Acasă
Pompe de puțuri
Actinidia selecției rusești. Actinidia berry (Actinidia): descriere, fotografie și secrete de creștere

Actinidia selecției rusești. Actinidia berry (Actinidia): descriere, fotografie și secrete de creștere

Actinidia este o viță de vie lemnoasă din familia Actinidia. Numele plantei este tradus ca o rază. LA mediul natural gasit in Asia de Sud-Est, Himalaya, Orientul Îndepărtat. China este considerată patria.

Este cultivat în țările europene din 1958. Actinidia deli este o plantă al cărei fruct este binecunoscutul kiwi. În grădinile temperate zona climatica cresc specii care produc fructe mai mici și nu sunt atât de păroase.

Descriere botanica

Acestea sunt foioase perene. Tulpinile au nevoie de sprijin. Frunzele sunt întregi, netede sau piele, au o culoare variată - motivul principal al decorativității plantei. La axilele frunzelor apar flori de culoare alb, galben auriu, portocaliu, sunt dispuse in 1-3 bucati. Florile sunt parfumate doar la unele specii.

Actinidia kolomikta Dr. Szymanowski Actinidia kolomikta Fotografie „Dr Szymanowski” în floare

Fructul actinidiei este valoros produs alimentar. Este bogat în zaharuri, acid ascorbic și alte substanțe biologic active. Sunt folosite în proaspăt, fac dulceață, vin, fructele de pădure uscate sunt asemănătoare cu stafidele. Actinidia câștigă din ce în ce mai multă popularitate în grădinărit.

Actinidia masculină și feminină

Planta este dioică, prin urmare, pentru a obține fructe, este necesar să existe actinidii masculine și feminine pe site. Sexul este determinat de structura florii: masculii au multe stamine, iar pistilul este absent; florile feminine au un pistil mare înconjurat de stamine cu polen steril (care nu participă la polenizare). Polenul de la plantele masculine la plantele feminine ajunge cu ajutorul insectelor, vântului.

Cum se reproduc actinidia?

Înmulțirea vegetativă și prin semințe este posibilă. Actinidiile crescute din semințe sunt mai rezistente, dar caracteristicile varietale nu sunt transmise cel mai adesea și nu veți cunoaște sexul plantei decât în ​​timpul înfloririi, care are loc în al 7-lea an de viață. Cu înmulțirea vegetativă, înflorirea va avea loc în anul 3-4.

stratificare

Reproducerea prin stratificare este o metodă simplă și fiabilă.

  • Primăvara, când frunzele tinere se deschid deja, ar trebui să alegeți un lăstar lung și bine dezvoltat.
  • Înclinați-l la pământ, fixați-l și stropiți-l cu un strat de pământ de 10-15 cm grosime, vârful lăstarului trebuie să fie deasupra solului.
  • Mulciți movila cu rumeguș și humus.
  • Udați în mod regulat, îndepărtați buruienile, când apare un lăstar tânăr, pulverizați-l.
  • În toamnă, sau cel mult primăvara viitoare, vlăstarul tânăr va fi gata să fie separat de planta mamă și plantat într-un loc permanent.

Reproducerea butașilor de actinidie

Reproducerea este cea mai rapidă și mai ușoară modalitate de reproducere.

Butași verzi

  • Rădăcină butași verzi în iunie. Selectați mai multe ramuri anuale de 0,5-1 m lungime, tăiați-le în segmente de 10-15 cm lungime.Fiecare butaș trebuie să conțină 2 internoduri și 3 muguri de creștere.
  • Tăierea de sub rinichiul inferior trebuie să fie la un unghi de 45º, cea de sus trebuie să fie dreaptă, la 4-5 cm deasupra rinichiului.
  • Îndepărtați frunzele inferioare împreună cu pețiolele și scurtați-le pe cele superioare la jumătate din lungime.
  • Rădăcină în apă, seră, seră sau direct în grădină.
  • În acest din urmă caz, butașii sunt acoperiți cu tifon în 2 straturi: pulverizați zilnic de 3-5 ori pe zi, pe vreme înnorată, îndepărtați tifonul dimineața și seara, scăpați complet de el după câteva săptămâni.
  • Solul are nevoie de o reacție neutră sau ușor acidă, în care trebuie adăugat humus, nisip de râu și îngrășământ mineral complex (100 g pe m²).
  • Poziționați tăierea la un unghi de 60º, mugurul din mijloc ar trebui să rămână la nivelul solului. compactați solul, udați bine.
  • Acoperiți cu frunze căzute pentru iarnă. Odată cu debutul primăverii (înainte de mugure), transplantați într-un loc permanent de creștere.

butași lignificati

Poate fi înrădăcinată. Tăiați-le toamna târziu, legați-le în ciorchini, puneți-le vertical într-o cutie și păstrați-le până primăvara la o temperatură a aerului de 1-5 ºC. Plantați primăvara pentru înrădăcinare.

Înrădăcinarea butașilor lignificati uitați-vă la videoclip:


Este posibil să înrădăcinați butași combinați: la începutul verii, selectați lăstarul anului curent și separați-l împreună cu călcâiul (parte a ramurii anuale adiacentă acestuia). Înrădăcinați câmp deschis sau seră. Udati zilnic, feriti de lumina directa a soarelui. Aceste butași se dezvoltă rapid sistemul rădăcină iar primăvara viitoare este deja posibil să se transplanteze într-un loc permanent de creștere.

Actinidia din semințe acasă

Luați în considerare propagarea prin semințe. Răsadurile ar trebui să fie cultivate.

  • Colectați semințele din fructele coapte: zdrobiți fructele de pădure, puneți-le într-o pungă de plasă și clătiți sub jet de apă. Apoi scoateți semințele din pungă, întindeți-le pe hârtie și uscați la umbră.
  • Păstrați până în prima decadă a lunii decembrie, apoi înmuiați semințele timp de 4 zile, schimbați apa în fiecare zi.
  • Apoi, puneți semințele într-o cârpă de nailon și lăsați-le într-o cutie cu nisip umed, păstrați la o temperatură a aerului de 18-20 ºC.
  • În fiecare săptămână, scoateți punga din nisip și ventilați câteva minute, clătiți semințele sub jet de apă direct în pungă și reveniți din nou în cutie.
  • Semințele nu trebuie să se usuce.
  • În ianuarie, înfășurați cutia cu o cârpă și mutați-o în grădină, îngropând-o adânc în zăpadă pentru câteva luni. Dacă nu este zăpadă, păstrați în compartimentul pentru legume a frigiderului.
  • După stratificare, se întoarce în cameră și se păstrează la o temperatură de 10-12 ºC. În același timp, aerisește și spală semințele săptămânal.
  • Când semințele sunt ciugulite, este timpul să le plantați cu grijă, încercând să nu rupeți mugurii. Umpleți recipientele cu amestec teren de gazonși nisip de râu, răspândiți semințele la suprafață mai rar și stropiți ușor cu nisip.
  • Va fi necesar să umeziți culturile din pistolul de pulverizare și să acoperiți cu o peliculă pentru a crea un efect de seră. Când plantele încolțesc, este mai bine să îndepărtați pelicula.
  • Pulverizați răsaduri în mod regulat, protejați de lumina directă a soarelui.
  • Odată cu apariția a 3-4 frunze adevărate, plantați răsaduri de actinidie în recipiente separate.
  • în teren deschis în al 3-lea an de viaţă primăvara.

Plantarea actinidiilor în sol deschis

Actinidia crește bine într-un singur loc pentru mai mult de 30 de ani, dar trebuie să alegeți site potrivitși să respecte practicile agricole.

Selectarea locului de aterizare

Actinidia este tolerantă la umbră, dar fructele se vor coace complet numai atunci când sunt expuse la lumina soarelui: selectați un loc în soare strălucitor, cu umbră în orele de amiază. Nu este recomandat să plantați lângă meri. Tufele de coacăze vor fi vecini potriviți.

Amorsare

Solul necesită umed, vrac, drenat. Nu tolerează solurile argiloase și alcaline. Evitați zonele cu apă subterană apropiată (în acest caz, va trebui să umpleți dealul). Cel mai bine este plantat pe dealuri sau versanți - apa se va scurge în mod natural fără stagnare în rădăcini.

Pregătirea suportului

Sprijinul este necesar pentru actinidia, altfel tulpinile se vor încurca, va deveni problematică îngrijirea plantei, iar fructele în acest caz se coc neuniform.

  • Târâtoarea nu are rădăcini aeriene, așa că plantați-o cu calm lângă clădiri, garduri, foișoare cu cadru.
  • Ca suport, folosiți arcade de formă clasică, pergole (din lemn, metal, beton).
  • Puteți întinde sârmă galvanizată între două coloane de beton (3-4 rânduri) conform principiului unui spalier de struguri: actinidia va crește vertical, legați lăstarii în timpul creșterii.
  • În zonele cu ierni severe, este mai bine să folosiți spaliere detașabile pentru a îndepărta vița de vie pentru iarnă, așezați-o pe pământ cu construirea unui adăpost.

Când și cum să plantezi


Plantați actinidia primăvara devreme (înainte de curgerea sevei) sau toamna (2-3 săptămâni înainte de îngheț). Trebuie remarcat faptul că toamna este mai bine să plantezi plante târâtoare în vârstă de 2-3 ani, deoarece exemplarele mai în vârstă suportă dureros plantarea de toamnă.

  • Pregătiți gaura de plantare cu 2 săptămâni înainte de plantare. Lungime, lățime și adâncime - 50 cm fiecare.
  • În partea de jos, așezați un strat de drenaj din pietricele mici sau cărămizi sparte.
  • Mutați solul fertil cu turbă și compost, adăugați îngrășământ (250 g de superfosfat, 120 g de azotat de amoniu, 35 g fiecare frasin de lemnși sulfat de potasiu) și umpleți gaura.
  • Pe răsaduri, tăiați rădăcinile uscate și rupte, tratați tăieturile cu un fungicid, țineți răsadurile într-un piure de lut.
  • Turnați un deal de pământ fără îngrășământ în gaura de plantare, așezați răsadul astfel încât gulerul rădăcinii să fie la același nivel cu suprafața solului.
  • Acoperiți rădăcinile cu pământ, apăsați puțin pământul.
  • Turnați 10-15 litri de apă sub tufiș, mulciți cu un strat de compost sau turbă de 4-5 cm grosime.

Păstrați o distanță de 1,5-2 m între plantații.Pentru a decora peretele clădirii, plantați răsaduri într-un șanț, retrăgându-se între plante la 0,5 m.

Parfumul târâtoarelor este atrăgător pentru pisici - așa că protejați puieții de invadarea lor. Sapă în jurul plantei plasă metalică nu mai puțin de 0,5 metri înălțime.

Cum să îngrijești Actinidia în aer liber

Udarea și afânarea solului

Udați planta cu generozitate. În timpul unei secete severe, aplicați 6-8 găleți de apă sub fiecare tufiș o dată pe săptămână. De asemenea, pulverizați actinidia dimineața și seara. Acest lucru trebuie făcut pentru a nu pierde frunzele. Frunzele tinere nu au timp să devină mai puternice în frig și să înghețe iarna.

Slăbiți solul, îndepărtați buruienile.

pansament de top

Este important să fertilizați în mod regulat. La începutul primăverii se adauga 20 g de potasiu si 35 g îngrășăminte cu azot pentru fiecare m². În timpul formării ovarului, se aplică 10-12 g de îngrășăminte cu fosfat și potasiu și 15-20 g de îngrășăminte cu azot pe unitate de suprafață. După recoltare (aproximativ a doua decadă a lunii septembrie) se adaugă 20 g de potasiu și fosfor. Fertilizați astfel: plantați granulele de îngrășământ în solul din jurul plantei la o adâncime de 10-12 cm, udați din abundență.

tăierea

Tăieri sanitare petreceți la jumătatea lunii septembrie: scurtați lăstarii cu 1/3 din lungime, îndepărtați ramurile care îngroașă coroana.

Odată cu atingerea vârstei de 3-4 ani, este necesar să se efectueze formând tăierea târâtoare. Faceți acest lucru pe tot parcursul verii. Formați un cordon cu doi umeri de-a lungul unui spalier orizontal: direcționați doi lăstari de același nivel în același plan în direcții opuse și fixați, tăiați restul lăstarilor. Anul viitor, pe ei vor apărea lăstari de ordinul doi - pe ei se formează fructele, ar trebui să fie legați de un ghidaj vertical.

tăiere anti-îmbătrânire petrec la vârsta de 8-10 ani. Fă-o vara. Tăiați complet lăstarii, lăsând un ciot înalt de 30-40 cm.

Cum să distingem actinidia masculină și feminină, uitați-vă la videoclip:

Boli și dăunători

Bolile și dăunătorii deranjează rar actinidia.

Boli posibile: boli fungice(mucegaiul praf, filosticoza etc.), mucegaiul verde si cenusiu, putregaiul fructelor. Pentru prevenire, tratați planta cu lichid Bordeaux după apariția rinichilor și la 2 săptămâni după primul tratament. Când apare o boală, zonele afectate trebuie îndepărtate și tratate cu un fungicid.

Dăunători: gândaci de frunze, omida de molii, aripioare, gândaci de scoarță. Primăvara și toamna, tratați vița și solul cu lichid Bordeaux.

Recoltarea

Fructificarea începe la vârsta de 3-4 ani. Se vor putea colecta culturi cu drepturi depline din actinidii cu vârsta de la 7 ani: aproximativ 60 kg de fructe de pădure de la o plantă cu îngrijire adecvată. Maturarea fructelor este neuniformă, dar nu se sfărâmă mult timp. Perioada de recoltare începe de la jumătatea lunii august și durează aproape până la jumătatea lunii octombrie.

Actinidii de iernare

Plantele tinere (2-3 ani de creștere în câmp deschis) vor avea nevoie de adăpost pentru iarnă. Scoateți ramurile de pe suporturi, așezați pe pământ, acoperiți cu turbă, frunze uscate, ramuri de molid (strat de cel puțin 20 cm grosime). Șoarecii pot face cuiburi acolo - folosiți otravă. Exemplarele adulte hibernează fără adăpost.

Tipuri și varietăți de actinidii cu fotografii și nume

În mediul natural, există 70 de specii de plante, 3 dintre ele sunt cultivate cultural cu numeroase soiuri crescute.

Actinidia arguta sau Actinidia arguta acută

Cea mai puternică plantă dintre speciile cultivate. Lungimea rampei ajunge la 25-30 m, diametrul trunchiului este de 15 cm.Plăcile frunzelor sunt ovoide cu margini fin zimțate, lungimea lor este de 15 cm.Florile sunt parfumate, dispuse individual sau colectate în inflorescențe racemozate de 3. buc. Fructele sunt de formă sferică (diametrul 1,5-3 cm), vopsite în interior culoare verde închis, au un usor efect laxativ, se coace la sfarsitul lunii septembrie.

Soiuri:

Actinidia fotografie autofertilă

Actinidia Autofertilă - fructificarea începe în a doua jumătate a lunii septembrie. Greutatea unei boabe cilindrice alungite este de aproximativ 18 g, este vopsită într-o culoare verde strălucitor. Planta rezistenta la iarna;

Primorskaya - frunze de dimensiuni medii, moi, alungite, de culoare verde. Fructele sunt de formă eliptică, au o culoare măsline, greutatea este de 6-8 g. Rezistență medie la iarnă;

Actinidia cu fructe mari - un fruct eliptic, vopsit în verde închis cu un fard, cântărind 10-18 g. O plantă rezistentă la îngheț.

Alte soiuri populare: Mikhneevskaya, Relay, Golden Spit, Ilona, ​​​​Vera, Lunnaya, September.

Actinidia kolomikta Soiuri Actinidia kolomikta pentru regiunea Moscova și regiunea Leningrad

Foarte rezistent la dureri înghețurile de iarnă. Înălțimea plantei este de 5-10 m, diametrul trunchiului este de 20 mm. Frunzele obovate sunt alungite cu 7-16 cm, au marginile zimțate ascuțite, nervurile sunt acoperite cu pubescență portocalie. la masculi, frunzele sunt pestrițe: toamna devin galben-roz, roșu-violet. Florile feminine sunt aranjate individual, masculin - 3-5 buc. Fructele sunt de culoare verde, devenind o nuanță bronz, roșiatică la soare.

Soiuri:

Actinidia Ananas- foarte varietate productivă. Boabele alungite de 3 cm lungime au o aromă de ananas;

Descrierea soiului Actinidia Doctor Shimanovsky- liană cățărătoare, bice ating o lungime de 3 m. Creșterea anuală este de aproximativ 1,5 m. Frunzele tinere au pete verzi deschise, dar devin rapid roz la culoare. Liana iubește locurile calde, însorite, adăpostite de vânt. Privire dublă. Florile sunt albe, parfumate, înfloresc în iunie. Fructele sunt comestibile, dulci, se coc în august.

Gurmand- are fructe lungi de 30 mm si cantarind 4-5 g, gust: dulce-acrisor cu nota de ananas.

Alte soiuri: Festiv, Slastena, Waffle, Folk, Moma, Homestead.

Actinidia polygama Actinidia polygama

Liana înaltă de 4-5 m. Plăci de frunze eliptice cu vârfuri ascuțite și margini zimțate, vopsite în verde cu pete argintii, frunzele se îngălbenesc toamna. Greutatea fructelor - 3 g.

Soiuri:

Actinidia polygama Caise- rezistența la iarnă este moderată, fructele se coc târziu. Boabele sunt ușor turtite, cântărind aproximativ 6 g, au gust dulce-acru;

Frumusețea este o plantă rezistentă la iarnă. Fructe de culoare galben-verzuie, gust acru;

Modelat - fructele sunt de formă cilindrică, vopsite portocaliu cu dungi longitudinale. Are gust de smochin-piper.

Actinidia Giraldi Actinidia giraldii

Specii enumerate în Cartea Roșie. Arată ca actinidia arguta, dar are fructe mai mari.

Soiuri:

Juliania - boabe cântăresc 10-15 g, au gust dulce;

Alevtina - fructe de pădure cântărind 12-20 g, dulci;

Nativ - greutate boabe 7-10 g.

Actinidia purpurea Actinidia purpurea

Actinidia violet Actinidia arguta soiul „Ken’s Red” fotografie

Viță de vie tolerantă la umbră, rezistență scăzută la frig. Fructele sunt violete. Greutatea lor este de 5,5 g. Au gust dulceag.

Actinidia hybrida

Munca crescătorului I.M. Satana. Aceasta este o încrucișare între actinidia arguta și actinidia purpurea. Fructele sunt mari, de culoare violet.

Soiuri:

Kiev cu fructe mari - boabe verzi ovale, greutate - 10 g, gust - dulceag;

Bomboane - fructele se coc târziu, au gust dulce și aromă de bomboane-fructe;

Suvenir - fructe roșii verzui cântărind aproximativ 8 g, dulci.

Proprietăți utile ale actinidiei

Fructele plantei sunt remedii excelente pentru eructații, arsuri la stomac și alte tulburări digestive. Sunt recomandate si pentru anemie, reumatism, lumbago, gonoree, colita.

Au și alte părți ale plantei proprietăți medicinale. Din ele se prepară infuzii, decocturi, unguente.

Poligamolul este un medicament pe bază de actinidie, care are un efect tonic.

Contraindicație de utilizare medicamente este vene varicoase, tromboflebita.

Actinidia arguta este rară în grădinile de acasă ale grădinarilor ruși. Între timp, această plantă îmbină cu succes atractivitatea aspectului cu prezența fructelor gustoase și sănătoase. Avantajele sale includ, de asemenea, îngrijirea fără pretenții, rezistența bună la îngheț și randamentele mari.

Cum arată actinidia arguta?

Actinidia arguta (tradus din latină - „ascuțit”) este o liană perenă de foioase, folosită pe scară largă în design peisagisticși crescută ca plantă roditoare. Patria ei este regiunile de nord ale Chinei, Japonia. În Rusia, planta se găsește în Orientul Îndepărtat, precum și pe Sahalin și insulele Kuril. Termen viata productiva târâtoare - 75–90 de ani. Ea aduce prima recoltă în al cincilea an de la plantare în pământ.

Tulpina

Tulpina actinidiei arguta poate crește până la 20-30 m lungime. În același timp, este foarte subțire - 15-20 cm în diametru. Pe măsură ce se maturizează, baza sa devine lemnoasă, trecând de la măsliniu la gri maroniu. Tulpina se ondulează puternic, așa că atunci când crește o plantă în captivitate, este necesar să îi furnizezi un arc, spalier sau alt suport de-a lungul căruia vița de vie se poate cățăra.

Actinidia arguta pe un suport arată mult mai avantajos decât o grămadă neglijentă de lăstari amestecați

Frunze

Frunzele de actinidia arată foarte elegant pe tot parcursul sezonului. Înainte de înflorire, ele sunt vopsite într-o culoare verde bogată, după care se luminează vizibil la o nuanță verde pal. Toamna, ele își schimbă succesiv tonul de la galben lămâie strălucitor la purpuriu și maro. Placa de frunze are forma unei elipse cu vârful ascuțit. Lungimea frunzei ajunge la 8–12 cm, lățimea este de 3–5 cm, marginile sunt tăiate cu dinți mici. Înfloresc la începutul primăverii, cad în a doua decadă a lunii octombrie.

Datorită vârfului ascuțit al frunzei de actinidia argut, și-a primit numele

Polenizare

Ca și alte actinidii, arguta aparține categoriei de plante dioice. Aceasta înseamnă că obișnuit recoltă bogată posibil doar dacă există atât bărbați cât și tufe femeleîntr-un raport de aproximativ 1:5. Primul joacă rolul polenizatorilor, al doilea se coace boabe. Crescătorii moderni au crescut mai multe soiuri poziționate ca fiind autofertile, dar practica arată că acest lucru nu este în întregime adevărat. Fără polenizator, boabele de pe ele devin mai mici, randamentul scade brusc.

Este posibil să distingem plantele masculine de plantele feminine numai în timpul înfloririi. Primele se caracterizează prin prezența unui număr mare de stamine în absența pistilului. flori feminine solitare (rareori colectate în inflorescențe de trei), mari. Bărbații sunt mult mai mici, inflorescențe sub formă de scut sau umbrelă.

Florile plantelor masculine de actinidia arguta sunt ușor de identificat prin absența pistilului.

Înflorire și fructificare

În timpul înfloririi, actinidia arguta răspândește o aromă dulce uimitoare, asemănătoare cu mirosul de crini sau flori de portocal. Florile ei sunt albe ca zăpada sau verzui-argintii, destul de mari (2–2,5 cm în diametru). Înflorirea continuă timp de aproximativ două săptămâni și jumătate, începând chiar la sfârșitul lunii mai. Polenul este foarte închis, aproape negru.

Această viță rodește anual, are un randament bun. Dintr-o plantă adultă sunt îndepărtate aproximativ 15–20 kg de fructe de pădure, care seamănă cu kiwi foarte mici sau agrișe mari. Pulpa lor este foarte fragedă, cu un gust plăcut dulce-acrișor și o aromă bogată. Cel mai adesea este comparat cu mirosul de ananas, deși pentru unii seamănă cu mere, banane sau caise. Pielea majorității soiurilor este verde strălucitor, uneori cu dungi longitudinale întunecate. Dar există și soiuri crescute de crescători cu piele comestibilă violet strălucitor.

Lungimea medie a fructelor este de 2–3 cm, lățimea este de 1,5–2,8 cm, boabele cântăresc 4,5–6 g. Cultura se coace la sfârșitul lunii septembrie, fructificarea se întinde timp de 2–2,5 săptămâni. Boabele nu cad din tufiș multă vreme, chiar dacă vreme departe de a fi ideal.

Fructe diferite soiuri actinidia arguta sunt foarte diferite ca formă și dimensiune

Utilizarea fructelor

Fructele de pădure nu sunt doar gustoase, ci și foarte utile. Conțin mult mai multă vitamina C decât lămâile, cătină și coacaze negre. De asemenea, în concentrații mari sunt prezente vitaminele A, P și Q, keratina, acizi organici, flavonoide și saponine.

Beneficiile tratamentului termic nu suferă în niciun fel, se păstrează și aroma caracteristică, prin urmare actinidia argut este excelentă pentru a face compoturi, gemuri, gemuri, jeleuri și alte preparate de casă. În acest caz, trebuie doar să utilizați articole de email fără așchii (vitamina C este distrusă prin contactul cu metalul) și depozitați semifabricatele într-un loc întunecat ( razele de soare distrug multe substanțe organice).

În timpul tratamentului termic, beneficiile actinidiei nu scad, așa că este adesea folosită pentru preparatele de casă.

La domiciliu, în China și Japonia, actinidia arguta este utilizată pe scară largă în designul peisajului. Formează garduri vii și „pereți verzi” care pot ajuta la ascunderea unor clădiri inestetice de pe șantier. De asemenea, puteți decora foișorul, veranda și așa mai departe.

Actinidia arguta este utilizat pe scară largă în designul peisajului.

Video: recoltarea actinidiei argut

Soiuri de actinidia argut

Creșterea modernă oferă o mare varietate de soiuri de actinidia argut domestice și origine străină. Rezistența la îngheț a celor mai multe dintre ele face posibilă creșterea unei culturi în toată Rusia.

Balsam

Soi târziu, boabele se coc în a doua decadă a lunii septembrie. Fructele cântăresc în medie 5–6 g, dar există și campioni care cântăresc până la 8 g. Forma este aproape de paralelipiped cu vârfuri rotunjite, de 2 cm în diametru sau puțin mai mult.

Fructele actinidiei arguta soiul Balsamnaya variază ușor în mărime

Coaja fructelor de pădure este netedă, de culoare verde strălucitor, cu o nuanță maronie. Gust cu acrișoare distinctă. Pulpa este fragedă, cu o aromă tartă, cam ca mirosul de ace de pin.

Lunar

Unul dintre cele mai recente inovații selecție, crescută special și regiunile din apropiere. Fructele se coc chiar la începutul toamnei (varietate mijloc-tardivă).

Actinidia arguta Lunnaya - una dintre cele mai recente realizări ale crescătorilor ruși

Boabele nu sunt prea mari, sub forma unui cilindru usor turtit lateral. Greutatea medie este de 3–4,5 g, lungimea este de aproximativ 2,5 cm. Pielea este netedă, de culoare măsline. Gustul fructelor este dulce, cu o ușoară acrișoare răcoritoare.

Septembrie

Una dintre cele mai populare soiuri printre grădinarii ruși. Soiul septembrie este disponibil în două soiuri de actinidie - kolomikta și argut, care diferă ca caracteristici, așa că atunci când cumpărați, ar trebui să specificați în prealabil de ce aveți nevoie exact. Înălțimea medie a viței de vie este de aproximativ 7 m. Înflorirea este destul de lungă - mugurii durează 18-25 de zile. Dar perioada productivă nu este prea lungă - 30-40 de ani.

Actinidia arguta Septyabrskaya este apreciată în special pentru gustul fructelor

Boabele sunt de dimensiuni medii, puțin mai puțin de 2 cm lungime.Coaja este de o culoare bogată de smarald, acoperită cu dungi diagonale și mai mult umbra inchisa. Pulpa este foarte fragedă și dulce, acrișul abia se distinge. Gustul fructelor seamănă cu ananasul, deși unele par mai mult ca un măr.

Actinidia arguta Septyabrskaya este rezistentă la frig, rezistă la înghețuri de până la -40 ºС. Creșterea medie a lăstarilor pe sezon este de 1,5-2 m.

Primorskaya

Soi feminin cu fructe mari termen întârziat maturare. Paternitatea aparține unuia dintre cei mai cunoscuți crescători care a lucrat cu actinidia - E.I. Kolbasina. Liana diferă ca ritm de creștere, coaja de pe lăstari este maro ciocolată, mată. Frunzele sunt de culoare verde strălucitor, cu o nuanță gălbuie vizibilă. De-a lungul venei centrale, se îndoaie ușor spre interior.

Actinidia arguta Primorskaya este una dintre realizările crescătorului E.I. Kolbasina

Greutatea medie a unei boabe este de 7–8 g, lungimea este de aproximativ 2,5–3 cm.Forma este cilindrică, alungită, cu o bază și vârf rotunjite. Pielea este lucioasa lucioasa, destul de densa, de culoarea varului, acoperita cu tuberculi de diferite marimi, bine vizibili la atingere. Gustul pulpei este echilibrat, dulce-acru. Caracterizat printr-o aromă pronunțată, care amintește de mirosul de mere. Este evaluat cu 4,5 din cinci de către degustătorii profesioniști. Perioada de fructificare se întinde pe 3-4 săptămâni.

Rezistența la îngheț în acest soi este de -20 ºС. Nu suferă de boli și este extrem de rar afectat de dăunători. Pentru fructificare este necesară prezența plantelor masculine. Chiar mai bine dacă în apropiere sunt stupi de albine.

Geneva

Una dintre cele mai populare soiuri de actinidia arguta din lume provine din Statele Unite. Autoinfertilă, necesită plante masculine pentru polenizare. Aparține categoriei de maturare târzie (cultura se coace în ultimele zece zile ale lunii septembrie sau începutul lunii octombrie). Boabele sunt mari, în formă de butoi, greutatea medie a fructelor este de 6–8,5 g. bine tolerat frig de iarnă până la -30 ºС, dar poate fi grav afectat de înghețurile de primăvară de retur. Diferă ca dimensiuni: lungimea medie a viței de vie este de 8–12 m, dacă nu efectuați tăierea regulată, ajunge la 30 m.

Fructele actinidiei arguta Geneva sunt aproape standardul gustului

Lăstarii pe măsură ce îmbătrânesc își schimbă culoarea de la gri pal la maro-maro. Când florile se deschid, petalele albe ca zăpada contrastează eficient cu staminele stacojii strălucitoare.

Boabele sunt dulci, cu o aciditate usor vizibila. Forma - ovoida, usor alungita. Notele de miere se simt clar în gust și aromă. Geneva pentru actinidia este practic standardul gustului. Dar fructele trebuie colectate la timp, se înmoaie și se sfărâmă rapid din lăstari. Pielea este subțire, verde strălucitor, acolo unde o lovește soarele, apar pete neclare de zmeură sau purpurie.

Balsam verde

Soi autofertil cu fructe mari (8–10 g). Boabele sunt elipsoide. Au un gust balsam neobișnuit. Pulpa este dulce, fragedă, cu o ușoară aciditate. Piele măslinie. Randamentul este relativ scăzut - 1,5–3 kg per plantă adultă. Rezistență la iarnă în -25 ºС.

Fructele actinidiei arguta Balsamul verde au o aromă specifică neobișnuită, care nu îi place tuturor

se trezeste

Soi masculin, polenizator universal pentru toate soiurile feminine de actinidia argut. În același timp, nu este potrivit pentru polenizarea altor actinidii (de exemplu, kolomikty, poligamie). Polenizarea interspecifică nu are loc la aceste plante.

Soiul masculin de actinidia arguta Veiki este un polenizator universal pentru vița de vie femele

Liana este foarte decorativă - frunzele sunt uniforme, strălucitoare, de culoare verde închis, ca și cum ar fi artificiale. Pețiolele sunt stacojii închise la culoare. Rezistența la îngheț nu este rea - până la -30 ºС. Actinidia Veiki înflorește în iunie. Florile sunt mici, colectate în inflorescențe corymbose libere. Planta este sensibilă la curentele reci.

Există, de asemenea, o varietate feminină de actinidia argut cu același nume. Trebuie să specificați în prealabil ce anume cumpărați. Fructele sunt mari, cântăresc 7–8 g și 3–3,5 cm lungime.Coaja este verde strălucitor cu un fard de culoare cărămidă. Fructificarea începe în prima decadă a lunii octombrie.

Soiul feminin de actinidia arguta Veiki aparține categoriei soiurilor târzii

Issei (sau Issai)

Soiul actinidia arguta provine din Japonia. Creatorii o poziționează ca autofertilă, dintre toate soiurile existente în prezent, are cele mai multe drepturi asupra acestui nume, dar practica arată că prezența unui număr de plante masculi crește foarte mult randamentul.

Actinidia arguta Issei este poziționată de creatori ca o varietate autofertilă

Fructele de padure cu o pulpa placuta dulce se coace in ultimele zece zile ale lunii septembrie. Caracterizat printr-o aromă pronunțată de ananas. Lungimea medie a fructului este de 3-4 cm, greutatea - 10-15 g. Coaja verde-măslin este acoperită cu vilozități scurte de cupru.

Prima dată vița dă roade pentru sezonul următor. Este compact (doar 3-4 m lungime), deci este perfect pentru terenurile mici de gradina.

Liana, fără a se prejudicia, tolerează temperaturi de până la -25 ºС. Este foarte sensibilă atât la secetă, cât și la îndesarea solului. Perioada productivă a vieții plantei este de aproximativ 30 de ani. Frunze lungi de 18–23 cm, dense, catifelate la atingere, nuanta sticla sticla. Florile sunt mari, 2,5–3 cm în diametru, petalele sunt crem.

jumbo

Soiul actinidia arguta provine din Italia. Caracteristică- fructe cilindrice lungi de 5,5–6 cm.Greutatea medie a unei fructe de pădure este de 25–30 g. Coaja este verde strălucitor sau tei, foarte subțire. Actinidia Jumbo nu are practic nicio aromă, dar fructele sunt foarte dulci și pot fi păstrate în stare proaspătă pentru o perioadă lungă de timp. Gustul pulpei este aproape imposibil de distins de kiwi. Recolta se coace în ultima decadă a lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Actinidia arguta Jumbo are o bună transportabilitate și o durată lungă de valabilitate

Lungimea medie a viței de vie este de 8-9 m. Diferă ca ritm de creștere, adăugând 2,5–3 m pe sezon.Înflorirea este scurtă - durează doar 7-10 zile. Rezistență la îngheț în -30 ºС. Pentru fructificare este necesară prezența unui polenizator de actinidie (Weiki, Bayern Kiwi).

coasa de aur

Varietate de actinidia arguta selecție rusă.Are o rezistență foarte mare la iarnă, până la -40 ºС. Boabele sunt dulci, de greutate medie (9-10 g), pulpa are o aromă plăcută de măr. Pielea este netedă, mată, galben-verzuie. Forma este eliptică, ușor alungită.

Actinidia arguta Golden Spit se remarcă prin rezistența foarte mare la îngheț

Liana este puternică, frunzele sunt mari, verde bogat. De la distanță par aproape negre. Poate atinge o lungime de 28–30 m, adăugând 2–3 m anual. Înflorește destul de târziu - în ultimele zile ale lunii iunie. Petalele sunt alb-verzui, diametrul florii este de aproximativ 2 cm.

Kokuva

O alta varietate japoneză, pozitionata ca autopolenizata, apartine categoriei de mediu-tarzii. Recolta se coace la mijlocul lunii septembrie. Rezistență la frig - în intervalul -20–22 ºС. Kokuva are o atitudine foarte negativă față de stagnarea apelor subterane și acidificarea solului.

Liana actinidia arguta Kokuva este compactă, potrivită pentru creșterea în parcele mici de grădină

Liana atinge o lungime de 5–6 m, creșterea anuală este de 1,5–2 m. Fructele sunt dulci, cu o acrișoare abia perceptibilă și o aromă pronunțată de lămâie. Pielea este subțire. Boabele sunt de dimensiuni medii, alungite, de până la 2–2,5 cm lungime, sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp.

Ștafetă

O plantă foarte viguroasă, cu frunze mari, de un verde intens. Lăstarii pe măsură ce plantele îmbătrânesc își schimbă culoarea de la verde deschis la cărămidă. Rezistență la îngheț până la –30–35 ºС.

Actinidia arguta soiul Relay este o plantă cu frunze foarte puternice.

Fructele care cântăresc 15-18 g au forma unei elipse turtite din lateral. Pielea este mată, maro-verzuie. Pulpa este dulce, aroma este o încrucișare între ananas și căpșuni. Nici măcar boabele perfect coapte nu cad de pe lăstari.

Taiga smarald

Varietate de selecție rusească, cu maturare în septembrie. Boabele sunt de mărime medie, de formă cilindrică, cântărind 3,5–4 g și lungime de 2–2,5 cm. Coaja este mată, verde închis. Gustul și aroma acestei actinidii seamănă cu căpșunile de grădină.

Înălțimea medie a viței de vie este mică - 3–4 m. Frunzele sunt unidimensionale, de culoare verde strălucitor. Rezistență la îngheț în intervalul -28–30 ºС. Soiul nu este autofertil. Tolerează lumina puternică a soarelui și umbra parțială fără probleme. Nu asuprit de plante mai mari.

ananas

O varietate de actinidia arguta, uneori găsită sub numele prescurtat Anna. E diferit randament ridicat, gustul excelent al fructelor și transportabilitatea lor bună. Denumirea soiului se datorează aromei pronunțate caracteristice inerente pulpei. Gustul fructelor de pădure ovale este plăcut, dulce-acrișor, care amintește foarte mult de kiwi. Pielea este subțire, semințele sunt mici, aproape deloc simțite. Acolo unde razele soarelui cad pe fructe, se formează un fard de obraz roz-stacojiu.

Actinidia arguta Ananasul este practic lipsit de miez și semințe

Lungimea viței de vie este de până la 10 m. Fructificarea are loc în a doua decadă a lunii octombrie. Randamentul mediu este de 5-7 kg de la o plantă adultă.

Viti Kiwi

Un soi autofertil cultivat atât de grădinari amatori, cât și de fermieri profesioniști. Coaja este verde deschis, strălucitoare, forma fructului este corectă, ovală. Prima recoltă este deja eliminată pentru al doilea sezon de a fi în câmp deschis. Prezența plantelor masculine din apropiere contribuie la mărirea fructelor de pădure și la creșterea randamentului.

Nu există semințe în fructele actinidiei arguta soi Viti Kiwi

Liana crește până la 8-10 m lungime. Cultura se coace în ultimele zile ale lunii septembrie, planta înflorește chiar la sfârșitul primăverii. Rezistență la îngheț - până la –24–26 ºС. Are o atitudine foarte negativă față de acidificarea solului și curenții reci.

gradina mov

Realizarea crescătorilor ucraineni, care a devenit cunoscută pe scară largă nu numai în țările fostei URSS, ci și în țările îndepărtate. Planta poate fi atât femelă, cât și masculină. Numele soiului se datorează nuanței bogate neobișnuite de visiniu a pielii. Fructele sunt unidimensionale, de formă cilindrică, de până la 4 cm lungime și cântăresc 5–6 g. Pulpa este de aceeași nuanță ca și coaja subțire. Nici măcar boabele perfect coapte nu se sfărâmă.

Actinidia arguta Grădina violetă justifică pe deplin numele

Liana tolerează înghețurile până la -25 ºС fără deteriorare. Lungimea medie este de 3–5 m. Lăstarii sunt subțiri, de culoare maro închis. Recolta se coace în septembrie sau începutul lunii octombrie.

Video: tipuri de actinidie și cele mai populare soiuri

Cum să plantezi corect o plantă în pământ

Alegerea corectă a site-ului pentru actinidia argut este o garanție fructificare abundentă in viitor. Această plantă nu tolerează lumina directă a soarelui, fiind adesea arsă. Este mai bine să plasați vița în umbră parțială ușoară. Dar lipsa de lumină și căldură este, de asemenea, nedorită - afectează negativ cantitatea și palatabilitatea fructe de padure.

Actinidiei nu-i plac foarte mult curenții reci, prin urmare, la o oarecare distanță de plantă, ar trebui să existe o barieră naturală sau artificială care să o acopere din nord.

Actinidia arguta nu-i place soarele strălucitor, în special pentru plantele tinere

Solul preferă afanat, destul de hrănitor, neutru sau ușor acid (pH 5,0–6,5). Cea mai bună opțiune este solul argilos sau nisipos. În mod categoric nu se potrivește substrat greu de lut, lut, turbă, precum și locurile în care apele subterane sunt situate la mai puțin de un metru de suprafața pământului.

Puteți planta o cultură atât primăvara, cât și toamna. Depinde de clima dintr-o anumită regiune. Prima variantă este optimă pentru zonele cu o climă temperată, unde vremea este imprevizibilă, iar iarna vine rar conform calendarului. Cel mai bun timp- începutul lunii mai, înainte de începerea curgerii active a sevei. Plantarea de toamnă este potrivită pentru subtropicile calde. În același timp, trebuie să vă asigurați că au mai rămas cel puțin două luni înainte de primul îngheț.

Răsadurile de doi ani prind rădăcini cel mai bine dintre toate. Trebuie doar să le cumpărați magazine specializate sau pepiniere, și nu la târgurile agricole, și cu atât mai mult nu de la mână. Aceasta este o garanție a calității materialului săditor. Este de dorit ca pepiniera să fie situată în aceeași regiune. În acest caz material săditor deja adaptate la condițiile climatice și meteorologice locale.

Când faceți o achiziție, acordați preferință unui răsad cu un sistem de rădăcină închis. Rădăcinile plantei sunt foarte fragile. Cinci minute în aer liber sunt suficiente pentru a le deteriora grav.

Răsadurile Actinidia argut cu un sistem de rădăcină închis sunt garantate să supraviețuiască transportului

Adâncimea optimă a gropii de plantare pentru actinidia argut este de 65–70 cm cu un diametru de 50–60 cm. Când se plantează mai multe plante în același timp, rămân cel puțin doi până la trei metri între ele, cu excepția cazului în care este planificat un gard viu. a fi format. În acest caz, intervalul este redus la 0,5 m. În avans, trebuie să asigurați un loc pentru spalier, arc, alt suport. Dacă începi să-l construiești după plantare, există riscul de a răni rădăcinile plantei.

Groapa de aterizare este pregătită cu 15-20 de zile înainte de aterizarea intenționată. In partea de jos este necesar un strat de drenaj cu o grosime de cel putin 10-12 cm. Puteți folosi argilă expandată, pietricele, cioburi de ceramică, așchii de cărămidă și așa mai departe. Gazonul fertil extras din groapă se amestecă cu humus (20 l), superfosfat simplu (150–180 g) și sulfat de potasiu (50–70 g). Îngrășămintele minerale pot fi înlocuite cu cenușă de lemn (1,5 l). Orice produse care conțin clor sunt strict excluse.

De asemenea, plantei nu-i place varul, nu este folosit pentru normalizarea echilibrului acido-bazic.

În partea de jos a gropii de aterizare pentru actinidia argut, este necesar un strat gros de drenaj

Nu este nimic dificil în aterizarea în sine. Procedura arată astfel:

  1. Cu 30-40 de minute înainte de debarcare, recipientul cu actinidie se înmoaie în apă temperatura camerei astfel încât să acopere complet solul. Puteți adăuga permanganat de potasiu la o culoare roz pal sau orice biostimulant. Primul este necesar pentru dezinfecție, al doilea - pentru a întări imunitatea plantei.
  2. Actinidia se scoate din oală, încercând să distrugă cât mai puțin mingea de pământ. În movila din fundul gropii de plantare se face o mică depresiune și se pune planta în ea.
  3. Groapă cu grijă in portii mici solul adoarme. Substratul este atât de necesar încât marginea gropii să fie la același nivel cu suprafața pământului. Orificiul nu este format. Acest lucru contribuie la stagnarea apei, care actinidia arguta nu-i place foarte mult. Gâtul rădăcinii trebuie să fie situat la 1-2 cm deasupra nivelului solului.
  4. Răsadul este udat, cheltuind 7-10 litri de apă. Când este absorbit, trunchiul cerc, aproximativ același diametru ca groapă de aterizare, acoperiți cu turbă, humus, rumeguș, iarbă proaspăt tăiată. Sau îl puteți strânge cu un material de acoperire respirabil. Este important ca în prima lună și jumătate rădăcinile plantei să fie constant la umbră.

Este de dorit să protejați actinidia nou plantată de soare, acest lucru se aplică atât rădăcinilor, cât și frunzelor.

Cel mai rău vecin pentru actinidia este un măr. În general, nu prea îi plac pomii fructiferi și chiar îi poate „strânge”. Este asezat langa tufe de coacaze. Sunt utile și orice leguminoase care afânează solul și îl saturează cu azot. Actinidia arguta arată spectaculos înconjurat de flori anuale strălucitoare - gălbenele, viole, asteri, gerbere, petunii. Ei nu sunt „concurenți” pentru ea, aspirând nutrienți din sol.

Actinidia argut plantată în pământ trebuie să fie înconjurată de o plasă sau trebuie creat un alt obstacol pentru a o proteja de pisici

Video: cum să plantezi actinidia

Actinidia arguta este considerată pe bună dreptate o plantă fără pretenții. Chiar și cei care nu au o experiență bogată în grădinărit pot avea grijă de ea și pot recolta în mod regulat.

Udare

Este important să găsiți aici media de aur. Planta reacționează negativ atât la uscarea, cât și la udarea solului. Ambele acestea îl pot distruge. Prin urmare, intervalele dintre udari sunt reglate in functie de cum este vremea afara.

La căldură extremă, o plantă adultă consumă 60-80 de litri de apă la fiecare 5-7 zile.

De fiecare dată după udare, solul din cercul trunchiului este afânat, dar nu adânc. Reînnoiți stratul de mulci după cum este necesar. Sistemul de rădăcină al plantei este superficial, așa că trebuie să îl manipulați cu atenție.

Metoda preferată este stropirea sau udarea dintr-o adăpatoare, simulând precipitațiile naturale. La căldură extremă, este indicat să pulverizați suplimentar frunzele seara.

Fertilizare

Hrăniți actinidia de trei ori pe an. Prima dată îngrășămintele sunt aplicate la mijlocul lunii aprilie. 20-25 g de carbamidă, azotat de amoniu, sulfat de amoniu în formă uscată sunt distribuite de-a lungul cercului apropiat de tulpină. O dată la doi ani, în procesul de afânare a solului, se introduce humus sau gunoi de grajd putrezit (15–20 l).

Ureea are un efect de lungă durată, prin urmare eliberează încet componente minerale plantelor de grădină.

Pentru coacerea fructelor, plantele au nevoie de fosfor și potasiu. 45–60 g de superfosfat simplu și 25–30 g de sulfat de potasiu se dizolvă în 10 litri de apă și se udă vița de vie. Același dressing de top se repetă toamna, la 12-15 zile de la sfârșitul fructificării. În al doilea caz, puteți folosi preparate complexe (AVA, Toamna) sau o infuzie de cenușă de lemn (un borcan de doi litri pentru 5 litri de apă clocotită).

Frasin de lemn - absolut îngrășământ natural, o sursă naturală de potasiu și fosfor

Pregătirea pentru iarnă

Actinidia arguta la vârsta de cinci ani și mai mult nu are nevoie de pregătire specială pentru iarnă. Este suficient să curățați cercul din apropierea tulpinii de resturile de plante și să reînnoiți stratul de mulci, aducând grosimea acestuia la 12-15 cm.

Majoritatea soiurilor de actinidia argut au o rezistență bună la îngheț, așa că numai plantele tinere au nevoie de adăpost pentru iarnă.

Plantele tinere sunt îndepărtate de pe spalier, așezând cu grijă lăstarii pe sol. Sunt stropite cu frunze căzute, paie, acoperite ramuri de molidși strângeți cu material de acoperire respirabil. De îndată ce cade suficientă zăpadă, acestea sunt aruncate peste structura rezultată, creând o zăpadă. Iarna, se va așeza, așa că de 2-3 ori pe sezon va trebui reînnoit, rupând crusta de crustă tare care se formează la suprafață.

Lipsită de frunze toamna, actinidia arguta arată mai degrabă necompletabilă

tăierea

Deoarece vița de vie diferă ca ritm de creștere, tăierea acesteia este o procedură anuală strict obligatorie. Astfel de plante arată mult mai îngrijite și mai atractive. Orice manipulare în timpul curgerii sevei este strict interzisă. Tăierea se efectuează când frunzișul cade (aproximativ o lună înainte de îngheț) sau spre sfârșitul iernii, astfel încât „rănile” să aibă timp să se vindece ușor.

Pentru a tăia actinidia, utilizați numai un instrument dezinfectat bine ascuțit.

Prima dată procedura se efectuează pentru al treilea sezon după plantarea răsadului în pământ. Asigurați-vă că îndepărtați toți lăstarii uscați, rupti, nefructuși, precum și pe cei localizați fără succes (îngroșarea coroanei, creșterea în jos). Restul sunt tăiați cu aproximativ o treime, stimulând ramificarea ulterioară. Sunt fixate pe spalier, îndreptate vertical în sus sau creând o structură asemănătoare evantaiului. Anul următor, lăstarii sunt perpendiculari pe acesta.

Tunderea este o parte importantă îngrijire corespunzătoare pentru actinidie

La fiecare 8-10 ani se efectuează tăierea anti-îmbătrânire. Toți lăstarii mai mari decât această vârstă sunt îndepărtați, lăsând „cioturi” de 20-30 cm.

Video: îngrijirea actinidiei

Boli și dăunători

Insectele dăunătoare, de regulă, nu onorează actinidia cu atenția lor. Principalul pericol pentru ea sunt pisicile care pot deteriora grav lăstarii și rădăcinile plantei, încercând să ajungă la suc.

De asemenea, planta suferă de boli rar. Practic, se pot dezvolta diverse tipuri de putregai și mucegai, provocate de îndesarea frecventă a solului. Obișnuia să lupte cu ei Lichid Bordeaux, sulfat de cupru și alte fungicide.

Puteți folosi o varietate de plante pentru a vă decora curtea din spate. Deci, ierburile ornamentale, arbuștii, copacii și chiar târâtoarele pot crește într-o singură grădină. Și dacă astfel de culturi sunt selectate corect și se amestecă bine între ele, atunci parcela gospodărească dobandeste mai ales aspect atractiv. Deci, actinidia poate deveni o descoperire minunată pentru grădină - liane cu frunze mari și fructe comestibile. Astfel de plante nu sunt foarte capricioase, se reproduc ușor. Astăzi vom clarifica ce liană ar trebui cultivată: actinidia arguta sau actinidia kolomikta, să vorbim despre care dintre ele este mai bună și care este diferența dintre astfel de culturi.

Actinidia a venit la noi din Orientul Îndepărtat al Rusiei, precum și din Asia, sunt populare printre grădinari, deoarece sunt rezistente și se pot adapta la diferite condiții. mediu inconjurator. Se crede că actinidia arguta și actinidia kolomikta sunt cele mai comune soiuri de astfel de plante. Ele sunt adesea cultivate în scopuri decorativeși tolerează cu succes înghețurile mari.

Astfel de viță de vie sunt lemnoase, foioase și perene. Botaniştii le referă la familia Actinidia. Frunzele unor astfel de plante sunt întregi, pot fi subțiri sau piele. Culoarea pestriță a frunzișului evidențiază vizibil actinidia din grădină. Tulpinile și lastarii viței de vie nu sunt acoperite cu ventuze, așa că trebuie să organizeze suporturi pentru cultivare cu succes.

Actinidiile sunt plante grozave pentru decorare. diverse clădiri, foișoare, pereți și garduri. Adesea decorează verandele din curte. Fructele comestibile pot fi folosite pentru a face gem sau marmeladă, pot fi adăugate și la compoturi și alte preparate delicioase. Aceste fructe pot fi consumate și crude. Sunt considerate a fi foarte utile.

Descrierea soiurilor de actinidia argut și kolomikta

Actinidia arguta

Deci, arguta se referă la viță de vie dioică. Botaniștii susțin că aceasta este una dintre cele mai puternice soiuri culturale găsite în Orientul Îndepărtat. În lungime, o astfel de plantă poate ajunge la treizeci de metri, există cazuri când diametrul trunchiului său era de douăzeci de centimetri. Frunzele acestei vițe de vie arată ascuțite și ovoide, marginile lor sunt fin zimțate. Lungimea frunzei este de până la cincisprezece centimetri.


Pe actinidia argumente apar flori albe, de aproximativ doi centimetri în diametru. Au o aromă puternică și plăcută. Perioada de înflorire începe în iulie. Pe viță de vie se pot forma atât flori simple, cât și adunate în raceme.


Fructele care se formează pe actinidia arguta arată sferice. Sunt comestibile și au un efect laxativ ușor. Greutatea unui fruct variază de la cinci la cincisprezece grame. Astfel de fructe sunt vopsite în tonuri de verde închis și se coc la sfârșitul lunii septembrie.

Actinidia kolomikta

Această viță de vie este recunoscută de botanici ca fiind deosebit de rezistentă la înghețurile severe și la iernile aspre. O astfel de plantă este și dioică, poate ajunge la zece metri lungime, iar diametrul trunchiului este de aproximativ douăzeci de milimetri. Frunzele de actinidia kolomikta sunt ovate, cu margini zimțate ascuțite. Lungimea lor maximă este de aproximativ șapte centimetri. Venele frunzelor sunt acoperite cu pubescență roșiatică, iar pețiolele sunt vopsite în tonuri roșiatice. Interesant este că la reprezentanții de sex masculin ai plantei, vârfurile frunzelor devin albe în iulie și, în timp, își schimbă culoarea de la roz pal la purpuriu strălucitor de mai multe ori.


LA vremea toamnei frunzele de actinidia kolomikta devin deosebit de frumoase - galben-roz și roșu-violet.

Sexul unei plante poate fi calculat pe baza numărului și tipului de flori care apar.

Deci, reprezentantele feminine sunt acoperite cu flori unice cu o aromă plăcută și culoare albă.

La plantele masculine, florile albe sunt colectate în perii, formate din trei până la cinci flori.

Acest fel de târâtoare are și fructe comestibile, de obicei nu depășesc doi centimetri și jumătate lungime, sunt de culoare verde, dar se pot înroși puțin sau devin maronii la soare.

Care este cea mai bună plantă pentru grădină? Diferențele actinidiilor

Dacă doriți să creșteți o viță de vie deosebit de puternică, îndreptați-vă atenția către actinidia arguta - poate crește mult mai mult decât kolomikta. Are frunze mai mari și mai multe fructe mari, din arguta se pot aduna cea mai bună recoltă- dimensiunea fructului este ceva mai mare decât cea a kolomikta și se pot forma chiar mai multe fructe pe o plantă. Cu toate acestea, unii grădinari sunt siguri că fructele kolomikta sunt mai utile, deoarece conțin mai mult acid ascorbic în compoziția lor.

În ceea ce privește decorativitatea, atât arguta, cât și kolomikta își încântă proprietarii cu un aspect atractiv. Frunzele argutei arată netede și verzi, transformându-se în culori bogate toamna. tonuri de galben. Și frunzișul kolomikta își schimbă culoarea de mai multe ori în timpul sezonului.

Acei cititori ai „Popular despre sănătate” care trăiesc în regiuni cu ierni deosebit de severe nu au prea multe de ales - ar trebui să acorde preferință actinidiei kolomikta, deoarece este mai rezistentă la îngheț. Deși, este de remarcat faptul că există cazuri de iernare cu succes a actinidiei argut în condițiile regiunii Moscova.

Ce este pentru tine mai bine actinidia? Decide pentru tine! Atât actinidia kolomikta, cât și actinidia arguta pot fi un decor minunat pentru grădină.

Materialul săditor de actinidii poate fi achiziționat de la pepiniere, de la diverse târguri și piețe. Cu toate acestea, atunci când cumpărați răsaduri, trebuie să vă amintiți câteva reguli simple.

1. Actinidia are un sistem radicular foarte vulnerabil. Plantele rămase cu rădăcinile goale în vânt sau căldură chiar și 5-10 minute pot muri, iar supraviețuitorii sunt greu de adaptat după plantare, piperind mult timp. Prin urmare, trebuie să achiziționați răsaduri cu un sistem de rădăcină închis: cu un bulgăre de pământ, într-un recipient sau ambalate bine în pungi și nu mai vechi de 3 ani.

2. Deoarece actinidia este o cultură dioică, trebuie achiziționate atât plante femele, cât și plante masculine. În caz contrar, nu vei aștepta rodirea. Se recomanda plantarea a 2 plante masculi pentru 5 plante femele. Trebuie avut în vedere faptul că polenizarea actinidiei kolomikta, argut și poligam are loc numai de plante din propria specie. Polenizarea încrucișată reciprocă este posibilă numai între bărbați și plante femele actinidia arguta, giralda și violet.

3. Înainte de înflorire semne exterioare sexul actinidiei nu poate fi determinat. Prin urmare, cumpărați material săditor în pepiniere, și nu în piață.

4. Răsadurile cultivate din semințe (răsadurile) pot să nu păstreze caracteristicile varietale. Este mai înțelept să cumpărați material săditor crescut din butași. Le puteți distinge prin semne externe. La răsadurile crescute prin butași, din mugurii laterali cresc lăstari tineri subțiri, iar tulpina însăși arată ca un ciot. Răsadul formează lăstarul axial principal care crește din mugurul apical.

5. Cel mai adesea, răsaduri de actinidia kolomikta sunt vândute. Sunt ușor de distins prin aspect lăstar anual lignificat. Culoarea sa este bogată, schimbându-se de la tutun, maro-verzui la maro-roșcat, aproape ciocolată. Pe scoarță sunt vizibile clar lenticele mici, rotunjite, convexe, ușoare. Din cauza lor, scăparea este aspră la atingere. La alte specii de actinidii, lastarii sunt netezi, predomina nuantele deschise, verzui, nisipoase sau maronii.

Alegerea locației

Pentru că în conditii naturale Habitatele de actinidia cresc în penumbra ajurata a pădurilor rare, este recomandabil să alegeți un loc cu condiții similare. Dar mai departe teren de grădină, de regulă, mic, la prima vedere, pur și simplu nu găsesc un astfel de loc. Prin urmare, să ne gândim împreună unde este mai bine să plasăm vița de vie achiziționată.

În primul rând, merită să ne amintim că plante cățărătoare este nevoie de suport pe care vor crește în plan vertical. Aceasta înseamnă că nu vor lua mult spațiu în grădină. Actinidia poate fi amplasată pe spaliere în jurul perimetrului grădinii și de-a lungul pereților casei sau ai altor anexe. De asemenea, este potrivit pentru crearea de foișoare, șoproane verzi și gard viu.

Nu trebuie să uităm de actinidia decorativă. Târâtoarele sunt atractive pe tot parcursul anului; iarna cu o împletire bizară de ramuri pe fundalul zăpezii, primăvara cu verdeață strălucitoare a frunzișului tânăr, în perioada de înflorire aroma delicata flori. Până la jumătatea lunii august, frunzele de actinidia kolomikta, începând de la marginea lamei frunzei, capătă nuanțe maro-roșiatice.

Despre proprietățile benefice ale fructelor de actinidie- Fructe Actinidia: atât alimente cât și medicamente

Materialul a fost publicat în Biblioteca ziarului „Lumea grădinarului” „Grădina. Grădina de bucătărie. Grădina de flori”, Nr. 12, 2010.

Foto: Maxim Minin, Rita Brilliantova

Actinidia - sudic plante subtropicale , în mediul natural trăiesc în Japonia, Coreea, China, India și alte țări în, și Yu.-V. Asia. În Rusia, actinidia sunt distribuite în Orientul Îndepărtat, Sahalin, Insulele Kurile, ocupând poziția cea mai nordică în domeniul lor natural. În pădurile din aceste regiuni, există 3 tipuri de actinidii: kolomikta, argut și polygam.

Actinidia crește de mult timp în grădina mea din regiunea Moscovei, este una dintre plantele mele preferate de fructe de pădure. Această cultură necesită de 2-4 ori mai puțină suprafață nutritivă decât altele. arbuști de grădină si mai ales copaci.
Numai acest lucru este deja important pentru o grădină destul de modestă de 6 acri. Și în ceea ce privește valoarea economică și efectul decorativ, actinidia depășește alte culturi asemănătoare lianelor (cu posibila excepție a formațiunilor de struguri cu tulpină înaltă).

În actinidii, numeroase flori albe cu stamine galbene emit primăvara o aromă puternică, irezistibil de plăcută.
Dar, cel mai important, acestea sunt fructele actinidiei, bogate în substanțe biologic active.. Tandru și dulce boabele de actinidia au un gust oarecum amintind fie de ananas, fie de căpșuni, fie de banane.

fructe de padure proaspete Cea mai populară actinidia kolomikta rezistentă la îngheț în ceea ce privește conținutul de vitamina C este de aproape 2 ori mai mare decât trandafirul sălbatic, de 12 ori - boabe de coacăze negre, de 20-25 de ori - lămâie. O boabe care cântărește 3-4 g este suficientă pentru a satisface nevoia umană zilnică de această vitamină. Nu e de mirare că fructele de pădure de actinidia sunt numite „fructe de sănătate”!

I.V. Michurin, care a introdus pentru prima dată în țara noastră actinidia în cultură și a dezvoltat multe dintre soiurile acesteia, a scris: „Se poate spune cu încredere că în viitor actinidia va ocupa unul dintre locurile de primă clasă printre plante fructifere ale regiunii noastre, capabile să înlocuiască complet strugurii în ceea ce privește calitățile fructelor lor... nu doar înlocuindu-i în toate tipurile de utilizare, dar depășindu-i cu mult în calitățile fructelor lor...”.
Se pare că această predicție se adeverește: Actinidia este acum introdusă activ și pe scară largă în grădinile din Regiunea Pământului Non-Negru.

Actinidia - o plantă de locuri semi-umbrite cu soluri bogate în humus și umezeală. Penumbra este necesară plantelor tinere, favorabilă adulților. În plină umbră, fructele sunt bine legate, se coc repede, dar și se sfărâmă foarte ușor, în plus, vitamina C se acumulează mai puțin, frunzele cad devreme, iar lăstarii, după ce au pierdut frunzișul, se pot usca.

Aportul ridicat de umiditate este necesar pentru această cultură. Cu o lipsă de umiditate, plantele se opresc din creștere, frunzele se aspru, se pătează și se îndoaie.

În dur condiții climatice Regiunile non-cernoziom, unde cultura strugurilor neacoperiți reușește cu mare dificultate, cresc cu succes actinidia, kolomikta. Aceasta este liană de copac(cu o tulpină ondulată în sens invers acelor de ceasornic) rezistă la înghețuri până la minus 30-40 ° C și poate crește până la 8-10 m și mai sus. Pentru vegetația normală, kolomikta are nevoie de 120 de zile fără îngheț și suma temperaturilor active egală cu 2000 °, ceea ce se întâmplă aproape în fiecare an în regiunea Pământului Non-Negru. Liana se înfășoară în jurul copacilor, arbuștilor înalți, spalierelor artificiale, foișoarelor, arcadelor. Se târăște pe pământ fără sprijin.

E diferit pestriță decorativă originală, exemplarele masculine sunt deosebit de bune. În iunie, o parte din frunze devine mai întâi albă, apoi roz și purpurie strălucitoare. De la distanță se pare că tufa este presărată cu mulți fluturi mari albi și roz.

sistemul rădăcină kolomikty este dens ramificat la o adâncime de 25-30 cm pe o rază de 60-80 cm.Activitatea de aspirare a rădăcinilor este mare. Prin urmare, este de dorit să mențineți solul sub tufiș într-o stare umedă.

floriîn actinidii, sunt bisexuali, având stamine și pistili și unisexuali cu o singură stamină. Dar polenul florilor bisexuale, de regulă, nu este capabil de fertilizare. În acest sens, 2-3 plante cu flori bisexuale sunt plantate cu o plantă cu stamine.

Fructe de Kolomikta- boabe cu mai multe camere de până la 2-2,5 cm lungime și până la 1,5 cm lățime, verzi, uneori cu o nuanță aurie pe partea însorită, dulci sau acri-dulce, puternic parfumate. Când sunt coapte, cad la pământ. Acest fenomen, care nu mi-a plăcut foarte mult în primii ani de fructificare a actinidiei, acum pare a fi un mare avantaj: nu este nevoie să urcăm. tufișuri înalte pentru cules de fructe de pădure, pentru că fructele de pădure, după cum se spune, îți cad direct în gură. De 2-3 ori pe zi le adun doar de pe plăci de beton Aleea din grădină, de-a lungul căruia se așează tufele acestei vițe.

Timp de 30 de ani, nu am observat nicio boală în Kolomikta. Nu existau dăunători, cu excepția pisicilor, care aveau o mare predilecție pentru lăstarii și rădăcinile tinere.

Deoarece această târâtoare nu are ventuze pe lăstari, planta are nevoie de sprijin. Cu mare efect decorativ foișoare, pergole, pereți surzi inestetici ai clădirilor, scheletele pot fi folosite ca suport copaci morți etc.

De aproximativ 30 de ani, în grădina mea cresc actinidii de 2 tipuri - kolomikta și arguta. Kolomikta, plantat pe teren viran, unde nici măcar buruienile nu vor să crească - din laturile de nord și de nord-vest ale clădirii rezidențiale - a transformat un inel mare de intrare într-un foișor verde, înfășurat în jurul balconului mansardei și a urcat pe acoperiș, a însuflețit peretele nedescris al casei cu verdeață. Aproape în fiecare an scot 2-4 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș. Tufișurile Kolomikty pot da roade în mod activ până la 50 de ani. Deci sunt în plină floare chiar acum.

Actinidia argut, polygama, soiuri

Kolomikta are multe soiuri. Dintre cele mai populare Michurinsk soiurile Ananas și Clara Zetkin. Primele fructe sunt rotunde, cântărind până la 2,3 g, cu un gust dulce plăcut, cu o aromă puternică. Al doilea soi dă fructe cilindrice lungi, regulate, cu o greutate de până la 3,5 g, cu gust plăcut dulce-acrișor, cu o aromă puternică. Coacerea fructelor este aproape simultană, mai târziu. Aceasta este cea mai mare varietate de fructe și cea mai rezistentă la boli fungice.

Pe Stația experimentală Pavlovsk VIR crescut lângă Sankt Petersburg număr mare forme de actinidia kolomikta. Mă voi concentra pe cele mai interesante dintre ele. Acesta este VIR-1 cu fructe dulci, puternic parfumate, cântărind până la 5 g, cu un randament de până la 4,5 kg per tufiș.

Kolomikta Leningrad mare dă fructe de pădure cu o greutate de până la 6 g. În soiul Pavlovskaya, boabele cu o greutate de până la 3,5 g se coc la mijlocul lunii august. Soiul are o rezistență ridicată la iarnă.

De mare interes sunt soiurile Leningradskaya timpurie, Mattovaya, Pobeda alte. Dar soiul ucrainean Grădina violetă N 2 greutatea fructelor ajunge la 11 g. Pentru Rusia centrală, dintre toate actinidiile, kolomikta este cea mai potrivită ca cea mai nepretențioasă și rezistentă la îngheț.
Numele locale rusești pentru kolomikta sunt stafide, kishmish mic, târâtoare.

Actinidia argut (acută)

Actinidia argut (acută) nume local - kishmish mare. Aceasta este cea mai puternică liană dintre toate tipurile de actinidie din Orientul Îndepărtat. Creșterea lăstarilor (mâneci) în ea ajunge la o lungime de 30 m. Fructele cântărind de la 6 la 10-12 g, se coc în regiunea Moscovei la începutul lunii septembrie. Minima necesară de temperaturi active pentru arguta este de 1700-1800°. În regiunea Moscovei, această cifră este de 2000-2200°C, cu o temperatură medie lunară vara de 17,8°C.

Dar arguta este mai puțin rezistentă la îngheț decât kolomikta, necesită adăpost de ramuri pentru iarnă, cel puțin cu zăpadă. Am primit răsaduri de arguta de la un grădinar amator din regiunea Yaroslavl, unde, după cum asigură acest grădinar, este cultivată cu succes de el. popular soiuri de arguta Taiga smarald, Fiica lui Zeya, Bureyanka cu fructe care cântăresc 8-9 g cu aromă de banană etc. Hibrizii de arguta cu actinidia violet sunt de mare interes pentru grădinarii experimentali. Aceasta este soiurile Kyiv hibrid N10 și Kiev cu fructe mari cu calitati deosebite si fructe cu o greutate de pana la 10-15 g. Arguta este cea mai productivă specie din genul actinidiilor.. Până la 50 kg de fructe de pădure sunt recoltate de la o plantă adultă. Maturarea boabelor este simultană.

Actinidia polygama (piper)

Actinidia polygama (piper)) crește în sudul Orientului Îndepărtat și al Insulei Sahalin. Este termofil, cantitatea necesară de temperaturi active este de 2200-2500 °. Gustul fructelor de pădure este picant, de unde și denumirea locală de „piper”. Până acum, nu am câștigat popularitate. În ultimii ani, actinidia chineză a fost inclusă în cultura din străinătate. În Noua Zeelandă, hibridul său numit KIWI cu fructe de mărimea unui ou de găină și cântărind până la 100 g. Numele este dat de numele celebrului pui de kiwi fără aripi din Noua Zeelandă, care arată ca fructele pubescente ale acestei actinidii. La noi, această specie crește până acum doar în sud.

Plantarea, reproducerea actinidiilor

Toate actinidia se înmulțește atât prin semințe cât și vegetativ. Semințele trebuie să fie proaspete, deși pot fi păstrate la frigider până la 2 ani. Înainte de însămânțare, semințele se stratifică timp de 2 luni la temperatura de 2-5°C, după care germinează în sere sau sere la o temperatură de 20-25°C. Adâncimea de plantare a semințelor este de 0,5 cm, răsadurile apar după 3 săptămâni. Fructificare la înmulțirea semințelor incepe dupa aproximativ 5 ani. Înainte de înflorire, este imposibil să se determine sexul plantei.

Cel mai metoda eficienta reproducerea actinidiilor- butași verzi. Butașii sunt recoltați la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie, când lăstarii încep să se lignifice. Butașii sunt tăiați din partea de mijloc a lăstarului de 10-15 cm lungime cu 2-3 muguri. Frunzele inferioare de pe mâner sunt îndepărtate, cele superioare sunt tăiate în jumătate. Adâncimea de plantare - 5-6 cm Este mai bine să folosiți ca substrat turbă amestecată cu nisip spălat în proporție de 1: 1. Temperatura optima aerul trebuie să fie de 20-25 ° și umiditatea 85-90%. Perioada de înrădăcinare a butașilor este de 25-40 de zile. Este necesar să se planteze imediat într-un loc permanent: actinidiei nu-i plac transplanturile.

Aterizareîntre plante se lasă un interval de 1,0-1,5 m.Rodificarea în timpul înmulțirii vegetative începe în anul 4-5, mai devreme decât cu sămânța. Productivitatea este crescută semnificativ de tehnologia agricolă înaltă - plivirea solului de sub plantă, afânarea și udarea. Tunderea și modelarea tufișurilor se reduce la îndepărtarea lăstarilor rupti, bolnavi, bătrâni și îngroșați.

Actinidia poate fi propagată și prin butași lignificati, tăiați la începutul primăverii, înainte de începerea curgerii sevei. Înrădăcinare - 50-70%.

Se plantează actinidiiîn gropi de 1,0 x 1,0 x 0,6-0,7 m. Groapa se umple cu gunoi de grajd sau humus de frunze intercalate cu gazon îmbătrânit și turbă. Este util să hrăniți plantele fructifere cu nămol. Tufișarea plantei nu trebuie permisă: de obicei, în cultură sunt lăsate 1-2 ramuri (mâneci) per tufiș.

Deci, actinidia va crește bine și va da roade în prezența a 4 condiții principale: umbră parțială, sol bun, umiditate și suporturi.

Recolta pe măsură ce se coace, care în condițiile regiunii Moscovei începe în august. Boabele culese necoapte, ajung la starea în câteva zile. Fructele Actinidia sunt sensibile la diferite mirosuri. Prin urmare, acestea trebuie depozitate într-o zonă complet curată, uscată și ventilată.

Se folosesc fructe de actinidia, mai ales proaspăt, ca desert. De asemenea, sunt folosite cu mare succes pentru a face gemuri, compoturi, jeleuri, fructe confiate, bezele și umpluturi de bomboane. Boabele de actinidia uscate sunt, de asemenea, foarte apreciate. Fructele crude sunt folosite pentru a prepara delicate ca gust și miros, vinuri delicate „regale”, care amintesc de șampanie, precum și lichioruri și lichioruri. Vă dau câteva rețete.

Pregătiți din actinidie: gem, compot, fructe de pădure uscate

Gem. Luați fructe de pădure ușor necoapte, spălați. Pentru 1 kg de fructe de pădure, 1 kg de zahăr și 100-150 g de apă sunt suficiente pentru a face sirop. Zahărul se dizolvă în apă și fructele de pădure sunt coborâte în siropul care fierbe. Fierbeți-le 3-5 minute și luați de pe foc 6-8 ore.După ce boabele se așează pe fund, dulceața se fierbe la fierbere scăzută timp de 20 de minute. În aceste condiții, boabele nu fierb moi, au gust de smochine.

Compot. La 1 litru de apă se adaugă 250-300 g de zahăr și se pun la fiert. Fructele de padure puse in borcane mici de sticla se toarna cu acest sirop, pasteurizate si inchise ermetic.

Fructe de padure cu zahar. Boabele spălate și ușor uscate sunt frecate cu zahăr într-un raport de 1:1,5. Masa rezultată este plasată în borcane mici, închise ermetic și depozitată într-o cameră răcoroasă.

Boabele uscate. Boabele coapte sunt uscate plantate lângă sursele de căldură timp de câteva zile. Gustul amintește de stafide.



Secțiuni