Pestovanie a starostlivosť o bobkový list doma. Správna starostlivosť o záhradu
Známy bobkový list, často používaný doma recepty, sú sušené listy vždyzelený ker(strom) ušľachtilý vavrín alebo dafnia, ako sa mu v Rusku hovorilo až do 18. storočia. Rozsah tejto cennej suroviny je veľmi veľký. To je dôvod, prečo sa od pradávna zaviedlo pestovanie vavrínu priemyselné odvetvie poľnohospodárstvo. V subtropických oblastiach Ruska sa zakladajú obrovské plantáže, vyvíjajú sa nové technológie na jeho pestovanie, napríklad na trelážach. Agrotechnické metódy sa neustále zdokonaľujú nielen pri ich výsadbe a starostlivosti o ne, ale aj pri zbere lístia. Farmy zároveň rýchlo splácajú náklady a dosahujú zisk. Okrem toho, že je strom užitočný, je veľmi krásny. Známy bobkový list, často používaný v receptoch domácej kuchyne, sú sušené listy vždyzeleného kríka (stromu) vavrínovca ušľachtilého alebo dafnie, ako sa v Rusku do 18. storočia nazýval. Rozsah tejto cennej suroviny je veľmi veľký. Preto sa pestovanie vavrínu zaviedlo do priemyselného odvetvia poľnohospodárstva už od staroveku. V subtropických oblastiach Ruska sa zakladajú obrovské plantáže, vyvíjajú sa nové technológie na jeho pestovanie, napríklad na trelážach. Agrotechnické metódy sa neustále zdokonaľujú nielen pri ich výsadbe a starostlivosti o ne, ale aj pri zbere lístia. Farmy zároveň rýchlo splácajú náklady a dosahujú zisk. Okrem toho, že je strom užitočný, je veľmi krásny.
Kedy zbierať bobkový list
Ušľachtilá vavrínová rastlina musí prejsť všetkým nevyhnutné fázy rast až do začiatku obdobia zberu listov. Zvyčajne sa to robí v treťom alebo štvrtom roku rastu. V tomto čase dosahuje koruna výšku 50 cm a vytvára sa niekoľko bočných výhonkov. Odrežte vetvy rastliny a nechajte 10 cm od povrchu zeme. Apikálne výhonky sú rezané v blízkosti základne pod rastúcim listom. Všetky listy pod rezom by mali byť zachované. V polovici novembra sú dobre presypané zeminou do výšky 20 cm.Takéto vavrínové plantáže dobre zimujú, tvorí sa na nich veľké množstvo mladých výhonkov a rastú bohatá úroda odchádza budúci rok. Z jedného hektára výsadby môžete nazbierať štyri tony listov.
Kedy dozrieva bobkový list?
Rastlina má listy podlhovastého tvaru s lesklou vrchnou stranou a matnou vnútornou stranou. Ich dozrievanie nastáva koncom jesene. Zároveň aj obsah esenciálne oleje sa stáva maximom. Preto sa zber lístia vykonáva v zime. november až február. Keď sa na Kryme zbiera bobkový list, pozorne sledujú vzhľad surovín pripravených na zber. List v tomto čase by mal byť Zelená farba bez škvŕn a majú krátku stopku. bobkový listčas zberu, ktorý sa považuje za optimálny, je znázornený na obrázku.
Bobkové listy sa zbierajú odstránením celej vetvy. Reže sa s listami a suší sa v tieni. Z konárov sa vytrhávajú až po úplnom vyschnutí, poškodené sa vyhodia a poukladajú do špeciálnych vriec. Zmrazené listy by sa nemali zbierať, aj keď niektoré štúdie nepotvrdzujú pokles percenta esenciálnych olejov v nich. Či je možné zbierať bobkový list v lete, závisí len od účelu jeho následného použitia. Ak pôjde do parfumového priemyslu extrahovať esenciálne oleje, potom je to možné. Pre to moderné produkcie majú špeciálne výrobné linky, ktoré pracujú so surovými plechmi.
príprava bobkového listu
Sušenie listov má veľký význam. Zvýšenie teploty nad 40 °C nie je povolené. Je to spôsobené znížením percenta esenciálnych olejov. Hodnotenie kvality pripraveného listu sa vykonáva metódami uvedenými v norme. Primárny výber sa robí podľa vzhľad listová doska. Nemal by mať žltohnedý odtieň vonku. Oddelené miesta na vnútri listy sú povolené. Listy by mali byť zdravé bez poškodenia škodcami, chorobami. Vlhkosť by nemala presiahnuť 12%. Počet zlomených listov nie je väčší ako 8%. Povinným overovaním zberaných partií bobkových listov je stanovenie obsahu toxických prvkov, pesticídov v súlade s GOST 26930-86, GOST 26932-86, dohodnuté s Ministerstvom zdravotníctva. Takže listy vyzerajú ako po správne sušenie.
Súčasná norma kladie určité požiadavky na suroviny. Ide o dĺžku 5 až 6 cm, šírku 2 až 3 cm, malé percento nečistôt vo forme vetvičiek, aróma, horká chuť. Suché bobkové listy sa neodporúča skladovať dlhšie ako dva roky.
Bobkový list od dávnych čias pomáha človeku vyrovnať sa s rôzne choroby. Preto čím lepšia bude jeho úroda a čím krajšie voňavé listy budú správne uložené v našich nádobách, tým lepšie.
Upozorňujeme, že táto webová stránka slúži len na informačné účely.
Pri použití bobkového listu by ste sa mali poradiť s odborníkom (lekárom).
Pri použití bobkového listu existujú kontraindikácie: tehotenstvo a dojčenie u žien, akútna forma ochorenia obličiek, pečene a srdca, peptický vred žalúdka a dvanástnika, Alergická reakcia na bobkový list, ťažký diabetes mellitus atď.
Používanie bobkových listov pri varení sa stalo tradíciou, nezaobíde sa bez neho ani jedno teplé jedlo. Málokto však vie, že bobkové listy si môžete pestovať aj doma. On ožije domáci interiér a zapadnúť do dizajn krajiny záhradný pozemok.
Laurel noble sa prispôsobí akémukoľvek miestu pobytu. Niektoré triky a pravidlá starostlivosti o rastlinu možné pestovanie krásny zelený krík aj v otvorené pole.
Ako sa starať o rastlinu doma
Ak sa rozhodnete pestovať vavrín doma, musíte mu nájsť vhodné miesto.
- Rastlinu musíte umiestniť na parapet alebo na kvetinový stojan, kde je veľa svetla a slnka. V tieni sa rastlina vyvíja pomalšie. Listy by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu.
- Miestnosť často vetrajte, aby ste predišli odfarbeniu a vysychaniu končekov listov.
- Zalievajte, keď pôda vysychá. Drevo vyžaduje dobrá drenáž, do koreňový systém nezhnije prebytočnou vlhkosťou. Osviežujúca sprcha a postrek zvlhčí korunu a zabráni poškodeniu škodcami.
- Stojí za to podporiť priemerná teplota v interiéri, nie viac ako 25 stupňov, v chladnom období by mal byť usporiadaný vavrín zimné obdobie doma, keď je teplota obsahu 10–14 stupňov a zalievanie sa zníži a vykonáva sa raz za 2 týždne.
Ako zasadiť?
Od správne prispôsobenie závisí od rastu a vývoja rastliny. Pred začatím je potrebné pripraviť všetky komponenty procesu: vrstvenie, hrniec, pôdu, minerálne hnojivo, drenáž, stierka.
- Vezmite si malý kvetináč, pretože rastlina sa vyvíja pomaly a veľká nádoba bráni rastu.
- Naplňte dno drenážou (2-3 cm). Môžete si vziať expandovanú hlinku alebo obyčajnú penu, ktorá sa musí najskôr rozdeliť na malé kúsky.
- Pripravte sa zemná zmes: piesok (1 diel), rašelinovú pôdu(1 časť), listová pôda(2 diely), hlinitá pôda (4 diely) - a naplňte hrniec do polovice.
- Do stredu položíme bobkový list, nalejeme na zmes a zľahka pritlačíme.
- Rastlinu zalejte zriedeným minerálnym komplexom.
Transplantácia rastlín doma nový hrniec vyrába sa 1 krát za 2,5–3 roky v dôsledku pomalého vývoja koreňového systému a hornej časti.
Dospelý strom sa presádza 1-krát za 4 roky alebo sa aktualizuje vrchná vrstva 1 krát za 2 roky. V teplom období môže byť rastlina umiestnená na otvorenom priestranstve.
Reprodukčné metódy
Vynásobte ušľachtilý vavrín doma niekoľkými spôsobmi:
- odrezky;
- pestovanie semien;
- oddelenie potomkov.
Reprodukcia si vyžaduje nielen skúsenosti a zručnosť, ale aj trpezlivosť.
Rezanie je jednou z časovo najnáročnejších metód, na ktorú sa používa veľký, silný strom. Aby ste to dosiahli, musíte konať podľa nasledujúceho algoritmu.
- Opatrne oddeľte vetvy so 4 internódiami pomocou kancelárskeho noža alebo čepele.
- Každý z nich ponorte do hmoty na aktívny rast koreňový systém (možno ho nájsť v akomkoľvek špecializovaný obchod). Vložte do nádoby s vodou, kým sa nevytvoria korene. Odrezky môžu byť umiestnené vo vlhkom perlite, pokryté sklenenou nádobou na vrchu. Rastlina musí byť pravidelne vetraná, aby sa zabránilo rozkladu.
- Po objavení koreňov presaďte do keramického alebo plastového kvetináča.
Rozmnožovanie semenami je najdlhší proces, sadenice sa môžu objaviť 60–65 dní po výsadbe.
Výsev by sa mal vykonať skoro na jar, ako pôdu môžete použiť univerzálnu zmes na výsadbu. Semená sa umiestnia do hĺbky 1,5–2 cm, zhora sa mierne navlhčia a prikryjú sa sklenenou nádobou, ktorá sa musí pravidelne odstraňovať, aby sa pôda vetrala a zvlhčovala.
Rozhodnite sa pre čerstvé semená, ktoré boli nedávno zabalené, pretože bobkové listy majú tendenciu rýchlo strácať svoju klíčivosť.
Pestovanie listu oddelením potomkov je jednoduché a rýchly spôsob chov. Pri presádzaní dospelej rastliny je potrebné oddeliť od nej „deti“ s koreňmi a zasadiť ich do samostatnej malej nádoby.
Správna starostlivosť o záhradu
Priemerná mrazuvzdornosť umožňuje pestovať krík na otvorenom poli alebo v skleníku. Bobkové listy môžu zamrznúť pri teplotách pod 13-15 stupňov.
Ak napriek tomu riskujete nákup rastliny v regióne, kde teplota v zime klesá pod túto normu, zasaďte ju do drevenej vane alebo záhradného kvetináča. To vám umožní prepraviť vavrín na teplejšie miesto.
Podmienky, ktoré treba dodržiavať pri pestovaní v záhrade:
- vyberte slnečné miesto na pristátie;
- neutralizovať kyslosť pôdy;
- zabezpečiť mierne zalievanie;
- včas oplodniť rastlinu.
Táto rastlina ľahko znáša prerezávanie, preto je obľúbeným kerom. skúsených záhradníkov. AT južné regióny bežné sú vavrínové živé ploty, ktoré sa dávajú rôzne zaujímavé tvary a prispôsobiť sa koncepcii dizajnu.
Bobkový list je nenáročná rastlina, môže sa pestovať s radosťou doma, má málo skúseností s kvetinárstvom.
Vysadením kríkov na otvorenom teréne získate univerzálne dekoratívny prvok na osobná zápletka. Jednoduché pravidlá výsadba a starostlivosť o rastlinu vám umožní pestovať ekologické korenie pre kulinárske majstrovské diela doma.
Poďme popísať hlavné charakteristiky vavrín - zdroj populárnych bobkových listov:
- oblasť. Laurel pochádza zo Stredomoria, no za stáročia existencie na planéte sa táto rastlina rozšírila aj na iné kontinenty. Teraz rastie v krajinách Latinská Amerika, v Turecku, na Kaukaze, na Kryme a v iných regiónoch.
- Vonkajšie charakteristiky. Tento ker môže dorásť až do výšky 17-20 metrov. Jeho koruna je veľmi hustá, s veľká kvantita zelené listy, ktorých dĺžka sa pohybuje od 6 do 20 centimetrov. Počas obdobia kvitnutia sa na vetvách, na ktorých sú umiestnené, objavujú súkvetia malé kvetyžltá farba.
- Zber. Listy na predaj sa zbierajú najskôr v štvrtom roku vývoja rastlín. Obdobie zberu trvá od novembra do februára.
Chemické zloženie bobkového listu
Vavrínové listy si získali veľkú obľubu vďaka bohatému komplexu užitočné látky. Zloženie bobkového listu obsahuje niektoré cenné kyseliny pre telo. Tu je niekoľko z nich ako príklad:
- Kyselina mravčia. Je antibakteriálny, zabraňuje hnilobným procesom, preto sa používa ako potravinový konzervant prírodného pôvodu.
- Kyselina maslová. Pôsobí protirakovinovo, protizápalovo, podporuje rast črevných klkov, zlepšuje vstrebávanie živiny v žalúdku. Neutralizuje Negatívny vplyv vírusy a baktérie.
- kyselina laurová. Má antivírusové, antimikrobiálne, antioxidačné, regeneračné, antibakteriálne pôsobenie. Špeciálnou úlohou kyseliny laurovej je obnoviť ochranné funkcie pokožky.
Zloženie organických zlúčenín:
- Sacharidy - 48-49 g;
- Tuky - 8,3-8,6 g;
- Bielkoviny - 7,3-7,7 g;
- Popolové látky - 0,01 g;
- Voda - 0,1 g.
- Vitamín C - 46-47 mg;
- Vitamín PP - 1,8-2 mg;
- Vitamín B6 - 1,7-1,75 mg;
- Vitamín B2 - 0,41-0,43 mg
- Vitamín B1 - 0,01 mg;
- Vitamín A - 300-31 mcg;
- Vitamín B9 - 175-180 mcg.
- Vápnik - 830-835 mg;
- Draslík - 525-530 mg;
- Horčík - 120-125 mg;
- Fosfor - 110-115 mg;
- Železo - 42-44 mg;
- Sodík - 22-25 mg;
- Mangán - 8,1-8,2 mg;
- Zinok - 3,5-3,8 mg;
- Meď - 416 mcg
- Selén - 2,5-3 mcg.
Užitočné vlastnosti Laurus nobilis
Nie je možné ignorovať zoznam liečivých vlastností bobkového listu, pretože. aktívne ich využívali naši dávni predkovia. S rozvojom techniky, vedy sa frekvencia používania bobkových listov ako lieku znížila, pretože. Trh je plný farmaceutických prípravkov s podobným účinkom. Napriek tomu sa veľké množstvo ľudí uchýli k pomoci tejto rastliny.
Poďme popísať hlavné prospešné vlastnosti bobkového listu pre ľudské telo:
- Protirakovinové pôsobenie. Prostriedky z bobkového listu blokujú vývoj rakovinových buniek.
- čistiaca vlastnosť. Aktivuje procesy odstraňovania toxínov a solí z tela. Stimuluje vylučovanie prebytočnej tekutiny, preto má protiedematózne vlastnosti, pomáha znižovať krvný tlak v tepnách.
- Všeobecný posilňujúci účinok. Nasýti telo živinami, zvyšuje jeho regeneráciu, ochranné vlastnosti, posilňuje imunitný systém.
Indikácie pre použitie vavrínových liekov: hypertenzia, reumatoidná artritída, artróza, stomatitída, gingivitída, horúčka, kolika, nervové poruchy, rakovina, diabetes mellitus v mierna forma.
Kontraindikácie používania vavrínových infúzií
Použitie vavrínu ako korenia prakticky nemôže poškodiť, pretože. jeho dávky sú v jedle veľmi malé. Preto je použitie pri varení obmedzené iba prítomnosťou individuálnej neznášanlivosti.
Ako súčasť tradičnej medicíny sa vavrínové listy považujú za pomerne silný liek na liečbu mnohých ochorení. Malo by sa však pamätať na to, že ich nadmerné používanie má negatívny vplyv na tele.
najmä liečivé odvary, infúzie sú kontraindikované pre tehotné ženy, pretože. komplex látok tejto rastliny stimuluje kontrakciu svalov maternice, čo môže viesť k zvýšenému tonusu, potratu alebo nezvratnému poškodeniu plodu.
Ďalšie kontraindikácie bobkového listu: porušenie metabolizmu bielkovín (amyloidóza), ťažké formy diabetes mellitus, žalúdočný vred, dvanástnikový vred, zápcha, sklon ku krvácaniu, zlyhanie obličiek (akútne alebo chronické), akútna forma ochorenia obličiek, srdcové choroby.
Počas liečby vavrínovými liekmi sa vyhnite pitiu alkoholu. Tiež stojí za to minimalizovať alebo úplne vylúčiť konzumáciu mäsa a nezdravých potravín.
Aby sa vylúčila možnosť vedľajšie účinky alebo otravy tela, ako aj na posúdenie rizík vo vzťahu k možným prínosom, stojí za to navštíviť lekára na predbežnú konzultáciu.
Aby ste nepocítili poškodenie bobkového listu, neprekračujte dávky tejto rastliny opísané v ľudové recepty, ako aj odporúčanú frekvenciu príjmu.
Vlastnosti použitia vavrínových listov
Je čas popísať možné možnosti použitie vavrínu, ako aj niekoľko receptov na prípravu produktov s listami tejto rastliny.
Použitie bobkového listu pri varení
S najväčšou pravdepodobnosťou na svete neexistuje žiadna taká osoba, ktorá by nevedela o takom korení, ako je bobkový list. Koniec koncov, používa sa takmer vo všetkých krajinách planéty ako ochucovacia prísada do rôznych jedál.
Vlastnosti použitia bobkového listu kulinárskymi špecialistami:
- Kombinácia bobkových listov s inými koreninami, ako sú klinčeky, šalvia, rozmarín, kôpor, tymián, petržlenová vňať, dodáva jedlám osobitú pikantnosť.
- Chuť a vôňa vavrínu najlepšie vynikne v omáčkach, prívarkoch a kyslých jedlách. Bobkový list dopĺňa recepty na varenie mäsa, rýb, zeleniny.
- Aby sa vôňa čo najviac odhalila, lavór sa do prvých jedál vkladá 5 minút pred koncom varenia, pri druhých chodoch môže byť tepelná úprava dlhšia – až 10 minút. Neodporúča sa nechávať listy v hotovom pokrme, aby jeho chuť nezhorkla.
- V niektorých krajinách sa toto korenie pridáva do dezertov a iných sladkostí.
- Je pozoruhodné, že vavrínové listy si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti aj pri sušení. Neskladujte ho však dlhšie ako jeden rok.
- Pre zachovanie arómy počas skladovania použite sklenená nádoba ktorý musí byť pevne uzavretý vekom.
Bobkový list na chudnutie
Výhody bobkového listu využívajú aj tí, ktorí chcú schudnúť. Aby sme však nepoškodili telo a neprechovávali ilúzie o vysokej účinnosti tohto lieku, stojí za to študovať mechanizmus účinku komplexu látok, ktoré tvoria toto korenie.
Vavrínové prostriedky v skutočnosti nie sú schopné výrazne znížiť telesnú hmotnosť. Prečisťujú telo škodlivé látky zlepšiť trávenie. Normalizovaný metabolizmus je samozrejme kľúčom k správnemu tráveniu potravy a distribúcii živín.
Udržateľný pozitívny účinok sa však dá dosiahnuť, ak v budúcnosti človek prejde na správna výživa a možno sa venovať športu.
K strate hmotnosti dochádza na pozadí odstraňovania solí a vytvárania vodnej rovnováhy. Telesná hmotnosť sa znižuje v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny.
Použitie ušľachtilého vavrínu v kozmeteológii
Ďalšou možnosťou využitia bobkových listov je as kozmetický výrobok.
Na liečbu problematickej pleti vavrínové nálevy, éterické oleje tejto rastliny sa používajú ako antiseptická a nutričná zložka. Po niekoľkých procedúrach sa výrazne znižuje prejav akné, intenzita farby stareckých škvŕn. Na mastnú pleť sa používajú mrazené kocky bobkového odvaru, aby sa zbavili lesku a zúžili póry.
Účinný vavrín a v boji proti lupinám. Na oplach použite 30 g bobkového listu a 1 liter vriacej vody. Tento roztok nie je potrebné prevárať, stačí ho nechať lúhovať 4 hodiny a potom vlasy umyť a dobre ošetriť korienky.
Ak k takémuto roztoku pridáte čerstvú citrónovú šťavu, môžete zvýšiť rast vlasov a dodať im elegantný lesk.
Laurus nobilis v ľudovom liečiteľstve
Bobkový list je široko používaný v tradičná medicína. Existuje veľa osvedčených receptov na lieky s touto zložkou s preukázanou účinnosťou. Prostriedky vyrobené na báze bobkového listu možno použiť zvonka alebo vnútorne, použiteľné sú aj výplachy slizníc úst, pleťové vody.
Tu je niekoľko príkladov použitia vavrínu doma na terapeutické a profylaktické účely:
- Dezinfekcia. Možno použiť na dezinfekciu vnútorného vzduchu vodná infúzia na vavríne Listy rastliny sa nalejú vriacou vodou, roztok sa vylúhuje 15-30 minút a potom sa inštalujú do otvorenej nádoby. pravá miestnosť. Táto metóda môže byť použitá na neutralizáciu vírusov a baktérií, ak napríklad v rodine niekto má infekčné choroby dýchací systém.
- Choroby ústnej dutiny. V boji proti stomatitíde, zápachu z úst, môžete žuť vavrínové listy 1-2 krát denne, hodinu pred jedlom alebo pitím akejkoľvek tekutiny.
- Choroby kože. Olejová infúzia s vavrínom pomáha zbaviť sa plienkovej vyrážky, preležanín. Na výrobu tohto nástroja, bobkový prášok (1,5 lyžice) a zeleninový olej(1,5-2 polievkové lyžice, môže byť aj viac). Zložky sa zmiešajú a odošlú na tmavé miesto na 7 dní. Infúzia sa používa zvonka.
- mierny diabetes mellitus. 10 bobkových listov sa naleje s 3 šálkami vriacej vody, zmes sa vylúhuje 3 hodiny. Na zníženie hladiny cukru v krvi užívajte 100 ml trikrát denne. Tento roztok možno použiť aj ako protizápalové, imunostimulačné, antibakteriálne činidlo.
- Zvýšené potenie nôh. Veľké množstvo rebríčka (asi 30 listov) sa zaleje 200 ml vriacej vody a nechá sa lúhovať 30-50 minút. Potom sa infúzia zriedi teplá voda v panve, kde musíte spustiť nohy na 10-15 minút. Okrem zníženia potenia sa zbavíte zlý zápach, taký kúpeľ dokonale zmierňuje únavu, opuchy po náročnom dni.
- Na čistenie kĺbov. Odvar sa pripravuje ráno smaltovaný tovar. Prísady (bobkový list - 5 g, voda - 300 ml) by sa mali variť 5-7 minút. Aby pripravený roztok nedráždil obličky, nezakrývajte riad počas varu pokrievkou, aby sa éterické oleje odparili. Potom musí byť roztok vylúhovaný 3 hodiny na teplom mieste (môžete ho zabaliť do prikrývky, aby teplo trvalo dlhšie). Príjem celého objemu roztoku by sa mal natiahnuť na 12 hodín, piť v malých dúškoch s krátkymi dočasnými prestávkami. Je zakázané vypiť celý odvar naraz, aby sa predišlo vedľajším účinkom v podobe krvácania. Priebeh liečby je 3 dni. Môže sa opakovať po 3-4 týždňoch.
- Na liečbu zápalu stredného ucha. Zmierniť bolesť, znížiť zápalový proces pomáha liek pripravený z 5 listov rebríčka a 1 pohára vody. Zmes sa musí uvariť a potom na 2 hodiny naliať do termosky na infúziu. Tento roztok (3 kvapky) sa prikvapká ušnice až 4 krát denne, zatiaľ čo 1 polievková lyžica. l. prostriedky sa tiež užívajú ústne 4-5 krát denne.
- Proti alergiám. Vavrínová infúzia na odstránenie príznakov alergie sa užíva perorálne 20 ml.
Bobkový list je vysoko dostupný, pretože. predávané v akomkoľvek obchode s potravinami za nízku cenu. Preto takmer každý, kto nemá žiadne kontraindikácie, môže zhodnotiť jeho výhody. Najdôležitejšie je dávkovať ho rozumne ľudový liek aby sa predišlo vážnym komplikáciám.
Jedným z najobľúbenejších vždyzelených rastlín pestovaných doma je vavrínový kvet. Môže to byť malý krík alebo miniatúrny strom.
V dávnych dobách sa vence z bobkových listov nosili na hlavách víťazov a slávni ľudia. Táto rastlina je veľmi vhodná na pestovanie doma, pretože okrem ozdobný ornament byty, vlastní a užitočné funkcie. Pre bobkový list netreba utekať do obchodu, stačí si ho natrhať zo stromu.
Charakteristika
Laurel je izbová rastlina, o ktorú sa ľahko stará. Zvládne to aj začiatočník v kvetinárstve. V prírode bobkový strom rastie veľmi vysoko. Existujú vzorky presahujúce 18 metrov. Dnes v lesoch Soči môžete vidieť vavrín, ktorý dosahuje výšku 15 metrov.
Táto rastlina síce nie je príliš náročná, ale pre svoj dobrý rast si vyžaduje vytvorenie priaznivého prostredia. Toto je izbová rastlina veľmi miluje slnečné lúče, ale môže dobre rásť na tienistom mieste.
Laurel nereaguje na prievan, sucha sa nebojí. Vavrínový strom doma nevyžaduje veľkú starostlivosť, je potrebné, aby bolo vždy dostatok vody, bez podmáčania pôdy.
Domáci vavrín dokonale zvláda choroby, nebojí sa škodcov. Ak chcete dať určitý tvar, môžu byť vavrínové kríky orezané. S Moderným záhradníkom sa darí pestovať vysoké vavrínové stromy, líšiace sa od svojich náprotivkov prelamovaným, zložito prepleteným kmeňom.
Druhy vavrínovej miestnosti
Táto rastlina je rozdelená do dvoch skupín:
- Noble;
- Kanárskych ostrovov.
Kanársky vavrín má široký veľké listy, ktorého okraje vyzerajú trochu pokrčené. Tento druh stráca na ušľachtilý vavrín v sile arómy.
Hlavná botanická odroda vavrínu je rozdelená do troch typov:
- úzky list;
- Zlatý;
- Vráskavý.
Každá odroda sa vyznačuje tvarom listu a jeho farbou.
Ako sa sadí vavrín
Vavrín ušľachtilý treba vysádzať skoro na jar. Ak ste už predtým pestovali vavrín, musíte si vyzdvihnúť hrniec, ktorého priemer je o pár centimetrov väčší ako ten predchádzajúci.
Najprv vložte do hrnca drenážna vrstva. K tomu môžete použiť expandovanú hlinku alebo rozbitá tehla. Na túto vrstvu sa položí substrát. Pre ušľachtilý vavrín by mala pôda pozostávať z piesku, trávnika a listová zem . Takáto kompozícia sa predáva v obchode ako pozemok určený na chov kaktusov.
domáca starostlivosť o vavrín
Táto izbová rastlina nie je veľmi náladová. Musí sa však neustále striekať a rezať, aby koruna mala dekoratívna forma. Je tiež potrebné sledovať výskyt škodcov alebo chorôb, aby sa zabránilo ich rozvoju.
Pre dobrý rast vavrín vôbec neprekáža slnečné svetlo. Môže dobre rásť v polotieni. Leto, keď je teplota viac ako 25 stupňov, bobkový ker môže byť ponechaný na balkóne. Pri správnej starostlivosti môže vnútorný vavrín žiť viac ako 15 rokov.
Získať dobrý rast vnútorný ušľachtilý vavrín, je potrebné mu vytvoriť podmienky, ktoré sa podobajú jeho rodným miestam. S nástupom chladného počasia je optimálna teplota, pri ktorej môže byť vavrín bezpečne umiestnený, 18 stupňov.
Kde by mali byť vavrínové kríky v byte?
Vyrásť pekný kvet laurel, je veľmi dôležité nájsť pre ňu to správne miesto. Je žiaduce, aby rastlina nespadla do prievanu, vavrín ich nemá rád. Ale musíte pravidelne vetrať miestnosť s vavrínom.
Nie je potrebné vytvárať špeciálne osvetlenie pre ušľachtilý vavrín. Stačí normálne izbové svetlo. Aby ste dosiahli kvitnutie vavrínu doma, je potrebné sa oň starať a snažiť sa priblížiť podmienky jeho umiestnenia skutočným.
Napríklad črepník so stromom by mal byť umiestnený tam, kde je veľa svetla. Áno, o vo veľkom počte rozptýlené slnečné svetlo, vavrínové listy sa stanú viac dekoratívny vzhľad. Krík bude veľmi huňatý, čo sa stáva len zriedka, ak bobkový strom rastie vo viac zatienených oblastiach.
Ako zalievať vavrínové kríky
Na jar av lete musíte kríky pravidelne zalievať. Keď je vonku veľmi teplo, polievanie by malo byť výdatnejšie. Nemalo by sa však dovoliť dlhodobé zamokrenie, pretože stagnácia vody v pôde môže viesť k hnitiu koreňov a smrti rastliny.
plán zavlažovania pre zimný čas veľmi odlišné od letné obdobie. Substrát je potrebné poliať až potom, čo vrchná vrstva pôdy v kvetináči začne vysychať. Musíte zalievať dobre usadenou vodou pri izbovej teplote.
S nástupom tepla by sa mal ušľachtilý vavrín striekať ráno a večerné hodiny. Môžete tiež nainštalovať v blízkosti vavrínového hrnca, nádobu s vodou.
Skúsení pestovatelia kvetov používajú inú metódu. Do panvice sa nalejú kamienky, potom sa naplní vodou, na vrch sa položí hrniec s vavrínom.
Ako sa Laurel rozmnožuje
Zvyčajne reprodukcia tohto nenáročná rastlina sa vykonáva odrezkami, ale vavrín a semená sa môžu množiť.
Ak chcete pestovať vavrín zo semien, musíte mať špeciálnu pôdu. Na dosiahnutie rýchleho rastu sa odporúča semená vopred namočiť do zohriatej vody a niekoľko hodín podržať.
Semená netreba zahrabávať hlboko do pôdy. Stačí ich posypať zemou a zakryť filmom.
Pri rozmnožovaní vavrínu odrezkami sa musia odrezať z výhonkov, ktoré nemali čas úplne lignifikovať.
S nástupom jari sa odrezané výhonky vysádzajú do mierne navlhčenej pôdy. Je žiaduce odstrániť všetky listy z kmeňa a ponechať dva alebo tri. Dĺžka rukoväte by nemala presiahnuť 8 cm. Aby sa rastlina rýchlejšie zakorenila, oplatí sa použiť mokrý piesok. Zvyčajne sa mladé sadenice dobre zakorenia do jedného mesiaca.
Ako prebieha transplantácia?
Táto operácia sa nemusí vykonávať príliš často. Malý strom by sa nemal presádzať veľký hrniec. Vavrínovi sa bude skvele dariť aj v malom hrnci.
Keď vyrastie a črepník mu začne byť stiesnený, vezme sa ďalšia nádoba s väčším priemerom asi 4 cm.
Transplantácia sa vykonáva preskupením hlinenej kómy. Chýbajúca pôda sa naplní do hrnca. Potom je transplantovaný vavrín dobre napojený. Výmenné práce zvyčajne sa vykonáva na jar alebo v lete.
Problémy, ktoré môžu nastať pri raste
- Shchitovka;
- Spider roztoč;
Vavrínový krík je zvyčajne ovplyvnený plesňové ochorenia. Môže to byť spôsobené nadmerným zalievaním. V tomto čase sa na bobkovom liste objavujú hnedé škvrny.
S takýmito chorobami je potrebné bojovať odstraňovanie poškodené oblasti a presadenie rastliny s pridaním nového čerstvého substrátu.
Ak dodržíte všetky pravidlá pre pestovanie vavrínu doma, vždy môžete mať v izbe krásnu, voňavú a zdravú rastlinu.
Bobkové listy sa zbierajú začiatkom jesene, hlavne v ranné hodiny, v tomto čase sa v nich hromadí najviac esenciálnych olejov. Opatrne ich stiahnite, aby ste ich nepoškodili. Verí sa, že najviac svetlá aróma produkujú najväčšie listy. Na zber sú vhodné stromy, ktoré dosiahli vek troch rokov.
Špecifickú arómu vavrínu dáva esenciálny (vavrínový) olej, na základe ktorého sa pripravujú rôzne krémy a antibakteriálne mydlá. Zloženie bobkového listu vo veľkých množstvách zahŕňa triesloviny (adstringenty), valerián, kaprón a octová kyselina a fytoncídy, látky, ktoré majú antiseptický účinok. Bobkový list použitý v produkty na jedenie, podporuje trávenie a zlepšuje chuť do jedla. Predtým, ako si sami vysušíte bobkový list, mali by ste sa dozvedieť o niektorých vlastnostiach tohto procesu.
Bobkové listy sa zbierajú začiatkom jesene, hlavne ráno, v tomto čase sa v nich hromadí najviac éterických olejov. Opatrne ich stiahnite, aby ste ich nepoškodili. Predpokladá sa, že najväčšie listy vyžarujú najjasnejšiu arómu. Na zber sú vhodné stromy, ktoré dosiahli vek troch rokov.
Špecifickú arómu vavrínu dáva esenciálny (vavrínový) olej, na základe ktorého sa pripravujú rôzne krémy a antibakteriálne mydlá. Zloženie bobkového listu vo veľkých množstvách zahŕňa triesloviny (adstringenty), kyselinu valérovú, kaprónovú a octovú a fytoncídy, látky, ktoré majú antiseptický účinok. Bobkový list, používaný v potravinách, podporuje trávenie a zlepšuje chuť do jedla. Predtým, ako si sami vysušíte bobkový list, mali by ste sa dozvedieť o niektorých vlastnostiach tohto procesu.
Ako sušiť bobkové listy doma
Dobre vysušený vavrín svojou kvalitou pripomína tenký kartón, list stuhne a zmení farbu z tmavozelenej na olivovú.
Ak listová doska sa začne lámať, drobiť, opäť zmäkne alebo sa pokryje hnedým povlakom, čo znamená, že už nie je vhodný na použitie.
Lavrushku môžete sušiť rovnako ako akékoľvek iné rastliny. Aby sa korenie nezhoršovalo a zachovalo si svoje jedinečné vlastnosti, musíte vedieť, ako správne sušiť bobkový list. Správne vysušené listy nemajú "popáleniny" - škvrny, ktoré sa vyskytujú pri vystavení priamemu slnečnému žiareniu, vyžarujú jasnú, charakteristickú arómu.
Pred začatím postupu sa obliečky dôkladne opláchnu. Je dôležité vedieť, že vavrín absorbuje všetky pachy, ktoré ho obklopujú. Preto je potrebné sušiť korenie tam, kde nie sú žiadne zdroje cudzích pachov.
Bobkový list rozložte na priedušný povrch – mriežku alebo rošt, na miesto, kam nepreniká priame slnečné svetlo. Listy sú voľne položené, nepriliehajú k sebe. Tým sa zabráni stagnácii a v dôsledku toho vlhkosti a rozkladu. Odporúča sa ich takto uchovávať 10-15 dní, pričom bobkový list raz prevrátime, aby sa vlhkosť z oboch strán rovnomerne odparila.
Je známe, že sušením veľa esenciálnych olejov zmizne, no v prípade bobkových listov to nie je až také strašidelné. Aj pri výraznom odparení bobkového oleja zostáva aróma silná. Neexistuje žiadny zvláštny rozdiel v tom, ako sušiť bobkový list, na vetve alebo samostatne. Toto korenie v akejkoľvek forme si zachová svoje prednosti.
Alternatívne metódy sušenia
Ak nie je možné vysušiť bobkový list na ulici, môžete to urobiť v byte. To si bude vyžadovať rúru. Optimálna teplota na sušenie bobkových listov 35-45 stupňov.
Listy sú položené na suchom plechu na pečenie, je dôležité, aby sa k sebe neprilepili a vložili sa do rúry na 6-8 hodín. Dvierka rúry možno nechať otvorené, aby sa zabezpečilo prúdenie vzduchu. Po 3-4 hodinách sa listy otočia na druhú stranu.
Sušenie bobkových listov v rúre vyžaduje určitú ostražitosť. Aby ste zabránili spáleniu listov, mali by ste starostlivo regulovať teplotu.
Na rovnaké účely je vhodná aj mikrovlnná rúra. Listy sa umyjú, sušia sa obrúskom
Potom rozotrite medzi dve vrstvy bavlnenej látky a v tejto forme položte na tanier. Bobkový list sa suší pri výkone 200 W, 2-3 minúty. V prípade potreby je možné tento čas predĺžiť, je však dôležité zabezpečiť, aby sa korenie nezačalo pripaľovať, ako je to v prípade rúry.
Upozorňujeme, že táto webová stránka slúži len na informačné účely.
Pri použití bobkového listu by ste sa mali poradiť s odborníkom (lekárom).
Pri užívaní bobkového listu existujú kontraindikácie: tehotenstvo a dojčenie u žien, akútna forma ochorenia obličiek, pečene a srdca, žalúdočný a dvanástnikový vred, alergická reakcia na bobkový list, ťažký diabetes mellitus atď.