Cultivarea și îngrijirea usturoiului în aer liber. Cultivarea usturoiului mare de iarnă

Usturoiul este un produs foarte util. Utilizarea zilnică a cuișoarelor în cantitate mică poate avea un efect benefic asupra creșterii funcțiilor de protecție ale organismului. Prin urmare, majoritatea grădinarilor sunt fericiți să-l planteze în paturile lor. Pentru a afla cum să alegeți usturoiul de iarnă potrivit pentru plantare, pregătiți un pat de grădină și plantați-l toamna înainte de iarnă, citiți acest articol.

Ce usturoi este mai bine să plantezi: iarna toamna sau primăvara primăvara

Usturoiul după caracteristicile sale este clasificat în primăvară și iarnă. Diferențele dintre ele sunt că primul este plantat timp de primăvară, iar al doilea - în toamna înainte de iarnă.

Cu toate acestea, de exemplu, usturoiul de primăvară este plantat mai des din cauza posibilității de păstrare mai lungă, dar usturoiul de iarnă nu este în niciun caz inferior concurentului său, având următoarele avantaje:

1. Primăvara sunt multe griji diferite, iar toamna este mult mai mult timp.. Datele de aterizare usturoi de iarnă toamna nu sunt strict fixate, astfel încât lucrările de plantare pot fi întinse pentru o perioadă lungă de timp.
2. Usturoiului de iarnă nu se teme nici de primul îngheț, nici de o iarnă aprigă., ca să nu mai vorbim de revenirea scăderilor de temperatură de primăvară.În timp ce frunzele fragede de usturoi de primăvară în primăvară pot fi distruse de o scădere bruscă a temperaturii.
3. Materialul săditor în lunile de toamnă se laudă cu dimensiuni mai mari decât exemplarele de primăvară. Cu cât materialul săditor este mai mare, cu atât vei obține o recoltă mai mare în cele din urmă (relația este directă). In timp ce răsaduri de primăvară până la semănat deseori se zboară.
4. Speciile de iarnă nu sunt imune nici la boli și nici la dăunători., ceea ce nu se poate spune despre exemplarele de primăvară.
5. Plantarea usturoiului înainte de iarnă nu necesită îngrijire specială. sol in perioada de toamna este saturat cu o cantitate suficientă de umiditate, permițându-i să iernă bine în lunile reci.
6. Recoltarea se face mai devreme decât în ​​timpul plantării de primăvară. Ce spune că în luni de vară pe rafturile magazinelor sunt doar reprezentanți ai soiurilor de iarnă.
7. Plantare toamna oferă un randament mai mare decât înrădăcinarea de primăvară.

Apropo!În imaginea de mai jos puteți vedea cum diferă usturoiul de iarnă de usturoiul de primăvară.

Astfel, plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă este considerată o afacere foarte profitabilă, aducând o recoltă generoasă. Cu toate acestea, pentru ca totul să funcționeze, trebuie să cunoașteți momentul începerii lucrărilor de plantare.

Video: care usturoi este mai bun - primăvara sau iarna

https://youtu.be/-_W7hqYAUWY

Când să plantezi usturoiul toamna - în ce lună: momentul optim

Momentul de plantare a usturoiului toamna depinde direct de caracteristicile zonei climatice în care locuiți și veți planta căței, precum și de actualul conditiile meteo.

De regulă, usturoiul de iarnă începe să fie plantat cu 2-3 săptămâni înainte de îngheț, astfel încât în ​​acest timp să aibă timp să prindă rădăcini.

În usturoi pentru această perioadă ar trebui să se dezvolte doar sistemul radicular dar nicicum masa verde neaeriană.

Temperatura optima sol pentru plantarea usturoiului - + 10-12 grade, dar mai jos este permis, dar este imposibil de plantat în pământ înghețat.

Dacă alocăm perioadele de plantare pe regiune, atunci se recomandă următoarele date pentru plantarea usturoiului în toamnă:

1. Banda de mijloc (regiunea Moscova) - sfârșitul lunii septembrie - prima jumătate a lunii octombrie.
2. Regiunile sudice - sfârșitul lunii octombrie-noiembrie.
3. Regiunile nordice (Siberia, Urali) - a doua jumătate a lunii septembrie, termenul limită este prima jumătate a lunii octombrie.

Interesant! Fiecare grădinar este ghidat de propriile observații. Unii, de exemplu, sunt siguri că cel mai bun usturoi se obține dacă este plantat înainte de Sărbătoarea Mijlocirii. Alții, dimpotrivă, încearcă să planteze în zilele însorite după vacanță.

Astfel, usturoiul trebuie plantat toamna și, mai ales, ghidat de vreme.

Video: când și cum să plantezi usturoi înainte de iarnă

Cum să plantezi usturoiul de iarnă toamna - caracteristici și instrucțiuni pas cu pas

Pentru a obține o recoltă formată din cuișoare mari, întregi și egale, trebuie mai întâi să vă decideți asupra locului pentru plantare, să pregătiți un pat de grădină, un sol pentru plantarea cuișoarelor, să alegeți material de plantat bun și să pregătiți și să procesați corespunzător usturoiul de iarnă pentru plantare.

Locul de aterizare

Locul unde va fi plantat usturoiul de iarnă este selectat în prealabil. Cultura este o plantă care iubește foarte mult lumina soarelui. Prin urmare, trebuie să fie plantat zone deschise, neumbrită, de exemplu, de pomi fructiferi.

Un loc excelent pentru plantarea usturoiului este o movilă mică sau un pat pe un deal (de exemplu, pat cald). Dacă este plasat într-o zonă joasă, atunci în timpul topirii zăpezii de primăvară, plantările vor fi inundate, iar răsadurile pot putrezi din această cauză.

Cei mai buni predecesori pentru plantarea usturoiului de iarnă: regulile de rotație a culturilor

Notă! Desigur, dacă doriți să obțineți o recoltă bogată de usturoi de iarnă, atunci trebuie să-l plantați, ca orice legume, conform regulilor de rotație a culturilor. Despre, după ce culturi este mai bine să plantezi usturoi de iarnă, citit .

Pregătirea paturilor și a solului pentru plantarea usturoiului de iarnă

Pregătirea paturilor în care usturoiul de iarnă va fi plantat, încep să se ocupe cu aproximativ o lună înainte de începerea plantării.

Interesant! Un pat pentru usturoiul de iarnă este făcut în avans, astfel încât pământul din el să se aseze puțin.

În ceea ce privește locația în grădină, atunci, așa cum am menționat deja mai devreme, amplasarea optimă a patului în loc însorit de la nord la sud.

Mai departe pe site-ul planificat de care aveți nevoie sapa pamantul la o adancime de aproximativ 20-30 cm (baioneta cu lopata), îndepărtând toate buruienile și alte resturi, apoi aplicați îngrășământ sub săpat pentru a îmbunătăți fertilitatea solului.

Solul pentru cultivarea usturoiului de iarnă necesită vrac, moale, plin de nutrienți. legume condimentate iubește solul care trece perfect aerul și apa și, cel mai important, are un nivel neutru de aciditate (pH).

Nu trebuie să alegeți un loc în care solul este argilos, dens sau prea acid. Substraturile nisipoase vor funcționa, dar capete mari necesită udare intensă și fertilizare frecventă.

Apropo! Dacă solul este excesiv de argilos, atunci îl puteți face mai afânat adăugând turbă și nisip.

Pentru a pregăti solul pentru plantarea usturoiului înainte de iarnă, trebuie aplicate îngrășăminte organice și/sau minerale.

Daca esti sustinator fermă organică, atunci trebuie aplicate următoarele îngrășăminte pentru săpat:

• compost sau gunoi de grajd putrezit (1 găleată pe 1 metru pătrat);
• frasin de lemn (1-2 căni pe 1 metru pătrat).

Apropo! Cenușa poate fi turnată într-o gaură sau un șanț chiar înainte de plantare.

Video: plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă și fertilizarea lunii cu cenușă

Dacă permiteți utilizarea îngrășămintelor minerale, adăugați:

• superfosfat (20-30 grame pe 1 metru pătrat);
• sulfat de potasiu și azotat de potasiu (20-30 grame pe 1 metru pătrat).

Apropo! Ca măsură îmbunătățită, puteți amesteca îngrășăminte organice și minerale.

După săpat și aplicarea îngrășămintelor necesare pe sol, patul este bine nivelat și lăsat până la plantarea de toamnă.

Sfat! Unii grădinari sfătuiesc să protejeze și să dezinfecteze în continuare solul, vărsându-l cu o soluție de 1%. vitriol albastru, sau . Dar, în principiu, acest lucru se poate face după aterizare.

Cum să alegi răsadurile potrivite

Trebuie să alegeți cei mai mari cuișoare dintre cele mai corecte capete și este de dorit ca fiecare să nu aibă mai mult de 5-6 bucăți. Dacă alegeți căței mici, atunci usturoiul se va dovedi a fi volume foarte mici.

Important! Nu ar trebui să existe putregai sau mucegai pe cuișoare. Merită să inspectați cu atenție suprafața pentru prezența petelor unei structuri nenaturale. Nu puteți lua cuișoare pentru înrădăcinare cu daune mecanice.

Toate cuișoarele potrivite pentru plantare trebuie să fie complet „îmbrăcate” în coajă, fără defecte vizibile.

Important! Usturoiul trebuie împărțit în căței imediat înainte de plantare (înainte de înmuiere).

Prelucrarea și prepararea usturoiului pentru plantare

Înainte de a planta căței de usturoi toamna în pământ deschis, trebuie mai întâi pregătiți pentru plantare:

1. Fiecare cuișoare este separată cu grijă de celelalte, pentru a nu deteriora învelișul exterior și locul de creștere a rădăcinii (de jos). Unii grădinari recomandă curățarea ușoară a fundului (de la plută) pentru ca acesta să prindă mai bine rădăcini, dar acest lucru trebuie făcut cu mare atenție pentru a nu îndepărta accidental solzii și a expune cuișoarele.
2. În continuare, toate cuișoarele trebuie sortate cu grijă. Ar trebui să scapi de toate cele răsfățate. Dacă plantezi un astfel de usturoi, nu numai că nu va da un cap normal, dar poate infecta întreaga grădină.

1. Puteți înmuia cuișoarele în soluția Maxim (conform instrucțiunilor) timp de 20-30 de minute.
2. Pentru a fi sigur că murați și dezinfectați usturoiul, acesta este înmuiat într-o soluție de „Fundazol” (conform instrucțiunilor).
3. Este potrivită și o soluție roz de permanganat de potasiu. Din nou, 20-30 de minute.
4. Pentru înmuiere, puteți folosi și o soluție 1% de sulfat de cupru (10 grame la 1 litru). La fel, până la jumătate de oră.
5. Mulți rezidenți de vară recomandă să țină cuișoarele în soluție (conform instrucțiunilor) timp de 5-10 minute.
6. Conform vechii tradiții, destul de des cuișoarele sunt înmuiate într-o soluție salină (2 linguri la 1 litru de apă), păstrându-se timp de o jumătate de oră.

Sfat! Care este cel mai bun mod de a procesa cateii de usturoi este hotarat de fiecare gradinar pe cont propriu. Pentru distracție, puteți încerca să înmuiați mai multe loturi de cuișoare în soluții diferite și să le plantați în rânduri separate pentru a experimenta.

Video: pregătire corespunzătoare(prelucrare, înmuiere) usturoi de iarnă pentru plantarea de toamnă

Aterizarea directă și regulile sale

Reguli de bază pentru plantarea usturoiului de iarnă:

Apropo! Multora le place plantați usturoiul nu în șanțuri, în găuri separate, cu alte cuvinte, planta pe pete. În plus, este convenabil să faci astfel de gropi cu dispozitive speciale sau cu un gât de sticlă (ca în fotografia din titlu a articolului).

Important! Dacă dinții sunt plasați prea sus la suprafață, aceștia pot fi supuși înghețului. Dacă, dimpotrivă, este prea adânc, atunci vor germina prea mult timp sau vor putrezi complet.

Video: curs de master despre plantarea usturoiului toamna

https://youtu.be/4dWCm7PFCaY

Instrucțiuni pas cu pas plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă:

1. Decideți un loc de plantat, ținând cont de regulile de rotație a culturilor.
2. Pregătiți grădina și solul.
3. Selectați material săditor de înaltă calitate, procesați (înmuiați) într-o soluție dezinfectantă.
4. Tăiați caneluri sau găuri.
5. Plantați cuișoare în conformitate cu regulile.
6. Acoperiți cu pământ fertil.
7. Dacă se dorește, pentru dezinfecția suplimentară a solului, acesta poate fi vărsat cu o soluție (conform instrucțiunilor).
8. Mulci (dacă ai un climat rece și aspru toamna).

Video: potrivire adecvată usturoi toamna inainte de iarna

Aveți grijă de usturoiul de iarnă după plantare

Dacă iernile tale sunt foarte reci, atunci, odată cu apariția înghețului, patul este mulcit cu rumeguș sau așezat cu crengi de pin sau paie, îl poți acoperi chiar cu spunbond. Dar primăvara, tot adăpostul va trebui îndepărtat în primele zile calde, dar mulciul poate fi lăsat (unii oameni cresc în mod special usturoiul în mulci).

Video: plantarea și mulcirea usturoiului toamna

Dacă toamna este uscată, sunt puține precipitații, atunci se recomandă să aruncați paturile de câteva ori, astfel încât procesul de înrădăcinare să meargă mai repede.

Desigur, îngrijirea principală cade în primăvară. La ceva timp după ce masele de zăpadă au coborât, primii muguri verzi ar trebui să fie deja vizibili. Udarea nu este încă necesară, deoarece după ce zăpada se topește, solul este saturat cu o cantitate suficientă de umiditate.

Când să recoltați usturoiul de iarnă și cum să-l păstrați (moduri)

Posibile greșeli la plantarea usturoiului toamna și la creșterea acestuia

Oricât de experimentat ar fi grădinarul, el face totuși adesea greșeli jignitoare care nu ar putea fi făcute dacă știi exact la ce ar trebui să acorzi o atenție deosebită.

Aloca următoarele erori, care sunt adesea efectuate la plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă:

1. În momentul cumpărării material săditor vânzătorii înșiși numele sunt adesea confundate sau chiar amestecate. Prin urmare, este posibil să cumpărați toamna nu usturoiul necesar. Așadar, fie folosiți propriul material de plantat, fie urmăriți cu atenție și atenție ceea ce cumpărați.
2. Plantat fără coajă. Usturoiul, ca un pește, moare fără solzi. Mulți grădinari cred că coaja trebuie îndepărtată. Ei sunt de părere că solzii (sau crusta veche prost îndepărtată) împiedică germinarea rădăcinilor. Cu toate acestea, în absența unei cochilie, cuișoarele începe în curând să putrezească în mod activ.
3. Plantarea se face imediat după ce patul a fost săpat și pregătit.În primul rând, când aduci minerale și aditivi organici, au nevoie de timp pentru a satura solul cu substanțe nutritive. În al doilea rând, cuișoarele plantate în această perioadă, după ce pământul se lasă, cu siguranță vor săpa în pământ excesiv de adânc, ceea ce le va afecta negativ germinația și creșterea ulterioară.
4. Plantat prea devreme. Dacă plantați suficient de devreme - încă din august, atunci vremea caldă va provoca creșterea activă a lăstarilor verzi. Și vor muri în timpul apariției vremii reci, ceea ce va duce la o slăbire a materialului săditor.
5. Săgețile nu sunt îndepărtate primăvara. Desigur, dimensiunea finală a usturoiului depinde de capul bulbului, dar dacă lăsați săgeata pe care a eliberat-o primăvara, atunci toată forța capului va merge la formarea bulbilor. Prin urmare, săgețile ar trebui să fie rupte în timpul perioadei de formare.

Video: trucuri de a planta usturoi înainte de iarnă

Astfel, este mai bine să plantezi usturoiul de iarnă în perioada de toamnă, deoarece în timpul iernii suferă o stratificare naturală care permite plantei să se întărească în conditii naturaleși acumulează masă. Și apoi principalul lucru este să faceți totul (pregătirea patului și a solului, prelucrarea și plantarea cuișoarelor înșiși) la timp și corect.

Video: cum să plantezi usturoi înainte de iarnă

In contact cu

Cultura usturoiului este solicitantă în condițiile de creștere. Cum să crești usturoi mare de iarnă complot personal cum să protejați aterizările în perioada de iarna ce să hrănești, care este regimul de irigare. Răspunsurile la aceste întrebări se află în caracteristicile biologice ale plantei.

Cultura se adaptează bine la condițiile climatice, este rezistentă la iarnă, tolerează temperaturi scăzute. Germinarea rădăcinilor la soiurile de iarnă are loc la 0 grade, iar odată cu creșterea temperaturii la 3-5 grade, începe creșterea intensivă a acestora. Planta solicită umiditate în perioadele imediat după plantare și în primăvară, când începe formarea activă a frunzelor noi. Cultivarea usturoiului de iarnă în câmp deschis permite plantei să formeze o masă suficientă de rădăcină în perioada de toamnă și să maximizeze utilizarea rezervelor de umiditate a solului la începutul primăverii.

Sistemul de rădăcină subțire al plantei este foarte solicitant cu privire la fertilitatea solului și este situat la o adâncime de 10–20 cm.Acest lucru trebuie luat în considerare la pregătirea patului. Solurile ușoare, bine fertilizate, ușor acide sunt potrivite pentru cultivare. Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se creeze condiții în care usturoiul de iarnă să aibă timp să prindă rădăcini înainte de apariția vremii reci. Iernarea și intensitatea creșterii odată cu debutul primăverii depind de formarea plantei în toamnă.

Cum să crești o recoltă bună de usturoi?

Nevoile plantei formează o listă de lucrări care trebuie făcute toamna, primăvara și vara. O perioadă prelungită de creștere afectează regulile de plantare. Este necesar să se asigure protecția plantelor în timpul iernii, să se susțină lăstarii tineri cu pansament suplimentar în primăvară. Cum să obțineți bulbi de înaltă calitate ai unei culturi valoroase de legume în pământ deschis.

După recoltarea usturoiului de iarnă, bulbii de înaltă calitate sunt selectați pentru plantarea de toamnă. Și crestele încep să se pregătească la sfârșitul lunii august. Conform tehnologiei de creștere a usturoiului de iarnă, toamna trebuie să selectați și să pregătiți un loc pentru plantare, să plantați o cultură la timp și să asigurați plantelor cu protecție iarna.

Alegeți un complot

Când plantați usturoi de iarnă, trebuie avut în vedere faptul că planta este pretențioasă la iluminare, putrezește atunci când este umplută cu apă pentru prea mult timp. Prin urmare, zona de sub crestele cu bulbi ar trebui să fie deschisă și amplasată pe un deal pentru a evita inundarea cu topitură și apa de ploaie.

Tehnologia agricolă pentru cultivarea usturoiului de iarnă necesită respectarea obligatorie a rotației culturilor. Predecesorii plantei pot fi legume cu date timpurii de recoltare. Cel mai bine este să plantezi plante după leguminoase, dovleac, soiuri timpurii de varză, verdețuri picante.

Este necesar să se cultive o cultură pe lut sau lut nisipos foarte fertile. Crestele pentru însămânțare sunt pregătite timp de o lună și se adaugă pentru săpat o jumătate de găleată de humus, 15-20 g de sare de potasiu și 30 g de superfosfat pentru fiecare 1 m 2. Cu aciditate ridicată, solul este dezoxidat în prealabil prin adăugarea a 250-300 g de var. Materia organică proaspătă nu este introdusă în cultură. Ei sapă pământul la o adâncime de 18–20 cm, îl nivelează și îl mențin curat. Înainte de plantare, paturile sunt udate abundent cu apă.

Important! Respectarea datelor de plantare și curățarea la timp este o garanție recoltă bună soiuri de usturoi de iarnă.

Sincronizare

O recoltă bună de usturoi depinde de oportunitatea plantării. În funcție de caracteristicile climatice ale regiunii, momentul plantării plantei variază. În regiunile cu climă caldă ( Asia de mijloc, Kazahstan) unde plantele pot ierna cu frunze, usturoiul este plantat în septembrie. LA banda de mijlocÎn Rusia, usturoiul este plantat la începutul lunii octombrie, astfel încât să aibă timp să prindă rădăcini, dar să nu încolțească. În sudul țării, aceste date sunt mutate la sfârșitul lunii octombrie. Data de plantare este calculată astfel încât să rămână 40–45 de zile înainte de frigul iernii și cățeii de usturoi să poată crește rădăcini de 10–15 cm lungime.

plantarea usturoiului

Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, bulbii selectați se păstrează timp de 2-3 săptămâni la o temperatură de 3-5 grade. Cu câteva zile înainte de plantare, capetele sunt împărțite în felii. La soiurile de iarnă, dinții sunt aliniați ca mărime și, în general, nu necesită calibrare. Usturoiul mare, bun, se obține din căței cu diametrul de cel puțin 10 mm.

Plantăm o cultură folosind metoda rândurilor, bazată pe una contor de rulare 15 cuișoare mari sau 20 mărime medie cu o distanta intre linii de 30–40 cm.Se recomanda adancirea dintilor la o adancime de 10–12 cm.In plus, mulcirea cu usturoi se foloseste toamna, astfel incat plantele sa fie garantate iernarea. Se utilizează turbă și humus, care se toarnă cu un strat de 1,5–2 cm.Un astfel de mulci, odată cu debutul primei călduri de primăvară, contribuie la încălzirea rapidă a solului, previne formarea unei cruste și reține umiditatea. Ce să faci în zonele cu strat instabil de zăpadă. Întrebarea nu este inactivă. Se obișnuiește să se acumuleze zăpadă în zona de plantare pentru a preveni înghețul și a reține umiditatea.

Caracteristici de îngrijire vara

La începutul primăverii, când temperatura crește la 6-8 grade, apar primii lăstari. Când pericolul de îngheț a trecut, deschidem crestele dacă pe ele a fost instalat un adăpost suplimentar. Germinarea frunzelor începe de obicei la sfârșitul lunii aprilie. Îngrijirea pentru plantarea unei plante constă în menținerea umidității solului, slăbirea distanței dintre rânduri, îmbrăcarea superioară și îndepărtarea în timp util a tulpinilor de flori. Îngrijirea usturoiului de iarnă în sezonul cald implică udarea în absența ploii, îmbrăcarea, plivitul obligatoriu cu slăbirea distanței dintre rânduri, îndepărtarea pedunculilor și respectarea strictă a datelor de recoltare.

Udare

Cultura necesită umiditate în anumite etape ale sezonului de creștere. Planta are nevoie de apă imediat după plantare și la începutul primăverii. . Îngrijirea în câmp deschis este simplificată datorită umiditate crescută sol toamna si primavara devreme.

1. La o lună după germinare, timp de trei săptămâni are loc o formare activă a frunzelor. În această perioadă, usturoiul este udat la fiecare 4-5 zile.
2. A doua etapă începe la 60-65 de zile după germinare și este asociată cu începutul creșterii dinților și apariția săgeților. În absența ploii, irigarea se efectuează la fiecare 2-3 zile. Dacă vara este ploioasă, atunci nu este necesară udarea plantelor.
3. Udarea trebuie oprită cu câteva săptămâni înainte de recolta planificată. Solul uscat și aerul accelerează procesul de maturare a bulbilor. Îngălbenirea masivă a frunzelor vă va spune când să opriți udarea.

Adesea, când vârfurile unei plante devin galbene, ceea ce se întâmplă este asociat cu o lipsă de umiditate. Înainte de a începe udarea intensă, verificați una dintre plante. Poate că pana devine galbenă din cauza apariției dăunătorilor sau putrezirea rădăcinilor.

pansament de top

Cultivarea și îngrijirea în fara esec implică îmbrăcarea superioară în perioadele de formare activă a frunzelor și bulbilor. Ca îngrășământ pentru usturoiul de iarnă pansament de top complex care conțin potasiu, fosfor, azot. Pansamentul superior cu gunoi de grajd și alte materii organice atrage dăunătorii. Prin urmare, înainte de a hrăni plantele, aprovizionați cu cenușă de lemn, care este turnată pe culoar pentru protecție.

Prima hrănire cu usturoi de iarnă are ca scop îmbunătățirea nutriției plantelor în perioada de creștere intensivă a frunzelor cu debutul încălzirii de primăvară. Pansamentul superior se efectuează cu nitrat de amoniu, cheltuind 10-15 g pe metru pătrat. metru de suprafață.

În etapa următoare, creșterea bulbilor este susținută prin hrănirea plantelor cu îngrășăminte azot-potasiu la mijlocul lunii iunie.

Acesta din urmă se realizează cu aspectul celei de-a șaptea frunze. Utilizați pe metru de plantare 10 g de clorură de potasiu și 20 g de superfosfat. Usturoiul hrănit în acest fel poate fi păstrat mai mult timp, se formează mai mult becuri mari.

Atenţie! Îndepărtarea în timp util a săgeților din usturoi crește randamentul cu 40%.

Sfaturi suplimentare de îngrijire

Îngrijirea soiurilor de usturoi de iarnă vara diferă doar în termeni, în comparație cu soiurile de primăvară. Dar oportunitatea anumitor tipuri de muncă este importantă pentru cultura cultivată. Un exemplu este îndepărtarea săgeților în soiurile de iarnă. Dacă ratați momentul, cultura va începe să împușcă masiv, atunci va trebui să vă luați la revedere de la o recoltă mare.

1. Pentru a crește randamentul soiurilor de iarnă, este necesar să îndepărtați pedunculul la timp. Atrage din sine o mare parte din alimente. Ce trebuie să faceți dacă doriți să colectați material semințe valoros, dar este păcat să pierdeți recolta. Mai trebuie să faci o alegere. Lăsați câteva plante pentru bulbi. În rest, săgeata de usturoi este ruptă la o săptămână după apariție. Această metodă vă permite să creșteți randamentul cu 40-50%.
2. Pe măsură ce dimensiunea bulbilor crește, aceștia încep să scoată pământul din el. Acest lucru ajută la creșterea nestingherită și la formarea intensivă a solzilor de protecție. Recepția nu durează mult. Când aveți grijă de usturoi în timpul plivitului, puteți grebla pământul pe parcurs. Desigur, orice lucru necesită timp suplimentar. Dar procedura obligatorie de slăbire a distanțelor dintre rânduri poate fi destul de combinată cu greblarea pământului din becuri.

Toate metodele de cultivare a usturoiului au ca scop obținerea recoltă decentă. Odată cu apropierea recoltei în iulie, trebuie să fiți deosebit de atenți pentru a evalua corect gradul de coacere. Becul supracrescut se desface în felii și nu poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp.

Usturoiul este gata pentru recoltare atunci când penele inferioare se usucă și se îngălbenesc în masă, iar nivelul superior al frunzelor începe să se încapă. Este urgent să începem curățenia. Dacă nu este posibilă îndepărtarea culturii la timp, ce să faceți în acest caz? Usturoiul este cel mai bine recoltat necoapt decât suprapus. Dacă pana devine galbenă la vârfuri, atunci procesul de formare a bulbilor este în desfășurare. plină desfășurare. Bulbii recoltați, după recoltare, vor fi hrăniți din frunze și vor fi pregătiți în siguranță pentru perioada de repaus.

Mulți dintre noi folosim usturoi la gătit sau chiar scopuri medicinale, dar puțini oameni știu ce fel de cultură este în materie de botanică. Aparține plantelor erbacee din familia Cepei, mulți locuitori de vară primele etape creșterea usturoiului poate fi ușor confundată cu iarba buruienilorși scoateți din grădină, privându-vă astfel de posibilitatea unui aport de vitamine. Pe lângă mirosul înțepător și gustul caracteristic, această plantă are și întreaga linie antiseptic, care ajută la combaterea anumitor boli. Într-un fel sau altul, informațiile despre terenul deschis vor fi cu siguranță utile pentru mulți.

Usturoi: descriere

Înainte de a trece la descrierea caracteristicilor și îngrijirii plantei, să facem cunoștință cu ea mai detaliat. Sistemul radicular al culturii este fibros, cu bulb rotunjit, usor turtit la margini. Aceasta este o formațiune destul de complexă, în sinusurile căreia se formează de la 2 la 50 de copii, numite „lobuli” sau „dinți”.

Aceștia, acoperiți cu solzi piele albe, gălbui, violet închis sau roz-violet, sunt partea cea mai comestibilă a usturoiului, deși, în afară de recoltarea plantei pentru iarnă, imediat după plantare veți avea ocazia să gătiți feluri de mâncare. folosind pene verzi ale plantei, care au și un gust și o aromă destul de atractive. Frunzele (sunt și pene) sunt destul de înguste, canelate, lanceolate și întregi, până la 1 cm lățime și 30-100 cm lungime.

Ele par să încolțească unul din celălalt, formând astfel așa-numita tulpină „falsă” (arata ca o tulpină de ceapă, doar că are o rezistență mai mare). Pedunculul plantei atinge o înălțime de 150 cm, iar la capăt are o inflorescență în formă de umbrelă, ascunsă de o membrană de film până în momentul în care florile se deschid. Fructul usturoiului este reprezentat printr-o cutie, iar printre soiurile de plante, primăvara și specii de iarnă.

Usturoi de primăvară

Printre principalele caracteristici ale acestei specii, merită subliniată absența, pe care planta pur și simplu nu o eliberează. Formarea dinților capului are loc pe mai multe rânduri și pt aterizare ulterioară se recomanda sa le luam doar pe cele extreme, acestea fiind mai mari.

Când cultivați usturoi de primăvară, ar trebui să fiți pregătiți pentru faptul că plantarea și îngrijirea acestuia sunt oarecum diferite de procesele similare atunci când creșteți o specie de iarnă. Puțin mai târziu vom vorbi despre diferența în, sau, și acum vom observa doar că capete mai mici de usturoi de primăvară sunt depozitate mult mai mult decât cele de iarnă și pot ajunge adesea cu ușurință la noua recoltă.

Printre cele mai populare soiuri ale acestei plante se numără: „Elenovsky” - un soi de mijloc de sezon care nu vă va încânta cu recolte mari, „Gulliver” - are capete dense aplatizate. culoare albași se distinge printr-o perioadă de valabilitate crescută (până la 8 luni), la mijlocul sezonului fără fotografiere varietate cu randament ridicat„Victorio”, care este mai bun decât alții capabili să reziste diferitelor boli.

Știați?Usturoiul a început să fie consumat cu mai bine de 6000 de ani în urmă, iar în vremea noastră planta este cea mai căutată în Asia de Sud.

Usturoi de iarnă

În comparație cu speciile de primăvară deja descrise, omologul său de iarnă caracterizată prin capete mai mari și o perioadă de coacere destul de timpurie. În cele mai multe cazuri, grădinarii sunt interesați să planteze usturoi de iarnă, precum și regulile de creștere și îngrijire pentru consumul ulterioar, deoarece nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Soiuri de plante cu săgeți (se disting prin prezența unei săgeți cu becuri de aer, care servește la reproducere) se coc mai repede decât cei care nu sunt trăgători, dar va trebui să cheltuiți forțe suplimentare pentru a le îndepărta săgețile.

La cele mai populare Soiurile de usturoi de iarnă includ:„Zubrenok” (lansează săgeți, se mândrește cu o recoltă destul de abundentă și mare), „Alcor” este cea mai comună varietate printre grădinari, care se distinge prin bulbi medii și solzi roz-violet de dinți, „Lyubasha” - trage săgeți și iese în evidență din restul vârfurilor înalte și suculente, precum și din bulbi mari și turtiți.

Cu toate acestea, cea mai potrivită opțiune pentru depozitarea pe termen lung este „germană” - cea mai stocabilă dintre toate soiurile de iarnă, deși capetele medii o împing oarecum înapoi în clasamentul opțiunilor populare. Unii grădinari știu probabil despre soiul de mijloc de sezon care nu împușcă, numit „Healer”, are o bună transportabilitate, iar capetele sale includ până la 16 cuișoare.

Cum să plantați în teren deschis: calendarul și modelul de plantare

La prima vedere, este ușor să ghiciți cum să creșteți corect usturoiul, dar dacă aveți nevoie de o cultură cu adevărat bună și de înaltă calitate, atunci trebuie să înțelegeți această problemă mai detaliat. În plus, am menționat deja mai devreme că există anumite diferențe între plantare și îngrijirea ulterioară a speciilor de primăvară și iarnă.

Când să plantezi usturoi în aer liber

Prima întrebare care ar trebui să vă îngrijoreze înainte de a planta usturoi este când și unde este mai bine să-l semănați.

Exista doua variante: primavara si plantare de toamna. Primul este potrivit pentru reproducerea pe locul unei specii de primăvară, iar al doilea este conceput pentru iarnă.

Plantarea usturoiului la începutul primăverii nu trebuie efectuată mai târziu de prima jumătate a lunii aprilie, dar având în vedere că în acest moment pământul poate fi foarte înghețat, este necesar să se pregătească un loc pentru usturoiul de primăvară în toamnă. a acestei specii este mai scurtă decât a celei de iarnă, așadar, pentru a vara scurta a fost capabil să formeze un puternic ceapa verde, plantarea se efectuează cât mai devreme (planta tolerează bine înghețurile de primăvară).

Important! Temperatura solului la plantarea usturoiului de primăvară ar trebui să fie între + 5-6 ° C, ceea ce este aproape ideal conditii de temperatura. Dacă pământul se încălzește mai mult, atunci formarea rădăcinilor și creșterea frunzelor va fi foarte dificilă (la o temperatură prea ridicată, planta își oprește creșterea și dezvoltarea).

În ceea ce privește plantarea usturoiului de iarnă pentru iarnă, se efectuează din a doua jumătate a lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie, astfel încât planta să poată forma o plantă puternică înainte de vremea rece. sistemul rădăcină(ar trebui să intre adânc în sol cu ​​10 cm). Cel mai cea mai bună opțiune pentru o astfel de aterizare, locuitorii de vară consideră timpul cu 35-45 de zile înainte de înghețul așteptat - momentul ideal. Soiurile de iarnă tolerează frig de iarnă. Principalul lucru este că plantele nu cresc.

Cum să pregătiți solul pentru plantare

Pentru usturoi, aveți nevoie de un neutru și sol fertil, dar cea mai bună cultură va crește sol argilos. În niciun caz pământul nu trebuie să fie uscat, deși plantarea în zone joase, unde se acumulează adesea apa de ploaie și de topire, trebuie evitată.

Parcela pentru plantarea de primăvară a usturoiului ar trebui să fie adâncă din toamnă, adăugând 30 g, 20 g și o găleată de humus putrezit la 1 m². După ce ați finalizat acești pași înainte de a planta usturoiul direct primăvara, tot ce rămâne este să nivelați locul selectat cu o greblă. Dacă plantarea de primăvară este planificată pentru usturoiul de primăvară, atunci paturile sunt pregătite cu cel puțin două săptămâni înainte, săpând pământul pe o baionetă de lopată și adăugând humus (1 găleată), sare de potasiu (20 g / m²), superfosfat (30 g / m²). m²).

La hiperaciditate pământul trebuie adăugat la sol cretă, var sau pentru dezoxidare. este important să se aplice sub usturoi atât toamna cât și primăvara și dacă material utilîmpreună cu deoxidanții, acestea sunt spălate în mod regulat din grădină, apoi va trebui să udați zona cu o soluție și să hrăniți periodic plantele.

Între rânduri trebuie lăsată o distanță de cel puțin 20-25 cm și între rânduri plante individuale- 10-12 cm Este mai bine să plantați cultura în șanțuri, dar pentru ca creșterea rădăcinilor să nu zăbovească, încercați să nu apăsați dinții în șanțuri. Pământul puternic compactat poate împinge în cele din urmă cuișoarele și va îngheța.

nedorit precursorii usturoiului sunt,. În același timp, este bine să-l plantezi după, leguminoase, sau. Usturoiul este un vecin excelent pentru, și, deoarece este capabil să sperie de ei diverși dăunători:, omizi și forători, iar planta în sine continuă să se dezvolte pe deplin.

Important! Pe același pat, usturoiul nu trebuie cultivat doi ani la rând, iar după acest timp, trebuie să faceți o pauză de patru ani.

Pregătirea materialului săditor

După ce ne-am ocupat de paturile pentru usturoi (primăvara sau toamna), este timpul să începem sădirea materialului, care necesită și o anumită prelucrare înainte de plantarea în sol. În primul rând, capetele selectate trebuie sortate, lăsând deoparte doar exemplarele mai mari și mai sănătoase.

Chiar dacă vedeți un singur dinte infectat cu boala în cap, trebuie să înțelegeți că restul sunt nepotriviți pentru plantare. În a doua etapă de pregătire, toți dinții testați ar trebui să fie înmuiați timp de 5 minute, ceea ce va ajuta la evitarea dezvoltării bolilor fungice în viitor. La fel de alternativă puteți trata dinții cu o soluție roz de permanganat de potasiu sau îi puteți înmuia într-o soluție de iod 1%.

Aproape înainte de plantare, este util să fertilizați suplimentar sămânța prin scufundarea acesteia în amestecul de cenușă (adăugați 1 litru de apă la 0,5 l de cenușă și fierbeți compoziția rezultată timp de 30 de minute). Cu acest preparat, toată îngrijirea ulterioară a usturoiului va fi mult mai ușoară.

Important! Împărțirea capetelor selectate în dinți trebuie efectuată imediat înainte de a fi plasate în sol, deoarece în in caz contrar fundul bulbilor se va usca prea mult și sistemul radicular nu se va putea dezvolta. Cu toate acestea, este mai bine să îndepărtați învelișul superior, deoarece în ea se adună agenții patogeni ai infecțiilor și bolilor.

Dacă usturoiul este plantat pentru iarnă, atunci toți dinții ar trebui să fie bine uscați.

Cu toate acestea, creșterea usturoiului cu ajutorul șuruburilor nu este întotdeauna cea mai bună opțiune. Uneori este mai rațional să selectezi în avans cele mai bune planteși lăsați pe ele săgeți cu inflorescențe. De îndată ce „filmul” superior izbucnește pe ele și bulbii capătă o culoare caracteristică, usturoiul poate fi îndepărtat complet din sol și uscat. Înainte de însămânțare pe șantier, rămâne să selectați numai cei mai mari și mai sănătoși bulbi și să-i plasați în pământ.

Model de aterizare

Așadar, ne-am dat seama când să plantăm usturoi cu semințe și dinți, dar nu mai puțin problema importanta este schema unor astfel de aterizări. În varianta tradițională, sămânța pregătită se așează în pământ deschis în rânduri separate, lăsând 15-20 cm între ele, cu o distanță în rând între plante de 8-10 cm.

Totuși, acesta nu este singurul varianta posibila plantare, iar dacă doriți să obțineți mai multă recoltă, atunci puteți utiliza alte scheme. De exemplu, cu o amplasare destul de familiară de 15 × 15 cm, mulți rezidenți de vară efectuează o plantare în două straturi într-o gaură. Adică, un cățel de usturoi este adâncit în sol cu ​​13-14 cm, iar al doilea doar cu 6-7 cm.

O altă schemă de plantare implică așezarea plantelor în rânduri, dar deja într-un model de șah, la diferite adâncimi și în diferite găuri:

• primul strat este așezat în rânduri conform schemei 15 × 15, cu o adâncime a semințelor de 6 cm;
• al doilea este plantat cu organizarea de găuri în centrul pătratelor, care anterior erau formate din patru găuri în primul strat (în acest caz, dinții ar trebui plasați în pământ la o adâncime de 13 cm).

Cu ajutorul unor astfel de scheme de plantare, veți putea folosi suprafața însămânțată mai eficient, ceea ce vă va permite să colectați aproape de două ori mai multă recoltă față de schema obisnuita plasarea plantelor. În plus, la plantarea usturoiului de iarnă în toamnă, probabilitatea morții culturii de la o iarnă geroasă și puțin zăpadă este mult redusă.

Caracteristici ale îngrijirii în câmp deschis

Ca orice altă plantă, orice tip de plantă descris necesită atitudine atentă nu numai în timpul aterizării, ci și în procesul de îngrijire ulterioară. Aceasta înseamnă că pentru a obține un rezultat bun și recoltă bogată trebuie să fiți conștient de toate cerințele de udare, fertilizare și plivire ale culturii descrise.

Udare

În acest caz, umiditatea solului și abundența afectează în mod direct calitatea culturii, așa că acest lucru nu trebuie uitat, mai ales în timpul sezonului de vegetație al culturii. La începutul ei crestere activași dezvoltare, veți avea nevoie de aproximativ 10-12 litri de apă la 1 m² de plantă, iar apoi, pe măsură ce bulbii se coc, udarea este redusă.

De la sfârșitul verii, adică din august, poate fi oprită complet, deoarece riscul putrezirii culturilor crește, ceea ce va face ca recoltarea usturoiului de primăvară sau de iarnă să fie doar o pierdere de timp. În plus, la umiditate excesivă solul crește riscul de a dezvolta diverse boli, care, de asemenea, nu vă vor ușura viața.

Îngrăşământ

Ca și alte plante, îngrășământul are un efect pozitiv asupra creșterii și dezvoltării culturii descrise, dar va fi posibil să se obțină un rezultat bun numai dacă se respectă dozarea unei opțiuni de hrănire adecvate.

Usturoiul preferă îngrășămintele minerale și organice, în special fosforul și potasa. Fertilizarea soiurilor de iarnă se efectuează la începutul primăverii, introducând compoziții pe sol înghețat cu talom (90-100 g de superfosfat, 50-60 g de sulfat de potasiu și 60 g de ). A doua hrănire se efectuează cu aceeași cantitate nutrienți 25-30 de zile de la prima fertilizare. A treia oară când faci aceste substanțe este atunci când recolta ta atinge o dimensiune.

Dacă sunteți mai interesat de cum să creșteți usturoiul de primăvară, atunci când îl îngrijiți, primul pansament superior se efectuează imediat după ce primele frunze apar pe plantă. În acest caz, compoziția aleasă pentru îngrășământ trebuie să conțină o cantitate suficientă de azot.

Puteți folosi o soluție de mullein (în raport de 1:50), infuzii de plante, îngrășăminte minerale speciale, sau chiar, deși ar trebui să aveți mare grijă cu acestea din urmă. Aplicație gunoi de grajd proaspăt Este strict interzis deoarece poate provoca dezvoltarea bolilor și poate reduce durata de valabilitate a culturii.

La două săptămâni după prima hrănire, timpul pentru a doua este potrivit, pentru care veți avea nevoie de îngrășăminte minerale complexe lichide. După formarea a 5-6 frunze, se pun căței de usturoi (aproximativ la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie) și în acest moment planta are nevoie doar de suplimente de fosfor-potasiu. Toate pansamentul superior trebuie combinat cu udare.

Plivitul și îndepărtarea trăgătorilor

În plus față de udarea abundentă, plantele nu trebuie întârziate cu plantarea plivită, deoarece prea mult usturoi încolțit interferează cu dezvoltarea sa completă. Mai simplu spus, plivitul și afânarea solului trebuie făcută după fiecare udare sau irigare a solului cu ploaie.

Pentru a obține o recoltă mare de usturoi, este, de asemenea, obligatorie eruperea în timp util. Acestea trebuie sparte sau tăiate cu grijă, dar nu trase în sus, deoarece există riscul de a smulge accidental întregul bulb sau de a-i deteriora sistemul radicular.

Pentru a elimina săgețile, trebuie să procedați când acestea au ajuns deja la o lungime de 12-15 cm, iar locul de rupere trebuie să fie cât mai aproape de rozeta frunzei. Dacă eliminați săgeata mai scurtă, aceasta va continua să crească, ceea ce înseamnă că capetele de usturoi vor fi mai mici.

Știați? LA fictiune iar în mitologia strămoșilor noștri ai slavilor, usturoiul era considerat un talisman împotriva vampirilor și a altor forțe malefice, așa că ghirlande din această plantă erau atârnate în aproape fiecare casă.

Usturoiul în câmp deschis: caracteristici ale plantării și cultivării usturoiului de iarnă și de primăvară

Pregătirea solului și plantarea oricărei culturi este punctul principal în cultivarea acesteia, iar rezultatul final este în mare măsură determinat de corectitudinea acțiunilor efectuate (ca și în cazul usturoiului, speciile de primăvară și de iarnă au propriile caracteristici în această materie). Să descriem fiecare opțiune mai detaliat.

La plantarea unei specii de primăvară, solul pregătit trebuie să fie suficient de umed, deoarece toți dinții ar trebui să intre cu ușurință în el până la o adâncime de 4-6 cm.Astfel puteți preveni ieșirea materialului săditor, așezându-l confortabil în zona selectată. . Între dinții mari ai unui rând, distanța ar trebui să fie de cel puțin 6-8 cm, iar între cei din mijloc - 4-6 cm.Cu această schemă, se vor plasa 50-55 de dinți pe 1 m².

După ce procesul de plantare este finalizat, rămâne doar să mulci solul cu gunoi de grajd de cal putrezit, care este considerată cea mai optimă opțiune de îngrășământ pentru această plantă.

Dinții de pe cap vor crește în 3-4 săptămâni, dar solul trebuie menținut umed timp de două luni după germinare.

În ceea ce privește tipul de usturoi de iarnă, la fel ca usturoiul de primăvară, acesta este plantat în sol afanat, ușor umezit, adâncindu-se cu 5 cm în pământ (cuița este situată de jos în jos). Fundul canelurii trebuie să fie liber, astfel încât rădăcinile care apar să poată pătrunde cu ușurință adânc în sol. Dacă site-ul dvs. are soluri predominant nisipoase ușor și lutoase, atunci puteți adânci usturoiul până la 12 cm.Nu este nevoie să udați astfel de plantări.

Important! Primii puieți pot apărea înainte de începutul iernii, dar nu vă temeți de acest fenomen. Dacă plantele au prins deja rădăcini, atunci nu se vor teme de iarnă.

De asemenea, merită remarcat faptul că adâncimea de plasare a materialului de plantare este, de asemenea, afectată de dimensiunea acestuia. Adică exemplarele mari pot fi așezate în pământ la o adâncime de 8-9 cm, cele medii - 6-7 cm.Astfel, pentru 1 m² de plantări, veți avea nevoie de 45-50 de căței de usturoi de iarnă.

Dacă aderați pe deplin la tehnologia de plantare a unor astfel de plante, atunci după încorporarea în pământ, răsadurile trebuie să fie mulcite sau cu humus într-un strat de 2-5 cm.Pentru a păstra zăpada în paturi, tufișul poate fi răspândit. pe ei.

Odată cu venirea primăverii, stratul de mulci este îndepărtat pentru a preveni încălzirea plantelor. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l scoateți cu atenție cu o greblă, încercând să nu deteriorați posibilele lăstari. De îndată ce pământul se usucă puțin, va fi posibil să-l slăbiți puțin.

Zilele de plantare a usturoiului de iarnă și îngrijirea ulterioară a acestuia depind direct de temperatura solului la o adâncime de 5 cm. ideal ar trebui să fie + 12-15 ° C.

Perioada de recoltare a plantelor plantate depinde de mai mulți factori, nu în ultimul rând de tipul de cultură: săgeată sau non-trage.

Oricât de atent ai trata plantările tale, usturoiul care nu împușcă din grădină va fi posibil doar după ultima formare de pene noi. Nu este greu de înțeles când a venit acest moment - penele plantei coboară, iar capetele complet formate capătă o culoare albă caracteristică.

În ceea ce privește speciile de săgeți, se recoltează după spargerea inflorescențelor și vărsarea bulbilor de aer.

În medie, la plantarea usturoiului de iarnă în termenii de mai sus, recoltarea pentru depozitare începe la mijlocul lunii august și continuă până în prima jumătate a lunii septembrie. Dacă cultura nu este colectată în timp util, atunci își va relua creșterea, bulbii se vor destrăma în pământ în felii și devin nepotriviți pentru depozitare ulterioară.

Usturoiul recoltat în timp util trebuie să fie bine uscat, tăiat și sortat, selectând cele mai bune exemplare pentru următoarea plantare.

De asemenea, încep să recolteze speciile de primăvară în a doua jumătate a lunii august sau începutul lunii septembrie, când frunzele inferioare ale plantei sunt deja vizibil uscate. Becurile trebuie săpate cu grijă, agitate ușor și lăsate să se usuce.

Când rădăcinile și tulpinile se usucă puțin la soare, capetele sunt curățate cu grijă, iar tulpinile sunt împletite. Pe semințe trebuie lăsate doar cele mai mari capete, care, în plus, trebuie depozitate separat (pot să zacă până la 1,5 ani).

Există mai multe nuanțe importante cărora ar trebui să le acordați atenție înainte și în timpul recoltării culturii descrise:

• la îngrijirea usturoiului, cu aproximativ două săptămâni înainte de recolta așteptată, udarea trebuie oprită;
• în procesul de îndepărtare a becurilor din sol, este mai bine să folosiți o lopată, deoarece atunci când scoateți există riscul de deteriorare a acestora;
• după ce ați scos cepele, curățați-o cu grijă de pământ fără a tăia frunzele, deoarece în timpul procesului de uscare toate sucurile nutritive conținute în ele vor trece la dinți;
• în primele zile după săpare, ar trebui să uscați usturoiul în aer liber, sub lumina directă a soarelui, aducându-l în interior doar noaptea. După aceea, plantele sunt legate în ciorchini și atârnate pentru depozitare într-o cameră uscată;
Multumesc pentru parerea ta!

Scrie in comentarii la ce intrebari nu ai primit raspuns, cu siguranta vom raspunde!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

83 ori deja
ajutat

Usturoiul de iarnă este o legumă indispensabilă pentru pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare și răsturnări de legume.

Această varietate de usturoi este foarte rezistentă la temperaturi sub zero, boli fungice, precum și capacitatea de a fi depozitat timp îndelungat.

Legumă condimentată, rezistentă la rece loc de cinste printre culturile agricole și se cultivă nu numai pe parcele private, ci și pe zone vaste la scară industrială.

Depinzând de condiții climatice regiune, usturoiul este plantat în perioada de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie.

Plantarea trebuie efectuată înainte de apariția înghețurilor stabile: materialul săditor este plantat cu o lună înainte de debutul vremii reci.În acest timp, semințele sau cuișoarele au timp să crească rădăcini, dar nu au format încă o rozetă cu frunze.

În această formă, planta tolerează perfect chiar și înghețurile severe. Dacă întârzii cu plantarea, usturoiul nu va avea timp să prindă rădăcini și va îngheța.

Pamantul

Pregătirea solului în lucrările de grădină este unul dintre cele mai importante puncte pentru a răspunde la întrebarea: „Cum să crești usturoi mare de iarnă?”

Pentru cultivarea usturoiului de iarnă, parcelele de grădină sunt cele mai potrivite, unde au crescut dovleceii, castraveții și toate tipurile de varză sezonul trecut. Agronomii nu recomandă plantarea unei culturi în locul în care a crescut deja, precum și acolo unde au fost amplasate plantațiile de ceapă - după creșterea lor, un număr mare de bacterii au rămas în sol care provoacă diverse boli.

Pentru ca solul să fie liber și aerisit, cu două săptămâni înainte de însămânțarea semințelor, locul trebuie săpat cu grijă.

Cu toate acestea, pauză între munca de gradina necesar ca pământul să se așeze puțin, dar să rămână totuși destul de ușor. Cultivatorii de legume nu recomandă plantarea cuișoarelor imediat după slăbirea locului: mulți ani de practică arată că, în urma unei astfel de plantări, cresc bulbi mici care nu sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung.

Înainte de plantare, humusul sau compostul este introdus în sol. Ca pansament de top, pot fi utilizate îngrășăminte cu potasiu și superfosfat, precum și formulări industriale multicomponente pentru cultivarea culturilor de legume.

Legumicultorii cu experiență sunt sfătuiți să se abțină de la aplicarea gunoiului de grajd proaspăt, deoarece conține o cantitate mare de azot, care favorizează creșterea vârfurilor și încetinește formarea capului.

Al doilea motiv pentru care ar trebui să evitați utilizarea unui astfel de pansament de top este riscul ridicat de boli fungice.

Usturoiul rezistent la frig de iarnă preferă să crească în soluri ușoare și afanate. Pentru a aduce pământul greu cât mai aproape de această stare, i se adaugă nisip sau turbă.

La sfârșitul tuturor lucrărilor pregătitoare, se fac rânduri pe șantier la o distanță de 20-25 cm.

Pasul dintre plante trebuie să fie de cel puțin 10 cm. În caz contrar, cultura cultivată va crește inconfortabil, deoarece se va lupta constant cu vecinii săi pentru razele de soare. Într-o plantare densă, bulbii cresc mult mai mici decât este indicat în descrierea soiului selectat.

Pregătirea materialului săditor

În primul rând, trebuie să alegeți un soi care este cel mai potrivit pentru cultivare în zona de reședință. Cultivarea usturoiului de iarnă rezistent la îngheț în câmp deschis va fi mai eficientă dacă materialul săditor este pre-tratat.

Indiferent de materialul ales pentru plantare (bulbi sau cuișoare), acesta trebuie calibrat și examinat cu atenție.În plus, este aproape imposibil să obțineți bulbi mari din semințe mici.

Prin urmare, ar trebui să alegeți cele mai mari cuișoare și semințe, astfel încât recoltarea să fie o experiență plăcută, la finalul căreia să apară în pivniță cele mai bune capete sănătoase.

Semințele calibrate trebuie sortate - semințele sănătoase trebuie selectate înainte de plantare. Încrețită, uscată, mucegăită, putrezită sau pete galbene nu pot fi folosite pentru plantare, deoarece probabilitatea ca acestea să germineze este redusă.

Este interzisă selectarea materialului săditor din bulbi cu doar 2-3 cuișoare - asta cantitate mică cota indică degenerarea usturoiului, respectiv, după plantarea materialului săditor de calitate scăzută, nu trebuie să ne așteptăm la o recoltă bună.

Aerul poate fi sortat cu mult înainte de plantare și este indicat să pregătiți cuișoarele imediat înainte de plantare - această ordine de lucru va împiedica uscarea fundului. Materialul de plantare cu o parte inferioară ușor uscată este permis pentru plantare, cu toate acestea, astfel de cuișoare prind rădăcini mult mai încet.

Pentru a distruge bacteriile de pe suprafața materialului săditor, semințele selectate sunt înmuiate în soluții speciale:

1. Timp de 25 de minute, semințele sunt scufundate într-un recipient cu 1% sulfat de cupru.
2. Pentru a pregăti un amestec dezinfectant, turnați 2 litri de apă în tigaie și turnați 1 cană frasin de lemn apoi se fierbe 30 de minute. Amestecul se răcește și semințele se pun în el timp de 1,5-2 ore.

Adâncimea rândurilor trebuie să fie astfel încât grosimea stratului de sol deasupra semințelor să fie de cel puțin 5 cm. Cerința este stabilită astfel încât usturoiul să nu înghețe în timpul înghețurilor severe.

În timpul plantării, nu apăsați cuișoarele puternic în pământ - acest lucru împiedică dezvoltarea rapidă a sistemului radicular.

În regiunile cu climă rece, zona cu culturi este acoperită suplimentar cu paie, fân, ramuri sau rumeguș. De asemenea, materiale speciale pot fi folosite ca încălzitor.

Îngrijire

Creșterea usturoiului de iarnă nu va cauza multe probleme, deoarece cultura nu necesită o atenție sporită.

De îndată ce riscul de înghețuri severe dispare, este necesar să se asigure pe deplin plantațiile cu raze calde de primăvară și aer, care, pătrunzând în sol, contribuie la creșterea intensivă a părții de ridicare și a plantelor în ansamblu.

Îngrijirea usturoiului de iarnă include următoarele manipulări:

Cultivarea și îngrijirea usturoiului este similară cu tehnologia agricolă culturi de ceapă. Pentru ca tulpinile de flori să nu ia puterea plantei, acestea sunt îndepărtate.

Manipularea trebuie efectuată înainte ca înălțimea săgeții să atingă 10 cm. Pedunculii sunt ciupiți, lăsând un vârf mic.

Boli și dăunători

Usturoiul de iarnă este sensibil un numar mare boli, inclusiv putregaiul alb și bacterian, putregaiul de fund, fusarium, mucegaiul negru. Cum să crești o legumă pentru a evita astfel de probleme?

Pentru a preveni infecția în masă a usturoiului, se efectuează o serie de manipulări preventive:

Cultura usturoiului de iarnă este afectată de musca cepei și de nematodul tulpină - viermi mici care se așează pe frunzele și bulbul plantei.

Pentru a scăpa de musca de ceapa puteți folosi o soluție concentrată de sare: la 10 litri de apă se adaugă 200 g de apă obișnuită sare comestibilă. La scurt timp după pulverizare, larvele mor.

A scăpa de al doilea dăunător este mult mai dificilă, deoarece este foarte tenace și trăiește în partea subterană a plantei. Atacul lor cedează aspect plante: plăcile de frunze capătă o culoare verde deschis și se pliază treptat într-o țeavă, se formează putregai pe cap, ceea ce provoacă distrugerea acestuia.

Este aproape imposibil să alungi astfel de insecte, așa că este mai bine să încerci să eviți înfrângerea. Nematodele dăunează mult mai puțin usturoiului, care a fost înmuiat timp de 2-3 ore în apă încălzită la + 45C înainte de plantare. De asemenea, o excelentă prevenire a dăunătorilor este o expunere de jumătate de oră a cuișoarelor sau semințelor într-o soluție de sare de 3%.

După descoperirea viermilor pe site, nu este folosit pentru cultivarea culturilor de usturoi și ceapă timp de 4 ani. Pentru a speria dăunătorii, în apropierea zonei în care crește usturoiul se seamănă gălbenele și gălbenele.

Recoltarea și depozitarea

Maturarea usturoiului este evidentiata de frunzele semi-cazute, care capata treptat galben. Pe banda din mijloc, recoltarea cade la mijlocul lunii iulie. Cu toate acestea, perioada calendaristică se poate schimba din cauza condițiilor meteorologice care au afectat planta în timpul sezonului de creștere. Alegeți o zi caldă și uscată pentru recoltarea usturoiului.

Dacă în regiune plouă, iar usturoiul este deja copt complet, peste plantații se construiește o peliculă cu câteva zile înainte de recoltare pentru a proteja legumele de umezeala inutilă care îi înrăutățește gustul. Indiferent de vreme, bulbii copți nu trebuie lăsați în pământ pt perioadă lungă de timp deoarece dinții vor începe să se separe de tulpină.

Ceapa se scoate cu grijă cu o furcă și se scoate din pământ, se scutură ușor solul și se pune pe pânză pentru a se usuca sub influența soarelui de vară. Dacă se așteaptă precipitații sau cade în regiune, legumele sunt transferate într-o cameră cu o bună ventilație.

Usturoiul, în care vârfurile s-au uscat complet, este considerat gata de pregătire pentru iarnă: tulpina este tăiată, lăsând doar câțiva centimetri lângă cap, 1/3 din sistemul radicular este îndepărtată.

Becurile deteriorate sunt puse deoparte separat pentru a putea fi reciclate în curând, deoarece nu sunt potrivite pentru depozitare.

Usturoiul este stivuit într-un strat inferior în plasă sau cutii care au orificii de ventilație. Depozitați legumele într-o cameră ventilată regulat, la o temperatură de 0 ... + 3C. Într-un apartament, usturoiul poate fi depozitat pe balcon.

Tehnica agricolă de cultivare a usturoiului de iarnă este extrem de clară chiar și pentru persoanele care cultivă legume pentru prima dată.

Chiar și un grădinar începător poate crește singur usturoi de iarnă - pentru a obține o recoltă generoasă, trebuie să urmați doar câteva reguli simple.

Eforturile depuse se vor întoarce de o sută de ori sub forma unei recolte generoase care vă va încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi.

O rudă apropiată a cepei este usturoiul. Desigur, are caracteristici de plantare, îngrijire, depozitare și pregătire pentru plantare, ca orice cultură de legume. Dar creșterea usturoiului nu este dificilă. Ne vom da seama. Există soiuri de usturoi cu săgeți și fără tragere, iarnă și primăvară - acest lucru depinde de caracteristicile biologice ale plantei. Usturoiul care nu se împușcă se reproduce numai cu căței, săgeți - plus becuri de aer (becuri) la ei.

Soiurile de tir sunt soiuri de iarnă. Ele dau o recoltă bună atunci când sunt plantate înainte de iarnă. Printre soiurile neîmpușcător se numără soiurile de iarnă și de primăvară. Plantarea usturoiului de primăvară toamna duce la înrădăcinarea slabă a cuișoarelor, rărirea culturilor și lipsa culturilor. Cu toate acestea, există soiuri care cresc bine cu plantarea de toamnă și primăvară.

Principalul lucru atunci când cultivați usturoi de iarnă este să creați condiții pentru o iernare bună. Acesta este furnizat alegerea corecta locurile de plantare, datele de semănat, adâncimea de însămânțare. Cultura ar trebui pusă pe terenuri fertile cu o suprafață plană, lipsită de buruieni care nu sunt inundate de toamnă sau ape topite. Cei mai buni predecesori sunt culturile care părăsesc câmpul devreme, sub care îngrășăminte organice: castraveți, dovlecel, varză timpurie, salata verde, leguminoase. Usturoiul este un bun predecesor pentru toate culturile, cu excepția cepei, deoarece sunt afectate de aceiași dăunători și boli.

Pregătirea grădinii pentru plantarea usturoiului

Pământul din grădină este cultivat în prealabil, astfel încât să se aseze oarecum. Direct sub arat sau sapat se pot aplica humus (40-60 t/ha), ingrasaminte minerale. Normă îngrășăminte minerale la 1 țesătură: 30-40 g nitrat de amoniu, 50 g de superfosfat, 15-20 g de clorură de potasiu. Salpetrul nu se aplica toamna, doar primavara.

Pregătirea materialului săditor - căței de usturoi, bulbi

Pentru plantarea usturoiului de iarnă sau de primăvară, se folosesc trei tipuri de material săditor:

• dinți,
• becuri de aer (becuri);
• sevok (dinți unici crescuți din bulbi de aer).

Sunt selectate doar capete de usturoi cu dinți sănătoși. Toți bulbii bolnavi, încrețiți sau încolțiți sunt aruncați. Dintii mari sau mijlocii sunt cel mai potrivit material pentru plantare.

Dinții pregătiți pentru plantare sunt murați, dezinfectați cu o soluție 1% de sulfat de cupru sau o suspensie 3% de TMTD timp de 10-15 minute. Dacă nu se efectuează dezinfecția, atunci este util să le înmuiați timp de 12-24 de ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. O astfel de pregătire contribuie la îmbunătățirea materialului săditor, îl protejează de boli.

Plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă - calendar

Pentru ca usturoiul să prindă rădăcini, dar să nu germineze, trebuie să fie plantat înainte de iarnă cu două-trei săptămâni înainte de apariția unei răceli constante. Timp optim plantarea soiurilor de iarnă de usturoi înainte de iarnă este a treia decadă a lunii octombrie în Kuban. Cu mai mult aterizare devreme, de exemplu, în septembrie, dinții încolțiți pleacă înainte de iarnă cu 2-3 frunze reale. Pentru ca frunzele să nu sufere de îngheț sau vânturi reci, se efectuează denivelarea plantelor, iar la începutul primăverii, graparea transversală pentru a elibera gâtul plantelor.

Cu mai mult debarcare târzie dinții nu au timp să prindă rădăcini - există o rară raritate a culturilor din influența vântului rece și a înghețurilor.

Verificați momentul plantării usturoiului cu.

Becurile de aer sunt semănate toamna sau primăvara devreme. Din ele crește așa-numitul sevok - acestea nu sunt cuișoare, ci cepe mici rotunjite. Dacă plantați becuri de aer toamna, atunci cei mai mulți dintre ei vor da săgeți vara, iar în timpul plantării de primăvară nu există săgeată, dar se formează bulbi rotunzi cu un singur dinte (meri). Se plantează toamna, deoarece nu se depozitează bine până în primăvară.

Soiurile de primăvară se plantează la începutul primăverii, de îndată ce este posibil să intre pe câmp, deoarece sunt foarte pretențioși cu umiditatea solului, temperatură scăzută la începutul creșterii. Odată cu întârzierea plantării, creșterea și dezvoltarea plantelor este întârziată, randamentul este redus, iar calitatea comercială a produselor se deteriorează.

Norma și schema de plantare a usturoiului

Usturoiul se plantează de obicei pe rânduri, distanța dintre care este de 20-30 cm Dinții sunt așezați la o distanță de 6-8 cm, dar această distanță depinde de mărimea lor: pentru cei mari distanța este mai mare, cei mici sunt plantate mai aproape una de alta. Cu una sau două zile înainte de plantare, capetele trebuie dezasamblate în dinți. Dacă acest lucru se face, de exemplu, cu o săptămână înainte de însămânțare sau chiar mai devreme, atunci ei vor pierde un anumit procent de germinare.

Câți dinți vor fi necesari pentru a planta, de exemplu, 1 mp. metru grădină, greu de spus. Rata de plantare depinde de dimensiunea cuișoarelor pe care le plantați. De obicei, agronomii numesc cifra 130-380 cuișoare la 1 m 2. Primul număr se bazează pe greutatea medie a unui cuișoare de 3 g, iar al doilea - dacă cântărește 7 g.

Capetele mai mari cresc din dinții mai mari. Plantarea cuișoarelor care cântăresc mai puțin de 3 g nu merită, deoarece din ele vor crește capete mici.

Cât de adânc să plantezi? Depinde, în primul rând, de dimensiunea dinților și, în al doilea rând, de momentul plantării.

Toamna, înainte de iarnă, se plantează soiuri de iarnă. Dinții mari nu sunt plantați mai adânc de 5-7 cm Dinții mai mici - nu mai mult de 4-5 cm strat (5-7 cm) de mulci - paie sau iarbă uscată.

Soiurile de primăvară sunt plantate primăvara. Adâncimea de plantare a usturoiului de primăvară este de 4-5 cm.De asemenea, asigurați-vă că stratul de pământ deasupra dinților este de cel puțin 3-4 cm.Acest lucru va oferi condiții optime pentru înrădăcinare bună, pentru a forma capete de forma corectă.

Îngrijirea pentru plantarea usturoiului, dressing de top

Unul dintre secretele creșterii usturoiului este dressing-ul de top.

La începutul primăverii, după ce zăpada se topește, de îndată ce vin primele zile calde, ar fi bine să hrănești recoltele. îngrășăminte cu azot, de exemplu, uree (1 lingura / 10 litri de apa). Se folosesc aproximativ 5 litri de soluție la 1 m2.

În aprilie, când răsadurile cresc, îmbrăcarea superioară se efectuează de două ori, de exemplu, acesta este mijlocul și sfârșitul lunii aprilie. Prima hrănire ar trebui să conțină mai mult azot. Compoziția sa poate fi următoarea: jumătate de litru gunoi de grajd de pui+ 1 lingura. o lingură de nitroammophoska într-o găleată (10 l) de apă. În a doua hrănire ar trebui să fie mai mult fosfor și potasiu. Compoziția este: 1 lingură. lingură de superfosfat dublu + 1 lingură. lingură de sulfat de potasiu + 1 linguriță de uree per găleată (10 l) de apă. Pentru 1 m 2 consumăm și aproximativ 5 litri de soluție.

Asigurați-vă că slăbiți pământul dintre rânduri după îmbrăcarea superioară a doua zi, după o săptămână și jumătate, slăbiți din nou, dacă solul este uscat, udați-l. Usturoiul iubește pământ afânat fără - oxigenul trebuie neapărat să curgă către rădăcinile și bulbii plantei, așa că slăbiți solul dintre rânduri după fiecare udare sau după ploaie. Apropo, dacă nu plouă, atunci udarea trebuie efectuată cel puțin săptămânal. Udă abundent - 12-15 litri la 1 m 2.

Distanța dintre rânduri de mulci poate facilita munca unui grădinar. Mulciul va reține umiditatea, iar solul de sub mulci va rămâne întotdeauna liber.

Pentru ca tu să crești capete mari, săgețile trebuie să fie sparte la timp. Încercați să le rupeți sau să le tăiați și nu le trageți în sus - astfel puteți scoate din greșeală întregul bulb sau puteți deteriora sistemul radicular al acestuia. Rupeți săgețile când au ajuns la lungimea de 12-15 cm, punctul de rupere trebuie să fie cât mai aproape de rozeta frunzelor. Dacă o rupeți de o lungime mai mică, atunci va continua să crească - nu veți obține un cap mare.

Spargerea săgeților este o tehnică agricolă specială care permite nu numai creșterea dimensiunii capului, ci și accelerarea maturării acestora.

Apropo, nu aruncați săgețile rupte - acestea pot fi folosite la conservarea semințelor, ca condiment pentru alimente.

De exemplu, adaugă căței de usturoi tăiați mărunt la cartofii fierți, după ce ai scurs apa, ai uscat-o puțin. Se adauga untul sau smantana, se amesteca si se serveste. Cândva, am citit această rețetă – se numea „Phytoncide Potato”. De atunci, a fost unul dintre mâncărurile preferate ale familiei noastre.

La paste fierte sau la vermicelli pot fi adăugate săgeți tăiate mărunt - și acestea sunt gustoase, sănătoase, mai ales primăvara, când sunt atât de puține vitamine.

Recoltarea usturoiului când trebuie făcută

De obicei, la sfârșitul lunii iulie, frunzele de usturoi încep să se îngălbenească. Acest lucru indică faptul că este timpul să curățați. Grădinarii au o regulă nescrisă: este mai bine să curățați mai devreme decât mai târziu. Chiar și o întârziere de 5 zile contează. Cu recoltarea mai devreme, este lăsată în aer liber sub un baldachin pentru coacere. Nu tăiați frunzele încă. În același timp, nutrienții din frunze intră în bulbi, care le măresc masa. În acest caz, capetele sunt dense, acoperite cu solzi tegumentari uscati deasupra, bine aspect atractiv. Și dacă întârziați literalmente 3-5 zile cu curățarea, atunci solzii care acoperă capetele explodează, dinții se prăbușesc, capul însuși se slăbește. Un astfel de usturoi nu va fi păstrat mult timp.

Dar vreau să vorbesc separat despre momentul curățării. Există multe soiuri care date diferite maturare - înseamnă că nu trebuie îndepărtate toate odată, ci pe rând. Indiferent cât de mult am vorbit cu grădinarii mei pe care îi cunosc, aproape nimeni nu știe ce soi cresc. Apropo, și eu. Dar diferențele de varietate pot fi văzute după culoarea învelișului exterioară a capului, după numărul de cuișoare din bulb. Incerc sa sortez capetele inainte de plantare pentru a planta macar aproximativ soiurile separat.

De unde știi când este timpul să scoți usturoiul din paturi?

Foarte simplu. Las mereu cateva sageti, nu le tai cand incep sa creasca. La început, în timpul creșterii, săgețile sunt fantezie îndoite, ondulate. Dar de îndată ce am observat că săgeata îndreptată în sus, stă vertical în sus - acesta este primul semn că este timpul să scoatem usturoiul.

Există un alt semn - capetele de flori, care au format deja bulbi, au explodat - deocamdată, curățați-le.

Astfel, cunoscând aceste semne de coacere, indiferent unde locuiți, nu veți întârzia niciodată să culegeți usturoiul la timp. Deși timpul de curățare va fi diferit pentru fiecare.

Maturarea și depozitarea becurilor de aer (becuri)

Pentru ca anul viitor să aveți propriul usturoi pentru plantare, lăsați o parte din plante cu săgeți în grădină, nu le spargeți. Aceste plante cu săgeți stânga trebuie lăsate în grădină încă una sau două săptămâni după recoltarea culturii principale. Apoi săgețile cu becuri de aer sunt tăiate. Le puteți lega în ciorchini mici, le puteți atârna sub un baldachin (nu la soare deschis) să se usuce. Așa se păstrează săgețile de usturoi cu becuri de aer timp de 20-30 de zile. În acest timp, există o ieșire de nutrienți din săgeți în becuri, acestea sunt acoperite cu solzi denși, devin paie ușoare sau liliac(culoarea depinde de varietate). Becurile sunt foarte mari, coaja sparge. Daca ai de gand sa le plantezi toamna, inainte de iarna, atunci curata-le, sorteaza-le dupa marime. Iar dacă becurile sunt destinate plantare primavara/vara, atunci cel mai bine este să le păstrați în ciorchini până în primăvară, deoarece la curățare, sortare toamna, bulbii sunt răniți, se pot usca, își pot pierde germinația. Acestea trebuie depozitate într-un loc întunecat și răcoros.

Pentru depozitare sunt selectate capete coapte, mature, bine uscate, cu solzi intacte. Temperatura optimă pentru depozitare acasă este de + 18 ° C. Este mai bine să depozitați usturoiul în pungi de plasă, codițe sau cutii de carton.

Cum poți obține un singur cățel de usturoi?

Becurile de aer pot fi plantate toamna sau primavara pentru a obtine un singur dinte. Trebuie amintit că atunci când semănat de toamnă o parte din bulbi îngheață, putrezește. Prin urmare, se obțin răsaduri rare. Odată cu semănatul de primăvară devreme, răsadurile apar în a 10-20-a zi, de regulă, prietenoase. Schema de semănat: distanță între rânduri 20 cm, plantare continuă de ceapă pe rând. Îngrijirea constă în udare și slăbire ulterioară superficială, pansament superior îngrășăminte complexe. Bulbii cu un singur dinte sunt recoltați de îndată ce frunzele încep să cadă. După coacere (10-12 zile), uscare, tăiați rădăcinile, frunzele uscate. Unicul dinte se păstrează la o temperatură de 16-18°C, umiditate relativă 70-75%.

Un ultim lucru... Evitați să plantați usturoi din magazine alimentare sau din supermarketuri, deoarece riscați să vă deteriorați serios atunci când creșteți usturoi. boli virale spre zona ta.