Ako pestovať kávu doma. Pestovanie zo semien

Nie veľa amatérskych pestovateľov kvetov vie, že to môžete pestovať v byte. exotická rastlina ako kávovník. Na to nie sú potrebné žiadne špeciálne znalosti, hlavnou vecou je zoznámiť sa s niektorými nuansami poľnohospodárskej technológie. O vlastnostiach pestovania kávy zo semien doma sa bude diskutovať v článku.

Niekoľko faktov z histórie kávy

Keďže kávovník a jeho plody sú známe už dlho, vzniklo o ňom množstvo mýtov a legiend.

Predpokladá sa, že po prvýkrát sa o chutnom a zdravom nápoji dozvedeli v Etiópii. Objaviteľ sa volá pastier Coldy, ktorý upozornil na kozy, ktoré jedli červené bobule. Zvieratá sa stali aktívnymi a bdelými aj v noci. O svoje postrehy sa podelil s priateľmi, začali jesť aj bobule. Kávový nápoj sa začal variť neskôr.

Tu sú niektoré z nich:

1. Káva je najvyhľadávanejším nápojom na svete.
2. Japonci vymysleli Deň kávy, ktorý sa oslavuje 1. októbra. Japonsko je krajinou, ktorá zaujíma 3. miesto v spotrebe lahodného nápoja.
3. Japonci si doprajú kávové kúpele, aby posilnili tón. 20 minút stačí na to, aby ste sa zbavili únavy. V Tokiu kávové sauny spotrebujú ročne až 13 ton kávového roztoku.
4. Úžasné zviera musanga žerie iba kávové zrná. Káva sa vyrába z jej exkrementov. Tento božský nápoj je považovaný za najdrahší na svete a medzi gurmánmi je veľmi cenený.
5. Ak sa do kávy nič nepridáva, dostanete nízkokalorický nápoj. Preto je čierna káva široko používaná pri rôznych redukčných diétach.
6. Kávové zrná nielen povzbudia, ale majú aj hmotu užitočné vlastnosti na ktoré lekári dlhodobo upozorňujú. Nápoj vyrobený z kávových zŕn môže slúžiť ako prevencia Parkinsonovej choroby, demencie, tvorby rakovinových buniek, žlčových kameňov.

Je jasné, že nápoj prináša výhody iba vtedy, ak nie je zneužívaný. Len 100 šálok nápoja môže uškodiť, ale, samozrejme, nikto nepije toľko.

Popis kávy Arabica

Kávovník Arabica patrí medzi trvalky rodina Marenovcov. Za normálnych podmienok dorastá do 2-3 metrov. Dnes existuje veľa odrôd. Pri pestovaní kávy v byte sa používajú trpasličie formy, ktorých výška nie je väčšia ako meter.

Tmavo zelené listy sú podlhovasté, kožovité, s vlnitými okrajmi. Káva Arabica kvitne drobnými bielymi kvietkami. Voňavé kvety vychádzajú z pazúch listov, reprezentované falošnými dáždnikmi, zhromaždenými vo zväzkoch po 6 až 16 kusoch.

Kvitnutie začína v apríli a trvá až do mája. Arabica je samoopelivá rastlina. Nasadené plody sú podobné bobuliam žltozelenej farby, po dozretí sčervenajú. Je dôležité si uvedomiť, že súkvetia sa tvoria iba na výhonkoch prvého roka.

Zrelé kávové ovocie má na vonkajšej strane hustú šupku. Dužina chutí sladko kyslo. Každá bobule obsahuje pár semien, ktorých dĺžka je 8-13 cm. Plodovanie začína 4-5 rokov po zasiatí semien. Pri rozmnožovaní odrezkami rastliny kvitnú skôr.

Ako rastie káva

Ak sa rozhodnete pestovať kávovník doma, musíte vedieť, ako rastie. Rast stromov je pomalý. Po vyklíčení je prvý list nútený iba štyri mesiace. Potom to určite opadne.

V prvom roku stonka narastie na 15-20 cm.Do deviateho mesiaca života kostrové konáre, vytvorí sa koruna, rastlina sa začne rozvetvovať. S prerezávaním sa zatiaľ neponáhľajte, aby ste neublížili. Hoci keby bočné výhonky stanú sa veľmi dlhými, sú trochu narezané.

Vetvy sú umiestnené vo vzťahu ku kmeňu v pravom uhle, takže koruna kávovníka je trochu podobná vianočnému stromčeku. V nasledujúcich rokoch pestovania je potrebné vytvoriť korunu pomocou prerezávania.

Káva sa rozmnožuje semenami alebo odrezkami. Obidva spôsoby sú účinné, no prijateľnejšie a nie prácne je rozmnožovanie odrezkami, najmä pre záhradkárov začiatočníkov. Na rozmnožovanie sa používajú zelené odrezky dospelého kávovníka.

Príprava na rezanie

Stonka sa odreže z minuloročného konára v strednej časti koruny. Mal by mať aspoň 4 listy. Takýto odrezok má zárodky púčikov, takže nová rastlina sa rýchlejšie rozvetvuje a kvitne skoro.

Na rezanie odrezkov použite ostrý nôž s predtým dezinfikovanou čepeľou. Vetvička sa odreže 3 cm pod listom, ihneď sa vezme ihla a stonka sa poškrabe pozdĺž spodných dvoch listov, aby sa lepšie vytvoril koreňový systém.

Potom sa polotovary musia umiestniť do akéhokoľvek roztoku, aby sa zlepšila tvorba koreňov.

Skúsení pestovatelia kvetov namáčajú odrezky:

• v roztoku jednej lyžice medu a pohára vody;
• v roztoku heteroauxínu, prísne podľa predpisu.

Bez ohľadu na zvolené zloženie je potrebné namočiť iba časť, ktorá bola poškriabaná. Odrezky sa uchovávajú iba vo vzpriamenej polohe.

Zloženie pôdy

Na výsadbu odrezkov je potrebné pripraviť kyprú pôdu, do ktorej ľahko prechádza voda a vzduch. Vezmite kyslé močiarne rašelinové čipy a perlit v rovnakých pomeroch. Na zničenie škodlivej mikroflóry sa vyleje svetloružovým roztokom mangánu.

Vlastnosti výsadby odrezkov

Odrezky sa vysádzajú do zeme až po prvý letáčik, nie hlbšie ako 2-3 cm. Aby bolo zakorenenie úspešné, treba použiť perforovaný plastový sáčok. Vďaka otvorom dôjde k prirodzenému vetraniu a môžete cez ne polievať. Nádoba je umiestnená na okne v polotieni.

Aby bolo zakorenenie úspešné, je potrebné udržiavať teplotu aspoň 25 stupňov. Vysoká teplota a vlhkosť - to je to, čo rezanie potrebuje. Ale teploty nad 30 stupňov sú škodlivé pre zakorenenie.

Po vysadení sa stonka zaleje a prvých 14 dní sa pozorne sleduje rast rastliny. Ďalšie zavlažovanie sa vykonáva podľa potreby. Môžete pochopiť, že stopka začala rastom horných púčikov, ktorý sa začal. Sadenica je pripravená na presádzanie po vyrastení nového páru listov.

Video: odrezky kávy

Ak je všetko vykonané správne a kávovník nevydáva alarmy, umiestnite naň hrniec s rastlinou trvalé miesto. Ak sa po určitom čase na odrezku vytvoria stonky kvetov, odrezok prebehol bez chýb.

Výhody

Výhody rozmnožovania odrezkami:

• rysy materského kávovníka sú plne zachované;
• kvitnutie začína v prvom roku po zakorenení;
• kávové bobule sa získajú za jeden rok.

Ako pestovať kávu zo semien na parapete

Ako si vybrať a kde kúpiť semená kávy

Ak sa rozhodnete pestovať kávovník doma, musíte si ho zakúpiť kvalitné semená.

Tu sú niektoré nuansy:

1. Semeno tejto rastliny sa nemôže používať dlho, pretože klíčivosť sa rýchlo stráca. 30 dní po odstránení zŕn zo stromu môže vyklíčiť polovica semien a po ďalších 15 dňoch už len 10 – 15 % semienko dať klíčky.
2. Kávové semená musia byť v červenej (nie zelenej) dužine, aby zrno prežilo.
3. Semená kávy Arabica musíte klíčiť, kým sa neobjaví prvý pár pravých listov.
4. Je vhodné kupovať semená v špecializované predajne alebo cez internet, na obale musí byť dátum odberu, najneskôr do 1,5 mesiaca.
5. Semená si môžete kúpiť od pestovateľov kvetov, ktorí sa zaoberajú pestovaním kávovníkov. V tomto prípade môžete zbierať zrelé bobule sami.

Teraz poďme zistiť, ako pestovať kávovník doma. Je tu veľa nuancií, ktorým musíte venovať pozornosť.

Kávové semená predávané v obchode sú suché a nemajú dužinu. Na obale nie je uvedené, kedy boli zozbierané, kedy boli zabalené. Často, kvôli nepoctivosti predajcov, kupujúci dostanú expirované semená, ktorých klíčivosť je takmer nulová.

Príprava semien

Všetky kávové semienka, či už čerstvé alebo sušené, je potrebné špeciálne pripraviť. Ale aj keď sú semená kávovníka v obchode čerstvé, pred výsevom je potrebné s nimi vykonať nasledujúce manipulácie:

1. Keďže semená kávy sú ťažko pestovateľným sadivovým materiálom, sú špeciálne vertikutované. Podstatou tejto manipulácie je mechanické narušenie obalu semena. Dá sa poškrabať nožom alebo mierne stlačiť kliešťami. Ak sa tak nestane, semeno bude ležať, kým sa škrupina nerozpadne. prirodzenou cestou.
2. Potom sa odstráni pergamenová škrupina, to znamená, že sa uskutoční sklerifikácia, aby sa urýchlilo klíčenie. Aby bola práca úspešnejšia, sadivový materiál sa namočí na dve hodiny do teplej vody.
3. Semená musia byť spracované v stimulátoroch rastu, napríklad v prípravku Epin, Zircon alebo inom prípravku. Namáčajú sa 8 hodín. Ak špeciálne prostriedky nie, postačí ružový roztok mangánu alebo šťavy z aloe. Doba namáčania je rovnaká.
4. Niektorí pestovatelia odporúčajú ošetriť kávové semená pred výsevom peroxidom vodíka. Najprv sa pripraví 3% roztok, v ktorom sa semená uchovávajú 10 minút. Potom sa inokulum na jeden deň umiestni do roztoku s nižšou koncentráciou (1 alebo 0,5 %).

Ako klíčia kávové semená

Dobré sadenice sa môžu objaviť iba z kvalitných semien a ich farba bez ohľadu na odrodu by mala byť biela alebo mliečne biela. Hnedé, zelené zrná nie sú vhodné na výsadbu, rovnako ako chorý alebo staré, so stopami plesne. Takýto sadivový materiál vôbec neklíči. Semená sa ponoria do voľnej pôdy do hĺbky 1,5-2 cm, nádoba sa prikryje perforovaným plastovým obalom alebo sklenenou nádobou, aby sa vytvoril skleníkový efekt.

Video: ako pestovať semená kávy

Keď sa proces objaví, musí byť zvyknutý na teplotu bytu, ale musí sa to robiť postupne. Odporúča sa odstrániť fóliu alebo nádobu niekoľkokrát denne na 1-2 minúty. Ochranný prístrešok sa napokon odstráni, až keď kávovník podrastie.

klíčenie semien zaujímavý proces, čo nie je ako iné rastliny. Najprv sa objaví koreň, potom sa nad povrchom zeme zobrazí zrno. Ak je semienko kvalitné a zdravé, potom je koreň silný. Škrupina zrna dlho neopadáva. Pevne pokrýva prvý pár kotyledonóznych alebo pseudolistov.

Niekedy jedno semienko dáva dva korienky, z ktorých neskôr vyrastú dve sadenice, ako dvojčatá – bratia. Toto nie je patológia, ale bežný výskyt pre kávovník. O klíčky sa treba starať rovnako ako o ostatné výhonky.

Ťažkosti vznikajú len pri zbere. Tento postup sa bude musieť vykonať skoro, kým korene nebudú mať čas sa navzájom prepletať. Musíte pracovať opatrne, aby ste nepoškodili koreňový systém každá sadenica.

Začínajúci pestovatelia kvetov sa pýtajú, či je potrebné odstrániť kotyledóny sami alebo počkať, kým sa to stane prirodzeným spôsobom. V žiadnom prípade by ste nemali zasahovať do povahy kávovníka. Kotyledóny samy odpadnú. Ak sa ich pokúsite odstrániť, môžete poškodiť listy. Tie rastliny, z ktorých boli násilne odstránené kotyledóny, zaostávajú vo vývoji.

Nevyhnutné podmienky pre pestovanie kávy Arabica

Aby sa kávovník Arabica pestovaný v byte úspešne rozvíjal a prinášal ovocie, vzniká komfortné podmienky. Kľúčom k získaniu zdravej rastliny je vykonávanie nasledujúcich činností:

• správne umiestnenie;
• udržiavanie vlhkosti a teploty vzduchu;
• výber hrnca a pôdy;
• osvetlenie;
• zalievanie;
• vrchný obväz;
• ochrana pred škodcami a chorobami.

Pozrime sa bližšie na kultiváciu.

Miesto

Pre kávovník je najlepšie vybrať teplá miestnosť s oknami orientovanými na juh. Exotická rastlina sa spravidla pestuje na parapete, hoci káva sa cíti dobre na stojane blízko okna. Hlavná vec je poskytnúť rozptýlené svetlo. Kávovník navyše potrebuje dobrú cirkuláciu vzduchu, no prievan škodí rastline.

Vlhkosť a teplota

Keďže kávovníky pochádzajú z horúcich a vlhkých miest, pri pestovaní stromu doma sa pravidelne rosia. Pre toto len vysporiadané teplá voda. Treba pamätať na to, že suchý aj presýtený vzduch má negatívny vplyv na kávovník, vývoj sa spomaľuje.

AT zimný čas teplota vzduchu pre úspešný rast káva by mala byť do +18 stupňov, v lete do +22.

V miestnosti, kde sa nachádza mladá rastlina, by teplota vzduchu nemala byť nižšia ako +12 stupňov, čo vedie k problémom s koreňovým systémom. Dospelé kávovníky môžu rásť v zime a pri +10 stupňoch. Na tento účel však rastliny poskytujú dostatok svetla a zriedka sa zalievajú.

Osvetlenie

Osvetlenie pre normálny vývoj by malo byť dobré, v inak káva bude rásť pomalšie a začiatok plodenia sa oneskorí.

Ako už bolo uvedené, rastliny majú radi južné parapety. Kávovníky síce nemožno nazvať vyberavými, no mladé rastlinky predsa len treba mierne zatieniť, aby slnko nespálilo listy. Kávovník nie je náročné zatieniť, stačí obyčajné noviny pripevniť na okno lepiacou páskou, aby bolo svetlo rozptýlené.

Ale dospelé rastliny potrebujú veľa slnečného svetla, aby vytvorili plnohodnotné vaječníky. Keď sa na kvetenstve objavia embryá, kávovníky zatienia. Napríklad v Brazílii sa sadenice vysádzajú medzi ostatné stromy, aby v budúcnosti zabezpečili prelamované osvetlenie.

Pôda

Na pestovanie kávy zvoľte priedušnú kyprú pôdu, cez ktorú dobre preniká vlhkosť. V hlbokom hrnci určite áno drenážna vrstva.

Existujú dva typy zloženia pôdy vhodné na pestovanie kávovníkov:

• dve časti sa pridajú na jednu časť listového trávnika riečny piesok s veľkými frakciami a dvoma časťami preosiatej rašeliny;
• rovnaké diely listnatého trávnika, humusu, čiernej pôdy, piesku a dvoch dielov rašeliny.

Do výslednej živnej zmesi sa musí pridať drvený mach rašeliník. Zabezpečuje nielen potrebnú kyslosť pôdy, zadržiava vlahu, ale zabraňuje aj spekaniu pôdy.

transplantácia kávovníka

Pri pestovaní kávovníka na parapete snívajú pestovatelia kvetov o tom, aby rozkvitol čo najskôr. Úspešný vývoj kávy a bohaté kvitnutie prispieva k každoročnému presádzaniu rastlín do väčších nádob.

Video: ako transplantovať kávovník

Treba mať na pamäti, že koreň siaha hlboko do pôdy, preto si vyberte hlboký, ale úzky črepník. Pri presádzaní by nová nádoba mala byť o päť centimetrov väčšia ako predchádzajúca. Každoročná transplantácia vám umožňuje získať kvitnúcu kávu 4 roky po výsadbe semien. Treba pamätať na to, že v malých črepníkoch kávovník vyrastie, ale nebude z neho kvitnúť.

Pred každou transplantáciou nezabudnite pridať nová pôda. Musí však spĺňať vyššie uvedené požiadavky na pôdu. Na dne je položená drenážna vrstva. Aby kávovník získal živiny, pred výsadbou sa do pôdy pridávajú hnojivá. Môže ísť o mineralizované zlúčeniny alebo hnoj. Keďže káva potrebuje zo všetkého najviac fosfor, odporúča sa používať kostná múčka alebo rohovinové hobliny: 200 gramov stačí na 10 kg pôdy.

Rastlina sa vyberie zo starej nádoby a dôkladne sa preskúma koreňový systém. Ak dôjde k poškodeniu alebo známkam hniloby, tieto časti koreňa sa musia odrezať. Rastlina je inštalovaná v kvetináči, koreňový systém je narovnaný a posypaný zeminou. Potom zalejeme teplou usadenou vodou.

Kávovník pestovaný na parapete v byte nie je podľa pestovateľov kvetov príliš náročný a vyberavý. Ale stále je potrebné dodržiavať niektoré vlastnosti technológie.

Zvážte, ako sa správne starať o kávu doma:

1. Pre trvalé umiestnenie je zvolený južný okenný parapet, na ktorom je rozmiestnené rozptýlené osvetlenie, aby slnečné lúče nepoškodili listy kávovníka.
2. Kávovník je potrebné pestovať pri teplote vzduchu 25-27 stupňov. Toto je najviac optimálne podmienky
3. Okrem toho musíte sledovať teplotu substrátu, v ktorom káva rastie. V kvetináčoch je špeciálne nainštalovaný teplomer. Ak stĺpec stúpne na dielik +31 stupňov, môže to byť pre rastlinu nebezpečné. Naliehavo potrebujeme znížiť teplotu. Na tento účel sa káva zaleje, rozpráši a na panvici stojaci vedľa so stromom, nalejte vodu.
4. Stromček polievajte len podľa potreby, teda kedy vrchná vrstva pôda vysychá. Je jasné, že v letné obdobie kávu zavlažujte častejšie, ale v zime stačí raz týždenne.
5. Zalievanie exotickej rastliny by sa malo vykonávať, keď pôda v kvetináči vyschne. Na zavlažovanie použite čistú teplú vodu. V mestských oblastiach je potrebné chrániť vodu, aby sa zbavili chlóru škodlivého pre rastliny.
6. Exotická rastlina, na rozdiel od iných izbových kvetov, prakticky neochorie a nie je ovplyvnená škodcami. Kávovník spravidla ochorie najčastejšie pri porušení pravidiel zavlažovania. Príliš veľa vlhká pôda môže spôsobiť hnilobu koreňov. Ak sa problému nedalo vyhnúť, musíte prestať zalievať a počkať, kým pôda nevyschne. Potom sa rastlina presadí po odstránení chorých a poškodených koreňov.

Vzácnymi hosťami sú aj škodcovia na káve. Ale ak si vybrali listy rastliny, potom je potrebné ich zničiť pomocou špeciálnych prostriedkov - insekticídov.

Ako vidíte, pestovanie kávovníka doma nie je také náročné, ak na rozmnožovanie použijete odrezky alebo kvalitné semená. Podľa poľnohospodárskej technológie bude na parapete alebo na stojane stáť exotická rastlina, ktorá poteší oči sčervenaním kávových bobúľ.

Exotický kávovník. Hlavnou prekážkou v tom je mylný názor, že pestovanie a starostlivosť o ňu si bude vyžadovať veľmi značné úsilie a investície, ale v skutočnosti toto tvrdenie nie je pravdivé, pretože káva je rastlina, ktorá sa ľahko pestuje doma.

Napriek tomu, že jej história sa začala v Afrike, pestuje sa takmer po celom svete, výnimkou sú len oblasti s chladným podnebím nevhodným pre kávu. Bude to stačiť na organizáciu komplexná starostlivosť, a o pár rokov sa budete môcť potešiť nápojom pripraveným nielen vlastnými rukami, ale aj z voňavých, domácich obilnín.

Káva - domáca rastlina

Kávovník je ker so sedemstovitou korunou a tmavozelenými listami, ktorých lesklý povrch dodáva rastline jedinečný lesk. Kvety sú biele, vizuálne podobné jazmínu. Kávovník doma, ktorý dostane náležitú starostlivosť, môže priniesť ročnú úrodu, ktorej objem bude až 0,5 kg zelených zŕn. Pri pestovaní by ste mali určite zvážiť, že ak v budúcnosti očakávate, že dostanete ochutený nápoj, mali by ste sa snažiť poskytnúť rastline podmienky, ktoré sú ideálne pre rast a zodpovedajú horúcemu podnebiu trópov.

Pri výbere semien, ktoré by sa dali použiť na výsadbu, majte na pamäti, že nie všetky semená pri pestovaní vytvoria očakávaný rast zŕn a ak je pre vás dôležité čo najrýchlejšie vidieť hotový výsledok v podobe vyklíčených výhonkov, je lepšie dať prednosť najobľúbenejšej odrode kávy - Arabica. Práve táto odroda zaujíma vedúce postavenie na väčšine kávových plantáží a dokonale sa prispôsobuje rastu doma bez toho, aby vyžadovala špeciálnu starostlivosť.

Keďže kávovník Arabica je najvhodnejšou odrodou na klíčenie, mali by ste poznať jej najbežnejšie odrody:

• habešský.
• Mundo-nové.
• Bourbon je najproduktívnejšia odroda, ktorú Francúzi priniesli na ostrov Réunion.
• Maragogype – líši sa od ostatných odrôd kávy Arabica najväčšími kávovými zrnami, pričom ide v podstate o mutantnú kávu. Ľahko sa prispôsobí akémukoľvek typu pôdy, no získava aj svoje chuťové a aromatické vlastnosti. Túto odrodu nemožno považovať za populárnu, pretože sa nelíši vysoký výnos. Preto sa jeho zrná budú hľadať na výsadbu len veľmi ťažko.

reprodukcie

Káva je v podstate rastlina, ktorú možno pestovať iba dvoma spôsobmi:

• Naklíčením - škrupina kávového zrna je dosť tvrdá a pre klíčok je často ťažké ho prekonať, aby vyklíčil, najmä ak ide o zrná kúpené v bežnom obchode a takmer stratili schopnosť rásť. Myslite na to, že ani z niekoľkých zasadených balíčkov kávy vám nemusí vyrásť jediný výhonok, pretože aj zo sto semienok, ktoré z rastliny osobne odstránite, za pár mesiacov vyklíči len niekoľko. Ak chcete proces urýchliť, odrežte škrupinu malý pozemok alebo si v špecializovanom kvetinárstve zakúpte špeciálnu tekutinu, ktorá ju v určitom období rozpustí.
• Vegetatívne - najjednoduchší spôsob pestovania, ktorého jedinou ťažkosťou je získať samotný odrezok, ktorého výsadbou zaznamenáte rýchly rast do jedného roka. Navyše, v prípade hotového klíčku sa nemusíte báť, že vytvoríte krásnu korunu a pri pestovaní zo zŕn budete musieť tvrdo pracovať. Takýto výhonok začína prinášať ovocie už po 1-1,5 roku, treba však mať na pamäti, že pri absencii náležitej starostlivosti je rastlina viac ako krátkodobá.

Káva - izbová rastlina, starostlivosť o ktorú nie je náročná pre jej nenáročnosť. Nepočítajte s výrazným tempom rastu v prvých rokoch. Maximálne, s čím môžete počítať, je zväčšenie o 10-20 cm, ale to je už veľa. V budúcnosti rastlina začne proces rýchleho vetvenia. V tomto prípade ani nemusíte vykonávať ďalšie postupy orezávania. Majte na pamäti, že je lepšie nepoužívať prvú úrodu ako nápoj, ale pokúsiť sa z nej vyklíčiť nové výhonky, pretože po prvé, týmto spôsobom sa nebudete príliš obávať, že jediná kávovníková rastlina môže zomrieť, a po druhé , úroda bude taká malá, že vystačí len na 1-2 hrnčeky nápoja.

Vlastnosti semien

Pri výsadbe kávovníka, o ktorý sa ľahko staráte, buďte pripravení na to, že proces pestovania bude veľmi náročnou úlohou. V prvom rade to platí nielen pre rýchlosť rastu, ale aj pre teplotné vlastnosti, v ktorých by sa mal hrniec s rastlinou udržiavať.

Ihneď po zasadení do zeme musí byť vložený hrniec s obilím slnečné miesto neustále udržiavanie teploty najmenej 20 stupňov. Vďaka tomu poskytnete klíčkom ďalší stimul, aby čo najskôr rástli.

Majte na pamäti, že káva je rastlina, ktorá nemá príliš rada cudzie zasahovanie. Prerezávanie by sa malo vykonávať čo najmenej. Tento postup je najlepšie vykonať iba vtedy, ak je veľkosť kríka oveľa väčšia, ako ste očakávali. Tiež sa nebojte, že počas obdobia kvitnutia je prirodzené pre obyčajné rastliny proces opelenia a v dôsledku toho nedosiahnete očakávanú úrodu, pretože bobule vznikajú v dôsledku procesu samoopelenia.

Ak plánujete použiť zrelé bobule na ďalšie pristátie, bude potrebné ho očistiť od dužiny a opláchnuť vodou. Potom, asi 30 minút, budú musieť byť namočené v slabom roztoku manganistanu draselného a zasadené čo najskôr.

Vlastnosti pôdy

Najpopulárnejšia otázka medzi ľuďmi, ktorí sa chystajú pestovať domácu kávovník, je: "Ako sa starať?" V prvom rade venujte pozornosť pôde, do ktorej sa chystáte sadiť. Optimálne vhodnou možnosťou je zmiešaný typ pôdy s prídavkom hmoty rôznych prvkov, ktoré zvyšujú jej prirodzenú kyslosť.

Fázy prípravy pôdy sa líšia od štádia, v ktorom rastlina rastie:

Upozorňujeme, že ak pristávate vegetatívne(z procesu), bude potrebné vložiť odrezanú stonku špeciálne riešenie. Všetky potrebné komponenty je potrebné vopred zakúpiť v kvetinárstve a až potom ich zasadiť do zeme do hĺbky maximálne 3 cm. Navyše, akonáhle má rastlina prvé nové listy, je potrebné vykonať transplantačný postup podobný postupu požadovanému pre klíčky pestované priamo zo semien.

Kvety a bobule

Káva je rastlina, ktorá zvyčajne kvitne len počas najteplejších mesiacov v roku. Prvýkrát vyklíčená rastlina kvitne až po 3-4 rokoch od výsadby. V tomto období sa v pazuchách listov tvoria drobné žiarivo biele kvety, ktoré pri kvitnutí príjemne voňajú. Doba kvitnutia zvyčajne nepresiahne 2-3 dni, plody však dozrievajú oveľa dlhšie. Počas tohto obdobia by sa v žiadnom prípade nemala striekať káva, pretože týmto spôsobom môžete úplne zničiť proces reprodukcie.

cez určité obdobiečas sa na ich mieste začnú viazať malé, okrúhle zelené plody. Ako dozrievajú, odtieň ovocia sa mení na bohatú červenú, vďaka čomu začínajú vizuálne pripomínať čerešne. Každé výsledné ovocie obsahuje iba dve zrná, ktoré sú v skutočnosti pre väčšinu ľudí „káva“ v obvyklom zmysle. Obdobie úplného dozrievania plodov pre rastlinu pestovanú doma sa mení v priebehu jedného roka. Potom môžete pristúpiť k priamemu zberu a použitiu zŕn.

kávovník - ako sa starať

Pri výsadbe nezabudnite vziať do úvahy, že táto rastlina je mimoriadne fotofilná. Zároveň, ak musí byť v horúcom podnebí trópov zatienený, potom v podmienkach bytu je naopak potrebné zabezpečiť plné osvetlenie, bez ktorého bude rastlina nielen slabo rásť, ale dlho neprinesie ovocie. Najlepšie je, ak sa káva na zimu presunie do toho najteplejšieho v dome. Južná strana, ale ani v tomto prípade by sme nemali zabúdať, že kritická teplota pre túto rastlinu je 15 stupňov a veľmi sa neodporúča nechať ju klesnúť. V obzvlášť chladných a zamračených dňoch bude preto potrebné v bezprostrednej blízkosti závodu rozsvietiť lampy s denným svetlom, ktoré jej zabezpečia vitálne svetlo a teplo.

Káva je pomerne rozmarná rastlina, najlepšie rastie za predpokladu, že osvetlenie, na ktoré si zvykne, nemení jej trajektóriu. Preto otáčaním rastliny dosiahnete iba krásne listy, ale stratí dlho očakávanú úrodu. Kávu by ste zároveň nemali umiestňovať na priame slnko ani kanvicu umiestňovať na severnú stranu, kde je osvetlenie najslabšie.

V horúcom období musí byť káva pravidelne navlhčená (keď vrchná vrstva schne) usadenou vodou, ktorej teplota by v žiadnom prípade nemala byť nižšia ako izbová. Osobitná pozornosť by sa mala venovať aj listom, ktoré tiež nebudú na mieste pravidelne rosiť (okrem obdobia kvitnutia).

Nezabudnite, že ak potrebujete črepník premiestniť na nové miesto, po prvýkrát treba rastlinu dôkladne zabaliť gázou, ktorá vytvorí obvyklé rozptýlené svetlo a pomôže jej optimálne rýchlo sa prispôsobiť novému osvetleniu. Zároveň všetko, čo potrebuje na rast, je včasné transplantácie, ktoré môže zvládnuť každá osoba, a to aj bez náležitých skúseností s kvetinárstvom, ale so základnými požiadavkami na starostlivosť.

Polievanie

Zavlažovaniu tejto rastliny je potrebné venovať osobitnú pozornosť. Voda, ktorú používate, by nemala obsahovať vápencové nečistoty, ktoré majú škodlivý vplyv na kávu.Káva navyše vyžaduje neustále udržiavanie špeciálnej kyslosti v pôde, na zabezpečenie ktorej je potrebné pridať niekoľko kvapiek octu alebo kryštálov do pripravenej usadenej vody na zavlažovanie. kyselina citrónová. Napriek tomu, že rastlina miluje vlhkosť, jej vysoký obsah vo vzduchu by nemal byť povolený.

Ako prirodzený vrchný obväz je potrebné používať minerálne hnojivá aspoň raz za 1,5 mesiaca. tekuté hnojivá, vďaka čomu získate rýchly rast nových výhonkov a dodáte rastline všetky potrebné živiny.

Výživa

Bez ohľadu na pravidelné vrchné obliekanie v jarný čas rok, v období, keď sa očakáva výskyt kvetov, daná rastlina je nevyhnutné čo najviac zvýšiť obsah dusíka a fosforu v krmive. Ako hlavný zdroj môžu slúžiť obyčajné rohovinové hobliny. Okrem toho nezabudnite, že bez špeciálnych nástrojov nie je možné určiť, či má pôda dostatočnú kyslosť, a preto je potrebné zabezpečiť rastlinu optimálnej výživy nákup najvhodnejšieho vrchného obväzu určite konzultujte v kvetinárstve. Ak z nejakého dôvodu nemáte dostatok finančných prostriedkov na jeho nákup na obdobie transplantácie, použite obyčajný, jemne nasekaný mach, ktorý sa nachádza vo veľkých množstvách v lesných oblastiach.

Ak ďakujem správna aplikácia hnojivo, rastlina začala prudko rásť smerom nahor a práve preto, aby ste zväčšili jej huňatosť, sa pohybujete, opatrne zaštipujte bočné výhonky a v prípade, že určitá časť z nich zaschla, opatrne ich odrežte pri spodnej časti stopky. krycí list.

Ťažkosti, s ktorými sa môžete stretnúť

Pri starostlivosti o rastlinu, ako je káva, nezabudnite, že ak nie je dosť, listy môžu stratiť svoj tmavozelený, lesklý odtieň a zmeniť farbu. Kávové listy začnú rýchlo žltnúť a neskôr úplne vyschnúť, ak rastlina nemá dostatočný prísun čerstvého vzduchu. Okrem toho, ak je vlhkosť v miestnosti nadmerná, na listoch sa začne vyskytovať proces rozkladu, po ktorom bude rastlina dlho trvať, kým sa úplne zotaví.

Okrem toho by nebolo od veci absolvovať pár konzultácií s pestovateľom kávy v oblasti ochrany listov pred najčastejšími škodcami:

• Spider roztoč.
• Shchitovki.

Len tak si môžete byť úplne istí, že sa vaša rastlina bude môcť doma naplno rozvinúť a časom vás poteší voňavými plodmi.

Medzi pestovatelia vnútorných kvetov mnohí, ktorí chcú pestovať nejakú exotickú rastlinu vo svojom byte. Milovníci kávy snívajú o tom, že budú mať svoju vlastnú vždyzelený strom, ktorý nielen ozdobí interiér a poteší zeleným zvlneným lístím, ale aj odmení kávovými zrnkami.

Môže sa zdať, že to nie je možné dosiahnuť doma. Vlastne, údržba kávovníka je jednoduchá a dodržaním potrebných podmienok sa dosiahne požadovaný výsledok.

Z rôznych prírodných druhov kávy sú dve vhodné na pestovanie doma alebo v kancelárii.:

• Káva Arabica- arabská káva;
• Coffea Liberica- Libérijská káva.

Najobľúbenejšie medzi milovníkmi izbových rastlín je Arabská káva, ktorá vo svojom prirodzenom prostredí dorastá do 3-5 m a doma nepresahuje 1,5-2,0 m. Ak to rozmery miestnosti umožňujú a dodržiavajú sa pravidlá starostlivosti o rastlinu, výška stromu môže dosiahnuť 3 metre. AT štandardné byty to je sotva možné, ale v kancelárii alebo v zimnej záhrade je to celkom reálne.

Teplota a osvetlenie

Káva je južným obyvateľom, ale priame slnečné svetlo je pre neho kontraindikované. V opačnom prípade môžu utrpieť krásne lesklé listy, ich okraje vyschnú a rastlina stratí svoj dekoratívny efekt. Podmienky zadržania sa považujú za optimálne:

• Hojný difúzne osvetlenie(východné alebo západné okno).
• Pri umiestnení na južnú, juhovýchodnú alebo juhozápadnú stranu určite tienenie v poludňajších hodinách v lete a skoro na jar.
• Čerstvý vzduch a pravidelné vetranie.
• Žiadne koncepty– prúdenie vzduchu počas vetrania by nemalo padať na kávovník.
• Údržba na jar a v lete pri teplote 22-26°C.
• Pokles teploty v zime do 16-18°С.

Teploty pod 15 °C spôsobia, že rastlina opadne púčiky a lístie a vzduch chladnejší ako 12 °C môže byť pre strom škodlivý. Počas vykurovacej sezóny by sa kvetináč nemal nachádzať v blízkosti vykurovacích zariadení..

Kávovník môže byť umiestnený aj na severnej strane, ale v tomto prípade bude proces rastu oneskorený a čakanie na kvitnutie, najmä fazuľa, bez dostatočného solárne osvetlenie nebudem pracovať.

Polievanie a vlhkosť

Kávu zalievajte mierne, ale pravidelne. Vrchná vrstva pôdy vysušená o 1-3 cm je signálom pre ďalšiu zálievku. Používajte iba usadenú mäkkú vodu. tvrdá voda s vysokým obsahom soli je pre rastlinu nepriaznivá - kávovník začne časom bolieť.

Uprednostňuje kávu vlhký vzduch. Na zabezpečenie požadovanej vlhkosti (60-70%) môžete použiť zvlhčovač. Mnohé zdroje odporúčajú umiestniť kvetináč na paletu s kamienkami naplnenými vodou. Takéto opatrenie nemôže poskytnúť požadovaná vlhkosť, as pre kvalitnú hydratáciu potrebujete denne vypariť aspoň 1,5-2 litre denne.

Pomoc pri udržiavaní optimálna vlhkosť smieť pravidelné striekaniečistená alebo prevarená voda, ktorej teplota je o niekoľko stupňov vyššia ako izbová teplota. AT letný čas teplá sprcha je veľmi užitočná.

Pôda a vrchný obväz

Vhodné len na kávu kyslá pôda, v neutrálnej pôde rastlina vädne a bolí. Aby sa vytvorila optimálna pôdna zmes, sú potrebné nasledujúce komponenty:

• kyslá rašelina - 2 diely;
• listová zem - 1 diel;
• humus - 1 diel;
• hrubý piesok - 1 diel.

K výslednej zmesi pridajte drevené uhlie a sphagnum mach, jemne nasekané.

V období aktívneho rastu (apríl – október) je potrebné kávovník kŕmiť. Každé dva týždne sa rastlina kŕmi komplexnými zlúčeninami obsahujúcimi dusík a draslík.. Pre azalky sú najvhodnejšie tekuté hnojivá, ale možno použiť aj granulované hnojivá. Napríklad v 2 litroch vody rozpustite 10 g dusičnanu amónneho a 6 g draselnej soli.

Káva sa hnojí až po ďalšom zalievaní - nie je možné naliať vrchný obväz do suchej pôdy, inak sa môžu spáliť korene. Podporovatelia organické hnojivá môžete do hrnca naliať suchú divinu.

Vlastnosti domácej starostlivosti

V lete sa rastlina zalieva častejšie, v zime sa množstvo vlhkosti zníži, čo umožní, aby pôda v kvetináči vyschla na polovicu. V období vegetačného pokoja (november – február) sa kávovník neprikrmuje..

Ak sú splnené všetky optimálne podmienky, bližšie k tretiemu roku života môže kávovník kvitnúť. Jej krásne voňavé biele alebo svetlokrémové kvety ustupujú časom ovociu. Plody sú pôvodne vyfarbené zelená farba ale postupne červenajú a vyzerajú ako zrelé čerešne.

Tvorba a prerezávanie koruny

Mladú rastlinu je potrebné zaštipnúť, čím sa odstráni rastový bod. Potom získate krásnu huňatú kópiu. Dospelá rastlina nemá rada zasahovanie do prirodzený vývoj a nevyžaduje špeciálne prerezávanie. Vyplatí sa odstrániť vysušené výhonky a skrátiť príliš dlhé konáre. kazí vzhľad stromu.

Choroby a škodcovia

Káva je zriedka napadnutá škodcami. Ak sa hmyz nachádza na listoch a výhonkoch, rastlina sa ošetrí modernými insekticídnymi prípravkami.

Káva v podstate trpí nedostatkom výživy. Prejavuje sa to černaním alebo zosvetľovaním listov v závislosti od chýbajúceho stopového prvku. V tomto prípade musí byť rastlina kŕmená komplexným hnojivom.

Prestup

Mladé rastliny sa každoročne presádzajú s použitím odporúčanej výsadbovej zmesi. Keď má strom 3 roky, transplantácia sa vykonáva každé 2 roky.

V procese transplantácie musia byť splnené všetky podmienky:

• Nový hrniec sa vyberie o 3-5 cm širší ako predchádzajúci., pričom uprednostňujú hlboké nádoby.
• Položte na dno nového hrnca drenážna vrstva kamienkov alebo expandovanej hliny, potom malá vrstva zeme.
• Kávovník sa vyberie zo starého hrnca, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili hlinenú guľu. Je lepšie transplantovať po ďalšom zalievaní. a - potom sa zem nerozpadne od koreňov.
• Rastlina sa umiestni do nového kvetináča a dutiny sú vyplnené zmesou pôdy.
• Polievanie a výsadba v mierne zatienenej oblasti na prispôsobenie.

Dospelé masívne exempláre sa nepresádzajú, ale každý rok nahrádzajú ornicu.

Problémy pri pestovaní doma

Majitelia kávovníkov môžu pri pestovaní čeliť určitým ťažkostiam. Káva netoleruje susedstvo s inými izbovými plodinami a Ak chcete dosiahnuť úspech, musíte si vybrať izbu bez akýchkoľvek "zelených" obyvateľov.

Zažltnuté alebo padajúce listy naznačujú problémy so zalievaním - prebytok alebo nedostatok vlhkosti rovnako negatívne ovplyvňuje dekoratívnosť rastliny.

Hrniec so stromom nemožno preskupovať ani otáčať. V dôsledku malého otočenia, dokonca aj o 20-30 stupňov, môže káva klesnúť lístie a kvitnúcemu exempláru môžu klesnúť puky.

Podmienky pre normálne vegetačné obdobie

Aby sa kávovník normálne rozvíjal, musíte dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti uvedené vyššie. údržbu optimálna teplota dostatočné osvetlenie, správne zalievanie a pravidelné kŕmenie počas vegetačného obdobia povedie k aktívnemu rastu kávy, ktorá za dobrých podmienok rastie pomerne rýchlo.

Pestovanie zo semien

Kávové semená je možné zakúpiť v kvetinárstvach resp záhradné centrá. Škrupina kávových semienok je tvrdá, preto na urýchlenie klíčenia ich treba skarifikovať – pilovať alebo rezať. Potom namočte na 12-24 hodín do stimulátora rastu, ako je "Zircon" alebo "Kornevin". Ak takéto lieky nie sú po ruke, vystačíte si s obyčajnou vodou.

Semená sú pochované vo voľnej pôde o 1-3 cm a umiestnite hrniec na slnečné miesto, kde teplota neklesne pod 20-24°C. Hrniec je pokrytý sklom alebo priehľadnou nádobou, aby sa vytvoril skleníkový efekt, pričom sa nezabúda na občasné vetranie. Pôda v kvetináči by mala byť vždy mierne vlhká.

Namočené semená vyklíčia asi za 1-1,5 mesiaca, suché budú „sedieť“ v zemi o mesiac dlhšie.

odrezky

Odrezky sú vhodnejšie ako spôsob rozmnožovania kávy, pretože v tomto prípade je možné rýchlejšie získať plodovú vzorku. Ak majú priatelia a známi kávovník, môžete si z neho odrezať odrezok a zakoreniť ho.:

• Na zakorenenie použite sypký substrát, pozostávajúce z piesku, plechu a drnová pôda v rovnakých pomeroch.
• Odrezky sú zakopané vo vlhkej pôde a zakryte priehľadným uzáverom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
• Odrezky položte na dobre osvetlené miesto a udržiavať teplotu 25-27°C.
• Denne vetrajte 10-15 minút pri odstraňovaní uzáveru.
• Polievané podľa potreby.

Po zakorenení sa odrezky vysádzajú do samostatných kvetináčov.

Ako pestovať zo semien

Samozrejme, vypestovať kávu z pražených zŕn predávaných v obchodoch je nemožné. Môžete si však kúpiť zelené fazuľky, ktoré neprešli tepelnou úpravou a pokúsiť sa ich naklíčiť vyššie popísaným spôsobom. Aj keď možnosť klíčenia skladových zŕn je minimálna.

Záver

Kávovník doma nie je mýtus, ale realita. Čakanie na kávové zrná v našich zemepisných šírkach je náročné, ale možné. Za priaznivých podmienok možno z dospelého stromu nazbierať až 0,5 kg zŕn. to si však bude vyžadovať dobrá starostlivosť a trpezlivosť.

kde začať? Skutočná vec ide do obchodu. Bude vám ponúknutá široká škála kópií. Neponáhľaj sa. Výber a kúpa sadenice kávy je zodpovedná záležitosť.

1. Pozrite sa dobre na vzhľad rastliny:
   • farba listov by mala byť jasne zelená, bez poškodenia a škvŕn;
   • na rastline by malo byť veľa listov;
   • nedostatok príznakov chorôb a hmyzu.
2. Pozorne si prečítajte štítok s názvom odrody:
   • C.arabica- skutočný kávovník a pestuje sa ako izbová rastlina;
   • nana – menšie veľkosti, ale kvitne ľahšie. Viac dekoratívne.
3. Na prepravu v chladnom období alebo vo veternom počasí sadenicu dobre zabaľte, aby ste ju cestou domov nepoškodili.

Starostlivosť o rastliny po zakúpení

Starostlivosť o kávovník doma vyžaduje špeciálnu, ale málo náchylnú na choroby. Doma rastlinu nedávajte priamo ku kvetom. Dajte mu malú karanténu, sledujte jeho stav niekoľko dní. Dobre si premyslite, kde si kávu zadefinujete na trvalý pobyt. Toto nie je zbytočná otázka.

Dôležité! Káva nemá rada premiestňovanie z miesta na miesto. Neodporúča sa ani otáčanie okolo svojej osi.

Väčšina kávy sa pestuje v trópoch. A vieme, že je tam teplý a vlhký vzduch. Teda v miestnosti, kde káva rastie teplota by mala byť po celý rok stabilná, 18 - 20 stupňov. Nedávajte rastlinu na okno, ak sú vaše zimy chladné. To ochladí zemitú kómu a rastlina môže zomrieť.

Ďalším dôvodom, prečo si izbovú rastlinu „kávovník“ nedávať na parapet, je samotná veľkosť rastliny. Postupom času bude rásť a dosahujú výšku jeden a pol metra. Koruna kávy sa šíri. Pre takúto rastlinu nie je vhodný ani jeden okenný parapet.

To isté pre dobrý rast váš maznáčik bude potrebovať neustále striekať vodu. Je lepšie, ak je to miesto v blízkosti východného alebo západného okna.

Kvitnúce a rodiace

Ak zorganizujete správnu starostlivosť o rastlinu, poďakuje sa vám kvetmi. Káva kvitne drobnými kvetmi. Kvety voňajú veľmi jemnou, elegantnou arómou.

Mnoho milovníkov, ktorí prvýkrát zacítili túto arómu, získava sadenice kávy vďaka vôni kvetov.

Kávovník doma kvitne každý rok niekedy môže kvitnúť dvakrát do roka. Jar a jeseň.

Prečo kávovník doma nekvitne?

Kvitnúca káva závisí od spôsobu pestovania rastliny. Ak zo zrna, kvitnutie bude musieť počkať niekoľko rokov (4-5 rokov), ak vaša sadenica vyrástla z odrezku už dospelej rastliny, môže kvitnúť budúci rok. Ak v dátum splatnosti káva nekvitla, hľadajte chyby v starostlivosti.

Umelé opelenie nie je potrebné. Vaječník sa vyskytuje takmer na každom kvete. Vaječník vyzerá ako malý zelený hrášok. Ako ovocie rastie, sčervená a potom získava gaštanovú farbu. Plody dozrievajú veľmi dlho, do 9 mesiacov.

Prestup

Ako transplantovať kávovník doma?

Kým je rastlina malá a naberá na sile, bude ju treba presádzať takmer každý rok na jar. Ako dospievajú a rastú vo veľkosti transplantácia sa môže vykonávať nie viac ako raz za tri roky, ale každoročne meniť vrchnú vrstvu zeme na úrodnejšiu.

Na presádzanie je najlepšie použiť hotovú pôdnu zmes. Ak to nie je možné, môžete si ho uvariť sami. Berieme záhradnú pôdu - 3 diely, humus - 1 diel, rašelinu - 1-2 diely, piesok (najlepšie rieku) - 1 diel. Odborníci odporúčajú pridať malé množstvo dreveného popola. Nezabudnite na drenáž, ktorá by mala byť aspoň 1/5 hrnca.

Dôležité! Pôda musí byť dezinfikovaná.

Reprodukcia doma

Ako rozmnožiť kávovník doma?

Existujú dva typy rozmnožovania kávovníka doma.

1. Semená. Tento typ reprodukcie sa považuje za veľmi namáhavý. Kávové semená veľmi rýchlo strácajú klíčivosť a je potrebné ich zasadiť čo najskôr.Kvalitu semien a ich klíčivosť nie je možné pred výsadbou skontrolovať. Kávové semená sú vo veľmi tvrdej a tvrdej škrupine, ktorú je potrebné rozbiť. Semená musia byť namočené v stimulátore rastu.

   Ošetrené semená sa pestujú pri vysoká teplota, v nádobe s voľnou zeminou, ktorá je najlepšie prikrytá sklom. Po niekoľkých mesiacoch by semeno malo vyklíčiť.

2. Odrezky. Predpokladá sa, že táto metóda je jednoduchšia. Vyberte si zdravý, nekvitnúci výhonok. Pripravenú stonku je tiež potrebné uchovávať v stimulátore rastu. Odrezok je lepšie zakoreniť v piesku. Môžete si vytvoriť malý skleník. Takto vypestovaná semiačka začne skôr kvitnúť a rodiť.

Pravidlá starostlivosti

Ako sa starať o kávovník doma?

Z nejakého dôvodu sa verí, že pestovanie kávovníka doma je veľmi ťažké. Najčastejšie to pochádza z neznalosti základných pravidiel starostlivosti o túto rastlinu.

Starostlivosť o kávovník doma nie je náročná, ak si pamätáte základné pravidlá.

1. Teplota. Celoročne je potrebná dosť vysoká a pokiaľ možno stála teplota. V zime, keď teploty vonku dosahujú mínusové úrovne, je dôležité vyhnúť sa studenému prievanu a snažiť sa vyhnúť ochladzovaniu kvetináča.

   Neumiestňujte rastlinu do blízkosti zdrojov tepla. Ak je podlaha, na ktorej kvetina stojí, studená, je lepšie postaviť kávovník na stojan alebo nočný stolík. V lete by nemalo byť povolené prehrievanie.

2. Hnojivo.
   Ako kŕmiť kávovník doma?Hnojivo pre kávovník musí byť pridané komplexné, možno použiť aj organické. Pri príprave roztokov postupujte podľa pokynov, aby ste nepoškodili rastlinu. Začnite s hnojením na jar a dokončite na jeseň.
3. Osvetlenie. Svetlé, rozptýlené. Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu môže byť úpal. V horúcich dňoch rastlinu zatiente. V zime, ak je to potrebné, zorganizujte umelé dodatočné osvetlenie.

Kávovník je veľmi krásny v akomkoľvek stave. Aby bola kvetina vždy atraktívna, musíte sa o ňu starať. Umyte a utrite listy, systematicky uvoľňujte pôdu. Udržujte kvetináč čistý. Včas odstráňte zažltnuté listy, v prípade potreby vytvorte korunu.

Viac o tom, ako sa starať o kávovník doma, sa dozviete vo videu nižšie:

Ako rastie kávovník?

Káva doma rastie rýchlo, ani si nevšimnete, ako sa z malého semiačka za pár rokov stane krásny štíhly stromček.

Fotka

Pozrite si ďalej na fotografii, ako kvitne kávovník:

Výhody a poškodenie kávy

Káva je úžasný, povzbudzujúci nápoj. Je úžasné sa ráno zobudiť a cítiť jeho očarujúcu vôňu.

Aké sú škody na káve?

Debata o tom, čo je na káve viac dobré alebo zlé, sa vedie odkedy sa o nej dozvedeli. Niektorí tvrdia, že káva vzrušuje, zvyšuje svalový tonus, stimuluje fyzická aktivita, čistí myšlienky, zlepšuje náladu. A tento zoznam môže pokračovať donekonečna.

Odporcovia kávy tvrdia, že zvyšuje krvný tlak a cholesterol. Je však dokázané, že ak pretlačíte uvarený nápoj cez papierový filter alebo obrúsok, káva sa stane bezpečnou. Papierový filter odstraňuje z nápoja kahweol a cafestol, látky, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi. Škodlivá káva alebo užitočná, každý sa rozhodne pre seba.

Dôležité! Ak sa rozhodnete uvariť šálku kávy z pestovaných zŕn, nezabudnite, že bude oveľa silnejšia a v takom nápoji bude viac kofeínu.

Čo sa týka kávovníka u vás doma, pokojne môžeme povedať, že z neho budete mať len úžitok.

Aké sú výhody kávy?

Rastlina dobre čistí vzduch, nasýti ho kyslíkom. Jeho nádherný výhľad povznášajúci a vdychovanie vône kvetov, môžete robiť aromaterapiu.

Choroby a škodcovia

Vnútorný kávovník nie je náchylný na choroby a môže ochorieť iba vtedy, ak si domov prinesiete infikovanú rastlinu alebo použijete kontaminovanú pôdu.

Ak váš maznáčik začne sušiť listy, zistite to: ide o chorobu alebo chybu v starostlivosti.

Možno, že zem vyschla, alebo naopak, zalievate svoju rastlinu príliš často.

Čo sa týka škodcov- po zaschnutí sa rozbehne sviluška, z iných rastlín šupinatá, múčnatka, molica. V tomto prípade buďte trpezliví a špeciálne prípravky.

Aby sa vám vaša rastlina páčila čo najdlhšie, nezabudnite - prevencia je lepšia ako liečba. A môžete pridať rýchlejšie a lacnejšie. Pravidelne kávu kontrolujte a pri prvých príznakoch napadnutia chorobou alebo škodcami podniknite rozhodné kroky.

Dôležité! AT podmienky miestnostiškodcovia infikujú rastliny veľmi zriedkavo. Ak vezmete svoje izbové kvety na čerstvý vzduch počas teplého obdobia, buďte pripravení na to, že sa na nich môžu objaviť škodcovia.

Si stále na pochybách? Neboj sa. Uspeješ. Vypestujte si kávovník, počkajte na kvitnutie, uvarte si šálku kávy z nazbieraných plodov a poskytnite ostatným rady ohľadom starostlivosti a pestovania kávovníka doma.

Kávovník je exotická rastlina pôvodom z Etiópie. V domoch a bytoch sa u nás vyskytuje len zriedka. Je to spôsobené presvedčením, že plodina je veľmi náročná na pestovanie. Nie je to však celkom tak náležitá starostlivosť stromček poteší majiteľa nielen krásny vzhľad, ale aj naplniť dom nádhernou vôňou a dokonca priniesť ovocie, z ktorého si môžete pripraviť skutočnú lahodnú kávu. Vo fazuli získanej z izbovej rastliny je obsah kofeínu výrazne vyšší ako v tej z obchodu.

Odrody kávovníkov vhodné na domáce pestovanie

Existuje len niekoľko druhov kávových plodín vhodných na pestovanie doma. Najpopulárnejšia z nich je Arabica. Kávovník je predstaviteľom rodu Rubiaceae s asi 5 tisíc odrodami. Medzi nimi je len 60 kaviarní.

Najväčší počet odrôd týchto rastlín nájdeme v Afrike, na druhom mieste je Madagaskar, na treťom juhovýchodná Ázia (rastie tu asi 10 druhov) a ostrov Maurícius sa pýši len 3 druhmi kávy. Brazília je považovaná za druhú vlasť kávovníkov.

Kávové kultúry sú veľmi rôznorodé. Môžu vyzerať ako malé kríky alebo veľké stromy, no jedno majú spoločné – listy a zrná týchto rastlín obsahujú kofeín vo veľkom množstve.

Kávové plantáže sa nachádzajú v rovníkových krajinách. Iba tam sa stromy cítia pohodlne, ale je tu jedna zvláštnosť - sú vysadené v nadmorskej výške 1,2 tisíc metrov nad morom, pretože v horúcom tropickom podnebí je pre nich ťažké.

Pre domáce pestovanie Najčastejšie sa uprednostňujú tri typy.

Arabská káva

Najobľúbenejšia odroda medzi amatérskymi pestovateľmi kvetov. Vyzerá ako malý strom. Listy sú elipsovité, predĺžené, tmavý olivový odtieň. Povrch je lesklý vonku a zvnútra matne bledé. Po odkvitnutí plody zostávajú na vetvách, podobne ako bobule nasýtených bordová. Malé kvety s veľkosťou asi 2 cm sa zhromažďujú v súkvetiach. Čím priaznivejšie podmienky pestovania, tým väčšie súkvetia a tým vyššia úroda plodov kávy.

Po úplnom odhalení kvety začnú rýchlo blednúť, tento proces trvá len niekoľko hodín. Na konci obdobia kvitnutia plody pomaly dozrievajú, menia farbu zo zelenej na bordovú. To bude trvať asi 8 mesiacov od okamihu opelenia. Výška stromu tohto druhu dosahuje 5 metrov.

Trpasličia Nana

Je to malá rastlina vysoká nie viac ako 1 m. Bohato kvitne a má dobré ovocie doma. Pomocou orezania a zovretia koruny stromu mu môžete dať nezvyčajný dekoratívny vzhľad, ako aj vytvoriť korunu vlastnými rukami.

libérijský

Jedna z najvhodnejších odrôd na domáce pestovanie. Po dozretí sa plody sfarbujú do jasne šarlátovej resp oranžová farba. Listy sú veľké, až 40 cm dlhé.Potrebnú výšku a tvar dosiahneme rezom. Kvety sú veľké a svetlé, zhromaždené v kvetenstvách.

Pestovateľské metódy

Na pestovanie kávovníka je potrebné vopred pripraviť hlboký črepník, pretože rastlina má koreňový systém, ktorý rastie hlboko dole. Pred výsadbou sa osivo vertikutuje. Za týmto účelom je poškriabaný nožom alebo ľahko stlačený kliešťami tak, aby vonkajšia škrupina praskla - to prispieva k jej rýchlemu klíčeniu.

Vertikutácia je mechanické narušenie obalu semena. Bez tohto postupu zrná, ktoré majú tvrdú škrupinu, ležia v zemi veľmi dlho, kým sa vrchná vrstva časom nerozloží a až potom vyklíčia.

Kávovníky sa rozmnožujú dvoma spôsobmi:

• zo semien;
• z rezu.

množenie semien

Z kosti vo vnútri plodu možno vypestovať plnohodnotný strom. Pred namočením semena na klíčenie je potrebné hlboko poškriabať jeho škrupinu. Proces pristátia zodpovedá nasledujúcim krokom:

1. 1. Večer pred výsadbou je vhodné zrno namočiť do roztoku stimulátora rastu (vhodné sú napríklad Zircon, Emistim, Epin).
2. 2. Vopred si pripravte hlboký hrniec a naplňte ho voľnou, mierne navlhčenou zeminou. Na dne musí byť položená drenáž.
3. 3. Zrná sa ponoria do pôdy do hĺbky 4 cm so vzdialenosťou medzi otvormi 5 cm.
4. 4. Obsah hrnca sa zaleje vodou a vytvoria sa skleníkové podmienky - prikryté plastovým obalom alebo sklom.
5. 5. Nádobu umiestnite na teplé miesto. Čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie sa objavia prvé výhonky.
6. 6. Pravidelne odstráňte fóliu z kvetináča a vetrajte sadenice.

Prvé klíčky sa objavia na povrchu najskôr 50 dní po výsadbe. Buďte trpezliví, káva je pomaly rastúca rastlina.

Rok po zbere má kávové zrno zníženú klíčivosť a zostáva veľmi málo energie na rast. Preto existuje riziko nákupu starých semien, ktoré majú malú šancu vyrásť - za všetkých podmienok sa vyliahnu najlepší prípad 3 zo 100.

Najlepšie je získať čerstvú kávu z kvetinárstva, ktoré poznáte. Malo by to vyzerať ako zrelé ovocie v bordovej alebo šarlátovej škrupine. Samotné semienko je rozdelené na dve časti, z ktorých každá môže vyrásť do samostatného klíčku.

spôsob rezania

Toto je najjednoduchší spôsob, ako pestovať kávovník. Na výsadbu odrezkov musíte pripraviť voľnú pôdu nasýtenú kyslíkom a vlhkosťou. Na to je vhodná zmes s perlitom a kyslou močiarnou rašelinou.

Pripravená pôda sa zalieva slabé riešenie s prídavkom mangánu - je to potrebné na čistenie pôdy od patogénnych baktérií a mikroorganizmov.

Na rezanie sa vyberie vetva uprostred koruny dospelého kávovníka. Musí mať 4 listy. Najlepšie je odrezať odrezok z konára, ktorý vyrástol pred rokom. Má embryá púčikov a nový strom rýchlo začne proces vetvenia a objavia sa kvety.

Stonka by mala byť rezaná s ostrý nôž. Rez sa vykonáva na mieste umiestnenom 3 cm pod listom. Aby sa zabezpečil proces rýchlej tvorby koreňov, na čerstvo odrezanej vetve pod spodné listy urobte pozdĺžne ryhy ihlou.

Pripravené odrezky sa umiestnia na 3 hodiny do kvapaliny, ktorá podporuje rast koreňov. Môžu to byť riešenia:

• 1 polievková lyžica medu na pohár vody;
• štvrtina tablety heteroauxínu v 1,5 litri vody.

V roztoku je umiestnená iba spodná časť. Aby ste to dosiahli, musíte odrezky nainštalovať vo zvislej polohe.

Potom sú výhonky zasadené do zeme. Časť pod spodnými listami by mala byť úplne v zemi - to je asi 3 cm. Odrezky sa prikryjú plastovou fóliou alebo vreckom s vytvorenými otvormi - pri postreku cez ne bude prúdiť kyslík a vlhkosť. V počiatočnom štádiu zakorenenia je hrniec mierne zatienený.

Pravdepodobnosť úspešného zakorenenia závisí od teploty okolitého vzduchu. Najvhodnejšie +25 C. Je nežiaduce, aby odrezky boli v miestnosti s teplotou nad +30 C.

Keď sa zakorenia, začnú rásť horné púčiky. A s príchodom listového páru môžete výhonky bezpečne presadiť do nového kvetináča.

Táto metóda má oproti pestovaniu z obilia niekoľko výhod:

• nová rastlina si zachová všetky vlastnosti materského stromu;
• v prvom roku výsadby sa na kultúre vytvoria kvety;
• plody sa objavia o rok.

Nevyhnutné podmienky pre pestovanie

Aby kávovník správne rástol, kvitol a prinášal ovocie včas, mali by ste tvoriť priaznivé podmienky pre jeho rozvoj. Správna voľbačrepník, priestor a pôda poskytnú tejto maškrtnej rastlinke všetko, čo potrebuje pre svoj úspešný rast.

Zloženie pôdy

Kultúra plne rastie a rozvíja sa iba v kyslých pôdnych zmesiach s pH nižším ako 7. Prax ukazuje, že aj skúsený pestovateľ má problém určiť kyslosť pôdy, preto uprednostňuje výsadbu kávovníka do pôdy tohto zloženia :

• 2 diely kyslej rašeliny;
• 1 diel piesku, humusu, listovej a skleníkovej pôdy.

Na udržanie kyslosti sa do zmesi pridáva drvený mach sphagnum.

Výber hrnca

Na výsadbu nie sú potrebné odrezky a semená veľký hrniec. Môže to negatívne ovplyvniť ich vývoj. V budúcnosti, keď sa strom zakorení, mal by byť transplantovaný do nádoby 2-3 krát väčšej ako tá predchádzajúca, ale nie viac.

Osobitná pozornosť treba daťstabilita nádoby - nemala by sa otáčať a kolísať. Kávovník potrebuje absolútny odpočinok.

Akýkoľvek materiál je vhodný, ale odborníci stále odporúčajú uprednostňovať plastové výrobky. Hlavná vec je, že hrniec je hlboký.

Výber miesta

Pri plodinách mladších ako dva roky je najlepšie vyhnúť sa nadmernému slnečnému žiareniu. Ale pre dospelých je to nevyhnutné pre úplné vytvorenie kvetenstva.

Po nasadení ovocia je vhodné strom mierne zatieniť - zatvorte okno listom papiera alebo špeciálnym filmom.

AT južné krajiny stromy sú vysadené vedľa seba, aby vrhali tieň a chránili svojich druhov pred páliacim slnkom.

Optimálna teplota

Na jar av lete je pre normálny rast a vývoj kávovníka štandardom izbová teplota. V zime by mala byť nižšia ako zvyčajne - asi +15 ° C, ale nie nižšia ako +12 ° C.

Optimálna teplota vzduchu sa považuje za v rozmedzí od +14 do +22 C. S príchodom tepla - od +18 do +22 C. A v zime by teplomer nemal klesnúť pod +14 C.

Keď teplota klesne na +12 ° C, je potrebné nádobu premiestniť na teplejšie miesto, inak môže rastlina zomrieť.

Vlastnosti starostlivosti o kávovú kultúru

Kávovník nie je práve najrozmarnejšia rastlina. Existujú však určité nuansy. Na zmenu miesta reaguje veľmi kriticky a dokonca aj mierne pootočenie črepníka môže vyvolať pád listov. Takéto manipulácie tiež zastavujú kvitnutie a vedú k pádu dozrievajúcich plodov.

Kávovník kvitne od 2 do 10 dní a naplní miestnosť arómou, ktorá je o niečo menej výrazná ako citrusové rastliny.

Zvlhčovanie rastliny

Ako každá iná izbová plodina, aj káva potrebuje v lete výdatnejšiu zálievku ako v zime. Na zvlhčenie pôdy je vhodnejšie použiť mäkkú dažďovú vodu.

Strom je tiež schopný absorbovať vlhkosť zo vzduchu, v tomto ohľade je potrebné postriekať listy pravidelne. Pomôže aj utieranie vlhkou handričkou alebo špongiou. Raz za mesiac môžete usporiadať rastlinu svetlo teplé osprchujte alebo nakrátko vložte do podnosu s vodou. To je potrebné na udržanie vysokej vlhkosti.

Najpohodlnejšie je zostaviť si plán zavlažovania, ktorý vám pomôže sledovať rastové fázy stromu. Závisí to aj od jeho potreby vlahy. Od marca do septembra je v štádiu bdelosti a potrebuje každodenné zvlhčovanie. Je však potrebné zabezpečiť, aby voda nestagnovala a nehromadila sa v panvici, inak môžu korene hniť. Keď je kvetina v pokoji, zalieva sa zriedka, ale tak, aby zem nevyschla. To je nevyhnutné, aby rastlina získala silu na plodenie.

vrchný obväz

Najlepšie je prihnojiť strom tekutými minerálnymi obväzmi. Podávajú sa dvakrát mesačne od apríla do septembra, keď je rastlina v štádiu aktívneho rastu.

Aby ste zabezpečili plný vývoj, ako aj kvitnutie a plodenie, musíte pravidelne hnojiť:

• na jar sa používa vrchný obväz obsahujúci dusík;
• počas obdobia kvitnutia je lepšie obohatiť pôdu o kompletný minerálny komplex;
• hnojivá s obsahom fosforu zabezpečujú normálnu násadu plodov;
• v zime si dajú prestávku, ale na udržanie sily rastliny možno občas pridať roztoky s draslíkom.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

V prvom roku mladý strom vyrastie o 25 cm. Počas vegetačného obdobia sa na ňom tvoria púčiky, z ktorých potom vyrastú nové konáre. Na bočných výhonkoch sa tiež prebúdzajú púčiky, z ktorých sa následne objavujú vetvy tretieho rádu.

Koruna sa aktívne začína rozvíjať počas druhého vegetačného obdobia, ale ani vtedy nepotrebuje rez. Vetvy rastú kolmo na centrálny kmeň a vytvárajú širokú a sviežu korunu.

Ale dospelá rastlina môže potrebovať zovretie a prerezávanie, ak:

• kostrové konáre silno narástli do strán a nezapadajú do prideleného priestoru;
• koruna je príliš hrubá a sťažuje prienik svetla do iných častí stromu;
• odrezky sú potrebné na pestovanie nových rastlín.

Mali by ste tiež skontrolovať odumreté konáre a ak sa nájdu, odstráňte ich. Dlhé výhonky sa skracujú, aby sa proces kvitnutia začal včas - kvety sa z väčšej časti tvoria na počiatočných častiach stoniek.

Prerezávanie by sa malo vykonávať iba v prípade potreby. V iných situáciách by ste mali dať kávovníku príležitosť rásť nezávisle.

Prestup

V prvých troch rokoch života sa kávovník presádza raz ročne, na jar. Na začiatok sa odoberie hrniec s priemerom 12 cm. Ďalej by mala byť každá nová nádoba o 5 cm väčšia ako predchádzajúca.

Keď rastlina dosiahne tri roky, transplantácia sa vykonáva každé tri roky s povinnou každoročnou obnovou ornice (5 cm). Ak sa tak nestane, strom nebude kvitnúť.

Pri dodržaní všetkých pravidiel transplantácie bude rastlina vypestovaná zo semien kvitnúť vo štvrtom roku.

obdobie kvitnutia

4 roky po zasadení kávového zrna sa na starostlivo staranom strome objavia prvé kvety. Obdobie kvitnutia začína na jar. V tomto čase sa na konároch objavujú krásne biele kvety šíriace príjemnú vôňu podobnú jazmínu.

Po chvíli začnú sadnúť malé, zeleno sfarbené plody. Postupne ju menia na sýtu bordovú. Každé ovocie obsahuje dve kávové zrná. Doma ich doba dozrievania trvá až dva roky, zrelosť je určená farbou.

Možné problémy s pestovaním – choroby a škodcovia

Ako každá izbová rastlina, aj kávovník je náchylný na niektoré choroby a môžu ho napadnúť škodcovia. Preto ho musíte obklopiť opatrne a pozorne. A ak sa zistia problémy, okamžite prijmite opatrenia na ich odstránenie.

nekróza listov

Najčastejšie sa choroba prejavuje v nekróze listov. Postihnuté plodiny slabnú a ich listy menia farbu na hnedožltú. Vo väčšine prípadov je to spôsobené nasledujúcimi dôvodmi:

1. 1. Nesprávne zalievanie. Častejšie sa to stáva v období jeseň-zima, keď teplota pôdy v kvetináčoch klesá. S hojnou vlhkosťou sa začína objavovať nekróza v dôsledku nedostatku kyslíka v pôde a podchladenia podzemku. Niekedy dôvod spočíva v sušení.
2. 2. Náhle zmeny teploty. Môže ísť o prievan aj prehriatie plechu pod priamym slnečné lúče. Počas zavlažovania je potrebné sledovať teplotu vody - mala by mať izbovú teplotu.
3. 3. Nedostatok živiny. Nedostatok fosforu a draslíka ovplyvňuje zdravie kávovníka. Preto je potrebné aplikovať hnojivá včas.

Vzhľad na rastline biely plak označuje poškodenie sadzovou hubou. V tomto prípade je potrebné utrieť listy a konáre mydlovou vodou.

Okrem chorôb môžu kávovník ohrozovať aj škodcovia. Ale šance na záchranu rastliny sú pomerne vysoké, ak sa nájdu v počiatočnom štádiu.

Šchitovka

Vyzerá ako malá plaketa. Lepia sa na povrch plechu, preto sa na ňom postupne objavujú malé. žlté škvrny ktoré sa časom zvyšujú. List úplne zožltne a opadne. Postihnutý kávovník prestane rásť. Ak nepodniknete žiadne kroky, začne pomaly vysychať a potom zomrie. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné pri zistení prvých príznakov poškodenia postriekať strom roztokom Karbofosu (5 g liečiva na 1 liter vody). Opakujte postup o desať dní neskôr. Pri postrekoch treba venovať osobitnú pozornosť kmeňu a konárom tvoriacim kostru.

spider roztoč

Vzácny, ale nebezpečný škodca. Toto je malý hmyz, pomalé opletenie postihnutej rastliny sieťkou - to je jeden z hlavných príznakov infekcie. Potom sa na listoch objavia malé biele bodky, začne blednúť a zasychať. Kávovník nepodporuje rýchle rozmnožovanie škodcu, takže nie je také ťažké sa s ním vysporiadať. Ak sa objavia príznaky infekcie, je potrebné liečiť roztokom Keltanu (na 1 liter vody sa užívajú 3 g látky). Je to veľmi silný liek a druhý postup nie je potrebný.

Kávová kultúra rastúca v dome je nielen krásna, ale aj užitočná. Rastlina dobre čistí vzduch a nasýti ho kyslíkom. Vôňa počas kvitnutia, ktorá vládne v miestnosti, je úžasná aromaterapia, ktorá pozdvihne náladu. A zo zrelého ovocia si môžete uvariť skutočný povzbudzujúci nápoj.