متى وكيف نعد العنب لفصل الشتاء. كيفية تحضير العنب لفصل الشتاء: العناية بالكروم

في الخريف ، يتعين على البستانيين والمقيمين في الصيف الذين يزرعون العنب في أراضيهم العمل بجد.

بعد كل شيء ، تعتمد جودة وكمية الحصاد المستقبلي على تعقيد الأعمال المنفذة لتحضير العنب لفصل الشتاء.

إذا أخطأت في توقيت الإجراءات التي تم إجراؤها ، فيمكنك تدمير الكرمة - إما أنها ستتجمد أو تخضع للترطيب.

اذن ما هي العناية بالعنب في الخريف لتهيئته لفصل الشتاء؟

الري والتسميد

بعد الحصاد حتى أكتوبر ، لا يجوز ري العنب إلا في الطقس الجاف. في أكتوبر ، تم استئناف الري - يجب تشبع شجيرات العنب بالماء.

يتم حفر أخدود ضحل حول النبات ، حيث يتم الري. بهذه الطريقة ، يتدفق الماء مباشرة إلى جذور الكرمة ولا ينتشر حولها. بعد الري ، تحلل الأرض.

في سبتمبر ، من أجل نضج الكرمة ، يتم تخصيبها بالفوسفور والبوتاسيوم ، وكذلك العناصر الدقيقة التي تسقي النباتات تحت الجذر. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام السوبر فوسفات (70-100 جم) ومغنيسيا البوتاسيوم (50-70 جم) لكل دلو من الماء لكل شجيرة. بالنسبة للمزارع الصغيرة ، يتم تقليل معدل الأسمدة بمقدار النصف. تتكرر التغذية بعد 2-3 أسابيع.

من الممكن أيضا القيام به أعلى خلع الملابس الورقيةعن طريق رش الأوراق. فقط في هذه الحالة ، يجب أن تكون جرعات الأسمدة أقل 10 مرات من الضمادات أعلى الجذر. يتكرر الرش بعد 7-14 يوم.

علاج الآفات والأمراض

من بداية سبتمبر وحتى المأوى ، يجب معالجة شجيرات العنب من الآفات والأمراض حتى "تغادر" النباتات لفصل الشتاء بصحة جيدة. بعد حصاد المحصول ، يتم رش الكروم بمستحضرات مثل Mospilan و Decis و Rovral و Topsin-M وما إلى ذلك. ٪) لاذع.

تقليم الكرمة (الصورة)

في الخريف ، يتم تكوين شجيرة العنب. افعل ذلك بعد أسبوعين من تساقط الأوراق من النبات ، بحيث يكون الوقت قد حان لتراكم العناصر الغذائية قبل الشتاء. إذا قطعت البراعم مباشرة بعد الحصاد ، فسوف "يترك" النبات ضعيفًا لفصل الشتاء. كما أنه لا يستحق التأخير في التقليم ، وإلا فإن الكرمة تصبح هشة تحت تأثير الصقيع ، مما يؤدي إلى حدوث كسر في البراعم. عند إزالة البراعم القديمة المريضة ، وكذلك الرموش الخضراء غير الناضجة. لن يموتوا في الشتاء فحسب ، بل سيخلقون أيضًا تهديدًا إضافيًا لتطوير العفن للمصنع بأكمله تحت الغطاء. للتأمين في حالة التجميد يتبقى ثلث الفروع التي يمكن قطعها في الخريف.

قواعد التقليم الأساسية:

يتم قطع الكم القديم (الفرع الرئيسي) مع البراعم المتخلفة بالكامل في حلقة (بدون قنب) إلى كرمة يتم اختيارها بالقرب من رأس الأدغال ؛

يتم تقصير الفروع التي لا يزيد سمكها عن 2-3 سم بمقصات ، وأغصان سميكة مع منشار حديقة ؛

على أي حال ، يحاولون جعل الجروح أصغر قطرًا ممكنًا (تموت الأنسجة المجاورة بالقرب من كل منها - وهذا يعطل وظائف كلا الجزأين من النبات وكامله) ؛

يتم إجراء قطع في اللقطة السنوية 1-2 سم فوق الكلية ؛

يتم تقصير الكروم المختارة حسب الصنف. للتأمين ، من الأفضل ترك القليل المزيد من الكميةبراعم من الموصى بها في خصائص الصنف (على سبيل المثال ، بدلاً من 6-8 براعم ، اترك 10-12 براعم). في الربيع ، تتم إزالة البراعم الزائدة من هذه البراعم ببساطة.

عند التقليم ، يحاولون عدم ترك القنب (مقطوعًا إلى حلقة) ، حيث ستبدأ البراعم من عيون الزاوية في النمو.

يمكن استخدام براعم القطع في قصاصات الخريف.

مخطط تقليم العنب

كيف تساعد الكرمة على النضوج؟

الكروم الناضجة بسمك 6-13 مم ، حيث يحتل اللب أقل من 1/3 من السماكة بأكملها ، يتحمل الشتاء بنجاح. يمكن التعرف على هذه الكرمة بواسطة الميزات التالية:

انها لديها اللون البنيخشب؛

عندما يبدأ الصقيع ، يكون الجو دافئًا عند اللمس ؛

عند الانحناء ، يحدث صدع ، لكنه لا ينكسر.

الشيخوخة تعتمد على الحمل على الخشب والتغذية المناسبة التعقيم(ستنضج الكرمة المريضة لفترة طويلة ، وعلى الأرجح تموت).

من أجل إنضاج الفروع ، تحتاج شجيرة العنب إلى أسمدة البوتاس (30 جم / 10 لتر من الماء). من الممكن استخدامه ضخ الرماد: 1 لتر رماد الخشبأصر على 24 ساعة في 10 لترات من الماء. الاستهلاك - دلو واحد من التسريب لكل شجيرة.

أيضًا ، مثل هذا الإجراء مثل المطاردة سيساعد براعم العنب على النضوج - وهذا هو قطع اللقطة على الورقة الخامسة عشرة. نتيجة لهذا الإجراء ، يتوقف الجذع عن النمو ، ويتم توجيه العناصر الغذائية إلى نضوج الخشب. يجب تنفيذ هذا الإجراء عندما يتم منع نمو البراعم. إذا قمت بذلك في وقت سابق ، فستبدأ العملية العكسية - سيبدأ أطفال الزوج في النمو. يتم تحديد فترة سك النقود من خلال شكل البراعم: المنحنية تشير إلى النمو ، والخطوط المستقيمة تشير إلى تعليق التطور.

كاثاروفكا

بعد التقليم ، الخطوة التالية في تحضير العنب لفصل الشتاء هي كاتاروفكا ، أي تقليم ما يسمى بجذور الندى (تنمو بالقرب من سطح الأرض على الجزء الموجود تحت الأرض من ساق العنب).

يجب إخضاع جذور العنب الندية (رقم 4 في الشكل) للقطر /

هذا الإجراء يقوي الجذور العظمية الرئيسية الموجودة في العمق. قم بتنفيذ هذا الإجراء بالتسلسل التالي:

يتم حفر أخدود حول الجذع على عمق 20 سم ؛

يتم قطع جميع الجذور في هذا الجزء من الجذع متدفقة مع الجذر الرئيسي ؛

يتم التعامل مع الجرح بمستحضر مبيد للفطريات ، على سبيل المثال الزاج الأزرق;

الأخدود مغطى بالرمل الجاف ؛

سقي الأدغال ، ثم قم برشها.

طرق لإيواء العنب لفصل الشتاء (صورة)

في المناطق الشماليةيجب تغطية العنب من معظم الأصناف لفصل الشتاء. بعد التقليم والدحرجة ، يبدأون في ربط وتغطية الكروم. يختلف توقيت هذه الأعمال كل عام حسب الظروف الجوية. في بداية من -3-5 درجة مئوية ، حان الوقت لتغطية شجيرات العنب. هناك عدة طرق للاختباء.

الخيار الأسهل هو الحفر في الأرض. يتم استخدامه بشكل أساسي في المناطق الجنوبية ، وكذلك لإيواء الكروم الصغيرة. في المناطق الشمالية ، لم تكتسب هذه الطريقة شعبية بسبب غزارة هطول الأمطار في الشتاء مما يؤدي إلى تبلل الكروم وتجمده في الأرض.

قم بتنفيذها على النحو التالي:

يتم حفر أخدود بعمق 15-20 سم على طول صف من النباتات ؛

تتم إزالة الكرمة من التعريشة ، بعد رشها بمستحضرات الآفات والأمراض (خوم ، روفرال ، روفيكورت ، إلخ) ؛

يتم ضم الكرمات ووضعها في أخدود ، مع رشها من الأعلى بطبقة من الأرض (20-30 سم) ؛

أماكن الإيواء معلمة بالعصي أو الأوتاد لتسهيل العثور عليها في الربيع.

مأوى للعنب بالحفر في الأرض

الطريقة الثانية لإيواء العنب تسمى الجافة. توضع كروم العنب على طبقة من المهاد (القش ، نشارة الخشب ، التبن) ، ملفوفة بمواد مقاومة للرطوبة (فيلم البولي إيثيلين ، أكياس النايلون ، لباد الأسقف ، القماش المشمع ، إلخ) وتثبيتها بدبابيس أو حواجز شبكية خشبية.

طريقة جافة لإيواء العنب

تحت مادة التغطية ، من الضروري وضع السم ضد القوارض ، حيث يمكن لحضنة واحدة منها تدمير البراعم أو الكروم الصغيرة على الأدغال خلال فصل الشتاء.

عيوب هذه الطريقةأنه عند حدوث ذوبان الجليد ، ترتفع الرطوبة تحت الفيلم. بسبب ذلك ، تتطور فطريات العفن على الكروم. يحدث نفس الموقف عند الاحتماء بنشارة الخشب أو الأوراق. أفضل مادة لتسخين الكروم هي أغصان التنوب: فهي تحمي من الصقيع ، وتحتفظ بغطاء ثلجي ، ويدور الهواء خلالها.

هنا الخريف. كل قوة الكرمة تعطى لحصاد يحسد عليه. يتم جمع عناقيد ثقيلة وتخزينها ، والشجيرات بحاجة إلى الاستعداد لقضاء عطلة شتوية طويلة. من الضروري ألا ينجو العنب من موسم البرد فحسب ، بل يحتفظ به أيضًا براعم الزهورلحصاد العام المقبل.

غالبًا ما يحدث أن مزارع أحد المزارعين تنجو من الشتاء دون خسارة ، وهكذا دواليك المنطقة المجاورةتجميد العنب أو تعفن؟ هذا يعتمد إلى حد كبير على تحضير الكرم للبرد.

من أين أبدا؟

يبدأ تحضير شجيرات العنب لفصل الشتاء في أوائل الخريف. مساعدة العنب على البقاء فترة البردسيساعد الري في الوقت المناسب ، والتغذية ، والتقليم ، وعلاج الآفات والأمراض ، والمأوى الموثوق به.

سقي

أثناء نمو المساحات الخضراء وسكب التوت ، تحتاج شجيرة العنب إلى الرطوبة. ولكن حتى في هذا الوقت ، فإن الرطوبة الزائدة ضارة. الرطوبة الزائدةيفاقم طعم التوت ويؤدي إلى تفشي الأمراض. وبعد الحصاد ، يجب أن يتم الري بكميات معتدلة - يجب أن تكون التربة مشبعة بالرطوبة دون التشبع بالمياه.

من المهم أن تتذكر أن التربة الرملية تُروى في كثير من الأحيان ، ولكن بمياه أقل ، وأن التربة الطينية تُروى بمعدل أقل وبكثرة ، مع مراعاة درجة حرارة الهواء والرطوبة وسرعة الرياح والعمق. مياه جوفيةوالتوقيت درجات حرارة دون الصفر. الري في الوقت المناسب سيملأ الكرم بالرطوبة ويزيد من مقاومة الصقيع.

اسمدة

بحلول وقت الحصاد ، فقدت الكرمة جميع احتياطياتها الداخلية تقريبًا. استعد قوتها ، وحافظ على براعم الزهور الموضوعة عليها وتحول إلى اللون الأخضر في الربيع ، سيساعد التطبيق في الوقت المناسب العناصر الغذائية.

يمكن سكب التربة بمحلول 20 جم من المستخلص المائي للفوسفور و 10 جم من أسمدة البوتاس المذابة في 10 لترات من الماء. سقي التربة غارقة في عمق 25 سم.

من المفيد أن تضاف إلى خليط الري و المحلول المائيأثر العناصر: حمض البوريكوبرمنجنات البوتاسيوم واليود وكبريتات الزنك وموليبدات الأمونيوم.

طالما توجد أوراق في الكرم ، يمكن معالجتها بأسمدة الأوراق. هذا الضمادة العلوية سوف تسرع من نضج الكرمة.

تشذيب

هذا الإجراء يجدد الأدغال ، ويزيد من كمية وجودة التوت ، ويسرع نضجها. عن طريق إزالة البراعم الزائدة ، يسهل تغطية العنب لفصل الشتاء وحمايته من الصقيع. يبدأ التقليم فقط بعد سقوط الأوراق من الكرمة.. لن يسمح لك التقليم المبكر بتخزين ما يكفي من المواد البلاستيكية في الأكمام لفصل الشتاء القادم. التقليم مع بداية الصقيع يجعل البراعم هشة ويمكن أن تنكسر في المكان الخطأ.

يعتبر الكثيرون أن الوقت الأمثل للتقليم هو منتصف سبتمبر.

عند التقليم ، يزيلون الأكمام المريضة والجافة التي يجب حرقها ، مما يؤدي إلى تدمير العدوى. ثم تعلق على الأدغال الشكل الصحيح، وقطع البراعم التي تثخن الأدغال وتضعف الإضاءة والتهوية.

أثناء التقليم في الخريف ، يُترك ما يصل إلى ثلث البراعم الاحتياطية والبراعم على شجيرة العنب ، في حالة تجمد جزء من الأكمام أو تلفه بواسطة الفئران. تأكد من إزالة الكروم غير الناضجة - سوف تتجمد في الشتاء وتكون بمثابة مصدر للعدوى في الربيع.

علاج الآفات والأمراض

بعد التقليم تتم معالجة الكرم من الآفات والأمراض. تدمير الخريف لأشكال الشتاء من مسببات الأمراض والآفات سيحافظ على صحة الأدغال حتى الربيع.

يمكن لمحلول ملحي الصودا أن يقضي على العدوى. للحصول على 10 لترات من الماء ، تحتاج إلى 10 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح و 5 ملاعق كبيرة. ل صودا الخبز. المكونات مذابة في ماء دافئومعالجة الشجيرة ككل ، بما في ذلك الأوراق. تعدد العلاجات - 3 على الأقل في منتصف سبتمبر.

تقليص الحجم الحشرات الضارةومسببات الأمراض تساعد في حفر التربة حول شجيرة العنب.

يتم وضع الكرمة المعالجة على الأرض. في 10 لتر ماء ساخن(40-50 درجة) يذوب 100 جرام من النحاس أو 400 جرام كبريتات الحديد. يرش المحلول على الكرمة الموضوعة على الأرض. بعد أن يجف المحلول ، يمكن تغطية الأدغال لفصل الشتاء. سيساعد كربيد الكالسيوم على إبعاد القوارض عن الأدغال طوال فصل الشتاء. يتم استخدامه عندما أعمال اللحام. يتم ترك قطع من الكربيد في علب معدنية تحت الغطاء. يمتص الكربيد الرطوبة من الهواء ، وسوف يخيف الغاز المنطلق أثناء ذلك الفئران ويعمل كمنع للأمراض.

الصقيع الشتوي يمكن أن يدمر مزرعة عنب. يمكن لعزل الأدغال حماية الكرمة من درجات الحرارة المنخفضة. يمكن استخدام العديد من المواد كعزل - من القماش غير المنسوج إلى الدروع أو الصناديق الخشبية. يختلف نوع العزل في كل منطقة. يؤثر نوع العنب المراد عزله وطريقة زراعته على تكوين العزل. الأصناف الحديثة قادرة على الصمود درجات الحرارة المنخفضةتحت غطاء خفيف.

يمكنك إنشاء ملاجئ من مواد متعددة، كل هذا يتوقف على ما هو في الوفرة. في المناطق الشمالية ، حيث توجد فروع الصنوبر كافي- هذه أفضل مادة تغطية. يمر الهواء من خلاله بكميات كافية ، ولا تبدأ عمليات التعفن تحته ، ويتم قمع مسببات الأمراض. المأوى المصنوع من فروع شجرة التنوب يحمل الثلج جيدًا ، مما يخلق الظروف المواتيةلفصل الشتاء العنب.

حيث تنمو الكروم في الخنادق طريقة ملائمةعزل الفولاذ دروع خشبية. توضع الكرمة على الأرض وتعالج من الآفات والأمراض وتوضع فوقها كربيد من الفئران مغطاة بدروع خشبية. بين المجالس هناك فجوات لدوران الهواء. سوف يمنع تساقط الثلوج الملجأ من التجمد. يمكن تعويض نقص الثلج بمواد غير منسوجة تستخدم لتغطية الشتلات في الربيع.

يستخدم فيلم البولي ايثيلينإلى عن على مأوى الشتاءلا يستحق أو لا يستحق ذلك. تحت الفيلم يتم إنشاؤه رطوبة عاليةولا يوجد تهوية. تؤدي التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة إلى حدوث تكاثف ، مما يؤدي إلى حدوث العفن والأمراض الفطرية.

يبدأ ملجأ الشجيرات فور إخصاب الشجيرات وتقليمها - في نهاية أكتوبر - نوفمبر.

كيفية تحضير الشجيرات الصغيرة لفصل الشتاء

لا يتم تقليم شجيرات العنب المزروعة في العام الحالي. تتم إزالة الأوراق غير المتساقطة منها فقط. يتم تسقي الشجيرات ، ليست هناك حاجة لاستخدام الأسمدة - يتم استخدامها أثناء الزراعة. يتم تقليم عنب السنة الثانية من العمر ، تاركًا 3-4 براعم على براعم واحدة أو اثنتين. في العامين المقبلين ، تُترك من 3 إلى 7 براعم على الأدغال في الخريف على براعم ناضجة. بدءًا من السنة الرابعة من العمر ، يبدأ استخدام الأسمدة في الخريف.

التحضير لعنب الشتاء فيالممر الأوسط

يبدأ تحضير شجيرات العنب لفصل الشتاء في الممر الأوسط بإزالة الأوراق المتساقطة. ثم يتم قطع الشجيرات ، وترك سهم فاكهة وعقدة بديلة على كل كم. تتم إزالة البراعم المرضية والتالفة وغير الناضجة. يمكنك تحديد اللقطة غير الناضجة بالصوت - البراعم الناضجة تحدث صدعًا عند الانحناء. إزالة الكروم وتخصيبه. من المفيد الاحتفاظ بالشجيرات في الخريف. تتم إزالة الجذور السطحية أو كما يطلق عليها أيضًا جذور الندى. يتم حفر قاعدة الشجيرة لعمق حوالي 15 سم ويتم إزالة جميع الجذور المكشوفة. العطلة مغطاة بالرمل الجاف.

في ضواحي موسكو

من الأكثر موثوقية حماية العنب بالقرب من موسكو من الصقيع إذا تم زرعه بشكل صحيح. حفرة الهبوطحجم 60 * 60 سم بعمق 15 على الأقل سيسمح لك بعزل الكرمة وفقًا لجميع القواعد. في يوم جاف ومشمس ، تُطوى الأكمام في حلقة وتوضع في قاع الحفرة. تتم معالجة البراعم من الأمراض المحتملة ، مما يترك مادة ذات رائحة حادة من الفئران - والأفضل من ذلك كله ، قطع كربيد. الجزء العلوي مغطى بدروع خشبية أو قطع من مواد التسقيف. يعتبر المأوى الناتج في فصل الشتاء مفيدًا للتغطية الإضافية بالثلج.

يتم الحفاظ على شجيرات الفاكهة في الصقيع الشتوي مع مأوى أكثر تعقيدًا. توضع أكمام العنب المقطوعة على ألواح جافة ، في الحالات القصوى ، على التربة الجافة. يتم تثبيت أقواس من الدفيئات المؤقتة فوق الأدغال. توضع أغصان التنوب الصنوبرية فوق الأقواس. يمكنك استخدام الفروع المتبقية من تقليم الصنوبريات التي تنمو في الموقع. يمكن تغطية أغصان التنوب الصنوبرية لتثبيت الفروع والحفاظ على الدفء بطبقتين من spunbond.

بدلاً من الأقواس ، يمكنك تجميع صندوق من الألواح المرتجلة. يتم تثبيته على الكروم المغطاة بالصنوبريات.

مأوى العنب في جبال الأورال

زراعة العنب في جبال الأورال ، تحتاج إلى الاستعداد جيدًا لمأوى المزروعات لفصل الشتاء. تم الحفظ بحلول الربيع براعم الفاكهةسيحقق محصولًا جيدًا في الصيف.

يبدأ المأوى في أوائل أكتوبر. في هذا الوقت ، تتم إزالة جميع الأوراق المتبقية على الكروم ، وبعد مرور الصقيع في الليلة الأولى ، يتم قطع جميع الشجيرات الحاملة للفاكهة. من الضروري إزالة البراعم القديمة والمريضة والجافة. نترك سهام الفاكهة الناضجة وعقد الاستبدال. يتم الاحتفاظ بالكروم الصغيرة التي تمتد من وسط الأدغال. عند تقليم العنب في الخريف ، يُترك ما يقرب من ثلث "قطع الغيار" لتعويض الخسائر المحتملة في فصل الشتاء. في الربيع ، تتم إزالة العيون غير المستخدمة.

جزء إلزامي من الاستعدادات لفصل الشتاء هو التزلج. في الخريف ، تأكد من إزالة جذور الندى على عمق يصل إلى 15 سم ، وتمتلئ الحفرة الناتجة بالرمل الجاف. يتم تسقي الشجيرات المحضرة بهذه الطريقة. تحت كل شجيرة ، تحتاج إلى صب حوالي 10 دلاء من الماء مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم إلى اللون الوردي الباهت. كل هذا يتم مباشرة بعد الحصاد. يتم وضع ضمادة علوية على شكل دلو من السماد ، وكوبين من الرماد و 1 جرام من حمض البوريك على كل منهما متر مربعالتربة حول الأدغال. التربة الحمضية المفرطة هي الجير.

قبل وقت قصير من ظهور الصقيع المستقر ، يتم طي أكمام العنب في حلقة ، وثنيها على الأرض وتغطيتها. كملجأ ، تعتبر المواد المناسبة التي تترك إمكانية المرور الحر للهواء بالقرب من الأدغال. أغصان التنوب الصنوبرية المناسبة أو الدروع الخشبية أو الألواح غير المعدنية. عزل إضافيستخدم طبقة 20 سم من نشارة الخشب الجافة أو قشور بذور عباد الشمس. ستساعد طبقة أو طبقتان من spunbond على حمايتهم من النفخ. طبقة من الثلج على مثل هذا المأوى لا تؤذي أبدًا.

كما هو الحال في المناطق الأخرى ، يبدأون في تحضير العنب لفصل الشتاء في سيبيريا بعد الحصاد مباشرة. في هذا الوقت ، يُضاف ما يصل إلى 300 جرام من الرماد تحت كل شجيرة جنبًا إلى جنب مع مياه الري. البوتاسيوم الموجود في الرماد يسرع نضج الكرمة. سقوط الأوراق الطبيعيةعنصر آخر لفصل الشتاء الجيد. الرماد الجاف المطبق على التربة يقضي على جراثيم الأمراض الفطرية.

مع بداية الصقيع ، تتم إزالة أكمام العنب من الدعامات. من الصغيرة درجات الحرارة المنخفضةالكرمة مغطاة بمواد غير منسوجة.

أكتوبر هو وقت الري المائي للكروم. سيساعد سكب 50-80 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع من مساحة مزارع الكروم الصغيرة و 100-150 لترًا لكل 1 متر مربع من المزارع الحاملة للفاكهة على تشبع طبقات التربة العميقة بالرطوبة. رطوبة التربة ستحمي جذور العنب من التجمد.

بالتزامن مع الري ، يتم تقليم الأدغال. يمكن استخدام الكروم المقطعة للعقل. بعد تحريرها من البراعم غير الضرورية ، يسهل تغطية الأدغال لفصل الشتاء. ما عليك سوى أن تتذكر أنك بحاجة إلى التقليل إلى الحد الأدنى. قبل تقليم الربيعتحتاج إلى ترك احتياطي يصل إلى ثلث الكلى في حالة حدوث ضرر. البراعم غير الناضجة ، والأكمام المثمرة و مريضفاينز. يتم قطع شجيرة الفاكهة ، وتشكيل رابط الفاكهة - يترك الجزء العلوي للإثمار ، والسفلي للاستبدال.

في ظروف سيبيريا أفضل مادةيتم التعرف على الأوراق المتساقطة لإيواء الكرمة لفصل الشتاء. يمكن تغطية التربة الموجودة تحت الأدغال بألواح أو نشارة الخشب الجافة. وضع قطع الشجيرات عليها. مع بداية درجات حرارة مستقرة تحت الصفر ، يتم تغطية الكرمة ورقة القمامةيصل سمكها إلى 35 سم ، يتم رميها فوقها قماش غير محاك. الطبقة التالية هي أغصان التنوب الصنوبرية ، وقطع براعم وفروع الأشجار أو قمم الخضار للاحتفاظ بالثلج. يكتمل العزل بطبقة من الثلج لا يقل سمكها عن 50 سم.

طريقة أخرى لإيواء العنب لفصل الشتاء ، يستخدمها مزارعو الكروم في سيبيريا:

1. قاعدة شجيرة العنب مغطاة بالأرض على أعلى مستوى ممكن. يجب نزع الأرض عن الأدغال حتى لا تكشف الجذور.
2. يتم جمع كرمات الأدغال في حزمة وربطها بحبل.
3. الطبقة التالية عبارة عن عدة طبقات من مادة غير منسوجة.
4. يكمل العزل - مواد التسقيف.
5. يتم وضع "الشرنقة" الناتجة قاعدة خشبية- الصناديق أو المنصات.

يتم وضع العنب المزروع في الخنادق في القاع ومغطاة بعدة طبقات من spunbond أو agrospan. الخندق مغطى بدروع خشبية. يتم وضع العزل عليها - رغوة ، الورق المقوى المموجأو أكياس البولي بروبلين. الطبقة النهائية هي مادة تسقيف مانعة لتسرب المياه أو بولي إيثيلين. يمكنك منع ظهور الترطيب عن طريق إنشاء فتحات جانبية. يتم إغلاقها عند إنشاء درجات حرارة سالبة ثابتة.

قواعد تحضير العنب لفصل الشتاء: فيديو

بالطبع، أفضل علاجحماية مزارع الكروم من الصقيع هو الثلج. إنه بمثابة الطبقة النهائية لأي نوع من أنواع المأوى في أي منطقة.

تحذير /var/www/vhosts/website/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.phpعبر الانترنت 198

تحذيرعبر الانترنت 79

تحذير: strtotime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 79

تحذير: strtotime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: strftime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 79

تحذير: strtotime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: strftime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 79

تحذير: strtotime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: strftime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 79

تحذير: strtotime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: strftime (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpعبر الانترنت 87

تحذير: date (): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. أنت * مطلوب * لاستخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set (). في حال استخدمت أيًا من هذه الطرق وما زلت تلقي هذا التحذير ، من المرجح أنك أخطأت في كتابة معرف المنطقة الزمنية. لقد حددنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي ، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد المنطقة الزمنية الخاصة بك. /var/www/vhosts/website/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.phpعبر الانترنت 198

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في السطر 106

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.phpعبر الانترنت 106

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.phpعبر الانترنت 106

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.phpعبر الانترنت 106

في ظروف المناخ الروسي ، يعد تحضير العنب لفصل الشتاء أمرًا بالغ الأهمية معلما، لأنه من الضروري ليس فقط القيام بكل شيء بشكل صحيح الإجراءات اللازمةولكن أيضًا لاختيار أنسب وقت لذلك. يجدر بنا أن نخطئ في التوقيت ، وقد تصادف تجميد الكرم أو ترطيبه.

تعتمد قدرة شجيرات العنب على تحمل موسم البرد جيدًا إلى حد كبير على مدى العناية التي تم الاعتناء بها طوال الموسم. المتأثر بالأمراض ، من غير المرجح أن ينجو العنب الضعيف بالخشب غير الناضج من الصقيع ، لذلك منذ الربيع تحتاج إلى التفكير في كيفية حفظ العنب لفصل الشتاء.

طوال الموسم ، قم بفحص الكروم بانتظام ومحاربة الأمراض الفطرية في الوقت المناسب من خلال معالجة الكرم بمبيدات الفطريات واستبعاد الفروع التالفة. بعد قطف التوت ، يمكنك وضع جرعة ونصف أو حتى جرعة مضاعفة من عامل كيميائي بحيث تركز النباتات قوتها على النضج وتترك صحية في الشتاء.

فيديو حول قواعد تحضير العنب لفصل الشتاء

كلما طالت مدة بقاء العنب تحت الغطاء ، وكلما ارتفعت درجة الحرارة في الملجأ ، زاد استهلاك النبات للعناصر الغذائية للحفاظ على عمليات الحياة المهمة. بالإضافة إلى ذلك ، بحلول الربيع ، يجب أن تحصل الجذور والكروم على إمدادات كافية من الطعام لتنمية البراعم الصغيرة في أوائل الربيع. مهمتك: لا تنسى التعقيد الأسمدة المعدنيةوعضوية ، وكذلك إجراء التغذية الورقية عدة مرات في الموسم.

الكروم السليمة التي يتراوح سمكها من 6 إلى 13 ملم تنضج والشتاء أفضل ، خاصة إذا كان اللب لا يشغل أكثر من ثلث قطر الكرمة. لقد جمعت هذه الكروم ما يكفي من العناصر الغذائية فصل الشتاء الناجح.

تعتمد مقاومة العنب للصقيع إلى حد كبير على ما إذا كان الخشب قد نضج أم لا. الكرمة الناضجة بنية اللون ، تبقى دافئة أثناء الصقيع وتحدث صدعًا مميزًا عند ثنيها دون أن تنكسر. يجب إزالة الآفات مع الخشب الأخضر غير الناضج أثناء تقليم الخريف، لأنها لا تفرط في الشتاء فحسب ، بل تخلق أيضًا خطر الهزيمة عنب مغطىالفطريات والعفن.

العنب المصور

كيفية تحقيق النضج الكامل لخشب العنب:

• اختر الأصناف التي لديها الوقت لتنضج جيدًا في منطقتك ؛
• مراقبة صحة شجيرات العنب ؛
• رقيق العنب وإزالة الفروع غير الضرورية ؛
• الحفاظ على الحمل الأمثل على الكروم (كلما زاد عدد العناقيد ، كلما نضج الخشب لاحقًا) ؛
• إطعام الكرم أسمدة البوتاسوالرماد - البوتاسيوم مهم جدا لنضج الكرمة.
• استبعاد الأسمدة النيتروجينيةمن منتصف الصيف ، حتى لا تتسبب قوى النبات في تكوين كتلة خضراء غير ضرورية ؛
• قضاء الخريف في المطاردة ، وقطع البراعم فوق الورقة الخامسة عشر.

من الضروري إجراء مطاردة البراعم خلال فترة إبطاء نمو العنب. يمكنك تحديد هذه الفترة من خلال القمم: إذا تم تقويمها ، فقد بدأت عمليات النمو في الانخفاض ، وتشير القمم المنحنية إلى نمو نشط. ابدأ في المطاردة عندما يكون للشجيرات قمم منحنية ومستقيمة.

في الصورة مطاردة العنب

لذلك ، خلال فصل الصيف ، كنت تعتني بالكروم بجدية ، وتحافظ على النباتات في حالة صحية. مع حلول فصل الخريف ، حان الوقت لتجهيز شجيرات العنب للمأوى لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، عليك تقليم البراعم ، وقطع الجذور والقيام بشحن الرطوبة.

بعد حصاد العنب مباشرة ، لا تتسرع في قطع الفروع التي تؤتي ثمارها ، وامنح النباتات الفرصة لتجديد احتياطياتها من العناصر الغذائية قليلاً وتقوى. سيقلل التقليم المبكر جدًا من قساوة العنب الشتوية بشكل كبير ، لذلك يُنصح المزارعون المتمرسون ببدء التقليم مع بداية الصقيع الأول (عادةً في نهاية شهر أكتوبر).

الغرض الرئيسي من تقليم الخريف هو تحرير النبات من الكروم التي أنتجت الفاكهة بالفعل. بدلاً من ذلك ، يتم ترك سهم فاكهة وعقدة بديلة على كل غلاف. تتم أيضًا إزالة جميع الأكمام المريضة والتالفة والقديمة والكروم غير الناضجة. تعرف على المزيد حول القواعد و الدقيقة الهامةيمكنك أن تقرأ على موقعنا.

صورة لتقليم العنب

الخطوة التالية هي قطع أو تدمير الجذور الندية للعنب التي تنمو بالقرب من سطح الأرض ، على الجزء الموجود تحت الأرض من جذع العنب. التنفيس ضروري حتى تصبح الجذور العميقة أقوى ومتجذرة. الإجراء بسيط:

• حول الجذع ، حفر أخدود يصل عمقه إلى 20 سم ؛
• قطع جميع الجذور مع الجذر الرئيسي ؛
• معالجة المقاطع بكبريتات النحاس.
• املأ الأخدود بالرمل الجاف ؛
• نثر شجيرة العنب والماء ، لأن تقليم جذور السطح يتسبب في احتياج النبات بشدة للرطوبة.

من الأهمية بمكان لنجاح فصل الشتاء من العنب الري بشحن الرطوبة. يتم احتجازهم في أكتوبر أو نوفمبر ، قبل تغطية الأدغال مباشرة. ومع ذلك ، فإن الحاجة إلى الري بشحن الرطوبة تختفي إذا كان شهر أكتوبر ممطرًا.

في الصورة إحدى طرق إيواء العنب

بعد التقليم والدحرجة مباشرة ، دون انتظار الصقيع ، يجب أن تبدأ بربط وثني الكروم. يمكن أن تختلف تواريخ التقويم بشكل كبير ، لأن طقسيتغير كل عام. الشيء الرئيسي هو أن العنب ينجو من الصقيع الأول المفتوح ، ثم تصبح الكروم أكثر مقاومة للبرد.

قم بإزالة براعم العنب التي تم تقليمها ومعالجتها بكبريتات النحاس من التعريشة ووضعها على الأرض ، ومثبتة بعناية بالدبابيس. تحت الكروم من المستحسن أن تجف المواد النباتية(فروع التنوب ، الأوراق ، قصاصات الفروع). ضع الألواح الخشبية أعلى الكروم بحيث تكون هناك مساحة خالية حول السيقان. يمكنك تغطية الدروع بالقماش المشمع أو البولي إيثيلين أو لباد التسقيف أو أي مادة أخرى مقاومة للماء. علاوة على ذلك ، قم بإلقاء الخرق بالإضافة إلى ذلك ، أو صب طبقة صغيرة من الأرض.

فيديو عن تحضير العنب لفصل الشتاء

أهمية خاصة الرعاية المناسبةالخريف لزراعة العنب الصغيرة. الشتلات ، وكذلك الشجيرات الصغيرة من محصول التوت هذا ، بغض النظر عن الصنف ، تتمتع بصلابة شتوية كافية ، لذلك ، مع شتاء فاتر مع القليل من الثلج ، يزداد خطر تجميد الكرمة وأوراق العنب بشكل حاد. الشتلات المزروعة حديثًا من هذا المحصول البستاني معرضة بشكل خاص للتجميد.

أفضل خامات التغطية

حتى الآن ، يمارس البستانيون عدة طرق لإيواء العنب فترة الشتاء.

قواعد التقليم الشتوي

• لا ينبغي ترك أكثر من أربع عيون على عقد الاستبدال ؛
• على الكروم المثمرة ، من المستحسن ترك أكثر من عشر عيون ؛
• يجب أن تواجه القطع داخل النبات ؛
• يجب أن تكون جميع الفروع المتبقية قوية وصحية ؛
• يوصى بإزالة الأسهم غير الخصبة ؛
• يجب وضع عقد الاستبدال في أقرب مكان ممكن من الجذع ؛
• من المستحسن معالجة المقطع المقطوع.

عند تقليم شجيرات العنب ، يُنصح بترك جذوع منخفضة لا تسمح للجروح بالشفاء لفترة طويلة. الوقت الأمثليعتمد التقليم على ظروف الطقس والتربة المناخية في منطقة زراعة العنب. تخضع جميع البراعم المريضة والقديمة جدًا للإزالة الإلزامية خلال هذه الفترة.

أعلى الملابس والري والرعاية الأخرى في الخريف

في الخريف ، يعتبر الري بشحن المياه أمرًا مهمًا للغاية ، ويجب تنفيذه على طول الخنادق المتبقية بعد تغطية النباتات بالتربة وبمساعدة خاصة ثقوب الصرف. إذا ظلت التربة جافة ، فيمكن أن يتغلغل الصقيع الشتوي في عمق التربة ، ونتيجة لذلك غالبًا ما يكون هناك تمزق وموت في نظام الجذر. في خريف ممطرمع حفر و تربة فضفاضة، بحاجة إلى الري بشحن الرطوبةمفقود.

بعد، بعدما النمو النشطوفي المرحلة الإنتاجية ، يحتاج العنب إلى تجديد القوى المستنفدة ، الأمر الذي سيسمح لهم بالتحضير لفصل الشتاء بأفضل طريقة نوعية ، وكذلك لموسم الإثمار المقبل. في الخريف ، يجب أن تلتزم بالتوصيات التالية لتغذية محاصيل التوت:

• في أوائل سبتمبر ، تسرع الضمادة الأولى من نضج الكرمة وتجهز النبات لفصل الشتاء ؛
• بالنسبة للتغذية الأولى ، يتم استخدام 20 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من ملح البوتاسيوم لكل متر مربع من الكرم ؛
• نتيجة جيدةيعطي إضافة الضمادة الأولى 1-2.5 جم من حمض البوريك ، 2 جم من كبريتات الزنك و2-2.5 جم من كبريتات المنغنيز ؛
• في حضور التربة الرمليةيضاف 1 غرام من اليود البوتاسيوم ؛
• متأخر فترة الخريفيتم إجراء الضمادات العلوية بإضافة 25 جم من البوتاسيوم و 25 جم من الفوسفور لكل متر مربع من مساحة الزراعة.

يجب أن تكون جميع الضمادات العلوية مصحوبة بسقي أكثر وفرة.

حماية الكرمة من الأمراض والآفات

تسمح لك معالجة الكرم في الخريف بالحفاظ على صحتك ثقافة التوتويتم وفقا لذلك المخطط التالي:

• إجراء فحص بصري للجزء الجوي من النبات لاكتشاف أضرار العفن الفطري ؛
• إذا لزم الأمر ، قم بإزالة البراعم المريضة ومعالجة الكرم مواد كيميائية;
• للرش ، يمكنك استخدام Amistar و Mikal و Efal و Delan و Ditan-M45 و Strobi و Novozir و Utan و Penkotseb و Acrobat و Ridomil-gold و "Kuproksat" و "Kartotsid" و "Sandofan" و "أكسيد النحاس" ، "Oxyhom" ، "Agiba-Peak" ، "Polyram" ، "Avixil" أو "Folpan" ؛
• إذا تأثر حقل العنب بالأويديوم ، فيتم معالجة النبات بمستحضرات الكبريت ؛
• مع الأوديوم ، فمن المستحسن الرش جزء فوق الأرضشجيرة العنب "كولويدال جراي" ، "ميكال" ، "فوندازول" ، "أميستار" ، "فيكترا" ، "توباز" ، "ركامية" ، "ستروبي" ، "كارتوتسيد" ، "ثيوفيت جيت" ، "فالكون" أو " تأثير"؛
• يمكن استخدام مستحضرات مماثلة لحماية كرم العنب من التلف بواسطة phomopsis و anthracnose ؛
• سيتم التخلص من نشرة العنب عن طريق التسريب على أساس التبغ والبابونج أو عقار "روفيكورت" ؛
• من أجل منع الإصابة بداء cercosporosis ، يتم استخدام الأدوية "Fundazol" أو "Polyhom".

من المهم جدًا إنتاج المطاردة والقرص في الوقت المناسب ، مما يسمح بتدمير القراد على الكرمة. يوصى بمعالجة شجيرات العنب المشذبة بمحلول 3-5٪ على أساس النحاس أو كبريتات الحديد قبل تغليفها لفصل الشتاء.

طريقة تغطية العنب لفصل الشتاء (فيديو)

هبوط أواخر الخريف في منطقة موسكو ، في أوكرانيا ، في بشكيريا

تكنولوجيا الهبوط:

• يجب أن يكون الموقع مفتوحًا ومحميًا جيدًا من الرياح الباردة والمسودات ؛
• لا يمكنك زراعة العنب بالقرب من القامة مزارع الفاكهة أشجار الحديقة;
• شتلات عالية الجودةلديه براعم خضراء سنوية متطورة بارتفاع 40-50 سم بسمك ساق 7-8 مم ؛
• على شتلة العنب المتطورة ، يجب أن يكون هناك ثلاثة أو أكثر من الجذور ذات اللون البني الفاتح ، وطولها 10-15 سم وسمكها أكثر من 2-3 مم ؛
• يجب أن تحتوي البراعم على براعم ناضجة جيدًا ، وقبل الزراعة مباشرة يجب تقصيرها بأربع عيون ؛
• نظام الجذربعد التقليم المنعش ، يوصى بالغمر في محلول يعتمد على heteroauxin قبل الزراعة ؛
• يجب تحضير حفرة هبوط بقياس 50x50x60 مسبقًا ، مما يوفر تصريفًا عالي الجودة يعتمد على الحجر المكسر أو معركة الطوب ؛
• يوصى بالتثبيت في المركز حفرة الهبوطالأنابيب ل تغذية سائلةوري النبات.
• حفرة المراد ملؤها أرض خصبةمع إضافة nitroammophoska ورماد الخشب والدبال.

بعد الزراعة ، من الضروري تنفيذ تدابير الري الوفيرة. زراعة الخريفيتضمن التلال العالي الإجباري للنبات بالتربة ، وكذلك التغطية بالإبر ، نشارة الخشبأو نجارة.

مجموعة متنوعة

في الخريف ، من المنطقي أن تزرع فقط الأكثر تواضعًا ، والأكثر أصناف مقاومة للصقيعتكون قادرة على ترسيخ جذورها قبل البداية صقيع الشتاء. يوجد حاليًا العديد من هذه الأصناف ، وكلها تستحق اهتمام البستانيين الهواة بشكل معقول.

تخزين قصاصات العنب حتى الربيع

قطع العنب محفوظة جيدًا حتى الربيع في المنزل. كقاعدة عامة ، يتم التخزين طويل الأمد للعقل على شكل مادة غرس فارغة لزراعة الربيع في قبو أو في ثلاجة وفقًا للتوصيات التالية:

• يجب وضع القصاصات المجمعة في كيس بلاستيكي ، مع رشها بنشارة الخشب المبللة. من المستحيل ربط الكيس بإحكام ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعطيل تبادل الهواء وتنفس مادة الزراعة. يجب وضع عبوة بها قصاصات للتخزين طويل الأجل في قبو عند درجة حرارة في حدود 2-4 درجات مئوية ؛
• يمكن إجراء التخزين طويل الأمد لمواد الزراعة في خنادق خاصة بعمق 50 سم بطول وعرض عشوائي. وفي هذه الحالة ، يجب ربط القصاصات المقطوعة في حزم ، توضع في قاع قاع الخندق الرملي ، مع رشها ب طبقة من الرمل والتربة الرطبة.

يحفظ مواد الزراعةيمكن أن تكون طازجة في المعتاد ثلاجة منزلية. يجب لف القصاصات بقطعة قماش مبللة ونظيفة ، ثم وضعها فيها اكياس بلاستيكوضعها على الرف السفلي للثلاجة.

كيفية الحفاظ على العنب طازجًا لفترة أطول

عند الحصاد ، يسأل البستانيون أنفسهم أسئلة حول كيفية الاحتفاظ بالتوت وأوراق المحصول المزروع لفترة أطول الحد الأدنى من الخسائر. بالطبع ، أطول مدة تم تخزينها أصناف النضج المتأخر، ولكن أيضًا أثناء التخزين يجب الالتزام بها قواعد معينة.

تخزين بيري

تخزين طويل المدىيتضمن توت العنب إعدادًا معينًا للتخزين والتنفيذ المجموعة المناسبةمحصول:

• في غرفة تخزين العنب ، يجب أن تكون هناك تهوية مستمرة ؛
• في الشتاء ، يجب ألا تقل درجة الحرارة في المخزن عن 2 درجة مئوية ، و الأداء الأمثليمكن أن تختلف في غضون 0-5 درجة مئوية ؛
• يجب أن يكون التخزين خاليًا تمامًا من الآفات والعفن ، لذلك يجب أن تخضع الزيارة للمعالجة المسبقة.

يمكن عرض العناقيد الناضجة على الرفوف ، أو تخزينها في أحواض خشبية أو سلال من الخيزران ، أو تعليقها من السقف.

تخزين الأوراق

يمكن تخزين ورق العنب لعمل الدولما بعدة طرق:

• تجميد الأوراق
• تتبيل
• تعليب جاف
• التمليح والتمليح الجاف.

في أغلب الأحيان ، يتم تكديس الأوراق المغسولة والمجففة في أكوام تصل إلى ثلاثين قطعة وملفوفة فيلم تتشبث. يتم تخزين هذا الفراغ بشكل مثالي في المنزل الفريزر.

كيفية تقليم العنب قبل الشتاء (فيديو)

في الوقت الحالي ، يُطلب العنب بنفس الطريقة التي طلبها منذ آلاف السنين. يؤكل التوت وأوراق هذا المحصول طازجة ، وتكون بمثابة أساس ممتاز للحصاد. ليس من الصعب جدًا زراعة هذا النبات القيم والشعبي في البستنة المنزلية ، يكفي اتباع التكنولوجيا والالتزام بجميع التوصيات المذكورة أعلاه.