Cum să introduceți corect un cuțit într-o mașină de tocat carne electrică. Din ce este alcătuită unitatea de bucătărie? Cum se introduce un cuțit într-o mașină de tocat carne Mulinex

Îți plac și chiftelele și găluștele de casă? Pot fi fie gustoase, fie foarte gustoase! Adevărat, după măcinarea cărnii, mai devreme sau mai târziu trebuie să dezasamblați mașina de tocat carne pentru a o spăla și apoi să o colectați înapoi.

Și aici, nu toată lumea poate rezolva puzzle-ul prima dată, cum să asamblați o mașină de tocat carne. Mai ales dacă ești o tânără gospodină sau un bărbat care a intrat din greșeală în bucătărie.

Cunoașterea designului

Pentru a asambla corect o mașină de tocat carne manuală, măcinați carnea de înaltă calitate, ar trebui să aveți la dispoziție următoarele detalii:

1. Corpul mașinii.
2. Recipient pentru carne, unde incarci ingredientele viitoarei carni tocate.
3. Axul șurubului - un mecanism care mută materia primă încărcată la ieșire.
4. Un cutit special care macina tot ce intra in interiorul recipientului pentru carne. Cuțitul poate fi înaripat (asemănător cu o cruce sau o elice) sau cu disc.
5. Grilă, de care depinde calitatea măcinarii.
6. Piuliță de prindere care ține cuțitul și grătarul pe ax.
7. Pix.
8. Surub de fixare.

O mașină de tocat carne electrică are un design similar, dar în loc de mâner, are un motor care efectuează cea mai dificilă muncă în procesul de preparare a cărnii tocate.

Demontare si spalare

Majoritatea gospodinelor depozitează mașina de tocat carne asamblată, așa că înainte de muncă rămâne doar să o fixăm pe blat. Să presupunem că ai măcinat cu succes carnea. Acum trebuie să spălați mașina de tocat carne, să o uscați, să o asamblați înapoi.

Poate fi spalat mașină de tocat carne asamblată? Nu poți, pentru că nu vei curăța complet restul de carne tocată. Va începe să se deterioreze, mașina va trebui în continuare dezasamblată și spălată din nou.

Și acum totul este în ordine!

• Dacă recipientul pentru carne este detașabil, scoateți-l de pe gâtul corpului.
• Rotiți piulița de strângere în sens invers acelor de ceasornic. Pentru a prinde piulița strâns cu mâna, acoperiți-o cu o cârpă uscată.
• Scoateți grătarul și cuțitul din știftul arborelui șurubului.
• Deșurubați șurubul de fixare care ține mânerul mașinii, scoateți mânerul.
• Abia după aceea veți putea trage axul în sine din corp și veți putea elibera mașina de tocat carne de pe acesta.
• Curățați bine toate părțile de reziduurile de carne tocată, spălați-le cu gel de vase sau adăugați-le apa calda Mic bicarbonat de sodiu. Clătiți, întindeți pe o cârpă sau un șervețel curat, astfel încât toate părțile să se usuce bine.

Totuși, este mai bine să depozitați o mașină de tocat carne manuală neasamblată. Și înainte de a-l asambla pentru lucru, pre-ungeți melcul cu ulei vegetal.

O astfel de manevră simplă va ajuta la fixarea în siguranță a tuturor componentelor și la măcinarea cărnii de înaltă calitate.

Asamblare

Indiferent cât de atent ai fi în timpul dezasamblarii, poți să fii confuz atunci când te hotărăști să reașezi mașina de tocat carne manuală. Și, de asemenea, se întâmplă să obțineți doar o diapozitivă de piese pliate frumos într-o cutie, dar nu există instrucțiuni. Și aici începe livrarea standardului, cum să asamblați corect o mașină de tocat carne. Fă-o în această ordine:

1. Instalați arborele melcului în interiorul carcasei. Atenție: are o umflătură pe o parte și un deget mai subțire pentru cuțit și răzătoare pe cealaltă. Această îngroșare ar trebui să iasă din partea în care este atașat mânerul. S-a întâmplat? Puneți un mâner pe el și fixați-l cu un șurub.
2. Cu reversul unitate, instalați un cuțit pe știftul arborelui. Din nou, este necesară atenția dvs. Examinați cuțitul. Este convex pe o parte și plat pe cealaltă. Este partea plată care ar trebui să privească în exterior în timpul instalării și să se potrivească perfect pe grătar, care va trebui să fie pus pe degetul tijei imediat după cuțit. Iar dacă cuțitul este circular, poziționați-l astfel margini de tăiere privi din nou afară. La asamblare, acesta este unul dintre cele mai importante puncte, deoarece din amplasarea corectă cuțitul depinde dacă mașina de tocat carne va tăia carnea sau doar o va zdrobi.
3. Când introduceți grătarul în mașina de tocat carne, asigurați-vă că loviți crestătura de pe un mic tubercul situat pe corpul mașinii. În caz contrar, nu veți putea strânge strâns piulița de strângere.
4. Toate structura asamblata fixați cu piulița de strângere rotind-o în sensul acelor de ceasornic.

Încă o nuanță. Încercați să folosiți cuțite native, adică care sunt incluse în kit. Nu întotdeauna cuțitele pot fi potrivite ideal pentru alt model.

Și cum să asamblați o mașină de tocat carne nu manuală, ci electrică? Rămâneți la același model. Există, totuși, câteva caracteristici:

• Mai întâi, conectați carcasa unității la carcasa cutiei de viteze. Introduceți-l în canelura capacului și, pentru fixare, rotiți-l în sens invers acelor de ceasornic.
• Introduceți arborele melcului în corp, astfel încât proeminența tijei să se potrivească în orificiul din arborele de ieșire de antrenare.
• Și știi deja cum să introduci un cuțit, răzătoare, nucă de strângere într-o mașină de tocat carne.
• Atingerea finală - instalați bolul de încărcare în gâtul carcasei.

Ura! Masina de tocat carne nu este doar asamblata, ci asamblata corect! Există posibilitatea de a prăji chiftele suculente la cină!

Cum se asambla o mașină de tocat carne: 5 componente

Pentru a înțelege cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală, trebuie să vă dați seama din ce părți constă. Asamblarea unei mașini de tocat carne manuală este destul de simplă, indiferent de modelul acesteia, deoarece au aproape același principiu de funcționare, iar toate piesele lor sunt, de asemenea, realizate în același mod. Producătorii îmbunătățesc carcasa, schimbă tipul de atașament cu unul mai convenabil și mai funcțional, totuși, partea internă a dispozitivului rămâne neschimbată.

Foto: cum să asamblați corect o mașină de tocat carne manuală

Este indicat să păstrați mașina de tocat carne demontată, astfel încât cuțitul și grătarul din oțel incluse în kit să nu fie acoperite cu rugină. Pentru a-l asambla corect accesoriu de bucătărie, trebuie neapărat să cunoașteți principiul de bază al funcționării acestuia și exact din ce părți este compus.

Când asamblați o mașină de tocat carne, păstrați toate componentele curate și uscate. Nerespectarea unor asemenea reguli simple poate reduce performanța mecanismului.

Există trei găuri în corpul mașinii de tocat carne și anume:

• Recipient pentru carne în care sunt încărcate produsele pentru prelucrare;
• Ieșirea arborelui melc din spate proiectată pentru mâner;
• Ieșire frontală unde sunt fixate cuțitul și plasa.

Pentru ca mânerul să se țină ferm și să nu alunece în timpul funcționării, producătorii îl completează cu o piuliță specială. În partea de jos, carcasa este completată cu un dispozitiv cu care mașina de tocat carne este atașată ferm de masa de lucru. Datorită unei prinderi speciale, mașina de tocat carne va sta foarte ferm pe suprafața mesei și nu se va mișca în timpul funcționării.

Înainte de a începe să asamblați o mașină de tocat carne manuală pas cu pas, trebuie să studiați designul dispozitivului, care constă din:

• arbore șurub;
• Un cuțit realizat sub formă de disc sau de elice;
• Grile;
• piuliță de strângere;
• Pixuri.

A colecta mașină de tocat carne mecanică Inițial, trebuie să așezați toate detaliile pe masă. Prima luare carcasa metalicași introduceți axul șurubului în el, astfel încât marginea sa mai mare să intre în deschiderea îngustă a mașinii de tocat carne. Atașați mânerul la el și strângeți piulița strâns. Dacă piulița nu este inclusă în kit, atunci mânerul trebuie instalat ca ultimă soluție.

Partea mai mică a melcului ar trebui să fie situată în zona găurii rotunde late. Este suficient de lung și două părți vor fi atașate de el. Mai întâi trebuie să puneți un cuțit.

Este considerat unul dintre cele mai multe repereîn asamblarea mașinii de tocat carne, deoarece trebuie să știți în ce parte să introduceți cuțitul, altfel mașina de tocat carne nu va funcționa.

Pe de o parte, cuțitul are o parte plată, iar pe de altă parte, este oarecum convex. Trebuie instalat astfel încât partea plată să fie pe partea din față a mașinii de tocat carne și să fie clar vizibilă, iar partea convexă să fie situată în interiorul melcului. Cuțitul, realizat sub formă de disc, este montat astfel încât marginile sale tăietoare să fie situate în exterior. Este important să folosiți doar acele cuțite care au venit cu mașina de tocat carne, deoarece altele pot să nu fie potrivite în parametrii lor.

Apoi puneți un grătar la capătul melcului, pe care sunt mai multe antene, iar pe deschiderea largă a carcasei mașinii de tocat carne există depresiuni, care trebuie să coincidă neapărat între ele. După ce întreaga plasă este asamblată, montați piulița de strângere și strângeți-o. Instalarea se realizează astfel încât piulița să fie dreaptă și bine introdusă în filet. Diagrama de asamblare a designului mașinii de tocat carne vă va ajuta să determinați în etape cum să asamblați corect dispozitivul și să-l pregătiți pentru lucru.

Model electric: cum să asamblați corect o mașină de tocat carne

Deși au existat Robote de bucatarieși alte tipuri de echipamente, mașina de tocat carne rămâne în continuare un dispozitiv destul de popular. Cu toate acestea, pentru a obține carne tocată de casă de înaltă calitate, este imperativ să urmați secvența de asamblare a mașinii de tocat carne și să țineți cont de structura dispozitivului. Gama de mașini de tocat carne este destul de mare, totuși, acestea sunt împărțite în doar două tipuri: manuale și electrice.

Este de remarcat faptul că înainte de a asambla o mașină de tocat carne electrică, trebuie să vă amintiți principiul de asamblare dispozitiv mecanicși detaliile sale

O mare varietate de cuțite și accesorii fac acest dispozitiv multifuncțional, deoarece este posibil nu numai să măcinați carnea tocată, ci și să gătiți:

• Cârnați și cârnați;
• Diverse tipuri de piure;
• Sucuri;
• Paste.

Mulți oameni preferă să folosească o mașină de tocat carne electrică, deoarece este multifuncțională și destul de ușor de utilizat. Când îl utilizați, nu trebuie să faceți eforturi fizice, trebuie doar să plasați carne sau alte produse în recipientul pentru carne și să apăsați butonul.

Important! Dispozitivul mecanic este destul de ușor de utilizat și nu diferă în prezența multor duze și viteze. O mașină de tocat carne electrică vă permite să controlați gradul de măcinare a cărnii tocate și viteza de măcinare a acesteia.

Este destul de ușor să asamblați o mașină de tocat carne electrică, mai ales dacă ați stăpânit anterior asamblarea unui dispozitiv manual. Conectați cutia de viteze la melc, pentru aceasta, plasați capătul melcului în canelura de plastic a cutiei de viteze și derulați puțin în direcția opusă până la un clic caracteristic. Toate piesele trebuie instalate etanș. Puneți o lamă și un grătar la capătul opus al melcului. Proeminența trebuie să cadă strict în gaură. Fixați piesele cu o piuliță, instalați containerul de încărcare și vă puteți apuca de treabă.

De remarcat faptul că mașina de tocat carne electrică, indiferent de producător, este realizată din plastic rezistent. Printre cele mai populare opțiuni, este necesar să evidențiem mașinile de tocat carne ale companiei Mulinex, Scarlett, Bosch, deoarece toate modelele propuse sunt diferite. calitate superioară, fiabilitate și funcționalitate.

În corpul unui astfel de dispozitiv este un motor de pornire și pentru a începe lucrul, trebuie doar să apăsați butonul. La aproape toate modelele de mașini electrice de tocat carne, receptorul pentru carne este detașabil, motiv pentru care, înainte de a începe lucrul, acesta trebuie montat. Setul include un împingător special, pentru promovarea mai bună și mai rapidă a produselor la cuțit.

Suprafața cuțitului are umflături speciale, ceea ce contribuie la o mai bună măcinare a produselor.

Instrucțiuni: cum se montează o mașină de tocat carne manuală

Trebuie să știți nu numai cum să asamblați corect o veche mașină de tocat carne manuală sovietică, ci și cum să dezasamblați dispozitivul după utilizare. După folosirea acestui aparat de uz casnic trebuie curățat temeinic de reziduurile de produs. Pentru a spăla calitativ toate detaliile, este necesar să îl dezasamblați, deoarece este strict interzis să spălați dispozitivul atunci când este pliat.

Calitatea măcinarii cărnii și a preparatului preparat depinde de asamblarea corectă.

Mai întâi trebuie să deșurubați piulița de strângere, apoi:

• Scoateți sita și cuțitul;
• Deșurubați șurubul și scoateți mânerul;
• Trageți melcul afară din carcasă.

Clătiți bine toate articolele. apa calda, este posibil cu adăugarea detergent pentru vase și întindeți-le până se usucă complet. Nu spălați cuțitele apa fierbinte, deoarece acest lucru le reduce claritatea. Gratarul poate fi curatat de reziduurile de carne tocata cu scobitori sau chibrituri. După curățare, corpul trebuie spălat cu apă caldă și uscat bine cu un prosop.

După ce ați asamblat de mai multe ori o mașină de tocat carne manuală, va fi posibil să faceți acest lucru fără prea multe dificultăți, deoarece întregul proces va ajunge la automatism. La început, puteți utiliza instrucțiunile care au venit cu dispozitivul, deoarece acest lucru va determina instalarea corectă a elementelor suplimentare.

În ciuda faptului că procesul de asamblare a unei mașini de tocat carne este destul de simplu, totuși, este important să știi cum să așezi corect cuțitul, astfel încât să poți lucra cu dispozitivul fără probleme.

În ciuda simplității dispozitivului de tocat carne, întrebarea „cum se instalează cuțitul de tocat carne” este foarte populară.

Cuțitul are o structură destul de simplă și este format din:

• suprafață convexă;
• Parte plată cu muchii tăietoare;
• Orificiu central realizat sub forma unui vârf de șurub.

Când asamblați o mașină de tocat carne manuală, trebuie să vă amintiți că cuțitul este întotdeauna pus cu partea plată în afară. LA in caz contrar, mașina de tocat carne doar va pune presiune pe carne, dar nu o va toca. Dacă mașina de tocat carne este echipată cu un cuțit circular, atunci instalarea sa nu ar trebui să provoace dificultăți, deoarece marginile sale de tăiere sunt foarte vizibile și ar trebui să se stingă. Dacă există dificultăți la măcinarea alimentelor, trebuie să deschideți mașina de tocat carne și să verificați dacă cuțitul și alte părți ale dispozitivului sunt instalate corect.

Modelele electrice complicate au un algoritm de asamblare ușor diferit, deoarece vin cu două cuțite. Primul cuțit cu două fețe este instalat pe melc, apoi grătarul merge, iar după aceea, se pune al doilea cuțit, apoi grătarul cu găuri mai mici și numai după aceea se pune inelul de fixare.

Cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală (video)

Procesul de asamblare a unei mașini de tocat carne mecanică și electrică este destul de simplu, cel mai important este să faci totul pas cu pas, încet, fixând ferm toate piesele folosite.

Carne tocată de casă palatabilitatea nu poate fi comparat cu omologii magazinului. Cotletele sau găluștele gătite acasă sunt cele mai delicioase și de înaltă calitate. Cu toate acestea, procesul de pregătire a acestora este destul de laborios și uneori există situații în care apar probleme pe stadiul inițial- o tânără gospodină sau un bărbat care a intrat pentru prima dată în bucătărie poate să nu știe cum să monteze corect mașina de tocat carne și să nu facă față acestei sarcini de prima dată.

O mașină de tocat carne nu este o necesitate de bază, dar în același timp este în aproape orice casă. Este destul de ușor de utilizat, dar procesul de asamblare este uneori dificil. Calitatea măcinarii cărnii și a preparatului preparat depinde de asamblarea corectă.

Citiți acest articol:

Caracteristici mașinilor de tocat carne manuale și electrice

Modelele electrice și manuale au un design similar. caracteristică optiuni electrice este că au o funcție care vă permite să modificați gradul de măcinare a produsului și consistența acestuia. Unele modele manuale sunt, de asemenea, echipate cu această funcție, dar au un aspect destul de primitiv.

În ciuda progresului tehnologic și a apariției unui nou progresist aparate electrocasnice, multe gospodine preferă aparatele de mână, deoarece designul lor este cel mai simplu și mai durabil.

Mai mult, cu ajutorul dispozitiv portabil rezultă carne tocată de măcinare destul de grosieră, care este optimă pentru gătit cotlet, găluște, chiftele și alte feluri de mâncare. Asamblați o mașină de tocat carne manuală, precum și ea analog electronic, nu este dificil, dar pentru asta trebuie să aveți o idee despre designul său.

Principalele elemente structurale

Masina de tocat carne manuala este format din:

• Corpul mașinii, pe baza căruia este asamblat întregul mecanism. Pe carcasă nu sunt prevăzute cleme, așa că mecanismul trebuie montat direct în carcasă;
• Recipient pentru carne cu un clopot, care se află în interiorul corpului. În el se încarcă ingrediente, din care se va produce carne tocată;
• Arborele șurubului. Scopul său este de a măcina inițial produsele și de a le muta în interiorul corpului;
• Un cuțit mobil, de regulă, are forma unei cruci, a unei elice cu 2 pale sau a unui disc. Cuțitul este necesar pentru măcinarea finală a produselor;
• Zăbrele forma rotunda cu orificii pentru trecerea materiilor prime la iesire, calitatea macinarii si consistenta acesteia depind in mare masura de aceasta si de diametrul gaurilor;
• Încuietoare sub formă de capac, fixând mecanismul și ținând grătarul și cuțitul pe arborele șurubului;
• Mâner pentru rotirea arborelui;
• Șurub de fixare pentru fixarea mânerului;
• Tava pentru incarcare usoara a produselor (nu este disponibila pentru toate modelele).

Aparatele electrice au un design similar, singura diferență este că în loc de mâner este instalat un motor, cu ajutorul căruia este antrenat mecanismul de șlefuire. Tot la mașinile de tocat carne electrice, orificiul pentru introducerea produselor este echipat suplimentar cu o pâlnie cu împingător.

O alta diferenta - modele electronice nu trebuie să fie înșurubat pe masă, ele sunt pur și simplu instalate pe masă sau pe altă suprafață.

Procesul de asamblare a unei mașini de tocat carne

Pentru a vă aminti cum să asamblați o mașină de tocat carne, este suficient să efectuați acest proces pe cont propriu o dată, iar în viitor o astfel de secvență de acțiuni va fi efectuată de la sine. Dispozitivul manual este asamblat după cum urmează: în primul rând, arborele șurubului trebuie introdus în corpul dispozitivului, în timp ce îl introduceți cu partea pe care există o îngroșare pentru mâner, acest capăt trebuie să iasă, iar mânerul ar trebui să fie înșurubat cu un șurub de fixare.

O tijă iese din melc în direcții diferite, una dintre laturile sale este destinată atașării unui mâner, iar cealaltă, mai subțire, pentru înșirarea unui cuțit și a unui grătar. Un cuțit este instalat pe arborele șurubului, din partea opusă mânerului.

O condiție prealabilă pentru aceasta este ca partea plată a cuțitului să fie întoarsă spre exterior, altfel carnea sau alte produse nu vor fi tocate.

Una dintre părțile cuțitului are o latură convexă, iar cealaltă este plată, cu margini tăietoare. Deasupra cuțitului se pune un grătar rotund, apoi se fixează întreaga structură cu un capac special, care se înșurubează pe corp cu un filet.

Trebuie avut în vedere că grătarul are o tăietură specială pentru fixare, deci grătarul trebuie pus astfel încât tăietura să fie fixată în locașul carcasei. Această tăietură este pe deplin în concordanță cu proeminența de pe corpul dispozitivului.

După aceea, mașina de tocat carne trebuie atașată cu o clemă de blat și puteți începe să măcinați alimentele și să gătiți. După ce stăpâniți această procedură folosind exemplul unui model manual, nu ar trebui să existe întrebări despre cum să asamblați mașină de tocat carne electrică, deoarece toate acțiunile au loc într-un model similar.

Mașina de tocat carne a intrat ferm în viața noastră. Poate fi folosit pentru a face carne tocată sau piure. Mai intai au aparut cele manuale, apoi cele electrice, ambele tipuri sunt folosite in egala masura pentru tocat carnea, legumele, fructele si biscuitii. Există o singură funcție - să măcinați, dar, în pregătirea pentru muncă, uneori apare întrebarea: cum să introduceți corect cuțitul? Fără aceasta, mașina de tocat carne nu va funcționa corect.

În materialul de astăzi, vom arunca o privire detaliată asupra modului de asamblare și dezasamblare a unui model manual și electric. Accentul principal va fi pe cum și unde să instalați cuțitele într-o mașină de tocat carne. Astfel de instrucțiuni ar trebui să vă ajute să stăpâniți echipamentul și să îl utilizați fără probleme pentru prepararea cărnii tocate, piureului de cartofi și a altor feluri de mâncare.

Mașină de tocat carne manuală tipică

Tipuri de mașini de tocat carne

Există două tipuri de râșnițe. Electrice, putere mare și medie. Primele prelucrează cu succes orice tip de produs – carne cu vene sau chiar congelată, motiv pentru care sunt mult mai convenabile decât cele manuale – nu trebuie să așteptați până când carnea este dezghețată, puteți începe imediat să mărunțiți. În plus, un tocător electric nu numai că poate măcina carnea în carne tocată, ci și o poate tăia în cuburi mici.

Mai multe tipuri de duze vă vor permite să setați o anumită cantitate de carne tocată. Cu un studiu detaliat, va fi posibil să înțelegeți că nu există diferențe fundamentale în schemă - ambele sunt similare în schema lor. Înțelegând ce și unde este atașat, puteți instala cu ușurință corect toate șuruburile, cuțitele și elementele de fixare pentru dispozitivul dvs.

Mașină de tocat carne electrică „Mulineks”

Principalele părți ale mașinilor de tocat carne

Diferența de structură a dispozitivelor, deși mică, este încă acolo. Pentru început, vom analiza schema dispozitivului modelului manual. Au următoarele elemente în dispozitivul lor:

• Cladirea principala
• Șurub de fixare pentru a ajuta la fixarea piborului pe masă
• Un șurub special care mișcă carnea în interiorul corpului și o ajută să intre sub lama cuțitului. Acesta este unul dintre elementele principale
• Element de fixare a grilei
• Grilă care trece produsele pământului

Cel mai adesea, corpul este realizat din oțel cu un amestec de aluminiu. Modelele mai vechi sunt topite din fontă, motiv pentru care sunt mai grele și mai susceptibile de a se coroda. Cuțitul este convex pe o parte, plat pe cealaltă. Pe a doua parte se află marginile, care măcina alimentele procesate în bucăți mici. Orificiul urmează perfect forma vârfului pătrat al șurubului, datorită căruia cuțitul, pus la locul său, este fixat în siguranță de șurub. Șurubul fixează și grătarul, care este fixat cu un inel special înșurubat pe tubul de evacuare.

Piese de schimb de la model manual

Cum să instalați corect un cuțit

Performanța depinde în mare măsură de instalarea corectă a componentelor. aparat de bucătărie. Pentru a nu greși în timpul colectării, urmați instrucțiunile de mai jos.

1. Mai întâi, plasați melcul în interiorul carcasei. Capătul său filetat mai lung trebuie să iasă prin orificiul din peretele din spate.
2. Înșurubați butonul de defilare pe șurub
3. Fixați mânerul cu o clemă specială
4. Acum continuați să instalați cuțitul în sine. Atașați element dat partea plată în afară, partea convexă înăuntru. Astfel, cuțitul va fi instalat exact așa cum trebuie.

Gata! Acum depinde de cel mic: instalați grătarul și fixați-l cu inelul de fixare. După ce ați atașat mașina de tocat carne de masă, puteți începe lucrul.

Dacă este instalat incorect, cuțitul nu va toca carnea. Desigur, șurubul va împinge totul spre grătar, dar din moment ce lamele nu pot toca carnea, aceasta va rămâne înăuntru și, în cele din urmă, se va înfunda, așa că încercați să păstrați cuțitul setat corect.

Ordinea de instalare a tuturor elementelor

Reguli pentru asamblarea unei mașini de tocat carne electrică

Modelul electric este un echipament mai voluminos. Înainte de a intra în mașină de tocat, carnea trece prin pâlnie, iar apoi, cu ajutorul unor mecanisme speciale de împingere, trece în buncăr. Unele modele sunt capabile nu numai să facă carne tocată, ci și să taie carnea în cuburi. Echipamentul este asamblat după următoarea schemă:

1. Ca și în modelul manual, un șurub este introdus inițial în corp
2. Următorul pas este introducerea unui inel cu mai multe orificii
3. Cuțitul reversibil este de asemenea instalat cu partea plată îndreptată spre exterior.
4. Acum fixăm grătarul cu găuri de dimensiuni medii
5. Instalarea unui alt cuțit
6. Acum punem o grilă mai mică și fixăm totul cu un inel special

Astfel, carnea este supusă unei duble procesări. In general, circuitul este aproape identic cu cel folosit la asamblarea unui model conventional, manual. Cuțitele trebuie puse și aici partea dreapta altfel nu vor tăia nimic. Mașină de tocat electrică cu înaltă facilități de producție au o aprovizionare uriașă de energie, deoarece pot măcina chiar și bucăți înghețate. Dacă puterea dispozitivelor este mică sau medie, atunci va fi posibilă măcinarea numai a produselor proaspete.

Masina de tocat carne electrica si accesorii

Fiecare model are al lui caracteristici individuale. Cele manuale nu sunt practic diferite unele de altele. Modele electrice au capacități și capacități diferite. Toate vor funcționa stabil, cu condiția montaj corect- mecanismul dispozitivului este la fel de sensibil la încălcări de asamblare ca oricare altul. Dacă urmați ordinea la instalarea cuțitului, atunci nu veți avea dificultăți la procesarea cărnii. Cel mai important, rețineți că cuțitul trebuie instalat cu partea plată în afară și partea convexă în interiorul corpului.

În corp pot fi distinse trei găuri, după ce ați văzut care puteți răspunde la întrebarea cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală.

1. Recipient de carne, unde se efectuează încărcarea produselor necesare procesării.
2. Ieșirea mare din spate a arborelui melcului este proiectată pentru un mâner care îl va roti. Pentru ca acesta să stea ferm, producătorii pot echipa mașina de tocat carne cu o nucă specială. Unele gospodine îl îndepărtează pentru că interferează cu munca. Prin urmare, uneori lipsește din vechile mașini de tocat carne.
3. Ieșirea frontală este proiectată pentru capătul subțire al arborelui, pe care sunt atașate cuțitul și plasa.

În partea de jos, carcasa este echipată cu un dispozitiv special cu care unitatea este fixată strâns masa de bucatarie pentru munca.

Ce este inclus în setul de părți ale unității de bucătărie:

1. Axul șurubului este o spirală mare necesară pentru livrarea produselor prelucrate la cuțit.
2. Un cuțit sub formă de disc sau elice cu patru aripi, setat corespunzător, este capabil să măcina multe produse.
3. Rețeaua este un disc plat cu cantitate mare găuri, care determină cât de bine va fi zdrobit produsul final.
4. Piuliță de strângere, înșurubată de sus și fixând grătarul și cuțitul pe arbore.
5. Mâner atașat pe partea opusă. Poate fi instalat liber pe capătul de ieșire al arborelui șurubului sau atașat la acesta cu un șurub special.

După ce v-ați ocupat de toate detaliile, puteți învăța cum să asamblați o mașină de tocat carne manuală.

Cum să asamblați corect toate piesele

La începutul montajului, gospodinele adună toate piesele din mașina de tocat carne și le aranjează pe masa de lângă ele. În primul rând, ridică o carcasă complet metalică și introduc un arbore șurub în ea, astfel încât marginea sa groasă să iasă din spate într-o gaură îngustă. I se va atașa un mâner. Dacă există o piuliță pentru atașarea mânerului, aceasta trebuie instalată imediat, strângând ferm șurubul. Dacă nu există suport, mânerul este atașat ultimul.

Partea subțire a șurubului cade pe lată gaura rotunda. Este destul de lung și sunt ținute pe el două părți. În primul rând, puneți un cuțit. Instalarea acestei părți a mașinii de tocat carne este cea mai bună punct important pe tot parcursul acestui proces. Cuțitul trebuie instalat corect, altfel nu va funcționa.

Pe de o parte, cuțitul de tocat carne are aripi plate, pe de altă parte sunt convexe. Partea plată trebuie să fie pe partea din față a mașinii de tocat carne și să fie clar vizibilă, iar partea convexă trebuie să rămână în interior, lângă melc.

Cuțitul sub formă de disc este instalat astfel încât marginile sale tăietoare să fie în exterior.

Este important să păstrați cuțitele care au venit cu această unitate specială, deoarece părțile de la alt producător pot să nu se potrivească structurii corpului integral din metal și procesul de șlefuire va fi perturbat.