Uličica evkaliptusa. Jagodno drevo (Arbutus unedo L.)

Drevesni rekorder "Nikitka". Fotografija iz arhiva KP.

Facebook

Twitter

Odkar je bilo tu posajeno prvo drevo, so zbirke postale številne in napolnjene z redkimi in edinstvenimi cvetovi, grmičevji in drevesi, ki jih na Krimu še nikoli niso videli. "Komsomolskaya Pravda" je od delavcev Nikitskega botaničnega vrta ugotovila, na katere rastline so najbolj ponosni, in skupaj s strokovnjaki naredila oceno "najbolj".

1. Najbolj dragoceno

Po podatkih osebja vrta vseh 2227 okrasne rastline ki rastejo na ozemlju so velike vrednosti. Zato je težko izpostaviti enega.

Atlas cedra in himalajska cedra sta še posebej dragoceni, - našteva vodja laboratorija za dendrologijo in cvetličarstvo, kandidatka bioloških znanosti Lyudmila Uleyskaya.

Cedre so zelo odporne na škodljivce in bolezni. Njihov les se že dolgo uporablja v gradbeništvu, za izdelavo pohištva, obrti in verskih predmetov. Himalajska cedra se uporablja tudi za ustvarjanje izvirnih živih mej.

Cenjeni so tudi zimzelena cipresa, javorolistni javor, italijanski bor, grška jelka, orjaški sekvojdendron in velikocvetna magnolija. Vsi prevladujejo v kompozicijah, ki krasijo ozemlje vrta.

2. Najbolj "čezmorski"

Za zbirko botaničnega vrta je veliko tujih rastlin, pripeljanih iz Evrope! So pa tudi takšni lepotci, ki so prehodili dolgo pot, da bi zdaj razveselili oči gostov in prebivalcev sončnega polotoka.

Tako je bila Darwinova barberry dostavljena iz Čila - počasi rastoči grm s svetlo oranžnimi jagodami. Iz daljne Avstralije - callistemon: grm z nenavadnim cvetenjem v obliki svetlo rdečih ušes, ki ga predstavljajo dolge tanke niti, katerih konice so obešene z rumenimi prašniki. Iz države divjih opic - Brazilije - je bila v NBS. Slednji je videti kot tujec - z nenavadnimi trikotnimi trdimi bodičastimi listi.

3. Najbolj odrasel

Kljub temu, da je Nikitsky vrt star 200 let, so na njegovem ozemlju tudi rastline, ki so prehitele junaka dneva! Dejstvo je, da ko je bil vrt šele postavljen, so na njegovem ozemlju že rasla drevesa, stara več sto let. Bili so urejeni, negovani, zato so čedni moški mahali navzgor in na široko.

Zdaj v zgornjem in spodnjem parku vrta raste več kot 50 stoletnih dreves, pravi Lyudmila Ivanovna. - Najstarejša med njimi je evropska oljka v Spodnjem parku.

Po mnenju kijevskih strokovnjakov je oljka stara približno 2000 let, upravičeno ima status " najstarejše drevo Ukrajina". Res je, po mnenju strokovnjakov NBS je starost tega drevesa približno 1000-1300 let.

Še en dolgoživec v zbirki Gardena je tupa pistacija. Ta "starka" je že praznovala svoje tisočletje. Obstaja tudi tisa, edinstven večpecljasti primerek, ki je star 600-700 let. Drobnoplodne jagode in dva puhasta hrasta, ki sta stara več kot 500 let.

4. Najvišji

Ta naslov upravičeno pripada velikanskemu sekvojadendronu. Ni presenetljivo, saj ko vidite to drevo, se zdi, da se celo oblaki oprimejo vej čudovitega velikana. Doseže višino 42,5 metra, raste v Zgornjem parku.

Velikanski sekvojadendron je eno najvišjih in najdlje živečih dreves na svetu. V svoji domovini Severna Amerika- posamezni primerki dosegajo velikanske velikosti, kar 140 metrov v višino.

Sequoiadendron je leta 1850 odkril angleški popotnik Lobb. In osem let pozneje je bilo v Nikitskem vrtu posajenih več primerkov.

5. Najbolj edinstven

Narava nas zelo pogosto preseneti s svojo noro domišljijo. Gledaš rastlino in se sprašuješ, kako je bilo mogoče ustvariti tak čudež. Takšna rastlina je drobnoplodna jagoda s svojim luščenim rdeče-rjavim lubjem.

Zaradi svojih posebnosti se to drevo včasih imenuje tudi brezsramno ali letovišče. Staro rdeče lubje drevesa do sredine poletja poči in se odlušči v obliki tankih lis, ki razkrijejo pistacijasto zeleno površino debla. Do jeseni mlado lubje ponovno postane rdeče.

Iz zgodovine

Kraj za polaganje ozemlja je izbral vojvoda Richelieu

Da, da, to je sorodnik pravega kardinala, ki ga vsi poznajo iz romana Alexandra Dumasa "Tri mušketirji". Prav vojvoda je leta 1811 Aleksandru I. slikovito opisal možnosti za razvoj vrtnarstva na Krimu. Ko je za to prejel cesarsko "zeleno luč", je Richelieu potoval po celotni južni obali Krima in izbral kraj za vrt v bližini vasi Nikita. Pomagal je tudi pri imenovanju slavnega ruskega botanika Christiana Stevena za direktorja vrta.

Leta 1812 je bil vrt dokončno urejen. Res je, takrat je bilo zanj iz zakladnice dodeljenih le 10 tisoč rubljev na leto, medtem ko je na primer grof Razumovsky za svoj botanični vrt v moskovski regiji porabil 150 tisoč rubljev.

Kljub težavam pa so jeseni 1812 na vrtu posejali 103 vrste rastlin, 88.150 sadik dreves in grmovnic. Nekaj ​​let pozneje je Nikitsky vrt že prodajal kulturne in divje rastline in sadike v tisočih izvodih.

Leta 1820 je Christian Steven celo leto potoval po Evropi, od koder je prinesel najbogatejše zbirke rastlin, semen in žuželk.

In leta 1826 je bila na vrtu posajena prva zbirka grozdja. To je bilo 300 sort iz Evrope, Kavkaza in Rusije. Zbirki so bile dodane poznejše sorte iz Francije, Italije, Madžarske in Španije. To je bil začetek nastanka Šole za vinogradništvo in vinarstvo Magarach, ki se je v prihodnosti spremenila v Nacionalni inštitut za trto in vino "Magarach", deluje še danes.

Kako so praznovali obletnico pred 100 leti

Po starem koledarju je NBS praznovala prvo stoletje obstoja 20. septembra 1912. Ohranjeni zapiski »Biltena vinarstva« za leto 1913, ki opisujejo, kako je potekalo praznovanje, so prišli do sodobnikov.

Tisti dan se je program začel s cerkvena služba, liturgijo in procesijo ter molitveno službo v Nikitski cerkvi Gospodovega preobraženja. Nato so na slavnostnem srečanju delavci Vrta predstavili opravljeno delo in eseje o zgodovini Vrta. In da bi videli, kako se je botanični vrt Nikitsky spremenil v sto letih, so vsi udeleženci opravili ogled njegovega ozemlja. Seveda je bila v kleteh "Magarach" praznična večerja in degustacija vin, vrhunec praznika pa je bil plesni večer za učence šole Nikitsky.

Fotografija iz arhiva KP in botaničnega vrta Nikitsky.

Sycamore(lat. Platanus; tur. Çınar), platana - drevo z javorjevimi listi in oluščenim lubjem.

Sycamore(Platanus iz grškega platanos od platys - širok) je edini v družini platan (Platanaceae). Rod vključuje približno 10 vrst, od katerih so nekatere naravne ali umetne medvrstne hibride, ki živijo v Severni Ameriki (od Kanade do Mehike) in od vzhodnega Sredozemlja do Indokine.

Kultura platane sega več tisočletij nazaj. Po kolonizaciji novih ozemelj s strani starih Grkov, Rimljanov in Perzijcev so se razširile tudi kulturne zasaditve platane. Ta ljudstva so ga smatrala najlepša rastlina vzhod. Ko rastejo divje, so zasaditve oblikovale nasade, ki so postale sestavni del pokrajine, zato je skoraj nemogoče določiti prvotno naravno razširjenost te vrste. Na ozemlju Rusije divjih platan ne najdemo.

Vsa drevesa iz rodu so velika z gosto široko krono in močnim deblom ( največja višina do 50 m in v krogu do 18 m). Deblo je običajno valjasto, z zelenkasto sivim luščenim lubjem. Za to je na jugu Rusije prejel vzdevek "brez sramu". Platane, ki rastejo na odprtih površinah, imajo široko in nepravilno krono do premera 30 m ter kratko, pogosto ukrivljeno deblo. Pri drevesih, ki rastejo v skupinah, je krošnja opazno manjša, enakomerno deblo pa se rahlo zoži in je osvobojeno vej do višine do 20-25 m. Listi so izmenično, dlanasto režnjevi, na dolgih pecljih.

Edina divja vrsta na tem območju nekdanja ZSSR- orientalska platana ali platana (P1аtanus orientalis), - najdemo v južnem Zakavkazju in Srednji Aziji (Pamir-Alai). V Armeniji, v rezervatu Tsavsky, je ohranjen edinstven nasad platane s skupno površino približno 50 ha.

Vzhodna platana je terciarni relikt, ki velja za ogroženo. Vnašamo in gojimo druge vrste platane. Vse to so enodomna listopadna drevesa, razen enega zimzelena - Platanus kerrii iz Jugovzhodna Azija(Vietnam, Laos), ki je včasih izoliran v poseben podrod -Castanrophyllum (kaptnopodobny).

Poleg omenjenih dveh vrst, preostale divje platane najdemo le v Severni Ameriki. Zahodni javor (Platanus occidentalis), znan tudi kot Buttonwood, Buttonball, American Р1ane, American Sycamore, Sycamore, se odlikuje po največjih velikostih. Najdemo ga skoraj povsod v vzhodnih Združenih državah Amerike in v jugovzhodni Kanadi, pogosto zraste do 45-50 m, deblo na ravni človeških prsi pogosto doseže premer 3 m. Za to vrsto je značilno svetlo lubje in veliki listi (12-15 cm), kar ji daje poseben dekorativni učinek.

Platan je zdrava kamnina s široko sivkasto beljavo, ki ni ostro razmejena od rdečerjavega jedra. Letne plasti so slabo vidne, žile so majhne, ​​neopazne, medularni žarki so široki, dobro vidni na vseh predelih, na radialnem delu tvorijo značilno teksturo. Platana ima zelo veliko barvno variabilnost tudi znotraj istega hloda - od nežno rožnate do rdeče-rjave. Tekstura je pegasta, zrnata. Na splošno les platane nekoliko spominja na bukev, vendar so jedrni žarki širši in številčnejši. Gostota platane je 700 kg/m3.

Javorjev javor včasih daje zelo zanimiva tekstura, imenovan "očalasti" javor zaradi izrazitih območij vozlov, ki so redno razporejeni po površini reza in ustvarjajo edinstven vzorec. Les ima značilen lesk in visoko enotnost ( enakomerna porazdelitev mehanska tkiva po širini letne plasti). Les javorja po parjenju pridobi barvo rdečega vina. Število letnih plasti na 1 cm prečnega preseka za vzhodno platano (Severni Kavkaz) je v povprečju 5,2.

Na splošno fizikalne in mehanske lastnosti platane so kakor hrast in bukev. Je zmerno lahka in trda, gosta, srednje teksture z gosto razporejenimi vlakni, vendar zlahka gnije. Trdnost platane je zmerna, trdota po Brinellu je približno 3,9 (gostota hrasta in bukve - 3,8, bora - 2,5). Les platana se dobro reže in ima gladek rob. Dobro se upogne, izostri in sprejme želeno obliko. Platan je dobro brušen in poliran ter tvori čudovito sijočo površino.

Les javora se dokaj hitro suši (veliko hitreje kot drugi trdi les) in ni nagnjen k razpokanju, vendar obstaja nevarnost zvijanja, zlasti pri tankih sortimentih tangencialno žaganje. Povedano drugače, javor spada med srednje suhe vrste in omogoča uporabo intenzivnih režimov sušenja brez večjega tveganja.

Stabilnost izdelkov iz platana pri spremembah temperaturnih in vlažnih pogojev delovanja ocenjujemo kot dobro. Les se odlično oprijema in varno drži pritrdilne elemente (žeblji in vijaki). Pomembna pomanjkljivost lesa platana je nizka biostabilnost, ki omejuje njegovo uporabo (suhi prostori).

Les te pasme je dragocen okrasni material. Lahko se (z zgornjimi omejitvami) uporablja v mizarstvu in pohištveni izdelki. Zaradi omejene ponudbe te pasme na lesnem trgu je prednostna uporaba za izdelavo furnirjev, ki so zelo privlačne barve in teksture. Za najboljšo teksturo mojstri menijo, da je "kačja koža". Za pridobitev rezanega furnirja se ne uporabljajo samo deblo in velike veje, temveč tudi korenine, iz katerih se pridobi furnir z bogato teksturo prijetnih toplih barvnih tonov (od rdeče do rumenkasto bele). Vendar pa delo s koreninami zahteva visoko odpornost rezalno orodje in mehki načini sušenja.

Zaradi hitre rasti platan na začetku njihovega življenja so bile zelo obetavne za ustvarjanje gozdnih nasadov s kratkim kroženjem sečnje za pridobivanje surovin za celulozno in papirno industrijo, proizvodnjo lesene plošče in biogoriva.

Zaradi svojega dekorativnega učinka, odpornosti na dim in plin se platana pogosto uporablja pri urejanju krajine na območjih z ugodnim podnebjem. Platane je priporočljivo saditi v času melioracije (kamnolomi ipd.), saj so pionirska drevesa. Omejitev je poleg nizke zimske odpornosti tudi dejstvo, da veliki listi platana počasi gnije.

1. Botanični opis
2. Sadje
3. Pogoste vrste
4. Aplikacija
5. Pristanek

Rod eksotične rastline Arbutus je dobil zvočno ime jagodnega drevesa zaradi značilne oblike in okusa ploda, ki spominja na priljubljeno jagodičje. Ti predstavniki resja niso v sorodu s samimi jagodami. Arbutus ima več lesnatih in grmovne vrste pogosta po vsem Sredozemlju južna Evropa, Srednja in Severna Amerika. Drevo je bilo v Rusijo pripeljano v 19. stoletju. in se ukoreninila na črnomorski obali Kavkaza in Krima. Divje sorte najdemo na Irskem, Tirolskem, v Švici.

Botanični opis

Drevo jagod se ne razlikuje po višini, le redko doseže več kot 5 m dolžine. Toda med stoletniki so primerki do 10–12 m. Debla in veje rastline so ukrivljene, prekrite z gladkim in tankim rdeče-rjavim lubjem, ki vsebuje strupeni alkaloid andromedotoksin. Vsako leto se lubje obnovi: razpoka in leti naokoli ter razkrije les. Ta mehanizem pomaga drevesu, da se znebi epifitskih zelišč, ki poskušajo uporabiti Arbutus kot vir hrane. Drsenje navzdol krožniki glasno šumijo. Zaradi izpostavljenih vej in šelestenja odpadnega lubja rastlino pogosto imenujemo šepetalec ali brezsramnik.

Listi jagode so svetleče temnozelene, podolgovate ovalne oblike z nazobčanimi robovi in ​​koničastim vrhom. Izmenično se nahaja na kratkih potaknjencih. Za razliko od lubja listje jagod živi več let, saj je zimzeleno drevo. Rože - majhni beli vrči, zbrani v mehastih socvetjih po 10-25 kosov - izgledajo kot šmarnice, cvetijo maja.

Sadje

Poleti se iz cvetov oblikujejo koščice - zaobljene jagode velikosti od 0,5 do 3 cm, ko dozorijo, postanejo svetlo rdeče in so pokrite z majhnimi gomolji, podobnimi jagodam. V notranjosti so plodovi razdeljeni s pregradami v 5 gnezd, ki vsebujejo rumenkasto meso s sadno aromo in drobna semena. Sveže nabrane jagode so zrnate in rahlo grenke, vendar po počitku pridobijo sladkobo in postanejo sočne. Komaj spominjajo na jagode, oh okusnost je veliko polemik. Nekateri menijo, da so podobni kaši kakija, drugim mangu ali mehki hruški. ljubimci sveža letina je kar nekaj, vsi ne marajo določene grenkobe. Nezrelih plodov ne smemo jesti, njihovi alkaloidi lahko povzročijo hude želodčne krče in bruhanje. Redko pa se zgodi, da kdo poje veliko polno zrelih jagod, saj povzročajo opojno stanje, podobno alkoholnemu zastrupitvi.

Vse vrste arbutusov so dobre medonosne rastline. V času cvetenja dreves je zrak napolnjen s prefinjeno grenko aromo, ki pritegne vse bližnje čebele. Med ima tudi izrazit grenak okus, vendar je varen za zdravje.

Arbutus ima raje rodovitno hranilna tla, kot večina vresov, dobro osvetljena območja, neobčutljiva na sušo. Jagoda je termofilna, ne prenese hudih zmrzali in dolgotrajnega mrzlega vremena, vendar lahko prenese kratkotrajni padec temperature na -10–15°C.

Življenjska doba dreves je več sto let. Arbutus raste zelo počasi in v prvih 15 letih doseže višino 2 m. Pri odraslih jagodah je rast še počasnejša - 4–7 cm na leto.

Pogoste vrste

Skupno je približno 10 vrst iz rodu Arbutus. Najbolj priljubljenih, ki se uporabljajo v okrasnem vrtnarstvu, je več.

• Arbutus unedo- velikoplodni ali navadni. Srednja višina drevo s premerom debla 30–40 cm in koralno rdečim lubjem. Pri starejših rastlinah površina debla postane siva, hrapava in grbinasta. Vrsto odlikujejo velike sočne jagode velikosti 3–4 cm. Na mestih rasti se plodovi uporabljajo za pripravo marmelade in konzerv. AT vivo najdemo na jugu Krima, v Grčiji, Italiji, Mehiki.

• Arbutus andrachne je drobnoplodna vrsta. Grmičevje in majhna drevesa visoka 3–4 m z gladkimi svetlo rjavimi debli in poganjki. Plod v velikosti lešnika, zbran v čopič. Ta vrsta je manj zahtevna glede hranilne vrednosti tal, raste na slabih peščenih tleh.
• Arbutus menziesii - Menziesova jagoda, drevo ne prenaša mraza, zmrzne pri -1–2 ° C, je višja od drugih vrst, doseže 20–25 m, listi do 15 cm dolgi in približno 8 cm široki, številni plodovi, velika približno 3 cm.

Aplikacija

Jagoda ima sivkasto bel les, zelo težak in gosto . Uporablja se pri struženju, mizarstvu, proizvodnji pohištva, rezanih škatel, kovčkov, spominkov, tehnični modeli. V gradbeništvu se material skoraj nikoli ne uporablja, saj je podvržen hudim deformacijam in nabrekanju.

V Španiji Arbutus krasi grb Madrida in je upodobljen na emblemih različnih vladnih in gospodarskih objektov. Sadje se uporablja za proizvodnjo žganja in slaščic.

Listi in cvetovi drevesa imajo protimikrobne, protivnetne lastnosti in se uporabljajo v netradicionalnih in uradna medicina z želodcem, nalezljive bolezni, bolezni jeter in ledvic, stomatitis, tonzilitis. Losjoni in izpiranje z odvarkom lubja zdravijo kožne abscese, ugrize pikajočih žuželk in gnojne rane.

Izvleček listov je surovina za izdelavo strojenih sestavkov v usnjarski industriji.

Pristanek

V zmernih in celinskih podnebnih pasovih s povprečjem zimske temperature pod -10 °C se subtropske jagode lahko gojijo samo v zimski vrtovi ali rastlinjaki. Drevesa, ki rastejo v posodah, so spomladi in poleti izpostavljena ulici, z nastopom hladnega vremena pa se preselijo v zavetje.

Sajenje je možno s semenskim materialom ali že pripravljenimi sadikami. Da bi pospešili kalitev, je treba semena stratificirati: 60 dni jih prekrijemo z mešanico iglic in peska ter postavimo na hladno, vendar ne zmrznjeno mesto. Počena lupina kaže na pripravljenost za pristanek. Po tem se semena namočijo teden dni v vodi, nato pa jih dajo vanjo mešanica zemlje do globine 2 cm Priporočljivo je kupiti posebno zemljo, vendar mešanico enakih delov vrtni humus in šota z dodatkom peska.

Kaljenje jagod traja več mesecev, zato morate biti potrpežljivi. Optimalna temperatura okolice za rastline je +20–27 ° C.

Potaknjenci za razmnoževanje odraslega drevesa se nabirajo jeseni ali pozimi. Priporočljivo je, da jih obdelate s fitostimulatorjem in jih postavite v mešanico peska in šote. V 2 mesecih bodo poganjki zrasli. V trajno zemljo lahko posadite, ko se povečajo za 5–6 cm in se na steblih pojavijo novi listi. Korenine jagod so krhke, zato pri sajenju sadike previdno odstranimo skupaj s grudo zemlje.

Nega

Zalivanje je potrebno pogosto, vendar zmerno, le mehko sobna voda to je treba braniti. Da bi ohranili vlago v tleh, je priporočljivo, da na vrh položite iglice ali kamenčke. Temperaturo zraka za odrasle rastline v hladni sezoni je mogoče znižati, + 12–15 ° C je dovolj za obdobje mirovanja. Zalivanje v takih primerih je potrebno manj pogosto - dvakrat na mesec.

Prvih 5–7 let je zaželeno hraniti posode z rastlinami pod enakimi pogoji v vseh letnih časih.

Drevesa so gnojena z organskimi snovmi, dušikovimi in kalijevimi spojinami. Mešanice je treba pripraviti le v rastni sezoni - od marca do septembra. Priporočljivo je, da to storite pred zalivanjem.

Malo verjetno je, da boste morali rezati krono jagodnega drevesa doma. Raste tako počasi, da lahko z enim striženjem izgubi več let rasti. Listje in veje je treba odstraniti le v primeru sušenja ali bolezni.

Sočni poganjki lahko poškodujejo glivične okužbe. Za Arbutus so značilne lezije z rjo, pozno ožig, antraknozo, gnilobo korenin. Včasih lahko krono poškoduje pajkova pršica. Če se odkrijejo madeži, čudna vrsta niti ali veliko število suhih listov, drevo osvobodimo obolelih in odmrlih delov, poškropimo z bordojsko tekočino ali drugimi pripravki.

Pri pogostem odpadanju listja preverite in prilagodite vsebnost vlage v tleh. Včasih je treba drevo presaditi v novo zemljo.

Sin .: navadna arbutus, navadna jagoda, navadna jagoda, velikoplodna jagoda, drevo Killarney, brezsramnik, šepetalec, Kajnovo jabolko.

Razvejano drevo ali grm z rdečim luščenim lubjem in veliki plodovi, po videzu spominja na jagode, je cenjen po vsem svetu. Jagodno drevo ni znano le po izvirnem sadju in jagodičevju, ampak ima tudi antiseptične, diuretične, protivnetne, adstrigentne lastnosti.

Vprašajte strokovnjake

V medicini

Vsi deli navadne arbutuse so bili uporabljeni v tradicionalna medicina in homeopatijo. Drobnoplodna jagoda - Arbutus andrachne - homeopatski pripravek, katerega dragocena sestavina je lubje arbutusa. Uporablja se v terapevtske namene pri cistitisu, uretritisu, ekcemu.
V ljudskem zdravilstvu zdravila iz cvetov (decokcije, tinkture) se uporabljajo pri boleznih ORL organov, stomatitisu, boleznih ustne votline, saj ima rastlina antiseptične lastnosti. Cvetovi jagod z rahlo aromo medu se uporabljajo kot diaforetik. Listi, lubje in korenine rastline se uporabljajo kot adstrigentno, antispazmodično, protivnetno in diuretično sredstvo pri boleznih sečil. Liste jagod v obliki odvarkov in poparkov uporabljamo pri boleznih prebavnega sistema, lubje arbutusa pa uporabljamo zunaj za rane, opekline in nekatere dermatološke bolezni.

Kontraindikacije in stranski učinki

Ko govorimo o prednostih jagodnega sadja, se njihovo uživanje v zmernih količinah šteje za neškodljivo in koristno. Če zaužijete večjo porcijo jagod, se lahko pojavi omotica ali hud glavobol, prebavne motnje. Jagode v v velikem številu imajo opojni učinek na telo, saj v zrelem stanju plodovi rastline vsebujejo odmerek alkohola, pa tudi določeno količino močne strupene snovi. Kontraindikacije za uporabo arbutus vulgaris so nosečnost in dojenje pri ženskah. Plodove drevesa ni priporočljivo uporabljati za otroke. Zaradi visokega odstotka v lubju enako močnega strupenega andromedotoksina, ki ne uniči niti procesa sušenja, se lubje uporablja v medicinske namene navzven. Tudi med, zbran predvsem iz nektarja cvetoče grmičevje arbutus, lahko vsebuje relativno velik odmerek tega toksina, ki je nevaren za telo.

Pri kuhanju

Jagode se uporabljajo pri pripravi kandiranega sadja, sirupov, marmelad, želejev, uporabljajo se tudi pri proizvodnji alkoholne pijače(likerji, vina). Portugalci proizvajajo dišečo vodko iz arbutusovih jagod, imenovano Aguardente de Medroña.

V hortikulturi

Jagodno drevo - dragoceno dekorativna kultura. Drevo je nezahtevno za rastne razmere, je popolna rastlina za rast naprej vrtna parcela, v mestnih parkih. Jagoda dobro uspeva tako na rodovitnih, odcednih tleh kot na ilovicah. Raje odprta, sončna območja. Rastlina je odporna na sušo, ne potrebuje obilnega in rednega zalivanja. Odpornost drevesa proti zmrzovanju je povprečna (zdrži temperaturne razmere do -15 ° C). Ko zraste v klimatske razmere zmerno območje mlade sadike pokrijemo za zimo.

Na drugih področjih

v pohištveni industriji

Les jagod je še posebej cenjen v pohištveni industriji. Je trda, močna, rdečerjave barve in ne gnije, zato so jo že dolgo uporabljali za izdelavo plugov, za pokrivanje streh. Les so uporabljali pri izdelavi različnih stružnih in mizarskih izdelkov, pisanih škatel, lesenih spominkov in etuijev za ure.

Na kmetiji

Lubje jagode se uporablja za strojenje usnja, saj vsebuje veliko količino tanina. Rjavo barvilo dobimo iz listov. Jagoda - odlična medovita rastlina, vendar ima med iz njegovih cvetov grenak okus. Plodovi jagode in njeni listi se uporabljajo v živinoreji kot krma. Jeleni z veseljem jedo mlade liste jagodnih poganjkov, pa tudi njegove plodove.

Razvrstitev

Strawberry tree, Strawberry ali Arbutus (lat. Arbutus) je rod grmovnic ali dreves iz družine Heather (lat. Ericaceae). Znanih je približno 20 vrst arbutusov, od katerih je najbolj znana in vrste vrste velja za navadno jagodo (Arbutus navadni, ali navadna jagoda, ali velikoplodna jagoda (lat. Arbutus unedo)). Ruski izraz "jagodno drevo" se na splošno nanaša na rastlinski rod Arbutus, pa tudi na ločene vrste- Arbutus unedo L..

Botanični opis

Jagode so številni rod zimzelenih dreves, pa tudi grmičevje družine Heather. Drevesa imajo več debel z gladkim, koralno rdečim ali razpokanim rjavim lubjem. Lubje mladih dreves je sivo zeleno. Pri starosti 50 let drevesa jagod dosežejo višino 5 metrov, rastejo precej počasi. Nekatere vrste zrastejo do 12 m v višino. Arbutus je dolgoživa rastlina, številni primerki živijo več kot sto let. Veje jagod so ukrivljene. Listi so usnjati, prašni ali celi, temno zelene barve, ki se nahajajo na pecljih. Arbutusovi cvetovi so zbrani v končnih povešenih ali pokončnih mehurčastih socvetjih. Čašica je peterodelna, ostane pri plodu, venček je vrč, krem ​​ali bel, z zraslimi cvetnimi listi. Prašnikov je deset, ne štrlijo iz venčka, prašniki imajo dva nazaj upognjena nastavka. Jajčnik 5-celični, s številnimi ovuli. Cvetenje rastline opazimo maja. Arbutus je entomofilna rastlina. Opraševanje izvajajo žuželke, ki, ko pridejo v venček vrča, poskušajo priti iz pretesnega prostora. Hkrati se vrtijo, zbirajo cvetni prah, nato pa ga prenesejo na druge cvetove, kar prispeva k oploditvi rastline. Plod jagodnega drevesa je večsemenska, okrogla koščica, prekrita z majhnimi žlezastimi gomolji. Celuloza je sladko-kisla, dišeča, mokasta, po okusu vrtne jagode. Semena jagodnega drevesa so elipsoidna, majhna, vsebovana v sočni kaši. Plodovi jagod, ko zorijo, se spremenijo iz zelene v rumeno, nato dobijo oranžno rjav ali malinovo škrlaten odtenek. Arbutus se razmnožuje s potaknjenci in semeni.

Najbolj priljubljene vrste arbutusa so: navadna ali velikoplodna jagoda (Arbutus unedo), drobnoplodna ali rdeča jagoda (Arbutus andrachne), železna jagoda (Arbutus glandulosa). Na Krimu najdemo drobnoplodni arbutus, njegovi plodovi se po okusu ne razlikujejo veliko, vendar se uporabljajo pri kuhanju. Železna jagoda je doma iz Mehike, raste v Severni Ameriki. Velikoplodna jagoda (Arbutus unedo) se goji kot sobna rastlina, pogosto v stilu bonsaj. Arbutus doma zahteva dobra nega, pri dobri pogoji vsebina razveseljuje z dišečimi cvetovi in ​​jagodnimi plodovi hkrati. Zelo dekorativno.

Širjenje

Arbutus vulgaris izvira iz sredozemskih držav. V naravi je jagodno drevo pogosta Zahodna Evropa, vključno z Irsko, v zahodni Aziji, Ameriki, je ena izmed najbolj priljubljenih okrasnih rastlin v ZDA (Kalifornija). Arbutus z velikimi plodovi (Arbutus unedo) gojijo v Adjari in Abhaziji. Največjo raznolikost vrst arbutus najdemo v Mehiki. Na južna obala Krim in na obali Črnega morja na Kavkazu lahko vidite tudi to barvito drevo - reliktno vrsto drobnoplodne jagode (Arbutus andrachne). Raste na prodnatih pobočjih in skalah, ob gozdnih robovih in v podrastju gozdov. V Sredozemlju raste jagoda na gozdnih jasah, kjer skupaj z drugimi drevesi in grmovnicami tvori manjšo gozdno »makijo« (makijo).

Območja distribucije na zemljevidu Rusije.

Nabava surovin

Za medicinske namene se uporabljajo listi, cvetovi, plodovi in ​​lubje jagode. Liste nabiramo poleti: skrbno jih potrgamo, razvrstimo in zatemnjene zavržemo. Nato posušite v dobro prezračevanem prostoru. Surovine se dnevno obračajo. Posušeno listje je shranjeno v papirni embalaži največ 2 leti. Jagode kuhamo ali sušimo v posebnih sušilnicah. Cvetove in lubje sušimo v dobro prezračevanem prostoru pod krošnjami. Lubje nabiramo poleti, med luščenjem, posušimo, zdrobimo, nato pa shranimo v papirnate embalaže.

Kemična sestava

Kemična sestava arbutus ni dovolj raziskana. In vendar plodovi jagod vsebujejo vitamine B, askorbinsko, jabolčno kislino, pektine, sladkorje, karotenoide, prezrelo sadje pa 0,5% alkohola. Lubje in listi vsebujejo veliko količino tanina, ki daje jagodam trpkast okus, flavonoide, tanine in strupeno spojino andromedotoksin.

Farmakološke lastnosti

Tanini, ki jih vsebujejo listi in lubje jagode, sodelujejo pri vezavi aminokislin, delujejo pomirjujoče in protivnetno na prebavni sistem, izboljšujejo črevesno mikrofloro, delujejo proti stafilokokom in salmoneli. Plodovi drevesa, tako kot listje in drugi deli rastline, vsebujejo uporaben material ki imajo terapevtski učinek na telo. to je organske kisline(jabolko, askorbinska), vitamini skupine B, ki spodbujajo aktivno presnovo in imajo imunomodulatorni učinek na telo.

Uporaba v tradicionalni medicini

Zahvale gredo uporabne lastnosti plodovi jagodnega drevesa, listi, lubje in korenine, se rastlina že dolgo uporablja v ljudskem zdravilstvu. Listi in korenine arbutusa imajo diuretični in adstrigentni učinek ter so dober antiseptik. Decoction teh delov rastline se uporablja pri zdravljenju bolezni genitourinarnega sistema (cistitis, uretritis). Poparek iz jagodnih listov blagodejno vpliva na delovanje trebušnih organov, lajša želodčne krče, normalizira delovanje črevesja. Uporablja se pri zdravljenju prehladov vodna infuzija cvetovi jagod za grgranje. Navzven se uporablja odvarek lubja ali korenin rastline, pri čemer se losjoni nanašajo na rane, opekline in pri nekaterih kožnih boleznih.

Sklic na zgodovino

Jagoda velja za relikt. Fosilizirana debla jagod so našli v starodavni Jordaniji, ki so živeli v 300-ih letih pred našim štetjem. e. filozof in znanstvenik Teofast je rastlino omenjal v svojih spisih (Historia Plantarum in De causis Plantarum). V 17. stoletju je odvarek iz jagodnih listov in cvetov veljal za zdravilo proti kugi in protistrup. Tudi stari Grki so to drevo uporabljali za izdelavo nekaterih delov orožja. Rastlina je bila v Evropo pripeljana sredi 17. stoletja, malo kasneje se je arbutus pojavil na Krimu.

Vsako leto v nasadih jagod na obali Tihi ocean v vročih dneh brez vetra se sliši šelestenje - to so arbutusi, ki odlagajo lubje. Ta proces luščenja lubja se pojavi poleti, zato jagode pobegnejo iz epifitskih rastlin, ki so se naselile v razpokah starega lubja in se želijo hraniti s sokovi drevesa. Pod razpokanim starim lubjem nastane novo, gladko, zeleno lubje. Zaradi te lastnosti je jagodno drevo v Ameriki dobilo ime "šepetalec", med Krimci - "brezsramno drevo". Arbutus je všeč tudi enemu od velike vrste metulji, izraelski metulj Charaxes jasius, ki si izbere samo to rastlino za odlaganje jajčec in valjenje gosenic.

Izvirna oblika, aroma in barva sadja so služili kot izvor imena eksotično drevo"jagoda". Izvirne malinasto rdeče kroglice spominjajo na jagode, ki jih poznamo, le v velikih velikostih. Arbutus je simbolično drevo, ki je znano v Madridu. Tukaj je simbol mesta medved, ki jedo jagode. Avtohtoni prebivalci Madrida verjamejo, da so prej v njihovem mestu rasle cele goščave jagod, katerih plodovi so bili zadovoljni z medvedi. Grmaste, obalne ob Sredozemlju, goščave arbutusa v Franciji imenujejo "mak" (makija): v preteklosti je grmovje služilo kot zatočišče partizanom.

Drevo jagod je znano iz svetopisemskih izročil. Zaobljene rdeče jagode arbutusa so simbol kapljic krvi legendarnega Abela, ki ga je brutalno umoril njegov brat Kajn. Od tod izvir drugega zanimivo ime jagoda - "Kainovo jabolko". Drevo Killarney je isto arbutus. Ime rastline izhaja iz imena turističnega mesta Killarney v jugozahodnem delu Irske. Irska jagoda - nacionalna, spoštovana lokalni prebivalci rastlina.

Literatura

1. Jagodno drevo - Arbutus L. // Flora ZSSR. V 30 zvezkih / Začelo pod vodstvom in pod glavnim uredništvom akad. V. L. Komarova; Ed. Zvezki B. K. Shishkin in E. G. Bobrov. - M.: Založba Akademije znanosti ZSSR, 1952. - T. XVIII. - 802 str.

2. Shipchinsky N.V. Jagodno drevo - Arbutus L. // Drevesa in grmičevje ZSSR. Divja, gojena in obetavna za vnos. / Ed. Zvezki S. Ya. Sokolov. - M.-L.: Založba Akademije znanosti ZSSR, 1960. - T. V. Angiosperms. Družine Myrtle - Olive. - 544 str.

3. Arbutus // Enciklopedijski slovar Brockhausa in Efrona: v 86 zvezkih (82 zvezkih in 4 dodatni). - Sankt Peterburg, 1890-1907.

Jagodno drevo (Arbutus)

Opis

Jagoda je rod zimzelenih grmovnic ali dreves iz družine vres. To so majhna drevesa ali grmičevje z gladkim oranžno rdečim deblom, ki vsako leto spremeni lubje, s čimer si te rastline prislužijo vzdevek »brez sramu«. V Ameriki so te rastline poimenovali "šepetalci" - zaradi šumenja lubja, ki se lušči z drobci.

Listi jagodnega drevesa so usnjati, pecljati. Cvetovi so beli ali rumenkasti, v obliki luči ali vrčev, zbrani v mehurčke. Plodovi so jagodičasti, večsemenski, sferični, s praškasto kašo, okusom podoben vrtnim jagodam, le da so večji - od 1 do 3 cm.Semena so elipsoidna, majhna. Ta drevesa rastejo počasi, skupna pričakovana življenjska doba pa lahko doseže več sto let.

Širjenje

jagodno drevo - reliktna rastlina. V Jordaniji so našli fosilizirana debla jagod, znanstvenik in filozof Theophastus, ki je živel v 300. letih pred našim štetjem, pa jo je omenil v svojih spisih.

Rastline te vrste so pogoste v Sredozemlju, Evropi, Severni Ameriki, največjo raznolikost vrst pa opazimo v Mehiki. Pri nas raste na črnomorski obali Kavkaza in na južni obali Krima.

Zanimivo dejstvo

Na grbu Madrida, glavnega mesta Španije, sta upodobljena jagoda in bronasti medved na njenem deblu.

Aplikacija

Plodovi jagode so le videti kot jagode - njene jagode imajo v notranjosti koščico, skoraj blagega in rahlo grenkega okusa. Iz njih pripravljajo okusne in hranljive marmelade, marmelade, likerje in vina. Na Portugalskem proizvajajo dišečo vodko iz plodov jagodnega drevesa z imenom Aguardente de Medrona.

Jagoda je dobra medonosna rastlina, vendar se izkaže, da je med iz njenih cvetov grenak.

Sestava in lastnosti

Vsi deli jagodnega drevesa so bili uporabljeni v medicini. V Evropi v 14. stoletju je izvleček iz listov in cvetov veljal za zdravilo za strupe in za zdravilo za kugo. Kasnejši zeliščarji so jagodno drevo uporabljali kot adstringent in antiseptik. sodobne medicine potrdil te lastnosti.

Cvetovi imajo blago medeno aromo in so rahlo diaforetični. Poleg tega so listi, lubje in korenine dober adstrigent, diuretik in antiseptik, zato jih lahko uporabljamo pri boleznih genitourinarnega sistema (kot sta cistitis in uretritis), pa tudi za grgranje.

Lubje in listi jagodnega drevesa vsebujejo veliko taninov. Izvleček iz lubja se uporablja za strojenje usnja, pa tudi kot barvilo - daje rjav odtenek. V srednjem veku so lubje jagod uporabljali za barvanje volne, iz katere so tkali tapiserije.

Les jagod je močan, trd, težek, ne gnije, ima rjavkasto belo barvo. Tradicionalno se uporablja za izdelavo škatel za nakit in etuijev za ure.

Pozor! Plodovi jagodnega drevesa, zaužiti v velikih količinah, opijajo in povzročajo hude glavobole.

Kalorična vsebnost jagodnega sadja

Kalorična vsebnost jagodnega sadja - 28 kcal.