Hol nő a Taifi szőlőfajta és leírása. Csodálatos typhi rózsaszín szőlő

A szőlő évszázadok óta terem. A nemesítők olyan új fajtákat fejlesztenek ki, amelyek meglepnek tulajdonságaikkal, vannak, akik sokáig csodálóikra találnak, mások gyorsan eltűnnek a szőlőfajta-katalógusból. Kevés borfajta tud ilyen hosszú ideig a dicsőség csúcsán lenni.

Az emberiség nagyra értékelte a Taifi szőlőt, amelyet az arabok hoztak Keletről a hetedik század elején. Felülmúlhatatlan tulajdonságainak köszönhetően a mai napig széles körben használják a borkészítésben.

A Taifi fajta leírása

Késő asztali fajta érési ideje 160-175 nappal a betakarítás előtt. Erőteljes bokrok, erős növekedési eréllyel. A virágok kétivarúak, ezért nem igényelnek beporzót. A fiatal hajtások megkülönböztető jellemzője, hogy világos bíbor színűek és gyenge serdülőkorúak, jól gyökereznek és gyorsan növekednek. laplemez erősen bemélyedt barázdákkal, gazdag zöld szín enyhén ívelt élekkel. Ezt a fajtát 6-8 rügyre alkalmazzák, a bokor teljes terhelésével, legfeljebb 35-40 egységig.

A Taifi szőlő az ültetést követő második évben kezd termődni, a fiatal hajtások jóval fagy előtt beérnek, a fagyállóság -15 C-ig átlagos. Télen menedéket igényel. Kúp alakú, közepes és nagy méretű szőlőfürt. 100 g bogyós gyümölcsre jellemző jellemző, hogy mindössze 43 kalória, későbbi eltávolítással a bogyók gazdagabb ízt kapnak. A kóstolási pontszám 7,4 pont, Közép-Ázsiában magasabb hőmérsékleten 9 pont, ami a legmagasabb mutató a szőlőfajta értékelésében.

Egy csomó maximális fix súlya 6 kg. Ezt a gigantikus alakot Üzbegisztánban rögzítették, az átlagos méret 650 és 750 gramm között változik. maximális tömege 1750-2300 g. A bogyó tömege 7-9 g, ovális alakú, sűrű, jól evett héjú, harmonikus ízű, húsos gyümölcsök, enyhén érezhető fanyarság, tökéletesen felhalmozzák a cukrot. 23%, ami miatt fogyasztásra kiváló frissés a műszaki feldolgozáshoz.

Az élénken telített rózsaszín vagy vöröses színű "Taifi" szőlőfürt, kis pöttyökkel borított viaszbevonattal, kiváló ízminőséggel rendelkezik. Műszaki feldolgozásban lekvárok, befőttek, befőttek készítésére alkalmas. A Taifi szőlőből készült mazsolát nagy eladhatósága jellemzi: nagy aranyszínű, abból nyerik fehér fajta szőlő és lila szárított rózsaszín szőlőből. Fehér és rozé Taifi szőlőből készült borok:

• Megerősített.
• Kantin.
• Desszert.

A borászatban ez a fajta évszázadok óta magabiztosan tartja a pálmát. A krími sztyeppék illatának gazdag, enyhe fanyar illatát nemzetközi versenyeken magasan díjazták.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A Taifi szőlőfajta szereti a jól megvilágított területeket a szőlőültetvényekben, ezért ennek a fajtának a fiatal hajtásait ajánlott a termőhely déli vagy délnyugati oldalára ültetni. Jól növekszik az épület üres falának közelében, amely felmelegítve hőt ad le a bokornak. Egyes években a Krím-félszigeten alacsony hőmérsékleten a hajtások akár 70% -a lefagyott. Télen gondos menedéket igényel, tavasszal a nappali hőmérséklet emelkedésével fokozatosan nyílik. Kiváló teljesítmény meleg éghajlaton.

A leszállási hely kiválasztásakor figyelembe kell vennie az előfordulás mértékét talajvíz. Felszíni előfordulással a növény gyökérrendszerének rothadása lehetséges. A dugványok ültetése tavasszal történik, amikor magas hőmérsékletek vagy ősszel jóval az őszi fagyok előtt. Az előre elkészített, 70 x 70 cm méretű és legalább 80 cm mély gödrökbe zúzott kőréteget vezetnek be, amely vízelvezető funkciót lát el, a tetejére egy földréteget öntenek, félig keverve szerves trágyák. Középen a harisnyakötő támasztéka van rögzítve fiatal hajtás.

Ültetési fajtaanyag

Ültetés előtt a palántákat vízbe áztatják humát hozzáadásával a jobb gyökérképződés érdekében. A gödrök 2,5 méter távolságban helyezkednek el, a sortávolság 3 méter. Ültetés után a bokrot bőségesen öntözik vízzel. Szőlőültetvény telepítése a Taifi szőlő hátrányait is figyelembe kell venni:

• Alacsony fagyállóság, borító fajta télre még a Krím-félszigeten is.
• Alacsony ellenállás másfajta betegségek.

A fajta gyengén ellenáll a penésznek, elterjedt gombás betegség amelyre sok szőlőfajta fogékony. A gomba könnyen azonosítható, ha olajos foltok jelennek meg a lapon. Nedves időben a foltok alatt könnyű pihe képződik - ez egy micélium, így minden szőlőlevél érintett lehet.

Az oidium nevű betegségre is fogékony. Ennek jelei - a fertőzött levél satnya, deformálódott és szürkés bevonattal borított. A veszteségek elkerülése érdekében rendszeres permetezésültetvények, ami nagy növényállóságot biztosít. Ezen túlmenően számos előnnyel rendelkezik több mint száz évig termesztik:

• magas ízminőség;
• szép bemutató;
• széles körben használják otthoni készítményekben;
• versenyképes borok előállítása;
• az emberi szervezet számára szükséges hasznos ásványi anyagok.

Az ellátás sem más általános ajánlásokat bármilyen fajta szőlő termesztése során. Ennek biztosítása érdekében a talaj lazítása, bőséges öntözés, a bokor időben történő metszése jó megvilágítás bokor, amely lehetővé teszi a bogyók maximális cukortartalmát. Alkalmazás komplex műtrágyák szolgáltatni jó fejlődés bokor és a napfényes bogyók szedésének legélvezetesebb része.

A fajtát P. I. Golodriga ukrán tudós nemesítő 1987-ben nemesítette az NMF, Ampelos alapján. A Magarach 124 - 66 - 26 és a Muscat VIR fajták keresztezésével. Bent van Nagy mennyiségű Közép-Ázsiában, Krasznodarban és a Krímben termesztik rozé borként. A Gurzufsky Rose fajtából készült bor enyhén szerecsendió illatú, aminek köszönhetően a Nemzetközi Versenyen a kóstoló skálán 10-ből 8 pontot kapott. Harmonikusan ötvözi az ízminőségeket, lehetővé téve a lista vezetését. borfajták meleg tengerparti éghajlaton nő.

"Gurzuf rózsaszín" - univerzális fajta szőlő, amelyet friss házi szüretben és borkészítésben használnak fel. Megkülönböztető jellegzetességek ez a szőlőfajta

A fajta -26 fokig jól tolerálja a hőmérsékletet, így a szőlőültetvények elterjedési területe igen széles. Ennek a fajtának a bogyói még kedvezőtlen körülmények között is érnek, esős időjárás, nincs borsómosás, hosszú távú szállítás után is magas megjelenésű. A fajta ellenáll a gombás betegségeknek, nem igényes a termesztési körülményekre, de a talajlazítás és az öntözés mindig kedvezően befolyásolja a termés mennyiségét és minőségét.

Grade Typhoon

Pink szőlőfajta "Typhoon" korai termérés 115-120 nappal a bogyószedés előtt. A "Talisman" és az "Autumn Black" fajtákkal szelekciós munkával nyerték. Egy csomó gyönyörű rózsaszín - lilás-piros színű, lekerekített bogyók, szorosan egymás mellett. Egy fürt átlagos tömege 700-800 g, de van, amelyik eléri az 1200-1300 g-ot is, a bogyók átlagtömege 12-15 g, kellemes, harmonikus, frissítő ízű. Amikor teljesen érett, a Typhoon szőlő színe vöröses-bordó lesz.

A bokor erőteljes, igénytelen a növekedési körülményekre, de megszerzésére bőséges termésöntözés és a talaj időben történő lazítása szükséges a bokor körül. Széles körben használják frissen, lekvárok, kompótok és egyéb házi készítésű készítmények készítéséhez.

A legjobb fajta, átlagosan 160 napos érési idővel az étkezési fajták közé tartozik. Jól működik meleg éghajlaton. Meleg körülmények között egy csomó súlya elérheti a hét kilogrammot. Közép-Ázsiában a termést szeptember végén és október elején szüretelik, amikor a bogyók a teljes fogyasztói érettséget érik el.

A szőlőt hosszú ideig tárolják, a szállítás szinte veszteség nélkül történik. Nagy, bordó, édes, enyhe szerecsendiós aromájú bogyók nagy sikert aratnak. Nem szeszélyes a talajra, szárazságtűrő, de alacsony hőmérsékletek elpusztíthatja az egész szőlőbokrot. Mindenkinek alávetve agrotechnikai intézkedések ennek a fajtának joga van a legigényesebb kertész büszkeségének tekinteni.

A kertészek számára ismerős "Pink Chaush" néven. Változatos korai érésű, a bokor erőteljes, terebélyes, sűrű, ezért gondos metszést igényel. A bokornak beporzókra van szüksége. Szőlőfürt közepes sűrűségű meglepően szép, hosszúkás bogyókkal zöldes- szín rózsaszín. A bőr puha, alig megkülönböztethető, íze harmonikus. Kedves. A cukortartalom 17%-on belül van, a savasság 6-7%. Egy ág átlagos tömege 1300-1500 g, egy bogyó tömege legfeljebb 12 g. A fürt hengeres, nagy levelek világos serdülővel borított.

A betegségekkel szembeni ellenálló képesség átlagos, a szürkerothadásra leginkább érzékeny. A fagyállóság átlagos, tolerálja a hőmérséklet csökkenését -20 fokig., A hirtelen hőmérséklet-változások azonban elpusztíthatják a bokrot, ezért a téli időszakra célszerű a takarórendszer. Kiválóan bizonyított a borkészítésben.

rózsaszín köd

Korai érésű, nagy termőképességű, jó ízű szőlő. Nincs szüksége beporzókra, mivel a virágok kétivarúak. A fagyállóság -23 C-ig magas, a nagy növekedési energiájú bokrok igénylik jó ellátás, a szőlő teher gondos elosztása.

A bogyó fehér, ovális alakú, elmosódott rózsaszín pírral, jó ízű, érzékeny bőr. Cukortartalom 18,5%, savtartalom 11%. Megkülönböztető tulajdonságai a magas termelékenység és a kiváló íz.

Fajta Rosalind

Az átlagos érlelési idő táblázati osztályzata. Csodálatos szőlőfajta nagy bogyókkal, átlagos súlya 20 gr. halvány rózsaszín színű, hosszúkás alakú. Lédús, sűrű bogyó, finom bőrrel, amely étkezés közben észrevehetetlen. Magas, 20%-os cukortartalom, minimális savtartalommal. Ezt a változatosságot keresletté teszi a fogyasztók körében. Bármilyen talajon nőhet.

A magas növekedési energia egyenletes terhelést igényel a szőlőre. A fagyállóság -24 C-ig magas. Dugványokkal jól szaporítható 9 rügyre. Egy bokorból akár 15 kg szőlőt is gyűjthet.

A szőlő között különböző fajtákés a Taifi színei a legjobbak. Van nap, hajnal és eső. Ezek a bogyók vitaminokat és magát az életet tartalmazzák. A szőlő rózsaszín és rózsaszín, zöldes. Láthatóan gondosan kerülnek ki üzletünk polcaira. Megközelítettem és megcsodáltam, igazi luxust. A bogyók érettek, élnek, tele vannak lével. Nincsenek repedt vagy korhadt. Nincs bennük keserűség vagy savanyúság. A Tyfinél minden szőlő jól áll a helyén, nem esik le, de kézzel is leszedik, ugyanolyan könnyen leszakad. Persze a szőlő ízlés dolga. Itt döntsd el magad. A rózsaszín Typhi-t választom.

A Taifi az egyik legnépszerűbb keleti szőlőfajta, amely megtalálható az orosz üzletek polcain. Ennek a fajtának a bogyói nagyok, sűrűek, lédúsak, különleges kellemes, de enyhe savanyúság jellemzi őket. A magok meglehetősen nagyok, könnyen eltávolíthatók a bogyóról. A szőlő sokat tartalmaz hasznos anyagok, de más fajtákkal ellentétben viszonylag alacsony kalóriatartalmú.

Ezt a szőlőfajtát ősidők óta termesztik az emberek. Ez valószínűleg az egyik legtöbb, nos, majdnem a legtöbb, évjáratú fajták gyakori a Közel-Keleten. Miután behozták egy arab kikötőből, azonnal beleszeretett helyi lakosés gyorsan elterjedt az egész kontinensen.

Mi az a Taifi szőlő - a fajta leírása, használatának előnyei és ártalmai, melyik? Nézzük most mindezt:

A szőlő leírása

Ahogy a legelején említettük, a Taifi az egyik legrégebbi szőlőfajta, amely Ázsiában széles körben elterjedt.

Még azt is érdemes újra hangsúlyozni, hogy a Taifi szőlőfajta az egyik legrégebbi, Közép-Ázsiában elterjedt fajta. Kezdetben Bukharában és Szamarkandban termesztették.

NÁL NÉL Közép-Ázsia Ezt a szőlőfajtát től vezették be arab országok már a Kr.u. 7. - 8. században. A fajta nevét arról a kikötőről kapta, amelyen keresztül importálták - Taef.

Ma mindenhol termesztik, ahol engedik éghajlati viszonyok- Eurázsia, Grúzia és Dagesztán országaiban, valamint Tádzsikisztánban, Üzbegisztánban, a Krím-félszigeten.

A "Tyfi" fajtát a szőlő gyors növekedése jellemzi, dugványai általában jól gyökereznek egy új helyen.

A cserje levelei nagyok, sötétzöldek. Lekerekített, sima, belül könnyű pihe borítja. A növény virágai kétivarúak, így a cserje önmagát beporozza, ráadásul képes beporozni a szomszédos, nőivarú növényeket is.

A fürtök nagyok, hengeres alakúak. Elérhetik a 26 cm-t, súlyuk - akár 800 g. Üzbegisztánban regisztrálták Súlykorlátozás fürtök - 6,5 kg.

A fajta és a terméshozam stabil, közel 80%. Bogyók közepes méretű- 1,8 x 2,8 cm, hosszúkás, enyhén ferde tetejű. A bogyók súlya - egyenként legfeljebb 8 g.

Minden bokorból átlagosan 13-17 kg bogyót takarítanak be. Egy hektárról pedig akár 20 tonna finom szőlőt is lehet szüretelni. Az ezzel a szőlővel foglalkozó bortermelők szerint a Taifi fajta az ültetés után 3-4 évvel éri el a teljes termést.

A szőlő, mint a bogyók, lehet fehér vagy rózsaszín. Mindkét fajta asztali fajta. Mind a fehér, mind rózsaszín szőlő finom a maga módján. Mindkettő frissen fogyasztható, desszertek, kompótok, pácok és borok készítéséhez.

A fajta fagyállósága alacsony, a bokrokat télre takarni kell, ha a középső szélességi fokokon termesztik a szőlőt. Ezenkívül a fajta nagyon érzékeny a betegségekre és a kártevőkre. Ezért időszakonként speciális eszközökkel kell permetezni.

A Taifi szőlő azonban jól tűri a szállítást. Jó és hosszú eltarthatóság. Alkalmastól függően hőmérsékleti rezsim, a bogyók tavaszig eltarthatók.

Tekintettel a kiváló ízére és magas kereskedelmi tulajdonságaira, a Taifi szőlő kiváló választás magángazdaságokban és gazdaságokban történő termesztésre. ipari mérleg.

Taifi szőlő - előnyei és kárai

Amint azt a legelején említettük, ez a fajta viszonylag alacsony kalóriatartalmú a többi szőlőfajtához képest - mindössze 65 kcal / 100 g.

A Taifit különféle erősségű világhírű borok, asztali, desszert és szeszezett borok készítésére használják. Nem csoda, hogy szőlőtermesztő fajként emlegetik. A bogyókból kiváló nagy, ízletes és édes mazsola készül, amelyet a világ egyik legjobbjának tartanak.

Ez a szőlő nem csak finom, de nagyon egészséges is. Az ilyen szőlőfajták előnye különösen az, hogy a bogyók sok vitamint, glükózt és vasat tartalmaznak. Ezért használata gyorsan javítja a hangulatot, enyhíti a fáradtságot, javítja a test tónusát.

A készítmény antioxidánsokat és egy nagyon fontos anyagot - a resveratolt (a héjban) tartalmaz, amely segít a szervezetnek a korai öregedés elleni küzdelemben, javítja a memóriát, csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. (információ forrása - Rosveratol Wikipédia-cikk)

A készítményben található kálium és magnézium segít a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésében. A vírusellenes hatású fitoncidek pedig hozzájárulnak a vírusfertőzések, megfázás megelőzéséhez. Nos, a szőlőben található flavonoidok segítenek a szembetegségek leküzdésében, beleértve a szürkehályog megelőzését is.

A Taifi rózsaszín szőlőt széles körben használják egészségügyi célokra. Különösen a rákos betegek étrendjébe ajánlott bevenni, valamint azoknak, akik magas vérnyomásban, szívbetegségben, asztmában és ödémában szenvednek. Kiváló megelőzése a tüdőbetegségeknek, normalizálja az alvást, segít az erő gyors helyreállításában.

Lehetséges kár a szőlőből fogyasztáskor

Megéri feladni finom bogyók a terhesség utolsó hónapjaiban és szoptató nőknél. Terhes nőknek szülés előtt javasolt a tejfogyasztás növelése, és a szőlővel összeférhetetlen. Szoptató anyáknál ez a termék csökkentheti a laktációt.

Kis mennyiségben, alacsony kalóriatartalma miatt elhízás esetén is használható. A Typhi azonban nagy mennyiségben is káros lehet, látszólagos vizessége ellenére.

Általánosságban elmondható, hogy bármilyen termék, beleértve a szőlőt is, használatakor be kell tartani az intézkedést. Ezután egy kis mennyiségű ízletes, lédús és édes bogyó senkinek sem árt. Egészségesnek lenni!

Az emberiség ősidők óta élvezi a taifi szőlő bogyóit. A történeti irodalomban olvasható, hogy az arabok hozták ezt a kultúrát Arábiából Közép-Ázsiába a 7-8. században. hirdetés. Hosszú ideig Szamarkand és Bukhara területén termesztették a fajtát, majd az agronómusok elterjesztették más régiókban. Ma a lián a Krím-félszigeten, Grúziában, Dagesztánban és Tádzsikisztánban található. További nevei: Gissori, Taifi Surkh és Toipi-Kyzyl.

Taifi szőlő: a fajta jellemzői

A csemetéket és a kifejlett szőlőbokrokat erős növekedés jellemzi. Minden bokor at megfelelő termesztésés a gondozás akár 20 tonnát is hoz 1 ha-onként. Nagyszámú bogyók a mostohagyermekeken képződnek. Gissori gyökeret ereszt különböző talajok, későn érik. A szőlő leírása szerint a Taifi fürtök kivehető érése 165-170 napon belül következik be.

Typhi rózsaszín

A szőlő levelei nagyok, enyhén tagolt, ötkaréjosak. A levéllemez hullámos, magas szélű. alsó felület A levél borítható világos sörtéjű pehellyel, de hagyományosan a levél csupasz. A pengék végei fogazottak. A nagy bogyók hosszúkás-ovális alakúak, vékony, rugalmas bőrrel és ropogós, sűrű péppel rendelkeznek. A gyümölcscukor tartalma 21-23%. Mindegyikben 2-3 közepes méretű mag található. A fajta fő jellemzője egy sekély barázda a Taifi bogyó tetején.

A kultúra változatai

A Taifi szőlőfajtának két fajtája van:

A fajta előnyei és hátrányai

A Taifi fajta számos előnnyel rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többi szőlőtől.

Miért van kereslet a Toipi-Kyzyl szőlőre:

Hátrányai, mint minden más növénynek, a Taifi szőlőnek is vannak. A kultúra nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat téli időszámítás. Hiánnyal napelemes világítás a bogyó minősége romlik. Támadás alatt álló ültetvények takácsatkákés kórokozók penész, oidium, lisztharmat.

Leszállás

A Taifi fajta szőlőbokor ültetése a szerint történik szabványos séma, az ültetvény előkészítése és a rizóma növekedésserkentő szerekkel történő kezelése után. Tekintettel a szőlő erőteljes növekedésére, azonnal rögzítik a rácsra. Annak érdekében, hogy a dugványok a lehető leggyorsabban gyökeret eresszenek, a délnyugati és déli falak közelében helyezik el őket. Ez beáramlást biztosít naphőés könnyű, ami pozitív hatással van a fürtök érésére.

Ha a bokrokat rá kellett ültetni nyílt terület, nyugati és északi oldalról kerítést húznak, háztartási kisebb létesítményeket építenek, fákat ültetnek. Védelmet nyújtanak a hideg és a szél ellen. A palánták 3 évig adják az első betakarítást. Teljes termés 4 évtől várható.

Gondoskodás

A Gissorinak van néhány sajátossága, amellyel kapcsolatban a szőlő gondozásával kapcsolatos tevékenységek kissé eltérnek a gondozástól. szerény szőlőtőkék. Tehát a nedvességet kedvelő szőlőnek rendszeres öntözésre van szüksége, amelyet a legjobb biztosítani öntözőrendszerek. NÁL NÉL hibátlanul a bokrokat virágzás előtt és után, valamint száraz időszakokban öntözik.

A kultúra jól reagál a felső öltözködésre. Előnyösebb kálium- és foszforkészítményekkel trágyázni. Ezenkívül a földet szerves anyagokkal is talajtakarhatja. Táplálja a növényeket, és megvédi a gyökereket a kiszáradástól.

A szőlőt tavasszal és ősszel metszik, amikor a Toipi-Kyzyl alvó stádiumban van. A legyező alakú bokrok kialakítása 3-4 ujjon történik, a közepes metszés elve alapján (5-6 szemet távolítunk el). Mivel a szőlő nem tűri a túlterhelést, fontos, hogy időben adagoljuk.

A betegségek és a kártevők által okozott károk megelőzésére szolgáló kezeléseket a kertben a szőlő tömeges virágzása előtt és azt követően, amikor az összes bokor kifakult. A betegség jelzőjeként rózsát lehet ültetni a szőlő közelébe. Ez a virág ugyanazoknak a betegségeknek van kitéve, mint a szőlő. A gomba 1-2 héttel korábban érinti a rózsát, mint gyümölcsbokor. Ezért a napi gondozás során a nyári lakos gyorsabban észleli a közelgő fenyegetést.

A Taifi Surkh fajta kiváló lehetőség a szőlőtermesztésre. Vonzó fürtök fehér és rózsaszín bogyókkal, a szőlő minden évszakban megörvendezteti a kertészeket bőséges termés. De ne feledje, hogy a stabil termés hozzájárul megfelelő illeszkedés szőlő. Mivel a kultúra szereti a meleget és a fényt, fiatal bokrokat kell közel ültetni tőkefalak déli vagy délnyugati fekvésű.

Ez a szőlő fehér és fekete is (kék-fekete). Kövek hiánya, a bogyók kis mérete, lédús és rugalmas pép, telített. édes íz enyhe savassággal. A mazsola héja vékony és vastag is lehet. Az importált fehér mazsola gyakran vastag héjú, ezért hosszú ideig tárolható.

Hölgy ujjai

fehér szőlő fehér (zöldes, fehér virágzás), hosszúkás, hosszú bogyókkal rendelkezik nagy méretű. Ennek a szőlőfajtának a pépje meglehetősen sűrű, édes-savanyú ízű, néha friss. Ez a szőlőfajta édes.

Taifi (Toifi, Typhoon)

Vöröses-rózsaszín vagy sárgás színű nagy gömb alakú bogyókkal rendelkezik. A Taifi íze édes-savanyú, testes. A Taifi húsa húsos, sűrű. Ez a fajta ősszel jelenik meg az értékesítésben.

Vörös Földgömb

Import szőlőfajta. A Red Globe-ot innen szállítják Oroszországba meleg országok pl Dél-Afrika, Argentína. Eladó ez a szőlő majdnem egész évben de drága. A Red Globe bogyói vörösek, nagyok, kemény héjúak és sűrű péppel. Íze édes, mégis friss. Meglehetősen nagy csontjai is vannak. A Red Globe fő előnye a tárolás időtartama.

Bíboros

Ez a Red Globa analógja. Ez egy meglehetősen nagy és érő vörös szőlő, sűrű héjjal és péppel, nagy magvakkal és ugyanakkor nem túl gazdag ízzel. Ennek a fajtának is nagyon gyenge az illata, egy kis szerecsendió.

Karmazsinvörös

Szintén import fajta. Dél-Afrikából, Chiléből és más országokból hozzák. Nagy és közepes méretű lila bogyói vannak. Ez a fajta sűrű héjú, édesen fanyar ízű, jó eltarthatóságú.

Ennek a fajtának nincsenek gödrök. De meglehetősen drága, és meglehetősen ritkán eladó.

Thompson

Szintén import fajta. Brazíliából, Olaszországból, Törökországból szállítják. Ennek a szőlőnek a bogyói nagyok, sárgás-zöldes színűek. A Thompson szőlőnek nincs magja. Íze édes; elég vastag a bőr. Eladó ez a fajta is nagyon ritka.

Isabel

Kék-fekete szőlő savanyú ízzel, magvakkal. Ennek a szőlőfajtának a bogyói az az átlagos méret, a húsuk kissé laza. Ez a fajta nem mindenkinek való, nagyon savanyú. Előnyei közül csak említést lehet tenni alacsony ár.

Lydia

Nagyon úgy, mint Isabella. Általában a magos fekete szőlő Isabella vagy Lydia.

Chasselas

Fehér szőlő kerek kis (ritkán közepes) bogyókkal. Ennek a szőlőnek a színe sárgászöld. Íze édes-savanyú és kellemes. Húsa puha, bőre meglehetősen vékony. De vannak csontok.

A népszerű szőlőfajták áttekintése

Vélemények és megjegyzések

(4 értékelések, átlag: 2,25 5-ből)

Férfi 2015.04.14

Nina 2015.11.01

Nagyon szeretem a Timur és a Pleven szerecsendió fajtát. A Pleven olyan ízű, mint a bolti szőlőlé, lombikból, ugyanolyan tömény, mérsékelten édes, de nem lehet belőle sokat enni. De a Variety Timurt az egész család jóváhagyta. A bogyók finomak, édesek, esznek és még mindig vágynak. quiche-mish-t is szeretnék ültetni.

Pár éve az ismerősök adtak Isabellának szőlőpalántát.
Persze nem akkora, mint más fajták, és nincs is benne elég édesség, de az illatot nem tartja meg!
Nagyon tesz finom kompótokés választható bor.
A termesztésben nem különösebben szeszélyes. Elég követni időben történő metszés menedékhely előtt kezelje rovarok és betegségek ellen, és takarmányozza egész évben.
A betakarítás bőséges, göndörödik és jól növekszik.
Néhány év alatt szőlőívet készíthet.

Az egyik legrégebbi, felismerhető és praktikus szőlőfajta a "tayfi". Taifi szőlő - keleti fajta, melyből finom bor, lekvár, pácok és egyéb rendkívül hasznos és ízletes ételek. Cikkünkben megtudhatja, hogy mi az a "tayfi" szőlő, amelynek leírása jelzi ennek a fajtanak az összes előnyét.

Kapcsolatban áll

Úgy tartják, hogy ezt a fajtát Taef kikötőjén keresztül hozták Közép-Ázsiába, amelynek a szőlő a nevét köszönheti. Ez az i.sz. 7. és 8. század között történt. e., amikor ezt a szőlőt elkezdték termeszteni olyan városok körzetében, mint Szamarkand és Bukhara, és csak ezután, hosszú termesztés és elképesztő siker után, a "tayfi" kezdett elterjedni az egész világon.

"tayfi" szőlőfürt

Általános leírása

Milyen ő, ez a typhi szőlő? Az alábbiakban bemutatott szakemberek által ismertetett fajtaleírás azt jelzi, hogy a szőlőtermesztés jól tanulmányozott tárgya.

Hol nő?

Üzbegisztánban és Kazahsztán déli részén könnyebb "tayfi" szőlőt termeszteni, ahol más fajták is nőnek, amelyek aktív sugárzást és súlyos fagyok hiányát igénylik. -ben is előfordul középső sáv, de több kell gondos gondozáséghajlati viszonyok miatt.

Csontokkal vagy nem?

A gyümölcsök általában magokat tartalmaznak, amelyek száma 1-től 3-ig változik - általában "taifi" szőlők kövekkel. Vagy nincs mag, de ez ritkaság, és nem minőségi kritérium, mert a fajta referencialeírásában az szerepel, hogy egy közepes fürt körülbelül 2%-a mag.

Milyen ízű?

A Taifi szőlő ízét frissítőnek és fanyarnak tartják. A keménység nagyon gyenge. Maga a pép lédús, sűrű, rugalmas és gazdag textúrájú. lédússágban különböznek - a gyümölcslé hozama 70%. Bizonyos összefüggés van az élénkebbé és telítettebbé váló ízminőségek, valamint a bokrokon való tartózkodási idő és a bogyók között is.

Ennek a fajtának a savassága 7 gramm / liter, a cukortartalom 17,4 gramm / 100 ml.

Kinézet

A szőlő levelei meglehetősen nagyok, sötétzöldek, általában lekerekítettek. 5 pengéjük van, amelyek végén nagy háromszög alakú bevágások vannak. A hajtás tengelye sötétvörös színű.

Ennek a szőlőnek a fürtjei nagyok, kúp alakúak, oldalágakkal. Méretük körülbelül 18x30 cm. A legnagyobb klaszterek Üzbegisztánban nőnek - körülbelül 7 kg-ot nyomnak.

Maguk a bogyók meglehetősen nagy méretűek, általában 20x30 mm, kisebb eltérésekkel. Hengeres vagy ovális alakúak. A bogyók színe rózsaszín, enyhén hangsúlyos lila árnyalat azonban a szín intenzitása a szőlőfajta termesztési régiójától függően változhat. A bogyó tetején barázda van, ami az funkció"tyfi". A héj meglehetősen rugalmas, viasszal borított, belül zöld-rózsaszín színű.

A "tayfi" szőlőre jellemző tulajdonságok a következők:

• nagy bokorméret;
• a hajtások barna-vörös színe;
• sima levelek sötétzöld színű barázdákkal;
• nagy klaszterek;
• nagy bogyó méretű rózsaszín lila, melynek teteje kissé csonka.

Változatos jellemzők

Fenntarthatóság

A Taifi szőlő meglehetősen ellenáll a gombás betegségeknek, amelyek más fajtákra annyira jellemzőek, de érzékenyek az olyan betegségekre, mint az igaz és hamis lisztharmat. Ezenkívül a "typhi"-t a takácsatkák által okozott károk jellemzik.

Ez a szőlőfajta nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet - -14 ° C hőmérsékleten, halott gyümölcsbimbók terméketlenek váltják fel.

A "Taifi" tökéletesen alkalmazkodik az aszályos körülményekhez. Ezenkívül szinte minden talaj alkalmas ehhez a fajtához, beleértve az olyan talajt is, amely tartalmaz nagy mennyiségben só.

Ezenkívül elégtelen megvilágítás esetén a szőlő rosszul nő - maguk a kefék és a bogyók kicsivé válnak.

Gondoskodás

Ha a Taifi szőlő ipari célú termesztéséről beszélünk, akkor ezt olyan területen kell megtenni, ahol puha, mérsékelt éghajlatés meleg tél. Ha a régióban a telek hidegek, tekintettel a "typhi" hidegre való érzékenységére, a fagy beállta előtt a bokrot fóliával vagy más hőszigetelő anyaggal kell lefedni. Erre a célra a növényi maradványok a legalkalmasabbak.

A Taifi szőlődugványokra jellemző a gyors gyökeresedés és aktív növekedés. A séma szerint 2,5 x 3 m-re kell leültetni őket különböző bokrok. Mert optimális illeszkedés humusz, trágya kerül a talajba. Amikor lyukat ásunk az ültetéshez, a közepébe támasztékot kell felszerelni a bokor alátámasztására.

Az érési sebesség délről és délnyugatról növekszik a falak közelében, amit szintén figyelembe kell venni az ültetéskor - a bokrok ilyen helyzete hozzájárul a gyümölcsök növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges optimális besugárzáshoz.

A szakértők azt tanácsolják, hogy a szőlőültetvény közelében ültessenek rózsákat, amelyek érzékenyek a "typhi"-hez hasonló betegségekre. Észrevették, hogy a rózsákon a gomba 7-10 nappal korábban jelenik meg, mint a szőlőbokron, ezért ezek a virágok díszei és „jelzőcsíkjai” lesznek a potenciális veszélynek.

Amikor ezt a fajtát beszerzési szándékkal termesztik maximális összegetés optimális minőség gyümölcsök szükségesek:

• biztosítsa a bokrokat aktív sugárzással a nappali órákban;
• aszály idején és a fürtök öntésének időszakában a szőlőt vízzel kell ellátni;
• trágyázzuk meg a "tyfi"-t humusszal, trágyával tavasszal és nyáron;
• havonta egyszer adjuk a foszfor-kálium műtrágyákhoz.

hozam

Ennek a fajtának a termése nagyon magas. Egy-egy ecset súlya 400-600 gramm, de vannak 1-2 kg-os fürtök is. Egy bokorból átlagosan 14-16 kg gyümölcsöt kapunk. Ha az ültetés és a gondozás megfelelő volt, a hozam 13-20 ezer kilogramm lesz 1 hektáronként.

Egy bokor összes hajtásának körülbelül egyharmada termő. A szőlő hosszú ideig érik, és szeptember végére, október elejére teljesen beérik.

Ennek a fajtának a szőlőjét a szürettől számított 6 hónapig tökéletesen hűvös helyen tárolják, és ha a szoba meleg, a bogyók elsorvadnak és összeomlanak.

A használat előnyei

Érdekes kérdés, hogy a taifi szőlő milyen hatással van a szervezetre. , és a "tyfi" sem kivétel.

A vitaminösszetétel a legfontosabb, amire a „tayfi” szőlő hasznos, mert azok a vitaminok, amelyek élelmiszerrel, nem pedig gyógyszerekkel kerülnek a szervezetbe, a legjobban felszívódnak és metabolizálódnak. A "Tyfi" zsírban oldódó E- és K-vitamint, valamint vízben oldódó B- és C-vitamint tartalmaz, amelyek mindegyike csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik.

Az E-vitamin vagy a tokoferol erős antioxidánsnak számít. A tokoferol szőlővel együtt történő alkalmazása daganatellenes védelmet és az immunrendszer egyéb részeinek optimális működését biztosítja. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tokoferol részt vesz az antitesteket termelő T-limfociták és B-limfociták stimulálásában. Ezenkívül ez a vitamin pozitív hatással van a reproduktív rendszerre, és szükséges a nők számára a terhesség alatt.

A K csoportba tartozó vitaminok részt vesznek a véralvadási folyamatban, a csontképzésben. Tekintettel arra, hogy a K-vitamin képes befolyásolni a kalcium-anyagcserét, az olyan ételek fogyasztása, mint a typhi szőlő, megelőzi a csontritkulást, különösen a menopauza és a menopauza utáni időszakokban. Tumorellenes hatást is észleltek, amelyet hepatocelluláris karcinómával és prosztata karcinómával kapcsolatban vizsgáltak.

A B-vitaminok funkciója sokrétű. Például a B12-vitamin vagy a kobalamin részt vesz a hematopoiesisben (a vérsejtek szintézisében) és az idegrostok mielinizációjában. Az ebbe a csoportba tartozó vitaminok szőlővel és származékaival történő felhasználásával hozzájárulunk a B12-hiányos vérszegénység megelőzéséhez, a normál átvitelhez ideg impulzusok. Javítja a központi és a periféria működését is idegrendszer tiamin szőlővel (B1-vitamin), valamint az állapot bőrés a nyálkahártyák.

A Taifi szőlő a benne lévő C-vitaminnak köszönhető, ami szintén hozzájárul a megfelelő szöveti regenerációhoz. Ugyanennek a vitaminnak angioprotektív hatása van, megakadályozva az érfal ateroszklerotikus elváltozásainak kialakulását.

Kalória 100 grammonként

Ha olyan diétákat követnek, amelyek célja a fogyás, akkor teljesen elfogadható a Taifi szőlő fogyasztása. Ennek a fajtának a kalóriatartalma 100 gramm szőlőre vonatkoztatva 65 kcal - meglehetősen kicsi e faj képviselője számára. A Taifi szőlő kalóriatartalmát a cukrok jelenléte határozza meg - 100 gramm 17-20 g szénhidrátot tartalmaz.

Lehetséges-e károsítani a szervezetet?

Taifi, mint a többi élelmiszer termék, megvannak a hátrányai és a használat ellenjavallatai:

1. Etetés közben nem ajánlott enni - gátló hatást fejt ki a laktációs folyamatra.
2. A "Tyfi" elősegíti a gyomornedv elválasztását, ezért nem használhatják olyan emberek, akiknél ez van túlsavasodás már kialakult gyomorhurut vagy gyomor- és nyombélfekély.
3. Ő tud hívni allergiás reakció ezért a terhelt allergiás kórtörténettel rendelkezőknek óvatosnak kell lenniük.
4. Nagy odafigyeléssel minden szőlőfajtát olyan embereknek kell fogyasztaniuk, akiknél cukorbetegséget diagnosztizáltak.

Hasznos videó

A typhi szőlőnek két fajtája van, de a rózsaszín formájáról beszélünk. A világ választékában ez az egyik legjobb csemegeszőlő fajta:

Következtetés

1. Az egyik legnépszerűbb fajta, amelyet élénk ízük jellemez, magas hozamés viszonylagos igénytelenség, a "tayfi" szőlő.
2. A szervezetre gyakorolt ​​előnyök és károk az elfogyasztott szőlő mennyiségétől, termesztésének jellemzőitől, valamint magának a szervezetnek az állapotától függenek.
3. Figyelembe véve, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a Taifi szőlő, megengedett a fogyást célzó diéták során.