Kako izbrati pravo mikrovalovno pečico. Mikrovalovna pečica z žarom

domov

vodnjaki

Pozdravljeni dragi prijatelji!

Mikrovalovna pečica lahko precej olajša življenje in prihrani dragoceni čas, a njena izbira vseeno ni tako preprosta. Danes vam bomo pomagali pri navigaciji, kako izbrati mikrovalovno pečico, pri čemer se boste čim bolj približali vašim željam in preferencam.

Da bi naprava izpolnila vaše zahteve in se uspešno spopadla s svojimi nalogami, se morate odločiti, za kaj točno potrebujete mikrovalovno pečico, kako zapletene jedi boste v njej kuhali.

Mikrovalovna ali mikrovalovna pečica je naprava, ki omogoča hitro pogrevanje, odmrzovanje ali kuhanje hrane s pomočjo mikrovalov. Na različnih forumih lahko najdete obsežno polemiko na temo škodljivosti mikrovalovnih pečic v smislu vpliva na izdelke in Človeško telo. Pravzaprav ti strahovi niso dobro utemeljeni.

Elektromagnetno sevanje prodre v snov in vpliva na molekule ter povzroči njihovo aktivno vibriranje. Poveča se trenje med molekulami, kar povzroči povišanje temperature. Tako se jed preprosto segreje od znotraj. Na kakovost izdelkov to nikakor ne vpliva.

Ohišja sodobnih mikrovalovnih pečic so zanesljivo zaščitena in ne prenašajo sevanja navzven, zato je povsem varno biti v sobi z delujočo mikrovalovno pečico.

Metode kuhanja

Da bi izbrali pravi model zase, si morate predstavljati, katere vrste mikrovalovnih pečic so.

Solo

Imajo samo mikrovalovno sevanje, brez kakršnega koli dodatne lastnosti. Hitro lahko pogrejete že pripravljeno jed ali hrano odmrznete. Vendar se ne omejujte na te enostavne funkcije. V takšnih pečicah lahko preprosto sestavite kakšno preprosto kulinarično mojstrovino.

To še posebej dobro deluje, če uporabljate pergament. Z njim lahko pečete zelenjavo ali celo piščanca in ribe. Juhe ali pečenke, dušene v keramičnih loncih, so dobre v solo pečicah.

Žar

Ime govori samo zase. V tej pečici lahko dosežete enak učinek kot pri cvrtju odprt ogenj. To pomeni, da če med kuhanjem uporabljate način žara, potem vaša jed dobi zlato skorjo.

Pripravite se le na to, da boste morali temeljiteje in dlje drgniti notranje površine pečice, saj ta način še vedno vključuje neizogibno brizganje maščobe in soka med pečenjem. Tukaj je nekaj nasvetov, kako skrbeti za svojo mikrovalovno pečico in narediti postopek manj naporen.

Konvekcija

Tukaj je prejšnjim funkcijam dodana možnost kuhanja peciva. Takšne pečice so analogi pečic. Konvekcijski način porazdeli vroč zrak v notranjosti komore omogoča enakomerno pečenje jedi in znatno skrajša čas kuhanja.

Ne smemo pozabiti, da se pri uporabi konvekcije poveča poraba električne energije.

generator pare

Pečice te vrste, poleg drugih jedi, lahko kuhajo dietne jedi paro in skoraj dvakrat hitreje kot električni ali običajni parniki. Poleg tega lahko sterilizirajo posodo.

Upoštevajte, da peči te vrste niso najbolj kompaktne velikosti in so precej drage. Ko jih izberete, ne boste le prihranili pri nakupu dvojnega kotla, temveč boste imeli tudi celoten sodoben avtomatiziran kompleks z bogato funkcionalnostjo, ki vam omogoča hkratno kuhanje na več ravneh po določenih programih.

Želene funkcije in načini

Ko ste se bolj ali manj odločili za vrsto mikrovalovne pečice, morate razmisliti o tem, katere funkcije želite uporabiti, ne glede na to, ali jo kupujete za dom, pisarno ali poletno kočo.

ogreti se

Pritekli so iz službe, vzeli iz hladilnika, kar so pripravili dan prej, vrgli v mikrovalovno pečico - potrebujemo funkcijo ogrevanja. Samodejni način ogrevanja vam bo omogočil, da si ne boste razbijali glave z definicijo časa in moči. Preprosto izberite ime jedi na nadzorni plošči in pečica bo samodejno nastavila želene parametre. Lahko pa to storite ročno, postopek je precej preprost.

odtaljevanje

To je nepogrešljiva funkcija, prihrani veliko časa in pomaga, če ste pozabili vnaprej odmrzniti želeni izdelek ali nenadoma morate nekaj nujno kuhati. Obstaja tudi v dveh načinih - avtomatski in ročni. S strojem je vse jasno, kot pri ogrevanju. Z ročnim načinom se morate prilagoditi, da izdelek ne začne peči zunaj, ne da bi imel čas za odmrzovanje v notranjosti.

Samodejno kuhanje

Odlična funkcija za pomoč lenim ali zaposlenim, vas zavaruje pred napakami. Naložite na primer piščanca v mikrovalovno pečico, izberite to ime v meniju na nadzorni plošči, nastavite težo izdelka in pritisnite ustrezen program. Kot rezultat boste zagotovo dobili piščanca na žaru in ne kuhanega, na pari, premalo kuhanega ali karkoli drugega.

Funkcija samodejnega kuhanja ne pomeni, da ne morete improvizirati. Lahko skuhate katero koli jed, vodeno po lastne izkušnje in z izbiro želeno moč in čas kuhanja. Svoje najljubše recepte lahko enostavno programirate tudi v spomin tistih modelov, ki to možnost omogočajo.

Hrustljava skorjica

To je dodatna funkcija, ki vam omogoča, da na primer govejo pečenko popečete z vseh strani. To pomeni, da žar deluje od zgoraj, od spodaj pa - posoda iz posebnega materiala, ki hitro segreje in ocvre izdelek.

Čiščenje parne pečice

S to funkcijo so opremljeni dragi modeli. Z njegovo pomočjo se vam ni treba truditi za pranje notranjih površin, to bo storjeno s posebnim programom brez vaše neposredne udeležbe. Celoten postopek bo trajal le 10 - 15 minut, peč pa bo čista.

Funkcija odstranjevanja vonjav

Ta možnost je lahko zelo uporabna za majhno stanovanje, kjer je širjenje vonjav iz kuhinje moteče za vse, ki niso vpleteni v proces kuhanja, ali za pisarno, kjer tuji vonji zagotovo ne pripomorejo k večji produktivnosti. Modeli s to funkcijo imajo vgrajen ventilator, ki to težavo uspešno reši v samo 5 minutah.

Parametri mikrovalov

Še malo informacij za izbiro najprimernejših parametrov.

Moč

Zelo pomembna lastnost. To je neposredno odvisno od funkcionalnosti peči. Več operacij je opravljenih, večja je moč naprave. Če uporabljate solo pečico, bo moč takega modela do 1000 vatov. To je povsem dovolj za uspešno izvajanje glavnih programov.

Če ste izbrali žar ali konvekcijo, bodite pozorni na dejstvo, da se seštevek moči sešteva. Pri peki na žaru se začne pri 1000 vatih, pri konvekciji pa pri 1300 vatih. To pomeni, da bo izhodna moč 2300 vatov, ko uporabljate ta dva načina hkrati. Prepričajte se, da vaša napeljava to zdrži.

Glasnost

Tukaj je vse preprosto. Če samo pogrevate, odmrzujete ali kuhate preproste jedi, vam zadostuje prostornina delovne komore do 20 litrov.

Če kuhate za 3-člansko družino ali ne za en dan, potem izberite približno 30-litrske pečice. No, če morate kuhati cel dan, se osredotočite na 40 litrov, da spravite velike količine hrane ali večnivojske podstavke.

Vrsta nadzora

Elektromehansko krmiljenje

Veliko ljudi obožuje mehaniko zaradi njene preprostosti in zanesljivosti. Dve vrtljivi stikali - čas in moč. Brez težav pri učenju in delovanju. Solo pečice so običajno opremljene s takim krmiljenjem.

Elektronski nadzor

Bolj zapleten, lahko je na gumb ali na dotik. Omogoča natančno nastavitev parametrov kuhanja jedi, omogoča programiranje vaših najljubših receptov ali nastavitev zaporedja obdelave izdelkov. Večnamenske pečice so opremljene s to vrsto upravljanja.

Notranji premaz

To je verjetno zadnji pomembna točka na kar morate biti pozorni pri izbiri mikrovalovne pečice.

Emajliran zaključek- najpreprostejši in najcenejši, ga je precej enostavno očistiti pred umazanijo, vendar je občutljiv na praske, čipe in razpoke. Njegova življenjska doba redko presega 7 let. Običajno imajo proračunske možnosti za solo pečice ta premaz.

Premaz iz iz nerjavečega jekla veliko močnejši in vzdržljivejši kot prej. Sčasoma ne izgubi svojih lastnosti, ni predmet mehanske poškodbe, vendar zahteva več truda pri čiščenju, saj se maščoba zelo zlahka oprime takšne površine.

Keramični ali biokeramični premaz- najsodobnejši in naprednejši. Močan, varen, zanesljiv in vzdržljiv. Enostaven za čiščenje, saj se maščoba na njem praktično ne usede. Je pa seveda tudi najdražja.

Oblikovanje

Na koncu je treba omeniti, da je zasnova sodobnih mikrovalovnih pečic precej raznolika in omogoča izbiro prave možnosti za določeno notranjost.

Če bo vaša mikrovalovna pečica postavljena nekje na pult ali polico, lahko zlahka najdete senčilo omarice, ki se ujema s preostalim zaključkom. Obstajajo tudi vgradni modeli, ki se lahko harmonično prilegajo dizajnu vašega kuhinjskega kompleta.

Ocena najboljših modelov

Predstavljamo vam več modelov mikrovalovnih pečic v letu 2018, ki predstavljajo različne cenovne kategorije in so si že zaslužili pozitivne ocene drugi kupci. Morda bodo pridobili vaše zaupanje in postali zanesljivi pomočniki v kuhinji.

Do 4500 rubljev

Majhna, priročna solo pečica s prostornino 17 litrov, močjo 700 vatov. Opremljen s preprostim mehanskim krmiljenjem, enakomerno segreva hrano, ima funkcijo odmrzovanja, omogoča kuhanje preprostih jedi. Deluje precej tiho in izgleda elegantno.

Cena je 3680 rubljev.

Ta solo pečica ima prostornino 20 litrov in moč 800 vatov. Ima elektronski nadzor in majhen zaslon, kar je za mnoge kupce nedvomna prednost. Uspešno se spopada z vsemi osnovnimi funkcijami. Priložena je ljubka knjiga receptov.

Cena je 4.240 rubljev.

V tej cenovni kategoriji lahko izberete ne samo solo pečico, ampak tudi model z žarom. Ta pečica pač ima to, ima elektronski nadzor in samodejne načine odmrzovanja in kuhanja. Krilna vrata so opremljena s priročnim ročajem za odpiranje.

Cena je 4.505 rubljev.

Od 4500 do 8000 rubljev

Priljubljena blagovna znamka Samsung ponuja model s prostornino komore 23 litrov in žarom z močjo 1100 vatov. Kljub nizki ceni ima ta pečica notranji biokeramični premaz. Na voljo je tudi dodatna funkcija enakomerne porazdelitve mikrovalov, ki omogoča, da se jed enakomerno segreje z vseh strani. Priložena rešetka za žar.

Cena je 6.140 rubljev.

Prednosti tega modela vključujejo prisotnost 8 receptov za samodejno kuhanje, pa tudi prostornejšo komoro s prostornino 25 litrov. Z močjo žara 1.000 W pečica deluje tiho.

Cena je 7390 rubljev.

V tem modelu je poleg žara tudi način konvekcije. Hkrati ostaja pečica kompaktna, s prostornino komore 23 litrov. Notranji delovna površina iz nerjavečega jekla. Eleganten dizajn in zrcalna vrata- nedvomne prednosti tega modela.

Cena je 7490 rubljev.

predstavljajte si delavnike sodobna družina brez mikrovalovna pečica težko. Ta predmet gospodinjski aparati trdno vstopila v življenje prebivalcev. Hkrati je pomembno razumeti, da so tako imenovane mikrovalovne pečice drugačne, zato morate, ko greste v trgovino za nakup tega čudeža znanstvenega in tehnološkega napredka ali brskate po straneh prodajnih mest, vedeti po katerih kriterijih je vredno izbrati določen model.

Najprej se morate odločiti, za kakšen namen bo mikrovalovna pečica namenjena.

Če se od tega gospodinjskega aparata pričakuje samo banalno segrevanje hrane, potem ne smete kupiti na primer pečice z žarom. Dodatne funkcije bodo neizogibno vplivale na stroške, in če jih nihče ne namerava uporabiti, potem preprosto ni potrebe po takšnem preplačilu.

Če potrebujete mikrovalovno pečico za pripravo najrazličnejših jedi, je žar ali konvekcijska funkcija nepogrešljiva. Če želite narediti kompetentno izbiro, morate razumeti, kako se žar razlikuje od konvekcije. Čeprav lahko po želji kupite model, ki združuje obe možnosti.

Glavna razlika med mikrovalovno pečico s konvekcijsko funkcijo je prisotnost ventilatorja, ki ustvarja enakomerna porazdelitev vroč zrak v mikrovalovni pečici, kar olajša kuhanje tudi zapletenih jedi.
S takšnimi zmogljivostmi lahko mikrovalovna pečica po potrebi celo nadomesti pečico.

Če računate na to možnost, morate upoštevati, da so modeli s konvekcijsko funkcijo veliko dražji od običajnih mikrovalovnih pečic in zavzamejo veliko prostora v kuhinji.

Funkcija žara je potrebna za reprodukcijo učinka tako imenovane hrustljave skorje, ki je ni mogoče dobiti v običajni mikrovalovni pečici.

V prisotnosti žara se seznam jedi, ki jih lahko kuhate v mikrovalovni pečici, znatno poveča. Omeniti velja, da se žar lahko nahaja zgoraj, spodaj ali ima obliko, ki vam omogoča spreminjanje položaja.

Če kupite mikrovalovno pečico z žarom in konvekcijo, boste s tem kosom gospodinjskih aparatov popolnoma nadomestili štedilnik in pečico. V vsakem primeru lahko v mikrovalovni pečici s takšnimi funkcijami kuhate skoraj vsako jed.

Seveda, kot več možnosti ima štedilnik, višja je njegova cena in večje so dimenzije.

Od kakšnega kritja notranja površina plošča, je neposredno odvisna od njegove življenjske dobe in enostavnosti čiščenja.

Če vam proračun, dodeljen za nakup mikrovalovne pečice, omogoča, da se osredotočite na kakovost, ne da bi vas motili prihranki, potem je bolje, da se odločite za model, katerega komora ima biokeramično prevleko.

Biokeramična prevleka je najsodobnejša in zato združuje vse lastnosti, potrebne za udobno uporabo.

Najprej ima biokeramika omembe vredno odporen na praske. Prav tako lahko lastniki takšne mikrovalovne pečice za vedno pozabijo na zgorele maščobne obloge na stenah komore in dolgočasno čiščenje.

Za takšne lastnosti boste morali plačati približno 2-krat več kot za pečico s podobnimi funkcijami, vendar z emajliranim premazom.

Za tiste, ki želijo imeti nadpovprečno kakovost premaza, vendar nimajo velike količine za nakup mikrovalovne pečice, so primerni modeli, katerih komora je prekrita z nerjavnim jeklom.

Glavna prednost jekla je, da znatno podaljša življenjsko dobo peči. Toda čiščenje takšne pečice bo težje. Dejstvo je, da telesna maščoba zlahka prilepijo na površine iz nerjavečega jekla in zahtevajo veliko truda za čiščenje.

Po drugi strani pa vam ni treba skrbeti, da bi se komora poškodovala - jeklo bo zdržalo kakršen koli udarec.

Toplotno odporen emajl ni slab proračunska možnost, ki omogoča enostavno odstranjevanje sledi gorenja. Toda z madeži maščobe se morate še vedno poigrati.

Če pogosto uporabljate visoko temperaturni pogoji, bo to negativno vplivalo na življenjsko dobo površine kamere. Zato je treba mikrovalovne pečice, prevlečene s toplotno odpornim emajlom, kupiti le za preproste naloge (hitro segrevanje in nič več).

Poleg tega lahko z neprevidnim čiščenjem opraskate emajl, kar bo tudi skrajšalo življenjsko dobo peči.

Če je potrebno, da se mikrovalovna pečica čim bolj harmonično prilega notranjosti moderna kuhinja, to pomeni, da je smiselno biti pozoren na vgrajene modele. Stali bodo dražje, vendar bodo prihranili prostor in ohranili slog kuhinje.

Sergej Vasilenkov za Ženska revija"čar"

Težko si je predstavljati osebo, ki danes ne uporablja gospodinjski aparati, ker je zasnovan za vsako domačo nalogo, hkrati pa prihrani moč in dragoceni čas lastnikov. Na primer, mikrovalovna pečica ali, kot jo imenujemo tudi mikrovalovna pečica, ima poleg običajnega segrevanja hrane še veliko drugih različnih načinov: odmrzovanje, žar, dvojni kotel, konvekcija itd. V tem članku vam bomo povedali, kako izbrati mikrovalovno pečico za vaš dom leta 2018 in na kaj morate biti pozorni pri nakupu, da ne boste preplačali dodatnega denarja. Ker je izbira mikrovalovnih pečic v trgovinah z gospodinjskimi aparati zelo velika, se najprej odločite za naslednje pomembne parametre: kakšna naj bo prostornina vaše prihodnje mikrovalovne pečice, njena moč, opravljene funkcije itd. Nato bomo podrobneje govorili o izbiri vsakega parametra.

Glasnost

Ta lastnost je prevladujoča, saj je od nje odvisna tako prostornina posode, ki jo lahko postavimo v notranjo komoro, kot načrtovanje prostora v kuhinji. Izbira mikrovalovne pečice po prostornini je več kot preprosta:

prostornina 12-14 litrov zadostuje za eno osebo;
prostornina 17-20 litrov je dovolj za dve osebi;
prostornina približno 30 litrov omogoča pogosto kuhanje velikih jedi, kot so perutnina, veliki kosi mesa itd.

Moč

Pomemben parameter pri izbiri mikrovalovnih pečic za dom je moč njihovih mikrovalov: večja kot je, hitrejši bodo procesi kuhanja. Če želite izbrati pravo mikrovalovno pečico glede na moč leta 2018, upoštevajte naslednje načine:

150 W - ohranjanje že kuhane jedi v vročem stanju;
160-300 W - odtaljevanje, kot tudi kuhanje izdelkov "občutljivega" tipa;
400-500 W - hitro odmrzovanje hrane v majhnih količinah;
560-700 W - počasno kuhanje ali segrevanje "občutljivih" izdelkov;
800-900 W - hitro segrevanje in kuhanje;
1200 - kuhanje v načinu žara;
1350 - kuhanje v načinu konvekcije.

Funkcije

Seveda, ko boste izbirali mikrovalovno pečico za svoj dom, boste zagotovo želeli, da je večnamenska, poceni, a kakovostna. Ponujamo vam, da natančno ugotovite, katere funkcije bi morala sodobna mikrovalovna pečica opravljati. Torej, da izberete pravo mikrovalovno pečico v letu 2018 in ne preplačate dodatnega denarja, bodite pozorni na naslednji nabor funkcij:

Pomoč svetovalca pri nakupu mikrovalovne pečice

Kar zadeva podjetja, so se leta 2018 najbolje odrezala LG, Samsung, Bosch, BBK, Electrolux, Vitek in Candy. V kategoriji cena-kakovost so te znamke najboljše, kar dokazuje njihov vodilni položaj na svetovnem trgu!

Priljubljeni modeli

Rad bi vam predstavil tudi svojo oceno najboljše mikrovalovne pečice 2018, izberite katero bo prava odločitev. Vsi spodaj navedeni modeli so optimalni glede cene in kakovosti.

Poceni samostoječi modeli (do 5000 rubljev):

REDMOND RM-2002D
BBK 23MWG-923M/BX
Midea EG823AEE
Daewoo Electronics KOR-6LBRRB
Samsung ME81KRW-3

Optimalne cene in kakovosti vgradnih mikrovalovnih pečic:

MAUNFELD MBMO.20.2PGB
Weissgauff HMT-206
Midea AG820BJU-SS
Korting KMI 825 TGN
Samsung FW77SR-B

5 najboljših mikrovalovnih pečic z žarom in konvekcijo:

Samsung MC28H5013AW
REDMOND RM-2502D
BBK 25MWC-980T/B-M
Hotpoint-Ariston MWHA 33343 B
Panasonic NN-CS894B

Upamo, da vam je naš nasvet pomagal pri odgovoru na vprašanje - kako izbrati mikrovalovno pečico za vaš dom leta 2018 glede na moč in prostornino ter katero podjetje je najboljše za domača uporaba. Seveda bodo dejavniki, ki vplivajo na izbiro mikrovalovne pečice, tudi cene opreme in ocene na forumih tistih, ki so že kupili ta ali oni model in vedo, kako varen, zanesljiv in priročen je za uporabo.

Mikrovalovne pečice so postale tako običajne kot pečice in plinske peči. Kljub zunanji podobnosti vseh mikrovalovnih pečic je njihovo "polnjenje" drugačno. Mnogi proizvajalci ponujajo mikrovalovne pečice z žari, konvektorji in drugimi funkcionalnimi elementi.

Preden začnete z izbiro, se odločite, za kaj potrebujete mikrovalovno pečico. Ne glede na to, ali želite v njem kuhati gurmanske jedi ali pa se nameravate omejiti le na segrevanje in odmrzovanje hrane. Pogovorimo se o vsem podrobneje.

Načelo delovanja

Načelo delovanja mikrovalovne pečice je preprosto in zapleteno hkrati. Potrošniki pogosto ne vedo, kako se hrana pogreva. Nekateri so slišali za nekakšno sevanje in zato poskušajo zaobiti mikrovalovne pečice, da bi se izognili zdravstvenim težavam.

Začnimo z dejstvom, da mikrovalovno sevanje na človeka nikakor ne vpliva. Mikrovalovi zasedajo mesto na frekvenčni lestvici med radijskimi valovi in infrardečim sevanjem in imajo celo lastnosti, ki so značilne za oba. Znano je, da niti toplota niti radijski valovi ne škodijo našemu zdravju, zato tudi mikrovalovi tega ne morejo.

Kako mikrovalovna pečica segreje hrano? Mikrovalovi poženejo molekule vode v hrani. Začnejo se naključno gibati in pri tem ustvarjajo energijo, kar pomeni toploto.

Vrste mikrovalovnih pečic

Z vso raznolikostjo mikrovalovnih pečic na trgu jih lahko razdelimo na 4 glavne vrste, ki jih bomo upoštevali:

Solo (samo mikrovalovne pečice);

Z žarom (mikrovalovi + žar);

Z žarom in konvekcijo (mikrovalovi + žar + konvekcija);

Z žarom, konvekcijo in generatorjem pare (mikrovalovi + žar + konvekcija + para).

Ko začnete izbirati mikrovalovno pečico, se odločite, zakaj jo potrebujete v kulinaričnem smislu. Če gre samo za segrevanje hrane in odmrzovanje, bodite pozorni na "solo pečico". Mimogrede, ne podcenjujte te vrste mikrovalovnih pečic in omejite njihovo funkcionalnost le na banalno ogrevanje / odmrzovanje. V mikrovalovni pečici z mikrovalovno funkcijo lahko kuhate čudovite sladice in kulinarične jedi.

Mikrovalovna pečica z žarom in funkcijo mikrovalovne pečice je primerna za ljubitelje dobro pečenega mesa. Žar, vgrajen v pečico, je lahko grelno telo. Izgleda kot kovinska cev, spirala, z grelnim elementom v notranjosti. V mikrovalovne pečice so vgrajeni tudi kvarčni žari, ki so tesno zvita žica iz toplotno odporne zlitine niklja in kroma, ki je nameščena v cev iz kremenčevega stekla. Rešetka grelnega elementa se nahaja v zgornjem delu delovne komore mikrovalovne pečice. Pri nekaterih modelih pečic je rešetka premična, v okviru delovne komore se lahko namesti tam, kjer je to potrebno. S takšnim žarom enakomerno pečeno meso ni problem.

Kvarčni žar - fiksen, nameščen je na "stropu" delovne komore. Tak žar hitreje segreje, je varčnejši ga je lažje čistiti, saj ni kompleksna oblika, kot grelni element. Nekateri modeli so opremljeni z obema vrstama žarov hkrati: "zgornji" kvarčni in "spodnji" grelni elementi. Zahvaljujoč prisotnosti te funkcije lahko jedi porjavijo.

Kot kaže praksa, se ljudje, ki so navdušeni nad kuhanjem in so že obvladali mikrovalovne pečice s funkcijo žara, ne morejo upreti skušnjavi, da bi kupili napravo z žarom in konvekcijo.

Načelo konvekcije je preprosto. Pravzaprav je to ventilator, vgrajen v mikrovalovno pečico, ki poganja vroč zrak skozi delovno komoro. Zahvaljujoč temu je jed enakomerno pečena. Funkcija mikrovalovne pečice se uporablja za pospešitev postopka kuhanja. Na koncu se priklopi žar, da jed ponovno zapeče. Posledično se čas pečenja v taki pečici močno skrajša, kakovost pa poveča.

Na voljo so tudi mikrovalovne pečice s funkcijami mikrovalovne pečice, žara, konfekcije in pare. Prisotnost dvojnega kotla seveda lahko zadovolji spretnega Zdrav način življenjaživljenje pa se bodo žemljice in pečeno meso v tem primeru morali premakniti. Očitno torej "napredni" uporabniki nimajo enotnega mnenja o svojem računu.

Kar zadeva kakovost kuhanja, so imele mikrovalovne pečice pred nekaj leti velik problem. To je bilo posledica dejstva, da je bil v njih nameščen samo en mikrovalovni oddajnik, zato so bili mikrovalovi neenakomerno porazdeljeni po delovni komori in jedi so ostale delno surove. To je vztrajno zmanjševalo zaupanje potrošnikov v mikrovalovne pečice, zato so jih kupovali le za segrevanje hrane. Vendar se je sčasoma težava odpravila. AT sodobne pečice Proizvajalci zagotavljajo dva ali celo tri vire mikrovalovnega sevanja, ki oddajajo žarke valov v različnih smereh in se, odbiti od sten, enakomerno porazdelijo po celotni delovni komori pečice, tako da se hrana enakomerno kuha.

Glasnost

Pred nakupom se morate odločiti tudi o zmogljivosti mikrovalovne pečice. Pomislite, katere kulinarične podvige želite doseči s to napravo. Prostornina delovne komore mikrovalovne pečice je lahko različna - od 13 do 42 litrov. Pečice do 20 litrov zadoščajo za ogrevanje/odmrzovanje in pripravo vsem priljubljenega piščanca na žaru. Za velika družina vzemite štedilnik s prostornino komore od 23 do 32 litrov. Če morate veliko kuhati, si oglejte štedilnike s prostornino komore 40 litrov ali več.

Moč

Moč je, tako kot drugod, ena glavnih značilnosti naprave. Od nje je odvisno, kako hitro bo hrana kuhana, pogreta ali odmrznjena. Običajno velja, da večja kot je mikrovalovna pečica, večja je njena moč. Mimogrede, skoraj vse mikrovalovne pečice imajo regulator moči, tudi najpreprostejše.

Moč mikrovalov je v večini mikrovalovnih pečic 700-1000 vatov. In to velja samo za mikrovalovne pečice. Če razmišljate o nakupu konvekcijske pečice za žar, se prepričajte, da je električna napeljava vašega doma v redu. Dejstvo je, da se ob hkratnem delovanju vseh teh načinov njihove moči seštevajo.

To pomeni, da če je mikrovalovna moč vaše mikrovalovne pečice 900 vatov, žar 1200 vatov in konvekcija 1350 vatov, to pomeni, da bo skupna moč vaše mikrovalovne pečice 3450 vatov. In to je že resna obremenitev, tudi če ne upoštevamo drugih električnih naprav, ki delujejo v stanovanju.

Prej moč mikrovalov ni bila na noben način regulirana. To pomeni, da se je v "starih" pečicah mikrovalovni oddajnik občasno izklopil za nekaj sekund, nato pa se je znova vklopil, kar je privedlo do dejstva, da se je posoda izkazala za suho, ker je pretirana izpostavljenost molekulam vode v aktivni fazi radiatorja, vodi do njegovega izhlapevanja. Proizvajalci so se odločili spremeniti sam princip krmiljenja moči mikrovalov in začeli uporabljati invertersko krmiljenje. V novih pečicah se je moč mikrovalovnega oddajnika zmanjševala in gladko povečevala, medtem ko se pečica sploh ni izklopila. Izdelek je bil tako izpostavljen neprekinjeni nežni izpostavljenosti mikrovalovom, pri čemer je ohranil svoje lastnosti.

Funkcije

Z uporabo sodobne mikrovalovne pečice v kuhinji dobite možnost kuhanja, cvrtja, kuhanja na pari in pečenja. Poudarjamo, da imate možnost. Ker so pečice na voljo različne funkcije zasnovan tako, da vam pomaga pri pripravi obrokov.

Na primer, "Samodejno kuhanje" so recepti za kuhanje jedi, vneseni v pomnilnik mikrovalovne pečice. Seveda, pogovarjamo se samo o algoritmih peči. Da uporabnik ne trpi zaradi fina nastavitev mikrovalovno pečico, žar ali konvekcijo, so proizvajalci zagotovili predloge za kuhanje. Na primer, piščanec na žaru se bo izkazal s 100-odstotno verjetnostjo, če uporabite možnost samodejnega kuhanja, pri čemer zaupate prednastavljenim nastavitvam proizvajalca. Običajno imajo mikrovalovne pečice 4-8 prednastavljenih receptov, lahko pa jih je še veliko več, v nekaterih pečicah pa je takšne nastavitve mogoče vnesti neodvisno.

Živila lahko odmrznete tudi preprosto, ne v samodejnem načinu. Nato uporabnik sam nastavi čas odmrzovanja. Vendar to pogosto vodi do dejstva, da je nepravilno nastavljena moč, skupaj s prekomerno za ta izdelek odmrzovanje pokvari izdelek. Ne odmrznjen od znotraj, se začne cvreti od zgoraj. Zato je varneje še vedno uporabljati "stroj".

Funkcijo "Samodejno ogrevanje" poznajo vsi uporabniki mikrovalovnih pečic. Algoritem je enak kot pri funkciji samodejnega odmrzovanja. Izberite vrsto izdelka, njegovo težo in kliknite na gumb "Start". Mikrovalovna pečica bo samostojno določila, koliko časa potrebuje za ogrevanje in pri kakšni moči bo to storila. Obstaja lahko do 25 "receptov" za samodejno ogrevanje.

Način Mikrovalovna pečica + Žar je najljubši mnogim uporabnikom, saj so jedi enakomerno ocvrte in z zlato skorjo.

V načinu "Microwave + Convection" se hrana kuha hitreje. "Grill + Convection" - način za kuhanje ocvrte hrane, pa tudi pečenje.

Nekatere mikrovalovne pečice imajo funkcijo "Crisp". Peč je opremljena s posebno ploščo, ki je izdelana iz materiala na osnovi ferita. Pretvarja mikrovalovno energijo v toploto. Na izdelek je udarjen od spodaj in je ocvrt.

Program "Steam Oven Clean" je na voljo samo pri enotah s parnim generatorjem. Para raztopi maščobo in umazanijo, ki ostane po kuhanju. Uporabnik si natoči vodo v posebno posodo, vgrajeno v štedilnik, dodaja detergent in aktivira program s pritiskom na gumb. Po 10-15 minutah postane mikrovalovna pečica čista.

Proizvajalci mikrovalovnih pečic zagotavljajo funkcijo odstranjevanja neprijetnih vonjav, če morajo uporabniki prebroditi posledice kuhanja močno dišečih živil. Da bi to naredili, je v pečico vgrajen ventilator.

Običajno so vključeni v mikrovalovno pečico dodatni dodatki: rešetke, nabodala, pladnji, plastične posode, podstavki za stekleničke, posoda za peko kruha, posode za kuhanje jedi na pari. Če v paketu ni tistega, kar potrebujete, se založite s pripomočki, ki so posebej zasnovani za uporabo v mikrovalovni pečici. In zapomnite si glavno pravilo uporabe mikrovalovne pečice - brez kovine! Kovinski robovi na skodelicah in krožnikih se bodo iskrili in poškodovali pečico.

Mikrovalovna ali mikrovalovna pečica je že dolgo del življenja vsake družine in prihrani čas. Mikrovalovi ne uničijo strukture bioloških molekul in zelo hitro segrejejo kateri koli izdelek. Mikrovalovna pečica:

precej kompakten
enostaven za upravljanje
ohranja hranilno vrednost živil,
hitro kuha.

Mikrovalove lahko uporabljate za segrevanje, dušenje, pečenje in odmrzovanje hrane. Nekateri modeli omogočajo tudi kuhanje ocvrte hrane.

Naši nasveti vam bodo pomagali razumeti zapletenost te naprave in se seznaniti z oceno mikrovalovnih pečic-2018-2019.

Po funkcionalnosti obstajajo takšne mikrovalovne pečice:

Solo pečica. Ni drago, izvaja majhen nabor programov. V bistvu gre za segrevanje, pečenje, dušenje in odtaljevanje. Hitrost te naprave je zmerna, vendar zadostna za majhno družino.
Mikrovalovna pečica plus žar. V tej čudežni pečici lahko spečete piščanca na žaru in druge podobne dobrote.
Žar in konvekcija zraka: Žaru je dodan ventilator za porazdelitev vročega zraka v komori. Takšna mikrovalovna pečica odlično duši meso in peče odlične pite.
Inverter mikrovalovna pečica. Takšna naprava je opremljena z dodatnim regulatorjem ogrevanja.

Mikrovalovna pečica se upravlja z:

elektromehanika;
gumbi;
gumbi na dotik z indikatorji.

Mehanska mikrovalovna pečica nima elektronskega zaslona in se upravlja z ročaji. Prihrani denar pri nakupu, je precej zanesljiv, vendar nima takšne natančnosti kot elektronika.

Tipkalno upravljanje je povezano z elektroniko, omogoča programiranje, navzven naredi peč reprezentativno.

Mikrovalovna pečica na dotik je najsodobnejša in obdarjena s čudovitim dizajnom, vendar morate znati ravnati z njo. Takšne mikrovalovke so dražje, lažje jih je čistiti. Danes ima večina kupcev raje to posebno vrsto.

Proizvajalci ponujajo vgradne in prostostoječe mikrovalovne pečice.

Vredno se je ustaviti pri napravah, opremljenih z žarom. Moderni modeli Mikrovalovne pečice so običajno opremljene z grelnimi elementi, kvarčnimi, keramičnimi žari.

Kvarčni žar enostavno čiščenje in hitro segrevanje. Mikrovalovi s takšnim žarom porabijo relativno malo električne energije, saj njegova moč ni visoka.
Grelni element žar težje ga je očistiti, vendar izdelke intenzivneje segreje. Pogosto lahko tak žar premaknete s spremembo položaja v kuhalni komori. Včasih sta v mikrovalovni pečici dva taka žara. Žar z grelnim elementom speče hrano hitreje kot kvarčni žar.
Keramika grelni element - najmočnejši od vseh imenovanih. Njegovo delo uporablja infrardeče sevanje, zato se hitro kuha. Poleg tega mikrovalovna pečica s keramičnim žarom pomaga ohranjati vlago v hrani.

Kako izbrati pravo mikrovalovno pečico?

Izbira mikrovalovne pečice se mora začeti z izbiro njene zunanje velikosti in prostornine.

Najprej razmislite, kam boste dali nakup. In kakšno velikost potrebujete?

Če kupujete mikrovalovno pečico zase in za svojo mačko, je model s prostornino do 15 litrov povsem primeren za vas.
Dve osebi sta običajno zadovoljni z mikrovalovno pečico od 15 do 20 litrov. Primeren bo za ponev.
Gostiteljica, ki kuha za štiri, bo vesela mikrovalovne pečice od 20 do 30 litrov.
Za velike družine imajo proizvajalci mikrovalovno pečico s prostornino do 40 litrov!

Moč je druga najpomembnejša spremenljivka pri izbiri mikrovalovne pečice. Strokovnjaki priporočajo peči do 600 vatov. Takšna pečica ne preobremeni omrežja in zadrži dovolj vlage v izdelkih. Kuha pa počasneje kot močnejši aparat. Izbira je vaša. Seveda morate biti tukaj pozorni na to, na kakšno prostornino komore vpliva ta moč (W na prostornino v kubičnih metrih).

Komplet funkcij sodobnih mikrovalovnih pečic

Lahko se zgodi, da zapravite denar za model z žarom, mikrovalovno pečico pa uporabljate samo za pogrevanje sendvičev. Ali obratno: gostje so se spustili, vendar v tem štedilniku ne morete kuhati piščanca na žaru. Zato se takoj odločite, kaj boste zahtevali od vaše peči. Mikrovalovna pečica z žarom in konvekcijskim sistemom ne bo samo odmrznila rib, ampak jo tudi ocvrla. In tudi speči rudečo pito.

Z mikrovalovno pečico se lahko prodaja naslednja oprema:

večstopenjski žar (omogoča kuhanje dveh jedi hkrati);
disk za cvrtje (naprava, ki se segreje do 200 stopinj in deluje kot ponev);
nabodalo ali žar;
parni disk.

Uporaben bo tudi časovnik z zvočnim opozorilom in otroško ključavnico.

Pri izbiri modela mikrovalovne pečice bodite pozorni na material notranja komora. Pokritost je lahko:

nerjaveče jeklo,
keramika / z emajlom,
biokeramika.

Nerjaveče jeklo je preprosto in zanesljivo. Keramika - moderna, a občutljiva pri čiščenju. Biokeramika - keramika z antibakterijskim premazom.

Verjamemo, da ste si svojo bodočo mikrovalovno pečico že predstavljali v svoji domišljiji, zato vas prosimo, da se seznanite z najboljšimi mikrovalovno pečico 2018-2019!

5. mesto: GORENJE MO20MW (3849 rubljev)

Po ocenah strank je mikrovalovna pečica GORENJE MO20MW za 3849 rubljev zasedla 5. mesto.

Model je opremljen z osvetlitvijo ozadja, signalom za konec kuhanja in časovnikom.
Prostornina komore - 20 l,
Mikrovalovna moč - 700 W,
Vrata se odpirajo z gumbom
Premaz komore - emajl,
Teža - 10,5 kg,
Višina - 26,2 cm,
Širina - 45,2 cm,
Globina - 36,2 cm.

Prednosti kupcev mikrovalovne pečice GORENJE MO20MW so:

poceni,
zvočni signal pripravljenost,
enostavnost upravljanja.

Slabosti modela so:

pregreti.

4. mesto: Electrolux EMM20000OK (9990 rubljev)

Četrto mesto na seznamu preferenc potrošnikov zaseda model solo mikrovalovne pečice Electrolux EMM20000OK za 9990 rubljev.

Ta pečica ima Lep dizajn Rokoko. Dober s petimi stopnjami moči in priročnimi stikali. Časovnik lahko nastavite na pol ure, stopnjo pripravljenosti pa lahko preverite z osvetlitvijo kamere.

Vrsta krmiljenja - mehanska,
Prostornina komore - 20 l,
Mikrovalovna moč - 700 W,
Vrata se odpirajo z ročajem
Premaz komore - emajl,
Teža - 10,5 kg,
Višina - 26,2 cm,
Širina - 45,2 cm,
Globina - 35,8 cm.

Prednosti modela Electrolux EMM20000OK:

visokokakovostno kuhanje
udobno in dobro pere
oblikovanje,
5 delovnih programov,
kompaktnost.

Slabosti modela:

Brez načina "ohranjanje toplote".
drago zaradi omejene funkcionalnosti,
brez knjige receptov.

3. mesto: Samsung MC28H5013AK (9990 rubljev)

Ta pečica je opremljena z močnim žarom z rešetko, ki močno razširi nabor jedi, ki jih je mogoče kuhati. Model pritegne tudi z načinom fermentacije za jogurte in testo. Vključuje 24 samodejnih programov tradicionalne jedi Ruska kuhinja. Razvijalci so komoro opremili z biokeramično prevleko, ki bo pomagala ohranjati napravo čisto. Premaz ima nizko toplotno prevodnost in poveča hitrost kuhanja. Časovnik je nastavljen na 99 minut.

Vrsta upravljanja - na dotik,
Prostornina komore - 28 l,
Mikrovalovna moč - 900 W,
Vrata se odpirajo z ročajem
Obloga komore - biokeramika,
Teža - 17,5 kg,
Višina - 31 cm,
Širina - 52 cm,
Globina - 48 cm,
Način odstranjevanja vonjav
Jogurtov način,
Žar + način konvekcije,
6 načinov odmrzovanja.

Prednosti mikrovalovne pečice Samsung MC28H5013AK:

oblikovanje,
odličen nabor funkcij
dobra zgradba,
enostavnost upravljanja
enakomerno pečenje,
hitrost dela,
knjiga receptov,
odstranjevanje vonjav,
zaščita otrok.

Napake:

precenjen,
včasih se v načinu "konvekcije" žar samodejno vklopi, morate pravilno nastaviti čas in moč.

2. mesto: mikrovalovna pečica solo Bork W702 (29990 rubljev)

Tehnologija Sensor IQ, s katero je opremljen ta model, vam bo omogočila segrevanje jedi na določeno temperaturo brez ročnega prilagajanja moči. Pametni senzorji bo to naredil namesto vas! Poseben je tudi način odmrzovanja modela, ki se samodejno regulira. funkcija hitra hrana- Še ena avtomatska najdba za hosteso. Vse, kar mora storiti, je izbrati jed. Nadzorno ploščo lahko uporabnik zaklene, da otrokom prepreči pritiskanje na gumbe. V modelu sredstev 13 samodejni programi in vgrajeno uro.

Vrsta upravljanja - elektronski / na dotik,
Komora - 34 l,
Mikrovalovna moč - 1100 W,
Vrata se odpirajo z ročajem
Prevleka komore - nerjaveče jeklo. Jeklo,
Teža - 16,15 kg,
Višina - 31 cm,
Širina - 51,9 cm,
Globina - 41,8 cm,
5 načinov odmrzovanja.

Prednosti modela Bork W702:

moč,
pokrov kamere,
enostavnost upravljanja,
oblikovanje,
beli osvetljeni gumbi
udoben ročaj,
tri stopnje glasnosti zvoka,
odličen sistem na dotik
večnamensko,
velika kamera,
posoda se enakomerno segreje.

Slabosti (glede na ocene uporabnikov):

visoka cena,
meni v angleščini.

1. mesto: LG MW23R35GIH (od 9490 rubljev)

Glavna prednost modela je magnetron Smart Inverter, ki zagotavlja enakomerno segrevanje in odmrzovanje izdelkov. Proizvajalec trdi, da bo ta del stabilno trajal vsaj 10 let. Pečica je opremljena s številnimi osnovnimi in dodatnimi načini, vključno s cvrtjem, pečenjem, pripravo jogurta.

LG MW23R35GIH je enostaven za upravljanje, ima dobra osvetlitev ozadja, zvočno opozorilo in otroško ključavnico. Prevleka EasyClean, ki jo je enostavno čistiti, preprečuje oprijem prask in maščobe na stene komore ter ima tudi antibakterijske lastnosti.

Vrsta upravljanja - elektronski, na dotik,
Komora - 23 l,
Mikrovalovna moč - 1000 W,
Vrata se odpirajo z ročajem
Premaz komore - LG EasyClean biokeramični emajl,
Teža - 9,4 kg,
Višina - 27,2 cm,
Širina - 47,6 cm,
Globina - 34,6 cm,
Zvočni signal,
Osvetlitev ozadja.

Prednosti mikrovalovne pečice LG MW23R35GIH:

število načinov;
močan;
priročno upravljanje na dotik;
visokokakovostno odtaljevanje;
ne pregreje;
enakomerno ogrevanje;
dobra globina kamere;
svetloba;
oblikovanje;
opomba o načinih na ohišju;
ključavnica;
dobro čisti.

Opomba kupcev naslednje pomanjkljivosti ta model:

cena;
brez konvekcije;
brez žara;
nizka vsebnost informacij na zaslonu;
zvoka ni mogoče izklopiti.

Mikrovalovna pečica Samsung GE88SUB (8160 rub.)

Novost leta 2019, ki jo je izdal eden od vodilnih na trgu - Samsung, ima moč 800 W pri optimalna velikost komore 23 litrov.

Kot se spodobi za idejo tako eminentnega proizvajalca, ima pečica elektronsko upravljanje in številne prijetne dodatke k glavni funkcionalnosti. Na primer, zgornji žar razširi zmogljivosti pečice in vam omogoča enakomerno porazdelitev mikrovalov, osvetlitev komore pomaga nadzorovati pripravljenost jedi, zvočni signal obvesti gostiteljico o zaključku kuhanja.

Upravljanje z gumbi je precej plus tega modela, saj se nekateri uporabniki drugih podobnih naprav pritožujejo nad upravljanjem na dotik.

Pri tem modelu boste morda presenečeni nad enostavnostjo čiščenja komore in načinom dezodoriranja.

Tehnični podatki:

Vrsta krmiljenja - elektronska;
Komora - 23 l;
Mikrovalovna moč - 800 W (6 stopenj);
Vrata se odpirajo z gumbom;
Prevleka komore - biokeramični emajl;
Teža - 12 kg;
Višina - 27,5 cm;
Širina - 49 cm;
Globina - 34,4 cm;
Zvočni signal;
Osvetlitev ozadja.

Jasne prednosti:

dostojna moč;
prostorninska komora;
obstaja zgornji žar;
enakomerno ogrevanje;
odstranjevanje vonjav;
notranji premaz, ki ga je enostavno čistiti;
tipkalna stikala.

Pomembne slabosti:

visoka cena;
brez konvekcije.

Če povzamem

Za družino, ki živi v sodobnem urbanem ritmu, je mikrovalovna pečica dobra pomoč. In v državi ta pametna naprava ne bo škodila. Glede na ocene uporabnikov je za večino glavna stvar, da mikrovalovna pečica hitro in učinkovito segreje hrano. Pri nakupu mikrovalovne pečice je večina uporabnikov pozorna na ceno. Vendar pa je na drugem mestu na lestvici zelo drag model z velikim naborom funkcij. Modeli na dotik z visoko stopnjo avtomatizacije postajajo vse bolj priljubljeni in postajajo priljubljeni pri kupcih.

Toda za kuhanje se sodobne gospodinje vse pogosteje odločajo ne tradicionalni štedilnik- vendar priročno in pogosto samodejno, in. Visoka stopnja avtomatizacije po eni strani ne dovoljuje poseganja v proces, po drugi strani pa ne dopušča pokvaritve rezultata. Za vsako kuhanje pa velja eno nenapisano pravilo: kakovostna naj bo ne le hrana, tudi voda: navadna voda iz pipe za nas običajno ni dovolj čista, priporočamo.

Posodobljeno januarja 2019

Oddelki