Actinidia arguta sau kolomikta: care este mai bine. Înrădăcinarea butașilor lignificati uitați-vă la videoclip

Majoritatea consumatorilor moderni au văzut și gustat din fructele exotice kiwi. Unii chiar știu că kiwi cresc pe viță de vie. Cu toate acestea, puțini oameni știu că kiwi este derivat din actinidia chinezească, adusă în Noua Zeelandă pentru cultivare în secolul al XX-lea. Acestea și alte tipuri de actinidie potrivite pentru creșterea în climatul temperat și sudic vor fi discutate mai jos.

ACTINIDIA. DESCRIEREA PLANTEI. SPECIE SALBATICA

Plantele din genul Actinidia aparțin familiei Actinidia. Genul include aproximativ 75 de specii. Toate sunt distribuite predominant în regiunile din China, Japonia, Coreea. Patru specii de actinidii se găsesc în Primorye, Sakhalin și Kuriles.

Actinidiile din Orientul Îndepărtat sunt reprezentate de liane viguroase. Ele cresc în amestec și păduri de conifere Orientul îndepărtat. Dacă, în timpul creșterii, vița de vie nu găsește un suport vertical, atunci poate crește în plan orizontal, ajungând astfel la un copac sau alt suport. Lungimea lăstarilor de actinidie, în funcție de specie, poate fi de la 7 m până la 30 m. Frunzele sunt cel mai adesea ovate, cu un vârf ascuțit și o margine zimțată. În timpul sezonului de vegetație, frunzele unor actinidii pot fi colorate cu pete albe și roz.

Toate actinidiile sălbatice sunt plante dioice. Pentru a obține fructificarea lor într-o grădină, trebuie să plantați una sau două plante masculine pe 5-7 viță de vie femele. Florile sunt cel mai adesea albe, albe - roz, albe - aurii. În diametru de la 1,0 la 3,0 cm.La multe specii, florile sunt foarte aroma placuta, care se extinde departe de planta însăși.

Fructele actinidiei arată ca o boabă cu mai multe semințe. Cel mai adesea verde, deși există specii cu fructe galben-maronii. Boabele sunt comestibile și sănătoase.

În natura Orientului Îndepărtat, se găsesc specii de actinidie:
kolomikta; arguta sau acuta; poligam; Giralda.

ACTINIDIA KOLOMICTA, ARGUTA, GIRALDA, POLYGAM - DESCRIEREA SPECIILOR SI A SOIURILOR

Actinidia Kolomikta - Actinidia kolomikta

Această actinidie este foarte rezistentă la iarnă. Ea îndură temperaturi negative până la 40 de grade. Crește sălbatic în pădurile mixte dominate de brad, molid și pin. O poți întâlni în China, Japonia, în teritoriile Primorsky și Khabarovsk, pe Sahalin și insulele Kuril.

Grosimea lăstarilor de kolomikta poate fi de la 2 la 5 cm în diametru. lăstarii strălucind, Maro. În înălțime ajunge la 7-8 m și mai mult. Frunzele la mijlocul verii capătă o culoare variată, mai întâi albă, apoi roz. Se crede că această proprietate este inerentă numai plantelor masculi, dar cazuri de variație sunt cunoscute și la exemplarele femele.

Distinge plante masculi de la femele este posibilă numai în perioada de înflorire. Florile staminate (sau masculine) sunt cel mai adesea colectate în corimbi de inflorescență de trei.

Florile pistilate (sau feminine) sunt situate una câte una, mai rar câte două în axila frunzelor. Ele pot conține stamine cu polen steril. Foarte rar, 2-3% din florile de actinidia pot fi bisexuale, dar nu este încă necesar să așteptați o recoltă de la astfel de plante din cauza cantității mici de polen potrivite pentru autopolenizare.

Înflorește în iunie, fructele se coc în septembrie. Puteți culege boabe ușor necoapte de la sfârșitul lunii august. Fructe cu o greutate de la 3,5 g, verzi.
Când sunt coapte, conțin o astfel de cantitate de vitamina C încât 3-4 fructe de pădure pot completa necesarul zilnic pentru un adult. Boabele coapte sunt de culoare verde, de formă ovală și au o pulpă plăcut dulce și aromată.
În cultură, această specie este crescută din a doua jumătatea anului XIX secol. I. V. Michurin a devenit interesat de acest tip de actinidie. El a dezvoltat astfel de soiuri de actinidie precum:

Ananas; Recolta; Clara Zetkin; Rubricaulis.

Următoarele soiuri au devenit rezultatul lucrărilor ulterioare de reproducere pe actinidia kolomikta:

Smarald, VIR 1, Băț dulce, Grațios, Gourmand, Speranță, În amintirea Cârnatului, Parc, Plat, Popular, Străin, Festiv, Dulce, Încântare, Grădini fanteziste, Campioană, Ella, Marmelada, Parfumată, Leningrad cu fructe mari, Smooth, Orientul Îndepărtat, Maritsa, Moma.

Dintre varietățile de actinidia kolomikty, cele mai delicioase au fost:

Robinson, Waffle, Struguri, Zori devreme, Magpie, Abundent, Regina Grădinii, Monedă, Fermecător, Gospodărie, Universitate.

Toate aceste soiuri sunt rezistente la iarnă, au gustoase și fructe de padure parfumate. În condiții de grădină, actinidia kolomikta dă recoltă bună. De la un târâtor tânăr, puteți colecta în medie 1,5 kg până la 3 kg.

Merită să acordați atenție soiurilor „Marmeladă”, „Leningrad cu fructe mari”.

Soiul Actinidia kolomikta "Marmeladă"

Soiul este recomandat pentru cultivare în toate regiunile din 1998. Rezistent la boli. Lăstarii sunt roșu-brun. Liana marime medie. Fructe cu greutatea de 4,0 - 4,4 g. Coapte la mijlocul lunii august. Are un gust dulce excelent cu o aroma usoara de capsuni. Piele culoare maslinie, forma este alungită, ușor aplatizată pe ambele părți. Fructe de padure versatile.

Soiul Actinidia kolomikta "Leningrad cu fructe mari"

foarte diferit boabe mari pentru această specie de actinidii. Greutatea lor medie este de 5,5 g - 6,0 g. Gustul este dulce-acru cu aroma de ananas. Maturare - a doua jumătate a lunii august. Boabele luate din liană într-o formă necoaptă se coc în câteva zile la temperatura camerei.

ACTINIDIA ARGUTA sau ACUTA - Actinidia arguta

Cea mai înaltă dintre toate actinidiile sălbatice din Orientul Îndepărtat. Înălțimea viței de vie poate fi de până la 30 de metri. În același timp, diametrul viței de vie de vârstă depășește 15 cm.Coaja este maro deschis. Are tendinta de peeling longitudinal. Frunzele sunt ovale, până la 13 cm lungime, vârfurile sunt înguste. Variegația nu este caracteristică acestei specii. placă de tablă verde, dens cu un pețiol roșu. Fructe de pădure cu dimensiuni cuprinse între 1,5 cm și 3,0 cm în lungime, în lățime - până la 2 cm, coapte în septembrie. Coji cu gust verde dulce sau acru-dulce. Aroma fructelor de pădure poate fi de măr, căpșuni și ananas.
Soiuri crescute:

Ștafetă; Weiki; Issai.

Trebuie remarcat faptul că boabele din soiul „Releu” sunt cele mai mari, greutatea lor poate ajunge până la 15 - 17 g.

varietate germană„Waiki” are fructe de pădure verzi cu un fard roșu pe partea luminată. Plantele masculi pot fi polenizatori universali pentru toate soiurile de actinidia argut.

Soiul „Issai” sau „Issai” crescut în Japonia. Boabele de până la 4 cm lungime, verzi cu puf roșu-roșcat. Trage până la 4 metri înălțime. Trăsătură distinctivă soiuri - nu necesită o plantă polenizatoare, deoarece soiul Issai este autofertil. Planta rezistă la înghețuri până la -25 de grade.

Soiul actinidia arguta „Ganiber” a primit o evaluare înaltă a gustului. Boabele de actinidie "Primorskaya" și "Dachnaya" sunt oarecum inferioare ca gust. Soiul „Solnechny” poate deveni un polenizator universal pentru toate soiurile de actinidia argut.

ACTINIDIA GIRALDA

Această specie este similară cu actinidia arguta. Botaniștii moderni - taxonomiștii consideră că această actinidie nu vedere independentă, ci o subspecie de actinidia arguta. Se coace cu aproximativ o săptămână mai devreme decât arguta. Cea mai faimoasă varietate de actinidie Giralda „Native”. Boabele sunt mari, de până la 11 cm lungime, arată ca un butoi, se coace la mijlocul lunii septembrie. Calitățile gustative sunt bune.

Actinidia polygamous - Actinidia polygama

Această specie este uneori numită:

Actinidia năzdrăvanică; actinidia poligamă; actinidia cu fructe acute; ardei actinidia.

În lungime, lăstarii adulți cresc în medie până la 5 - 7 m. Frunzele se caracterizează prin pestriță. Fructele sunt înguste și lungi, adesea cu gura de scurgere. Când sunt necoapte, au un gust ascuțit. Pe măsură ce se maturizează, condimentul scade. Vederea este foarte decorativă, deoarece fructele coapte capătă o culoare galbenă. Această actinidie este mai puțin rezistentă în comparație cu kolomikta, iar boabele conțin cea mai puțină vitamina C. Atrage grădinarii cu un efect decorativ ridicat. Soi popular „Caise”. Fructe de pădure culoarea portocalie, cântărind până la 8 g, cu gust ardei grasși aromă de piper. Soiul „Krasna maiden” are un gust dulce-proaspăt de fructe, cu aceeași aromă de piper.

ACTINIDIA DELICATE sau KIWI - Actinidia deliciosa

La începutul secolului al XX-lea, actinidia chinensis a fost adusă în Noua Zeelandă cu o greutate de fructe de 30 de grame. Plantată pe pământul din Noua Zeelandă, vița de vie a prins rădăcini. În urma selecției atentă, s-a obținut actinidia, a cărei greutate a fructelor a ajuns la 100 de grame. În plus, fructele de actinidie cultivate în Noua Zeelandă au avut gust excelent comparativ cu progenitorul său Actinidia chinensis. Suprafața fructului a fost acoperită cu un puf maroniu. Prin aceasta, ea semăna cu simbolul Noii Zeelande - pasărea kiwi fără zbor. În 1960, fructele delicateței actinidiei au început să fie numite kiwi.

Mulți sunt siguri că kiwi nu poate fi cultivat decât într-un climat similar cu Noua Zeelandă. Cu toate acestea, nu este. Din aproximativ 1991, au început lucrările de aclimatizare a uzinei în Crimeea, la Soci, în Teritoriul Krasnodar. Astăzi, această cultură este cultivată în siguranță în sudul țării. În ciuda climei blânde, iarna sunt înghețuri până la -7 grade. Multe soiuri de kiwi rezistă în siguranță la această temperatură.

În prezent, în zona Soci sunt cultivate următoarele soiuri de actinidie gourmet:

Monty; Bruno; Hayward; Allison; Stareţ.

Soiuri enumerate au flori feminine. Pentru polenizarea lor se cultivă plante masculi din soiurile „Tomuri” și „Motua”.

Fructele kiwi din soiul Hayward au o greutate de până la 150 g. Acest soi este cel mai popular datorită prezentării sale atractive. Pulpa este parfumată, dulce. Când este coaptă, coaja se îndepărtează cu ușurință de pe fructe, fără a deteriora pulpa. Maturitatea tehnică în acest domeniu vine la mijlocul lunii octombrie. Câteva fructe necoapte cântă frumos după îndepărtarea din viță de vie. Varietate de masă.

Soiurile „Abbott”, „Bruno”, „Allison” sunt, de asemenea, folosite în principal ca soiuri de masă cu un gust plăcut de desert.

Soiul „Monty” se referă la soiuri scop tehnic, fructele sunt mai des prelucrate pentru dulceturi și băuturi, inclusiv pentru producția de vin. Vinul kiwi se face atât acasă, cât și industrial. De exemplu, în Armenia, vinul alb semidulce „Arame” este produs din kiwi. Vinul kiwi se potrivește bine cu mâncăruri picante, brânzeturi și deserturi.

Plantele masculi de „Motua” sunt mai potrivite pentru polenizarea soiurilor cu înflorire timpurie și mijlocie, în timp ce „Tomuri” este cel mai potrivit pentru polenizarea soiurilor de kiwi cu înflorire medie și târzie.

Registrul de stat al realizărilor de reproducere prezintă trei soiuri de actinidii delicate pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord a țării: Allison, Monty S, Hayward Russian.

Kiwi și fructele speciilor de actinidii enumerate sunt foarte benefice pentru sănătate. Conținutul ridicat de potasiu și acizi organici afectează favorabil vasele. Acest lucru permite reducerea tensiune arterialași este o bună prevenire a accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord.

Având în vedere caracteristicile diferite feluriși varietăți de actinidie, este ușor să alegeți o plantă pentru creșterea în orice climat.

În grădinile Rusiei, actinidia poate fi găsită rar. Această situație este de înțeles: mulți grădinari nu știu despre existență soiuri rezistente la îngheț oferind o recoltă bogată de fructe de pădure gustoase și foarte sănătoase.

Tipuri de actinidii

Una dintre cele mai cunoscute soiuri este kiwi (actinidia chineză). Această plantă poate rezista doar la o ușoară scădere a temperaturii: -8 ... -15 grade). Este adaptat condițiilor regiuni calde cu un climat stabil, prin urmare nu este cultivat în grădinile Rusiei (puteți încerca).

Cel mai rezistent tip de actinidie este kolomikta - planta nu se teme de o scădere a temperaturii la -50 de grade.

Actinidia arguta, giraldi, hibrizii sunt inferioare speciilor anterioare - pragul de temperaturi mai scăzute este de -28 ... -40 de grade.

Următorul în rezistența la temperaturi scăzute sunt tipuri de actinidie precum poligama și violetul (-28 ... -35 și, respectiv, -25 grade Celsius).

În centrul Rusiei, puteți crește orice fel de actinidie, cu excepția Chinei. În regiunile nordice vor prinde rădăcini cele mai necapricioase specii de plante: kolomikta și giraldi. Preferință pentru soiurile de selecție internă, deoarece cele străine sunt mai capricioase.

Actinidia: soiuri pentru regiunea Moscovei și fâșia de mijloc

Unul dintre cele mai bune opțiuni pentru regiunea Moscovei se ia în considerare actinidia Kolomikta. Vă recomandăm să acordați atenție soiurilor:

vafa
parc
Monedă
Strugurii

Descrierea soiului de struguri

Maturarea fructelor de pădure începe în august (la început). În lungime, fructul alungit ajunge la 2-2,3 cm.Greutatea unei fructe de pădure este de aproximativ 2,3 g. Suprafață netedă acoperită cu coajă subțire de măsline închisă la culoare. În unele cazuri, fătul are un roșu ușor. Gustul este foarte plăcut, cu note de marmeladă de mere, dulce cu o ușoară acrișoare - acesta este unul dintre cele mai cele mai bune soiuri actinidii. Randamentul este mare.

Rezultate bune sunt prezentate de actinidia polygamum. Soiuri populare:

fus galben
Beta
caisă

Descrierea soiului Caise

Acest soi dă recoltă bună boabe dulci. Se coc mai aproape de începutul lunii septembrie. Greutatea fructelor este in medie de 4,4 g, lungimea ajunge la 3,4 cm.Se arata culoarea fructelor. diferite nuanțe portocale. Vârful boabelor este ușor ascuțit. Suprafața poate fi fie netedă, fie ușor șifonată.

Actinidia kolomikta: soiuri

Toate soiurile de actinidia kolomikta se disting prin rezistența la iarnă de invidiat. De-a lungul suporturilor, planta se poate întinde până la 7-8 m. Înflorirea are loc în iunie, iar fructele se coc în august. Spre deosebire de alte specii, kolomikta are lăstari roșu-brun, aceștia sunt acoperiți cu mici „linte”. Cu câteva săptămâni înainte de înflorire, vârfurile unor frunze devin albe.

Soiuri populare:

apartament
Orientul îndepărtat
parc
abundent
Folk
Comandant
Gurmand
maritsa
Marmeladă
mama
Monedă
Graţios
Străin
regina gradinii
Coţofană
Festiv
minunat
Dragă
Gospodăria
Universitate
zorii devreme
grădini fantezie

Descrierea soiului Slastena

Masa fructelor este în medie de 2,5 g, iar lungimea ajunge la 2,4 g. Maturarea fructelor este datată pentru luna august. Culoarea variază de la verde la gălbui. Suprafața poate fi netedă sau cu nervuri. Gustul este foarte plăcut, dulce, cu aroma de marmeladă.

Actinidia arguta: soiuri

Această varietate de actinidii, ca nimeni altul, are nevoie de suporturi de încredere - planta poate atinge o lungime de 25 m, în timp ce grosimea trunchiului gri-verde este de 12 cm. Frunzele sunt dense, verzi (umbra este mai deschisă dedesubt).

Boabele sunt mari - 5-18 g, fructificare abundentă. Se coc în august-septembrie și rămân pe plante până la îngheț. În Rusia, se cultivă soiuri:

Septembrie
Taiga Smarald
Femeie uriaşă
Primorskaya
Balsam
Goliat
fiica lui Zeya
Buryanka

Descrierea soiului Primorskaya

Masa fructelor poate ajunge la 8,3 g, lungimea este de 2,4 cm.Se coc în septembrie. Colorarea poate fi fie verde, fie gălbuie. Baza și vârful boabelor sunt rotunjite (baza are un mic șanț). Caracteristicile gustative sunt bune, aroma este de mere.

Actinidia polygama: soiuri

Înălțimea actinidiilor poligam este de aproximativ 5 m. Tulpinile flexibile sunt acoperite cu scoarță maro fulgioasă. Frunzele sunt foarte subțiri, de culoare verde deschis. La vița de vie masculină, pe frunze pot apărea pete argintii înainte de înflorire. Frunzele devin galbene toamna. Soiuri populare:

Cu faţa la soare
caisă
fus galben
piper
modelat
Beta

Descrierea soiului Fus galben

Fructele sunt fusiforme, lungimea lor este de aproximativ 2,8 cm, iar greutatea medie este de la 3,7 la 5,3 g. Coaja este strălucitoare, portocalie, cu dungi subțiri ușoare. Fructele de pădure au gust ardei gras. Timp de coacere - mediu-tarziu.

Soiurile de actinidie sunt diverse. Plantele sunt nepretențioase, rezistă instabile condiții climatice, nu au nevoie de hrănire regulată (dar cu îngrijire bună da cea mai buna recolta).

Materialul săditor de actinidii poate fi achiziționat de la pepiniere, de la diverse târguri și piețe. Cu toate acestea, atunci când cumpărați răsaduri, trebuie să vă amintiți câteva reguli simple.

1. Actinidia este foarte vulnerabilă sistemul rădăcină. Plantele rămase cu rădăcinile goale în vânt sau căldură chiar și 5-10 minute pot muri, iar supraviețuitorii sunt greu de adaptat după plantare, piperind mult timp. Prin urmare, trebuie să achiziționați răsaduri cu un sistem de rădăcină închis: cu un bulgăre de pământ, într-un recipient sau ambalate bine în pungi și nu mai vechi de 3 ani.

2. Deoarece actinidia este o cultură dioică, trebuie achiziționate atât plante femele, cât și plante masculine. În caz contrar, nu vei aștepta rodirea. Recomandat pentru 5 plante femele planta 2 mascul. Trebuie avut în vedere faptul că polenizarea actinidiei kolomikta, argut și poligam are loc numai de plante din propria specie. Polenizarea reciprocă este posibilă numai între plantele masculine și feminine de actinidia arguta, giralda și violet.

3. Înainte de înflorire semne exterioare sexul actinidiei nu poate fi determinat. Deci ia material săditorîn creșe, nu în piață.

4. Răsadurile cultivate din semințe (răsadurile) pot să nu păstreze caracteristicile varietale. Este mai înțelept să cumpărați material săditor crescut din butași. Le puteți distinge prin semne externe. La răsadurile crescute prin butași, din mugurii laterali cresc lăstari tineri subțiri, iar tulpina însăși arată ca un ciot. Răsadul formează lăstarul axial principal care crește din mugurul apical.

5. Cel mai adesea, răsaduri de actinidia kolomikta sunt vândute. Sunt ușor de distins prin aspectul unui lăstar anual lignificat. Culoarea sa este bogată, schimbându-se de la tutun, maro-verzui la maro-roșcat, aproape ciocolată. Pe scoarță sunt vizibile clar lenticele mici, rotunjite, convexe, ușoare. Din cauza lor, scăparea este aspră la atingere. La alte specii de actinidii, lastarii sunt netezi, predomina nuantele deschise, verzui, nisipoase sau maronii.

Alegerea locației

Pentru că în conditii naturale Habitatele de actinidia cresc în penumbra ajurata a pădurilor rare, este recomandabil să alegeți un loc cu condiții similare. Dar pe un teren de grădină, de regulă, mic, la prima vedere, pur și simplu nu puteți găsi un astfel de loc. Prin urmare, să ne gândim împreună unde este mai bine să plasăm vița de vie achiziționată.

În primul rând, merită să ne amintim că plante cățărătoare este nevoie de suport pe care vor crește în plan vertical. Aceasta înseamnă că nu vor lua mult spațiu în grădină. Actinidia poate fi plasată pe spaliere în jurul perimetrului grădinii și de-a lungul pereților casei sau a altor anexe. De asemenea, este potrivit pentru crearea de foișoare, șoproane verzi și gard viu.

Nu trebuie să uităm de actinidia decorativă. Târâtoarele sunt atractive pe tot parcursul anului; iarna cu o împletire bizară de ramuri pe fundalul zăpezii, primăvara cu verdeață strălucitoare a frunzelor tinere, în timpul înfloririi cu o aromă delicată de flori. Până la jumătatea lunii august, frunzele de actinidia kolomikta, începând de la marginea lamei frunzei, capătă nuanțe maro-roșiatice.

O proprietăți utile fructe de actinidie- Fructe Actinidia: atât alimente cât și medicamente

Materialul a fost publicat în Biblioteca ziarului „Lumea grădinarului” „Grădina. Grădina. Grădina de flori”, nr. 12, 2010.

Foto: Maxim Minin, Rita Brilliantova

Actinidia

Probabil că nu există bucurie mai mare pentru un grădinar decât să crească o plantă nouă. Unul dintre acești oaspeți bineveniți parcele de gradina Rusia a devenit o cultură de fructe de pădure - actinidia. Dacă altcineva nu știe despre ce este vorba, atunci amintiți-vă de kiwi. Kiwi este una dintre soiurile sudice de actinidii.

În anii 2000, soiurile de selecție poloneză, cum ar fi Adam, Dr. Szymanowski și alții, au devenit pionieri pe piața răsadurilor de actinidie din țara noastră. De ceva vreme, aceste soiuri de selecție de import au fost singurele din regiunea noastră și, prin urmare, bune. Am achiziționat aceste soiuri, fără a bănui munca uriașă și de succes a oamenilor de știință. Cu toate acestea, crescătorii autohtoni au lucrat de zeci de ani și continuă să lucreze pentru a îmbunătăți soiurile acestei culturi de fructe de pădure, făcându-le mai potrivite pentru regiunile noastre reci.

Judecați singuri: soiurile de reproducție importate nu sunt suficient de rezistente la iarnă pentru regiunile nordice Rusia, dar noile soiuri de actinidie, crescute de crescătorii noștri, se simt bine chiar și în timpul înghețurilor severe. De asemenea, trebuie remarcat faptul că activitățile oamenilor de știință domestici au afectat și calitatea fructelor în sine: fructele de pădure s-au dovedit a fi mari și zaharoase (toți grădinarii apreciază acest lucru). Ce calități gustative au dobândit! Acum actinidia cu arome de mere, capsuni, ananas, balsam, banane, smochine, struguri, curmale cresc in gradini; exista chiar si acele fructe de padure care au arome de bomboane, actinidia (spre deosebire de orice si foarte placuta) si piper. Unul dintre cei mai remarcabili crescători, datorită căruia o astfel de diversitate a devenit posibilă, este Ella Ioganovna Kolbasina.

E.I. Kolbasina a început să studieze activ actinidia despre aproximativ. Sahalin din 1953 și deja 30 de ani mai târziu, în anii 1980, l-a introdus cu succes în cultura din regiunea Moscovei. Datorită muncii sale active și mulți ani, grădinarii domestici au primit 27 de soiuri noi care au trecut cu succes testul și au fost înscrise în Registrul de stat al Federației Ruse ca plante adaptate pentru creșterea în țara noastră. Ce se mai poate spune despre noutățile reproducerii actinidiilor domestice? Fiecare soi a trecut testul timpului, deoarece multe plante din 5 specii (mai mult de 200 de soiuri) au fost studiate și cultivate timp de 30 de ani în regiunea Moscovei. Și, așa cum arată practica, toate aceste soiuri de selecție internă se simt grozav în câmpuri deschise cu panta nordică (mai mult: fără suporturi, fără irigare, fără îngrășământ, fără plivire). După cum a arătat practica, dacă Condiții nefavorabile reproducere, supraviețuiesc și dau o recoltă bună, apoi, sub rezerva tehnologiei agricole, recolta, calitatea fructelor și aspect plantele depășesc toate așteptările.

Vorbind despre originea actinidiei, este important de menționat că în natură, într-o formă sălbatică, se găsesc pe teritoriul Orientului Îndepărtat. Deși aria lor obișnuia să acopere cea mai mare parte a Rusiei, glaciațiile și-au restrâns habitatul la taiga din Orientul Îndepărtat. Și faptul că actinidia a supraviețuit în acele condiții dificile sugerează că este o plantă rezistentă. Și acum Orientul Îndepărtat nu-i mulțumește lianei cu vreme bună - Iarna rece si veri racoroase. Prin urmare, plantarea acestei culturi de fructe de pădure astăzi pe teritoriu banda de mijloc, pur și simplu îl returnăm în habitatele sale native și cel mai adesea îl transferăm chiar și în Condiții mai bune decât în ​​patria modernă.

În funcție de rezistența la îngheț, tipurile de actinidii pot fi aranjate în următoarea ordine:

Actinidia kolomikta (până la -45 -50 C);

Actinidia arguta, a. hibrid a. giraldi (până la -28 -40 C);

Actinidia polygamum (până la -28 -35 C);

Actinidia purpurea (până la - 25 C);

Actinidia Chineză (kiwi) (până la -8 -15C).

Merită să subliniem că pentru regiunea Moscovei și, într-adevăr, fâșia centrală a Rusiei, tipul a nu este deloc potrivit. Chineză (kiwi), dar a. kolomikta se va putea adapta la o climă mult mai severă decât banda din mijloc.

Toate actinidiile suferă de înghețuri de primăvară târzie și toamnă devreme împreună soiurile nordice strugurii. Totuși, tendința de reducere a perioadei de înghețuri și a intensității acestora (datorită schimbărilor climatice globale) care s-a conturat în ultimele decenii a crescut foarte brusc perspectivele actinidiei pentru zona de mijloc. Actinidia a devenit aproape invulnerabilă și merge cu încredere spre nord!

Calitățile gustative ale acestei culturi de fructe de pădure merită o atenție deosebită. Multe noutăți ale reproducerii actinidiei sunt asemănătoare ca gust cu kiwi și, pentru a fi mai precis, cu fructele a. dulce (kiwi este numele comercial). Crescătorii din Noua Zeelandă creează acest hibrid de 80 de ani, încercând să îmbunătățească creșterea sălbatică a. Chinez. Bravo, au făcut-o cu succes, dar, din păcate, planta lor nu este potrivită pentru regiunile noastre reci. Cu toate acestea, revenind din nou la crescătorii noștri autohtoni, au apărut noi soiuri de actinidie. Și au depășit kiwi-ul în multe privințe, mai ales ca aromă și aromă. În primul rând, spre deosebire de kiwi, pielea este foarte subțire, fără păr și sensibilă. Gustul fructelor este echilibrat, armonios si poate fi dulce, dulce-acrisor si chiar piperat. De asemenea, crescătorii au „decorat” unele tipuri de actinidii: pielea și pulpa pot fi nu numai verzi, ci și măsline, violet și portocalii. Baza gustului excelent al acestor fructe este conținutul lor constant ridicat de zahăr. Cel mai bun soiurile moderne oferit ție, conținutul de zahăr al pulpei fructului nu scade sub 10%, uneori ajungând la 17% - acesta este comparabil cu pepenele și strugurii și acoperă majoritatea culturilor de fructe tradiționale pentru banda de mijloc.

În continuare, în acest articol, multe varietăți de actinidii de selecție internă sunt enumerate pe specii. Toate aceste plante pot fi achiziționate de la magazin online Zilli-on.

Actinidia Kolomikta

Acest tip de actinidie este destul de faimos și popular. Cel mai rezistent la îngheț. Este adesea numit stafide mici, stafide și frumusețe arctică. Această specie și-a primit numele „kolomikta” din cauza culorii pestrițe a frunzelor (în traducere, înseamnă „ardere, orbire”). A. kolomikta este recunoscută de oamenii de știință ca fiind cea mai rezistentă la frig (amintim că nu se teme de înghețurile de 50 de grade). De aceea, uneori este numită frumusețea arctică. Diferă ca precocitate: copiii de doi ani dau prima recoltă anul următor după plantare primăvara. Trăiește de peste 50 de ani. Fructele sunt duse (cu excepția soiului Moma).

Liana poate crește până la șapte metri înălțime. Majoritatea plantelor sunt autofertile. În acest sens, mai multe soiuri masculine ar trebui să fie plantate lângă soiurile feminine (de obicei, doi sau trei polenizatori sunt suficiente pentru opt plante femele, este mai bine ca soiurile de polenizator să fie diferite - recolta va fi mai abundentă și mai gustoasă). Această specie are unul trăsătură distinctivă, ceea ce o face interesantă nu numai ca cultură de fructe de pădure, ci și ca planta ornamentala. Este despre despre frunze pestrițe plantelor. Până la începutul verii, culoarea lor se schimbă: devin alb-roz-verde. LA Mai mult plantele masculi își schimbă culoarea. Acest lucru merită luat în considerare dacă decideți să cumpărați răsaduri de actinidia. Boabele au o aromă diferită: cel mai adesea depinde de soiul de plante. Având în vedere soiurile din această specie enumerate mai jos, puteți observa că există o aromă de ananas, căpșuni, curmale, smochine (poate fi din mai multe combinații în același timp).

Kolomikta este deținătorul recordului printre toți fructe de padure faimoaseîn ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, acesta este al doilea după unele tipuri de trandafir sălbatic. În 2 fructe de pădure - de regulă, necesarul zilnic al unui adult.

Soiuri de actinidia kolomikta:

Actinidia Arguta

Actinidia acestei specii poate crește până la șapte metri. Sunt considerate una dintre cele mai viguroase, durabile și puternice plante din familia Actinidia din Orientul Îndepărtat. Iubește soarele. Planta, inclusiv noutățile reproducerii actinidiilor, nu se poate lăuda cu aceleași frunze decorative ca și a. kolomikta. Dar această specie are un alt avantaj - mai mult fructe mari, necontracția lor aproape completă, mai mult recoltă bogatăși adesea conținut maxim de zahăr. De asemenea, noile soiuri de actinidia arguta au diferite arome: pepene galben, banană, struguri și multe altele. Diferă prin mai puțină precocitate decât kolomikta și polygamum: copiii de doi ani dau prima recoltă în 2-3 ani după plantare primăvara. Mai durabil: trăiește până la 100 de ani.

Mai jos sunt enumerate unele dintre cele mai populare soiuri ale acestei specii.

Soiurile de actinidia argumentează:

actinidia polygama

Poate că una dintre caracteristicile acestei plante este că boabele coapte au o culoare portocalie frumoasă. Pe lângă acest avantaj, noile soiuri de actinidie sunt bogate din punct de vedere biologic substanțe active- carotenoizi (concurează cu cătină și morcovi). În același timp, fructele de pădure conțin cantități mici de acizi organici, ceea ce face ca această vedere să fie deosebit de interesantă pentru cei care au nevoie alimente dietetice. Este imposibil să nu menționăm neobișnuit și minunat palatabilitatea ah actinidia polygamum – gustul amintește de puțin ardei dulce și smochine! Delicios și neobișnuit. Gustabilitatea ridicată și gustul de smochine sunt asigurate de conținutul excelent de zahăr în soiurile moderne - 12% sau mai mult. Fructele ușor necoapte au un gust puternic - arzător - aveți grijă! Odată cu coacerea și înmuierea completă, senzația de arsură dispare. Există soiuri ale căror fructe, la maturitate, au gust de ardei iute - fac sosuri excelente, adjika etc. - ca din ardeiul iute. Este de remarcat faptul că nu numai fructele plantei au valoare nutritivă. Foarte des, la salatele de primăvară se adaugă lăstarii tineri cu frunze (se poate folosi și simplu cu sos de soia, are gust de nasturel). Această specie are foarte flori parfumate miros de iasomie. Interesant este că nu numai grădinarii prețuiesc actinidia polygamum, ci și frații noștri mai mici - pisicile. Le place să roadă aceste plante mai mult decât alte tipuri de actinidii, așa că merită să luați în considerare cum să le protejați de acești dăunători încă de la început.

Polygama, ca și kolomikta, se caracterizează prin fertilitate timpurie: copiii de doi ani dau prima recoltă în anul următor - la un an după plantare primăvara. Trăiește de peste 50 de ani.

Soiuri de actinidia polygamum:

Actinidia hybrida

În ceea ce privește această nouă subspecie, a apărut datorită crescătorului I. M. Shaitan din Kiev. Omul de știință și grupul său au încrucișat a. arguta si a. Violet. Scopul acestei hibridizări este o nouă specie îmbunătățită. Ca rezultat, noile soiuri de actinidie ar fi trebuit să primească rezistență ridicată la iarnă și fructe mari de la a. arguta, dar din a. violet - aromă, gust și tip de buchet de înflorire și fructificare. Aici merită menționat soiuri precum hibridul Kyiv, Figurad, septembrie. Noile soiuri aveau calitățile dorite, dar nu erau suficient de rezistente la iarnă pentru regiunea Moscova. Apoi lucrarea asupra actinidiei hybrida a fost continuată de E.M. Cârnat. „Copiii” rezistenți la îngheț din soiurile Kiev au fost obținuți prin metoda selectării seneților. Ca urmare a muncii acestui crescător remarcabil, au apărut soiuri care nu numai că au avut rate ridicate de calități și buchet cu fructe mari, gustoase (buchetul este o multiplicitate, când nu se dezvoltă 1-3 fructe dintr-un boboc de flori, ci un întreg grup de flori). ), dar erau foarte potrivite pentru Rusia centrală. Una dintre noile soiuri de actinidie a primit chiar numele de a. hibrid Kolbasina (în cinstea crescătorului). soiuri hibride, comparativ cu a. argut, a avut un interesant, atât culoarea pielii cât și a pulpei: pielea s-a dovedit a fi roz sau violet, iar carnea are o culoare roșie în jurul miezului (uneori miezul în sine este colorat așa). Aceste noi soiuri de actinidie, „copii” și răsaduri, care au demonstrat rezistență ridicată la iarnă, magazinul online Zilli-on le introduce în mod activ pe piața din zona centrală a Federației Ruse.

Soiuri de hibride de actinidie:

actinidia giraldi

Agronomii și crescătorii referă acest tip de actinidie la soiul a. arguta sau, prin macar consideră-i rude apropiate. Dar totuși, noile soiuri de actinidia giraldi diferă de „iubita” lor prin fructe mai mari și mai dulci. Actinidia giraldi în sălbăticie - foarte plantă rarăși enumerate în Cartea Roșie. Prin urmare, plantând această specie pe site-ul său, grădinarul, uneori fără să-și dea seama, contribuie la conservarea acestei specii. planta valoroasa. Fructele acestei specii pot varia ca formă și dimensiune, ca și în cazul tuturor actinidiilor, dimensiunea fructului poate crește foarte mult după modelarea și raționalizarea corespunzătoare a culturii. De exemplu, după tăiere, soiul Tuzemka a dat fructe cu fructe de pădure de 26 de grame. Fructele sale sunt rotunde, asemănătoare cu merele cerești, surprinzător de armonioase și gustoase, vor să mănânce din ce în ce mai mult...

Soiuri de actinidia giraldi:

Anul trecut, sedusi de nume, am plantat mai multe puieti de actinidie de ananas si acum asteptam cu nerabdare prima recolta. Fructele s-au văzut doar în fotografia pe care ne-a arătat-o ​​vânzătorul la cumpărare, dar aș vrea să aflu mai multe despre această specie. Da-mi te rog, descriere detaliata soiuri de ananas actinidia. Cum dă roade și care sunt caracteristicile gustative?

Astăzi, tufele de actinidie nu mai sunt o curiozitate și asta liană de grădină sunt din ce în ce mai cultivate pe parcele. Printre acestea, actinidia arguta și kolomikta sunt deosebit de populare: dacă prima plantă va mulțumi grădinarilor cu o recoltă abundentă și gustoasă, atunci a doua va deveni o adevărată descoperire pentru cultivatorii de flori și va decora curtea cu frunzișul său decorativ pestriț. Una dintre cele mai populare soiuri este considerată a fi actinidia de ananas, a cărei descriere a soiului ar trebui să înceapă cu faptul că această cultură este prezentată în două soiuri de actinidie simultan: atât între kolomikta, cât și printre arguta. Să aruncăm o privire la fiecare tip mai detaliat.

Ambele specii sunt plante dioice cu atât soiuri masculine, cât și femele. Pentru o fructificare stabilă, este necesară plantarea simultană a plantelor de ambele sexe.

Actinidia arguta ananas

Târâtoarea se caracterizează printr-o structură puternică - înălțimea tufișului poate depăși 10 m. Frunzele sunt vopsite în verde, nu se remarcă într-un efect decorativ deosebit, dar înflorirea este foarte frumoasă, iar inflorescențele albe sunt destul de mari. Vederea este diferită fructificare abundentă de la 3 ani și gustul dulce de ananas al fructelor de culoare verde. Recolta se coace mai aproape de octombrie.

Avantajele soiului sunt:

• randament ridicat;
• transportabilitate bună a fructelor;
• ovar suficient de puternic, care aproape că nu se sfărâmă;
• rezistență excelentă la iarnă (poate rezista la 30 de grade sub zero).

Actinidia kolomikta ananas

Unul dintre soiurile „vechi”, cunoscut și sub numele de actinidia ananas Michurin în onoarea omului de știință care l-a creat. Tufa crește destul de mare, având o medie de aproximativ 7 m înălțime, cu lăstari roșu-brun. Frunzele sunt ovate, cu vârfuri ascuțite.

Are capacitatea de a schimba culoarea frunzelor pe tot parcursul verii (de la verde la alb și chiar zmeură), datorită căruia este apreciată și ca plantă ornamentală.

Înflorirea are loc în iunie, iar în august, la 7 ani de la plantare, puteți recolta. Fructele alungite nu sunt foarte mari (greutatea unuia este puțin mai mare de 2 g, iar lungimea nu este mai mare de 3 cm), dar foarte gustoase și dulci, cu miros puternic si gust de ananas, vopsit in verde cu un fard usor rosu pe laterale.

Avantajele soiului includ:

• rata de creștere rapidă;
• frunziș decorativ înalt;
• rezistență bună la iarnă.

Videoclip despre creșterea actinidiei