هل البطيخ المخطط توت أم فاكهة؟ هل البطيخ توت أم فاكهة؟ أو ربما خضروات.

من وجهة نظر علم النبات ، "التوت هو فاكهة غنية متعددة البذور." أي إذا كان للجنين اللبوداخلها العديد من البذور- لا تقلق ، هذا التوت (الكشمش ، عنب الثعلب ، العنب).

المزيد من التوت

لجعل تعلم الأطفال أكثر صعوبة ، توصل علماء النبات إلى أسماء إضافية لبعض التوت. (يتم دمج الأحرف الثلاثة التالية ، جنبًا إلى جنب مع "التوت الحقيقي" من الفقرة السابقة ، في مجموعة "فواكه تشبه التوت".)

تيكفين.دعنا نكرر علامات التوت:
1) هل يوجد لب في القرع والبطيخ والخيار؟ - هنالك.
2) هل هناك بذور كثيرة؟ - كثيرا. لذا فهو التوت.

كلب صغير طويل الشعر.هنا ، حان الوقت للأشخاص الذين يعانون من نفسية ضعيفة للموت من كثرة المعلومات. حسنًا ، ما العمل - الانتقاء الطبيعي. كلب صغير طويل الشعر هو أيضًا نوع من أنواع التوت المميزة للفواكه الحمضية (الليمون والبرتقال واليوسفي).

تفاحة!!!ألا تدور لسانك لتسميها توت؟ رغم التواجد لب حلووالعديد من البذور انت حقا. (من وجهة نظر علم النبات ، ينمو التفاح ليس فقط على شجرة التفاح ، ولكن أيضًا على الكمثرى وعلى رماد الجبل).

لا التوت

الآن تخيل الكرز الناضج العصير. مع طعم لاذع قليلا. دافئ. أنت مستلقية على العشب ، بجانبك ترقد ...

قف! نحن نأخذ استراحة. هل مازلت تمثل الكرز؟ ثم ربما تتذكر عدد البذور الموجودة. شيء واحد !!! * لذلك ، الكرز (البرقوق ،) - من وجهة نظر علم النبات الماكرة ، وليس التوت ، ولكن دروب.

وتوت العليق (العظام ، العليق)؟ يبدو أنها مصنوعة من حبات الكرز الصغيرة مرتبطة ببعضها البعض ، أليس كذلك؟ عند توصيل العديد من drupes ، تحصل على بولي دروبس.

وأخيرا الفراولة والفراولة. - ماذا وهم ؟! - نعم ، وهم أيضًا ليسوا توت ، لكن متعدد المكسرات. هل تتذكر النقاط السوداء الصغيرة (أو البيضاء ، أيًا كان محظوظًا) على سطح الفراولة؟ - هنا.

بالنسبة لأولئك الذين جادلوا بأن البطيخ هو التوت

عندما يصرخ أحد المناظرين أن "البطيخ هو توت ، وليس قرع" ، والثاني - "قرع ، وليس توت" ، فإن مثل هذا الخلاف لن يتم حله جيدًا. لان اليقطين نوع من التوت. لذلك لا تتردد لفترة طويلة ، واستعد للانتقال السريع إلى الشخصيات ، ثم للقتال.

مثال على مثل هذه المعركة هو ويكيبيديا الروسية: في بداية مقال الويكي "البطيخ" يكتب أن "اليقطين حسب الهيكل مشابهمع التوت"، وفي المنتصف - ذلك "اليقطين تشكيلةالتوت ".ضع رهاناتك على من سيفوز في النزاع الروسي القديم بين مزارعي اليقطين ومزارعي التوت.

قلة من السكان العالملا يحب الصيف ، في هذا الوقت تنضج الكثير من الفواكه والتوت ، والتي تجلب جزءًا كبيرًا من الفيتامينات والعناصر الدقيقة إلى أجسامنا. في نهاية الصيف ، يتم حصاد البطيخ ، ثم تبدأ الخلافات بين الأجيال المختلفة من الأسرة حول ما إذا كان البطيخ توتًا أم فاكهة.

يثير هذا السؤال قلق الكثيرين ، لكن القليل منهم يلجأ إلى الأعمال العلمية لفهم ذلك تمامًا. يثبت الجميع رأيه بناءً على المعرفة المكتسبة في المدرسة من دورة علم النبات.

يعتبر معظم الناس أن الثمار الصغيرة ذات اللب الطري والعصير هي التوت. وجود العظام إلزامي ، يمكن أن يكون واحدًا أو أكثر.

من وجهة نظر علمية ، هذا بيان خاطئ. يميز علم النبات هذه الفاكهة بهذه الطريقة: يحتوي التوت على قشر رقيق ، والعديد من البذور (بالمناسبة ،) مخبأة بطبقة من البذور الصلبة ، و intercarp كثير العصير. يمكن أن يتطور من المبيض العلوي أو السفلي. لماذا يسمى البطيخ التوت؟ الجواب بسيط ، فلنتذكر بنية الجنين ، ومكان نموه ليس مهمًا.

لماذا البطيخ توت وليس فاكهة

فاكهة غنية بالعصارة وقشرة صلبة وبداخلها كتلة من البذور ، أين يجب أن آخذها؟ هل البطيخ توت أم فاكهة أم نبات؟ دعونا نفهمها معًا.

يصنف العلم البطيخ على أنه توت ؛ فهو ليس فاكهة ولا خضروات. ولكن لإثبات الانتماء ، سيتعين عليك تفكيك النبات ودراسته بالتفصيل.

تدعي دورة علم النبات في المدرسة أن البطيخ ينتمي إلى اليقطين. توصل علماء النبات إلى استنتاجاتهم من خلال دراسة النبات بالتفصيل ومقارنته بممثلين آخرين لهذه العائلة. سنوي نبات عشبي، السيقان والأوراق المغطاة بحافة خشنة ، تحل فترة الإزهار أشهر الصيف، عادةً من يونيو إلى أغسطس يناسب وصف العائلة تمامًا. الميزات تثبت ذلك:

1. جذر البطيخ قوي ، وقادر على اختراق عمق الأرض (20 م) ، ويمكن أن ينمو إلى 6-8 أمتار على الجانبين. وبفضل هذا ، لا تخشى مزارع البطيخ من المناخ الجاف ، فهي تتكيف بشكل مثالي مع جفاف.
2. يمكن أن يصل طول الجذع إلى 5-7 أمتار ، وينتشر ، ولديه العديد من العمليات. يساعد التفرع على الاحتفاظ بمزيد من الرطوبة ، مما يعطي قوة للنبات نفسه.
3. الأوراق هي مقاسات مختلفة، يمكن أن تصل إلى 20 سم ، وتنقسم عادة إلى خمسة أجزاء خشنة. يمكن أن يحتوي النبات الواحد على 1500 ورقة بأحجام وأشكال مختلفة.
4. تزهر مع أزهار ثنائية المسكن اللون الأصفر، 4 سم ، الكورولا مطلية بدرجات اللون الأصفر الرمادي.
5. ثمرة النبات مغطاة بقشرة كثيفة ، يتنوع نطاق ألوانها تمامًا ، ويمكن أن تكون بيضاء أو ذات لون أخضر غامق. يسميها العلم القرع.

يصنف علم النبات القرع على أنه ثمار التوت. هذا يعني أن البطيخ هو حبة توت كبيرة معطرة ومحبوبة بالبطيخ ، وهو أمر مفيد للصحة.

مثير للاهتمام! يوجد أكثر من 1200 نوع من البطيخ ، يُزرع في 98 دولة حول العالم في قارات مختلفة.

إذا كان يُطلق على البطيخ اسم التوت ، فيجب أن يرتبط البطيخ هناك: تشترك الثمرتان كثيرًا في البنية وطرق النمو ومواعيد النضج (اكتشف ذلك). هذا رأي خاطئ ، علماء النبات يجمعون البطيخ والبطيخ في فئة واحدة ، الرجوع إلى أنواع مختلفة. يعتبر البطيخ فاكهة ، والبطيخ هو توت. دعنا نحاول الإجابة "لماذا البطيخ هو التوت والبطيخ فاكهة؟" كلمات مفهومة ، تصل إلى قلب الأمر.

بالنظر إلى البطيخ كنبات ، يمكننا رسم بعض أوجه التشابه مع البطيخ:

• ينبع تطوير متطابقة.
• أنظمة الجذر لها بعض أوجه التشابه ؛
• أوراق الشجر والزهور متشابهة مع بعضها البعض واليقطين والكوسة والخيار.

من أين تأخذ البطيخ؟ الجواب محير نوعا ما ، يكمن في الاختلافات.

1. بشرة. البطيخ أرق وأكثر ليونة ، وعمليا لا يختلف عن اللب.
2. بذور. يختلف وضع البذور تمامًا ، حيث تنتشر بذور البطيخ في جميع أنحاء اللب ، ويتم جمعها في البطيخ بالقرب من مركز الثمرة ، وفصلها عن اللب.

تُعزى هذه العقيدة إلى العلاقة الوثيقة بين البطيخ والخيار والكوسا واليقطين. يعتبر البطيخ من الأقارب البعيدين.

بعد دراسة المعلومات ، يمكننا أن نستنتج أنه على الرغم من أن البطيخ والبطيخ متحدان في عائلة واحدة ، إلا أنهما مختلفان تمامًا. البطيخ أقرب إلى الخضار ، الممثلين عائلة اليقطينوالبطيخ السعي للحصول على التوت.

إلى أي عائلة

علم النبات ، بعد أن درس ميزات البطيخ ، نسبه رسميًا إلى عائلة اليقطين ، التي لديها العديد من الممثلين المختلفين. يتم تمثيلها بالخضروات والتوت وحتى الفواكه.

ماذا تسمى ثمرة البطيخ؟

أدخل العلم اسم اليقطين ، كما يطلق على ثمرة البطيخ رسميًا. يطلق هذا الاسم على ثمار البطيخ والكوسا والخيار والقرع نفسه. إن مزج أسماء اليقطين أو التوت لا يستحق كل هذا العناء ، فهم يميزون الفاكهة من زوايا مختلفة.

مما تتكون

أظهر التحليل الكيميائي لللب الجزء الداخلي من البطيخ. أنه يحتوي على:

1. من الفيتامينات ، هناك A ، C ، K ، PP ، المجموعة B في مجملها تقريبًا.
2. العناصر النزرة ممثلة على نطاق واسع: الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والنحاس والصوديوم والسيلينيوم والفوسفور.

يحتوي اللب على الجلوكوز والفركتوز ، تخزين طويل المدىيتراكم السكروز. البطيخ جدا.

الأهمية! يسمح المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للمنتج باستخدامه في معظم الأنظمة الغذائية.

يشار إلى مثل هذه التركيبة للاستخدام من قبل الجميع من الصغار إلى الكبار ، كما أن المحتوى المائي العالي يروي العطش تمامًا ويحافظ على توازن الماء الطبيعي في الجسم.

مثير للاهتمام! السكريات سهلة الهضم في البطيخ من 5 إلى 13٪.

قصة المنشأ

جاء البطيخ إلى مائدتنا في العصور الوسطى من مصر ، تم جلبه هناك من قارة أمريكا الجنوبية ، أي من صحراء ناميب. حتى الآن ، هناك نباتات برية تشبه نبات ليانا مع ثمار صغيرة في الغابات. أمريكا الجنوبية. طعمها مختلف تمامًا عن فكرتنا عن البطيخ.

لا توجد معلومات دقيقة حول كيفية عبور هذا النبات للمحيط وانتهى به المطاف في إفريقيا ؛ نجح المصريون القدماء في زراعة البطيخ وتربية أنواع جديدة. كان البطيخ مغرمًا جدًا بالقيصر الروسي أليكسي ميخائيلوفيتش وبيتر الأكبر ، بترتيب خاص في الجنوب الإمبراطورية الروسيةتم كسر حقول البطيخ.

بعد تلقي المعلومات وتحليلها ، أجرؤ على أمل ألا تسأل أبدًا السؤال "هل البطيخ هو التوت أم الخضار."

كل شخص من المدرسة يعرف البطيخ على أنه توت كبير جدًا ، على الرغم من أنه ينتمي إلى عائلة اليقطين. البطيخ ، نعرف من المدرسة ، خضروات. لكنها تنتمي أيضًا إلى عائلة القرع. وجميع القرعيات خضروات. ربما يُطلق على البطيخ اسم التوت بسبب عصارته وحلاوته.

سأبدأ بالفاكهة والخضروات. حرفيا ، مثل ؛ فاكهة اقتباس ؛ (أو الفاكهة بالإنجليزية) هي كلمة لاتينية تُترجم إلى الروسية كـ quot؛ fruitquot ؛، ومن هنا تأتي التعبيرات غير العادية إلى حد ما لآذاننا - ثمرة الحب (في الروسية نعرف هذا على النحو "؛" سيكون هناك مثل: fruitquot ؛ :-)) أو ثمار البحر (مثل ؛ seafoodquot ؛).

وفقا لذلك ، مثل ؛ نباتي ؛ (أو نباتي باللغة الإنجليزية) - تعني حرفياً مثل ؛ شيء نباتي ؛.

وهكذا ، فإن الفاكهة (الفاكهة) هي ما تكونت أثناء تلقيح الزهرة. وفي هذا الصدد ، سيكون البطيخ ، والبطيخ ، والطماطم ، والخيار مع الباذنجان من الفاكهة. لكن الخضروات الحقيقية هي خضروات جذرية و النباتات الجذعية(مثل البقدونس أو الهليون).

لكن ... اللغة الروسية غنية ، لذلك ، بالإضافة إلى التقسيم الرسمي إلى الفواكه / الخضار ، فإننا نميز أيضًا التوت والجوز والمحاصيل الجذرية والبطيخ. لذلك ، إذا كان البطيخ بالنسبة لشخص غربي هو فاكهة ، فهو بالنسبة لنا ثقافة تقليدية للبطيخ.

ينتمي البطيخ إلى عائلة القرع ، وتسمى ثمرته القرع. يشبه هيكل الفاكهة هيكل التوت ، لذلك يعتبر البطيخ توتًا.

ينتمي البطيخ إلى عائلة القرع. أيضا ، فاكهة مثل البطيخ تسمى اليقطين. كل ما هو حلو الناس البسطاءللفواكه والتوت.

الآن سأربكك أكثر!

البطيخ ليس توتًا تمامًا ، والبطيخ هو قرع مع التوت فقط الهيكل العام(الحجم ليس في العد).

الشيء نفسه ينطبق على البطيخ. البطيخ هو أيضا اليقطين!

لم يتم إخبارنا بهذا في المدرسة. لطالما قيل أن البطيخ هو ثمرة توت ضخمة ، والبطيخ من الخضار. لذا فإن الكتاب المدرسي لا يكمن فقط في التاريخ ، ولكن أيضًا في علم النبات.

البطيخ مع البطيخ - القرع. عائلة القرعيات. ثقافة القرع.

البطيخ والبطيخ من التوت. ينتمي البطيخ إلى عائلة القرع ، ولهذا تسمى ثمرته اليقطين. في الهيكل يتوافق مع التوت. ينتمي البطيخ أيضًا إلى عائلة القرع وتسمى الفاكهة أيضًا اليقطين.

البطيخ والبطيخ حلو ، وما هو حلو تقليديا يشير إلى التوت.

البطيخ هو بالتأكيد التوت - حلو العصير مع الكثير من البذور الصغيرة. لكن البطيخ يرتبط أحيانًا بالكوسا. في بعض الأحيان لا يكون حلوًا جدًا ، ثم يكون له طعم هذه الخضار. والبذور في الشكل تشبه بذور الخيار والكوسا واليقطين.

أنا أتعامل مع هذه المشكلة فلسفيا. دع أي نبات الحديقةستكون خضروات بداهة ، أي شيء ينمو في الحديقة ويؤتي ثمارًا. لا يهم ، جذور الخضروات أو أوراق الشجر أو القرع. إنه فقط ما نزرعه من أجل الغذاء. ولكن من علم النبات نعلم أن أي نبات له ثمرة خاصة به أو بمجموعة من النباتات المشابهة له. كل هذه الثمار لها أسماءها الخاصة - توت ، صندوق ، قرع ، حتى أذن. أي ، الخضار هو اسم النبات نفسه ، والتوت هو اسم ثمرته. البطيخ والبطيخ ، وفقًا للتصنيف ، ينتميان إلى البطيخ الذي يحتوي على فاكهة تسمى اليقطين. هذه ليست حبة توت بالضبط ، لكنها فاكهة قريبة جدًا. بعد كل شيء ، ما هو التوت - فاكهة ذات قشرة صلبة وصلبة نسبيًا ، ولب العصير والبذور. يحتوي البطيخ على كل شيء - بالنسبة إلى حجمه وقشرة صلبة رفيعة ولب وعدد كبير من البذور. نفس الشيء مع البطيخ أو حتى الخيار. لذلك يمكنك تسمية فاكهة البطيخ بالتوت ، مثل النبات نفسه بالخضروات.

يصنف البطيخ والبطيخ على أنهما توت بسببهما الهيكل الداخلي. إن وجود بذور صغيرة وطعم حلو إلى حد ما يجعل من الممكن نسبتها إلى التوت. في الواقع ، إنها أيضًا توت ، كبيرة الحجم وذات قشرة صلبة.

تم تعليم الجميع بشكل مختلف. لقد تعلمنا في المدرسة أن الخيار والطماطم هي خضروات ، لكن اتضح أنها فواكه غير محلاة ، لأنها تتكون من المبيض. والخضروات هي التي تنمو في الأرض وليس بها بذور. هذه هي البطاطس والجزر والبنجر ، أي المحاصيل الجذرية.

البطيخ والبطيخ من أنواع التوت الكبيرة لأنها تنمو على الشجيرات ولديها العديد من البذور.

العصير و بطيخ لذيذالكثير من الحب. هذا التوت الجنوبي غني مواد مفيدةوالتي لها تأثير مفيد على الجسم كله. محتوى السعرات الحرارية المنخفض في البطيخ لا يساهم في السمنة ، لذلك يمكن تناوله مع اتباع أنظمة غذائية مختلفة. أثبت العلماء فوائد البطيخ مرارًا وتكرارًا - حيث يعمل التوت على تحفيز الكلى وتنظيف الأمعاء من السموم.

هل البطيخ توت أم فواكه أم خضروات؟ وفقًا لعلماء النبات ، هذه الفاكهة ليست توتًا تمامًا. قشرها سميك ، والبذور لا تؤكل. يفضل بعض الخبراء عزو الثقافة إلى نباتات اليقطين وتصنيفها على أنها توت مزيف. نظرًا لأن الثمار تنمو على الأشجار ، ويزرع البطيخ في التربة الترابية ، فلا يرتبط ارتباطًا مباشرًا بهذه الفئة. البطيخ هو توت. لقد توصل العديد من الخبراء إلى هذا الاستنتاج العام.

لماذا يسمى البطيخ التوت؟ الفواكه متعددة البذور لها لب كثيف كثير العصير. قشر صلب سميك السمة المميزةالمنتج. الفاكهة لها نفس اللب العصير مثل التوت. يزرعون الثقافة في أراضي الأورال ، في منطقة الفولغا ، في منطقة أستراخان. المنتج ذو لون اخضر مع خطوط فاتحة. ينمو القرع على البطيخ. اجمعها في مكان دافئ فترة الصيف.

محتوى السعرات الحرارية من البطيخ الطازج لكل 100 جرام و 1 كجم

محتوى السعرات الحرارية في البطيخ لكل 100 جرام هو 28-38 سعرة حرارية. تخضع الى أكل صحيمن الضروري الاحتفاظ بسجلات محتوى السعرات الحرارية في البطيخ بالكيلو جرام. يزن التوت عادة أكثر من 2 كيلوجرام. بجرعة يومية جنين طبيعيسيكون 760 كيلو كالوري. واحد كبير يحتوي على 3000 سعرة حرارية. يتطابق محتوى السعرات الحرارية في البطيخ الأصفر في 100 جرام مع الأخضر. معدل السعرات الحرارية لفقدان الوزن لا يزيد عن 1000 سعر حراري في اليوم. يجب أن يؤخذ هذا الجانب في الاعتبار عند اتباع نظام غذائي. عند وضع خطة تغذية ، من الأفضل طلب المساعدة من اختصاصي تغذية. سيشمل الأخصائي بالتأكيد البطيخ في النظام الغذائي.

التكوين المعدني

يحتوي التوت العملاق على الفوسفور واليود والفلور والكوبالت والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكثير من الفيتامينات المختلفة. كل هذه المواد ضرورية للجسم من أجل الأداء الصحي الكامل. ما هي الفيتامينات الموجودة في البطيخ؟ لب الفاكهة غني بالريتينول والثيامين والبكتين. تحتوي الفاكهة أيضًا على فيتامين ب 9 نادر ، حمض الفوليك.

التركيب الغذائي:

• 0.7 جم بروتينات
• 0.1 غرام دهن
• 7 جرام كربوهيدرات
• 90 جرام ماء
• 0.5 جرام ألياف.

يحتوي التوت على كمية مختلفة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. التركيب الكيميائيأسباب البطيخ ميزات مفيدةالجنين. توفر نسبة كبيرة من الكربوهيدرات للشخص الطاقة اللازمة. الكربوهيدرات يحتاجها الجسم لتبادل الحرارة والدورة الدموية.

فوائد البطيخ لجسم الإنسان

بيري لديه فائدة عظيمة. يغذي نقص الحديد والمغنيسيوم والمعادن الأخرى في الجسم. يحتوي على الكثير من السوائل ، وبالتالي يحسن جودة وتدفق الحليب أثناء الرضاعة. من الضروري لكل امرأة أن تأخذ بعين الاعتبار فوائد البطيخ للجسم أثناء الحمل. يخفف لب الفاكهة الانتفاخ ويعزز الإخراج السوائل الزائدة.

تعتمد فوائد البطيخ للأمعاء على تطبيع الجسم. ينظف التوت التجويف من السموم ويحسن تغذية الأنسجة المخاطية. يساعد الاستخدام طويل الأمد للمنتج على تحسين الهياكل العضوية للجهاز الهضمي في التهاب المعدة والقرحة.

المنتج مفيد في مرض السكري ، حيث تعمل مكوناته على استقرار الجلوكوز في مجرى الدم. أيضا ، التوت يزيل الكوليسترول الضار مع البول. مضادات الأكسدة الطبيعية تمنع الشيخوخة وتجدد الجسم. يساعد التوت على النجاة من الإجهاد النفسي والعاطفي والقضاء على التوتر.

خصائص واستخدامات البطيخ

في القرعالعديد من مواد الفينيل ألانين التي تمنع تطور مرض باركنسون. يكفي تناول الفاكهة بانتظام خلال الفترة الموسمية لإشباع الجسم بالعناصر المفيدة.

يساعد لب التوت على التعامل مع نزيف الأنف المتكرر وفقر الدم وضعف تكوين الدم. يحسن خصائص وتكوين الدم ، ويزيد من الهيموجلوبين. يقوي التوت جهاز المناعة ، ويزيد من الدفاعات ، ويساعد على التعامل مع نزلات البرد.

المنتج مفيد لقوة الذكور. يؤثر على وظائف الذكور وهو مثير للشهوة الجنسية. التوت العملاق ضروري أيضًا لأمراض القلب والأوعية الدموية. الفاكهة تمنع تطور السكتة الدماغية ، ولها تأثير مفيد على الأوعية الدموية ووظيفة القلب. لكن الخاصية الرئيسية للفاكهة هي الإخراج ماء فائضوالرمل والحجارة من الجسم.

الفاكهة تعزز فقدان الوزن. من المفيد استخدامه بانتظام لعلاج السمنة. إذا كنت تريد أن تفقد الكثير من الأرطال الزائدة ، فسيكون التوت مساعدًا فعالًا في هذه العملية. علاج أي مرحلة من مراحل السمنة (مرض) - إنقاص الوزن ، والوجبات الغذائية ، والعلاجات الشعبية والأدوية. قيمة الطاقةالمنتج يسمح لك باستخدامه لأيام الصيام.

في الطب الشعبي

تستخدم على نطاق واسع في الطب التقليديبذور وقشر المنتج.

مغلي من قشر يساعد على التعامل مع الصداع النصفي. المستحضرات من قشور البطيخ - فعالة العلاج الشعبيالتعافي ضغط الدموالقضاء على الصداع. لتحضير مغلي وحقن ، يتم تجفيف القشور وتخميرها وتغمرها. قطعة قماش نظيفة مبللة بمغلي من قشور البطيخ وتوضع على الصدغ ومؤخرة الرأس والجبهة. يساعد هذا الضغط على التخلص بسرعة من الصداع.

مفيد للبطيخ تحص بولي. التوت ضروري لإزالة السوائل الزائدة. يجب تناول القليل من اللب الطازج ثلاث إلى أربع مرات في اليوم. الطيبة لها الخصائص الطبيةيزيل الرمل من الحالب. في حالة المرض ، يتم تحضير مغلي من قشور البطيخ ثلاث مرات في اليوم. يتم حصاد القشور لاستخدامها في المستقبل وتستخدم حتى في فصل الشتاء. بذور التوت أيضا لها تأثير مدر للبول. مع الوذمة ، يزيل الجنين السوائل بشكل فعال وينظم عملية التمثيل الغذائي.

بالنظر إلى الفوائد الصحية للبطيخ ، يجب تناول الفاكهة بانتظام. يساعد التوت بشكل جيد في علاج التهاب الكلية والفشل الكلوي. مع الغرض العلاجيتناول شريحة كبيرة قبل الإفطار. يساعد التوت في علاج التهاب الكبد والتهاب القولون ضربة شمس. مع الإسهال ، يوصى بطحن قشور البطيخ الجافة - يؤخذ المسحوق في ملعقة صغيرة ، ويُغسل بالماء.

يستخدم عصير القشور للقضاء على الدمامل بشرة. يقومون بتليين المناطق المصابة عدة مرات في اليوم. يساعد المنتج على التخلص بسرعة من حب الشباب. تعمل الفيتامينات الموجودة في البطيخ على تغذية البشرة وتحسين حالتها وجعلها صحية.

في التجميل

يستخدم مستخلص النبات ولبه وقشره بنشاط في التجميل. اللب التوت اللذيذتستخدم في أقنعة المنزل. ومع ذلك ، لطالما اهتمت شركات مستحضرات التجميل الكبيرة بفائدة البطيخ. في العناية بالشعر والبشرة ، تجلب الفاكهة العديد من الفوائد. تتغلغل مكونات اللب بعمق في جميع طبقات الأدمة ، وتغذيها بنشاط وتجدد الشباب وتمنع الذبول. بعد تطبيق المنتج ، يصبح الجلد مخمليًا ، ناعمًا ، رقيقًا مثل جلد الطفل. يمنحها قناع البطيخ ظلًا صحيًا لطيفًا لطيفًا.

تقضي زراعة القرع على الانتفاخات تحت العينين وتنعيمها " خطوط متجعدة حول العينين»بالقرب من العينين ، يشد إطار الجلد. هذا هو منتج رائعلتجديد شباب الجلد. يجب شطف مغلي قشور البطيخ بالشعر بانتظام. يساعد المنتج على تقوية بصيلات الشعر ، وظهور النعومة ، وسهولة التمشيط.

مع تقدم العمر ، تصبح بشرة أي شخص مترهلة. تظهر عليه التجاعيد والبقع العمرية. يساعد اللب على منع الشيخوخة وتقليل طيات الجلد وتحسين البشرة.

في الطبخ

طعم المنتج يسمح باستخدامه على نطاق واسع في الطهي. لا يمكن استخدام المنتج في ملفات طازج. فاكهة:

• معلب
• جعل منها المربى
• ملح
• تحضير الفاكهة المسكرة.

يتم تحضير مشروبات صحية لذيذة من البطيخ. أضف الحماس إلى العصير واحصل على عصير طازج لذيذ ومنشط. مربى البطيخ المغذي جدا حساس طعم لطيف. أيضا ، يتم تحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية من المنتج ، وحتى المشروبات الكحولية.

هذا هو المنتج الأمثللطاولة كبيرة. إنها قادرة على إشباع جميع الأسر وستكون حلوى مناسبة بعد الإفطار أو الغداء. تساعد خصائص البطيخ الأسرة بأكملها على أن تصبح أكثر صحة.

ضرر البطيخ

مدى ضرر الفاكهة يعتمد على التنوع وظروف النمو. يكمن الضرر الرئيسي للبطيخ في بأعداد كبيرةالنترات. إذا نمت في البطيخ بيئة معادية، يمكن أن يتسمموا. تملأ النترات الثمار للنضوج السريع. عليك الامتناع عن شراء البطيخ في أوائل الصيف. من الأفضل الانتظار حتى تبدأ في الظهور في الأسواق والمتاجر في كميات كبيرةسيبدأ موسمهم.

لاستبعاد التسمم بالمواد السامة ، من الممكن إجراء دراسة لب البطيخ لمحتوى النترات في المحطة الصحية والوبائية. سيحدد التحليل ما إذا كانت هناك مواد ضارة في لب الفاكهة.

يجب عدم تناول الفاكهة من قبل المرضى الذين يعانون فرط حموضة الجهاز الهضميوالتهاب المعدة والقرحة. الفواكه المخططة الخضراء هي بطلان في أمراض البنكرياس. يمكن أن يؤدي استخدام المنتج في مثل هذه الحالات إلى تفاقم مسار المرض ويسبب الانتكاس. في أي حال ، عليك أن تكون حذرا مع البطيخ. يجب أن تأخذ في الاعتبار عدد الشرائح التي يتم تناولها ، وجودة المنتج ، والأمراض المزمنة التي تعاني منها.

يتطلع جميع الناس على وجه الأرض تقريبًا إلى بداية الصيف. والأمر كله ليس فقط في الشمس اللطيفة ، البحر الدافئ. بعد كل شيء ، في الصيف يتم حصاد البطيخ والبطيخ في الحقول. لذلك دعونا نفهم أن البطيخ هو توت أو فاكهة. يتمتع البطيخ بمجد أكبر توت وينتمي إلى عائلة القرع. هذه التوت من بين النباتات السنوية. ثمارهم حمراء زاهية. هم لذيذ جدا و كثير العصير. كما تعلم ، تزرع هذه التوت في 96 دولة حول العالم.

تاريخ وتكوين البطيخ

عدد البطيخ يزيد عن الألف أنواع مختلفة. لأول مرة ، بدأ السكان في زراعة هذا التوت جنوب أفريقيا، ثم ظهر فيها مصر القديمة. جاءت الثمار إلينا بالصدفة. تم إحضارهم خلال الحروب الصليبية. أما بالنسبة للتكوين ، فبداخل اللب الصالح للأكل ، يمكنك العثور على السكر ، والماء ، والثيامين ، والريبوفلافين ، والألياف ، وحمض الأسكوربيك ، والبكتين ، والبيوفلافونويدس. بعد تناول مائة جرام من هذه الفاكهة ، تستهلك 38 سعرة حرارية.

لماذا البطيخ هو التوت

كثير من الناس لا يعتقدون أن البطيخ هو التوت. دعونا نفهم ذلك.

• أول علامة يمكن أن تنسب بها البطيخ إلى التوت هي اللب.
• العلامة الثانية للتوت هي وجود البذور في ثمارها. هذه النقطة مناسبة أيضًا بلا شك ، نظرًا لوجود الكثير من البذور في البطيخ. بين الحين والآخر يجب استخراجها من اللب.
• العلامة الثالثة هي وجود قشرة صلبة في الفاكهة تعمل على حماية التوت من التلف المحتمل. هنا أيضًا ، كل شيء لصالح التوت ، لأن البطيخ به قشرة مخططة.

مما سبق يتضح أن البطيخ عبارة عن توت. لا شك أن البطيخ لا يشبه إلى حد كبير حبة التوت الكلاسيكية ، ولكن هذا ببساطة لأنه في علم مثل علم النبات ، يتم تقسيم كل شيء وفقًا للوظيفة والخصائص ، وليس وفقًا للمظهر.

وتجدر الإشارة إلى أن التوت ينقسم إلى سلالات فرعية. ينتمي البطيخ ، في هذه الفئة ، إلى عائلة فواكه ونباتات القرع. حتى أن البطيخ واليقطين متشابهان ظاهريًا مع بعضهما البعض.

في الآونة الأخيرة ، تم تكوين رأي محدد مفاده أنه يجب فصل عائلة اليقطين تمامًا عن جميع أنواع التوت ، ومعاملتها كما لو كانت نوعًا من أنواع نباتات الفاكهة.

تم اتخاذ هذا القرار لسبب بسيط وهو أن القرع أو توت البطيخ لديه القدرة على تجاوز جميع أنواع التوت الأخرى في الحجم. تذكر أكثر بطيخ كبير، الذي كان عليك أن تراه وتوافق على أن الكشمش أو الكرز لن ينمو إلى مثل هذه الأحجام أبدًا.

الآن ، أنت تعرف بلا شك ويمكن أن تشرح سبب تسمية البطيخ بالتوت.