Folyami nád. A nád hasznos tulajdonságai

A nád hasznos tulajdonságai

Cane érdekes évelő növény, melynek magassága egészen a négy métert is elérheti. Egy ilyen víz lágyszárú növény vastag hajlékony szárral szintén kúszó rizóma van, üreges hajtásokkal. A nád rizómákkal szaporodik, amelyek gyorsan behatolnak minden nedves talajba. szabályos hosszú levelek meglehetősen lapos lándzsa alakúak. A bőrszerű lemezek szélükön élesek, kékes-zöld árnyalatúak, szélükkel mindig szél felé fordulnak.

A nád általában júliustól szeptemberig virágzik. Virágzatát egy többszőrű, bolyhos szálka képviseli, melynek hossza elérheti a 30 cm-t is. lila árnyalat. A nád mindenütt nő a folyók, tavak, vizes élőhelyek és más víztestek közelében.

a levelekben ezt a növényt hihetetlen mennyiségű aszkorbinsavat és A-vitamint tartalmaz. Ilyen izzasztó és vízhajtót régóta használnak egyedi infúziók formájában. Ezzel együtt a cukornád lázcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.

Nádalkalmazás

Felkészülni gyógyító infúzió nádból 20 gramm apróra vágott füvet kell lefőzni egy teljes pohár forrásban lévő vízzel, ragaszkodni kell egy szorosan lezárt termoszhoz körülbelül négy órán át, majd óvatosan leszűrni. Betegségekre Hólyagés vese, valamint megfázás és ödéma esetén napi 4-szer 50 ml gyógyszer bevétele javasolt. Ezenkívül egy ilyen egyedi infúzió beriberi és általános gyengeség esetén is javallt.

A szárított levelekből készült speciális por kiterjedt és gennyes sebek gyors gyógyulására szolgál. A szervezet mérgező anyagokkal és alacsony minőségű termékekkel történő mérgezésére gyakran különféle nádfőzeteket és infúziókat ajánlanak.

nádlé

Friss gyümölcslé A nád szomjúság oltására és vérzéscsillapításra, valamint lázas állapotok enyhítésére is fogyasztható. Az ilyen lé alapján hatékony borogatások készíthetők a rovarcsípések megszabadulására és méregük semlegesítésére.

Nádfajták

Ez a növénynemzetség körülbelül 5 fajt foglal magában. Sok faj szinte mindenhol nő.

Lándzsás nád. Ez a fajta növény nagyon elterjedt Európában. Ez a vízi évelő a sekély vizet kedveli. Vastag rizómája van, amely keményítőben gazdag. Az egyszerű csomópontok nélküli szárat az alján összegyűjtött kétsoros levelek egészítik ki. A tömör szélű, hosszúkás-lineáris lemezek meglehetősen kicsik. Az egyivarú virágok sűrű barna tüske alakú virágzatban helyezkednek el.

Mocsári nád. A bemutatott felálló növénynek lekerekített sima szára van. Magassága elérheti a négy és fél métert. A hosszú rizóma erőteljes hajtásokat ad. Szürkészöld levelei hegyesek. A merev, sűrű lemezek éle érdes. A mocsári nád nagy virágzatát egy sűrű, lelógó tetejű róka képviseli. A nem feltűnő virágokat sötétlila árnyalatú, összenyomott tüskékre gyűjtik. virágzik ezt a fajt július közepétől szeptember végéig a kariopszis formájú termés csak augusztusban érik be. Mocsaras területeken a mocsaras nádas nagyon sűrű és tiszta bozótokat képez.

Közönséges nád. Ez a magas, robusztus évelő növény erős, sima szárával és erőteljes rizómájával gyönyörködik. A levelek színe gyakran a szürkéstől a szürkésig változik zöld árnyalat. A lapos élű élezett merev lemezlemezek teljes szélességében hegyesek. A szálka hossza elérheti az 50 cm-t, szélessége pedig legalább 15 cm. A kis virágok köröm nélkül érdekes, vonalas alakú, rövidített tüskékre csoportosulnak. Ennek a fajnak a virágzása június végétől szeptember elejéig figyelhető meg. A növény termését egy kis kariopszis képviseli, amely augusztus közepén érik.

cukornád. Ez a faj hengeres szárával nagyon emlékeztet a bambuszra. Magasságuk legalább 6 méter. a szár levéből nyerik. A szaporításhoz speciális dugványokat használnak, amelyek rövid hajtásokban fejlődnek. Ezt a típust részesítjük előnyben napos helyekés termékeny talaj bőséges nedvességgel. Kedvező körülmények között a cukornádültetvények vad, áthatolhatatlan dzsungelnek tűnnek. A maximális szacharóztartalom a szárnövekedés leállásakor garantált.

Reed vad. Ez a kékes-zöld vízinövény egy magas évelő, váltakozó lándzsás levelekkel és sima szárral. A merev lemezlemezek nem félnek az egyenes vonalaktól napsugarak. A kis, többvirágú kalászokat gyakran ezüstös bolyhos palántákba gyűjtik. A vadnád júliusban gyönyörködik virágzásával. Meglehetősen gyakori az erdei sztyeppeken és az erdős zónákban, valamint különféle alacsony hegyvidékeken és folyóvölgyekben is megtalálható. A hosszú rizómák miatt ez a faj meglepően sűrű bozótokat képez. Meg kell említeni, hogy a vadon élő nád részt vesz a tőzegképződés folyamatában. Olyan körülmények között mérsékelt éghajlat vad nád érzi magát a legkényelmesebben, mocsaras talajokban és más különféle víztestekben található.

Ellenjavallatok a nád használatához

Használati ellenjavallatok különféle eszközökkelés a nád alapú készítményeket a modern tudósok nem azonosították.

Szakértő szerkesztő: Sokolova Nina Vladimirovna| Fitoterapeuta

Oktatás: Az N. I. Pirogov Egyetemen szerzett diploma az "Orvostudomány" és a "Terápia" szakon (2005 és 2006). Továbbképzés a Moszkvai Népek Barátsága Egyetem Fitoterápia Tanszékén (2008).

Tudtad, hogy a közönséges nád zsenge, fiatal rizómáit és hajtásait a táplálkozás során használják fel? Igen, igen, nyersen és pácolt vagy sütve is fogyasztják, vinaigrettet, levest, burgonyapürét, vagy kenyérsütéshez lisztet is készítenek belőlük.

Leírás.

Legfeljebb 4 méter magas lágyszárú évelő tengerparti-vízi gyógynövény. Rugalmas, akár 2 cm vastag szárral rendelkezik, amely annyira rugalmas, hogy a növény csak a széltől hajlik meg. Közönséges nádrizóma legfeljebb 2 m hosszú, kúszó. Az üreges hosszú hajtások a rizómától eltávoznak. A nád levelei bőrszerűek, hosszúak, váltakozóak, lándzsásak, laposak, kékeszöldek, élükön élesek, maguk is széllel fordulnak a szél felé. Virágzata szétterülő, több tüskés, bolyhos szálka, legfeljebb 30 cm hosszú, ezüstösbarna ill. lila. gyógynövény közönséges nád virágzik júliustól szeptemberig. Közönséges nád Latin név- Phragmites commnis.

Hol nő a közönséges nád?

A közönséges nád mindenhol terem tavak, mesterséges tározók, folyók közelében, mocsaras és nyirkos helyeken, cserjék között, réteken. Növényei sűrű bozótokat alkotnak.

Közös nádfotó.

Növekvő.

A növény rizómákkal szaporodik, amelyek gyorsan behatolnak a nedves talajba.

üres.

A nád fiatal leveleit és szárait, amelyeket május-júniusban tárolnak, betakarítani kell. Lombkorona alatt, padláson, szellőztetett helyiségben szárítják, egy rétegben elhelyezve, és nem felejtve el megfordítani az egyenletes szárítás érdekében.

A tározó aljáról a nádrizómákat vasvillával, gereblyével kiszedjük, majd a szennyeződést hideg vízzel lemossuk, a növény apró gyökereit és a légi részét levágjuk, és több órán keresztül levegőn szárítjuk, majd szárítjuk. sütőben, szárítóban vagy 55 Celsius fokos sütőben. Kellemes illatú, édeskés ízű, ropogósan törő, megfelelően szárított alapanyag. A nádleveleket és szárakat legfeljebb 12 hónapig tárolják, a rizómák eltarthatósága legfeljebb 36 hónap.

Kémiai összetétel.

A fiatal nád C-vitamint, karotint, extraktumokat, cellulózt, rostot, zsírt, fehérjét tartalmaz. A szárított rizómák tartalmaznak fehérjék, keményítő és cukor, a levelekben - fitoncidek, karotin, vitaminok.

A nád gyógyászati ​​tulajdonságai.

A közönséges nád gyógynövényének készítményei vizelethajtó, lázcsillapító, gyulladáscsökkentő, izzasztó és vitaminos tulajdonságokkal rendelkeznek.

A közönséges nád használata.

A nád zúzott száraz leveleiből készült port szórják meg a hosszan tartó, nem gyógyuló és gennyes fekélyek és sebek gyógyítására. A nád leveleinek és szárainak infúzióját ödéma, megfázás, hólyag- és vesebetegségek esetén használják. A cukornádszár infúzióját hipoavitaminózissal, a test általános gyengeségével isszák.

Kezelés gyógynövényes közönséges náddal.

A közönséges nád leveleinek és szárainak infúziója.

A nád egyformán kivett szárát és leveleit őröljük meg és keverjük össze, majd öntsünk 20 grammot a keverékből egy pohár forrásban lévő vízzel. Hagyja őket 4 órán át főzni termoszban, majd szűrje át a sajtruhán. Ital 4 r. naponta 50 ml.

Közönséges nádszár infúziója.

50 gramm friss száraköntsünk 300 ml forrásban lévő vizet a nádra, áztassuk 6 órán át, szűrjük le. Italinfúzió 4 p. 50 ml naponta étkezés előtt.

Leírás

A közönséges nád (Phragmites communis) a gabonafélék családjába tartozó tengerparti vízi lágyszárú növény. Örök. A nádnak hosszú rizómája van, amelyből rugalmas, egyenes, üreges szárak nőnek ki. Magasságuk elérheti az 5 métert, száraz talajon a fiatal hajtások a talaj mellett helyezkednek el. A nád levelei hosszúak és laposak, vágóélekkel. Virágzata lila vagy ezüstszínű, több tüskés bolyhos szálka. A nád rizómákkal szaporodik, július elejétől szeptemberig virágzik.

A nád kozmopolita növény, gyakran megtalálható erdőkben és erdőssztyeppekben. északi félteke. Ez a tározók lakója Ukrajna egész területén elterjedt. A Dnyeper és a Duna deltáiban a közönséges nád kereskedelmi betakarítását végzik. Eredete alföldi mocsarak, nyirkos rétek, tározók partjai, tavak, árterek. Sós talajban előfordulhat.

A nádat régóta használják a keleti országokban az orvostudományban. Kínában nádrizómákat adtak a betegeknek hányáscsillapító és choleretikus szerként. Koreában a rizómákat a hal- és tengeri eredetű mérgezés ellenszerének tekintették, megfázás és húgyúti betegségek ellen írták fel.

NÁL NÉL Európai országok a nádat inkább ipari célokra használták. A száraz hajtásokat kiváló üzemanyagnak tekintették. Háztartási edények gyártására is használták, hangszerek, papír, karton. A nád nélkülözhetetlen meleg és hangszigetelő anyagépítkezéshez, például tetőfedéshez. A termelésben a hajtásokból kivágott anyagot használják vályogtégla. Az Ocheret számos vadon élő állat (jávorszarvas, nutria, pézsmapocok) táplálékbázisának jelentős alkotóeleme. A nádat is betakarítják szilázs céljára. Homok rögzítésére használják, valamint kertek és parkok egzotikus díszítőeleme. Néha az okkeret alkohol előállítására vagy növényi műtrágyaként használták.

A kulinárisok sem hagyták figyelmen kívül a nádat. És a kenyér nélküli években ez a növény megmentette őket az éhségtől, hozzátéve Nagy mennyiségű liszt a nádrizómáktól a közönséges lisztig. A nád fiatal hajtásait és rizómáit sütik, pácolják, salátákhoz adják vagy nyersen fogyasztják. A pörkölt zúzott rizómákat kávéhelyettesítőként főzik és isszák.

A hagyományos orvoslás fiatal szárakat használ nádlevéllel, valamint rizómákat, amelyeket a tározók aljáról vesznek ki és szárítanak.

Kémiai összetétel

A nádlevél cukrot, keményítőt, C-vitamint, esszenciális aminosavakat, karotint tartalmaz. A szárak nagy mennyiségű cellulózt tartalmaztak.

A nád gyógyászati ​​tulajdonságai

Hazánkban a tudományos orvoslás nem használ közönséges nádat. A szibériai gyógyfüvesek a nádhajtások főzetét ajánlják megfázás, hólyaghurut, ödéma, prosztatabetegségek esetén. Néha sóskával vagy hegyivirággal együtt szedik. Beriberi, vérszegénység és általános leépülés esetén a nádszárból készült infúzió javasolt. Alkoholos tinktúra A cukornád levelei vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. Az okeret szárított leveleiből port készítenek, amit gennyes sebekkel, lomhán gyógyuló fekélyekkel szórnak meg. A szárak nyálkás váladéka keni a rovarcsípés helyeit. A gyomor- és bélbetegségek esetén a nádat ajánlatos elemként bevenni az étrendbe diétás étel. A nádhajtások friss hamvait hányáscsillapítóként használják mérgezés esetén.

Ellenjavallatok

A közönséges cukornád-készítmények használatára vonatkozó ellenjavallatokat nem határozták meg, azonban a használat során nagy számban nádlisztből készült kulináris termékek nem ajánlottak (mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz).

A nádas leírásakor egyesek néha összekeverik ezt a magas part menti füvet a náddal, de a növényvilág e képviselői, bár megjelenésükben hasonlítanak egymásra, abban teljesen különböznek. botanikai jellemzők. A nád tipikus kalászos növény, a nád pedig a sás családját képviseli. Ezenkívül a Phragmites nem rendelkezik a nádra jellemző vastag, bársonyos, sötétbarna „gyertyákkal”, vékony kalászokból sűrű szeleteket alkot.

A nádbozót egyértelmű bizonyítéka annak, hogy nemcsak az ember, aki a szántókat gabonával veti be, hatalmas monokultúrákat hoz létre, hanem maga a természet is. Semmi sem nő a nádasban, csak maga. Más növények jelenlétét aligha bírja, terjedési vágya pedig egyszerűen hihetetlen: a föld alatti hajtások segítségével a nád évről évre új, további szárakat képez, amelyeket tíz centiméteres sebességgel húznak ki a talajból. egy nap. Így a nádasok területe évente körülbelül harminc százalékkal nőhet.

Hogyan néz ki az évelő nád és hol nő?

Közönséges nád rendkívül nagy növény négy méteresre nő. A nád szára egyenes és vastag, átmérője körülbelül két centiméter. A nádszálak néha érdekes adaptációt jelentenek, amelyet nem gyakran találni. Néha a rizóma különleges hajtásokat hoz létre, amelyek hossza eléri a 10 és akár a 15 métert is. Ezek a hajtások a rizómából emelkednek ki, először felfelé, majd ívesen meghajlanak, és vízszintesen haladnak a tározó felületén, annak közepe felé haladva.

Ezeknek a hajtásoknak a csomópontjaiban képződnek: a gyökerek a vízbe ereszkednek és az iszapban megerősödnek, a szárak pedig felfelé mennek. Általában ezek a csomópontok vízbe merülnek, míg a csomópontok kissé íveltek és a víz fölé emelkednek.

Ezeknek a hajtásoknak a célja nagyon világos: nyilvánvaló, hogy megkönnyítik és gyorsítják vegetatív szaporítás nádasokat, és hozzájárulnak a tározó szabad területének elfoglalásához, a nádas élőhelyének határain belül. Ugyanott, ahol ezek a hajtások túl mélyre esnek, ott a csomópontokból kinyúló gyökereik nem érnek el a fenékig, a növény itt nem tud gyökeret verni és. ezért itt sem képződnek új tövek.

Nézze meg a fotót arról, hogyan néz ki a nád természetes élőhelyén:

A nád levelei megnyúltak, színük szürkés-zöld, merevség jellemzi. A nádlevelek a szárat körülvevő hüvelyből és a hüvelyből csaknem vízszintesen kinyúló széles lineáris lemezből állnak; ha végighúzza az ujját a lemezen, egy kis keresztirányú görgőt láthat. Ezen az alapon a nád különbözik minden más gabonafélétől, még akkor is, ha nem virágzik. Egy darab levél elég ahhoz, hogy azt mondjuk, nád.

Ha a nádlevél a víz alatt nőtt, akkor a lemez egyáltalán nem fejlődik, és csak egy hüvely látható a szár körül; ha a nád szárai a nyári áradások vagy alkalmi áradások idején víz alatt vannak, akkor a levéllemezek elhalnak, és a vizek alábbhagyásával láthatóvá válnak a csak levélhüvellyel körülvett szárak; nyár végén általában elég alaposan megnézni a tó nádasait, hogy megállapíthassuk, milyen magasra emelkedett nyáron a tó vize.

A nádlevelek egy másik figyelemre méltó alkalmazkodást képviselnek: ha szeles időben nádasbozótot figyelünk meg, észrevehetjük, hogy az összes levéllemez, akár a szélkakas, egy irányba, lefelé irányul: kiderül, hogy a szél hatására. a levél tokjával a szár körül forog, a lemezt a szél irányítja.

A nyár végén a nád virágzatot képez, amely nagy, de meglehetősen sűrű, sok kalászos virágzat, amelyek mindegyike 5-7 virágot tartalmaz.

Ügyeljen a fényképre - közönséges nád az egyes kalászok alsó virága csak porzót tartalmaz, alatta a kalász tengelye csupasz:

A kalászban fennmaradó virágok kétivarúak, és a kalász tengelyén számos hosszú szőr található, amelyek jellegzetes megjelenést kölcsönöznek az egész virágzatnak.

A beporzás kizárólag a szelek segítségével történik. A közönséges nád egész bozótokat alkot. Ennek a növénynek a rizómái nagyon hosszúak, miközben állandó növekedés és elágazás jellemzi őket, aminek köszönhetően a nád aktívan megragadja az új területeket. Az erős széllökések szinte a földig hajlíthatják a közönséges nád szárát, de eltörni ritkán lehet.

Amint a képen látható, a nádnövény jelentős bozótokat képez az összes nagy tározó part menti övezetében, és néha még a vizes élőhelyeken is megtalálható:

Elterjedése azonban meglehetősen szeszélyes: előfordulhat, hogy nem a számára legmegfelelőbb helyeken találkozunk vele, sőt, ellenkezőleg, olykor víztestektől távol, mezőkön vagy homokos helyeken találkozunk vele. Ez utóbbi esetben nem nehéz kis mélységben olyan altalajvizeket találni, amelyek lehetővé teszik ott a nádas fejlődését.

Hol terem a nád, milyenek a szokásos életkörülményei? Először is ne túl mélyre, hiszen a nád nem nőhet két méternél mélyebbre.

A fenék tulajdonságai is igen jelentős szerepet játszanak: a legkedvezőbbek azok a tározóhelyek, ahol jelentős iszaplerakódások vannak a fenéken; sokkal kevesebb kedvező feltételek a nád fejlődéséhez agyagos és különösen homokos fenéken jönnek létre, ahol a nád gyengén vagy egyáltalán nem növekszik. A sáros fenéken a nád nagyon jól fejlődik, kedvező egyéb körülmények között eléri az embermagasság 2-3-szorosát is.

Egy közönséges nád leírásánál különösen érdemes odafigyelni a növény gyökereire, és megismerkedni az iszapban való életkörülményeivel. Az iszap nagyon különbözik a sűrűbb talajoktól, mivel itt először is nagyobb a levegőszegénység a sűrűbb talajokhoz képest; Az iszap sokkal nehezebben melegszik fel, és nehezebb a hőveszteség, ami hozzájárul a vízben oldott levegő gyors elvesztéséhez. Végül az iszapban jelentős mennyiségű növényi és állati eredetű bomló anyag található, ami szintén megzavarja a növény normál anyagcseréjét.

A nád általában vegetatívan szaporodik, mint sok más kalászos, úgy, hogy a szár tövéből felemelkedő, rövid, erős hajtásokat hoz létre, amelyeket sűrűn feltekeredett levélhüvely borít, és bejut a nedves iszapba, amely a nád talajául szolgál.

A nádnövény ugyanazokkal a problémákkal néz szembe, mint a mezőgazdasági növények: különleges védekezési intézkedések nélkül a palántákat nagyon gyorsan elfogyasztják. A kártevő szabadon támadhat, szabadon szaporodhat, és a populáció növelésével még több növényt pusztíthat el.

Egy gazdálkodó kiáll, hogy megvédje a növényeket permetezéssel vegyszerek. A nádnak magától kell kijönnie a helyzetből. Például a vesszőkanál elleni küzdelemben. Ez a hernyó kizárólag nádasban és a nád rovására él. Nem csak a kovasavat tartalmazó kemény leveleket érinti, hanem azonnal beleharap a tavasszal a földből kitörő fiatal tövekbe, és felfalja a puha belsejét. És azzal kezdi fiatal hajtásés ha túl keskeny lesz számára, időben megváltoztatja az elhelyezkedését, és vastagabb szárra költözik. Meg is rágja és tisztán eszi. Ezekben a bozótokban a hernyó akár hatszor is házat cserél, és minden alkalommal egy lerombolt házat hagy maga után.

A hernyó a test felső részét lengetve megállapítja, hogy elég széles-e az új szár, és csak ezután harap bele. Nagyon jól ismeri a dolgát. Az utolsó szárban (hét milliméter átmérőjű) a hernyó bebábozódik, és párzásra kész pillangóként hagyja el a „bölcsőt”.

Kétségtelenül pusztítást hagy maga után a bálféreg, amely a későbbi években száraz időben futótűzként terjedhet. Végül is a lepkék főként élőhelyükön rakják le tojásaikat, és ezáltal nagymértékben növelik a pusztítás erejét.

Megtorló intézkedések nélkül a nád nagyon hamar elpusztult volna. Ő azonban visszavág – gazdaságosan, de hatékonyan. A növény két-három évet kivár, „gondolja”, hogy a hernyók támadása komolynak tekinthető-e, majd egy kis összetételi korrekciót hajt végre.

Szokás szerint tavasszal új hajtások hajtanak ki, de az érintett területen észrevehetően elvékonyodnak - átmérőjük legalább hét milliméternél kisebb. A változás kicsi, de a hatás komoly.

A hernyók azonban megkezdik normális életüket, szárról szárra vándorolnak, de végül nem találják alkalmas hely bábozásra. És néha még korábban is beleakadnak a szárba, mert túl keskeny. Bárhogy is legyen, a pillangóvá alakítás lehetetlen, és a szaporodás ebben a "tűzszékben" hirtelen leáll. A soványság kezelése érezhetővé teszi. És tényleg látható: a nádtengerben biztosan találni fognak látszólag véletlenszerűen elosztott szigeteket. vékony szárak. Egy ravasz védekező küzdelem tanúi.

De ez csak a történet fele. A szár karcsúsítása hiábavaló lenne egy második, nem túl elképesztő lépés nélkül: két-három év múlva a vesszőcsövek visszatérnek normál méret. Mint mondtam, nem hangzik különösebben érdekfeszítően, de ennek ellenére nagyon okos lépés. A hernyók tehát valószínűleg nem találnak ki válaszstratégiát, nem valószínű, hogy képesek lesznek alkalmazkodni a szűkös körülményekhez és megtanulni kisebb bábokat alkotni. Nincs erre elég idejük. Mielőtt alkalmazkodhatnának, minden újra a régi lesz. A nád tehát védi bozótosát, mintha valóban értene valamit az evolúció törvényeiből.

A közönséges nád használata

A közönséges nád közvetlenül részt vesz a tőzegképződés folyamatában. Használva, mint takarmánynövény, üzemanyag, papírgyártás alapanyaga, építőipar, háztartási igények.

Korábbi alkalmazás A nád népszerű volt a kenyérsütésben. Összegyűjtöttük, megszárítottuk, lisztté őröltük és 80-90%-ban a búza- és rozsliszthez adtuk. A magas keményítőtartalom és a cukor jelenléte ellenére a nádliszt fogyasztása, nyilván a túlzott rosttartalma miatt, fájdalmas tüneteket okozott.

Az emberek feldagadtak, megereszkedett hasak nőttek bennük, amiben folyamatos elnehezülést, fájdalmat éreztek. Valószínűleg jobb lenne a rizómák összezúzása után keményítőt készíteni belőlük, figyelmen kívül hagyva és eldobva a rostokat.

A vékony nádgyökerek izzasztó és vizelethajtó hatásúak. A gyékényhez hasonlóan a nádból bútorokat, kosarakat fonnak, tetőt takarnak - de nem leveleket, hanem nádszálakat használnak. A fátlan helyeken üzemanyag- és cellulózgyártásra is megy.

Száraz csokrok készítésére és portörlők készítésére is népszerű a gyönyörű nádpanelek használata. A kaszált vessző gyorsan rothad, és jó trágyát biztosít.

A fiatal nádat állati takarmányozásra használják. A nád rizómái nagy halakkal – amurokkal – táplálkoznak. Külön hozták Közép-Ázsia a Távol-Keletről, hogy megtisztítsák a víztesteket a túlzott növekedéstől. A kifejlett amur olyan aktívan harapja a rizómákat, és a fiatal hajtásokkal együtt eszi meg azokat, hogy víz alatti mozgása az útjába eső nádszálak alapján nyomon követhető. A halak mögött szó szerint tiszta víz ösvénye van.

Harmadik tavaszi tűzoltó expedíciónk résztvevői ma Asztrahán környékén és az Asztrahán Bioszféra Rezervátum határa közelében tettek kirándulást.

Nálunk még nem volt tűzeset, de ennek ellenére az utazás bővelkedik eseményekben, felfedezésekben.

Expedíciónk egyik célja, hogy minél teljesebben feltárjuk a nádas felhasználási lehetőségeit különböző területekenélet. Sok időt töltöttem azzal, hogy információkat kerestem a nádról és más száraz növényi maradványokról, amelyek minden tavasszal olyan kíméletlenül égetnek el hatalmas területeket.

Ma csoportunk az Astrakhan régión keresztül autózva láthatta, hogyan használják a helyi lakosok a nádat életük rendezésében. Igor Podgorny és Anna Baskakova fog erről beszélni, és ennek első részét ajánlom figyelmükbe érdekes anyag amelyet erre az útra készítettem.
Mit tudunk tehát a nádról?

A nád a gabonafélék vagy a kékfűfélék családjába tartozó nagyméretű, elterjedt évelő lágyszárú növény. Kiterjedt bozótokat képez a folyók partjai és deltái mentén a meleg vidékeken.

A nádat gyakran tévesen nádnak nevezik.
A nád egy teljesen más növény, a sás családjába tartozik. Egyes nádfajták háromszögű kemény szárúak, ami a nádra nem jellemző.
Nád - tengerparti vízi növény, széles körben elterjedt az egész világon.

A Kamysh név mindenki által ismert, de gyakran a teljes jelölésére használják különböző növények. A nádat gyakran gyékénynek nevezik.
A Rogoz a Rogozovye monotipikus családjának egyetlen növénynemzete. Mocsári fű laza virágzattal a világostól a sötétbarnáig.

Valószínűleg a nád elterjedtségéből adódott az összetévesztés a nevekkel, neve inkább eufónikus, és végül más vízi növényekre is átterjedt.

A nád nedvességkedvelő, a víztestek partjain növekszik, gyakran jelentős - akár másfél méteres - mélységben, mocsarakban és ártéri réteken, erdőkben és szikes mocsarak talajvíz közelében található.
A nád mindig nagy bozótokat képez, amelyek ökológiai jelentőséggel bírnak: a mocsaras vagy mocsaras helyeken megtelepedve a nád végül szárazabb területté változtatja őket: a levelek és szárak nagy tömege elpárologtatja a sok nedvességet, mintha a nedves talajból szivattyúzná ki. .

A nád jól szűri a vizet, szárának szivacsos szerkezete hozzájárul a gyökérterületek oxigénellátásához, gazdagítja a fenéktalajt, ami jótékony hatással van más növények növekedésére és az ilyen ökoszisztémák általános állapotára. A halak jól érzik magukat a nádasban, sok táplálékot találnak, ott tojásokat raknak.

A nádasok állatvilága gazdag és változatos. A nádasban sok madár fészkel és telel - hattyúk, pelikánok, rétisasok, gémek fészkelnek, számos kacsafaj, sirály. Vaddisznók, farkasok, mocsári teknősök, hódok, dzsungelmacskák, pézsmapocok, hermelin, desmans – mindezek az állatok a nádasban találnak táplálékot és otthont.

Az ember ősidők óta használta a nádat és a nádat a mindennapi életben és az építőiparban.
NÁL NÉL Az ókori Egyiptom a sás családjába tartozó, a nád rokonának számító papirusznövényből kötelet, kötelet, cipőt, csónakot készítettek.

A Kr.e. 3. évezredben. Az ókori egyiptomiak papiruszszárral táplálkoztak, szőnyeget, kelmét, tutajt készítettek belőle, valamint íróanyagot, amit papirusznak is neveztek.


«
Ehhez a töveket keskeny csíkokra vágták, beáztatták, széles szalagokká ragasztották és speciális módon egymásra rakták.

A rétegek szélessége két-nyolc centiméter között változott, mivel a munka kézzel történt.

A legjobb minőségű rétegeket az asztal magjából nyertük. A rétegeket szorosan egymáshoz képest helyezték el. A sorban elhelyezett csíkokra egy második réteget helyeztek, de az elsőre merőlegesen. Nem volt rétegek átlapolása. Aztán mindent megnyomtak. Az erőt magának a növénynek a ragacsos anyagainak köszönhetjük. A sajtolás után a papiruszlapokat napra fektették, hogy megszáradjanak.

Görögországban nagy kereslet volt az Egyiptomban készült papirusz. Az egyiptomi papiruszok segítségével valósult meg a Földközi-tenger minden üzleti és irodalmi tevékenysége a Kr.e. 7. században. A nyersanyagigény olyan nagy volt, hogy a természeti tartalékok nem voltak elegendőek, az egyiptomiaknak szándékosan kellett papiruszt termeszteni.

Napjainkban Egyiptomban is meghonosodott a papirusz növényi alapanyagokból történő előállítása, de már szuvenír céllal.
Az ókori Egyiptomban csónakokat is építettek papiruszból, sőt egész hajókat is. Egyiptomban nem voltak erdők, így a papirusz volt a fő építési anyag. A legrégebbi feljegyzéseket csónakokról Egyiptomban találták. A papiruszhajókon az egyiptomi fáraók a Nílus mentén utaztak, majd a fáraó halála után vele együtt temették el a hajóját is.

Vékony papiruszszárakat nagy kötegekbe kötöttek, amelyekből összeállították a hajótestet. Ilyen hajókon az ókori egyiptomiak nemcsak a Nílus, hanem a nagy afrikai tavak mentén is hajóztak.
A papiruszhajó meglehetősen nagy szerkezet volt: hossza akár több tíz métert is elérhetett. Számos rabszolga hajtotta, mindegyik egy rövid evezővel evezett. Később az ilyen hajókon egy nagy, szintén papiruszból szőtt, négyzet alakú vitorlát kezdtek használni. A csónak farába fedett kabint vagy előtetőt szereltek fel, amely alá az utasokat vagy a rakományt helyezték el.

Az ilyen hajók teherbírása és stabilitása olyan volt, hogy még kőtömböket is szállítottak hozzájuk piramisok építéséhez.

Korunkban Thor Heyerdahl norvég felfedező megpróbálta megismételni az ókori egyiptomiak egyik utazását az afrikai kontinens partjain. Erre a régi rajzok és a csónakok kövületi maradványai szerint 1969-ben egy hajót építettek, amelyet "Ra"-nak neveztek el. egyiptomi isten nap. Ezen a hajón próbáltak átkelni a nemzetközi expedíció résztvevői Atlanti-óceán elindult Marokkó partjairól. A papiruszhajó tervezési hibái miatt azonban az expedíciót meg kellett szakítani. De már a következő évben, 1970-ben megépült a Ra-II hajó, és már rajta, szintén Marokkóból egy második próbálkozás történt, amelyet siker koronázott: a hajó átkelt az Atlanti-óceánon és elérte Barbadost, ezzel megerősítve. a könnyű papiruszos csónakok kiváló tengeri alkalmassága . Így bebizonyosodott, hogy az egyiptomiak nemcsak nagy építőmesterek, hanem ügyes tengerészek is.

"Ra" papiruszhajó és lakóhelyiségek a fedélzeten

1970. május 17-én reggel a "Ra 2" elhagyta Safi (Észak-Afrika) marokkói városát, és az Atlanti-óceánon át, Dél-Amerika partjai felé vette az irányt.
A Ra-2 legénysége nyolc főből állt: Thor Heyerdahl (Norvégia), Norman Baker (USA), Carlo Mauri (Olaszország), Kei Ohara (Japán), Jurij Senkevich (Szovjetunió), Georges Soerial (Egyiptom), Santiago Genoves (Mexikó). ), Madani Ait Uhanni (Marokkó).
57 nap elteltével a tengerészek elérték Barbados partjait. A hajózás teljes hossza 5700 km volt. A Ra-2 expedíció sikere megerősítette Thor Heyerdahl hipotézisét az ókori transzóceáni kapcsolatok lehetőségéről. Ezenkívül az expedíció mintákat gyűjtött az óceánok szennyezettségéről, és jelentését benyújtotta az ENSZ-nek.
Jelenleg legendás hajó A "Ra-2"-t az oslói Kon-Tiki Múzeumban tárolják.


Thor Heyerdahl és hajója "Ra"

A „Kon-Tiki” fatutajon tett utazásról szóló dokumentumfilm Oscar-díjat nyert, magáról az utazásról szóló könyv pedig bestseller lett, és több millió példányban kelt el.

1977-ben Thor Heyerdahl új útra indult. Ezúttal egy nádszálas csónakot épített, és „Tigris”-nek nevezte el. Ez volt a Thor Heyerdahl által épített legnagyobb hajó. A hossza 15 méter volt.
A Tigris Irakban épült iraki vesszőből, és nemzetközi legénységgel indult útnak Perzsa-öböl Pakisztánba és onnan a Vörös-tengerbe. Thor Heyerdahl megerősítette hipotézisét, miszerint a mezopotámiai nád a papiruszhoz hasonlóan csónaképítésre is alkalmas, csak egy bizonyos évszakban kell betakarítani, amikor vízálló tulajdonságokkal rendelkezik.


A "Tigris" hajó építése

Irakban, a Tigris és az Eufrátesz folyók között, a vizes élőhelyeken déli régiók Mezopotámiában több mint 5 ezer éve az egyik legérdekesebb nemzeti csoport él - "tó vagy mocsár, arabok".

Itt van az Al-Kurna helye, amelyet minden oldalról nagy és kis tavak és mocsarak vesznek körül, hatalmas náddal, náddal és sással benőtt. A "mocsári arabok" gyakran mesterségesen kialakított, kis kerti telek méretű szigeteken húzódnak meg, a lakóházak pedig nádkötegekből épülnek. Kommunikáljon a szomszédos családokkal, mozogjon kis ásóhajókon. A megélhetési forrás a hagyományos nádtermékek értékesítése.

Korunkban azonban a mocsarak totális rekultivációja és lecsapolása szinte teljesen elpusztította ezt a nemzetiséget. Most már nagyon kevés mocsári arab maradt, de továbbra is nádból építik házaikat.

A modern Irakban a nádat különféle épületek építésére használják. Például egy ház a vendégek fogadására.

De nem csak a mocsári arabok élnek úszó nádas szigeteken.
NÁL NÉL Dél Amerika, Peruban, az alpesi Titicaca-tó közelében a dél-amerikai indiánok Uru törzsei nádházakban élnek, amelyek nem a parton, hanem úszó nádszigeteken épülnek.

www.andreev.org

Minden ilyen sziget több réteg szárított nádból áll. Az alsó rétegek fokozatosan elkorhadnak és a víz elhordja, míg a felső rétegek folyamatosan megújulnak a lakók által.
A szigeteken lakókunyhókat építettek. A Titicaca-tó vize meglehetősen hideg, így ezeken a helyeken az éghajlat nem nevezhető forrónak. Az uru indiánok azonban több mint ezer éve nádfedeles házakban élnek. Néhányukban napelemek vannak beépítve.
A szigetek között szintén kiszáradt nádból épült csónakokkal és kenukkal közlekednek a lakók. Egy ilyen csónak élettartama körülbelül hat hónap, majd rothadni kezd, majd az indiánok újat építenek.
Az ilyen szigetek területe nem is olyan kicsi.


Ekaterina Andreeva fotója a webhelyről
Fotó: Mihail Ushakov. www.mackeyka.ru

Nádas ajándéktárgyak és dísztárgyak.


Ekaterina Andreeva fotója a www.andreev.org webhelyről

A nád értékét nemcsak felépítése és hőszigetelő tulajdonságok. Az ókortól napjainkig a nádat élelmiszerként használták. A nádrizómák nem egyszer szolgáltak táplálék-helyettesítőként súlyos és hosszan tartó terméskiesések során. Kiásták, szárították, őrölték, és nagy mennyiségben adták búza- és rozsliszthez, valamint sült kenyérhez.
A fiatal, még nem zöldellt, cukorban gazdag nádcsírákat élelmiszerként használják fel. Pépesítik, főznek leveseket, vinaigrette-hez és salátákhoz adják. Pörkölt rizómákból kávépótlót készítenek.

A nádrizómák vitaminokat (B1, B2, C), fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, aszparamidot, aminosavakat, zsírsavakat, szteroidvegyületeket, a-tokoferolt, kávé- és gentizinsavakat, alkaloidokat és egyéb nitrogéntartalmú vegyületeket tartalmaznak. A növény virágzata, szára és levelei emellett flavonoidokat is tartalmaznak.

A közönséges nádat széles körben használják népi gyógymód néhány ország.

A kínai orvoslásban a rizómákat lázcsillapítóként, choleretikusként és hányáscsillapítóként használják, része a hatékony gyógyszer tüdőgyulladás ellen. Rizómák vagy fiatal szárak és levelek főzetét izzasztóként és vizelethajtóként itták.

A koreai gyógyászatban a közönséges nádrizómákat olyan megfázás esetén használják, amelyet kísér emelkedett hőmérsékletés a torok kiszáradása, vizeletvisszatartással és gyulladásos betegségek húgycső és húgyhólyag, valamint hal- és rákmérgezés ellenszereként.

A népi gyógyászatban Szibériában és Altájban megfázás esetén, lázcsillapítóként, férfiaknál hólyag- és prosztatagyulladásra használják. Erre a célra ősszel gyűjtött főtt rizómákat és kora tavasszal, és italt is készítettek a hegymászó alpesi fű vagy sóska hozzáadásával.

Az orosz távol-keleti népgyógyászatban a rizómákat izzasztó és antidiabetikus szerként használják. Borogatás formájában zúzott rizómákat használnak ízületi gyulladásra, friss levét vérzésre és lázas betegségek esetén szomjúságra isszák, borogatást készítenek belőle, mérgező rovarok csípésére kenik. víz infúzió szárát és leveleit vízhajtóként és izzasztóként használják.

Hazánkban a nádégetés problémájáról, valamint kb lehetséges módjai az építőiparban és a mindennapi életben való felhasználását ismertetésünk következő részében ismertetjük.