बिक रहे पानी की गुणवत्ता कैसी है। पीने का सही पानी कैसे चुनें। ताजे पानी की श्रेणियां

बिक्री पीने का पानीबोतलों में हर साल बढ़ रहे हैं। हम न केवल सड़क पर पानी की बोतलें खरीदते हैं, बल्कि नल के पानी से इनकार करते हुए घर पर भी उनका इस्तेमाल करते हैं।

मांग हमेशा आपूर्ति बनाती है, लेकिन ये ऑफ़र हमेशा सुरक्षित नहीं हो सकते हैं। विशेषज्ञों गैर-लाभकारी साझेदारी"रोसकंट्रोल" ने यह समझने के लिए प्रयोगशाला में शोध किया कि आप अपने स्वास्थ्य के लिए बिना किसी डर के किस ब्रांड का बोतलबंद पानी पी सकते हैं।

आइए देखें कि हम क्या पीते हैं। शायद यह वह पानी है जिसे आप हर दिन खरीदते हैं जो पीने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है।

सही पानी के लक्षण

पानी सुरक्षित होने के लिए, यह बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों से मुक्त होना चाहिए और इसमें खतरनाक पदार्थ नहीं होना चाहिए। गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए, पानी में लगभग 50 . होना चाहिए लाभकारी ट्रेस तत्वऔर पदार्थ। केवल ऐसा ही पानी खनिजों और ट्रेस तत्वों का एक पूर्ण स्रोत बन सकता है मानव शरीर.

इसके अलावा, पानी को लेबल पर घोषित सभी संकेतकों का पालन करना चाहिए - श्रेणी से लेकर तत्वों के मात्रात्मक अनुपात तक। केवल पानी, जिसमें आवश्यक पदार्थों का उपयुक्त मानदंड होता है, को उच्च गुणवत्ता वाला और अच्छा माना जाएगा।
और हां, पानी स्वादिष्ट होना चाहिए।

परीक्षण के लिए, Roskontrol ने 12 लोकप्रिय चुना ट्रेडमार्कपीना और शुद्ध पानी 20 से 150 रूबल प्रति लीटर और डेढ़ की कीमत पर: शिश्किन फ़ॉरेस्ट, बोनाक्वा, होली स्प्रिंग, एवियन, लिपेत्स्क पंप रूम, क्रिस्टलाइन, विटेल, जस्ट एबीसी, नेस्ले प्योर लाइफ, अपरान, एक्वा मिनरले, डी (डिक्सी)"।

परीक्षण के परिणामों के आधार पर, चार क्षेत्रों में 100-बिंदु प्रणाली के अनुसार ब्रांडों की रेटिंग संकलित की गई: स्वाभाविकता, उपयोगिता, सुरक्षा और स्वाद गुण. विशेषज्ञ इस तथ्य से आगे बढ़े कि सुरक्षित पानी वह पानी है जिसमें हानिकारक अशुद्धियाँ नहीं होती हैं और यह मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा नहीं करता है।

• पानी "डी" (डिक्सी) गैर-कार्बोनेटेड पीना 86
• विटेल मिनरल स्टिल 72
• एवियन मिनरल स्टिल 71
• "लिपेत्स्की बुवेट" गैर-कार्बोनेटेड पेय 66
• एक्वा मिनरले गैर-कार्बोनेटेड पी रहा है 61
• नेस्ले प्योर लाइफ गैर-कार्बोनेटेड पी रहा है 59
• "प्रोस्टो अज़बुका" गैर-कार्बोनेटेड पेयकाली सूची में डाले
• "शिश्किन लेस" गैर-कार्बोनेटेड पी रहा हैकाली सूची में डाले
• बोनाक्वा गैर-कार्बोनेटेड पी रहा हैकाली सूची में डाले
• गैर-कार्बोनेटेड पीने वाली क्रिस्टलाइनकाली सूची में डाले
• अपरान गैर-कार्बोनेटेड पी रहा हैकाली सूची में डाले
• काली सूची में डाले

आप यह पानी पी सकते हैं: रेटिंग के विजेता

अध्ययन के परिणामों के अनुसार, विशेषज्ञों ने बोतलबंद पानी के 6 ब्रांडों की पहचान की, जिनका सेवन आपकी सेहत के लिए बिना किसी डर के किया जा सकता है।

वाटर "डी" (ट्रेडमार्क "डिक्सी") - सभी चार संकेतकों के योग में उच्चतम रेटिंग प्राप्त की। यह सबसे उपयोगी और मानव शरीर के लिए आवश्यक खनिजों और ट्रेस तत्वों की इष्टतम संरचना के रूप में पहचाना जाता है। यह पानी, जो सबसे कम कीमत पर भी बेचा जाता है, में आवश्यक सूक्ष्म तत्वों की सामग्री के मामले में आदर्श के जितना संभव हो उतना करीब है। इसमें वह सब कुछ है जो आवश्यक है और इसमें वह सब कुछ नहीं है जो हानिकारक है। यह वह ब्रांड है जो मूल्य-गुणवत्ता अनुपात और निर्माता द्वारा घोषित श्रेणी से मेल खाता है।

फ्रांसीसी उत्पादन के विटेल पानी ने इसकी स्वाभाविकता और सुरक्षा की पुष्टि की, लेकिन इसमें अपर्याप्त फ्लोरीन सामग्री पाई गई। विटेल पानी के नुकसान में उच्च लागत शामिल है।

"लिपेत्स्क पंप-रूम" - विशेषज्ञों के अनुसार काफी सुरक्षित पानी। यह घोषित प्रथम श्रेणी के अनुरूप है।विशेषज्ञों ने "लिपेत्स्क पंप-रूम" को सबसे स्वादिष्ट पानी माना, लेकिन इसमें उच्च खनिजकरण का अभाव है। भीपरीक्षणों से पता चला है कि इसमें नहीं है अधिकतम राशि खनिज पदार्थ, और कुछ तत्व, जैसे कि फ्लोरीन, बिल्कुल भी आदर्श के अनुरूप नहीं हैं।

एवियन वाटर सुरक्षा आवश्यकताओं को भी पूरा करता है, और इसमें अन्य 11 ब्रांडों के पानी की तुलना में कैल्शियम और मैग्नीशियम अधिक पाए जाते हैं। लेकिन इस पानी में स्वाभाविकता के बावजूद आवश्यक फ्लोरीन बिल्कुल नहीं होता है।

एक्वा मिनरले सुरक्षित पानी है, लेकिन आप इसे स्वस्थ भी नहीं कह सकते। इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें लेबल पर इंगित किया जाता है। साथ ही, इसमें आवश्यक धनफ्लोरीन।

नेस्ले शुद्ध जीवनअच्छे बोतलबंद पानी के बीच स्कोर किया गया न्यूनतम राशिअंक। कारण यह है कि इसे साफ करते समय यह लगभग पूरी तरह से खो जाता है लाभकारी विशेषताएं, आवश्यक पदार्थों की सामग्री में बहुत खराब।

पानी "शिश्किन लेस" जानबूझकर अपने उपभोक्ताओं को एक लेबल के साथ धोखा देता है, जो घोषित श्रेणी और उपयोगी ट्रेस तत्वों की मात्रा के अनुरूप नहीं है। इसमें मैग्नीशियम या कैल्शियम नहीं होता है। इसका उपयोग केवल समय-समय पर किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए नहीं नियमित आधार. इसके अलावा, "शिश्किन फ़ॉरेस्ट" में बाइकार्बोनेट की बढ़ी हुई मात्रा होती है, और यह गैस्ट्रिक रस के कम स्राव के साथ गुर्दे की समस्या वाले लोगों के लिए contraindicated है। इसी समय, लेबल पर इन contraindications के बारे में एक शब्द भी नहीं है।

बोनाक्वा पानीशोध के परिणामों के अनुसार, यह भी असुरक्षित निकला। यह प्रदूषित से फैलता है मलस्रोत और उपभोक्ताओं के लिए जोखिम पैदा करता है। यह पानी घोषित श्रेणी के अनुरूप नहीं है। इसमें बहुत कम फ्लोराइड भी होता है।

क्रिस्टलीय पानीग्राहकों के स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित है, क्योंकि इसमें विषाक्तता का स्तर बढ़ गया है। वास्तविकता की घोषित विशेषताओं के बीच विसंगति के कारण भी उसे काली सूची में डाल दिया गया था। इस पानी में नाइट्राइट, कार्बनिक अशुद्धियाँ होती हैं और इसमें आवश्यक कैल्शियम और मैग्नीशियम नहीं होता है।

अपरण जलअर्मेनियाई उत्पादन से अधिक स्वीकार्य दरनाइट्रेट्स और हानिकारक सूक्ष्म जीव। पानी में, हानिकारक सूक्ष्मजीवों का संकेतक 3.5 गुना से अधिक हो जाता है। इस पानी में पेचिश का बेसिलस, और साल्मोनेला, और अन्य हो सकते हैं। खतरनाक बैक्टीरिया. बैक्टीरिया के अलावा, इसमें नाइट्रेट, विषाक्त और कार्सिनोजेनिक पदार्थ भी होते हैं, इस विशेष पानी की विषाक्तता आदर्श से 40 गुना अधिक है।

पानी "पवित्र वसंत" खराब तरीके से साफ किया गया, यह जैविक प्रदूषण के संकेतक पर लुढ़क जाता है। इस पानी में उपयोगी पदार्थों जैसे फ्लोरीन की मात्रा भी कम हो जाती है। यह पानी नहीं है उच्चतम श्रेणी, क्योंकि इसमें खनिजों और उपयोगी तत्वों की अनुपयुक्त मात्रा होती है।

विशेषज्ञों के अनुसार, तैयारी की प्रक्रिया में, पानी का बहुत अधिक शुद्धिकरण होता है, जो इसे इसके एक बड़े हिस्से से वंचित कर देता है। उपयोगी पदार्थ.

से अच्छे अंक- परीक्षण के दौरान, यह पता चला कि पारा, आर्सेनिक, सीसा, एल्यूमीनियम जैसे बहुत हानिकारक पदार्थों की सामग्री के लिए पानी का कोई भी ब्रांड आदर्श से अधिक नहीं है।

छवि स्रोत: top-cooler.ru

पिछले प्रकाशनों की शानदार प्रतिक्रिया को देखते हुए, हमने बोतलबंद पेयजल बाजार के विषय पर किसी न किसी तरह से संबंधित लेखों की एक श्रृंखला जारी रखने का निर्णय लिया। रूसी शहर. इस सूचनात्मक समीक्षा में, हम मॉस्को शहर और मॉस्को क्षेत्र में पीने के पानी की रेटिंग के सवाल का विश्लेषण करेंगे, जो रूस का सबसे बड़ा बाजार है, और हम इस तरह के सेगमेंट से शुरू करेंगे जैसे कि 19 में पैक किया गया पानी लीटर की बोतलें. एक नियम के रूप में, कंपनियां इसे सीधे अपार्टमेंट, कार्यालयों में पहुंचाती हैं, और यह पानी बड़े चेन स्टोर जैसे औचन, मेट्रो, ग्लोबस और इसी तरह से खरीदा जा सकता है, अक्सर ऐसे उत्पाद गैस स्टेशनों पर मिल सकते हैं।

हम अपने ग्राहकों को बोर नहीं करेंगे विस्तृत विवरणहमारे सभी कार्यों में, जैसा कि कुछ ग्राफोमेनिक पत्रकार इसे पसंद करते हैं। बस इतना जान लें कि सामग्री तैयार करने में हमें लगभग 6 महीने का श्रमसाध्य कार्य और कई दर्जन प्रयोग लगे। और इसलिए, बिंदु तक।

नीचे हम कई का आधिकारिक डेटा प्रस्तुत करते हैं गैर - सरकारी संगठनपेयजल गुणवत्ता नियंत्रण में विशेषज्ञता। GOST के अनुसार नमूनों के विस्तृत अध्ययन किए गए भौतिक और रासायनिक विश्लेषण के आधार पर उनके द्वारा किए गए अनाम प्रश्नावली के परिणामों के अनुसार, उत्तरदाताओं का साक्षात्कार करके आंकड़े प्राप्त किए गए थे। मतदान ने उपभोक्ताओं की कम से कम अपील और सामान्य रूप से किसी विशेष उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में शिकायतों के तथ्य को भी ध्यान में रखा।

गुणवत्ता सर्वेक्षण में निम्नलिखित संगठनों (गैर-लाभकारी*) को स्वीकार किया गया:
- "रोस्पोट्रेबनादज़ोर";
- "एनसी रूसी नियंत्रण";
- OSBV (मॉस्को में यूनियन ऑफ मैन्युफैक्चरर्स की शाखा);
- माल के उपभोक्ताओं के संरक्षण के लिए संघ (मास्को);
- रोस्मिनप्रोम (एसपी आरएफ)।

कृपया ध्यान दें कि सर्वेक्षण गुमनाम रूप से आयोजित किया गया था ताकि व्यावसायिक हितों को निकालने के लिए निर्माताओं के हेरफेर को बाहर किया जा सके।
विश्लेषण में मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय ब्रांड शामिल थे, उत्पाद के नाम के साथ जो "19 लीटर की मात्रा के साथ बोतलबंद पानी" के वर्गीकरण के अंतर्गत आता है (वर्णमाला के अनुसार अल्पविराम से अलग सूची):

वाटर AVK, AquaAreal, Amelia, Aqualider, Abago, Arkhyzik, Aqua Donbai, Arkhyz, Aquaideal, Aquaflot, ABC of Water, Aquaru, Alexander's key, Barsky Springs, Butylkof, Biovita, Bourgeois, Magic Water, Vera, Wave of Baikal, Water ऑनलाइन, पहाड़ की चोटी, प्रिय मस्कोवाइट्स, सेब के पेड़ों की घाटी, दारज़ख, एरिन्स्काया, यूनाइटेड, काकेशस का मोती, स्वस्थ पानी, कारा-सु, कुबे, कराची, शाही पानी, पहाड़ों की किंवदंती, भालू भूमि, नोवोटर्सकाया, नेस्ले, हमारा पानी, असली पानी, ऑक्सी, तीर्थयात्री, पावलोवस्की स्प्रिंग्स, सेनेज़्स्काया, पवित्र वसंत, सेनेज़स्काया, सोफिया ग्लेशियर, संतलोवस्की वसंत, जीवन का तत्व, पवित्र वसंत, स्टारो-मातिशी वसंत, साल्कोव्स्काया, सेमेरिक, स्लावनित्सा (var), दुनिया को दयालु बनाएं, अच्छी तरह से रंगीन , ख्वालोव्स्काया, उविंस्काया मोती, फिलिमोनोव्स्की वसंत , चेर्नोगोलोव्स्काया, शिश्किन वन, शकोलनिक, एनिया, एल्ब्रुसिंका, ईडन 19 लीटर।

डेटा का विश्लेषण करने और सभी मूल आंकड़ों की तुलना करने के बाद, हमें कूलर के लिए बोतलबंद पानी की रेटिंग मिली, जहां कुल गुणवत्ता मानदंडों के अनुसार सीटों को वैकल्पिक रूप से रखा गया था। हमारे लेख का प्रारूप भौतिक रूप से सूची को पूर्ण रूप से रखने की अनुमति नहीं देता है, इसलिए हमने केवल शीर्ष दस सर्वश्रेष्ठ नमूनों का नाम तय किया है।

1. पानी "सांतालोव्स्की स्रोत" 19 एल।
2. पानी "उलंस्काया" 19 एल।
3. पानी "आर्किज़" 19 एल।
4. पानी "पवित्र वसंत" 19 एल।
5. पानी "करचाय" 19 एल।
6. पानी "सेनेज़स्काया" 19 एल।
7. पानी "अलेक्सिंस्काया" 19 एल।
8. पानी "सेमिरुची" 19 एल।
9. पानी "बार्स्की क्लाइयुची" 19 एल।
10. पानी "माउंटेन एलीट" 19 एल।

* आप लिंक पर कूलर पानी आपूर्तिकर्ता पोर्टल पर जाकर विश्लेषण की पूरी सूची और प्रतिलेख देख सकते हैं: आर्किज़ आधिकारिक जल वितरण।

नाम अलग हैं, लेकिन स्रोत एक ही है। हम किसके लिए भुगतान कर रहे हैं?

इसके अलावा, हमारे छोटे से अध्ययन के दौरान, हमें निरीक्षण संगठनों से बहुत ही उत्सुक पक्ष निष्कर्ष प्राप्त हुए। प्राप्त आंकड़ों से संकेत मिलता है कि पीने के पानी के कुछ ब्रांड पूरी तरह से एक दूसरे के समान हैं, यानी वास्तव में, यह वही पानी है। अलग-अलग नाम. उदाहरण के लिए, पानी "एक्वाफ्लोट" 19 लीटर, "यूनाइटेड", "अज़्बुका वोडी", "पावलोवस्की स्प्रिंग्स", "बुर्जुआ", "एक्वारियल", "एनेया", "स्लावनित्सा", और "एवीके", 99 की संभावना के साथ % , उसी स्रोत से प्राप्त, जैसा कि वे कहते हैं, "एक बैरल" से बोतलबंद, या बल्कि, सीधे मास्को में स्थित एक स्रोत।

इसी तरह की स्थिति चेक की गई सूची से अन्य ब्रांडों के साथ पाई गई। इसलिए, उदाहरण के लिए, पानी "माउंटेन टॉप" 19 लीटर और पानी "लीजेंड ऑफ द माउंटेन" 19 लीटर पूरी तरह से एक दूसरे के साथ रचना और अन्य ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों में मेल खाता है, वास्तव में, विभिन्न नामों के तहत एक उत्पाद और पानी "पहाड़ों की किंवदंती" केवल 20% के अतिरिक्त मार्कअप के साथ "माउंटेन पीक" से भिन्न होती है।

पीने का पानी "ग्लेववोडा 19 लीटर" वास्तव में मॉस्को क्षेत्र में बोतलबंद है और पीने का पानी "सेमेरिक" है जिसे एक नए तरीके से नाम दिया गया था, और पानी के विपरीत सेमेरिक, पानी "ग्लेववोडा" 19 लीटर की कीमत 15-20% अधिक महंगी है, यह पता चला है कि अधिक भुगतान सिर्फ लेबल के लिए जाता है।

हम अपने अगले प्रकाशनों में निश्चित रूप से इस मुद्दे पर लौटेंगे और खरीदारों को जानबूझकर गुमराह करने की समस्या को यथासंभव विस्तार से कवर करने का प्रयास करेंगे।

लेकिन हमें नेस्ले प्योर लाइफ 19 लीटर से पीने के पानी पर सबसे दिलचस्प निष्कर्ष मिला, इसका नाम बदलकर ईडन 19 लीटर कहा जाता है: सभी विशेषज्ञ सर्वसम्मति से दावा करते हैं कि पानी दियासिस्टम से प्राप्त केंद्रीय जल आपूर्तिकंडीशनिंग के बाद नमक संरचना. यह सीधे पानी की संरचना की कृत्रिम उत्पत्ति को इंगित करता है।

सकारात्मक खबर भी है: इन परीक्षणों की मदद से, हम आम मिथक को नष्ट करने और दूर करने में कामयाब रहे कि माना जाता है कि मॉस्को क्षेत्र के तहखाने में सभी "कोकेशियान" पानी बोतलबंद है, और काकेशस से नहीं लाया गया है। अब हमारे पास 100% निश्चितता के साथ यह कहने का हर कारण है कि उत्तरी काकेशस में हर किसी का पसंदीदा पानी आर्किज़ 19 लीटर का उत्पादन होता है: इसकी खनिज संरचना, भौतिक-रासायनिक और ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतक घोषित उत्पादन क्षेत्र के अनुरूप हैं। पहाड़ के पानी के अन्य परीक्षण किए गए नमूनों पर भी यही लागू होता है: "सोफिया ग्लेशियर", "माउंटेन टॉप" और पानी "तीर्थयात्री" उनकी सूक्ष्म रासायनिक रचनाओं में पूरी तरह से उस पानी से मेल खाते हैं जो विशेष रूप से टेबर्डिंस्की बायोस्फीयर रिजर्व के क्षेत्र में प्राप्त किया जा सकता है।

सभी संकेतकों, संख्याओं और रेटिंग के स्पष्टीकरण के लिए, हमने अपनी रेटिंग में शामिल कंपनियों के प्रतिनिधियों और मास्को बोतलबंद पानी के बाजार के नेताओं से संपर्क करने का फैसला किया: वोडोलेब एलएलसी, आर्किज़ एलएलसी, वोडोवोज एलएलसी, टॉप वॉटर एलएलसी। ये टिप्पणियां हमारे अगले लेख, अध्ययन और जांच का विषय होंगी। निकट भविष्य में, हम नई सामग्री तैयार करेंगे जिससे आप सीख सकते हैं कि कैसे गिरना नहीं है विपणन चालेंपीने के पानी के निर्माता, हम सवालों के जवाब देंगे कि किस तरह का पानी वास्तव में पहाड़ी है और कौन सा पानी चुनना बेहतर है स्थायी उपयोगघर पर, घर पर और कार्यालय में। आपको शुभकामनाएं, हमारे प्रकाशनों का अनुसरण करें।

रूस में बोतलबंद पानी की बिक्री हर साल बढ़ रही है। बोतलबंद पानी न केवल कई लोग खरीदते हैं गरम मौसमबाहर, लेकिन घर पर रोजमर्रा के उपयोग के लिए भी। चुनाव में गलती कैसे न करें? Roskontrol विशेषज्ञों ने 20 से 150 रूबल प्रति लीटर और डेढ़ की कीमत पर पीने और खनिज पानी के 12 लोकप्रिय ब्रांडों को चुना और आयोजित किया प्रयोगशाला में परीक्षणयह पता लगाने के लिए कि कौन सा पानी सुरक्षित और अच्छी गुणवत्ता का है।

जांच के लिए, बोतलबंद पानी शिश्किन लेस, बोनाक्वा, होली स्प्रिंग, एवियन, लिपेत्स्क बुवेट, क्रिस्टलाइन, विटेल, जस्ट एबीसी, नेस्ले प्योर लाइफ, अपरान, एक्वा मिनरले, डी (डिक्सी) से खरीदा गया था।

नीचे परीक्षण के परिणामों की एक तालिका और सुरक्षा, स्वाभाविकता, उपयोगिता और स्वाद के संदर्भ में नमूनों की रेटिंग दी गई है।

*कृपया ध्यान दें कि परीक्षा परिणामों की तालिका में नवीनतम परीक्षाओं के डेटा के साथ अप-टू-डेट जानकारी होती है।

सुरक्षा

अनुसंधान के पहले चरण में, विशेषज्ञों ने अप्रिय आश्चर्य की प्रतीक्षा की। पीने के पानी की सुरक्षा का सबसे महत्वपूर्ण संकेतक इसमें सूक्ष्मजीवों की सामग्री है। पानी में " बस एबीसी", जो अज़्बुका वकुसा खुदरा श्रृंखला के आदेश से स्टावरोपोल क्षेत्र में निर्मित होता है, रोगाणुओं की संख्या अनुमेय मानक से 70 गुना अधिक है।

साथ ही इस सूचक के अनुसार पानी को असुरक्षित माना जाता है। अपरन(आर्मेनिया में निर्मित), इसमें सामान्य से 3.5 गुना अधिक सूक्ष्मजीव होते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, माइक्रोबियल संदूषण का ऐसा स्तर, पानी की आपूर्ति के स्रोत के साथ एक सामान्य समस्या का संकेत दे सकता है। और इसका मतलब है कि पानी के अगले बैच में "बस एबीसी"या अपरनपेचिश बेसिलस, साल्मोनेला और अन्य खतरनाक सूक्ष्मजीव और वायरस आसानी से हो सकते हैं। सुरक्षा आवश्यकताओं के गैर-अनुपालन के लिए, पानी के उपरोक्त ब्रांडों को रोसकंट्रोल की "ब्लैक लिस्ट" में शामिल किया गया है।

सन्दर्भ के लिए

नाइट्रेट- नाइट्रिक एसिड के लवण, तत्व खनिज उर्वरक. पानी, सब्जियों, फलों में निहित। स्वीकार्य मात्रा में, वे स्वयं सुरक्षित हैं, लेकिन शरीर में (साथ ही मिट्टी में) वे नाइट्राइट में बदल सकते हैं।
नाइट्राइट- बड़ी मात्रा में जहरीले और कार्सिनोजेनिक पदार्थ होते हैं। नाइट्राइट की उच्च सामग्री वाला पानी पीना खतरनाक है, क्योंकि वे रक्त की ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता को बाधित करते हैं, वास्तव में, यह हीमोग्लोबिन के लिए एक जहर है। नाइट्रोसामाइन में परिवर्तित, वे कैंसर का कारण बन सकते हैं।

पानी में अपरनबैक्टीरिया के अलावा, नाइट्रेट पाए गए - वे आदर्श से दोगुने हैं। विषाक्तता का जटिल संकेतक (नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स का योग) महंगे फ्रांसीसी पानी की तुलना में 40 गुना अधिक है क्रिस्टलाइन.

नाइट्राइट अपशिष्ट जल से जल स्रोत में प्रवेश करता है और तथाकथित "जैविक प्रदूषण" का संकेतक है। सबसे अधिक संभावना है, पानी पास के स्थानों से लिया गया था औद्योगिक उद्यम, नगरपालिका उपचार सुविधाएं, सामूहिक खेत या खेत, और पानी स्पष्ट रूप से सतह पर या उथली गहराई पर पड़ा है (विशेषज्ञ "क्षितिज जो सतह के अपवाह से पानी के प्रवेश से पर्याप्त रूप से सुरक्षित नहीं हैं" शब्द का उपयोग करते हैं)।

विशेषज्ञों ने जल प्रदूषण के कई और संकेतकों की पहचान की है - अमोनियम आयनों की सामग्री और परमैंगनेट ऑक्सीकरण। इन संकेतकों के मानदंडों से अधिक होने से संकेत मिलता है कि गैसोलीन, केरोसिन, फिनोल, कीटनाशक और अन्य पानी में मिल सकते हैं। हानिकारक पदार्थ. परीक्षण के परिणामों के अनुसार, पानी सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है बोनाक्वा, और पानी क्रिस्टलाइन, हालांकि सुरक्षित है, लेकिन अनुपालन नहीं करता बढ़ी हुई आवश्यकताएं, निर्माता द्वारा घोषित, जिसने इसे उच्चतम श्रेणी के पानी के रूप में चिह्नित किया।

यह कैसे हो सकता है? ऐसा क्यों है कि "आर्टेसियन" कहने वाला पानी और कुओं की संख्या भी दूषित है? क्या निर्माताओं को इसे साफ नहीं करना चाहिए?

रुफिना मिखाइलोवा, एमडी, स्वच्छता प्रयोगशाला के प्रमुख पीने के पानी की सप्लाईऔर जल निकायों का स्वच्छता संरक्षण, मानव पारिस्थितिकी और स्वच्छता अनुसंधान संस्थान वातावरणए.एन. के नाम पर सिसिना:

“कोई भी पानी पैकेजिंग से पहले तैयारी के चरण से गुजरता है। पानी की प्रारंभिक गुणवत्ता के आधार पर जल शोधन के लिए कई प्रौद्योगिकियां हैं। केवल आवश्यकता यह है कि बॉटलिंग के लिए इच्छित पानी कीटाणुरहित करने के लिए क्लोरीन का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। यदि पानी शुरू में आदर्श के करीब है, और केवल कुछ तत्व पार हो गए हैं, तो साधारण फिल्टर का उपयोग किया जाता है।

सबसे आम तकनीक रिवर्स ऑस्मोसिस है। यह आपको बाँझ, पूरी तरह से शुद्ध पानी प्राप्त करने की अनुमति देता है - विशेष झिल्ली फिल्टर शुद्ध पानी की एक स्थिर गुणवत्ता की गारंटी देते हुए सभी अशुद्धियों को फँसाते हैं। लेकिन यहाँ विपरीत प्रभाव भी उत्पन्न होता है - दुर्भाग्य से, बहुत अच्छी तरह से सफाई के साथ, पानी न केवल हानिकारक, बल्कि उपयोगी पदार्थों से भी वंचित है। अपने गुणों से, ऐसा पानी आसुत जल तक पहुंचता है।

सभी पानी के नमूनों का विषाक्त तत्वों - पारा, सीसा, आर्सेनिक, एल्यूमीनियम और अन्य की सामग्री के लिए भी परीक्षण किया गया था: किसी भी पानी में इन पदार्थों की अधिकता नहीं होती है।

गुणवत्ता

पीने के पानी का मूल्य सूक्ष्म और स्थूल तत्वों द्वारा निर्धारित किया जाता है, कुल मिलाकर लगभग 50 पदार्थ। पानी में घुले खनिज लवणों की मात्रा और संरचना के संदर्भ में एक व्यक्ति के लिए एक निश्चित शारीरिक मानदंड होता है। लगभग सभी बोतलबंद पानी के लेबल कुल खनिज स्तर को सूचीबद्ध करते हैं। दैनिक पानी की खपत के दृष्टिकोण से, 200-500 मिलीग्राम / एल के स्तर को इष्टतम माना जा सकता है। पीने के पानी से, एक व्यक्ति को कैल्शियम की दैनिक खुराक का 20% तक, 25% मैग्नीशियम तक, 50-80% तक फ्लोरीन तक, 50% आयोडीन तक प्राप्त हो सकता है।

जांच से पता चला कि पानी में लगभग कोई कैल्शियम और मैग्नीशियम नहीं है। "शिश्किन वन"और "एक्वा मिनरल", फ्लोरीन की कमी - पानी में बोनाक्वा, "लिपेत्स्क पंप-रूम"और महँगे पानी में भी ईविऑनऔर विटेल. ऐसे पानी के लगातार सेवन से शरीर में संबंधित पदार्थों की कमी हो जाएगी। याद रखें कि फ्लोरीन की कमी से क्षय, कैल्शियम - ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों का घनत्व कम हो जाता है (और, परिणामस्वरूप, फ्रैक्चर की प्रवृत्ति, और बच्चों में - कंकाल के गठन का उल्लंघन), मैग्नीशियम - हृदय और तंत्रिका संबंधी समस्याएं प्रणाली।

पानी में "शिश्किन वन"बाइकार्बोनेट की सामग्री पार हो गई है, इस सूचक के अनुसार, पानी लेबल पर घोषित पहली श्रेणी के अनुरूप नहीं है।

डॉक्टरों के अनुसार, क्रोनिक किडनी रोग से पीड़ित लोगों के लिए बाइकार्बोनेट की उच्च सामग्री वाले पानी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है। पत्थरों के निर्माण के साथ-साथ गैस्ट्रिक रस के कम स्राव वाले लोग।

हमारे परीक्षणों के परिणामों के अनुसार पानी को सुरक्षित माना जाता है एवियन, विटेल, नेस्ले प्योर लाइफ, एक्वा मिनरले, "डी" (डिक्सी)और "लिपेत्स्क पंप रूम". इष्टतम रचना(खनिजों और सूक्ष्म तत्वों की सामग्री के अनुसार) - पीने के पानी के लिए "डी" (डिक्सी). वैसे, यह परीक्षण किए गए नमूनों में सबसे सस्ता है।

चखने वाले प्रतिभागियों ने पानी को सबसे स्वादिष्ट पाया "लिपेत्स्क पंप रूम"(जिसमें उपयोगी तत्वों का अभाव हो) तथा फ्रेंच पानी ईविऑनऔर विटेल(जिसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम पाया जाता है बस ए, और कोई फ्लोरीन बिल्कुल नहीं है)।

पीने का पानी "पवित्र वसंत"पहली परीक्षा के परिणामों के अनुसार सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा नहीं किया। नमूना कार्बनिक प्रदूषण - परमैंगनेट ऑक्सीडिजेबिलिटी के संकेतक से अधिक पाया गया। यह मानवजनित और प्राकृतिक उत्पत्ति (गैसोलीन, मिट्टी के तेल, फिनोल, कीटनाशक, शाकनाशी, ज़ाइलीन, बेंजीन, टोल्यूनि) और ऑक्सीकरण योग्य के जैविक प्रदूषण का संकेत दे सकता है। अकार्बनिक पदार्थ(लौह लवण (2+), नाइट्राइट, हाइड्रोजन सल्फाइड)। यह संभावना है कि पानी सीवेज से दूषित स्रोतों से गिराया गया था और अच्छी तरह से साफ नहीं किया गया था।

, "पवित्र वसंत"सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है, जैविक प्रदूषण का संकेतक पहले की तुलना में कई गुना कम है। हमें उम्मीद है कि यह रोसकंट्रोल की परीक्षा थी जिसने निर्माता का ध्यान आवश्यकताओं के साथ उत्पादों के गैर-अनुपालन की ओर आकर्षित किया, जिसके कारण इसकी गुणवत्ता में वृद्धि हुई।

परीक्षण विवरण

सुरक्षा

गुणवत्ता

	नाम	माइक्रोबियल सामग्री	प्रदूषण संकेतक	श्रेणी मिलान	कैल्शियम	मैगनीशियम	एक अधातु तत्त्व
				नहीं, बाइकार्बोनेट की मात्रा पार हो गई है	1 मिलीग्राम/ली से कम	1 मिलीग्राम/ली से कम
			परमैंगनेट ऑक्सीकरण क्षमता पार हो गई	नहीं, जैविक प्रदूषण पार हो गया			0.1 मिलीग्राम/ली से कम
			परमैंगनेट ऑक्सीकरण क्षमता पार हो गई	नहीं, जैविक प्रदूषण पार हो गया			0.1 मिलीग्राम/ली से कम
				खनिज पानी से मेल खाती है			0.1 मिलीग्राम/ली से कम
				पहली श्रेणी से मेल खाती है

पानी की गुणवत्ता रेटिंग - प्रमुख निर्माताओं से पेयजल रेटिंग आपको अपने पीने के तरल की गुणवत्ता के बारे में निष्कर्ष निकालने में मदद करेगी, जो आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने और बेहतर बनाने में मदद करेगी। इसके अलावा, आप बोतलबंद पानी के उत्पादन और संरचना की विशेषताओं के बारे में जानेंगे। विभिन्न प्रकार के खनिज और शुद्ध जल। नकली में अंतर कैसे करें? पानी की गुणवत्ता रेटिंग - मुख्य निर्माताओं से पीने का पानी आपको यह पता लगाने में मदद करेगा कि कौन सा पानी नियमित रूप से पीना बेहतर है, और कौन सा बोतलबंद पानी खरीदना बेहतर नहीं है।

पानी और निर्माताओं के बारे में

नहीं के कारण उच्च गुणवत्तापीने नल का पानीहमारे देश में जो लोग अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं वे नियमित रूप से पीने के लिए बोतलबंद या मिनरल वाटर का उपयोग करते हैं। साथ ही, जो लोग इस क्षेत्र में अच्छे नल के पानी के साथ भाग्यशाली हैं, वे गुणवत्ता में लगातार गिरावट के कारण इसे नियमित रूप से पीने से इनकार कर रहे हैं। इसलिए, हमारे देश के कई निवासी शुद्ध बोतलबंद पानी पीते हैं और उस पर खाना बनाते हैं।

खनिज पानी के लिए, इसका नियमित उपयोग न केवल स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेगा, बल्कि इसमें काफी सुधार भी करेगा, क्योंकि इस तरह के पानी में हमारे शरीर के लिए आवश्यक खनिज घटकों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। आज तक, बोतलबंद और मिनरल वाटर पीने का उत्पादन न केवल विश्वव्यापी प्रतिष्ठा वाले बड़े व्यापारिक प्रतिष्ठानों द्वारा किया जाता है, बल्कि छोटी निजी कंपनियों द्वारा भी किया जाता है।

नतीजतन, बहुत सारे नकली सामने आए हैं। और हल्के शब्दों में कहें तो ऐसा पानी न केवल उपयोगी होगा, बल्कि हमारे स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकता है। हमें उम्मीद है कि हमारी पेयजल रेटिंग आपको सही और स्वस्थ पानी चुनने में मदद करेगी।

बोतलों से पीने के पानी की संरचना के बारे में

पर रूसी संघबोतलबंद पानी के वर्गीकरण के लिए एक सरलीकृत पैमाने का उपयोग किया जाता है:

• शुद्ध पेयजल
• प्राकृतिक खनिज पानी
• कृत्रिम खनिज पानी

घुले हुए खनिजों के एक प्राकृतिक परिसर के साथ भूमिगत स्वच्छ स्रोतों से निकाले गए पानी को प्राकृतिक खनिज पानी कहा जाता है। इसी समय, हमारे देश में ऐसे पानी को भी कई उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया है:

• चिकित्सा
• चिकित्सा भोजन कक्ष
• भोजन कक्ष

पहले दो प्रकारों का उपयोग नियमित रूप से नहीं, बल्कि डॉक्टर की सिफारिश पर किया जाता है। लेकिन टेबल मिनरल वाटर को पीने के पानी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें खनिजों का स्तर कम से कम 1 g/l होना चाहिए। हमारे देश में ऐसे पानी के मुख्य उत्पादक सिल्वर ड्यू और सरोवा हैं।

औषधीय टेबल पानी में खनिजों की मात्रा 1-10 एचएल के भीतर होनी चाहिए। इन जल में एसेंटुकी -4, बोरजोमी और नारज़न शामिल हैं। भंग खनिजों की सांद्रता औषधीय पानी 10-15 ग्राम / लीटर होना चाहिए। ये Essentuki-17 और Lysogorskaya के पानी हैं।

शुद्ध पेयजल है साधारण पानी, विभिन्न अशुद्धियों और हानिकारक घटकों से सावधानीपूर्वक शुद्ध किया गया। ऐसे कृत्रिम रूप से शुद्ध किए गए पानी को बोतलों में पैक किया जाता है और इसे नियमित पीने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इस तरह के पहले प्रकार के पानी को 94 में छोड़ा गया था और इसे "पवित्र वसंत" कहा जाता था। 90 के दशक के उत्तरार्ध में थे प्रसिद्ध ब्रांडजैसे "एक्वा मिनरले" और बॉन एक्वा। फिर दिखाई दिया बड़ी संख्यास्थानीय निर्माता।

पानी की गुणवत्ता रेटिंग

पानी की किस्मों और उनके उत्पादकों की संख्या हर साल बढ़ रही है। इसलिए, 90 के दशक की शुरुआत में बोतलों में लगभग 200 प्रकार के पीने और मिनरल वाटर थे, और 90 के दशक के मध्य में उनमें से 500 पहले से ही थे। आज तक, लगभग 700 प्रकार के पानी पंजीकृत हैं, जबकि उनमें से सौ हैं काकेशस के उत्तर में उत्पादित।

सबसे लोकप्रिय पानी, जो सभी बिक्री का लगभग आधा हिस्सा है, जॉर्जियाई पानी है। इनमें Borjomi, Essentuki और Narzan जैसे प्रसिद्ध ब्रांड हैं। वहीं, बोरजोमी स्पष्ट रूप से लीड में हैं।

विभिन्न अध्ययनों के विश्लेषण के परिणामों के अनुसार, निम्नलिखित निर्माता प्राकृतिक खनिज और शुद्ध पानी के बाजार में अग्रणी हैं:

• "पवित्र वसंत"
• "बोर्जोमी"
• "नारज़न"
• "एक्वा मिनरल"
• "बॉन एक्वा"

• जीजी एंड मेगावाट कंपनी एन.वी. निर्माता Borjomi . से
• होली स्प्रिंग के निर्माता से नेस्ले वाटर्स
• "कावमिनवोडी"

• बीबा का पानी
• "बुध"
• "अवका"
• "रायफ स्रोत"

पीने के पानी के शोधकर्ता प्राकृतिक खनिज और शुद्ध पानी के लिए बाजार में उत्पादों की श्रेणी में बड़ी वृद्धि से इंकार नहीं करते हैं। वहीं, बाजार में फेक बनाने वाली बड़ी संख्या में कंपनियां हैं। ऐसा पानी व्यावहारिक रूप से साधारण नल के पानी से अलग नहीं है। लेकिन ऐसे निर्माताओं को कैसे अलग किया जाए?

निम्न-गुणवत्ता वाले पानी में अंतर कैसे करें?

बेशक, आप स्टोर में पानी नहीं खोल सकते हैं और उसका स्वाद नहीं ले सकते हैं, लेकिन पीने या खनिज पानी की गुणवत्ता के बारे में कुछ निष्कर्ष इसके स्वरूप से निकाले जा सकते हैं:

1. बोतल पर लगे लेबल को ध्यान से पढ़ें। एक प्रामाणिक निर्माता इंगित करता है विस्तार में जानकारीतरल के रासायनिक घटकों के बारे में, पानी की श्रेणी को निर्दिष्ट करता है, उस स्रोत का वर्णन करता है जहां तरल लिया गया था। साथ ही लेबल पर पंजीकरण डेटा मौजूद होना चाहिए।
2. बोतल और लेबल के डिजाइन पर ध्यान दें। आमतौर पर जालसाज़ ज़्यादा समय तक बाज़ार में नहीं टिकते हैं, इसलिए वे इस बारे में ज़्यादा चिंता नहीं करते हैं उपस्थितिऔर कंटेनरों और स्टिकर का डिजाइन। उत्पाद का परीक्षण किया गया विश्वसनीय निर्माताउच्च गुणवत्ता आमतौर पर लोगो के साथ एक सुंदर कंटेनर में पैक की जाती है, और ढक्कन और लेबल खूबसूरती से डिजाइन किए जाते हैं।
3. नकली खरीदने के जोखिम को कम करने के लिए, बड़े पैमाने पर सामान खरीदें दुकानों. आमतौर पर ऐसे स्टोर के मालिक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से ही सामान खरीदते हैं।

यदि आपको बोतल से पीने के पानी की गुणवत्ता पर संदेह है, तो आप हमेशा पानी के विश्लेषण का आदेश दे सकते हैं और सभी संकेतकों के लिए इसकी जांच कर सकते हैं। आप हमारी प्रयोगशाला में इस तरह के विश्लेषण का आदेश दे सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको निर्दिष्ट फ़ोन नंबर पर प्रबंधक से संपर्क करना होगा। कॉल के दौरान, आप ऐसे चेक की लागत का पता लगा सकते हैं, जो विश्लेषण किए गए संकेतकों की संख्या पर निर्भर करता है।

पीने के पानी से ज्यादा सुरक्षित क्या हो सकता है? यह निश्चित रूप से स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, बहुतों को यकीन है। काश, सब कुछ इतना सरल नहीं होता।
एसोसिएशन "रोसकंट्रोल" के विशेषज्ञों ने बोतलबंद पानी के 12 लोकप्रिय ब्रांडों का परीक्षण किया और पाया कि उनमें से कौन मानकों को पूरा नहीं करता है।

ढक्कन के नीचे गंदगी

रोस्टेस्ट-मॉस्को प्रयोगशाला में, यह पता चला कि जांच के लिए जमा की गई 12 में से 5 पानी की बोतलें स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती हैं। हां अंदर रूसी पानी"बस एबीसी" रोगाणुओं की संख्या अनुमेय मानदंड से 70 (!) बार, और अर्मेनियाई "अपरान" में - 3.5 गुना से अधिक हो गई। इसका मतलब है कि तरल में बैक्टीरिया हो सकते हैं जो आंतों में संक्रमण का कारण बनते हैं। इसके अलावा, SanPiN द्वारा अनुमत की तुलना में आर्मेनिया की एक बोतल में 2 गुना अधिक नाइट्रेट (मानव शरीर के लिए हानिकारक नाइट्रिक एसिड लवण) पाए गए। और फ्रांस के प्रीमियम पानी में, नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स (नाइट्रेट डेरिवेटिव्स) की कुल मात्रा थ्रेशोल्ड से 40 गुना अधिक हो गई।
"सबसे अधिक संभावना है, नाइट्रेट उस स्रोत में मिल गए, जहां से अपशिष्ट जल के साथ-साथ पानी लिया गया था - शायद पास में औद्योगिक उद्यम थे, उपचार सुविधाएं, सामूहिक खेत या खेत, ”एनपी रोसकंट्रोल के एक प्रमुख विशेषज्ञ इरिना कोनोखोवा ने एआईएफ को समझाया।
पानी को बोतलबंद करने से पहले - दोनों प्राकृतिक स्रोतों से और नल से - बोतलों में लिया जाता है, इसे साफ करना चाहिए। लेकिन, जैसा कि आप देख सकते हैं, हर कोई इसे गुणात्मक रूप से नहीं कर सकता।

इसके अलावा भी शुद्ध जलस्वास्थ्य के लिए भी ठीक नहीं है। " आधुनिक तकनीकशुद्धिकरण (विशेष रूप से "रिवर्स ऑस्मोसिस") लगभग बाँझ पानी प्राप्त करना संभव बनाता है," ए.एन. सिसिन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ ह्यूमन इकोलॉजी एंड एनवायरनमेंट के पेयजल आपूर्ति की स्वच्छता और जल निकायों के स्वच्छता संरक्षण के लिए प्रयोगशाला के प्रमुख रूफिना मिखाइलोवा कहते हैं। स्वच्छता। "लेकिन, दुर्भाग्य से, एक ही समय में, पानी हानिकारक और उपयोगी दोनों पदार्थों से वंचित है, इसके गुणों में आसुत जल के करीब पहुंच रहा है।"

स्वाद और लाभ के बिना

परीक्षा में भाग लेने वाले कुछ नमूनों के साथ ठीक ऐसा ही हुआ। शिश्किन लेस और एक्वा मिनरले में उपयोगी कैल्शियम और मैग्नीशियम लगभग अनुपस्थित थे। हड्डियों की मजबूती और क्षरण की रोकथाम के लिए आवश्यक फ्लोरीन न केवल में गायब था बजटीय पानी"पवित्र वसंत", "लिपेत्स्क पंप-रूम", आदि, लेकिन महंगी बोतलों में भी।

और पानी "शिश्किन फ़ॉरेस्ट" में, अन्य बातों के अलावा, बाइकार्बोनेट की सामग्री पार हो गई थी। "गुर्दे की बीमारी और गैस्ट्रिक जूस के कम स्राव के मामले में इस पानी को नहीं पीना चाहिए," आई। कोनोखोवा ने समझाया। उसने "एआईएफ" को समझाया असंतुलित के साथ हानिकारक पानी क्या है खनिज संरचना: बेशक, आप इसके द्वारा जहर नहीं पाएंगे, जैसे कि एक तरल के साथ बड़ी मात्रारोगाणुओं, लेकिन ऐसे पानी के उपयोग से प्रवृत्ति बढ़ जाती है विभिन्न रोग. और असंतुलन के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया हमेशा समान होती है: यह पानी और आवश्यक लवणों के साथ अतिरिक्त तत्वों को हटा देता है। इसलिए, खनिज सामग्री के मामले में संतुलित पानी चुनना बेहतर है। आप हमारी तालिका को देखकर स्वयं इसका मूल्यांकन कर सकते हैं।

पीने के पानी के अध्ययन के परिणाम
पानी का निशान, देश मूल	पानी का प्रकार	रोगजनक रोगाणुओं, नाइट्रेट्स/ नाइट्राइट	कैल्शियम। उपयोगी मूल्य* - 25-130 मिलीग्राम/ली	मैग्नीशियम। उपयोगी मूल्य* - 5-65 मिलीग्राम/ली	फ्लोरीन। उपयोगी मूल्य* - 0.5-1.5 मिलीग्राम/ली
एवियन, फ्रांस	खनिज	नहीं	87,2	23,1	<0,1
विटेल, फ्रांस	खनिज	नहीं	84,9	16,3	0,1
"लिपेत्स्की बुवेट", रूस;	पहली श्रेणी का पीने का पानी	नहीं	25	5	<0,1
नेस्ले शुद्ध जीवन, रूस	पहली श्रेणी का पीने का पानी	नहीं	27,5	5,1	0,3
बॉन एक्वा, रूस	पहली श्रेणी का पीने का पानी	नहीं	22,6	19,1	<0,1
"पवित्र वसंत", रूस	पहली श्रेणी का पीने का पानी	नहीं	32,9	8,4	<0,1
एक्वा मिनरले, रूस	पहली श्रेणी का पीने का पानी	नहीं	<1	<1	0,7
"डी (डिक्सी)", रूस	पहली श्रेणी का पीने का पानी	नहीं	52,8	14,8	0,7
शिश्किन वन, रूस	पहली श्रेणी का पीने का पानी	नहीं	<1	<1	0,4
"जस्ट एबीसी", रूस	पहली श्रेणी का पीने का पानी	रोगाणुओं की सामग्री अनुमत से 70 गुना अधिक है	20,8	16,3	0,1
"अपरान" आर्मीनिया	पहली श्रेणी का पीने का पानी	नाइट्रेट्स और रोगाणुओं के अनुसार उच्चतम श्रेणी के अनुरूप नहीं है	25,6	5,1	0,6
क्रिस्टलाइन, फ्रांस	उच्चतम श्रेणी का पेयजल	नाइट्राइट की सामग्री के अनुसार उच्चतम श्रेणी के अनुरूप नहीं है	122	3,9 (उच्चतम श्रेणी के अनुरूप नहीं है)	0,8

* SanPiN "पीने ​​के पानी" के अनुसार उपयोगी मूल्य। मिनरल वाटर के लिए उन्हें उपलब्ध नहीं कराया जाता है।
डेटा केवल जांच के लिए जमा किए गए नमूनों पर लागू होता है। प्रयोगशाला "रोस्टेस्ट-मॉस्को" के प्रोटोकॉल के अनुसार