Typy digestorov do kuchyne. Najlepší výrobcovia digestorov - ktorú spoločnosť si vybrať

O veľa rozhoduje správne vypočítaný výkon a sila odsávača pár viac problémov než si myslíme. Nepríjemné pachy pri spálení, nevyhnutné výpary z vykurovacích zariadení, nenávistný plak na stenách a strope kuchyne a mnohé ďalšie sú riešené pomocou digestora. Pridajte k tomu čistý vzduch (čo je dôležité napríklad pre alergikov), šetrenie peňazí za časté kozmetické opravy priestorov a nábytku (od vlhkosti) a času na generálne upratovanie(z lietania). Po pripojení všetkých komponentov pochopíte, aké dôležité je vybrať si ten správny digestor, ktorý je pre vás ten pravý.

Čo potrebujete vedieť ako prvé pri výbere odsávača pár:

- spôsob pripojenia odsávača pár: je dôležité vedieť, či máte možnosť pripojiť odsávač pár k externému vetracie potrubiečistenie vzduchu. Ak existuje takáto príležitosť - vynikajúci, znečistený vzduch sa ľahko odstráni mimo miestnosti. Ak to nie je možné, nevadí, vzduch vyčistia špeciálne filtre, ktoré sú zabudované v digestore.

Tip od spoločnosti Osmin: - Existuje mylná predstava, že kuchynský digestor by mal zabezpečiť úplné vetranie za každých podmienok. Nie je to celkom pravda. Účinnosť kuchynského digestora priamo závisí od typu inštalácie a organizácie prúdenia vzduchu. Pamätajte! Kuchynský digestor je neoddeliteľnou súčasťou ventilačného systému, ale nenahrádza ho úplne.

- rozmery kapucne: pri výbere digestora do kuchyne je potrebné brať do úvahy pomer varná doska a kuchynským digestorom. Pamätajte na základné pravidlo: zaobstarajte si digestor s rozmermi nie menšími ako varná doska. Vtedy je únik znečisteného vzduchu minimálny. Pri zanedbaní týchto parametrov môže dôjsť k zníženiu účinnosti odstraňovania výparov a splodín horenia.

- typ a veľkosť miestnosti(izolovaná kuchyňa, kuchynské štúdio, kuchyňa-obývacia izba, výška stropu, ventilačný systém v miestnosti atď.): so znalosťou týchto parametrov môžete vypočítať výkon (výkon) a hladinu hluku odsávača pár, čím poskytnete sebe a svojim blízkym s čistým vzduchom do kuchyne.

Rada od Osmina: - Existuje názor, že v malej kuchyni, povedzme 6-9 m2, stačí najprimitívnejšia digestor. Avšak v malá izba Pachy sa šíria rýchlejšie a koncentrácia splodín horenia je vyššia, pretože množstvo ich uvoľňovania nezávisí od veľkosti miestnosti.

Ako správne vypočítať výkon a výkon odsávača pár:

Pri výpočte výkonu kuchynských digestorov je stále úplný zmätok. Počnúc od čoho rôznych výrobcov uveďte parametre ich získaných zariadení rôzne cesty. Niekto deklaruje „nahý“ výkon turbíny, niekto píše reálne miery konkrétneho modelu. Seriózne spoločnosti vo svojich katalógoch uvádzajú všetky možné parametre pre všetky typy testov ( Ďalšie informácie možno vyžiadať u manažérov v predajni Osmin) a parameter s voľným prietokom vzduchu pre každý model je uvedený ako hlavný.

Klasický vzorec na výpočet výkonu:

Kde P je požadovaná minimálna extrakčná kapacita (m3/h); V - kuchynský kút; H - výška stropu; 12 - optimálna výmena vzduchu za hodinu.

Po prvé, číslo 12, norma SES pre aktualizáciu vzduchu v kuchynských miestnostiach (12-krát za hodinu), ktorá vám umožní získať potrebný výkon pre vašu miestnosť pri maximálnej (!) rýchlosti odsávača pár, čo znamená, že nemáte žiadnu energiu rezerva zostala na núdzové situácie. Okrem toho bude digestor pri tomto výkone pracovať v najhlučnejšom režime.

Po druhé, ak je digestor zahnutý na výstup vzduchu, tak treba prirátať účinník 1,3 a ak čistí uhlíkovými filtrami, tak 1,5-1,7. Filtre zachytávajúce mastnotu a pachy majú vysokú odolnosť proti prúdeniu vzduchu, preto je účinník vyšší.

Po tretie, výpočtový faktor sa môže stále líšiť v závislosti od typu varnej dosky. Takže pre elektrické varné dosky je potrebný koeficient 1,5 a pre plynové varné dosky 2,0 (pretože v tomto prípade sú okrem výparov z varenia prítomné aj produkty spaľovania samotného plynu).

Teda pre kuchyňu 3x4 metre a výšku stropu 2,7 metra s el varná doska je potrebný odsávací digestor s minimálnou kapacitou 486 kubických metrov za hodinu a s plynovým - 648 kubických metrov za hodinu. Pre pohodlné používanie v stredných režimoch a dostupnosť výkonnostnej rezervy odporúčame 600 a 800 kubických metrov za hodinu.

Po štvrté, ako odhadovaná plocha sa oplatí použiť hranice izolovanej miestnosti, to znamená obmedzenej stenami, dverami a oknami. Ak kuchyňa nemá zatváracie dvere alebo sa nepoužíva, potom na výpočet plochy je potrebné vziať do úvahy aj plochu susednej miestnosti, ktorá nie je oddelená od kuchyne. V prípadoch, keď je kuchyňa spojená s obývacou izbou, jedálňou, sa nároky na výkon dramaticky zvyšujú veľmi rýchlym šírením pachov a výparov do priľahlých miestností, pretože sa z nich automaticky stávajú kuchynské miestnosti.

Aby sme to zhrnuli, ako správne vypočítať výkon odsávača pár:

Vzhľadom na to: kuchyňa 3 * 4 metre, s výškou stropu 2,7; trojčlenná rodina; elektrická varná doska, ktorá varí trikrát denne. K dispozícii je výstup vzduchu.
Úloha: nájdite odsávač pár, ktorý je vhodný na napájanie
Riešenie:(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 metrov kubických/hod.

Priemerný výkon odsávača pár, ktorý si vyberiete, by mal byť aspoň 600 metrov kubických za hodinu, teda toľko, koľko dokáže vo vašej miestnosti presunúť kubické metre vzduchu za hodinu. Gratulujem! To je výkon priemerného digestora v najbežnejšej cenovej kategórii. Výber je tu obrovský a vo forme, vo farbe a v cene.

Čo potrebujete vedieť viac o digestoroch:

Venujte pozornosť dodatočným funkciám moderných kuchynských digestorov: ktoré žiarovky osvetlia vašu pracovnú plochu nad sporákom; existuje zvyškový zdvih ventilátora, ktorý vám umožňuje úplne vyčistiť vzduch po dokončení varenia; je na kapote intervalový spínač, niekedy sa tomu hovorí "24 hodinový režim", takže príliv a odliv čerstvý vzduch do miestnosti sa nezastavil a udržiaval vzduch vo vašej kuchyni čistý. Časovač, ionizácia vzduchu, online recepty, dizajnové osvetlenie, ovládanie z diaľkového ovládača alebo štart z mobilné zariadenie- každý rok pribúdajú technologické modely.

Dizajn miestnosti a kuchynského nábytku: má veľký význam pri výbere kuchynského digestora. Všímajte si dizajn odsávača pár, spôsob a miesto jeho uchytenia, použité materiály, farebné prevedenie, aký typ varnej dosky máte a aký typ a veľkosť rúry ste si vybrali.

Vaše zvyky a životný štýl: pri výbere digestora zvážte, či máte veľkú rodinu, ako často a koľko varíte, prítomnosť alergií, zvieratá, deti, ktoré fajčia v interiéri atď. Pretože všetky tieto informácie vám pomôžu pri výbere ten správny spotrebič pre vašu rodinu a váš domov.

Teraz si môžete vybrať kuchynský digestor z radu Osmin. Ak máte nejaké otázky, zavolajte nám alebo sa nás opýtajte online. Určite vám pomôžeme kúpiť digestor do kuchyne, ktorý potrebujete.

Bez digestora sa v kuchyni nezaobídete. Vône sú večnými spoločníkmi kulinárskych experimentov. Odparovanie kvapaliny počas varenia Najlepšia cesta predĺžiť životnosť novej opravy. Vo všeobecnosti je digestor kuchynským zariadením, ktorého hodnota a nevyhnutnosť sú zrejmé. V našom internetovom obchode nájdete odsávače pár všetkých obľúbených typov. V tomto materiáli vám pomôžeme zistiť, čo treba zvážiť pri kúpe odsávača pár.

Typy kapucne

V našom internetovom obchode si môžete kúpiť tradičné blokové odsávače pár, ako aj klenuté a vstavané odsávače pár. Všetky sa navzájom líšia dizajnom, spôsobom inštalácie, výkonom a niektorými ďalšími charakteristikami.

Tradičné kapucne

Prevádzkové režimy

Väčšina moderných digestorov má dva režimy prevádzky: odsávanie a cirkuláciu vzduchu. Sú však modely, kde jeden z režimov nie je dostupný, preto si to pri kúpe skontrolujte.

V režime odsávania sú všetky pachy a výpary odstránené mimo miestnosti - dovnútra vetracia šachta. Účinnosť odsávača pár je v tomto prípade vysoká, ale je tu problém: pripojenie k ventilačnému systému nie je vždy možné. Ak stále môžete pripojiť odsávač pár k vetraniu, potom môže interiér výrazne pokaziť špeciálne prídavné potrubie, ktoré je zvyčajne pripevnené na kuchynskú stenu.

V cirkulačnom režime nie je potrebné žiadne ďalšie vzduchové potrubie. Vzduch prechádza cez filtre vo vnútri odsávača pár (pozri nižšie) a vracia sa späť do miestnosti. Táto metóda je, samozrejme, o niečo menej efektívna ako úplná výmena vzduchu, jeho odstránenie z kuchyne, no napriek tomu je to pre užívateľov často pohodlnejšie – nie je potrebné vykonávať žiadne práca naviac, nehrozí pokazenie dizajnového projektu kuchyne. Niekedy jednoducho nie je možné zorganizovať výstup vzduchu. Cirkulačný režim je možné požadovať aj v zime, keď nezhasne, aby sa správne uvoľnil teplý vzduch z priestorov.

Filtračný systém

Digestor samozrejme nie je plnohodnotný čistič vzduchu. Celkom dobre však odstraňuje tuky a pachy zo vzduchu, ktorý sa do nej dostal.

Na odstránenie mastnoty slúži kovový tukový filter. V prvom rade je potrebné, aby sa tuk neusadzoval na prvkoch motora kapoty - môže to viesť k zlyhaniu tohto dôležitý detail. Takýto filter je spravidla odnímateľný, možno ho umývať, funguje počas celej životnosti odsávača pár.

Uhlíkový filter sa používa na odstránenie pachov, keď je digestor v cirkulačnom režime. Môže byť súčasťou modelu. Niekedy je potrebné zakúpiť samostatne. V našom obchode si môžete zakúpiť rôzne príslušenstvo k digestorom - vrátane uhlíkového filtra. V závislosti od prevádzkových podmienok by sa mal uhlíkový filter meniť každých 4-6 mesiacov.

Mnohé odsávače sú vybavené alarmom, keď je potrebná výmena. uhlíkový filter alebo údržbu kovového tukového filtra. Môže to byť napríklad svetelná indikácia na ovládacom paneli. Jednoduchšia možnosť je Špeciálne symboly na filtri, ktoré po zašpinení zmiznú.

Výkon a sila

Najdôležitejšou technickou charakteristikou každého odsávača pár je jeho výkon. Je to o o koľko Metre kubické za hodinu práce zvládne načerpať vzduch (vytiahnuť ho do vetracej šachty alebo vyčistiť a vrátiť do miestnosti).

Pred nákupom je vhodné vypočítať výkon odsávača pár, berúc do úvahy vlastnosti miestnosti, dĺžku a ohyby prídavného potrubia (ak plánujete pracovať v režime odsávania). Musíte vynásobiť objem vašej kuchyne 12, pretože podľa ruštiny hygienické normy vzduch v miestnosti by sa mal meniť aspoň 12-krát za hodinu. Pre presnejšie výpočty môžete odpočítať objem kuchynského nábytku od objemu kuchyne. Ale nemôžete to urobiť - získajte malú rezervu energie, ktorá sa môže hodiť.

Napríklad pre kuchyňu s rozlohou 12 m² s výškou stropu 2,7 m dobrá možnosť bude odsávač s kapacitou 390-400 kubických metrov vzduchu za hodinu. Ale existujú aj také dodatočné faktory na ktoré by sa nemalo zabúdať. Takže digestor by mal byť vo výške 65–85 cm nad varnou doskou. Ak budete visieť vyššie - je lepšie vziať model s výkonnostnou rezervou.

Na druhej strane treba pochopiť, že často priepustnosť vetracie potrubie(bane) v domoch je obmedzená, pretože výstavba zabezpečuje tzv prirodzené vetranie priestorov. A tento výkon môže byť výrazne nižší ako kapacita vášho odsávača pár (napríklad asi 200 m³ za hodinu). V tomto prípade si môžete kúpiť efektívnejšiu kapotu iba s cieľom znížiť hladinu hluku z jej prevádzky, vrátane nezapnutého maximálny výkon.

Pridajte sem ďalšie prípady, keď obyvatelia z nejakého dôvodu, ktorý sami poznajú, vo všeobecnosti blokujú vetracie šachty - v tomto prípade sa všetky pachy dostanú k susedom a môžu sa čiastočne vrátiť späť (ak digestor nemá špeciálny mechanizmus, ktorý neumožňuje spätný chod tok).

Riešením by mohol byť výstup „odpadového“ vzduchu nie do vetracej šachty, ale priamo na ulicu, cez otvor v stene správneho priemeru, na ktorý je napojené vzduchové potrubie. To však nie je vždy možné, najmä vo výškových budovách.

Ak budete odsávač pár používať iba v režime cirkulácie vzduchu, pamätajte, že jeho výkon je v tomto prípade približne dvakrát nižší ako v režime odsávania.

Pri výbere kapucne stojí za to zvážiť kulinárske tradície. Do rodiny, kde sa varí často a veľa, potrebujete zariadenie s maximálnym možným pre špecifické podmienky prevádzkový výkon. Pre tých, ktorí málokedy jedia doma a málo varia, je vysoká produktivita zbytočná.

Pamätajte tiež, že v malej kuchyni je koncentrácia pachov pri varení zvyčajne vyššia, preto je lepšie mať digestor s malou rezervou výkonu.

Výkon odsávača priamo závisí od jeho výkonu. Pri výbere digestora by ste teda mali venovať pozornosť tomuto parametru. Výkon moderných modelov zriedka presahuje 500 wattov - to je dosť dosť vysoký stupeň výkon.

Riadiaci systém

Moderné digestory môžu byť mechanické resp elektronické ovládanie. V prvom prípade sa rýchlosť práce, ako aj osvetlenie zapínajú stlačením príslušných tlačidiel. Na nastavenie rýchlosti je možné použiť aj posuvný spínač. Ide o jednoduchú a užívateľsky príjemnú operáciu.

Elektronické ovládanie zvyčajne poskytuje displej, ktorý zobrazuje pracovné nastavenia odsávača pár, aktívny režim prevádzky. Aktiváciu rýchlostí a osvetlenia je možné vykonať dotykom snímačov (aj keď sa stáva, že formát tlačidla sa uloží).

V modeloch s elektronickým ovládaním je často k dispozícii funkcia časovača - môžete nastaviť čas vypnutia odsávača pár alebo prepnutie do iného prevádzkového režimu.

Je to elektronické ovládanie, ktoré umožňuje funkciu automatického zapnutia odsávača pár. Vďaka snímačom teploty a vlhkosti samotné zariadenie „pochopí“, že proces varenia sa začal a zapne sa. Zároveň sa môže meniť intenzita prevádzky odsávača - v závislosti od nasýtenia vzduchu pachmi atď. Na konci varenia bude odsávač ešte nejaký čas pracovať, aby odstránil všetok znečistený vzduch a automaticky sa otočí vypnuté.

K dispozícii sú aj digestory vybavené detektormi dymu. Automaticky sa tiež zapínajú alebo zvyšujú produktivitu v prípade, že sa v kuchyni zvýši dym (niečo je pripálené, zadymené).

Diaľkové ovládanie

Pokračovaním elektronického ovládania je v skutočnosti možnosť ovládať odsávač pár na diaľku: zo smartfónu alebo tabletu, odkiaľkoľvek v byte, meste alebo svete. Aby ste to dosiahli, musíte mať doma funkčný bezdrôtový internet (Wi-Fi). Inštaláciou aplikácie na ovládanie odsávača pár (alebo vo všeobecnosti rôznych kuchynské spotrebiče), užívateľ môže spotrebič zapínať a vypínať, nastavovať prevádzkové rýchlosti, nastavovať časovač a pod. V tomto prípade je často k dispozícii aj kontrola príkonu odsávača pár. A prístroj posiela aj hlásenie, že je čas na výmenu či umytie filtra a dokonca aj ten zvýšený dym zaregistrovali doma.

Radi varíte a experimentujete v kuchyni? Ale zároveň nechcete sadze, tuk a nepríjemné pachy boli spoločníci tejto miestnosti? Aby kuchyňa vždy žiarila čistotou, aj vy nová renovácia zostať svieži čo najdlhšie, stačí len nainštalovať digestor nad sporák. Okamžite však vyvstáva otázka aký model si vybrať, ako si vybrať digestor do kuchyne, ktorý najlepšie spĺňa všetky vaše požiadavky, pretože obchodné reťazce nám ponúkajú toľko rôznych modelov, až sa nám z toho krúti hlava. Tento článok vám pomôže urobiť správnu voľbu.

Typy kapucne

najviac veľká výhoda takéto extrakty je, že oni nie je potrebné žiadne pripojenie potrubia, čo znamená, že takýto digestor je celkom schopný inštalovať samostatne a vaša kuchyňa nebude zmrzačená extra potrubia a hadice. Navyše cena cirkulačných digestorov je oveľa nižšia. Takéto zariadenia sú ideálne pre staré domy, kde ventilačný systém nie je schopný vyrovnať sa s veľkými prúdmi vzduchu, ktoré vytvárajú iný typ digestora - prúdenie.

Treba však poznamenať, že cirkulačné modely digestorov - hlukových vodcov. Preto si pred kúpou určite vypočujte, aký hlučný je model, ktorý ste si vybrali. Aj keď bude pre vás ťažké posúdiť plnú mieru hluku v prostredí predajne, skúste sa pozrieť do návodu a pozrieť sa na hodnoty hluku. Ak sú v rozmedzí 35-45 dB, potom je to celkom normálne, dokonca aj pre malú kuchyňu. Ak ale hladina presiahne 55 dB, zvážte, či vám takýto hluk nebude spôsobovať nepríjemnosti.

Ako sme spomínali vyššie, takéto digestory sú vybavené aj uhlíkovými filtrami. Tieto filtre však vytvárajú dodatočný odpor, ktorý znižuje výkon samotných digestorov. Okrem toho sa takéto filtre nedajú umývať a keď sa zanesú, musia sa vymeniť za nové, a to dodatočné výdavky. O potrebe výmeny uhlíkového filtra vás bude informovať špeciálny indikátor namontovaný na digestore.

Teraz si to zhrňme. Výhody cirkulačných digestorov:

1. Cena.
2. Jednoduchá inštalácia.
3. Nedostatok rúr a hadíc počas inštalácie.
4. Nedostatok pripojenia k ventilačnému systému.

mínusy:

1. Vysoká hladina hluku.
2. Spotrebné materiály.
3. Nízky výkon.

Prietokové kapucne

Systém inštalácie takýchto digestorov je pomerne jednoduchý. Nasávajú špinavý vzduch, čistia ho a vypúšťajú von pomocou externého ventilačného systému. Takéto odsávače musia mať vzduchové potrubie, ktoré je pripojené k ventilačnému systému. Sú tiež vybavené ventilátorom, ktorý vytvára prúdenie vzduchu, ako aj filtrami na čistenie. Takéto filtre, zvyčajne kovové, sa musia pravidelne čistiť, jednoducho umývať. Aj keď existuje viac rozpočtových modelov takýchto digestorov, nemajú filtre. Prietokové digestory je tiež potrebné umývať ručne, pretože pri znečistení ventilátora a iných častí sa ich výkon výrazne znižuje.

Prietokové odsávače sú upevnené na strope alebo stene nad sporákom. Dá sa schovať aj do nástenná skrinka, ktorý je v spodnej časti otvorený, získate tak možnosť „zamaskovať“ digestor a vaša kuchyňa bude pôsobiť esteticky.

Prietokové kapucne oveľa produktívnejšie než obeh. Okrem toho takmer všetky modely môžu pracovať v režime výfuku a v režime recirkulácie vzduchu. Inštalácia napr čistiaci systém oveľa ťažšie kvôli prítomnosti vzduchového potrubia v dizajne. Najlepšie je kúpiť s Nová kuchyňa. Pred inštaláciou je potrebné dôkladne zvážiť umiestnenie takejto kapucne vzhľadom na vetrací otvor. Snažte sa nepovoliť rohy v potrubnom systéme, pretože aj jeden pravý uhol môže výrazne znížiť výkon zariadenia. Ak je vaša kuchyňa už vyzdobená, inštalácia prietokového čistiaceho systému bude problematickejšia.

Výkon prietokového digestora veľmi závisí od kvality ventilačný systém vaša budova. Ak je dom starý, produktivita sa výrazne zníži. Nevýhodou tohto čistiaceho systému je, že pre kvalitná práca digestor vyžaduje voľný prístup vzduchu cez otvorené okno, ale to nie je vždy pohodlné a možné.

Výhody prietokových digestorov:

1. Vysoký výkon
2. Pracujte v niekoľkých režimoch
3. Jednoduché čistenie filtrov (umývateľné)
4. Slabý hluk
5. Namontované v nábytku

mínusy:

1. Zložitá inštalácia
2. Potreba voľného prístupu vzduchu

Typy odsávačov pár

Tradičná alebo klasická kapucňa

Ide o ploché a závesné digestory, namontované na stene pod závesnú kuchynskú skrinku nad sporákom. Typicky takéto zariadenia pracujú v re cirkulačný režim, čo znamená, že tu budú potrebné jednorazové uhlíkové filtre, ktoré zachytávajú malé častice. Extraktory tohto typu sú najlacnejšie, jednoduchá inštalácia, ale pachy čiastočne neutralizujú.

Existujú odsávače pár tohto typu, ktoré fungujú v prietokovom režime, ale majú vyššiu cenu a inštalácia si bude vyžadovať určité úsilie. Vyčistia vzduch vo vašej kuchyni oveľa efektívnejšie a nebudete musieť potom často míňať peniaze za uhlíkové filtre.

Vstavané kapucne

Takéto kapucne sú jednoduché namontované v závesnej skrinke nad sporákom. Vyzerá to celkom esteticky, nepokazí celkový interiér kuchyne. Tento typ kapucne je zvyčajne vybavený posuvný panel, čo výrazne zväčšuje plochu nasávania vzduchu. Takéto zariadenie je ľahko ovládateľné a jeho výkon je pomerne vysoký. Tento digestor sa zapne v režime, v ktorom ste ho vypli.

Vstavané digestory majú väčšinou dva motory a viacvrstvové tukové filtre. Cenovo sú o niečo drahšie ako klasické, ale výkonovo sú na tom oveľa lepšie a estetickými nárokmi prevyšujú závesné. Ak teda stojíte pred výberom, ktorému odsávaču pár dať prednosť klasickému alebo vstavanému, zvoľte druhú možnosť.

Komínové (kupolové) digestory

Takéto odsávače sú namontované na strope vyššie sporák. Svoje meno dostali podľa kupolovitého tvaru, ktorý pripomína krbový komín a systém fungovania takéhoto odsávača je veľmi podobný výfukovému systému krbu. Vzduch najprv vstupuje do krytu digestora, ktorý sa nachádza nad varnou doskou, a potom prechádza potrubím do ventilačnej šachty alebo sa po prechode cez filtre vracia do miestnosti.

Takéto kapucne sú najobľúbenejšie, takže sú veľmi rôznorodý v dizajne. Navyše sa skvele hodia do kuchýň, kde pracovná plocha so sporákom nie je umiestnená pri stene. Nechýbajú kapucne so šikmou sacou časťou, ktorá zväčšuje obrobenú plochu a riziko nárazu do hlavy je minimálne. Cena zariadenia môže často závisieť od dizajnu a nie od technické údaje. Ale vďaka takejto rozmanitosti modelov je ľahké nájsť najvhodnejšiu možnosť pre váš interiér.

ostrovné kapucne sa vyznačujú možnosťou montáže nielen na stenu, ale aj do ktorejkoľvek časti kuchyne. Tieto modely sú vybavené stropný držiak. Sú, samozrejme, drahé, ale majú vysoký výkon a líšia sa veľká rozmanitosť v dizajne. Tieto kapucne sú ideálne pre priestranné kuchyne, napríklad ak pracovná zóna je v centre.

Rohové kapucne sa vyznačujú svojim tvarom, ktorý umožňuje ich inštaláciu do rohu kuchyne - skvelá voľba pre malé kuchyne. Vzhľadom na to, že takéto odsávače sú inštalované len kvôli vlastnostiam miestnosti, nie sú populárne, takže rozsah tohto typu zariadenia je malý.

Výkon a sila

Výkon je jednou z najdôležitejších technických charakteristík každého odsávača pár, pretože od tohto indikátora bude závisieť čistota vzduchu vo vašej miestnosti. Závisí od neho koľko metrov kubických vzduchu za hodinu prevádzky dokáže odsávač nasať a odstrániť cez vzduchové potrubie do vetracej šachty, alebo ho prevlečte cez filtre a vráťte späť do miestnosti.

Na výpočet požadovaného výkonu je potrebné vziať do úvahy vlastnosti miestnosti, dĺžku a ohyby potrubia, ak vaše plány zahŕňajú nákup digestora v režime odsávania. Zároveň sa musí objem kuchyne vynásobiť 12, pretože podľa hygienických noriem by sa vzduch v miestnosti mal meniť 12-krát za hodinu a výsledok by sa mal vynásobiť faktorom 1,3. Ak chcete presnejšie výpočty, potom musíte od celkového objemu kuchyne odpočítať aj objem nábytku. Ale toto je voliteľné.

Je potrebné vziať do úvahy aj ďalšie faktory. Priemerná kapucňa by mala byť vo vzdialenosti 65-85 cm od povrchu dosky. Ak ho plánujete inštalovať vyššie, vyberte si model s vyšším výkonom. Pozrime sa na príklad. Plocha vašej kuchyne je 12 m 2 , výška stropu je 2,7 m, tu by sa hodila digestor s výkonom 505 m 3 / hod.

Treba mať na pamäti aj to, že v niektorých domoch kapacita ventilačného potrubia je obmedzená, pretože aj počas výstavby bolo zabezpečené prirodzené vetranie priestorov a priepustnosť bane môže byť nižšia ako kapacita digestora, ktorý ste si vybrali. Ako potom byť? Odsávač nezapínajte na maximálny výkon. Okrem toho sa výrazne zníži hladina hluku.

Ideálnym riešením môže byť odvádzanie vzduchu nie do vetracej šachty, ale priamo na ulicu, cez otvor v stene, na ktorý je napojené vzduchové potrubie. Riešenie je dobré, ale nie vždy realizovateľné, najmä vo viacpodlažných budovách.

Tiež to stojí za zváženie kulinárske tradície vašej rodiny. Ak varíte často a veľa, potom potrebujete zariadenie s maximálnym výkonom. No, ak varíte zriedka a málo, často jete vonku, potom nepotrebujete vysoký výkon odsávača pár.

Ak máte malú kuchyňu, potom bude koncentrácia pachov počas varenia vyššia, je lepšie kúpiť digestor s rezervou výkonu.

Výkon zariadenia priamo závisí od jeho sily. Pri kúpe si teda určite dajte pozor na tento parameter. Moderné modely odsávače majú výkon zriedka presahujúci 500 wattov. Tento výkon stačí na vysoký výkon.

Veľkosť

Najlepšie je šírka digestora presahovala šírku varnej dosky, potom čo najviac pohltí všetky pachy a výpary. Prípustné rozmery sú rovnaké ako povrch dosky. Ale v žiadnom prípade by šírka kapucne nemala byť menšia ako šírka pracovná plocha taniere! V tomto prípade bude kapucňa slabo zachytávať a čistiť vzduch.

Filtračný systém

Digestor samozrejme nie je 100% čistič vzduchu, ale celkom dobre odstraňuje tuky, pachy a sadze zo vzduchu, ktorý sa do nej dostal.

Kovový tukový filter a slúži na odstránenie tuku. A tiež zabraňuje usadzovaniu tuku na prvkoch motora kapoty, čo môže viesť k jeho poruche. Takýto filter je väčšinou odnímateľný, ľahko sa čistí a funguje počas celej životnosti digestora.

V obehu kapucne na odstránenie pachov sa používa uhlíkový filter. V niektorých modeloch je súčasťou balenia, no niekedy si ho musíte dokúpiť samostatne. Tento filter je potrebné meniť, frekvencia bude závisieť od prevádzkových podmienok, ale v priemere raz za 4-6 mesiacov. Mnoho digestorov má funkciu, ktorá vám pripomenie, aby ste vymenili filter. V závislosti od modelu je to buď svetelná indikácia alebo len špeciálne znaky na filtri, ktoré po zašpinení zmiznú.

Spôsob kontroly

Moderné digestory môžu byť vybavené mechanickým ovládaním a elektronickým. Ktorý spôsob ovládania zvoliť, bude závisieť len od vašich preferencií.

V kapucniach s mechanické ovládanie rýchlosť práce a osvetlenie sa zapínajú stlačením príslušných tlačidiel, zvyčajne majú konvexný tvar. Niekedy sa používa na ovládanie rýchlosti. posuvný vypínač. Takéto ovládanie je jednoduché a používateľom známe.

O elektronické riadenie je k dispozícii displej, na ktorom sa zobrazujú pracovné nastavenia odsávača pár. Rýchlosť prepínania a aktivácia osvetlenia v takýchto inštaláciách sa vykonáva dotykom snímačov, aj keď v niektorých modeloch je formát tlačidiel zachovaný. Tieto modely často majú funkcia časovača, ak chcete, môžete nastaviť čas vypnutia alebo prepnúť do iného režimu.

Funkciu majú iba elektronicky ovládané digestory "automatické zapnutie". Je to veľmi pohodlné. Vďaka nainštalovaným snímačom teploty a vlhkosti digestor „pochopí“, že proces varenia začal a zapne sa. Zároveň sa mení aj intenzita práce v závislosti od nasýtenia vzduchu parami a pachmi. Po skončení varenia takýto extrakt ešte nejaký čas funguje, odstraňuje všetky pachy a sadze až do konca a potom sa automaticky vypne. Taká "inteligentná" kapucňa- len sen každej hostiteľky.

Nechýbajú ani zásuvky s inštalované senzory fajčiť. Automaticky sa tiež zapnú alebo zvýšia produktivitu, ak sa v kuchyni zvýši dym (niečo je pripálené, niekto fajčil atď.).

No, najvyššia akrobacia - ovládanie odsávača na diaľku: zo smartfónu, tabletu, keď ste kdekoľvek v byte, meste a dokonca aj vo svete! Všetko, čo musíte urobiť, je mať domov. bezdrôtový internet. Do svojho mobilného gadgetu si nainštalujete aplikáciu na ovládanie odsávača pár, alebo akýchkoľvek iných kuchynských spotrebičov, a digestor môžete jednoducho zapínať a vypínať, nastavovať rýchlosti, nastavovať časovač, keď ste mimo domova.

Úroveň hluku

• Prácu extrakcie možno zvážiť veľmi tichý ak hluk, ktorý motor vytvára počas prevádzky až 35 dB(porovnaj so šepotom).
• Tichá prevádzka - až 45 dB(porovnateľné s rozhovorom na vzdialenosť 10 m).
• Normálna hladina hluku - asi 50 dB(tichý rozhovor na vzdialenosť 3 m).
• Vysoká hladina hluku - 70 dB alebo viac(porovnateľné s veľmi hlasným rozhovorom na vzdialenosť asi 5 m).

Doplnkové funkcie

Pri výbere kapucne pre kuchyňu by ste mali venovať pozornosť prítomnosti pridané vlastnosti ako je zvyškový zdvih ventilátora, intervalová aktivácia kapoty.

Zvyškový zdvih ventilátora zaisťuje prevádzku odsávača pár minút po vypnutí, čo vám umožní úplne vyčistiť vzduch v kuchyni po varení.

Intervalové prepínanie digestor zaistí, že sa zapne na krátky čas pri minimálnom výkone. Napríklad raz za hodinu na 5 minút. To je nevyhnutné pre neustále prúdenie čerstvého vzduchu do vašej miestnosti.

Elektronický časovač zabudované do niektorých modelov digestorov. Dá sa zapnúť po skončení varenia, takže digestor sa vypne po nastavenom čase.

Osvetlenie. Sú nimi vybavené takmer všetky digestory. Môžu sa použiť bežné žiarovky, halogénové žiarovky alebo žiarivky. Odsávače s žiarovkami sú lacnejšie, ale s halogénovými žiarovkami sa znižuje spotreba elektrickej energie. Žiarovky, ktoré sú nefunkčné, sa dajú ľahko vymeniť.

Počet svetiel a ich umiestnenie sa líšia v závislosti od modelu odsávača pár. Objavili sa aj na výpredajoch digestorov spol LED lampy . V drahších modeloch digestorov je možné nastaviť aj úroveň osvetlenia, dokonca je možné aj automatické prispôsobenie osvetleniu kuchyne.

Veľmi zaujímavé a funkčné zaostrovacie svetlo. Nachádza sa v niektorých modeloch digestorov. Pomocou tejto funkcie môžete svetlo zamerať buď na varnú dosku, alebo stlmiť svetlo, aby ste osvetlili celú kuchyňu alebo jej konkrétnu časť.

TOP 5 najlepších digestorov 2016

Najbežnejšia kapucňa s minimálna sada potrebné schopnosti. Pokiaľ ide o cenu a kvalitu - vynikajúca možnosť, ale pri maximálnej rýchlosti sa hluk z kapoty môže zdať hlasný. Bonusom tohto modelu je posuvný panel.

Štýlový a funkčný digestor, ktorý sa stane skutočnou ozdobou každej kuchyne. Vysoký výkon, časovač, indikácia zanesenia filtra, automatické zapnutie a vypnutie - to všetko spolu s dizajnom ovplyvňuje finále vysoká cena modelov.

Výťažok z článku si môžete kúpiť na RBT.ru

Vynikajúci funkčný digestor so skleneným sklápacím priezorom a možnosťou inštalácie uhlíkového filtra. Kompaktný a atraktívny model je pri maximálnej rýchlosti hlučný, čo môže spôsobiť nepohodlie, no často sa najvyššie otáčky v digestoroch vôbec nepoužívajú.

Kompaktný výkonný odsávač pár s dvoma halogénovými žiarovkami. Dokáže pracovať v dvoch režimoch a pri prvých rýchlostiach je celkom tichý, no zároveň rýchlo a efektívne odstraňuje všetky škodliviny.

Kuchyňa je miestnosť, ktorá potrebuje kvalitné vetranie viac ako ostatné. A nejde ani tak o pachy, ktoré vznikajú pri varení. Vo vzduchu kuchyne sú takmer vždy čiastočky pary, mastnoty a sadzí. Usádzajú sa na strope a stenách a vytvárajú lepkavý žltkastý povlak, ale najnepríjemnejšie je, že tieto častice vdychujú všetci obyvatelia domu, a to nijako nezlepšuje zdravie. Klimatizácie nezabezpečujú potrebnú cirkuláciu vzduchu, takže aby ste sa vyhli všetkým týmto problémom, stojí za to nainštalovať digestor do kuchyne. O tom, ako správne vybrať digestor do kuchyne, si povieme v tomto článku.

Moc

Prvým parametrom, ktorý by ste si pri výbere kuchynského digestora mali všímať, je jeho výkon.Čím je zariadenie výkonnejšie, tým lepšie si poradí so svojimi funkciami. Výkonné odsávače pár majú však aj vyššie náklady, takže pri nákupe je rozumnejšie použiť pravidlo „nevyhnutné a dostatočné“.

Určte požadovaný výkon odsávača pre špecifická kuchyňa nenáročný. Najprv musíte poznať objem kuchynský kút. Ak to chcete urobiť, stačí vynásobiť plochu kuchyne výškou stropu. Digestor by mal cez seba prejsť minimálne objem vzduchu rovnajúci sa 10 objemom kuchyne za jednu hodinu. Teda pre kuchynský priestor 8,5 metrov štvorcových a pri výške stropu 2,8 je potrebný odsávač pár s minimálnym výkonom 8,5x2,8x10 = 238 metrov kubických / hod.

Pri určovaní minima je však potrebné zvážiť množstvo ďalších faktorov požadovaný výkon kapucne:

1. Ak je v digestore nainštalovaný filter s aktívnym uhlím (o typoch filtrov si povieme neskôr), potom je potrebné k prijatému výkonu pridať 10%;
2. Ak je kuchyňa kombinovaná s obývacou izbou alebo jedálňou, potom sa výkon odsávača zvýši o ďalších 30%;
3. A nakoniec, pri práci „na limite“, digestor rýchlo zlyhá, takže rezerva energie 30-40% nebude zbytočná.

Minimálna kapacita odsávača pár na drevené uhlie pre kuchyňu s rozlohou 8,5 m2 je teda približne 477 metrov kubických za hodinu. Priemerný výkon kuchynských digestorov sa pohybuje od 500 do 700 metrov kubických za hodinu, takže takmer každý z nich je vhodný na prácu v malej a strednej kuchyni.

Typ filtra

Druhým najdôležitejším parametrom kuchynských digestorov je typ filtrácie v nich použitej.

Pre prietokové digestory postačuje jeden tukový filter, zatiaľ čo pre cirkulačné digestory duálny systém filtrácia - na neutralizáciu nepríjemných pachov sa pridáva uhlíkový filter. Pozrime sa bližšie na každý typ filtra.

Zachytávanie mastnoty

Tukový filter

Tieto filtre sú kazetové s vložkou z filtračného materiálu - syntetického zazimovača alebo netkanej textílie. Keď sa vrstva filtra zašpiní, kazeta sa vyhodí a na jej miesto sa vloží nová.

Existujú tiež opakovane použiteľné hliníkové filtre, ktoré je potrebné pravidelne čistiť.

Karbonický

Tieto filtre sa tiež nazývajú filtre. jemné čistenie. Filtrácia v nich sa uskutočňuje v dôsledku prechodu vzduchu cez vrstvu prášku. aktívne uhlie ktorý dokonale absorbuje prebytočnú vlhkosť, nepríjemné pachy a dokonca tabakový dym. Čím hrubšia je vrstva uhoľného prášku, tým lepšia bude filtrácia. Je pravda, že takéto filtre vyžadujú viac energie. Životnosť jemného filtra je od 6 do 12 mesiacov.

uhlíkový filter

Ak kupujete prietokový digestor, vystačíte si s modelom s jedným filtrom, no ak máte cirkulačný digestor, tak sa bez jemného uhlíkového filtra nezaobídete.

Existujú rozpočtové modely digestorov, v ktorých nie sú žiadne filtre. Neodporúča sa však kupovať takéto, pretože častice tuku a sadzí sa potom usadia na lopatkách ventilátora, čo môže viesť k poruchám.

Veľkosť kapucne

Veľkosť kapucne je parameter, ktorý nemá vplyv na jej funkčnosť. Môže to však byť rozhodujúce, najmä pokiaľ ide o malé kuchyne. Šírka odsávača nemôže byť menšia ako šírka sporáka. V opačnom prípade digestor úplne nezachytí znečistený vzduch. Okrem toho je potrebné počítať s minimom prípustná vzdialenosť od varnej dosky až po digestor. Pri elektrických sporákoch by to nemalo byť menej ako 65 centimetrov a pri plynových 75 centimetrov. Takže nastaviť v kuchyni s nízke stropy vysoká kupolová kapucňa nebude fungovať.

Dizajn kapucne

Veľkosť kapucne priamo závisí od jej dizajnu. Existuje päť typov konštrukcií: vstavané, kupolové, ostrovné, výsuvné a klasické.

klasický

Klasická cirkulačná kapucňa

Najjednoduchšie a najlacnejšie kapucne. Klasické navíjače pracujú v cirkulačnom režime a líšia sa jednoduchým spôsobom inštalácia. Takúto kapucňu môžete nainštalovať do každej kuchyne.

Kupolová kapucňa

Kupolová kapucňa

Tieto digestory svojím tvarom pripomínajú kupolu a môžu pracovať v obehu aj v prietokovom režime. Z hľadiska veľkosti je to najviac veľký typ kapucne, ale efektívnosť ich práce je oveľa vyššia ako u iných modelov. Inštalácia takejto kapucne sa vykonáva iba na miestach, kde je možné ich pripojiť k vetraniu.

zaťahovacie

Vo vypnutom stave je možné panel odsávača skryť (zasunúť) do krytu, čo šetrí miesto. Tento typ kapucne je relevantný pre malé kuchyne majú však zvyčajne nízky výkon.

Vložené

Hlavnou črtou týchto modelov je, že nemajú vonkajší kryt, ale sú určené na zabudovanie kuchynský nábytok. Skrinka na digestor bude musieť byť objednaná špeciálne, ale bude skrytá, čím neporuší dizajn kuchyne.

Ostrovčekové digestory svojím prevedením pripomínajú kupolové, len s tým rozdielom, že nie sú pripevnené k stene, ale iba k stropu. Odporúča sa použiť na veľké kuchyne, sporák, na ktorom je umiestnený v strede miestnosti.

vzduchové potrubie

Prítomnosť vzduchového potrubia (napojenie na ventiláciu) pri digestore výrazne zvyšuje jeho výkon, aj keď zväčšuje celkové rozmery. Pri inštalácii vzduchového potrubia je potrebné vziať do úvahy, že každé koleno (ohyb) znižuje výkon odsávača o 5%, čo si vyžaduje úmerné zvýšenie výkonu. Ak si teda zaobstaráte odsávač pár so vzduchovodom, odporúčame vopred sa rozhodnúť o jeho prevedení, aby ste správne nastavili minimálny požadovaný výkon zariadenia.

Upozorňujeme, že hladké potrubné rúry prispievajú k lepšiemu priechodu vzduchu a vlnité manžety, napriek pohodlnosti ich inštalácie, tomu bránia.

Typ osvetlenia

Takmer všetky moderné digestory sú vybavené osvetlením. Náklady na digestor sa môžu líšiť, aj keď nie výrazne, od typu svietidiel, ktoré sa používajú v osvetľovacom systéme. Halogénové žiarovky sú drahšie ako ostatné, ale spotrebúvajú minimum elektriny a vytvárajú najprirodzenejšie svetlo. Bežné žiarovky sú najlacnejšie, ale dostatočne rýchlo vyhoria a sú najviac „neekonomické“. Žiarivkové osvetlenie vydrží pomerne dlho, ale takéto svetlo skresľuje prirodzené farby jedál, čo môže nepriaznivo ovplyvniť kulinársky proces (napríklad pri vizuálnom určovaní stupňa praženia).

Úroveň hluku

Hladina hluku produkovaná odsávačom pár je priamo úmerná jeho výkonu. Teda než výkonnejší motor ventilátor, tým viac hluku produkuje. Na druhej strane, výkonný ventilátor na čistenie vzduchu v miestnosti je potrebné pracovať „na maximum“ oveľa kratší čas. Je teda na vás, aby ste sa rozhodli, či si chcete krátkodobo vypočuť „hlučnú kapotu“ alebo si celý deň „užiť“ tiché bzučanie motora s nízkym výkonom.

Materiál tela a vzhľad

Vzhľad kapucne, ako aj materiál, z ktorého je vyrobená, si môže každý slobodne vybrať podľa svojich preferencií. Niekto uprednostňuje hi-tech digestor z nehrdzavejúcej ocele, niekto uprednostňuje klenutý digestor štylizovaný ako starý sporák a niekto uprednostňuje diskrétny plastové modely. Hlavná vec je, že materiál, z ktorého je kapucňa vyrobená, je vysoko kvalitný a odolný.

Kapota vyrobená z "nehrdzavejúcej ocele"

Upozorňujeme, že výpis z z nehrdzavejúcej ocele vyžaduje oveľa komplexnejšiu starostlivosť ako plastové alebo laminované modely. Na kove sú aj malé kvapky vody po zaschnutí viditeľné oveľa lepšie.

Ovládací panel

Existujú tri typy ovládacích panelov odsávača pár.

Ovládanie tlačidlom

Najjednoduchšia verzia panelu, v ktorej každá funkcia odsávača zodpovedá samostatnému tlačidlu. Nevýhodou je, že na zmenu výkonu je potrebné stlačiť tlačidlo niekoľkokrát.

Posuvné alebo posuvné ovládanie

Funkcie prepínania sa vykonávajú pohybom rukoväte posúvača pozdĺž príslušných ukazovateľov. Spoľahlivý typ nastavenia, ktorý vám umožní nastaviť výkon čo najpresnejšie.

Dotykové ovládanie

Dotykové ovládanie kapucne

Najviac „elitný“ typ panelu, v ktorom sa prepínanie vykonáva ľahkým dotykom na senzor.

Doplnkové funkcie

Ak sú ostatné veci rovnaké, rozhodujúcim faktorom pri výbere odsávača môže byť prítomnosť ďalších funkcií v nich. Tu sú tie hlavné:

• Časovač. Funkcia umožňuje nastaviť čas zapnutia / vypnutia odsávača pár;
• Senzor vlhkosti a dymu. V prípade potreby automaticky zapne kapotu;
• Pravidelné zaraďovanie. Na rozdiel od časovača, ktorý vám umožní jednoducho zapnúť alebo vypnúť digestor pri určitý čas, funkcia prerušovania vám umožňuje nastaviť režim nepretržitej prevádzky. Napríklad zapnite kapotu každú hodinu na 15 minút;
• Zostávajúci chod ventilátora. Po vypnutí digestora funkcia pokračuje v prevádzke ventilátora pri nízkej rýchlosti po dobu 10-15 minút. Vďaka tomu sa dosiahne maximálne vetranie miestnosti.

Vyberte podľa výrobcu

Najpopulárnejšie sú odsávače pár od overených značiek ako Siemens, Bosch, Electrolux, Kuppersberg a Zanussi. Väčšina modelov odsávačov pár od týchto výrobcov patrí do stredných a vyšších cenových segmentov, ale kvalita a spoľahlivosť zariadení plne odôvodňujú ich vysoké náklady.

Medzi relatívne lacné, ale zároveň dostatočne kvalitné odsávače pár patrí slovinský Gorenje, poľský Hansa, ruský ELIKOR a juhokórejský Samsung.

Neodporúčame kupovať odsávače pár od neznámych čínskych a taiwanských výrobcov, a to aj napriek ich nízkym nákladom.

Na záver vám odporúčame pozrieť si video z kanála One o tom, ako si vybrať digestor do kuchyne.