itthon
Emésztőgödör
Hogyan neveljünk édes borsót. A szegfűbors növény különleges feltételeket igényel

Hogyan neveljünk édes borsót. A szegfűbors növény különleges feltételeket igényel

A fekete borsot tömegesen termesztik latin-amerikai országokban a trópusi övezetben. De ha szeretné, nálunk termesztheti.

Mióta a paprika mezőgazdasági kultúrnövény lett, ültetvényeken oszlopokat állítottak neki, akárcsak a komlónak, és ez 4-5 m magasságban korlátozza növekedését.

A növény a liánára hasonlít, mivel rúdjaival a fák köré tekered, amelyeken gyümölcsök nőnek. Először a növény virágzik, virágai függő jégcsapokhoz hasonlítanak, majd sárga és piros termést hoz.

Ezeket a fekete bors gyümölcsöket betegségekben szenvedők számára hasznos termeszteni és fogyasztani. a szív-érrendszer. A fekete borsot hús- és halételekkel is ízesítik. Ez egy fűszeres növény a fűszeres ételek szerelmeseinek.

Az országokban latin Amerika a hozzá közeli szigeteken pedig ültetvényeken feketeborsot termesztenek.

A fekete bors jót tesz a normál emésztésnek. Nem szabad azonban visszaélni velük. Főleg gyomorbetegek nem fogyaszthatják.

Széles körben használt paprika a konyhában különböző országok. Hazánkban levesekhez, pácokhoz, mindenféle húshoz és kolbászhoz használják.

Két változatban kapható: őrölt és szemcsés változatban. Fűszerként használják, hogy pikantériát és ízt adjon az ételnek.

A termést akkor takarítják be, amikor a gyümölcsök elkezdenek pirosodni.

Előnyös jellemzők:

  1. A fekete bors antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért az élelmiszerekhez adva frissen tartják azokat.
  2. A bors fokozza a szekréciót sósavbólés javítja az emésztési folyamatot. Véd a hasmenés, a hasmenés és a székrekedés ellen.
  3. Segít az embereknek túlsúly legyőzni a kilókat. Köszönet égési tulajdonságok bors hozzáadva a megfelelő mennyiséget segít a fogyásban megfelelő étrend táplálás. Elpusztítja a zsírsejteket a szervezetben.
  4. Bőrbetegségek esetén hasznos.
  5. Megfázás és köhögés esetén fekete borsot kell kezelni. Enyhíti az arcüreggyulladást és néhány orrbetegséget.
  6. Antioxidáns.
  7. Segíti a tápanyagok szállítását az egész szervezetben.
  8. Segít az olyan betegségekben, mint a rekedtség, ízületi fájdalom, sérv, üszkösödés, fülfájás, asztma, szamárköhögés és sok más.
  9. Használt gyógyászati ​​célokraősidők óta.

Ellenjavallatok a fekete bors használatához:

  1. Gyomorfekély.
  2. Műtétek a gyomorban és a belekben.
  3. Használja nagy adagokban.

A fekete bors otthoni termesztése nem nehéz.

Fekete bors termesztése otthon

A borsnak két fő tulajdonsága van: élessége (a piperinnek köszönhetően) és aromája (az illóolaj-tartalomtól függően).

Ehhez fekete borsot kell vásárolnia a boltban. Zsákban árulják, és meglehetősen olcsó. Ebből a zsákból pedig jó termést lehet nevelni. Termesztés, gondozás, hőmérsékleti rezsim, a növekedés, az öntözés és a betakarítás jellemzői – mindezt tudnod kell a feketebors termesztésekor.

  1. A növénynek olyan feltételeket kell biztosítani, amelyekben kényelmesen tud növekedni. Az első lépés a megfelelő hőmérséklet biztosítása. A fekete bors +25°C hőmérsékleten nő, és nem szereti az éles hőmérsékletesést. +10°C alatti hőmérsékleten a növény elpusztul.
  2. A cserepes növény megfelelő gondozással elérheti a 2 méteres magasságot is.
  3. Gyümölcsök fekete bors a második életévben.
  4. A növény talaja: nehéz leveles és gyepföld, homok és humusz.
  5. A paprikának fényre van szüksége, de közvetlen sugarakra nem.
  6. Az öntözésnek nyáron bőségesnek, télen mérsékeltnek kell lennie. Szobahőmérsékletű vízzel felöntjük a fekete borsot.
  7. A szaporodás többféle módon történik: rétegezés, dugványozás, osztás és magvak.
  8. A paprika áprilisban vagy májusban virágzik.

A fekete bors otthoni termesztéséhez szükséges eszközök:

  1. Paprika egy bolti táskából.
  2. Fazék vagy csésze kartonból.
  3. Hőmérő.
  4. Víz.
  5. Földet műtrágyával.
  6. Aprító és lapát bors átültetéséhez a földbe.
  7. Polietilén fólia borító.

A borsnak világos, közvetlen napfénytől védett helyet válasszunk.

Fekete bors ültetése otthon

  1. A szemes fekete bors megvásárlása után ki kell választani a legnagyobbakat, és cserépbe kell ültetni.
  2. Ültetés előtt egy napig vízben kell áztatni.
  3. A termesztéshez a levegő hőmérséklete +25-30°C legyen.
  4. Nyár elején jobb egy növényt cserépbe ültetni.
  5. A második levél megjelenése után meg kell trágyázni. Ennek legjobb módja a használata madárürülék. Előre meg kell védeni.
  6. A műtrágyázás után fekete borsot kell ültetni nagy fazék helyet adni neki. Az edényt felhős időben az ablakpárkányon kell tartani, napos időben pedig ki kell vinni az utcára.

A fekete bors tulajdonságai:

  1. Ha bekapcsolva hátoldal fehér tojások jelentek meg a leveleken, ez normális. Aztán feketévé válnak.
  2. Van egy ún fehér bors, amit borsóban is árulnak. Gyakorlatilag nem különbözik a feketétől, kivéve a héj színét. És szerezze meg ezt a fehér héjat úgy, hogy borsot áztat vízbe. Az áztatott paprika 2 hétig vízben fekszik, majd a héja könnyen lehámlik és kifehéredik. Ezután megszárítjuk, majd használatra kész. A fehér bors nem vethető ki.
  3. Még mindig nőtt Zöldpaprika. Éretlen fekete gyümölcsökből nyerik. Szárítással a színe zöld marad. A vöröset ugyanígy kapjuk. De rózsaszín már külön fajta brazil bors.
  4. Ültetésre csak fekete bors alkalmas, zöldet, fehéret és pirosat nem lehet ültetni.

Vissza az indexhez

A fekete bors megfelelő gondozása

  1. A növény az ablakon nő, ezért úgy kell elhelyezni, hogy elegendő fény legyen. Legjobb keleti ill nyugati oldal, mert az északi oldalon kevés a fény, a déli oldalon pedig ki is éghet.
  2. A növekedési időszakban a hőmérsékletnek körülbelül 20-22 foknak kell lennie, télen pedig + 18 ° C-ra kell csökkenteni. 16°C-nál alacsonyabb hőmérséklet nem kívánatos.
  3. A növény szereti a nedvességet, ezért ha állandó a fűtés, kiszáríthatja a levegőt, miközben a növény megbetegszik. Naponta kétszer kell permetezni vízzel. Télen érdemes ritkábban csinálni, mint nyáron. Nyáron bőségesen kell öntözni. Az edényes tálcára vizet vagy tőzeget önthet.
  4. Nyáron és tavasszal a növényt táplálják ásványi műtrágyák.
  5. Télen a növény nyugalmi állapotban van. Jobb, ha nem zavarja, meglocsolja, hogy ne vigye túlzásba. Hagyja világos helyen.
  6. A paprikát kétévente ültetik át. Az edényeket jobb műanyagot venni, jobban megtartják a nedvességet.

Gondolkoztál már azon, hogy néz ki egy fekete bors növény? Ez nagyon hosszú hegymászó liánát, elérve a természetben 15 métert. És nő a fatörzsek köré csavarodva, ilyenben meleg országok mint India, Kína, Brazília, Indonézia. Ott termesztik ipari méretekben élelmiszernövényként a fekete borsot, amit kis zacskóban vásároltunk.

A paprika nagy fürtökben nő ezeken a szőlőültetvényeken, és maguk is csonthéjasok, nem pedig gyümölcsökbe zárt magok, mint pl. kaliforniai paprika. Ez tökéletes különböző típusok növények.

Ha fától mentes ültetvényeken termesztik, a betakarítás megkönnyítésére speciális támasztékokat szerelnek fel a legfeljebb öt méter magas borsszőlőhöz. Ilyen ültetvények nemcsak a fent felsorolt ​​országokban léteznek, hanem más megfelelő éghajlatú régiókban is. De leginkább az indiai (Malabar körzet) és az indonéz (Szumátra sziget) paprika terméseiben található a piperin, amely a fűszeres ízért felelős, illetve az illóolajok, amelyeknek köszönhetően a paprika sajátos aromájú.

Videó - Feketebors termelés

A paprika fajtái

Ha ismeri a száraz borsó formájában lévő egyéb fűszereket, akkor érdekelni fogja, hogy ezek mind ugyanannak a növénynek a gyümölcsei, csak különböző módon dolgozzák fel. A feldolgozás módja befolyásolja a borsó színét és méretét, valamint az élesség mértékét.

  1. A legnépszerűbb fekete bors az éretlen zöldpaprika, amelyet lassan szárítanak a napon vagy speciális szárítóban. Előtte röviden belemerülnek forró víz hogy kiszabaduljon a maghártyából. Száradás után a szemek héja fekete vagy sötétbarna színűvé válik. Ez a fajta paprika a legforróbb és legillatosabb. Egészben és kalapácsban is használják.

  2. A lágyabb fehér paprikát Délkelet-Ázsiában állítják elő. Megszerzéséhez megvárják a gyümölcsök teljes beérését, amelyek megpirulnak. Ezután összegyűjtjük és két hétig vízben áztatjuk. Ezután a meglágyult héjat eltávolítják, szabaddá téve a fehér magot, amelyet megszárítanak. Mivel a héj tartalmaz a legnagyobb számban illóolajok és piperin, akkor a fehér bors elveszti erős csípősségét és csípős szagát. Finom fehér hús- és halételek, valamint bizonyos tésztafajták készítésére szolgál.

    A fehér bors érett, héj nélküli gyümölcs.

  3. A zöldborsot a fekete borshoz hasonlóan éretlenül szüretelik, de a szín megőrzése érdekében különleges módon szárítják. Lágyabbnak bizonyul, kellemes frissítő aromájú.

  4. A pirospaprika teljesen érett csonthéjas gyümölcs, édes héjjal, sós lébe helyezve. Csak egészben, őröletlen formában használják ételek díszítésére.

Jegyzet. A piros őrölt paprika nem kapcsolódik a leírt kultúrához. Chili paprika porrá őrlésével nyerik.

Otthon termesztés

A paprika liana nagyon termofil növény. Nem tolerálja a hideget, és meghal, ha a hőmérséklet +10 fokra esik. Ezért a mi szélességi köreinken lehetetlen feladat nyílt terepen termeszteni. De egy lakás körülményei között ez teljesen megvalósítható. És 2-3 évvel az ültetés után várhat a termésre.

Az már más kérdés, hogy szükséges-e. Szempontból gazdasági megvalósíthatósága nem valószínű, mert ez a fűszer egy fillérbe kerül a boltokban. Ha kísérletezni akarsz, akkor miért ne? A virágtermesztők között sok az egzotikus szerelmes, egy ilyen lián termesztése örömet jelenthet számukra. Ha érdekel, lent részletes utasításokat hogyan neveljünk szemes fekete borsot otthon.

magvak

Ennek a növénynek a magját nem találja a kertészeti boltokban. Menj el az élelmiszerboltba, és vegyél fekete borsot a fűszer részlegben. Elültetjük őt. Vásárlás előtt azonban feltétlenül nézze meg a megjelenés dátumát a táskán. Ha a borsot több mint 12 hónapja csomagolják, nem valószínű, hogy kihajt.

Jegyzet! A csírázásnak csak fekete borsa van. Felesleges fehéret, zöldet, és még inkább vöröset ültetni.

A csírázó szemek meghatározásához töltse fel őket meleg vízzel. A felbukkanókat ki lehet dobni. A többit meleg helyen egy napig vízben hagyjuk a jobb csírázás érdekében. Természetesen nem minden mag fog kikelni, így mindent el lehet ültetni, majd kiválasztani a legerősebb csírákat.

Alapozás

A "levegős" gyökerű paprika, amellyel a természetben a fatörzsekhez tapad, a vásárolt talajban fejlődik a legjobban. Jól átengedi a vizet és a levegőt is. Ha nem tudja megvásárolni, készüljön fel talajkeverék a következő komponensekből:

  • 4 rész gyepföld;
  • 2 rész levélföld;
  • 1 rész humusz és homok.

Mint a legjobb idő a növény ültetéséhez - nyár eleje, akkor nem lesz nehéz megtalálni az összes összetevőt.

Mielőtt megtöltené az edényt ezzel a keverékkel, győződjön meg róla vízelvezető lyukak egy edénybe, és körülbelül egynegyedét töltse meg törött szilánkokkal, zúzott kővel vagy duzzasztott agyaggal. Ez szükséges a felesleges nedvesség eltávolításához a gyökerekből. Pepper nagyon szereti, de nem tűri a stagnálást.

Leszállás

A paprikát legjobb késő tavasszal vagy nyár elején ültetni, hogy minél tovább tartson a palánták számára kedvező meleg időszak. A fiatal növényeket pedig ki lehetett vinni Friss levegő. Közvetlenül a szemek kiültetése után ajánlatos a cserepet fóliával vagy üveggel letakarni, az üvegházhatás. És minden nap levegőre és vízre. Ilyen körülmények között a palántáknak 3-4 héten belül kell megjelenniük.

A liana bors inkább világos területeken nő, de nem közvetlen napfényben. Ezért a hely kiválasztásakor jobb, ha előnyben részesítjük a keleti, nyugati és szomszédos ablakokat. Ha nincs ilyen a lakásban, vegye figyelembe a következő ajánlásokat:

  • ha a leszállás déli ablakán található, árnyékolni kell tüll, géz vagy más vékony szövet elhelyezésével az üveg és az üveg közé, vagy pauszpapírral az üvegre;
  • ha az ablak északra néz, a rajta lévő növény kényelmetlen lesz anélkül kiegészítő megvilágítás. Fel kell szerelnie egy fitolámpát vagy fénycsövet.

A növények számára nyáron az ideális hőmérséklet 25 és 30 fok között van. Télen elég fenntartani a 16-18-at, mivel ez egy nyugalmi időszak.

Gondoskodás

nézz utána trópusi kúszónövény Nem nehéz. Nál nél normál körülmények között Jól fejlődik, gyakorlatilag nem betegszik meg.

A gondozás alapvető szabályai a következők:

  • bőséges öntözés a meleg évszakban. Nem szükséges a "mocsárba" feltölteni, elég, ha a talajt enyhén nedves állapotban tartjuk, és nem hagyjuk kiszáradni. A nyugalmi időszakban az öntözés felére csökkenthető;
  • napi permetezés lágy vízzel - eső, olvadék vagy ülepített és szűrt. Télen a permetezést folytatjuk, ha nem lehetséges a levegő hőmérsékletének csökkentése. Ha nem tart 20 foknál magasabb hőmérsékletet, elegendő egy eljárás 7-10 napon belül;
  • fejtrágyázás 2-3 hetente. Az utasításoknak megfelelően vízben oldott komplex ásványi műtrágyákat használhat. De ha van ilyen lehetőség, legalább alkalmanként érdemes meglocsolni a szőlőt madárürülék, nagy mennyiségű vízzel hígítjuk és leszűrjük. Októbertől március végéig egyáltalán nem lehet műtrágyát kijuttatni;
  • Amint nő egy nagyobb cserépbe, ültesd át. A paprika nem növekszik túl gyorsan, ezért először egy év múlva, majd legfeljebb néhány évente egyszer kell átültetni. Fontos, hogy ne sértse meg a gyökereket, ezért az átültetést csomóval együtt végezzük régi földátrakodási módszer;
  • támasztékok felszerelése kötelező, ezek szükségesek a palánták normál fejlődéséhez. Egy lakásban a kúszónövények ritkán nőnek két méternél hosszabbra.

Nál nél jó ellátás gyümölcsök rajta fiatal növény két-három év múlva megjelenhet. És lehetősége lesz saját fűszereket beszerezni fehér vagy fekete bors formájában. A fentiekben leírtuk, hogyan hozhatják őket a kívánt állapotba.

Növekvő hibák

Nál nél nem megfelelő ellátás vagy a hőmérséklet, fény vagy páratartalom fenntartási módjának be nem tartása esetén a növény egyértelmű vészjelzést ad. Csak szét kell tudni szedni őket.

Asztal. A növény reakciója a nem megfelelő gondozásra

Egy megjegyzésre. De ha a levelek rossz oldalán fehér, domború, tojásra emlékeztető pontok jelennek meg, akkor nem kell aggódnia. A borsos szőlő esetében ez normális.

Fekete bors alkalmazása és tárolása

Függetlenül attól, hogy vásárolt fekete borsot, vagy saját maga termesztette, jól zárható üvegedénybe kell tárolni. Ez őrzi meg legjobban az eredeti illat- és íztulajdonságokat. Ha őrölt borsot kell hozzáadnia az edényhez, akkor jobb, ha közvetlenül felhasználás előtt egy speciális malomban őrölje meg.

Bizonyára Ön is észrevette már nem egyszer, hogy a bolti őrölt paprika aromája mennyivel gyengébb. Ez nem csak a termékből származó illóolajok mállásának köszönhető, hanem annak is, hogy magán a borson kívül idegen összetevők, köztük szennyeződés és por is jelen lehet a porban. A fekete bors különleges aromáját és fűszeres ízét a kulináris szakemberek értékelik leginkább. Egészben és őrölve adják hozzá különféle ételekhez és termékekhez:

  • hús és hal;
  • kolbász;
  • levesek;
  • szószok;
  • konzerv élelmiszerek;
  • néhány ital (például forralt bor).

Ennek a fűszernek az ételben való jelenléte serkenti az étvágyat és javítja az emésztést. Persze ha kis mennyiségben adjuk hozzá. Mivel a piperin nagy dózisban korrodálhatja a gyomor és a nyombél falát. Emiatt nem szabad fekete borsot hozzáadni a gyomorhurutban, gyomorfekélyben és más betegségekben szenvedők ételeihez. gyomor-bél traktus. Ezekkel a fűszerekkel fűszeres ételeket és magas vérnyomásos betegeket nem ajánlunk.

Videó - Hogyan nő a fekete bors

Az otthoni borstermesztés inkább hobbinak tekinthető, mintsem egy népszerű fűszer beszerzésének igénye. De az édes és a csípős paprikához való hozzáállás teljesen más, mert hogy biztosítsa magát ezzel az ízletes és hasznos zöldség egyáltalán nem nehéz. Hogyan neveljünk paprika palántákat és érjük el jó termés, a címen olvasható.

A fehér, fekete, zöld, piros paprika mind ugyanabból a növényből származó, különböző időpontokban betakarított vagy csekély technológiai eltérésekkel feldolgozott fűszerek. A kultúrát széles körben használják a főzésben, népi gyógymód, kozmetológia. A fekete bors jól terem otthon ill üvegházi körülmények, az enyhe éghajlatú régiókban pedig nyáron szabadföldi termesztés is lehetséges.

A kultúra eredete és leírása

A fűszer hazája India délnyugati partvidéke, az úgynevezett Malihabar. A terület nevét a bors földjének fordították. Ma ezt az államot Keralának hívják. Indiából a Malabar bogyó (növekedésének neve - Malabar-szigetek) Indonéziába, majd Délkelet-Ázsia más országaiba terjedt. Továbbá a fekete borsot Afrikába, Amerikába, Európába vitték.

Körülbelül 600 fajta ismert külső jellemzők. Gyakran lágyszárú, kúszó szárú ill cserjefajták, de vannak függőleges törzsű fák. Virágai egyivarúak vagy kétivarúak, kicsik, nem feltűnőek, a levelekkel szemben külön-külön, vagy 2-3-an a hónaljukban gyűjtik. A kapott gyümölcs csonthéjas, égető ízű. A fűszer élessége a piperin mennyiségétől, az aroma pedig az illóolajok koncentrációjától függ.

Botanikai leírás

Tropikus fa liána A paprikacsalád eléri a 15 méteres magasságot vivo. Levelei tojásdadok, szürkés-zöld színűek, bőrszerűek, 8-10 cm hosszúak, virágai kicsik, fehér szín 7-10 cm-es lelógó kalászokban gyűjtve, utánuk kemény héjú, eleinte zöld gömb alakú termések képződnek, érésükkor megbarnulnak.

Az éretlen vörösborsót fűszerek előállításához alapanyagként használják.

Egy 8-14 cm hosszú kalász 20-30 db 3-5 mm átmérőjű csonthéjasból áll. Gyökerei légi, a csomókon képződnek Természetes élőhelyen évente 2 alkalommal termő, a növény élettartama 25-30 év.

Hogyan nő a fekete bors

Liana a fák köré tekered, támaszként használja őket. Műveléskor speciális támasztékok létrehozása oszlopok formájában szükséges. Otthon többre kell gondolni összetett szerkezet hogy a növény ne foglaljon sok helyet az ablakpárkányon. A természetben a levegő gyökérrendszerén keresztül táplálkozik, otthoni termesztéskor a talajkeverékben kedvező tápközeg jön létre. A feketebors első termését a 2-3. termesztési évben lehet megszerezni.

Hol nő a fekete bors?

A természetes elterjedési terület trópusi esőerdők. A legtöbb fekete borsot Indiában, országokban termesztik Délkelet-Ázsia, Ausztrália, Brazília. Létrehozva mindenhol termeszthető kedvező feltételek, de + 10 ° C hőmérsékleten elpusztul, amit figyelembe kell venni, amikor az országban próbálunk termeszteni. A nyílt talajt ritkán használják, jobb, ha azonnal fűtött üvegházban vagy otthon ültetik.

Az ablakpárkányon termesztés jellemzői

A kultúra termofil, nem tolerálja a hőmérsékletváltozást, nagyon igényes a környezeti feltételekre. Ügyeljen arra, hogy a főbb mutatókat (fény, hő, nedvesség) megfelelő szinten tartsa. Használhat speciális felszerelést (egzotikus fajták termesztésére szolgáló termesztődoboz), de ez nagyon drága.

A fekete bors otthoni termesztéséhez szüksége van:

  • kedvező feltételeket teremteni - hő, magas páratartalom, jó világítás;
  • válasszon kiváló minőségű borsót a vetéshez, eljárás a korai csírázáshoz;
  • előkészíti a tartályt és a talajt;
  • növény az agrotechnikai ajánlásoknak megfelelően;
  • szükség esetén fejtrágyázást végezzen;
  • éréskor betakarítás.

Növekedési feltételek

A növényeknek létre kell hozniuk környezet közel a trópusokhoz. Az otthoni fekete bors termesztése megköveteli magas páratartalomés a levegő hőmérséklete +20-30°C. A paprika szereti a világítást, a hosszú nappali órákat, de a közvetlen hatást napfény nem tűri. A talaj kiszáradása negatívan befolyásolja a fejlődést, az állandó vizesedés halálhoz vezet. A termesztés során összpontosítson az orchideákra vonatkozó ajánlásokra, mindkét kultúra esetében természet azonos körülmények között nőnek.

A megjelenés alapján meghatározhatja, hogy mi hiányzik a borsból:

  • a levelek sárgává váltak - túlzott nedvesség;
  • gyenge, beteg növény megnyúlt internódiumokkal, a termés megszűnése - napfény hiánya;
  • a bokor kiszárad - túlzott világítás;
  • a levelek hegye barna - víz- és páratartalom hiánya.

A magok kiválasztása és előkészítése

ültetési anyag bármelyik élelmiszerboltban megvásárolható. Ügyeljen a lejárati időre, a terméket legfeljebb egy éve kell átvenni. Csak a nagy feketeborsó csírázhat, ezért kiváló minőségű termékeket kell választania, szárítva a technológia megsértése és felhasználása nélkül. vegyszerek amelyek növelik az eltarthatóságot.

A fekete bors magvakból történő termesztéséhez elő kell őket készíteni. Áztassa egy napig + 50 ° C hőmérsékleten, rendszeresen cserélve a vizet. Távolítsa el a felugró, kicsi, sérült mintákat. Ezenkívül a maganyagot a használati utasításnak megfelelően növekedésserkentő oldatban is tarthatja.

Tartály és talaj előkészítés

Jobb, ha azonnal egyedi edényeket választunk a termesztéshez, a szedéshez, és a fiatal palánták extra átültetése haszontalan. Mossa ki a tartályokat, kezelje fertőtlenítőszerrel és szárítsa meg. Az eltávolításhoz lyukakat kell készíteni az alján felesleges folyadékot 1-2 cm duzzasztott agyagot, törött palát vagy zúzottkövet öntöttek vízelvezetésnek. Vegyünk fel egy széles raklapot, öntsünk bele expandált agyagot vagy tőzeget, töltsük fel vízzel. Amikor elpárolog, a levegő páratartalma megnő.

Jobb, ha kész talajkeveréket vásárol, az orchideák számára megfelelő talaj. Nál nél önszerelés keverje össze a levelet és a gyepföldet, adjon hozzá jól szárított folyami homokot. Használat előtt az ilyen talajt több órán keresztül kemencében tarthatjuk + 70-80 ° C-on fertőtlenítés céljából.

szerves trágyák nincs szükség, az orchideák ásványi komplexei az ápolás során fejtrágyázásra használhatók.

Vetőtechnológia

Ültetéshez jobb, ha május végét - június elejét választja, de egy működő akkumulátor segít létrehozni optimális feltételeket, tehát az időzítés bármilyen lehet. 1-2 növényhez használjon egyedi edényt, ennek megfelelően válassza ki a méretét. A magokat ne mélyítsük el túlságosan, elég 2 átmérőjű előkészített borsó. Nedvesítse meg a talaj felszínét permetezőpalackkal, fedje le üveggel vagy egy zacskóval a tetején. A fekete bors első csírája 3-4 hét múlva jelenik meg. Egész idő alatt szellőztessünk, öntözzünk szükség szerint. Amikor a palánták kikelnek, távolítsuk el a fedőanyagot.

Öntözési mód

Fekete bors termesztésekor magas páratartalmat kell teremteni, ezért naponta kétszer permetezzen meleg vízzel. Ügyeljen arra, hogy mindig legyen folyadék a serpenyőben. Szükség szerint öntözzük, ne öntsük túl. Természetes körülmények között a lián a levegőgyökerű fákhoz tapad, így nem szokott a pangó nedvességhez. Az eljáráshoz használjon leülepedett, szobahőmérsékletű vizet, ne hideget. Télen az öntözés kissé csökkenthető.

fejtrágyázás

Műtrágyaként kívánatos komplex ásványi oldatokat használni az orchideákhoz. Néha ajánlatos szerves anyagokat hozzáadni, de a természetben senki sem eteti a liánt tehénszar. Emiatt a maximálisan szükséges öntözés. gyógynövény infúzió szerint elkészítve népi receptek. Felesleg tápanyagok negatívan befolyásolja a kultúra növekedését és fejlődését, valamint a hiányt. Elegendő az eljárást évente kétszer elvégezni.

Aratás

Feketeborshoz juthatunk, ha a 2-3. termesztési évben éretlen piros gyümölcsöket gyűjtünk. Száraz a napon körülbelül egy hétig, amíg teljesen meg nem szárad, sajátos fekete színt kapva. A zöldpaprikát még éretlenebben szüretelik, és szárítják is, kifejezettebb aromával. A fehér fajta feketeborsóból készül. Ehhez öntsön vizet 6-7 napig, hámozza le, szárítsa meg jól. A fűszer lágyabb, nincs erős fűszeresség.

Tart betakarított termés ban ben papírzacskók, behajtva műanyag konténerek fedővel, vagy üveggel, szorosan lezárt edényekkel.

A fekete bors otthon vagy üvegházi körülmények között termeszthető. A kultúra évelő, megfelelő gondossággal évente kétszer hoz termést. A nehézséget a trópusi esőerdők klímájához hasonló kedvező feltételek megteremtése jelenti.

Minden konyhában megtalálható fűszer a fekete bors, amelyet pácok, első és második fogások, mártások, szószok, húsok stb. fűszereként használnak. De nem mindenki tudja elképzelni, hogyan nő a szemes feketebors természetes körülmények között. Úgy van. Végül is a hegymászó növény szülőföldje India (Malabar-szigetek) területe. Hazánkban a kertészek azt is megtanulták, hogyan kell otthon és az utcán termeszteni a borsot.

Fokozatosan a fűszert más, párás és forró éghajlatú országokban kezdték termeszteni. Eleinte Indonézia, Délkelet-Ázsia, Brazília, Srí Lanka, Afrika, Szumátra volt.

Most Oroszországban is termesztenek fekete borsot, de csak személyes fogyasztásra, nem pedig ipari méretekben.

A szőlő megjelenésének leírása

A liánfa az esőerdő alsó szintjén nő, erősebb fák törzsét használva támaszként. NÁL NÉL vad természet akár 15 méter hosszúra is megnőhet. Levelei ovális alakúak, hegyes hegyűek, 8-10 cm hosszúak. Elhelyezkedésük az ágon váltakozó (egymás után). A virágokat hosszúkás virágzatú (8-14 cm) virágzatban gyűjtik, fehérek és sárgásszürkeek. A csonthéjas gyümölcsök különböző időpontokban érnek, így a betakarítás tovább nyúlik hosszútávú. Egy ecset körülbelül 20-30 borsót gyűjt magára.

Mivel a paprika kúszónövényen nő, az ültetvényeken oszlopokat (legfeljebb 6 m) használnak a növények termesztésére. Szükségesek a szőlő szárának csavarásához és még sok máshoz kényelmes tisztítás bogyók.

Valamennyi kereskedelmi név: fekete, zöld, fehér, rózsaszín és piros bors egyetlen növényből nyert fűszer. Különbségük csak a feldolgozási módszerekben és a bogyók érettségi jellegében rejlik.

Számos módja van a fekete bors otthoni termesztésének. Ez magvak, dugványok és rétegezés használatára szolgál.

Az otthoni termesztés árnyalatai

Élelmiszerként a borsot általában az ablakpárkányon termesztik, ahol a növény a legjobban érzi magát, vagy a helyszínen. Az ablak kiválasztása keleti vagy nyugati irányú hivatkozással történik. tavasszal és nyári időszakok a növényt gyakrabban öntözik, megakadályozva a talaj kiszáradását. De nem nedvesítik túl, ami általában nem tetszik a paprikafának.

Mivel a paprika a trópusokon vadon nő, a mesterséges szaporításhoz magas páratartalom is szükséges. Ellenkező esetben a bokor fájni fog. Ezért a permetezési eljárást naponta kétszer kell elvégezni, ehhez lágy, ülepített vizet használva. Az edényt nedves tőzeggel vagy duzzasztott agyaggal ellátott tálcába helyezzük.

Tavasszal és nyáron ásványi műtrágyákat alkalmaznak csávázószer formájában. A hideg időben a növény nyugalmi állapotba kerül, miközben jól megvilágított helyre kerül.

A bokrot 1-2 évente átültetik. A talaj talajkeverékként szolgálhat, beleértve a gyepet és leveles talaj humusszal és tőzeggel egyenlő arányban.

A gyors növekedés és fejlődés időszakaiban (március közepétől nyár végéig) a fekete borsot kultúrával kell etetni. Ehhez jelentkezzen komplex műtrágyák díszlevelű növények számára készült.

A növény tápanyaghiányára adott reakció akut – a teljes levéltakarót ledobja. A rendszeres öntözés nem lehet túlzott, mert ez a levelek sárgulását, fonnyadását és általában a növény halálát okozza.

A palánták csíráztatásának szabályai

Ahhoz, hogy jó palántákat kapjunk, borsot kell vásárolni a boltban. A vetőmagok ültetését a legjobb június hónapra tervezni, mivel ebben az időben a hőmérséklet stabilizálódik, és + 25- + 28 fokra van beállítva. Mi kell a kultúrához.

Egy hónappal az ültetés után megjelennek az első törékeny hajtások. A palánták akkor merülnek el, amikor elérik a teljes száradás szakaszát. Szedésre 7-8 cm átmérőjű edényeket készítenek elő, a fekete bors gyökérrendszere meglehetősen törékeny, ezért a szedést körültekintően végezzük.

A palánták fejtrágyázását akkor végezzük, amikor a második levél a növényeken nő. jó műtrágya beszél csirke trágya, amelyből először oldatot készítenek, több napig érlelik. A trágya és a folyadék aránya 1:10. Vagy vásárolt, lombhullató növények számára előállított fejtrágyát használnak.

Miután a gyökérrendszer megnövelte a tömeget (körülbelül 7 nap múlva), a hajtásokat nagyobb edényekbe helyezik. Fontos figyelembe venni, hogy a paprika mászófa, így beltérben megbízható támaszt kell nyújtania. A nagy cserepekbe való átültetés után a növény teljes gondozásban részesül.

Különböző színű borsó önállóan is beszerezhető.

Például a fehéreket úgy nyerik, hogy az anyagot egy hétig áztatják, és eltávolítják a sötét bőrt. Vagyis a módszer nem bonyolult technológia. Amikor zöldborsot kell beszereznie, másképp viselkednek.
A szemes bors zöld színe fejletlenségüknek köszönhető. Vagyis nem végeznek különleges műveleteket a gyümölcsökkel, egyszerűen nem engedik, hogy beérjenek.

A palánták termesztéséhez csak fekete gyümölcsöt veszünk. A fehér, piros vagy zöld bors a szerkezet változása miatt nem képes kicsírázni.

A szegfűbors egy évelő fa. Vidéken vagy ablakpárkányra ültetve több éven át rendszeresen ellátja a tulajdonosokat terméssel, és jót tesz a szervezetnek.

A jamaicai édesborsó (Pimenta officinalis Lindl) szürkésbarna színű nagy borsó, ismertebb nevén szegfűbors, amely por formájában egyenletes sötétbézs színű, vöröses árnyalattal. Európában ez a szokatlan bogyós növény, hasonló a fekete bors bogyóihoz, szörnyű Kolumbusz Kristóf 15. századi expedícióinak köszönhetően. A jamaicai szegfűbors szinte azonnal elismerést vívott ki az Óvilágban. Népszerűségét bizonyítja az évente behozott fűszer mennyisége, amelyet több százezer tonnában mértek.

Hosszú ideig, annak ellenére, hogy az európaiak többször is próbálkoztak a jamaicai bors tenyésztésével a különböző trópusi régiókban, az erőfeszítések nem hozták meg a kívánt eredményt. Ez a növény nem gyökerezhetett meg más országokban, még a hasonló éghajlatú országokban sem.

Más nevek

Jamaicai bors, angol paprika, pimento, pimento, ormum, szegfűszeg.

Növekedési helyek

A jamaikai paprika Közép-Amerikában őshonos. Jelenleg a jamaicai paprika vadon növekszik, és nem csak Közép-, hanem Közép-Amerikában is termesztik Dél Amerika, Kuba szigetén, valamint Indiában.

Jamaica, Honduras és Costa Rica a szegfűbors fő jamaikai borstermelője. A jamaicai szegfűbors örökzöld fa mirtuszfélék családjába tartozó, 5-12 m magas, hosszúkás, egészvörös bőrű, pontozott mirigyű levelei.Hamisernyőkbe gyűjtött apró fehér virágokkal virágzik. A gyümölcsök bogyók kis méret háromkamrás golyók formájában, amelyek érésükkor zöldből pirosra változnak. Minden gyümölcs belsejében 3 fekete-barna mag található.

Alkalmazott rész

A magvakat fűszerként használják.

Kémiai összetétel

Az édes borsó tartalmaz illóolaj, mely tartalmaz kariofilént, fellandront, eugenolt, cineolt, valamint zsíros olajokat, gyantákat, tanninokat.

Gyűjtés és tárolás

Az édesborsót forró szubtrópusi éghajlatú országokban termesztik speciális ültetvényeken. A fűszerek előállításához a gyümölcsöket-bogyókat az érés előtt szüretelik, mivel érett formájukban elveszítik sajátos aromájukat.

A paprikát közvetlenül a tűző napon vagy speciális termikus eszközökben szárítják. A szárítás során a gyümölcs vörös színe sötétbarnára változik, felülete a ráncosodás következtében szemcsés szerkezetet kap. A szegfűborsó borsót bádog vagy üveg, hermetikusan lezárt edényben a legjobb tárolni.

Édes borsó termesztése

Édes borsó az örök, sokféle árnyalattal kellemes a szemnek a virágzás időszakában. A növény virágzatot termel júniustól novemberig (5 hónap). Ezenkívül bármely terület alkalmas édes borsó számára, mivel szerény gondozása.

Édes borsó termesztése magról Tavasszal kell venni a vetőmag előkészítésére. A legalkalmasabb idő erre márciustól áprilisig.

A magok meglehetősen sűrű héjúak, ezért először pohárba kell ültetni, majd vízzel (50 ° C) önteni és egy napig hagyni. A lebegő magokat eltávolítjuk. Az eljárás után a fennmaradó magokat vízzel le kell mosni, és nedves környezetbe kell helyezni a csírázáshoz. Ehhez szüksége lesz:

    Homok, amelyet mindig nedvesen kell tartani.

A palánták megjelenése után a magokat egy edénybe vagy külön edénybe (cserepek, papírpoharak) ültetjük 2-3 cm mélyre.Fontos, hogy a talajban jó minőségűés tápláló volt, magukat az edényeket pedig meleg és világos helyre szerelték fel.

Ne felejtse el rendszeresen öntözni a növényt, 10-14 nap múlva észreveszi, hogy az édes borsó elkezdett csírázni. Az oldalhajtások növekedése érdekében a tetejét az első három levél megjelenése után azonnal fel kell tűzni.

Öntözze meg a növényt hetente egyszer, és ha alacsony a hőmérséklet, tegyen egy üvegdarabot az edényre, hogy elérje gyors megjelenés magvak. Az üveget polietilénnel lehet helyettesíteni, üvegházhatást okozva.

Leszállás és gondozás Az édes borsó nyugodtan tolerálja a hideget és a fagyokat is -5 ° C-ig. Az eladásra kínált növények bizonyos fajtái több évig is örömet okoznak, míg mások csak egy évig nőnek édes borsó termesztése a leszállást többféleképpen is meg lehet valósítani.

A borsó áprilisi elültetése után az első virágok júniusban jelennek meg a növényben. A kertészek azt javasolják, hogy részesítsék előnyben évelő fajok növényeket, hogy ne kelljen minden évben kiültetni és magokból palántákat növeszteni.

Ez a fajta 7 évig terem, és nem szükséges újratelepíteni, a borsót az első évben kell helyesen ültetni. Ehhez használhatja a vásárolt vetőmagok csomagolásán található utasításokat.

Ha úgy dönt, hogy a magokat a földbe ülteti, részesítse előnyben a megfelelő fajtát kúszónövények, vagy univerzális talaj. Vetés előtt öntözzük meg a talajt kálium-permanganát oldattal, majd miután a palánták elérik az 5-10 cm-t, ültessük át a talajba a talajjal együtt, hogy elősegítsük az alkalmazkodást.

édes borsó magvak vetése

Ügyeljen a talajra, hogy elkerülje a savas talaj okozta gyökérrothadást. A kis szárakat ajánlatos óvatosan felkötni korai időpontok, átvezetve a szálakat a szálak között. Bár az édes borsó hidegtűrő, jobban szereti a napot és a meleget.

Táplálja a talajt ásványi műtrágyákkal, hogy a virágok egyszerre jelenjenek meg. A növénynek szüksége lesz egy bizonyos időre, hogy alkalmazkodjon, ezért adjon neki Speciális figyelemés rendszeresen öntözni. Le kell metszeni az édes borsót?

A természet gondoskodott arról, hogy a növény magától felkunkorodjon, harisnyakötőre fonva. A körülmetélés nem befolyásolja a fürtök számát. Az egyetlen dolog, amit nem szabad elfelejteni, az a régi virágzat eltávolítása.

Az eljárás után az új virágok buja, nagyok és sokszínűek lesznek. Ezenkívül a csík hat hónapig megőrzi szépségét, ha nem felejti el eltávolítani a régi virágokat.

Ha elhagyják, az új petefészkek fejlődése leáll.A virágok néha eltérnek attól, amit a gyártók a csomagolásra rajzoltak. Azt jelenti gyenge minőségű a talaj, amelyben a növényt termeszted.

Legjobb a következő évben átültetni.A meleg napok elmúltával, a közeljövőben átadva a helyét a fagyoknak, javasolt az ágakat a gyökérig levágni. Fűrészporral fedje le azt a helyet, ahol készült édes borsó termesztése.

Ha a növény szára vékony, használjunk hamuzsírt és foszfát műtrágyák. Ez az intézkedés megerősíti a borsót a következő évre. Hogyan szaporodik egy növény? Az édesborsó magvak segítségével a következő módokon szaporítható:

Ha jobban szereti a kültéri vetést, májusban tegye meg. Fontos, hogy különös figyelmet fordítsunk előzetes felkészülés magvak. Ültess 3 borsót cserépben. Egy hét múlva látni fogja az első hajtásokat. A palántákat is legjobb májusban ültetni.

5 év elteltével már ültetheti a növényt az eredeti helyére, annak ellenére, hogy az édes borsó nem igényel alapos gondozást, képes a gazdája kedvében járni. gyönyörű virágok hosszú idő.

  1. Aprító és lapát a paprika földbe ültetéséhez Polietilén fólia menedéknek.

A borsnak világos, közvetlen napfénytől védett helyet válasszunk Feketebors otthoni ültetésének technológiája

  1. A szemes fekete bors megvásárlása után ki kell választani a legnagyobbakat, és cserépbe kell ültetni. Ültetés előtt egy napig vízben kell áztatni. A termesztési levegő hőmérséklete + 25-30 ° C. Jobb nyár elején egy növényt cserépbe ültetni. Ehhez a legjobb madárürüléket használni. Előre védekezni kell.Trágyázás után a fekete borsot nagy cserépbe kell ültetni, hogy tágas legyen. Az edényt felhős időben az ablakpárkányon kell tartani, napos időben pedig ki kell vinni az utcára.
  2. Ha fehér tojások jelennek meg a levelek hátulján, ez normális. Aztán megfeketednek.Van egy úgynevezett fehér bors, amit borsóban is árulnak. Gyakorlatilag nem különbözik a feketétől, kivéve a héj színét. És szerezze meg ezt a fehér héjat úgy, hogy borsot áztat vízbe. Az áztatott paprika 2 hétig vízben fekszik, majd a héja könnyen lehámlik és kifehéredik. Ezután megszárítjuk, majd használatra kész. A fehér borsot nem kell ültetni, zöldpaprikát is termesztenek. Éretlen fekete gyümölcsökből nyerik. Szárítással a színe zöld marad. A vöröset ugyanígy kapjuk. De a rózsaszín már egy külön fajta brazil paprika.. Ültetésre csak fekete bors alkalmas, de zöld, fehér és piros nem ültethető.

Vissza az indexhez

A fekete bors megfelelő gondozása

  1. A növény az ablakon nő, ezért úgy kell elhelyezni, hogy elegendő fény legyen. A legjobb a keleti vagy a nyugati oldalon, mert az északi oldalon kevés a fény, délen pedig ki is éghet.Tenyészidőszakban 20-22 fok körüli legyen a hőmérséklet, télen pedig kell csökkentse a hőmérsékletet + 18 ° C-ra. Nem célszerű 16 °C alá süllyeszteni. A növény szereti a nedvességet, ezért ha állandó a fűtés, kiszáríthatja a levegőt, és a növény megbetegszik. Naponta kétszer kell permetezni vízzel. Télen érdemes ritkábban csinálni, mint nyáron. Nyáron bőségesen kell öntözni. Egy edényes tálcára vizet vagy tőzeget önthetünk.Nyáron-tavasszal a növényt ásványi műtrágyával etetjük Télen a növény nyugalomban van. Jobb, ha nem zavarja, meglocsolja, hogy ne vigye túlzásba. Hagyjuk világos helyen.A borsot kétévente ültetjük át. Az edényeket jobb műanyagot venni, jobban megtartják a nedvességet.

Vissza az indexhez

A fekete bors reprodukciója

A fekete bors elősegíti az emésztést, a rómaiak használták Nagy mennyiségű. De ez nem ajánlható. A konyhánkban használt mennyiségben azonban ez nem káros az egészségre.

  1. Készítse elő az aljzatot: levél föld, gyep, homok + 24-28 °C hőmérséklet tartása. Az első levél megjelenésekor szedés történik. Földdel cserepekbe ültetve A föld összetétele: levél és gyep, humusz és homok. a cserepet világos helyre tesszük, de amikor a gyökér növekedni kezd, átültetjük egy nagyobb cserépbe.Amikor a növény növekedésnek indul, érdemes megtámasztani, amit cserépbe kell helyezni, mivel a növény a föld felszínén fog feküdni.

Szaporítás dugványokkal:

  1. A dugványokat két bimbóval levágjuk, és egy dobozba vagy egy kis meleg üvegházba helyezzük. A levegő hőmérséklete + 26 ° C legyen. Aljzat: leveles talaj és homok. Három hét múlva a dugványok gyökeret vernek, és kiültethető 9 cm magas cserepek A cserepes föld összetétele: leveles föld, humusz, gyep és homok. Minden egyenlő részben.

A bokrok osztódása tavasszal történik az átültetés során. A föld összetétele ugyanaz, mint a dugványok ültetésekor.

  1. A hosszú hajtások szorosan lehajlanak a homokba.A jó öntözés és a fény hozzájárul a gyökerek kialakulásához a hajlított helyeken.Amikor a gyökerek meggyökeresednek, a növényeket szétosztják és cserépbe ültetik.

növény leírása

Az édes borsó elérheti különböző magasságúak Minden a fajtájától függ. Végül is minden típusa között vannak törpe növények, maximális magasság ami 30 cm. Az összes többi faj általában körülbelül 2 méter magas.

Az édes borsó híres színes és sokszínű, piros, kék, sárga, sötétbarna, fehér és rózsaszín bimbóiról. Sok színes videót láthat, amelyekben elmondják és bemutatják ennek a gyönyörű virágnak a szépségét.

A virágzás csodálatos aromája senkit sem hagy közömbösen. A virágzat virágzási ideje meglehetősen hosszú: júniustól október elejéig, a napos, huzatmentes terület kiválóan alkalmas édes borsó számára.

A világos árnyékot is jól tűri. Ez a növény nagyon érzékeny a hirtelen hőmérséklet-változásokra. Erre a jelenségre automatikusan reagál a virágzat és a rügyek leejtésével.

Ami a talajt illeti, a termékeny és savsemleges talaj ideális az édes borsó számára. A növény kiültetése előtt műtrágyaként érdemes hamuzsír- és foszforkészítményeket, valamint komposztot használni. Humusz és nitrogén műtrágyák itt nem megfelelőek, mivel a gyökerek és a szárak rothadásához vezethetnek.

Az édes borsó esetében a talaj áteresztőképessége fontos feltétel. Nem ajánlott a növényt túl nedves talajba ültetni.

Az öntözésnek rendszeresnek, de mérsékeltnek kell lennie.

Édes borsó vetőmag termesztése

Az otthoni borsótermesztés magvak vetésével történik. Nézzük meg közelebbről ezt a folyamatot.Először vetőmagot kell vásárolnia. Bármelyikben megvásárolhatod őket kerti bolt, de vannak olyan típusok, amelyeket csak a webáruházon keresztül lehet megrendelni.

Például nagyon gyönyörű változatosság Spencer. Változatos palettájáról híres.Vagy egy másik fajta - Old Fashioned Sweet Pea - virágzata elképesztő aromát áraszt a virágzás során.Ha a magok a kezedben vannak, meg kell határoznod az ültetés időpontját.

A legjobb ezt az év elején megtenni, hogy nyárra a növény jó gyökérrendszerrel rendelkezzen, és gyökeret tudjon ereszteni a talajban. Ismét minden az éghajlati zónától függ.

Ha olyan területen él, ahol a talaj téli időszak nem fagy meg, akkor a magokat azonnal el lehet ültetni a földbe, és tavasszal már meg is kapja az első gyűjtéseket. És ha az éghajlat zord, akkor először a magokat elültetik valahol egy olyan helyiségbe, ahol nincs fagy, például egy erkélyre.

És amint a hideg idő véget ér, a palántákat már el lehet ültetni a talajba. A lényeg az, hogy ne késleltesse túl sokáig, hogy a növénynek ideje legyen gyökeret verni, mielőtt a forró nyári napok elkezdődnének.A borsótermesztés sikerének kulcsa a magok áztatása.

A maximális csírázás elérése érdekében az áztatott magokat ajánlatos átszúrni.

Ezt akár közönséges körömollóval is megteheti. Úgy gondolják, hogy a megduzzadt magvak csíráznak és palántákat adnak.Körülbelül 5 héttel az utolsó fagy előtt (ez február hónapban lesz) edényeket kell készíteni a vetőmag vetéséhez. A magokat legfeljebb 3 cm mélységben és egymástól 10 cm távolságra kell elvetni, vagy egyszerűen külön cserépben.

palántanevelési feltételek

Az édes borsó termesztését stabil hőmérséklet fenntartása kíséri, amely nem lehet +20 fok alatt. Ehhez a növényt fóliával borítják, üvegházakba vagy erkélyre helyezik, ahol napfény van.

A magvak kihajtása után a kicsírázott palántákat nedvesen és melegen kell tartani, amíg el nem jön a kiültetés ideje. nyílt terep. A palánták közötti távolság nem haladhatja meg a 14 cm-t, így időnként elvékonyodik.

A virág gyökérrendszerénél kissé le kell taposni a földet. Ha a növény színt adott, akkor a talajba ültetés előtt ki kell szedni, hogy minden energia a gyökérrendszer erősítésére irányuljon.Mivel az édesborsó szereti a napot, ezért termesztését a megfelelő helyen kell végezni.

A falak és a kerítések nap felé nyitott részei tökéletesek erre. Nem szereti a meleget, ezért a leszállási helynek naposnak kell lennie, de az elszigetelés lehetőségével. napsugarak különösen meleg napokon. Mivel az édesborsó díszkúszónövény, feltétlenül szüksége van támasztékra az égbe való felálláshoz.

növénygondozás

Az édes borsó hatalmas mennyiségű indát termel, amelyekkel a növény nő és körbetekerődik különböző formák szerkezetek, épületek és sok más tárgy.

  • Gyakran használják kerítések, láncok díszítésére linkekkel.Nagyon sikeres édes borsó termesztése boltíveken, rácsokon a kertekben vagy vidéki házakban.Még akkor is, ha nincs alkalmas hely ehhez a színes növényhez sikeresen használhatod a bambuszrudakat támaszként és csodálatos dekorációt készíthetsz Édes borsó termesztése bokrok között ill. zöldségnövények is népszerűvé vált.

Most sok oktatóvideó található arról, hogyan kell helyesen használni és hol kell alkalmazni. csodálatos növény. Az édes borsónak termékeny, jó vízelvezetésű talajra van szüksége. Műtrágya hozzáadásával kell kezelni.

Ha a talaj agyagos vagy levert, akkor itt jó a felfújt sorok módszere a légáteresztő képesség biztosítása érdekében. Amint fentebb említettük, a növényt nyílt terepen ültetik kora tavasszal, közvetlenül az utolsó fagy vége után. És most bővebben ennek a fényesen nyíló virágnak a gondozásáról. Ahhoz, hogy a borsó egész nyáron fényes és lédús legyen, eső hiányában szinte minden nap öntözni kell. a borsószárat, hogy ne száradjon ki.

A növény maximális virágzása érdekében havonta legalább egyszer etetni kell. Ez nem előfeltétel, de pozitív hatással lesz a megjelenésére.Az édesborsó üdvözli virágainak rendszeres levágását.

De ezt virágzásuk és aromatermesztésük csúcspontján kell megtenni. Sok más virághoz hasonlóan az édes borsónak is el kell távolítania a kifakult virágzatot és rügyeket, hogy a növény újakat termelhessen.

Mivel az édes borsó nem évelő virág, akkor nem érdemes megvárni hajtásainak jövő évi megismétlődését. Ezért ésszerű lenne megőrizni a magokat a későbbi téli vagy tavaszi ültetésre, de ennek az elegáns kúszónövénynek vannak olyan fajtái is, amelyek több évesek is.

Termesztésük nagyon hasonlít az egynyárihoz. Jól szaporodnak és gyökeret vernek nyitott erkély. Ezt a fajt egyébként főleg teraszokon termesztik. Az évelő édesborsó (rang) nem tűri az átültetést.

Ezért próbálja meg már folyamatosan arra a helyre telepíteni, ahol növekedni fog.

Édes borsó évelő: termesztés

23.10.2014 |

Az évelő virágok közül megkülönböztetik az édes borsót. Ezen a kúszónövényen megtorpant a választás, mert gazdag színpalettában, esténként kellemes, finom illat árad a helyszínen lévő virágokból, az édesborsó virágzási ideje pedig 5 hónap, júniustól novemberig.

Ez a virág annyira szerény a gondozásában, hogy mindenhol termesztik. A borsó segítségével feldíszítheti otthona nem vonzó helyeit ill személyes telek, díszítik kültéri pavilonok, boltíveket és a kerítés mellé ültetve, ezáltal természeti tájat és eredetiséget teremtve egy vidéki háznak.

Édes borsó: ültetés és gondozás

édes borsó növény középső sáv, kiválóan bírja az apró fagyokat -5°C-ig. A virágüzletekben kedvedre választhatsz magokat: évelő vagy egynyári, eltérő színpalettával és különböző virágzási periódussal.

Ha a leszállást április elején végzik, akkor az első cickányok május közepén jelennek meg, és a virágok június óta tetszenek. A termelők inkább az évelő csemegeborsó termesztését részesítik előnyben, mivel a palántákat nem kell minden évszakban nevelni, és az átültetést sem nagyon viselik. Az évelő növények 7-8 évig nőnek az Ön helyén átültetés nélkül!

  1. Az első évben, miután sokféle borsót választott, ne hagyja ki a magok elültetését. A csomag hátoldalán fel kell tüntetni az optimális időpontot: március elejétől a közepéig. A talajon fel kell tüntetni az "Univerzális" vagy a "Kúszónövények számára" jelölést. A magokat önkényesen öntik az edénybe, a földet előzetesen fertőtlenítik kálium-permanganát oldattal, és 2 nap múlva a magvakat bele lehet helyezni. Az öntözést hetente egyszer végezzük. Ha a hőmérséklet 20°C alá csökken, tegyen egy üvegdarabot az edényre, vagy fedje le műanyaggal, hogy a magvak gyorsabban csírázzanak. Belül egy kis, állandó hőmérsékletű üvegház kerül kialakításra.Amint a palánták elérik az 5-10 cm hosszúságot, a talajjal együtt át kell őket ültetni a földbe - így könnyebben gyökerezik a növény. . Édes borsónál a talaj ne legyen savanyú, különben a gyökerei elrohadnak.A harisnyakötő korai stádiumban történik, amikor a szárak még nagyon aprók. A szálak nincsenek rájuk kötve, a cickók között és az oldalakon át kell haladniuk.Az édes borsó nagyon szereti a napos és meleg helyet. A virágzásbarátság érdekében a virágokat május elején etessük ásványi műtrágyákkal, folyékony formában gyökércsávázószerként használhatók. És ne felejtse el rendszeresen öntözni, amíg meg nem látja, hogy a csík teljesen alkalmazkodott az új körülményekhez.

Le kell metszeni az édes borsót? A szárak maguktól felkunkorodnak, és bonyolultan fonódnak a harisnyakötőre. Számuk és hosszuk nem attól függ, hogy levágja-e a növényt vagy sem.

Virágzás lesz buja, buja és színes, és minden virág nagy méretű, ha a rügyek, amelyek már elhalványultak, akkor távolítsa el. Az édesborsó gondozásában ez a legtöbb fontos feltételés be kell tartani, ha azt akarod, hogy a cickó közel fél évig virágozzon.

Ne feledje, hogy az édes borsó elszáradt virágai késleltetik az új petefészkek megjelenését. következő év akkor kell elvégezni, ha a magokból származó és a kapott virágok a csomagon eltérő színűek. Valószínűleg a talaj minősége nem egészen megfelelő a cickány számára. Fagy előtt le kell vágni az ágakat és a leveleket a gyökereknél, el kell távolítani a harisnyakötőket, és le kell takarni a leszállóhelyet fűrészporral, lucfenyő mancsokkal. Ha a csík erős, a törzse elég vastag lenne, akkor az ásvány őszi öltözködés nem szükséges, de ha az ágak hosszúak és vékonyak voltak, trágyázza meg a talajt foszfor- és káliumműtrágyákkal, amelyeket a kompozíció tartalmazza folyékony kötszerek virágokért.



szakaszok