Viburnum obișnuit va decora site-ul și va oferi o recoltă de fructe de pădure vindecătoare. Proprietățile medicinale ale viburnului: cum se prepară medicamente din scoarță, fructe, inflorescențe și frunze

Viburnul roșu (Vibúrnum ópulus) este un arbust de foioase din genul Kalina.

Descriere roșu Kalina

Viburnum red (comun) este o plantă larg cunoscută și răspândită în sălbăticie în toată zona forestieră a Rusiei. Cel mai adesea crește sub forma unui copac mic răspândit sau a unui tufiș mare de 3-4 metri înălțime, poate fi găsit și în subarbustul pădurilor mixte și de foioase, de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor de acumulare.

Roșu Kalina (comun) este un arbust melifer cu creștere rapidă. Creșterea anuală ajunge la 40-80 de centimetri. Trăiește până la 50 de ani. Înflorește de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie, fructele se coc în august-septembrie și atârnă de copaci până la primul îngheț. Inflorescențe interesante de viburnum roșu. La prima vedere, se pare că în majoritatea florilor din inflorescență, petalele au căzut deja sau nu au înflorit. Dar acestea sunt flori adevărate care pot produce fructe de pădure. Iar cele frumoase, mari, albe - situate în jurul inflorescenței - sunt sterpe. Ele atrag doar insectele. Florile sunt adunate în inflorescențe plate, rotunde, umbelate, atingând un diametru de 5-10 centimetri.

Fructele viburnului seamănă cu fructe de pădure roșii strălucitoare, de formă sferică sau ovală. În interior au o sămânță plată, pulpa este gălbuie și amară la gust. În inflorescență există aproximativ o sută de fructe cântărind 70-80 de grame. Randamentul unui tufiș selectat de roșu viburn poate ajunge la 25-30 de kilograme.

roșu Kalina (obișnuit) plantă rezistentă, iubește locurile bine luminate și iubitoare de umezeală. Necesita sol fertil pentru plantare. Frunzele roșii de viburnum sunt puternic afectate de afide, ceea ce poate duce la distrugerea lor. Asa de Atentie speciala ar trebui acordată combaterii insectelor.

roșu Kalina proprietăți medicinale utile

Fructele viburnului roșu conțin până la 32% zahăr invertit, 2% acizi, până la trei% taninuri, acid ascorbic. Gustul amar al fructelor de padure este dat de glicozida viburnina, care are efect terapeutic. Evident, prin urmare, formele selectate de viburnum roșu cu fructe dulci au un efect terapeutic mai mic.

Scoarța viburnului roșu conține până la 6% rășini, acestea includ diverși acizi organici, taninuri, flavonoide, vitamine C și K.

Preparatele din roșu viburn scad tensiunea arterială, accelerează vindecarea rănilor și au efect hemostatic, îmbunătățesc funcția inimii, au efect diuretic și coleretic.

Aplicație roșu Kalina

În medicină se folosesc fructele și coaja viburnului roșu. Fructele viburnului roșu sunt folosite în practica medicală ca mijloc de calmare a bătăilor inimii, tonic, vitaminic și diuretic ușor. Sunt incluse în colecția de vitamine. Recoltate după îngheț, fructele sunt folosite pentru tratament stadiul inițial hipertensiune arterială și tuse. Extractul și decoctul din scoarța roșie de viburnum este folosit pentru sângerare internă, precum și antispastic și sedativ în ginecologie.

Sucul de viburnum este deosebit de util, normalizează tensiunea arterială, are efect benefic cu ulcere gastrice, tuse, boli ale ficatului și vezicii biliare.

Fructele Viburnum sunt utilizate pe scară largă în gătit acasă. Se păstrează fructele, se prepară sucuri și sărutări, gemuri, jeleuri, marmelade, umpluturi de plăcinte, băuturi din fructe.

Contraindicații pentru utilizarea roșu viburnum

Utilizarea roșu viburn este contraindicată persoanelor cu coagulare crescută a sângelui și predispuse la cheaguri de sânge. Utilizarea sa este contraindicată la pacienții hipotensivi - persoanele cu tensiune arterială scăzută. Contraindicat în caz de aciditate crescută a sucului gastric. Nu trebuie utilizat în timpul sarcinii și alăptării.

Înainte de utilizare, este necesară o consultație cu un medic !!!

Daca ai experienta in folosirea acestei plante, o solicitare mare nu este prea lenesa si lasa un comentariu la articol!!!

Viburnum opulus L.
Taxon: Familia Adox ( Adoxaceae)
Alte nume: roșu comun, viburnum roșu, (ucraineană) bambara, balbanezha, mândrie, roșu, kalenina, karina, sviba
Engleză: Trandafir Guelder, Cranberry Busch european

Numele latin al acestei plante se găsește în lucrările lui Vergiliu și provine din cuvântul latin vimen, care în traducere înseamnă o viță de vie, un toiag sau un produs de răchită, deoarece datorită ramurilor sale lungi și flexibile, viburnul era folosit pentru a țese coșuri și coroane. Această plantă și-a primit numele slav „” pentru culoarea fructului, asemănătoare cu culoarea fierului înroșit. Denumirea științifică specifică a plantei provine din cuvânt opulus, care în antichitate era numită arțar, iar această plantă pentru frunze asemănătoare arțarului.

Sistematica botanica

De clasificare modernă(din 2003) viburnul comun aparține genului viburnum Viburnum L., care este membru al familiei Adox ( Adoxaceae). Anterior, acest gen a fost inclus în genul caprifoi - Caprifoliacee. Cu toate acestea, în 1987, taxonomistul armean Takhtadzhyan, din cauza diferenței semnificative în perianth, a separat familia viburnum de caprifoi.
Într-un sens sistematic, genul Viburnum L.împărțit în 9 secțiuni, dintre care 3 specii cresc în Ucraina.
În condiții naturale, cresc 5 forme de viburnum vulgaris, care sunt utilizate pe scară largă în amenajarea mediului și sunt cultivate în Ucraina ca arbuști ornamentali.
1. Forma pitică, dimensiuni mici, frunze mici și coroană compactă.
2. Forma pufoasa care are frunzele originale. Frunzele sunt goale, verde închis deasupra, gri-verde dedesubt din cauza pufului gros.
3. Forma pestriță. Frunzele acestei forme sunt aspect decorativ datorită coloraţiei sale albicioase.
4. Forma sterila, care are cel mai bun efect decorativ. Inflorescența acestei forme este formată din flori sterile, formând o formă sferică. Această formă nu dă fructe și se reproduce doar vegetativ.
5. Forma de fructe galbene. Un tufiș care diferă de alte forme de viburn prin culoarea galben-aurie a fructului (Solodukhin E. D., 1985).
Cu frunze și fructe, viburnul împodobește străzile orașelor și satelor, parcurilor și piețelor.

Descriere

Arbust ramificat înalt sau mic Foioase 2-4 m înălțime cu scoarță cenușie-brun. Lăstarii glabri, rar nervuri, verzui, uneori cu o nuanță roșiatică. Frunzele sunt opuse, până la 10 cm lungime. Placa lor este 3-5 lobată cu o bază în formă de inimă, verde închis pe partea superioară, glabră, pe partea inferioară - gri-verde, ușor pubescentă de-a lungul venelor, cu două stipule filiforme și două glande sesile în formă de disc, pețiolii sunt lungi.
Florile parfumate sunt colectate în inflorescențe tiroidiene plate pe vârfurile lăstarilor tineri. Florile marginale sunt mari, sterile, mediane - mici, bisexuale. Calice cu cinci dinți, corolă (până la 5 mm în diametru) cu cinci părți, cinci stamine, un pistil, stil scurt, ovar inferior. Florile sunt albe sau alb-roz.
Fructele sunt drupe roșii, ovale, asemănătoare boabelor (6,5-14 mm lungime și 4,5-12 mm lățime) care conțin un sâmbure plat și tare pătat cu suc roșu.
Viburnum înflorește de la sfârșitul mai până în iulie, fructele se coc în august-septembrie. Kalina este un copac cu creștere rapidă. Creșterea sa anuală ajunge la 30-40 cm.Viburnum trăiește până la vârsta de cincizeci de ani.

Pe lângă viburnul obișnuit, medicina folosește și materii prime din viburn negru , sau mândrie (Viburnum lantana L.), originar din America. Acest tip este un arbore de foioase cu scoarță gri închis, frunze ovate, alungite-ovate sau eliptice dens pubescente și fructe negre. Acest tip de viburnum este cultivat în principal în parcuri și grădini ca plantă ornamentală.

Răspândirea

Kalina are un habitat euro-siberian. În sălbăticie, crește în centrul și sudul Europei, în Asia Mică, în Africa de Nord, în partea europeană a Rusiei, în principal în partea de mijloc. Este mai puțin frecventă în nordul și vestul Rusiei. Apare în Siberia de Vest și Centrală, precum și în regiunile de est și de nord ale Kazahstanului. În Asia Centrală și Orientul Îndepărtat, viburnul comun nu crește în sălbăticie.
Kalina este o plantă a zonelor de pădure și silvostepă; in regiunile de stepa se intalneste numai in vaile raurilor. viburnul este planta comuna cenozele de pădure, ca parte a tupusului, crește împrăștiată, mai ales în pădurile umede de conifere, foioase și mixte, în poieni, în desișuri, în poieni, de-a lungul malurilor râurilor, lacurilor și mlaștinilor. Viburnul practic nu formează desișuri pure.

Colectarea și prepararea materialelor din plante medicinale

Oficial (plante folosite în medicină) materie primă medicinală viburnul comun în Ucraina, Rusia și Belarus este scoarța - Cortex Viburni si fructe - Fructus Viburni. În majoritatea țărilor europene, materiile prime medicinale din Viburnum vulgaris sunt neoficiale și nu sunt folosite în medicina științifică și practică.
Scoarța se recoltează din lăstari tineri în aprilie-mai, în timpul curgerii sevei, înainte de spargerea mugurilor, când se desparte ușor de lemn. Pe trunchi și ramuri cuțit ascuțit taieturile semicirculare se aplica la o distanta de 20-25 cm una de alta, care sunt apoi legate prin taieturi longitudinale. Nu trebuie făcute tăieturi de inele, acest lucru poate duce la moartea plantei. Scoarța este uscată în aer și apoi uscată într-un uscător la o temperatură de 50-60 ºС sau în poduri, sub magazii, răspândindu-se într-un strat subțire. La uscare, materiile prime sunt răsturnate periodic și asigurați-vă că părțile din scoarță nu sunt investite una în alta, altfel materiile prime devin mucegăite și putrezesc. Uscarea este considerată completă atunci când materia primă, atunci când este îndoită, se rupe ușor cu o bubuitură.

Fructele se recoltează în septembrie-octombrie, se taie cu cuțite sau cu foarfece și se alcătuiesc în coșuri. Se usucă în cuptoare sau uscătoare la o temperatură de 50-60 °C. Apoi se treiera, se sortează, separând ramurile și tulpinile. Fructele uscate se ambalează în saci de 20, 30, 40 kg și se depozitează în spații uscate, bine aerisite, pe rafturi.

Pe lângă scoarță și fructe, se mai folosesc și semințe de viburnum. Pentru obținerea semințelor se folosesc fructe, care se obțin după prelucrarea fructelor. Semințele sunt separate de pulpă în principal manual, spălate de mai multe ori cu apă pe o sită și apoi uscate la umbră la o temperatură care nu depășește 40 ° C. Randamentul semințelor este de 6-10% din greutatea fructelor.

Trebuie remarcat faptul că rezervele de fructe de viburnu din păduri sunt nesemnificative, prin urmare, recoltarea fructelor, precum și a scoarței de viburnum, se realizează în principal din forme cultivate de viburnum cultivate pe plantații. În practica silvicultură, viburnul se înmulțește în principal prin semințe, din care cresc răsadurile. Răsadurile sunt ulterior transplantate pe locul pregătit. Pentru a pregăti calitate înaltă material săditor este necesar să semănați semințe de înaltă calitate din fructe bine coapte.

Biologic substanțe active viburnum

Pentru prima dată, datele privind studiul compoziției chimice a viburnului au fost publicate în 1844 de H. Kremer, care a raportat despre izolarea substanței amare viburnina din coaja prunului viburn. Mai târziu, H. van Allen în 1880 și T. Shenmann în 1897 au raportat, de asemenea, izolarea unei glicozide similare din scoarța de prune viburnum, care a avut atât efect antispastic, cât și a oprit sângerarea uterină. Mai târziu, o glicozidă similară a fost izolată de E. Cowmann Donijov în 1902 din frunze. Viburnum tinus si scoarta Viburnum rufidulum Raf, Viburnum alnifolium Marsh.și Viburnum trilobum L. În 1976 G. Vigorova și coautorii au raportat prezența viburninei în fructe Viburnum opulus L. În același timp, glicozida viburnina a fost izolat ca o pulbere amorfă galben-portocalie, care a avut un punct de topire de 65 până la 72 °C. În plus, această glicozidă avea un gust amar și avea un miros specific, care amintește de mirosul de acid valeric. Hidroliza glicozidei izolate a produs glucoză și manoză, precum și acizi formic, acetic, valeric și izovaleric. Agliconul (partea non-carbohidrată a moleculei de glicozidă) a glicozidei de mai sus a fost obţinută ca un lichid uleios maroniu.
În prezent, majoritatea fitochimiștilor consideră că principalele substanțe biologic active ale scoarței de viburn, care determină activitatea farmacologică specifică a medicamentelor create pe baza acestei materii prime, sunt iridoidele (fitochimice biologic active, care, spre deosebire de flavonoide, se găsesc rar în fructe) și glicozide.
În scoarța viburnului, au fost identificați până la 9 compuși ai structurii iridoide, care au fost numiți opulusiridoizi. S-a stabilit că conținutul cantitativ al sumei iridoidelor din scoarța viburnului variază foarte mult, de la 2,73 la 5,73%.
Studiile efectuate asupra compoziției cantitative a iridoizilor arată că la depozitare pe termen lung scoarța de viburn, conținutul total de iridoizi rămâne destul de mare și variază de la 2,5 la 4,4%. Modificările calitative nu sunt atât de semnificative încât activitatea farmacologică a preparatelor obținute din această materie primă este influențată, prin urmare scoarța de viburn poate fi păstrată până la 5 ani (Ivanov V.D., Ladygina E.Ya., 1985).

În 1972, J. A. Nicholson et al. o substanță specifică a fost izolată dintr-un extract apos din scoarța de viburnum comun, căruia i s-a dat numele viopudial. Pe baza rezultatelor analizelor spectroscopice și elementare, s-a constatat că viopudial este un ester al acidului izovaleric și al alcoolului sesquiterpenic, care are două grupări aldehide și două legături duble.
R. P. Godeau et al. în 1978 din frunze Viburnum tinus Cromatografia în straturi subțiri ale sorbantului a identificat o substanță care a dat o reacție pozitivă la esterii cu hidroxilamină și dinitrofenilhidrazină. După hidroliza acidă a substanței izolate, s-a obținut un compus individual. Această substanță se numește viburtinal. Trebuie remarcat faptul că o substanță similară cu o structură similară a fost izolată din rizomi puțin mai devreme. Valeriana wallachii.

S-a stabilit că scoarța de viburnum de origine domestică conține un factor de coagulare a sângelui, sau vitamina K, care este considerat un compus care are efect hemostatic. Metoda spectrofotometrică a stabilit că conținutul cantitativ în scoarța de viburn este de 28-31 µg/g.
Sub aspectul fitochimic au fost studiate și fructele viburnului.
Pe lângă vitamina K, fructele de viburn sunt o sursă de acid ascorbic, sau vitamina C, și carotenoizi.
Gentselova T.M. și Prilep V.L., la studierea efectului tratamentului termic asupra conservării carotenului și vitaminei C în fructele de viburn, s-a constatat că acidul ascorbic este mai puțin rezistent la conditii de temperatura comparativ cu carotenul. Deci, la uscarea fructelor la o temperatură de 65 ° C, vitamina C a fost conservată doar cu 50%. La prelucrarea fructelor la o temperatură de 75 ° C, doar până la 12,7% din această vitamină a fost stocată (Gentselova T. M., Prilepa V. L.).
Fructele de viburnum vulgaris conțin până la 3% acizi organici (acetic, formic, izovaleric, caprilic). S-a studiat că fracția eterică a Viburnum vulgaris conține acizi ursolic, clorogenic și neoclorogene, dintre care predomină acidul clorogenic, conținutul său ajungând la 69 mg%.
Compoziția fracției de caroten este dominată de caroten. Printre compușii flavonoizi din viburn se numără astragalina, amentoflavona și peonozida. Compușii fenolici ai fructelor sunt reprezentați de leucoantociani, flavonoli, catechine, antociani, acizi fenolcarboxilici. Conținutul de catechine din fructe este de până la 96 mg%, iar cantitatea de catechine care precipită proteinele este de 80% cantitate mai mica cele care nu-l precipită, ceea ce indică predominanța formelor monomerice de polifenoli. De asemenea, până la 1% din taninuri și compuși coloranți s-au găsit în fructele viburnum. Pe lângă compușii de mai sus, viburnul conține substanțe rășinoase 6,12 - 7,26%, acizi organici - până la 2% (în termeni de acid malic) și zahăr - până la 6,5% (după inversare). Scoarța conține substanțe asemănătoare colinei într-o cantitate de până la 20 mg%
În urma unui studiu cromatografic al extractelor etanolice din scoarța de viburn, au fost izolate și identificate acizii clorogenic, neoclorogenic și cafeic.

Scoarța de viburn este o sursă de taninuri. În probele comerciale de scoarță de viburnum obișnuit, conținutul de taninuri variază de la 4,48% la 8,60%, care depinde de condițiile meteorologice. Ele constau în principal din derivați de pirocatecol.

La studierea compoziției chimice a viburnului comun, s-au găsit în el de la 5 la 6,5% din saponine triterpenice. Saponinele triterpenice din scoarța viburnului se găsesc atât în ​​stoc liber, cât și sub formă de glicozide.
De asemenea, fructele conțin până la 32% polizaharide pe bază de greutate uscată. În plus, fructele viburnum conțin până la 2,5% substanțe pectinice, care includ galactoză, glucoză, arabinoză, xiloză, ramnoză într-un raport de 5,8:2,6:1,2:1,7:1,0, respectiv.
Valoarea energetică fructul de viburn se datorează prezenței componentelor proteice și lipidelor în ele. Compoziția de aminoacizi a proteinelor viburnum este reprezentată de serină, acizi glutamic și aspartic, alanină, arginină, glicină, histidină, izoleucină, leucină, lizină, prolină și treonină. Până la 21% ulei gras a fost găsit în semințele de fructe. Potrivit lui P. D. Berezovikov, uleiul de fructe de viburnum conține 0,25% acizi miristic, 1,5% palmitic, 0,63% palmitooleic, 0,6% stearic, 46,71% oleic și 50,14% acizi linolenic. Potrivit lui V. D. Ivanov, compoziția de acizi grași polinesaturați a semințelor diferă de fructele de viburn și conține 0,3% miristic, 4,3% palmitic, 2,3% stearic, 34,6% oleic, 56,8% linolenic și o cantitate mică de linoleic, lignoceric, lignoceric. acizi arahidonic și behenic.
De asemenea, fructele conțin un conținut ridicat de potasiu, calciu, magneziu, fier, cupru, mangan (0,2 mg%), zinc (0,6 mg%) și seleniu, iar capacitatea fructelor de viburnum de a acumula seleniu a fost stabilită. Fructele mai conțin nichel, brom, stronțiu, plumb și iod.

În fructele prelucrate termic, în comparație cu cele proaspete, compoziția chimică se modifică semnificativ. Astfel, cantitatea de substanțe pectinice scade cu 21,2%, zaharurile - cu 6,1%, iar pierderea acidului ascorbic ajunge la 94%. La aburirea fructelor de viburn, are loc o pierdere a activității vitaminei P, iar fructele capătă o culoare maro deschis.
S-a stabilit că pulpa fructelor de viburnum conține o cantitate semnificativă de acizi grași polinesaturați. Comparând suma acizilor saturați și suma acizilor nesaturați, s-a obținut următorul raport: în scoarță - 5,7: 4,3; în frunze - 4,7: 5,3; în fructe - 0,6: 9,4 și în semințe - 0,3: 9,7. La comparare compoziție de calitateși conținutul cantitativ de acizi grași în lipidele fructelor întregi cu lipidele semințelor de viburn, s-a constatat că uleiul obținut din fructe și semințe de viburn are cel mai nesaturat caracter (Ivanov V.D., Ivanov V.P., Bobylev et al., 1984)

Utilizarea viburnului în medicină

Kalina a fost folosită de mult timp în medicina tradițională și populară. Fructele viburnului au fost folosite în medicină încă din Evul Mediu. Prima mențiune a proprietăților sale vindecătoare a apărut în cărțile de plante ale lui Gildergard și Albert cel Mare în secolul al XIV-lea. Liniile medii ale herboristilor Loniceri (1528-1580), Jerome Bosca (1498-1554) și Mattioli (1504-1577) indică utilizarea fructelor de viburn pentru greață, diaree și ca demachiant. Mai târziu, în herboriștii din secolele XVII-XVIII, sunt date date despre utilizarea fructelor de viburn pentru boli ale inimii, rinichilor și stomacului. Dar abia de la începutul primei jumătăţi a secolului al XX-lea. viburnul a început să fie folosit ca medicament. Medicina tradițională folosește pe scară largă un decoct cald de fructe cu miere pentru răceli, tuse, răgușeală prelungită și bronșită cronică. Fructele proaspete pasate cu zahar sunt recomandate pentru excitare nervoasă, și ateroscleroza. Decocturile și infuziile de fructe uscate sunt folosite pentru astm, tuberculoză pulmonară, ascită, colecistită, hepatită, colită. În dermatologie și cosmetică Suc proaspăt fructele de viburn sunt folosite pentru vasculită, impetigo, psoriazis, eczeme din copilărie și pete de vârstă de pe față.

În medicina populară ucraineană, sucul de fructe de viburnum este folosit pentru a preveni bolile de sân, în special pentru tumori. Sucul de viburnum este frecat pe față pentru acnee la bărbați tineri. O infuzie de flori de viburnum este folosită ca astringent pentru diaree, pentru a îmbunătăți munca tract gastrointestinal, cu tuse și răgușeală, cu colelitiază și pietre la rinichi, ateroscleroză, tuberculoză pulmonară, hipertensiune arterială, boli cardiovasculare. O infuzie de flori de viburnum este folosită pentru scrofulă și erupții cutanate.

Un decoct din scoarța de viburnum este folosit pentru a preveni avorturile spontane și ca agent antifebril în locul scoarței de china de peste mări.

Fructele Viburnum au efect tonic și îmbunătățesc funcția inimii. ceai din fructe de padure proaspete iar o infuzie de fructe uscate este recomandată pentru utilizare ca antifebril și diaforetic.

Un decoct din semințe de fructe de viburnum este folosit ca astringent pentru dispepsie. decoct de apă din semințe se iau și pe cale orală pentru prevenirea erupțiilor cutanate, eczemelor, erupțiilor cutanate pe corp.

LA Rusia antică Sucul de viburn a fost folosit pentru a trata cancerul de sân. Mai târziu, medicina tradițională a folosit sucul de viburn pentru cancerul de piele și fibroamele. Există dovezi ale tratamentului în rândul oamenilor cu fructe de viburn al cancerului de stomac și al cancerului uterin. Se crede că utilizarea sistematică a fructelor de viburnum îmbunătățește starea de bine a pacienților și are un efect bun asupra tumorilor maligne ale sistemului digestiv. Rezultate pozitive primite tratament complex boli oncologice, diateză și ulcer peptic al stomacului cu preparate din fructe de viburn.

Ca produs medicinal oficial, viburnul comun a intrat pentru prima dată în URSS în ediția a VII-a în 1925, împreună cu scoarța viburnului de prune, ca înlocuitor al materiilor prime de import indicate. Ulterior a fost exclus din farmacopeile ulterioare. fosta URSS. În schimb, scoarța viburnului comun a fost inclusă independent în Farmacopeea URSS edițiile VIII, IX, X și XI.

În medicina populară, fructele și florile de viburn sunt adesea folosite. Decoctul de apă se bea pentru tuse, dificultăți de respirație, scleroză, boli de stomac. Cu diateză, eczemă și tuberculoză a pielii la copii, li se dau să bea acest decoct și, de asemenea, fac baie copiilor în el. Pentru boli de inima si hipertensiune arteriala un remediu bun sunt fructe de pădure împreună cu semințe. Se mai folosesc in caz de tuse, dificultati de respiratie, in afectiuni ale rinichilor, stomacului, ca diaforetic. Boabele de viburnum preparate cu miere sunt folosite pentru, mai ales pentru tuse, boli tractului respiratorși, de asemenea, ca un remediu liniștitor pentru durerea din timpul menstruației.

Fructele viburnului sunt considerate un bun diaforetic și sedativ. Folosit ca ceai. O lingură de fructe este preparată cu un pahar cu apă clocotită și luată de 0,5 cană de 3 ori pe zi după mese.

Proprietăți farmacologice

Potrivit majorității cercetătorilor, o gamă largă de activitate farmacologică a majorității preparatelor de viburnum se datorează diferitelor grupe de substanțe biologic active.

A. S. Smirnova, T. N. Vashchenko (1969) indică faptul că sucul de viburn la o concentrație de 7% are un efect dăunător asupra bacililor tifoizi și dizenteriei, precum și asupra agentului patogen al antraxului.

O infuzie de flori și frunze de viburnum vulgaris în concentrații de 5% și 10% prezintă un efect antimicrobian, deși această activitate este semnificativ inferioară antibioticelor de cloramfenicol și tetraciclină în concentrații dependente de doză. (D. I. Ibragimov, A. B. Kazanskaya, 1981).

Activitatea antimicrobiană a fost testată în raport cu cultura zilnică de agar a 13 microorganisme patogene și nepatogene pentru om. Au fost efectuate un total de 1728 de experimente. Rezultatele cercetării au arătat că 10% și 5% infuzii de flori de viburnum vulgaris au un efect antimicrobian pronunțat împotriva sarcinei, stafilococului galben lămâie și antraxului Pseudomonas, iar aceleași concentrații de infuzii din frunzele de viburn sunt eficiente împotriva Proteus și galben de lămâie stafilococ. Salmonella tifoidă și paratifoidă A și B, Staphylococcus aureus au fost ușor sensibile la aceste medicamente. Un decoct din scoarța de viburnum comun în raport cu unele dintre microorganismele de mai sus a arătat un efect antimicrobian slab sau nu a posedat deloc această proprietate. În preparatele studiate, la o concentrație sub 5%, efectul antimicrobian a scăzut.

Un studiu paralel al sensibilității microorganismelor la levomicetină și tetraciclină a arătat că preparatele de viburn sunt inferioare antibioticelor de mai sus.

Sa stabilit experimental că fructele viburnului au un efect bactericid și fitoncid și prezintă o activitate inhibitorie pronunțată asupra Trichomonas și Giardia. Studiile experimentale pe animale au arătat că extractele de fructe au un efect cardiotonic similar preparatelor cu digitalice. Pe lângă proprietățile medicinale, fructele sunt un produs alimentar valoros.

Activitatea farmacologică a viburnozidei a fost determinată prin studierea efectului său asupra contractilității cornului uterin izolat și, în plus, a fost studiat efectul hemostatic al medicamentului. Rezultatele prelucrate statistic au arătat că viburnozida afectează contractilitatea cornului uterin izolat al unei pisici, determinând o creștere a amplitudinii și încetinirea contracțiilor, precum și o scădere a tonusului muscular.

Efectul extractelor apoase de viburn asupra procesului de coagulare a sângelui a fost studiat în studii pe câini. Medicamentele au fost administrate animalelor pe cale orală în doză de 0,5 ml/kg. Sângele pentru studiu a fost prelevat dintr-o venă înainte de administrarea medicamentului și la 1,5 ore după administrare.
Rezultatele obţinute, prelucrate prin metoda statisticilor de variaţie, au arătat că viburnozida are un efect accelerator asupra procesului de coagulare a sângelui. Viburnozida reduce timpul de coagulare cu 46,2% și determină o creștere semnificativă (cu 69,6%) a activității tromboplastice ale sângelui. Medicamentul are un efect de blocare asupra sistemului anticoagulant, determinând o scădere a activității fibrinolitice cu 48,6% și o scădere a conținutului de heparină cu 21,1%.

În experimente pe câini au fost stabilite efectele hipotensive și sedative ale preparatelor cu viburnum. Sub anestezie locală (15-20 ml soluție de novocaină 0,25%), artera femurală și vena femurală au fost expuse la câini. A fost introdusă o canulă în artera femurală pentru a înregistra tensiunea arterială cu un manometru cu mercur, iar substanța de testat a fost injectată în vena femurală. Respirația a fost înregistrată cu capsula lui Marey printr-o manșetă plasată pe pieptul câinelui. În primul rând, am verificat efectul asupra câinilor al decocturii preparate din scoarța viburnului comun în raport de 1: 10. Decocturile studiate au fost administrate în doză de 1 ml pe kg greutate animală. Experimente de încredere statistică au arătat că un decoct de scoarță de viburn are un efect hipotensiv pronunțat, încetinește ritmul cardiac și mărește amplitudinea respiratorie. Maxim tensiune arteriala imediat dupa introducerea decoctului acesta scade cu 32 mm, urmata de o usoara crestere treptata timp de o ora, neatingand nivelul initial. Cel mai mare efect hipotensiv a fost obținut cu introducerea medicamentului novogalenovogo. Tensiunea arterială maximă imediat după administrare scade cu 92 mm, cu o creștere treptată în decurs de o oră, fără a reveni la nivelul inițial.
În toate cazurile, la 3-5 minute după administrarea de preparat de viburn sau decoct din scoarță, aceștia au efectuat un efect sedativ asupra câinilor, care a durat 35-40 de minute.

Toxicologie, efect secundarși contraindicații de utilizare

Preparatele obținute din fructele, florile, coaja și frunzele de viburnum vulgaris, precum și agentul novogalenic obținut viburnozidă și cele două forme ale sale, la testarea toxicității, au arătat că toate sunt netoxice (Smirova A.S., 1967). Studiile au arătat că extractul lichid de scoarță de viburnum, obținut din 50% alcool, este netoxic.

Farmacologie clinică

Viburnum obișnuit este folosit destul de larg. Fructele au un efect tonic bun, îmbunătățesc funcția inimii, cresc producția de urină. iar infuzia lor este recomandata pentru raceli ca antipiretic si diaforetic.

Florile de viburn sunt folosite și ca antipiretic. Pentru 1 cană de apă clocotită, luați 1 linguriță de flori de viburnum și lăsați timp de 10 minute. Se beau 2-3 pahare pe zi.

Cu o infuzie de fructe, flori și frunze de viburn, se gargară cu dureri de gât și se spală rănile, acneea de pe față este îndepărtată cu suc din fructe de pădure.

Dintre preparatele din scoarța de viburn, se folosește mai des un extract lichid, mai rar un decoct. Ele sunt utilizate ca agent hemostatic în principal pentru sângerări uterine. Viburnina glicozidă, conținută în scoarță, îmbunătățește tonusul uterului și are un anumit efect vasoconstrictiv. Extern, un decoct din scoarță este folosit pentru sângerări nazale.

În stomatologie se utilizează efectul vasoconstrictiv, antiseptic și hemostatic al fructelor și scoarței de viburnum.

Pentru a face o infuzie de fructe, se măcina 1-2 linguri de fructe de pădure, se prepară cu apă clocotită (1 cană), se insistă timp de 1 oră, se filtrează și se clătesc cu cavitatea bucală.

Sucul de viburnum proaspăt stors cu adaos de miere acasă tratează tusea (Grochowski W., 1986).

Cu gingivita catarală, stomatită, boala parodontală, se folosește o infuzie de scoarță de viburn. O lingură de coajă se prepară cu 1 cană de apă clocotită, se insistă timp de 30 de minute și se filtrează. Folosit pentru apă de gură.

De asemenea, se remarcă faptul că extractivele sunt eliberate mai lent decât substanțele individuale active biologic (taninuri, glicozide și vitamina K), iar încetinirea procesului de eliberare a extractivă are loc abia după 6 zile, în timp ce atunci când taninurile, glicozidele și vitamina K devine evidentă. dupa 4 zile. Astfel, nu este nevoie să continuați procesul de percolare mai mult de 4 zile.

Este avantajos, lângă sau în locul extractului lichid, să existe un preparat total mai purificat, care să conţină practic doar acele substanţe cărora le este atribuită acţiunea specifică a scoarţei de viburn.

Se crede că acestea sunt glicozide, al căror complex a fost numit viburnin în 1844 de H. Kremer. După izolarea fracției glicozide din scoarța de viburn și testarea acesteia pe pisici, s-a dovedit că glicozidele prezintă un efect uterin mai activ decât extractul oficial. Această împrejurare a servit drept bază pentru obținerea unui nou preparat galenic al scoarței viburnului comun, cu accent pe conținutul în principal al fracției glicozide din acesta.

Medicamentul Novogalenovy este o soluție apoasă galben deschis de glicozide cu gust amar și miros specific. A fost numit - "viburnozid". Preparatul rezultat a fost turnat în fiole de 3,5 și 10 ml, care au fost supuse sterilizării la 100°C timp de 30 min. Odată cu fabricarea unui preparat în fiole, s-a realizat și un preparat pentru administrare orală. Ca solvent pentru glicozide, s-a folosit alcool de 25° în loc de apă. Preparatul finit a fost turnat în flacoane de sticlă închisă la culoare cu o capacitate de 50, 100, 200 ml. Când este păstrat timp de un an la temperatura camerei, nu au apărut modificări vizibile. În funcție de conținutul de glicozide din coaja viburnului, conținutul acestora în preparat variază de la 0,50 la 0,80%. Este evident că pentru preparare rata conținutului de glicozide ar trebui să fie de cel puțin 0,50%.

Medicamente

1. Aplonne P(OB Pharma - Franța). Soluție alcool-apă de uz intern într-o sticlă de 150 ml, 100 ml care conține un amestec de extracte din:
Aphloia madagascariensis Clos- 500 mg;
hamamelis ( Hamamelis virginiana L.) - 500 mg;
sigiliu de aur canadian ( Hydrastis Canadensis L.) - 250 mg;
Piscidia erythrina L.- 500 mg;
viburnum de prune ( Viburnum prunifolium L.) - 400 mg;
Esculozidă ( Esculozidă) - 40 mg.

Este utilizat în tratamentul simptomelor insuficienței venolimfatice, în special în cazul venelor varicoase. Luați 2 lingurițe înainte de masă.

2. Climaxol(Lehning - Franța). Soluție pentru uz intern într-o sticlă picurătoare care conține un amestec de tincturi realizate în raport de materii prime la o soluție alcool-apă de 1: 10. 100 ml de soluție conține:
tinctura de hamamelis ( Hamamelis virginiana L.) - 28 ml;
tinctură de ac ( Ruscus aculeatus L.) - 28 ml;
tinctură - 28 ml;
tinctură de focar de aur canadian ( Hydrastis Canadensis L.) - 8 ml;
tinctură de prune viburnum ( Viburnum prunifolium L.) - 8 ml;

Se utilizează pentru simptomele insuficienței venolimfatice și capilare a picioarelor la femeile aflate la menopauză. Luați 35 de picături de 3 ori pe zi înainte de mese, cu o cantitate mică de apă.

3. Cortex Viburni - scoarță de viburn. (CJSC „Ivan-chai”, Rusia). Scoarță de viburnum zdrobită în pachete de 100g. Folosit ca decoct Decoctum corteces Viburni) 10 g (1 lingură) de coajă se pun într-un vas emailat, se toarnă 200 ml (1 pahar) de apă clocotită, se acoperă cu un capac și se încălzește într-o baie de apă clocotită timp de 30 de minute, după care conținutul vasului. sunt răcite, filtrate, materia primă este stoarsă. Adăugați apă în bulionul finit până la 200 ml. Bulionul preparat se păstrează într-un loc răcoros timp de cel mult 2 zile. Luați 1 - 2 linguri. linguri de 3-4 ori pe zi dupa masa, ca agent hemostatic si antiseptic in perioada postpartum, cu sangerari uterine cauzate de afectiuni ginecologice.

4. Digestodoron(Weleda SA, Franța). O soluție în flacoane picurătoare de 30 ml care conțin un poliextract din 20% alcool din următoarele materii prime în termeni de 100 ml:
rizomi de ferigă masculină ( Dryopteris filix mas) - 4 g;
Polypodium- 1 g;
pteridiu- 4 g;
Scolopendrium- 1 g;
Salix alba- 2 g;
Salix purpurea- 2 g;
Salix viminalis- 4 g;
Salix villina- 2 ani

Se foloseste pentru tulburari digestive cu caracter recurent, insotite de arsuri la stomac, aciditate mare si scazuta. Luați 10-20 picături de 3 ori pe zi timp de 15 minute. inaintea meselor.

5. Fluon(Rabi & Solabo, Franța). Soluție în flacoane de 75 ml. 100 ml soluție conține:
mentol 0,4 g;
extract de hamamelis - 15 g;
extract de castan de cal - 2 g;
extract caustic de ranunculus - 24,43 g;
extract de valeriană - 2 g;
extract lichid de prune viburnum - 2 g.

Este utilizat pentru a trata simptomele insuficienței venolimfatice, în special, cu vene varicoase, greutate în picioare și hemoroizi. Luați 40-60 de picături pe zi înainte de mese.

6. Fructus viburni. fructe de viburnum, 50,0 g. (AO Adonis, Rusia). Folosit ca infuzie Infusum fructi Viburni). 10 g (1 lingură) de fructe se pun într-un vas emailat, se toarnă 200 ml (1 pahar) de apă clocotită, se acoperă cu un capac și se încălzește într-o baie de apă până la 30 de minute. După aceea, conținutul vasului este răcit la temperatura camerei timp de 45 de minute, infuzia este filtrată, restul fructelor se stoarce și se adaugă apă la 200 ml. Infuzia preparată se păstrează într-un loc răcoros timp de cel mult 2 zile. Luați 300 ml (1/3 cană), de 3-4 ori pe zi, ca vitaminic, tonic, diaforetic și laxativ.

7. Extractum Viburni fluidum, Extract lichid de viburnum(Fabrica farmaceutică Astrahan GUP, Rusia).

Extract lichid obtinut prin extragerea pulberii de scoarta de viburn cu alcool 50% in raport de 1:10. Produs in sticle de 25 ml.
Luați 30-40 de picături de 2-3 ori pe zi ca agent hemostatic pentru sângerarea uterină.

8. Tisane Phlebosedol(Lehning, Franța). Amestecul de plante în pungi de 2 g ambalate într-o cutie de 20 buc. 100 g de amestec conțin:
coaja de castan de cal 15%;
frunze de clematis - 10%;
frunze de hamamelis - 5%;
frunze de smochin - 5%;
scoarță de prune viburnum - 5%;
rizomi de iarbă de grâu - 5%;
scoarță de cătină - 20%;
frunze de ranuncul caustic (zhovtozilla) - 15%;
frunze manșete - 15%.

Folosit pentru insuficiență venoasă și vene varicoase. Se consuma sub forma de ceai dintr-un plic, insistand timp de 15 minute, cate 1 lingura (15 g) de 3 ori pe zi cu mesele. Urmați instrucțiunile medicului dumneavoastră, deoarece supradozajul cu acest remediu poate provoca diaree.

Alte utilizări ale viburnului

Cu fructele de viburnu în Ucraina, plăcintele și prăjiturile cu brânză erau coapte de sărbători, erau adăugate în aluat când se coace pâinea, din fructe proaspete au fost preparate unice viburnum kvas și jeleu "Kalinnik". Fructele viburnului au fost adăugate când varza murată era varză murată. Sucul de viburn a fost adăugat în timpul preparării bezelelor și marmeladei.

În plus, din fructe se poate face vin. De remarcat faptul că vinul din viburnum are un buchet original. Fructele culese după primul îngheț pot fi folosite pentru a face siropuri și produse de cofetărie.

Din istorie

În mitologie, viburnul este un simbol al fericirii, al iubirii, al frumuseții. Una dintre legende spune că viburnul a crescut din sângele războinicilor care și-au dat viața pentru Patrie, semințele fructelor de viburnum seamănă cu o inimă în formă. Una dintre legendele antice spune următoarele despre originea viburnului:
„Zeița Lada a adus primăvara pe pământul ucrainean, a fost epuizată și s-a culcat să se odihnească în stepele Tavriei și a adormit adânc. Zeița morții Mara a văzut-o pe Lada adormită și i-a plantat un spin spinos, care a crescut instantaneu. Lada a fost trezită de rugăciunile disperate ale fermierilor, care cereau căldură și umezeală pentru pământul de primăvară. Lada s-a trezit și s-a grăbit să aducă primăvara oamenilor, dar ghimpele a rănit-o. Și acolo unde picăturile de sânge cădeau pe pământ, creșteau tufe de viburnum cu fructe de pădure roșii.

Literatură

Govorov V.P. Studiu farmacologic plante medicinale Siberia de Vest și Altai / / Resursele vegetale ale Siberiei, Uralilor și Orientului Îndepărtat. - Novosibirsk: Nauka Sib. Dep. - 1965. - S. 97-103.

Pe baza materialelor lucrărilor lui B. M. Zuzuk, R. V. Kutsik (Universitatea Medicală de Stat Ivano-Frankivsk), M. R. Shtokalo (OOO, Lviv).

Fotografii și ilustrații

Roșul Kalina este o plantă cunoscută și venerată în Rusia în orice moment. Multe lucrări de epopee populară sunt asociate cu el. Există cântece și poezii despre viburnum. Ea este menționată în povești și filme. Este suficient să ne amintim filmul bazat pe povestea cu același nume a lui V. Shukshin „Kalina Krasnaya”. Dar nu numai prin aspectul său, viburnul a atras întotdeauna oamenii. Proprietățile sale medicinale sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Această plantă a fost folosită de mult timp pentru a trata multe boli. Viburnum vulgaris ocupă un loc demn în multe rețete Medicină alternativă. Florile de viburnum sunt folosite pentru diferite boli. Proprietățile utile și contraindicațiile acestei plante au fost studiate destul de mult timp. Ele vor fi discutate în articol.

Ce este?

Planta viburnum comună este un membru al familiei adox și obișnuia să facă parte din familia caprifoiului, chiar s-a remarcat separat de alți reprezentanți ai viburnului. Dar o cercetare atentă a dictat nevoia de a-i schimba taxonomia. Viburnum vulgaris a început să fie clasificat ca membru al familiei Adox.

Planta are aspectul unui arbust. Uneori crește ca un copac mic. În această formă, poate ajunge la o înălțime de 4 m. Trunchiul este acoperit cu scoarță, care are o culoare cenușiu-brun. Frunzele sunt opuse, cu o culoare verde închis la suprafață, glabre. Există dinți mari de-a lungul marginilor. Planta se distinge prin flori care au roz sau culoare alba. Fructul este o drupă. Boabele sunt suculente, cu o culoare roșie aprinsă și un gust amar-acrișor.

Perioada de înflorire cade la sfârșitul primăverii - începutul verii, iar coacerea fructelor se observă în luna septembrie până la îngheț.

De unde a venit numele ei?

Există mai multe versiuni ale originii numelui său. Potrivit unuia dintre ei, au numit-o astfel pentru culoarea fructelor ei de pădure, care este ca un metal încins. Potrivit unei alte declarații, numele său este asociat cu gustul fructelor de pădure. Amărăciunea din fructe de pădure dispare după ce sunt „calcinate” de îngheț. Dar poate dispărea nu numai sub influența temperaturi scăzute. Același lucru se întâmplă și când fructele sunt încălzite.

Mulți sunt asociați cu această plantă. ritualuri populare. La nunți, lângă tineri erau așezate buchete de viburn. Erau simbolul fericirii. locuiesc împreună. Boabele plantei au servit drept decor pentru pâinea de nuntă, iar pe capul miresei a fost ridicată o coroană din această plantă.

Compoziția viburnului

Natura a răsplătit cu generozitate această plantă cu conținutul de diverse substanțe chimice. Conține o cantitate mare de uleiuri esențiale. Se notează conținutul de fitosteroli și substanțe din grupa flavonoidelor, al căror reprezentant este fiburnina. Compoziția este marcată de conținutul unei anumite cantități de acizi organici. Există o anumită cantitate de vitamina C și taninuri. Conținutul de acid ascorbic din produse este de obicei asociat cu lămâia. Dar din punct de vedere al cantității sale, viburnul depășește lămâile de aproape 2 ori. Dintre minerale, viburnul este foarte bogat în fier. Aceasta explică utilizarea sa pentru a îmbunătăți funcția hematopoiezei. Conține de 5 ori mai mult din acest element decât în ​​aceeași lămâie. Compoziția vitaminelor se remarcă prin prezența unei concentrații mari de retinol (vitamina A) și vitamina E (tocoferol), care este considerată vitamina tinereții. Nu lasa pielea noastra sa imbatraneasca, prevenind formarea radicalilor liberi, efectul lor distructiv asupra pielii la nivel celular.

Proprietățile medicinale ale florilor plantelor

Deci, care sunt beneficiile florilor de viburnum? Proprietățile medicinale ale acestei plante sunt cunoscute de mult timp. A fost folosit cu succes și este încă folosit pentru a trata multe boli. Proprietățile vindecătoare se datorează compoziției chimice bogate, datorită căreia viburnul are o serie de efecte terapeutice. Ele pot fi rezumate în următoarele poziții:

1. Ajută la îmbunătățirea formării sângelui. Vasele spasmodice suferă relaxare, ceea ce duce la o creștere a fluxului sanguin către organe și țesuturi. Planta este capabilă să prevină formarea plăcilor formate din colesterol rău.
2. Este un excelent remediuîn lupta împotriva simptomelor legate de tuse. Are un efect expectorant ușor. Ajută la ameliorarea semnelor de inflamație a membranelor mucoase ale organelor respiratorii.
3. Indicat persoanelor cu diabet.
4. Este un antispastic natural. Poate ameliora durerea asociată cu ciclu menstrual, și dureri de cap din cauza spasmelor.
5. Cu hemoragii de diferite origini, acestea sunt utilizate pentru a îmbunătăți hematopoieza pentru a reface sângele pierdut. Aceasta include diverse sângerări interne și uterine.
6. LA diferite forme poate fi folosit ca remediu extern pentru afecțiunile asociate cu bolile de piele. Promovează uscarea pustulelor, ajută la afecțiunile eczematoase, duce la eliminarea mâncărimii pielii. Psoriazisul și neurodermatita sunt, de asemenea, indicații pentru utilizarea viburnului.
7. Planta aparține antibioticelor naturale. Indicațiile de utilizare sunt curgerea nasului, sinuzita și sinuzita frontală de etiologie bacteriană.
8. Are proprietăți antioxidante pronunțate, inhibă formarea radicalilor liberi care au efect distructiv la nivel intracelular.
9. Prin utilizarea viburnului, glandele sebacee și sudoripare își îmbunătățesc activitatea.
10. Promovează neutralizarea toxinelor formate în organism ca urmare a activității vitale.
11. Este un antidepresiv natural, are efect calmant. Pentru a normaliza activitatea nervoasă, face parte dintr-un cocktail special de vitamine și minerale. Ca urmare a utilizării sale, rezistența la stres crește.
12. Kalina ajută la scăderea afecțiunilor asociate constipației, iar lupta împotriva răcelilor se bazează pe un efect diaforetic.

Contraindicatii

În ciuda faptului că viburnul are un număr destul de mare de proprietăți pozitive, are și o serie de limitări în utilizarea sa. Ele pot fi rezumate în următoarele poziții:

• posibilitatea apariției reacțiilor alergice. Pentru cei care sunt predispuși la aspectul lor, viburnul trebuie folosit cu mare grijă;
• nu trebuie utilizat de persoanele predispuse la hipotensiune, deoarece poate reduce presiunea;
• utilizarea sa este limitată cu tendință de tromboză, persoanele cu coagulare crescută a sângelui;
• nu trebuie folosit de persoane cu hiperaciditate suc gastric din cauza posibilității de a dezvolta gastrită hiperacidă;
• este contraindicat în timpul sarcinii, deoarece poate duce la contracția uterului și poate provoca un avort spontan.

Flori de viburnum: aplicare

În scopuri medicinale, pot fi folosite nu numai fructele de pădure ale plantei, ci și toate celelalte părți ale acesteia. Se folosește culoarea viburnum, frunzele și chiar scoarța. Este folosit sub diferite forme. Poate fi folosit Din el este preparat ceaiuri medicinaleși folosit ca agent extern. Utilizarea acestei plante poate ajuta cu multe afecțiuni patologice. Dintre acestea, cele mai frecvente boli sunt:

• Hipertensiune. Condiții asociate cu vasospasm și ateroscleroză.
• Probleme ale tractului digestiv asociate cu prezența gastritei, colitei, ulcerelor gastrice și ulcerelor duodenale.
• Boli ale organelor respiratorii de la o tuse banala cu o raceala la pneumonie grava.
• Edemul marantic asociat cu patologia activității cardiace.
• Boli de piele, reprezentate de o erupție cutanată, furunculoză. Viburnul va ajuta cu erupțiile alergice și unele tipuri de lichen.
• Va fi un remediu excelent dacă există menstruații dureroase, sângerări postpartum, afecțiuni asociate cu un col uterin erodat.
• Florile de viburn, ale căror proprietăți medicinale și contraindicații le studiem, sunt folosite pentru boala parodontală.
• Utilizarea viburnului poate ameliora starea pacienților cu neoplasme maligne.
• Tulburările nervoase, stările depresive sunt, de asemenea, indicații pentru utilizarea florilor de viburnum (poți vedea fotografia în articol).

În plus, planta este un excelent imunomodulator și poate duce la întărirea imunității. În ciuda faptului că în natură există mai mult de 150 de specii ale acestui arbust, numai viburnul comun este aplicabil pentru tratament. În țara noastră, are o zonă de creștere destul de largă. Înainte de a începe tratamentul cu viburnum, este necesar să solicitați sfatul medicului.

Flori de viburn pentru hipertensiune arterială

În medicina netradițională, această plantă a fost folosită de mult timp pentru a trata hipertensiunea arterială, deoarece are un efect hipotensiv pronunțat. Acest lucru se datorează conținutului în el a unui număr mare de substanțe biologice, care împreună provoacă o scădere persistentă a tensiunii arteriale.

Beneficiile pentru pacienții hipertensivi sunt asigurate de o combinație a efectelor sale terapeutice, care în acest sens au un accent specific pronunțat. Ele pot fi rezumate în următoarele poziții:

• Prezența unui efect diuretic. Ca urmare, edemul cauzat de patologia cardiacă este eliminat.
• Efect calmant. Se manifestă prin prezența unei acțiuni sedative și anticonvulsivante. Acest lucru va ajuta la insomnie și va duce la un somn normal. Prezența acestui efect pentru pacienții hipertensivi este foarte importantă, deoarece unul dintre puncte cheieîn dezvoltarea hipertensiunii arteriale sunt nevroze.
• Acțiune antisclerotică. Se realizează prin activitatea plantei ca antioxidant. În același timp, vasele de sânge sunt curățate de colesterol dăunător, fluxul de sânge prin patul vascular este normalizat.
• Întărirea peretelui vascular. Acest lucru se realizează prin prezența rutinei (vitamina P) în plantă. Întărește peretele vascular, făcându-l mai elastic. Pentru pacienții hipertensivi, acest lucru este extrem de important.

Prezența unor astfel de proprietăți medicinale ale florilor de viburn vă permite să utilizați cu succes planta în lupta împotriva hipertensiunii arteriale.

Formule pe bază de rețetă

Kalina în Rusia a fost întotdeauna considerată un copac de nuntă. Dacă unul dintre invitații la nuntă dădea un buchet de viburn, acesta era considerat un semn de bun gust. Dar viburnul este apreciat în special pentru proprietățile sale medicinale. Cu utilizarea sa, există multe rețete populare care ajută în lupta împotriva diferitelor boli:

1. Daca sunt raceli, tuse, gripa, bronsita, va ajuta remediul preparat dupa urmatoarea reteta. Florile de viburnum trebuie tăiate împreună cu crenguțe. O mână din această materie primă se ia și se toarnă cu apă clocotită într-un volum de un litru. Durează un sfert de oră pentru a insista. La sfârșitul expunerii, infuzia este filtrată. Apoi se amestecă cu un pahar de miere. De trei ori pe zi trebuie să bei o treime dintr-un pahar de infuzie.
2. Dacă apetitul este redus sau există o aciditate scăzută, atunci următoarea compoziție va ajuta. Florile de viburnum în cantitate de o mână sunt plasate într-un termos. Se toarnă în el o jumătate de litru de apă clocotită. Este necesar să insistați cel puțin 2 ore. Schema de recepție este aceeași ca în cazul precedent.
3. Pentru a elimina durerile menstruale, ar trebui să pregătiți următoarea compoziție. O mână de flori de viburn se toarnă cu jumătate de litru de apă clocotită. Amestecul se pune pe foc și se aduce la fierbere. După aceea, se ia de pe foc și se infuzează timp de o oră. Ar trebui să bei o treime dintr-un pahar de trei ori pe zi. Aceeași compoziție poate fi folosită pentru a face gargară în prezența unei dureri în gât.
4. Culoarea viburnului colectată primăvara, împreună cu lăstarii tineri, va ajuta copiii cu diateză. Materiile prime colectate se pun intr-o tava emailata si se toarna apa fierbinte. Ar trebui să fie suficient, astfel încât să o acopere doar puțin. Apoi tava se pune la cuptor, unde lâncește timp de trei ore. Lichidul este filtrat, turnat în sticle închise la culoare și depozitat la rece. Este necesar să se administreze o linguriță de trei ori pe zi, strict înainte de masă.

Cum să elimini amărăciunea din viburnum?

Gustul amar este punct negativîn această plantă. Chiar oprește mulți oameni să-l colecteze. Dar acest lucru este ușor de îndepărtat. Congelarea, uscarea și folosirea zahărului ca conservant sunt trei factori care vor elimina această calitate neplăcută.

Achizitia si depozitarea materiilor prime

Materiile prime medicinale sub formă de flori sunt colectate în timpul înfloririi sale. Și începe să înflorească de la sfârșitul primăverii - începutul verii. Colectarea se face conform regulilor generale. Este mai bine să faceți acest lucru pe vreme uscată și calmă. Arbustul sau copacul pentru a colecta culoarea trebuie să fie sănătos și nedeteriorat. Florile sunt uscate sub un baldachin. Nu uscați la soare deschis. Cel mai bun loc pentru uscare este mansarda, deoarece este bine ventilata. Depozitați materiile prime uscate în pungi de hârtie sau pungi de pânză. LA pungi de plastic nu poate fi stocat.

Concluzie

Kalina - cel mai valoros medicament produs natural, care este folosit pentru a trata diverse boli. Dar nu este metoda de alegere pentru tratarea bolii, ci doar o completare la terapia principală. Este important să urmați doza în timpul tratamentului. Toate lucrurile bune ar trebui să fie cu moderație. Înainte de a începe tratamentul, trebuie să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră. În caz contrar, în loc de beneficii, puteți provoca vătămări ireparabile organismului.

Viburnul comun (Viburnum opulus L.) este un arbust de până la 3 m înălțime, mai rar un copac înălțime de până la 4 m. Planta aparține familiei caprifoiului. La lăstarii tineri, coaja este cenușie, devenind mai târziu maro. Frunzele sunt trilobate, de culoare verde închis, opuse. Partea inferioară a frunzei este ușor pubescentă. Florile sunt albe, parfumate, colectate în inflorescențe largi, mari, corimbozate. Viburnum înflorește în mai-iunie. Fructele se coc în septembrie. Fructele sunt ovale, roșu aprins, suculente, cu un sâmbure mare, cu gust amar. După primul îngheț, boabele devin mai puțin amare. Viburnum crește în arbuști umezi, pe marginile pădurii umede. Apare aproape în toată Rusia, cu excepția regiunilor extreme nordice.

Scoarța conține până la 2% glicozidă viburnină, taninuri (aproximativ 4%), substanțe rășinoase asemănătoare esterilor (6,5%), din care se desprind în timpul hidrolizei acizii acetic, formic, izovaleric și alți acizi. Fructele contin acid valeric, vitamina C, pana la 32% zaharuri, pana la 3% taninuri.

În medicina modernă, se folosește scoarța de viburn. Preparatele preparate din scoarță sunt folosite ca agent hemostatic pentru sângerarea internă. Preparatele din scoarța de viburn scad tensiunea arterială. O infuzie de fructe de pădure poate fi folosită ca diuretic.

În medicina populară, un decoct de flori este folosit pentru tuse, răceală și sufocare. Fructele de viburnum au fost recomandate ca laxativ. Semințele zdrobite ale fructelor sunt preparate ca ceai și, de asemenea, băute ca laxativ. Copiii au fost scăldat într-un decoct de flori la copii boli de piele. Boabele au fost consumate ca antiscorbutic. O infuzie din flori era folosită ca ceai pentru erupții cutanate. Pentru bolile nervoase se bea o infuzie din scoarță. Boabele de Viburnum pot fi consumate, de preferință cu miere. Din ele se face dulceață, amărăciunea dispare când sunt gătite. Fructele de pădure sunt folosite pentru gătit vin de casă, kissel. Boabele de viburn sunt înăbușite, felul de mâncare se numește „viburnum înăbușit”. Când este stins, amărăciunea dispare.

Scoarța de viburnum se recoltează în aprilie-mai, îndepărtându-l din lăstari tineri. Uscați în aer liber. Florile se recoltează în timpul înfloririi, se usucă într-o zonă bine ventilată. Fructele de pădure sunt recoltate când sunt coapte, uscate în cuptoare la temperaturi de până la 6-10 ° C.

viburnum utilizat pe scară largă în medicina populară, și nu numai fructe de pădure, ci și coaja, precum și o infuzie de flori.

Nume latin: Viburnum opulus.

titlu in engleza: Trandafir Guelder, soc de apă, tufiș de merisoare european, scoarță de crampe, copac bulgăre de zăpadă.

Familie: Adox - Adoxaceae.

Piese folosite de viburnum: scoarță, flori, fructe de pădure.

Descriere botanica: viburnul comun este un arbust peren din familia caprifoiului, înalt de 4-5 m. Coaja este de culoare gri-verzuie, ramurile goale, frunzele opuse, trei-cinci lobate, întregi, adunate în semiumbele corimboze. Viburnum înflorește în mai - iulie. Florile sunt albe. Fructul este o drupă roșu aprins. Se coace în august - septembrie.

Habitat: viburnul comun este comun în Ucraina, partea europeană a Rusiei, Siberia, Kazahstan, Asia Centrală și Caucaz. Crește în pajiști umede, de-a lungul malurilor râurilor, mlaștini, în desișuri de arbuști. Kalina este crescută în grădini.

Colectare si pregatire: se recoltează coaja la începutul primăverii, în perioada curgerii sevei, din tufișuri tăiate, zdrobite în bucăți și uscate în aer liber sau pod. Scoarța uscată se rupe, sub-uscata - se îndoaie. Florile se usucă într-un uscător la o temperatură de 40-50°C. Fructele se recoltează coapte în septembrie - octombrie, se usucă bine la aer și se usucă la cuptor sau la cuptor până se întăresc. Scoarța se păstrează timp de 4 ani, florile - 2 ani.

Ingrediente active: scoarța de viburnum conține glicozidă viburnină, taninuri, rășini, acizi organici, flavonoide, vitaminele C și K. Fructele sunt bogate în pectină, acizi organici, taninuri, caroten și vitaminele C și R. Boabele de viburnum conțin mai multă vitamina C decât citricele. Hidroliza scoarței produce acizi valeric și izovaleric.

Viburnum vulgaris - proprietăți și aplicații utile

Preparatele de viburn au efect hemostatic, antiseptic și antiinflamator, reduc durerea și excitabilitatea sistemului nervos. Cu utilizarea prelungită, conținutul de colesterol din sânge scade, se observă un efect diuretic, circulația renală se îmbunătățește, metabolismul grăsimilor este activat și tonusul mușchilor uterului crește.

Viburnum obișnuit în medicina populară

În medicina populară, multe rețete pentru tratamentul viburnului sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și nu numai fructe de pădure, ci și scoarță, precum și o infuzie de flori.

Viburnum vulgaris a fost utilizat pe scară largă în medicina populară în diferite țări:

• suc de fructe de viburnum - pentru ulcer gastric, edem, gastrită hipoacidă, ca mijloc de creștere a apetitului și astringent;
• fructe de viburn cu miere - ca antitusiv pentru raceli, hipertensiune, boli de inima, ficat, icter;
• fructe de viburn - cu bronșită, dificultăți de respirație, scleroză, furuncule, eczeme, ca vindecare a rănilor, cu tuberculoză pulmonară;
• flori, fructe de pădure și frunze de viburn - pentru erupții cutanate, amigdalite și pentru spălarea rănilor;
• seminte - pentru dispepsie si ca diaforetic;
• scoarță de viburn - în interior cu bronșită, traheită, alergii, ca agent hemostatic pentru sângerări nazale și uterine, cu malarie;
• extern - cu diateză, eczeme, transpirații, tuberculoză cutanată.

Fructele de viburnum vulgaris cresc contracțiile inimii, sunt un diuretic slab; datorita continutului ridicat de acid ascorbic, sunt folosite ca remediu vitaminic.

Un decoct de viburnum este utilizat pentru sângerări uterine, menstruație dureroasă și amenințare de avort. Se ia pentru hemoroizi si boli inflamatorii tractului gastrointestinal (gastrită, ulcer peptic și duoden, diaree), cu convulsii, isterie, insomnie, iritabilitate excesivă, hipertensiune arterială și sângerări nazale (tampoane).

Un decoct de flori și fructe de pădure de viburnum servește ca o clătire bună pentru durerea în gât și vocea răgușită. Boabele fierte cu miere sunt utile pentru tuse, boli ale căilor respiratorii superioare și edem de origine cardiacă.

Sucul de frunze este un bun tonic după boli grave, cu furunculoză, erupții cutanate și lichen. Se ia 50 g de 3 ori pe zi. Ele lubrifiază zonele afectate ale pielii.

Preparatele din scoarța de viburn (cu adaos de flori și fructe) au fost folosite în medicina veterinară pentru tratamentul febrei aftoase la bovine.

Utilizarea Viburnum vulgaris în gătit

Fructele au un buchet aromat deosebit și un postgust amar, care dispare după congelare. Boabele de viburnum sunt folosite pentru prepararea sucuri, lichioruri, tincturi, vinuri, kissels, extracte care au un gust acru ascutit. De asemenea, sunt folosite pentru prepararea umpluturii pentru plăcinte, condimente pentru preparate din carne.

Semințele de viburnum au efect tonic, uneori sunt folosite ca înlocuitor de cafea.

Oțetul este făcut din suc de viburnum.

Datorită conținutului ridicat de pectine, fructele sunt folosite la fabricarea marmeladei.

Apare în zonele forestiere și silvostepei din aproape toată Europa, cu excepția nordului extrem, în Siberia de Vest, Asia Centrală, Africa de Nord și Asia Mică. Mezofit iubitor de lumină.

"Bulgare de zapada"
Fotografie EDSR.

Arbust sau copac de până la 4 m înălțime. Tulpinile tufișului sunt acoperite cu scoarță fisurată, gri-maro. Frunzele sunt mari, larg ovate, 3-5 lobate, pețiolate, verde deschis primăvara, verzi vara, devin roșiatice toamna. Flori albe de două tipuri în inflorescențe corimboze, până la 10 cm în diametru: mici, bisexuale situate în centru, sterpe cu corole mari albe ca zăpada situate la periferia inflorescenței. Florile sterpe înfloresc cu 3-5 zile mai devreme decât cele fertile, decorând planta timp de 10-15 zile. Fructele sunt suculente, drupe roșii de formă rotundă sau eliptică, cu pulpă galbenă, suc roșu și un sâmbure mare plat, comestibil, ies efectiv în evidență pe fundalul verdeață.

Apare în plantațiile naturale de pe teritoriul GBS. 3 mostre (11 exemplare) din Germania și reproduceri ale GBS. Arbust, la 6 ani, înălțime 1,4 m, diametrul coroanei 95 cm, la 18 ani înălțimea 3,7 m, diametrul coroanei 250 cm. Planta crește de la 28.IV±2 la 6.X±8 timp de 161 de zile. În primii 3 ani, rata de creștere este medie. Înflorește de la 11.VI±8 la 19.VI±12 timp de 8 zile. Fructe de la vârsta de 4 ani, fructele se coc 2,1X ± 25. Greutate a 100 fructe 50 g. Greutate a 1000 semințe 40 g. Rezistență deplină la iarnă. Viabilitatea semințelor 100%. Butași înrădăcinați 65% atunci când sunt tratați cu o soluție IMC 0,01%.

La semănat de toamnă semințele proaspăt recoltate lăstarii apar după 1,5 ani. Pentru semănatul de primăvară este necesară o stratificare de 6 luni în nisip umed la o temperatură de aproximativ 5°C. Sunt posibile modificări ale pregătirii înainte de însămânțare (Nikolaeva și colab., 1985). Semințele sunt semănate cu o rată de 6 - 7 g pe 1 metru liniar. m până la o adâncime de 2,5 - 3 cm. Germinația variază de la 40 la 90%.

„Rubinele Taiga”
Fotografie Vinyarsky Dmitry

Tolerant la umbră. Prefera solurile bogate, suficient de umede, atinge cea mai buna dezvoltare si decorativitate in locuri deschise insorite. Spre deosebire de majoritatea speciilor din gen, tolerează bine condițiile orașului. Folosit la plantari individuale si de grup, gard viu. Surprinzător de bine în plantații cu stejar, tei, frasin de munte. În cultură de foarte mult timp.

Are o serie de forme decorative:

"Nanum"("Nanum") - formă pitică compactă (aproximativ 1 m înălțime) cu frunze mici. La Moscova, înălțimea plantelor la vârsta de 10 ani este de 0,4 m, diametrul coroanei este de 0,5 m. În GBS din 1959, 2 exemplare. obținut prin butași din Minsk. Arbust, înălțime 0,8 m, diametrul coroanei 100 cm planta crește de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii octombrie. Rata de creștere este lentă. Nu înflorește. Îngheață parțial iarna. Butași de vară înrădăcinați 100%.

Viburnum opulus "Pohjanneito"
Fotografie Voronina Svetlana

"Roseum"("Roseum") - cel mai comun, este adesea numit „Boulle de Neige”, sau „Snowball”. Soiul a fost obținut în Franța de către crescătorul Lemoine. Înălțimea tufișurilor este de 2,5 m, copacii sunt de aproximativ 4 m. Coroana este larg răspândită. La Moscova, plantele de 50 de ani ating o înălțime de 5-6,3 m, un diametru de coroană de 3,8-4,6 m. Inflorescențele globulare constau exclusiv din flori sterpe, mai întâi verzui, apoi alb strălucitor, asemănătoare cu un bulgăre de zăpadă. Când înfloresc, florile devin roz. In perioada de inflorire, cu durata de 25-35 de zile, plantele sunt extrem de decorative atat in grup cat si in singure plantari. Sunt deosebit de eficiente în apropierea apei și în cultura standard. În GBS din 1940, 8 exemplare. obținut prin răsaduri din cultură, precum și 12 exemplare. reproducerea vegetativă a GBS. Arborele, 25 de ani, înălțimea 4,0 m, diametrul coroanei 300 cm planta crește de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii octombrie. Rata de creștere este medie. Înflorește abundent, în iunie-începutul lunii iulie, 18-20 de zile. Florile sunt sterile. Îngheață parțial iarna. Rădăcini până la 100% din butașii de primăvară și vară.

f. "Nanum"
Fotografie lui Mihail Polotnov

"Compactum"("Compactum"),înălțimea tufișurilor este de 1-1,5 m, diametrul coroanei este de până la 2 m. La Moscova, plantele de 7 ani au o înălțime de 1,5-2 m. Diametrul coroanei este de 1,4-1,6 m. Înflorește în sfârşitul mai - iunie. Florile sunt parfumate, albe marginale, sterile, medii mici, bisexuale, albe sau rozalii. Fructele sunt roșii aprinse. În GBS din 1990, 10 exemplare. obtinut de plante tinere din Germania. La 5 ani, înălțimea 0,8 m, diametrul coroanei 80 cm, planta crește de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie. Rata de creștere este lentă. Înflorește și fructifică din belșug, de la 4-5 ani. Înflorește la sfârșitul mai-prima jumătate a lunii iunie timp de 2 săptămâni. Fructele se coc în prima jumătate a lunii septembrie. Rezistența la iarnă este completă.

"Aureum" ("Aureum"). Un arbust compact de 1-2 m înălțime. Frunzele sunt galbene strălucitoare, apoi, vara, devin verde pal. Florile sunt albe. Fructele sunt de un roșu foarte frumos. Arata cel mai bine la umbra parțială ușoară, mai ales la cald. veri însorite.Poate crește la umbră, dar își pierde culoarea aurie.

Viburnum dentatum var.lucidum
Fotografie de M.Barbuhatti

Observați și formele: "Variegata"("Variegata")și "Xanthocarpum"("Xanthocarpum").În Rusia, acestea sunt rareori cultivate până acum. Primul are o înălțime a tufișului la Moscova de 4,3 m, un diametru al coroanei de 3 m (vârsta plantei este de 40 de ani). Frunzele sunt albe marmorate. În a doua formă, înălțimea tufișului este de 1,5 m, diametrul coroanei este de 2,5 m. Frunzele sunt galbene. Fructele sunt galben-portocalii.

"Variegata"în GBS din 1960 25 de exemplare. obținut prin butași din cultură. Arbust, 20 de ani, înălțime 2,5 m, diametrul coroanei 180 cm planta crește de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii octombrie. Rata de creștere este medie. Înflorește la mijlocul lunii iunie. Fructele sunt puține, se coc la începutul lunii septembrie. Îngheață parțial iarna. 90% din butașii de vară prind rădăcini. Frunzele asemănătoare cu cloroza nu arată impresionant de aproape, dar de la distanță nu se dovedește un tufiș verde închis, ci aproape verde deschis, care poate fi interesant într-o serie de compoziții, de exemplu, cu aceleași coroane violet.

Crescători ai Institutului de Cercetare a Horticulturii din Siberia. M.A. Lisavenko a creat varietăți de viburnum: Zholobovskaya, Zarnitsa, Souzga, Taiga Rubies, Ulgen, Shukshinskaya. Se disting prin rezistență la îngheț, rezistență la dăunători și boli, fructificare mare, productivitate, conținut ridicat de acid ascorbic și gust placut cu puțină amărăciune. Crescatorul Z.P. Zholobova a creat un hibrid de viburnum vulgaris cu viburnum Sargent.