Kako pravilno vstaviti nož v električni mlin za meso. Iz česa je sestavljena kuhinjska enota? Kako vstaviti nož v mlinček za meso Mulinex

Obožujete tudi domače mesne kroglice in cmoke? Lahko so okusne ali zelo okusne! Res je, da morate po mletju mesa prej ali slej razstaviti mlin za meso, da ga operete, in ga nato zbrati nazaj.

In tukaj ne morejo vsi prvič rešiti uganke, kako sestaviti mlin za meso. Še posebej, če ste mlada gospodinja ali moški, ki je po nesreči prišel v kuhinjo.

Spoznavanje dizajna

Če želite pravilno sestaviti ročni mlin za meso, kakovostno mleti meso, morate imeti na voljo naslednje podrobnosti:

1. Telo stroja.
2. Sprejemnik mesa, kamor naložite sestavine bodočega mletega mesa.
3. Vijačna gred - mehanizem, ki premika naloženo surovino do izhoda.
4. Poseben nož, ki zmelje vse, kar pride v sprejemnik za meso. Nož je lahko krilati (podobno kot križ ali propeler) ali disk.
5. Mreža, od katere je odvisna kakovost mletja.
6. Vpenjalna matica, ki drži nož in rešetko na gredi.
7. pero.
8. Pritrdilni vijak.

Električni mlinček za meso ima podobno zasnovo, vendar ima namesto ročaja motor, ki opravlja najtežje delo v procesu priprave mletega mesa.

Demontaža in pranje

Večina gospodinj shranjuje mlin za meso sestavljenega, zato ga pred delom ostane le pritrditi na pult. Predpostavimo, da ste meso uspešno zmleli. Zdaj morate mlin za meso oprati, posušiti, sestaviti nazaj.

Lahko se opere sestavljen mlinček za meso? Ne morete, ker ne boste popolnoma očistili ostankov mletega mesa. Začelo se bo kvariti, stroj bo treba še vedno razstaviti in ponovno oprati.

In zdaj je vse v redu!

• Če je sprejemnik za meso odstranljiv, ga odstranite z vratu telesa.
• Obrnite vpenjalno matico v nasprotni smeri urinega kazalca. Če želite matico tesno prijeti z roko, jo pokrijte s suho krpo.
• Odstranite rešetko in nož z zatiča vijačne gredi.
• Odvijte pritrdilni vijak, ki drži ročaj stroja, odstranite ročaj.
• Šele po tem boste lahko izvlekli samo gred iz telesa in iz nje osvobodili mlin za meso.
• Vse dele temeljito očistite od ostankov mletega mesa, jih operite z gelom za posodo ali dodajte v topla voda malo Soda bikarbona. Izperite, položite na čisto krpo ali prtiček, tako da se vsi deli dobro posušijo.

Kljub temu je bolje, da ročni mlinček za meso hranite nesestavljenega. In preden ga sestavite za delo, predhodno namažite polž z rastlinskim oljem.

Tako preprost manever bo pomagal varno pritrditi vse sestavne dele in kakovostno zmleti meso.

montaža

Ne glede na to, kako previdni ste pri razstavljanju, se lahko še vedno zmedete, ko se odločite, da ročni mlinček za meso sestavite nazaj. In zgodi se tudi, da dobite le diapozitiv delov, ki so lepo zloženi v škatlo, a navodil ni. In tukaj se začne dostava standarda, kako pravilno sestaviti mlin za meso. Naredite v tem vrstnem redu:

1. Namestite gred polža v ohišje. Pazite: na eni strani ima izboklino, na drugi pa tanjši prst za nož in rešetko. Ta odebelitev mora izhajati s strani, kjer je ročaj pritrjen. se je zgodilo? Nanjo postavite ročaj in ga pritrdite z vijakom.
2. Z hrbtna stran enoto, namestite nož na zatič gredi. Spet je potrebna vaša pozornost. Preglejte nož. Na eni strani je konveksna, na drugi pa ravna. Ravna stran mora med namestitvijo gledati navzven in se tesno prilegati rešetki, ki jo je treba takoj za nožem namestiti na prst stebla. In če je nož okrogel, ga postavite tako rezalni robovi spet pogledal ven. Pri sestavljanju je to ena najpomembnejših točk, saj od pravilna postavitev nož je odvisen od tega, ali bo mlinček za meso razrezal meso ali ga samo zmečkal.
3. Ko vstavite rešetko v mlin za meso, se prepričajte, da udarite v zarezo na majhnem tuberkulu, ki se nahaja na telesu stroja. V nasprotnem primeru ne boste mogli tesno zategniti vpenjalne matice.
4. vse sestavljena konstrukcija pritrdite z vpenjalno matico tako, da jo zavrtite v smeri urinega kazalca.

Še en odtenek. Poskusite uporabiti domače nože, torej tiste, ki so vključeni v komplet. Noži niso vedno idealni za drug model.

In kako sestaviti mlin za meso, ne ročni, ampak električni? Držite se istega vzorca. Vendar pa obstajajo nekatere značilnosti:

• Najprej povežite ohišje enote z ohišjem menjalnika. Vstavite ga v utor pokrova in ga za pritrditev obrnite v nasprotni smeri urinega kazalca.
• Vstavite gred polža v telo tako, da se izboklina stebla prilega luknji v pogonski izhodni gredi.
• In že veste, kako v mlinček za meso vstaviti nož, naribati, vpenjalno matico.
• Zadnji dotik - namestite nakladalno posodo v vrat ohišja.

Hura! Mlin za meso ni samo sestavljen, ampak pravilno sestavljen! Obstaja priložnost, da za večerjo ocvrete sočne mesne kroglice!

Kako sestaviti mlin za meso: 5 komponent

Če želite razumeti, kako sestaviti ročni mlin za meso, morate ugotoviti, iz katerih delov je sestavljen. Sestavljanje ročnega mlinčka za meso je precej preprosto, ne glede na model, saj imajo skoraj enak princip delovanja, prav tako pa so vsi njihovi deli izdelani na enak način. Proizvajalci izboljšajo ohišje, spremenijo vrsto pritrditve na bolj priročno in funkcionalno, vendar notranji del naprave ostane nespremenjen.

Fotografija: kako pravilno sestaviti ročni mlin za meso

Mlin za meso je priporočljivo hraniti razstavljenega, tako da jekleni nož in rešetka, ki sta vključena v komplet, nista prekrita z rjo. Da ga pravilno sestavimo kuhinjska napeljava, vsekakor morate poznati osnovni princip njegovega delovanja in natančno iz katerih delov je sestavljen.

Ko sestavljate mlin za meso, naj bodo vse komponente čiste in suhe. Neupoštevanje takega preprosta pravila lahko zmanjša učinkovitost mehanizma.

V ohišju mlinčka za meso so tri luknje, in sicer:

• Sprejemnik za meso, v katerega se nalagajo izdelki za predelavo;
• Izhod zadnje polžne gredi, zasnovan za ročaj;
• Sprednji izhod, kjer sta pritrjena nož in mreža.

Da bi se ročaj med delovanjem trdno držal in ne zdrsnil, ga proizvajalci dopolnijo s posebno matico. Na dnu je ohišje dopolnjeno z napravo, s katero je mlinček za meso trdno pritrjen na delovno mizo. Zahvaljujoč posebnemu pritrditvi bo mlin za meso zelo trdno stal na površini mize in se med delovanjem ne bo premikal.

Preden začnete sestavljati ročni mlin za meso korak za korakom, morate preučiti zasnovo naprave, ki je sestavljena iz:

• vijačna gred;
• Nož, izdelan v obliki diska ali propelerja;
• Rešetke;
• vpenjalna matica;
• pisala.

Zbirati mehanski mlinček za meso Na začetku morate vse podrobnosti postaviti na mizo. Prvi posnetek kovinsko telo in vanjo vstavimo vijačno gred, tako da gre njen večji rob v ozko odprtino mlinčka za meso. Nanj pritrdite ročaj in tesno privijte matico. Če matica ni vključena v komplet, je treba ročaj namestiti kot zadnjo možnost.

Manjša stran polža mora biti nameščena v območju široke okrogle luknje. Je dovolj dolg in nanj bosta pritrjena dva dela. Najprej morate nadeti nož.

Velja za enega najbolj mejniki pri sestavljanju mlinčka za meso, saj morate vedeti, na katero stran vstaviti nož, sicer mlin za meso ne bo deloval.

Po eni strani ima nož raven del, po drugi pa je nekoliko izbočen. Namestiti ga je treba tako, da je ravna stran na sprednji strani mlinčka za meso in je jasno vidna, konveksna stran pa se nahaja znotraj polža. Nož, izdelan v obliki diska, je nameščen tako, da so njegovi rezalni robovi nameščeni zunaj. Pomembno je, da uporabite samo tiste nože, ki so priloženi mlinu za meso, saj drugi morda niso primerni po svojih parametrih.

Nato na konec polža postavite rešetko, na kateri je več anten, na široki odprtini ohišja mlinčka za meso pa so vdolbine, ki morajo nujno sovpadati med seboj. Ko je celotna mreža sestavljena, namestite vpenjalno matico in jo zategnite. Namestitev se izvede tako, da je matica ravna in trdno vstavljena v navoj. Montažni diagram zasnove mlinčka za meso vam bo pomagal določiti, kako pravilno sestaviti napravo in jo pripraviti za delo.

Električni model: kako pravilno sestaviti mlin za meso

Čeprav so bili Predelovalci hrane in druge vrste opreme, mlin za meso še vedno ostaja dokaj priljubljena naprava. Vendar, da bi dobili kakovostno domače mleto meso, je nujno slediti zaporedju montaže mlinčka za meso in upoštevati strukturo naprave. Obseg mlinčkov za meso je precej velik, vendar so razdeljeni le na dve vrsti: ročni in električni.

Omeniti velja, da se morate pred sestavljanjem električnega mlinčka za meso spomniti načela montaže mehanska naprava in njegove podrobnosti

Zaradi široke palete nožev in nastavkov je ta naprava večnamenska, saj je mogoče ne le mleti mleto meso, ampak tudi kuhati:

• Klobase in klobase;
• Različne vrste pireja;
• sokovi;
• testenine.

Mnogi ljudje raje uporabljajo električni mlinček za meso, saj je večnamenski in precej enostaven za uporabo. Ko ga uporabljate, vam ni treba delati fizičnih naporov, le meso ali druge izdelke morate postaviti v sprejemnik za meso in pritisniti gumb.

Pomembno! Mehanska naprava je precej enostavna za uporabo in se ne razlikuje po prisotnosti številnih šob in hitrosti. Električni mlinček za meso vam omogoča nadzor nad stopnjo mletja mletega mesa in hitrostjo njegovega mletja.

Električni mlin za meso je precej enostavno sestaviti, še posebej, če ste že obvladali sestavljanje ročne naprave. Menjalnik povežite s polžem, za to postavite konec polža v plastični utor menjalnika in se malo pomaknite v nasprotni smeri do značilnega klika. Vsi deli morajo biti tesno nameščeni. Postavite rezilo in rešetko na nasprotni konec polža. Izboklina mora strogo pasti v luknjo. Deli pritrdite z matico, namestite nakladalno posodo in lahko se lotite dela.

Upoštevati je treba, da je električni mlin za meso, ne glede na proizvajalca, izdelan iz trpežna plastika. Med najbolj priljubljenimi možnostmi je treba izpostaviti mlinčke za meso podjetja Mulinex, Scarlett, Bosch, saj so vsi predlagani modeli različni visoka kvaliteta, zanesljivost in funkcionalnost.

V ohišju takšne naprave je zagonski motor in za začetek dela morate samo pritisniti gumb. V skoraj vseh modelih električnih mlinčkov za meso je sprejemnik za meso odstranljiv, zato ga je treba pred začetkom dela namestiti. V kompletu je poseben potiskalnik, za boljše in hitrejše promocijo izdelkov na nož.

Površina noža ima posebne izbokline, kar prispeva k boljšemu mletju izdelkov.

Navodila: kako sestaviti ročni mlinček za meso

Vedeti morate ne le, kako pravilno sestaviti stari sovjetski ročni mlin za meso, ampak tudi, kako razstaviti napravo po uporabi. Po uporabi tega gospodinjski aparat je treba temeljito očistiti ostankov izdelka. Za kakovostno pranje vseh detajlov ga je treba razstaviti, saj je napravo strogo prepovedano prati, ko je zložena.

Kakovost mletja mesa in pripravljene jedi je odvisna od pravilne montaže.

Najprej morate odviti vpenjalno matico, nato:

• Odstranite sito in nož;
• Odvijte vijak in odstranite ročaj;
• Izvlecite polž iz ohišja.

Vse predmete dobro sperite. topla voda, je možno z dodatkom detergent za posodo in jih položite, dokler se popolnoma ne posušijo. Ne perite nožev vroča voda, saj se s tem zmanjša njihova ostrina. Rešetko lahko očistite ostankov mletega mesa z zobotrebci ali vžigalicami. Po čiščenju je treba telo umiti s toplo vodo in temeljito posušiti z brisačo.

Po večkratnem sestavljanju ročnega mlinčka za meso bo to mogoče storiti brez večjih težav, saj bo celoten postopek dosegel avtomatizem. Najprej lahko uporabite navodila, ki so priložena napravi, saj bo to določilo pravilno namestitev dodatnih elementov.

Kljub temu, da je postopek sestavljanja mlinčka za meso precej preprost, je pomembno vedeti, kako pravilno postaviti nož, da lahko brez težav delate z napravo.

Kljub preprostosti naprave za mlinček za meso je vprašanje "kako namestiti nož za mlinček za meso" zelo priljubljeno.

Nož ima dokaj preprosto strukturo in je sestavljen iz:

• konveksna površina;
• Ravni del z rezalnimi robovi;
• Osrednja luknja v obliki konice vijaka.

Pri sestavljanju ročnega mlinčka za meso se morate spomniti, da je nož vedno nameščen z ravno stranjo navzven. AT drugače, bo mlinček za meso samo pritiskal na meso, ne pa ga sekal. Če je mlin za meso opremljen s krožnim nožem, potem tudi njegova namestitev ne bi smela povzročati težav, saj so njegovi rezalni robovi zelo vidni in bi morali tudi ugasniti. Če pride do težav z mletjem hrane, morate odpreti mlin za meso in preveriti, ali so nož in drugi deli naprave pravilno nameščeni.

Električni zapleteni modeli imajo nekoliko drugačen algoritem montaže, saj so priložena dva noža. Prvi dvostranski nož se namesti na polž, nato gre rešetka, nato pa se natakne drugi nož, nato rešetka z manjšimi luknjami in šele nato se namesti pritrdilni obroč.

Kako sestaviti ročni mlin za meso (video)

Postopek sestavljanja mehanskega in električnega mlinčka za meso je precej preprost, najpomembnejše je, da vse naredite korak za korakom, počasi, trdno pritrdite vse uporabljene dele.

Domače mleto meso okusnost ni mogoče primerjati s kolegi v trgovini. Domači kuhani kotleti ali cmoki so najbolj okusni in kakovostni. Vendar je postopek njihove priprave precej naporen in včasih se pojavijo situacije, ko se pojavijo težave začetna faza- mlada gospodinja ali moški, ki je prvič prišel v kuhinjo, morda ne bo vedel, kako pravilno sestaviti mlin za meso in se s to nalogo ne bo spopadel prvič.

Mlin za meso ni osnovna nuja, hkrati pa je skoraj v vsakem domu. Je precej enostaven za uporabo, vendar je postopek montaže včasih težaven. Kakovost mletja mesa in pripravljene jedi je odvisna od pravilne montaže.

Preberite ta članek:

Značilnosti ročnih in električnih mlinčkov za meso

Električni in ročni modeli imajo podobno zasnovo. funkcija električne možnosti je, da imajo funkcijo, ki vam omogoča spreminjanje stopnje mletja izdelka in njegove konsistence. Nekateri ročni modeli so opremljeni tudi s to funkcijo, vendar imajo precej primitiven videz.

Kljub tehnološkemu napredku in nastanku nove progresivne gospodinjski aparati, mnoge gospodinje imajo raje ročne aparate, saj je njihova zasnova najpreprostejša in najbolj trpežna.

Poleg tega s pomočjo ročna naprava Izkaže se mleto meso precej grobega mletja, ki je optimalno za kuhanje kotletov, cmokov, mesnih kroglic in drugih jedi. Sestavite ročni mlin za meso, pa tudi njo elektronski analog, ni težko, a za to morate imeti idejo o njegovi zasnovi.

Glavni strukturni elementi

Ročni mlinček za meso sestoji iz:

• Telo stroja, na podlagi katerega je sestavljen celoten mehanizem. Na ohišju niso predvidene sponke, zato je treba mehanizem namestiti neposredno v ohišje;
• Sprejemnik za meso z zvoncem, ki se nahaja znotraj telesa. Vanjo se naložijo sestavine, iz katerih bo proizvedeno mleto meso;
• Vijačna gred. Njegov namen je začetno mletje izdelkov in njihovo premikanje znotraj telesa;
• Premični nož ima praviloma obliko križa, 2-kraki propeler ali disk. Nož je potreben za končno mletje izdelkov;
• Mreža okrogle oblike z luknjami za prehod surovin na izhodu sta kakovost mletja in njegova konsistenca v veliki meri odvisna od tega in od premera lukenj;
• Zapah v obliki pokrova, ki pritrdi mehanizem in drži rešetko in nož na vijačni gredi;
• Ročaj za vrtenje gredi;
• Pritrdilni vijak za pritrditev ročaja;
• Pladenj za enostavno nalaganje izdelkov (ni na voljo za vse modele).

Električni aparati imajo podobno zasnovo, razlika je le v tem, da je namesto ročaja nameščen motor, s pomočjo katerega se poganja brusilni mehanizem. Tudi pri električnih mlinčkih za meso je luknja za vstavljanje izdelkov dodatno opremljena z lijakom s potiskom.

Še ena razlika - elektronski modeli jih ni treba privijati na mizo, preprosto se namestijo na mizo ali drugo površino.

Postopek sestavljanja mlinčka za meso

Da bi si zapomnili, kako sestaviti mlin za meso, je dovolj, da enkrat izvedete ta postopek sami, v prihodnosti pa se bo takšno zaporedje dejanj izvedlo samo. Ročna naprava je sestavljena na naslednji način: najprej je treba vijačno gred vstaviti v telo naprave, medtem ko jo vstavite s stranjo, na kateri je odebelitev za ročaj, mora ta konec izstopiti in ročaj ga je treba priviti s pritrdilnim vijakom.

Iz polža v različnih smereh štrli palica, ena od njenih strani je namenjena pritrditvi ročaja, druga, tanjša, pa za napenjanje noža in rešetke. Nož je nameščen na vijačni gredi, s strani nasproti ročaju.

Predpogoj za to je, da mora biti ravna stran noža obrnjena navzven, sicer se meso ali drugi izdelki ne bodo sesekljali.

Eden od delov noža ima konveksno stran, drugi pa je raven z rezalnimi robovi. Na vrh noža je nameščena okrogla rešetka, nato pa je celotna konstrukcija pritrjena s posebnim pokrovom, ki je z navojem privit na telo.

Upoštevati je treba, da ima rešetka poseben rez za pritrditev, zato je treba rešetko namestiti tako, da je rez pritrjen v vdolbino ohišja. Ta rez je popolnoma skladen z izboklino na telesu naprave.

Po tem je treba mlinček za meso pritrditi s sponko na pult in lahko začnete z mletjem hrane in kuhanjem. Ko obvladate ta postopek na primeru ročnega modela, ne bi smelo biti vprašanj o tem, kako sestaviti električni mlinček za meso, saj se vsa dejanja izvajajo v podobnem vzorcu.

Mlin za meso je trdno vstopil v naše življenje. Lahko se uporablja za pripravo mletega mesa ali pireja. Najprej so se pojavili ročni, nato električni, obe vrsti se enako uporabljata za sekljanje mesa, zelenjave, sadja in krekerjev. Obstaja samo ena funkcija - mletje, toda pri pripravi na delo se včasih pojavi vprašanje: kako pravilno vstaviti nož? Brez tega mlin za meso ne bo deloval pravilno.

V današnjem gradivu si bomo podrobno ogledali, kako sestaviti in razstaviti ročni in električni model. Glavni poudarek bo na tem, kako in kam namestiti nože v mlinček za meso. Takšna navodila naj vam pomagajo obvladati opremo in jo brez težav uporabljati za pripravo mletega mesa, pire krompirja in drugih jedi.

Tipičen ročni mlinček za meso

Vrste mlinčkov za meso

Obstajata dve vrsti mlinčkov. Električni, velike in srednje moči. Prvi uspešno predelajo vse vrste izdelkov - meso z žilami ali celo zamrznjeno, zato so veliko bolj priročni kot ročni - ni vam treba čakati, da se meso odmrzne, lahko takoj začnete z rezanjem. Poleg tega lahko električni sekljalnik ne samo zmelje mesa v mleto meso, ampak ga tudi nareže na majhne kocke.

Več vrst šob vam bo omogočilo nastavitev določene količine mletega mesa. S podrobno študijo bo mogoče razumeti, da v shemi ni bistvenih razlik - oba sta si v svoji shemi podobna. Če razumete, kaj in kje je pritrjen, lahko enostavno pravilno namestite vse vijake, nože in pritrdilne elemente za svojo napravo.

Električni mlinček za meso "Mulinex"

Glavni deli mlinčkov za meso

Razlika v strukturi naprav, čeprav majhna, je še vedno prisotna. Za začetek bomo analizirali shemo naprave ročnega modela. V svoji napravi imajo naslednje elemente:

• Glavna stavba
• Pritrdilni vijak, ki pomaga pritrditi pibor na mizo
• Poseben vijak, ki premika meso znotraj telesa in mu pomaga priti pod rezilo noža. To je eden od glavnih elementov
• Pritrdilni element rešetke
• Mreža, ki prehaja zemeljske izdelke

Najpogosteje je telo izdelano iz jekla s primesjo aluminija. Starejši modeli so topljeni iz litega železa, zato so težji in bolj verjetno korodirajo. Nož je na eni strani konveksen, na drugi pa ploščat. Prav na drugi strani se nahajajo robovi, ki predelano hrano zmeljejo na majhne koščke. Luknja popolnoma sledi obliki kvadratne konice vijaka, zaradi česar je nož, postavljen na svoje mesto, varno pritrjen na vijak. Z vijakom je pritrjena tudi rešetka, ki je pritrjena s posebnim obročem, privitim na izhodno cev.

Rezervni deli iz ročnega modela

Kako pravilno namestiti nož

Učinkovitost je v veliki meri odvisna od pravilne namestitve komponent. kuhinjski aparat. Da se pri zbiranju ne zmotite, sledite spodnjim navodilom.

1. Najprej postavite polž v ohišje. Njegov daljši navojni konec mora izstopiti skozi luknjo v zadnji steni.
2. Gumb za pomikanje privijte na vijak
3. Ročaj pritrdite s posebno sponko
4. Zdaj nadaljujte z namestitvijo samega noža. Pripni dani element ravna stran navzven, konveksna stran navznoter. Tako bo nož nameščen točno tako, kot mora biti.

Pripravljen! Zdaj je ostalo na malem: namestite rešetko in jo pritrdite s pritrdilnim obročem. Ko na mizo pritrdite mlin za meso, lahko začnete z delom.

Če je napačno nameščen, nož ne bo sesekljal mesa. Seveda bo vijak vse potisnil proti rešetki, a ker rezila ne morejo sekljati mesa, bo le-to ostalo v notranjosti in se sčasoma zamašilo, zato poskusite, da bo nož pravilno nastavljen.

Vrstni red namestitve vseh elementov

Pravila za sestavljanje električnega mlinčka za meso

Električni model je bolj obsežna oprema. Preden pride v mlinček, meso preide skozi lij, nato pa s pomočjo posebnih potisnih mehanizmov preide v bunker. Nekateri modeli lahko ne samo izdelujejo mleto meso, ampak tudi meso narežejo na kocke. Oprema je sestavljena po naslednji shemi:

1. Kot pri ročnem modelu je v ohišje sprva vstavljen vijak
2. Naslednji korak je vstavljanje obroča z več luknjami
3. Reverzibilni nož je nameščen tudi z ravno stranjo obrnjeno navzven.
4. Zdaj pritrdimo rešetko s srednje velikimi luknjami
5. Namestitev drugega noža
6. Zdaj postavimo manjšo mrežo in vse popravimo s posebnim obročem

Tako je meso podvrženo dvojni obdelavi. Na splošno je vezje skoraj enako tistemu, ki se uporablja pri sestavljanju običajnega ročnega modela. Tu je treba postaviti tudi nože desna stran drugače pač ne bodo nič rezali. Električni sekljalniki z visoko proizvodne zmogljivosti imajo ogromno zaloge energije, saj lahko zmeljejo tudi zmrznjene kose. Če je moč naprav nizka ali srednja, bo mogoče mleti samo sveže izdelke.

Električni mlin za meso in dodatki

Vsak model ima svoje individualne značilnosti. Ročni se med seboj praktično ne razlikujejo. Električni modeli imajo različne zmogljivosti in zmogljivosti. Vsi bodo delovali stabilno, pod pogojem pravilna montaža- mehanizem naprave je enako občutljiv na kršitve montaže kot katera koli druga. Če pri namestitvi noža upoštevate vrstni red, potem pri obdelavi mesa ne boste imeli težav. Najpomembneje je, da ne pozabite, da je treba nož namestiti z ravno stranjo navzven in konveksno stranjo znotraj ohišja.

V ohišju je mogoče razlikovati tri luknje, po ogledu katerih lahko odgovorite na vprašanje, kako sestaviti ročni mlin za meso.

1. Sprejemnik mesa, kjer se izvaja nakladanje izdelkov, potrebnih za predelavo.
2. Zadnji velik izhod gredi polža je zasnovan za ročaj, ki ga bo vrtel. Da bi trdno sedel, lahko proizvajalci mlin za meso opremijo s posebno matico. Nekatere gospodinje ga odstranijo, ker moti delo. Zato ga včasih ni v starih mlinčkih za meso.
3. Sprednji iztok je zasnovan za tanek konec gredi, na katerega sta pritrjena nož in mreža.

Na dnu je ohišje opremljeno s posebno napravo, na katero je enota tesno pritrjena kuhinjska miza za delo.

Kaj je vključeno v komplet delov kuhinjske enote:

1. Vijačna gred je velika spirala, potrebna za dostavo predelanih izdelkov na nož.
2. Nož v obliki diska ali štirikrilnega propelerja, pravilno nastavljen, lahko mleti številne izdelke.
3. Rešetka je ploščat disk z velika količina luknje, kar določa, kako dobro bo končni izdelek zdrobljen.
4. Vpenjalna matica, privita od zgoraj in pritrditev rešetke in noža na gred.
5. Ročaj pritrjen na nasprotni strani. Lahko se prosto namesti na izhodni konec vijačne gredi ali nanj pritrdi s posebnim vijakom.

Po obravnavanju vseh podrobnosti se lahko naučite, kako sestaviti ročni mlin za meso.

Kako pravilno sestaviti vse dele

Na začetku montaže gospodinje zberejo vse dele iz stroja za mletje mesa in jih razporedijo na mizo poleg njih. Najprej poberejo popolnoma kovinsko ohišje in vanj vstavijo vijačno gred, tako da njegov debel rob izstopi od zadaj v ozko luknjo. Nanj bo pritrjen ročaj. Če obstaja matica za pritrditev ročaja, jo je treba takoj namestiti in trdno priviti vijak. Če ni nosilca, je ročaj pritrjen zadnji.

Tanka stran vijaka pade na široko okrogla luknja. Je precej dolga in na njej sta pritrjena dva dela. Najprej položite nož. Namestitev tega dela mlinčka za meso je največ pomembna točka ves ta proces. Nož mora biti pravilno nameščen, sicer ne bo deloval.

Po eni strani ima nož za mlinček za meso ravna krila, po drugi pa so izbočena. Ravna stran mora biti na sprednji strani mlinčka za meso in biti dobro vidna, konveksna stran pa mora ostati znotraj blizu polža.

Nož v obliki diska je nameščen tako, da so njegovi rezalni robovi zunaj.

Pomembno je, da obdržite nože, ki so priloženi tej enoti, saj deli drugega proizvajalca morda ne bodo ustrezali strukturi popolnoma kovinskega telesa in bo proces brušenja moten.