إذا ذهب ملفوف بكين إلى اللون. زراعة الكرنب الصيني بدون شتلات

هذا الصيف ، يمكن لبستاني نادر التباهي بحصاد جيد من القرنبيط. كانت الرؤوس إما غير مربوطة ، وإما صغيرة ، "أشعث" ورمادية. ماهو السبب؟ على الأرجح ، كان الطقس ، كان متقلبًا للغاية. في يونيو - ممطر وبارد للغاية ، في يوليو جاء الحر ، في أوائل أغسطس - انخفاض قوي في درجات الحرارة والليالي الباردة ، ثم الأيام الحارة مرة أخرى.

القرنبيط لا يحب التغيرات المفاجئة في الطقس. من هذا ، ينزعج نموها الطبيعي ، وتنمو الأوراق فقط.

لتخفيف الأثر احوال الطقس، يختار البستانيون ذوو الخبرة بعناية مكانًا للقرنبيط. وبالطبع يحاولون إرضاء متطلباتها. حتى هذا الموسم تمكنوا من الحصول على محصول ممتاز.

سيرجي إيفانوفيتش ستيباشين ، مؤلفنا ومستشارنا المنتظم ، يشاركنا تجربته.

يجب اختيار مكان للقرنبيط محمي من الرياح. أرتب سريرًا أمام المنزل ، أو سورًا أو شجيرة طويلة. بفضل هذا الحاجز ، لا توجد مسودات.

يجب أن يكون الموقع مشرقًا ودافئًا. الظل ممنوع منعا باتا. في الوقت نفسه ، يكون التظليل قصير المدى للملفوف أمرًا مرغوبًا في درجات الحرارة المرتفعة - في الظهيرة. يمكن أن يكون ظل متحركًا من شجرة أو مبنى.

لإخفاء الملفوف من شمس الظهيرة ، يقوم بعض البستانيين بتمديد ورقة فوقها على شكل مظلة ، وتثبيتها على أربعة أوتاد.

يلعب الري دورًا كبيرًا. في كثير من الأحيان يتم تنفيذه عن طريق الرش. إنه يبلل فقط الطبقة العلياالتربة ، والتي من الواضح أنها لا تكفي. يتم الحصول على المحاصيل المستقرة في أي طقس من قبل هؤلاء البستانيين الذين يسقون الملفوف تحت الجذر ، في الثقوب أو الخنادق ، ويبللون التربة تمامًا. نتائج جيدةيعطي الماء ل زجاجات بلاستيكيةالتي تم حفرها بجانب النباتات. يدخل الماء مباشرة في طبقة الجذر.

مع قلة الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة ، تكون التربة شديدة الحرارة. هذا يمكن أن يؤدي أيضا إلى نقص الحصاد. لهذا قرنبيطيحتاج إلى نشارة. طبقة من المهاد تمنع الجذور من السخونة الزائدة.

يؤدي نقص الرطوبة أيضًا إلى نقص التغذية. تمتص النباتات العناصر الغذائية فقط في صورة ذائبة. لذلك ، فهم لا يعطون حصادًا كاملاً.

يمكن شيئا

افعل الآن؟

إذا كان الرأس مقيدًا ولكنه صغير جدًا و "ينهار" بالفعل ، قم بقطعه. ثم سوف تذهب فقط في اللون. ربما لا يزال أمام النورات الجانبية الصغيرة الوقت للبدء.

إذا لم يكن للملفوف رأس ، فلن نفقد كل شيء. زيادة الري. نشارة التربة لتقليل التبخر ومنع التقشر. في الطقس الحار ، رش الملفوف في المساء بالماء الساخن في برميل.

القضاء على نقص التغذية عن طريق وضع محلول من الأسمدة المعدنية المعقدة مع العناصر النزرة ، على وجه الخصوص ، مع البورون.

يمكن العثور على هذا المقال في صحيفة "ماجيك جاردن" عام 2011 رقم 16.

علم المهندسون الزراعيون المحليون عن ملفوف بكين منذ وقت ليس ببعيد ، لأن مكان ولادة الثقافة هو الصين. النبات ينتمي إلى عائلة الصليبيين. المنتج يحتوي على تركيز عالٍ العناصر الغذائيةالتي لها تأثير مفيد على جسم الانسان، بينما هو من بين الحمية. تزايد الملفوف الصيني منطقة الضواحيليس بالأمر الصعب لكن عليك أن تعرف كل مميزات تطوره. العديد من المبتدئين و المهندسين الزراعيين ذوي الخبرةأتعجب لماذا الملفوف الصينييذهب لتلوين ما يجب القيام به في هذه الحالات.

معلومات أساسية عن الثقافة

الاسم البديل لملفوف بكين هو الخس الملفوف. بدأ زراعته في الصين ، كما يتضح من المراجع المكتوبة التي تعود إلى القرنين الخامس والسادس بعد الميلاد. علاوة على ذلك ، انتشرت ثقافة الملفوف في كوريا واليابان والهند. في نهاية القرن العشرين ، كان القليل من الناس يعرفون عن ملفوف بكين في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا ، ولكن في في الآونة الأخيرةلقد تغير الوضع بشكل جذري. تعد اليوم واحدة من أكثر محاصيل الحدائق رواجًا في العالم ، في روسيا أيضًا. يزرع البستانيون المحليون بشكل متزايد في قطع أراضيهم الشخصية.

يشبه رأس الملفوف الصيني أوراق الخس. في عملية تطوير النبات ، تتشكل أوراق العطاء ذات الذوق الممتاز ، ولا توجد عروق صلبة ، واللب رقيق وعصير. في الطبخ من هذا ثقافة الحديقةطهي كل شيء من أصناف شائعةكرنب.

الملفوف الصيني

الأصناف الرئيسية:

• بيلكو F1 - هجين اختيار هولندي، مصممة للزراعة في التربة المفتوحة وأنفاق الفيلم. فترة النضج متأخرة والمعدة للزراعة في الخريف (67 يوم). يتراوح وزن كل ورقة ، وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، من 1.2 إلى 1.8 كجم. الصنف منتِج للغاية ، لذلك هناك طلب كبير عليه في السوق المحلية. لديه صفات نقل جيدة وجودة حفظ ممتازة. لديها مقاومة جيدة للأمراض.
• مانوكو F1 هو نوع هجين يتكيف مع الظروف المناخية الروسية. مصممة للزراعة في التربة المفتوحة أو تحت الغطاء طوال الوقت موسم العطلات. يعود الى أصناف مبكرة، ومدة موسم النمو 45-48 يوم. يصل وزن كل رأس إلى 800 جم - 1 كجم ، مضغوط ، له شكل أسطواني. إنه مطلوب بسبب إنتاجيته. نظام الجذرمقاومة للحرارة ، يمكن نقلها لمسافات طويلة. لها صفات طعم ممتازة. مقاومة جيدة للأمراض.
• Taranko F1 - هجين متأخر النضج للاختيار الهولندي. بعد النزول مواد الزراعةمع مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن حصاد المحصول بعد 72 يومًا. يمكن أن يختلف وزن رأس الملفوف من 1.2 كجم إلى 2 كجم. ممتاز صفات الذوق. لوحظ مقاومة عالية للفوزاريوم. يوصى باستخدامه في طازجغير مخصص للتخزين طويل المدى.

أسباب لون الملفوف الصيني

الملفوف الصيني ملون

يحدث أن تتحول الثقافة إلى اللون (تبدأ في التصوير). لماذا يتحول ملفوف بكين إلى اللون - الأسباب الأكثر شيوعًا:

• جميع أنواع الملفوف نباتات محبة للحرارة. ربما تم زرع البذور قبل أسبوع أو أسبوعين ، قبل ظهور درجات الحرارة المثلى. نتيجة لذلك ، أثناء تكوين الثمار ، كان هناك غير موات الظروف المناخية.
• إصابة في نظام الجذر أثناء الزرع ، إذا كان النبات مزروعًا بالشتلات. يمكنك أيضًا إتلاف الجذمور عند العناية بالنباتات ، على سبيل المثال ، أثناء التفكك. بعد أن فقد جزءًا من نظام الجذر ، سينتهي الخس بشكل أسرع دورة الحياة، يبدأ بنشاط في تشكيل الزهور والفواكه.
• يمكن أن يتحول الخس إلى اللون إذا كان اختيار مادة الزراعة لا يركز على الظروف المناخية. تتكيف مع المناخ الروسي - البذور الهولنديةتارانكو ومانوكولو وبيلكو. لشراء الجودة بذرةعليك أن تذهب إلى المتاجر المتخصصة.
• يمكن أن يتحول لون النبات إلى ساعات النهار الطويلة. من أجل منع ازدهار المحاصيل المتقلبة ، يلزم زرع البذور في أوائل الربيع و / أو أواخر الصيف (ساعات النهار ليست عالية جدًا).
• يمكن أن يسبب نقص الرطوبة أيضًا الإزهار. جميع أنواع الملفوف نباتات محبة للرطوبة. يجب توخي الحذر للتأكد من أن التربة رطبة بشكل معتدل.
• أيضا ، يمكن أن يزدهر رأس الملفوف الصيني مع تغيرات كبيرة في درجات الحرارة. أفضل نظام درجة الحرارةلتشكيل الرؤوس - + 23-27 درجة. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من +22 ، قد يتشكل إزهار. في الطقس غير المستقر ، يوصى باستخدام الألياف الزراعية - فهي تسخن وتتحكم في تدفق الرطوبة.
• يمكن أن يتحول إلى لون "بكين" إذا كان سلفه في الكوخ الصيفي هو أي ممثل للعائلة الصليبية. يوصى بزراعة النبات في مناطق نمت فيها الطماطم العام الماضي ، البقولياتوالخيار والبصل.
• الثقافة قادرة على الازدهار بسبب حقيقة أنه في التربة كمية غير كافيةالعناصر الغذائية. لذلك ، قبل زرع البذور ، يوصى باستخدام الأسمدة العضوية و / أو المعدنية على الأرض. يتفاعل ملفوف بكين بشكل حاد مع نقص الأراضي المعادن: البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم. استخدام صبغة البيض كسماد فعال: في 5 لترات ماء ساخنيصر على 30 جم قشر البيض. لتكوين رؤوس الملفوف ، يلعب البوتاسيوم والفوسفور في التربة دورًا مهمًا. مع نقص هذه المواد ، تتشكل الرؤوس ببطء ، لكن الزهور ستظهر نموًا جيدًا.
• يمكن أن يتحول لون محصول الحديقة إلى اللون أو يختفي تمامًا إذا تم زرع أصناف هجينة في الأرض ، والتي تتميز بمقاومة منخفضة للبرودة.
• قد يكون سبب المشاكل هو تأخر الحصاد. رؤوس كثيفة من الملفوفيجب قطع ملفوف بكين في الوقت المحدد خلاف ذلكسوف تتلاشى حتمًا. تؤتي هذه الثقافة ثمارها بكثرة في المناخ الدافئ وساعات النهار القصيرة.

تدابير الوقاية

إذا تحولت الثقافة إلى اللون أثناء الزراعة السابقة ، فمن الضروري أن تتعرف على الأسباب المذكورة أعلاه ، وإذا أمكن ، قم بإزالتها في المستقبل. لكي لا تواجه مثل هذه المشكلة ، يجب عليك اتباع التوصيات:

• يوصى بزراعة الخس بالقرب من المباني أو الأسوار ، فهي توفر الظل الذي يحتاجه النبات كثيرًا للنمو والتطور الكاملين. إذا لم تكن هناك مثل هذه الأماكن في البلد ، فيمكنك الزراعة فيها منطقة مفتوحة، ولكن في فترة ما بعد الظهر ، يجب تغطية الثقافة بمادة تغطية.
• يوصى بزرع النبات في أوائل الربيعأو أواخر الصيف. للحماية من البرد المفاجئ ، يوصى باستخدام مادة تغطية ، ولا يمكن إزالتها من الأسرة على الإطلاق ، وبفضل هذا سيكون من الممكن الحفاظ على نظام درجة الحرارة.
• عند زراعة اللفت في المناخ الروسي ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للهولندية أصناف هجينة. أكثرهم مقاومة للصقيع هم بيلكو وتارانكو ومانوكو.
• يوصى بذر البذور على الفور ارض مفتوحةأو أكواب الخث. عند معالجة الأسِرة ، يجب ألا يتجاوز عمق الاختراق 2-3 سم ، وستساعد هذه الإجراءات في الحفاظ على الجذور الرقيقة للنباتات.
• قبل شهر من التاريخ المتوقع للزراعة ، يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية على الأرض - كبريتات البوتاسيوم أو السوبر فوسفات. خلال موسم النمو ، يجب إضافة مجمعات معدنية خاصة مخصصة للملفوف بانتظام إلى التربة.

باتباع جميع التوصيات بدقة ، سيكون من الممكن تجنب المواقف التي لم تتشكل فيها رؤوس الملفوف بعد ، وقد بدأ بالفعل ازدهار الملفوف. إذا اتبعت القواعد الزراعية لزراعة ملفوف بكين ، فلن يطلق المصنع سهامًا.

بالنسبة للكثيرين ، لا يزال سبب ازدهار القرنبيط لغزا. لكن الجميع يعرف مذاقه الرائع. سنخبرك اليوم بكيفية زراعة القرنبيط ولماذا لا يزال يزهر.

ربما يجب أن يبدأ الحديث عن القرنبيط بفوائده. في ذلك ، مقارنة بـ "الأخت" البيضاء ، يوجد ضعف فيتامين C والبروتين. إنه مفيد بشكل خاص في وقت الشتاءحيث أنه مصدر للأملاح المعدنية والفيتامينات. إذا كان الناس غير مبالين بالملح أو مخلل الملفوف ، لكن سلطة الملفوف الصيني الطازج في الشتاء تعد خيارًا رائعًا! ويعد اللازين من الأحماض الأمينية الموجودة فيه مصدرًا ممتازًا للحيوية وطول العمر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون ملفوف بكين مخللًا ، مطهيًا ، مملحًا ، مسلوقًا ومقليًا.

الخطوة 2

مشاهدة درجة الحرارة

من بعض النواحي ، يشبه ملفوف بكين "أقاربه الملفوف" ومقاوم للبرودة عند نموه. تنبت البذور عند 4 درجات مئوية ، وستكون خمس عشرة درجة كافية لنمو الملفوف. كما أنه يتحمل الصقيع الطفيف الذي يصل إلى 4 درجات تحت الصفر. سيكون الوضع المثالي هو رفع درجة الحرارة إلى 22 درجة ، لكن النبات لا يحب الحرارة. الملفوف محب للضوء ، ومع ذلك ، فهو مخلص تمامًا لقليل من التظليل. على ال التربة الحمضيةقد تصاب بحنف القدم. لذلك ، قم بزراعة الموقع مسبقًا. ينمو النبات جيدًا في ترطيبه جيدًا ، أراضي خصبة. وأهم شيء هنا هو نسبة الضوء والحرارة وطول النهار.

اكتشف لماذا زهور الكوخ

حسنًا ، حان الوقت لفهم سبب ازدهار ملفوف بكين. حصاد مرتفعيحدث في الطقس الدافئ ويوم قصير. إذا كان اليوم طويلا سوف يذهب الملفوففي السهم والازدهار. سمة مميزةالملفوف مبكر النضج ، لذلك إذا كان بذر الربيع مبكرًا جدًا ، فقد يعاني من انخفاض طويل في درجة الحرارة ، وستصبح ساعات النهار أطول بالفعل ، ونتيجة لذلك لا يمكن أن يتشكل الرأس ببساطة. لذلك من المهم أن تخلق الظروف المناسبةللنمو واختيار الأصناف ذات مرحلة النمو الطويلة. من المهم أيضًا ألا تتأخر في عملية القطع ، وإلا يمكنك الحصول على زهور بدلاً من وردة من الأوراق أو رأس مقرمش. مع المحاصيل الصيفية ، يطلق النار أيضًا قبل الأوان. لذلك ، فإن الأصناف المبكرة جدًا ، من أجل تجنب التعرض لدرجات الحرارة الباردة ، تزرع فقط في أرض مغلقة. إذا لم تكن لديك الفرصة لتغطية الملفوف ، خذ أصناف Khibinskaya أو Champion. وتأجيل النضج المبكر إلى فترة أكثر دفئًا.

الخطوة 4

امزج مع المحاصيل الأخرى

الآن دعنا نتحدث عن الثقافات الوسيطة والأسلاف. يجب أن يُزرع ملفوف بكين بعد البصل أو الكوسة أو الخيار أو البقوليات أو الطماطم. ولكن يجب الانتظار 3-4 سنوات بعد أن تعاني النباتات من كلوبروت والملفوف. إذا كان الحصاد مبكرًا ، بعد الملفوف ، يمكنك زراعة خضروات أخرى في مكانه المدى المبكرالنضج ، بما في ذلك الخيار أو حتى الخضر. كملاذ أخير ، زرع السماد الأخضر - هذا سماد رائع.

الخطوة 5

لا تزرع الكوخ

ليس من الضروري زرع الملفوف. لذلك ، إما أن تزرع الشتلات في أكواب ، أو تزرع على الفور مكان دائم. كملاذ أخير ، إذا كنت قد قررت بالفعل زرع الملفوف ، فلا تؤخر المواعيد النهائية واحتفظ بتراب ترابي كبير.

الخطوة 6

مصنع بكين السماكة الكوخ

يجب أن يُزرع ملفوف بكين بشكل أكثر سمكًا من الملفوف الأبيض ، مع الحفاظ على مسافة 30 سم بين الصفوف ، و15-20 سم على التوالي بين النباتات. في ارض مغلقة أصناف الأوراقيجب أن تزرع وفقًا للمخطط 10x10 سم ، والملفوف - 20 × 20. عادة ، يتم زرع الشتلات في مرحلة 4 أوراق حقيقية. يمكنك زرع هذا النبات بين الصفوف ، واستخدامه كضاغط.

الخطوة 7

ساعد النبات على النمو

إذا لاحظت أن نباتك متأخر بشكل كبير في التطوير ، بحساب 20 جرامًا لكل 10 لترات ، علف سماد نيتروجين. ومع ذلك ، افعلها في المراحل المبكرة ، أو الأفضل من ذلك ، استغني عنها على الإطلاق. الملفوف محصول مبكر. من الأفضل تحضير سرير حديقة في الخريف سماد معدنيأو السماد. وأيضًا لتحسين الحصاد ، من الأفضل زرع السماد الأخضر وحفره في الخريف. إذا لم يكن لديك الوقت لإجراء هذه التلاعبات مسبقًا ، فاستخدم السماد السائل - رخيص الثمن وعالي الجودة!

الخطوة 8

رُطُوبَة

ملفوف بكين نبات محب للرطوبة. ولكن من التشبع بالمياه ، يمكن أن تتعفن ، ومع نقص الرطوبة ، تتشكل أوراق ليفية وخشنة. إذا كان الطقس حارًا ، قم بسقي الملفوف ليس من الأعلى ، ولكن في الأخاديد المصنوعة على طول الصف.

هذه كل النصائح لزراعة القرنبيط. أخيرًا ، تذكر أن الملفوف من الخضروات التي يمكن أن تتراكم النترات بجرعات خطيرة. لذلك ، من أجل تقليل كمية النترات بنسبة 20 في المائة ، نقع الملفوف في الماء البارد لمدة ساعة.

على الرغم من أن الملفوف بكين قد اتخذت منذ فترة طويلة مكان الشرفعلى الطاولة ، فإن زراعة هذا المحصول ليست شائعة بعد في روسيا وأوكرانيا. بدأ العديد من البستانيين للتو في إتقان التكنولوجيا الزراعية للملفوف ، والتي جاءت إلينا من الصين. لكن عبثًا - لأن لها العديد من المزايا - موسم نمو قصير ، ارتفاع العائد, طعم ممتاز. ومع ذلك ، فإن الافتقار إلى الخبرة في نمو بكين بين معظم سكان الصيف يؤدي إلى مشاكل - في بعض الحالات ، تنطلق الثقافة. في هذا الصدد ، السؤال الذي يطرح نفسه - لماذا يزدهر ملفوف بكين وماذا نفعل به؟ "الشعبية حول الصحة" سوف تشارك أسرار التكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول.

لماذا يبدأ الكرنب في الازدهار?

ما أسباب إطلاق النار على هذه الثقافة؟ أولئك الذين اكتسبوا بالفعل بعض الخبرة في تنميتها يعرفون أن بكين بسيطة للغاية وغير متقلبة في رعايتها. يتطور بسرعة حصاد جيدجيد يتحمل البرد. إذن ما هو الاتفاق؟ لماذا يمكنها أن ترمي سهمًا؟

للعثور على إجابة لهذا السؤال ، تحتاج إلى التعرف على خصائص الثقافة. في الواقع ، يتكيف ملفوف بكين جيدًا مع البرد ، ولكن عندما يشكل رأسًا من الملفوف ، يمكن أن يصبح البرد المفاجئ عدوًا - في هذا الوقت يجب ألا يقل مقياس الحرارة عن +12 درجة. في هذا الطقس ، لن يكون رد فعل الملفوف أكثر من غيره بأفضل طريقة- سيطلق السويقة. في هذه الحالة ، فإن انتظار الحصاد لا طائل من ورائه.

ساعات النهار الطويلة هي سبب آخر لازدهار بكين. إذا كانت الشمس نشطة لمدة 12 ساعة ، فمن المحتمل أن تطلق المزرعة زهرة شوكة. مع ساعات النهار الطويلة وعند درجات حرارة أعلى من 23 درجة ، فإنها تتراكم الظروف المواتيةللازهار.

يؤثر تنوع الملفوف أيضًا على إطلاق النار. من المرجح أن تزهر الهجينة الأقل تحملاً للبرودة إذا أصبحت أكثر برودة في الخارج في وقت تكوين الرأس. لذا ، فإن الأسباب الرئيسية وراء ازدهار بكين ، اعتبرناها:

1. انخفاض درجة حرارة الهواء أثناء تكوين الرؤوس.

2. طقس شديد الحرارة (أكثر من 25 درجة) وساعات نهار طويلة (أكثر من 12 ساعة).

3. تأثير تنوع المحاصيل.

بمعرفة أسباب إطلاق النار ، يمكنك اتخاذ بعض الإجراءات لتجنب هذه المشكلة. ولكن سيتم مناقشة هذا بعد قليل. إذا كانت الثقافة قد بدأت بالفعل في الازدهار ، فهل يمكن فعل شيء ما؟

ماذا تفعل مع الملفوف الصيني الذي أزهر?

إذا بدأ ازدهار بكين ، فلا يمكن فعل شيء. البستانيين ذوي الخبرةيوصى على الفور ، بمجرد تكوين تلميح لتقطير السويقة ، بإخراج الملفوف من الحديقة حتى لا يشغل مساحة ، لأنه غير مناسب للطعام. بدلاً من ذلك ، لا يزال لديك الوقت لزراعة خضروات أخرى من شأنها أن تؤتي ثمارها. من أجل عدم مواجهة مثل هذه المشكلة في المستقبل ، من المهم معرفة كيفية منع تطور السويقة.

كيفية منع ازدهار الملفوف الصيني?

اكتشفنا أسباب ازدهار بكين ، مما يعني أنه من أجل منع هذه المشكلة ، من المهم مراعاة نظام درجة الحرارة المناسب عند زراعة المحاصيل وطول ساعات النهار. كيف افعلها؟

أولاً ، نظرًا للسمات المناخية للمنطقة التي تعيش فيها ، يجب عليك اختيار الوقت المناسب للهبوط. من الأفضل زرع بكين في وقت مبكر ، في أبريل ، عندما تكون التربة دافئة بدرجة كافية ولا تنخفض درجة حرارة الهواء عن 10 درجات. في مثل هذه الظروف ، سوف يأخذ المقبس جيدًا ويتطور. بحلول ذلك الوقت ، سيكون الجو أكثر دفئًا في الخارج ، وسيقل خطر حدوث موجة برد حادة. ومع ذلك ، يجب أن تكون دائمًا مستعدًا لمفاجآت الطبيعة. فقط في حالة ، احتفظ بالألياف الزراعية في متناول اليد من أجل تغطية زراعة الملفوف أثناء تكوين الرؤوس. سيحميها ذلك من البرد مما يعني أن سيقان الزهور لن تظهر.

ثانيًا ، زرع بكين في مكان تختبئ فيه الشمس خلف تيجان الأشجار أو المباني في فترة ما بعد الظهر. لذلك أنت تقلل بشكل مصطنع من طول ساعات النهار. لا تزرع هذا المحصول بعد فوات الأوان. التوقيت الأمثلزراعة - منتصف الربيع وأواخر الصيف. سيؤدي ذلك إلى تجنب امتداد الدعامة ، لأن ساعات النهار في هذا الوقت أقصر مما كانت عليه في منتصف الصيف.

الحرارة ضارة أيضًا بملفوف بكين. إذا برزت أثناء العنوان الطقس الحار(أكثر من 25 درجة) ، فإن خطر إطلاق النار مرتفع. في هذه الحالة ، من الصعب فعل شيء ما. تنطبق نفس النصيحة هنا - من الأفضل زراعة الملفوف في منتصف أبريل أو أغسطس ، عندما لا تكون هناك حرارة قوية.

حتى لا يدخل ملفوف بكين في السهم ، اختر أصنافًا أكثر مقاومة للبرودة المفاجئة.

ما لا يؤثر على ازدهار الثقافة?

يخطئ بعض البستانيين عندما يعتقدون أن انخفاض خصوبة التربة ونقص الرطوبة يزيدان من خطر ازدهار Pekinka. لا تشارك هذه المؤشرات في هذه المشكلة. فقط حجم الرأس يعتمد عليها.

وإذا أزهرت Pekinka ، فماذا أفعل؟ لقد اكتشفنا أنه في هذه الحالة ، لا يستحق اتخاذ تدابير لإنقاذ المحصول ، فلن يأتي شيء منه. يجب سحب مثل هذا الملفوف ، ويجب زرع شيء واعد في مكانه ، على سبيل المثال ، الملفوف الأبيض أو الأحمر العادي. بعد أن مرت بتجربة مريرة ، ربما في المرة القادمة ستأخذ في الاعتبار جميع ميزات وإدمان هذه الثقافة وتكون قادرًا على منعها من إطلاق النار. كيف تفعل هذا بالضبط ، أنت تعرف الآن.

ملفوف بكين نبات لطيف من جميع النواحي: طعم جيد ، وفرة من الفيتامينات والمعادن ، يتم تخزينه طازجًا لفترة طويلة ، على عكس الخس ، فهو لا يحتوي على حمض الأكساليكممنوع على المصابين بالنقرس. في الوقت نفسه ، يشكو العديد من مزارعي الخضروات الهواة من صعوبة الحصول على رؤوس طبيعية من الملفوف ؛ نوع من الأدغال مع سهم ينمو. سنخبرك كيف يزرع مزارعو الخضروات في FORUMHOUSE الملفوف الصيني.

كوتشان - ما الذي نسعى إليه

ملفوف بكين هو محصول موسم نمو قصير. الفترة من بذر البذور إلى الحصاد لا تتجاوز شهرين. بحلول هذا الوقت ، اعتمادًا على التنوع الذي تزرعه ، يجب أن يشكل ملفوف بكين رأسًا بيضاويًا كثيفًا أو فضفاضًا أو قصيرًا أو طويلًا. يختلف الملفوف الصيني في الحديقة عن الملفوف الصيني في قسم الخضار في المتاجر ، وفي بعض الأحيان يصعب فهم أنه ناضج. تحدد Galina GNB نضج بكين حسب لون الرأس.

منتدى أعضاء HDD

بمجرد أن يبدأ الجزء العلوي من الرأس في الحصول على لون صحي مصفر قليلاً ، فقد حان الوقت لإطلاق النار ، وإلا تبدأ البراعم الصغيرة في الظهور في محاور الأوراق. يمكن رؤيتها عند قطع رأس الملفوف.

عادةً ما تكون رؤوس ملفوف بكين أكثر خضرة إلى حد ما من تلك التي يتم شراؤها من المتجر ، ولكن بعد الاستلقاء في الثلاجة لعدة أيام ، يكتسبون مظهرًا قياسيًا ومألوفًا.

عضو منتدى البطريق

كلما طالت مدة وجوده ، كلما بدا وكأنه متجر ، أصبحت الأوراق أخف وزنا ، وأقل احتلالًا ، ويبدو رأس الملفوف أكثر كثافة.

كيفية خداع الطبيعة

بالتجربة مستخدمي FORUMHOUSE، ملفوف بكين سيء للغاية في أي عملية زرع عندما طريقة الشتلاتسيكون من الأفضل زراعة الشتلات في أكواب. لذا فإن فرص الحصول على رؤوس قوية من الملفوف تنمو.

يُعد ملفوف بكين مستنبتًا لساعات النهار القصيرة ودرجات الحرارة الإيجابية المعتدلة. في معظم الحالات ، "يدخل في السهم" بسبب مجموعة غير ناجحة ، وفائض من الضوء وينتشر في أكواب بسبب الحرارة الزائدة.

لوبيليا استشاري منتدى

يرضي الشتلات ، ولكن بمجرد أن يبدأ مجموع درجات الحرارة الإيجابية في الارتفاع ، فإنه ينفجر دائمًا ويذهب إلى السهم. بعد الهبوط في الأرض ، لا يزال البرغوث الصليبي يهاجمه.

يزهر ملفوف بكين ويطلق النار بسبب ساعات النهار الطويلة والصقيع درجات حرارة عاليةوالتنوع السيئ.

يقترح عضو في بوابتنا ، Kondrat ، إجراء تجربة وعدم التظليل كل يوم ، ولكن إغلاق ملفوف بكين تمامًا في فترة ما بعد الظهر وفتحه بعد حلول الظلام.

كوندرات مستخدم FORUMHOUSE

أغلقها بالقماش الأسود غير المنسوج في الساعة 3-4 مساءً وافتحها بالفعل عندما يحل الظلام. مع أول أشعة الشمس ، سيتم فتح الملفوف الصيني مرة أخرى. أخشى أنه لا يمكن خداع الطبيعة بخلاف ذلك.

هناك عدد قليل من الأشخاص الذين يرغبون في تغطية وفتح الأسرة بملفوف بكين كل يوم ، لذلك يرفض معظم البستانيين ببساطة زراعة الربيعهذه الثقافة. لكن، تجربة إيجابيةلا يزال موصوفًا على بوابتنا ، وبشكل متكرر.

ملفوف بكين تجربة جيدة

فمثلا، ريجينايعيش في جبال الأورال ، حيث لا يزال الصقيع يحدث في يونيو. في أبريل ، زرعت بذور ملفوف بكين في كوب ، وتغطس كل نبتة في وعاء منفصل ، وتتغذى إما Epin أو HB-101 مرة كل أسبوعين. في أوائل شهر يونيو ، زرعت الشتلات في غاز العادم ، ولكن تحت ملجأ مؤقت يحمي من الصقيع ، بعد أسبوعين يتم رشها مرة أخرى بالأسمدة ، على سبيل المثال ، نفس HB-101 ، ومعالجتها مرة واحدة من الآفات.

عضوة ريجينا FORUMHOUSE

النتيجة - نحن نأكل ملفوف بكين الجميل والعطاء ، ونأسف لأننا زرعنا القليل.

عضو FORUMHOUSE إيرينا يوينمو "رؤوس عادية". تجربتها مثيرة للاهتمام لأنها وجدت بالصدفة طريقة فعالة وصديقة للبيئة للتعامل مع البرغوث الصليبي.

عضو منتدى إيرينا يو

لقد غطيت محاصيلي بأنحف سبونبود ، وقمت بتثبيتها على طول الحواف بعصي رفيعة ... أزرع الجرجير ، والفجل ، والملفوف الصيني بهذه الطريقة. إنها تنهض بسرعة وتنمو أيضًا.

يعتبر البرغوث الصليبي أحد الأعداء الرئيسيين للملفوف الصيني. لحسن الحظ ، هذه الآفة لديها نقطة ضعف ، لا يمكنها تحمل الرطوبة. لذلك ، يظهر على الملفوف بعد جفاف الأرض. الأكثر جفافا و صيف حار، كلما زاد عدد البراغيث ، كان هناك دائمًا الكثير من البراغيث في الصيف التالي بعد الجفاف. لذلك ، يمكنك محاربة البراغيث ، بما في ذلك الري المتكرر.

آنا فورم هاوس عضو

يزرع الجيران الملفوف للبيع ، لذلك تعمل سقاياتهم طوال اليوم. أغلقه فقط عندما تمطر.

فتاة بكين في دفيئة

إذا قمنا بزراعة ملفوف بكين في دفيئة ، فسيتم تغيير مواعيد الزراعة. في الربيع ، نزرع البذور أو نزرع الشتلات في وقت سابق ، عندما لم يذوب الثلج حول الدفيئة بعد ، وفي الصيف - في أغسطس.

عضو FORUMHOUSE Alis_sgزرع البذور في أكواب بطريقة تجعل من الممكن زراعة الشتلات في دفيئة في النصف الأول من شهر أبريل. الشتلات مغطاة باللوتراستيل.

Alis_sg FORUMHOUSE عضو

تناسبها كبيرة! من المخيف دائمًا أن تزرعها بنفسك ، لأنه لا يزال هناك ثلج خارج الدفيئة ، وهناك عيوب.