vizet inni

Az ivóvíz és a tiszta víz nem szinonimák. Tiszta víz, ellentétben az ivóvízzel, határozatlan fogalom. Egy vegyész számára a "tiszta víz" egy szennyeződésektől mentes desztillátum; a halász számára - a víz, amelyben a hal található; mikrobiológusnak víz, amelyben baktériumok élhetnek, termelésben dolgozónak pedig megfelelő vizet termelési folyamatok. Az ivóvíznek mindig meg kell felelnie bizonyos meghatározott szabványoknak és GOST-oknak.

Az ivóvízre több szabvány is létezik:

• orosz szabvány, amelyet a vonatkozó normák és GOST-ok határoznak meg;
• WHO (Egészségügyi Világszervezet) szabvány;
• Amerikai szabvány és az Európai Unió (EU) szabványa.

Az ivóvízre vonatkozó orosz GOST 1982 óta van érvényben. Most egy újabb szabvánnyal egészült ki - Egészségügyi előírásokés normák (SanPiN) 2.1.4.550-96 "Ivóvíz".

A hatályos szabványoknak és előírásoknak megfelelően az ivóvíz kifejezés alatt Jó minőség eszközök:

• megfelelő érzékszervi jellemzőkkel rendelkező víz - átlátszó, szagtalan és rendelkezik kellemes ízű;
• víz pH = 7-7,5 és keménysége legfeljebb 7 mmol/l;
• víz, amelyben a hasznos ásványi anyagok teljes mennyisége nem haladja meg az 1 g / l-t;
• víz, amelyben a káros vegyi szennyeződések vagy az MPC tized-század részét teszik ki, vagy teljesen hiányoznak (vagyis koncentrációjuk olyan kicsi, hogy meghaladja a modern eszközök képességeit). analitikai módszerek);
• víz, amelyben gyakorlatilag nincsenek kórokozó baktériumok és vírusok.

Az ivóvízben található, az emberi szervezetre káros hatást gyakorló szervetlen és szerves anyagok, valamint baktériumok és vírusok rövid listáját az 1. táblázat tartalmazza.

Veszélyes az emberi egészségre vegyi anyagok leggyakrabban rákot okoznak, vagy hatással vannak a májra és a vesére, és ennek eredményeként a vérre, mivel a vesék és a máj az "emberi test tisztító szervei".

Az 1. táblázat egyes vegyületei, például a réz és a szelén kis koncentrációban nyomelemként szükséges a szervezet számára, nagy koncentrációban mérgek.

Sok anyagot, például a ként, a klórt, a vasat nem veszik figyelembe a táblázatban, mivel az általuk okozott kár sokkal kisebb, mint az arzén, higany, ólom és más fent felsorolt ​​anyagok expozíciója.

Klór- vagy kénvegyületek feleslegével csapvíz Megvan rossz szag klór- és kénsav jelenléte miatt. Az ilyen víz ivásra nem alkalmas, szűrővel kell megtisztítani, vagy boltban vásárolni palackozott ivóvizet.

A felesleges vas - a "rozsdás" víz szintén nem alkalmas ivásra; azt is meg kell tisztítani.

A mikroorganizmusok jelenléte az ivóvízben nagyon veszélyes, különösen az Escherichia coli és az enterovírusok csoportjába tartozó baktériumok gyomor-bél traktusés a hepatitis vírus. A városi csatornákból kerülnek a vízbe, szétterülnek szennyvíz trágyával trágyázott táblákról. Az esők és a folyók árvizei a trágyát tározókba mossák, ahol a mikroflóra gyorsan szaporodni kezd. A víz mikroorganizmusoktól való fertőtlenítéséhez klórozzák.

Az 1. táblázat szintén nem tartalmazza a készletet szerves vegyületekígy vagy úgy káros. Egyeseknél gyomorrontás, allergia is előfordulhat. Mások, mint például a benzapirén, a benzin, a mérgező kipufogógázok, a növényvédő szerek, sokkal komolyabb rendellenességekkel fenyegetnek.

A peszticidek a különféle anyagok egy csoportját alkotják, amelyeket felhasználnak mezőgazdaság a gyomok, rovarok és rágcsálók elleni küzdelemhez körülbelül ötven elemet tartalmaz. A peszticidek között vannak viszonylag ártalmatlanok, de valamennyien mérgezőek, és ezek közül legalább négy-öt hozzájárul a rák kialakulásához (rákkeltő). A mezőkről víztestekbe hullanak, onnan pedig az ivóvízbe tudnak behatolni. Ha a legveszélyesebb növényvédő szerek koncentrációja nagyon alacsony, nanogramm-mikrogramm/liter nagyságrendű, akkor nem okoznak jelentős kárt a szervezetben.

Egy másik vegyület a klór. A vizet klórral fertőtlenítik, mivel a klór erős oxidálószer, amely képes elpusztítani a kórokozókat. Azokban a folyókban és tavakban azonban, ahonnan a vizet veszik, sok anyag került oda a szennyvízzel, és ezek egy részével a klór reagál. Ennek eredményeként sokkal kellemetlenebb vegyületek keletkeznek, mint maga a klór. Például klórvegyületek fenollal; kellemetlen szagot adnak a víznek, hatással vannak a májra és a vesére, de kis koncentrációban nem túl veszélyesek. A klór benzollal, toluollal, benzinnel való vegyületei azonban lehetségesek, dioxin, kloroform, klórtoluol és más rákkeltő anyagok képződésével.

A víz klórmentes fertőtlenítése gazdaságilag nem kivitelezhető, mert alternatív módszerek az ezüst ilyen célú felhasználásával járó vízfertőtlenítés költséges. A klórozás alternatíváját javasolták a víz ózonos fertőtlenítésére, de kiderült, hogy az ózon a vízben lévő sok anyaggal - fenollal - is reakcióba lép, és a keletkező termékek még a klórfenolosnál is mérgezőbbek.

Egy másik érdekes módszer a víz ultraibolya sugárzással történő fertőtlenítése. De ez a módszer sem olcsó. Most Szentpéterváron vezetik be, és van remény arra, hogy néhány éven belül a klór, fluor és ózon használatával kapcsolatos problémák a múlté válnak.

A víz a természetben a leggyakoribb, de még mindig nem teljesen ismert anyag. Szükséges a szervezet vízháztartásának pótlása (naponta legfeljebb 3 liter vizet kell inni az embernek), az ásványvizek a bél- és vesebetegségeket kezelik, öblítés hideg víz segít megbirkózni a betegségekkel a szív-érrendszer, megnyugtatja az idegeket és megkeményíti a testet. A források élő természetes vize, technológiai tisztításnak nem vetve alá, csodálatot, szomjoltási vágyat vált ki. A csapjainkból kifolyó holtvíz csak undort válthat ki. Ha a víz zavaros és rozsdás, akkor jobb, ha átengedi egy szűrőn a tisztításhoz. És ha a víz tiszta és tiszta megjelenésű? Ez garancia arra, hogy nem tartalmaz káros szennyeződéseket? Sajnos nincs.

Ha csapvizet iszik, tudnia kell, hogy szerves klórvegyületeket tartalmaz, amelyek mennyisége a víz klóros fertőtlenítése után eléri a 300 μg / l-t. Ráadásul ez a mennyiség nem függ a vízszennyezettség kezdeti mértékétől, ez a 300 anyag a klórozás következtében keletkezik a vízben. Gyors hatások fogyasztása ilyen vizet inni, természetesen nem, de a jövőben ez nagyon komolyan befolyásolhatja az egészséget. A tény az, hogy amikor a szerves anyagokat klórral kombinálják, trihalogén-metánok képződnek. Ezek a metánszármazékok kifejezett rákkeltő hatással rendelkeznek, ami hozzájárul a rákos sejtek kialakulásához.

A klórozott víz forralásakor a legerősebb mérget - dioxint - termeli. Lehetőség van a víz trihalogén-metántartalmának csökkentésére a felhasznált klór mennyiségének csökkentésével vagy más fertőtlenítőszerekkel, például szemcsés fertőtlenítőszerekkel való helyettesítésével. Aktív szén a víztisztítás során keletkező szerves vegyületek eltávolítására. És természetesen az ivóvíz minőségének részletesebb ellenőrzésére van szükség.

Víz. Kár és haszon

Képzeld el, hogy steril vizet kaptunk. Ez a víz nem káros anyagokés mikroorganizmusok. Az ilyen víz teljes a fogyasztásunkhoz? Kiderült, hogy nem. Végtére is, vízzel a testnek egy egész komplexumot kell kapnia ásványok, amely nélkül az ember számos bajba kerül. Az ivóvíznek nemcsak fluort és jódot kell tartalmaznia, hanem kalciumot, magnéziumot, vasat, rezet, cinket is. De ez még nem minden. A víz mineralizációja (a vízben oldott sók mennyisége) kétértelmű paraméter. évben végzett kutatás utóbbi évek, az 1500 mg/l feletti és 30-50 mg/l alatti mineralizációjú ivóvíz káros hatást mutatott az emberi szervezetre. Az ilyen ivóvíz nem oltja jól a szomjat, rontja a gyomor működését, megzavarja a víz-só anyagcserét a szervezetben. Egészen a közelmúltig a víz magas mineralizációjára - keménységére - csak azért figyeltek fel, mert hatással volt a víz hajmosásra és mosásra való alkalmasságára, valamint a víz forralásakor a vízkőképződés intenzitására. Most a megszerzett tudományos adatoknak köszönhetően világossá vált, hogy víztisztításra van szükség, mert. ivóvíz keménysége nagyon fontos az egészség megőrzésére. Például a víz megnövekedett kalcium- és magnézium-só-tartalma hozzájárul az érelmeszesedés kialakulásához, urolithiasis, jogsértést okoz anyagcsere folyamatok. Másrészt a halandóság attól szív-és érrendszeri betegségek 25-30%-kal magasabb azoknál, akik literenként 75 milligrammnál kevesebb kalciumot és varázslatot tartalmazó lágy vizet isznak.

Zöld és barna foltok az edényeken - ásványi savak jelenléte a vízben: kénsav és sósav.

Halos, dohos vagy fás szag - szerves klórvegyületek jelenléte a vízben.

Oktatás sötét foltok ezüstből készült edényeken és tárgyakon sárgás, fekete foltok jelenléte a mosogató felületén - oldott kénhidrogén jelenléte a vízben.

A fenol szaga - az ipari szennyvíz bejutása a vízellátó rendszerekbe.

Sós íz - magas magnézium- és nátriumsók tartalma.

Kiszúrni alumínium edények- magas lúgtartalom.

Fémes íz, magas vastartalommal.

A mosogató sötétedése és korróziója rozsdamentes acélból- magas kloridtartalom.

Vörösesbarna üledék - a rozsdás csövekből kimosott oxidált vas jelenléte.

Zavaros víz - vagy magas levegőtartalom a hibás szivattyú vagy metán jelenléte miatt.

Artézi kutakból és forrásokból származó víz

Széles körben elterjedt a vélemény ezzel kapcsolatban gyógyító tulajdonságait vizet a föld beléből. Miben különbözik az észak-kaukázusi ásványforrásokból származó víztől. Kiderült, hogy különbözik, és nagyon jelentősen. Először is a kút mélysége. Az artézi kutakat nyomás alatti vizekhez fúrják, például a moszkvai régióban, szénmészkövekben. Az ilyen kutak mélysége eltérő lehet: Moszkva északi részén, ahol a gleccser vastag lerakódásokat hagyott maga után, a Klinsko-Dmitrovszkaja gerinc környékén mélységük eléri a 200-250 métert. Moszkvától délre néhány helyen helyenként mészkő kerül a felszínre, itt a legkisebbek az artézi kutak, 30-40 m. Moszkvától nyugatra és keletre mélység artézi kutak 60 és 150 m között változik, de a moszkvai régióban, valamint más nagyvárosok közelében a 100 m-nél kisebb mélységű víztartó rétegek már nem tekinthetők bakteriológiailag biztonságosnak.

Egy nyaralóban ill külvárosi terület, gyönyörű területen található, szennyeződéstől mentes, a talajból ivásra teljesen alkalmatlan, sőt életveszélyes víz folyhat ki, amelyben a vas-, magnézium- és fluorsók koncentrációja meghaladja a megengedett értéket tízszeresen. Ezen túlmenően a vízben lévő sók koncentrációja a víztartó réteg hosszú távú használatakor növekszik. A föld alatti ivóvíz gyakran kellemetlen tulajdonsággal rendelkezik - a levegővel való érintkezés során elsötétül. Ez oxidálja a vízben oldott szabad vasat. A tiszta, tiszta víz egy kancsóban 10-15 percig állva megbarnul.

Vízkezelés

A vízkezelés célja a betegséget okozó szervezetek és a káros vegyszerek eltávolítása a vízből. Ezenkívül a vízkezelés befolyásolja a víz íztulajdonságait, kellemes ízűvé téve a folyadékot. Hagyományosan víztestben vagy vízkészletben lévő víz tisztaságának felmérésére, ha beszélgetünk az ivóvíz beszerzéséről fizikai, kémiai és egészségügyi-bakteriológiai mutatókat használnak. Nak nek fizikai mutatók A tiszta víz magában foglalja a hőmérsékletet, a szagokat és ízeket, a színt és a zavarosságot. A kémiai indikátorok a víz kémiai összetételét jellemzik. Jellemzően a kémiai indikátorok közé tartozik a víz keménysége (pH), a sótartalom (oldott sók tartalma), valamint a fő ionok tartalma. Az egészségügyi és bakteriológiai indikátorok közé tartozik a víz általános bakteriális szennyezettsége és Escherichia coli-val való szennyezettsége, a víz mérgező és radioaktív mikrokomponenseinek tartalma.

De nem minden régió kezeli egyformán a vizet, mivel a különböző területeken a víz különböző vegyi anyagokat tartalmaz. A víztest szennyezettségi fokától és a víz rendeltetésétől függően, ill További követelmények a minőségéhez. Van azonban egy sor tipikus eljárás, amelyet a vízkezelő rendszerekben használnak, és ezeknek az eljárásoknak a sorrendje. A települések ivóvízminőségű vízellátásának gyakorlatában a legelterjedtebb víztisztítási eljárások a derítés és a fertőtlenítés. Ezenkívül vannak speciális módszerek a vízminőség javítására:

• vízlágyítás (vízkeménységi kationok eltávolítása);
• víz sótalanítása (a víz teljes mineralizációjának csökkentése);
• víz vasalás (a vassók koncentrációjának csökkentése a vízben);
• víz gáztalanítása (vízben oldott gázok eltávolítása);
• vízsemlegesítés (mérgező anyagok eltávolítása a vízből);
• víz fertőtlenítése (víztisztítás a radioaktív szennyeződéstől).

Hazánkban a fenti vízkezelési módszerek közül széles körben használják vízvezetéken keresztül történő vízellátás során települések csak a víz derítése és fertőtlenítése.

Víztisztítás

A derítés a víztisztítás egy szakasza, melynek során a víz zavarosságát a lebegő szennyeződések tartalmának csökkentésével megszüntetjük. A természetes vizek, különösen a felszíni források zavarossága az árvízi időszakban elérheti a 2000-2500 mg/l-t (ivóvíz norma esetén legfeljebb 1500 mg/l).

A vízben szuszpendált szennyeződések különböző fokú diszperzióval rendelkeznek - a durva, gyorsan ülepedő részecskéktől a legkisebb, kolloid rendszereket alkotó részecskékig.

Finoman diszpergált kolloid részecskék, azonos névvel elektromos töltés, taszítják egymást, és ennek következtében nem tudnak nagyobbra nőni és kicsapódni.

A gyakorlatban az egyik legszélesebb körben alkalmazott módszer a víz finoman diszpergált szennyezőanyag-tartalmának csökkentésére a koaguláció (kicsapás speciális komplexek - koagulánsok formájában), majd a kicsapás és a szűrés. Tisztítás után a víz a tisztavíz-tartályokba kerül.

A vízellátás gyakorlatában használatos technológiai sémák A vízkezelés hozzájárul a víz bakteriális szennyezettségének jelentős csökkenéséhez. Az előkoagulációval végzett szűréssel végzett derítés általában 90-95%-kal csökkentheti a mikroorganizmusok tartalmát. A vízkezelést követően a vízben maradó mikroorganizmusok között azonban előfordulhatnak kórokozók is (tífusz, tuberkulózis és vérhas bacilusai; kolera vibrio; gyermekbénulás és agyvelőgyulladás vírusok), amelyek a kórokozók forrásai. fertőző betegségek. A végső megsemmisítésükhöz háztartási víznek kell lennie hibátlanul fertőtlenítésnek vetik alá.

Vízfertőtlenítés

A fertőtlenítés a víztisztítási folyamat utolsó szakasza. A cél a vízben található patogén mikrobák létfontosságú tevékenységének visszaszorítása. Jelenleg a lakó- és kommunális létesítményekben a víz fertőtlenítésére rendszerint vízklórozást alkalmaznak. A természetes vizek nagy zavarossága és színe esetén célszerű a víz előzetes klórozását alkalmazni, azonban ez a fent leírt fertőtlenítési módszer nemcsak hogy nem elég hatékony, hanem egyszerűen káros a szervezetünkre.

Egy modernebb vízfertőtlenítési eljárás az ózonos víztisztítás. A víz ózonozása valóban biztonságosabb, mint a klórozás, de vannak hátrányai is. Az ózon nagyon instabil és gyorsan lebomlik, ezért baktericid hatás nem sokáig. De a víznek át kell haladnia a vízvezetékrendszeren, mielőtt a lakásunkba kerül. Útközben sok nehézséggel néz szembe. Nem titok, hogy vízvezetékek vannak Orosz városok rendkívül elhasználódott.

Ezenkívül az ózon, valamint a szerves klórral való kölcsönhatás termékei mérgezőek, ezért a szerves klór nagy koncentrációjú jelenléte a vízkezelés szakaszában rendkívül káros és veszélyes lehet a szervezet számára. A víz ózonozásának módszere nagyon jól bevált nagy víztömegek kezelésére - medencékben, kollektív felhasználású rendszerekben, pl. ahol alaposabb vízfertőtlenítésre van szükség.

Tól től speciális módokon vízkezelés leggyakrabban használt víz sótalanítás. Az ivóvíz felhasználásának mértéke és a műszaki szükségletek olyan mértékűek, hogy a víztisztítási technológiai sémák egyre inkább bekerülnek a vízellátás gyakorlatába, lehetővé téve vízi környezet magas sótartalmú természetes források. Ugyanakkor a desztilláció, az elektrodialízis és az ioncsere a víz sótalanításának leggyakoribb módszerei közé tartozik.

Újjáéleszthető a víz?

Ha friss vizet szeretne inni, és kerülje kellemetlen következményekkel jár, akkor nem nélkülözheti a víztisztítást.

A szűrő folyadékok és gázok tisztítására szolgáló eszköz a szennyeződés részecskéitől. A víztisztítási módszerek attól függnek, hogy hol kívánja használni a szűrőt, mivel a városi lakásokban a csapvíz tisztítására szolgáló eszközök különböznek a kútvíz tisztítására szolgáló eszközöktől. Kúria vagy a nyaralóban. A tisztítási módszerek meghatározzák a víz további felhasználását is. Szennyvíztisztító telep, azokra a helyekre telepítve, ahol a víz belép a házba, tedd a vizet "háztartássá", azaz. víz, amelynek használata nem károsítja a csöveket, csapokat, Háztartási gépekés vízvezeték. A felhasználás helyén elhelyezett szűrők pedig ivóvizet készítenek. Természetesen a víz tisztaságára vonatkozó követelmények az első és a második esetben eltérőek.

A háztartási szűrők mind a működési elvben, mind pedig a működésben különböznek tervezés. A piacon vannak kifejezetten vaseltávolításra, vízkeménység csökkentésére tervezett szűrők, a szűrők baktericidek, fluorozók, kombinált, fordított ozmózisúak, mágneseznek és mineralizálják a vizet. És mégis, az ilyen eszközöknek két fő osztálya különböztethető meg: olyan eszközök, amelyek együttműködnek folyóvízés időszakos cselekvés.

A gyakorlatban a víztisztításnak két módszere a legelterjedtebb: a szorpció és a membrán.

Az első kategóriába tartozó szűrőkben a tisztítóelem nedvszívó anyag: aktív szén, ioncserélő gyanták. A második típusú szűrőkbe beépített membrán szita szerepét tölti be. Csak a vízmolekulákat engedi a csapba, és minden, ami nagyobb, a lefolyóba kerül. Vannak azonban olyan szűrők, amelyek kombinálják a membrán és a szorpciós módszereket.

A szerves vas kategóriái.

Kolloid. A kis méretű, egy mikronnál kisebb részecskék, az úgynevezett kolloidok vízben oldhatatlanok, de nagyon nehezen szűrhetők szemcsés szűrőanyagon. A kis méret és a nagy felületi töltés taszítja a kolloid részecskéket egymástól, megakadályozva, hogy azok megnagyobbodjanak és szuszpenziót képezzenek a vízben.

Bakteriális. Vannak olyan baktériumok, amelyek életük során felhasználják az oldott vas energiáját, ami azt vasvassá alakítja.

Oldódó. A kelátok olyan szerves molekulák, amelyek a vasat komplex oldható szerkezetekké kötik. Ilyen például a hemoglobin vas-porfirin-megtartó csoportja, a növények magnézium-megtartó klorofillja.

A különféle vasfajták eltérő módon mutatják meg tulajdonságaikat, és a legtöbb esetben ez lehetséges megjelenés, elemzések elvégzése nélkül határozza meg, hogy melyik vas érvényesül a vízben. A tiszta víz idővel vörösesbarna csapadékot képez. Ez a vastartalmú vas jelenléte. Ha a folyadék sárgásbarna színű és az ülepítés során csapadék képződik, akkor az háromértékű. A felületen lévő irizáló film és a csövek belsejében lévő zselészerű massza bakteriális. És ha a folyadék elszíneződött, de nem képződik csapadék, akkor kolloid.

Nagyon ritkán csak egyfajta vas van jelen a vízben. Leggyakrabban több vagy az összes típus kombinációja. A szerves, kolloid vagy bakteriális vas mennyiségének meghatározására vonatkozó jóváhagyott módszerek hiánya megnehezíti a vízkezelési módszer vagy módszerkészlet kiválasztását. Csak gyakorlati tapasztalatok lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy megválasszák a megfelelő intézkedéscsomagot a vízkezeléshez, mert még nyilvánvaló helyzetben is szabványos módszerek gyakran nem működnek.

A víz oxidálhatósága is összefügg azzal kémiai indikátorok. A benne lévő, bizonyos körülmények között oxidált szerves és ásványi anyagok mennyisége jellemzi az oxidálhatóság mértékét.

Az oxidálhatóság értékét az 1 liter folyadékban lévő anyagok oxidációjához szükséges oxidálószer vagy azzal egyenértékű oxigén fogyasztás határozza meg. Az artézi vizekre jellemző a legalacsonyabb oxidálhatóság (3 mg/l O2-ig). A folyóvizek és a tározók oxidálhatósága 2-10 mg/l között mozog, a mocsári eredetű, sok humuszanyagot tartalmazó vizekben magasabb arányt ér el. A megnövekedett oxidálhatóság a forrás ipari vagy háztartási szennyvízzel való szennyeződését jelzi. Az oxidálhatóság hirtelen megnövekedése a szennyvizei által okozott szennyezés jele is. Ezért az oxidálhatóság értéke a higiéniai jellemzők egyik általános mutatója.

A vízkezelési eljárásokban enyhén szennyezett természetes vizek a permanganát oxidálhatóságát, a szennyezett - bikromát oxidálhatóságot határozzák meg. Ezt a jellemzőt rövidítve KOI – kémiai oxigénigény. Változatos természetű és kémiai tulajdonságok szerves anyagok képződnek a vízen belüli, felszíni és felszín alatti vizek biokémiai folyamatainak hatására, csapadék, ipari és háztartási vizek.

Az oxidálhatóság ingadozásának határai a milligramm frakcióktól a tízmilligramm oxigénig terjedően nagymértékben függenek a víz eredetétől. A felszíni vizek oxidálhatósága magasabb, mint a talajvíz. NÁL NÉL felszíni vizek a szerves anyagoktól a legtisztábbak a hegyi folyók (milligramm/liter), a szerves anyagban „dúsabb” a mocsaras folyók (literenként több tíz milligramm). Az olaj- és gázmezőkben gazdag helyek mellett tőzeglápok, mocsarak, A talajvíz a legtisztább, és literenként több tíz milligramm oxigént tesz ki.

Az ásványosodás foka szerint ivó- és balneológiai vizeket különböztetnek meg.

Kérdés. Az ásványvizeket jellemző főbb mutatók

Az ásványok osztályozásának legfontosabb mutatói

a vizek:

- mineralizáció,

- ionos és gázösszetételű,

- hőfok,

- savasság és

- radioaktivitás.

Ásványvíz- Ezek vízben oldott sók, ezért kationos ionokból és anionokból állnak.

Ezért különböztesse meg:

- az uralkodó kation szerint- nátrium-, kalcium-, magnéziumvíz;

- túlnyomó anion által- kloridos, szénhidrogénes, szulfátos vizek

Egy másik fontos mutató az mineralizáció- ez a vízben oldott összes anyag (vas-, kalcium-, kálium-, nátrium-, arzén-, jód-, bróm-, stb. ionok) gázok nélkül. Ezt g/l-ben (gramm/liter) fejezik ki. Ásványvizek: minden olyan víz, amelynek mineralizációja meghaladja a 2 g/l-t.

a) orvosi és étkező helyiségek:

Gyengén mineralizált М˂ 2 g/l

Alacsony mineralizációjú М = 2-5 g/l;

b) gyógyászati ​​és ivási

Közepesen mineralizált М = 5-10 g/l

Az ásványvíz fogyasztása megváltoztatja a víz-só és egyéb anyagcsere-folyamatokat az emberi szervezetben, a sav-bázis egyensúlyt és a különböző szervek működését. Az üdülőhely ásványvizeit általában a szivattyúházban (forrás) jelenítik meg. Ráadásul palackoznak

Terápiás akció Az ivóvíz ásványvizek ionos összetételük aktivitásában vagy biológiailag aktív mikrokomponensek hatásában nyilvánulnak meg. Használatuk során nagyon fontos a savasság (pH) ismerete. PH-ban fejezzük ki. A semleges oldat pH-ja 7. Megkülönböztetni:

Erősen savas víz pH=5,5;

Gyengén savas vizek pH=5,5 - 6,8;

Semleges vizek pH=6,8-7,2;

Enyhén lúgos víz pH=7,2 - 8,5;

Erősen lúgos víz pH=8,5.

Balneológiai vizek:

Erősen mineralizált М = 10-35 g/l;

sóoldat M = 35-150 g/l;

Erős sóoldatok М = 150 – 600 g/l;

Nagyon erős sóoldatok М ˃ 600 g/l.

A М ˃ 150 g/l-es savanyúságot felhígítjuk friss víz a normál mineralizációhoz.

Az ásványi fürdők felszabadulása során az emberi szervezetre hatással van a víz kémiai összetétele, hőmérséklete, a mechanikai tényező - a víz hidrosztatikus nyomása, amelyet zuhanyozás, hidromasszázs, vízesések fokoznak. Az ásványi fürdőket általában szív- és érrendszeri betegségekre írják fel, idegrendszer, mozgásszervi rendszer, endokrin rendszer, bőr, nőgyógyászati ​​betegségek stb.

A hőmérsékletnek van fontosságát a vízben oldott gázok megőrzésére. Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban távoznak a gázok.

Kiáll:

- hideg vizek, t ˂ 20˚C

- meleg vizek t = 20˚ - 36˚С

- termálvizek t = 37˚ - 42˚C

- magas termálvizek, t ˃ 42˚С.

Az ásványvizek hőmérséklete néha elérheti a 90 ˚С-ot és még magasabbat is. De tudnia kell, hogy a víz hőmérséklete ásványi fürdők nem lehet magasabb, mint 38˚С, és ne feledje, hogy a fürdőben történő önkezelés elfogadhatatlan!

A rövidítéshez kémiai összetételés néhány fizikai tulajdonságokásványvizet használnak Kurlov-Carstens képlet.

Jelzi az ion- és gáztartalmat, a sótartalmat, a túlsúlyban lévő kationok és anionok arányát (%-ban), a víz hőmérsékletét a kifolyónál, savasságot (lúgosságot), radioaktivitást.

Példa: Kislovodsk Narzan képlete

14˚С pH 6,2

Dekódolás: szénsavas, szénhidrogén-szulfátos, kalcium-magnézium víz, 2,3 g / l mineralizációval, 14 ° C-os hőmérséklettel és 6,2 savassággal.

Az ásványvizek hatással vannak az emberi szervezetre terápiás hatás a fizikai tulajdonságok és a bennük oldott anyagok teljes komplexuma. A biológiai komponensek jelenléte és a speciális tulajdonságok gyakran meghatározzák terápiás alkalmazásuk módszereit.

A szanatóriumi-üdülő kezelés komplexumában fontos szerepet játszik belső alkalmazásásványvíz (ivóvíz). Hatásuk függ az összetételtől, a hőmérséklettől, az ásványvíz ivás idejétől az étkezés idejéhez viszonyítva. Hozzárendelt egyszeri adag (50-300 g) az orvos határozza meg, és az ásványvizek tulajdonságaitól, a szervezet jellemzőitől és a betegség természetétől függ. A beteg testtömege számít. A vizet a betegségtől függően hidegen vagy melegen használjuk. A kezelés befejezése után megmarad hosszú távú cselekvésásványvizek.

Nem üdülőhelyi körülmények között a palackozott természetes ásványvizeket széles körben használják. A palackozott vizek többsége asztali gyógyvíz. Egyes ásványvizek csak gyógyhatásúak. Gyógyszertárakon keresztül értékesítik, és csak az orvos tanúvallomása szerint használhatók fel. Az üdülőhelyi tartózkodás után 3-6 hónappal második fogásként ásványvizek használata is javasolt.

Mesterséges ásványvizek vegyi anyagból készült tiszta sók, hanem azonosságok a természetes ásványvizek még mindig nem sikerült elérni. Oroszországban csak szén-, szulfid- és nitrogéntartalmú mesterséges ásványvizeket használnak.