ब्लैकबेरी थॉर्नफ्री: विविधता विवरण। ब्लैकबेरी थॉर्नफ्री - मीठा और खट्टा, सरल, उत्पादक किस्म

यद्यपि ब्लैकबेरी का विवरण इसे प्रसिद्ध रास्पबेरी का एक करीबी रिश्तेदार बनाता है, यूरोप में अभी तक जामुन लगाने और उगाने का अभ्यास नहीं किया गया है औद्योगिक पैमाने पर. हमारे ब्लैकबेरी आमतौर पर बढ़ते हैं जंगली वातावरण, और केवल कभी-कभी गर्मियों के निवासियों के कुछ बगीचों में जिनके पास विभिन्न प्रकार के उद्यान नवीनताओं की कमजोरी होती है। ऐसी फसल की सबसे लोकप्रिय किस्म थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी है, जिसकी चर्चा इस लेख में की जाएगी।

इस किस्म का ब्लैकबेरी दो साल के साथ रेंगने या खड़े होने के साथ एक संस्कृति है जमीन के ऊपर का भाग. झाड़ी के जीवन के पहले वर्ष में, वह सक्रिय रूप से युवा शूटिंग का निर्माण करता है, जिस पर भविष्य की फसल रखी जाती है। अगले साल, इन शूटिंग पर पुष्पक्रम दिखाई देंगे, जामुन पकना शुरू हो जाएंगे। पतझड़ में फलने की समाप्ति के बाद, अंकुर सर्दियों के लिए मर जाते हैं, जिससे नए लोगों के लिए जगह बन जाती है। मूल प्रक्रियानए युवा अंकुरों का विकास देता है जो मृत लोगों की जगह लेते हैं। इस प्रकार, हर साल एक ब्लैकबेरी झाड़ी पर 2 प्रकार की शाखाएँ होती हैं: वे जो बढ़ती हैं और जो फल देती हैं।

ब्लैकबेरी की झाड़ियाँ हरे-भरे गहरे हरे पत्तों से ढकी होती हैं जो सर्दियों में लाल हो जाती हैं। में से एक विशेषणिक विशेषताएंइस किस्म के बड़े, हल्के गुलाबी फूल हैं।

फायदे और नुकसान

इस किस्म की एक वयस्क ब्लैकबेरी झाड़ी 3-4 मीटर तक पहुंच सकती है विशेषणिक विशेषताएं, जिसके बिना थॉर्नफ्री किस्म का एक विश्वसनीय विवरण संकलित करना असंभव है, शाखाओं पर कांटों की अनुपस्थिति है। इसके लिए धन्यवाद, झाड़ी की छंटाई और देखभाल करना बहुत सरल है। "थॉर्नफ्री" के करीब एक और किस्म है - यह "एवरग्रीन थॉर्नलेस" ब्लैकबेरी है, जो कांटों से भी सुसज्जित नहीं है।

घरेलू गर्मियों के निवासियों के बीच बढ़ती लोकप्रियता, जो थॉर्नफ्री किस्म का दावा करती है, साथ ही सदाबहार थॉर्नलेस, बेरी के उत्कृष्ट स्वाद और पौधे की सरलता के कारण है:

• किस्म सूखा प्रतिरोधी है - झाड़ी सक्षम है लंबे समय तकनमी की कमी से निपटें।
• ब्लैकबेरी किस्म "थॉर्नफ्री" की उच्च उपज है। यदि कृषि तकनीक पर्याप्त गहन नहीं है, तो झाड़ी बहुतायत से फल देती है, लेकिन यदि पौधे को नियमित रूप से निषेचित किया जाता है, तो एक पौधे से प्रति सीजन 30 किलोग्राम तक जामुन काटा जा सकता है।
• अच्छी सर्दी कठोरता - पौधे भी जीवित रह सकते हैं जाड़ों का मौसम-20 डिग्री तक तापमान के साथ।
• किस्म "थॉर्नफ्री" में रोग प्रतिरोधक क्षमता की उच्च सीमा होती है।
• शाखाओं पर कांटों का पूर्ण अभाव।

विविधता का एकमात्र दोष परिवहन के लिए जामुन का खराब प्रतिरोध और लंबी अवधि के भंडारण के दौरान खराब गुणवत्ता है (थॉर्नफ्री के विपरीत, सदाबहार थॉर्नलेस किस्म प्रस्तुति के नुकसान के बिना लंबी यात्रा को अच्छी तरह से सहन करती है)।

देखभाल और प्रजनन

ब्लैकबेरी झाड़ियों को निम्नानुसार लगाया जाता है: आधा मीटर की गहराई तक एक छेद खोदा जाता है, पोटेशियम, ह्यूमस और सुपरफॉस्फेट का पोषक मिश्रण अंदर रखा जाता है। उर्वरकों के साथ अंकुर की जड़ों के संपर्क को रोकने के लिए छेद में मिट्टी को मिलाया जाता है। युवा पौधाछेद में सेट, बहुतायत से पृथ्वी के साथ छिड़का और पानी पिलाया। बस, लैंडिंग पूरी!

एक और अनिवार्य बिंदु यह है कि अंकुर की छंटाई इस तरह से की जानी चाहिए कि अंकुर 30 सेमी से अधिक न रहें।

ट्रेलेज़ की स्थापना से ब्लैकबेरी बुश की देखभाल में बहुत सुविधा होगी। ऐसा करने के लिए, उस स्थान पर जहां ब्लैकबेरी लगाया गया था, 2 मीटर तक ऊंचे समर्थन स्थापित होते हैं। उनके बीच एक धागा या तार खींचा जाता है, जिससे बढ़ते हुए साइड शूट, ज़ाहिर है, अगर पिछले साल की शूटिंग काट दी गई थी।

वसंत के आगमन के साथ, झाड़ी को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है: वे बनाते हैं जैविक खाद, गीली घास की झाड़ियाँ। अंडाशय बनने से पहले, आप यूरिया या पोटेशियम कॉम्प्लेक्स के साथ झाड़ियों को निषेचित कर सकते हैं। जब जामुन पकना शुरू हो जाते हैं, तो ब्लैकबेरी को पानी की जरूरत होती है (गर्म मौसम में, ब्लैकबेरी फल पकने के लिए बिना समय के पापी हो जाते हैं)। यह उल्लेखनीय है कि सदाबहार कांटे रहित ब्लैकबेरी का फूल क्रमशः एक सप्ताह बाद शुरू होता है, और फल बाद में दिखाई देंगे।

ब्लैकबेरी झाड़ियों की देखभाल में शीर्ष ड्रेसिंग के अलावा, मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना और समय पर मातम को हटाना शामिल है।

दूसरा अनिवार्य कदम, जिसके साथ ब्लैकबेरी की देखभाल जुड़ी हुई है - यह छंटाई है। वे सामान्य झाड़ी के रूप में एक झाड़ी बनाते हैं, समर्थन के लिए रेग्रोन लैशेज को बांधते हैं, लेकिन पंखे की ढलाई का भी उपयोग किया जा सकता है - इस मामले में, जड़ों के आसपास की मिट्टी की देखभाल की सुविधा के लिए लैशेज को दो तरफ समान रूप से बुनाई करके रखा जाता है। . यदि एक छोटी छंटाई का उपयोग किया जाता है, तो पार्श्व शाखाओं के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए तने की अतिरिक्त लंबाई को कैंची से काट दिया जाता है। उस मामले में जहां गहन साइड प्रूनिंग का अभ्यास किया जाता है, शीर्ष को चुटकी लेने की कोई आवश्यकता नहीं है।

शरद ऋतु में जरूरसभी फल देने वाली शाखाओं से झाड़ी को पूरी तरह से मुक्त करना और सर्दियों के लिए इसे कवर करना आवश्यक है, नए अंकुरों को ट्रेलेज़ से बांधने के बाद।

ब्लैकबेरी को ठंढ से बचाने के लिए, अक्सर साधारण पुआल का उपयोग किया जाता है। इस रूप में, झाड़ियाँ शांति से सर्दियों में जीवित रहती हैं।

यदि पौधों को उचित देखभाल प्रदान की जाती है, वे स्वस्थ और मजबूत होते हैं, समय पर छंटाई की जाती है, तो ऐसी झाड़ियों का उपयोग प्रजनन के लिए किया जा सकता है।

थॉर्नफ्री किस्म, एवरग्रीन थॉर्नलेस की तरह, रूट कटिंग द्वारा प्रचारित की जाती है। वसंत की शुरुआत में, आपको जड़ों के छोटे टुकड़ों को खोदने और उन्हें एक स्थायी स्थान पर 7-10 सेमी की गहराई तक लगाने की आवश्यकता होती है।

प्रजनन के लिए रेंगने वाली किस्मेंसबसे ऊपर या कटिंग को रूट करने की विधि का उपयोग करें। सबसे ऊपर जड़ना मुश्किल नहीं है: शुरुआती शरद ऋतु में, शूटिंग का अंत मिट्टी में झुक जाता है और एक छोटे से छेद में रखा जाता है, इस खंड पर शाखा को खोदकर और ठीक करता है। इस रूप में, पौधे की सर्दी होती है, इसे किसी अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, और अगले सीजन के आगमन के साथ, अंकुर को पर्याप्त रूप से तय किया जाना चाहिए। जड़ वाले शीर्ष वाली झाड़ी को अन्य ब्लैकबेरी की तरह ही ढंकना चाहिए।

संग्रह

ब्लैकबेरी "थॉर्नफ्री" में जामुन के पकने की अवधि जुलाई - अगस्त की दूसरी छमाही में आती है (जबकि "एवरग्रीन थॉर्नलेस" शरद ऋतु में भी फल देती है)। जिन फलों को सर्दियों के लिए संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है, उन्हें शुष्क मौसम में, अधिमानतः सुबह जल्दी काटा जाता है। सबसे अच्छा तरीका ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला- ठंड: इस अवस्था में, जामुन अपने गुणों को खोए बिना सभी सर्दियों में चुपचाप पड़े रहेंगे।

वीडियो "ब्लैकबेरी थॉर्नफ्री"

हम आपको विशेषज्ञों से थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी किस्म की एक छोटी वीडियो समीक्षा देखने के लिए आमंत्रित करते हैं गार्डन का केंद्रग्रीन्सैड।

ब्लैकबेरी की कई किस्में हैं, और इन सभी के अपने फायदे हैं। थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी किस्म की उत्कृष्ट उपज है। हमारे बागवानों ने उसे इतना क्यों पसंद किया, और क्या वह अपने निजी भूखंड पर इसके लायक है?

ब्लैकबेरी "थॉर्नफ्री" - विविधता विवरण

यह अंतर बेरी बुशअधिकांश भाइयों से - स्पाइक्स की अनुपस्थिति। यह एक महत्वहीन विशेषता से बहुत दूर है, क्योंकि पौधे की देखभाल और कटाई करना कांटों वाले पौधों में बहुत मुश्किल और दर्दनाक है। ब्लैकबेरी हल्के गुलाबी छोटे फूलों के साथ खिलता है। पौधा प्रजनन करता है शिखर कलमें, लेकिन उसके पास साधारण ब्लैकबेरी की तरह रिप्लेसमेंट शूट नहीं हैं।

कांटे रहित ब्लैकबेरी झाड़ियाँ खड़ी होती हैं और दो से तीन मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, और इसलिए उन्हें समर्थन की आवश्यकता होती है। देर से पकने वाले जामुन, यानी कटाई, पर निर्भर करता है वातावरण की परिस्थितियाँअगस्त-सितंबर में पड़ता है।

थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी के जामुन काफी बड़े होते हैं - 3-4 सेंटीमीटर तक और वजन लगभग 7 ग्राम। उनका स्वाद उत्कृष्ट है - मीठा, सुखद, थोड़ा बोधगम्य हल्के खट्टेपन के साथ। लेकिन अगर झाड़ी छाया में बढ़ती है, तो संभव है कि बेरी खट्टा और पानीदार हो। इसलिए, इस ब्लैकबेरी को केवल धूप वाले क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है (आदर्श रूप से हवा से भी संरक्षित)।

ब्लैकबेरी की देखभाल

सबसे अच्छी बात यह है कि अगर इसे वसंत में लगाया जाए तो पौधा जड़ लेता है। पर शरद ऋतु रोपणयदि डंठल खराब जड़ है, और ठंढ शुरू हो जाती है, तो युवा झाड़ी सर्दी से बचने में सक्षम नहीं है। वैसे, सर्दियों के बारे में - भले ही थॉर्नफ्री किस्म -20 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को सहन करने में सक्षम होने के लिए जानी जाती है, इसका मतलब यह नहीं है कि पौधा बिना आश्रय के सर्दियों में जीवित रहेगा।

ब्लैकबेरी की झाड़ियों को जमने से बचाने के लिए, उनके लिए बोर्डों या पुराने स्लेट से झोपड़ियों का निर्माण किया जाता है और सभी प्रकार के तात्कालिक साधनों से लपेटा जाता है। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि पिघलना समय न चूकें और समय पर सब कुछ हटा दें ताकि ब्लैकबेरी पहले पिघलना के दौरान सड़ न जाए।

गहन देखभाल के बिना भी, पौधा अच्छी तरह से फल देगा, लेकिन उचित छंटाई के बिना, बेरी छोटा हो जाता है। ब्लैकबेरी बड़े बने रहने के लिए, झाड़ी को समय पर होना चाहिए (शुरू करने से पहले बेहतर) वसंत में सैप प्रवाह) चाबुक का लगभग एक तिहाई हिस्सा काट दिया। झाड़ी को तीन मुख्य पलकों से ही बनाया जाना चाहिए, जिससे साइड शूट आते हैं।

सामूहिक प्रजनन के दौरान झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम डेढ़ मीटर होनी चाहिए। पौधे को 2 - 2.5 मीटर ऊंचे तक एक ठोस स्थिर समर्थन की आवश्यकता होती है।

शुरुआती वसंत में, ब्लैकबेरी को धरण, खाद, राख के साथ खिलाया जाता है, और गर्मियों में जड़ों की अधिकता से बचने के लिए मिट्टी को पिघलाया जाता है। झाड़ी को पानी देने की भरपूर आवश्यकता होती है, लेकिन बार-बार नहीं - यह सप्ताह में एक बार एक झाड़ी के नीचे 20 लीटर पानी डालने के लिए पर्याप्त है।

ब्लैकबेरी स्वादिष्ट हैं और उपयोगी बेरी, लेकिन, एक नियम के रूप में, उपजी को ढकने वाली छोटी, लेकिन बहुत तेज रीढ़ के कारण इकट्ठा करना बहुत मुश्किल है। लेकिन वहाँ एक किस्म है जो कांटों की पूर्ण अनुपस्थिति के साथ एक ब्लैकबेरी प्रेमी को प्रसन्न करेगी। इसे कहते हैं कांटेदार, और अमेरिका से हमारे पास आया, जहां यह बहुत लोकप्रिय है। ब्लैकबेरी कांटा किस्म, फोटो, समीक्षा, देखभाल और अन्य विशेषताओं का मुफ्त विवरण इंटरनेट पर पाया जा सकता है।

इस किस्म में घने गहरे हरे पत्ते, हल्के गुलाबी फूल होते हैं। अंकुर लंबे और मोटे होते हैं, इसलिए इसे जाली बनाने की सलाह दी जाती है। उन्हें वसंत और पतझड़ में बांधें।

कद समर्थन स्तंभ लगभग दो मीटर, उनके बीच की दूरी छह से दस मीटर तक होती है, उनके बीच एक तार फैला होता है; आमतौर पर वे 0.5 मीटर से 1.5 मीटर की ऊंचाई पर दो से चार पंक्तियाँ बनाते हैं।

कांटे रहित जामुन बड़े, गहरे बैंगनी, पके होने पर लगभग काले और काफी बड़े होते हैं। पके का स्वाद मीठा, या थोड़ा खट्टा होता है।

कांटेदार किस्म के निस्संदेह फायदे:

1. रीढ़ की कमी;
2. जामुन का स्वाद और आकार;
3. सरलता (सरल देखभाल);
4. रोगों, कीटों का प्रतिरोध;
5. उच्च उपज।

इस किस्म की विशेषताएं हैं - सबसे पहले, जामुन लगभग तुरंत एक गहरे रंग का अधिग्रहण करते हैं और परिपक्वता की डिग्री निर्धारित करना काफी मुश्किल है। हालांकि अधिक पके जामुन नरम हो जाते हैं. दूसरे, कि पूरी तरह से पके जामुन नरम हो जाते हैं, उन्हें इकट्ठा करना और परिवहन करना मुश्किल होता है।

लैंडिंग और देखभाल

कांटे रहित कांटेदार ब्लैकबेरी काफी कठोर है, ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन फिर भी इसे कवर करने की सिफारिश की जाती है सर्दियों का समय, क्योंकि यह तापमान परिवर्तन या तेज हवाओं से क्षतिग्रस्त हो सकता है। उसकी देखभाल करना बहुत मुश्किल नहीं है।

शरद ऋतु में द्विवार्षिक अंकुर मर जाते हैं, फलने के अंत के बाद, लेकिन कांटेदार ब्लैकबेरी बहुत कुछ नया देता है।

नए अंकुरों को बढ़ने और पुरानी सूखी शाखाओं के पौधे से छुटकारा पाने के लिए सूखे प्ररोहों को काट देना चाहिए। छंटाई के बाद, चार से छह स्वस्थ अंकुर रहने चाहिए, अन्यथा, शाखाओं के अधिक घनत्व के साथ, जामुन चुनना मुश्किल होगा। ताजा अंकुर एक तिहाई से काटे जाते हैं। नवंबर में, उन्हें ट्रेलेज़ से हटा दिया जाता है और जमीन पर रख दिया जाता है और सर्दियों के लिए कवर किया जाता है।

ब्लैकबेरी को निषेचित करने की आवश्यकता है, और पहले तीन साल - वसंत और शरद ऋतु में।, फिर - केवल वसंत ऋतु में। कांटेदार के लिए अच्छा है नाइट्रोजन उर्वरक.

इसे नियमित रूप से (सूखे के दौरान प्रचुर मात्रा में) पानी पिलाया जाना चाहिए और जमीन को ढीला करना चाहिए।

ब्लैकबेरी की खेती में कृषि तकनीक

ब्लैकबेरी लगाना बेहतर हैप्रकाशित उजला स्थानचूंकि ब्लैकबेरी को उचित पकने और जामुन के अच्छे स्वाद के लिए सूरज की जरूरत होती है। जल निकासी करना सुनिश्चित करें।

1. ब्लैकबेरी को रूट कटिंग और संतानों द्वारा प्रचारित किया जाता है।
2. खुली जड़ प्रणाली वाले अंकुर वसंत में लगाए जाते हैं।
3. कंटेनर में उगाए गए पौधे मौसम के दौरान लगाए जाते हैं।

ब्लैकबेरी लगभग सभी मिट्टी के लिए उपयुक्त हैं।रेतीले को छोड़कर। लेकिन सबसे उपयुक्त मिट्टीउसके लिए - उपजाऊ दोमट।

रोपण के लिए मिट्टी पतझड़ में तैयार की जाती है.

यदि आप कई झाड़ियों को लगाते हैं, तो अलग-अलग गड्ढे नहीं बनाना बेहतर है, लेकिन एक खाई (गहराई और चौड़ाई 50 सेमी तक)। नीचे 10 सेमी मोटी और अच्छी तरह से खोदी गई खाद या खाद की एक परत के साथ कवर किया गया है। पृथ्वी के साथ कवर करें। सर्दियों के दौरान पृथ्वी बस जाएगी।

झाड़ियों को एक दूसरे से साढ़े तीन - चार मीटर की दूरी पर लगाया जाता है। कांटेदार के लिए, एक तरफा आकार देने की विधि उपयुक्त है। यही है, वार्षिक शूट एक दिशा में बंधे हैं, और पिछले साल दूसरे में।

अंकुर की जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर होनी चाहिए। रोपण करते समय जड़ों को सीधा किया जाना चाहिएऔर पृथ्वी के साथ छिड़क, साथ ही पीट और चूरा का मिश्रण, टैंप और पानी डालना।

रोपण के बाद उपजी को 25-30 सेमी तक काटा जाना चाहिए। उचित छंटाईपौधे को ओवरविन्टर और वसंत ऋतु में ठीक होने में मदद करता है।

प्रजनन

ब्लैकबेरी थॉर्नफ्री प्रोपेगेट्स

1. कटिंग;
2. संतान;
3. लेयरिंग

सबसे तेज कटिंग है.

15 सेंटीमीटर लंबे कटिंग को एक झाड़ी से काटा जाता है और ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, जहां एक ढीला और पोषक मिट्टी. ग्रीनहाउस आश्रय बगैर बुना हुआ कपड़ा.

दिन के दौरान, कटिंग को पानी के साथ छिड़का जाता है।, और ग्रीनहाउस कई दिनों तक छायांकित रहता है। रोपण के लगभग एक महीने बाद कटिंग जड़ लेती है। इसके अलावा, उनसे रोपे उगाए जाते हैं, जो वसंत में जमीन में लगाए जाते हैं।

रोग और कीट

यद्यपि कांटेदार ब्लैकबेरी रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है, फिर भी इसे संभावित जोखिम से बचाने के लिए कुछ बढ़ते नियमों का पालन करना आवश्यक है।

उदाहरण के लिए, यदि रसभरी एक ही क्षेत्र में उगती है (और कुछ बीमारियाँ जो ब्लैकबेरी के लिए खतरनाक हो सकती हैं, उदाहरण के लिए, हरी मोज़ेक), तो रास्पबेरी से पर्याप्त दूरी पर ब्लैकबेरी लगाना बेहतर होता है (कम से कम सौ मीटर) )

ब्लैकबेरी के लिए, एक पित्त घुन खतरनाक हो सकता है, जब संक्रमित होकर जामुन पकते नहीं हैं। यह पुराने तनों को ट्रिम करने में मदद करता है और पतझड़ में और फिर से वसंत में पाइरेथ्रम या लहसुन के मजबूत जलसेक के साथ झाड़ियों का इलाज करता है।

जंग रोग के लिए, स्टेम कैंसर या एन्थ्रेकोसिस, रोगग्रस्त शाखाओं को काटना भी बेहतर है, और यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया करें विशेष माध्यम से.

ब्लैकबेरी थॉर्नफ्री - सही विकल्पइस बेरी और बागवानों के प्रेमियों के लिए, चूंकि यह विकसित करना काफी सरल है, इसमें कांटे नहीं होते हैं, इसे विशेष जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, यह अच्छी पैदावार देता है, यह बहुत खूबसूरती से खिलता है। यह सबसे अच्छा बेरी हैदेश में खेती के लिए। ज्यादा भी नहीं अनुभवी मालीइस कार्य से निपटें। और अंत में उन्हें मिलता है स्वादिष्ट बेरी.

Rosaceae परिवार के सबजेनस रुबस के अंतर्गत आता है। बेरी औषधीय रास्पबेरी के समान दिखती है।

यूरोप में, ब्लैकबेरी नहीं उगाए जाते हैं, और अमेरिका में यह सबसे प्रासंगिक जामुनों में से एक है। ब्लैकबेरी मेक्सिको से आते हैं, और पूरी फसल संयुक्त राज्य और यूरोप को निर्यात की जाती है।

हमारे देश में, बेरी झाड़ी बढ़ती है जंगली प्रकृतिलेकिन उनके लिए धन्यवाद चिकित्सा गुणोंतथा स्वादिष्टघर के बगीचों में ब्लैकबेरी लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं।

क्या तुम्हें पता था? ब्लैकबेरी में पूरे शरीर के लिए एक टॉनिक गुण होता है।

यह लेख ब्लैकबेरी की किस्मों में से एक - थॉर्नफ्री के बारे में बात करेगा।

थॉर्नफ्री किस्म की विशेषताएं

अन्य प्रजातियों और किस्मों में, थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी बहुत पहचानने योग्य है। उसकी कई विशेषताएं हैं:

ब्लैकबेरी थॉर्नफ्री में मोटे अंकुर होते हैं जो 5 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। रंग गहरे हरे रंग का होता है, बिना कांटों के। झाड़ी का मुकुट गहरे हरे रंग का होता है, एक पौधे पर तीन- और पाँच पत्तों वाली यौगिक पत्तियाँ होती हैं। फूलों की मदद से थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी को पहचानना बहुत आसान है - वे हल्के गुलाबी रंग के होते हैं।

झाड़ी में बहुत सारी शाखाएँ होती हैं, और इनमें से एक फल शाखा में 20-30 जामुन हो सकते हैं। इनका आकार अंडाकार और थोड़ा लम्बा होता है। जामुन 3 सेमी लंबाई, वजन - 7 ग्राम तक पहुंचते हैं।वे खट्टे स्वाद और नाजुक सुगंध के साथ मीठे का स्वाद लेते हैं।

क्या तुम्हें पता था? ब्लैकबेरी के रस में बायोफ्लेवोनोइड्स की सामग्री के कारण एंटीपीयरेटिक गुण होते हैं, जो शरीर के तापमान संतुलन को सामान्य करने में योगदान करते हैं।

ब्लैकबेरी के पौधे रोपना

जैसा कि थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी किस्म के विवरण में पहले ही उल्लेख किया गया है, बेरी झाड़ी को काफी अच्छा माना जाता है। अतिरिक्त आय, चूंकि ब्लैकबेरी की फसल भरपूर मात्रा में होती है, और इसे उगाना और उसकी देखभाल करना मुश्किल नहीं है।

ब्लैकबेरी लगाना बहुत मुश्किल नहीं है। यह सब ब्लैकबेरी के प्रकार और विविधता पर निर्भर करता है। लेकिन बगीचे में पौधा लगाने के लिए नियमों का पालन करना भी जरूरी है।

अंकुर कैसे चुनें

आपको विश्वसनीय बागवानी स्टोर में थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी के पौधे खरीदने की आवश्यकता है। अच्छी विकसित जड़ों वाली वार्षिक झाड़ियों को लेना सबसे अच्छा है। उनके दो तने 0.5 सेंटीमीटर से अधिक व्यास के होने चाहिए। जड़ों में पहले से ही कलियाँ होनी चाहिए।

रोपण करने का सबसे अच्छा समय कब है

वसंत या शरद ऋतु में शुरू होता है। वसंत में, अंकुर तब लगाए जाते हैं जब उन पर कलियाँ नहीं उगती हैं, और पतझड़ में उन्हें अक्टूबर की शुरुआत में लगाना बेहतर होगा, इससे पहले कि ठंढ शुरू हो जाए, अन्यथा कांटेदार ब्लैकबेरी अपनी सर्दियों की कठोरता खो देगा।

लैंडिंग साइट कैसे चुनें और तैयार करें

ब्लैकबेरी में कमजोर सर्दियों की कठोरता है। इसलिए, लैंडिंग साइट को अच्छी तरह से जलाया और गर्म किया जाना चाहिए। ब्लैकबेरी को ठंडी हवाओं से बचाना बेहतर है। उच्च उपजब्लैकबेरी निषेचित और सूखा दोमट पर प्रदर्शित करता है।

महत्वपूर्ण! ब्लैकबेरी पानी और जलभराव वाली मिट्टी को बर्दाश्त नहीं करता है।

ब्लैकबेरी को कार्बोनेट मिट्टी पर नहीं लगाया जाना चाहिए। पौधा क्लोरोसिस से प्रभावित होगा, और यह मैग्नीशियम और लोहे की कमी के कारण है। लोम मध्यम होना चाहिए, 6.0 पीएच की अम्लता के साथ।

रोपण के लिए मिट्टी अग्रिम में तैयार की जाती है, अधिमानतः गिरावट में। साइट को 50 सेमी, और 1 वर्ग मीटर की गहराई तक खोदा गया है। मी 11 किलो खाद, 45 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 25 ग्राम पोटेशियम सप्लीमेंट।

सही तरीके से रोपण कैसे करें (कदम दर कदम रोपण प्रक्रिया)

ब्लैकबेरी की दो झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए। गैप का आकार किस्म और शूट के गठन पर निर्भर करता है। एक ब्लैकबेरी अंकुर के लिए छेद की गहराई और चौड़ाई उसकी उम्र और गुणवत्ता से निर्धारित होती है।

आइए स्पष्ट करें कि ब्लैकबेरी लगाने के दो तरीके हैं – टेप और झाड़ी।

झाड़ी विधि निम्नलिखित है: एक छेद में दो या तीन पौधे रोपे जाते हैं कम स्तरशूट गठन। योजना के अनुसार गड्ढों को 1.8 गुणा 1.8 मीटर रखें।

टेप विधि इस प्रकार है: अंकुर से लिए जाते हैं उच्च स्तरशूट गठन और एक सतत श्रृंखला में जमीन में लगाया। उनके बीच की दूरी लगभग 1 मीटर और पंक्तियों के बीच - 2.5 मीटर होनी चाहिए।

रोपण के दौरान, रोपे को गड्ढे में उतारा जाता है और जड़ों को अलग-अलग दिशाओं में फैलाया जाता है। फिर उन्हें निषेचित मिट्टी से ढक दिया जाता है, ऐसा करते हुए कि वृक्क, जो तने के आधार पर स्थित होता है, 2-3 सेमी भूमिगत होता है।

अंकुर को पूरी तरह से भरना आवश्यक नहीं है। स्तर के नीचे एक छोटा सा पायदान होना चाहिए सीट. अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को संकुचित किया जाना चाहिए, उनमें से प्रत्येक को 4 लीटर पानी के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। अंकुर पानी को अवशोषित करने के बाद, खाद या पीट खाद के साथ खांचे को पिघलाया जाता है।

रोपण के बाद, अंकुर के नए अंकुर सतह से 20 सेमी की ऊंचाई पर काटे जाते हैं, और फल शाखाएं स्वयं पूरी तरह से हटा दी जाती हैं।

क्या तुम्हें पता था? 18 वीं शताब्दी की शुरुआत में ही यूरोप में ब्लैकबेरी दिखाई दिए।

उचित देखभाल अच्छी फसल की कुंजी है

से अच्छा पानी, निषेचन और छंटाई, थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी की उपज में वृद्धि होती है।नए बागवानों के लिए इस बेरी झाड़ी को उगाना आसान नहीं है। बेरी की उपज कांटेदार ब्लैकबेरी की उचित देखभाल पर निर्भर करती है।

सिंचाई सुविधाएँ

गहन देखभाल के बिना, थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी, हालांकि यह नियमित रूप से फल देती है, जामुन सिकुड़ जाते हैं। पर उचित पानी देना फल झाड़ीआपके लिए बड़े और रसीले जामुन लाएंगे।

फलने की अवधि के दौरान, ब्लैकबेरी को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। सप्ताह में एक बार पौधे को पानी देना सबसे अच्छा है। प्रत्येक झाड़ी के लिए आपको लगभग 20 लीटर पानी तैयार करने की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण! अधिक नमी से जड़ सड़ जाती है।

ब्लैकबेरी पोषण

उत्तम सजावट- में से एक महत्वपूर्ण कदमप्राप्त करने के लिए उदारतापूर्ण सिंचाईऔर बेरी के आकार में वृद्धि। रोपण के तुरंत बाद, आपको पहले तीन वर्षों में ब्लैकबेरी के लिए बहुत समय देना होगा।

समय पर खाद नाइट्रोजन की खुराकफसल अवधि के दौरान फल देगा। ऐसा करने के लिए, 15 ग्राम यूरिया या 20 ग्राम लें अमोनियम नाइट्रेटएक झाड़ी के लिए।

वसंत ऋतु में ब्लैकबेरी खिलानावार्षिक रूप से आयोजित। फल देने वाली ब्लैकबेरी झाड़ी में 55 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट मिलाया जाता है।ढीला करने के बाद, मल्चिंग सामग्री जमीन पर बिखरी हुई है। परत 5 सेमी होनी चाहिए।

पतझड़गीली घास के ऊपर 95 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 25 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाया जाता है। साथ ही, बगीचे के घड़े से मिट्टी खोदने के बाद, 10 सेमी की गहराई में 7 किलो ह्यूमस डाला जाता है।

महत्वपूर्ण! खनिज उर्वरकझाड़ी को पानी देने के बाद ही योगदान करें।

बुश गार्टर

समर्थन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है पाइप या प्रबलित कंक्रीट के खंभे 10 सेमी के क्रॉस सेक्शन और लगभग 2.5 वर्ग मीटर की ऊंचाई के साथ. उन्हें एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर जमीन में खोदा जाता है। तार को 100 सेमी की ऊंचाई पर खींचा जाता है।

झाड़ियों के कुछ सबसे आम स्थान भी हैं।

पंखे का निर्माण।

यह विधि सबसे सरल है, जिसमें फलने और बढ़ने वाले अंकुर अलग-अलग रखे जाते हैं। उनके बीच की दूरी 1.5 मीटर होनी चाहिए। पहले सीज़न में, रोपण के बाद, युवा शूटिंग को ब्लैकबेरी का समर्थन करने के लिए ट्रेलिस से बांधा जाता है, उन्हें एक तरफ झुका दिया जाता है।

अगले वर्ष, नए अंकुर बांधे जाते हैं और दूसरी दिशा में भेजे जाते हैं, लेकिन यह उनकी वृद्धि की डिग्री पर निर्भर करता है। शरद ऋतु में, पुराने अंकुर जो पहले से ही फलने लगे हैं, काट दिए जाते हैं और शुरुआत से सभी चरणों को दोहराते हैं।

बुश रास्ता।

पौधों के बीच की दूरी यह विधि 2 मीटर तक होना चाहिए। झाड़ी के बगल में, 2 मीटर तक की लकड़ी की खूंटी ब्लैकबेरी के समर्थन के रूप में संचालित होती है।

वसंत में, सर्दियों के लिए नीचे झुके हुए तनों को उठा लिया जाता है और झाड़ी से 30 सेमी के दायरे में उनमें से 5 मजबूत प्रतिस्थापन शूट और रूट चूसने वाले चुने जाते हैं। ये अंकुर 100 सेमी की ऊँचाई पर एक खूंटी से बंधे होते हैं। तने को आठ की आकृति से बांधा जा सकता है, कब से तेज हवावे तोड़ देंगे।

तने का शीर्ष जो फल देगा, गार्टर बिंदु से 30 सेमी से अधिक ऊपर नहीं उठ सकता है, in अन्यथाफसल के वजन के नीचे, यह टूट सकता है।

क्या तुम्हें पता था? अमेरिका को ब्लैकबेरी का जन्मस्थान माना जाता है। वहां यह बेरी लगभग हर घर के भूखंड में उगती है।

फसल काटने वाले

कृषि प्रौद्योगिकी का उपयोग करते समय, आप प्राप्त कर सकते हैं रिकॉर्ड फसलकांटेदार ब्लैकबेरी।

कुछ माली गलती से पहले से ही काले जामुन को बहुत पहले ही चुन लेते हैं। ऐसे फलों में थोड़ी कड़वाहट और अम्लता होती है।

घरेलू उपयोग के लिए, ब्लैकबेरी को पूरी तरह से पकने के बाद काटा जाता है। ऐसे फलों को पहचानना है बेहद आसान- वे एक नीले रंग के लेप से ढके होते हैं, और जब आप बेरी को दबाते हैं, तो यह नरम हो जाएगा।

कटाई के बाद, जामुन पूरी तरह से काटे जाते हैं, लेकिन आप उन्हें धूप में नहीं छोड़ सकते। अन्यथा, वे लाल होने लगेंगे, और कड़वाहट दिखाई देगी। जामुन को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। बेहतर है कि एक हिस्सा तुरंत खा लिया जाए और दूसरे को जाम में डाल दिया जाए।

पर उचित देखभाल, थॉर्नफ्री ब्लैकबेरी की उपज बढ़ रही है, जिसका अर्थ है कि एक हिस्सा न केवल खाया जा सकता है या जाम के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, बल्कि बेचा भी जा सकता है।

कटाई के बाद कटाई कई चरणों में की जाती है। पके जामुन फलों के साथ आसानी से टहनियों से अलग हो जाते हैं। वे असेंबली के दौरान उखड़ते नहीं हैं और रसभरी की तुलना में अधिक परिवहनीय होते हैं।यदि आप अभी भी ब्लैकबेरी को थोड़े समय के लिए रखने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें शून्य तापमान पर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

क्या तुम्हें पता था? लोगों के बीच एक लोकप्रिय धारणा है कि 29 सितंबर के बाद ब्लैकबेरी चुनना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, क्योंकि शैतान ने इस बेरी की पत्तियों को चिह्नित किया है।

झाड़ी को काटना और आकार देना

यदि आप चाहते हैं कि आपके ब्लैकबेरी बड़े, झाड़ियों में बने रहें सही ढंग से और नियमित रूप से छंटनी चाहिए.

वसंत ऋतु को छंटाई के लिए सबसे अच्छा समय माना जाता है। शरद ऋतु में, आपको केवल सूखी और क्षतिग्रस्त शूटिंग और शाखाओं से छुटकारा पाने की आवश्यकता होती है।

प्रूनिंग कैंची का उपयोग ब्लैकबेरी झाड़ी को बनाने और ट्रिम करने के लिए किया जाता है। शाखाओं के शीर्ष का 1/3 भाग काट लें।

गठन के लिए, आपको 3-4 मुख्य लैशेस चुनने की ज़रूरत है, जिनमें से छोटे शूट आते हैं। साइड शूट बनने के बाद, मुख्य शूट को 0.5 मीटर तक छोटा किया जाना चाहिए।

ब्लैकबेरी की इस किस्म को किसी अन्य किस्म के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, क्योंकि इसमें बिल्कुल कांटे नहीं होते हैं। लंबे तने. इसलिए सुगंधित संग्रह बड़े जामुनआप अपने हाथों पर कटौती से डर नहीं सकते। इस किस्म में पूरे गर्मियों में पकने वाले जामुन होते हैं। यदि आप जून में जामुन उठाते हैं, तो थोड़ी देर बाद दूसरा फूल आना शुरू हो जाएगा, और अगस्त के मध्य में जामुन की एक और फसल काटने का अवसर मिलेगा। वहीं, एक झाड़ी से उचित देखभाल से आप 18 किलो फसल ले सकते हैं।

विविधता विवरण

झाड़ी में हरे पत्ते वाली शक्तिशाली सीधी शाखाएँ होती हैं। फूल लगभग विशेष रूप से इस किस्म के लिए निहित हैं, क्योंकि उनके पास फूलों का एक हल्का गुलाबी रंग है। जामुन का आकार अंडाकार होता है और एक शाखा पर वे 25 टुकड़ों तक बढ़ते हैं, उनमें एक नाजुक सुगंध और मीठा स्वाद होता है।

सुगंधित जामुन उगाना

अवतरण

वास्तव में एक झाड़ी लगाना उतना मुश्किल नहीं है जितना यह लग सकता है। काँटा रहित किस्म फल न देने पर भी फल देगी सही देखभाल. झाड़ियों को वसंत या शरद ऋतु में क्षेत्र के आधार पर लगाया जाता है। पर क्रास्नोडार क्षेत्रअक्टूबर की शुरुआत में रोपण करना बेहतर है ताकि गर्मी की गर्मी रोपण को बर्बाद न करे।

जगह को ठंडी हवा से सुरक्षित और धूप से अच्छी तरह से गर्म किया जाता है। गड्ढों को एक दूसरे से एक मीटर की दूरी पर खोदा जाता है और पोषक मिट्टी से भर दिया जाता है। आप खुदाई की गई मिट्टी को छेद से सड़े हुए धरण के साथ मिला सकते हैं। छेद की गहराई अंकुर की जड़ प्रणाली के अनुरूप होनी चाहिए। जड़ों को स्वतंत्र रूप से फिट होना चाहिए और छेद में अंकुर रखने पर टूटना नहीं चाहिए। इस प्रकार, अंकुर को छेद के बीच में रखा जाना चाहिए और इसकी जड़ों को अपने हाथों से अलग-अलग दिशाओं में फैलाना चाहिए। तैयार मिट्टी को सभी तरफ सावधानी से छिड़कते हुए, आपको इसे अपने हाथों से थोड़ा निचोड़ने की जरूरत है और वेटिंग ग्रोथ कली को जमीनी स्तर से 3 सेमी ऊपर छोड़ दें।

पौध रोपने के बाद उसमें 5 लीटर पानी डालकर खाद से मल्च किया जाता है। जमीन से 20 सेमी की ऊंचाई तक रोपाई पर लगी सभी लंबी शाखाओं को काटना बेहतर होता है - इससे ब्लैकबेरी की झाड़ियों को और अधिक शानदार आकार मिलेगा।

आगे की देखभाल

दरअसल, यहां मुख्य बात ब्लैकबेरी की झाड़ियों को समय पर पानी देना है। गर्म मौसम में, 20 लीटर पानी पिलाया। प्रत्येक झाड़ी के नीचे और घास घास के साथ गीली घास डालना सुनिश्चित करें।

हर वसंत में, झाड़ियों के नीचे जैविक उर्वरक लगाए जाते हैं, जो झाड़ी के वानस्पतिक द्रव्यमान की हिंसक वृद्धि को भड़काएगा, जिस पर अगले साल जामुन पकेंगे। मई में यह भुगतान करने लायक है पोटाश उर्वरकअधिक बनाने में मदद करना बड़ी फसलजामुन अगर स्थापित गरम मौसमऔर बेरी सेंकना शुरू हो जाता है, इसे एग्रोफाइबर से ढका जा सकता है, इसे गर्म हवा से बचा सकता है।

जब झाड़ी बढ़ती है, तो लंबी शाखाओं को क्षैतिज रूप से ट्रेलीज़ के साथ निर्देशित किया जाता है, जो एक समर्थन से बंधा होता है। इसके अलावा, केवल पिछले वर्ष की शाखाओं को मजबूत करना आवश्यक है, जो इस वर्ष फल देंगे। युवा हरे को बांधा नहीं जा सकता, उन्हें बढ़ने दें, जैसा कि प्रकृति उन्हें बताती है। शरद ऋतु में, फल देने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है ताकि वे अगले साल झाड़ी को मोटा न करें।

सर्दियों के लिए आश्रय झाड़ी

ब्लैकबेरी झाड़ियों को निश्चित रूप से सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए। आश्रय के बिना, यह केवल रूस के दक्षिण में ही विकसित हो सकता है। इसलिए, अन्य क्षेत्रों में, नवंबर की शुरुआत में, पुराने अंकुर काट दिए जाते हैं, और युवा, यदि वे एक जाली से जुड़े होते हैं, तो उन्हें खोलकर जमीन पर रख दिया जाता है, जबकि उन्हें उस पर पिन किया जाता है। तब आप छिपा सकते हैं:

• स्ट्रॉ;
• पत्ते;
• खाद के ढेर से पृथ्वी।

जब गंभीर ठंढ आती है, तो ब्लैकबेरी झाड़ी पर निविदा विकास कलियों को जमने से बचाने के लिए उन्हें एक फिल्म के साथ भी कवर किया जाता है। लेकिन फिल्म का उपयोग केवल गंभीर ठंढों में किया जाता है, -5 पर इसके नीचे की झाड़ी दिन के गर्म होने पर सड़ सकती है।