Vnútorné obloženie mikrovlnných rúr. Výhody rôznych typov obložení mikrovlnnej rúry

Mnoho spotrebiteľov nevie odpovedať na otázku, ktorý je najlepší vnútorný povlak mikrovlnnej rúry. Článok obsahuje detailné informácie o mikrovlnných rúrach a po jeho prečítaní je ľahké určiť, ktorý vnútorný náter mikrovlnnej rúry je najlepší.

Mikrovlnná rúra je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Možno ste si už zakúpili mikrovlnnú rúru alebo o jej kúpe len uvažujete. V každom prípade bude užitočné poznať parametre, ktorým je potrebné venovať pozornosť.

Na tento moment existuje všeobecne akceptované rozdelenie mikrovlnných zariadení. Každá odroda má svoje výhody a nevýhody. Sú len tri z nich:

1. Solo. Bežná pec klasickej konštrukcie je schopná ohriať produkty až na sto stupňov Celzia. Je nemožné dosiahnuť chrumkavú kôrku, ktorá je popísaná v kulinárskych programoch. Taktiež nebude možné vyrobiť kvalitné pečivo. Ale dobre zvláda štandardné úlohy. Potraviny môžete jednoducho zohriať alebo rozmraziť v priebehu okamihu. Povaríme v nej jednoduché jedlá. Napríklad kaša alebo pizza. Perfektná možnosť pre kancelárske priestory a pre tých, ktorí nie sú zvyknutí obťažovať sa varením a jesť jednoduché jedlá.
2. gril. mikrovlnka s grilom je okrem ohrevu schopný vyprážať potraviny do chrumkava. Kuracie a mäsové jedlá budú z tejto mikrovlnky chutiť oveľa lepšie. Väčšina týchto jednotiek je v strednej cenovej kategórii. Existuje niekoľko druhov grilovaných mikrovĺn. Plachta, známa aj ako rúrkový elektrický ohrievač, má vysoký výkon, ktorý prispieva k rýchlemu vyprážaniu produktov, no zároveň počas prevádzky spotrebuje príliš veľa elektriny. Vyhrievacie teleso je zvyčajne umiestnené v hornej polovici komory. Pohodlie spočíva v tom, že sa dá posúvať vzhľadom na zadný panel. To prispieva k rovnomernému vyprážaniu a ľahkej údržbe. V dôsledku pohybov ohrievača sa čas na čistenie strávi oveľa menej, kontaminovaný povrch sa uvoľní. Druhým typom je kremenný gril. Toto je kremenná trubica, ktorá obsahuje chrómový a niklový drôt. Ten je pevne skrútený. Rýchlosť ohrevu je vyššia ako rýchlosť predchádzajúceho analógu. Vo väčšine prípadov je vždy v rovnakej polohe, čo šetrí úžitková plocha. Najhospodárnejší je kremenný gril, ktorý spotrebuje málo elektriny. Niektoré modely kombinujú oba typy grilu.
3. Konvekcia. Konvekčná mikrovlnná rúra je dôležitá pre tých, ktorí potrebujú širokú funkčnosť na prípravu kulinárskych majstrovských diel. Vhodné pre milovníkov vtákov mäsové jedlá alebo pečenie. Na tento účel je k dispozícii ventilátor, ktorý dopravuje vzduch do komory rúry s rôznymi prísadami. Ohriaty vzduch je rozvádzaný po celom priestore. To vytvára efekt elektrickej rúry. dobrá kvalita. Rovnomerným spracovaním všetkých strán sa vytvára červená kôra. Kombinácia štandardného a konvekčného režimu umožňuje skrátiť čas potrebný na dosiahnutie požadovaného stavu. Hlavný rozdiel oproti rúre je v tom, že v kuchyni nestúpa teplota a nevzniká pocit dusna. Táto funkcia je najdrahšia z vyššie uvedených možností.

Dnes existuje veľa typov kachlí, ktoré kompetentne kombinujú všetky funkcie. Rôzne kombinácie vám umožnia vybrať si potrebnú funkčnosť na varenie.

Vnútorný náter

Pri výbere konkrétneho typu by ste mali venovať pozornosť aj náteru. Je zodpovedný za kvalitu práce a jednoduchosť údržby.

Existuje niekoľko základných typov krytia.

Tepelne odolný smalt

Najlacnejší typ krytia. Po jedle je ľahké ho umyť od nahromadeného tuku. Rukoväte sa dobre menia teplotné podmienky. Ale takýto povlak je negatívne ovplyvnený vysokou teplotou v prípadoch, keď je udržiavaný. dlho. Nie je praktické vybrať si smaltovaný náter v rúre so všetkými dostupnými funkciami. Takýchto možností je veľmi málo.

• praktickosť;
• rýchle čistenie, ktoré nevyžaduje špeciálne zručnosti;
• dostupné náklady;
• vynikajúca odolnosť voči náhlym zmenám teploty.

• krátka doba používania;
• neodoláva vysokým teplotám po dlhú dobu;
• náchylné mechanickému poškodeniu.

nehrdzavejúca oceľ

Náter z z nehrdzavejúcej ocele dobre vydržať ktorýkoľvek z existujúcich „horúcich“ režimov. Je dosť ťažké ho neustále udržiavať v čistote. Diétneho tuku sa môžete zbaviť iba pomocou čistiace prostriedky. Odstránenie škvŕn, škvŕn a pruhov je oveľa ťažšie ako v analógoch.

• dlhá doba používania;
• vysoká pevnosť a spoľahlivosť sa zachováva po mnoho rokov;
• odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
• dlhodobo odoláva teplotným výkyvom a veľkej miere.

• vyžaduje osobitný druh postoja pri odchode;
• tukové usadeniny často zostávajú a je ťažké ich umyť;
• náter po niekoľkých rokoch stratí svoju pôvodnú farbu.

Biokeramika

keramický povlak právom považovaný za jeden z najlepších doteraz. Tuk sa na ňom takmer nestíha držať, keďže povrch je rovný a hladký. Ak je to potrebné, môže sa vyčistiť v čo najkratšom čase bez vynaloženia „titánskeho“ úsilia. Keramika je pevná, ale krehká. Malo by sa zabrániť mechanickému poškodeniu, pretože môže vzniknúť prasklina alebo sa môže objaviť trieska. V súvislosti s touto módnou novinkou sa vytvoril silný názor, že vitamíny a ďalšie užitočné látky sa lepšie uchovávajú pri varení v rúre s biokeramickým povlakom.

• odolnosť proti mechanickému poškodeniu a tvorbe mastných škvŕn;
• najlepšie zachovanie teplý vzduch pri varení;
• nedovoľuje spáliť jedlo;
• dobré antibakteriálne vlastnosti;
• dlhý čas kvalitnej práce;
• povlak je monolitický a odolný;
• čistenie a údržba nevyžadujú špeciálne zručnosti;
• väčšie zachovanie užitočných prvkov pripravených produktov.

• vysoké náklady v porovnaní s podobnými možnosťami;
• povlak je dosť krehký;
• prehriatím a nárazom sa môžu vytvoriť triesky a praskliny.

Doplnkové funkcie

Je ich oveľa viac rôzne funkcie, ktoré sú zodpovedné za jednoduchosť použitia a rýchlosť čistenia. Najvýraznejším parametrom je prítomnosť grilu. Pri jeho absencii sa síce výrazne zníži funkčnosť, no znečistený povrch sa bude oveľa jednoduchšie čistiť.

Niekoľko z nasledujúcich funkcií rozšíri vaše možnosti:

• parný generátor. Jedlá môžu byť varené v pare;
• zvukové výzvy. Mikrovlnná rúra oznamuje správnu chronológiu akcií pomocou hlasových príkazov;
• parný senzor zabezpečí presné sledovanie stavu riadu;
• automatický štart vám umožní spustiť rúru, ak majitelia nie sú nablízku.

Predajca sa často snaží oklamať spotrebiteľa a ponúka mu niečo, čo nie je potrebné. Jednoduchý človek nebude vždy schopný samostatne porozumieť existujúcemu množstvu technológií. Článok obsahuje informácie, ktoré vám umožnia urobiť správna voľba a neľutovať vyhodené peniaze.

Mikrovlnná rúra sa stala samozrejmosťou požadovaný prvok moderná kuchyňa. Užitočná jednotka dokáže v krátkom čase dosiahnuť maximum rôzne akcie, čo zvyčajne hostiteľke zaberie veľa času.

Výrobcovia zariadení sa starajú o viac než len o to, aby mikrovlnky vykonávali prácu kuchára. Hlavnou úlohou tvorcov je urobiť všetko pre to, aby bolo používanie mikrovĺn bezpečné pre ľudské zdravie.

Závisí to od použitých materiálov vnútorná komora pretože sú neustále vystavené vysokým teplotám a infračervenému žiareniu.
povrchy moderné pece vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo potiahnuté rôznymi zloženiami:

• špeciálny smalt, odolný voči teplu;
• akryl;
• biokeramika.

Zoznámime sa s poslednou z uvedených látok, ktorá je veľmi populárna medzi výrobcami aj spotrebiteľmi mikrovlnných rúr.

Zloženie a vlastnosti biokeramiky používanej v mikrovlnke

Smalt, nazývaný biokeramika, je mladý materiál. Objavil sa ako výsledok najnovšieho technologického pokroku, nie je to náhoda často nazývané druhým menom - nanokeramika.

Na získanie skloviny sa použila vysokovýkonná zliatina niekoľkých chemických prvkov:

• titán;
• kremík;
• vápnik.

Vedci našli také proporcie, ktoré dovolili na vytvorenie smaltu prekvapivo vhodného pre mikrovlny.

Odkaz. Vrstva biokeramiky nanesená na stenách mikrovlnky neabsorbuje infračervené vlny počas ohrevu, ale vracia ich do vnútra pece.

teda každý panel sa stáva dodatočný zdrojžiarenie, pôsobí na produkty jednotne a komplexne.

Prečo sa biokeramika považuje za najlepšiu možnosť pre vnútorný povrch mikrovlnnej rúry

Zliatina titánu, vápnika a kremíka sa pôvodne používala v medicíne, kde sa osvedčila tým najlepším spôsobom.

Pri výrobe kuchynských pecí sa kompozícia používa len desaťročie. Ale tento čas stačil na to, aby som sa uistil: K dnešnému dňu je biokeramický smalt najlepším povlakom.
Takéto vysoké hodnotenie je spôsobené mnohými výhodami látky.

Bezpečnosť

Žiarenie produkované zliatinou nie je škodlivý pre ľudí kvôli minimálnemu dosahu infračervených vĺn. Indikátor od 4 do 14 mikrónov, ktorý má táto sklovina, sa zhoduje so žiarením samotnej osoby.

Priaznivý účinok na produkty

Podrobením mäsa, rýb, zeleniny, pečiva tepelnej úprave, biokeramike vytvára podmienky pre maximálne uchovanie vitamínov a iných užitočné látky . Vďaka nanokeramickému smaltu zostane viac vitamínov ako pri klasickom vyprážaní či varení.

Znížené náklady na energiu

Schopnosť neabsorbovať, ale odpudzovať vlny vedie k tomu, že steny komory sa menej zahrievajú. Všetka teplota sa minie na tepelné spracovanie produkty a vyrába sa oveľa rýchlejšie ako v mikrovlnnej rúre s inými panelmi. teda spustená mikrovlnná rúra nezvyšuje váš účet za elektrinu.

Praktickosť

Vrstva modernej zliatiny nanesená na stenách zariadenia, zvyšuje ich pevnosť, chráni pred priehlbinami, škrabancami a iným poškodením majúci mechanický charakter. Toto je predlžuje dobu používania zabezpečuje bezproblémovú prevádzku zariadenia.

Ďalšou výhodou takýchto pecí je jednoduchosť údržby. Biokeramika sa ukázala ako nepriľnavý materiál. Nezostáva na ňom takmer žiadny tuk a keď sa objaví v malom množstve, je ľahké vyčistiť steny.

Negatívne strany biokeramickej skloviny

Je možné nájsť nevýhody nanokeramiky?
Okamžite odpovieme: neboli nájdené v samotnom materiáli.
Nevýhody mikrovĺn s biokeramikou možno považovať za nasledujúce.

• Zriedkavé použitie v mikrovlnnej rúre s konvekciou. Kupujúci, ktorí si chcú kúpiť práve takéto zariadenie, budú musieť hľadať ten správny model.
• Jedinečná zliatina zvyšuje náklady na mikrovlnné rúry v porovnaní s inými rúrami. Ale táto analýza nie je úplne správna. To je dôležité pomer ceny a kvality je v tomto prípade optimálny.

Mikrovlnná rúra je jedným z najmladších predstaviteľov domáce prístroje pre kuchyňu. Jej vek nedosahuje ani 70 rokov. Patent na výrobu týchto produktov získal v roku 1945 po veľkom vynáleze Percyho Spencera.

Spočiatku boli mikrovlnné rúry dostupné len pre reštaurácie alebo veľké podniky, pretože cena spotrebiča bola neúmerná. Navyše hmotnosť prababičky mikrovlnnej rúry bola asi 340 kilogramov.

Mikrovlnka je dnes kompaktné zariadenie, ktoré nezaberie veľa miesta, s množstvom funkcií. To už nie je žiadna kuriozita a prístroj nájdeme takmer v každej kuchyni. Ako si však vybrať mikrovlnku do domácnosti, keď je na trhu toľko modelov od rôznych výrobcov?

O nebezpečenstve, ktoré predstavuje mikrovlnná rúra, koluje veľa povestí.

Úplne prvým je škodlivé žiarenie pri jeho prevádzke. Avšak moderné spotrebičeúplne bezpečné pre človeka, keďže sú vyvinuté podľa špeciálne technológie a mať príslušné certifikáty, podľa ktorých sú všetky mikrovlny testované na žiarenie.

Princíp bezpečnosti pece je založený na jej dizajne, a to na aplikácii špeciálnej magnetickej pasce a ochrannej mriežky na každom modeli, ktorá pri tesne zatvorených dvierkach počas prevádzky pohlcuje škodlivé lúče.

Ak chcete zhodnotiť bezpečnosť mikrovlnnej rúry sami, môžete vykonať malý test. V obchode vložte produkt mobilný telefón, pevne zatvorte dvierka a zavolajte do modulu gadget.

Neprítomnosť siete preukáže bezpečnosť mikrovlnnej rúry, vytáčanie - dôkaz slabej ochrany, ale stále jej prítomnosť.

Moderná mikrovlnná rúra je nielen pohodlným a časovo nenáročným výrobkom, ale aj ochranou ľudského zdravia. Varenie jedla v mikrovlnnej rúre zachová všetko na maximum prospešné vlastnosti a vitamíny v jedlách. To isté sa nedá povedať o jedle varenom na štandardnom sporáku.

Vlastnosti použitia

Pred výberom mikrovlnnej rúry sa musíte rozhodnúť, na čo bude slúžiť. Ak v nej budete iba ohrievať jedlo, neberte si navŕšený model, úplne postačí aj lacná rúra s funkciou ohrevu jedla. Toto bude najhospodárnejšia a najvhodnejšia možnosť.

Hlavné „zručnosti“ mikrovlnnej rúry, ktoré vedú kupujúcich pred nákupom, sú rozmrazovanie jedla, ohrievanie jedla, schopnosť variť rôzne jedlá, vrátane pre pár, prítomnosť grilu.

Vyberte si mikrovlnnú rúru, ktorá vyhovuje vášmu rozpočtu. Cenové rozpätie pre moderné optimálne zariadenia s dobrý set príležitosti začínajú od 3 500 rubľov a môžu sa zvýšiť na 10 000 rubľov a viac.

Môžete si kúpiť mikrovlnnú rúru a lacnejšie - od 1 500 do 3 000 rubľov, ale takéto výrobky nebudú najlepšie, proces ohrevu alebo rozmrazovania bude veľmi dlhý kvôli nízkemu výkonu.

Hlavné charakteristiky

Po výbere funkcií, ktoré potrebujete, skontrolujte hlavné funkcie rôzne modely. Patria sem nasledujúce ukazovatele.

• Objem hlavnej komory. Tento ukazovateľ by mal byť jedným z rozhodujúcich pri výbere, keďže práve on dáva jasne najavo, koľko jedla a koľko je možné naraz ohriať. Výber je jednoduchý. Ak je rúra kúpená na varenie alebo ohrievanie jedla pre jednu osobu, potom bude stačiť objem 12-14 litrov. Pre dvoch je potrebné kúpiť väčšie zariadenie - objem 17-20 litrov. Na veľká rodina, alebo pri použití mikrovlnnej rúry ako hlavného spotrebiča, kde sa budú pripravovať potraviny, treba dať prednosť výrobkom s objemom aspoň 30 litrov. Potom nebudú žiadne problémy s varením vo veľkej nádobe alebo dokonca s celým telom vtáka.
• Moc. Rýchlosť, s akou rúra splní svoj účel, priamo závisí od toho. Čím vyšší výkon, tým rýchlejšie sa jedlo uvarí alebo zohreje. Najmenší výkon je 450W. V kvalitných drahých mikrovlnkách dosahuje výkon 1680 wattov.
• Materiál použitý na výrobu vnútorný povrch . Práve náter ovplyvňuje životnosť výrobku a čistotu komory. Existujú tri typy povlakov:

Smalt. Je to tepelne odolný a odolný povlak odolný voči opotrebovaniu.

Je ľahké odstrániť usadeniny uhlíka zo skloviny, pričom strávite malé množstvo času.

Smalt je tiež celkom lojálny voči náhlym zmenám teploty.

Ale príliš vysoké teploty sa stanú pre ňu stresom, takže mikrovlnná rúra so smaltovaným vnútorný povlak bude majiteľom slúžiť najviac 7 rokov.

Hlavnou nevýhodou takéhoto povlaku je schopnosť ľahko poškriabať povrch, čo ďalej zníži životnosť zariadenia.

nehrdzavejúca oceľ. Oceľ je najviac odolný materiál. Majiteľka takéhoto náteru sa nebojí teplotných zmien, nevadia jej príliš vysoké teploty, je jednoducho nemožné poškodiť alebo poškriabať vnútro pece.

Avšak aj takýto náter má nevýhodu - veľmi rýchle znečistenie a ťažkosti s údržbou. Mastnota strieka, sadze sa nedajú odstrániť tak ľahko ako zo smaltovaného povrchu. Tu budete musieť veľa makať, kým kachle zažiaria čistotou;

Biokeramický povrch- príklad nový vývoj, ktorý dokonale spája vlastnosti smaltu a nehrdzavejúcej ocele. Odolnosť proti poškriabaniu, jednoduchá údržba, tolerancia náhlych teplotných výkyvov - tieto plusy robia z mikrovlnnej rúry to najlepšie a najdlhšie podávanie.

Stojí oveľa viac ako ostatné (takmer 2-3 krát vyššia ako rúra s povlakom smaltu a 1,5 krát rúra s povlakom z nehrdzavejúcej ocele), ale v r. tento prípadúčel svätí prostriedky.

Typ ovládania

Podľa typu ovládania sa mikrovlnné rúry delia do dvoch skupín.

1. Mechanický. Pece tohto typu majú dve rukoväte. S jedným výberom požadovaný výkon prácu a ten druhý je zodpovedný za čas.
2. Elektronické. Tento typ predpokladá prítomnosť tlačidlových alebo dotykových spínačov. Tlačidlové spínače sú podľa odborníkov spoľahlivejšie a kvalitnejšie, no moderný dizajn dotykových prvkov, možnosť jednoduchšej starostlivosti smeruje kupujúcich k takýmto modelom.

Hlavné funkcie

Ako už bolo uvedené vyššie, hlavnú úlohu pri výbere konkrétneho modelu zohráva súbor základných funkčných funkcie mikrovlnnej rúry.

• rozmrazovanie. Predpokladá použitie manuálneho alebo automatického režimu. Pomocou manuálneho ovládania si musíte sami zvoliť čas a rýchlosť rozmrazovania, automatický režim sa prispôsobí objemu produktov.
• zahriať sa. Vykonáva sa tiež v jednom z dvoch režimov. Pri použití automatického režimu je potrebné na ovládacom paneli zvoliť názov jedla, ktoré sa má ohrievať.
• Varenie jedla. Toto je funkcia pre lenivých ľudí. S ním uvaríte obed alebo večeru bez námahy. Stačí vložiť produkty do mikrovlnnej rúry a vybrať názov jedla.

Doplnkové funkcie

Okrem hlavných majú moderné mikrovlnné rúry rad ďalších doplnkových funkcií.

• gril. S ním môžete piecť alebo smažiť mäso do zlatista, rovnako ako variť zeleninu.
• pekáreň chleba. Patrí viac moderné modely z najnovšieho vývoja. Jeho prítomnosť neumožňuje upiecť niečo tuhé, no aj tak bude možné potešiť rodinu drobnými buchtami alebo ľahkými múčnymi zákuskami.
• Dvojitý kotol. Zabudované parné zvlhčovače v niektorých modeloch rúr umožňujú varenie pokrmov v pare a poskytujú tak rodine zdravé jedlá.
• "Čistenie parou". Používa sa v drahých modeloch, ale je veľmi užitočný pre tie ženy v domácnosti, ktoré nemajú radi. Stačí zapnúť túto funkciu a mikrovlnka sa „umyje sama“.
• "Odstránenie zápachu". Jeho prítomnosť umožňuje nečakať, kým sa rúra vyvetrá od posledného uvareného jedla, ale variť jedlo jedno po druhom bez strachu z cudzích pachov v jedle.

Ak vám záleží na kvalite pripravovaných jedál, kúpte si mikrovlnnú rúru s konvekčným režimom, ktorý vám umožní rovnomerne variť jedlo – upiecť múčny výrobok alebo vyprážať mäso. Zároveň zostanú zachované všetky úžitkové vlastnosti produktov. Jediné mínusy sú vysoká cena a spotreba energie.

Aký druh mikrovlnného riadu potrebujete?

Dôležitým bodom pri kúpe rúry by mala byť otázka, aké mikrovlnné náčinie by sa malo používať. Ide predovšetkým o porcelán, keramiku alebo sklo.

K dispozícii je tiež široká škála plastové nádoby vybavené špeciálnymi ikonami, ktoré umožňujú ich použitie v mikrovlnnej rúre. Pri kúpe rúry si však treba dať pozor na nádoby a podnosy, ktoré sú k nej dodávané.

Kvôli nim funkčnosť sa výrazne rozšíri.

TOP 5 najlepších mikrovlnných rúr

Takže po pochopení pravidiel pre výber optimálnej mikrovlnnej rúry zostáva len kúpiť čo najviac vhodný model. Nižšie je uvedený zoznam najpopulárnejších mikrovlnných rúr, ktorý bol zostavený na základe recenzií zákazníkov.

Toto je najobľúbenejšia mikrovlnná rúra, navyše získala veľa pozitívnych ohlasov. Objem zariadenia je 20 litrov, najvyšší výkon však nie je príliš vysoký - iba 700 wattov. Mikrovlnná rúra má digitálny displej a dotykové ovládanie.

výhody:

• kompaktnosť;
• štýlový dizajn;
• Jednoduché ovládanie;
• detský zámok;
• jednoduchosť starostlivosti;
• 4 režimy rozmrazovania a 3 režimy automatického varenia;
• Okrem toho existuje kniha receptov.

Nevýhody:

• krátky drôt;
• nie je tu žiadna rukoväť, takže sa dvere rýchlo znečistia;
• dvere silno zabuchnú.

priemerná cena- 7100 rubľov.

Tento model sa vyznačuje len základnými funkciami pre rýchlu prípravu a ohrev pokrmov. Prítomnosť grilu však výrazne rozširuje „repertoár“ tejto mikrovlnnej rúry. Recenzie ukazujú, že sa ľahko ovláda, je priestranný a pohodlný.

výhody:

• kapacita;
• detský zámok;
• moc;
• prítomnosť grilu;
• jednoduchosť čistenia;
• atraktívne náklady.

Nevýhody:

• ťažký.

priemerná cena- 6000 rubľov.

Táto mikrovlnná rúra má pokročilé funkcie: pokrmy sa v nej varia v mikrovlnných režimoch, grile a konvekcii. Je možné ich aj kombinovať. Okrem toho je ich viacero automatické programy vrátane varenia, ohrievania a rozmrazovania.

výhody:

• kapacita;
• vnútorná výstelka z nehrdzavejúcej ocele;
• štýlový vzhľad;
• pohodlné riadenie;
• režim dohovoru;
• dvojitý gril;
• automatické programy varenia;
• knihy receptov.

Nevýhody:

• neexistujú žiadne zásadné nevýhody.

priemerná cena- 19 000 rubľov.

Veľmi jednoduchá a spoľahlivá mikrovlnná rúra - pomerne objemná a výkonná. Vnútorný povlak je biokeramický, čo ešte viac zlepšuje kvalitu vareného jedla. Funkcie sú minimálne: ohrev a rozmrazovanie, ale rúra si s nimi poradí vynikajúco.

výhody:

• biokeramický povlak;
• štýlový vzhľad;
• rovnomerné zahrievanie;
• kapacita;
• Jednoduché ovládanie;
• nízke náklady.

Nevýhody:

• tmavé dvere;
• zlé osvetlenie;
• krátka šnúra.

priemerná cena- 6200 rubľov.

Hlavnou výhodou zariadenia je nízka cena. Ľahká a kompaktná rúra originálny dizajn, jednoduché ovládanie. So svojimi hlavnými úlohami - ohrevom a rozmrazovaním - sa dobre vyrovná, pre čo ho oceňujú ekonomické ženy v domácnosti.

výhody:

• štýlový vzhľad;
• smaltovaný povlak sa ľahko čistí;
• kompaktnosť;
• nízka cena.

Nevýhody:

• zrkadlový povrch sa rýchlo znečistí;
• klzká rukoväť časovača.

priemerná cena- 4400 rubľov.

Po rozhodnutí o modeli nebude zbytočné čítať recenzie a komentáre k jeho fungovaniu na rôznych fórach. Po riešení otázky, ako si vybrať dobrú a kvalitnú mikrovlnnú rúru, môžete ísť do obchodu na nákup.

Moderné mikrovlnné rúry sa veľmi líšia od tých, ktoré sa vyrábali pred desiatimi rokmi. Každý rok výrobcovia vybavia tieto užitočné elektrické zariadenia najrôznejšie inovácie, ktoré vám umožnia rýchlejšie a efektívnejšie pripravovať širokú škálu jedál, ako aj jednoducho udržiavať vašu mikrovlnnú rúru čistú. Modelky v posledných rokoch umožňujú nielen ohriať akékoľvek jedlo v priebehu niekoľkých minút, ale aj pripraviť ho od základu v režimoch mikrovlnná rúra, gril, mikrovlnná rúra + gril, ako aj v spolupráci s funkciou konvekcie. Ale dnes nebudeme hovoriť o tom, ale o existujúcich vnútorných náteroch mikrovlnné rúry.

Aká je najlepšia výstelka mikrovlnnej rúry?

V minulosti boli všetky mikrovlnné rúry vybavené jednoduchým vnútorným smaltovaným povlakom alebo povlakom z nehrdzavejúcej ocele. Dnes je všetko trochu inak a môžete si nájsť svoj vlastný povlak mikrovlnnej rúry od jednotlivého výrobcu. Povedzme si o výhodách a nevýhodách každého náteru.

Typy krytov mikrovlnnej rúry

Smaltovaný náter (žiaruvzdorný smalt, smaltovaná oceľ) Napriek tomu, že daný typ povlak je dostatočne starý, stále je to najbežnejšie používaný vnútorný povlak v mikrovlnných rúrach. Mikrovlnné rúry z rozpočtového segmentu sú všetky vybavené smaltovaným povlakom. Hlavnou nevýhodou smaltu je, že sa ľahko poškriabe. Ak je vnútro mikrovlnnej rúry veľmi znečistené, vyčistite ju bez použitia abrazíva Môže to byť dosť ťažké, ale nikdy by ste ich nemali používať. A neumývať mikrovlnku nie je najlepší nápad, pretože ju musíte v nej udržiavať dokonalá čistota pre vašu vlastnú bezpečnosť.

Biokeramický náter. Obľúbený náter mikrovlnných rúr vyrábaných pod značkou Samsung (úprimne povedané, zatiaľ som ho u žiadneho iného výrobcu nevidel). Tento povlak je veľmi pevný, odolný voči poškriabaniu, vyzerá veľmi cool a drahý. Ak porovnáme biokeramický povlak s jednoduchým smaltom, tak pokrmy varené v mikrovlnnej rúre s takýmto povlakom si zachovávajú viac vitamínov E a C. Biokeramika je navyše najbezpečnejším vnútorným povlakom mikrovlnnej rúry pre ľudské zdravie. Existuje veľa plusov, medzi mínusmi - predtým bola za takéto mikrovlnné rúry vyššia cena, ale teraz v drahých mikrovlnných rúrach nájdete biokeramiku aj smalt.

Nehrdzavejúca oceľ. Povlak je dostatočne pevný, spoľahlivý, ale ľahko absorbuje pachy. Po početnom čistení sa na nehrdzavejúcej oceli objavia škrabance a takáto mikrovlnná rúra stráca svoj atraktívny vzhľad. Možno aj preto sa vnútorný povlak z nehrdzavejúcej ocele používa pri výrobe mikrovĺn čoraz menej.

Moderné mikrovlnné rúry sa používajú na varenie, ohrievanie jedla a rozmrazovanie jedla. Mnohé mikrovlnné rúry majú doplnková funkcia gril.

Pri výbere tohto kuchynské spotrebiče zvyčajne sa zaujímajú o hlavné parametre, ako je funkčnosť, ktorú pec poskytuje, jej výkon, ako aj vnútorný náter.

Tri typy náterov mikrovlnnej rúry:

• smaltovaný náter;
• nehrdzavejúca oceľ;
• biokeramický náter.

Mikrovlnná úprava – nerez a smalt

Smaltovaný vnútorný náter sa používa hlavne v rozpočtových modeloch. Takýto povlak je hladký a bez pórov, je veľmi vhodný na čistenie stien. Nevýhodou je, že po určitom čase stratí svoje vlastnosti v dôsledku tvorby tuku na stenách. Ak sa steny nevyčistia včas, povlak sa môže opotrebovať na kov a pokryť sa hrdzou.

Mikrovlnné rúry z nehrdzavejúcej ocele sú oveľa drahšie. Používajú režim "konvekcia", a preto oceľ ľahko odoláva vysokým teplotám. Odporúča sa práškové čistenie. A po určitom čase používania, aj keď sa oceľ zakalí, nestratí svoju pevnosť.

Mikrovlnné nátery - keramika a biokeramika

Najdrahšie mikrovlnky s keramickým povrchom. Keramika je dostatočne pevná, ale málo odolná voči poškriabaniu. Keramika má jemný povrch takže sa ľahko čistí a umýva handričkou. Hodnota takéhoto náteru je v tom, že má zníženú tepelnú vodivosť, čo slúži na rýchle rozmrazovanie a varenie. Slúži. Keramický povlak nie je odolný voči obzvlášť vysokým teplotám, s vysoké teploty môže prasknúť, takže režim "konvekcia" nie je použiteľný.
V poslednej dobe sa biokeramické nátery používajú v mikrovlnných rúrach. Skladá sa z titánu a kremíka, čo je podstatne viac ako v bežnom smaltovanom povlaku. V porovnaní s oceľovým povlakom rýchlejšie uvaria jedlo a sú odolnejšie voči zničeniu stien mikrovlnami.