunt, în prezent Giresun) de pe coasta de sud a Mării Negre, de unde, după spusele lui Pliniu, consulul Lucullus (sec. I î.Hr.) a adus cireșe la Roma. Dar este mai probabil ca numele să provină de la persanul keras „cireș”, care a dat numele orașului menționat mai sus.

Cireș de la Roma deja în secolul I. n. e. răspândit în toată Europa - a fost cultivat pe teritoriul Belgiei și Germaniei moderne, în Marea Britanie. În Franța, cireșele sunt cultivate încă din secolul al VIII-lea. pe teritoriul Rusiei Kievene - cel puțin din secolul al XII-lea.

Denumirea generică rusă cireș este explicată în diferite moduri: potrivit unor oameni de știință, provine din lat. viscum „clei de păsări” și se explică prin faptul că substanța lipicioasă care iese din trunchiurile cireșelor a fost folosită cândva pentru a prinde păsările. Potrivit altora, este primordial slavă și provine de la verbul „atârnă”, din care s-a format „visna”, iar mai târziu - „cireș”. (cf. cuvântul visna „o ramură căzută sub greutatea fructelor” în dialectele ruse).

Descriere

Un pom fructifer cunoscut, care atinge o înălțime de 3 - 7 m. Coroana cireșului este întinsă, aproape sferică. Scoarța trunchiurilor este gri-brun sau maro, netedă, cu crustă decojită și lenticele mari transversale. Lăstarii sunt lungi, glabri, verzi la început, apoi roșu-brun. Muguri ovoizi, obtuși sau ascuțiți, roșu-brun. Frunzele sunt simple, alterne, pețiolate, larg eliptice, ascuțite la capete, cu două stipule liniare căzând, verde închis, lucioase deasupra, mai deschise dedesubt, mate; netede, glabre, zimțate de-a lungul marginii, ajung la o lungime de 7-12 cm.

Florile sunt albe, rar roz, parfumate, regulate, bisexuale, de până la 2-2,5 cm în diametru pe pedunculi lungi, adunate în flori mici (2-4), inflorescențe umbelate. Cinci petale și sepale, mai multe stamine, un pistil, ovar superior. Cireșul înflorește în aprilie - mai, înainte de apariția frunzelor. Înflorirea durează 10-20 de zile.

Fructele sunt drupe sferice de cireș închis sau roșu închis, dulci-acrișoare, cu pulpă suculentă cărnoasă, de până la 2-2,5 cm în diametru, se coc în iunie-iulie. Piatra este sferică, tare, netedă, cu o singură sămânță, galben deschis. Sămânța (miezul osului) este otrăvitoare.

Cultură tolerantă la umbră, cu creștere rapidă, rezistentă la îngheț și la secetă. Se dezvoltă mai bine pe bogat în humus, solurile afânate. Raspunde bine la vararea solului. Semințele de cireș se înmulțesc pentru a obține puieți, care sunt folosiți ca portaltoi. Pentru a păstra proprietățile și caracteristicile varietale, se înmulțesc vegetativ: prin rădăcină, altoire, verde și rădăcină și butași. Pentru polenizare încrucișată, în grădină trebuie să fie plantate cel puțin 3 soiuri de cireșe.

Cireșul crește peste tot, cu excepția nordului îndepărtat, a zonelor muntoase și a deșerților. Crescut în Vestul Siberiei, în partea europeană a Rusiei, Asia Centrala, Ucraina, în zona de stepă Europa (Italia, Germania, Polonia, Ungaria).

gol

Pentru tratament se folosesc: fructe, coaja si sucul de cirese, tulpini (uscate), frunze, ramuri, lipici de cirese. Momentul pentru colectarea fructelor, semințelor și tulpinilor este iunie-iulie (în procesul de colectare a fructelor coapte), ramuri și frunze - mai. Tulpinile se usucă în mod obişnuit, în timp ce acestea ar trebui să rămână verzi.

Proprietăți utile ale cireșelor comune

Fructele de cireș conțin zaharuri (fructoză, glucoză), acizi organici (citric, malic, lactic, succinic, salicilic, clorogenic), pectină și taninuri, macroelemente (calciu, potasiu, magneziu, fosfor), microelemente (fier, cupru), enzime, antociani, vitamine C, B2, PP, P, caroten, acid folic, inozitol, cumarine.

Conțin frunze, tulpini, scoarță acid de lamaie, taninuri, glicozide, cumarine, flavonoide. În plus, frunzele și tulpinile conțin quercetină, rutina; în scoarță - coloranți; în semințe - uleiuri esențiale și grase, glicozidă amigdalină. Adezivul de cireșe conține arabinoză.

Aplicație

In medicina:

Fructele de cirese sunt folosite pentru a imbunatati digestia si apetitul; potolesc setea, au antiseptic, tonic, intaritor capilar, antioxidant, expectorant, antisclerotic. proprietăți antiradiații, antiinflamatoare, antipiretice, tonice, diuretice și ușoare laxative; ameliorează greața și vărsăturile, reduce tensiunea arterială crescută, coagularea sângelui; sunt o măsură preventivă care reduce probabilitatea de a dezvolta cancer.

Cireșele proaspete sau infuziile lor cu apă sunt folosite pentru anemie, febră, boli respiratorii, bronșită, pneumonie, boli hepatice, pentru îmbunătățirea metabolismului (de exemplu, în diabetul zaharat); cu hidropizie, urolitiază. Există raportări de proprietăți sedative, anticonvulsivante infuzii cu apa cirese. Fructele de cirese cu lapte se iau in tratamentul artritei, gutei.

Sucul de cireșe are un efect dăunător asupra infecțiilor piogene (streptococi, stafilococi) și agenților patogeni de dizenterie.

Un decoct din tulpini are proprietăți diuretice, este recomandat pentru tratamentul bolilor articulațiilor (gută), diatezei cu acid uric, dizenteriei, diareei, pneumoniei și edemului. Tulpinile de cirese fac parte din ceaiurile de slabit.

Decocturile din ramuri de cireș au efect antidiareic în colita cronică, sunt folosite pentru atonia intestinală.

Frunzele sunt folosite pentru anemie, flatulență. Decocturile de frunze proaspete în lapte sunt eficiente pentru icterul de diverse etiologii și frunze proaspeteși tampoane cu sucul lor - pentru sângerare din nas și deteriorarea pielii.

Destul de des, pe site-urile dedicate medicinei tradiționale, se recomandă utilizarea emulsiilor de semințe de cireș pentru gută sau pietre la rinichi, cu toate acestea, utilizarea unor astfel de remedii poate duce cu ușurință la intoxicații cu acid cianhidric. Prin urmare, este mai bine să folosiți mijloace mai sigure pentru tratarea acestor boli, fără a risca sănătatea și viața celor dragi.

Scoarța de cireș este folosită pentru a elimina hiperuricemia (scăderea nivelului de acid uric din sânge); ca astringent în tratamentul diareei; ca agent hemostatic – cu sângerare uterină, în tratamentul fibroamelor. Adezivul de cireșe este folosit pentru erupții cutanate, cosuri, acnee.

În alte zone:

Pom fructifer. Boabele de cireșe se consumă proaspete. Se folosesc la prepararea găluștelor, supelor de fructe, plăcinte, plăcinte, produse de patiserie și prăjituri, sucuri, compoturi, kissels, uzvar, vinuri din fructe, siropuri, conserve, gemuri, marmelade, fructe confiate. Frunzele se adaugă la sare, mură și mură legume. Crenguțe - atunci când coaceți și afumați cârnați de casă, carne etc.

cireș are mare importanță pentru apicultură, fiind o bună plantă meliferă. Poate fi folosită ca plantă ornamentală în plantări de margine și grup, gard viu. Lemnul de cireș se folosește la fabricarea mobilei, diverse meșteșuguri de strunjire și tâmplărie, iar coaja este folosită pentru tăbăcirea pieilor. Sucul de cireșe este folosit pentru a îmbunătăți gustul medicamentelor.

Rețete de medicină tradițională cu vișine comune

Contraindicatii

Fructele de cireș nu sunt recomandate pentru utilizare cu intoleranță individuală, pacienților cu ulcer duodenal și ulcer gastric, diabet zaharat, obezitate, hiperacid (cu hiperaciditate) gastrită. Când colită, utilizați numai suc de cireșe.

Preparatele din scoarță, crenguțe, tulpini, frunze și, în special, semințe de cireș nu trebuie utilizate în timpul sarcinii și copilărie până la 12 ani. În alte cazuri, este necesară o consultare preliminară cu medicul curant.

Semințele de cireș (sâmburi) conțin amigdalin glicozidă, care, sub acțiunea bacteriilor putrefactive din intestin, se descompune, formând acid cianhidric, care poate provoca intoxicații severe, în special la copii. În ciuda faptului că semințele de cireș sunt adesea recomandate pentru uz medicinal, recomandăm cu tărie folosirea unor mijloace mai sigure pentru viață și sănătate!

Mănâncă cireșe din conserve

Când se utilizează gem și compoturi din cireșe cu un sâmbure care a suferit un tratament termic pe termen lung, otrăvirea, de regulă, nu este observată, deoarece cu încălzire prelungită (la t 70-80 ° C), amigdalaza pierde. activitate enzimatică, amigdalina glicozidă nu se descompune în părțile sale constitutive și nu se formează acidul cianhidric. Dar tincturile și lichiorurile trebuie preparate numai fără piatră. Compoturile de cireșe de casă, preparate prin turnarea de trei ori a siropului care fierbe fără tratament termic prelungit, trebuie preparate și după îndepărtarea semințelor din boabe.

Cireșul comun este una dintre primele plante „îmblânzite” de om. Se presupune că își datorează originea cireșului și cireșului de stepă. Din Asia Mică Coasta Mării Negre Caucazul și Crimeea, chiar înainte de apariția erei noastre, s-a răspândit în toată Europa. Astăzi, printre toate culturile de fructe, acest reprezentant al florei este al doilea după grădinari în popularitate.

Clasificarea modernă definește Cireșul comun ca o specie din subgenul Cireș (genul Prunelor, familia Rosaceae). Cu toate acestea, împreună cu numele „corect” - Prunus cerasus, învechitul, care a devenit sinonim - Cerasus vulgaris este adesea folosit.

Cireșul comun este un copac sau un arbust. Cu o înălțime relativ mică (maxim 7 metri), planta are o coroană largă. Trunchiul este acoperit cu scoarță gri maronie, care începe să se desprindă în timp. Ramurile întinse sunt adesea căzute.

Aprilie și mai sunt lunile înfloririi cireșului. În acest moment, copacul este complet acoperit cu flori alb-roz, colectate în inflorescențe umbelate.

Frunzișul apare după înflorire. Frunzele pețiolate au un vârf ascuțit și margini zimțate. Lamele frunzelor sunt simple, de formă eliptică, cu suprafețe netede. Colorarea este susținută în tonuri de verde.

Planta dă roade la mijlocul verii. Fructele sunt drupe sferice sau ușor turtite. Culoarea variază în funcție de varietate, variind de la roșu la aproape negru. Gustul este acru sau dulce-acru. Fructele care conțin acizi organici, zaharuri, vitamine, acid folic, macro și microelemente sunt considerate a fi un produs alimentar foarte util. Se consumă crude, conservate, uscate și congelate.

Cireșul comun crește cel mai activ în zonele subtropicale și temperate. Dar datorită muncii crescătorilor, au fost crescute soiuri rezistente la iarnă, potrivite pentru creșterea în regiuni cu un climat mai rece.

cultivare

Cu decorativitatea necondiționată a cireșului comun în perioadele de înflorire, este cultivat în principal pentru producția de fructe. Planta este longevivă și, cu îngrijire adecvată, dă roade stabil timp de până la trei decenii. Cu toate acestea, tăierea regulată este necesară pentru o creștere bună și o recoltă anuală.

Această procedură se efectuează deja în prima primăvară după plantare. Atunci sunt selectate trunchiul principal și ramurile scheletice. În următorii câțiva ani, lăstarii care se împletesc și cresc în interiorul coroanei sunt îndepărtați. În al cincilea an, conductorul central este tăiat. Atunci va fi necesar doar menținerea formei coroanei.

Odată cu îmbătrânirea, durata creșterilor anuale scade. Apoi este necesar să se efectueze o tăiere de întinerire profundă. Ajută la activarea creșterii ramurilor, a germinării ramurilor buchetelor și la trezirea mugurilor latenți.

Majoritatea soiurilor de cireș comun sunt autofertile. Prin urmare, este foarte important să plantezi mai multe soiuri diferite având în vedere compatibilitatea lor.

Boli și dăunători

Afida cireșului, gărgărița cireșului, coccomicoza, boala gingiilor, monilioza.

reproducere

Altoire, lăstari de rădăcină, butași verzi, semințe.

Primii pași după cumpărare

Răsadurile de doi-trei ani sunt achiziționate pentru cultivare. Se plantează cazuri cu un sistem de rădăcină deschisă la începutul primăveriiînainte de mugure. aterizare de toamnă poate fi efectuat cu 1,5 luni înainte ca solul să înghețe. Răsadurile achiziționate într-un recipient pot fi mutate într-un loc desemnat din grădină din aprilie până la începutul lunii octombrie.

Adâncime groapă de aterizare ar trebui să aibă cel puțin 50 cm, diametrul - aproximativ 70 cm. Solul excavat este amestecat cu organic sau îngrășăminte minerale. Se recomandă instalarea unui țăruș de sprijin în centrul găurii.

Înainte de plantare, inspectați rădăcinile răsadului. Avariat - tăiat. Dacă rădăcinile sunt uscate, este necesar să le coborâți câteva ore în apă. Ramurile afectate în timpul transportului sunt îndepărtate.

La plantare, este necesar să vă asigurați că gâtul rădăcinii rămâne la nivelul solului. Răsadul este udat, cercul trunchiului este mulci.

Secretele succesului

Cireșul comun este ușor și termofil. Zonele umbrite și suflate de vânt sunt contraindicate pentru ea. De asemenea, nu este de dorit să se păstreze în locuri unde se acumulează aer rece. Această plantă se dezvoltă bine cu condiția ca apele subterane să apară la o adâncime de cel puțin 1,5-2 m.

Cel mai bine, acest reprezentant al florei crește pe soluri lutoase neutre și nisipoase. În sol ușor acid, planta încetinește creșterea și îngheață mai des. Calarea poate fi efectuată cel târziu cu un an înainte de plantarea unei plante tinere. Solul trebuie curățat de buruieni, afânat în mod regulat.

Cireșul obișnuit este mai degrabă rezistent la secetă. Cu toate acestea, este necesar să se efectueze mai multe udari pe sezon: imediat după înflorire, la turnarea fructelor, după căderea frunzelor.

Plantele tinere au suficient îngrășământ obținut în timpul plantării. Primavara, adultii adauga fertilizare cu azot, fosfor-potasiu - toamna. De asemenea, este acceptabilă aplicarea îngrășămintelor organice toamna la fiecare 2-3 ani.

Posibile dificultăți

Cireșul obișnuit este atacat de dăunători „personali”. Afânarea regulată a solului și pulverizarea copacului / arbustului cu insecticide (karbofos) vor ajuta la prevenirea atacului.

Planta suferă și de boli fungice. Este necesar să colectați și să distrugeți frunzele căzute, să tratați copacul cu lichid Bordeaux, să efectuați tăierea sanitară și să scăpați de fructele mumificate.

Cea mai mare dezamăgire a grădinarului este lipsa unei culturi după înflorirea abundentă. Cel mai frecvent motiv este lipsa soiurilor de polenizator adecvate. Un număr insuficient de insecte purtătoare de polen duce la același rezultat. Ajutoarele pot fi atrase prin stropirea florilor cu apă dulce (o lingură de miere sau 20 de grame de zahăr la un litru de apă). În plus, înghețurile de retur pot deteriora rinichii. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să „întârziam” înflorirea. Este permis să turnați paie sau fân peste zăpadă în cercul trunchiului. Dacă se așteaptă o scădere a temperaturii aerului când cireșul este deja în floare, se recomandă udarea plantei și acoperirea acesteia cu material nețesut.

Există credința în rândul oamenilor că, chiar dacă este multă zăpadă, aceasta se va topi până când toate frunzele vor cădea din cireși.

Cireșul este o cultură de fructe cu sâmburi, fructele sale sunt valoroase atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru diferite tipuri de prelucrare tehnică. Conțin nu numai zaharuri și acizi organici, ci și biologic substanțe active- vitaminele C, P, B2, B9, cumarine de fier si altele care previn multe boli.

Arbore sau arbust, până la 9-10 m înălțime. Frunzele sunt pețiolate, larg eliptice, ascuțite, verde închis deasupra, mai deschise dedesubt.

După cum puteți vedea în fotografie, cireșul flori comune alb, adunat în umbrele de 2-3 flori:

Sepalele și petalele cinci, staminele 15-20, pistilul unul. Fructul este o drupă dulce-acrișoară, sferică, de până la 1 cm în diametru.

Se găsește numai în cultură, nu se găsește în sălbăticie.

Mai jos este o descriere a cireșului comun din cele mai populare soiuri.

Descrierea soiurilor de cireșe Amorel roz și Annushka

Soi cireș Amorel roz- un arbore de talie medie, inaltime de 2,5-3 m, in regiunile sudice creste pana la 3,5 m, cu coroana rara, rotunda, raspandita cu varsta. Ramuri scheletice frasin- culoarea gri, pleacă de la trunchi într-un unghi ascuțit, aspru. Lăstarii sunt ușor curbați, subțiri și flexibili, maro cu o acoperire argintie. Muguri vegetativi oval-conic, deviat de la lăstar, generativ - rotund-oval. Frunzele cireșului Amorel sunt roz, de la alungit-oval până la obovat îngust, de mărime medie, de culoare verde închis, dense, cu margini ușor ondulate și crețuri dublu zimțate, un vârf ascuțit și o bază alungită.

Sunt în medie 4 flori într-o singură inflorescență, sunt mici, în formă de farfurioară, cu petale late ovale având baza ovală și vârful ușor bifurcat. Stigmatul pistilului este situat deasupra anterelor, caliciul este îngust în formă de calice, verde, cu pigment antocianic, pedicelul este de până la 21 cm, cu pigmentare slabă antocianică.

Natura fructificării este mixtă, în principal pe ramurile de buchet.

Fructele sunt medii, plat-rotunde, cu vârful rotunjit și o pâlnie lată, puțin adâncă, sutura ventrală este ușor vizibilă. Coaja cireșei Amorel este roșie deschis, pulpa este crem-rozaie, fragedă, suculentă, fibroasă, dulce-acrișoară în stare necoaptă cu astringență, sucul este necolorat. Sâmburul fructului este crem deschis, rotunjit, cu suprafața netedă, baza și vârful rotunjite, semi-separabil. Fructele sunt destinate consumului proaspăt, nu sunt transportabile.

Începe să dea roade la 4-5 ani de la altoire. Înflorire timpurie, coacere timpurie - timpuriu-medie. Recolta din coroană este distribuită uniform. Soiul este autoinfertil. Rezistența la iarnă este satisfăcătoare, lemnul ramurilor în iernile geroase nu este foarte deteriorat.

Plantele sunt afectate de coccomicoză în cazuri rare, leziunile de mucusul cireșului sunt foarte rare. Supus raidurilor masive de păsări. Adăposturile de plante cu plase sunt necesare pentru păstrarea culturii. Potrivit pentru amatori de grădinărit.

Avantaje - coacerea timpurie a fructelor.

dezavantaje - transportabilitatea scăzută a fructelor.

Soiuri de cireșe Annushka- un copac rezistent la iarnă, de mărime medie, cu coroana răspândită. Dă roade pe creștere anuală și crenguțe de buchet.

Fructele sunt mari, rotunjite. Pielea este strălucitoare, de la roșu aprins la roșu închis. Pulpa este roșie, suculentă, plăcută dulce-acrișoară. Sucul este intens colorat. Pedunculul este scurt, de grosime medie. Desprinderea fructului de pe tulpină uscată. Osul este mare. Transportabilitatea este bună. Scop universal.

Maturarea timpurie, maturitatea detașabilă are loc în a treia decadă a lunii iunie - prima jumătate a lunii iulie. Auto-fertilă. Începutul fructificării timp de 3-4 ani de creștere. Productivitatea este mare, anuală. Autofertilitatea este bună, dar rodește mai bine atunci când este plantată împreună cu cireșe dulci. Când descriem soiul de cireș Annushka, este de remarcat în special rezistența ridicată la iarnă a copacului și a mugurilor florali, rezistența la coccomicoză.

Soiuri de cireșe obișnuite Antracit și Tineret cu o descriere

Soiuri de cirese Antracit- un arbore pipernicit, inaltime de pana la 2 m. Coroana este raspandita, inaltata, de densitate medie. Rinichiul este în formă de con, apăsat strâns pe lăstar. Frunza obovata, verde inchis. Vârful este ascuțit ascuțit, baza este rotunjită, marginea este zimțată. Suprafața limei frunzei este netedă, strălucitoare, curbată în sus. Glandele sunt situate la baza limboului frunzei. Pețiolul este pigmentat pe toată lungimea. Caliciul cireșului antracit este similar în descriere cu un pahar îngust, dințarea sepalelor este slabă. Dă roade pe creșterile de anul trecut și pe crenguțe de buchet.

Fructele sunt mari, late, în formă de inimă. Pâlnia de fructe este lată, vârful este rotunjit. Fructele sunt aproape negre. Pulpa este roșu închis, densitate medie, suculentă, sucul este roșu închis. Piatra este rotunda, de culoare galbena, varful este rotunjit, se desparte bine de pulpa.

Înflorire în termeni medii (14-20 mai). Maturarea in termeni medii (16-23 iulie). Începe să poarte la vârsta de 4 ani. Soiul este parțial autofertil. Diferă prin rezistența ridicată la iarnă.

Antracit cireș - o varietate de scop universal.

Avantaje - randament bun, calități comerciale ridicate ale fructelor de numire universală.

dezavantaje - rezistenta incompleta la coccomicoza si monilioza.

Cherry obișnuit Tineret - sau tufa în înălțime este medie și sub medie, coroana este rotunjită, ușor înclinată. Frunze mărime medie, verde aprins, marginile limbei sunt crenate. Dă roade pe crescăturile de anul trecut și pe ramurile de buchet.

Fructele sunt mari ovale, maro, potrivite pentru consumul proaspat si toate tipurile de prelucrare (gemuri, dulceturi, bezele, compoturi). Gustul este dulce-acru, desert, pulpa fructului este densă, suculentă. Sucul este roșu închis, sâmburul este de mărime medie, ușor de separat de pulpă.

Productivitatea este mare, soiul este cu creștere rapidă cu rodire anuală, autofertilă. Rezistența la iarnă este peste medie. Rezistența la cele mai periculoase ciuperci (monilioză și coccomicoză) este medie.

Soiuri de cireșe Brunette și Crimson

Soiuri de cireșe Brunette - varietate cu randament ridicat maturitate medie. Pomii sunt de dimensiuni medii - aproximativ 2-2,5 m, coroana este sferică, răspândită, de densitate medie. Frunzele sunt de marime medie, verde inchis, marginile limbei sunt crenate.

Fructe de marime medie, rotunde, usor turtite, maronii, aproape negre, se coc in perioada 20-25 iulie, potrivite pentru consum in stare proaspata si pentru toate tipurile de prelucrare. Gustul cireșei brunete este dulce și acru, desert, pulpa fragedă, suculentă, sucul este roșu închis, sâmburele mic, oval, ușor de separat de pulpă.

Soiul este cu creștere rapidă, cu rodire anuală, autofertilă, rodește pe creșterile de anul trecut și pe ramurile de buchet. Rezistența la iarnă este bună, stabilitatea mugurilor florali este medie. Rezistența la cele mai periculoase boli fungice este medie.

Soiuri de cireșe Crimson- un arbore de creștere sub medie, până la 2 metri, cu coroana densă rotunjită. Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite-ovale, de culoare verde închis cu un luciu ușor, marginea foii este zimțată-crenat. Dă roade pe creștere anuală și crenguțe de buchet.

Fructele sunt peste medie, rotunde, roșii închise, potrivite pentru consum în stare proaspătă și diferite tipuri de prelucrare tehnică. Gustul este dulce-acrișor, plăcut, răcoritor, pulpa este de densitate medie, roșu închis, suculent. Sucul cireșei este roșu Crimson, sâmburul este mic, rotund-oval, este greu de separat de pulpă.

Soiul este cu creștere rapidă, autofertil. Rezistența la iarnă a mugurilor florali și a ramurilor perene este medie. Rezistența la coccomicoză și monilioză este medie.

Unul dintre puținele soiuri cu maturare timpurie.

Soiurile de cireșe Bystrinka și Memory of Enikeev

Soiuri de cireșe Bystrinka- arbore cu creștere scăzută. Coroana este sferică, ridicată, de densitate medie. Lăstarii sunt medii, drepti, maro-brun, glabri. Linte putine, de marime medie, galbena. Rinichiul este oval, mediu, puternic deviat de la lăstar. Frunza de cireș Fastinka obovată, verde. Vârful este ascuțit tocit, baza este rotundă, marginea frunzei este zimțată-crenat. Suprafața lamei frunzei este mată, ușor șifonată, curbată în jos.

Fructele sunt de greutate medie, ovale. Pâlnia de fructe este medie, vârful este rotunjit. Fructele sunt roșu închis. Pulpa este roșu închis, densitate medie, suculentă, sucul este roșu închis. Piatra este ovală, galbenă, vârful este rotunjit, baza este rotunjită, se desparte bine de pulpă.

Fructe cu aspect atractiv, pulpă fragedă, dulce-acrișoară, bun gust.

Înflorire în termeni medii (15-18 mai). Maturarea în termeni medii (8-15 iulie). Începe să poarte la vârsta de 4 ani. Parțial autofertilă. Randamentul mediu este de 83,2 c/ha, maximul este de 99,9 c/ha. Separarea fructului de tulpină este bună. Rezistența la iarnă a copacului este medie, mugurii florali sunt înalți. Coccomicoza afectează moderat, monilioza sever.

Soiuri de cireșe Memoria lui Enikeev- un arbore de inaltime medie, cu coroana rotunda-ovala de densitate medie. Frunzișul coroanei este mediu. Culoarea scoarței trunchiului este gri închis. Suprafața scoarței trunchiului cu crăpături longitudinale. Direcția de creștere a lăstarilor este verticală. Culoarea scoarței este maro deschis. Numărul de linte este foarte mic. Rinichiul este ușor deviat în raport cu lăstarul.

Petalele sunt albe, larg ovale, dispuse liber, ușor ondulate. Stamine scurte, în număr mare. Pistilul este scurt. Cupa este cupa. Tulpina florii este lungă. Există bractee. Fructe în principal pe crenguțe de buchet.

Fructul cireșei din Memoria lui Enikeev are formă de inimă largă. Culoarea principală a pielii este roșu închis. Pulpa fructului este roșu închis, densitate medie, sucul este roșu. Pedunculul este lung, de grosime medie. Stipulele sunt absente. Piatra este ovala, de lungime mare, latime medie, grosime mica. Fructele sunt mari, dulci și acrișoare, gust de desert, scop universal, separarea tulpinii de fructe este semi-uscată.

Pomii rodesc timpuriu (3-4 ani). Fructele se coc împreună. Soiul este autofertil. Randamentul este mare. Arborele, lăstarii și mugurii florali sunt moderat sensibili la îngheț, florile - la înghețurile de primăvară. Rezistența la secetă și rezistența la căldură sunt medii. Rezistența la coccomicoză este medie.

Soiuri de cireșe Memory Vavilov și Memory Saharov

Soiuri de cireșe Memory Vavilov- un arbore viguros, cu coroana lată-piramidală de densitate medie și frunziș. Lăstari brun-verzui, de grosime medie, curbat, cu internoduri lungi. Florile sunt mari, albe, cu marginile ușor ondulate.

Fructele sunt mari, unidimensionale, forma fructului este rotundă, vârful și baza sunt rotunjite, pâlnia este mică. Culoarea exterioară este visiniu, pulpa și sucul sunt roșu închis. Textura pulpei este fragedă. Pedunculul este lung, de grosime medie. Piatra este destul de mare, rotund-ovală, bine separată de pulpă. Culoarea cireșului Memory of Vavilov este maro deschis, forma blatului este ovală, baza este rotunjită. Pulpa de fructe de bun gust. Fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă și pentru prelucrare tehnologică.

Timpul de înflorire este devreme. Copacii încep să dea roade la 4 ani după plantare în grădină. Fructele se coc în același timp.

Soiuri de cireșe Memory Saharov- arbore de talie medie - coroana piramidala de densitate medie, frunzis puternic. Evadare cu o argintie foarte puternică, muguri de mărime medie, vegetativ în formă de con, generativ ovoid, puternic deviați în raport cu lăstarul. Tipul de înflorire și fructificare la cireșul comun al acestui soi este în principal pe ramuri de buchet.

Aspectul fructului este bun, suculenta pulpei este medie, gustul este excelent, dulce.

Perioada de înflorire - 2-3 decenii din mai, coacere la mijloc, simultan. Vârsta medie de intrare în fructificare este de 3 ani de la plantare, longevitatea plantelor este de 20 de ani. Soiul este parțial autofertil. Copac și lăstari la înghețurile de iarnă rezistent; rinichi generativi la înghețurile de iarnă și florile la înghețurile de primăvară sunt moderat rezistente. Soiul este rezistent la bolile gingivale (gomoza).

Ghirlanda de cireșe și Gnome

Soiuri de cireșe Garland- arborele este de talie mică sau mijlocie, înălțimea la vârsta adultă nu depășește 3-4 metri; coroana este rotunjită, de densitate medie, cu frunziș bun, ramurile pleacă aproape în unghi drept. Scoarța de pe trunchi este cenușie cu o strălucire de cireș, la copacii bătrâni este de culoare cenușie-negru, ușor fulgioasă, ușor aspră.

Florile sunt mari, albe, petalele sunt rotunjite, concave, ondulate la baza, inchise sau aproape inchise. Înflorirea are loc târziu, soiul este autofertil.

Fructele sunt mari, forma este de la inimă până la rotund-conic cu o îngustare spre vârf, fructe cu margini clar definite, mediu turtite din lateral, pâlnia este largă și puțin adâncă, vârful fructului este plat, cu o pâlnie mică și mică, culoarea pielii este roșu închis. Pulpa este roșie aprins, cu mici dungi deschise, cărnoasă, fragedă, sucul este roșu deschis. Gustul este dulce-acrișor, plăcut.

Acest soi are adesea fructe gemene: există două fructe pe un peduncul, care este asociat cu prezența flori individuale două pistile.

Fructele se coc la începutul termenului mijlociu. Rezistența la iarnă a copacului este bună.

Soiuri de cireșe Gnomik- tufiș subdimensionat, cu o coroană răspândită, căzută, de densitate medie. Scoarța bolului este maro, netedă. Lăstarii cresc în lateral, drepte, uneori ușor curbate, cenușii. Numărul de linte este mediu. Petale albe, eliptice.

Fructele sunt mijlocii rotunjite, ușor comprimate din partea cusăturii, roșii. Pulpa este dulce-acrișoară, gust destul de satisfăcător.

Înflorire mai târziu - 30 mai - 8 iunie. Coacerea mai târziu - a doua decadă a lunii august, non-simultan. Începe să poarte la vârsta de 4 ani. Rezistența la iarnă a lemnului și mugurilor este ridicată. Florile sunt rezistente la înghețurile de primăvară, datorită înfloririi târzii, soiul scapă adesea de înghețuri. Tolerant la secetă. Susceptibil la coccomicoză și monilioză. Rezistent la dăunători. Fructificare, datorită autofertilității, anuală, bună.

Descrierea soiurilor de cireșe Krasnodar dulce și Tamaris

Soiuri de cireșe Krasnodar dulce- un arbore de talie medie, coroana este plat-rotunda, usor inclinata, de densitate medie. Florile sunt adunate în inflorescențe de 3-4, de mărime medie, corolă în formă de farfurioară, petalele sunt albe, larg obovate, dispuse liber, staminele sunt lungi și scurte, pistilul este lung, situat atât deasupra cât și sub antere, caliciul este calice, sepale fara zimturi, cu antociani.

Se distinge printr-un tip mixt de fructificare, care se concentrează pe crenguțe de buchet și creșteri anuale.

Fructe de mărime medie, formă rotunjită cu vârful rotunjit, baza adâncită, roșu închis, cu pulpă roz și suc roz închis. Pulpa de densitate medie, gust de desert foarte placut. Scopul soiului este universal, avand un gust placut de fructe proaspete, este potrivit si pentru diverse tipuri de prelucrare (comote, dulceturi, sucuri).

Soiul aparține grupului de coacere foarte timpurie și înflorire medie. Începe să rodească la vârsta de 5 ani, parțial autofertil. Aparține numărului de soiuri cu fructe regulate, randamentul este bun (mai mult de 9,0 t/ha). Soiul prezintă rezistență medie la iarnă. Când descriem soiul de cireș dulci Krasnodar, este de remarcat în special rezistența sa la secetă. La boli fungice rezistent mediu

Tamaris de cireșe- un arbore cu creștere scăzută, cu o coroană rară ridicată, rotunjită, lată. Fructificare pe crenguțe de buchet, cum ar fi pinten.

Florile sunt medii, albe, roz. Forma petalei este rotunjită. Timpul de înflorire este târziu. Stigmatul pistilului este mai mare decât staminele.

Fructele sunt mari, cu varful plat rotunjit, cu o depresiune medie la baza fructului si o mica sutura ventrala. Pedunculul este mediu, de grosime medie, exista un strat de separare intre fruct si peduncul. Fructele sunt roșu închis, cu un număr mic de estrus tegumentar mic pe piele. Osul este mare, rotunjit. Pulpa fructului este roșu închis, cu suc violet, densitate medie, textură delicată, foarte suculentă. Gustul este dulce-acru, cu dulceață mare și aciditate medie.

Fructe termen întârziat coacere - în ultima decadă a lunii iulie, începutul lunii august. Transportabilitatea este medie.

Soiul este foarte fertil, dar randamentul crește atunci când este plantat împreună cu soiurile Zhukovskaya, Turgenevka, Lyubskaya. Arborele este foarte rezistent la iarnă, moderat la secetă. Înmulțit prin înmugurire pe răsaduri de soiuri de cireș.

Soiuri de cireșe Turgenevka și Shalunya

Soiul de cireșe Turgenevka- un arbore de aproximativ 3 m înălțime, asemănător unui arbore, cu coroana înălțată piramidală inversă de densitate medie. Lăstarii sunt medii, drepti, maro-brun. Scoarța de pe trunchi și ramurile principale este brun-cenușiu. Dă roade pe crenguțe.

Fructele sunt mari, cu inima largă. Pâlnia de fructe este medie, vârful este rotunjit. Fructele sunt roșu închis. Pulpa este roșu închis, suculentă, densă, sucul este roșu închis. Piatra este separată bine de pulpă.

Înflorire în termeni medii (12-15 mai). Maturarea fructelor este medie (5-15 iulie). Începe să rodească la vârsta de 5 ani. Parțial autofertilă. Randamentul este mediu. Rezistența la iarnă a copacului este mare, mugurii florali sunt medii. Rezistență medie la coccomicoză și monilioză.

Soiuri de cireșe Minx- un arbore de mărime medie, cu creștere rapidă, cu o coroană răspândită de densitate medie. Scoarța de pe trunchi este fulgioasă, gri-maro. Lăstari de grosime medie, drepti, maro-brun. Numeroase lenticele cenușii. Frunzele sunt de dimensiuni medii, obovate, cu vârf scurt, de culoare verde închis, netede, strălucitoare. Placa de frunze este concavă într-o barcă și îndoită. Marginea foii este fin zimțată. Stipulele scurte, puternic disecate, căderea timpurie. Pețiol scurt, gros, pigmentat. Glande de dimensiuni medii, rotunjite, colorate. Fructe pe crenguțe de buchet și creștere anuală.

Fructele cireșului Minx sunt mari, unidimensionale, rotunjite plat, cu vârful rotunjit, baza este indentată, fosa este mică, lată, sutura ventrală este mică, neobservată. Culoarea fructului este roșu închis, aproape negru. Punctele subcutanate nu sunt vizibile. Coaja este densă, se îndepărtează ușor de pe fructe. Pulpa este roșu închis, fragedă, suculentă. Cavitatea are aceeași culoare ca și pulpa. Sucul este roșu închis. Piatra este mică, rotundă, liberă. Gustul este dulce și acru, răcoritor.

Soiul este autoinfertil. Intră în fructificare la 3 ani de la plantare în grădină și crește rapid randamentul. Soiul este rezistent la monilioză și coccomicoză, rezistent la iarnă și rezistent la secetă.

Soiuri de cireșe Abundent, Shubinka și Oksky ruby

Soiuri de cirese Abundent- tufa pitica; coroana este rotundă, densă, frunzele sunt puternice; frunză îngust ovală, ovală, verde închis; fără antociani, apex puternic ascuțit, bază acută, margine fin zimțată, suprafața lamei lucioasă. Florile sunt foarte mici, petalele sunt libere, albe, stigmatizarea pistilului este mai mare față de antere. Tipul de înflorire și fructificare este amestecat.

Aspectul fructului este satisfăcător, suculenta pulpei este medie, gustul este mediocru, acru.

Soiul de cireșe Shubinka- un copac viguros. Coroana este lat-piramidală, plângând de vârstă, de densitate medie. Fructează în principal pe creșteri anuale.

Fructele sunt mici, rotunjite. Sutura ventrală este clar vizibilă, pielea este roșu închis, subțire, strălucitoare. Pâlnia este mică. Tulpina este lungă, subțire. Pulpa este roșu închis, densitate medie, suculentă, oarecum friabilă. Gustul este mediocru, acru. Piatra este de dimensiuni medii, rotunjită.

Rezistența la iarnă a cireșului Shubinka este mare, rezistența la coccomicoză este medie.

Avantaje de varietate - rezistență ridicată la iarnă.

Soiuri de cireșe Oksky ruby- un copac la 8 ani, 2,5 m inaltime. Coroana este sferică, căzută, de densitate medie. Fructificare pe ramuri de buchet și ramuri de fructe.

Fructele sunt uniforme, medii. Culoarea fructului este roșu închis, pulpa este de asemenea roșu închis, suculent. Atrăgător în exterior, sucul este roșu închis, dulce și acru.

Varietate de destinație universală, potrivită pentru consum proaspăt, pentru congelare și diverse tipuri de prelucrare - sucuri, compoturi, gemuri.

Soiul este autofertil, cu randament ridicat, cu fructificare anuală. Intră devreme în sezonul de fructificare - timp de 2-3 ani. Se coace în a 3-a decadă a lunii iulie. Rezistența la iarnă este ridicată, rezistentă la înghețurile de primăvară.

Prunus cerasus L. (Cerasus vulgaris Mill.)
Taxon: Familia trandafirilor (Rosaceae)
Alte nume: vișin, vișin de grădină
Engleză: Vișine, cireșe, cireșe, vișine plăcintă

Descriere:
Cireșul comun este un copac cu coroana largă, de până la 3-7 m înălțime. Trunchi cu scoarță gri-brun și ramuri întinse agățate. Frunzele sunt alterne, pețiolate, larg eliptice, ușor coriace, glabre, strălucitoare, netede, lungi de 7-12 cm și lățime de 4-5 cm, verde închis deasupra, mai deschise dedesubt. Mugurii sunt ovoizi. Florile sunt regulate, cu cinci petale, bisexuale, albe, în 2-4 inflorescențe înflorite umbelate. Fructul este o drupă roșie sferică suculentă sau oarecum turtită. Înflorește în aprilie-mai înainte de apariția frunzelor, fructele se coc în iunie-iulie.

Răspândire:
Cultivat pe scară largă peste tot și întâlnit ocazional în sălbăticie în Niprul de Sus și în alte zone.

Colectare si pregatire:
Frunzele de cireșe, sucul, siropul, frunzele, rădăcinile, ramurile și semințele sunt folosite în scopuri terapeutice.

Compoziție chimică:
Fructele cireșe conțin zaharuri (până la 12,7%), zaharoză (0,5%), acizi organici, în principal malic și lactic (până la 2,1%). Există o cantitate mică de taninuri și coloranți. În semințe s-au găsit ulei gras (25-35%), amigdalina și ulei esențial. Coaja contine taninuri si coloranti, glicozide fuscoflobafen si rubroflobafen, acid citric, frunzele contin acid citric, taninuri, quercetina, amigdalina, cumarina, kamedin.

Proprietăți farmacologice:
Fructele de cireș au efecte de întărire a capilarelor, antisclerotice, diuretice, expectorante și antiinflamatoare. Sucul de cireșe are un efect dăunător asupra agenților patogeni ai dizenteriei și infecțiilor piogene - stafilococi și streptococi.

Aplicație în medicină:
Fructele de cireș sunt recomandate pacienților cu catar al tractului respirator, cu pneumonie, gastrită, anemie, îmbunătățesc apetitul, digestia, potolesc setea, ameliorează greața și vărsăturile, stopează. În același timp, proprietățile de fixare ale cireșelor uscate sunt mai puternice decât cele proaspete.
infuzie de apă din pulpa fructelor de pădure este folosit ca antipiretic pentru răceli, precum și pentru a îmbunătăți pofta de mâncare. Aceeași infuzie de fructe este recomandată pentru a elimina fermentația în intestine și ca laxativ. O infuzie de frunze amestecate cu lapte ajută la icter. Un decoct de rădăcini este folosit ca agent antidiareic, iar un decoct de tulpini și fructe este folosit pentru tratarea reumatismului. Medicii de plante bulgari folosesc decoctul de cireșe pentru boli mintale și epilepsie.

Medicamente:
Un decoct din tulpini folosit pentru dizenterie și sângerări menstruale abundente. De obicei, o mână de tulpini se fierb timp de 20-30 de minute în 0,5 litri de apă și se iau 1/2 cană de 2-3 ori pe zi.
Un decoct din tulpini cireșele sunt folosite și ca diuretic pentru hidropizie, pietre la rinichi și vezică, boli ale articulațiilor și diaree. Pentru a face acest lucru, luați 10 g de tulpini, turnați-le cu un pahar cu apă clocotită și fierbeți timp de 20 de minute.
Decoctul de frunze proaspete de cireșîn lapte este folosit pentru icter. În tratamentul atoniei intestinale se folosește un decoct din ramuri tinere de cireș.
Infuzie de rădăcină de cireșe folosite pentru ulcerul stomacal, iar semințele din sâmburele de cireșe sunt otrăvitoare, dar în doze mici ajută la gută și nefrolitiază.
Sucuri si siropuri sunteți parte integrantă mesele dietetice, servesc la corectarea gustului medicamentelor. Sucul de cireșe este folosit în tratamentul traheitei și bronșitei. Compoziția siropului include: extract de cireșe alimentare - 4 g, sirop de zahăr - 96 g.

Contraindicatii:
Semințele și semințele de cireș conțin amigdalin glicozidă, care se descompune în intestine sub influența bacteriilor putrefactive, formând acid cianhidric, care poate provoca otrăviri severe. Încercați să nu mâncați cireșe cu semințe.

Fotografii și ilustrații:

Pentru unii, timpul semănării semințelor pentru răsaduri este o treabă mult așteptată și plăcută, pentru unii este o necesitate grea, iar cineva se gândește dacă este mai ușor să cumperi răsaduri gata făcute de pe piață sau de la prieteni? Oricare ar fi fost, chiar dacă ai refuzat să cultivi legume, cu siguranță, mai trebuie să semănați ceva. Acestea sunt flori și plante perene, conifere și multe altele. Un răsad este totuși un răsad, indiferent ce plantați.

Iubitoare de aer umed și una dintre cele mai compacte și rare orhidee, pafinia este o adevărată vedetă pentru majoritatea cultivatorilor de orhidee. Înflorirea sa durează rareori mai mult de o săptămână, dar este o priveliște de neuitat. Neobișnuit modele în dungi pe florile uriașe ale unei orhidee modeste, vrei să privești la nesfârșit. În cultura camerei, pafinia este pe bună dreptate creditată în rândurile speciilor care sunt greu de crescut. A devenit la modă doar odată cu răspândirea terariilor interioare.

Marmelada de dovleac cu ghimbir este un dulce cald care poate fi gătit aproape pe tot parcursul anului. Dovleacul are o perioadă de valabilitate lungă - uneori reușesc să păstrez câteva legume până la vară, ghimbirul proaspăt și lămâile sunt mereu disponibile în aceste zile. Lămâia poate fi înlocuită cu lime sau portocală pentru o varietate de arome - varietatea de dulciuri este întotdeauna plăcută. Marmelada gata este așezată în borcane uscate, poate fi păstrată la temperatura camerei, dar este întotdeauna mai util să pregătiți produse proaspete.

În 2014, compania japoneză Takii seed a introdus o petunia cu o culoare izbitoare de petale de somon-portocaliu. Prin asocierea cu culorile strălucitoare ale cerului sudic al apusului, hibrid unic numit African Sunset („African Sunset”). Inutil să spun că această petunie a câștigat instantaneu inimile grădinarilor și a fost la mare căutare. Dar în ultimii doi ani, curiozitatea a dispărut brusc din vitrine. Unde s-a dus petunia portocalie?

Familia noastră adoră ardeii dulci, așa că îi plantăm în fiecare an. Majoritatea soiurilor pe care le cultiv sunt testate de mine de mai mult de un sezon, le cultiv tot timpul. Și în fiecare an încerc ceva nou. Ardeiul este o plantă termofilă și destul de capricioasă. Despre soiurile și soiurile hibride de ardei dulce gustos și productiv, care crește bine cu mine și vor fi discutate în continuare. traiesc in banda de mijloc Rusia.

cotlet de carne cu broccoli in sos bechamel - buna idee pentru un prânz sau o cină rapidă. Începeți prin a găti carnea tocată, în timp ce aduceți 2 litri de apă la fiert pentru a se fierbe broccoli. Până când cotleturile sunt prăjite, varza va fi gata. Rămâne să colectăm produsele în tigaie, să asezonăm cu sos și să le aduceți la dispoziție. Broccoli trebuie gătit rapid pentru a-l păstra strălucitor. Culoarea verde, care, la fiert mult timp, fie se estompează, fie varza se rumenește.

Floricultura acasă nu este doar un proces fascinant, ci și un hobby foarte supărător. Și, de regulă, cu cât un cultivator are mai multă experiență, cu atât plantele sale arată mai sănătos. Și cum rămâne cu cei care nu au experiență, dar vor să aibă o casă plante de apartament- nu exemplare întinse pipernicite, ci frumoase și sănătoase, care nu provoacă un sentiment de vinovăție prin dispariția lor? Pentru începătorii și cultivatorii de flori care nu sunt împovărați cu o experiență îndelungată, vă voi spune despre principalele greșeli care sunt ușor de evitat.

Cheesecake-uri luxuriante într-o tigaie cu confitură de banane și mere este o altă rețetă pentru felul de mâncare preferat al tuturor. Pentru ca prăjiturile cu brânză să nu cadă după gătire, amintiți-vă câteva reguli simple. În primul rând, numai brânză de vaci proaspătă și uscată, în al doilea rând, fără praf de copt și bicarbonat de sodiu și, în al treilea rând, densitatea aluatului - puteți sculpta din ea, nu este strâns, ci flexibil. aluat bun cu o cantitate mică de făină, se va dovedi numai din brânză de vaci bună și, din nou, vedeți articolul „în primul rând”.

Nu este un secret pentru nimeni că multe medicamente din farmacii au migrat cabane de vara. Utilizarea lor, la prima vedere, pare atât de exotică, încât unii rezidenți de vară sunt percepuți aproape cu ostilitate. În același timp, permanganatul de potasiu este un antiseptic de mult cunoscut, care este utilizat atât în ​​medicină, cât și în medicina veterinară. În producția de culturi, o soluție de permanganat de potasiu este utilizată atât ca antiseptic, cât și ca îngrășământ. În acest articol vă vom spune cum să utilizați corect permanganatul de potasiu în grădină și grădina de legume.

Salata de carne carne de porc cu ciuperci - un preparat rural care poate fi găsit adesea pe masa de sarbatori in sat. Această rețetă este cu șampioane, dar dacă poți folosi ciuperci de pădure, atunci asigură-te că o gătești astfel, va fi și mai gustoasă. Nu trebuie să petreceți mult timp pregătind această salată - puneți carnea într-o cratiță timp de 5 minute și încă 5 minute pentru feliere. Orice altceva se întâmplă aproape fără participarea bucătarului - carnea și ciupercile sunt fierte, răcite, marinate.

Castraveții cresc bine nu numai într-o seră sau într-o seră, ci și în teren deschis. Castraveții sunt de obicei semănați de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Recoltarea în acest caz este posibilă de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul verii. Castraveții nu tolerează înghețul. De aceea nu le semănăm prea devreme. Cu toate acestea, există o modalitate de a le aduce recolta mai aproape și de a gusta bărbați frumoși și suculenți din grădina ta la începutul verii sau chiar în mai. Este necesar doar să țineți cont de unele caracteristici ale acestei plante.

Polissias este o alternativă excelentă la clasic arbuști pestrițați si lemnos. Frunzele rotunde sau cu pene ornamentate ale acestei plante creează o coroană creț uimitor de festivă, în timp ce siluetele sale elegante și personalitatea modestă o fac un candidat excelent pentru a fi cea mai mare plantă din casă. Mai mult frunze mari nu-l împiedica să înlocuiască cu succes ficusurile Benjamin și Co. În plus, polisia oferă mult mai multă varietate.

Caserola cu scorțișoară cu dovleac este suculentă și incredibil de gustoasă, un pic ca plăcinta cu dovleac, dar, spre deosebire de plăcintă, este mai fragedă și pur și simplu se topește în gură! Aceasta este rețeta perfectă de patiserie dulce pentru familiile cu copii. De regulă, copiilor nu le place foarte mult dovleacul, dar nu le deranjează să mănânce dulciuri. Caserola cu dovleac dulce este un desert delicios si sanatos, care, de altfel, se prepara foarte simplu si rapid. Incearca-l! O să-ti placă!

Un gard viu nu este doar unul dintre cele mai importante elemente ale designului peisajului. De asemenea, îndeplinește diverse funcții de protecție. Dacă, de exemplu, grădina se învecinează cu un drum sau o autostradă trece prin apropiere, atunci gard viu doar nevoie. „Pereții verzi” vor proteja grădina de praf, zgomot, vânt și vor crea un confort și un microclimat deosebit. În acest articol, vom lua în considerare plantele optime pentru crearea unui gard viu care poate proteja în mod fiabil site-ul de praf.