Nega jedilnega pribora. e mesto: kuhinjski štedilnik

V prvem delu članka, ki je bil že objavljen na našem portalu, so bila predstavljena osnovna pravila za nego velikih kuhinjskih aparatov – hladilnika, štedilnika, nape in pomivalnega stroja. To besedilo je nadaljevanje. Iz nje se boste naučili pravilno skrbeti za druge kuhinjske pomočnike.

Mikrovalovna pečica je že dolgo znana naprava v naših kuhinjah. Razumljivo je - v njem je priročno kuhati ali segrevati hrano. Skrb za mikrovalovno pečico ni težavna. Glavna stvar je, da tega ne pozabite storiti.

Kuhinjski robot, blender, mikser, sokovnik

Skrb za to skupino naprav, med katerimi je zagotovo v arzenalu vsake sodobne gospodinje, ni prav nič zapletena. Presodite sami.

• Vse odstranljive dele kuhinjskega robota, mešalnika ali mešalnika lahko operete kot običajno - topla voda, z gobo in posebnim detergentom za pomivanje posode. Ne smete uporabljati abrazivnih sredstev. Spomnimo se, da so odstranljivi deli lahko treh glavnih vrst: plastični, kovinski (iz iz nerjavečega jekla) in kozarec (na primer posoda klasičnega mešalnika). Najverjetneje jih je mogoče prati v pomivalnem stroju. Vendar ne vedno - to preverite v uporabniškem priročniku naprave. Vse odstranljive dele takšne opreme vedno temeljito obrišite in posušite.
• Velja za sokovnik. Navaden (ne "agrumov") sokovnik ima vedno detajl - cedilo. Težko ga je očistiti z gobo v vodi. Paket lahko vključuje posebno krtačo za čiščenje. Če proizvajalec ni tako radodaren, lahko uporabite staro zobno ščetko.
• Ampak kaj ostane - osnovni del naprave, kjer se nahaja motor, je bolje, da sploh ne operete, ampak ga obrišete z vlažno krpo. Če je vlage veliko, lahko ta prodre v motor, kar bo povzročilo njegovo odpoved. Seveda so te naprave namenjene predvsem preprečevanju takšne situacije, vendar še vedno ni vredno tveganja.

Eden najlažjih aparatov za vzdrževanje. Glavna stvar - ne poskušajte obrisati njegove notranjosti.

• Da bi se opekač dobro počutil v vaši kuhinji, ne pozabite narediti dveh stvari: stresite pladenj za drobtine in obrišite ohišje aparata. Prva je čisto enostavna – izvlekel je pladenj, vanj nasul drobtine in bil tako. Če pladnja ni, ohlajen toaster stresemo na glavo.
• Da, in drugo ni težko. Telo toasterja je lahko plastično, kovinsko (nerjaveče jeklo), obstajajo modeli z okrasnimi kromiranimi ali steklenimi vložki. Opekača kruha ne pomivajte – napolnite ga z vodo – lahko ga zavržete. Obrišite ga z vlažno krpo. Če so stari zapečeni madeži - pustite na njih krpo, namočeno z običajnim čistilnim sredstvom - umazanija se bo vpila in jo boste zlahka odstranili. Ne uporabljajte abrazivnih sredstev. Iz brisalca se bosta svetila krom in steklo.

Električni mlinček za meso

Skrb za mlinček za meso tudi ni težavna. Načeloma je skrb zanj skoraj enaka skrbi za Food Processor & Co. Vendar je vredno poudariti nekaj točk.

• Mlin za meso je ena izmed naprav, za katero je treba začeti skrbeti že pred začetkom delovanja. Gre za ustrezen prevoz. V procesu prevoza od trgovine do hiše je bolje, da mlin za meso ne položite na glavo. V nasprotnem primeru, če ima model menjalnik in ta (kot se zgodi) ni hermetično zaprt, lahko olje izteče. Če se je to vseeno zgodilo, dodajte olje do nivoja posebne oznake. Ne vklopite naprave brez olja.
• Če se noži v mlinčku za meso ne ostrijo sami, jih bo treba občasno nabrusiti ali pa jih popolnoma zamenjati. Kdaj točno? A to boste morali ugotoviti sami: preglejte nož – če so na njem kakšne nepravilnosti, predvsem na rezalnih površinah, je prišel čas. Poleg tega bodite pozorni na kakovost mletega mesa - to je tudi pokazatelj stopnje obrabe noža. Če se mleto meso izkaže za zmečkano in ni sesekljano kot običajno, to pomeni, da je potrebno ostrenje ali zamenjava noža. Da se noži počasneje topijo, pri sestavljanju mlinčka za meso dobro zavijemo rob.
• Mlinček za meso (seveda vse razen motorja) lahko operete enako kot nastavke za kombajn ali mešalnik - s toplo vodo in detergentom za pomivanje posode. Ali pa v pomivalnem stroju. Mlinček za meso bo lažje oprati, če pred tem postopkom skozenj prevlečete glavo čebule ali kos kruha.

Električni kuhalnik vode, parni kuhalnik

V vsaki kuhinji je kotliček. Včasih pa ga nekateri malomarni gostitelji pozabijo pravočasno počistiti in gostom natočijo čaj skupaj z vodnim kamnom. To je napačno, neokusno in neestetsko.

• povečati kuhalnik vode preprosto odstraniti. Najpogostejši način je čajna žlička citronska kislina na liter vode. Zavremo in pustimo na primer čez noč. Zjutraj raztopino izlijte iz kotlička in ga temeljito sperite. Lahko kupite in uporabite posebno sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna. Druga možnost je uporaba kisa. Nekaterim ni žal pijače Sprite (ne priporočamo čiščenja z njo) ... Vsekakor velja omeniti, da je zelo zaželeno odstraniti vodni kamen iz kotlička. Vsaj enkrat na mesec ali dva (odvisno od pogostosti uporabe in kakovosti vode, vodni kamen pa se bo prej ali slej naredil, tudi če uporabljate filtrirano ali ustekleničeno vodo). V nasprotnem primeru bo kotliček hitro odpovedal, pitje čaja s koščki limete pa, kot že rečeno, ni ravno prijetno in zdravo.
• zunanjo površino bolje je, da čajnik obrišete z vlažno gobo, uporabite običajen gel za pomivanje. Če je (površina) iz nerjavečega jekla, lahko uporabite posebno orodje. Prepričajte se, da vlaga ne pride na električni priključek. Po mokrem čiščenju obvezno posušite kotliček.
• Z dvojnim kotlom je vse skoraj enako. V navodilih zanjo vam bodo najverjetneje ponudili čiščenje s kisom. Izvesti ga je treba po 10 uporabah naprave. V posodo za vodo nalijte 2 skodelici kisa (5%), nato dodajte vodo do oznake za največ. Namestite pladenj, nanj položite parno košaro (vse ni potrebno), vse skupaj zaprite s pokrovom in prižgite 15 minut, običajno je ta čas dovolj. Nato pustite, da se raztopina ohladi, odcedite in rezervoar sperite s tekočo vodo.

Aparat za kavo, aparat za kavo

Te naprave, z nekaj izjemami, zahtevajo kompleksnejšo osebno nego od tistih, ki so bile prej omenjene v tem gradivu. Kava je nasploh muhasta pijača, naprave za njeno pripravo tudi. Tukaj je le nekaj splošnih priporočil.

Dovolite mi, da se temu priklonim. Ne pozabite, da skrb za katero koli gospodinjski aparat izvajati samo, ko je vtič izklopljen iz vtičnice. Večina izjem od tega pravila je zajeta v ta material. Najpomembnejša stvar je, da ne pozabite na red v kuhinji. "generalno čiščenje" gospodinjski aparati je treba opraviti pogosteje kot enkrat na leto. V tem primeru vam bo služil dolgo časa. Ne pozabite, da je čistoča ključ do zdravja!

Ali je to dobro ali slabo, je težko reči, v vsakem primeru pa neizogibno: vsaka ženska preživi veliko časa v kuhinji. In če so v družini otroci ali je nekdo iz gospodinjstva na dieti ali posebni dieti, potem kuhanje postane skoraj glavni del gospodinjine rutine. Maternity.ru vam bo povedal o 10 najbolj uporabnih kuhinjskih aparatih, katerih uporaba olajša življenje in skrajša čas, preživet v kuhinji.

Takoj rezervirajmo, da vsaka ženska na lastno kuhinjo- kuhar, zato imamo vsi različne "tehnološke" preference. Nekdo raje preživi z minimumom, nekdo spoštuje najbolj modne in napredne novosti in hiti, da jih dobi takoj, ko se pojavijo v prodaji. Ocena temelji na internetnih anketah, naprave pa lahko različno razvrščate glede na pomembnost in uporabnost.

10. mesto: predelovalec hrane

Ta naprava nadomešča strgalnike, nože, mešalnik, mešalnik, reže zelenjavo in sadje, stepa jajca, gnete testo - na splošno je odličen pomočnik gostiteljice v kuhinji. Kritiki opozarjajo, da kombajn zavzame precej prostora in zahteva skrbno nego: po vsaki uporabi ga morate razstaviti in sprati vse večje in manjše dele. Na splošno se tako kritiki kot podporniki strinjajo, da je kombinacija upravičena, če je družina velika in je treba hrano kuhati pogosto in v velikih količinah.

9. mesto: multicooker

Pravzaprav je to električna ponev z široke možnosti: v njej lahko kuhate juhe, kosmiče, pilaf in celo pecivo (torte). Proti - zavzame veliko prostora, zahteva skrbno vzdrževanje, še vedno ne more kuhati zapletenih jedi. Prednosti - hrana se ne zažge, hrana se kuha pod optimalna temperatura. večina pomembno dostojanstvo multicookers - njena "samostojnost": gostiteljica lahko med pripravo hrane počne druge stvari, kar prihrani veliko časa. V naprednejših, dražjih različicah je kar nekaj načinov in funkcij, obstaja možnost zakasnjenega kuhanja in ohranjanja vroče končne jedi.

8. mesto: sokovnik

Vse več družin preklopite na Zdrav način življenjaživljenje, vključno z pravilna prehrana. Verjetno je s tem dejstvom povezana vse večja priljubljenost sokovnikov. Obstajata dve glavni vrsti: za vsakodnevno uporabo in sokovnik industrijski tip(za priprave na zimo). Glavna prednost zagovornikov te naprave je njena sposobnost hitrega in kakovostnega stiskanja svežih sokov, ki so veliko bolj uporabni kot pakirani sokovi.

7. mesto: pekač kruha

Ta naprava je precej draga, vendar podporniki menijo, da je cena upravičena. Večina aparatov za peko kruha je sposobna ne samo speči svoje svež kruh(od mesenja do peke), znajo pa tudi zamesiti testo za cmoke in cmoke ter skuhati marmelado. Gospodinje dobijo priložnost eksperimentirati s sestavo kruha (dodajo otrobe, žita, koruzno moko itd.). In kar je najpomembnejše - kruh se izkaže za okusnega, njegova sestava pa je natančno znana.

6. mesto: mikrovalovna pečica

Ta naprava nas je osvojila z zmožnostjo hitrega segrevanja hrane, a zmore veliko: lahko kuhate v mikrovalovni pečici (v nekaterih modelih tudi peko), pa tudi odmrzujete hrano. Vrste mikrovalovnih pečic: "solo" (samo mikrovalovi), "solo + žar" (mikrovalovi in ​​funkcija žara). Napredne, dražje različice pečic so večnamenske - imajo konvekcijsko ogrevanje, lahko obdelujejo hrano s paro.

5. mesto: mešalnik

Brez mešalnika moderna kuhinja ne dovolj. Mešalniki so potopni (ročni) in stacionarni s skledo (za majhne količine se lahko uporabljajo v "ročnem" načinu, odpenjanje gibljivi del). Ta naprava ima veliko nastavkov - metlice za stepanje, mešanje izdelkov, kavlje za testo, nastavke za mešalnik (z noži za sekljanje), kozarce za sekljanje. Možno je nastaviti različne hitrostne načine, kar pomaga do različnih rezultatov. Napredne, dražje različice mešalnikov imajo sisteme za zmanjšanje hrupa, sisteme za zaščito pred praskami na posodi, sisteme za zaščito pred škropljenjem.

4. mesto: električni kotliček

Naprava zagotovo ni nova, vendar so sodobni električni grelniki vode postali zmogljivejši disk grelci hitreje zavremo in segrejemo vodo. "Pametni" modeli lahko podpirajo konstantna temperatura vode in vklopite časovnik.

3. mesto: mlin za meso

Mlinčki za meso so mehanski in električni. Mehanske so uporabljale tudi naše mame in babice, električni pa postajajo vse bolj priljubljeni, saj prevzamejo glavno delo. Stroji za mletje mesa hitro, učinkovito in različno obdelajo meso (do 4,5 kg na minuto). Imajo samoostrilne nože, različne šobe ne samo za mleto meso različne konsistence, ampak tudi za domače klobase, domače klobase. Sodobni mlinčki za meso se zlahka razstavijo (včasih samodejno), imajo predelke za shranjevanje majhne dele, so kompaktni. Napredne, dražje različice mesnih mlinčkov so kombinirane s predelovalci hrane (obstajajo sekljalniki za rezanje in drobljenje, strgalniki za izdelke - zelenjavo in sadje), pa tudi sokovniki.

2. mesto: kuhalnik

Štedilniki so lahko plinski in električni (vključno z električnimi štedilniki in kuhalne plošče), imeti ali ne imeti vgradno pečico. O okusih se ne prepirajo, poleg tega je v nekaterih situacijah namestitev električnih štedilnikov posledica situacije (na primer v stolpnice). Prednost plinskih peči je učinkovitost, prednost električnih je odsotnost odprt ogenj. V večini primerov (in to je vsekakor bolj priročno in širi kulinarične možnosti) so štedilniki kombinirani s pečicami (plinskimi ali električnimi). Električne pečice imajo več možnosti: več načinov ogrevanja, konvekcijsko ogrevanje ( najboljša možnost za razna peciva), vgradni žar ipd. Kombiniramo jih lahko tudi s soparnikom oz mikrovalovna pečica. Mnogi moderne peči in pečice imajo vgrajeno funkcijo programiranja, časovnike, različne načine kuhanje (dušenje, nežno dušenje, fermentacija, odmrzovanje itd.), kot tudi sistemi hitrega hlajenja.

1. mesto: hladilnik

To je najbolj energijsko potraten aparat v kuhinji in - po soglasnem priznanju gospodinj - najbolj uporaben. Meso v njem ostane zamrznjeno, zelenjava - sveža, pijača - ohlajena. Moderni hladilniki optimiziran za shranjevanje različnih izdelkov, v različne načine, imajo vgrajene LCD zaslone z različnimi indikatorji, kombinirani so z zamrzovalniki(zgoraj, spodaj ali drug ob drugem). Police v hladilnikih so nastavljive po višini, predali in košare so popolnoma izvlečne, na voljo so posode za shranjevanje določenih izdelkov, predelki z regulacijo vlažnosti (za sadje in zelišča). Energijsko varčni modeli hladilnikov imajo oznako Energy Star.

Med hostesami so priljubljeni tudi:

- aparat za kavo

To je kompaktna, enostavna za uporabo in razmeroma poceni (v primerjavi z aparatom za kavo, na primer) naprava. Instant kava nima tako bogatega, polnega okusa kot kuhana kava, vendar aparat za kavo skuha kavo hitro in sam. Odstranljive dele je enostavno očistiti; v naprednejših, dražjih različicah lahko nastavite način, da kava ostane vroča; imajo tudi tako imenovani sistem "proti kapljanju", ki ga pogosto dopolnjujejo mlinčki za kavo.

- toaster

Ta naprava je zelo priljubljena na Zahodu, vendar se po mnenju strokovnjakov v Rusiji ni uveljavila. Mnoge gospodinje menijo, da je nerazumno zasesti omejeno kuhinjski prostor tehnika, ki je sposobna opravljati samo eno funkcijo - popečenje in sušenje kruha. Podporniki toasterjev trdijo, da pomaga popestriti jedilnik in je tudi dober za zdravje (nutricionisti priporočajo uživanje posušenega kruha). Vsi toasterji imajo termostate - uravnavajo stopnjo popečenosti kruha; napredno, več drage možnosti lahko pogreje žemljice, rogljičke, pripravi toast iz zamrznjenega kruha.

- kuhinjske tehtnice

Mnoge gospodinje kuhajo intuitivno ali "na oko", vendar so kuhinjske tehtnice pomembne za kompleksne jedi in peciva. Sodobne elektronske tehtnice so dopolnjene s funkcijami shranjevanja teže, zaporednega tehtanja sestavin, izračuna prostornine stehtane tekočine in funkcije kompenzacije tare (izdelki se tehtajo brez upoštevanja teže posode).

- mešalnik

Ta naprava je pogosto vgrajena v druge kuhinjski aparati(na primer, predelovalec hrane) in ima podobne funkcije in enake nastavke z mešalnikom, zato gospodinje praviloma izberejo eno stvar.

- aerogrill

Moderen aparat med ljubitelji ocvrte hrane. Omogoča relativno cvrtje na neškodljiv način z minimalno vsebnostjo maščob.

- zamrzovalnik

Menijo, da je potrebna za tiste gospodinje, ki zamrznejo veliko število izdelki (sveže sadje in zelenjava) za zimo.

- Pomivalni stroj

Pomivalni stroj so sanje mater velikih družin, vendar te sanje niso poceni in zavzemajo precej prostora.

Kateri kuhinjski aparati se vam zdijo najbolj uporabni?

Gospodinjski aparati so v vsakem domu: olajšajo vsako opravilo in olajšajo naše življenje. Če za naprave pravilno skrbite, lahko zdržijo veliko dlje!

Da bi preprečili nastanek vodnega kamna, morate enkrat na mesec uporabiti izdelek za odstranjevanje soli. Prašek je treba vliti v predel, nastaviti temperaturo na 90 stopinj, izklopiti centrifugo in zagnati stroj, da deluje brez perila.

Da bi oprema služila dolgo časa, je treba z njo skrbno ravnati. Na primer, pred pranjem odstranite ostanke in majhne predmete iz žepov oblačil, ki se lahko zamašijo odtočna črpalka. S tem se boste izognili klicu čarovnika za odpravo težave.

Filter črpalke je treba oprati trikrat letno. Ta element se nahaja zadaj okrasna plošča na dnu naprave.

Po uporabi je treba opremo obrisati do suhega s krpo, vključno z gumijastimi tesnili.

Filtre pod spodnjo košaro je treba redno čistiti, da odstranite umazanijo.

Enkrat na tri mesece je treba izvesti " generalno čiščenje» z uporabo lonca in nastavitve detergenta, ki ga pustite v predalu za jedilni pribor. V pomivalnem stroju ne sme biti ničesar.

Takšni ukrepi bodo podaljšali življenjsko dobo stroja.

Plošča

Za čiščenje peči vam ni treba zlorabljati posebnih orodij: za to potrebujejo zelo malo. Pomembno je, da uporabljeni izdelek ne vsebuje abrazivnih delcev. Če je površina keramika, potem je treba uporabiti posebna sredstva za to vrsto plošče.

Pečico je treba očistiti po vsaki uporabi. V ta namen morate na pekač naliti vodo in stikalo preurediti za približno 100 stopinj. Čez nekaj časa ugasnite štedilnik in pustite, da se ohladi. Površine nato obrišite z neabrazivnim sredstvom in vlažna krpa. Kozarec pomijemo z gelom za pomivanje posode.

Hood

Filtre te naprave je treba vsake tri mesece očistiti z milnico. Tudi te podrobnosti je mogoče namestiti pomivalni stroj, vendar v tem primeru temperatura obdelave ne sme biti višja od 60 stopinj.

Aparati za kavo in kotlički

Enkrat mesečno (če se uporablja trda voda potem pogosteje) je treba aparate očistiti vodnega kamna.

Če želite to narediti, dodajte tri žlice citronske kisline ali kisa v liter vode, nato pa pustite, da se čajnik ali aparat za kavo "vlije". Po pol ure je treba napravo vključiti in tekočino v njej zavreti. Nato je treba vse izprazniti in zamenjati čisto vodo. Dvakrat zavrite, da se znebite tujega okusa in vonja.

Hladilnik

Če se je v hladilniku nekaj razlilo, je treba takšno "nesrečo" hitro odpraviti s pranjem notranji prostor milom in vodo, nato pa temeljito obrišite s suho krpo. Vsaj enkrat na mesec je treba preveriti odtočno odprtino kondenzatorja, da preprečite zamašitev. Če je še vedno zamašen, uporabite posebno krtačo ali običajen zobotrebec.

Če hladilnik spada v sistem "no frost", ga ni treba odmrzovati, vendar ga je treba dvakrat letno oprati. Ko je ves prostor izpraznjen, mora oprema dve do tri ure delovati v mirovanju in šele nato se lahko naprava ponovno napolni z izdelki.

Zadnjo steno hladilnika je treba občasno odstraniti prahu s sesalnikom, sicer bo nabrana umazanija povečala porabo energije, kar bo vplivalo na družinski proračun.

Če se pojavi slab vonj v predelu, potem ga lahko odpravi mešanica cimeta in sode: 50-70 gramov prahu stresite na krožnik in pustite nekaj ur v hladilniku. Vsi tuji "okusi" bi morali izginiti.

Likalnik je treba očistiti po vsaki uporabi. Če želite to narediti, morate v notranjost vliti kuhano vodo (hladno) in nastaviti regulator na največjo vrednost. Takoj ko lučka ugasne, pritisnite posebno tipko za odstranjevanje vodnega kamna in nato izpustite tekočino.

Če funkcija samočiščenja ni zagotovljena, je treba napravo postaviti v posodo, odporno na vročino, preliti z vrelo vodo, tako da voda pokrije celoten podplat, dodati malo sredstva za odstranjevanje vodnega kamna in pustiti 15 minut.

Sam podplat negujemo na drugačen način, na primer zlikanje krpe, posute s soljo, ali površino obrišemo s krpo, namočeno v kis, nato pa še z volneno krpo.

Pravilna nega ne samo, da lahko uživate videz naprav, temveč bistveno podaljša njihovo življenjsko dobo. Navsezadnje je naprave lažje očistiti kot kupiti nove.

Priljubljene nove stvari, popusti, promocije

Ponatis, objava članka na spletnih mestih, forumih, blogih, skupinah v kontaktih in mailing listah NI dovoljeno

Plošča
Plinski štedilnik za razliko od električnega pomaga varčevati z energijo. Vendar plinski štedilnik pri gorenju oddaja strupeno snov - formaldehid, z električnimi podobnimi težavami ne nastanejo. Ne glede na to, katero peč imate, nad njo uporabite posebno napo, ki bo absorbirala vse produkte zgorevanja. Prepričajte se, da so gorilniki čisti, to bo prihranilo energijo pri kuhanju.

Umivalnik
V sanitarno-epidemiološkem laboratoriju na vašem območju ugotovite, kaj je onesnažena voda na vašem območju, katere vrste bakterij so v njej. Na podlagi tega izberite sredstvo za čiščenje in obdelavo vode.

Hladilnik
Hladilniki zadnja generacija omogočajo znatne prihranke energije. Poskrbite tudi, da bo hladilnik nameščen stran od štedilnika. Lokacija te naprave v bližini vira visoka temperatura vodi do motenj njegovega delovanja in zgodnje okvare.

Svetloba
Za varčevanje z energijo in še več naravna svetloba uporabite luči z barvna temperatura od 2700 do 3000 oK so prednostna svetila polnega barvnega spektra, ki so najbližje sonček. Obešanje luči nad pomivalno korito, štedilnik in druge ključne prostore v kuhinji je veliko bolj uporabno kot osvetlitev celotne kuhinje z enega mesta. Bledo pobarvane stene in druge površine bodo vaši kuhinji dale poseben sijaj, saj odbijajo sončno svetlobo.

namizna plošča
Bistveni atribut katerega koli kuhinjska miza je namizna plošča. Pri izbiri bodite pozorni na material, iz katerega je izdelan. Najbolje je, če izberete pult iz okolju prijaznih nestrupenih materialov: lesa, stekla, gline, kamna itd. Zaželeno je, da so robovi pulta rahlo zaobljeni navzdol, da se v njem čim manj nabira vlaga in umazanija. . Ob pravilni negi kuhinjske opreme je treba dati prednost naravnim detergentom.

omarice
Najboljše kuhinjske omare so tiste, ki jih trenutno imate. Najboljša stvar, ki jo lahko storite, je, da ohranite zdravo kuhinjsko okolje, saj je nova kuhinjsko pohištvo iverne plošče ali vezane plošče lahko izhlapijo rakotvorni formaldehid. Če je vaše pohištvo staro več kot 10 let, potem skoraj zagotovo ne izhlapi nobenih kemikalij.
Vinilne talne obloge so zelo poceni, priročne, enostavne za uporabo, vendar lahko sproščajo škodljive kemikalije, kot so ftalati, dioksini.
Zato je bolje narediti lesena tla. Izdelane bodo iz okolju prijaznega materiala in vam bodo služile vse življenje. Les je material, ki ga je mogoče periodično obnavljati. Je nestrupen, stvari iz njega pa ustvarjajo edinstveno udobje v hiši.
Prihranite energijo in zmanjšajte toksine v najbolj priljubljenem prostoru v hiši!

Slika
Pri pleskanju sten izberite barve iz lateksa na osnovi vode ali na osnovi organskih nizkomolekularnih spojin, ker večina običajnih barv vsebuje plinaste kemikalije, kot sta benzen in formaldehid. So eden glavnih virov onesnaževanja zraka. Alternativa jim, zlasti pri urejanju doma, bi morale biti barve naravna osnova.

Pomivalni stroj
Vsako leto postajajo vse bolj popolni. Sodobni pomivalni stroji prihranijo 41 % več elektrike kot naprave prejšnje generacije. Z uporabo pomivalnega stroja boste prihranili vodo v primerjavi z ročnim pomivanjem posode.

kuhinjski odpadki
Namesto da mečete živilske odpadke v žleb, jih zberite za kompost – koristno gnojilo za zemljo. Konec koncev, skupaj z odpadki, ki jih zavržete veliko hranila, ki bi lahko odlično pognojila zemljo. Da bi se izognili neprijetnim vonjavam v stanovanju, imejte kompost na zraku, na primer na nezastekljenem balkonu.

Okolju prijazna čistila
Če želite zmanjšati količino škodljivih kemikalij v kuhinji, zamenjajte kemična čistila z naravnimi.
Za čiščenje površin uporabite praške na naravni osnovi (sestavine glejte na etiketi) ali sodo bikarbono.
Za čiščenje ponev in loncev uporabljajte krtače. naravna vlakna, na primer iz palmovih vlaken.
Za odstranjevanje vodnega kamna in stara umazanija na loncih, štedilniku, žaru in pečici uporabite posebno biorazgradljivo strgalo na osnovi brusnega papirja.
Za vlivanje v pomivalni stroj - tekoči detergent na osnovi naravnih sestavin. Če posodo pomivate ročno, uporabite okolju prijazno gobo, na primer morsko. Za temeljito pranje zelenjave in sadja uporabite posebne strgala iz naravnih vlaken. Z njimi lahko tudi pomivate posodo.

Okolju prijazno kuhanje
Poleg tega, da lahko za najboljšo ekologijo vaše kuhinje zamenjate čistila, morate kupiti tudi posodo in nekatere druge stvari, ki se najdejo v vsaki kuhinji, od okoljsko čisti materiali. Podaljšajte življenjsko dobo svojih desk za rezanje. Da bi to naredili, jih je treba obrisati s posebno tekočino, ki vsebuje vosek za obdelavo bambusa ali lesene površine. Uporaba deske za rezanje Ne režite mesa in zelenjave na isti deski. Imeti morate ločene deske za: meso; zelenjava; pekovski izdelki.

Nujno je za zmanjšanje rasti bakterij. Teflonsko prevlečeno posodo zamenjajte z litoželezno. Po raziskavah teflon vsebuje strupene kemikalije, ki lahko vodijo do raka. Papirnate brisače so zelo priročne, vendar je bolje, da jih ne uporabljate. Uporabljajte brisače iz mikrovlaken: bolje odstranjujejo umazanijo. Oprano posodo obrišite z brisačami iz okolju prijaznih materialov - lan, bombaž. Obrišite različne površine naravno v kuhinji detergenti razgradijo mikroorganizmi. Uporabite namenske vrečke za smeti.

♦ Za čiščenje in pomivanje jedilnega pribora in kuhinjski pripomočki lahko uporabite vse tiste pripravke, ki so priporočljivi za jedi.

♦ Izdelki iz kupronikel lahko očistite z zobnim prahom in obrišete s prtičkom.

♦ Izdelki iz bakroniklja dobro očistite, če v ponev nalijete čistilno mešanico, sestavljeno iz 1 žlice namizna sol in zdrobljene lupine dveh jajc na 1 liter vode. Takšno sestavo zavremo, izdelke, ki smo jih predhodno oprali topla voda in vrejo 20-30 sekund. Po tem je treba izdelek sprati z vodo in dobro obrisati z volneno krpo.

♦ Srebrni jedilni pribor in izdelke je mogoče očistiti na naslednje načine:

Kredo z amoniak. Po takem čiščenju je potrebno izdelke sprati z vodo in obrisati do suhega;

Za nekaj minut damo na vroče vodna raztopina kremo zobnega kamna, nato previdno obrišite s semiša;

Najprej očistite z milom in vodo ter namažite površino z raztopino, sestavljeno iz enega dela natrijeve kisline in treh delov medu. Tudi visoko oksidirano srebro bo takoj postalo svetlo. Po čiščenju ga morate obrisati s krpo;

Pripravite pasto iz 50 ml vode, 50 g drobno mlete krede in 100 g kopalnega mila. Zdrobljeno milo raztopimo v vroči vodi, dodamo kredo in dobro premešamo. Pasto nanesite na volneno palčko in zdrgnite srebrne predmete do sijaja. Na koncu obrišite z mehko suho krpo.

♦ temne lise na srebrnem jedilnem priboru, ki nastanejo iz jajčnih rumenjakov, lahko odstranite tako, da predmete obrišete s pepelom. Madeže vlage lahko enostavno odstranite s pranjem srebra v toplem kisu.

♦ Srebrn jedilni pribor bo vedno zasijal, če ga takoj po uporabi potopite v vrelo vodo z malo sode bikarbone.

♦ Potemnen bakroniklov in srebrn jedilni pribor lahko prekuhate v zgoščenem prevretku česnovih luščin in takoj postanejo čisti in sijoči. Čas vrenja in nasičenost juhe sta odvisna od stopnje kontaminacije instrumentov.

♦Srebrni predmeti, ki jih redko uporabljate, ne bodo oksidirale, če so zavite v folijo.

♦ Trdovratne madeže na jedilnem priboru lahko očistite limonin sok in nato obrišite z mehko volneno krpo.

♦ rja na nožih, vilicah, škarjah je mogoče enostavno odpraviti na naslednje načine:

Svežo rjo odstranimo s čebulo, prerezano na pol, ali pluto, namočeno v rastlinskem olju;

Vtrite vosek, pokrijte tanek sloj predgret zarjavel predmet. Nato ga obrišite z volneno krpo, namočeno v raztopino kuhinjske soli. Skupaj z voskom se bo odstranila tudi rja;

Močno zarjavele nože in vilice zlahka očistite s kašo iz pepela in rastlinskega olja.

♦ Da bodo noži in vilice lesketani, jih lahko zdrgnete s surovim krompirjem ali zdrgnete s suhim, zmečkanim časopisnim papirjem.

♦ Nožev ne shranjujte skupaj z vilicami, žlicami in drugim kovinski predmeti. Ob stiku s takimi predmeti noži postanejo topi.

♦ Nože lahko enostavno nabrusite tako, da rezila postavite v šibka rešitev sol pred ostrenjem.

♦ Da bi strgalo lažje očistili ostankov sira, morate nanj naribati majhen košček surovega krompirja.

♦ Mlinček za meso bo tudi enostaven za čiščenje., če po mesu izpustite surov krompir, kos črnega kruha ali kos papirja.

♦ dolgočasno strgalo se lahko izostri z drgnjenjem brusni papir, škarje pa se bodo nabrusile, če bodo le prerezale brusni papir.