لماذا يتحول ملفوف بكين إلى اللون: ماذا تفعل؟

يحدث أنه بدلاً من تشكيل رأس الملفوف ، تبدأ "بكين" فجأة في الازدهار. نحن بحاجة لمعرفة سبب حدوث ذلك. قد تكون هناك عدة أسباب وراء تحول لون ملفوف بكين إلى اللون:

• البذر المبكر للبذور ، حيث تقع فترة تكوين الفاكهة النشط في وقت بارد جدًا.

يُنصح بزراعة الملفوف مرتين: 15-20 أبريل ومن 20 يوليو إلى 10 أغسطس. أصناف متأخرةجاهزة للحصاد في 60-80 يومًا ، وتنضج الأوائل في 40-55 يومًا.

• اختيار مادة البذور دون توجيه مناخي.

البذور الهولندية مانوكو ، بيلكو ، تارانكو هي الأكثر مقاومة لمناخنا. يجب شراء البذور الأصلية فقط من متاجر الحدائق المتخصصة.

• تعتبر زراعة الخضروات متقلبة للغاية من حيث طول ساعات النهار (الحد الأقصى هو 12 ساعة).

أفضل طريقة لزرع البذور في أوائل الربيعأو في نهاية الصيف ، فلن تكون هناك حاجة للتفكير في طول ساعات النهار.

• أغنى محصول يعطي "بكين" في الطقس الحار.

قد تؤدي تقلبات درجات الحرارة ودرجات الحرارة التي تقل عن 22 درجة مئوية إلى تلاشي اللون. إذا أصبح أكثر برودة فجأة ، فإنه يسخن الألياف الزراعية ، ويحمي من المباشر أشعة الشمسيساعد في السيطرة على هطول الأمطار.

• على الأرجح ، تم زرع ملفوف بكين بعد الخضروات الصليبية (بما في ذلك الملفوف نفسه).

ينمو جيدًا حيث يزرع البصل والخيار والبقوليات والطماطم.

سوف تساعد الخلطات العضوية والمعدنية. يحب ملفوف بكين التربة حيث يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم و المعادنمرتفع ، لذلك من الجيد استخدام الأسمدة أو السماد المناسب في الخريف. يمكنك تطبيق صبغة البيض: أصر على 30 جم من قشر البيض المسحوق في 5 لترات من الماء الساخن غير المغلي.

تحتاج إلى قطع الرؤوس في الوقت المحدد ، وإلا ستحصل على زهور بدلاً من رأس مقرمش. يتم حصاد الأصناف المتأخرة بعد 60-80 يومًا ، وتنضج الأصناف المتوسطة بعد 55-60 ، و أصناف مبكرةجاهز للحصاد في 40-55 يومًا. سيكون الحصاد الأكثر مثمرة في "بكين" محصولًا بساعات قصيرة في النهار ودرجة حرارة هواء معتدلة.

من الواضح الآن سبب تحول ملفوف بكين إلى اللون. بفضل ما سبق اجراءات وقائية، "بكين" لن تتحول إلى سرير حديقة عديم الفائدة.

اتخذت بكين الملفوف بالفعل مكان الشرفعلى أرفف المتاجر المحلية ، لكن حدائق سكان الصيف بدأت للتو في الغزو ، لأنه لا يعرف الجميع فوائد زراعتها. ومزايا "بكين" كثيرة: ارتفاع العائد، مقاومة جيدة للبرودة ، موسم نمو قصير ، ممتاز صفات الذوق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ملفوف بكين ، على الرغم من أنه أتى إلينا من الصين ، يعد مثاليًا للنمو في المناخ المحلي.

ومع ذلك ، من أجل الحصول على حصاد جيد"بكين" تحتاج إلى معرفة الأسرار الأساسية للعناية بها وطرق التعامل مع الأعداء الثلاثة الرئيسيين: البرغوث الصليبي ، البزاق والازهار. المشكلة الأخيرة تقلق البستانيين أكثر من غيرها ، لأنه بدلاً من تشكيل رأس ، لا يمكنك الاعتماد على الحصاد. في الوقت نفسه ، لا يعرف الكثير من سكان الصيف تحت أي ظروف تطلق "بكين" السهام ، وكيف يمكن منع ذلك.

أسباب الإزهار

ملفوف بكين متواضع جدًا في الرعاية ، ولا يعد نموه أكثر صعوبة من الملفوف الأبيض. ومع ذلك ، فهي تتطلب الكثير من حيث طول النهار ودرجة حرارة الهواء. أغنى محصول يعطي "بكين" في الطقس الدافئ: درجة الحرارة المثلىلزراعتها ، يتم النظر في النطاق من +13 إلى +20 درجة. في الطقس الحار ، يتطور الملفوف بشكل سيئ ، وأثناء فترات البرد ، حتى قصيرة المدى ، يطلق النار ويزهر.

يزهر ملفوف بكين حتى مع ساعات النهار الطويلة. الحد لهذا محصول نباتي- 12 ساعة ، إذا كان اليوم أطول ، فإن احتمال إطلاق النار مرتفع.

يلاحظ العديد من البستانيين أن الميل إلى التفتح غالبًا لا يعتمد فقط على ظروف النمو ، ولكن أيضًا على صنف بكين. الهجينة التي تتميز بمقاومة منخفضة للطقس البارد وعوامل أخرى بيئة خارجية، في أغلب الأحيان تتفتح.

كيفية منع الإزهار

اختيار صنف "بكين"

من المستحيل استبعاد إمكانية إطلاق النار على "بكين" تمامًا ، لكن من الممكن تمامًا تقليلها قدر الإمكان. تحقيقا لهذه الغاية البستانيين ذوي الخبرةنوصي بالاختيار أصناف هولنديةالملفوف الصيني ، فهو الأكثر مقاومة للازهار ومناسب تمامًا للنمو في مناخنا. أشهر أنواع الهجينة هي: "مانوكو" ، "تارانكو" ، "بيلكو".

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن خصائص مثل مقاومة التفتح ، ومقاومة البرد ، وما إلى ذلك. تمتلك الهجينة الأصلية فقط. إذا قمت بجمع البذور منها وحصادها بنفسك ، فلن يكون للحصاد منها مثل هذه الخصائص.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم شراء مادة البذور فقط المتاجر المتخصصةالذين يبيعون سلعًا مصدق عليها. إجراء عملية شراء في حالة لم يتم التحقق منها منافذأو في "تخطيطات" الشوارع ، من السهل الحصول على مزيف.

درجة الحرارة وظروف الإضاءة

"بكين" محصول مقاوم للبرد إلى حد ما ، ويمكن أن تتحمل شتلاته بسهولة الصقيع حتى -4 درجة مئوية. ومع ذلك ، أثناء تكوين الرأس ، من المهم جدًا ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +13 درجة ، وإلا فقد يزدهر ملفوف بكين. حتى اللقطات الباردة قصيرة المدى يمكن أن تسبب انسدادًا ، لذلك من المهم تحديد وقت زراعة الملفوف بعناية.

لحماية "بكين" من درجات الحرارة القصوى ، يمكنك تغطيتها بألياف زراعية خاصة. هذه المادة تحمي النباتات تمامًا من الطقات الباردة ، والتعرض لأشعة الشمس الحارة للغاية وهطول الأمطار. في الوقت نفسه ، يعطي التربة فرصة "للتنفس" ، مما يمنع تراكم الرطوبة الزائدة في الأرض وتعفن الخضار.

من المهم أيضًا ألا تتجاوز ساعات النهار 12 ساعة. للامتثال لهذه التوصية ، من الأفضل زراعة الملفوف الصيني في أوائل الربيع وأواخر الصيف ، عندما لا تكون الأيام طويلة جدًا. عندما تزرع في أوائل أو منتصف الصيف ، يكون خطر الانزلاق أعلى ، لأن "بكين" تعرض نفسها بشدة لأشعة الشمس.

كيف ينمو الملفوف من أجل حصاد جيد

لتسريع إنبات البذور وحمايتها من الطقس البارد ، يجب تغطية الأسرة بغشاء أو ألياف زراعية. يجب أن تظهر البراعم الأولى في غضون 4-6 أيام بعد البذر.

مزيد من الرعاية لـ "بكين" هو الري المنتظم (مرة واحدة في الأسبوع) ، وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية الدورية.

لكي يعطي ملفوف بكين حصادًا جيدًا وليس مزهرًا ، من المهم أن تتذكر مراقبة نظام درجة الحرارة وطول ساعات النهار وعدم المبالغة في الري.

في القسم الخاص بالسؤال ، أخبرني ما الذي يمكن فعله حتى لا يتحول ملفوف بكين إلى اللون؟ قدمها المؤلف قوقازيأفضل إجابة هي أنني أزرع الملفوف الصيني كل عام في أوائل الربيع. في أوائل شهر مايو ، أزرع الشتلات في دفيئة بالخيار. بحلول بداية شهر يوليو ، تم الحصول على رؤوس ملفوف ممتازة. أوراق الخياروالفيلم يقوم بتظليل الملفوف ولا يتحول إلى اللون ...

إجابة من يوجين[خبير]
مزيد من الرطوبة ، وشمس أقل انفتاحًا ، وستكون سعيدًا ، تمامًا كما لو كنت مزروعة في أرض مفتوحة ، فليس الوقت مبكرًا جدًا .... بحيث لا توجد فروق كبيرة في درجات الحرارة (ليلا ونهارا)

إجابة من وحيد القرن[خبير]
مياه البحر البحر ، البرودة و بذور عالية الجودة. بذور الكرنب الضخ ، وليس أوراق بكين.

إجابة من يترك[خبير]
ملفوف بكين هو نبات قصير المدى في ضوء النهار. أي بعد 100 يوم ، مع ساعات النهار الطويلة ، يذهب إلى السهم (البذور).
لذلك ، من الضروري زرعها من 110 إلى 120 يومًا قبل 22 يونيو (أطول يوم) أو تغطيتها كل يوم لإنشاء ساعات نهار قصيرة. أو تزرع في الصيف بحيث يكون اليوم قصيرًا في الوقت الذي يتشكل فيه الرأس.
صحيح ، هناك الآن أنواع غير إطلاق نار ، لكن يجب حسابها وتكييفها مع ظروف الإضاءة الخاصة بها !!!

إجابة من قنفذ[خبير]
زرع في منتصف يوليو

إجابة من يأمل[خبير]
حاول أن تزرع نباتًا هجينًا ، هذا العام دخل ليوباشا وزجاج في السهم بالنسبة لي ، لكن Yuki F1 أسعدني ، تحولت kachanchiks الجيدة. حسنًا ، + توصيات حول ساعات النهار القصيرة.

إجابة من أوليج إليزاروف[خبير]
تزرع حتى منتصف مايو ومن الأول من أغسطس.

إجابة من ايرينا روديونوفا[مبتدئ]
لم أحاول حتى أن أزرع هذا العام في الربيع ، فقد تحولت إلى اللون. أنا بصبر في انتظار منتصف يوليو.

إجابة من أولغا هـ.[خبير]
تزهر معك ، لأنك تزرعها في أواخر الربيع. يزهر الملفوف الصيني درجة حرارة عاليةتماما مثل الفجل. لذلك تزرع إما في الربيع أو في النصف الثاني من الصيف عندما يكون الجو دافئًا ولكن لا توجد حرارة. في سيبيريا ، في الربيع ، تُزرع في الأرض بالشتلات (تُزرع على الشتلات في أبريل ، وتُزرع في الأرض بعد شهر في مايو ، في نهاية يونيو أيضًا ، بعد حوالي شهر - الحصاد). أيضا ، الملفوف الصيني يخاف من الصقيع. العناية بسيطة - إذا زرعتها في الوقت المناسب ، فإن التربة جيدة ، ويتم سقيها في الوقت المناسب - لا توجد مشكلة في ذلك. الشيء الوحيد هو أن البزاقات تحبها. هذه أيضًا مشكلة صغيرة - اسكب مسارًا من الفلفل الأحمر حول كل كاتشانشيك (هذه توابل للطبخ).

مقالات ذات صلة

• خريف
• اليشم الخريف
• EM- التعشيب (قاطع مسطح)
• ​المخطط الأمثلزرع - 35x25 سم.صب كل نبات تحت الجذر ، وانسكاب التربة على عمق 20 سم (5).

بذر الربيع من الملفوف الصيني

سقي ملفوف بكين بانتظام ، باعتدال ، دون إفراط في ترطيب التربة ، وأثناء الجفاف - بكثرة ، انسكاب التربة إلى عمق 20 سم.زرع البذور - 3 قطع في كل بئر في أواني منفصلة مع خليط سائب مغذي. ستظهر الصور في اليوم الثالث والرابع.

مثل أي ملفوف ، يعتبر ملفوف بكين نباتًا طويل الأمد. للإزهار والإثمار ، يحتاج إلى ساعات نهار تدوم أكثر من 13 ساعة. مع ساعات النهار القصيرة (أقل من 12 ساعة) ، لا يتشكل سهم ببذور ، لكن الأوراق تنمو وترتبط الرؤوس. إذا كنت تزرع الملفوف ليس من أجل البذور ، فأنت بحاجة إلى درجة حرارة منخفضة +16 ... + 20 درجة مئوية وساعات نهار قصيرة. لذلك ، تزرع إما في أوائل الربيع للشتلات ، أو في النصف الثاني من الصيف.

من أهم الميزات

اختيار صيني.

جمال F1

بذر الصيف

مصدر

. أفضل سلف للملفوف الصيني هو الخيار. نحن نزرع بكين تحت الفيلم ، لا تنقع البذور. نظرًا لأن النبات شديد الأوراق ومترامي الأطراف ، فإننا نزرعه كل 20-30 سم ، والمسافة بين الصفوف 45 سم ، ونضع 2-3 بذور في الثقوب. تظهر البراعم بسرعة - بعد 4-5 أيام.

غرس المهاد مع السماد الفاسد والمسحوق رماد الخشبللحماية منه البراغيث الصليبيةوذبابة الملفوف (6).

ملفوف بكين هو محصول مبكر النضج. عندما نمت في حقل مفتوح أصناف الأوراقتشكل منفذًا للسلع في 40-50 يومًا. ونصف رأس ورأس - رؤوس ملفوف في 60-80 يومًا.

3-4 مرات خلال موسم النمو ، يتم فك الممرات بمقدار 5 سم ، بحيث لا تتشكل قشرة على سطح التربة ، بعد هطول أمطار غزيرة ، يمكن أن يكون التفكك عميقًا ، حتى 12 سم.

عندما تظهر 2-3 ورقات حقيقية ، اترك واحدة من أقوى براعم في الوعاء ، يجب قطف الباقي.

supersadovnik.ru

ملفوف بكين ، طرق ، ميزات الزراعة

يتسامح ملفوف بكين بسهولة مع نزلة برد تصل إلى -4 درجة مئوية في مرحلة تكوين الرأس ، ولكن في نفس الوقت هناك احتمال كبير لإطلاق النار. بشكل عام ، يعطي النبات سهمًا لأي تدهور احوال الطقس- الحرارة المفاجئة أو البرودة المفاجئة.

طرق زراعة الكرنب الصيني

تقنيات زراعة الكرنب في بكين: مع نمو الأوراق وإغلاقها على التوالي ، يتم قطع كل نبتة ثانية للاستهلاك اليومي ، وإعداد السلطات الصيفية و حساء الكرنب الأخضرترك 20 سم بين النباتات. عندما يتم إغلاق الأوراق في الصف مرة أخرى ، يتم قطع كل نبات ثاني في الصف مرة أخرى ، مع ترك 40 سم بين النباتات في الصف في النهاية. هذا يجعل من الممكن الاستمتاع بالحصاد طوال الموسم.

1. النظر في الطريقة من خلال البذر في الأرض.

يمكن أن تتجاوز كتلة كل رأس 4 كجم ، والطول - 50 سم (في حالة الهجين

كرنب بكين المائي بكثرة مرة واحدة في الأسبوع ماء دافئ. يمكن حذف التغذية إذا نمت النباتات بشكل جيد. في خلاف ذلكيمكنك إطعامه باليوريا (20 جم لكل 10 لترات من الماء) أو مولين. بعد الري أو المطر ، يجب تخفيف التربة.

نترك نبات ملفوف صيني واحد في كل حفرة.

الرعاية والتغذية

في حالة وجود خطر الصقيع ، يجب تغطية الأسرة بفيلم أو مادة غير منسوجة. لكي تشكل النباتات رأسًا ، في الأسبوعين الأولين من الشتلات ، يمكن تقصير اليوم بشكل مصطنع: في المساء ، قم بتغطية المزروعات بطبقة واحدة من اللوتراسيل.

للمزيد الحصاد المبكرالملفوف الصيني ، مع توفير درجة حرارة الهواء البارد والرطوبة بنسبة 70-80٪ ، يمكن زراعة الكرنب الصيني من خلال الشتلات. للقيام بذلك ، يتم زرعها في أوائل شهر مارس في صناديق شتلات وزرعها في أرض مفتوحة بعد 25-30 يومًا.

منزل - حديقة - ملفوف - ملفوف بكين، طرق الزراعة>

بعد 20-25 يومًا ، يمكن زرع النباتات في مرحلة 5-6 أوراق حقيقية في أرض مفتوحة. الشتلات حساسة للغاية وهشة لذا يجب زراعتها بعناية. نمط الهبوط الأمثل هو 35x25 سم.

بحيث لا يطلق النار على ملفوف بكين

2. زراعة شتلات الملفوف الصيني

توفر هذه الطريقة عوائد على مستوى النضج المبكر ملفوف أبيض.​

مخطط البذر 50-70 × 30-40 سم.يجب أن نتذكر أنه من المهم زراعة أصناف الخريف في الخريف ، وأنواع الربيع في الربيع لتجنب إطلاق النار. خاصة أنها تتعلق أصناف الخريفالذين لا يحبون الحرارة.

يبدأ حصاد ملفوف بكين المزروع في الربيع في نهاية مايو. ضع في اعتبارك أنه في طازجلا يتم تخزين ملفوف بكين لفترة طويلة.

رعاية الكرنب أمر طبيعي:

الملفوف الصيني - قيمة منتج غذائي، الحيازة الخصائص الطبية. وهو مفيد بشكل خاص لأمراض القلب وقرحة المعدة.

في الأدبيات ، للحصول على حصاد ثابت ، يوصى غالبًا بزرع الملفوف الصيني تواريخ مختلفة(مع استراحة من 15 يونيو إلى 20 يوليو) ، بينما يكون آخر استراحة في 10 أغسطس. لكن هذه التوصية صحيحة ل المناطق الشمالية. في الممر الأوسطعندما زرعت في مايو ، الملفوف الصيني هو في اللون.

يمكنك زراعة ملفوف بكين في الربيع عن طريق البذر المباشر في الأرض تحت مأوى مؤقت طريقة الشتلات​

الخصائص الطبية

بعد الزراعة ، سقي كل نبات تحت الجذر.

em.shopargo.com

تزايد الملفوف الصيني

اختيار أصناف مقاومة للازهار ومراقبة مواعيد الزراعة ؛
أرقام 20 يوليو على السرير أسفل الفيلم ، وإلا فإن التلال سوف تلتهم ، عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، يتم الزرع في مكان دائمسم بعد 20-30 سقي في كثير من الأحيان

​1​
ولكن هناك أيضًا أنواع هجينة عالمية -

يتم إجراء البذر الصيفي لهذا المحصول النباتي بالبذور في الأرض من 25 يونيو إلى 5 يوليو ، ويتم حصاد المحصول في أكتوبر. مع طريقة الزراعة هذه ، يكتسب ملفوف بكين كتلة كبيرة ، مما يؤدي إلى تخفيف تباعد الصفوف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والري. نحن نطعم النباتات مرة واحدة فقط بالقراص المخمر. بمجرد أن ينمو نبات القراص قليلاً ، يمكن نتفه (بدون جذور) واستخدامه للتغذية. يتم تخفيف تسريب نبات القراص 5 مرات بالماء وبعد سقي وفير نعطيها تضميد الجذور(1 كوب لكل نبات). هذا يكفي ، لأن بكين تنمو على فراش حديقة مُخصب جيدًا.يمكنك زراعة ملفوف بكين في الربيع عن طريق الشتلات وعن طريق البذر المباشر في الأرض تحت مأوى مؤقت.

يزرع ملفوف بكين على الشتلات في أوائل الربيع. مع ساعات النهار القصيرة (أقل من 12 ساعة) ، لا يتشكل سهم ببذور ، لكن الأوراق تنمو وترتبط الرؤوس. حتى لا يطلق ملفوف بكين ، اختر الأصناف المقاومة للازهار واحترم مواعيد الزراعة.
لا يقتصر الأمر على نقص المساحة على عتبات النوافذ في الربيع ، ولكن بكين تحتاج إلى نظام درجة حرارة خاص. ملفوف بكين مقاوم للبرودة ، وإذا كان حارًا ، فإنه يشكل جذعًا للزهور سريعًا.احمِه من الصقيع في البداية. في الأسبوعين الأولين من الشتلات ، يمكنك تقصير اليوم بشكل مصطنع: في المساء ، قم بتغطية المزروعات بطبقة واحدة من اللوتراسيل بحيث تشكل النباتات رأسًا.

لا تصلب الشتلات.

لا تزرعه في وقت مبكر ، سوف يتحول إلى اللون ، وإلا سيكون هناك رؤوس عادية من الملفوف حتى نهاية سبتمبر ، إذا أمكن ، يمكنك تركه لفترة أطول. تم اختيار الصينية).
F

يفضل البستانيون زراعة ملفوف بكين من الأصناف التالية: Nika F1 ، Glass F1 ، Spectrum F1 ، Wizard F1 ، Disco F1 (الأكثر مجموعة كبيرة ومتنوعةما يصل إلى 4 كجم). بالنسبة للكثيرين ، تعتبر تشكيلة Cha-cha F1 (2.5-3 كجم) الأفضل. هذا هجين مبكر جدًا ، متواضع ، عمليًا لا يطلق النار من الملفوف الصيني ، والذي يتميز ، علاوة على ذلك ، بمذاقه الممتاز.

إذا كانت التربة حمضية ، ضخ نبات القراص(يحمض التربة) قبل التكاثر ، نوصي بإضافة الطباشير أو الدولوميت لتحييد الحمض.

ضع في اعتبارك الطريقة من خلال البذر في الأرض.

في العقد الثاني من شهر أبريل ، بذر البذور بطريقة متداخلة - 3 بذور لكل حفرة بعمق 2-3 سم (1).

درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لها هي + 15- + 20 درجة. بالإضافة إلى ذلك ، نحن بحاجة رطوبة عالية، وذلك في ظروف الشقة ، مع تدفئة مركزية، يصعب توفيره.

الملفوف المزروع في الصيف يعطي رؤوسًا جيدة للملفوف في الخريف. للقيام بذلك ، يوصى بذره مباشرة في الأرض في موعد لا يتجاوز النصف الثاني من شهر يوليو.

عند الزراعة في الأرض ، لا تزعج جذور الشتلات ؛

وهكذا زرعت على الفور في الأرض ، فإنها تنمو مثل الخس ملكة جمال 1 الربيعيبدأ قطع رؤوس الملفوف المتكونة بالكامل في أوائل أكتوبر.ملفوف بكين ليس فقط هناك نقص في المساحة على عتبات النوافذ في الربيع ، ولكن بكين تحتاج إلى نظام درجة حرارة خاص. ملفوف بكين مقاوم للبرد ، وإذا كان حارًا ، فإنه يشكل بسرعة ساق زهرة. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لها هي + 15- + 20 درجة. على عكس الملفوف الأبيض ، لا يتحمل ملفوف بكين تلف الجذور أثناء الزرع ، لذلك يجب زراعة الشتلات فقط في الأواني الفرديةبخليط سائب مغذي. خلاف ذلك ، حتى الانتهاكات الطفيفة في نظام درجة الحرارةيمكن أن تؤدي الرطوبة إلى أمراض ملفوف بكين ولن يتشكل الرأس.

- الثقافة المبكرة. عندما تزرع في أرض مفتوحة ، تشكل الأصناف الورقية وردة قابلة للتسويق في 40-50 يومًا. ونصف رأس ورأس - رؤوس ملفوف في 60-80 يومًا.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى رطوبة عالية ، والتي يصعب توفيرها في شقة مع تدفئة مركزية. سقي المحاصيل عندما تجف التربة السطحية (2). عند درجة حرارة +18 ... +20 درجة. تظهر البراعم في اليوم الثالث والرابع ، لذلك ، في أبريل ، بمجرد ذوبان التربة ، نأتي بالرماد إلى فراش الحديقة ، محنكًا بالدبال منذ الخريف. نقوم بفك التربة باستخدام آلة التعشيب (قاطع مسطح). أفضل سلف لملفوف بكين هو الخيار. نحن نزرع بكين تحت الفيلم ، لا تنقع البذور. نظرًا لأن النبات شديد الأوراق ومترامي الأطراف ، فإننا نزرعه كل 20-30 سم ، والمسافة بين الصفوف 45 سم ، ونضع 2-3 بذور في الثقوب. تظهر البراعم بسرعة - بعد 4-5 أيام.بعد ظهور البراعم ، يتم ترك واحدة من أقوى وأقوى البراعم في كل حفرة ، ويتم إزالة الباقي. أرض خصبة، التسميد في الوقت المناسب. ما الأصناف؟الخريف F للحصول على محصول مبكر من ملفوف بكين ، مع توفير درجة حرارة الهواء البارد والرطوبة بنسبة 70-80 ٪ ، يمكنك زراعة ملفوف بكين من خلال الشتلات. للقيام بذلك ، يتم زرعها في أوائل شهر مارس في صناديق شتلات وزرعها في أرض مفتوحة بعد 25-30 يومًا.

يحتوي ملفوف بكين على أشكال الرأس ونصف الرأس والأوراق. الملفوف الصيني لا يشكل رأس. في الأدبيات ، غالبًا ما يتم استدعاء كلا النوعين من الملفوف الملفوف الصيني، لذلك تحتاج إلى إلقاء نظرة على وصف الصنف المحدد (الهجين) الذي تشتريه. هذا الملفوف غني بالفيتامينات. تستخدم للسلطات مطهية في الحليب. غالبًا ما تزرع الأشكال ذات الرأس في منتصف الصيف لتجنب الانغلاق ولضبط الرأس بسرعة. في وقت مبكر جدا ، وخاصة الأشكال الورقية. انتقائي F1 F

اليشم F1

متى تزرع ملفوف بكين وكيف تنمو بشكل صحيح؟

اوليسيا

​1​
في الأدبيات ، من أجل الحصول على حصاد ثابت ، يوصى غالبًا بزرع ملفوف بكين في أوقات مختلفة (مع استراحة من 15 يونيو إلى 20 يوليو) ، في حين أن آخرها هو 10 أغسطس. لكن هذه التوصية صحيحة بالنسبة للمناطق الشمالية. في الممر الأوسط ، عندما يتم زرعه في مايو ، يكون ملفوف بكين ملونًا.

الملفوف الصيني نبات طويل اليوم. للإزهار والإثمار ، يحتاج إلى ساعات نهار تدوم أكثر من 12 ساعة. مع الإضاءة المطولة من 15 إلى 16 ساعة ، سيبدأ بالتأكيد تشكيل ساق. هذا إذا كنت تريد زراعة الملفوف كبذور.

مع ساعات النهار القصيرة ، لا يتشكل سهم ببذور ، لكن الأوراق تنمو جيدًا والرؤوس مرتبطة ، وهو أمر ضروري. أفضل نموأصناف الرأس من الملفوف الصيني نسبيًا عند درجة حرارة منخفضة +15 + 25 درجة وساعات نهار قصيرة.

بناءً على ذلك ، يجب أن يتم زرع ملفوف بكين مبكرًا جدًا (في منتصف أبريل) أو بالفعل في نهاية شهر يوليو:

• هبوط الربيع المبكر - 15-20 أبريل.
• هبوط الصيف - الخريف - من 20 يوليو إلى 10 أغسطس.

طرق زراعة جميع أنواع ملفوف بكين متشابهة تقريبًا. لكن من الضروري مراعاة خصوصيته - إنه موسم نمو قصير نسبيًا ، يتراوح من 50 إلى 70 يومًا ، مما يسمح لك بالحصول على محصولين في الموسم الواحد. عند زراعة ملفوف بكين في أرض مفتوحة ، بالفعل في اليوم 40-50 ، يكون رأسه مناسبًا للاستخدام ، ومع ذلك ، فإن تكوينه النهائي يحدث تقريبًا في اليوم 50-60.

لا تخافوا كثيرا هبوط مبكر- تبدأ بذورها في الإنبات عند درجة حرارة 4 ... 5 درجات مئوية وتتحمل بسهولة موجة برد تصل إلى - 4 درجات بدون مأوى ، ولكن في مرحلة تكوين الرأس ، يمكن أن يؤثر تأثير درجة الحرارة المنخفضة على إطلاق السويقة. لذلك ، من الضروري توفير مأوى قصير المدى من الصقيع والحرارة. تعطي هذه الأنواع من الكرنب سهمًا في حالة حدوث أي تدهور في الطقس وانقطاع في رطوبة التربة.

من الضروري أيضًا اختيار أنواع من ملفوف بكين المقاوم للازهار (F1 Spring Jade ، F1 Michiko).

من الضروري زراعة شتلات ملفوف بكين في أكواب أو أكواب أو خث منفصلة أو أفضل أقراص الخثلأنه لا يستجيب بشكل جيد للزرع ويميل إلى التفتح في وقت مبكر جدًا.

بالمناسبة ، يشتكي الكثير من أن ملفوف بكين لا يشكل رؤوسًا. هنا ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يحتوي على أشكال مورقة وشبه رأس (مفتوحة من الأعلى) ورأس (الرؤوس مغلقة تمامًا) ، لذلك قد لا تشكل الأشكال الورقية رؤوسًا على الإطلاق.

أبكر هو شكل الرأس. تبيع المتاجر خضروات يسميها العملاء "خس الرأس" أو "سلطة الملفوف".