Boyarka sau păducel, care sunt proprietățile medicinale și contraindicațiile cunoscutei fructe de pădure? Roșu sânge de păducel.

Acest copac este numit cu nume diferite. În copilărie, îi spuneam „boyarka” și îi mâncam fructele moi portocalii. Există mai mult de o mie de specii ale acestui copac pe Pământ, în Rusia - în cincizeci, dar cea mai mare valoare pentru oameni, există doar zece specii. Boabele de păducel sunt comestibile, sănătoase și gustoase. Pe vremuri, fructele de pădure uscate măcinate erau adăugate în aluatul de pâine pentru a-i conferi o aromă fructată. Păducelul este un excelent gard viu verde, care protejează dacha de musafiri nepoftiti din toate volostele de 200-300 de ani.

valoare de păducel

Fructe de pădure

Majoritatea tipurilor de boieri dau ușor acrișor, plăcut și fructe utile. Dar în familie va exista întotdeauna cel puțin un dăunător. Există unul dintre păducelii cu numele „păducel îndoielnic”, ale cărui boabe sunt periculoase pentru oameni, deoarece sunt otrăvitoare.

Boabele sunt bogate substanțe active, vitamina C (mai ales o mulțime din fructele cultivate în Siberia), caroten, acizi organici, carbohidrați, substanțe pectinice.

Se folosesc la prepararea ceaiului, a unui surogat de cafea, a sucului, a unei băuturi în colaborare cu miere și concentrat de kvas, compot. Gatiti piure, dulceata, dulceata. Se fac marshmallows, dulciuri, se freacă cu zahăr, fructe de padure întregi confiate. Compania cu mere face o umplutură excelentă pentru plăcinte. Piureul de păducel și mierea sunt folosite pentru a face sos pentru clătite, clătite și cereale groase.

semințe

Flori

flori de paducel - excelenta planta de miere, și sunt, de asemenea, utilizate în medicină pentru tulburările funcționale ale activității cardiace (fibrilație atrială, hipertensiune arterială - scăderea tensiunii arteriale).

Sucul din flori proaspete se amestecă cu alcool (1:2) și se infuzează timp de 15 zile. Apoi luați-l de trei ori pe zi, picurând patruzeci de picături într-o lingură de apă. Sau o infuzie din 3 cani de apa clocotita si 3 linguri de flori se bea pe zi in trei doze pentru glaucom, sufocare, ameteli, boli de inima.

Frunze

Frunzele de păducel conțin o serie de acizi, quercetină (are efecte antiinflamatorii, antispastice, decongestionante. Se găsesc și în ceapă, lămâi), vitexină ramnozidă (aproape de esterii de glucoză), ulei esențial.

Latra

Scoarța de păducel este bogată în esculin glicozidă (krategin).

Contraindicații de utilizare

Deși păducelul nu este toxic (cu excepția păducelului dubios), este mai bine să vă abțineți de la el cu coagulare crescută a sângelui, aritmii cardiace, tensiune arterială scăzută, în timpul sarcinii și alăptării.

Mai multe tipuri de păducel

* Roșu sânge sau siberian th - un arbust de până la 4 metri înălțime sau un copac cu tulpină subțire de până la 6 metri. Are adesea spini de până la 5 centimetri lungime.

În lunile mai-iunie, este acoperită cu perii dense de flori albe. Boabe maronii sau roșii-sânge, uneori galben-portocalii, de formă sferică sau ușor ovală.

Solului îi place umiditatea fertilă, medie. Tolerant la secetă, tolerant la îngheț. Crește încet, boabele apar la vârsta de 10-15 ani.

Butașii de lopată sunt realizate din lemn și instrumente de percutie, articole de uz casnic. Potrivit ca portaltoi pentru măr pitic și per.

* Înțepător- spini puternici de până la 2,5 centimetri lungime fac copacii înălțimi de 3,5-8 metri rasa valoroasa pentru gard viu verde. Distribuit pe scară largă în toată țara, ușor de tăiat și modelat.

În mai-iunie, este acoperit cu corimbi rare de inflorescențe albe sau roz. Boabele roșii, galbene sau albicioase de formă sferică sau alungită conțin 2-3 semințe în interior și se coc în august.

Alb cu o tentă roșie, lemnul se pretează bine la lustruire și este folosit în gravură, nu inferioară ca calitate lemnului de cimiș.

Solurile preferă argilă, grele. Ei bine întărește versanții râurilor, prevenind alunecările de teren.

* Îndoielnic- boabele sale sunt gustoase, dar provoacă otrăvire dacă mănânci multe. Cum să-l ocolesc?

În primul rând, crește doar de-a lungul părții mijlocii ale Volgăi și Donului, astfel încât locuitorii din alte regiuni nu se pot teme să se întâlnească cu el.

În al doilea rând, lăstarii lui sunt înțepătoare și nu toată lumea vrea să se încurce cu el. Boabele sale sunt de culoare violet-negru, cu puncte strălucitoare de formă aproape sferică.

Irga este o plantă ornamentală de grădină cu denumirea complexă „rotundi-folia”, aparține familiei Rosaceae. Distribuit pe scară largă în toată Rusia, complet nepretențios și suportă orice îngheț. Acest arbore arbust trăiește în medie 60 de ani.

Irga este un excelent decorativ, fructe și fructe de pădure planta de miere. Este adesea plantat de-a lungul perimetrului grădinii - este un gard viu înalt excelent. Un nume popular comun este „doamnă”. Fructele Irgi - - mici, rotunde, roșiatice-violet, au un gust dulce și o aromă plăcută proaspătă, se coc de obicei la mijlocul lunii iulie.

Compozitia boabelor irgi

Compoziția chimică bogată a fructelor de pădure le face nu numai un adaos excelent la dietă, dar le permite și să fie utilizate ca agent terapeutic și profilactic. Conțin până la 25% fibre alimentare, 7 - 15% zaharuri (glucoză și fructoză), pectină, vitamina C. Și datorită prezenței fitosterolilor în fructe de pădure, are un proprietate importantă- actiune antisclerotica. Conținutul caloric al irgi este scăzut - 43 kcal per gram de produs.

Caracteristici benefice

Pe langa fructe de padure, scoarta si frunzele de umbra sunt folosite si in scopuri medicinale, datorita continutului ridicat de taninuri. Un decoct din ele este folosit ca agent antiinflamator, bactericid și de vindecare a rănilor.

Sucul de fructe de pădure Irgi este util pentru crescut tensiune arteriala, spasme vasculare, boala coronariană inimile. Reduce coagularea sângelui și previne tromboza. Un decoct de fructe de pădure proaspete sau uscate este utilizat pentru clătirea cu boli ale gâtului și nazofaringelui, cu amigdalita și stomatită. si in faptul ca are un efect tonic excelent, ajuta la surmenaj, stres si insomnie.

În gătit, fructele de pădure irgi sunt folosite pentru a face compoturi excelente, băuturi din fructe, conserve și gemuri. Au fost adăugate de mult timp ca componentă pentru umplutura cu fructe de pădure a plăcintelor, prăjiturii, tartelelor și cheesecake-urilor. Datorită conținutului ridicat de pectină se obțin marmeladă, marshmallows și marshmallows excelente. Boabele Irgi pot fi uscate, depozitate pentru utilizare ulterioară și folosite iarna pentru a face compoturi, ceaiuri cu vitamine și decocturi utile. În combinație cu măcesele, fructele de pădure fac o băutură excelentă de vitamine care completează deficiența de vitamine iarna și primăvara.

Păducel(Crataegus), nume populare stăpână, boiercă, glod.

Descriere botanica

Caracteristică aspect: Planta poate arăta ca un arbust destul de înalt sau un copac mic. Lăstarii sunt maro, sunt spini.

Frunzele au o lungime de doi până la șase centimetri, forma lamei frunzei este diferită, dar de obicei lobate. Lamele frunzelor se așează pe pețiole, aranjarea frunzelor este alternativă.

Florile de păducel sunt albe și mici, colectate în inflorescențe corymbose.

Fructele au un diametru de șase până la zece milimetri. Forma lor este sferică sau ușor elipsoidală, gustul este dulce și acru, pulpa este pudră. Înflorirea are loc în mai și iunie, iar fructele se maturizează la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Tipuri de păducel

În țara noastră se cultivă mai multe tipuri de păducel. Păducelul comun (Crataegus oxyacantha) nu crește sălbatic. Se cultivă în grădini și parcuri. din cei care cresc în natura salbatica păducelul sângeros (Crataegus sanguinea) este larg răspândit și utilizat activ.

Habitat

Păducelul crește de obicei de-a lungul malurilor rezervoarelor și pe margini. Poate fi găsit în râpe și în alte locuri incomode pentru creștere. copaci mari. Păducelul se găsește adesea în grădini și parcuri, este folosit ca gard viu și ca planta ornamentala. Calitatea solului pentru păducel nu este importantă. Este foarte nepretențios, ceea ce a permis tipuri variate răspândit atât de larg în Europa, Asia și America de Nord.

Aplicație

Păducelul roșu și multe alte tipuri de păducel au multe proprietăți benefice pentru corpul uman. Are efecte vasodilatatoare și antispastice.

Păducelul normalizează tonusul vascular și îmbunătățește alimentarea cu sânge a tuturor organelor, acest lucru este deosebit de important pentru creier și inimă. Permeabilitatea pereților vaselor de sânge scade, conținutul de colesterol din sânge scade, conținutul de zahăr se normalizează.

Preparatele din păducel pot preveni bolile neurologice, pot atenua cursul acestora și pot vindeca. Ele pot îmbunătăți funcția creierului și memoria. Toate aceste proprietăți utile sunt utilizate în mod activ în tratamentul unui număr de boli.

Proprietățile vindecătoare ale păducelului

Toată varietatea proprietăților permite utilizarea activă a păducelului scopuri medicale. Aplicați preparate din diferite părți ale plantei pentru boli a sistemului cardio-vascular. Dacă există tulburări funcționale, slăbiciune cardiacă în perioada de reabilitare sau hipertensiune arterială în stadiile incipiente, atunci păducelul este folosit ca agent cardiotonic.

Preparatele din părți ale plantei tonifică mușchiul inimii și vasele de sânge, îmbunătățesc circulația sângelui și starea generală, cu ajutorul lor se elimină aritmia, tahicardia și diverse senzații neplăcute din zona inimii.

Mijloacele preparate din păducel au influență pozitivă iar la central sistem nervos. Cu ajutorul lor, excitabilitatea este redusă, insomnia este eliminată.

Compoziție de păducel

Păducelul are o serie de proprietăți utile care depind de compoziție chimică piese utilizate în scopuri medicale.

Fructele de păducel conțin o cantitate mare de carbohidrați simpli, cel mai adesea fructoză. Numărul lor total poate ajunge la zece la sută. Cantitatea de zaharuri variază de la patru la unsprezece procente. Acizii organici, de exemplu, citric și tartric, fac parte din boabe.

Există un număr mare de flavonoide în fructele de păducel: apigenină, quercetină, herracetină și altele. Aceste substanțe au un efect pozitiv asupra vaselor de sânge. Există în fructe de pădure acizi triterpeni și fenilcarboxilici, glicozide și acizi grași, uleiuri grase, vitamine și alte substanțe biologic active.

Florile de păducel conțin o cantitate mare de flavonoide, quercitrină, hiperozidă și altele sunt prezente. Există acizi în compoziție - clorogene și cafeic. Sunt prezente uleiuri esențiale, colină, acetilcolină și trimetilcolină.

Colectare și pregătire

Materiile prime medicinale sunt multe părți ale plantei.

Se recoltează florile și frunzele de păducel, precum și fructele. Florile sunt culese în prima jumătate a înfloririi, până când toate sunt deschise complet. Timpul de înflorire este limitat la doar câteva zile. Nu le puteți colecta pe vreme umedă sau până când roua a dispărut, altfel se vor întuneca în timpul uscării.

Se usucă în zone aerisite, la umbră.

Fructele de păducel sunt culese când sunt pe deplin coapte. uscat în vivo dacă vremea o permite, deoarece este nevoie de căldură pentru a se usca complet. Dacă nu există condiții, atunci puteți folosi un cuptor sau un uscător special care se încălzește până la cincizeci de grade.

Contraindicații ale păducelului

Produsele de păducel pot aduce nu numai beneficii, ci și rău, așa că atunci când le utilizați, nu ar trebui să încălcați instrucțiunile. Persoanele cu tensiune arterială scăzută nu trebuie tratate cu păducel. Merită să ne amintim că există condiții care limitează utilizarea. Păducelul nu trebuie luat pe stomacul gol, deoarece sunt posibile spasme intestinale și vărsături.

Rețete

• Reteta tinctura de paducel pentru alcool din fructe de padure proaspete. Un pahar de fructe de pădure se frământă cu un zdrobit și se toarnă cu un pahar de alcool. Recipientul este închis ermetic și plasat într-un loc întunecat. Ar trebui insistat timp de trei săptămâni în mod normal temperatura camerei. Agitați compoziția este necesar zilnic. După trei săptămâni, tinctura este filtrată și depozitată într-un recipient de sticlă, închis la culoare.
• Decoctul de fructe de păducel. Două linguri de fructe de pădure uscate se zdrobesc și se pun într-un recipient de sticlă sau emailat. Se toarnă apă clocotită, după care se mențin un ușor clocot timp de zece minute. Insistați o jumătate de oră și filtrați. A se pastra la frigider, se ia inainte de masa.
• Infuzie de păducel (flori). O lingură de flori uscate se zdrobește și se toarnă cu apă clocotită, se pune într-un recipient de sticlă sau articole de email. Se infuzează timp de cincisprezece minute, apoi se filtrează și se ia înainte de masă de trei ori pe zi, o jumătate de pahar.

Boyarka, ale căror proprietăți benefice și contraindicații le vom lua în considerare astăzi, este o plantă de păducel care poate fi folosită perfect ca așa-zise garduri vii, în plus, va crește singură în centura pădurii. LA vremea toamnei pe acest tufiș apar fructe roșii-violet, ei mărime micăși au proprietăți vindecătoare.

Proprietățile medicinale ale boyarka sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri și, în plus, așa cum sa menționat deja, păducelul este o plantă excelentă pentru gard viu, deoarece prezența spinilor mari pe ramuri îi va împiedica pe așa-numiții oaspeți neinvitați să treacă prin tufiș.

Tufa de păducel sau boierca aparține familiei trandafirilor. Poate fi destul de înalt, până la patru metri, transformându-se în cele din urmă într-un copac frumos și îngrijit, cu lemn puternic, în timp ce spini de patru centimetri sunt prezenți pe ramurile sale. Înflorirea plantei nu durează mult, dar în acest timp albinele reușesc să colecteze din ea miere valoroasă de păducel. Boabele se coc toamna, nu sunt foarte gustoase, dar utile.

Proprietăți utile ale boabei de boier

Boiarca mică conține o mulțime de utile substanțe chimice, le voi enumera in scop informativ: colina, acetilcolina, uleiul gras, flavonoidele, uleiurile esentiale sunt prezente, sorbitol, acid cafeic, sunt saponine, precum si din acizi organici se mai poate remarca: vinul, lamaia, in plus, taninurile, precum si alte componente valoroase, au fost identificate.

Aceste fructe sunt extrem de utile, deoarece pot îmbunătăți funcția inimii, pot normaliza tensiune arteriala, și, de asemenea, în general, îmbunătățesc circulația sângelui, în plus, procesul de a adormi și de a dormi în general, prin urmare, insomnia nu va deranja, în plus, fructele de pădure împiedică dezvoltarea dificultății de respirație și a tahicardiei.

Din fructe de pădure se pot prepara decocturi medicinale și infuzii curative luate în scop profilactic. Pe lângă efectul de stimulare, fructele sunt renumite pentru conținutul lor de o cantitate semnificativă de vitamine. Există mult acid ascorbic în boierca, fără acest compus este greu de imaginat functionare normala organe și sisteme.

Este indicat să folosiți aceste fructe de pădure în perioada de răceală, precum și gripă. Pe lângă proprietățile medicinale ale fructelor acestui arbust, există câteva contraindicații care merită enumerate.

Are boyarka contraindicații pentru utilizare?

S-ar părea că această boabă este bună pentru toată lumea, dar există unele contraindicații. Nu trebuie folosit în în număr mare, norma este un pahar de fructe de pădure pe zi. Nu trebuie utilizat de femeile însărcinate și care alăptează, precum și în patologia renală.

În plus, boyarka este o boabă care poate provoca dezvoltarea somnolenței și o stare relaxată va apărea și la o persoană, prin urmare, șoferii de mașini ar trebui să fie atenți atunci când mănâncă fructe de pădure.

Mâncăruri care includ boyarka, rețete pentru prepararea lor

Exista rețete diferite gătind fructe de pădure, de exemplu, gospodinele pregătesc gem, dulceață, confituri sănătoase din aceste fructe, în plus, se adaugă la compot de mere, ceea ce îl face să aibă un gust deosebit și, de asemenea, insistă și fac ceai delicios și vindecător, în plus, poți preparați un decoct și, de asemenea, tinctură medicinală.

În plus, dacă măcinați aceste fructe de pădure și le adăugați în făină, atunci obțineți un aluat dulce care poate fi folosit pentru a pregăti diverse preparate de cofetărie.

reteta de dulceata

Puteți face dulceață medicinală de la boier, în acest scop veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Boabele - 1 kilogram;
Pahar cu apa;
Zahăr - 1 kilogram.

Boabele trebuie sortate, spălate și uscate bine, apoi este necesar să fierbeți siropul, pentru aceasta, zahărul și apa trebuie amestecate și aduse la fierbere, după care trebuie turnate peste fructe. Le poți lăsa așa timp de 12 ore. În continuare, fierbeți gemul timp de cinci minute și lăsați din nou să se răcească timp de două ore, apoi după tratamentul termic secundar, acesta trebuie descompus în borcane de sticlă.

În primul rând, borcanele trebuie sterilizate, după care se toarnă dulceața în ele și recipientul este rulat cu un capac de tablă. depozitare iarna. Se dovedește dulceata delicioasa cu proprietăți utile, care poate fi folosit cu scop terapeutic.

Infuzie de fructe de padure

Pot găti decoct medicinal din fructele boiercei. Acest lucru va necesita două linguri de fructe de pădure într-un pahar cu apă clocotită. Un astfel de medicament trebuie acoperit cu un capac și lăsat la infuzat pentru o perioadă, aproximativ 40 de minute. După care va fi infuzie medicinală pentru a fi filtrat.

Pentru a face acest lucru, trebuie să folosiți o strecurătoare sau puteți folosi tifon împăturit în două straturi, prin care se filtrează infuzia, iar fructele de pădure rămase pot fi aruncate. Medicamentul este adus cu apă fiartă la un volum de 200 de mililitri și luat la recomandarea unui fitoterapeut pentru boli de inimă.

Și iată ce altceva puteți găti din boabe de boierka:

Compot de fructe de padure si mere

Pe timp de iarna se poate face din acestea fructe de pădure utile, pentru aceasta, aproximativ un sfert din capacitatea fructelor și același număr de bucăți de mere decojite se toarnă într-un borcan de trei litri și se toarnă cu apă clocotită. Apoi, dupa 30 de minute, cand lichidul s-a racit putin, se toarna intr-o cratita, unde se adauga un pahar. zahar granulat, aduceți totul la fiert.

Apoi, umpleți sirop gata preparat fructe de pădure și mere, apoi ar trebui să înșurubați borcanele cu capace de tablă. După aceea, se răstoarnă pe capac și se răcesc, apoi le poți duce la depozitare. Compot util gata. Poftă bună!

Arbuștii și copacii ornamentali sunt folosiți pe scară largă în amenajarea terenurilor de grădină. Îți fac grădina atractivă primavara timpurie inainte de toamna tarzie. În același timp, dvs zona suburbana devine nu numai frumos, armonios și confortabil, ci și ușor de îngrijit.

La arbuști ornamentali Sunt incluși și păducelii (Crataegus) din familia Rosaceae. Acești arbuști populari sau copaci mici au aproximativ 1250 de specii în întreaga lume și sunt distribuiți în principal în emisfera nordică, cu excepția Nordului Îndepărtat. Pe teritoriul țării noastre sunt cunoscute peste 50 de specii. Păducelul are o coroană densă, constând din frunze grațioase cu frunze scurte, cu margini zimțate grosier și spini mari. Nu e de mirare că spun că acest copac are „gheare de lup”. Trebuie să spun că datorită acestor spini, încă din cele mai vechi timpuri a existat credința că păducelul este capabil să protejeze o persoană de spiritele rele care trimit boli. Păducelele vă pot înfrumuseța grădina pe tot parcursul sezonului de creștere. Primăvara este presărată cu flori frumoase purtătoare de miere, iar la sfârșitul toamnei face plăcere ochiului cu ciorchini roșii sau portocalii. fructe de pădure comestibile flăcări pe fundalul primei ninsori. La unele soiuri de păducel, culoarea fructului variază de la galben-portocaliu, roz-roșu până la negru. Fructe - mere - rotunde, ovale sau în formă de pară, cu diametrul de 0,5-3 cm, gust acru-dulce, utile și au proprietăți medicinale. Sunt tăiate în august-octombrie. Păducelul înflorește abundent la începutul verii timp de 10-12 zile.

Păducelul se înmulțește prin semințe, rădăcini de rădăcină, butași verzi, forme de grădină - prin altoire. Semințele acestui arbust au o coajă foarte tare, cu toate acestea, ele sunt adesea deteriorate de larvele gândacului de semințe de măr. Germinarea semințelor, așa cum am menționat mai sus, este scăzută (mai puțin de 50%), iar răsadurile apar după 1,5-2 ani din cauza unei perioade de repaus profund. Semințele sunt stratificate imediat după colectare. Înainte de stratificare, acestea sunt înmuiate timp de 3-4 zile, deoarece sunt adesea suprauscate. Semănatul se face toamna viitoare. În funcție de specie, termenii de stratificare a semințelor sunt de 6-12 luni. În practica străină, fructele necoapte sunt recoltate. Se lasa sa putrezeasca ceva timp, apoi se curata si se stratifica pana in toamna viitoare. Pentru a accelera răsadurile, semințele greu de încolțit ale unor specii de păducel sunt stratificate timp de trei luni la o temperatură de 4 g. Cu, cu pretratament acid sulfuric. Există și alte condiții pentru stratificarea semințelor de păducel, dar nu în condiții de amatori. forme de grădină Acest arbust se înmulțește prin înmugurire cu „ochi adormit”, adică un mugur luat din lăstarul creșterii curente, în lunile iulie-august.

Toți păducelii sunt rezistenți la Condiții nefavorabile, nu sunt pretențioși pe sol, deoarece au un puternic sistemul rădăcină. Au rezistență ridicată la secetă și rezistență la iarnă, tolerează umbrirea. Se dezvoltă în sol neutru și răspund bine la adaosurile de var. Păducelul are o capacitate mare de formare a lăstarilor și oferă o creștere anuală a ramurilor noi.

Păducelele arată grozav ca gard viu care vă înconjoară teren de grădină. O coroană densă și densă, prezența spinilor ascuțiți, capacitatea de a tolera bine tăierea vă permit să creați o barieră impenetrabilă din păducel, care vă poate proteja în mod fiabil bunurile. Pentru a crea un gard viu, răsadurile de păducel sunt plasate la o distanță de 20–40 cm. După ce cresc, sunt tăiate, lăsând doi lăstari îndreptați în direcții diferite. Pe măsură ce crește, ramurile învecinate se vor întrepătrunde și vor crea un gard viu impenetrabil. Un alt mod de plantare: se sapă un șanț continuu de 40-60 cm adâncime, îl umple cu pământ fertil și pun răsaduri. Astfel se formează gard viu înflorit, durabil și frumos. Mărimea găurilor de plantare depinde de mărimea plantelor și de sistemul lor de rădăcină. Printre gazon există și păduceli sub formă de plantări unice; pot umbri marginile sau pot crea perdele. Îngrijirea arbuștilor constă în mulcire, udare, afânare cercuri de trunchiși îndepărtarea buruienilor. Aceste plante sunt longevive, vârsta unor exemplare putând ajunge la 200 de ani.

Pentru zonele de amenajare a teritoriului, in functie de sol si conditiile climatice, se propune următoarele tipuri păducel:

Verde de păducel, care crește sub formă de arbust, mai rar - un copac piramidal jos. În sălbăticie, se găsește în principal în Est. Scoarța de pe trunchiuri și ramurile bătrâne este gri, ramurile tinere sunt violet închis, tepii ajung la 1,5 cm.Frunzele sunt intens colorate, cu vârful ascuțit și baza lată în formă de pană. Florile albe în inflorescențe corimbozate dense au un miros nu foarte plăcut și înfloresc în iunie. Pe fundalul punct alb din corolă ies în evidență antere aproape negre de stamine. Fructele sunt sferice, negre cu pulpa verde, au destule gust placutși se coace în septembrie. În ceea ce privește calitățile biologice, păducelul Daursky și Maksimovicha sunt aproape de păducelul cu carne verde. Aceste specii diferă prin culoarea fructelor și tepii. Păducelul dahurian are culoarea fructelor de la roșu la galben-portocaliu; păducelul Maksimovici - roșu sau roșu închis, strălucitor cu pete albe. Tepii sunt mai lungi, până la 3,5 cm, frunzele sunt coborâte pe ambele părți.

Păducelul cu spini mari este unul dintre reprezentanții florei americane, cel mai potrivit pentru crearea unui gard viu, deoarece prezența a numeroși spini puternici (până la 12 cm) și o coroană densă fac acest arbust complet impenetrabil. LA mediu sălbatic arborele poate atinge 6 m înălțime, crește rar ca un arbust cu o coroană rotunjită asimetrică. Lăstarii sunt castanii, strălucitori, ramurile sunt curbate în zig-zag. Frunzele sunt larg obovate, cu numeroși lobi superficiali în partea superioară, verde închis, strălucitoare, ușor pubescente dedesubt. Toamna sunt vopsite în tonuri decorative galben-roșu, rămân pe ramuri mult timp. Florile albe pe pedicele lungi și subțiri (până la 2 cm în diametru) sunt colectate în inflorescențe tipice corymbose cu multe flori. Fructele sferice roșii strălucitoare (până la 1,3 cm în diametru) în ciorchini întinse ies în evidență efectiv pe fundalul frunzișului de lungă durată. Fructele sunt cărnoase, cu pulpă uscată de culoare galben închis. In conditii Regiunea Leningradîn iernile severe, vârfurile lăstarilor pot îngheța ușor.

Păducelul moale este, de asemenea, un reprezentant al florei americane. Avantajul său sunt fructele delicioase (până la 2 cm în diametru), portocaliu strălucitor cu pulpă făinoasă galbenă. Este decorativ din primavara pana toamna tarziu. Recomandat ca fructe si aspect decorativ pentru amenajarea grădinilor și grădinilor de acasă.

Păducelul incizat pinnat are frunze mici, disecate pinnat frumos, câțiva țepi, fructe roșii strălucitoare și strălucitoare punctate cu negi mici albi. Se referă la flora din Orientul Îndepărtat, este recomandată pentru cultivare ca plantă fructiferică. Fructele sunt sferice sau în formă de pară (până la 1,7 cm). Iubitor de lumină, preferă sol fertil. Oferă o mulțime de lăstari și urmași rădăcină.

Păducelul comun este adesea folosit în plantații, care are spini drepti subțiri de până la 2,2 cm lungime. Acest soi puternic crește în principal în sudul țării noastre. Paducel oriental cu turtit fructe mari. Păducelul pontic, ajungând la 10 m înălțime, arată ca un adevărat uriaș. Nu are spini, dar fructele sale sunt foarte dulci și neobișnuit de mari. Există multe alte soiuri de păducel, inclusiv crescute special. Cel mai vedere interesantă al acestui arbust, unul dintre cei care cresc sălbatic la noi, este păducelul purpuriu cu fructe roșii sânge. Este joasă, crește ca un arbust sau un copac mic de 3–5 m înălțime, are o scoarță maro strălucitoare și spini de până la 5 cm lungime.

Din păcate, păducelul, capabil să ne protejeze posesiunile de invazia nepoftită cu ramurile sale inexpugnabile, are nevoie de protecție în sine. Această plantă minunată este diverse boliși atacurile dăunătorilor. Boli dăunătoare - rugina și făinarea frunze. Dăunători - păducel, vierme de frunze de păducel, acarienul de păducel și alte insecte. Toate aceste nenorociri se pot muta la plante fructifere in gradina ta. Din acest motiv, păducelul este un vecin nedorit pentru plantele fructifere - meri, peri, frasin de munte, cireș de păsări, pruni etc. Măsurile de combatere a dăunătorilor care împodobesc păducelul tău sunt aceleași ca și pentru distrugerea nenorocirilor care amenință fructele. copaci și arbuști.

Atât florile, cât și fructele acestui arbust sunt bogate în substanțe biologic active. Conțin vitamine C, P, caroten, pictină, taninuri și coloranți, zaharuri, ulei esențial, crategin amar, tanin, colină, tiamină, acid de lamaieși alte biocomponente. Frunzele, florile și fructele de păducel au fost de multă vreme folosite în medicină ca astringent pentru afecțiuni intestinale, ceai din flori și frunze tinere - ca purificator de sânge; fructe și flori - pentru boli ale inimii și ale vaselor de sânge. În plus, păducelul scade tensiunea arterială și are un efect calmant, prescris ca medicament pentru insomnie, ca gargară pentru durerile de gât. Este util să cunoaștem câteva rețete pe bază de păducel folosit în medicină. Tinctura de flori de vodcă poate fi preparată astfel: se iau 10 g de flori proaspete la 100 g de vodcă, se infuzează timp de 14 zile, se filtrează și se iau de 3 ori pe zi, câte 15–30 de picături. Fructele de păducel zdrobite se insistă în mod similar: se iau 100 g alcool 70% pentru 10 g fructe. Puteți pregăti un extract din fructe. Pentru a face acest lucru, se toarnă 25 g de fructe zdrobite în 100 g de apă clocotită și se fierb până când volumul lichidului se reduce la jumătate. Toate preparate lichide, descrise mai sus, se iau cu 30-40 de minute înainte de mese. Ele sunt eficiente doar cu utilizare pe termen lung.

Fructele acestui „arbore-doamnă” sunt utilizate pe scară largă în industria cofetăriei pentru prepararea marmeladei, jeleului, marmeladei; puteți face și jeleu din ele, iar la plăcinte se pot adăuga fructe uscate și măcinate. Țăranii obișnuiau să numească cu respect boyarka „cutie de pâine”, făina de păducel conferă aluatului o aromă plăcută de fructe. Fructele proaspete sunt făinoase și nu le plac tuturor, dar este util să le păstrați pentru utilizare ulterioară, mai ales că se păstrează până la 8 ani când sunt uscate la o temperatură de 50–60 de grade.

Păducelul poate servi și ca material ornamental. Lemnul durabil, irizat, roșcat-gălbui, este folosit pentru diverse produse de strunjire, poate fi folosit pentru a face jucării și ustensile decorative, mânere pentru unelte și unelte agricole. Un decoct din frunze, scoarță și rădăcini poate fi folosit pentru a vopsi țesăturile în galben sau tonuri de maro. Păducelele sunt cei mai buni portaltoi pentru pomi fructiferi- pere, frasin de munte, gutui. Singura dificultate este că stocul trebuie să fie crescut din semințe, iar germinarea semințelor este foarte scăzută.

As vrea sa sper ca paducelii, acesti frumosi si plante neobișnuite, se vor îndrăgosti de tine și devin bineveniți locuitori ai grădinii tale.

Tamara Soboleva

„Afaceri de grădină” nr. 8 (24), 2008