Muškatno grozdje, znane sorte grozdja. Poletno grozdje muškat: opis sorte, fotografije, ocene

Pred sajenjem naprej vrtna parcela potaknjenci, se morate odločiti za sorto grozdja. Nekatere sorte so primerne za uživanje, nekatere so primernejše za pridelavo vina, nekatere pa so idealne za pridelavo sokov. Če se nameravate ukvarjati z vinarstvom, bodite pozorni na sorte muškata. Razmislimo, zakaj je grozdje muškat optimalno za pridelavo vina in katere sorte muškata bi morali gojiti v naši regiji.

Od sorte muškatnega oreščka grozdje prideluje vino že več kot stoletje. Od sredine 19. stoletja so na Krimu začeli gojiti grozdje muškat. Značilnost teh sort je, da vsebujejo ternopoidne spojine. Največ jih vsebuje lupina jagodičja. Najdemo jih tudi v kaši, ki se nahaja v bližini lupine. Prav te spojine imajo specifično aromo, ki jo imajo tudi vina iz sort grozdja muškat.

Edina pomanjkljivost sort grozdja muškat je njihova nestabilnost proti glivičnim boleznim. V skladu s tem pridelava vinogradov zahteva skrbna nega. Omeniti velja tudi, da skoraj vse sorte grozdja muškat niso odporne proti zmrzali, zato jih ne morejo gojiti vse regije naše države. Toda to ne velja za nedavno vzgojene sorte, ki zelo dobro prenašajo tudi ekstremen mraz.

Mnogi zmotno verjamejo, da se vino muškat in muškat ne razlikujeta. Muškat je vino, katerega okus je precej nižji od okusa muškatnega vina. To je posledica dejstva, da se pri proizvodnji muškatnih vin poleg sort grozdja muškat uporabljajo cenejše, kar negativno vpliva okusnost ah pij. Toda to vam omogoča znižanje cene vina.

Vrste grozdja muškat

Danes, zahvaljujoč neutrudnemu delu rejcev, obstaja veliko različnih sort muškatno grozdje, zato si lahko vsak vinar izbere jagodičevje, ki bo ustrezalo njegovemu okusu. Če govorimo o splošnih značilnostih, potem bodite pozorni na sorti grozdja muškat "Don" in "kristal". Lahko se uprejo ne le zmrzali, temveč tudi boleznim, ki jih povzročajo glivične spore. In sorta jantarja, ki ni odporna proti zmrzali, daje najslajše plodove.

Ne bomo se zadrževali pri opisu vsake sorte, saj bo to trajalo zelo dolgo. Upoštevali bomo samo tiste sorte, ki so še posebej priljubljene. Tej vključujejo:

  • beli muškat;
  • grozdje kubanski muškat;
  • Don;
  • Aleksandrijski;
  • rdeče ekstra zgodaj;
  • ruski;
  • Italija;
  • Livadia;
  • holodrige;
  • sultanije;
  • madžarski.

Beli muškatni orešček

Ta sorta izvira iz Egipta. V skladu s tem se beli muškatni orešček ne more pohvaliti z odpornostjo proti zmrzali, čeprav obstaja hibridna sorta, imenovana "beli muškatni orešček Shatilov". Odporen je ne le na hude zmrzali, ampak tudi na glivične bolezni.

Ta sorta ima raje ilovnata tla. Pri sajenju je priporočljivo v zemljo dodati kamenčke srednje frakcije. Prav tako morate zagotoviti, da grm prejme pravi znesek hranila med rastjo. Prednost je treba dati kalijevim gnojilom.

Teža zrelega grozda je približno 120 g, čeprav včasih doseže 400 g. Toda to je precej izjema. Jagode, ki vsebujejo približno 25 % sladkorja, so okrogle oblike. Posebnost sorte je barva jagod. Je podobna barvi voska.

Bela je visoka sorta, ki se ob pravilni negi razvije precej hitro. Pravilna nega pomeni pravočasno zalivanje in potrebuje beli muškatni orešček v velikem številu uporaba vlage in gnojil. Prav tako je treba omeniti, da ta sorta potrebuje veliko sončne svetlobe.

Pomanjkljivost sorte je nestabilnost na pravo in ponarejeno pepelasto plesen in sivo gnilobo. Povzročanje škode nasadom belo grozdje in pajkovih pršic.

Kuban

Grozdje Kuban Muscat zori zgodaj. Popolno zorenje jagod, ki se uporabljajo za izdelavo namiznega vina, ne traja več kot 112 dni. Kubansko grozdje hitro zraste poganjke, zato boste morali veliko časa posvetiti obrezovanju grma. šopki Srednja velikost imajo ohlapno teksturo. Jagode ovalne oblike se prav tako ne razlikujejo po velikih velikostih.

Ko dozorijo, je njihova barva nekje med zeleno in belo. Na to, da so jagode zrele, nakazuje zlato rumen odtenek lupine, ki je prekrita z voskom podobnim premazom. Jagode kubanskega grozdja imajo poleg odtenka muškatnega oreščka še medeno noto.

Prednosti grozdja Kuban so odpornost proti zmrzali in odpornost na glivične bolezni.

Donskoy

Ta sorta je značilna po tem, da jagode zorijo v samo 115 dneh. Za regijo z kratko poletje Posebno zanimivo je grozdje muškat Don. Povprečna teža zrelega grozda je 200 g. Vsebnost sladkorja v jagodah se giblje od 20 do 30%. Pomanjkljivost Don Muscat je majhna jagoda, katere teža ne presega 2 g. Toda hkrati ima sorta visok in, kar je najpomembneje, stabilen pridelek.

Omeniti velja tudi, da je grozdje Don odporno na glivične bolezni in zlahka prenese ostre zime. Enako dobro bo rodil različni tipi zemlje in bo dal prvo letino že v 3. letu po sajenju.

Veliko število socvetij na poganjku - drugo značilnost Don grozdje je zato treba v času cvetenja odstraniti del socvetja. Ta ukrep, imenovan racionalizacija, spodbuja nastanek večjih jagod na preostalih grozdih.

Aleksandrijski

Ta sorta grozdja je znana že dolgo. Njegova domovina je Arabski polotok. Jagode zorijo pozno, zato aleksandrijsko grozdje ni primerno za regije s kratkim poletjem. Teža zrelega grozda je v povprečju 600 g. Ovalne rumene jagode z jantarnim odtenkom so velike in goste, zelo sočne.

Višina grma je srednja, kar poenostavlja njegovo nego. Toda aleksandrijsko grozdje je odporno na pepelasto plesen in druge glivične bolezni, zato je treba rastlino nenehno zdraviti s sredstvi, ki preprečujejo razvoj glivičnih bolezni. Omeniti velja dejstvo, da grm ni zimsko odporen. Poleg tega je zahteven na podlagi, ki mora biti kamnita.

Jagode aleksandrijskega grozdja niso primerne samo za pripravo vin. Naredijo zelo okusna marmelada in marinado. Uporabljajo se tudi za izdelavo rozin.

Rdeča super zgodaj

Ime sorte govori samo zase. Rdeči muškat zelo zgodaj zori v povprečju v 98 dneh. To je srednje velik ali visok grm, katerega teža zrelega grozda je približno 450 g. Same jagode so okrogle oblike, po zorenju pridobijo temno vijolično barvo. V obdobju zorenja je barva jagod rdeča. Super zgodnji rdeči muškat je po namenu primeren za pripravo namiznega vina.

Grm, odporen proti zmrzali, ni dovzeten za takšno bolezen, kot je siva gniloba. Pomanjkljivost je nestabilnost na sedanjo in peronosporo.

ruski

Še ena zgodnja sorta, katere značilnost je odpornost na popolnoma vse. nalezljive bolezni. To ne pomeni, da rusko grozdje nikoli ne zboli. Toda v primerjavi z drugimi sortami je izjemno redko izpostavljen boleznim.

Oblika rožnato rumenih jagod je podolgovata, čeprav je ni mogoče imenovati valjasta. Plodovi ruskega grozdja so kljub gosti strukturi zelo sočni. Uporabljajo se za izdelavo namiznega vina.

Italija

Grozdje Italia, včasih imenovano italijansko grozdje, v povprečju zori 155 dni. Ta grm je visok, zato morate poskrbeti za ureditev rešetke na mestu. Skoraj vsak grozd po zorenju tehta 600 g, s čimer se ne morejo pohvaliti vse vrste grozdja muškat. Struktura grozda je precej ohlapna.

Kar zadeva jagode, so precej velike, v obliki jajca. Barva zrelih jagod se razlikuje od rumene do jantarne. Pod debelo kožo se skriva sočno in mesnato meso. Ta vrsta muškata je primerna za pripravo namiznega vina.

Kar zadeva pomanjkljivosti, se Italija ne more pohvaliti z odpornostjo proti zmrzali. Grm za zimo bo treba pokriti. Omeniti velja tudi, da je italijansko grozdje odporno na pepelasto plesen. Toda grm praktično ne zboli za sivo gnilobo in peronosporo.

Livadia

Še ena zgodnja zrela sorta grozdja muškat. Višina grma je povprečna, zato vam ni treba porabiti preveč časa za podvezo in obrezovanje. Teža čopiča po zorenju doseže 500 g. Zrela jagoda, ki po obliki spominja na jajce in ima precej veliko velikost, pridobi rumena z zlatim odtenkom. Za razliko od Italije ima Livadijino jagode tanko lupino. Struktura kaše jagodičja je gosta. Primerno za pripravo namiznih vin.

Prednosti Livadije vključujejo odpornost proti zmrzali. Lahko prenese temperature do -20 ° C, vendar grmovnice slabo prenašajo nižje temperature. Kar se tiče odpornosti na bolezni, Livadia praktično ne trpi zaradi nalezljivih ali glivičnih bolezni.

Ottonel

Grozdje Muscat Ottonel je vsestransko uporabno. Njegov nežen okus je bil cenjen na sredini 19. stoletje. Kljub temu, da imajo zrele grozde majhna velikost, zelene jagode z zlatim odtenkom so velike. Na močni koži se nahaja veliko število temne ali rjavo obarvane pike. Pod kožo se skriva sočna kaša. Omeniti velja, da ima grozdje Ottonel izrazito aromo muškatnega oreščka.

Ottonel je zgodnje grozdje, ki je pripravljeno za uporabo do konca avgusta, čeprav v nekaterih regijah zori šele sredi septembra. Toda to je lahko samo zaradi pomanjkanja toplote in sonca. Poleg vina se jagode uporabljajo za pripravo soka.

Ottonel je odporen na glivične bolezni in hude zmrzali. Sorta dobro prenaša zmerne zmrzali.

Holodrigi

Holodrigi je zgodnja sorta, ki dozori v 120 dneh. Teža zrelega grozda je 280-300 g. Priljubljenost te sorte je posledica njene odpornosti na nizke temperature in glivične bolezni. Poganjki se hitro razvijajo in lahko dosežejo dolžino 2,5-3 m, zato bo treba obrezovanju posvetiti veliko časa.

Kar zadeva jagode, ki imajo ovalno obliko, se njihova teža giblje od 3-4 g. Da je pridelek pripravljen za uporabo, nakazujeta jantarni odtenek jagod in mošusna aroma, zaradi česar je vino edinstveno. Ta žlahtna pijača, narejena iz muškata holodryga, je priljubljena med poznavalci vina.

Holodrygi so odporni na bolezni glivičnega izvora in zmrzal.

Kishmish

Opis sorte rozin si zasluži posebno pozornost, saj vsaka oseba ve zanjo in jo zlahka prepozna na fotografiji po podolgovati obliki jagod. Kljub dejstvu, da so jagode majhne velikosti, imajo edinstven okus. to je sorta srednje sezone, ki je odporen proti zmrzali in boleznim, ima dobro transportnost. Uporablja se za izdelavo vina in sokov, uporablja se v sveže.

Omeniti velja tudi, da obstaja več sort kišmiša.

madžarski

Madžarsko grozdje je primerno za pripravo desertnih vin, kar ga razlikuje od številnih sort muškata. Zori proti koncu septembra. Prednost madžarskega grozdja je visok pridelek. Hkrati se jagode zelenkasto rumene barve ne razlikujejo po velikih velikostih.

Pomanjkljivost madžarskega grozdja je pretirana občutljivost na vlago. Hkrati pa naprej visoka vlažnost grmičevje se ne odziva veliko bolje kot na visoko vlažnost. To otežuje nego vinograda.

Kar zadeva prednosti, je težko najti slajše jagode z nežno aromo muškatnega oreščka.

Ločeno bi rad povedal o takem izdelku, kot je fruitamira. To je okus, ki reproducira okus muškatnega oreščka namizno grozdje. In to potrjuje dejstvo, da je to grozdje eno najbolj okusnih in ostaja priljubljeno med mnogimi.

Večina muškatnega grozdja daje zelene plodove, čeprav obstajajo tudi sorte, katerih plodovi po zorenju postanejo modri ali modri. roza barva. Te sorte vključujejo hamburški muškat, amurski potapenko, natuhajevski in črni muškat.

Obstajajo tudi sorte, katerih plodovi imajo rožnato barvo. To so kazahstanski muškat, malina, muškat Monopoly, Nina in Criuleni. Rossoshansky in biserne sorte imajo zlato in biserno barvo jagodičja.

Zaključek

Vsaka sorta grozdja muškat si zasluži spoštovanje. Opisali smo le majhno število najbolj priljubljenih sort muškata. Prezrli smo sorte, kot so muškat Tairovsky in Aksai, Shane, Paradise in Muscat de Codru, Citron, Moskva, Odesa, Katunski in Dnjestrski muškat. Omeniti velja tudi odlične okusne lastnosti melnikovega muškata. Toda ta sorta je termofilna in se goji v razmerah severna regija je izjemno težko.

Najboljši vinogradi so na Krimu. To je posledica kamnitih tal, ki ljubijo grmičevje in velika količina sonce. Na primestno območje za povečanje donosa vinograda lahko v zemljo dodate kamenčke.

Muškatno roza grozdje je sorta belega muškata, ki je znana že od antičnih časov. Natančen izvor sorte ni znan. Nekateri menijo, da je bila vzrejena v jugozahodni Evropi pred več sto leti. Drugi mu pripisujejo bližnjevzhodno poreklo (Sirija, Egipt, Arabski polotok). Obstajajo trditve, da so grški in rimski pesniki že od antike omenjali vina rose muškat. Zdaj se sorta goji na Portugalskem, v Italiji, na jugu Francije, v Ukrajini, Kazahstanu, Uzbekistanu in nekaterih regijah Rusije.

Opis sorte

Muškatno roza se nanaša na zgodnje sorte. Njegov grm ni zelo visok, oh okrogle oblike, gosto listje. Poganjki so nagnjeni navzdol, pastorki se razvijajo počasi, zrastejo do povprečne dolžine v sezoni, včasih sploh nimajo časa rasti. Krona mladega poganjka je rdeče-roza. Ko grozdje dozori, stebla postanejo rjava z rumenim odtenkom.

Listi rožnatega muškata so zaobljeni, podobni listju bela sorta. Njihova velikost je velika, nepravilnosti ob robovih so nepomembne. List je zgoraj gladek, spodaj pokrit s ščetinami. List je sestavljen iz petih rež, zgornji rezi so veliko globlji od spodnjih. Listi so nagnjeni navzdol, njihova krona je rahlo obrnjena. Socvetja so ohlapni, srednje veliki, samooprašljivi cvetovi.

Opis sorte bo nepopoln, brez značilnosti jagod. So srednje velike, vendar večje od belega muškata. Oblika je okrogla, kot je vidno na fotografiji. Zreli plodovi so rdeče barve temna barva. Dolžina jagod je od 11 mm do 18 mm, širina - od 7 mm do 10 mm. Od zgoraj so plodovi prekriti z gosto voščeno prevleko. stožčasti kup, srednje gostote, noga postane trda do časa zorenja. Njegova masa je znotraj 200 gramov. Kožica jagod je tanka, vendar gosta. Struktura je mehka, sočna, izrazitega okusa in vonja po muškatnem oreščku.

Donos sorte

Zgodnji rožnati muškatni orešček ima povprečen pridelek. Začne se razvijati v zadnjih dneh aprila. Zorenje traja od začetka avgusta do druge polovice septembra. Rastna sezona je v povprečju 140 dni. Trgamo po desetem dnevu prvega jesenskega meseca. Tukaj so glavne specifikacije grozdje roza muškat:

  • Donos grozdnega soka - 63-70%
  • Vsebnost sladkorja v sadju - od 18-24 g / 100 ml soka do 30-35 g / 100 ml
  • Kislost - 4,8-9,1%
  • Produktivnost - 70-80 centnerjev na hektar
  • Število brezplodnih poganjkov je 10-25%, odvisno od regije.

Potreben za zorenje grozdja povprečna temperatura znotraj 29 stopinj. To močno vpliva na raven sladkorja. V južnih regijah (Italija, Portugalska, južna obala Krima, Uzbekistan) je visoka. V bolj severnih regijah (Francija, regija Odessa, zahodna obala Krima, Rusija) je v soku manj sladkorja.

Rastoče lastnosti

Sorta grozdja Muškat roza zgodaj je v primerjavi z drugimi sortami manj odporna na sušo. Vendar ni tako občutljiv na premočenje tal kot beli muškatni orešček. Poganjki so občutljivi na nizke temperature. V stepskih regijah, predgorjih, spomladi pogosto trpijo pozne zmrzali. Zgodnja jesenska pozeba škoduje tudi grozdju te sorte.

Grozdje sadimo v zemljo od sredine aprila do začetka maja ali konec septembra, v začetku oktobra. Nalijte v sadilno jamo rodovitna zemlja, po mešanju z mineralna preliv in gnoj. Rez se vstavi v majhen nasip, narejen v središču luknje. Do mesta, kjer se začnejo rasti, ga prekrijejo z zemljo. Po tem sadiko rožnatega muškatnega oreščka zalijemo z vodo in pokrijemo s kozarcem ali izrezano plastično steklenico.

Muškatno roza

Muškatno roza zgodnje grozdje - Semena in sadike iz NPO Gardens of Russia

Tehnično grozdje 2015. 2. del (Tehnično grozdje 2015. 2. del)

V zgodnjih letih je treba zemljo okoli grma zrahljati. Pretanke korenine so obrezane zgodaj spomladi tako da ne zavirajo razvoja celotnega koreninskega sistema. Grozdje rožnatega muškata zalivamo 4-krat na leto, mineralno in ekološka preliv. Obrezovanje se izvaja zgodaj spomladi ali pozno jeseni.

Zgodnji rožnati muškatni orešček je nagnjen k številnim boleznim, zlasti glivičnega izvora. Najpogostejši so:

  • plesen
  • oidij
  • Philoxera
  • Rastoči letak.

AT deževna jesen jagode te sorte grozdja pogosto gnijejo. Pri neugodne razmere približno 30 % grmov rožnatega muškata lahko prizadene siva gniloba. In gliva plesni uniči do 40% pridelka. Na splošno ocene o pridelku rožnatega muškatnega oreščka niso slabe. Ustrezna nega, pravočasno zdravljenje in preprečevanje bolezni vam omogočata dober pridelek.

Razred za industrijsko uporabo

Roza zgodnji muškat- priljubljena sorta med vinogradniki. Njegov izviren okus, visoka vsebnost sladkorja, omogočajo uporabo sadja v največ različna področja. Že sredi septembra se na trgih in v supermarketih pojavi zgodnje grozdje. Veliki grozdi z lepimi in sladkimi jagodami so hitro razprodani. Muškat jedo svež, pripravljajo sveže sladice, solate, sveže sokove.

Seveda se v vinarstvu uporablja zgodnji rožnati muškat. Glavna uporaba sorte je proizvodnja sladkih muškatnih likerskih vin. To so pijače najvišje kakovosti, z izvirni šopek in aroma, bogat okus. Besedni opis ne more v celoti prenesti bogastva muškatnega vina. Posebej cenjene so pijače iz rožnatega muškatnega oreščka, pridelanega na posebnih skrilavnih tleh.

Najbolj znana krimska vina iz rožnatega muškata sta Magarach in Massandra. V Franciji jih izdelujejo v provinci Fontignan, Rivesaltes. Italijanska muškatna vina, predvsem iz Sicilije in Kalabrije. Špansko vino iz rožnatega muškata pridelujejo v Kataloniji, Valenciji, Malagi. Grčija dobavlja muškatna vina iz Malage. V Rusiji pridelava vina iz te sorte grozdja poteka na Kubanu, Dagestanu, Stavropolskem ozemlju.

sorte grozdja 22. maja 2016

Shranite članek:

Običajno je, da muškati imenujemo celo skupino sort, ki jih združuje posebna nežna aroma, ki je lastna jagodam v zrelem stanju. Med njimi so tako namizne kot namizno-tehnične sorte. Muškatna vina so zelo cenjena po vsem svetu.

Tehnična sorta grozdja muškat beli (tamyanka, kadilo) - verjetno najstarejša. Pogosta je v Evropi in ZDA. Običajno je sorto označiti s kakovostjo iz nje pridelanega letnika. Najboljše pijače dobimo v državah s sredozemskim podnebjem, zato je na ozemlju nekdanje CIS kulturo najbolje doseči v Južna obala Krim.

Opis

Grozdi in jagode so srednje velike, rumene z zlato rjavo barvo sončna stran. Celuloza je zelo sočna, nežna in dišeča. Poznavalci v aromi ujamejo note cvetličnih dišav, čajne vrtnice, citrona, medu. Obdobje zorenja je zgodnje-srednje (140 dni), tehnična zrelost pa nastopi kasneje, z nekaj venenja jagod in posledično največje kopičenje sladkorjev. Visoka vsebnost sladkorja je združena z zadostno kislostjo. Donos je povprečen, da bi ga povečali, se izvede dodatno opraševanje.

Grmovje je srednje visoko, zorenje poganjkov je dobro. Gojijo se na rešetkah, uporablja se pahljačasto oblikovanje, obrezovanje pa se opravi za 6-8 očes. Pridelki so najboljši na revnih tleh z zmerno vlago.

kratek opis

Muškat beli obožuje preliv s pepeliko. Značilnost kulture je zgodnji začetek in konec rastne sezone, medtem ko višji kot je vinograd nad morsko gladino, krajša je rastna doba - popki zacvetijo pozneje, prej pa pride do odpadanja listov. Odpornost je nizka - prizadenejo ga oidij, plesen in siva gniloba, škodljivci pa se pogosto naselijo na listih. pajkova pršica in letak. Odpornost proti zmrzovanju je nizka.

gojenje

Zavetje pridelka za zimo je precej naporno podjetje, ki ima veliko odtenkov, odvisno od kraja rasti. Brez nje lahko le tam, kjer temperatura nikoli ne pade pod -16 ° C. Vsaka regija ima svoje odtenke vinogradništva, zato je najboljši način za zanesljivo učenje v soseščini.

Pred zavetjem je treba trto pripraviti: odstraniti jo iz špalir, odstraniti liste in nezrele dele ter jih jedkati z železom oz. modri vitriol. Tradicionalno je grozdje prekrito z zemljo, vendar lahko v tem primeru med odmrzovanjem brsti gnijejo.

Mnogi izvajajo izolacijo listov, uredijo predore iz desk in skrilavca, položenih na vrh, ali gradijo dvokapne strehe iz vezanega lesa in strešne kritine. Nekateri uporabljajo film, steklena vlakna ali agrofibre. Pri prekrivanju rastlin je priporočljivo, da v notranjost položite vabo za miši, da ne bodo grizle trte, in omogočite možnosti prezračevanja za tople dni.

Muškatno roza: opis

Na podlagi bele oblike je bila v Evropi pred več stoletji vzrejena sorta muškat roza - zgodnji termin zorenje, namizne in tehnične namene. Njegovi grozdi so nekoliko večji, do 0,2 kg, jagode so okrogle, z zelo sočno kašo in tanko lupino z voščenim premazom. Barva - od roza do temno rdeče.

Zorenje pridelka se začne že 110 dni po začetku rastne sezone, tehnična zrelost pa nastopi po približno 140 dneh z največjim kopičenjem sladkorja.

kratek opis

Rastna sila grma in donos sta povprečna. Muškatno roza je začudena glivične bolezni nekoliko manj kot belo. Poleg tega ima nizko odpornost proti zmrzali in suši, zato se goji predvsem na jugu, najboljše donose prejeli v južnem Krimu.

Vendar pa ta dragocena oblika kompenzira vse težave pri gojenju s kakovostjo glavnega predelanega izdelka. Uporablja se za proizvodnjo desertnih ali likerskih vin z lepim roza. Kakovost pijače je zelo odvisna od leta zbiranja, najuspešnejša v šopku je prisotnost arome kazanlaške vrtnice.

Muškatno poletje

Za svežo porabo so moldavski rejci vzgojili namizno sorto - muškat poletni. Poletni prebivalci in vrtnarji ga zelo priporočajo domača pridelava. Po ocenah sladko dišeče jagode da je ta oblika muškata ena najboljših.

Muškat poleti dozori zgodaj (110-120 dni preteče od brstenja). Sorta se ponaša precej velike jagode(7-8 g) z bolj mesnato kot belo meso. Njihova barva je rumeno-zelena, oblika pa podolgovata. Tradicionalno visoka vsebnost sladkorja (17-20%) se kombinira z nizka kislost(6-8 g/l). Prenosljivost je dobra.

kratek opis

Prav tako je bolj odporen na glivične bolezni kot njegov beli kolega: na plesen za 3-3,5 točke in na oidij - za 3 točke. Prijetna je tudi odpornost proti zmrzovanju hibrida: prenese do -23 ° C. Vendar pa pridelovalci priporočajo, da ga gojite v pokrivni obliki.

Muškat ekstra zgodnji rdeč

In še ena namizna sorta, ki spada v plemeniti rod muškatov, je ultrazgodnja rdeča (oblika št. XVII-10-26), ki so jo vzgojili tudi moldavski rejci. Njegov "vrhunec" je izključno zgodnje plodovanje(čas zorenja 95-100 dni). Žetev se začne pobirati v drugi polovici julija, vendar po mnenju vinogradnikov lahko po tem varno visi na grmu še nekaj mesecev. Navzven je oblika zelo podobna slavni sorti Cardinal.

Masa grozdov je 0,3-0,6 kg, jagodičja - 4-5 g, rdeče-vijolične barve. Rdeči muškat slovi po harmoničnem okusu, njegovo meso pa prijetno hrusta. Vsebnost sladkorja 15-18%, kislost 5-7 g/l. Prenosljivost je visoka.

Glede na stopnjo agrotehničnega ozadja lahko grmovje razvije povprečno oz velika moč rast. Obrezovanje - za 6-8 brstov, pri čemer ostane približno 40 očes na rastlino.

kratek opis

Srednja odpornost na oidij in plesen. Oblika prenese zimo do -23 ° C, tako kot vsi muškati, potrebuje zavetje za zimo. Značilnost oblike je tako imenovano "kopičenje starega lesa" - ko se velikost jagod in grozdov povečuje s starostjo rastlin.

Grozdje katere koli sorte je plemenita in iskana rastlina, še bolj pa, če gre za sorte muškata. Posebna, značilna nežna aroma muškata in bogat okus jagodičja ne bosta pustila ravnodušnega tudi najzahtevnejšega gurmana. In kakšna izvrstna muškatna vina se dobijo iz njih! In sploh ni pomembno: ali bo bela, roza, rdeča ali črna sorta. Vsekakor ga ne boste zamenjali z nobeno drugo sorto in si zagotovo ne morete odreči užitka, da ga poskusite znova in znova.

Če se odločite za gojenje grozdja iz sort muškat, potem je vredno zapomniti, da so skoraj vsi preveč dovzetni za temperaturna nihanja in pogosto trpijo zaradi glivičnih bolezni. Zato bodite potrpežljivi in ​​se potrudite, saj bo nagrada za vas obilna letina sočnih, dišečih sladkih jagod.

Toplotno ljubeča rastlina, ki ima raje težka glinena tla, po možnosti z dodatkom kamenčkov popolno mesto za sajenje te sorte bodo pobočja, ki so dobro osvetljena s soncem.

Jagode belega muškatnega oreščka so okrogle, srednje velikosti, z nežno značilno aromo, mehka kaša. Navzven so plodovi videti kot vosek. Grozdi v obliki valja po masi lahko dosežejo 300-400 gr.

Grmi belega muškata dajejo obilno letino, medtem ko je priporočljivo, da se obiranje čim pozneje, da se v plodovih čim bolj kopiči sladkor. Zaradi prisotnosti velikih količin sladkorja v sadju in neprimerljivega okusa se sorta uspešno uporablja za proizvodnjo desertnih vin in sokov.

Slabosti sorte:

  • nagnjenost k prizadetosti zaradi sive gnilobe, plesni, oidija
  • pogoste lezije s filoksero, pajkovimi pršicami
  • nizka odpornost proti zmrzali, zato sorta ni priporočljiva za sajenje klimatske cone kjer so možne pogoste spomladanske pozebe
  • se slabo odziva na sušo, kar lahko negativno vpliva na rast rastlin

Muškatno roza

Značilne lastnosti sorte so zeleni listi in poganjki rdečega odtenka, medtem ko so cvetovi dvospolni, kar močno poenostavi nastanek jajčnikov.

Rastlina ima raje dobro osvetljena območja in se pozitivno odziva na pravočasno gnojenje, pa tudi na pravočasno vlaženje in rahljanje tal.

Zreli plodovi rožnatega muškatnega oreščka so okrogle oblike, rdeče barve, kožica je gosta, medtem ko je kaša občutljive teksture, dobrega okusa, z nežnim vonjem muškatnega oreščka. Grozdi so valjasti in precej majhni - ne več kot 200 gr.

Sorta ima povprečen pridelek, obdobje zorenja plodov je približno 3,5 meseca. Hkrati je sorta precej odporna na mraz, čeprav pri dolgotrajnih zmrzalih obstaja možnost smrti rastline.

Slabosti sorte

  • zmanjšana odpornost na najpogostejše bolezni (plesen, oidij, gniloba)
  • pogoste poškodbe rastlin s filoksero, listnim črvom, pajkovimi pršicami
  • pogosto odpadanje jajčnikov, kar vodi do grahovih jagod

Muškatno poletje

to je zgodnja zrela sorta(čas zorenja je približno 4 mesece). Grmi so visoki, grozdi sorte so veliki (včasih dosežejo težo 700 g), v obliki valjev. Plodovi so tudi veliki, lepega belkasto-jantarnega odtenka, stožčaste oblike. Zreli plodovi so bogati z vsebnostjo sladkorja.

Hkrati je treba opozoriti dejstvo, da je za to sorto značilna odpornost proti zmrzali, dobra prevoznost, pa tudi odlična odpornost na plesen, nekoliko manj odporna na oidij.

Muškat super rdeč

Grmi rastline so močni ali srednje veliki, grozdi so veliki, pogosto do 0,5 kg. Plodovi so okrogli, rdečkasti, ko dozorijo, dobijo temno vijolično barvo. Zaradi značilnega okusa in barve plodov se sorta odlično uporablja za pripravo različnih namiznih vin.

Super rdeči muškatni orešček je odporen proti zmrzali in zanj je značilna povečana odpornost na sivo gnilobo.

Slabosti sorte

  • nizka odpornost na pepelasto plesen

Novošahtinski muškat

Je muškat superrdeči hibrid, dozori v približno 4 mesecih, ima samooprašne cvetove in ga odlikuje trta, ki zori po celotni dolžini. Zreli grozdi so veliki (lahko dosežejo 600 g).

Jagode te sorte so precej velike, rdeče-vijolične barve, s hrustljavim mesom in hkrati z zelo tanko občutljivo kožico.

Za sorto je poleg odličnega okusa značilna dobra odpornost na nizke temperature in obilna letina, pa tudi odlična prevoznost in za kupce privlačen pogled, ki ga ne izgubi, tudi če je dolgo na trti. Odpornost na najpogostejše bolezni te sorte je povprečna.

Ruski muškat

Ta sorta je zgodnja, zanjo je značilna povečana odpornost na različne bolezni.

Plodovi sorte so precej veliki, rahlo podolgovati, valjaste oblike, rdeče barve. Meso je precej sočno in goste strukture, zato se ruski muškat pogosto uporablja pri izdelavi različnih namiznih vin.

Muškat Livadia

Posebnost sorte, zaradi katere je najbolj privlačna v smislu nege, je njena Povprečna višina in zgodnja zrelost. Grozdi do 0,5 kg, jagode lepega zlatega odtenka, velike, ovalne oblike, meso je sočno, a precej goste strukture in hkrati s tanko lupino. Za Livadijo je značilna odpornost proti zmrzali in povečana odpornost na različne bolezni (rastlina ni preveč pogosto prizadeta zaradi različnih glivičnih in nalezljivih bolezni).

Muscat Donskoy

Sorta je zgodnja (zori v 4 mesecih), visoko donosna, z visoko vsebnostjo sladkorja. Grozdi so majhni (približno 200 g), jagode so majhne, ​​modro vijolične.

Različne povečane odpornosti proti zmrzali, s povečano odpornostjo na glivične bolezni. posebno pozornost zasluži dejstvo, da se sorta odlično ukorenini različne vrste tla.

Slabosti sorte:

  • majhne jagode
  • preveč bogata socvetja na poganjkih, kar zahteva redčenje, sicer bodo jagode zelo majhne

Muškat Pleven

Sorta je zgodnja zorenja, zori v povprečju 4 mesece, visok donos, z visoko vsebnostjo sladkorja. Grozdi so veliki (lahko dosežejo težo do 600 g). Jagode so tudi precej velike, ovalne oblike, z jantarnim odtenkom, odlikuje jih zelo sočna kaša.

Sorta je odporna na zmrzal in vse vrste pogostih bolezni glivične etiologije. In pravočasno gnojenje z gnojili ugodno vpliva ne le na rastlino kot celoto, ampak tudi na velikost jagod.

Zahvaljujoč plodovanju nekaj let po sajenju in nezahtevni negi je sorta še posebej priljubljena med vrtnarji.

Muškat Blau

Zgodnja, nizkotemperaturno odporna sorta s povprečnimi pridelki, s povprečno odpornostjo na različne bolezni.

Grozdi sorte niso preveliki (približno 300 g), jagode so črne, velike.

Blau se pogosto uporablja pri proizvodnji različnih muškatnih rdečih vin.

Slabosti sorte

  • pogoste poškodbe zrelih plodov zaradi os
  • rastlina, ki zahteva nego

Madeleine Muscat

Visoko donosna sorta s srednjo odpornostjo na plesen in sivo plesen, z visoko vsebnostjo sladkorja. raste naprej različne vrste tla, dobro primerna za prevoz.

Slabosti sorte

  • nizka odpornost proti zmrzovanju
  • nagnjenost zrelih plodov k razpokanju in poškodbam zaradi sive gnilobe

Glavni zaključki

  1. Za celotno sorto muškatnega grozdja so značilni neprekosljiv okus, bogata vsebnost sladkorja v plodu in posebna aroma po mošusu, zaradi česar se pogosto uporablja pri proizvodnji različnih vin in sokov.
  2. Plodovi sort muškatnega oreščka so bogati s fitoncidi, zato ugodno vplivajo na črevesno mikrofloro.
  3. Glavni odstotek sort je preveč občutljiv na temperaturna nihanja in različne bolezni, zaradi česar jih ni preveč enostavno gojiti na domačih vrtovih.
  4. Če upoštevamo klimatske razmere regijo, vrsto tal, pa tudi različne agrotehnične pogoje, je mogoče izbrati sorto, ki bo dala dobra letina in vas bo navdušil z neprimerljivim okusom in izvrstno aromo muškatnega oreščka.

Obstaja mnenje, da naj sorte grozdja iz skupine muškat gojijo samo vinarji, ki imajo možnost organizirati nasade v tople države. To je posledica dejstva, da so pridelki grozdja, ki spadajo v to kategorijo, precej muhasti. Toda rejci so že dolgo razvili sorte, ki lahko uspešno kalijo v spremenljivem hladnem podnebju. Na primer v mestih Srednji pas Rusija.

Mnogi ljudje imajo iskreno ljubezen do nenavadnega okusa muškatnega grozdja. Zreli plodovi so zelo sladki, zato imajo izrazito sladkobo. Muškat ima večplasten okus in aromo z notami cvetja, karamele, zelišč, jagodičevja in seveda mošusa.

Primerne so za pripravo različnih vin. To je posledica tako raznolikosti vrst kot tudi plodnosti večine izmed njih. Z ustrezno nego lahko grozdje "zasede" celotno območje in ozemlje, ki meji nanj. V skladu s tem je ena glavnih prednosti visoka rodovitnost (v povprečju je 50-60 centnerjev pridelka na 1 hektar zemlje).

Muškati vsebujejo fitoncide. To je biološko aktivne snovi, ki znatno zavirajo rast patogene in pogojno patogene mikroflore v črevesju. Zanimivo je, da se fitoncidi nahajajo ne le v grozdju, ampak tudi v čebuli, česnu in borovih storžkih.

Glavna pomanjkljivost muškatov je njihova muhavost. To velja za klasične nehibridne sorte.

Pridelki muškatnega grozdja so topli in fotofilni. Priporočljivo jih je saditi v primernem podnebju in na dvignjenem terenu. Zato so takšne sorte pogoste v krimskih, moldavskih in gruzijskih vinogradih. Toda to sploh ne pomeni, da vse sorte zahtevajo posebne pogoje. Znanstveniki so razvili hibridne sorte, ki lahko prenašajo znatne zmrzali, odporne na pogoste glivične bolezni in sivo plesen.

Najboljše sorte muškatnega grozdja - opis in značilnosti

Nekatere sorte izstopajo od ostalih. Tej vključujejo:

  1. Črna.
  2. Roza.
  3. Hamburg.
  4. Aleksandrijski.
  5. madžarski.
  6. Kadilo (bela).

So najbolj znani in se uporabljajo za izdelavo najboljše sorte vina Obstaja tudi veliko sort grozdja Frankincense, Black in Rose. Razlikujejo se po svojih značilnostih.

Belo ultrazgodnje grozdje muškat ima lastnost povečanega kopičenja sladkorja. V zrelih jagodah vsebnost sladkorja doseže 25-30%, kar omogoča uporabo to vrsto za pripravo sladkih desertnih vin.

Splošne značilnosti vrste:

  • nestabilen na zmrzal, umre pri temperaturah -20 ° C in nižje;
  • dozori v približno 120 dneh, po možnosti posajeno zgodaj spomladi;
  • odporen na pogoste glivične bolezni;
  • srednja rodnost, z enega hektarja pridelanega s 50 centnerjev pridelka;
  • jagode so majhne (2-3 g), kot grozdi (do 500 gramov);
  • kraj izvora: Egipt ali Arabija.

Muscat Shatilova je hibridna sorta belega grozdja. Ta vrsta je izjemna po tem, da je bila ustvarjena posebej za gojenje v ruskem podnebju. To pomeni, da je grozdje odporno na zmrzal in temperaturne ekstreme, padavine. Ni ga treba saditi na visokih tleh. Sorta je nezahtevna, redko zboli in ne potrebuje pogostega zalivanja. Povprečna rodnost.

Opis vrste:

  • zorenje do konca avgusta - začetka septembra;
  • odpornost proti zmrzovanju je nadpovprečna (do -30 ˚С);
  • srednje veliko jagodičje (4-6 gramov) in šopek (do 1000 gramov);
  • vsebnost sladkorja - od 16 do 20%;
  • kraj izvora: Rusija.

Jagode imajo rumeno-zlat odtenek, svetlo zelene žile. Praviloma imajo zmeren mošusni vonj in sladek okus.

Črna

Grozdje Črni muškat, po nekaterih virih, izvira iz Krima, konec 19. stoletja. Še vedno aktivno raste na tem polotoku, pa tudi na jugu Francije. Goji se v toplem podnebju, na dvignjenih površinah zemlje (predvsem na pobočjih). Glavno ime črnega muškata: Kalyaba ali Kayaba. Za to vrsto je značilen donos nad povprečno raven, rodnost poganjkov je več kot 60%.

Opis sorte:

  • gobe so srednje velike (do 1000 gramov), kot jagode (do 10 gramov);
  • vsebnost sladkorja - do 20%;
  • odpornost proti zmrzovanju je nizka, fotofilnost je visoka;
  • pridelek je v povprečju 60 centerjev na 1 hektar;
  • zorenje traja od 130 do 150 dni;
  • vrsta je odporna na glivične bolezni, vendar je dovzetna za napade listnih črvov;
  • zrele jagode so temno modre.

Callaba je sladek muškat, primeren za pripravo desertnih vin.

Hamburški muškat je temna sorta grozdja. Najprej se je pojavil v Angliji, zdaj pa je razširjen skoraj po vsem svetu. To vrsto muškata najdemo v Ukrajini, Moldaviji, Franciji, Tuniziji, Italiji.

Značilnosti grozdja hamburški muškat:

  • termofilnost (umre pri -19 ° C);
  • zmerno fotofilen (lahko ga posadimo na ravno površino);
  • visoka dovzetnost za bolezni, krhek glavnik;
  • pridelek je nestabilen, lahko doseže 70 centnerjev na hektar, običajno pa se giblje od 30-40 centerjev;
  • srednje veliki plodovi (2-4 g), majhni grozdi (200-350 gramov);
  • odtenek jagod je modro-vijoličen, temen;
  • vsebnost sladkorja - do 22%.

Vrednost tega grozdja je v tem, da prideluje visoko kakovostno vino s pravim okusom in aromo.

Holodrigi

Klasični Holodrigi - vsestransko grozdje Muškat, poimenovan po ukrajinskem znanstveniku in rejcu z ustreznim priimkom. To sorto je iznesel s križanjem Magaracha in kraljice. Holodrigi je zelo odporen na sušo in zmrzal, glivične bolezni in viruse. To grozdje je visoko donosno (z 1 hektarja je mogoče pobrati do 150 centerjev). Je brez težav, srednje zori (120-135 dni) in primeren za gojenje v spremenljivih podnebjih.

Značilnosti sorte:

  • vsebnost sladkorja - do 23%;
  • odpornost proti zmrzovanju - do -24 ° C;
  • povprečna teža prsi je 300 gramov, ena jagoda je 2-3 grame.

Obstaja več sort tega grozdja, med katerimi je najbolj sladka sorta Memory Golodrigi. Vsebuje 29% sladkorja.

blau

Grozdje Blau je plemeniti muškat, ki je bil vzgojen v Švici. Iz te vrste pridelujejo klasična rdeča vina z izrazito mošusno aromo. Na splošno je Blau nezahteven, odporen na zmrzal (do -27 ° C) in glivične bolezni. Hkrati ga pogosto napadajo leteče žuželke, zlasti ose. To sorto lahko posadite kjerkoli, ne nujno na pobočju ali drugem hribu. Blau zahteva skrbno nego, zalivanje in obdelavo.

Jagode imajo bogat temno moder odtenek, tehtajo v povprečju 5-6 gramov. Teža celotnega grozda običajno ne presega 500 gramov. Zorenje tega muškata traja od 120 do 130 dni.

Sorte grozdja muškat po kategorijah

Nekoga najbolj zanima nezahtevne sorte muškat, medtem ko so drugi najprimernejši za pridelavo vina. Da bi izbrali najboljši način za konkreten primer, se morate seznaniti s predstavniki vsake kategorije.

hitro zorenje

Najhitreje zorijo sorte vključujejo naslednje:

  1. Muscat Amber - grozdje dozori v 110-120 dneh. Ni odporen proti zmrzali (umre pri -20 ° C) in glivičnim boleznim. Grozdi so majhni (200-250 gramov), jagode so srednje (2-3 g). Visoko donosna - 80-90 centnerjev pridelka na hektar zemlje. Vrsta je namenjena gojenju v srednjeazijskih regijah.
  2. Donskoy - dozori v 115-125 dneh. Je zelo odporen proti zmrzali (do -28 °C). Don muškat je grozdje z izrazitim okusom in vonjem po muškatnem oreščku. Grozdi so majhni (do 300 gramov), kot jagode. Donos je povprečen, približno 50% plodnih poganjkov pade na eno rastlino. Grozdje je odporno na glivične bolezni.
  3. Muškat rdeč super zgodnji - grozdje zori v 95-100 dneh. Običajno ga lahko naberemo že julija. Ta sorta je odporna na zmrzal do -26 ° C in na sivo gnilobo. Produktivnost je visoka (80-90 centnerjev na hektar). Grozdi tehtajo do 350 gramov, posamezne jagode - 2-4 grame.
  4. Poletje - dozori v 100-120 dneh. Razlikuje se po velikih jagodah (8-9 gramov) in grozdih (do 1000 gramov). Ima zanimiv travnati okus in rahlo izrazit vonj po mošusu. Sorta grozdja Poletni muškat je nezahtevna, odporna na zmrzal do -25 ° C, pa tudi na bolezni in škodljivce.
  5. Moskovski muškat - zori v 100-115 dneh. Ni odporen proti zmrzali, plesni in oidiju. Pridelek je visok, doseže 100 centnerjev na hektar. Vsebnost sladkorja v grozdju moskovskega muškata je nekoliko nad povprečjem (približno 17%). Ena jagoda tehta 4 grame, šopek - približno 500 gramov.

Zelo odporna na mraz in bolezni

Muškati, odporni na mraz, škodljivce in glivične bolezni, so idealni za gojenje v ruskih mestih. Običajno so nezahtevni in ne zahtevajo posebne nege.

Te sorte vključujejo:

  1. Grozdje Odessa Muscat je odporno na zmrzal do -27 ° C, na plesen in oidij. Vsebnost sladkorja je v povprečju 20%. Zorenje traja od 130 do 150 dni. Donos je povprečen. Šopek moskovskega muškata tehta približno 300-400 gramov, eno jagodičje - 2-3 grame.
  2. Pridonski muškat - odporen na zmrzal do -30 ° C, na plesen, oidij in sivo plesen. Vsebnost sladkorja je visoka (približno 25%). Zorenje je srednje pozno, traja od 130 do 140 dni. Donos grozdja Pridonski muškat je podpovprečen, običajno je mogoče zbrati največ 30-40 centerjev na hektar zemlje. Grozdi so majhni, tehtajo 200-300 gramov, jagode - 2,5 grama.
  3. Muscat de Codru - odporen na zmrzal do -29 ° C in na najpogostejše glivične bolezni. Vsebnost sladkorja - do 18%. Visoki donosi(do 90% plodnih poganjkov na grm). Srednje velike grozde, katerih teža doseže 800 gramov. Jagode tehtajo 7-8 gramov.
  4. Aleksandrijski muškat - odporen proti zmrzali do -28 ° C, plesni in oidiju. Vsebnost sladkorja se giblje od 15 do 30%. Tudi pridelek se od primera do primera zelo razlikuje, vendar lahko doseže 110 centerjev na 1 hektar (v povprečju 70-80 centerjev). Grozdi in jagode so majhni.

Najbolj plodne sorte

Najbolj plodoviti muškati vključujejo zgodnje roza grozdje. Število plodnih poganjkov pri tej vrsti se giblje od 85 do 95%. V tem primeru obdobje polnega zorenja traja od 95 do 100 dni. To grozdje ni odporno proti zmrzali in pogosto "zboli", zato ga je treba skrbno skrbeti.

Tudi novo hibridne sorte, kot sta Muscat Ljubljeni in Noble.

Oba dosledno prinašata 80-90 centerjev pridelka na hektar zemlje. Hkrati hibridne sorte praktično ne zbolijo, dobro prenašajo mraz. Muscat Noble "preživi" temperature do -26 ° C, Ljubljeni pa do -24 ° C.

Lastnosti pristajanja

Zaželeno je posaditi skoraj vse muškate na dvignjenih območjih, pobočjih, tako da so nenehno pod soncem. Tako grozdje kopiči več sladkorja, hitreje zori in daje dobro letino.

Pod vsako sadiko morate izkopati ločeno luknjo z globino in širino približno 80-100 centimetrov. Pri sajenju potaknjencev v eni vrsti morate izračunati razdaljo med njimi, mora biti najmanj 1 meter, najbolje 1,5. Pod vsako luknjo je treba namestiti tudi oporo v obliki klina.

V sami luknji morate narediti majhen nasip zemlje, nato pa nanjo postaviti sadiko, potem ko poravnate korenine rastline.

Nato vse potresemo z zemljo in grozdje privežemo na zatič. Pred sajenjem lahko zemljo izsušite tako, da vanjo položite drobljen kamen do globine največ 10-15 centimetrov. To se naredi, če so tla premočena. Pri sajenju grozdja v hladni sezoni morate takoj dodati zastirko na površino tal. Zaželeno je tudi gnojenje zemlje s humusom ali šoto.

Za pravilno gojenje muškatnega grozdja morate upoštevati ta priporočila:

  1. Za zimo je treba pokriti skoraj vse muškate, tudi če so precej odporni proti zmrzali. Še posebej, če se rastline gojijo v hladnih regijah z ostrimi zimami. Pri temperaturah pod -25 ° C začnejo mnogi muškati umirati.
  2. Za polnopravni nasad, ki zavzema veliko površino, je potreben kapalni sistem zalivanje in škropljenje tal. Med tem ga je treba "aktivirati". aktivno rast grozdje. Takoj, ko jagode začnejo zoreti, je treba količino in količino zalivanja zmanjšati, sicer bo pridelek voden in nesladkan.
  3. Muškat je treba predelati vsako leto, najbolje zgodaj spomladi ali jeseni. Za obdelavo lahko uporabite Quadris, Paracelsus, Sirocco ali druge izdelke, ki spadajo v skupino insekticidov / fungicidov. Ta zdravila se uporabljajo za zatiranje bolezni in škodljivcev. Insekticidi so zasnovani za ubijanje žuželk, fungicidi - za preprečevanje glivičnih bolezni.

Da bi zagotovili idealni pogoji grozdja, morate uporabiti rešetko - posebno zasnovo, ki zagotavlja dobro podporo rastlini.

Prav tako morate občasno (vsakih 2-4 tedne) zrahljati zemljo med vrstami in blizu korenin sadik, pri čemer se ne dotikajte same rastline.