Exotické uhorky. Crazy uhorka - dve rôzne rastliny s rovnakým názvom

borák tráva veľmi aktívne používané v medicíne a iných oblastiach. Hlavnou výhodou je veľmi aktívne opeľovanie včelami, preto sa odporúča sadiť s inými ovocnými rastlinami. Fotografie trávy a pestovania sú popísané nižšie.

Botanický názov: Borák lekársky.

Borák je odolný, plodný samovýsev jednoročná rastlina, dobre známy svojimi jasne modrými kvetmi v tvare hviezd, ktoré kvitnú počas leta. Veľké zelenošedé listy sú oválne a môžu byť dosť ostnaté. Stonky majú podobnú farbu, ale ostnaté biele štetiny pozdĺž stoniek vytvárajú dojem rastliny. strieborná farba. Sú rozptýlené okolo dutej chlpatej stonky, čo má za následok veľká rastlina dosahuje výšku 100 cm a šírku až 90 cm. Prirodzeným biotopom bola pôvodne Sýria, ale rastlina je teraz naturalizovaná v celej Európe a vo veľkej časti Spojených štátov. Hoci je borák modrokvetý veľmi rozšírený, existuje aj známejšia biela alpská odroda, ktorá má mnoho znakov.

Táto rastlina je skvelým doplnkom do záhrady, okrem toho je borák jedna z najlepších medonosných rastlín, ktorá priťahuje včely a osy. Pred mnohými rokmi dostal prezývku „včelí chlieb“. Ak ju zasadíte vedľa jahodová náplasť, včely ho dodatočne opeľujú a osy vynikajúco ovládajú rôznych škodcov.

Borák bol populárny v stredoveku ako bylina a šalátová rastlina a dodnes sa používa na kulinárske a liečebné účely. Kvety, listy a olej vyrobený zo semien možno použiť na rôzne účely.

Podmienky pestovania

Borák sa veľmi ľahko pestuje, pretože je odolný voči širokému spektru austrálskych klimatických podmienok. Rastlina dosahuje výšku 60 – 100 cm a rastie v porastoch, preto je najlepšie ju vysádzať v skupinách, aby sa rastliny navzájom podporovali. Objavujú sa nádherné modré hviezdne kvety letné mesiace a do zimy rastlina vyschne.

V subtropickom podnebí bude najlepšie rásť a kvitnúť skorá jar pred začiatkom leta. Rastlina obľubuje slnečné a polotienisté miesta, ktoré sú chránené pred vetrom. Uprednostňuje sa kultivovaná pôda, ale nie je prvoradou požiadavkou. Hue modrý kvet Zdá sa intenzívnejšie, keď rastie na viac chudobné pôdy. Okrem toho rastlina rastie kompaktnejšie v pôdach s nedostatkom živín.

Môžete skúsiť pestovať borák bez osobitné úsilie z vašej strany jednoducho zasiatím semien od októbra do decembra. Semená stačí zľahka zasypať zeminou a trochu zaliať! Po prvej sezóne by sa borák mal každý rok samosemeniť a vzísť. Vyberte miesto, kde je pôda voľná a vlhká, ak je to možné. Kvôli dobrej úrodnosti niektorí záhradkári radšej pestujú v kvetináčoch.

liečivé využitie

Borák lekársky sa používa už od staroveku, no nie všetky tradičné medicínske použitia boli podporené lekárskym výskumom. Aktívnou zložkou borákového oleja je kyselina gama-linolénová (GLA), ktorá po premene v organizme na látku podobnú hormónom má množstvo liečivé účinky. Patria sem protizápalové vlastnosti, stenčenie krvných ciev a vazodilatácia. Vlastne v Borago najväčší počet GLA medzi všetkými rastlinami.

Od dávnych čias sa borák nazýval nálada povznášajúca rastlina, ale hlavné výhody boli zistené pri liečbe reumatoidnej artritídy, pľúcnych funkcií, ako aj pri stimulácii rastu predčasne narodených detí a pri lokálnej aplikácii pri liečbe kožné stavy ekzém-dermatitída. Listy majú miernu močopudnú funkciu. Borák lekársky sa tiež používa na liečbu horúčky, cukrovky, PMS a ako všeobecný detoxikačný prostriedok.

Kulinárske využitie

Mladé listy boráku lekárskeho, s osviežujúcou príchuťou uhorky, môžeme použiť do šalátov, polievok, omáčok a nápojov. Najlepšie je zbierať ich pred kvitnutím, keď nemajú príliš ostnaté chĺpky. Kvety boráku lekárskeho sú tiež jedlé a možno ich použiť ako ozdobu do šalátov, omáčok a polievok. Pridaním kvetov do bylinkového octu získa nádhernú svetlofialovú farbu.

Predpokladá sa, že borák udrží rožky paradajok a kapusty na uzde a je veľmi užitočný pre väčšinu rastlín ako ochranca pred rôznymi škodcami a chorobami, takže je najlepšie ho vysádzať vedľa paradajok, tekvice, jahôd, fazule, špenátu alebo kdekoľvek v záhrade. Je tiež užitočným doplnkom do kompostu.

« Striekanie uhorky“- neformálny názov niekoľkých rastlín z čeľade tekvicovitých. Naše ploty, stromy, kríky a živé ploty sú často zarastené letničkou Echinocystis lobata (Echinocystis lobata). Je nenáročný a rýchlo zvládne každé územie, kde sa nachádza semeno. Malo by sa s rýchlorastúcim jednoročným viničom zaobchádzať ako s burinou, alebo by sme ho mali nechať rásť v tejto oblasti? Koniec koncov, je to naozaj dekoratívne. Aké bezpečné je používať Echinocystis lobata ako a liečivá rastlina Alebo ho považovať za jedovatý?

Echinocystis lobed, známy ako "šialená uhorka"

Prečo dostala „šialená uhorka“ také meno?

Echinocystis laločnaté, alebo laločnaté, ostnaté, patrí čeľade tekvicovitých. V ľuďoch je táto jednoročná rastlina známejšia ako „šialená uhorka“. Názov rastliny pochádza z gréckych slov „ježko“ a „bublina“. Šupka „uhorky“ je pokrytá mäkkými hrotmi, preto sa Echinocystis nazýva aj „ pichľavé ovocie»

Semená Echinocystis boli privezené do Európy z Severná Amerika. Tam sa rastlina cítila ako doma a rozšírila sa na Ďaleký východ. V prírode sa vyskytuje nielen pri brehoch riek, pri cestách, ale aj v lesoch.

Listy. Svetlozelené listy tŕňového kapra sú mierne drsné. Často sú trojčepelové alebo päťčepelové. Stonky dlhé až 6 metrov sa prichytia k akejkoľvek podpore pomocou húževnatých špirál tykadiel.

Listy echinocystis lobata ("šialená uhorka", pichľavé ovocie)

kvety. voňavé kvety malé, biele alebo svetlo krémové. Zhromažďujú sa v zhlukoch súkvetí. Vôňa je jemná, medová. Kvitnutie pokračuje od júla do augusta.

Od konca leta sa objavujú nejedlé bruchovité ostnaté „uhorky“ (až 6 cm dlhé). Najprv majú modrastý odtieň. Vo vnútri sú len dve dutiny s dvomi semenami v každej. Z zrelej „uhorky“ pod tlakom nahromadenej vlhkosti a hlienu vystreľujú semená, silnejšie vo vlhkom lete. Rozptyľujú sa niekoľko metrov rôznymi smermi. Sušené ovocie pripomína drobnú žinku.

Plody "šialenej uhorky" na pozadí zelená stena stará stodola

Pestovateľské a dekoratívne

Echinocystis preferuje ľahké pôdy. Nemá rád kyslé. Rastie nielen v dobre upravených oblastiach, ale aj v pustatinách. Často môžete vidieť kríky opletené tŕňmi. Najmä pozdĺž riek. "Mad Cucumber" sa cíti skvele na slnečnom mieste, nie je to zlé v čiastočnom tieni.

Je to rastlina odolná voči chladu, ktorá dobre rastie v pomerne teplých, ale nie príliš horúcich letách. Škodcov "šialená uhorka" neláka.

nenáročný rýchlo rastúca rastlina najviac dekoratívne počas kvitnutia. Môže byť bezpečne použitý pri navrhovaní rôznych vertikálnych štruktúr. Súťažiaci opletá ploty, pergoly a dokáže skryť nevzhľadné miesta na pozemku.

Kvety "šialenej uhorky", zhromaždené v kvetenstvách, sú krásne a voňavé

Mnohým ľuďom vôňa kvetov evokuje bolesť hlavy a slabosť. V tomto prípade Echinocystis nie je najlepšou rastlinou na zdobenie altánkov alebo verand. Dlho neodporúča sa byť v jeho blízkosti.

Deti milujú zelených "ježkov", s ktorými sa môžu hrať a vyrábať z nich bábiky, zvieratká atď.

reprodukcie

"Mad Cucumber" je jednodomá rastlina. Rozmnožuje sa tvrdými podlhovasto oválnymi tmavými semenami pripomínajúcimi vodný melón. Každá „uhorka“ obsahuje štyri semená, ktorých klíčivosť je veľmi vysoká.

Ostnaté ovocie "šialenej uhorky"

Výsev sa najlepšie vykonáva na jeseň v roku dozrievania semien. Skladovanie semien znižuje percento klíčivosti.

Sadenice sa objavia rýchlo a začnú rýchlo stúpať po akejkoľvek podpore. Navonok vyzerajú ako uhorka alebo tekvica. Našu prvú „bláznivú uhorku“ som úspešne presadil z pustatiny do pohnojenej záhradná posteľ. Odvtedy prešlo veľa rokov. Teraz sa tento loch zaregistroval na mieste, burinu a klíčky na tých miestach, kde to spočiatku nebolo vidieť.

Tráva alebo nie?

Plody laločnatých tŕňov aktívne rozvíjajú nové regióny, často divo žijúce na opustených územiach alebo v prírode.

V našej oblasti sa stala „šialená uhorka“. Nepáči sa mi, že Echinocystis rýchlo rastie medzi chmeľom. Množstvo dlhých výhonkov, svetlozelené olistenie a belavé puky kazia celkový dojem z chmeľovej steny s krásnym tmavozeleným olistením a náručou zlatých medových „šišiek“. Stojí za to premeškať okamih a bičíky pichľavého ovocia sa šplhajú na konáre stromov a kríkov. Trpieť "šialenou uhorkou" dokonca aj živými plotmi zo starostlivo vybraných kríkov.

"Mad Cucumber" na kríku liesky (lieska)

Pri tejto rastline, ktorá z času na čas vyraší medzi dievčenským hroznom, si potrpia aj susedia.

Hovorí sa, že mlieko kráv a kôz, ktoré často jedli „šialenú uhorku“, môže byť horké.

Použitie "šialenej uhorky" v tradičnej medicíne

Nejedlé „uhorky“ obsahujú toxické látky. Tradičná medicína len s veľkou starostlivosťou umožňuje použitie niektorých častí rastliny (po predtréning suroviny) pre liečivé infúzie a odvary. Ovocie tŕnia obsahuje toxíny, ktoré môžu poškodiť ľudské telo. Preto by ste nemali riskovať a s prechladnutím si strkať ovocnú šťavu do nosa, hoci píšu, že niektorým tento spôsob liečby naozaj pomáha. Bylinkári odporúčajú šťavu vopred riediť vodou.

Nenechal by som deti hrať sa s vtipnými plodmi tejto rastliny, pretože. známe prípady poškodenia jemnej pokožky čerstvá šťava pichľavé ovocie.

R.B. Akhmedov, praktizujúci tradičný liečiteľ a znalec rastlín varuje:

« Rastlina je jedovatá a malo by sa s ňou zaobchádzať opatrne. Crazy uhorka je kontraindikovaná pri pankreatitíde, ochoreniach žalúdka a čriev so sklonom k ​​riedkej stolici, počas tehotenstva, ako aj u ľudí so slabým srdcom. Šťava a infúzia bylín by sa mali používať iba podľa odporúčaní fytoterapeutov"(kniha" Rastliny - vaši priatelia a nepriatelia ").

Samoliečba môže byť nebezpečná, pretože vlastnosti tohto zaujímavá rastlina ešte neboli študované.

© Alla Anashina, webová stránka

Uhorková tráva je záhrada zeleninová rastlina, ktorá je bohatá na množstvo užitočných prvkov. Oficiálne sa borák nazýva Borago alebo borák lekársky. Borago je ľudovo nazývaný borák tráva kvôli jeho silná arómaže to vonia čerstvé uhorky Navyše niektoré odrody majú výraznejšiu vôňu uhoriek ako samotná zelenina. Je to jednoročná rastlina, ktorá dosahuje výšku 1 meter. Jeho stonka je rovná, rebrovaná, silne alebo mierne rozvetvená. Počas vegetačného obdobia sa na kríku tvoria kvety z piatich okvetných lístkov v tvare hviezdičky. Farba kvetov sa mení od bielej po fialovú, ale najčastejšie sú kvety modré. Borago sa často používa na dekoratívne účely, vysádza sa v kvetinovej záhrade, záhone alebo na hraniciach.

Uhorková tráva je cenná aj pre záhradkárov a včelárov medonosná rastlina, je vysadená v skleníku alebo skleníku s inými zeleninové plodiny prilákať včely. Ak pestujete borák špeciálne na prilákanie včiel, potom jeden hektár prináša asi 200 kg veľmi voňavých a lahodný med. Medový hmyz sa k boráku hrnie aj počas zamračených a chladných dní. Záhradníci poznamenávajú, že vďaka tejto rastline je výnos iných ovocné stromy alebo kríkov rastúcich v blízkosti sa výrazne zvyšuje. Tiež borák, ak je vysadený v blízkosti zemiakov alebo baklažánu, chráni pred Coloradské chrobáky. Okrem využitia boráku na záhradnícke, dekoratívne účely je veľmi obľúbený aj v kozmetike a varení.

Varenie a borago

Najčastejšie sa borák lekársky používa ako bylinka v americkej kuchyni. Listy rastliny alebo jej kvety sú vhodné na použitie v sušenej forme. Borago je korenistá zelená, ktorej listy sa používajú do šalátov, zmiešané so špenátom, uhorkami a rôznymi listami šalátu. Kvety boráku lekárskeho sa používajú ako dochucovadlo do letných osviežujúcich nápojov, najčastejšie ovocných. Uhorkové bylinkové nápoje sú celkom chutné s vôňou uhoriek. Okrem chladiacich nápojov je borák obľúbený aj na varenie. alkoholické nápoje najčastejšie víno. Kvety rastliny sa používajú na prípravu samostatného sladkého jedla a zmiešajú sa s cukrom. Kvety ihneď po rozrezaní sa pridávajú do šľahaného proteínu a práškového cukru a potom vysušené. V cukrárskych a pekárenských výrobkoch sa vyskytujú aj kvety boráku lekárskeho.

Reštaurácie často podávajú ryby a mäsové jedlá s borákom korenistým, ktorý chutnosť harmonicky ich dopĺňa. Listy uhorkovej trávy majú slanú chuť a sú mierne podobné sladkej cibuli. V mletej forme sa borák používa ako samostatné korenie s pridaním cibule, cesnaku, petržlenu a na výrobu omáčok. Taliani používajú borák ako náplň do raviol; nátierku na chlebíčky pripravíme zmiešaním byliniek s maslom.

Pred konzumáciou listov alebo kvetov boráka by sa mali dobre umyť a nakrájať na malé kúsky, aby ste necítili klky. Neodporúča sa zeleň opariť, pretože. stratí tvar, rozkvitne chuť. Tiež nie je žiaduce sušiť listy, predpokladá sa, že to má na ne zlý vplyv. Pri varení jedál sa odporúča pridať zeleninu na samom konci a je to možné už pri podávaní jedla. Listy boráku často nahrádzajú uhorky, pridávajú sa do okroshky a známeho vitamínového vinaigrettu. Kvety sa používajú na výrobu čaju a domáceho kvasu.

Limonáda s listami boráku

Ingrediencie:

Listy boráku lekárskeho - 1 hrsť;

Melissa - 1 hrsť;

Citrónová kôra;

javorový sirup - 30 g.

Varenie. Všetky zložky sa musia zmiešať a vopred ich naplniť studená voda. Môžete pridať niekoľko kociek ľadu. Ak tam nie je medovka, nahraďte ju mätou.

Borago v cukre

Ingrediencie:

Kvety boráku lekárskeho.

Borákový čaj

Ingrediencie:

Listy boráku lekárskeho - 8;

Varenie. Prevarte vodu a zalejte jej listy, nechajte lúhovať asi 20 minút. Čaj je nielen chutný, ale aj užitočný pri prechladnutí, používa sa aj ako diuretikum.

Kozmetológia a borák

Uhorka je vysoko cenená a široko používaná v kozmeteológii. Varenie rôznymi prostriedkami na báze borákového oleja, ktorý je veľmi užitočný pre pokožku: tonizuje a omladzuje. Zvlášť pozitívne pôsobí na suché a veľmi citlivá pokožka. Kozmetika na základe boráka sa odporúčajú všetkým, tk. regenerujú bunky, vyhladzujú vrásky a dodávajú zdravý vzhľad každej pleti.

Olej z boráku lekárskeho sa tiež používa na obnovenie zdravého vzhľadu vlasov pri problémoch s nechtami, dermatitídou a lupinami. Olej barago kúpite v lekárni, predáva sa buď čistý, alebo zmiešaný s iným esenciálne oleje.Olej má látky ako Omega-3,6 a fytohormóny. Uhorková tráva sa používa v kozmeteológii na:

• liečba dermatitídy; na zápaly a podráždenie pokožky
• normalizácia tvorby mazu, eliminácia akné
• zmierniť suchosť, svrbenie; so psoriázou, seboreou;
• obnovenie bunkových vrstiev kože po chemickej expozícii
• lifting pleti
• posilnenie ochranných funkcií pokožky
• delenie buniek a obnova epidermis; na zlepšenie celkového stavu pokožky, vyhladenie reliéfu a redukciu vrások
• obnova a posilnenie vlasov. Borago zabraňuje vypadávaniu vlasov a odstraňuje lupiny
• zvlhčovanie pokožky tváre

Listy uhorky majú veľmi ľahkú textúru, nezanechávajú pocit mastnoty. Olej sa používa v čistej forme alebo v zmesi s inými éterickými olejmi. Ak si kupujete maslo namiesto toho, aby ste si ho vyrábali sami, je dôležité si uvedomiť, že má veľmi nízku trvanlivosť, napr po otvorení oxiduje. Borákový olej skladujte zakrytý v chladničke. Aplikujte finančné prostriedky na dva mesiace, aby sa predĺžila trvanlivosť, do oleja sa pridávajú pšeničné klíčky.

Omladzovacia maska

Ingrediencie (v kvapkách):

Geranium esenciálny olej - 2;

Levanduľa - 4;

Ylang-ylang - 3;

Cypress - 3;

Borákový olej - 5 ml.

Varenie. Všetky oleje sa musia dobre premiešať a nechať masku vylúhovať.

Aplikácia. Musíte si rozmazať tvár dvakrát denne: ráno a pred spaním. Po pol hodine použite vatový tampón na odstránenie prebytočného oleja, ktorý sa nevstrebal.

Krém na ruky

Ingrediencie:

Borákový olej - 1 lyžička;

Harmančekový olej - 1 lyžička;

Maslo lieskový orech- 1 lyžička

Varenie. Všetky oleje sa musia zmiešať a potom zohriať vo vodnom kúpeli.

Aplikácia. Krém sa vtiera do rúk, pričom ich masíruje.

Maska na hlavu a tvár

Ingrediencie:

Borákový olej - 1 polievková lyžica;

Maslo čajovník- 4 kvapky;

Citrónová šťava - 5 kvapiek.

Varenie. Stačí zamiešať.

Aplikácia. Maska sa aplikuje na pokožku tváre a vlasových korienkov, po hodine sa zmyje. teplá voda. Táto maska ​​normalizuje prácu mazových žliaz tváre a hlavy.

Maska pre poškodené vlasy

Ingrediencie:

Borákový olej - 1 polievková lyžica;

Rakytníkový olej - 1 polievková lyžica.

Varenie. Zmiešajte oleje a zohrejte vo vodnom kúpeli.

Aplikácia. Naneste nahriatu masku na pokožku hlavy a zabaľte ju do celofánu, potom prikryte uterákom. Po niekoľkých hodinách je potrebné masku umyť šampónom. Tento liek lieči poškodené vlasy a obnovuje farbené vlasy.

Angúria

...... alebo inak antilská uhorka, kývnutie, rohatý melón. Zeleninová a okrasná ročná liana s dlhé stonky do 4 m pôvodné listy podobne ako vodný melón. Kvitnutie je bujné, na mieste kvetov sa tvoria valcovité plody dlhé až 8 cm, pokryté mäsitými tŕňmi. Plodovanie trvá až do mrazov, Najlepšie je pestovať na mriežke. Mladé plody sa konzumujú surové a nakladané. V neskoršom veku koža zhustne a sú nejedlé, namiesto toho môžu dlho uchovávané ako suveníry. Rastie ako uhorka sadenice cesta. Miesto je vybrané slnečné, dobre chránené pred vetrom. Pôda by mala byť úrodná, dobre odvodnená. Rastlina je veľmi produktívna. Pre veľkorysé ovocie, hneď ako sa objaví prvý vaječník, zaštipnite vrcholy výhonkov. Existujú aj sýrske angúrie (sýrska uhorka) – menej možná liana s menšími plodmi.

Trichozant

Hovorí sa jej aj hadí uhorka. Ročný horolezec so stonkami dlhými až 5 m, veľké listy a plody stočené do špirály dĺžky 1-1,5 m. Šupka dozretých plodov je oranžová, dužina je červená. Rastlina sa drží anténami na akomkoľvek povrchu, dokonca aj na hladkom. Trichosanth je veľmi krásny v období kvitnutia, kvety vyzerajú ako snehové vločky, s niťovitými koncami. Mladý vaječník dlhý 10-15 cm sa používa na šaláty, dusený, varený a konzervovaný. Pre lepší výnos musíte pravidelne zbierať plody. Často pestované s dekoratívny účel na terénne úpravy altánkov, plotov a verand. lásky úrodná pôda a bohatú vlhkosť. Pestované zo sadeníc, starostlivosť, ako uhorka. Obľubuje ľahké a pravidelné zavlažovanie. Rastlina je veľmi bohatá minerály a tiež má liečivé vlastnosti: protizápalové, adstringentné, diuretikum a antipyretikum.

Uhorka Momordica

Ďalšie názvy sú žltá uhorka, čínsky horký melón. Lianoidná rastlina s pitvou, oranžové kvety a plody pôvodnej formy, podobné podlhovastej tekvici alebo uhorke s veľkými „bradavicami“. Po dozretí získa ovocie jasne oranžovú farbu a praskne, čím sa odhalia jasne červené výrastky so semenami. Často sa používa na zdobenie altánkov a verand. Potrebná podpora. Nezrelé plody sa konzumujú po niekoľkohodinovom namočení v slanej vode, aby sa odstránila horká chuť. Potom sú dusené a marinované, solené. Momordica potrebuje veľa svetla a vlhkosti. Pestujte zo sadeníc, starajte sa, ako uhorka. Používa gastrointestinálne ochorenia, znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, zlepšuje imunitu, zrýchľuje metabolizmus.

Tladianta pochybný

…. Buď červená alebo sladká uhorka. trvalka liana, tvoriace výhonky dlhé 5 m. Celé leto kvitne jasne červenými kvetmi, podobnými tulipánom. Plody sú malé, podobné uhorkám, po dozretí červené. Dužina je sladká. Z dozretého ovocia sa pripravujú džemy a zaváraniny. Rastlina potrebuje ručné opelenie, takže plodnosť je nízka. Na opelenie môžete použiť peľ samčieho kvetu z uhoriek, tekvice, cukety. Podzemné výhonky tvoria veľké hľuzy. Často sa pestuje na okrasné účely vertikálne záhradníctvo. Miesto pestovania by malo byť slnečné alebo mierne zatienené. Rozmnožuje sa semenami a delením hľúz.

Uhorka Melotria

Liana ročná vysoká do 3 m. Zeleninová a dekoratívna kultúra. Starostlivosť, ako uhorky. Potrebná je opora, rýchlo tvorí zelené zásteny, plodí až do mrazov, dá sa pestovať ako kvetináč. Má rád otvorené a slnečné miesta. Semená sa vysievajú do pôdy alebo do sadeníc. Plody sú jedlé, až 3 cm dlhé, svetlozelené, s mramorovanou kresbou, chutia ako uhorka. Najchutnejšie mladé uhorky. Môžu sa konzumovať čerstvé a solené, zdobia jedlá. S terapeutický účel melotria sa používa na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela, normalizáciu krvný tlak. Melothria tvorí aj jedlé hľuzy.

chayote

Toto je mexická uhorka. Na dekoratívne účely sa často pestuje v blízkosti altánkov a verand. Potrebná podpora. Plody chutia podobne ako cuketa, ale jemnejšie a sladšie. Konzumujú sa čerstvé, varené, dusené s inou zeleninou, nakladané. Kultúra tvorí početné jedlé hľuzy, ktoré chutia ako zemiaky. Zo stonky po špeciálnom ošetrení. tkať rôzne produkty ako sú klobúky. Pestujte sadenice. Miluje svetlo, hojné zalievanie a vrchný obväz, miesto musí byť chránené pred vetrom.

Keď prvýkrát počujete tento zábavný názov rastliny - „Mad Cucumber“, okamžite sa objaví špeciálna uhorka, ktorá sa správa nevhodne.
V skutočnosti - toto ľudový názov rastlina, ktorá je naozaj nezvyčajná - od vzhľad, a napodiv pre rastlinu, správanie. A správne sa táto rastlina volá Echinocystis alebo Ostnatý alebo Echinocystis lobata, alebo Echinocystis lobata, Echinocystis echinata, pochádza zo Severnej Ameriky.

Slovo Echinocystis sa skladá z dvoch častí, v preklade z latinčiny "echinos" - znamená ježko a "cystis" - bublina. Ukazuje sa - pichľavá bublina. Ak zapnete fantáziu, viete si predstaviť ostnatú uhorku, ale prečo sa na ňu prilepil názov blázon, vysvetlím.






Keď ovocie Echinocystis dozrieva, v jeho plodoch sa hromadí veľa hlienu, ktorý tlačí na pokožku, v dôsledku tohto tlaku dochádza k výbuchu, pri ktorom samotné semená vystreľujú na dostatočne veľkú vzdialenosť.

Bláznivé uhorky dozrievajú na našom prímestská oblasť v auguste si ich plody poriadne vystrelia a aj deti sa radi takto zabávajú. Zo všetkých síl skákajúc na uhorku vystreľuje svoje „tekvicové“ semienko na pomerne slušnú vzdialenosť. Už sme si na takéto prekvapenia zvykli, no pre ľudí, ktorí nie sú pripravení, to spôsobuje veľké prekvapenie.
Preto taký zábavný názov pre túto rastlinu nie je bez významu.

Bláznivá uhorka začína kvitnúť až v júli a končí začiatkom septembra.

Na našej chate tieto nezvyčajné viniča veľa rastú, sami sa rozmnožujú, keďže sú veľmi plodné. Všetky ploty, živé ploty, miesta pri priekopách sú pokryté ich húštinami úžasné rastliny. Semená bláznivých uhoriek sú veľmi podobné tekvicovým semienkam, pretože samotná rastlina patrí do čeľade tekvicovitých.

Spočiatku bola táto rastlina považovaná za inváznu burinu, ktorá je schopná vytlačiť iné rastliny a upchať ich svojou silnou zelenou hmotou.
Postupom času sa rastlina páčila letným obyvateľom, as okrasná rastlina a stal sa široko používaným všade.

Echinocystis sa cíti skvele na vlhkých miestach, v blízkosti riek, zapletá nízke stromy a kríky. Medová aróma Echinocystis priťahuje mnoho hmyzu, ale môže byť opeľovaná nielen hmyzom, ale aj vetrom. Zo štruktúry rastliny je to vidieť samčie kvety sú na viac vysoká vzdialenosť než samičie kvety a pri miernom vánku peľ z nich zlietava na samičie kvety.

Niektorí letní obyvatelia stále zápasia s touto lianou, pretože ju považujú za burinu.

S Crazy Cucumber nebojujeme, aj keď by sme ju mohli nahradiť rôznymi loaches, dievčenské hrozno alebo niektoré iné ušľachtilé rastliny. Iné popínavé rastliny na stranke mame tiez vela, ale Echinocystis ma vzdy svoje miesto.

Podľa môjho názoru je táto rastlina veľmi roztomilá - listy Crazy Cucumber sú krásne, zubaté a dokonca trochu podobné javorovým listom, stopky listov sú mäsité, drsné, pokryté tenkými štetinami a samotné uhorky sú okrúhle. tvar, pokrytý mäkkými a jemnými ostňami. Na jednom kríku môžete vidieť kvety súčasne a iba malé bobuľové uhorky, ktoré sa narodili, a už trochu dospelé uhorky a dospelé tekvicové uhorky. Dospelé uhorky majú vajcovitý tvar. Všetky vyzerajú tak roztomilo a tak povznášajúco, aj keď sa na ne len pozriete.
Drobné kvietky Crazy Cucumber majú medovú vôňu, ktorá priťahuje včely. Včelári túto rastlinu veľmi oceňujú, keďže ide o výbornú kolekciu medu.

Bláznivá uhorka miluje slnečné miesta, nadmorské výšky, v našej oblasti si vybrala miesto pre seba blízko hromada kompostu na jednej strane plot a na druhej strane, pozdĺž ktorej sa vinie a niekedy dosahuje výšku šesť metrov.

Echinocystis je jednoročná bylinná réva, ktorá patrí do čeľade tekvicovité. Za chvíľu dokáže vytvoriť krásku živý plot, ako vyrastá z vesmírna rýchlosť. Rastlina sa svojimi úponkami prichytáva k oporám - plotom a živým plotom. Jeho neuveriteľná schopnosť rýchlo rásť prispieva k vytvoreniu malebných živých plotov vo veľmi krátkom čase.

Ako zasadiť Echinocystis

Ja, aby som ozdobil svoju stránku, už nepoužívam dodatočne Echinocystis, pretože v priebehu rokov veľmi vyrástol pozdĺž plotu a rozmnožuje sa samosejbou. Ale keď moji priatelia, ktorí chcú zasadiť Echinocystis vo svojej oblasti, požiadajú o semená a vždy ich s radosťou zdieľam. A nie je veľa ľudí, ktorí chcú.
Semená dozrievajú od augusta do októbra. Zbieram ich v sebe jesenné obdobie. Semená sú veľmi podobné tekvicovým semienkam. Výhonky Echinocystis sú podobné výhonkom tekvice alebo cukety. Výhonky sa objavujú koncom apríla - začiatkom mája a začínajú rásť veľmi rýchlo. Rastlinu určite zasaďte k opore, aby na nej mohla držať. Po zasadení Echinocystis už nebude potrebné pre budúce obdobie sadiť, každý rok sa z dozretých semien objaví viac a viac nových rastlín, ale bude dosť ťažké sa ich zbaviť. Majú neuveriteľnú schopnosť prežiť.

Hoci sa rastlina volá uhorka, hoci besná, jej meno sa spája s jedlá zelenina. Bohužiaľ to tak nie je, nemôžete jesť plody rastliny Crazy Cucumber.
Pred časom som bol veľmi prekvapený, keď som sa dozvedel, že divá uhorka nie je len roztomilá okrasná rastlina, ale je aj liečivá.

Bláznivá uhorka - ako liek:

AT tradičná medicína Uhorka šialená sa používa ako liek, jej korene obsahujú analgetiká, takže čaj z koreňa uhorky šialenej pomáha pri bolestiach hlavy.
Čaj naozaj pomáha, ale na môj vkus je trochu horký. Do šálky čaju z koreňov tejto rastliny pridávam pár polievkových lyžíc medu. Potom sa chuť zjemní, horkosť sa takmer necíti a vôňa sa stáva lahodnou.

Zber koreňov šialenej uhorky:

V podstate pri zbere rastliny na liečivé účely sa korene šialenej uhorky sušia vo vetranej miestnosti. Korene je potrebné zbierať na jeseň, vyčistiť a umyť zo zeme, vysušiť na slnku alebo v elektrická sušička na zeleninu a ovocie.

Pri prijímaní tohto liek určite by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.