Ako pestovať fazuľu vonku. Výsadba fazule a zber v pravý čas

Domov

Wells

Thuja alebo borievka - čo je lepšie? Túto otázku možno niekedy počuť záhradné centrá a na trhu, kde sa tieto rastliny predávajú. On, samozrejme, nie je úplne správny a správny. Je to ako pýtať sa, čo je lepšie - noc alebo deň? Káva alebo čaj? Žena alebo muž? Určite si každý nájde svoju odpoveď a názor. A predsa ... Čo ak však pristúpime bez predsudkov a pokúsime sa porovnať borievku a tuje podľa určitých objektívnych parametrov? Vyskúšajme.

Krémová polievka z červeného karfiolu s chrumkavou údenou slaninkou je lahodná, jemná a krémová polievka, ktorú si zamilujú dospelí aj deti. Ak pripravujete pokrm pre celú rodinu vrátane batoliat, potom nepridávajte veľa korenín, hoci mnohé moderné deti nie sú vôbec proti pikantným príchutiam. Slaninu na servírovanie je možné pripraviť rôznymi spôsobmi - opečte na panvici, ako v tomto recepte, alebo pečte v rúre na pergamene asi 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Pre niekoho je čas výsevu semien pre sadenice dlho očakávanou a príjemnou drinou, pre niekoho náročnou nevyhnutnosťou a niekto rozmýšľa, či je jednoduchšie kúpiť hotové sadenice na trhu alebo od priateľov? Čokoľvek to bolo, aj keď ste odmietli pestovať zeleninu, určite musíte niečo zasiať. Sú to kvety a trvalky, ihličnaté rastliny a oveľa viac. Sadenica je stále semiačka, bez ohľadu na to, čo zasadíte.

milenec vlhký vzduch a jedna z najmenších a najvzácnejších orchideí, pafinia je skutočnou hviezdou pre väčšinu pestovateľov orchideí. Jeho kvitnutie málokedy trvá dlhšie ako týždeň, no je to nezabudnuteľný pohľad. Nezvyčajné pruhované vzory na obrovské kvety skromnej orchidey sa chcete pozerať donekonečna. AT izbová kultúra Pafinia sa právom zaraďuje do radov pestovateľsky náročných druhov. Do módy sa dostal až s rozšírením interiérových terárií.

Tekvicová marmeláda so zázvorom je hrejivá sladkosť, ktorá sa dá takmer variť po celý rok. Tekvica má dlhú trvanlivosť - občas sa mi podarí odložiť pár zeleniny do leta, čerstvý zázvor a citróny sú v týchto dňoch vždy dostupné. Citrón je možné nahradiť limetkou alebo pomarančom rôzne chute Rozmanitosť sladkostí je vždy príjemná. Hotová marmeláda sa naleje do suchých pohárov, možno ju skladovať pri izbová teplota ale vždy je lepšie variť čerstvé jedlo.

V roku 2014 japonská spoločnosť Takii seed predstavila petúniu s nápadnou lososovo-oranžovou farbou okvetných lístkov. V spojení s svetlé farby južnej západnej oblohe jedinečný hybrid nazývaný africký západ slnka ("Africký západ slnka"). Netreba dodávať, že táto petúnia si okamžite získala srdcia záhradníkov a bola veľmi žiadaná. No v posledných dvoch rokoch sa zvedavosť z výkladov zrazu vytratila. Kam zmizla oranžová petúnia?

V našej rodine Paprika láska, tak ju vysádzame každý rok. Väčšinu odrôd, ktoré pestujem, mám odskúšanú viac ako jednu sezónu, pestujem ich priebežne. A každý rok sa snažím vyskúšať niečo nové. Paprika je teplomilná a skôr náladová rastlina. O odrodových a hybridných odrodách chutnej a produktívnej sladkej papriky, ktorá so mnou dobre rastie a o ktorej sa bude ďalej diskutovať. Bývam v strednom Rusku.

mäsové rezne s brokolicou v bešamelovej omáčke - výborný nápad na rýchly obed alebo večeru. Začnite varením mletého mäsa, pričom priveďte do varu 2 litre vody, aby brokolica zbledla. Kým sa kotlety vyprážajú, kapusta bude hotová. Zostáva zbierať produkty na panvici, ochutiť omáčkou a pripraviť. Brokolicu je potrebné rýchlo uvariť, aby zostala svetlá. zelená farba, ktorá pri dlhšom varení buď vybledne, alebo kapusta zhnedne.

Domáce kvetinárstvo - nielen fascinujúci proces, ale aj veľmi problematické hobby. A spravidla platí, že čím viac skúseností pestovateľ má, tým zdravšie vyzerajú jeho rastliny. A čo tí, ktorí nemajú skúsenosti, ale chcú mať domov izbové rastliny- nie natiahnuté zakrpatené exempláre, ale krásne a zdravé, nevyvolávajúce pocit viny svojim vyhynutím? Pre začiatočníkov a pestovateľov kvetov, ktorí nie sú zaťažení dlhou praxou, vám poviem o hlavných chybách, ktorým sa dá ľahko vyhnúť.

Svieže tvarohové koláče na panvici s banánovo-jablkovým cukríkom sú ďalším receptom na obľúbené jedlo každého. Aby cheesecaky po uvarení nespadli, zapamätajte si niekoľko jednoduché pravidlá. Po prvé len čerstvý a suchý tvaroh, po druhé bez prášku do pečiva a sódy a po tretie hustota cesta - dá sa z neho vytvarovať, nie je tesné, ale poddajné. dobré cesto s malým množstvom múky vyjde len z dobrý tvaroh, a tu opäť pozri odsek „po prvé“.

Nie je žiadnym tajomstvom, že veľa liekov z lekární migrovalo do letné chatky. Ich použitie sa na prvý pohľad zdá byť také exotické, že niektorí letní obyvatelia sú vnímaní takmer nepriateľsky. Manganistan draselný je zároveň dlho známym antiseptikom, ktorý sa používa v medicíne aj vo veterinárnej medicíne. V rastlinnej výrobe sa roztok manganistanu draselného používa ako antiseptikum aj ako hnojivo. V tomto článku vám povieme, ako správne používať manganistan draselný v záhrade a zeleninovej záhrade.

Mäsový šalát bravčové mäso s hubami - vidiecke jedlo, ktoré možno často nájsť na slávnostný stôl na dedine. Tento recept je so šampiňónmi, ale ak je to možné, použite Lesné huby, potom si to určite takto uvarte, bude to ešte chutnejšie. Prípravou tohto šalátu nemusíte tráviť veľa času - dajte mäso do hrnca na 5 minút a ďalších 5 minút na krájanie. Všetko ostatné sa deje takmer bez účasti kuchára - mäso a huby sú varené, chladené, marinované.

Uhorky dobre rastú nielen v skleníku alebo zimnej záhrade, ale aj na otvorenom priestranstve. Uhorky sa zvyčajne vysievajú od polovice apríla do polovice mája. Zber je v tomto prípade možný od polovice júla do konca leta. Uhorky neznášajú mráz. Preto ich nevysievame príliš skoro. Existuje však spôsob, ako im začiatkom leta či dokonca v máji priblížiť úrodu a ochutnať šťavnatých fešákov z vašej záhrady. Je len potrebné vziať do úvahy niektoré vlastnosti tejto rastliny.

Polissias je skvelá alternatíva ku klasike pestré kríky a drevité. Elegantné okrúhle alebo perovité listy tejto rastliny vytvárajú nápadne slávnostnú kučeravú korunu, zatiaľ čo elegantné siluety a pomerne skromný charakter z nej robia vynikajúceho kandidáta na úlohu veľká rastlina v domácnosti. Viac veľké listy nezabránia mu úspešne nahradiť fikusy Benjamina a spol. Navyše, poliscias ponúka oveľa väčšiu rozmanitosť.

"Fazuľa

Fazuľa je v prvej desiatke najviac zdravá zelenina, preto má pri výbere plodín na pestovanie vo svojej záhrade vždy miesto. Byť odmenený za vynaložený čas a peniaze bohatá úroda, je potrebné oboznámiť sa so základnými pravidlami poľnohospodárskej techniky, výsadby a starostlivosti o pestovanie na otvorenom priestranstve.

Plánuje sa výsadba fazule Smieť mesiac. Mali by ste sa sústrediť na počasie a správne teplotný režim v pôde, čo je indikované indikátormi 12-15 stupňov(v hĺbke do 10 cm). Autor: ľudový kalendár toto obdobie sa zhoduje s kvitnutím gaštanov.

Prvé, ktoré sa vysádzajú, sú vzpriamené odrody a po týždni si môžete vziať kučeravé odrody. Bush typ strukovín plánujú zasadiť začiatkom júla. Dá sa to urobiť na záhonoch, z ktorých už bola zozbieraná skorá zrelá zelenina.

Skúsení záhradníci vykonávať výsadbové práce v niekoľkých etapách: od polovice mája do začiatku júla s intervalom najmenej 10 dní.

Sú fazule náchylné na mráz?

Fazuľa teplomilná kultúra, takže pristátie je najlepšie vykonať na jar v druhej polovici mája keď nebezpečenstvo mrazu pominie. Mladé výhonky sa dokonca obávajú studeného vetra, a preto mnohí záhradníci nachádzajú svoje miesto pod jabloňami alebo pozdĺž plotu.

Minimálna teplota, ktorú môžu vydržať sadenice fazule, nepresahuje značku -3-4 stupne. Ak boli mrazy krátke, fazuľa prežije, ale jej vývoj sa spomalí a úrody sa znížia.

Situáciu pomôže zmeniť agrotextília alebo fólia, ktorá sa používa na stavbu. dočasné útočisko.

Najobľúbenejšie odrody na pestovanie

Odrodová rozmanitosť komplikuje výber. Ak sa vyskytnú ťažkosti pri určovaní rozsahu, odporúča sa uprednostniť osvedčené odrody, ktoré sú prispôsobené klimatickým a poveternostným podmienkam regiónu.

Najlepšie odrody pre oblasť Moskvy, Ukrajiny a Bieloruska

Rastlina stredne skoré obdobie dozrievania, od siatia po zber 100 dní. Krík je vytvorený vo výške iba 25 cm, plody majú pergamenovú vrstvu, ale veľmi tenkú. Kultúra je nenáročná, odolná voči vlhkému prostrediu a suchu.

Nomád

lezecká odroda stredne skoré dozrievanie. Fazuľa v tvare vajíčka má okrovú farbu s bledofialovým vzorom. Plody sú bez pergamenovej vrstvy a vlákien, vďaka čomu je štruktúra jemná a mäkká. Rastlina je tolerantná voči antraknóze, šedej hnilobe.

Pre Ural a stredný pruh

Oran

Ona R - skorá zrelosť obilná fazuľa so zrelosťou 80-90 dní, odporúčané na výsadbu vo vidieckom dome v strednom Rusku. Výška kríkov je od 35 do 56 cm, plody sa vyznačujú vysokou chuťou.

Produktivita od 1 m2 do 200 gramov.

Žatva začína v 65-85 dní po vyklíčení semien. Popínavý ker dosahuje výšku až 3 m, preto potrebuje oporu.

Mramorové ružové fazule neobsahujú pergamenovú vrstvu a vlákna, čo im dodáva jemnú štruktúru. Na plodoch sú viditeľné fialové škvrny a ťahy. Aplikácia je univerzálna, v akejkoľvek forme, fazuľa si zachováva jedinečnú chuť.

Pre Sibír

Kultúra je iná vysoký výnos a nutričné vlastnosti ovocia. Dĺžka strukov je asi 30 cm, fazuľa je veľká. Odolnosť proti chladu a silná imunita umožňujú pestovať a pestovať rastlinu na Sibíri.

Vlastnosť: mihalnice s krásnymi ohnivočervenými kvetmi možno použiť ako ozdobný živý plot.

Bush typ fazule s obdobím dozrievania 1,5 mesiaca. Jemné a príjemná chuť rúrkovité ovocie nenechajú ľahostajného žiadneho gurmána. Dĺžka lusku je cca 25 cm.Využitie úrody je univerzálne: suchý zber, mrazenie, konzervovanie.

Pravidlá výsadby a agrotechnika pre pestovanie na otvorenom poli

Príprava semien

Obdržať rýchle strieľa a na ochranu mladých výhonkov pred chorobami by sa semená mali pripraviť pred výsadbou.

Najprv sa namočte v slabé riešenie manganistan draselný asi 20 minút. Po ukončení procedúry sa fazuľa umyje čistá voda a znova sa treba vsiaknuť infúzia z drevený popol na 2 hodiny.

V noci pred výsevom sa hrachové bôby zabalia do vlhkej handričky na naklíčenie doma. A 5 minút pred zasiatím do pôdy sa ponoria do roztoku kyseliny boritej. To ochráni rastlinu pred chorobami a škodcami.

Príprava pôdy a výber miesta

Na pestovanie sa vyberie plodina dobre osvetlené miesto, ale bez prievanu a silného vetra sa výsadba cez sadenice prakticky nepoužíva. Typ pôdy nehrá veľkú úlohu, ale skúsení záhradkári poznamenali, že fazuľa sa vyvíja najhoršie, môže zle klíčiť a prinášať ovocie. hlinité pôdy. Je to spôsobené zlou priepustnosťou vlhkosti, kvôli ktorej semená a korene hnijú.

Vo všeobecnosti prípravný proces tvorba lôžok je kopanie pôdy do hĺbky lopatového bajonetu. Súčasne sa zavádzajú hnojivá: na 1 m2 sa pridávajú 4 kg humusu alebo kompostu, 2 polievkové lyžice. l. dolomitová múka, 1 polievková lyžica. l. dusičnan amónny a 2 polievkové lyžice. l. superfosfát.

Ďalšou možnosťou obohatenia pôdy živinami je použitie ½ kompostu (humus), 30 g. superfosfát, 20 gr. dreveného popola na 1 m2.

Pri určovaní miesta na pestovanie fazule sa berú do úvahy plodiny, ktoré sa na ňom pestovali v minulej sezóne.

Ideálnymi predchodcami sú: zemiaky, mrkva, paradajky, uhorka, paprika, baklažán.

Schéma a hĺbka výsadby

Kultúrne odrody Bush sa vysádzajú podľa schémy:

hĺbka kladenia semien - niekde 5-6 cm;
vzdialenosť medzi otvormi v rade - 20-25 cm;
ulička - 40 cm.

Kučeravé odrody sa vysádzajú trochu inak:

hĺbka uloženia osiva 5-6 cm;
interval medzi otvormi v rade - 25-30 cm;
ulička - 45-50 cm.

Do každej jamky sa ponorí 5-6 semien. Po vytvorení jedného letáku na výhonkoch by sa mali ponechať iba 3 sadenice, zvyšok by sa mal odstrániť alebo opatrne presadiť.

Podľa lunárny kalendár na rok 2018 Odporúča sa pestovanie fazule:

Marec - 20-23 čísel;
apríla - 6.-9., 19., 20., 23.-26.
Máj - 7-10, 19-24 čísel;
Jún - 4-7 čísel.

Starostlivosť po vylodení

Nenáročné fazuľa nevyžadujú veľká pozornosť, ale stále potrebuje základné pravidlá poľnohospodárskej techniky.

Klíčenie semien fazule

Semená fazule začnú klíčiť neskôr 7-10 dní po pristátí. Ak sú teploty vzduchu a pôdy pod odporúčanými hodnotami, prvé výhonky vyklíčia po 5-7 dňoch.

Proces klíčenia môžete urýchliť, ak semienko namočíte v rastových stimulátoroch Domy. Fóliou prispieva aj k úkrytu postelí.

Mladé výhonky musia byť rozprášené, aby mali stabilitu.

Pravidlá a podmienky zavlažovania

Rastlina miluje vodu, takže by ste nemali porušovať zavlažovací režim. Počas tvorby strukov je obzvlášť dôležité navlhčiť pôdu.

Množstvo vody na krík sa určuje okom, mali by sa vykonať postupy 1 krát za týždeň Hlavnou vecou nie je nechať pôdu vyschnúť. Zrážky vo forme dažďa sa považujú za najlepšiu kvapalinu na zavlažovanie. Skúsení záhradníci používajú usadenú vodu, ktorej teplota nie nižšia ako 18 stupňov.

Aký vrchný obväz použiť v záhrade

Kultúra reaguje na hnojivá. Po príprave pôdy na výsadbu budete musieť urobiť aspoň 3 obväzy.

Prvý postup sa vykonáva 3-4 týždne po klíčení. Ideálne je použiť komplexné hnojivo bohaté na dusík a fosfor. Superfosfát je tiež vhodný v množstve 30-40 gramov na 1 m2.

Po 3 týždňoch musíte kŕmiť druhýkrát, čo je potrebné na tvorbu ovocia (10-15 gramov draselnej soli na 1 m2). Tretí krát živiny zavedené po 3 týždňoch.

S hnojivami by ste to nemali preháňať, môžete vyvolať rast vrcholov a zredukovať vaječníky strukov.

Škodcovia a prevencia

Fazuľa je jednou z mála plodín, ktoré nenapádané škodcami. Môžu sa objaviť iba slimáci.

Čas zberu závisí od odrôd a typov kultúra. Špargľové bôby by nemali byť na záhonoch preexponované, sušením produkt stráca na hodnote.

Ak sa plánuje zachovať úrodu strukovín, možno použiť akékoľvek nezrelé ovocie. Ale na zimnú prípravu je lepšie počkať, kým struky uschnú. Hlavná vec je nemeškať, aby ste neskôr nezbierali fazuľu zo zeme.

V jeden deň by ste nemali vyberať všetky struky naraz, ak sú medzi nimi úplne suché a zelenkasté. V tieni vlastných vrcholov by sa niektoré vaječníky mohli vyvíjať slabšie, je lepšie ich nechať dozrieť.

Na rýchle vytiahnutie bôbov z ich „domov“ vôbec nie je potrebné každú triediť ručne. Palica urobí prácu, ktorá môžete vyradiť zozbieranú úrodu.

Na tento účel sa na posteľnú prikrývku položia výlučne sušené struky, po ktorých musíte chodiť s miernym úsilím. jednoduchý nástroj. Zostáva len odstrániť suchú časť z fazule. Vybrané zrná sa ešte sušia a až po vytriedení sa posielajú na uskladnenie.

Pestovanie fazule je jednoduché, dokonca aj začínajúci záhradník ju môže zasiať a pestovať v moskovskom regióne, na Ukrajine, na Urale alebo v Bielorusku. Včasným vykonaním všetkých postupov sú prípravy na zimu vybavené neuveriteľne užitočným a výživným produktom, ktorý tiež diverzifikuje menu.

Začínate s usporiadaním záhrady pred novou sezónou a uvažujete o tom, ako je pohodlnejšie umiestniť všetko potrebné zeleninové plodiny kam umiestniť záhon s cibuľou, paradajkami, uhorkami, cuketou atď. Zároveň si záhradníci vo väčšine prípadov ani nepamätajú na výsadbu fazule.

Ale strukoviny, špargľa a obilie pre telo! Táto strukovina plná vlákniny, rastlinných bielkovín a základných vitamínov a minerálov si určite zaslúži miesto na vašom dvore. Okrem toho sa fazuľa môže ľahko sadiť pozdĺž plotu, okolo domu, medzi riadkami zemiakov a kapusty alebo pod ovocné stromy a kríky, bez toho, aby vyžadovali oddelené lôžka.

Zasadením fazule na svojom pozemku zabijete hneď dve muchy jednou ranou: zožnete lahodné a zdravá fazuľa a zároveň sa pripraviť najlepšie podmienky na pestovanie zeleniny budúcu sezónu, pretože táto strukovina nasýti pôdu dusíkom.

Video o pestovaní fazule

Výber miesta pre fazuľu závisí od toho, akú odrodu budete pestovať. Fazuľa sa najlepšie vysádza na záhony alebo medzi radmi kapusty a zemiakov a fazuľa sa bude cítiť skvele kdekoľvek - hlavná vec je, že v blízkosti je podpera, ktorú je možné opletať (tyč, slnečnice, kukurica, kríky, stromy alebo plot ).

Príprava pôdy a semien fazule

Strukoviny rastú a produkujú najlepšie v úrodných, dobre odvodnených a ľahkých pôdach. Ak je zem vo vašej oblasti hlina, a podzemná voda sú blízko, fazuľa nemusí rásť vôbec.

Na zvýšenie výnosu fazule, kompostu alebo humusu sa pred výsadbou semien zavedie do zeme, môžete dodatočne použiť dusičnanu amónneho ako hnojivo a pridajte zmes superfosfátu a chloridu draselného. Nadbytok dusíka v pôde povedie k zvýšenému rastu zelenej hmoty vo fazuli na úkor vývoja strukov.

Na zvýšenie výnosu fazule sa pred výsadbou semien zavádza do zeme kompost alebo humus.

Semená fazule začínajú vysievať už v apríli až máji, ale keďže sadenice sa liahnu o týždeň a mrazy začiatkom mája nie sú nezvyčajné, odporúča sa fazuľu pred výsadbou vopred ošetriť. Ošetrenie semien je nasledovné:

starostlivo skontrolujte, či fazuľa nie je chorá, neštandardná a nie je poškodená mlynčekom a vytriedte kvalitné semená;
na urýchlenie klíčenia je lepšie semená namočiť cez noc do roztopenej vody (fazuľu nenechávajte vo vode dlhšie ako 15 hodín, aby sa „nedusili“);
pred výsadbou ponorte napučanú fazuľu na päť minút do tepla vodný roztok kyselina boritá a amónny - to ochráni sadenice fazule pred uzlinou.

Výsadba fazule a ďalšia starostlivosť o rastliny

Keď teplota vzduchu stúpne na 15 stupňov a pravdepodobnosť nočných mrazov príde nazmar, môžete začať pestovať semená fazule. Optimálna hĺbka zasadenie fazule do zeme sa považuje aj za hĺbku päť centimetrov hlboké pristátie povedie k spomaleniu klíčenia a pravdepodobnosti hniloby fazule a príliš malé - k poliehaniu sadeníc.

Pri výsadbe v záhrade polokučeravé a popínavé odrody postaviť dvojmetrovú mrežu

siatie kríkové odrody, medzi semenami ponechajte asi 20 cm, ďalší riadok vysievame vo vzdialenosti 40 cm od predchádzajúceho, fazuľu zasadíme do šachovnicový vzor. Viac ako štyri riadky sú nežiaduce.

Pri vysádzaní polopopínavých a popínavých odrôd do záhrady umiestnite dvojmetrovú mrežu, zakopte do nej dve tyče a medzi ne natiahnite špagát alebo drôt a semená vysejte na obe strany mreží. Vzdialenosť medzi fazuľami je udržiavaná na 30 cm. Popínavé fazule môžete zasadiť do hniezd, pričom päť fazule spustíte do jednej diery, potom namiesto mriežky budete musieť zapichnúť kolík do zeme, okolo ktorého sa rastliny následne skrútia. Len nepoužívajte plastovú alebo kovovú podperu, pretože fazuľa sa na ňu nebude môcť zachytiť.

Po zasiatí fazule záhon zalejte a zhutnite opačná strana hrabať. Na ochranu pred nočnými mrazmi zakryte plodiny krycím materiálom. Keď sa objavia sadenice, odporúča sa ich rozstrekovať, aby mali rastliny stabilitu.

Po zasiatí fazule záhon zalejte a zhutnite zadnou stranou hrablí

Ďalšia starostlivosť o fazuľu:

pred kvitnutím sa klíčky zavlažujú nie viac ako raz týždenne (nadmerná vlhkosť vedie k rastu listov) v suchom počasí;
s príchodom kvetov a fazuľových strukov sa zalievanie zdvojnásobí;
po každom zalievaní fazule alebo dažďa sa musí ulička uvoľniť;
odstráňte burinu, keď sa objaví;
prvé kŕmenie superfosfátom sa vykonáva počas tvorby prvého pravého listu, druhýkrát sa fazuľa kŕmi draselnou soľou počas pučania;
keď rastliny dosiahnu výšku dvoch metrov, je potrebné ich zhora zaštipnúť, aby sa stimuloval vzhľad vaječníkov.

Ako a kedy zbierať fazuľu

Chuť fazule je značne ovplyvnená časom zberu, takže ak chcete chutnú fazuľu, nenechajte si ujsť. vhodné načasovanie, a skúste struky zbierať ráno, kým sú nasýtené nočnou vlhkosťou. Fazuľové struky sa odrežú nožnicami alebo prudko odrežú, pričom druhou rukou držia stonku.

Video o zbere fazule

Zber fazule sa začína dva týždne po objavení sa kvetov a vykonáva sa každé dva dni, kým nedozrejú všetky „plecia“. Tu je dôležité zvážiť, v akej forme budete fazuľu používať? Ak máte záujem o struky spolu so škrupinami, nazbierajte ich, kým škrupiny vyzerajú zelené a šťavnaté a ich dĺžka nepresahuje päť centimetrov. Ak potrebujete samotnú fazuľu na varenie, fazuľa sa zbiera počas mliečnej zrelosti „pliec“, keď dosiahne svoju maximálnu veľkosť a najlepšie chutnosť. Na semená sa zbierajú už sčernené struky.

Dôležité nielen správne prispôsobenie fazuľa a včasný zber - je tiež potrebné správne pripraviť fazuľa na skladovanie. Za týmto účelom sa zrelé fazule vymlátia a sušia na papieri, potom sa skladujú v nádobách s tesne priliehajúcim vekom, aby sa ovocie nepokazilo hmyzom.

- Toto je veľmi bežná zelenina na pestovanie. Je to chutné a veľmi užitočné. Pripravujú sa z nej rôzne jedlá. Výrazná vlastnosť fazuľa má vysoký obsah bielkovín. Samozrejme, bielkoviny fazuľa kvalitou sa nedá porovnať s rovnakou zložkou, ktorú získavame z mäsa, no napriek tomu obsahuje pre telo potrebné aminokyseliny. Fazuľa má originálnu chuť, príjemnú hustú štruktúru a je vhodná na konzumáciu iba v spracovanej forme, ale všetky vitamíny a užitočný materiál sú v ňom uložené

siatie fazule

často fazuľa zasadiť semená priamo do otvorená pôda. Sú tu však niektoré zvláštnosti. Ak chcete získať dobrú bohatú úrodu, mali by ste dodržiavať niekoľko pravidiel prípravy a výsadby. fazuľa.

Po prvé, siatie sa vykonáva prísne určitý čas. Ak vezmeme do úvahy stredný pruh Rusko s jeho klímou, potom výsadba fazule so semenami v otvorenom teréne sa vykonáva najskôr v polovici mája. Ak fazuľu zasadíte skôr, výnos sa zníži v dôsledku skutočnosti, že klíčky môžu byť uviaznuté v neskorom chladnom počasí. neskorý nástup tiež prudko znižuje úrodu úrody, ako aj kvalitu výslednej úrody.

Príprava pôdy

Bean miluje slnečné svetlo a teplý, a preto by sa mal vysádzať na otvorených priestranstvách chránených pred prievanom a vetrom. Zem je potrebné vykopať a opatrne uvoľniť hrabľami, aby sa odstránili veľké hrudky. Fazuľa nemá rád hustú viskóznu pôdu. Ak je pôda vo vašej oblasti presne taká, oplatí sa do nej pridať piesok a už s ním kopať. Jedno vedro vystačí na 2 metre štvorcové postele.

Pred výsadbou fazule nezabudnite oplodniť pôdu. Na tento účel je vhodný popol, kompost alebo hnoj, ale nie čerstvý, ale nevyhnutne zhnitý.

Poslednou etapou je dezinfekcia záhonov pred výsadbou fazule. Rozpustiť sa v teplá voda trochu manganistanu draselného a nalejte hojne vykopanú a oplodnenú zem. Všetky tieto postupy sa vykonávajú tri dni predtým, ako sa chystáte zasadiť fazuľa.

Ako správne pripraviť semená?

Semená nie je potrebné klíčiť, no ich starostlivá príprava zvýši percento klíčivosti. Nalejte do nádoby horúca voda a necháme vychladnúť na cca 70°C. Ak voda vrie, potom pri izbovej teplote dosiahne požadovanú hodnotu za 2-3 minúty.

Semená fazule namočte do horúcej vody nie dlhšie ako 10 minút. Ak je doba spracovania dlhšia, potom sa vaše semená jednoducho uvaria. A počas tejto doby len napučiavajú. Potom vykonajte dezinfekciu v teplej vode s prídavkom manganistanu draselného.

Pravidlá pristátia

Zvyčajne je pre fazuľu pripravená nie príliš veľká posteľ. Vo vzdialenosti asi 30 centimetrov musíte nakresliť brázdy, ktoré sa prehĺbia asi 5 centimetrov do zeme. Pred umiestnením semienok ich nalejte vodou pri izbovej teplote. Môžete dať nejaké hnojivo. Fazuľa by mala byť zasadená jedno zrno vo vzdialenosti 15 centimetrov od seba. Hore vyplňte brázdy zeminou.

Dobrý vplyv na rast a vývoj rastlín piliny, sypané na vrchole postele. Vytvárajú tepelnoizolačnú vrstvu, a napriek tomu nedovolia rýchlemu odparovaniu vlhkosti zo záhrady. Pre semená sa tak vytvorí priaznivá mikroklíma. Zhora sú piliny dodatočne pokryté filmom, ktorý sa odstráni po klíčení semien. Improvizovaný skleník by však mal byť vetraný za slnečného a suchého počasia.

Pri dodržaní všetkých týchto pravidiel výsadby vás fazuľa poteší priateľskými výhonkami, rovnomerným rastom a potom bohatou úrodou.

Predpokladá sa, že výsadba fazule je jednoduchá záležitosť. V skutočnosti môžete semená hodiť do záhrady a zabudnúť na ne. Zakrpatené mihalnice budú rásť s párom pomalých strukov. Ak chcete mať na stole lahodné plody z vlastnej záhradky – venujte sa rastlinke, doprajte jej starostlivosť, ktorú si tento druh vyžaduje. V oblastiach s krátkym letom zistite, ako dlho po vysadení bude úroda dozrievať a zvážte, či je táto odroda pre vás vhodná.

Vlastnosti fazule

Jedno meno v sebe skrýva mnoho odrôd strukovina. Pred nákupom semien sa musíte rozhodnúť, ktoré odrody potrebujete. Veľa závisí od toho, ako úrodu zamýšľate využiť: uvarte nezrelé struky alebo uvarte fazuľové polievky.

Podľa potravinárskeho využitia sa fazuľa delí do 3 kategórií.

Špargľa dáva jemné struky bez pergamenovej vrstvy. Veľmi chutná odroda, ale úrodu možno skladovať iba zmrazenú.
Ostreľovanie. Na potravu sú vhodné len semená, ktoré po vysušení možno skladovať dlhé roky.
Polocukor. Mladé struky sa dajú jesť, ale neskôr stvrdnú a na kulinárske účely sa stanú vhodnými iba semená.

Okrem kvality ovocia existuje oveľa viac spôsobov, ako túto plodinu zaradiť. Jedna rastlina môže byť úplne odlišná od druhej, dokonca je ťažké predpokladať, že patria k rovnakému druhu.

Fazuľa je:

kučeravé;
krík;
vzpriamený;
Výročný;
trvalka;
zelenina;
dekoratívne.

Hoci rastlina pochádzala z teplých krajinách, nie je veľmi náročná na teplotu. Samozrejme, počas mrazov klíčky odumrú, ale pri pozitívnej teplote môžu zrná klíčiť na otvorenom teréne. hlavný problém keď vyrastie v severných regiónoch nie chladné leto, ale dlhé hodiny denného svetla. vlasť druhu Latinská Amerika nachádza v blízkosti rovníka. Trvanie denného svetla a tmy je tam približne rovnaké, približne 12 hodín. Biele noci zasahujú do vývoja a úrody fazule, do starostlivosti bude potrebné zaradiť uzatváranie nepriehľadnými materiálmi.

Veľkým plusom pre záhradníka bude vlastnosť rastlín, ktoré budú opeľované iba vlastnými kvetmi. V záhrade sa môže pestovať niekoľko odrôd fazule, ale peľ jedného exemplára nespadne na iné a všetky vlastnosti zostanú nezmenené. Ak nemáte hybridné odrody, môžete pokojne zbierať semená a zasadiť ich budúci rok vo vašej záhrade. Všetky odrodové kvality budú zachované, bez ohľadu na to, koľko iných odrôd rastie pred kríkom.

Ako prebudiť semená

V čase nákupu výsadbový materiál určite sa pozrite, k akému druhu rastlina patrí. Odrody špargle vám poskytnú mladé struky, zatiaľ čo odrody lúskania vám poskytnú iba semená. V každom prípade treba fazuľu pred výsadbou namočiť, inak sa dlho nevyliahne. o krátke leto dávajte pozor na načasovanie dozrievania ovocia. Skúste si kúpiť zónované odrody miestneho výberu, ktoré sú odolnejšie, nevyžadujú špeciálnu starostlivosť.

Dátumy pristátia závisia od počasia. Aby fazuľa vyklíčila, musí sa zem zahriať na + 15⁰, jarné mrazy koniec. AT južné regióny s výsadbou začínajú, keď kvitne gaštan a v oblastiach, kde tento strom nerastie, sa budete musieť orientovať podľa predpovede počasia a vlastnej intuície. Najprv vložte fazuľu do zeme vzpriamené odrody, o týždeň príde rad popínavé rastliny. Ak je leto dostatočne teplé a dostatočne dlhé, kríkovitá fazuľa možno sadiť v júli na záhony, kde rástli predtým skorá zelenina a zeleňou.

Triediť semená, dať bokom všetky zhnité, poškodené, zdeformované. Večer ich namočte a nechajte celú noc vo vode. Ráno vyberte tie, ktoré nie sú opuchnuté, a zvyšok podržte niekoľko minút v roztoku kyseliny boritej (rozrieďte 1 g prášku v 5 litroch vody). Pri tomto ošetrení sa rastliny pred výsadbou nebudú báť chorôb a škodcov.

Príprava miesta

Je čas prísť na to, ako zasadiť fazuľu, aby rýchlejšie vyklíčila. Strukoviny majú svoje nároky na pôdu. Nepotrebujú prebytok dusíka, oni sami sú dobré zelené hnojenie a obohatiť pôdu živinami. Rastlina nemá rád pôdy, ktoré dobre neprechádzajú vodou a obsahujú veľa stagnujúcej vlhkosti. Najlepšie rastie na slnečných miestach s č silný vietor. Nezabúdajte, že strukoviny možno pestovať na jednom mieste len jednu sezónu, na rovnaký záhon sa môžete vrátiť najskôr po 3 rokoch, aby výsadby nenapadli škodcovia a choroby. Ak však pred nimi rástli zeleninové plodiny, rastliny sa vyvíjajú správne a obohacujú vyčerpanú pôdu.

Fazuľu pestujte v chudobných pôdach s nedostatkom živín. V budúcom roku bude záhradné lôžko nasýtené dusíkom a pripravené na prijímanie zeleninových plodín.

Na jeseň miesto vykopte, pridajte 0,5 vedra kompostu, 1,5 lyžice superfosfátu a 1 lyžicu popola na každý m2. Vytvorte riadky vo vzdialenosti 0,5 m od seba, vykopajte jamy v intervaloch 30 cm. Každé hniezdo by nemalo mať viac ako 3 kríky, ale na poistenie môžete dať 5 fazúľ. Dobre zalejte a pôdu zhutnite. Ak sa bojíte nočných mrazov, prikryte posteľ fóliou.

Správna výsadba fazule je v hĺbke 5 cm Ak je vrstva pôdy príliš tenká, klíčky môžu ležať na zemi. Ak je výsadba príliš hlboká, bude dlho čakať na sadenice. V tomto prípade kultúra niekedy vôbec nevyklíči, zrná hnijú v pôde.

starostlivosť o plantáže

Keď už fazuľa vyklíčila, mali by sa odrody kríkov nakloniť tak, aby stonky zostali rovné. Pre kučeravá fazuľa musíte zariadiť podperu: mreže alebo šnúry zhora nadol. Pod ovocné stromy môžete zasadiť rastlinu a na konáre priviazať špagát. Strukoviny zúrodnia pôdu pre jabloň a ochráni bič pred vetrom. Neberte ako oporu pre stonky klzké materiály: kov, plast: bičíky sa z nich zošmyknú. Iné slúžia ako podpora vysokých kultúr(kukurica, slnečnica), len sa uistite, že rastliny neinfikujú rovnaké choroby a škodcov.

Do plochy môžete zapichnúť kôl, na jeho vrch priviazať kúsky špagátu a spevniť ich na zemi po obvode. Rastliny zapletú šnúry a vy získate indický vigvam na detské hry.

Na zavlažovanie musíte použiť dážď alebo usadenú vodu. Teplota kvapaliny by sa nemala príliš líšiť od okolitého vzduchu. Ak ste si priniesli vodu zo studne alebo podzemnej nádoby, nevylievajte ju hneď pod ker, nechajte ju zohriať.

Ak chcete získať bohatú úrodu, zalejte fazuľu podľa správneho vzoru.

Po výsadbe zalievajte nie viac ako 1 krát za 7 dní. Koľko vody potrebujete, určte sami: pôda by mala byť mierne vlhká, ale nie premočená.
Keď sa objaví piaty list, prestaňte zalievať.
Keď sa objavia kvety, pokračujte v zalievaní ako po výsadbe.
Postupne zvyšujte množstvo tekutiny a skracujte intervaly medzi zavlažovaním. Pred tvorbou strukov treba vlhkosť zdvojnásobiť a častejšie.

K starostlivosti patrí aj prihnojovanie záhonov. Vrchný obväz začína po objavení sa skutočného listu. V tomto období rastlina potrebuje hnojivá s vysokým obsahom fosforu. Keď sa začnú objavovať púčiky, nalejte lôžko roztokom draselnej soli a pri formovaní fazule posypte popol pod kríky. Strukoviny nepotrebujú dusík požadované množstvo budú brať zo vzduchu a pri prebytku dusičnanov sa začne rýchlo rozvíjať zeleň na úkor úrody. Pamätajte, že rastliny môžu absorbovať všetky živiny iba v rozpustenej forme, po každom vrchnom obväze zalejte záhon.

Choroby a škodcovia strukovín

Strukoviny zriedka ochorejú. Nie je primárne zodpovedný za výskyt chorôb náležitá starostlivosť kontaminovaná pôda alebo sadivový materiál. Aby ste predišli infekcii, nevysádzajte rovnaké plodiny na rovnakej ploche niekoľko rokov. Dobre pomáha rozvoju imunity namáčanie v kyseline boritej. Hneď ako fazuľa vyklíči a po zbere, môžete pôdu spracovať dezinfekčný prostriedok"Fitosporín". Ak sa objaví choroba, vykopte a spálite poškodené rastliny a ošetrite pôdu a ostatné výsadby zmesou Bordeaux.

Existujú 3 hlavné choroby strukovín.

Vírusová mozaika. Pri infekcii sa na listoch objavia mŕtve škvrny.
Bakterióza. Spôsobuje nielen smrť tohtoročných výsadieb, ale tiež zostáva v pôde mnoho rokov.
Antraknóza. sa objavujú na listoch hnedé škvrny, potom postihnuté oblasti získajú žltý odtieň a otvory.

Fazuľa sú nebezpeční škodcovia: lopatky, ktorých larvy jedia zeleň, a nosatka, ktorá žije vo fazuli. Larvy môžu byť kontrolované insekticídmi. Aby ste zabránili vniknutiu nosatca na miesto, vytriedte osivo, zasaďte len nepoškodenú fazuľu, vopred upravenú kyselina boritá a organizovať správnu starostlivosť o plantáž.

Zber a skladovanie

Na jedlo sú vhodné zelené struky aj zrelá fazuľa. 15 dní po odkvitnutí je možné zberať mladé plody. Struky je lepšie odstrihnúť nožnicami ranné hodiny. V tomto čase robia nábor maximálne množstvo vlhkosť a stať sa šťavnatým. Môžete jesť zelené fazuľky čerstvé, do šalátov alebo variť zeleninové jedlá.

Zrná sa zberajú, keď sú struky suché. Odrežte stonky a zaveste ich za spodok na suchom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu. Po 15 dňoch sa struky ľahko otvoria a zrná sa ľahko oddelia od odrezkov. V prípade potreby úrodu vysušte a potom ju uložte do pohárov pod viečkami. Pre semená sú vhodné iba plody zo spodnej časti kríkov. Vyberte si najsilnejšie a najproduktívnejšie rastliny bez známok choroby, pozbierajte zrná a uložte ich na spodnú policu chladničky.

Korene nie je potrebné kopať. Špeciálne uzliny na podzemnej časti rastlín budú pokračovať vo svojej práci. Biologické procesy obohacujú pôdu dusíkom. Zostávajúce koreňový systém pred ďalšou sezónou sa rozloží a zmení sa na organické hnojivo.

Pestovanie fazule v interiéri

Odrody obilia v chladných oblastiach nemajú čas na úrodu. Pre túto oblasť je vhodnejšie pestovanie fazule doma alebo v skleníkoch. Odroda kríkov je vhodnejšia do interiéru, nepotrebuje veľa priestoru na rast. Ak máte vysoké okná, môže sadiť a kučeravé.

Nádobu na rastliny je potrebné zvoliť hlbokú, aby sa korene mohli správne rozvíjať. Debničky naplňte zmesou rašeliny, piesku a kompostu s prídavkom komplexné hnojivá. Pri popínavých odrodách zabezpečte podpery vysoké 1,5 m. Polievanie a starostlivosť sa vykonáva rovnakým spôsobom ako pri výsadbe na otvorenom priestranstve.

Izbové rastliny nemajú dostatok svetla. Usporiadajte si osvetlenie žiarivky aby „deň“ pre fazuľu trval aspoň 12 hodín. Upozorňujeme, že výnos obilia doma bude nízky. Táto možnosť je vhodnejšia na získanie mladých strúčikov, aj keď ich nezískate toľko ako v záhrade.

Záver

Pestovanie fazule na otvorenom teréne sa najlepšie vykonáva v južných oblastiach. Doba dozrievania plodín v odrodách obilia môže presiahnuť 100 dní. Ak zasadíte semená v júni, zber začne v polovici septembra. Zistite, či teplé počasie vo vašej oblasti vydrží až do začiatku jesene. Pri nákupe sadivového materiálu si vyberte druhy miestneho výberu, sú viac prispôsobené podmienkam vášho územia. Zrná treba pred výsadbou namočiť, za sucha neklíčia.

Starostlivosť o fazuľa zahŕňa zalievanie podľa špeciálneho vzoru. V každom období vývoja rastliny potrebujú iná suma vlhkosť. Pozor, od toho závisí objem úrody. Ak sa všetko urobí správne, uprostred leta budete mať plno mladých strukov a pred príchodom mrazov si vytvoríte zásobu zŕn na celú zimu.

Sekcie