Samopestovanie hríbov doma sa mnohým zdá ako veľmi atraktívny nápad. Koniec koncov, biela huba (alebo, ako sa tiež nazýva, hríb) je takmer najznámejšia a najbežnejšia jedlá huba rastúca na území Ruskej federácie. Vyzerá jednoducho, ale výrazne - hustá biela noha a mäsitý hnedý klobúk. Porcini huby sa teraz používajú na výrobu omáčok, polievok a mnohých ďalších chutných jedál. Jedna z vlastností biela huba spočíva v tom, že pri tepelnom spracovaní nemení svoju farbu.

AT vivo huby rastú na mierne vlhkých miestach s rôzne úrovne osvetlenie, pod listnatými (dub, breza, buk) alebo ihličnatými (borovica a smrek) stromami.

Nezávislé pestovanie ošípaných húb si vyžaduje vytvorenie podmienok, ktoré budú čo najviac podobné prírodným. Nie je to také jednoduché, dosiahnutie výsledku si vyžaduje určité úsilie a určitú trpezlivosť. Napríklad hliva ustricová sa pestuje oveľa jednoduchšie – mnohí to robia aj na balkóne.

Huby sa môžu pestovať dvoma hlavnými spôsobmi:

1. na vonku(napríklad na vašej chate alebo osobná zápletka);
2. v priestoroch.

Druhý spôsob, ktorý zahŕňa vytvorenie úplne umelého prostredia, si vyžaduje výraznejšie investície. Avšak, kedy správny prístup určite sa môžu vyplatiť.

Príprava semien

Bez ohľadu na to, ktorý spôsob z týchto dvoch vyberiete, musíte najskôr pripraviť špeciálne semeno. A tu potrebujete poznať veľa jemností. Ako suroviny sú vhodné plodnice hríbov obyčajných. Navyše, ak ich chcete pestovať na osobnom pozemku pod dubom, musíte si vziať tie biele huby, ktoré rastú pod dubom. Potreba takejto presnosti je spôsobená skutočnosťou, že huby pomerne úzko interagujú so stromami, vedľa ktorých sa nachádzajú.

V zozbieraných ovocných telách sú všetky nohy oddelené od klobúkov. V budúcnosti nám budú stačiť klobúky a aj tie vysušené a červivé sa dajú uviesť do činnosti. Treba ich vložiť do misky s studená voda(mimochodom, do vody je možné pridať aj alkohol v množstve 3 šálky na 10 litrov, čím sa ešte viac stimuluje klíčenie spór). Okrem toho tu musíte pridať 1 gram manganistanu draselného a nechať niekoľko hodín.

Potom by ste mali do tejto misky pridať cukor - 15-20 čajových lyžičiek na 10 litrov vody. To je takmer všetko – zmes stačí vylúhovať v nejakej vykúrenej miestnosti (ak je vonku zima). Výsledkom je kvapalina obsahujúca veľký počet hríb spor.

Nákup hotového mycélia na pestovanie

Môžete ísť jednoduchšou cestou a už nakúpiť pripravené mycélium hríby v záhradkárskych predajniach. Zahraničný tovar sa na tomto trhu považuje za najlepší, no v každom prípade sa oplatí najskôr kúpiť malú skúšobnú šaržu.

Pri nákupe nezabudnite uviesť:

• kmeň a odroda;
• miera znečistenia;
• odolnosť tohto mycélia voči plesniam;
• doba skladovania.

Okrem toho nie je na škodu porozprávať sa so záhradkármi, ktorí už na svojich stránkach pestovali huby - určite poskytnú užitočné odporúčania.

Kvalitné mycélium by malo mať bohatú červenú farbu s malými žltými škvrnami. Ak sú na mycéliu zelené a čierne škvrny a z balenia vychádza nepríjemný zápach amoniaku, výrobok je poškodený a nemožno ho použiť.

Zakúpené mycélium sa môže skladovať v chladničke pri teplote nepresahujúcej +4 stupne Celzia. Tu sa dá bez problémov uchovávať až tri mesiace.

Správna príprava podkladov

Ďalší míľnikom- príprava substrátu, teda zmesi, v ktorej môže rásť biela huba. Tento substrát tvoria slnečnicové šupky, slama, piliny tvrdé drevo, pohánka atď. Nemala by však obsahovať plesne a zhnité kúsky, inak nebude fungovať pestovanie vlastnej úrody húb na mieste.

Substrát pred umiestnením mycélia alebo spór do neho musí byť nasýtený vlhkosťou. Sú na to dva spôsoby – naparovanie a varenie vody. Bez ohľadu na zvolenú technológiu spracovania si podklad musí zachovať takú vlastnosť, akou je priedušnosť. Materiál pri spracovaní môže byť ponechaný priamo v plastových vreckách.

Ako pestovať huby na otvorených priestranstvách

Teraz poďme zistiť, ako sa pestovanie ošípaných húb uskutočňuje v záhrade. Samozrejme, v tomto priestore musí byť vhodný strom (alebo stromy). A v okruhu jedného metra od tohto stromu je potrebné najskôr odstrániť vrstvu zeme hrubú asi 15 centimetrov. Na korene (ktoré by v žiadnom prípade nemali byť poškodené!) Musíte naliať semeno so spórami. Na každých 25 štvorcových centimetrov potrebujete asi 350 mililitrov semienko. Potom musíte všetko naplniť zeminou a naliať niekoľko vedier vody (je lepšie naliať pozdĺž kmeňa, opatrne, aby sa spóry nerozmazali). Optimálny čas siatie pri výbere tohto spôsobu - od polovice augusta do polovice septembra.

Mycelium (mycélium) sa musí na mieste vysadiť inak. Na tento účel sa vytiahne jama s hĺbkou 30 centimetrov a šírkou 1,5 metra štvorcového. Vo vrstvách po 10 centimetroch sa do nej ukladá substrát - strieda sa so zemou tak, aby vzniklo lôžko vysoké 20 centimetrov. Mimochodom, stojí za to poskytnúť mu šikmé okraje, čo umožní odtok vlhkosti a nestagnuje.

Výsadba mycélia je v tomto prípade nevyhnutná šachovnicový vzor a vzdialenosť medzi nimi by mala byť 30 centimetrov alebo viac. Potom je potrebné posteľ zaliať a pokryť listami.

Optimálny čas na výsadbu mycélia je koniec leta alebo začiatok septembra, ale treba mať na pamäti, že zber v tomto prípade nebude rovnaký, ale až budúci rok. A hneď ako príde ďalšie leto, musíte si spomenúť na hubový záhon a začať ho zalievať aspoň raz za sedem dní.

Pestovanie hríbov z mycélia vo vašej záhrade je náročnejšie ako pestovanie zo spór, ale v konečnom dôsledku dáva viac vysoký výnos z jedného stromu.

Ako pestovať huby v interiéri

Tu je problém v tom, že na výsadbu je potrebné pripraviť nielen substrát a osivo, ale aj samotnú miestnosť. Môže to byť suterén domu, špeciálny skleník alebo napríklad obyčajná stodola.

Substrátový materiál na pestovanie húb v interiéri je potrebný bez toho, aby bol kladený mimo normy igelitky varíme 60-80 minút. Potom je potrebné vypustiť vodu (napríklad vytvorením niekoľkých otvorov do vrecka) a dať substrát pod niečo ťažké. Po ochladení sa už môže preniesť do miestnosti, kde bolo mycélium pripravené na výsadbu (tu je potrebné zakúpené mycélium a nie samostatne pripravená výsadbová zmes) a kde budú huby následne rásť. Táto miestnosť musí byť sterilná, na čo by mala byť ošetrená jedným percentom roztok chlóru.

Pri miešaní mycélia a substrátov by sa mala ventilácia, ak existuje, vypnúť, aby sa spóry nerozptýlili. Tento postup prebieha nasledovne: mycélium a substrát sa umiestnia na dezinfikovaný čistý stôl a ručne sa premiešajú. Hmotnosť sadivového materiálu by mala byť 3-5% hmotnosti substrátu.

Potom už navrúbľovaný substrát treba poskladať do celých vriec – každé od 5 do 15 kilogramov. Okrem toho by mal byť substrát zhutnený čo najtesnejšie. Potom musíte čepeľou urobiť niekoľko úhľadných otvorov. Rezy sa najlepšie vykonávajú pod uhlom 45 stupňov a každý z nich by nemal byť väčší ako 5 milimetrov.

Potom je potrebné tieto vrecká nainštalovať na vopred pripravené inkubačné police. Pozdĺž okrajov každej police by mali byť vetracie otvory. Vzduch by tu mal voľne cirkulovať, ale až potom inkubačná doba mycélium, ktoré trvá tri týždne.

Okrem toho by medzi vreckami mala byť vzdialenosť aspoň 5 centimetrov. Pohodlná teplota na pestovanie húb je asi +25 stupňov. Ak teplota presiahne +30, huby môžu dostať úpal a neklíčiť.

Navyše, miestnosť by mala mať vysoká vlhkosť(medzi 85 a 95 percentami). A aby sa pleseň v takýchto podmienkach nespustila, každý deň musíte miestnosť vyčistiť roztokom chlóru. Takéto ťažkosti, samozrejme, odstrašujú mnohých potenciálnych chovateľov a uprednostňujú buď pestovanie húb na mieste, alebo ich nevysádzanie vôbec. Ale v skutočnosti môže byť možný výsledok viac ako stojí za námahu a veľa ľudí už premenilo pestovanie húb v interiéri na dobrý biznis.

Huby prasiatka začnú rodiť prvýkrát asi mesiac po výsadbe.

Aby boli huby husté a nie vodnaté, oplatí sa raz denne zalievať vrecia vodou pomocou rozprašovača. A táto voda by mala mať teplotu v rozmedzí od +10 do +25 stupňov. Aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti, musí byť miestnosť po zalievaní vetraná.

Čas druhého plodenia príde o pár týždňov. Vo všeobecnosti, s náležitou starostlivosťou, hríby pestované v uzavretom priestore budú produkovať úrodu nepretržite šesť mesiacov. Samozrejme, niektoré vrecia môžu splesnivieť a treba ich včas vyniesť z miestnosti, no nie vždy je ich vyhodenie relevantné – môžu byť dobrým organickým hnojivom.

Pestovanie ošípaných húb sa teda môže uskutočňovať niekoľkými spôsobmi, z ktorých každý má svoje vlastné ťažkosti a vlastnosti. Treba si vybrať, samozrejme, ten, ktorý sa vám bude ľahšie realizovať. Všimnite si, že pestovanie húb v záhrade alebo v pivnici môže byť nielen príjemným koníčkom, ale aj celkom úspešné podnikanie. Autor: najmenej, medzi obyvateľstvom je dopyt po hríboch.

Ako pestovať hríby v krajine? Túto otázku si čoraz častejšie kladú záhradkári, ktorí sú unavení z neustáleho chodenia do lesa na huby. Koniec koncov, je také pohodlné mať vo vašej oblasti mycélium, ktoré neustále prináša úrodu. užitočné huby!

Pestovanie ošípaných húb v krajine - absolútne jednoduchý proces ak k tomu pristupujete múdro.

Predtým, ako začnete pestovať tieto cenné huby vo svojom vidieckom dome, mali by ste sa oboznámiť s niektorými funkciami. Spravidla sú hríby v divoká príroda rastú v ihličnatých a zmiešaných lesoch. Huby dobre spolupracujú s koreňmi týchto stromov. Preto je takmer nemožné stretnúť hríby na čistej čistinke.

Toto je potrebné vziať do úvahy pred umiestnením mycélia na vašu stránku. Najlepšie je to urobiť na mieste, kde rastie aspoň jeden malý vianočný stromček alebo borovica. Pod takýmito stromami sa budú neustále objavovať nielen huby, ale aj všetky ostatné rastliny v okolí sa budú cítiť pohodlne. Koniec koncov, živica borovice a látky, ktoré tento strom uvoľňuje do ovzdušia, zabíjajú všetky patogénne baktérie.

Všetky hríby neznášajú ovocné stromy v susedstve veľmi dobre. A často mycélium jednoducho nezakorení a nezomrie na miestach v blízkosti takýchto stromov.

Určite to berte do úvahy a mycélium umiestnite aspoň do blízkosti drevených borovicových budov alebo pod kríky, ak nie do blízkosti. tie správne stromy.

Ako chovať biele huby

Pestovanie ošípaných húb v letných chatkách sa môže uskutočniť niekoľkými spôsobmi. A musíte si vybrať najvhodnejšiu možnosť pre seba. Teraz zvážte niektoré z najjednoduchších a súčasne jednoduchými spôsobmi pestovanie bielych húb doma.

Ako pestovať hríb priamo pod stromom? Upozorňujeme, že mycélium by malo byť umiestnené pod rovnakým druhom stromu, z ktorého bolo predtým vykopané v lese. AT inak nič nebude fungovať.

Najprv musíte odstrániť okolo stromu vrchná vrstva pôdy. Toto sa musí vykonať v okruhu nie viac ako 0,7 m od kmeňa. Odporúča sa odobrať zeminu do hĺbky cca 25-30 cm.Teraz je potrebné nasypať a rovnomerne rozložiť vopred pripravený organický materiál z vykopanej zeminy, lístia alebo ihličia a kúsky kôry stromov, pod ktoré sa plánuje do výslednej diery rastú huby.

Teraz môžete dať tenká vrstva mycélium a navrch ho posypte zmesou sypkej zeminy s pieskom a lístím alebo ihličím. Silne posypať a pošliapať by nemalo byť. Zostáva len naliať všetko zhora z kanvy a čakať, kým sa objaví prvá plodina.

Druhou možnosťou, ako pestovať hríby, je šľachtenie z čerstvých klobúkov. Ide o jednoduchší spôsob, no vo väčšine prípadov musí zber ešte chvíľu počkať. Na šľachtenie nie je potrebné v lese vykopať celé mycélium alebo jeho časť. Bude stačiť zhromaždiť aspoň 10 húb, ktorých priemer je 10-15 cm.

Najlepšie je ihneď skontrolovať plodnice, aby neboli príliš červivé. AT ideálne pri odlomení kúska uzáveru uvidíte šťavnatú dužinu zeleného odtieňa. Ak je na hube niekoľko červov alebo hmyzu, nie je to strašidelné.

Hlavná vec je, že celý klobúk nie je úplne červivý. Pod tými istými stromami, kde sa budú zbierať huby, by ste mali nazbierať niekoľko vetvičiek, listov, ihličia a zeminy. To všetko je užitočné pre následné pestovanie húb na mieste.

Tento spôsob pestovania sa nazýva aj siatie. Najprv musíte pripraviť materiál na siatie. Aby ste to dosiahli, všetky nazbierané plodnice by sa mali zľahka umyť vo vode a potom vložiť do vedra s dažďovou alebo pramenitou vodou, aby sa namočili. Nasledujúci deň musíte všetko dôkladne premiešať rukami, aby ste získali homogénnu kašu. Ale prax ukazuje, že nikdy nie je možné urobiť všetko dokonale. Preto sa dodatočne odporúča pretlačiť roztlačenú dužinu opäť cez jemné sitko alebo gázu.

Pomocou rovnakého sitka (gázy) oddeľte dužinu od vody. Inokulum a spórová tekutina sú teraz pripravené. Zostáva len pripraviť miesto. Za týmto účelom mierne uvoľnite vrchnú vrstvu pôdy okolo stromu a potom ju nalejte výslednou hubovou vodou. Keď sa tekutina vsiakne do pôdy, na vrch rovnomerne posypte dužinu húb. To všetko by sa malo posypať zemou z toho istého stromu a znova naliať malým množstvom vody, aby sa pôda neupchala.

Aby huby začali rásť čo najrýchlejšie, snažte sa pôdu neustále zvlhčovať. Ale ani s vodou to nemôžete preháňať.

Optimálne množstvo kvapalina na strom - asi 4 vedrá. Mycélium je vhodné zalievať vodou rovnakej teploty ako okolitý vzduch.

Pestovanie bielych húb (video)

Čo si ešte zapamätať

Čo potrebujete na pestovanie hríbov v skleníku? Odpoveď na túto otázku je celkom jednoduchá. Nič zvláštne! Pestovanie v skleníku znamená rovnaké akcie, iba mycélium by sa malo dodatočne zakryť špeciálny materiál ktorý umožňuje priechod svetla a vzduchu.

Pestovanie v skleníku by sa malo vykonávať v chladnom období av lete, keď sú noci chladné(odporúča sa pokryť zem záhradný film po posypaní mycélia ihličím alebo malými vetvičkami a listami). V teplom období nemusíte vytvárať skleník, pretože samotné huby sa musia na mieste zakoreniť a začať rýchlo rásť a množiť sa.

Je potrebné mať na pamäti, že zvyčajne po výsadbe mycélia do zeme sa prvá úroda objaví až v nasledujúcom roku. Preto by ste nemali čakať, kým huby začnú rásť v rovnakej sezóne. Koniec koncov, mycelium sa musí zakoreniť na novom mieste, prispôsobiť sa podmienkam. Ak rozprávame sa o siatie hríbov pomocou plodníc, ako už bolo spomenuté o niečo vyššie, potom sa tu dá očakávať úroda 2 roky, pretože spóry sa musia dostatočne vyvinúť, aby vyklíčili a zmenili sa na huby, ktoré zalievajú ústa.

Pestovanie ošípaných húb v krajine nie je také ťažké, ak budete postupovať podľa všetkých vyššie uvedených tipov. Je potrebná len malá pozornosť a trpezlivosť, potom bude možné na mieste neustále zbierať hríby, ktoré sú veľmi zdravé a voňavé. Len buďte mimoriadne opatrní. Nezamieňajte si huby ošípané s inými, aby ste na svoje stránky neumiestnili mycélium alebo plodnice so spórami jedovatých alebo nejedlých húb.

Ako pestovať huby v krajine (video)

Galéria: biele huby (15 fotografií)

Naučiť sa pestovať skutočné lesné huby vo vašej chate alebo na záhrade sa zdá byť dosť náročná úloha, ale v skutočnosti je táto úloha celkom uskutočniteľná.

Hríby a osiky, hríby, lykožrúty a hríby, ktoré ste si sami vypestovali, vás potešia výživnými jedlami v lete a chutnou konzerváciou v zime.

Veľkou výhodou takýchto húb, na rozdiel od kupovaných, je istota, že sú pestované bez pridania chemikálií, na ekologicky nezávadnom mieste.

Pre úspešné pestovanie huby v krajine, je potrebné vytvoriť určité podmienky: lokalita musí obsahovať stromy rovnakého druhu ako stromy, v blízkosti ktorých huby rástli v prírode.

Mycélium (koreň huby) preniká do koreňový systém strom, prijímanie potravy a rozdávanie prebytočnej vlhkosti. Vytvorí sa blízky vzťah, ktorý si spóry húb „pamätajú“. Najčastejšie sa takými stromami stávajú: breza, osika, borovica, smrek alebo dub. Na vytvorenie priaznivej mikroklímy na vašej lokalite stačia dva alebo tri stromy.

pestovanie lesné huby závisí nielen od správne prispôsobenie ale aj na ine faktory: poveternostné podmienky, prirodzené zrážky, priemerná denná teplota. o priaznivé podmienky prvá úroda sa môže zozbierať budúci rok a táto úroda môže byť 2-3 kg húb na 1 m2. vaša záhrada.

Na pestovanie lesných húb na mieste sa používa niekoľko metód. Sú vhodné ako na získanie sadivového materiálu, tak aj na priame pestovanie huby.

Metóda 1 - Pomelieme a posypeme

Najjednoduchší spôsob, ako zasiať biele huby, hríby a hríby:

1. v oblasti koreňového systému stromu odstráňte vrstvu pôdy, asi 10 cm
2. nasekajte mladé huby, ktoré pozostávajú z ich mycéliových vlákien
3. na mieste odstránenej pôdy rozsypte jemne nasekané huby
4. všetko navrchu prikryjeme vrstvou vlhkého listového alebo smrekového kompostu
5. ako schne, treba prístrešok navlhčiť.

Prvú úrodu (vo viacerých hubách) dostanete v budúcej sezóne.

Metóda 2 - Presuňte vrstvu pôdy

Jeden z najviac jednoduchými spôsobmi pestovanie lesných húb (maslovník, hluchavka, hríb, hríb) - presun vrchnej vrstvy pôdy spolu s naklíčeným mycéliom z lesa do letnej chaty:

• označ miesto v lese, kde rastie hríb, ktorý máš rád
• na konci sezóny odstráňte vrstvu pôdy, asi bajonet lopaty, a preneste na miesto
• čas medzi odstránením pôdy a výsadbou by sa mal skrátiť na minimum, aby sa zabránilo vysychaniu.

Dôležité: dávajte pozor, aby v blízkosti nerástli nejedlé huby. Uistite sa, že pôda nie je zamorená ich spórami. Hube sa s väčšou pravdepodobnosťou darí pod rovnakým typom stromu, z ktorého ste vzali pôdu.

Metóda 3 - "Sadenice" húb

Táto metóda je zložitejšia, ale prináša najlepší výsledok, keďže semená (mycélium) huby budú prispôsobené výsadbe a budú mať dostatočnú potravinovú základňu.

1. vybrať staré, prerastené huby
2. vložte ich do nádoby alebo vedra
3. naplňte dažďovou vodou alebo vodou zo studne (nepoužívajte vodu z vodovodu)
4. vložte nádobu tmavá miestnosť so stálou teplotou približne 20 stupňov počas niekoľkých dní. Po chvíli sa huby rozložia na nite.
5. do zmesi pridajte želatínu a pšeničnú múku, každú jednu polievkovú lyžicu, za stáleho miešania vareška alebo palicu
6. rozlejte tento roztok na plochu, ktorú ste vyhradili na pestovanie húb.

Po roku spóry huby vyklíčia, preniknú do koreňového systému stromu a po 2-3 rokoch začnú prinášať ovocie.

Existuje ďalšia možnosť prebudenia spór: po nasekaní a naliatí starých húb vodou je potrebné do tejto zmesi pridať „francúzske“ (suché) droždie v množstve 2 čajové lyžičky na 1 liter zmesi.

Po mesiaci sa dužina húb usadí na dne a výslednú tekutinu môžete použiť na siatie. Majte na pamäti, že roztok je koncentrovaný. Na siatie pridajte 1 šálku roztoku do suda s vodou.

Potom môžete začať siať huby: pomocou záhradná kanva kôlňa kmeňové kruhy tie stromy, pod ktorými budú rásť huby.

Metóda 4 - Presádzanie stromov

Najdlhší a najpracnejší spôsob. Spočíva v presadení niekoľkých mladých stromčekov z lesa, v blízkosti ktorého nám už vyrástli huby, ktoré potrebujeme, do záhrady. Tu treba byť trpezlivý, pretože zber potrvá pomerne dlho, niekoľko rokov.

Metóda síce nie je jednoduchá, no vďaka nej si môžete vypestovať aj tie najzložitejšie huby, napríklad maslovník, ktorý bude plodiť od mája do septembra. Celkovo to stojí za námahu!

Pri pestovaní lesných húb by ste sa mali riadiť niekoľkými radami. Pomôžu vám bez ohľadu na to, aký spôsob pestovania húb si vyberiete:

1. na pristátie vyberte najchladnejší čas dňa
2. pôda musí byť neustále vlhká. Ak je to možné, organizujte kvapková závlaha
3. miesto pristátia umiestnite do hustého tieňa v okruhu jedného metra od kmeňa stromu
4. na jar aplikujte do pôdy hnojivo s aktivátorom rastu
5. najlepší čas na výsadbu mycélia - obdobie od konca leta do začiatku jesene
6. lesné huby sa pod ovocnými stromami dobre nezakoreňujú

Spôsob 5 - Hliva ustricová

Zo všetkých húb najviac málo vyberavé a nenáročné špeciálna starostlivosť- hliva ustricová. AT nedávne časy objavilo sa mnoho podnikov, ktoré chovajú, pestujú a predávajú výsadbový materiál- obilné sterilné mycélium.

Hliva ustricová prirodzene rastie na mŕtvom dreve, najradšej má brezu a topoľ. Pre sebapestovanie budete si musieť pripraviť hranoly z tvrdého dreva s dĺžkou maximálne 30 cm a šírkou najmenej 15 cm. Namočte ich na dva dni do vody. Do pripravených kmeňov vyvŕtajte otvory hlboké aspoň 10 cm alebo urobte rezy pílou. Tieto otvory sú vyplnené navlhčeným mycéliom.

Aby drevo zostalo vlhké, vykopte základňu a zakryte ju machom, slamou alebo pilinami, prikryte pytlovinou. Táto metóda umožňuje zber 2-4 roky, kým polená úplne nezhnijú.

Zvyčajne huby, ktoré ste presadili z ich prirodzeného prostredia, začínajú prinášať ovocie súčasne so svojimi lesnými „bratmi“, no za priaznivých podmienok môže byť úroda aj niekoľkonásobne väčšia. Nebojte sa experimentovať a buďte trpezliví a na svojich stránkach môžete vytvoriť skutočnú lesnú paseku.

Vydalo DecorateMe.

Pestovanie hríbov v krajine nie je mýtus, ale realita. Hlavná vec je poznať niektoré funkcie a potom bude vaša práca produktívna (bolo by prekvapujúce, keby tento kráľ húb nemal svoje vlastné požiadavky na starostlivosť o neho). Tento článok je o tom, ako pestovať hríby dvoma spôsobmi. Prvým spôsobom je pestovanie s mycéliom, druhým je použitie čerstvých klobúkov húb.

Najprv však trochu o samotnej hube

Biela huba je právom považovaná za najcennejšiu medzi jedlými hubami. Má mäsitý veľký klobúk a hrubú opuchnutú bielu nohu. Je chutnejšia a aromatickejšia ako ostatné huby. A nazýva sa biely, pretože pri zbere a varení nestmavne. S touto hubou sa pripravujú nádherné voňavé ľahké omáčky, bujóny a polievky, ako aj mnoho ďalších jedál.

Všetky tieto vlastnosti umožňujú nazvať húb najžiadanejší v košíku zberača húb. A ak rastie vlastnú záhradu, potom je to ešte lepšie.

Teraz o pestovaní ošípaných húb v krajine

Pestovanie ošípaných húb z mycélia

Toto je prvý spôsob pestovania v prípade, že nemáte čas hľadať huby v lese. Ak chcete pestovať týmto spôsobom, musíte si najprv kúpiť mycélium bielej huby. Našťastie pri hľadaní predajcov pomôže internet.

Okrem mycélia potrebujete:

• rastúce stromy listnaté resp ihličnany, lepšie nie veľmi staré (asi 8-10 rokov);
• konáre, mach, opadané lístie;
• kompost.

Mimochodom, od mája do septembra - najviac správny čas na pestovanie mycélia húb.

Všetko je pripravené, sezóna je správna, začíname sadiť.

Najprv si pripravíme miesto pristátia. Aby ste to dosiahli, musíte v blízkosti kmeňa stromu odstrániť vrchnú vrstvu zeme (hrúbka 10-20 cm) lopatou tak, aby ste so stromom získali približne okrúhlu holú plochu s priemerom 1 až 1,5 m. v centre.

Potom na holú plochu položte buď kompost alebo zeminu s vysokým obsahom rašeliny v hrúbke 1 až 2 cm a navrch poukladajte kúsky podhubia cepsu. Každých 25-30 cm naukladáme mycélium do šachovnice.Na jeden strom by malo stačiť jedno balenie mycélia.

Potom všetko zakryte vrstvou pôdy, ktorá bola odstránená na samom začiatku. Teraz zalejte miesto pristátia. Voda sa musí naliať opatrne cez postrekovač, aby nedošlo k erózii pôdy. Jeden strom potrebuje 2 až 3 vedrá vody.

Výsadbovú plochu húb ošípaných sa odporúča pokryť 20-40 cm vrstvou slamy, aby sa udržala vlhkosť pôdy na 40 %. Hubár by nemal vyschnúť. Z času na čas bude potrebné miesto zalievať kvôli údržbe požadovaná vlhkosť. Počas zavlažovania sa odporúča pridávať do vody účinné mikroorganizmy (napríklad Baikal EM-1). To zvyšuje pravdepodobnosť sadeníc.

Na ochranu pred mrazom zakryte oblasť mycéliom slamou, machom, opadaným lístím alebo smrekovými vetvami. Polomer pokrytia je cca 2m. Na jar, keď už nie je možnosť návratu silných mrazov, odstráňte „závoj“.

Prvé huby sa objavia rok po zakorenení mycélia. A tak ošípané huby v krajine vás potešia asi 3-4 roky. Ak z času na čas zalejete zem s mycéliom vodou s účinnými mikroorganizmami (EM), môžete zberať dlhšie – niekedy až 7 rokov.

Ako vidíte, technológia pestovania ošípaných húb z mycélia nie je príliš zložitá.

Pestovanie bielych húb s klobúčikmi čerstvých húb

Rovnako ako v prvej možnosti potrebujete ihličnaté, resp listnatých stromov vo veku 8 až 10 rokov. Ak ich na svojej stránke nemáte, budete sa musieť poobzerať v susednom lese alebo lesnej plantáži.

A teraz je čas ísť do lesa na hríby, teda na takzvaný „semenný materiál“. Takýmto materiálom sú plodnice húb a samozrejme klobúky. Vaším cieľom sú zrelšie huby (aspoň 5-10 kusov) s klobúčikmi s priemerom 10-20 cm, po rozbití by mala mať dužina jemne zelenkastý odtieň. Ak sú huby infikované larvami hmyzu, nie je to strašidelné.

Teraz prejdime k samotnému procesu pristátia.

Pestovanie ošípaných húb pomocou klobúkov je trochu podobné pestovaniu predchádzajúcej metódy, existujú však určité zvláštnosti. Aby sme rástli týmto spôsobom, potrebujeme:

1. Pripravte zozbierané huby na siatie;
2. Pripravte miesto na siatie;
3. Zasiať huby.

A teraz viac o tomto.

Ako pripraviť „semeno“ hríbov?

Hríby (5-10 kusov) nazbierané na siatie vložíme do vedra s vodou (najlepšie s dažďovou vodou) a necháme deň namočiť. Po naliehaní rozdrvte huby rukami priamo vo vedre. Mali by ste dostať homogénnu hmotu. Teraz tento roztok preceďte cez sitko alebo plátno vzácne póry. Nevyhadzujte žiadnu zvyšnú dužinu. Aj ona bude musieť byť vysadená. Takto ste dostali roztok so spórami a samotným hubovým tkanivom.

Príprava miesta na siatie a „siatie“ hríbov

Miesto na siatie sa pripravuje rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom spôsobe výsadby. Ale proces siatia je iný.

Pri tomto spôsobe výsadby na holý pozemok je potrebné naliať prefiltrovaný roztok ku koreňom stromu (asi 2 litre na meter štvorcový). Po zalievaní položte hubové tkanivo na korene, ktoré zostane po precedení. Potom všetko prikryte zeminou, ktorá bola predtým odstránená v blízkosti tohto stromu, a nalejte na to vodu. Rovnako ako v predchádzajúcom spôsobe výsadby, zalievajte veľmi opatrne. Množstvo vody na strom je 4-5 vedier.

Postarajte sa o miesto, ako v prípade výsadby ošípaných húb pomocou mycélia. To znamená, že pôdu udržiavajte vlhkú (najmä v lete) a na zimu (a najmä pred prvou zimou po výsadbe) prikryte pôdu okolo stromu. Na jar odstráňte krycí materiál.

Stačí zaliať raz týždenne 4-5 vedier vody na každý strom. Aj keď všetko závisí od oblasti, kde žijete. Ak často prší, zalievanie sa samozrejme môže znížiť.

Po roku alebo dvoch, ak sa mycélium zakorenilo, budete zbierať svoje hríby. Môžu mať od 2 do 5 kg.

Mimochodom, ak „zasejete“ huby v auguste a huby sa objavia na jeseň budúceho roka, potom sa časti klobúkov húb zakorenili. Ak sa huby objavia po 2 rokoch, spóry sa zakorenili.

Rovnako ako pri metóde pestovania mycélia, huby budete zbierať približne 3-4 roky. Ak vás teda baví zbierať vlastné biele huby, zasaďte si ich o pár rokov znova rovnakým spôsobom.

Čo potrebujete vedieť, aby ste zvýšili šance na zakorenenie mycélia?

Huby sa môžu lepšie zakoreniť, ak použijete nasledujúce pokyny (niektoré z nich budú fungovať pre oba spôsoby pestovania).

1. Hľadanie húb ďalšie pristátie, vyberte si huby, ktoré rastú v blízkosti rovnakého druhu stromu, v blízkosti ktorého plánujete pestovať. To znamená, že ak na vašom webe rastie dub, hľadajte hríby aj v blízkosti duba. Ak máte na mieste rôzne stromy, zbierajte v blízkosti aj „semená“. rôzne stromy, ale najlepšie v rôznych vrecúškach alebo košíkoch. Samotné stromy musia byť zdravé.
2. Po zbere húb je potrebné ich ihneď namočiť (maximálne 10 hodín po zbere) a na druhý deň zasiať. Nie je možné skladovať huby pred namáčaním dlhšie ako 10 hodín. Rýchlo sa rozkladajú. Z mrazených húb nič nevypestujete, preto sa ich ani nepokúšajte zmraziť, aby ste ich mohli zasadiť niekedy neskôr.
3. Pri namáčaní húb (pri príprave semien) možno do vody pridať cukor alebo alkohol. To pomôže mycéliu lepšie zakoreniť. Musíte si len pamätať, že najskôr sa pridá alkohol, zmieša sa s vodou a až potom sa namáčajú uzávery. Množstvo alkoholu - 3-4 lyžice. lyžice na 10 litrov vody. Ak používate cukor, potom by to mal byť iba kryštálový cukor. Rafinade nie je možné použiť. Na 10 litrov vody potrebujete 50 g cukru.
4. 2-3 hodiny pred výsadbou húb treba zaliať holý pozemok špeciálne riešenie na dezinfekciu. Ale nebojte sa, všetko sú to prírodné látky a vaša ekozáhrada tým neutrpí. Ale patogénne huby a baktérie čiastočne stratia svoju hyperaktivitu a nebudú môcť ublížiť vašim bielym hubám.
   Na dezinfekciu priestoru sa používa roztok tanínov. Jeden strom potrebuje 2-3 litre takéhoto roztoku. Dá sa pripraviť buď z čierneho čaju alebo z dubovej kôry. Miesto môžete zalievať iba chladeným roztokom.
   Opaľovací roztok si môžete pripraviť takto:
   - čierny čaj
   Na prípravu 1 litra hotového roztoku potrebujete 50-100 g čaju nízke známky zalejte litrom vriacej vody a počkajte, kým nevychladne.
   - z dubovej kôry
   Na 1 liter vody sa odoberie 30 g dubovej kôry. Varte hodinu. V procese vriacej vody pridajte vodu do pôvodného objemu.
5. Doba výsadby húb je polovica septembra. Neskôr sa horšie zakorenia alebo nezakorenia vôbec. 1-1,5 mesiaca pred mrazom sa mycélium môže zakoreniť a rásť. To jej zabezpečí to najlepšie prezimovanie.
   Najlepší čas na pestovanie hríbov je august - polovica septembra.

A opäť: dávajte pozor na vlhkosť v zóne vysadených húb. V horúcom lete raz za týždeň zalejte oblasť s hubami 3-4 vedrami vody.

Teraz už viete, ako pestovať hríby. Budete musieť trochu popracovať, ale toto je kráľ húb a stojí to za to. Áno, a predstavte si, ako sledujete rast húb a nebojíte sa, že ich niekto vyberie, pretože rastú na vašom území ...

Pestovanie hríbov na vidieku vám zabezpečí osobnú „lesnú“ úrodu.

A cenné lesné huby sú ošípané, hríby, hríby, hríby, lykožrúty a mliečne huby, ktoré, žiaľ, nerastú na polenách a záhonoch s pilinami. Vyvíjajú sa len v spolupráci so živými lesnými stromami a nazývajú sa mykorízne huby. Ich mycélium obklopuje korene stromu a zakoreňuje sa v nich, čím vytvára koreň huby alebo mykorízu.

Ukazuje sa, že pestovanie lesných húb je dostupné aj na prímestská oblasť, samozrejme, ak je na nej aspoň pár brez, osík, borovíc či dubov. Pri chove mykoríznych húb bez vhodný strom nedá sa obísť.

Ako teda pestovať lesné huby vo vašom vidieckom dome?

Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť.

Na siatie hríbov alebo hríbov môžete pomleté ​​mladé huby zakopať do koreňovej zóny. Pozostávajú z vlákien mycélia, ktoré môžu preniknúť do koreňov brezy alebo osiky. Takáto jednoduchá metóda vám v priebehu času umožňuje chovať na mieste aj hríby.

Ešte ľahšie sa šíri upršané počasie pod stromami kúsky mladých húb nazbieraných v lese a zakryť ich listový odpad. Pri pravidelnej pôdnej vlhkosti na tomto mieste je možné v budúcom roku zbierať prvých pár húb.

Ďalšou možnosťou pestovania lesných húb je siatie mycélia zo spór. Zároveň sa pôda okolo dospelých stromov polieva suspenziou mletých dospelých húb. Do roztoku pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžice želatíny a potravinárskej múky. Spóry huby v ďalšej sezóne vyklíčia a vytvoria mykorízu, plody prinášajú o dva až tri roky.

Mimochodom, niektorí zanietení hubári používajú túto techniku ​​a vybavujú "svoje" lesné pozemky. Na ich letnú chatu je to menej vhodné - málo lesné stromy. Ale ak sú vo vašej blízkosti brezy alebo osiky, potom je celkom možné vytvoriť hubovú plantáž.

Časovo náročnejšou možnosťou je presádzanie malých stromčekov (aspoň troch) z lesa na letnú chatu, vedľa ktorej už vyrástli potrebné huby. Úroda v tomto prípade bude musieť počkať niekoľko rokov. Na skrotenie olejničky, ktorá dozrieva od mája do polovice septembra, je však tento spôsob ideálny.

Na letnej chate je najjednoduchšie pestovať lesnú hubu - maslovú misku. Je pomerne úrodný, preferuje vápenatú pôdu, rozptýlené svetlo a blízkosť borovíc nielen v lese, ale aj na okraji. Budete musieť nájsť stromy s bohaté rodenie tejto lesnej huby a označte ich vrkočom alebo kolíčkami. Upozorňujeme, že v blízkosti nerastú nejedlé konkurenčné huby, napríklad mokruha žltonohý, ktorý je veľmi podobný masliakovi.

Mladé borovice dobre znášajú presádzanie. Umiestnite stromy na trávnik alebo medzi bobuľové kríky. V suchom počasí je potrebné pravidelné zavlažovanie. Prvé huby sa objavia 3-4 roky po výsadbe borovíc. Ale v nasledujúcom olejnička začne prinášať ovocie celú sezónu. Prvá vlna húb sa spravidla vyskytuje v polovici mája, druhá - začiatkom júna, potom sa huby objavujú každé tri týždne.

Všetci vieme, aká chutná húb je chutná a aké ťažké je niekedy ju nájsť v lese. Ukazuje sa, že existuje cesta von. V tomto článku sa pozrieme na pestovanie húb, ako aj siatie húb, ako zasiať mycélium, ako sa starať o vysadené huby.
Húb je oprávnene považovaný za najcennejší spomedzi mnohých iných jedlých húb. Má jedinečnú chuť a vôňu a jeho charakteristické znaky sú veľká, mäsitá čiapka a hustá opuchnutá noha. Farba huby je biela, dužina nestmavne ani pri varení a zbere, preto v skutočnosti dostala svoje meno.

Pestovanie bielej huby.
Najprv si vyberte vhodné miesto. Ako už bolo spomenuté, na stanovišti by mali rásť stromy, najlepšie mladé, aj keď táto podmienka nie je nevyhnutná. Ako ukazuje prax, na opätovnú výsadbu je najlepšie vybrať stromy vo veku od 10 do 20-30 rokov.
Keď sa nájde miesto, musíte sa postarať o semeno, ktoré sa zvyčajne používa ako plodnice bielej huby, najmä čiapky. Huby, ktoré pôjdu do mycélia, musia byť dostatočne zrelé (to sa dá určiť podľa zelenkastej farby zlomená dužina).
Výsev bielych húb.
Najprv sa pripraví osivo, na ktoré sa klobúky (5-10 kusov s priemerom 100-200 mm) namočia na jeden deň do vedra s vodou, najlepšie dažďom. Potom sa ručne miesia v tom istom vedre, kým sa nevytvorí homogénna viskózna hmota. Kvapalina s časticami húb sa filtruje cez tkaninu s malými pórmi. Zadržaný sediment sa nevyhodí, ale odloží.
Potom pripravte miesto na siatie. V blízkosti kmeňa vybraného stromu sa vrchná vrstva pôdy (100-200 mm) odstráni lopatou. V tomto prípade by samotný kmeň mal byť v strede holej zóny, to znamená, že okolo kmeňa sa vytvorí kruh v okruhu 1 m alebo 1,5 m, čím sa odstráni drn.
Teraz môžete pristúpiť k priamej infekcii koreňového systému stromu mycéliom. Prefiltrovaná kvapalina sa naleje na korene (asi 1 liter na 0,5 metrov štvorcových). Predtým získaný sediment sa okamžite vytrasie na koreňoch. Predtým odstránený drn sa položí na ošetrovanú plochu a hojne sa zaleje vodou (4-5 vedier na dne stromu). Treba to robiť opatrne, najlepšie na kmeni stromu, aby cez neho voda odtiekla na pôdu a nenahlodala ju.
Pri tomto spôsobe vysádzania huby ako semenného materiálu sa používa jej spórová infúzia aj hubové tkanivo. Vzniká tak dvojitá záruka na vznik mykorízy, či už z početných spór alebo z častíc. hríbový klobúk. Podľa načasovania plodenia je možné určiť, z čoho presne sa vývoj bielej huby začal.
Ak sa výsev uskutočnil v auguste a huby okolo stromu sa objavili na jeseň budúceho roka, znamená to, že prvky klobúka sa zakorenili v koreňovom systéme. S dvojročným oneskorením tvorby plodov možno usúdiť, že koreň huby sa vyvíja z pomaly klíčiacich spór.
Teda v najlepší prípad rok po zasiatí sa pod stromom objavia prvé huby, ktorých objem môže byť 2-5 kg.
Starostlivosť o vysadené huby je veľmi jednoduchá. Počas obdobia plodenia, to znamená v lete, stačí pôdu pravidelne navlhčiť.
Pri umelom výseve mycélia počítajte s 3-4 rokmi plodenia, po ktorom degeneruje, nakoľko sa zakoreňuje na obmedzenej časti koreňov stromu, hlavne na mladých výhonkoch a tie nie sú dostatočne vyvinuté a nedokáže poskytnúť výživu mycéliu v množstve potrebnom na normálny dlhý život.
Aby sa využili silné, už vytvorené korene, mycéliu bráni nie celkom priaznivé okolité pozadie v mieste týchto odnoží, ktoré tvorí rôznorodú patogénnu mikroflóru, ktorá v procese vývoja produkuje značné množstvo škodlivých látok.
okrem toho obranné mechanizmy mikroorganizmy, posilnené v dôsledku dlhého obdobia boja o prežitie, sa ľahko vyrovnávajú s pokusmi mycélia mierne zatlačiť bývalých obyvateľov koreňového systému a je nútený ustúpiť.
V prirodzenom prostredí tvoria hríby hríbové korene so stromami v ranom štádiu ich vývoja (korene), často dokonca s malým klíčkom, ktorý sa práve objavil. Ukazuje sa, že huby a stromy dozrievajú súčasne, čo je kľúčom k efektívnemu a dlhodobému vzťahu. V prípade húb záhradný pozemok musíte pravidelne vymieňať mycélium a infikovať strom znova pomocou rovnakej technológie.
Ak sa ako inokulum použijú plodnice, treba vziať do úvahy okolnosť, že druh napadnutého stromu musí byť príbuzný druhu stromu, v blízkosti ktorého boli huby zbierané. V opačnom prípade sa mycélium nemusí zakoreniť.
Pre úspešnejší vývoj mycélia počas sejby je užitočné pridať do pôdy niektoré živiny. Je známe, že v pôde je málo dostupných zdrojov potravy, a preto je mycélium nútené tráviť energiu a čas varením pomocou enzýmov. dosť potrebné jedlo. Na vytvorenie kvalitatívneho spojenia medzi hýfami a koreňovým systémom stromu je potrebná dobrá výživa, najmä glukóza. Dobíjanie je teda v tomto prípade viac než užitočné.
Ako prísady možno použiť cukor alebo alkohol. Podiel prvého sa najlepšie rovná 50 g na 10 litrov vody a druhý - 3-4 lyžice. lyžice na 10 litrov vody. Alkohol sa pridá do vody predtým, ako sa do nej nalejú klobúčiky hríbov.
Cukor sa používa iba vo forme piesku - hrudkovitý nebude fungovať kvôli možnej prítomnosti modrej farby, ktorá poškodzuje normálne fungovanie buniek húb. Pomocou vrchného obväzu môžete aktivovať proces tvorby mykorízy, čo ovplyvní výnos.

Ako pestovať lesné huby na mieste? Osvedčené spôsoby!

Nie je vždy možné dostať sa do lesa na huby, ale môžete ich zasadiť na svoje stránky. Ak radi robíte všetko sami, potom sa vám bude páčiť myšlienka pestovania lesných húb: takto budete vždy vedieť, kde ich hľadať.

Zvláštnosťou väčšiny lesných húb je, že mycélium rastie a vyvíja sa lepšie iba interakciou s koreňmi lesných stromov. Je dobré, ak na mieste rastú brezy, borovice alebo smreky - v tomto prípade bude pestovanie húb v ich blízkosti celkom jednoduché. Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať huby - analyzujeme tie najúčinnejšie.

Spôsoby pestovania lesných húb na mieste

1. Presádzanie húb z lesa

Ak chcete pestovať týmto spôsobom, mali by ste vykopať mycélium a preniesť ho na svoje stránky. Je potrebné preniesť mycélium veľmi opatrne, bez otriasania zeme z vykopanej vrstvy. Pred presadením pripravte pôdu pod stromček. Vo vzdialenosti asi 0,5 m od kmeňa odstráňte hornú guľu zeminy s hrúbkou 30-40 cm. Na dno položte kompost z lístia, dreveného prachu, zalejte a posypte zeminou. Vyhrabané mycélium položíme na pripravené miesto, zalejeme vodou a prikryjeme vrstvou opadaného lístia. Prvé dva týždne, ak neprší, zalievajte miesto pristátia denne kvapkacou metódou.

Na výsadbu lesných húb vyberte tienisté, vlhké miesto. Je lepšie transplantovať zberač húb pod ten istý strom ako materský strom: vzali mycélium pod brezu, čo znamená, že je lepšie ho transplantovať pod brezu. Pri výbere húb na presádzanie buďte opatrní - nenoste do svojej oblasti jedovaté.

2. Rozmnožovanie mycéliom

AT záhradné centrá predávať mycélium lesných húb. Výrobcovia na obale ponúkajú podrobné pokyny na pristátie. Výsadba mycélia vyžaduje prípravu miesta.

Vyberte si miesto v tieni stromu, vo vzdialenosti 50-60 cm od kmeňa. Odstráňte vrchnú guľu pôdy o 50 cm. Plocha výsevnej plochy závisí od množstva mycélia v balení a uvádza ju výrobca. Na dno položíte 20 cm lesný substrát: opadané lístie, ihličie, prach a piliny. Rovnomerne prikryjeme vrstvou zeminy v hrúbke 10 cm.Na ďalšiu vrstvu zmiešame zeminu so substrátom a uspíme 10 cm.Ďalej zmiešame mycélium so zeminou a stimulátorom rastu (kúpite v záhradníctve resp. špecializované predajne). Rozdeľte zmes ľahkým utláčaním rukami. Posledná vrstva- pôda. Ihneď po výsadbe vysadenú plochu opatrne zalejte a prikryte opadaným lístím.

Aby ste pre mycélium nepripravovali taký zložitý substrát, môžete si kúpiť hotový substrát pre huby - možno ho zakúpiť v záhradných centrách a predajniach špecializovaných na semená a hnojivá.

Prvé dva týždne prísne dodržiavajte zavlažovací režim. V budúcnosti dbajte na to, aby pôda na mieste výsevu nevyschla. Takto vysadené huby budú rásť budúci rok a mycélium bude plne plodiť dva roky po výsadbe. Mycélium prinesie ovocie v období 2 až 5 rokov od prvého zberu.

Pravidelne jemne uvoľňujte zem nad vysadeným mycéliom.

3. Sadenice húb

Najjednoduchší spôsob pestovania lesných húb na mieste. Klobúčiky a kúsky lesných húb nasekáme alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku, namočíme na deň do vody. Okolo stromu, v blízkosti ktorého plánujete pestovať huby, rozhrabte zem a naneste do nej lesný substrát. Pripravené miesto zalejeme vylúhovanou vodou s kúskami húb a prikryjeme opadaným lístím.

Odborníci sa nezhodujú na tom, kedy sa objavia prvé takto vysadené huby. Niektorí tvrdia, že budú v prvom roku výsadby, iní - za rok.

Uvedené metódy sa líšia úrovňou zložitosti, ale všetky sú najúčinnejšie na pestovanie lesných húb. Takýmito spôsobmi sa môžete pokúsiť zasadiť hríby, líšky a huby.

Bez ohľadu na spôsob pestovania lesných húb by ste sa mali riadiť niekoľkými tipmi:

• vyberte miesto pristátia v hustom tieni
• udržujte pôdu vlhkú, v prípade potreby pridajte kvapkovú závlahu
• na jar pridajte do pôdy rastový aktivátor
• saďte huby nie ďalej ako pol metra od stromu
• pristátie v chladnom čase dňa
• najlepší čas na pestovanie húb je od mája do septembra

Pamätajte, že lesné huby sa v blízkosti veľmi dobre nezakorenia ovocné stromy. Je dobré, ak má vaša lokalita niekoľko lesných stromov, listnatých alebo ihličnatých. Ak na mieste nie sú žiadne, experimentujte s pristátím blízko drevostavby zo zatienenej strany.

Na miesto môžete presadiť niekoľko mladých stromčekov s mycéliom v koreňoch. Táto metóda je veľmi pracná a komplikovaná. Nevhodné pre majiteľov malých pozemkov.

Tipy, ako pestovať lesné huby na mieste, sú dosť kontroverzné. Faktom je, že výsledok závisí od mnohých faktorov: čas, počasie, zalievanie, pôda, mycélium atď., Ale stojí to za to. Huby pestované na mieste nie sú takmer poškodené hmyzom a chuťou sa nelíšia od svojich lesných bratov. Na rozdiel od húb zakúpených na trhu a zozbieraných na neznámom mieste si tiež budete 100% istí ich šetrnosťou k životnému prostrediu.