मास्को क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी के खेतों पर आप मुफ्त में जामुन उठा सकते हैं। स्ट्रॉबेरी का खेत

कई गर्मियों के निवासी अपने भूखंडों पर स्ट्रॉबेरी उगाना पसंद करते हैं, क्योंकि यह सबसे स्वादिष्ट है और उपयोगी बेरी. मेरे माता-पिता रहते थे लंबे समय तकदक्षिण कजाकिस्तान में और हमेशा रहा है स्ट्रॉबेरी बेडअपने दचा पर। जब मैं गर्मियों में छुट्टी पर उनके पास आया, तो पहली चीज जो मैं आजमाना चाहता था वह थी स्ट्रॉबेरी। मुझे याद है कि उस समय मेरे छोटा बेटादीमा अपने दादा-दादी के साथ रहती थी, और मैंने गर्मियों में किसी तरह मास्को से घर के लिए उड़ान भरी, हम जल्द ही डाचा गए। मेरे बेटे ने सीधे बगीचे से स्ट्रॉबेरी के साथ मेरा इलाज किया, जबकि उसने खुद स्ट्रॉबेरी नहीं खाया (वह पहले से ही इससे थक गया था) और आश्चर्य से देखा कि मैंने किस लालच से बेरी खा ली, जिसे उसने झाड़ियों से तोड़ लिया और मेरी सेवा की।

हालाँकि, स्ट्रॉबेरी उगाना एक परेशानी भरा व्यवसाय है, और अगली बार जब मैं अपने माता-पिता के पास घर आया, तो उनके घर में स्ट्रॉबेरी नहीं थी, मेरी माँ वेलेंटीना अलेक्जेंड्रोवना ने कहा कि पुराने बेड मातम के साथ उग आए थे, स्ट्रॉबेरी खराब हो गई थी, और एक बार फिर से एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित करना आवश्यक था, लेकिन वे ऐसा नहीं करना चाहते थे। मुझे ईमानदारी से आश्चर्य हुआ और मैंने कहा: "फिर हमें स्ट्रॉबेरी के बिना कॉटेज की आवश्यकता क्यों है?"।

मॉस्को में अपने प्रवास के पहले समय के दौरान, मैंने लगभग मास्को में सब्जियां और फल नहीं खरीदे, क्योंकि दक्षिण कजाकिस्तान के बाद वे मुझे बदसूरत और बेस्वाद लग रहे थे, और मुझे यह देखकर आश्चर्य हुआ कि कैसे मस्कोवाइट्स धैर्यपूर्वक उनके लिए खड़े हैं। उस समय, मैं अपने माता-पिता से घर से फलों के पार्सल और हस्तांतरण की प्रत्याशा में रहता था, जो वे हमारे परिचितों के माध्यम से ट्रेनों और विमानों में करते थे। धीरे-धीरे, मुझे उन उच्च-गुणवत्ता वाले फलों और सब्जियों की आदत पड़ने लगी, जो मास्को में बेचे जाते थे, और मैं आयोजन के बारे में सोचने लगा खुद का दचामास्को के बाहरी इलाके में।

मैंने एक बार अपने एक कर्मचारी से पूछा था कि वह गर्मियों में स्ट्रॉबेरी कितना इकट्ठा करती है? उसने ध्यान केंद्रित किया, अपनी आँखें ऊपर उठाईं, जाहिर तौर पर अपने दिमाग में कुछ गणनाएँ कर रही थीं, और अंत में शांति से उत्तर दिया: "दो बाल्टी।" सच कहूं तो, मैं वास्तव में इस तरह के जवाब से दिल में आ गया था, और मैंने सबसे पहले वहां स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए अपना खुद का डाचा शुरू करने का फैसला किया।

एक डाचा के लिए एक भूखंड मेरे पिता, एक अनुभवी और महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध के अमान्य, तारासोव विक्टर वासिलीविच को दिया गया था, जब वह पतन के बाद चले गए थे सोवियत संघमेरे लिए मास्को में। उद्यान सहकारी "विजय" भौगोलिक रूप से काफी दूर मास्को क्षेत्र के नारोफोमिंस्क जिले में स्थित था, लेकिन वहां के स्थान अद्भुत निकले। हमें जंगल के किनारे पर एक पूर्व सामूहिक खेत का मैदान दिया गया था, जहां से प्रोटवा नदी बहती नहीं थी, जिले में बहुत सारे मशरूम थे, और नदी घाटी में गर्मियों की शुरुआत में बाईं धूप ढलान पर थी एक बड़ी संख्या कीस्ट्रॉबेरी, जिसे कई लोगों ने पूरे जार में उठाया, क्योंकि हमारे पास अभी तक नए भूखंडों में अपने जामुन नहीं थे। जंगल में, हमारे खेत से बहुत दूर नहीं, सावधानीपूर्वक मस्कोवाइट्स ने एक बड़े जंगली रास्पबेरी की खोज की।

नारोफोमिंस्क क्षेत्र में, सोवियत शासन के तहत कई अग्रणी शिविर हुआ करते थे, जहां बच्चों ने बहुत आराम किया और नए स्कूल वर्ष के लिए गर्मियों में ताकत हासिल की। पेरेस्त्रोइका के बाद, अग्रणी शिविरों को छोड़ दिया गया, और सामूहिक खेतों को भंग कर दिया गया। और उनकी भूमि, सौभाग्य से हमारे लिए, दचा सहकारी समितियों और साझेदारी के लिए दी गई थी। मेरे पिता और मैं, जिनके पास एक महान था जीवन के अनुभवदचा के संगठन में, कुछ वर्षों में उन्होंने अपनी साइट में महारत हासिल कर ली, एक छोटा डाल दिया गर्मियों में घरएक बरामदे के साथ, एक खलिहान, लगाए पेड़, बेरी झाड़ियोंऔर बकाइन, एक बगीचा बनाया, और निश्चित रूप से स्ट्रॉबेरी के कई बेड लगाए। तब से, हमारे देश के घर में बहुत सारे स्ट्रॉबेरी हैं, हम इसे बहुत खाते हैं, जाम बनाते हैं, कभी-कभी स्ट्रॉबेरी पेय भी छोटी डिग्री के साथ बनाते हैं। स्ट्रॉबेरी बेड की देखभाल करना वास्तव में बहुत कठिन, समय लेने वाला है, हर चार से पांच साल में आपको बेड को एक नई जगह पर ले जाना पड़ता है, क्योंकि जमीन खराब हो जाती है और उपज गिर जाती है।

अब मेरे पास 4x1 मीटर की स्ट्रॉबेरी के दो बेड हैं, साथ ही एक छोटा मैदानआकार 4x5 मीटर। गर्मियों में हम कितनी स्ट्रॉबेरी इकट्ठा करते हैं? शायद लगभग दो 10-लीटर बाल्टी, मेरे उस पुराने दोस्त की तरह, जिसके बारे में मैंने ऊपर लिखा था, कहानी की शुरुआत में। स्ट्रॉबेरी की कटाई के बाद, मैं इसकी पत्तियों को सभी बिस्तरों पर तिरछा काटता हूं, पुरानी पत्तियों, खरपतवारों, अतिरिक्त मूंछों और युवा झाड़ियों को हटाता हूं, जमीन को ढीला करता हूं, लापता झाड़ियों को लगाता हूं, जमीन को राख, चूरा और खाद के साथ खाद देता हूं। खनिज उर्वरक, एक नली से पानी के साथ बहुतायत से गर्भवती।

इस तरह के प्रसंस्करण के बाद, आप अगले साल अद्भुत जामुन की गारंटीकृत फसल की उम्मीद कर सकते हैं। मेरे पास स्ट्रॉबेरी की कई किस्में हैं, वे एक-दूसरे के साथ परस्पर क्रिया करते हैं, आंशिक रूप से पतित होते हैं, फिर मैं अपने पड़ोसियों से नई झाड़ियाँ लेता हूँ अच्छी किस्मेंऔर मेरे वृक्षारोपण के हिस्से का नवीनीकरण करें। मैंने रेमेंटेंट किस्में भी खरीदीं, लेकिन उन्होंने मेरे साथ जड़ें नहीं जमाईं और अप्रभावी हो गईं।
अब स्ट्रॉबेरी मेरे पूरे देश में फैल गई है: कुछ बचा हुआ है पूर्व स्थानइसकी खेती, स्वयं बुवाई से कुछ फैलता है, और स्ट्रॉबेरी अक्सर फूलों के बगल में उगते हैं। इसके अलावा, हमारे पास हमारी साइट पर बहुत सारे जंगली स्ट्रॉबेरी हैं, यह घास और my . दोनों में खुशी से बढ़ता है फूलों का बिस्तर, और कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैंने उसे आदेश देने के लिए कैसे बुलाया, प्रकृति अपना टोल लेती है, और मैंने सोचा, वास्तव में, प्रकृति से क्यों लड़ें? क्या उसके उपहारों को अनुकूल रूप से स्वीकार करना बेहतर नहीं होगा, खासकर जब से मास्को क्षेत्र में भूमि, जैसा कि पूरे रूस में है, इतनी उदार है!

मैंने अपनी पसंदीदा स्ट्रॉबेरी के बारे में कई कविताएँ लिखीं, जिन्हें मैं नीचे उद्धृत कर रहा हूँ:

स्ट्राबेरी स्वर्ग

दुनिया में सबसे अच्छा बेरी
मैं स्ट्रॉबेरी को बुलाऊंगा।
ना स्वाद ना रंग
मुझे बेहतर जामुन नहीं मिल रहे हैं!
आह, जून! - गर्मियों की शुरुआत,
हर्षित चमत्कारों का महीना,
सब कुछ खिलता है, सुगंधित
और स्ट्रॉबेरी पक जाती है
मेरे जन्मदिन के लिए।

लेकिन इसका आनंद लेने के लिए
आपको बहुत ताकत देनी होगी
और धरती को नमन
और एक बार नहीं, दो बार नहीं, पांच नहीं।
खरपतवार, पानी, थूक,
खिलाएं और पतला करें
मिट्टी नई, उपजाऊ है
दूर के बिस्तरों से लगाएं।

यहाँ सभी झाड़ियों को मजबूत किया गया है,
रसदार हरे पत्ते,
फूलना शुरू होता है
बेरी जल्द ही आ रहा है, हुर्रे!
मिठाई के लिए मैं बगीचे में जाऊँगा
मैं स्ट्रॉबेरी चुनूंगा
रसदार, पका हुआ, सुगंधित,
और तुम्हारे मुँह में पिघल जाओ!

झरबेरी जैम

जब स्ट्रॉबेरी जैम
हमारे लिए खाना बनाने का समय हो गया है
संशय दूर होते हैं
हमारा दचा होना या न होना?
स्ट्रॉबेरी जामुन की रानी है,
स्वादिष्ट, बड़ा और गर्म दिखने वाला,
उसके साथ हम तुरंत भूल जाते हैं
लंबी लकीरों की निराई का श्रम,!

जब जाम उबल जाए
हम एक अद्भुत सुगंध सुनते हैं,
वह हमारी आत्मा को गर्म करता है
सर्दियों में, यह आपको ईडन गार्डन की याद दिलाएगा!
और झाग, झाग, चमत्कार - झाग!
गुलाबी गिरीश धनुष की तरह!
हल्का, स्वादिष्ट और अधिक जाम
एक जादुई पॉलीसेड बुनता है!

उबलता हुआ स्ट्रॉबेरी जैम
इसे उतारने का समय आ गया है
मेहमानों के लिए भोजन तैयार है
और हम टेबल सेट करेंगे!

चमत्कार बेरी
(बच्चों के लिए कविता)

हर कोई जानता है - हर दच में
चमत्कार - बेर बढ़ता है,
स्वादिष्ट और मीठा
लाल सुंदर है!
स्ट्रॉबेरी प्यार
बच्चे ही नहीं
लेकिन सभी प्रकार के जानवर
और चूहे और तिल।

और पंछी उड़ रहे हैं
उसका आनंद लें
हमें स्ट्रॉबेरी से ऐतराज नहीं है
पक्षियों और जानवरों के लिए।
स्ट्रॉबेरी बहुत गाती है
हम इसे इकट्ठा करेंगे
और स्वादिष्ट जाम
हम सर्दियों के लिए स्टॉक करेंगे।

जाम की कोशिश करो
हम दोस्तों को आमंत्रित करेंगे
चलो जाम का दिन हो
स्ट्रॉबेरी वाली चाय पिएं!

मॉस्को क्षेत्र के राज्य के खेतों में स्ट्रॉबेरी की कटाई की शर्तें, एक नियम के रूप में, कई हफ्तों तक खिंचती हैं। चालू वर्ष में विशिष्ट मौसम के आधार पर, संग्रह 20 जून के आसपास शुरू होता है और जुलाई के पहले सप्ताह में ही समाप्त होता है। क्या आप जानते हैं कि मास्को क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी के किन क्षेत्रों में आप मुफ्त में जामुन उठा सकते हैं?

किसे भर्ती किया जाता है

यदि आप जानते हैं कि मॉस्को क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी के कौन से क्षेत्र में आप मुफ्त में जामुन उठा सकते हैं, तो कोई भी संग्रह में जा सकता है। केवल, आपको खेतों में जल्दी पहुंचना होगा। आखिरकार, स्ट्रॉबेरी, एक नियम के रूप में, रात में पकते हैं। इसलिए, इसे सुबह जल्दी इकट्ठा करना सबसे अच्छा है।

एक नियम के रूप में, संग्रह 8.00 बजे शुरू होता है। यदि आपके पास कार नहीं है, तो राज्य के खेत। लेनिना मुफ्त बसों द्वारा डिलीवरी का आयोजन करती है। वे डोमोडेडोव्स्काया मेट्रो स्टेशन से सुबह 06.00 से 07.30 के बीच प्रस्थान करते हैं।

आमतौर पर सभी बसें ऐसे लोगों से भरी होती हैं जो स्ट्रॉबेरी लेना और कुछ लेना चाहते हैं कटी हुई फसलस्वयं। इसलिए, अग्रिम में लैंडिंग पर आने की सिफारिश की जाती है। हर दिन खेत में। लेनिन की स्ट्रॉबेरी लगभग एक हजार लोगों द्वारा खेतों से काटी जाती है, और सप्ताहांत पर श्रमिकों की संख्या दोगुनी हो जाती है। हम सुझाव देंगे।

जरूरी! सभी श्रमिकों के लिए जामुन चुनने की शुरुआत एक ही समय में होगी। इसलिए, यदि बीनने वाले कार से खेतों तक जाने की योजना बनाते हैं, तो आपको राज्य के खेत के प्रशासन को उन्हें पहले से फोन करना होगा। लेनिन और स्पष्ट करें कि नियोजित दिन पर स्ट्रॉबेरी चुनना किस समय शुरू होता है।

अधिक से अधिक लोग जानना चाहते हैं कि मास्को क्षेत्र में आप किस स्ट्रॉबेरी के खेतों में मुफ्त में जामुन उठा सकते हैं। क्योंकि बहुत से लोग ऑर्गेनिक स्ट्रॉबेरी लेना चाहते हैं, वास्तव में, मुफ्त में। कुछ लोग केवल जामुन खाने के लिए खेतों में आते हैं और उन्हें तोड़ने की भी जहमत नहीं उठाते। आप न केवल छात्रों और पेंशनभोगियों के खेतों पर मिल सकते हैं। बच्चों के साथ कई परिवार आते हैं, खासकर, सप्ताहांत पर।

स्ट्रॉबेरी कैसे चुनें

राज्य के खेत के प्रबंधन के तहत। लेनिन लगभग 100 हेक्टेयर क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी के साथ बोया जाता है। बेशक, बेरी के बड़े पैमाने पर संग्रह के बिना, इसे इकट्ठा करना असंभव होगा। राज्य के खेत में हर मौसम में एक हजार टन स्ट्रॉबेरी की कटाई की जाती है।

रबर के जूते में बेरी लेने के लिए आने की सिफारिश की जाती है, अपने साथ एक टोपी अवश्य ले जाएं। हर दिन लोगों को खेतों में जाने से पहले एक अतिरिक्त ब्रीफिंग की जाती है। आप असेंबली के दौरान झाड़ियों को नहीं छोड़ सकते, आपको बिस्तर से बिस्तर तक दौड़ने की जरूरत नहीं है। आदेश के लिए, बीनने वालों को 50 लोगों के छोटे समूहों में विभाजित किया जाता है और मैदान में एक निश्चित क्षेत्र में रखा जाता है।

आप स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं और इसके लिए आपको कोई नहीं डांटेगा। स्ट्रॉबेरी को झाड़ी से धोना भी आवश्यक नहीं है, क्योंकि उन्हें उगाने की प्रक्रिया में उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाता है। पहले से ही 14.00 बजे तक, बेरी चुनना समाप्त हो जाता है और प्रत्येक बीनने वाला, फसल को सौंपते हुए, अपने हाथों में अपने योग्य 10% प्राप्त करता है। अनुभवी बीनने वाले प्रतिदिन लगभग 10 किलोग्राम ताज़ी स्ट्रॉबेरी घर ले जाते हैं। जानकार अच्छा लगा,

बढ़ती स्ट्रॉबेरी किस्म "भगवान" "blogs.novgaz.ru/tags/fertilizer/ सीजन के दौरान बच्चे रोजाना 40-60 पांच लीटर बाल्टी इकट्ठा करते हैं।
हम छत से ढके रास्तों को महसूस करते हैं। लाभ: कोई खरपतवार नहीं, नमी बरकरार रखता है, कोई मूंछ नहीं हटाता है।

1 कुदाल संगीन के लिए खाई खोदें


खाइयों के बीच की दूरी 70-80 सेमी

छत सामग्री के रोल को फैलाएं, इसे आधा लंबाई में मोड़ें और इसे काट लें

हम स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए विचार साझा करते हैं...

शौकिया माली के अनुभव से----------

एक ऊँचे तल को सीधे पृथ्वी की सतह पर व्यवस्थित किया जा सकता है, या इसे गहरा किया जा सकता है। किसी भी मामले में, एक उच्च बिस्तर का डिजाइन मजबूत और स्थिर होना चाहिए।
बॉक्स के निर्माण के लिए, कम से कम 4 सेमी मोटी लकड़ी उपयुक्त है या गोल लट्ठे 8 सेमी व्यास। आप एक ईंट या अन्य का उपयोग कर सकते हैं निर्माण सामग्रीउपलब्ध। आंतरिक दीवारेंएक नमी-सबूत सामग्री के साथ लिपटा हुआ - एक फिल्म या ऑइलक्लोथ। नीचे एक जाल बिछाया गया है - यह चूहों और मोल से रक्षा करेगा। संरचना को मजबूत करने के लिए आवश्यक हैं ऊर्ध्वाधर रैकताकि दीवारें न टूटे।
बनाई जा रही संरचना की ऊंचाई व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है, मुख्य बात यह है कि खड़े या बैठे हुए भी काम करना सुविधाजनक है। क्यारियों की चौड़ाई 130 सेमी से अधिक नहीं है, अन्यथा पौधों को पानी देना और उनकी देखभाल करना मुश्किल होगा। आपकी इच्छा, उपलब्ध स्थान और भरने की सामग्री की मात्रा के आधार पर लंबाई मनमानी है।
बिना अवकाश के एक उच्च बिस्तर का निर्माण करते समय, पृथ्वी की सतह पर, इसे निम्नानुसार भरा जाता है:
पहली, सबसे निचली परत जल निकासी (3) है।
अगली परत भू टेक्सटाइल (2) है। भू टेक्सटाइल - बिना बुना हुआ कपड़ापॉलीप्रोपाइलीन फाइबर से बना, विभिन्न के लिए प्रतिरोधी रासायनिक यौगिक(क्षार, अम्ल)। यह सड़ने के अधीन नहीं है, कवक और मोल्ड के प्रभाव, इसके माध्यम से जड़ें अंकुरित नहीं होती हैं।
बेस लेयर पोशाकें - उपजाऊ भूमिहाइड्रोजेल (1) के साथ मिश्रित। हाइड्रोजेल एक ऐसी सामग्री है जिसमें नमी को अवशोषित करने और बनाए रखने की अद्वितीय क्षमता होती है। गैर-विषाक्त, उच्च गुणों को बरकरार रखता है और कम तामपानआह मिट्टी में पांच साल के लिए।

मैं इसे निम्नानुसार करने की सलाह देता हूं - जैसा कि सर्गेई ने कहा, करो सजावटी बाड़ लगानाएक बेल की शाखाओं से, पेड़ों की दबी हुई गिरी हुई चड्डी से भी बेहतर, काटे गए समान ऊंचाई- आप अपनी साइट के डिज़ाइन के आधार पर और आप किस प्रकार की स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी लगाना चाहते हैं, इसके आधार पर आप स्वयं ऊंचाई निर्धारित करते हैं। मुझे व्यक्तिगत रूप से 60-70 सेमी ऊंचाई पसंद है।

तल पर आप कैंपपोस्ट या जो कुछ भी डालते हैं उसे डालते हैं खाद गड्ढा, टैंप, पानी से भरें, 7-10 दिनों के लिए खड़े रहने दें, ऊपर से ऊपर तक मिट्टी के साथ छिड़कें 5-7 सेमी तक नहीं - कम से कम 20 सेमी की एक परत।

आप अपने इस भवन में स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी लगाएं। रखी खाद एक आदर्श के रूप में कार्य करती है प्राकृतिक उर्वरकझाड़ियों के लिए, यदि खाद बनाने के लिए हरा द्रव्यमान रखा जाता है, तो यह खाद के दौरान थर्मल प्रक्रियाओं के कारण मिट्टी के पहले से गर्म होने और जामुन के पकने को भी सुनिश्चित करता है।

मैं अपनी स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) तैयार जमीन पर पंक्तियों में लगाता हूं, यानी। बगीचे में, रोपण की 2 पंक्तियाँ। लाइनों के बीच की दूरी लगभग 30 सेमी है। लाइनों में मैं भी लगभग 30 सेमी की दूरी बनाए रखने की कोशिश करता हूं। बिस्तरों के बीच की दूरी 50-70 सेमी है। बिस्तर किसी भी लंबाई का हो सकता है। कितनी जमीन पर्याप्त है। लेकिन मेरे पास ऐसे बेड भी हैं जहां लाइन नहीं है। यह विविधता पर निर्भर करता है। भगवान को एक दूसरे से 50 से 70 सेमी की दूरी पर बैठना चाहिए। फिर वह चुपचाप 10-12 साल तक अपनी मर्जी से बढ़ता है। और आप हर तरफ से झाड़ियों से संपर्क कर सकते हैं। जड़ वाली मूंछें लगातार नए बिस्तरों पर हटा दी जाती हैं। मौसम में कई बार मैं जड़ के नीचे चूने के पानी से पानी डालता हूं। मैं झाड़ियों के आसपास की मिट्टी में स्ट्रॉबेरी उर्वरक मिलाता हूं। स्ट्रॉबेरी को एक लाइन में लगाना संभव है। तब आप इसे हर तरफ से देख सकते हैं। मुख्य बात लैंडिंग को मोटा नहीं करना है। फिर कम बीमारियाँ और अधिक जामुन होते हैं।अच्छा
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मैं आपके मंच पर नया हूं, लेकिन मुझे बागवानी का बहुत कम अनुभव है। ऊँचे बिस्तरकेवल तभी उपयोग किया जा सकता है जब व्यवस्थित करना संभव हो बूंद से सिंचाईया गर्म ग्रीष्मकाल में मल्चिंग सामग्री का उपयोग करके दैनिक पानी देना। अन्यथा, स्ट्रॉबेरी और अन्य फसलें बहुत सूख जाएंगी। और अगर यह खाद बिस्तर नहीं है, तो आपको नियमित रूप से खाद डालना होगा, अपर्याप्त पौध पोषण होगा।

अच्छा लड़कियों, तुम दे दो! यह अच्छा है कि मैंने यहां देखा।
मैंने इस विषय में सब कुछ पहले ही लिख दिया है, लेकिन पूरे विषय को देखना निश्चित रूप से कठिन है।
1. याद रखें कि स्ट्रॉबेरी (बड़े बगीचे की स्ट्रॉबेरी) 1-2 साल की फसल है,
3 साल की सीमा है।
2. किस्में रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरीआवश्यक है अधिक देखभालऔर शीर्ष ड्रेसिंग, क्योंकि उसके पास एक वर्ष में कई फसलें होती हैं, और इसलिए वृक्षारोपण को अधिक बार बदलने की आवश्यकता होती है।
3. हर 3 साल में लैंडिंग साइट को बदलना जरूरी होता है, क्योंकि। न केवल भूमि समाप्त हो रही है, बल्कि रोग और कीट जमा हो रहे हैं।
4. ऐसे में गरम मौसमजैसे कि इस गर्मी में, गर्मी में आपको छिड़काव को ठंडा करने के लिए स्ट्रॉबेरी बेड की आवश्यकता होती है।
प्रकाश की, पहले से ही कोई संशोधन यहां मदद नहीं करेगा। बेशक, आप एक नई जगह पर एक नए वृक्षारोपण के लिए युवा झाड़ियों को चुन सकते हैं, लेकिन मैं इसकी सलाह नहीं दूंगा, क्योंकि। इन झाड़ियों से आप घाव और कीट ला सकते हैं। नया खरीदना बेहतर है रोपण सामग्रीएक नए वृक्षारोपण के लिए। यद्यपि युवा झाड़ियों की कीटाणुशोधन करना संभव है - दो झाड़ियों, अब जड़ों के साथ नहीं
एक बड़े बर्तन या बाल्टी में उल्टा पानी में विसर्जित करें गर्म पानी 15-20 मिनट के लिए टी 48 सी (थर्मामीटर की आवश्यकता है), फिर तुरंत टी 10 सी पर 15-20 मिनट के लिए ठंड में।
स्ट्रॉबेरी के लिए एक नया स्थान अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, बेहतर है कि 2-3 डिग्री का थोड़ा सा पूर्व या पश्चिम ढलान हो ताकि बारिश के बाद पानी जमा न हो। आलू और टमाटर के बाद स्ट्रॉबेरी को खेत में नहीं लगाया जा सकता।

तथ्य यह है कि स्ट्रॉबेरी लुट्रासिल में छेद में नहीं बैठते हैं, लेकिन खोदी गई पृथ्वी के साथ, और उसके बाद ही हम इसे एक फिल्म के साथ कवर करते हैं और छेद काटते हैं। यह इस तरह निकलता है। हम एक पंक्ति लगाते हैं, फिल्म रोल के रूप में पिछले गलियारे पर स्थित है। झाड़ियों को लगाया जाता है, गलियारे को रौंद दिया जाता है, फिर फिल्म को लुढ़काया जाता है और उसमें छेद किए जाते हैं। गलियारों को शुरू में संकुचित किया जाता है। इसलिए जब हम उस पर चलते हैं तो फिल्म हिलती नहीं है। धक्कों के लिए, हाँ, इसके बिना नहीं। सच कहूं तो हमें परवाह नहीं है।

सपने देखने वाले, जैसा कि मेरे अनुभव ने दिखाया है, स्ट्रॉबेरी के लिए एक बिस्तर को 1 मीटर से अधिक चौड़ा नहीं बनाया जाना चाहिए, 90 सेमी से बेहतर। स्ट्रॉबेरी एक बहुत ही श्रमसाध्य फसल है। आपको प्रसंस्करण, कटाई, मूंछों को ट्रिम करने आदि की आवश्यकता है। वे। बिस्तरों के चारों ओर घूमना अक्सर आवश्यक होता है और यह आवश्यक है कि चौड़ाई ऐसी हो कि एक तरफ और दूसरी तरफ काम करना सुविधाजनक हो। नतालेना द्वारा बनाया गया बिस्तर अव्यावहारिक है। हाँ, अब यह अच्छा और चिकना है। फिर, जैसे-जैसे झाड़ियाँ बढ़ती हैं, यह सारी सुंदरता टूट जाती है। और जैसे ही गर्मियों के निवासी इस बगीचे के बिस्तर (वृक्षारोपण) के साथ चलते हैं, लुट्रसिल हिल जाएगा और फाड़ देगा। मुझे भी इस मुद्दे का सामना करना पड़ा। मैंने एक बिस्तर दूसरे की तुलना में थोड़ा चौड़ा किया। और उसमें स्ट्रॉबेरी की तीन कतारें लगा दीं। बेहद असुविधाजनक। चरम रेखाओं को संसाधित करना सुविधाजनक है, और बीच में - आपको जेलीफ़िश की तरह फैलाना होगा। मैं फिर से करूँगा। मेरे सभी बिस्तर 20 सेंटीमीटर ऊंचे बोर्डों के किनारे हैं। उनमें लुट्रसिल के नीचे स्ट्रॉबेरी लगाई जाती है। झाड़ियों के बीच की दूरी 40 सेमी है। झाड़ियाँ बड़ी और उत्पादक हैं। आपको कम दूरी करने की जरूरत नहीं है। साहित्य में पढ़कर मुझे हमेशा आश्चर्य होता है कि स्ट्रॉबेरी को 20-25 सेमी की दूरी से लगाया जाना चाहिए।क्या लिखने वाले साथियों ने कभी असली स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को देखा है?

सुवी, आपके पिरामिड गार्डन आइडिया के बारे में। विचार नया नहीं है, लेकिन इसने खुद को उचित नहीं ठहराया है। यह सब बकवास है। यह डिज़ाइन वार्षिक फूलों के लिए अच्छा है। वे एक गर्मियों में खिले - बर्तनों से पृथ्वी को हिलाकर रख दिया, इस सारे पिरामिड को खलिहान में या कहीं और रख दिया और बस। या इसे बगीचे में छोड़ दिया, इसे कहीं भी ले जाने की जरूरत नहीं है। यह जगह में है। स्ट्रॉबेरी के बारे में। सबसे पहले, जैसा कि आपको सलाह दी गई थी, पृथ्वी की 10, 15 सेमी की एक परत बकवास है। यदि आप साहित्य में पढ़ते हैं और व्यवहार में देखते हैं - सामान्य स्ट्रॉबेरी झाड़ियों की जड़ों की लंबाई आदर्श रूप से 30-40 सेमी होती है, कभी-कभी लंबी होती है। फूलों के लिए - हाँ, उपजाऊ परत की इतनी मोटाई पर्याप्त है, और फिर भी, सभी के लिए नहीं। आगे। स्ट्रॉबेरी की ख़ासियत यह है कि यह बर्फ के नीचे हाइबरनेट करता है। यह एक सर्वविदित सत्य है। यदि बर्फ का आवरण छोटा है, तो स्ट्रॉबेरी बनती है और जम जाती है, जम जाती है। एक पिरामिड में लगाया गया, यह निश्चित रूप से जम जाएगा। पानी पिलाने से आप समस्या का समाधान कर सकते हैं, यह कोई समस्या नहीं है। बेहतर करो सुन्दर बगीचाकिसी भी आकार (चौकोर, गोल, षट्कोणीय) को बोर्ड या अपनी पसंद की अन्य सामग्री के साथ लपेटें। इसमें 10-15 स्ट्रॉबेरी झाड़ियां लगाएं। और उसकी देखभाल करो। और आपके पास एक छोटी, लेकिन एक फसल होगी। हाँ, लॉन सुंदर है, खेल का मैदान बहुत अच्छा है। लेकिन बच्चों के लिए अपनी स्ट्रॉबेरी नहीं रखना बकवास है। स्ट्रॉबेरी को कभी भी पन्नी से ढका नहीं जाता है। क्योंकि फिल्म के तहत आपकी स्ट्रॉबेरी सड़ेगी और सड़ेगी।

मैं क्रास्नोडार क्षेत्र में रहता हूँ
मैं बहुत गर्मी में स्ट्रॉबेरी (जिसे आप स्ट्रॉबेरी मानते हैं) लगाते हैं। फलने की समाप्ति के बाद - जून का पहला दशक - स्वस्थ (रोगग्रस्त और पर्याप्त रूप से उत्पादक नहीं) झाड़ियों से, मैं झाड़ियों को बहुतायत से पानी देकर रोपाई उगाता हूं। एक नियम के रूप में, 20 जुलाई तक, रोपाई काफी लंबी होती है, प्रत्यारोपण से एक सप्ताह पहले, मैंने मदर प्लांट्स से मूंछें काट दीं, 2 पंक्तियों 40cmx40cm की योजना के अनुसार रोपाई के बाद, मैं इसे घास घास से ढक देता हूं और इसे पानी देता हूं बहुतायत से। अगस्त के अंत तक, पौधा अंततः बनता है फूल कलियांमूंछों की लगातार ट्रिमिंग के साथ। इस पद्धति के साथ, मेरी पसंदीदा किस्म "ज़ेंगा-ज़ेंगाना" अगले साल झाड़ियों से 100 जामुन तक पैदा करती है, जिसमें छोटे वाले भी शामिल हैं।

आप पिरामिड के रूप में बिस्तर बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम 1.5x1.5x1.5x1.5 के आयाम वाले बोर्ड लेते हैं। हम उनमें से एक वर्ग बनाते हैं ...... हम अगला वर्ग 1.2x1.2x1.2x1.2 बनाते हैं फिर अगला 0.90x0.90x0.90x0.90x 0.90 फिर 0.60x0.60x0.60x0.60। हम डालने के बाद पिरामिड इकट्ठा करते हैं पोषक मिट्टीउनमें से प्रत्येक में ...... फिर हम स्ट्रॉबेरी लगाते हैं। पिरामिड बहुत सजावटी है और जामुन तब तक खिलते हैं जब तक देर से शरद ऋतु.
सर्दियों के लिए, इस तरह के बिस्तर को कवर करने की आवश्यकता होती है ...... आश्रय का समय स्थिर ठंढ है, लगभग नवंबर के मध्य या अंत में ...... हम इसे इस तरह से करते हैं: हम बिस्तर को बर्लेप से बंद करते हैं, और हम इसे शीर्ष पर सूखी पीट के साथ कवर करते हैं और बर्फ प्रतिधारण के लिए शीर्ष पर स्प्रूस स्प्रूस शाखा डालते हैं .. ... बिस्तर शानदार ढंग से ओवरविन्टर ...... हम वसंत में आश्रय को एक स्थिर-शून्य तापमान पर हटा देते हैं ताकि कि कोई क्षय नहीं है ..... तीन साल में निचले स्तर से रोपण सामग्री को अद्यतन करना शुरू करना संभव है ..... बिस्तर प्रसन्न और सजावटी होगा, और स्वादिष्ट जामुन।:ओ

स्ट्रॉबेरी उगाते समय, फसल का घूमना महत्वपूर्ण है। जिन क्षेत्रों में आलू, टमाटर, मिर्च, खीरा और तोरी उगाई जाती थी, वहां स्ट्रॉबेरी 3-4 साल बाद ही लगाई जा सकती है। इसे लेट्यूस, सोआ और अन्य हरी सब्जियों, गाजर, प्याज, लहसुन, मक्का, चुकंदर, ट्यूलिप, गेंदा या औषधीय जड़ी बूटियों के बाद रखना बेहतर है।
यदि आप गिरावट में सॉकेट लगाते हैं, तो 5-10 सेमी की परत के साथ खाद, धरण या सिर्फ पृथ्वी के साथ रोपण को पिघलाना बेहतर होता है। यह सर्दियों में स्ट्रॉबेरी के रोपण की मज़बूती से रक्षा करेगा, और वसंत में उर्वरक के रूप में काम करेगा। मैंने अपनी स्ट्रॉबेरी को सर्दियों के लिए कभी ढका नहीं, क्योंकि। स्ट्रॉबेरी अपने आप को कम तापमान से झाड़ी को सुरक्षित रूप से बंद कर देती है। और हां, रोपण सामग्री की गुणवत्ता बहुत महत्वपूर्ण है, सबसे पहले, झाड़ियों को स्वस्थ होना चाहिए। लैंडिंग को मोटा करना आवश्यक नहीं है। मैं स्ट्रॉबेरी लगाता हूँ बिसात पैटर्नझाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 40 सेमी, मध्य पंक्ति में - 50 सेमी।
शायद आपको वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाने के बारे में सोचना चाहिए? तो यह अधिक विश्वसनीय होगा और कोई हमला नहीं होगा।
मैं स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाता हूं, नियमों के विपरीत, उन्हें ट्रांसप्लांट करता हूं स्थायी स्थानबस वसंत में। मॉस्को क्षेत्र में - यह मई का महीना है, आपके पास मार्च के अंत की सबसे अधिक संभावना है - अप्रैल की शुरुआत। फलने के बाद, जब मूंछें बढ़ने लगती हैं, तो मैं उन पर सॉकेट छोड़ देता हूं, केवल पहले के, कम अक्सर दूसरे क्रम के (अर्थात, जो झाड़ी के करीब होते हैं) और उन्हें मुख्य झाड़ियों के बीच रख देते हैं ताकि वे कर सकें एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। जब रोसेट जड़ लेते हैं, तो मैं मूंछों को काट देता हूं और वे अपने आप बढ़ते रहते हैं। मैं हमेशा जरूरत से ज्यादा स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को उगाता हूं। वसंत ऋतु में मैं उनमें से सर्वश्रेष्ठ का चयन करता हूं (स्टॉकी, क्लीन के साथ) बड़े पत्ते) और पतझड़ (खाद और राख) में तैयार जगह पर प्रत्यारोपण (छेद में 2 बड़े चम्मच। राख की एल और 1 चम्मच सुपरफॉस्फेट)। उसी वर्ष, उन पर पहला जामुन दिखाई देगा।
लगभग, अगस्त के मध्य से सितंबर तक, भविष्य की फसल के फूलों के डंठल स्ट्रॉबेरी में रखे जाते हैं, इसलिए इस अवधि के दौरान इसे यूरिया (2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के साथ खिलाना उपयोगी होता है या अमोनियम नाइट्रेट(10 ग्राम)। शरद ऋतु में, मैं फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ स्ट्रॉबेरी खिलाता हूं।

सब्जियों के बाद रोपण किया जाना चाहिए, विशेष रूप से जल्दी गोभी, खीरे, सलाद, बल्बनुमा फूल (ट्यूलिप, क्रोकस, जलकुंभी), जो साइट को जल्दी मुक्त करते हैं और इसे संभव बनाते हैं शुभ मुहूर्तरात में रोपण पूर्व उपचार करें और पौधे रोपें।

पर व्यक्तिगत साजिशया एक स्ट्रॉबेरी अग्रदूत के रूप में दचा, सलाद, पालक, डिल, अजमोद, मूली, अजवाइन, प्याज, लहसुन, गाजर, टेबल चुकंदर, प्रारंभिक किस्में सफ़ेद पत्तागोभी, और सूत्रकृमि की अनुपस्थिति में - फलियां (सब्जी मटर, फलियां)। लेकिन अगर मिट्टी में नेमाटोड पाए जाते हैं, तो फलीदार पौधेउपयोग नहीं किया जा सकता क्योंकि वे इस खतरनाक कीट के लिए एक मध्यवर्ती मेजबान के रूप में काम करते हैं।

उन क्षेत्रों में जहां आलू, टमाटर, बैंगन, मिर्च पिछले चार वर्षों से उगाए गए हैं, स्ट्रॉबेरी नहीं लगाई जानी चाहिए, क्योंकि इन पूर्ववर्तियों के बाद यह वर्टिसिलियम और फ्यूजेरियम विल्ट से प्रभावित होता है, अधिकांश किस्मों के रोगग्रस्त पौधे सूख जाते हैं और मर जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी को खीरे और कुछ के बाद नहीं रखना चाहिए फूलों की फसल(एस्टर, लिली, ग्लेडियोलस) संभावित स्टेम नेमाटोड संक्रमण के कारण।

बारहमासी वृक्षारोपण, विशेष रूप से रसभरी, करंट और . को उखाड़ने के बाद स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है पथरीला फल, क्योंकि जड़ सड़न विकसित होने का जोखिम अधिक होता है।

15 अगस्त से पहले स्ट्रॉबेरी के साथ सभी कृषि-तकनीकी कार्य करने की सिफारिश की जाती है: जड़ वाली मूंछों को प्रत्यारोपित करना (वृक्षारोपण को बढ़ाना या नवीनीकृत करना), झाड़ियों को खिलाना और कीटों से उनका इलाज करना, साथ ही पुरानी पत्तियों को हटाना (सरल तरीके से, काटना) सभी शीर्ष)। गिरने तक, झाड़ी नए पत्ते प्राप्त करने और पहले से ही अच्छे "बालों" के साथ सर्दियों में जाने का प्रबंधन करती है।

मैंने बेड के लिए पूरे कवर के रूप में काले रंग का इस्तेमाल किया है ताकि खरपतवार न उगें। इसमें छेद कर दिए गए और स्ट्रॉबेरी\स्ट्रॉबेरी लगाए गए।

मैं सर्दियों के लिए झाड़ियों को सफेद रंग से ढकता हूं, सबसे पहले, पतझड़ में उड़ने वाले पत्ते को हिलाना आसान बनाने के लिए (चिनार के चारों ओर बहुत सारे सन्टी हैं) और दूसरी बात - पिछले साल मेरी झाड़ियाँ सर्दियों में जम गई थीं - पहले थोड़ी बर्फ थी और ठंढ।
तो मैंने सफेद रंग से ढंकना शुरू कर दिया।

मैं आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करना चाहूंगा कि स्ट्रॉबेरी शरद ऋतु में फलदायी (फूल) कलियाँ बिछाती हैं। इसलिए, गर्मियों के अंत में उनकी संख्या बढ़ाने के लिए स्ट्रॉबेरी खिलाई जाती है (सबसे अधिक .) किफायती विकल्प: कमजोर खरपतवार (खाद) + राख), वसंत ऋतु में शीर्ष ड्रेसिंग का फसल के आकार पर अधिक प्रभाव पड़ता है (जो सिद्धांत रूप में भी महत्वपूर्ण है)।

... और आप क्या खाद डालते हैं और कब?

जब, जैसे ही पहला पत्ता दिखाई दिया, मैंने नाइट्रोमोफोस्का को कुछ हफ्तों के बाद "सुदारुष्का" और दो हफ्ते बाद फिर से "ह्यूमेट + 7" के साथ गिरा दिया। फूल आने से पहले और तुरंत बाद, मैं गलियारों को बहुत गहराई से ढीला करना सुनिश्चित करता हूं। पिछले साल मैंने एवीए उर्वरक का इस्तेमाल किया था, परिणाम इस साल की तुलना में बहुत बेहतर नहीं था। हालाँकि, यह महंगा है।

शुरुआती वसंत में छँटाई पुरानी शीटऔर छंटाई के बाद, मैं घुन के लिए किसी भी उपलब्ध उपाय के साथ इसका इलाज करता हूं, एक हफ्ते बाद मैं कवक रोगों से पुखराज से गुजरता हूं, घुन से फिर से फूलता है और बस ...

वसंत ऋतु में, बढ़ते मौसम की शुरुआत के साथ, मैं इसे किसी भी कीटनाशक के साथ स्प्रे करता हूं जो हाथ में है, कीटों के खिलाफ, सहित। घुन थोड़ी देर बाद, फाइटोस्पोरिन फंगल ह्यूमेट्स के साथ। सड़े हुए चूरा के साथ या तुरंत मल्च करना सुनिश्चित करें नया वृक्षारोपणमैं काले गैर-बुना सामग्री पर लगाता हूं। यह सभी प्रकार की सड़ांध में मदद करता है और श्रम लागत को बहुत कम करता है, क्योंकि इसमें कोई खरपतवार नहीं होते हैं और सब कुछ अच्छी तरह हवादार होता है। जामुन लेने के बाद, मैं निश्चित रूप से इसे फिर से फाइटोस्पोरिन के साथ स्प्रे करता हूं। अगर मैं सूचीबद्ध घटनाओं में से किसी को याद करता हूं, तो बहुत आलसी होने के कारण, मैं बिना फसल के रहूंगा। वह इतनी शालीन है, यह स्ट्रॉबेरी, और बहुत से लोग उसे प्यार करते हैं।

नमस्ते! मैं ट्रांस-उरल्स, कुरगन में रहता हूं। जामुन की उपस्थिति के साथ, सब कुछ क्रम में है। मुझे लगता है कि मुख्य बात उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री है। बडा महत्वपरवाह है। मैं बर्फ पिघलने के समय से प्रसंस्करण शुरू करता हूं। खनिज उर्वरकों के एक पूर्ण परिसर के साथ पहला निषेचन (केमिरा, एज़ोफोस्का (3 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी)। एक युवा झाड़ी के लिए 1 लीटर और फल देने वाले के लिए 2 से 5 तक। दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग एक में मुलीन है फूलों की शुरुआत की अवधि में राख का 1:10 + 200 ग्राम का अनुपात। तीसरा शीर्ष ड्रेसिंग दूसरे के समान है, लेकिन बड़े पैमाने पर फूलने और पहले जामुन के गठन के दौरान। चौथा शीर्ष ड्रेसिंग के बाद फलने - नाइट्रोजन के बिना खनिज उर्वरकों के साथ। गलियारों को धरण के साथ। घुन का मुकाबला करने के लिए, वर्तमान में कई हैं विभिन्न साधन, फूल आने से पहले प्रसंस्करण। और फिर भी, वास्तव में, 3 साल बाद, बगीचे के बिस्तर को बदला जाना चाहिए, क्योंकि। बेरी सिकुड़ जाती है। सफलता मिले! कोशिश करो, तुम सफल हो जाओगे!
दोस्तों, मुझे यह सलाह अनुभवी बूढ़ी महिलाओं से मिली है। संक्षेप में, सभी सर्दियों में वे संतरे के छिलके इकट्ठा करते हैं। उन्हें सुखाएं। और फिर जब स्ट्रॉबेरी बढ़ती है, तो वे बिस्तरों के नीचे घुन से पृथ्वी को पानी देते हैं (क्या वह स्ट्रॉबेरी के अंडाशय खा रहा है?)
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घुन स्ट्रॉबेरी का असली संकट है। अगर उसे खुली लगाम दी जाए तो वह स्ट्रॉबेरी की फसल को पूरी तरह नष्ट कर सकता है। इस तरह मैं इससे निपटता हूं। कोई भी नहीं लोक उपचारमदद नहीं करेगा। इंटा-वीर की मदद से। 1 टैबलेट प्रति 10 लीटर वाटरिंग कैन। मैं टैबलेट को सीधे अपने हाथों से पानी के कैन में गूंथता और घोलता हूं। और मैं स्ट्रॉबेरी स्प्रे करता हूं। बस इस पल को याद मत करो - स्ट्रॉबेरी कलियों को केवल आगे बढ़ना चाहिए, केवल सतह पर दिखना चाहिए। हरे शंकु चरण में। यहीं पर घुन उन पर कूद पड़ता है। और इसे संसाधित करने की आवश्यकता है। अगर यह क्षण चूक जाता है - बस। फसल खो गई है। बस यह सुनिश्चित कर लें कि इंटा-वीर ताजा हो। बहुत बार अतिदेय पर्ची।

विज्ञान द्वारा स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में पढ़ें:

http://blogs.mail.ru/mail/5ktnj/504E7F7605149C5B.html

मुझे इस पागलपन में लगभग जबरदस्ती घसीटा गया। कुल मिलाकर, मैंने वास्तव में इसका आनंद लिया और निश्चित रूप से फिर से जाऊंगा।
मामला चिश्मिंस्की MUSP में हुआ। संस्था को "फ्रूट नर्सरी स्टेट फार्म" कहा जाता है।
स्थानीय लोग स्ट्रॉबेरी के चल रहे स्व-चयन को कहते हैं। मैं आपको बताता हूँ कि यह सब कैसे होता है।


मैंने पहले कभी बेरी लेने का सामना नहीं किया था और कल्पना की थी कि कैसे कुछ राज्य के खेत मजदूर खेतों में वेतन के लिए काम करते थे, और कुछ विशेष ओवरसियर उनके काम की निगरानी करते थे। शायद एक निश्चित संग्रह दर है जिसका कलेक्टरों को पालन करना चाहिए। मैंने अक्सर सोचा है कि लोग कैसे प्रेरित होते हैं।
संभवतः, अलग-अलग राज्य के खेतों में संग्रह प्रक्रिया को अलग-अलग तरीके से व्यवस्थित किया जाता है। चिश्मख में स्वसंग्रह देखा। जामुन राज्य के खेत के श्रमिकों द्वारा नहीं, बल्कि किसी के द्वारा भी चुने जाते हैं। यहां प्रेरणा पैसा है। और कोई पर्यवेक्षक नहीं हैं। यह आसान है - अधिक इकट्ठा करें, अधिक महंगा बेचें और पैसे के साथ रहें। और हम बात कर रहे हेअच्छे पैसे के बारे में! नीचे मैं लिखूंगा कि एक नल कितना कमा सकता है।

2. नर्सरी का द्वार, लोहे की स्ट्रॉबेरी से सजाया गया।

लोग विभिन्न प्रयोजनों के लिए स्ट्रॉबेरी लेने आते हैं। कोई जामुन खाने के लिए डंप में जाता है, कोई जाम के लिए इकट्ठा करने के लिए, कोई इस पर व्यापार करता है।
स्थानीय निवासियों ने बताया कि पिछले साल वे रोज जामुन उठाकर बाजार में बेचते थे.2 हफ्तों मेंवे करते हैं अर्जितसाफ़ दो के लिए 110 हजार रूबल.
एक स्थानीय निवासी, जिससे मैंने खेत से रास्ते में बस में बात की थी, ने कहा कि वह लगभग कमाता है1.5..2 हजार रूबल प्रति दिनबहुत तनावग्रस्त हुए बिना। उसके पास काफी है। वह काटा हुआ बेरीनर्सरी से बाहर निकलने पर थोक में पुनर्विक्रेताओं को बेचता है।
बस यह मत सोचो कि यह बिना कुछ लिए बहुत सारा पैसा है। यह काफी कठिन काम है, खासकर हम शहरवासियों के लिए। ऐसे काम के आदी गांव वालों का भी कहना है कि तीसरे..चौथे दिन शरीर थक जाता है जिससे सुबह बिस्तर से उठना मुश्किल हो जाता है. यह क्षेत्र में काम करने के बारे में बात करने लायक नहीं है - यह और भी कठिन है।

2. फलों के खेत का द्वार। उन्हें ढूंढना आसान है। वे सड़क के बाईं ओर स्थित हैं, यदि आप चिश्मी से एरेमीवो गांव (ऊफ़ा से लगभग 50 किमी) तक जाते हैं।

टिकट कार्यालय, जहां कलेक्टरों को टिकट जारी किए जाते हैं, सुबह 8:30 बजे खुलते हैं। और कतार सुबह 6 बजे से लेनी होगी। पर अन्यथा, आप लंच तक कैशियर के पास खड़े रह सकते हैं और मैदान पर बिल्कुल नहीं उतर सकते। तथ्य यह है कि कूपन केवल 13:00 बजे तक जारी किए जाते हैं। क्षेत्र में काम 16:00 बजे समाप्त होता है।

3. कैश रजिस्टर के पास कतार।

बॉक्स ऑफिस की ओपनिंग के करीब, कतार बहुत बड़ी हो गई। उसकी पूँछ चिश्मी की ओर बहुत दूर चली गई। बड़ी संख्या में आने वाली कारों से सभी सड़क किनारे खचाखच भरे थे। लोग दूर-दूर से जामुन लेने आते हैं। उदाहरण के लिए, ऊफ़ा बाज़ारों के कई विक्रेता थे।

4. कतार चिश्मी की ओर जाती है।

खेल के नियम हैं:
सबसे पहले आपको खाली बाल्टियों को तौलना होगा। इनकी संख्या और वजन एक खास फॉर्म पर लिखा होता है। फॉर्म के साथ, आपको कैशियर के पास जाना होगा और 2500 रूबल की राशि जमा करनी होगी। स्ट्रॉबेरी की कीमत 180 रूबल प्रति 1 किलो है। यदि आप 2500 रूबल से कम जमा करते हैं, तो अतिरिक्त धन वापस कर दिया जाएगा। यदि आप अधिक जमा करते हैं, तो आपसे अतिरिक्त भुगतान करने के लिए कहा जाएगा।

5. चेकआउट विंडो पर नियम।

ठीक 8:30 बजे भीड़ बढ़ने लगी और बॉक्स ऑफिस पर भगदड़ शुरू हो गई। कोई लाइन से बाहर चढ़ गया, कोई बेशर्म महिला को कैश रजिस्टर से फाड़कर किनारे कर दिया। यह लड़ाई के लिए नहीं आया था, लेकिन तनाव हवा में था।

6. क्रश में, बीनने वाले फसल के लिए कंटेनरों की रक्षा करते हैं, इसे अपने सिर पर रखते हैं।

7. कूपन, जो बॉक्स ऑफिस पर जारी किया जाता है। पर दूसरी तरफकूपन पर गार्ड एक पेन से बाल्टियों की संख्या और उनका वजन लिखते हैं।

कूपन प्राप्त करने के बाद, आपको अगली पंक्ति का बचाव करने की आवश्यकता है - बस में, जो बीनने वालों को स्ट्रॉबेरी के साथ मैदान में ले जाएगी। एक स्थानीय निवासी ने बताया कि वे पैदल ही खेतों में जाते थे. लेकिन, गेट के रास्ते में एक दादी की मौत के बाद, हाथों में स्ट्रॉबेरी की बाल्टी लिए, चलने पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।

8. गेट पर कतार।

9. बस में चढ़ना, जो आपको संग्रह बिंदु पर ले जाती है।

मैदान पर पहुंचे। लोग बस से उतरकर पूरे खेत में रेंगते हैं। कार्य अन्य बीनने वालों से दूर, भूखंडों पर कब्जा करना है।

10. वजन बिंदु।

11. यह पता चला कि पीने का पानीअपने साथ ले जाना जरूरी नहीं है। आयोजक क्वास बेच रहे हैं। कीमतें काफी सामान्य हैं, अधिक कीमत नहीं।

12. फसल।

आपको केवल स्ट्रॉबेरी के लिए भुगतान करना होगा जो बाल्टी में हैं। मैंने बगीचे में जो स्ट्रॉबेरी खाईं, उसके लिए कोई दावा नहीं करेगा।
मैंने व्यक्तिगत रूप से कई किलोग्राम जामुन खाए। मैं और खा लेता, लेकिन मैं नहीं खा पाता। तथ्य यह है कि उठाते समय, बेरी का हिस्सा उंगलियों में उखड़ जाता है। इसे फेंकना अफ़सोस की बात है, मैं इसे एक बाल्टी में नहीं रखना चाहता ताकि दूसरा बेरी सड़ न जाए। मुझे खुद खाना पड़ा।

13. एक लड़की बगीचे में स्ट्रॉबेरी खाती है।

14. बेरी।

15. एक बाल्टी में बेरी।

जामुन चुनना कोई आसान काम नहीं है। बहुत जल्द (कुछ घंटों के बाद) मेरे पैर और हाथ गूंजने लगते हैं। धूप त्वचा को जला देती है। आपको शर्ट और ट्राउजर से अपनी सुरक्षा करनी होगी। ऐसे कपड़ों में गर्मी में शरीर से पसीना निकलता है। मैं वास्तव में चाहता था कि बादल अंदर आएं। लेकिन सूरज लगातार धड़क रहा था।
तथ्य यह है कि स्ट्रॉबेरी ऐसे क्षेत्र में उगती है जहां पेड़ों या इमारतों से छाया नहीं होती है। छिपने की कोई जगह नहीं है

हमने स्ट्रॉबेरी उठाई और, गर्मी से धुलकर, हम वजन नियंत्रण में जाते हैं। एक बेरी चुनते समय, आप ध्यान से फर्श के साथ बहुत दूर नहीं जाते हैं।

16. तौल के लिए कतार।

तौलने के बाद, राज्य के कृषि श्रमिक एक बेरी के लिए अतिरिक्त शुल्क लेते हैं यदि लागत 2,500 रूबल से अधिक हो। यदि आपने इससे कम राशि एकत्र की है, तो प्रवेश द्वार पर बॉक्स ऑफिस पर पैसा वापस कर दिया जाएगा। मुख्य बात यह है कि अंकों के साथ टिकट खोना नहीं है।

17. बस की कतार जो आपको गेट तक ले जाएगी।

वापस लेने वालों के रास्ते में बस में नई समस्या- बेरी को कुचलें या बिखेरें नहीं। बस हिंसक रूप से हिलती है, और यह बीनने वालों से भरी हुई है।

हम प्रवेश द्वार पर सुरक्षा पास करते हैं और यहां हम बड़े पैमाने पर हैं।

यहां वे 250 रूबल के लिए बीनने वालों से स्ट्रॉबेरी खरीदते हैं। मैंने खुद अपनी बेरी किराए पर नहीं ली, इसलिए कीमत स्थानीय निवासियों के शब्दों के अनुसार है, जिनके साथ वे मैदान से बस में यात्रा करते थे।

विशेष रूप से उद्यमी बीनने वाले अपनी कारों से तराजू निकालते हैं और गेट के ठीक सामने जामुन बेचते हैं। और उत्पाद मांग में हैं। डीलर बाजारों से उड़ान भरते हैं और स्थानीय लोगोंजो खुद जामुन लेने के लिए बहुत आलसी हैं।

18. नर्सरी के द्वार पर जामुन के विक्रेता।

हमने मिलकर 24 किलोग्राम जामुन एकत्र किए। वे बुरी तरह धूप से झुलसे और थके हुए थे। वैसे, हमने केवल आदर्श फल एकत्र किए और प्रत्येक बेरी से "पूंछ" को फाड़ दिया। वे बाद में सभी घरों में नहीं जाना चाहते थे। यदि आप साग नहीं काटते हैं, तो आप बहुत अधिक जामुन एकत्र कर सकते हैं। यह वही है जो बिक्री के लिए जामुन चुनते हैं।

अब आप और मैं जानते हैं कि बेरी खेत से बाजारों तक कैसे पहुंचती है।

स्ट्रॉबेरी चुनना संयुक्त राज्य में सबसे कठिन और कम से कम भुगतान वाली नौकरियों में से एक है। कैलिफ़ोर्निया के खेतों में स्ट्रॉबेरी लेने वालों में, दक्षिणी मेक्सिको से बहुत सारे अप्रवासी हैं, खासकर ओक्साका राज्य से। ये लोग मिक्सटेक और ट्रिकी भाषा बोलते हैं, जो कोलंबस द्वारा अमेरिका की खोज से बहुत पहले दिखाई दी थी। कुछ प्रवासी, विशेष रूप से जिनके पास देश में कानूनी रूप से रहने की अनुमति देने वाले दस्तावेज नहीं हैं, वे अक्सर तंबू में सड़कों पर रहते हैं। लेकिन तमाम मुश्किलों के बावजूद उन्हें मजबूत परिवारऔर मैत्रीपूर्ण समुदाय, जिससे लोगों का जीवित रहना आसान हो जाता है। ऐसे लोगों के पारंपरिक नृत्य और संगीत से न केवल एक तरह की संस्कृति बनती है, बल्कि एक ऐसी ताकत भी बनती है जो आपको मुश्किल समय में भी जीवन का आनंद लेने देती है। सामाजिक स्थिति. ऐसे समुदायों की शक्ति उन सामाजिक आंदोलनों में व्यक्त होती है जो श्रमिकों और अप्रवासियों के अधिकारों की वकालत करते हैं। ये छवियां एक बहु-वर्षीय परियोजना, लिविंग अंडर द ट्रीज़ का हिस्सा हैं, जो लोगों को अमेरिका और मैक्सिको में अप्रवासी जीवन के बारे में अधिक जानने में मदद करती है।

(कुल 36 तस्वीरें)

1. मेक्सिको का एक कार्यकर्ता कैलिफ़ोर्निया के ऑक्सनार्ड के खेतों में स्ट्रॉबेरी इकट्ठा करता है।

2. मेक्सिको का एक अप्रवासी एलियाडोरा डियाज़ स्ट्रॉबेरी चुनता है। उसका पांच का परिवार ऑक्सनार्ड के एक कमरे में रहता है और एलियाडोर और उसकी बहन की मजदूरी पर निर्वाह करता है।

3. मैक्सिकन श्रमिकों में से एक उसके कंधे पर स्ट्रॉबेरी के दो बक्से रखता है।

4. शनिवार को भी पूरा परिवार निपोमो में बागान में काम करने जाता है। बच्चे काम करते हैं और अपने माता-पिता के साथ दोपहर का भोजन करते हैं।

5. सॉलोमन सरिता सांचेज़ निपोमो में एक वृक्षारोपण पर अन्य मेक्सिकन लोगों के साथ स्ट्रॉबेरी इकट्ठा करता है।

6. एक खेत के मजदूर उन स्ट्रॉबेरी को सौंपने के लिए लाइन में खड़े थे जिन्हें वे लेने में कामयाब रहे।

7. नियंत्रक स्ट्रॉबेरी की गुणवत्ता की जांच करता है और एकत्र किए गए बक्सों की संख्या का संकेत देता है।

8. श्रमिकों में से एक एक खेत के पास से गुजरता है जहां स्ट्रॉबेरी उगती है।

9. दिन भर की मेहनत के बाद लोग घर जाते हैं।

10. सांता मारिया के एक फार्म पर, जोस एस्पार्ज़ा नाम का एक कर्मचारी एक चेक पर हस्ताक्षर करता है, जिस पर वह एक सप्ताह में अर्जित धन प्राप्त कर सकता है।

11. डियाज़ परिवार ओक्साका के अप्रवासी हैं: गिलर्मिना ऑर्टिज़ डियाज़, ग्रेसिएला, एलियाडोरा, उनकी माँ बर्नार्डिना डियाज़ मार्टिनेज और उनकी छोटी बहन अन्ना लिलिया। वे सभी अन्य अप्रवासी परिवारों के साथ ऑक्सनार्ड के एक घर में एक कमरा साझा करते हैं। डियाज़ परिवार एक स्ट्रॉबेरी बीनने वाला है।

12. परिवार लिनो रेयेस - सैन मार्टिन पेरेज़ शहर से आए, जो मैक्सिकन राज्य ओक्साका में स्थित है। वे ऑक्सनार्ड के बाहरी इलाके में एक घर के गैरेज में रहते हैं और जीवनयापन के लिए स्ट्रॉबेरी चुनते हैं।

13. लियोबार्डा हर्नांडेज़ के पास एक पहचान पत्र है। वह अपने परिवार के साथ रहती है अपार्टमेंट इमारतसांता मारिया में। वसंत और गर्मियों में वे सभी स्ट्रॉबेरी के बागानों पर काम करते हैं।

14. लियोबार्ड हर्नान्डेज़ उसकी रसोई में।

15. एक पुरुष और एक महिला, ओक्साका के अप्रवासी, आराम करने के बाद श्रम दिवसमौसमी श्रमिकों के लिए शिविर में अपने कमरे में। उनके अलावा इस कमरे में 6 और लोग रहते हैं।

16. रूफिना पेरेज़ अपनी बेटी सिल्वाना मार्टिनेज के साथ प्लाईवुड की झोंपड़ी में रहती हैं। वह और उसका पति खेतों में काम करते हैं और स्ट्रॉबेरी, साथ ही साथ अन्य फल और सब्जियां लेते हैं।

17. पारा परिवार: राफेल और हिल्डा, साथ ही उनके बच्चे सेसिलिया, रोजा, लूज, पेड्रो, प्रिंसेस और ग्वाडालूप, ऑक्सनार्ड के घरों में से एक में एक कमरा साझा करते हैं। अधिकांश मैक्सिकन अप्रवासी, पूरे पारा परिवार की तरह, स्ट्रॉबेरी लेने के लिए खेतों में काम करते हैं।

18. अन्या और नायली, अपने माता-पिता मार्सेलिनो और फ्रांसिस्को रामिरेज़ के साथ, एक ट्रेलर में रहते हैं, जो उस क्षेत्र से दूर नहीं है, जहां अन्य अप्रवासी उनके साथ काम करते हैं।

19. लड़के - मेक्सिको के अप्रवासी सांता मारिया में एक अपार्टमेंट बिल्डिंग में रहते हैं।

20. मैक्सिकन शहर सैन मार्टिन पेरास से आया एक परिवार अब वाटसनविले के पास एक शिविर में एक ट्रेलर में रहता है।

21. एक छोटे से गाँव में घर जहाँ लगभग 60 अप्रवासी रहते हैं, उनमें से अधिकांश खेतों में काम करते हैं और स्ट्रॉबेरी लेते हैं।

22. लॉस पेनास्किटोस कैन्यन की सड़क सैन डिएगो से शुरू होती है और एक्सप्रेसवे के नीचे फैली हुई है। कई मैक्सिकन घाटी में रहते हैं और स्ट्रॉबेरी के खेतों या किसी अन्य नौकरी में काम करते हैं जो उन्हें मिल सकता है।

23. एक अप्रवासी महिला अपनी बेटी के साथ रहती है और पास के एक खेत में स्ट्रॉबेरी चुनती है।

24. शिविर के पास बहने वाली एक नाले में, जहां अप्रवासी अस्थायी झोंपड़ियों में रहते हैं, श्रमिकों में से एक दिन के काम के बाद धोता है।

25. सैन डिएगो के पास एक युवक खड़ा है, जहां वह रहता है और कई अन्य अप्रवासी खेतों में काम कर रहे हैं।

26. ज़ारागोज़ा ब्रिटो और एंड्रेस रोमन डियाज़, ग्युरेरो के दो अप्रवासी, सड़क के किनारे बैठते हैं और तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक कोई गाड़ी चलाकर उन्हें नौकरी की पेशकश नहीं करता। वे वहीं पास में सोते हैं। दोनों ने कई सालों तक एक स्थानीय खेत में स्ट्रॉबेरी चुनने का काम किया।

27. एक युवा मैक्सिकन जहां वह रहता है उससे ज्यादा दूर नहीं है।

28. अमेरिका-मेक्सिको सीमा पार करने वाले प्रवासियों में से एक अपने साथ गिटार ले जाना नहीं भूले।

29. हॉलिस्टर में छुट्टियों में से एक के दौरान संगीतकार बेनिटो और फेलिसियानो लोपेज़ मार्टिनेज वायलिन और ड्रम पर पारंपरिक संगीत बजाते हैं। कई मैक्सिकन स्ट्रॉबेरी के बागानों पर काम करने के लिए इस शहर में जाते हैं, लेकिन वे कोशिश करते हैं कि वे अपनी परंपराओं और संगीत को न भूलें।

30. ग्लोरिया मेरिनो एक दाई हैं और अभ्यास भी करती हैं पारंपरिक औषधि. वह पारंपरिक पोशाक पहने महिलाओं और अपने कम्यून के बच्चों के साथ पारंपरिक नृत्य करती है।

31. सांता मारिया के एक फार्म पर उत्सव में प्रदर्शन करते नर्तक और संगीतकार।

32. "यूनियन ऑफ़ वर्कर्स" के कुछ संस्थापक "फोर्टी एकर्स" में पहली आम बैठक के दौरान गाने का प्रदर्शन करते हैं - संघ की ऐतिहासिक मातृभूमि।

33. जोस गोंजालेज, इनमें से एक के समन्वयक सार्वजनिक संगठन, जो अप्रवासियों का समर्थन करता है, लोगों को आगामी मई दिवस विरोध के बारे में बताता है।

34. मारियानो अल्वारेज़ आप्रवासी कामगारों से कम्यून में उत्पन्न होने वाली समस्याओं के बारे में बात करती हैं, जैसे कि आवास मुद्दा, कानून प्रवर्तन, आप्रवास और कार्य। अल्वारेज़ कैलिफ़ोर्निया कानूनी वकालत संगठन के लिए एक सामुदायिक आउटरीच विशेषज्ञ है।

35. यूनियन ऑफ वर्कर्स के संस्थापक, डोलोरेस ह्यूर्ता, संघ के ऐतिहासिक घर, फोर्टी एकर्स में संगठन की पहली बैठक में अन्य प्रतिभागियों के साथ प्रार्थना करते हैं।

36. हर रविवार, एक पुजारी ने सैन डिएगो के पास रहने वाले श्रमिकों के लिए एक नाले में एक नाले में सामूहिक उत्सव मनाया, जब तक कि स्थानीय अधिकारियों ने उन्हें बाहर नहीं निकाल दिया।