Deteljica - kaj je to? Recepti tradicionalne medicine. Kje raste detelja?

doma

Kanalizacija

Trifolium pratense
takson: družina stročnic ( Fabaceae)
Druga imena: rdeča detelja, žolna
angleščina: Čebelji kruh, kravja detelja, kravja trava, travnik. Detelja, vijolična detelja, divja detelja, rdeča detelja

generično ime Trifolium- trolistni, pratense- travnik.

Botanični opis detelje

Rdeča detelja - trajnica zelnata rastlina višina 20-50 cm, koreninski koren, razvejan, pogosto z vozliči bakterij, ki asimilirajo dušik. Iz pazduh bazalnih listov izhajajo cvetoča stebla s trodelnimi listi, ki se čez noč zložijo. Listi so trojni, spodnji na dolgih pecljih, zgornji na kratkih pecljih; lističi spodnjih listov so obrnjeni, zgornji so ovalni ali jajčasti, spodaj običajno bolj dlakavi. cvetovi detelje nepravilne oblike, rožnate ali rdeče, dolge 11-14 mm, sedeče, nahajajo se v glavičastih socvetjih, po dve pri dnu zadnji list blizu. Plod je enosemen jajčast fižol z majhnimi jajčastimi sploščenimi rumenimi ali rjavimi semeni. Rdeča detelja cveti od maja do septembra.

Kraji, kjer raste detelja

Rdeča detelja raste po vsej Evropi, v Severna afrika(Alžirija, Maroko, Tunizija), zahodni in Srednja Azija. Na ozemlju Rusije ga najdemo v evropskem delu, Sibiriji, Daljnem vzhodu in Kamčatki.
Detelja raste na zmerno mokrih in suhih travnikih, jasah, robovih, v goščavih grmičevja, ob obrobju polj po vsej Rusiji.

Malo zgodovine

Pridelovanje detelje se je začelo v 14. stoletju. v severni Italiji, od koder je kultura prodrla na Nizozemsko, nato pa v Nemčijo. Leta 1633 je rdeča detelja prišla v Anglijo. V Rusiji ga gojijo od sredine 18. stoletja.

Zbiranje in priprava detelje

Zdravilne surovine detelje so socvetja z apikalnimi listi. Zbirajte jih med cvetenjem. Z rokami ali z nožem odrežejo celo socvetje z ovojom, brez pecljev, ohlapno postavljeno v košare in hitro posušeno v senci, pod krošnjami ali v sušilniku pri temperaturi 60-70 ° C. , pri čemer pazimo, da se surovina ne izsuši, saj izgubi vrednost. Socvetja se hranijo v zaprti posodi 2 leti, trava - 1 leto. Včasih se korenine detelje nabirajo kot zdravilne surovine. posušeni na običajen način.

Kemična sestava detelja

Zelena masa detelje vsebuje eterična in maščobna olja, tanine, trifolin in izotrifolin glikozide, organske kisline (p-kumarinska, salicilna, ketoglutarna), sitosterole, izoflavone, smole, vitamine (askorbinska kislina, riboflavin, karoten,). V času cvetenja nadzemni del vsebuje beljakovine (20-25%), maščobe (2,5-3,5%), karoten (do 0,01%), askorbinsko kislino (do 0,12%), proste aminokisline (do 1,5%). ), vlaknine (24-26%), ekstrakti brez dušika (več kot 40%), kalcijeve in fosforjeve soli. V travi in cvetovih so našli flavone in flavonole (kaempferol, kvercetin, pratoletin itd.), izoflavone (genistein, formononetin itd.).
Listi detelje vsebujejo maakiain, flavonoid iz skupine pterokarpanov, ki ima fungicidne lastnosti.
V koreninah detelje se po košnji nadzemnih delov nabere do 150 kg/ha dušika.
Vsebnost eteričnega olja v cvetovih detelje doseže 0,03%, vsebuje furfural in metil kumarin.
V semenih detelje so našli do 12 % polsušečega maščobnega olja.

Farmakološke lastnosti detelje

Detelja ima izkašljevalne, diaforetične, protivnetne, antiaterosklerotične, antitoksične, hemostatske, celjenje ran in protitumorske lastnosti.

Uporaba detelje v medicini

Pripravke iz travniške detelje uporabljamo peroralno pri slabokrvnosti, bolečih menstruacijah, vnetju mehurja, močnih materničnih krvavitvah, bronhitisu, bronhialni astmi in zadihanosti, za kronični kašelj, za preventivo, navzven za kopeli z rahitisom pri otrocih.
Decokcija korenin detelje je indicirana pri vnetju jajčnikov in kot protitumorsko sredstvo.
Sveže zdrobljene liste detelje uporabljamo zunaj za zaustavitev krvavitev, celjenje ran, opeklin, abscesov in revmatskih bolečin.
Svež sok rdeča detelja je učinkovita pri gnojenju nohtne posteljice in prstov, tuberkulozi kože, vnetnih boleznih ušes in oči.
Vitaminske koncentrate pridobivamo iz listov detelje.
Od antičnih časov je detelja služila sestavni del aromatične zdravilne kopeli in zdravilni čaji.
Esenca iz svežih cvetočih rastlin se uporablja v homeopatiji. Cvetne glave in liste so uporabljali v domači ljudski medicini: v notranjosti - kot ekspektorans in antiseptik za cistitis, za bolezni prebavil; navzven - za furunkulozo in opekline, kot emolient ter za revmatične in nevralgične bolečine. V ljudskem zdravilstvu različnih držav so odvar in poparek cvetov uporabljali kot pospeševalnik apetita, pri tuberkulozi, kot antitusik pri oslovskem kašlju, bronhialni astmi, malariji, krvavitvah iz maternice, bolečih menstruacijah in bolečinah. S sokom sveže rastline smo izprali oči za alergije. Zdrobljene liste smo nanašali na gnojne rane in razjede.

Zdravilni pripravki iz rdeče detelje

Decoction socvetja detelje: kuhajte: 250 ml vrele vode 20 g socvetja, kuhajte: 15 minut, pustite 30 minut, precedite. Pijte 50 ml 3-4 krat na dan za kronični kašelj, bronhialno astmo, slabokrvnost, škrofulozo. Zunanja uporaba za losjone za opekline, ozebline, preležanine, abscese, pranje gnojnih ran, razjed.
Infuzija zelišč detelje: zavrite 200 m vrele vode 40 g trave, pustite 1 uro, precedite. Pijte 50 ml 3-4 krat na dan ob kašljanju.
Infuzija socvetja detelje: zavrite 200 m vrele vode 30 g cvetličnih glav, pustite 1 uro na toplem v zaprti posodi, nato precedite. Za kronični kašelj vzemite 50 ml 4-krat na dan 30 minut pred obroki, kožne bolezni, kolitis, holecistitis, diateza. Operite rane, razjede, naredite losjone na vnetih mestih, karbunkulih, vre.
Tinktura listnatih vršičkov detelje: nalijte 500 ml 40% alkohola ali močne vodke 40 g surovin, pustite 14 dni, precedite. Vzemite 20 ml pred kosilom ali pred spanjem za normalno aterosklerozo krvni pritisk ki ga spremlja tinitus. Potek zdravljenja je 3 mesece z 10-dnevnim premorom. Po 6 mesecih se lahko potek zdravljenja ponovi.

Uporaba detelje na kmetiji

Iz listov pripravljamo solate, z njimi začinimo zeleno ohrovto in botvinijo. Suhe, zdrobljene liste so v preteklosti dodajali moki pri peki rženega kruha, uporabljali pa so jih tudi za pripravo omak in sirov. Na Kavkazu mlade nerazpihnjene cvetne glavice fermentirajo kot zelje in jih dodajajo zelenim solatam.
Detelja je ena najbolj dragocenih krmnih trav. Po hranilni vrednosti sena je skoraj tako dobro kot lucerna. Rastlina se pogosto uporablja za zeleno krmo, seno, senažo in silažo. Po spravilu semen se slama uporablja za krmo. Dušik, nakopičen v koreninah, po oranju ostane v tleh, kar pripomore k povečanju rodovitnosti njiv. Široko gojena kot krmna rastlina. Iz korenin je bila izolirana protiglivična snov trifolirizin.

Eterično olje detelje se uporablja v aromatičnih kompozicijah.

Dragocena medonosna rastlina, vendar je nektar dostopen le čebelam z dolgim rilcem, zato je medna produktivnost le 6 kg medu na hektar posevkov. Med je ena najboljših sort, dolgo časa ni kandiran.

Fotografije in ilustracije rdeče detelje

Detelja (drugo ime za hlev) spada v družino stročnic, rod Shamrock. Po obliki je trava, ki je lahko enoletna ali trajnica, odvisno od posamezne vrste. Cvetovi so pretežno dveh odtenkov - bele in rdeče. Včasih so roza in dvobarvni.

Zanimivo je, da je detelja dobra medonosna rastlina, v naravi jo oprašujejo le čmrlji in čebele. Med ima značilno prijetno aromo in je videti kot trdna masa mlečne barve.

Značilnosti vrst in sort detelje

Detelja tvori številne vrste in sorte (opisanih je več kot dvesto), nekatere od njih so opisane spodaj.

rdeča detelja

To je najbolj znana in najpogostejša vrsta v naših zemljepisnih širinah. V višino doseže srednje velikosti (običajno 30-35 cm), cveti s čudovitimi cvetovi mlečnih odtenkov, prilagojenimi različni pogoji toliko, da lahko prenese tudi dolgotrajno teptanje, hude zmrzali in druge negativne dejavnike. AT normalnih razmerah raste izjemno močno in lahko uniči nekatere pridelke.

Ta vrsta se imenuje tudi rdečkasta - v skladu z barvo cvetov. Zanimivo je, da lahko z ugodnim razvojem rastlina doseže 70-80 cm višine, kar je rekord med vsemi vrstami detelje. Rastlina je trajnica, cveti predvsem od konca junija do sredine avgusta. Široko se uporablja kot krmni pridelek.

gorska detelja

Ta vrsta daje čudovite bele cvetove. Rad živi v predgorju, na travnikih, v dolinah in ob robovih gozdov. Dragocen zaradi svoje sestave: vsebuje različne vitamine B, eterična olja in keratin. Popotniki ga uporabljajo za zdravljenje ran in ustavitev manjših krvavitev. Uporabno tudi kot kozmetični izdelek.

Ima svojevrstno socvetje v obliki klasja, doseže največjo višino 25-30 cm. Uporablja se v medicinske namene, ker izboljšuje presnovne procese in pomaga krepiti imunski sistem zaradi vitaminov C in E, esencialna olja in tanini.

detelja roza

Ima čudovite bledo rožnate cvetove v obliki majhnih srčkov. V glavnem je razširjen v evropskem delu Rusije. Je zelo dobra medonosna rastlina - z 1 hektarja lahko zberete več kot centner medu (110-120 kg). Rastlina se uporablja kot zdravilo ker ima kompleksen učinek na telo: ekspektorans, celjenje ran, antiseptik in drugo.

bela detelja

Rastlina ima eno- in dvoletne sorte. Porazdeljeno ne samo v Evraziji, ampak tudi v zmernem pasu Severna Amerika. Uporablja se kot medonosna rastlina, čeprav manj pogosto kot nekatere druge sorte: zbere se približno centner na hektar.

Ta vrsta ima precej močno steblo, ki dvigne liste in cvetna stebla precej nad tlemi. Doseže višino približno 40-50 cm.Raje odprto sončna mesta, slabo raste v senci dreves. Uporablja se kot krmni pridelek in ga gojijo že več kot dve stoletji. Zdravi bolezni, kot so bronhitis, tonzilitis, SARS in napadi vročine.

Kako izgleda rdeča detelja in kje raste?

Rdeča detelja ima sočno zelenje z majhnimi jajčastimi listi, ki se nahajajo v znamenitih trikotnikih. Rastlina cveti vse poletje in do konca septembra.

Stebla se dobro razvejajo in se dvignejo nad tlemi do višine od 20 cm do pol metra. Detelja obrodi plodove v obliki oglatih majhnih rdečih in vijolični odtenki, lahko pa se razmnožuje tudi s poganjki.

Ta cvet daje številne sorte, ki so precej nezahtevne za habitatne razmere in so razširjene skoraj povsod v zmernem pasu Evrazije: od srednjeevropskih zemljepisnih širin do Sibirije in ruskega Daljnega vzhoda. Ko se približujete jugu, je detelja manj pogosta, ker ne mara prevroče klime - v tropih, Afriki in Južna Amerika praktično ne raste.

ZANIMIVO JE

Trolist detelje je že dolgo »poraščen« z legendami in se uporablja celo kot okras: tako imenovana diamantna detelja ima raje lep nakit - obesek ustrezne oblike.

Zdravilne lastnosti rdeče detelje (video)

Pripravki v lekarni, ki vsebujejo deteljo

Detelja se uporablja v ljudski in uradni medicini. Danes lahko v lekarni kupite več dozirne oblike na osnovi detelje - posušena zelišča in cvetje, tablete in tinkture na osnovi te rože. Ta zdravila je bolje začeti uporabljati po posvetovanju z zdravnikom in ob upoštevanju priporočil v navodilih.

posušena detelja

Uporablja se tako kot del zdravilnih mešanic kot v čista oblika . Uporablja se za umivanje ranic na koži, za zdravljenje furunkul, srbenje kože navzven. Uporablja se tudi interno za zdravljenje bronhitisa, vegetativno-žilne distonije in mnogih drugih bolezni.

Tablete in kapsule detelje

V tabletah in kapsulah se uporablja travniška detelja in pogosto rdeča detelja. Kot je pravilno, se uporablja kot dodatek (BAA) za izboljšanje presnovnih procesov, povečanje tonusa, čiščenje krvnih žil, pa tudi za normalizacijo hormonske ravni pri ženskah z menopavzo, različnimi motnjami. mesečni cikel.

Tinktura z izvlečkom detelje

Alkoholna tinktura je pripravljena na osnovi rdeče detelje(rože in listi). Uporablja se tudi za čiščenje posod, za obnovo hormonsko ravnovesje v žensko telo, pa tudi pri hudi utrujenosti telesa, pri zdravljenju nespečnosti in številnih drugih bolezni.

Uporaba hlevov v ljudskem zdravilstvu

Rastlina se v ljudski medicini uporablja že dolgo in se uporablja za več deset različnih bolezni in patoloških procesov, saj vsebuje veliko koristnih snovi: vitamine, mineralne elemente v sledovih, eterična olja, biološko aktivne snovi in itd.

Indikacije za uporabo hlevov so zelo raznolike. Na splošno zdravila na njegovi osnovi izboljšajo splošno stanje telesa zaradi:

Povečajte odpornost na nalezljive bolezni z izboljšanjem imunosti.
Znižanje ravni holesterola v krvi, krepitev tkiv krvnih žil. Zaradi te lastnosti se detelja pogosto uporablja kot sredstvo za čiščenje posod.
Izboljšanje delovanja srca, optimizacija srčnega utripa zaradi krepitve žil in stabilizacije krvni pritisk.
Normalizacija ravni izločanja ženskih hormonov, ki prispeva k zatiranju vnetnih procesov v prirastkih, vam omogoča obvladovanje predmenstrualnega sindroma in zagotavlja sinhronizacijo mesečnega cikla.
Zaviranje alergijskih izpuščajev, srbenja, pordelosti na koži (za to se uporablja sveže stisnjen stabilen sok).
Prijave kot preventivni ukrep proti SARS in gripi.
Obnova kožnih tkiv po odrgninah, ranah, opeklinah.
Baktericidni učinek na različne sluznice (vagina, usta, žrelo).

Pomembno! V primeru, da jih je nekaj kronične bolezni, med nosečnostjo, pa tudi v nekaterih drugih primerih, je uporaba zdravil na osnovi hlevov možna le z dovoljenjem zdravnika.

Recepti za zdravila z deteljo

Detelja se uporablja tako za zunanjo uporabo kot za notranja uporaba. Rastlina se uporablja sveža (sok), v obliki odvarkov, listov, ki se nanašajo na kožo, in tudi v obliki alkoholna tinktura.

Zdravljenje žil

Čiščenje krvnih žil iz holesterola, toksinov je nujna težava za mnoge ljudi, detelja pa pomaga pri soočanju z njim precej učinkovito. Tradicionalna medicina ponuja ta recept:

Suhe cvetove travniške ali rdeče detelje vzamemo v količini jedilne žlice in prelijemo s kozarcem vroče vode.
Nato čaj kuhamo na zmernem segrevanju 10 minut in vztrajamo še eno uro.
Potek sprejema traja mesec dni: 3 tedne terapije in tedenski odmor. Sprejem 5-krat na dan v notranjosti žlico te decoction. Takšne cikle je treba izvajati le 3-4 (tj. 3-4 mesece).

Zdravilo za holesterol

Natančneje, kdaj povišana raven holesterola, se najpogosteje uporabljajo različne dozirne oblike rdeče detelje. Uporabite lahko naslednji recept:

Tretjino kozarca napolnite s suhimi cvetovi rdeče detelje in ga do vrha napolnite z vodko.
Mešanico infundirajte 15 dni na senčnem mestu. V tem primeru je treba vsebino dnevno mešati.
Terapija je dolga - približno 3-4 mesece. Dnevni tečaj: tri žlice nastalega ekstrakta pol ure pred vsakim obrokom. Po enem mesecu zdravljenja se naredi tedenski odmor in tako se zaključijo 3-4 cikli. Podobne tečaje lahko ponovite čez šest mesecev, pri čemer se osredotočite na vaše stanje.

Pomembno! Jemanje detelje ne bo pomagalo le znižati ravni holesterola, ampak tudi rešiti številne sorodne težave: stabilizirati krvni tlak, delovanje srca, premagati kronično utrujenost in nespečnost.

Področja uporabe travniške detelje (video)

Infuzije in decokcije poljske detelje za prehlad

Tukaj je eden od receptov:

Vzamemo 2 filter vrečki ali 2 žlici suhe rdeče detelje in zakuhamo z majhnim kozarcem vrele vode.
Nato morate ta čaj kuhati eno uro.
Jemlje se peroralno med SARS, z bronhitisom, pol skodelice. Bolje je, da vedno skuhate svežo porcijo in naredite 2-3 seje na dan.

Zdravljenje pljuč z deteljo

Detelja pomaga pri soočanju ne le z bronhitisom, ampak tudi uporablja se kot pomožno zdravljenje pljučne tuberkuloze:

Od suhih rastlinskih surovin vzamemo enake količine: cvetov detelje, plodov hmelja, pa tudi koprive, šentjanževke, rmana in peterice ter prelijemo z litrom vrele vode.
To mešanico infundirajte 6 ur in filtrirajte.
Pijte 2 kozarca na dan: enega na prazen želodec pred zajtrkom, polovico pa čez dan pred obroki.

Detelja proti nevrodermitisu in ekcemu

Za zdravljenje kožnih bolezni - ekcema, vrenja, nevrodermatitisa, alergijskih reakcij, zdravila na osnovi hlevov se uporabljajo tako navzven v obliki kopeli in drgnjenja z decokcijami, kot znotraj (tablete in kapsule).

Lahko se kuha in domače mazilo po tem receptu:

Cvetove rastline prelijte s kozarcem vročega rastlinsko olje(segreti ga je treba v običajni vodni kopeli).
To mešanico morate vztrajati na senčnem mestu 10 dni.
Nato obilno namažite prizadeta področja kože in naredite nočne obkladke do popolnega okrevanja.

Kako skuhati čaj iz detelje

Čaj iz detelje ima splošno krepilno, tonično delovanje. V primeru suhih surovin lahko uporabite že pripravljene lekarniške možnosti: še posebej je priročno v filtrirnih vrečkah in jih kuhajte po navodilih (običajno v pol ure).

Če je mogoče samostojno zbrati rastlino, potem vzemite boljše rože in jih več dni sušimo na odprtem soncu. Suhe surovine kuhamo eno uro. Cvetove lahko predhodno zmeljete – takrat je čaj hitreje pripravljen. Uporablja se vsak dan pred vsakim obrokom (15-20 minut).

Ali je detelja dobra med nosečnostjo?

Mnoge ženske so zaskrbljene, kako varno je jemanje detelje med nosečnostjo. Obstajati različne različice- začenši od popolne prepovedi med nosečnostjo in konča z dejstvom, da se lahko čaj na osnovi detelje v omejenih odmerkih pije med nosečnostjo in celo med dojenjem.

Lahko sklepamo, da ga je treba uporabljati previdno. Možnost poteka zdravljenja na podlagi katere koli dozirne oblike detelje, pa tudi vprašanje, kakšne koristi bo prinesla ženski v tem obdobju, je treba pojasniti z zdravnikom in šele nato sprejeti končno odločitev.

Kontraindikacije za uporabo detelje

Kontraindikacije za uporabo katere koli dozirne oblike na osnovi detelje vključujejo:

razjeda na želodcu;
primeri pooperativnega okrevanja v ozadju hudih patologij (srčni napad, možganska kap);
onkološke bolezni ženskih spolnih organov;
tromboflebitis - v tem primeru je uporaba detelje kategorično kontraindicirana.

Detelja v krajinskem oblikovanju

Nekatere sorte detelje imajo posebno barvo listov, zato jih vrtnarji radi posadijo na svojem mestu kot dodatno dekoracijo. Takšne rastline dajejo čudovit učinek zelene preproge in ustvarjajo ozadje, na katerem izstopajo svetle rože. tukaj primeri nekaterih okrasnih sort:

Vso srečo;
roza;
rdeča.

Pravzaprav je detelja odlična alternativa trati:

ozadje je zaradi številnih listov videti obsežno;
listje elegantne oblike in majhne velikosti poživi mesto;
ker obstajajo sorte detelje z zanimivimi bordo in rjavimi listi, jih lahko uporabite za ustvarjanje kontrasta s svetlimi barvami.

Detelja je odličen primer uporabne rastline, ki ne deluje le na določene organske sisteme, ampak na splošno blagodejno vpliva tudi na človekovo stanje. Poleg tega je rastlina zelo nezahtevna in ima oblikovalski potencial.

Detelja je znana rastlina, ki je pri nas pogosta. Najdemo ga na gozdnih robovih, travnikih, nasadih, pa tudi na jasah. Ko zelnata rastlina zacveti, je zrak napolnjen s prijetno sladkasto aromo, ki vabi nase. Cvetovi kostanja imajo zelo radi čmrlje, zato je brenčanje, ki prihaja, jasen dokaz tega. Članek bo podrobno opisal rdečo deteljo, fotografije rastlin in cvetov so jasno vidne.

Opis rastline in njena kemična sestava

Travniška detelja ali kostanj je trajnica zelnata rastlina iz družine stročnic. Njena stebla so precej tanka, vendar razvejana. Njihova višina je od 20 do 50 cm, vse je odvisno od sorte rastline, pa tudi klimatske razmere in tla. Listi rastline so sestavljeni iz treh listov, spodnji so pritrjeni na dolge poganjke, zgornji pa na kratka stebla. Imajo svetlo zeleno barvo, ki proti sredini malo potemni. Koreninski sistem je dobro razvit. Ima eno glavno korenino, pa tudi številne nadomestne korenine, ki imajo na koncih majhne vozličke.

Cvetovi rastline so zbrani v majhnih socvetjih, v obliki glave. So rožnate ali bele, odvisno od vrste rastline. Cvetenje se začne maja in konča zgodaj jeseni. Ves čas ga kakovostno oprašujejo čebele, saj je odlična medonosna rastlina. Na rastlinah, ki so že prenehale cveteti, nastanejo semena. Semena detelje so jajčasta, njihova barva je lahko od rumene do svetlo rjave. Kako izgleda kostanj, si lahko ogledate na fotografiji.

Deteljica je dragocena rastlina, ki ima veliko uporabnih sestavin. Vsi pozitivno vplivajo na telo, obnavljajo njegovo zdravje. Listi in socvetja vsebujejo številne sestavine, potrebne za telo:

veliko vitaminov, mineralnih sestavin;
salicilna kislina, flavonoidi;
fitoestrogeni, tanini;
eterična olja, beljakovine;
karoten, maščobna olja;
celuloza.

Jasno, detelja je nenadomestljiva rastlina, ki se pogosto uporablja tako v ljudski kot tradicionalni medicini. Je del različnih "babičinih" receptov. Zavzela je vredno mesto v kozmetologiji, saj se na njegovi osnovi pripravljajo različni izdelki za nego kože in las. Kostanjeve snovi so del zdravil, ki učinkovito obnavljajo zdravje.

Fotografija rdeče detelje

Sorte detelje

Po vsem svetu obstaja več kot 100 sort te edinstvene rastline. Vendar pa pri nas na travnikih najdemo le 3 vrste, ena od njih pa je dekorativna, pogosto se goji v poletnih kočah. Fotografije cvetja in samih rastlin si lahko ogledate pod opisom vsake vrste.

Rdeča detelja je trajnica, njena višina ne presega 50 cm.Od osnove segajo tanki poganjki, na katerih so trolistni listi, pokriti s svetlimi lisami. Cvetovi so zbrani v sferičnih socvetjih, lahko so temno roza ali večbarvni. Trava vsebuje veliko beljakovin, zato se goji kot krma za živino. Po cvetenju ostanejo semena, ki učinkovito gnojijo tla. Zaradi svojih uporabnih sestavin se rastlina uporablja v tradicionalni medicini, pa tudi v kozmetologiji.

plazeča detelja

Bela ali plazeča detelja je trajnica, njena višina ni večja od 40 cm.Trava ima plazeče poganjke, ki se širijo po tleh. Stebla imajo trilistne liste, temno zelena, proti sredini pa so svetlejšega odtenka. Cvetovi rastline so zbrani v zaobljenih socvetjih, so bele ali svetlo rožnate barve. Cvetenje traja od maja do prve zmrzali. Rastlina je odlično gnojilo za tla, pa tudi hranljiva hrana za živino. Poleg tega je odlična medovita rastlina. Rejci so vzgojili več okrasnih sort, zlasti za gojenje v poletnih kočah. Kostanj se pogosto uporablja v medicini in kozmetologiji.

Raznolikost te detelje je bila posebej vzrejena za dekorativno zasnovo ozemlja. primestno območje. Obstaja več glavnih vrst, ki se razlikujejo po svoji privlačnosti videz. Med najpogostejšimi so:

Quadrifolium, ima zelene listne plošče s temno vijoličnimi črtami;
Purpurascens Quadrifolium, intenziven vijolični listi, z zeleno obrobo;
Srečno, svetlo zeleni listi s temnejšim središčem.

Nabava in skladiščenje

Za zdravljenje različnih bolezni se zbirajo stebla z listi in socvetji. Popolno zbiranje je treba opraviti v obdobju cvetenja rastline. Oskubljen kostanj se razgradi tanek sloj in suho, je najbolje, da to storite v senci. Če se surovina suši v zaprtih prostorih, jo je treba redno prejemati Svež zrak da se rastline ne pokrijejo s plesnijo in gnijejo. Pripravljene surovine so shranjene v posodi, ki se tesno zapre. Rok uporabnosti detelje ni več kot eno leto, nato rastlina izgubi svoje lastnosti.

Pomembno! Pri nabiranju detelje je potrebno rastlino trgati z zgornjimi listi, da bo v celoti ohranila vse svoje zdravilne sestavine.

Zdravilne lastnosti in uporaba

Kostanj se že dolgo uporablja v ljudski medicini. Na njegovi podlagi se pripravljajo različne decokcije, infuzije in tinkture. Rastlina lahko uspešno premaga številne zdravstvene težave:

oslovski kašelj, bolečine v glavi;
anemija, različne opekline;
škrofula, bronhitis in pljučnica;
tuberkuloza, kila;
tumorji, vnetje genitourinarnega sistema;
hemoroide, zmanjšajo intrakranialni in arterijski tlak.

Pred uporabo detelje je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom. Natančno pozna splošno stanje bolnika in bo lahko dal konkretna priporočila.

Zdravila na osnovi kostanja imajo holeretično, diuretično, antiseptično in protivnetno funkcijo. Poleg tega ima rastlina adstrigentno lastnost, ki lahko ustavi kri, zato jo pogosto uporabljajo ženske z močno menstruacijo. Cvetovi detelje pomagajo pri oteklinah, učinkovito čistijo tudi kri in normalizirajo splošno stanje telesa.

Pomembno! Detelja se lahko znebi bolezni le v zgodnjih fazah. Če bolnikovo stanje teče, se morate posvetovati z zdravnikom za popolno zdravljenje.

Kontraindikacije za uporabo

Kljub dejstvu, da ima detelja pozitiven učinek na telo, ima svoje kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati, preden jih uporabite. zdravila. Prepovedana je uporaba naslednjih skupin ljudi:

v kateri koli fazi nosečnosti;
obdobje dojenja;
od estrogena odvisen tumor;
motnje blata (driska);
želodčne težave;
srčna bolezen.

Praviloma se zdravila, ki vsebujejo deteljo, dobro prenašajo, ljudje se ne počutijo stranski učinki. Včasih pa se lahko pojavijo alergijske reakcije, ki se pojavijo izključno zaradi individualne nestrpnosti telesa.

Gojenje detelje se je začelo v 15. stoletju v Italiji, nato se je kultura pojavila na meji z Nizozemsko, kasneje v Nemčiji. In v 1630-ih letih so ga začeli gojiti v Angliji. V Rusiji se je detelja pojavila v 18. stoletju in je bila obravnavana nekoliko previdno.

Kmalu se je zelišče začelo uporabljati za popestritev prehrane živine, svojo nišo pa je našlo tudi v "vreči" zeliščarjev, čez nekaj časa pa se je začelo šteti za zdravilno. Danes se detelja goji kot zeleno gnojilo, okrasna rastlina in za krmo živine.

Rdeča detelja, opis rastline

Travna detelja je trajnica, ki doseže višino 15-25 cm.Koreninski sistem je dobro razvit, korenina je korenina, razvejana, ima vozličaste izrastke. Pazduhi bazalnih listov detelje tvorijo stebla, okronana z dlakavi sferičnimi brsti.

Listje rastline se s prihodom teme zloži in tako zadrži dvakrat več vlage. Listi imajo trojno kompleksno obliko, ki se nahajajo na kratkih pecljih, ki se podaljšajo vzdolž višine stebla.

Cvetenje detelje se začne maja, junija. Cvetovi so okrogli, pogosto različnih oblik, rožnate, rdeče, bele in pikaste barve, veliki ne presegajo 1,5 cm, so razporejeni v obliki glavičastih socvetij. Plodove detelje lahko imenujemo fižol v obliki jajčeca, z zelo majhnimi rjavimi semeni. Cvet detelje je pogosto uspešen na okrasnih tratah.

Kraj rasti travniške detelje je še vedno Evropa, Rusija, Azija.

Zdravilne lastnosti detelje in kemična sestava

Detelja je v središču številnih zdravilnih, taninov, estrov, glikozidov, trifolina, organske kisline, (kot so kumarin, salicilna in ketoglutarna), ter tudi absorbirane smole in vitamine, izoflavone, tiamin in sitosterol.

Med cvetenjem zemeljski del detelje vsebuje več kot 25 % beljakovin, 2 % rastlinskih maščob, 0,02 % karotena, približno 0,13 % askorbinske kisline, več kot 1,4 % prostih aminokislin, pa tudi kalcij in fosfor.

Cvetovi detelje v večjem deležu vsebujejo: flavonole (pratoletin, kaempferol in kvercetin), izoflavone (genistein in formononetin), vsebnost estrov pa presega 0,05 %, od tega velik delež pripada kumarin.

Listje je absorbiralo maakiain, ki deluje protiglivično. Korenine detelje v rastni sezoni naberejo približno 125 kg. dušika na hektar. Semena detelje vsebujejo približno 15 % maščobnih olj.

Pripravki na osnovi detelje so predstavljeni v obliki prehranskih dopolnil, dajatev in čajev. Indikacije za uporabo so: anemija, vnetja različnih etiologij, boleče menstruacije, vnetje sečil, krvavitve iz maternice, bolezni zgornjih dihalnih poti, in tudi kot profilakso ateroskleroze in vnetnih procesov pri ženskah.

Zunaj se poparek detelje uporablja za razkuževanje in hitro celjenje odrgnin, lajšanje oteklin po modricah in pri revmatskih bolečih bolečinah. Zeliščarji svetujejo uporabo soka travniške detelje, da se znebite glivic stopal, vnetnih bolezni nazofarinksa, ušesa in abscesov.

Sodobna farmakologija prejema biološko aktivne vitaminske dodatke iz listov detelje. Detelja je vključena v različne zdravilne zeliščne sestavke in čaje.

Sok, iztisnjen iz listov travniške detelje, uporabljamo za vnetja oči, posušene cvetove detelje so zeliščarji uporabljali kot diuretik, za povečanje apetita, za zdravljenje tuberkuloze, oslovskega kašlja in herpesa.

sorta detelje

Detelja sestavlja precej veliko skupino sort, ki se razlikujejo po obliki, namenu, velikosti, času cvetenja in botaničnih značilnostih. ugledni predstavniki se lahko imenuje:

travniška detelja eden izmed predstavnikov stročnic, raste v obliki trajnega razprostiranega grma do višine 35 cm Listi so trojni, široki, s trikotnimi lističi. Cvetenje se v južnih regijah začne maja, v severnih regijah junija. Cvetovi so majhni, moljci, kroglaste oblike, svetlo rožnate barve.

Kraji rasti so travniki, njive, robovi, gozdovi.

bela detelja oz plazeča detelja , grmičasta zelnata rastlina, s plazečimi poganjki, trolistnimi listi, ovalno jajčastimi. Cvetenje se začne maja-junija, življenjska doba peclja je približno en teden in pol. Cvetovi so sferični, veliki približno 1,5 cm, tipa moljca. Višina rastline doseže 15 cm.

Plazeča detelja se uporablja kot okras trate.

Rastlina je nezahtevna. Hitro raste in ne zahteva skrbne nege.

roza hibridna detelja, zelnati grm s trolistnimi listi in kroglastimi socvetji. Vrsta je dobila ime zaradi odtenka socvetne kapice. Listje "klasično" kompleksna oblika, trolistni na kratkih pecljih. Rastlina zraste do 45 cm, nezahtevna in odporna na sušo. V naravi ga najdemo na travnikih in ob bregovih rezervoarjev.

Alpska detelja, ima močno korenino, globoko v tleh. Zraste do 40 cm, ima precej velike stipule in impresivne liste za deteljo, ki se nahajajo na kratkih pecljih.

Trava se goji za silažo in zeleno gnojilo kot pridelek. Odporna rastlina ne potrebuje dodatne nege in dobro uspeva v vseh tleh.

orana detelja, v navadnem ljudstvu se imenuje "mačka". to je enoletna rastlina, ki ga predstavlja razpotegnjen bujni grm, z ravnim steblom in trolistnim, izrezljanim listjem.

Cveti maja, socvetja predstavljajo blede, rožnate, sferične glavice. Višina stebla ne presega 25 cm, rastlina se popolnoma prilagaja vremenske razmere in dobro prenaša sušo.

čašna detelja, vrsta, ki vključuje več podvrst, različnih oblik in velikosti. Pojavlja se pogosto, zraste do 45 cm, nezahtevna. Ima velike izrezljane liste ovalne oblike, zbrane tri naenkrat na enem kratkem peclju. Socvetja so velika, približno 5 cm Barva cvetov je različna, od mlečne do vijolične.

Plodovi so majhne škatle s semeni v notranjosti.

Večlistna detelja, trajnica, z razvitim koreninskim sistemom, ki ga predstavlja vična korenina. Nezahtevna, stabilna in vztrajna. Težave veliko število peclji, cveti od maja do junija. Listje se nahaja na kratkih pecljih. Socvetja so v obliki dežnika, puhasta, od rožnate do temno vijolične. Zraste do 35 cm.

Gojenje detelje

Po več letih aktivnega gojenja gomoljev na istem območju pride do njegovega izčrpavanja in za napolnitev zalog hranila, bi se morali zateči k setvi zelenega gnojila, kot je detelja.

Detelja je popolna tudi kot zastirka, po košnji in sekanju je dovolj le, da sesekljano zeleno maso raztresemo po površini in zemlja ne grozi več, da bo počila, ostane dolgo mokra in ohlapna.

Za setev detelje je treba pripraviti semena in obdelati zemljo, dovolj je oranje in brananje. Detelja je zelnata rastlina, ki ne potrebuje nege, dobro uspeva na vseh tleh, razen na slanih in "kislih" tleh. Hitro raste, zlahka prenaša slabo vreme.

Seje se predvsem na kulturnih površinah za pašnike in kot zeleno gnojenje. Hkrati poslovni direktorji dajejo prednost trem vrstam detelje: travniški, plazeči beli ali rožnati.

Agrotehnika gojenja detelje se ne razlikuje od tehnologije setve trajna zelišča, setev se izvaja v poljskem in krmnem kolobarju. Za najprimernejše predhodnike veljajo žita in korenovke.

Datumi setve se razlikujejo glede na setveno cono, v južnih regijah se setev lahko začne marca, pri čemer je količina približno 13 kg. na hektar je to približno 8,5 milijona semen, pri tej stopnji je poljska kalitev več kot 58 %.

Pri zgodnja setev prvi poganjki detelje se bodo pojavili v enem tednu in počakajte, pore se bodo začele hitro razvijati. V prvi fazi rasti se aktivno razvija koreninski sistem, bo ugodno vplival na sestavo tal, hkrati pa popolnoma zadušil videz plevela. Ob zadostni vlagi za žetveno leto lahko iz pridelkov detelje dobimo do 450 centerjev. zelenja na hektar.

Kar zadeva nego, je detelja praktično ne potrebuje, če pa travo gojimo za krmo, bi morala biti sočna in je mora biti veliko, zato je uporaba potrebna. mineralna gnojila in dušik v rastni sezoni rastline.

Jesensko setev detelje lahko v času setve ozimnih posevkov položimo pod pokrov ozimnih posevkov ječmena ali drugih žit.

Norme setve pod pokrovom upoštevajte 125 kg. na hektar njive je globina vgradnje od 5 do 6,5 cm.Za tem se ločeno na isti površini poseje približno 22 kg trav na globino 2,5 cm. na hektar obdelovalne površine.

Detelja ne zahteva posebne nege, celoten vegetativni proces zahteva samo zalivanje. Močan koreninski sistem zamaši vsak plevel, vendar potrebuje vlago. Zalivanje v suhih regijah je treba opraviti vsaj enkrat na teden.

V drugem letu življenja pridelkov, za bolj sočno in bujno zelenje, ne bo odveč vnašanje dušika in fosfatna gnojila. Fosfor vnesemo spomladi, gnojenje z dušikom pa v dveh fazah, predvsem po tretji košnji, v enakih razmerjih.

Uporaba detelje

Vrednost detelje je posledica njene nezahtevnosti, velikih količin zelene mase na izstopu. Trava se uporablja kot osnova za hrano zajcem, perutnina in živina (posušena). Detelja ni le visokoproteinska rastlina, pogosteje pa tudi okrasna.

Danes si lahko ogledate trate detelje in dekorativni modeli iz zelišč. Zato kratko in plazeče vrste detelja krajinski oblikovalci na posebnem računu. Detelja se ne uporablja le kot monokultura pri oblikovanju travnikov, ampak tudi kot dodatek glavnemu pokrovu. travnata trava. Da bi dobili bolj "vesel" videz.

Poleg trate lahko belo deteljo uporabite za okrasitev bližnjega debla nizko rastočih dreves, ki izgleda nenavadno in razveseljuje oko.

Primerna je tudi uporaba detelje za namizne namene. Njegova suha masa je bila prej uporabljena pri peki rženega kruha. Prvim in drugim jedem dodamo zelenjavo detelje.

Azijska kuhinja uporablja cvetove in mlade poganjke detelje za vlaganje in dodajanje solatam.

Po hranilnih lastnostih detelja ni slabša od lucerne in velja za eno izmed zelo dragocenih krmnih trav. Pobira se za seno in silažo, daje živini posušeno in sveže. Kot zeleno gnojenje detelja obogati tla z dušikom in poveča rodovitnost območja, hkrati pa nasiti zemljo s humusom.

Fungicidno snov trifolirizin izoliramo iz korenin detelje.

Estri se uporabljajo pri izdelavi parfumskih kompozicij. Tudi trava je dragocena medonosna rastlina, vendar le za čebele določene skupine z dolgim rilcem.

Med, pridobljen iz različne sorte detelja, velja za zdravilno, dolgo časa ohranja tekočo konsistenco, ima neprekosljivo, bogato aromo in odličen sladek okus.

Zbiranje in shranjevanje detelje

Deteljico režemo za seno med brstenjem in cvetenjem, v suhem sončnem vremenu. Kasnejša košnja bo povzročila odpadanje spodnjih listov, izgubo dela rastlinske mase in zmanjšanje njene hranilne vrednosti.

Optimalna višina rastline za košnjo se šteje za 9-10 cm.Po košnji detelje za seno je treba skrbno paziti, da se trava ne posuši, pokošena masa zgrabi v zvitke in po sušenju zbere v šoke. in zložene.

Semenski material detelje pobiramo v drugem letu, od druge košnje pa s posebnimi kombajni, ko semenski zaboj porjavi. Povprečni pridelek semen detelje je približno 2,5 centa na hektar. Po mlatenju semena presejemo, posušimo in sortiramo.

Zdravilni deli detelje so socvetja in zgornji del krošnje. Zbiranje poteka ročno, v fazi cvetenja.

Po obiranju deteljo posušimo in shranimo v platnene vrečke ter nato po potrebi kuhamo.

Ognjič (ognjič) je cvet, ki med drugimi izstopa s svojo svetlo barvo. Nizke grmovnice z nežnimi oranžnimi socvetji najdemo ob cesti, na travniku, na sprednjem vrtu ob hiši ali celo na gredicah. Ognjič je pri nas tako razširjen, da se zdi, da je pri nas vedno rasel. O zanimivem okrasne sorte ognjiča, pa tudi o uporabi ognjiča v kuhanju in medicini, preberite naš članek.

Mislim, da se bodo mnogi strinjali, da veter dobro zaznavamo le v romantičnem pogledu: sedimo v prijetnem topla hiša, in veter divja zunaj okna ... Pravzaprav je veter, ki hodi po naših straneh, problem in v tem ni nič dobrega. Z ustvarjanjem vetroloma z rastlinami lomimo močan veter v več šibkih tokov in ga bistveno oslabi uničevalna sila. O tem, kako zaščititi spletno mesto pred vetrom, bomo razpravljali v tem članku.

sodobne praproti- to so tiste redke rastline antike, ki so kljub preteklemu času in vsem vrstam kataklizm ne le preživele, ampak so v mnogih pogledih lahko ohranile svoj nekdanji videz. V sobni obliki seveda ni mogoče gojiti nobenega predstavnika praproti, vendar so se nekatere vrste uspešno prilagodile bivanju v zaprtih prostorih. Izgledajo odlično kot posamezne rastline ali krasijo skupino okrasnih listnih cvetov.

Pilaf z bučo in mesom je azerbajdžanski plov, ki se od tradicionalnega orientalskega plova razlikuje po načinu kuhanja. Vse sestavine za ta recept kuhamo ločeno. Riž skuhamo z gheejem, žafranom in kurkumo. Meso pečemo posebej do zlato rjave barve, bučne rezine prav tako. Ločeno pripravite čebulo s korenjem. Nato vse po plasteh položimo v kotel ali ponev z debelimi stenami, vlijemo malo vode ali juhe in dušimo na majhnem ognju približno pol ure.

Bazilika - čudovita univerzalna začimba za meso, ribe, juhe in sveže solate - je dobro poznana vsem ljubiteljem kavkaške in italijanske kuhinje. Vendar pa je ob natančnejšem pregledu zelena bazilika presenetljivo vsestranska. Naša družina že nekaj sezon z veseljem pije dišeči bazilikov čaj. V cvetlični gredici s trajnicami in v cvetličnih lončkih z enoletnimi cvetovi, svetlo začinjena rastlina našel tudi dostojno mesto.

Thuja ali brin - kaj je bolje? To vprašanje je včasih mogoče slišati v vrtni centri in na trgu, kjer se te rastline prodajajo. On seveda ni povsem pravilen in pravilen. No, kot da bi vprašali, kaj je bolje - noč ali dan? Kava ali čaj? Ženska ali moški? Zagotovo bo vsak imel svoj odgovor in mnenje. Pa vendar ... Kaj pa, če pristopimo brez predsodkov in poskusimo primerjati brin in tujo glede na določene objektivne parametre? Poskusimo.

Kremna juha iz rdeče cvetače s hrustljavo prekajeno slanino je okusna, nežna in kremna juha, ki bo všeč odraslim in otrokom. Če pripravljate jed za vso družino, tudi za malčke, potem ne dodajajte veliko začimb, čeprav številni sodobni otroci sploh niso proti pikantnim okusom. Slanino za serviranje lahko pripravimo na različne načine - ocvremo v ponvi, kot v tem receptu, ali pa pečemo v pečici na pergamentu približno 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Za nekatere je čas setve semena za sadike dolgo pričakovano in prijetno opravilo, za nekatere težka nuja, nekdo pa razmišlja o tem, ali je lažje kupiti že pripravljene sadike na trgu ali od prijateljev? Karkoli že je bilo, tudi če si zavrnil rast zelenjavnih pridelkov, zagotovo je treba še nekaj posejati. To so rože in trajnice, iglavci in še veliko več. Sadika je še vedno sadika, ne glede na to, kaj posadite.

ljubimec vlažen zrak in ena najmanjših in najredkejših orhidej, pafinija je prava zvezda za večino pridelovalcev orhidej. Njeno cvetenje le redko traja dlje kot en teden, je pa nepozaben prizor. Nenavadno črtasti vzorci na ogromnih cvetovih skromne orhideje želite videti neskončno. AT sobna kultura Pafinia je upravičeno vključena v vrste, ki jih je težko gojiti. Postalo je modno šele s širjenjem notranjih terarijev.

Bučna marmelada z ingverjem je grelna sladica, ki jo lahko pripravljamo skoraj vse leto. Buča ima dolg rok trajanja – včasih mi uspe prihraniti kakšno zelenjavo do poletja, v teh dneh sta vedno na voljo svež ingver in limone. Limono lahko zamenjate z limeto ali pomarančo različni okusi Raznolikost sladkarij je vedno prijetna. Pripravljeno marmelado položite v suhe kozarce, lahko jo shranite pri sobna temperatura vendar je vedno bolje kuhati svežo hrano.

Leta 2014 je japonsko podjetje Takii seed predstavilo petunijo z osupljivo lososovo oranžno barvo cvetnih listov. Po povezavi z svetle barve južno nebo sončnega zahoda edinstven hibrid imenovan Afriški sončni zahod ("afriški sončni zahod"). Ni treba posebej poudarjati, da je ta petunija takoj osvojila srca vrtnarjev in je bila v velikem povpraševanju. A v zadnjih dveh letih je radovednost kar naenkrat izginila iz izložb. Kam je izginila oranžna petunija?

Naša družina obožuje sladko papriko, zato jo sadimo vsako leto. Večino sort, ki jih gojim, sem preizkušal že več kot eno sezono, gojim jih ves čas. In vsako leto poskušam poskusiti nekaj novega. Poper je termofilna in precej muhasta rastlina. O sortnih in hibridnih sortah okusne in plodne sladke paprike, ki dobro uspeva pri meni, bomo še razpravljali. živim v srednji pas Rusija.

Mesne kroglice z brokolijem v bešamel omaki so odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo. Začnite s kuhanjem mletega mesa, medtem ko zavrite 2 litra vode, da brokoli blanšira. Ko so kotleti ocvrti, bo zelje pripravljeno. Izdelke je treba zbrati v ponev, začiniti z omako in pripraviti. Brokoli je treba hitro kuhati, da ohrani svetlo zeleno barvo, ki ob daljšem kuhanju bodisi zbledi ali postane rjava.

Domače cvetličarstvo ni le fascinanten proces, ampak tudi zelo težaven hobi. In praviloma več izkušenj ima pridelovalec, bolj zdrave so njegove rastline. Kaj pa tisti, ki nimajo izkušenj, želijo pa imeti dom sobne rastline- ne raztegnjeni zakrneli osebki, ampak lepi in zdravi, ki zaradi izumrtja ne povzročajo občutka krivde? Za začetnike in pridelovalce cvetja, ki niso obremenjeni z dolgoletnimi izkušnjami, vam bom povedal o glavnih napakah, ki se jim je enostavno izogniti.

Bujni cheesecakes v ponvi z banano-jabolčnim konfiturjem je še en recept za vsakogar najljubšo jed. Da sirni kolači po kuhanju ne odpadejo, si zapomnite nekaj preprosta pravila. Prvič, samo sveža in suha skuta, drugič, brez pecilnega praška in sode, in tretjič, gostota testa - iz njega lahko klešete, ni tesno, ampak voljno. dobro testo z majhno količino moke se bo izkazalo samo iz dobre skute, in tukaj spet glejte "prvi" element.

Razdelki