Čebule ni nikoli preveč – najljubši pregovor kuharjev. Dejansko, če je na tretjem mestu po hranilnosti, potem zdravilne lastnosti daleč prehitel druge zelenjavni pridelki. Čebula je še posebej potrebna v severnih regijah, kjer ljudem nenehno primanjkuje svežih naravnih vitaminov. Avtor: biološke lastnosti(hitro siljenje, zgodnja biosinteza) čebula je nepogrešljiva zelenjava za prebivalce severnih regij s kratkim hladnim poletjem. Zato je običajna praksa gojenja čebule za zelenje v rastlinjaku.

Zelena čebula v rastlinjaku

Katere vrste čebule lahko gojimo na zelenju

Domovina čebule so regije z zelo kratkim optimalno obdobje za rast. Gensko v čebulicah je bila lastnost določena v najkrajšem možnem času, da bi dala potomce in pobegnila od vsesplošne vročine za počitek. Zato je zelena čebula tako zgodaj zrela, da uspe izločiti potrebno biomaso za polaganje organov v 27-30 dneh. razmnoževanje s semeni. Na tej lastnosti temelji gojenje čebule za zelenje. Sorte čebule delimo na eno- in večkalne. Slednji tvorijo veliko zelenja in so primerni za domačo in industrijsko destilacijo.

Za gojenje v rastlinjaku priporočljivo je uporabljati loke s kratkim obdobjem mirovanja. Te vključujejo več vrst, vključno s čebulo, batun čebulo, sluzasto čebulo, večplastno čebulo, šalotko. AT industrijsko merilo, z namenom razvoja poslovanja, najboljša možnost je destilacija čebule iz rastlinskega materiala (čebulne garniture). V zimskih mesecih s setvijo čebule s transporterjem lahko dobite 4 pridelke zelene mase čebule. Za domačo porabo lahko destilacijo izvajamo tudi iz semen (črnčka).

Sorte in hibridi čebule za siljenje v rastlinjakih

Najbolje je izriniti večrodne sorte in hibride čebule (zgodnje in zgodnje zorenje), s kratko rastno dobo in obdobjem mirovanja. Za destilacijo se najpogosteje uporablja čebula, katere v regijah Ruske federacije je več kot 70 sort.

Najboljše sorte in hibridi za siljenje na pero se štejejo za Strigunovsky lokalni, Spassky lokalni izboljšani, Danilovsky 301, Karatalsky, Bessonovsky lokalni, Mstersky lokalni itd. Stare zgodnje sorte z uveljavljenimi kazalci so večrodne sorte: Rostovsky čebula, Bessonovsky lokalni, Ryazansky, Skopinsky . Od novih sort, ki so najbolj primerne za destilacijo, lahko izpostavimo Globus, Stuttgarter Riesen, Centurion F1, Supra, Universo F1.

Za družino lahko poleg čebule na zelenju gojimo tudi druge vrste čebule: por (sinonim za biser), šalotko, drobnjak (drobnjak), sluz, večnadstropno (egipčansko), batun (tatarsko, peščeno). Vse odlikujejo prijeten okus, lahka aroma česna, visoka vsebnost elementov v sledovih in vitaminov. dolga zeleno pero(odhaja) za dolgo časa ostane nežen, lahko trajnice pojedo do tri kose zelenja. Por imenujemo biser zaradi belkastega zelo okusnega peclja.

Če ni lokalnih izdanih sort (so vključene sestavni del v imenu sorte) je možno ponuditi za destilacijo v industrijskih količinah sorte Arzamassky, Black Prince, Yantarny, Bessonovsky, Troitsky. Najboljši sorti za industrijsko siljenje sta Emerald Island in Parade. Posebej izstopa sorta parada. Pri siljenju na zelenju tvori sočno in sladko perje, škodljivci ga ne poškodujejo, dobro prenaša sušo in zmrzal. Ne potrebuje dodatnega hranjenja z dobrim oskrbo z gnojili za sajenje sevke ali setve z nigelo.

Paleta sort s privlačnimi lastnostmi in kazalniki kakovosti izdelkov se vsako leto posodablja v katalogih semen čebule z kratke značilnosti gospodarski namen. Izberete lahko sorto ali hibrid, ki vam je po opisu najbolj všeč.

Gojenje zelene čebule v rastlinjaku

Siljenje čebule lahko izvajamo v neogrevanih in ogrevanih zaprtih prostorih (rastlinjaki in rastlinjaki). AT neogrevanih prostorih siljenje se lahko izvaja omejeno obdobje jeseni in spomladi ter v zimski rastlinjaki vedno je mogoče ustvariti mikroklimo, ki najbolj ustreza zahtevam kulture za okolju.

Parada - lok na peru

Ne glede na prostor se začne siljenje čebule pripravljalna dela. Priprava tal je sestavljena iz kopanja tal in polnjenja z gnojili pred sajenjem semena. Če se siljenje izvaja v majhnih količinah, vendar je potrebno vse leto, potem je dovolj, da pripravite več lesenih ali plastičnih zabojev velikosti 40x60 cm, ki so vnaprej zapakirani s posebej pripravljeno mešanico zemlje in postavljeni večplastno ali na police. v rastlinjaku.

Za polnjenje posode so mešanica zemlje, kjer je osnova vrtna zemlja iz krajev, brez uporabe herbicidov in drugih pesticidov, šote, peska ali humusa. Dodate lahko kompost. Tla morajo biti lahka, zračna. Pred polnjenjem posode se tla razkužijo z eno od uporabljenih metod. Najlažji način je, da zemljo obdelamo z 1-2% raztopino kalijevega permanganata in pokrijemo z neprozornim filmom. Po enem tednu odstranite film, dodajte 20 in 15 g superfosfata in kalijevega klorida na 1 kvadratni meter. m površine zloženih škatel. Navlažite zemljo. Lahko takoj naredite Kemira, Crystallon ali z njimi napolnite zemljo pred sajenjem sadilnega materiala.

Priprava tal za gojenje v rastlinjakih in/ali rastlinjakih

Jeseni, po spravilu prejšnjih pridelkov in smeti, zemljo izkopljemo, pri čemer predhodno nanesemo 30 in 20 g na kvadratni meter. m, superfosfat in kalijev klorid, pa tudi humus in / ali kompost. Previdno poravnajte, razkužite, navlažite.

Priprava sadilnega materiala

Ne glede na vrsto in sorto čebule se pripravijo za sajenje sadilnega materiala, ki je sestavljen iz naslednjega:

• razvrščanje v skupine, če je predvidena sajenje z vegetativnim materialom - čebulo (čebulne garniture), optimalni premer ki so 1,5-2,0 cm, da bi dobili visokokakovostno standardno pero (15-20-25 cm), je vsaka skupina posajena v ločeni škatli ali postelji;
• dezinfekcijo in stimulacijo za pospešitev kalitve. Dezinfekcijo lahko izvajamo s kalijevim permanganatom, biološkimi pripravki po priporočilih (planriz, gamair, alirin) in drugimi metodami.

Material, izbran za destilacijo, se stimulira na različne načine:

• žarnice segrevamo 20-24 ur pri + 35 .. + 40 ° С. Po segrevanju se repi razrežejo na "ramena";
• namočeno v topli (+30 ° C) vodi, hranite do 10-12 ur. Sušite pri sobna temperatura in odrežite vratove. Če je treba pripraviti sadilni material v industrijskih količinah, se izbrane čebulice zlijejo v kupe v topli sobi (potrebna so topla tla), zalijejo z vodo, segreto na +30 ° C, in pokrijejo z burlapom 3-4 dni. Posušite in posadite.

Agrotehnika za sajenje sadilnega materiala

Vzorec posadimo v škatle ali pripravljene stojala ogrevanih rastlinjakov v oktobru-novembru, ponavljamo večkratne sajenja z razmikom 2 tednov.

Škatle z zasajenimi čebulicami zložimo v pomožni prostor, prekrijemo z neprozornim materialom in prenesemo neposredno v rastlinjak za stalno mesto V 2 tednih. V tem času se oblikuje lok koreninski sistem in majhna peresa (listi) bele, svetlo rumene, včasih zelenkaste barve. Ko se prenese na svetlobo, začne pero rasti, pridobi zeleno barvo.

Sajenje čebulic v zaščitena tla se izvaja samo z mostno metodo. Pri sajenju so čebulice tesno položene po celotnem območju. Gosta zasaditev prihrani prostor in ustvari mikroklimo, ki je ugodna za proizvodnjo standardne sočne zelenice. Za 1 kv. m površine porabi od 10 do 12 kg standardnega sadilnega materiala. Druge sheme sajenja niso za vsakogar, kot je setev s semeni (chernushka).

Nega čebule

Nega čebule v ogrevanih in neogrevanih zaprtih prostorih (filmski rastlinjaki in rastlinjaki) je enaka. Število destilacij je odvisno od sobne temperature. V ogrevanih rastlinjakih lahko siljenje izvajamo vse leto, v rastlinjakih in hladnih rastlinjakih pa šele, ko se vzpostavi ustrezna zunanja temperatura zraka na pripravljenih toplih podlagah (z gnojem, humusom, šoto, kompostom in drugimi materiali). Med ustvarjanjem optimalni pogoji(temperatura, vlaga, osvetlitev) nasadi ozelenijo po 4-5 dneh in povečajo biomaso do 3-4 cm na dan. Tako traja siljenje odvisno od sorte oziroma hibrida od 15 do 24 dni.

Razsvetljava

Osvetlitev čebule v začetnih fazah razvoja omogoča začasne odmore, vendar od starosti 12-15 dni kultura potrebuje 24-urno osvetlitev. AT drugače pero postane trše in porumeni.

Temperatura

Temperatura v v zaprtih prostorih pred začetkom rasti podnevi se vzdržuje v +22 °C, nato se lahko zniža na +18..+20 °C. Za normalen razvoj siljenja naj bo temperatura tal v prvem tednu siljenja +12..+15 °С, v preostalem času do konca siljenja pa okoli +20 °С. Pri neindustrijski pridelavi lahko nočne temperature znižamo na +12..+13 °С, da zaustavimo rast rastlin. Nadaljnje znižanje nočnih temperatur negativno vpliva na kulturo in kakovost zelenega perja.

Zalivanje

Zalivanje se izvaja vsakih 7-9 dni. Vodo najprej segrejemo na +25 °C, nato jo lahko znižamo na +20 °C. Obilje vlage in pomanjkanje toplote povzročata bolezen koreninske gnilobe.

dognojevanje

Za domača uporaba gnojenja pri siljenju čebule je bolje, da ne izvajate, če pa se pojavi bledo, redčeno perje, lahko foliarno gnojenje raztopine sečnine, kristalona ali kemira. 10-15 g gnojila razredčimo na 10 litrov vode, rastline poškropimo. Hranjenje zaključite z zalivanjem čisto vodo, za izpiranje gnojila iz zelene mase rastlin.

Pri industrijski destilaciji, po potrebi v kratki roki dobiti veliko število izdelke, opravite 2-3 hranjenja v 7-10 dneh, zadnje pa 10 dni pred rezanjem pridelka. Prva 1% raztopina dušikovo gnojilo v mešanici s kalijevim kloridom, naslednji so boljši z biognojili "Humisol", "Baikal EM-1", "Vermistim" in drugimi.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Čebule na perju ni mogoče obdelati s pesticidi, zato je treba skrbno upoštevati zahteve kulture za gojenje in nego. Če se pojavijo škodljivci, korenite glivične bolezni mora biti posušen zgornji sloj tla, mulčenje s peskom. Rastline in tla je možno tretirati z biofungicidi in bioinsekticidi, ki imajo najkrajšo čakalno dobo in po 1-3 dneh se sredstva lahko uporabljajo za prehrano.

Pri komercialni pridelavi poiščite sorto Parade, ki ne potrebuje varstva pred boleznimi in škodljivci, pri siljenju velikih količin pa je zelo nezahtevna.

Video o gojenju zelene čebule v rastlinjaku pozimi, kot majhno podjetje

Gojenje čebule na pero v ogrevanih rastlinjakih v industrijskem obsegu, (kot posel) izdelki z ustrezne kmetijske prakse prejmejo 24-25. dan. AT zimsko obdobje z organiziranjem lahko pospravite 4 zelene pridelke donosen posel. Sajenje čebulnih nastavkov se ponavlja vsakih 10-15 dni, s čimer se ustvari proizvodni tekoči trak za stalno dobavo na trg.

Nateg zgodaj spomladišop zelene čebule ni užitek. Za lastnika Podeželska hiša ali dachas, da bi dobili pero na zelenju, je enostavno. Rastlinjak iz polikarbonata bo pospešil proces.

Gosto zelenje daje sorte z več kalčki. Upoštevajte najbolj produktivne sorte - sorto z več kalčki, ki daje veliko količino perja na sezono in priljubljene sorte šalotke:

Cipuccio

Cipuccio - zgodnji, produktivna sortašalotka. Zelenje po sajenju je mogoče rezati v 2-3 tednih. Pisalo ima original pikanten okus. Teža čebulice do 50 g.Vegetacijska doba 70 dni.

Aristokratsko

Aristokratsko - šalotka. Iz ene setvene čebulice v gnezdu se oblikuje od 6 do 12 novih kosov, težkih od 50 do 100 g. Ljudje to vrsto imenujejo družinska.

Sorta je zgodnja, polnopravne čebulice zorijo v 70 dneh. Narezano zelenje je pripravljeno v 4 tednih.

Variety Aristocratic se uporablja za proizvodnjo zelenja v industrijskem obsegu.

staro rusko

Stara ruska (rdeča, rumena) - vrsta šalotke. Daje močno, svetlo zeleno pero z voskastim premazom. Semenski material je dobro in dolgo shranjen (2 leti). Sorta je odporna na številne bolezni čebulnic. V gnezdu se oblikuje do 10 kosov.

Razmnoževanje je samo vegetativno, saj se puščice ne tvorijo. Vrtnarji upoštevajo to vrsto stroškovno najučinkovitejši za siljenje zelenja. Rezana šalotka je pripravljena 20-30 dni po sajenju.

Lila zvonjenje

Drobnjak Lilac zvonjenje je 7 kg zelenjave na sezono od 1 m2. prst. Sorta je zgodaj zrela, ko raste v odprto tla rezanje se izvede po 20 dneh. Poleti se izvede več rezov. Sorta je odporna proti zmrzali.

studgarten riesen

Studgarten Riesen je večrodna, visokorodna sorta z dobro odpornostjo na večino bolezni. Produktivnost sorte je visoka.

V prisotnosti 4-6 primordijev v seme od 1 kv. m. prejemati do 15 kg zelenja.

Kdaj je najboljši čas za sajenje čebule na prostem?

Za domačo porabo lahko repo posadite v odprto zemljo že konec aprila, pod pogojem, da se je zemlja segrela in njena temperatura ponoči in jutranje ure ne nižja od 12 stopinj.

V komercialne namene repo za zelenjavo gojimo v rastlinjaku. Če je ogrevanje, lahko destilacijo izvajamo skozi vse leto.

Glavna stvar, ki jo potrebujete za pero:

• kakovostno seme;
• rodovitna podlaga;
• zalivanje;
• vrhnji preliv;
• osvetlitev ozadja.

Poln pridelek zelenega perja dobimo z 12-urno dnevno svetlobo. Za gojenje v rastlinjakih izberite sorte s kratkim obdobjem mirovanja.

Z dolgimi dnevnimi urami je optimalna temperatura zraka 18-22 stopinj. Pri nižjih temperaturah se pridelek zmanjša. Z več visoka temperatura zrak zmanjšuje kakovost izdelka.

Kako posaditi sevok

Obstajajo preizkušene metode za sajenje repe na zelenicah. Izkušeni vrtnarji metode pristanka se uspešno uporabljajo:

• pločnik;
• trak.

Poleg načina pristanka je pomembno izberite pravo mesto in pred setvijo katere koli sorte pripravite rodovitno zemljo (substrat).

Izbira mesta za rast

Izbira mesta za sajenje sevke na zelenici, upoštevati načela kolobarjenja.

Rastlina po posevkih:

• kumare;
• bučke;
• buče;
• zelje;
• paradižnik;
• krompir.

V senci čebula raste slabo, perje je bledo in tanko. Grebeni so bolje postavljeni na prostem, sončno mesto . Med dežjem ne sme biti stagnacije vlage.

Pravilna priprava tal za sajenje

Gredico za sajenje pripravimo jeseni pred sajenjem. Določite kislost tal. pri hiperacidnost dodati dolomitna moka . Poraba - 50 g-sq. m. Luka ljubi rahla tla s pH od 6,5 do 7,5.

Jeseni za kopanje dodajte:

• Humus ½ vedra;
• Superfosfat 2 žlici. l;
• Kalijev klorid 1 žlica. l.

Poraba je na kvadratni meter. m Izkopljite zemljo za 20 cm z lopato ali hodnim traktorjem. Spomladi ponovno prekopajte in dodajte sečnina 10 g-m² m 7 dni pred setvijo prelijemo greben z raztopino modri vitriol . V zalivalko nalijemo 10 litrov vode in v njej raztopimo 20 g pripravka.

Sajenje čebule za destilacijo na pero

Dobra zelena rast bo zagotovila kakovosten semenski material.

Pred sajenjem je treba čebulice shraniti v toplem prostoru. Preden posadite seme sevke na vrtu, jih je treba razvrstiti. Zavrnite poškodovane kopije. Razvrsti po velikosti. Čebulice dajejo največji pridelek perja. 2 do 4 cm premera, teže od 15 do 40 g.

1. Izbrani material je treba navlažiti in hraniti v toplem prostoru pri temperaturi zraka 25 stopinj 48 ur.
2. četrtina dolžine obrežite vrhove pri čebulicah.
3. V 10 litrih raztopite 30 g amonijevega nitrata topla voda(35 stopinj) spustite žarnice vanj za 16 ur.

Približna poraba setve z mostno metodo 13 kg na m2. Poraba je velika, saj so čebulice zapičene v zemljo tesno druga ob drugi. Prehodi niso narejeni. Prednosti te metode so očitne:

• pristajalno območje je shranjeno;
• vse sile rastline gredo v nastanek perja.

Metoda mostu je še posebej koristna za gojenje čebule v rastlinjakih.

Tračna metoda vključuje nastanek brazde v intervalih 10 cm. Čebulice so nameščene v brazde tesno drug ob drugem ali z majhno alinejo 1-2 cm. Brazde zaspijo tanek sloj zemljo (2 cm).

Pravila oskrbe

Glavna nega pridelka na prostem je v pravilno zalivanje . Če ga ni, je pero grenko in tanko. S presežkom gnilobe čebulic trpi pridelek.

Za podporo zahtevana vlažnost upoštevajte vreme in preverite vlažnost tal na globini 3 cm, priporočljivo je zalivanje 2-krat na teden, če ni dežja.

Zalivajte samo zvečer. To bo odpravilo nepotrebno segrevanje tal. Čebula ne mara visokih temperatur.

Če so tla pravilno pripravljena in napolnjena z organsko snovjo in mineralnimi gnojili, lahko gnojenje opustimo. pri tračna metoda sajenje zrahljajte tla med vrstami, odstranite plevel.

Kdaj nabirati zeleno čebulo

Pridelek se pobira, s poudarkom na dolžini peresa. Na celotnem grebenu bodo sadike enake dolžine, če so bila semena pred sajenjem umerjena po velikosti in so bile posajene garniture iste sorte.

Za vse sorte so zahteve glede dolžine perja enake. Blago se šteje za velikost od 24 do 42 cm. Ko je ta dolžina dosežena, se perje odreže za prodajo ali lastno porabo.

Ne potrebujete veliko časa in truda, da dobite pernato zeleno za domačo porabo. Preden se lotite siljenja repe v zelenje v velikem obsegu, je vredno oceniti svoje zmožnosti v majhnem obsegu. Izberite največ produktivna sorta, obvladajo tehnologijo priprave sadilnega materiala in zemlje. pri pravi pristop uspeh je zagotovljen.

Spomladi človeško telo še posebej potrebuje vitamine in uporabni elementi v sledovih, vendar je naravne zelenjave še tako malo. Če pa čebulo pravočasno posadite na zelenje iz semen, potem lahko na začetku poletja razveselite sebe in svojo družino s svežim zelenjem čebule, ki je 3-krat bolj uporabno kot same čebulice.

Kako gojiti čebulo iz semen v eni sezoni

Sejanje čebule na zelenje iz semen je treba opraviti zgodaj spomladi, konec zime ali celo za zimo (konec oktobra - začetek novembra) s povečano količino semena, vendar kot je navedeno v navodilih za določeno čebulo. Praviloma se čebula seje v 5-6 vrstah, razdalja med katerimi je približno 20 cm, semena so posajena na globino približno 1-2 cm, pred sajenjem je priporočljivo, da semena namočite in jih najbolje posadite otekel.

Kako gojiti čebulo iz semen za zelenje

Tla za takšen lok je treba pripraviti od jeseni, vendar jih je treba pred sajenjem zrahljati. Tla so običajno mulčena s šoto ali humusom. Pri negi čebule je zelo pomembno zagotoviti rastline potrebno zalivanje, pravočasno plevel in občasno zrahljajte zemljo.

Ta članek je mnogim vrtnarjem pomagal prenehati s prekomernim delom na svoji parceli in hkrati pridobiti velikodušno žetev.

Nikoli si ne bi mislil, da bi dobil najboljša letina na njegovem osebna parcela za vso mojo "počitniško kariero" se moram le nehati preobremenjevati v posteljah in zaupati naravi. Odkar pomnim, sem vsako poletje preživel na deželi. Najprej na starša, potem pa sva si z možem kupila svojega. OD zgodnja pomlad in prej pozna jesen ves prosti čas so porabili za sajenje, pletje, vezanje, obrezovanje, zalivanje, žetev in na koncu za ohranjanje in skušanje obdržati pridelek do naslednjega leta. In tako v krogu...

Obstaja več vrst semen za gojenje čebule, pri izbiri katerih je treba upoštevati regijo gojenja čebule, vremenske razmere.

Čebula praviloma ne tvori čebulice na zelenju iz semen, zato lahko po spravilu kos zemlje izpod čebule posejemo s kakšno drugo uporabna zelišča ali posadite sadike zelenjave, kot so jajčevci oz pozne sorte paradižniki.

Velik plus ta metoda gojenje čebule je, da čebulo, pridelano iz semen, manj prizadenejo škodljivci in bolezni.

Gojenje zelenjave čebule doma

maj 2014
24

Založil: Petr_MS

Naša družina obožuje zeleno perje čebula. Toda konec julija postane groba, nato pa začne rumeneti. Prosim, povejte mi, kako lahko gojite čebulo na zelenem perju iz semen.

G. Levchenko, regija Arkhangelsk

Videl sem naprodaj vrečke semen čebule, na katerih piše "Čebula za zelenje." Povejte mi, prosim, kakšen lok je to?

Z.N. Gorlova, rep. Karelija

Zeleno pero vsebuje dva do trikrat več vitaminov kot čebulice, je nežnega okusa in je veliko povpraševanje. Lažje ga je pridobiti iz sajenih čebulic kot iz semen. Ampak tudi zadnja pot je v povpraševanju, saj vam omogoča, da dobite zelenje ob koncu sezone.

V severnem in osrednje regije za setev se običajno vzamejo semena solate ( Španščina 313, Kaba, tako dobro, kot Strigunovsky lokalni in drugi), ki se tvorijo julija - avgusta velika letina zelena čebula. Na jugu gojijo severne, dolgodnevne, začinjene sorte (Arzamassky, Bessonovski, Pogarsky, Rostov), ki v razmerah kratkega južnega dne ne tvorijo čebulice, ampak tvorijo veliko vegetativno maso.

Čebula na zelenju

V prodaji lahko najdete posebne sorte čebule za zelenjavo. Toda v bistvu spadajo v skupino in imajo močnejše in trše perje kot . Ta lok ne tvori čebulice, ima beljen del noge. Je trajnica, vendar jo v tem primeru gojimo v letna kultura izpuliti rastlino s koreninami. Čeprav lahko naredite nekaj kosov zelenja. Nekatere tuje sorte v naših razmerah ne prezimijo in se dejansko izkažejo za enoletnice, na primer Parada in izvajalec. Slednji je bolj odporen na bolezni, z višjim perjem. Tukaj je opis več drugih sort čebule za zelenjavo.

Legionar. Rastline so močne, peresne do 60 cm, zelene, z modrikastim odtenkom in rahlim voščenim premazom. Ne tvori čebulic in ne zahteva predhodnega čiščenja pred prodajo.

Baia Verde- To je hibrid med čebulo in čebulo batunom, ki vam omogoča, da dobite pero veliko prej kot pri batunu. Setev konec aprila - začetek maja po shemi 5 × 20 cm.

- zgodnja, za katero je značilna intenzivna rast in močan koreninski sistem. Pripravljeno za rezanje 40 dni po kalitvi (kasneje na severu zaradi hladno vreme). Beljen spodnji del stebla dolžine 8 cm, blagega okusa.

Dobro raste, če ga posejemo v različni datumi(na dolgi in kratek dan), odporen proti peronospori. Zeleni so primerni za prevoz na dolge razdalje, dobro shranjeni v nereguliranih pogojih.

- zgodaj zrela sorta solate za uporabo na zelenicah v vseh regijah. Žarnica se ne oblikuje. Okus je rahlo pikanten z visoko vsebnostjo askorbinske kisline. Zelo zimsko odporna, hitro raste spomladi. Na sezono se izvedejo 3-4 potaknjenci. Rezano zelenje je zelo sočno, nežno, s prijetno aromo čebule.

Jesen F1- do prvih hudih zmrzali se na vrtu popolnoma ohrani. Prav tako ne tvori čebulic.

Čebula na zelenju in mini glava

Poleg tega so rejci vzgojili sorte čebule za hitro pridobivanje visokokakovostnega zelenja in majhnih glavic za uživanje v sveže ali ohranjanje.

Barleta F1 — srednjeletni hibrid čebule za sveže, nežno zelenje skozi vso sezono do pozne jeseni. Zaradi močnega koreninskega sistema dobro prenaša sušo tal, čeprav je odziven na zalivanje.

Pompeji- zelo zgodnja sorta, s spomladansko setvijo od kalitve do prve zbirke zelenja 40-50 dni. Za neprekinjeno zelenje lahko naredite 2-3 posevke na pomladno-poletno sezono, odvisno od tega, kje živite.

Bogatyr- sorta zgodnjega zorenja. Oblikuje majhno čebulico in močno kompaktno temno zeleno rozeto listov. Listi srednjega premera, sočni, nežni. Sorta je zelo produktivna. Pogosteje se goji v letni kulturi.

dobra japonščina

Iz Japonske prihaja skupina čebulnic rahlo pikantnega okusa, ki v naših razmerah ne tvorijo natančno opredeljene čebulnice. Zasnovan za svežo porabo in zamrzovanje.

- zgodnja zrela sorta, s spomladansko setvijo od poganjkov do prve zbirke zelenja 45-48 dni. Zaradi zgodnje zrelosti je možna ponovna setev v spomladansko-poletni sezoni.

Nubuk evergin - sorta je srednje sezone, s spomladansko setvijo od kalitve do prve zbirke zelenja 50-60 dni. Obdobje nabiranja zelenja je zelo dolgo - do nastopa hudih zmrzali.

Rastoče lastnosti

Gojenje čebule za zelenje se nekoliko razlikuje od gojenja čebule iz semen za repo.

Za čebulo potrebujete dobro osvetljeno mesto rodovitna zemlja. Pred setvijo se na tla vnesejo gnojila, ki vsebujejo dušik (30-40 g na 1 m²).

Semena sejemo jeseni ali zgodaj spomladi (takoj ko tla dopuščajo) na grebene, čez katere naredimo utore vsakih 15-20 cm, do globine 1-1,5 cm, po setvi pa zemljo rahlo povaljamo. pri jesenska setev vrstice so mulčene s humusom ali šoto. Spomladi je setev prekrita z netkanim pokrivnim materialom za zgodnji vznik sadik (povprečno 14-21 dni). Pri redčenju pustite med rastlinami 1,5-2,5 cm razdalje.

Nega je sestavljena iz plevela, rahljanja in zalivanja. Korenine čebule se nahajajo precej globoko - do 10 cm, zato je potrebno zalivanje v majhnih porcijah, vendar pogosto. Listov ne morete zaliti na soncu, sicer se bodo pojavile opekline, lepo zeleno perje se bo izsušilo in porumenilo.

2-3 krat sit mineralno gnojilo prevladuje dušik. Čebulo pobiramo za perje, ko listi dosežejo gospodarsko uporabnost. Za dobro rast čebule morajo biti tla vedno rahla, zrak pa lahko prosto kroži med rastlinami. Skorja na površini zemlje ne sme biti dovoljena, zato se posevki pogosto zrahljajo.

Malo o gojenju Parade

Za gojenje na zelenicah je najbolj znana sorta Parade. Zato bo pogovor tekel o tem. Njena vegetacijska doba (od kalitve do rezi) je 70-80 dni. Zato ga na severu pobirajo takoj s koreninami. AT srednji pas in na jugu se zelenice odrežejo 38-50 dni po prejšnji rezi. Število dni je odvisno od osvetlitve, vlage v tleh, oskrbe s hrano, temperature zraka.

Optimalna višina rastline za spravilo je 50-70 cm, medtem ko naj bo debelina belega dela 1 cm, debelina zelenega perja pa do 1,5 cm, rezanje pa je mogoče opraviti prej, vendar bo potem perje slabše. uporabne snovi in slabše shranjevanje.

Za neprekinjeno žetev čebule semena sejemo v presledkih 1-2 tednov.

Optimalna razdalja med rastlinami je 4-5 cm, med vrstami - 8 cm.

Značilnost parade je, da ne raste pri temperaturah nad +27 stopinj. Da bi zmanjšali temperaturo tal, je v ekstremni vročini potrebno zalivanje s hladno vodo.

Med gojenjem čebule za zelenje porabi veliko dušika, potreben je za izgradnjo zelene mase. Nahranite 2-3 dni po rezanju amonijev nitrat(20 g. na 10 m2). Po enem tednu lahko hranjenje s solitrom ponovimo.

Uporabite lahko večino vrst čebule batun. Pri letni kulturi se izvaja zimska ali zgodnja spomladanska setev in enkratno spravilo rastlin ob koncu sezone. pri večletna kultura naredite 2-3 kose na sezono.

Z uporabo zgoščenih posevkov čebule batun je mogoče izboljšati potrošniške lastnosti zelenih listov, pospešiti čas za pridobitev tržnih izdelkov in povečati pridelek na enoto površine.

Gojenje sadik

Pri gojenju zelene čebule način sadike pridelki so višji in več zgodnji datumi kot če je posejana s semeni. Vendar je to bolj zamudna metoda, zato se uporablja manj pogosto. 20 dni stare sadike pripravimo enako kot za repo čebulo, le da jih sadimo bolj na gosto, običajno v večvrstne trakove z razmikom 4-5 centimetrov v vrsti.

Shranjevanje zelene čebule

čebulno zelenje različni tipi pod določenimi pogoji ga lahko hranimo v hladilnikih do dva meseca in pol. Cele olupljene mlade rastline z iz zemlje opranimi koreninami postavimo v nepredušno plastične vrečke 0,5 kilograma. Optimalna temperatura skladiščenje od 0 do +1 stopinj toplote, vlažnost zraka 90-95%. Pod takimi pogoji zelena čebula lahko shranite do 60 dni. Brez embalaže čebulo lahko hranite v hladilniku 10-15 dni, vendar opazne izgube zaradi venenja in rumenenja listov. Nekatere gospodinje shranjujejo čebulo tako, da jo dajo v posodo z majhno količino vode, vendar tudi ne za dolgo.

T. Sazonova, agronom
G. "Dachnaya" št. 9, 2014

Sveža zelišča so iskano blago, ki skozi vse leto je veliko povpraševanje na trgu. Še posebej donosna je prodaja zelene čebule, peteršilja in kopra pozimi. V tem letnem času so takšni zaslužki drugačni visoka donosnost. Če obvladate vse podrobnosti gojenja čebule za zelenje iz semen, lahko na tem zgradite obetaven, zelo donosen posel.

Izbor sorte

Za gojenje čebule za zelenjavo doma morate izbrati pol-ostre letne sorte. Odlikuje jih kratko obdobje zorenja in dostojna masa perja. Zelena čebula je lahko sladka, začinjena in polsladka.

Za podjetnika je najpomembnejše obdobje zorenja čebule in rast zelene mase. Pri izbiri sorte čebule ne smemo spregledati naslednjih podatkov:

• Akutne sorte so najzgodnejše. Zorijo v 3 mesecih, vendar hkrati ne dajejo velikega povečanja zelenja;
• Polotoške sorte dajejo dovolj zelenja, vendar zorijo 1-1,5 meseca dlje kot ostre;
• večina dolgoročno zorijo v sladkih sortah čebule, hkrati pa dajejo zelenju veliko več kot prejšnje.

Izkušeni kmetje, ki pozimi gojijo zeleno čebulo v rastlinjaku, imajo raje pol-ostre sorte. Najbolj priljubljen med njimi je Stuttgarter Riesen. Ta sorta dozori v 2-2,5 mesecih in daje spodoben dobiček pero. Poleg tega Stuttgarter Riesen - letna sorta. Po popolnem zorenju boste prejeli glave, ki tehtajo 70-80 gramov. Zaradi te lastnosti je ta sorta tako priljubljena in povpraševana.

Tehnologija gojenja čebule

Zeleno čebulo lahko najdete na katerem koli vrtu, saj njeno gojenje ne zahteva velikih delovnih in finančnih stroškov. Da bi dobili zelenje zgodaj spomladi, mnogi podjetniki uporabljajo predzimsko sajenje. Da bi to naredili, jeseni najprej zrahljajo zemljo in nanesejo gnojilo.

Za 1 kv. meter zemlje boste potrebovali:

• 1 vedro gnoja;
• 15 g kalijevega gnojila;
• 30 g superfosfata.

Po tem se mesto previdno izravna z grabljami. Semena so posejana v dolgih trakovih. Pred setvijo je treba semenski material namočiti navadna voda. Razdalja med njimi mora biti najmanj 5-6 cm, ker ta rastlina ljubi vlago, tehnologija gojenja zelene čebule vključuje redno zalivanje in rahljanje tal.

Nigella se uporablja za gojenje čebule za zelenje v rastlinjaku. V začetku februarja so semena posejana v posebne posode s trdno preprogo. Ko se zemlja v rastlinjaku segreje do želeno temperaturo, kalčke sadimo v vrste na razdalji 5 cm, po 2–3 tednih pa v posode posejemo drugo serijo nigelle. Kalčke po žetvi prestavimo v rastlinjak. Torej morate narediti celotno sezono, čeprav nekateri podjetniki sejejo tretjo serijo neposredno v tla.

Če čebulo gojite doma, lahko seme nabirate sami 2-3 leta. V tem času se sorta ne izrodi, zato se pridobi kakovosten komercialni proizvod. Če želite posaditi čebulo za semena v rastlinjaku, morate dodeliti posebno posteljo.

Strokovnjaki menijo, da je gojenje zelene čebule pozimi najbolj donosna dejavnost za podjetnike začetnike. Če iščete ideje, poskusite s tem preprostim in precej dobičkonosnim poslom.

Pogoji gojenja

Zeleno čebulo lahko gojite na:

1. Na vrtne postelje ali na vrtu;
2. v rastlinjaku;
3. Na okenski polici v lastnem stanovanju.

Najlažja možnost je gojenje čebule za zelenje na odprtem terenu. V tem primeru bo rastlina rasla naprej svež zrak, in nasičite s potrebnimi hranili. Toda to metodo lahko uporabite le poleti, ko je zelena čebula na trgu vredna penija. Takšen posel vam ne bo prinesel dobrih dobičkov.

Kako povečati produktivnost?

Da bi pospešili rast zelenja, morate seme pred sajenjem ogreti. Ta postopek je treba izvesti tako z nigello kot s sevko. Ogrevanje je mokro in suho. Čebulne garniture se razprostirajo v tankem sloju blizu vira toplote. Za enakomerno segrevanje je treba seme občasno premešati. Ta postopek bo znatno pospešil nastanek zelenja. Nigello vlijemo v platnene vrečke in pustimo na toplem 6-7 dni.

Med mokrim segrevanjem se sadilni material vzporedno obdeluje za zaščito pred škodljivci in boleznimi. Da bi to naredili, kalijev permanganat raztopimo v navadni vodi in v raztopini namočimo semena. Sadilni material lahko ga tretiramo tudi s suhimi pripravki, na primer s fungicidi v prahu.

Nega in žetev

Pred žetvijo 5-6 ur je treba postelje dobro zaliti. Čebulo izvlečemo z glavo na samem dnu, da ne poškodujemo plasti, ki pokriva perje. Ta voščena prevleka ščiti pero pred izsušitvijo in mehanskimi poškodbami.

Omeniti velja, da se gojenje zelene čebule doma ne razlikuje veliko od gojenja drugih vrst zelenjave. To velja tudi za prevoz končnih izdelkov. Vodotesne posode tesno napolnimo s korenino perja navzdol. Nato aspirin razredčimo v vodi s hitrostjo 1 tablete na liter vode in posodo napolnimo z raztopino. V tej obliki se lahko zelena čebula prevaža na poljubno razdaljo. Kot lahko vidite, ga lahko odpre vsak in z njim zasluži spodoben denar.

Prodaja končnih izdelkov

Preden organizirate podjetje za gojenje zelene čebule v rastlinjaku, morate najti redne veleprodajne kupce. končnih izdelkov možen najem večjih količin po nizki ceni za zelenjavne osnove. Toda najbolj donosna možnost so neposredne dostave v trgovine in gostinske obrate. V tem primeru lahko pridelek prodate po ugodni ceni. Zelenjava je zelo pokvarljiva, zato ne gojite preveč čebule, dokler ne najdete zanesljivih distribucijskih poti. Začeti z majhne površine in postopoma povečevati obseg proizvodnje.

Donosnost in vračilne dobe

Če izberete pravo tehnologijo gojenja zelene čebule, lahko ustvarite spodoben dobiček. V nekaterih primerih donosnost tega doseže 100%. S pravilnim pristopom lahko s parcele 10 hektarjev dobite neto dohodek v višini 20-30 tisoč rubljev.

Sorodni videoposnetki Sorodni videoposnetki

Če želite povečati donosnost podjetja, se zanimajte in vzporedno začnite z vzrejo perutnina ali gojenje zelenjave za prodajo. Povpraševanje po ekološko pridelani hrani nikakor ne upade gospodarske razmere, tako da lahko zlahka zavzamete svoje mesto na trgu.

Dobičkonosnost katerega koli podjetja je mogoče izračunati šele po temeljiti analizi prihodnjih stroškov. Gojenje čebule v rastlinjaku razmere na terenu razlikuje po velikosti začetne naložbe. Strokovnjaki ocenjujejo donosnost rastlinjakov na 30 %, gojenje čebule na prostem pa na 50 %. Siljenje na njivi ne zahteva dodatnih stroškov za razsvetljavo in ogrevanje, po drugi strani pa je zelena čebula pozimi precej dražja, tako da pridelek iz rastlinjakov lahko prodamo po ugodni ceni.

Kot že omenjeno, lahko z 10 hektarjev vsak mesec prejmete 20–30 tisoč rubljev dohodka. Z začetno naložbo v višini 100 tisoč rubljev lahko svoj kapital povrnete v 6–12 mesecih.

Skrivnosti uspeha

Gojenje čebule je najlažje in najbolj donosna ideja za začetnike, ki želijo zaslužiti. Kot v vsakem drugem poslu ima tudi to področje svoje tehnološke nianse ki bi jih moral vsak nadobudni podjetnik že prej poznati