Dereza vulgaris este un remediu pentru mii de boli. Dereza vulgaris: proprietăți benefice și contraindicații

Recent, fructele de pădure au devenit foarte populare datorită proprietăților lor medicinale eficiente și a prezenței unui complex mare de vitamine. Numai publicitatea și succesul le-au adus altceva, Nume chinezesc: boabe de goji.

Există multe tipuri de pădure, dar unele specii sunt otrăvitoare.

În America de Nord, această plantă este cunoscută sub denumirea de pădure de lup Anderson, în China - fructe de goji, în Argentina și Chile - de pădure chiliană, în Africa de Sud- Dereza africană, în Rusia - wolfberry comun.

Planta aparține familiei Solanaceae și este arbust peren cu un sistem radicular bine dezvoltat. Poate atinge o înălțime de până la 3,5 m. Crește bine, are tulpini moi și tepi pe ramuri.

În timpul înfloririi emite aroma placuta . Forma florilor seamănă cu clopotele nuanță roz-violet, culoare violet deschis sau liliac.

Frunzele au formă eliptică, fructele au o culoare frumoasă, bogată în roșu, coral sau stacojiu.

Perioada de fructificare durează din mai până la mijlocul toamnei. În această perioadă poate produce mai mult de 12 recolte.

Boabele au un gust dulce-acrișor sau acru, care confirmă încă o dată concluziile oamenilor de știință despre conținutul din dereza cantitate mare vitamina C.

Condiții de creștere

Planta este nepretențioasă să crească, este acceptat ușor și crește bine. Pentru plantare, puteți cumpăra atât semințe, cât și răsaduri, care sunt vândute în magazine specializate.

Dereza tolerează calm orice vreme, fie că este vorba de un îngheț sever de treizeci de grade sau de o vară fierbinte, ușor ploioasă.

Tolerează calm seceta. Pentru o sănătate bună, este suficient să udați arborele de lup o dată la două săptămâni.

Primăvara, este indicat să fertilizați planta azotat de potasiu și uree. Dacă planta crește într-un puternic sol alcalin, atunci este indicat să adăugați cenușă o dată pe an, aproximativ 500 mg per gaură cu un răsad.

LA diverse boli Dereza este rezistent la dăunători, are calități adaptative bune, nu se teme de anormal conditiile meteo. În scop preventiv, îl puteți pulveriza o dată pe an cu tinctură de pelin sau usturoi.

Dereza poate fi găsită pe marginea pădurii, la poalele munților, de-a lungul potecilor plantatii forestiere. Cu toate acestea, mulți rezidenți de vară au început să cultive planta pe terenurile lor, dorind să-și îmbunătățească și să-și întărească sănătatea cu ajutorul frumosului boabe vindecătoare plantelor.

De fapt, fructele de pădure sunt aceleași cu fructele de goji., dereza crește doar acasă, de la sine teren de grădină, și nu în îndepărtata China pe un pământ străin.

Boabele de Goji sunt vândute la prețuri foarte mari în supermarketuri și farmacii. preturi mari. Oameni rezonabili Ei cresc fructe de pădure vindecătoare pe parcelele lor gratuit.

S-a observat de mult timp și s-a dovedit că cele mai bune efecte asupra sănătății provin din acele fructe și fructe de pădure care au crescut propriul complot, pe sol natal.

Fructele aduse de peste mări nu au un astfel de efect de vindecare asupra corpului uman, deoarece au crescut într-un sol diferit, al cărui conținut chimic diferă de solul nativ.

Cert este că de la naștere corpul uman are enzime individuale pentru a descompune exact acele fructe și legume care cresc în zona natală.

Ceea ce este adus din străinătate, oricât de vindecator ar fi, nu are un efect de vindecare pentru o persoană precum ceea ce este cultivat în zona natală, înconjurat de îngrijire personală și udat cu apă nativă.

Proprietăți medicinale și benefice

Aproape toate părțile plantei sunt utile: fructe de pădure, scoarță, rădăcini, frunze.

Frunze și rădăcini Pentru a păstra proprietățile benefice, acestea sunt colectate în timpul înfloririi florilor, uscate într-un loc întunecat și păstrate aproximativ 2 ani.

Cea mai valoroasă materie primă este wolfberry, care conțin un complex bogat de vitamine, minerale, macro și microelemente, aminoacizi și polizaharide.

Datorită proprietăților sale miraculoase de vindecare, planta este supranumită „remediul pentru o mie de afecțiuni”.

Este cunoscut din cele mai vechi timpuri și a fost folosit pentru a trata multe boli. Această plantă a fost cea mai populară printre călugării Tibetului antic.

Proprietățile fructelor de pădure:

1. Curățarea organismului de toxine, deșeuri, infecții patogene (elimină E. coli, candidoza; folosit ca ajutor pentru infecțiile sistemului genito-urinar).
2. Îmbunătățirea performanței a sistemului cardio-vascular, ameliorarea durerilor de cap și amețelilor, normalizarea tensiunii arteriale.
3. Acuitate vizuală crescută.
4. Reducerea colesterolului și a zahărului din sânge.
5. Ameliorarea simptomelor de reumatism, boli ale sistemului muscular și articulațiilor.
6. Întărirea funcției sexuale, eliminând frigiditatea sexuală și potența masculină.
7. Normalizarea funcției rinichilor și vezicii biliare.
8. Întărirea sistemului imunitar.
9. Arderea grăsimilor în exces, pierderea în greutate.
10. Îmbunătățirea memoriei, a concentrării.
11. Tonifierea, oferind putere și energie.

Proprietățile vindecătoare ale Wolfberry sunt atât de diverse încât enumerarea lor pe toate este foarte dificilă și necesită timp.

Nu-i de mirare vindecătorii susțin că vindecă o mie de boli, dă putere și energie, „încântă” inima, luminează mintea, este un puternic antioxidant, prelungește viața și întinerește întregul corp.

Plantarea unui răsad și îngrijirea plantei

Cel mai cale rapidă pentru a obține o recoltă - plantarea folosind butași. Lăstarul trebuie să aibă cel puțin 4 muguri; mugurii trebuie să aibă aproximativ 20 cm lungime.

Lăstarul este tăiat în unghi cu foarfece și plantat într-o seră în sol bogat în fluor. Când apare sistemul radicular, planta este transplantată în pământ.

Pentru a planta un răsad, trebuie să săpați o groapă aproximativ 50 cm adâncime și 60 cm lățime. Adăugați un amestec de frasin de lemn(40 g), compost (80 g), superfosfat (200 g). Răsadul trebuie adâncit bine în sol, udat și îngropat.

Dereza iubește partea însorită parcelă, nu-i place umiditatea abundentă.

Dereza începe să dea roade la aproximativ 3 ani de la plantare.

Boacă Goji sau fructe de lup comună. Creștere și îngrijire:

Utilizarea fructelor de pădure și a rădăcinilor în gătit și în medicină

Reteta de infuzie de fructe de padure impotriva greutate excesivași pentru a îmbunătăți sănătatea: 1 lingura. l. Se toarnă fructele de pădure într-un pahar și se toarnă apă clocotită peste ele, se lasă să fiarbă o jumătate de oră.

Luați o jumătate de pahar pe zi timp de o lună, de 2 ori pe zi.

Reteta pentru edem neurologic: 1 este luat lingurita pentru desert rădăcini uscate la 300 mg apă clocotită, 20 min. se fierbe la foc mic, apoi se infuzează timp de 40 de minute.

Decoctul se filtrează și se ia câte 250 ml de 5 ori pe zi până la ameliorarea umflăturilor și a bolilor de origine neurologică.

Supă de vitamine pentru întărirea sistemului imunitar cu fructe de pădure: pentru gătit, luați 100 g fructe de pădure, 50 g brânză feta, 2 roșii proaspete, o ceapă, 2 buc. ardei gras, 100 mg apa, sare si ulei dupa gust (de preferat ulei de masline).

Înainte de gătit, fructele de pădure trebuie să fie înmuiate apă rece timp de 15 minute.Se macină toate ingredientele într-un blender (cu excepția brânzei), se lasă la loc rece timp de 1,5 ore.

Se aseaza in farfurii, se adauga branza tocata, se adauga orice bulion sau apa (daca vasul este vegetarian), se sare dupa gust, se poate adauga piper macinat, marar si patrunjel. Felul de mâncare este gata de mâncat.

Shake proteic cu wolfberry pentru recuperare după exerciții intense: preparat cu o zi înainte de antrenament fizic intens: 3 linguri. l. se toarnă peste fructe de pădure un litru de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, se acoperă și se pune într-un loc rece pentru a se înmuia.

După ce se bate până la omogenizare, cocktailul este gata. Puteti adauga pe varf 2 frunze de menta sau o lingura de scortisoara uscata. Acest lucru va evidenția și îmbunătăți gustul.

Cocktailul trebuie consumat imediat după antrenament sau muncă fizică grea. Va restabili rapid puterea, va restabili productivitatea și energia. În ceea ce privește valoarea proteică, un astfel de cocktail preparat din fructe de pădure este mult mai mare decât laptele.

Boabele pot fi uscate într-un loc întunecat și consumate iarna în locul vitaminelor din farmacie. Nu puteți lua mai mult de 30 mg pe zi.

De asemenea se adaugă fructe de pădure uscate preparate din carne, caserole, prăjituri, plăcinte, orice cereale. Din ele se prepară ceai și jeleu excelent, se prepară și se beau în loc de apă ca profilactic împotriva multor boli.

S-a observat că persoanele care consumă în mod regulat aceste fructe de pădure se simt minunat și se îmbolnăvesc mai puțin. Și recent Oamenii de știință au descoperit o componentă în wolfberry care reduce riscul de a dezvolta cancer..

Boxthorn - arbust ornamental până la 2,5 m înălțime, uneori se găsesc copaci până la 10 m înălțime. Ramurile de wolfberry sunt de obicei spinoase. Frunzele sunt aranjate alternativ sau adunate în ciorchini. Frunzele sunt simple, întregi, iar pețiolii sunt scurti. Florile cresc pe axile pe rând sau în ciorchini. Caliciul florii are 3-5 dinți, păstrat în timpul dezvoltării fructelor. Corola florii este tubulară în pâlnie, cilindrică sau conică, cu o îndoire cu 4-5 lobi. Fructe-bacă cu multe semințe.

Dereza vulgaris

Acest tip de wolfberry are mai multe denumiri: Goji, wolfberry comun, wolfberry berber, wolfberry barbar. Se presupune că patria lupului comun este China, deși s-a răspândit în întreaga lume.

Fructul de lup comun(Lycium barbarum) se găsește în literatură mai des decât altele. Acest tufa spinoasa 3 m înălțime. Crește pe margini, în desișuri de tufișuri, pe gropi și versanți uscati, pustii, și se găsește de-a lungul drumurilor și în apropierea gardurilor vii. Coroana lupului comun este densă. Ramurile sale sunt lungi, galben deschis, subțiri, la început cresc drepte, apoi coboară. Frunzele sunt îngust eliptice sau alungite-lanceolate, pețiolii sunt scurti. Flori liliac-violet cu diametrul de 2 cm, solitare sau în grupuri de 2-5, cresc la axila frunzelor. Frunzele emană un miros plăcut. Fructul este mic, alungit, portocaliu sau roșu, cu mai multe semințe. Rădăcinile sunt groase, adânci și formează mulți lăstari de rădăcină tari.

Înmulțit prin semințe, care germinează destul de repede și nu necesită pretratament. Sunt însămânțați într-o seră și lăsați să ierneze acolo.

Puteți propaga și prin butași semi-lignificati, care sunt tăiați în bucăți de 5-10 cm cu „călcâi” (o bucată mică de lemn vechi). Se plantează într-o seră în lunile iulie-august. Rata de înrădăcinare este mare.

Se dezvoltă bine în soluri cu fertilitate medie; este util pentru hrănirea plantelor tinere. Tolerează tăierea fără probleme și apoi crește din lemn vechi.

Rezistența la iarnă a plantei este medie, mai bună în timp de iarna depozitați în recipiente la subsol sau în cameră răcoroasă.

Proprietățile medicinale ale lupului comun

Fructele de pădure uscate coapte sunt materii prime medicinale. În China se numesc Goji - Gou Qi Zi. Fructele sunt culese când devin roșu aprins. Uscați și separați tulpinile. Uscați din nou până când pielea devine fragilă, apoi îndepărtați-o. Fructele uscate conțin multe vitamine, acid ascorbic, microelemente și proteine.

În medicină din țările asiatice, fructele de pădure sunt folosite pentru diverse boli: pierderea auzului, amețeli, anemie, vedere încețoșată, diabet, infertilitate, impotență. În etnomedicina chineză, se crede că fructele de pădure îmbunătățesc funcționarea rinichilor și a ficatului și chiar pot învinge bătrânețea.

Se crede că preparatele din fructe de lup sunt antioxidanți puternici și un agent antistres, mai ales în combinație cu ginseng. Sunt prescrise ca tonic pentru sindromul de oboseală cronică și în același timp pentru tulburările de somn. Medicamentele îmbunătățesc memoria, ameliorează anxietatea și stimulează hematopoieza. Fructele de lup sunt eficiente pentru anemie. În combinație cu kuruma și ginseng, ele ajută la reglarea nivelului de colesterol, ceea ce este util la bătrânețe. Dereza ajută, de asemenea, la reducerea riscului de cataractă și este indicat pentru vederea slăbită și oboseală rapidă a ochilor.

Fructele se folosesc sub formă uscată, extract de fructe proaspete, uscate, sub formă de suc. Se recomanda consumul a 2-3 g de fructe uscate pe zi.In Tibet si China se consuma in Mai mult.

Dozele crescute de wolfberry pot provoca diaree. Când începeți să mâncați fructe de pădure, funcția rinichilor și digestia pot fi perturbate. Dacă se întâmplă acest lucru, doza trebuie redusă.

În medicina chineză, se folosește și scoarța de rădăcină de lup. Planta este săpată primăvara sau toamna târziu, rădăcinile sunt spălate bine, scoarța este îndepărtată și este uscată la soare. Folosit pentru tuse, febră, tuberculoză.

Fructul de lup comun este o plantă bună de miere.

Dereza comună (alte denumiri: arpaș chinezesc, berber dereza, goji, Ningxia goji / „goji din regiunea Ningxia” /, Arpacul tibetan, fructe de lup chinezesc, fructe de lup, fructe de lup, „ginseng feminin”, boabe de paradis, boabe de longevitate, diamant roșu Wolfberry, Căsătoria-viță de vie Barbary , Teatrele Duke of Argyll , Căsătoria -Viță de vie , Fructe de goji , Fructe de lup . Numele indică apartenența teritorială a plantei) - o specie de plante lemnoase din genul Dereza (Lycium) din familia Solanaceae. Există aproximativ 83 de specii de plante.

Dereza este un arbust spinos cu o înălțime de 1 până la 3,5-6 m, cu viță de vie atârnând în jos. Ramurile sunt inițial erecte, dar apoi coborâte, acoperite cu tepi subțiri.Frunzele sunt îngust eliptice până la alungite-lanceolate, pe pețioli scurti. Florile sunt în formă de clopot, liliac-violet sau maroniu, sau violet-roz, de aproximativ 2 cm în diametru, solitare sau adunate în grupe de 2-5 la axilele frunzelor, cu un miros plăcut.

Fructul este un mic alungit, roșu coral sau portocaliu, cu mai multe semințe. Fructele se coc toată vara.

Boabele sunt suculente, cu gust dulce-amar, uneori usor acrisor. Boabele uscate sunt asemănătoare ca mărime cu stafidele, doar puțin mai mari.

Partea folosită: fructe, frunze ale plantei.

Compoziție chimică.

Boabele plantei conțin withanoide, glicozide care conțin azot, minerale, vitamine, carotenoide (luteină, beta-caroten, licopen și polizaharide), fier, zinc, magneziu, cupru, potasiu, calciu, seleniu, riboflavină, acid ascorbic, vitamine : beta caroten, vitaminele C, E, B1, B2, B6, precum și 18 aminoacizi. În ceea ce privește conținutul de proteine, fructele de lup depășesc cerealele cu 15%, iar polizaharidele cu până la 40%. Compoziția include substanțe volatile precum steroizi și flavonoide.

Caracteristici benefice .

Dereza (goji) are un tonic, tonic, anti-stres, efect antioxidant, normalizează nivelul zahărului din sânge, nivelul colesterolului din organism, întărește sistemul imunitar, ajută la funcționarea ficatului și a rinichilor și oprește îmbătrânirea prematură a unei persoane (se crede că fructele de pădure promovează longevitatea). Boabele potolesc setea și au un efect calmant. Preparatele Wolfberry promovează absorbția calciului, care este important la bătrânețe, în special pentru persoanele predispuse la osteoporoză.

Aplicație:

- în tratamentul diferitelor boli, inclusiv înalte tensiune arteriala, temperatura, hiperlipemia, hepatita, infertilitate masculină, diabet, anemie, tromboză și tulburări ale sistemului imunitar, diabet zaharat, boli oculare asociate cu îmbătrânirea. Wolfberry este, de asemenea, utilizat pentru a trata vise umede, dureri în partea inferioară a corpului, amețeli, ambliopie, amețeli, pierderea auzului, vedere încețoșată, anemie, impotență și infertilitate. Medicii chinezi cred că îmbunătățesc funcția ficatului și a rinichilor.

— de mai bine de 2000 de ani, fructele de pădure au fost un condiment tradițional al bucătăriei naționale chineze; boabele de goji au fost, de asemenea, folosite activ în medicina asiatică de multe secole.

- sunt o sursa de vitamina C.

- luate pentru imunitate scazuta, sindrom de oboseala cronica; pentru tulburările de somn asociate cu suprasolicitarea,

Din această boabe se prepară suc, ceai, vin și medicamente. Sucul este inclus ca ingredient principal în multe preparate pentru tratamentul bolilor oculare.

Albinele vizitează cu ușurință florile de lup, în special dimineața și seara, adunând nectar și polen.

In combinatie cu ginseng si turmeric, fructele de lup regleaza nivelul colesterolului si sunt indicate la batranete.

Pentru bolile oculare, folosirea lupului reduce riscul de cataractă; este indicată pentru vederea slăbită și oboseală rapidă a ochilor.

În Orient, boabele de goji sunt considerate unul dintre cele mai bune afrodisiace pe bază de plante.

Studiile științifice au arătat că fructele de pădure (goji) cresc nivelul de testosteron din sânge, crescând astfel libidoul atât la bărbați, cât și la femei.

medici asiatici perioadă lungă de timp Fructele de pădure sunt folosite ca tratament pentru infertilitate - atât masculine cât și feminine.

Fructele se folosesc sub formă proaspătă, uscată, sub formă de suc și extract uscat de fructe uscate.

În medicina tradițională chineză se folosește și scoarța rădăcinilor. Se culege la începutul primăverii sau toamna târziu prin săparea plantelor și, după spălarea corespunzătoare a rădăcinilor, îndepărtarea scoarței și apoi uscarea la soare. Conține β-sitosterol, polizaharide. Este folosit pentru febră, tuse și chiar tuberculoză.

Contraindicații pentru utilizarea Wolfberry.

Nu este recomandat persoanelor cu alergii la polen.

În doze mari, fructele de lup (goji) pot provoca diaree.

În primele două săptămâni de utilizare, pot apărea simptome de probleme digestive și renale. În acest caz, trebuie să reduceți doza și să o creșteți treptat. Corpul trebuie să se adapteze.

Boabele de Goji pot reduce, de asemenea, eficacitatea diluanților de sânge, cum ar fi warfarina. Același lucru este valabil și pentru medicamentele pentru scăderea tensiunii arteriale și tratarea diabetului.

Utilizarea wolfberry este contraindicată în timpul temperatură ridicată organism, în timpul sarcinii și toxiinfecțiilor alimentare.

Pe piața mondială, 1 kg de fructe de lup costă de la 50 de dolari – la fel ca și un litru de suc din fructele sale de corali. Cheltuielile anuale ale fanilor „super-alimentului” sunt estimate la 145 de milioane de dolari și mai mult. Pentru cunoscătorii de exotice și imagine sănătoasă viata va fi interesanta informații de referință despre cultură, fapte despre boabele minune, fotografii ale extraordinarei fructe de lup.

Informații generale

Fructe de lup comună, cunoscută și sub numele de fructe de lup berber (lat. Lycium barbarum), perenă, arbust de foioase din familia extinsă a nuanțelor, specia înrudită Lycium chinense, așa-numita. Wolfberry chinezesc, sau este identificat cu acesta. În transliterarea chineză, numele sună ca Níngxià gǒuqǐ, în engleză ca Goji - același goji cunoscut ca un superaliment în ultimele decenii.

Zona de răspândire: China centrală, poalele Tibetului, cea mai mare parte a Eurasiei, inclusiv Rusia și sud-estul Europei, America de Nord, Australia.

Cultivarea industrială este concentrată în regiunile de nord și de vest ale Chinei, de unde este importată ca materie primă pentru sucuri și sub formă uscată în Uniunea Europeană, SUA și alte țări, inclusiv Rusia. Printre producatori produse dietetice, sucuri – Coca-Cola, PepciCo, Schweppers, Dr. Piper, etc.

Marcarea globală a goji ca „super-aliment” a fost începută de Freelife International, un importator de fructe uscate și un producător de sucuri. Freelife reprezintă 90% din vânzări în 26 de țări și estimează o cifră de afaceri anuală aproape de 500 de milioane de dolari.

În Rusia, wolfberry se găsește în sălbăticie în Banda din mijloc, Teritoriul Primorsky, Caucazul de Nord. Culturi sălbatice pot fi găsite peste tot: dereza crește pe marginile pădurilor, versanții uscati, de-a lungul drumurilor, în pustii.

fructe de pădure

De asemenea, se practică cultivarea amatoare a lupului. Grădinarii notează agresivitatea plantei, de ai cărei lăstari trebuie scăpați cu ajutorul erbicidelor. Există, de asemenea, o asemănare între răsadurile „miracolului himalayan” achiziționate cu mulți bani și cultura care a căpătat plăcere de pustie.

Descriere botanica

Înălțimea plantei, care amintește de arpaș, este de până la 3,5 m. Tufa produce mulți descendenți. Ramurile sunt arcuite, căzute, spinoase. Frunzele sunt alungite-lanceolate, întregi, verde deschis deasupra, ușor albăstrui dedesubt. Flori violete cu diametrul de 2 cm, în formă de clopot. Fructele sunt roșii portocalii, alungite și rotunde, până la 12 cm.

Fructul de lup comun înflorește în al doilea an, de la începutul verii până în septembrie. Dereza începe să dea roade în 3-5 ani.

Atenţie! Conform bazei de date FDA (US Food and Drug Administration), wolfberry - plantă otrăvitoare. Începând cu 2004, FDA a clasificat suplimentele alimentare pe baza acestora ca având „ingrediente periculoase, nedeclarate”.

Au fost dezvoltate multe soiuri de wolfberry, care diferă în funcție de mărimea fructelor, lăstarii spinoși și timpul de coacere. Acestea sunt forme chinezești, americane, europene de Goji Lhasa, Goji Lysiet, Crimson Star, Dynamite, Biglifeberry, New Big etc.

Pentru cei care se îndoiesc de identitatea wolfberry și goji: în SUA, numele declarat oficial al culturii este Lycium barbarum, boabele sale sunt Goji Berry, Wolfberries. Numele Lycium chinense nu este folosit.

Despre principalul lucru: despre beneficii

1. Îmbunătățirea metabolismului stare psiho-emoțională, potenta.
2. Pierderea în greutate, stabilizarea nivelurilor hormonale.
3. Inhibarea sintezei colesterolului.
4. Niveluri reduse de zahăr.
5. Proprietăți adaptogene, imunostimulatoare.
6. Hepatoprotector.
7. Citostatic (antitumoral).

Proprietățile declarate nu au nicio confirmare. Dimpotrivă, FDA a oprit de mai multe ori aprovizionarea cu fructe de lup din cauza conținutului ridicat de insecticide și fungicide. Până în prezent, wolfberry importat sub eticheta „natural” nu a primit aprobarea Departamentului.

Reprezentanții Freelife International au fost prinși făcând declarații false, inclusiv. despre eficacitatea antitumorală a fructelor de pădure. Astfel, Earl Mindell, director de marketing, a citat studii inexistente la Memorial Sloan-Kettering, un centru de cancer din New York, care ar fi confirmat activitatea citostatică a culturii.

Potrivit National Institutes of Health, în prezent nu există studii în curs sau în așteptare cu privire la proprietățile wolfberry. Formularea sună ca „nu am studiat copacul și nu îl explorăm”.
Există, de asemenea litigii cu Freelife International, al cărui subiect este „furnizarea de informații false, declarații false”.

Compoziția „super-alimentului”

Fructele Wolfberry conțin:

• 22 de macro și microelemente semnificative;
• 6 vitamine esentiale;
• 18 aminoacizi;

• alcaloizi (atropină, hiosciamină), etc.,
• polizaharide;
• flavonoide;
• saponine.

Atenţie! Datorită conținutului de atropină, doza permisă de „super-aliment” este de 100-120 ml pe zi sau până la 50 g de fructe uscate.

Nivelul de conținut al acestor substanțe este comparabil cu multe fructe și legume. Astfel, nivelul de vitamina C, declarat a fi cel mai ridicat dintre produsele vegetale, s-a dovedit a fi inferior citricelor si maceselor. În fructele uscate este practic absent. Potrivit nutriționiștilor britanici, aproximativ 500 ml de suc vor înlocui un măr obișnuit.

Surse diferite oferă date de compoziție diferite. Astfel, cantitatea de proteine ​​variază de la 0 la 30%, fibre - de la 0 la 13%. Conținutul caloric variază și el: după unele surse, o mână de 100 de grame de fructe de pădure uscate este de 150 kcal, după altele – până la 300 kcal.

Atenţie! Produsele Wolfberry sunt absolut incompatibile cu medicamentele antihipertensive, scăderea zahărului din sânge și anticoagulantele.

Doar trei studii asupra proprietăților culturale au fost documentate. Rezultatele primei au fost găsite la șoareci fără păr, bea suc goji, rezistență la UV. Rezultatele celui de-al doilea raport că „produsul necesită studiu”. Un al treilea experiment, realizat în China, a arătat o scădere a nivelului de zahăr la iepurii diabetici. Potrivit genialului marketer Martin Lindstrom, campania de PR a lui Goji este o capitulare. bun simțînainte de comercializare. Șoarecii care fac plajă și se recuperează nu sunt un motiv pentru care întreaga lume să cumpere „speranță într-o sticlă”.

Cu toate acestea, nu se poate judeca pe cei care cred în vindecarea cu boabe de coral tibetan: nu există imunitate de a crede într-un basm. Și nu există niciun răspuns la întrebarea incomodă: cine va întoarce sănătatea și timpul pierdut celor pentru care o mână de arpaș sălbatic a devenit ultima lor speranță.