Kakšno grozdje taifi je. Grozdje Taifi je eno najboljših namiznih sort poznega zorenja.

Orientalska sorta grozdja Taifi je znana že od antičnih časov. Pripeljan iz arabskega pristanišča je hitro postal priljubljen v Evropi. Njegove jagode so zelo koristne, saj vsebujejo veliko število vitamini in hranila. In njihova vsebnost kalorij je relativno nizka v primerjavi z drugimi sortami.

Grmovje je zelo visoko. Roza sadike grozdja Taifi so drugačne aktivna rast. Potaknjenci se zelo dobro in hitro ukoreninijo. Obdobje zorenja je pozno, 160-175 dni do odstranljive zrelosti od trenutka zloma popkov.

Pri mladih poganjkih je krona prekrita s svetlo pajčevinasto pubescenco, rahlo obarvana, s temno škrlatno obrobo. Enoletni, zreli poganjki rdeče-rjave barve. Listi so veliki, rahlo razrezani, peterodelni, podolgovato zaobljeni z dvignjenimi robovi. Zgornji stranski rezi so zaprti, globoki, s podolgovato jajčasto ali široko ovalno luknjo, spodnji so srednje globoki, v obliki lire, odprti, z vzporednimi stranicami. Odprta zareza na peclju. Spodnji del lista je ščetinasto puhast ali gladek.
Cvet je dvospolni. Grozdi grozdja Taifi so zelo veliki, tehtajo do 1500-2300 kg, z razvitimi stranskimi režami, cilindrične ali stožčaste oblike.

Grozd je rahla z dolgim ​​pecljem, pri dnu olesenela. Jagode Taifi so zelo velike, tehtajo 7-9 g. Cilindrične ali podolgovate, ovalne, s poševnim vrhom, dolge 23-28 mm, rdeče ali temno roza z vijoličnim odtenkom. Pokrit z majhnimi pikami in zmerno voščeno prevleko. Koža je gosta, debela, svetlo rdeča na notranji strani. Meso je mesnato hrustljavo, gosto, sočno, prijetnega okusa.

Poganjki dobro zorijo. Odstotek plodnih poganjkov je 24-26, grozdje lahko obrodi tudi na pastorkih. Vendar pa je zanj značilna slaba odpornost na oidium, plesen, lahko ga poškodujejo pajkove pršice, zato ga je treba redno izvajati kemična obdelava grm. Ni muhast do vrste tal, relativno odporen na sušo in toleranten na sol. Odpornost proti zmrzali je nizka, zahteva obvezno zavetje za zimo.

Ko so prezrele, se jagode ne drobijo, lahko jih shranimo dolgo časa, vendar je možno hitro venenje grebenov. Imajo visoko blagovno vrednost in dobro transportnost.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Rožnato grozdje Taifi je treba gojiti na visokem deblu z zadostno zalogo trajnega lesa. Visoki pridelki so doseženi šele po dolgem obrezovanju sadne trte, več kot 7-9 oči. Lahko ga gojimo le v najtopleje oskrbljenih vinogradniških regijah zaradi slabe prezimnosti ali pa ga za zimo posebej skrbno pokrijemo in v spomladansko obdobje ne odpirajte takoj, najprej naredite prezračevalne luknje, dokler se ne pojavijo zeleni popki.

Taifi je namizna sorta. Mladi poganjek ima šibko škrlatno barvo in rahlo pubescenco. Listi so zaobljeni. Barva je dvospolna, kar jim omogoča enostavno opraševanje. Grmovje je veliko in močno. Taifi potaknjenci se hitro ukoreninijo in intenzivno rastejo. Grmovje dobro rodi (80%). Obdobje zorenja je pozno, do 170 dni.

Opis sorte

Grozdi sorte so zelo veliki, težki od 600 g do 1400 g, valjaste oblike in ohlapni, steblo je pri dnu trdo. Velikost grozda je 27 cm, jagode so tudi velike, tehtajo do 9 g. Iz grma lahko zberete do 16 kg jagod. Oblika jagod sorte je podolgovata, značilen je poševni vrh, njihova dolžina je 25-28 mm, širina pa 20 mm. Barva sadja je lahko rdeča ali temno roza, včasih z vijoličnim odtenkom. Pokriti so z majhnimi pikami. Koža je debela in gosta.

Ko dozorijo, se jagode ne drobijo in dlje ko visijo na grmu, okusnejše so. Dobro prenašajo prevoz. Taifi meso je mesnato in sočno, celo hrustljavo. Sok je brezbarven. V jagodah so približno tri semena, Srednja velikost. Sladkornost 17,2 %, kislost 6,4 g/l. V hladilniku lahko shranite do pomladi, vendar se začnejo drobiti.

Pink Typhi je odporen na številne bolezni, zahteva stalno škropljenje za nadzor in preprečevanje. Nezahtevna za tla, odporna na sušo. Pink Taifi je rahlo odporen proti zmrzali.

Pristanek

Za gojenje sorte Taifi posebna prizadevanja ni treba prijaviti. Če je med njimi posajenih več grmov, je treba upoštevati razdaljo, dovolj bo 2,5-3 metra. Treba je izkopati luknjo, široko 50 cm in globoko 60 cm.

Na dno jame položite drenažo in gnojilo. Gnojila ne potrebujejo veliko, humus bo dovolj in lesni pepel. Dva tedna morate počakati, da se gnojilo stisne, nato pa lahko posadite sadike. Sadike taifija je treba nekaj dni pred sajenjem hraniti v vodi, tako se bodo hitreje ukoreninile. Po sajenju je treba grozdje zalivati, dokler se ne ukorenini.

Skrb

Čeprav to rožnato grozdje ni posebej muhasto za nego, je treba upoštevati nekaj pravil:

• Redno zalivajte, lahko zgradite poseben namakalni sistem;
• Obvezno je zalivanje pred in po cvetenju;
• Lahko se hrani s fosfatnimi in kalijevimi gnojili;
• Rastline lahko obrežemo spomladi in jeseni;
• Mulčenje z organskimi snovmi;
• Razrežite na 5-6 oči;

In kar je najpomembneje, boj proti boleznim.

bolezni

Obstajajo tudi negativne lastnosti rožnatega grozdja, odporno je na bolezni:
- ena najnevarnejših bolezni za grozdje. Zanj je značilno nastajanje rumenih madežev na listih rastline. V mokrem vremenu postopoma začnejo prizadeti vsi deli grma, vključno z barvo in plodovi. Listi se zvijajo in jagode se skrčijo.
Nadzorni ukrepi:
spomladansko oranje odpadlega listja;
pravočasno čiščenje plevela;
veje grozdja je treba dvigniti visoko nad tlemi, da se ne okuži;
škropimo lahko s pripravki: maneb, metiram, cineb, cinos itd.

Upočasni rast rastline, prekrije jo z belkastim prahom. Listi se zvijajo. V bližini rastline je značilen vonj po ribah. Ko je poškodovan, zmanjša pridelek za 80%.
Nadzorni ukrepi:
pršite zemljo in grmovje za pokritje železov vitriol;
pred cvetenjem je treba grozde obdelati z mletim žveplom, opraševanje pri temperaturi 19 stopinj;
krmo s fosforjem in kalijem.

Te žuželke se hranijo s sokovi vinske trte in sesajo ogljikove hidrate. Zaradi njih se rastlina upočasni v rasti, listi odpadejo in obdobje zorenja se poveča. Grmovje umre, če žuželke ne obravnavamo.
Nadzorni ukrepi:
škropljen z DNOC;
ko se na listih pojavi klop, jih poškropimo z raztopino rogorja;
pa tudi žveplove pripravke.

To je zelo okusno, dišeče in lepo rožnato grozdje.

Uporablja se v sveže, za izdelavo vina in marinad. Super za prodajo. Okrasila bo vsak vrt.

Taifi je ena najbolj priljubljenih orientalskih sort grozdja, ki jih lahko najdete na policah ruskih trgovin. Jagode te sorte so velike, goste, sočne, odlikuje jih posebna prijetna, a rahla kislost. Semena so precej velika, jih je enostavno odstraniti iz jagod. Grozdje vsebuje veliko uporabne snovi, vendar ima za razliko od drugih sort razmeroma nizko vsebnost kalorij.

To sorto grozdja so ljudje gojili že od antičnih časov. To je verjetno ena izmed najbolj, no, skoraj najbolj, vintage sorte pogost na Bližnjem vzhodu. Ko je bil uvožen iz arabskega pristanišča, se je takoj zaljubil lokalni prebivalci in se hitro razširila po celini.

Kaj je grozdje Taifi - opis sorte, koristi in škode njegove uporabe, katera? Ugotovimo vse to zdaj:

Opis grozdja

Kot smo omenili na samem začetku, je taifi ena najstarejših sort grozdja, ki je razširjena v Aziji.

Vredno je celo poudariti, da je sorta grozdja Taifi ena najstarejših sort, ki so se razširile v Srednji Aziji. Sprva so ga gojili v Buhari in Samarkandu.

Ta sorta grozdja je bila v Srednjo Azijo prinesena iz arabske državeže v 7. - 8. stoletju našega štetja. Sorta je dobila ime po pristanišču, skozi katerega je bila uvožena - Taef.

Danes se goji povsod, kjer to dopuščajo podnebne razmere - v državah Evrazije, Gruziji in Dagestanu, pa tudi v Tadžikistanu, Uzbekistanu, na polotoku Krim.

Sorto "Tyfi" odlikuje hitra rast vinske trte, njeni potaknjenci se običajno dobro ukoreninijo na novem mestu.

Listi grma so veliki, temno zeleni. Zaokrožen, gladek, na notranji strani prekrit s svetlo puhom. Cvetovi rastline so dvospolni, zato se grm opraši sam, poleg tega pa lahko opraši tudi sosednje rastline, ki imajo ženske cvetove.

Grozdi so veliki, valjaste oblike. Lahko dosežejo 26 cm, teža - do 800 g Registriran je bil v Uzbekistanu Omejitev teže grozdi - 6,5 kg.

Donos sorte in plodov je stabilen in znaša skoraj 80%. Jagode srednje velikosti - 1,8 x 2,8 cm, podolgovate, z rahlo nagnjenim vrhom. Teža jagod - do 8 g vsaka.

Iz vsakega grma se v povprečju nabere 13-17 kg jagod. In s hektarja lahko pridelate do 20 ton dobrega grozdja. Vinogradniki, ki se ukvarjajo s to trto pravijo, da sorta Taifi doseže polno rodnost 3-4 leta po sajenju.

Grozdje trte, tako kot jagode, je lahko belo ali rožnato. Obe sorti sta namizni. Tako belo kot roza grozdje je okusno na svoj način. Oboje lahko uživamo sveže, za pripravo sladic, kompotov, marinad in vin.

Odpornost proti zmrzali sorte je nizka, grmovje je treba pozimi pokriti, če se grozdje goji na srednjih zemljepisnih širinah. Poleg tega je sorta precej občutljiva na bolezni in škodljivce. Zato ga je treba občasno škropiti s posebnimi sredstvi.

Vendar pa grozdje Taifi dobro prenaša prevoz. Dober in dolg rok trajanja. Ob upoštevanju primernega temperaturni režim, jagode lahko shranite do pomladi.

Glede na odlično lastnosti okusa in visokimi komercialnimi lastnostmi je grozdje Taifi odlična izbira za gojenje na zasebnih kmetijah in industrijsko merilo.

Taifi grozdje - koristi in škode

Kot smo omenili na samem začetku, je ta sorta relativno nizkokalorična v primerjavi z drugimi sortami grozdja - le 65 Kcal na 100 g.

Taifi se uporablja za pripravo svetovno znanih vin različnih jakosti, namiznih, desertnih in alkoholiziranih vin. Nič čudnega, da jo označujejo kot vinorodno vrsto. Iz jagod so odlične velike, okusne in sladke rozine, ki veljajo za ene najboljših na svetu.

To grozdje ni le okusno, ampak tudi zelo zdravo. Prednosti grozdja te sorte so zlasti v tem, da jagode vsebujejo veliko vitaminov, glukoze in železa. Zato njegova uporaba hitro izboljša razpoloženje, lajša utrujenost, izboljša ton telesa.

Sestava vsebuje antioksidante in zelo pomembno snov - resveratol (v lupini), ki pomaga telesu v boju proti prezgodnjemu staranju, izboljšuje spomin, zmanjšuje tveganje za nastanek raka. (vir informacij - članek Rosveratol Wikipedia)

Kalij in magnezij v sestavi pomagata v boju proti boleznim srca in ožilja. In fitoncidi s protivirusnim delovanjem prispevajo k preprečevanju virusnih okužb, prehladov. No, flavonoidi, ki jih najdemo v grozdju, pomagajo v boju proti očesnim boleznim, vključno s preprečevanjem sive mrene.

Taifi roza grozdje se pogosto uporablja v zdravstvene namene. Še posebej ga je priporočljivo vključiti v prehrano bolnikov z rakom, pa tudi tistih, ki trpijo zaradi hipertenzije, bolezni srca, astme in edemov. Je odlična preventiva pljučnih bolezni, normalizira spanec, pomaga hitro obnoviti moč.

Možna škoda iz grozdja pri uživanju

Ženskam v zadnjih mesecih nosečnosti in dojenju se je vredno odpovedati okusnim jagodam. Nosečnicam je pred porodom priporočljivo povečati porabo mleka, nezdružljivo pa je z grozdjem. Pri doječih materah lahko ta izdelek zmanjša laktacijo.

V majhnih količinah se lahko uporablja za debelost zaradi nizke vsebnosti kalorij. Vendar pa je Typhi lahko tudi škodljiv v velikih količinah, kljub navidezni vodenosti.

Na splošno je treba pri uporabi katerega koli izdelka, vključno z grozdjem, upoštevati ukrep. Potem majhna količina okusnih, sočnih in sladkih jagod nikomur ne bo škodila. Biti zdrav!

avgustovski

Agat Donskoy

Agrus, Lisa AVR-6-2nk

Baškir zgodaj.

Beli čudež, Pesem, OV-6-nk

Harold

Slast muškat

Don Dawns

škrjanček(Kesha x št. 311), Novocherkassk. Do zorenja 100 dni. Grozd je cilindrično-stožčast, srednje gostote -350-450 g, sploščen, bel, meso je gosto, zelo prijetnega okusa z muškatnim oreščkom. Odpornost na bolezni je povprečna, proti zmrzali - minus 24 stopinj. Od novosti.

Irinka

Škrlatno

Muškat Kuban

Muscat Donskoy

Muškat Nina.

Platovski. zgodnja zora(Zala Dend x Darilo Magaracha), Novocherkassk. Pred kratkim je izšel in takoj pridobil široko priljubljenost. Srednje močan, visoko donosen, poganjki zorijo hkrati z žetvijo, ukoreninjenje potaknjencev je dobro, začne obroditi v drugem letu sajenja ukoreninjenih potaknjencev doma. Grozdi do 150 g, zmerno gosti, cilindrično-stožčasti, privlačni. Jagode so okrogle - 2-2,5 g, jantarno rožnate, sočne, vsebnost sladkorja do 25%. Odlikuje ga visoka poljska odpornost proti plesni - 1-2 točki, filoksera - 3 točke. Zaradi zelo zgodnjega zorenja se pridelek izogne ​​poškodbam od oidija, konec avgusta so lahko zelo rahle poškodbe listov in poganjkov, kar pa ne negativen vpliv do njihove normalne zrelosti. Odpornost proti zmrzovanju - minus 28 stopinj. Grmi imajo visoko regenerativno sposobnost. Trenutno ta sorta na jugu postaja vse bolj razširjena za vinarstvo (ocena degustacijskega vina 7,5 točke - najvišja za trenutno izvajane sorte). V veliko veselje pa je tudi sveža poraba.

Relines Pink Seeds

RF-48, reforma

R-65(Zala Dendy x (Gloria x Kraljica vinogradov) x Zimski muškat). Madžarska. Od odprtja oči do zorenja jagod - 105-115 dni.

Srednje bujna, poganjki dobro zorijo, potaknjenci se dobro ukoreninijo. Grozd - od srednjega do velikega - 350-500 g, zmerno gost. Jagoda je okrogla - 3-4 g, temno modra, harmoničnega, bogatega okusa. Vsebnost sladkorja - 19%. Odpornost na bolezni je nadpovprečna, odpornost proti zmrzali je minus 24 stopinj. Univerzalni namen. Dobro sveže, lahko se uporablja za sok, za izdelavo vina, primerno za shranjevanje nekaj časa. Glede na opazovanja v bližini Voroneža kaže izjemno zanesljivost. Priporočljivo je za območja z težjo in neugodno klimo. Analog ruske vijolice.

Rusven

Ruska zgodnja

Bullfinch

Suvorovets

Tambovska bela

Tomajski

Nazaj na Sajenje in nega

Izdelava domačega vina iz grozdja Taifi

Avtor: Ludmila
Naša družina ima zelo rada vino iz mladega grozdja in tako sem se ga naučil narediti sam.
Sprva sem vino iz Isabelle, takrat iz Kiš-miša, zdaj nastavljen na vino iz Taifi. Vino iz Isabelle je narejeno na enak način kot iz Taifi.
Kaj je pritegnilo Tyfija? - Zelo okusna sorta.
- Jagode vsebujejo veliko sladkorja in zelo malo kisline.
Iz neznanega razloga se vedno prodaja ceneje kot drugi.
- Ima obarvano kožo.
- Sok se zelo enostavno loči.
- Odlično fermentira in daje okusno vino.

- Ni treba dodajati sladkorja in vode.

* Poskusite kupiti veliko grozdje. Zaželeno je, da so jagode svetlejše barve: vino bo lepše. Krtače naj bodo dobro zorjene, suhe in čiste, saj med pridelavo vina grozdja ne boste oprali.
* Najboljše vino dobimo iz pulpe: hitreje fermentira, ima najboljša barva, shrani uporabne lastnosti grozdje.
* Fermentirana pulpa je odlična vinska kvasovka.
* Meso je treba filtrirati skozi gosto bombažno krpo, da čim bolj ločite koščke jagod in umazanijo. To vas bo rešilo številnih težav: pogoste transfuzije, plesni, slab vonj pretvarjanje vina v kis.
*Uporabljajte emajlirano, stekleno, leseno posodo (žlice). Temeljito ga operemo in prelijemo z vrelo vodo ali paro.
*Zaželeno je mletje grozdja brez prisotnosti kovine.
*Obvezno uporabite domač vinski kvas. Kako to storiti - v člankih: "Recept za kvas za domače vino iz jagod in grozdja", "Recept za domači vinski kvas iz rozin." "Recept za domače vinske kvasovke iz fermentirane kaše."
Lahko tudi preberete več podroben članek o mojih vinarskih izkušnjah: »Kako narediti Domače vino iz grozdja. Vsi članki v rubriki Recepti.
*Vino brez kvasa običajno dolgo ne začne fermentirati, v tem času se lahko pojavi plesen.
*Za izboljšanje okusa in barve lahko dodate temno grozdje (približno 20%) in med.

Podrobno vam povem, kako delam vino.

4-5 dni pred izdelavo vina izberem najlepši in najbolj zrel grozd. Ni nujno Tyfi, lahko vzameš Isabello, Kish-mish. Na 10 kg naredim približno liter kvasa. grozdje.

Kje raste sorta grozdja Taifi in njen opis

Zamrznjen kvas lahko vzamete iz kaše, vendar jih naredite iz sveže grozdje je seveda boljši.

Jagode ločim od krtače in zmeljem (naredim kašo).
Kašo vlijem v emajlirana vedra, dodam kvas. Od vrha vedra naj ostane 20 centimetrov, da kaša ne lezi iz posode.
Posode zavežem z bombažno krpo in jih postavim na toplo mesto. Ne postavljajte vina na hladna tla, položite preprogo.
Večkrat na dan premešam, da kaša ne postane kisla, plesniva in se ne začnejo muhe.

Po 4-6 dneh filtriram kašo skozi bombažno tkanino, na primer chintz. Trudim se, da lupina in semena ne pridejo v sok.

Za izboljšanje okusa in arome del soka segrejem, v njem razredčim med do 50 ml. na liter mešanico prelijte v plastenko s preostalim sokom.

Sok vlijem v steklene posode (2/3 volumna), postavim vodno tesnilo.

Kam dati kašo?

Po porcijah sem dala del iztisnjene kaše plastične vrečke(en kozarec na vrečko), vstavite zamrzovalnik. Uporabljamo ga lahko za pripravo domačega vinskega kvasa kadar koli v letu.
Preostanek kaše lahko uporabite takole:
= Iztisnjeno mezgo prelijem s precejenim sokom, operem, še enkrat stisnem, vlijem v preostanek soka. Meso zavržem.
= Na liter kaše dodam pol litra vode, premešam, tekočino stisnem skozi gosto bombažno krpo. V posodo s sokom nalijem vodo. Ostalo zavržem.
= 200-300 gramov sladkorja raztopim v litru vode, iztisnjeno kašo prelijem s toplo raztopino in pustim fermentirati en teden. Ves čas se vmešavam.
Teden dni kasneje pulpo stisnem na zgoraj opisan način. Potem obstajata dva načina: pokončati tekočino v soku, ki že fermentira, ali postaviti novo vino pod vodno zaporo. Izkazalo se bo približno kot trgovina.

Vino je treba hraniti sobna temperatura dokler se proces fermentacije ne konča. Usedlina mora popolnoma pasti na dno steklenice ali kozarca. Običajno traja 5 tednov ali mesec.

Vino odcedite iz usedline, zamašite v čiste steklenice in shranite. In lahko začnete piti, kar počnemo z velikim veseljem.
V primerjavi s cenami vina v trgovinah je domače vino precej cenejše. Da ne omenjam, da je narejeno iz čistega grozdja in narejeno z ljubeznijo in skrbnostjo.

avgustovski(Pearl Saba x CB20-437). Moldavija. Srednje veliki, srednje veliki grozdi - 200 g.Jagode so srednje velikosti 16x18 mm, okrogle in ovalne, svetlo zelene, mesnato-sočne s posebnim okusom muškatnega oreščka in ananasa. Grozdi lahko visijo na grmovju brez izgube okusa in ne gnijejo do konca septembra. Poganjki dobro zorijo (90%). Potaknjenci se dobro ukoreninijo. Odpornost na bolezni - 2 točki. Odpornost proti zmrzovanju - do minus 26 stopinj. Grozde lahko shranite 3-4 mesece. Zanesljiva sorta tudi za druge regije.

Agat Donskoy(Dawn of the North x Dolores) x Russian Early, Novočerkask. Živahni, poganjki dozorijo za 85-90%. Potaknjenci se dobro ukoreninijo. Grozdi veliki 400-500 g, stožčasti, zmerne gostote. Jagode so velike - 4-5 g, zaobljene, črne, preprost okus, vsebnost sladkorja - 13-14%, s precej visoko kislostjo - 6-7 g / l, zato se jagode zdijo sveže. Amater iz Kolomne, V. Fedchenko, svetuje o tem: odstranjene grozde obesite za en teden, okus se bistveno izboljša. Odpornost na bolezni je nadpovprečna, odpornost proti zmrzali je minus 26 stopinj. Značilno je, da ta sorta ne izgubi svojih lastnosti pri gojenju v severnih regijah, v nobenem od najbolj neugodnih pogojev. vremenske razmere. Nezahteven za rastne razmere. Uživanje jagodičevja v toplo vreme dobro odžeja. Napake pri rezi, nalaganju, oblikovanju ne vplivajo negativno na pridelek. Najbolj priljubljena sorta v severnih regijah.

Agrus, Lisa AVR-6-2nk(Agat Donskoy x Rusven), Novočerkask. Od novosti, katerih zasluge lahko ocenijo "starši". Grozdi in jagode so večji od tistih pri Rapture, z okusom muškatne žajblje, odporne na bolezni, odpornost proti zmrzali - minus 26 stopinj. Pomanjkljivost - nagnjenost k razpokanju pri prehodu iz suhega v mokro vreme, ženska vrsta cvetja.

Baškir zgodaj. Vzredil L.N. Strelyaeva v Baškiriji na podlagi Amurja. Zori pri vsoti aktivnih temperatur 1800 stopinj. Ima žensko vrsto cvetov in cveti zelo zgodaj, zato je za opraševanje potrebno v bližini posaditi zgodnje cvetoče grozdje (Alpha, Zilga, Amur sadike A.I. Potapenko, Amethyst, Neretinsky). Grozd je majhen, krhek, jagoda je približno 1 g, okrogla, temno vijolična s prijetnim sladko-kislim okusom. Odporen proti plesni.

Beli čudež, Pesem, OV-6-nk(Original x Victoria), Novocherkassk. Pred zorenjem jagod 105-110 dni. Srednja višina. Kup - 600-900 g in do 1,5 kg, lep. Jagode 6-9 g bele, ovalne, mesnate kaše, odličnega okusa. Celovita odpornost na bolezni. Odpornost proti zmrzovanju - minus 25 stopinj. Pomanjkljivost je nagnjenost k razpokanju. Od novosti.

Harold(Vostorg x Arcadia) x Muškat poletni, Novocherssk. Živahen. Grozdi - do 600 g, valjasti, srednje gostote. Jagode - 5-6 g, podobne Arcadia, ovalne, s koničasto konico, jantarno rumene, mesnato sočne z rahlim muškatnim oreščkom. Vsebnost sladkorja 19-20%, kislost 5-6 g/l, dobro dozorevanje poganjkov. Precej nezahtevna za tla. Odporen na plesen, sivo gnilobo, odpornost proti zmrzali - minus 25 stopinj.

Slast muškat(Frumoasa Albe x Vostorg), Novocherkassk. Živahni, Grozdi - 700 g, stožčasti, zmerne gostote. Jagode so velike - do 6 g, bele, jantarne na soncu, ovalne. Meso je gosto, hrustljavo, z izrazitim tonom muškatnega oreščka, vsebnost sladkorja do 25%. Zelo visoke okusne lastnosti, zaradi katerih je priljubljen pri ljubiteljih. Za povečanje velikosti grozdov in jagod je potrebno povečati zalogo trajnega lesa zaradi oblikovanja dolgih krakov. Na izboljšanje kakovosti jagod pozitivno vpliva zmanjšanje obremenitve - znotraj 20 poganjkov na grm. Odziv na naraščajoče odmerke organskih in mineralna gnojila. Nadpovprečna odpornost na bolezni ugodna leta je mogoče opustiti brez zdravljenja s fungicidi. Odpornost proti zmrzovanju - minus 27 stopinj. Dolgo shranjeno. Pomanjkanje vseh užitkov (muškatni orešček, bela, popolna, rdeča, ovalna, črna) je šibko ukoreninjenje potaknjencev, zato jih je bolj primerno razmnoževati s plastenjem. Še ena stvar pomembna opomba. Na soncu, v svetlobi, Raptures v največji meri pokažejo vse svoje vrline. Senčenje, pomanjkanje sončni žarki- jagode ne dobijo sladkorja, kisle, travnate, poganjki ne zorijo.

Don Dawns, Novočerkask. Izgleda kot Bullfinch (glej spodaj), isti starši.

škrjanček(Kesha x št. 311), mesto

Grozdje "Taifi" - okusna sorta z zgodovino

Novočerkask. Do zorenja 100 dni. Grozd je cilindrično-stožčast, srednje gostote -350-450 g, sploščen, bel, meso je gosto, zelo prijetnega okusa z muškatnim oreščkom. Odpornost na bolezni je povprečna, proti zmrzali - minus 24 stopinj. Od novosti.

Irinka(SV-20-365 x (Dekorativna x mešanica kišmiša Khimrau, Zarafshan)), Odesa. Živahen. Grozdi so zelo veliki 500-1000 g, široki stožčasti, privlačen videz, Jagode so ovalne, bele - 5-7 g Meso je mesnato sočno, brez semen, vsebnost sladkorja 17-21%, harmoničnega okusa. Odpornost na bolezni je visoka, lahko brez zdravljenja s fungicidi, odpornost proti zmrzali - minus 22 stopinj. Priljubljen je med oboževalci iz Altaja v Sibiriji.

Škrlatno(Getsh x Zhemchug Saba + Matyash Yanosh) x (Cardinal + Attila), Odessa. Srednjerosli, plodni, grozdi 350-500 g in več, valjasti, srednje gostote. Jagode 5-7 g, okrogle, bele, mesnato-sočne, vsebnost sladkorja 17-19%, kislost 6-7 g/l. Okus je harmoničen. Zorenje in ukoreninjenje poganjkov je dobro, obrezovanje za 6-10 oči, odporno na bolezni, odpornost proti zmrzali - minus 27 stopinj.

Muškat Kuban(Malengr zgodnji x Muscat Hamburg), Krasnodar. Zorenje pri vsoti aktivnih temperatur 2280 stopinj. Živahen. Grozdi 200 g, stožčasti, ohlapni, jagode so srednje in velike, ovalne, zlato rumene. Okus z muškatnim in medenim tonom. Odporen na bolezni, pa tudi na filoksero. Obrezovanje na 6-8 oči. Za svežo porabo in kakovostne sokove in vina.

Muscat Donskoy(Severni x muškat beli), Novocherkassk. Odstranljiva zrelost pri vsoti aktivnih temperatur 2100 stopinj. Srednja višina. Grozd do 265 g, gost in srednje gostote. Jagoda 2 g, zaobljena, črna, močna kožica, sočna pulpa z muškatnim oreščkom, obarvan sok, dobro zorenje trte. Zanj je značilna odpornost proti boleznim in povečana zimska odpornost. Lahko se shrani.

Muškat Nina. SM-8. P.E. Tsekhmistrenko, Volgograd. Odstranljiva zrelost pri vsoti aktivnih temperatur - 2000 stopinj. Srednja višina. Grozd do 240 g, valjast, srednje gostote. Jagoda je srednja, zelenkasto rumena, lupina je tanka, prosojna, meso je z močnim muškatnim oreščkom. Zahtevna glede toplotnega stresa in rodovitnosti tal, odporna na bolezni in povečana odpornost proti zmrzali. Obrezovanje je srednje in dolgo - za 8-12 oči.

Platovski. zgodnja zora(Zala Dend x Darilo Magaracha), Novocherkassk. Pred kratkim je izšel in takoj pridobil široko priljubljenost. Srednje močan, visoko donosen, poganjki zorijo hkrati z žetvijo, ukoreninjenje potaknjencev je dobro, začne obroditi v drugem letu sajenja ukoreninjenih potaknjencev doma. Grozdi do 150 g, zmerno gosti, cilindrično-stožčasti, privlačni. Jagode so okrogle - 2-2,5 g, jantarno rožnate, sočne, vsebnost sladkorja do 25%.

Odlikuje ga visoka poljska odpornost proti plesni - 1-2 točki, filoksera - 3 točke. Zaradi zelo zgodnjega zorenja se pridelek izogne ​​poškodbam od oidija, konec avgusta so lahko zelo rahle poškodbe listov in poganjkov, kar pa ne vpliva negativno na njihovo normalno dozorevanje. Odpornost proti zmrzovanju - minus 28 stopinj. Grmi imajo visoko regenerativno sposobnost. Trenutno ta sorta na jugu postaja vse bolj razširjena za vinarstvo (ocena degustacijskega vina 7,5 točke - najvišja za trenutno izvajane sorte). V veliko veselje pa je tudi sveža poraba.

Relines Pink Seeds(sorta kišmiš). Kalifornija (ZDA). Močna, poganjki dobro zorijo, potaknjenci se dobro ukoreninijo, grozdi -130 g, zmerno gosti. Jagode - 1,4 g, brez semen, belo-roza, okus jagode-ananasa, zelo prijeten, vsebnost sladkorja - do 23%, odpornost na bolezni nad povprečjem - 2,5-3,0 točke. Odpornost proti zmrzovanju - minus 27 stopinj. Primerno za sušenje, shranjeno do pomladi.

RF-48, reforma(Zhemchug Saba x Aurora). Madžarska. Za zorenje jagod je vsota aktivnih temperatur 1950 stopinj. Grozd 130 g, valjast, srednje gostote. Jagode - 2,5 g, zaobljene, bele. Okus je harmoničen. Lahko obrodi sadove na pastorkih. Odpornost proti plesni je povprečna, odpornost proti zmrzali je minus 25 stopinj. Pomanjkljivost - nagnjenost k grahu.

R-65(Zala Dendy x (Gloria x Kraljica vinogradov) x Zimski muškat). Madžarska. Od odprtja oči do zorenja jagod - 105-115 dni. Srednje bujna, poganjki dobro zorijo, potaknjenci se dobro ukoreninijo. Grozd - od srednjega do velikega - 350-500 g, zmerno gost. Jagoda je okrogla - 3-4 g, temno modra, harmoničnega, bogatega okusa. Vsebnost sladkorja - 19%. Odpornost na bolezni je nadpovprečna, odpornost proti zmrzali je minus 24 stopinj. Univerzalni namen. Dobro sveže, lahko se uporablja za sok, za izdelavo vina, primerno za shranjevanje nekaj časa. Glede na opazovanja v bližini Voroneža kaže izjemno zanesljivost. Priporočljivo je za območja z težjo in neugodno klimo. Analog ruske vijolice.

Rusven(R66 x CB20-473). Novočerkask. Živahen. Grozdi so veliki - do 700 g, valjasti, zmerne gostote. Jagode so velike - 7 g, bele, na soncu - rožnate, s dobro nego- do 12 g Celuloza je mesnata in sočna, z rahlo aromo muškatnega oreščka, odličnega okusa. Poganjki dobro zorijo. Odpornost na plesen - 3 točke, oidium - 2 točki. Odpornost proti zmrzovanju - minus 26 stopinj. Pri gojenju v hujšem podnebju je priporočljivo gojiti dolgoročne talne formacije z veliko zalogo lesa. Pomanjkljivost - rahlo nagnjena k razpokanju. Toda to je mogoče prezreti, saj se zgodnje zorenje jagod porabi zelo hitro.

Ruska zgodnja(Shasla roza Severny x Michurinets). Novočerkask. Živahen. Grozdi so nadpovprečni - 300-400 g, stožčasti, zmerne gostote in ohlapni. Jagode so srednje in nadpovprečne - 23 x 21 mm (do 4 g), okrogle, temno rožnate, prijetnega harmoničnega okusa. Na velikih formacijah na rešetki s šiltom so grozdi in jagode večji. Vsebnost sladkorja - do 18%, kislost - 7 g / l. Poganjki dobro zorijo. Odporen na bolezni, odpornost proti zmrzali - minus 23 stopinj. Druga prednost: zaradi hudih zmrzali lubje na rokavih običajno poči v sortah in grm umre. Ta sorta prestane preizkus. Prava amaterska sorta. Imenuje se tudi "sladkarije". Ocena okusa jagodičja - 9 točk. Rapture, na primer, ima 8 točk. Dobro se kaže glede zanesljivosti v moskovski regiji in v drugih severnih regijah.

Bullfinch(I-83/29 x Arkadija + Vila). Novočerkask. Zelo živahno. Grozdi 1,5-2 kg, privlačne jagode 5-6 g in več, rumeno rožnate barve, harmoničnega okusa, visoka sladkornost. Racioniranje je nujno, sicer se kakovost pridelka močno zmanjša. Tržna sorta. Enakovreden analog mu je Don Dawns. Od novosti.

Od najnovejših novosti v izbirnem centru Novocherkask, Aladdin (Red Delight x Muscat Delight), Novocherkassky Amethyst (Red Delight x Delight), Brilliant (Victoria x Original white), BB-3, EA-43, Galahad, v Odesi - hibridna oblika Ekaro-35. Vsi so zelo zgodnji in zgodaj zreli, imajo velike grozde in jagode, odličnega okusa, odporni na bolezni. Zelo zgodnje obdobje zorenja, visoka odpornost proti boleznim in zmrzali odlikujejo sorte, vzrejene v baltskih državah. Mnogi od njih temeljijo na ameriški pogled Labrusca, z drugimi besedami, vsi imajo okus po Isabel v različni meri. To so Zilga (nepokrita), Supaga, Agra, Guna (nepokrita), Spulga, Sukribe (nepokrita) in druge, ki jih izvajajo ljubitelji naših severnih krajev.

Suvorovets(Severni x mešanica cvetnega prahu belega muškata, madžarskega muškata, aleksandrijskega muškata). Izbor Ya.I. Potapenka, Novocherkassk. Odstranljiva zrelost jagod pri vsoti aktivnih temperatur 2000 stopinj. Grozd do 200 g, valjast, srednje gostote. Jagode - 1,2 g, okrogle, bele, prijetnega okusa. Semena so srednja, v jagodi 1-2, obrezovanje 6-8 oči. Odporen na glivične bolezni, povečana zimska odpornost. Lahko je nepokrit ali za zavarovanje prezimovanja pod snegom.

Tambovska bela(Krasa Severa x Muškat odporen). Michurinsk. Močna, poganjki dobro zorijo. Grozdi so veliki - 700-800 g, stožčasti, razvejani, ne zelo gosti. Jagode so velike - 4,5 g, okrogle, bele, jantarne sončna stran, meso je mesnato-sočno, z nežno aromo muškatnega oreščka; Vsebnost sladkorja - 16%. Koža je močna. Semena so majhna, 1-4 na jagodo. Srednje odporna na plesen in oidij, ni prizadeta s sivo gnilobo. Odpornost proti zmrzovanju - minus 23 stopinj. Ljubitelji černozemov, ki imajo to sorto, zelo pozitivno govorijo o njej kot zelo nezahtevni in zanesljivi, poleg tega pa prenašajo rezultate nesposobnega oblikovanja grmovja in obrezovanja. Treba je opozoriti, da druge sorte, vzgojene v domovini I. V. Michurina, kjer je veliki znanstvenik postavil temelje severnemu vinogradništvu z odkrivanjem skrivnosti narave, ustrezajo ne samo podnebne razmere to srednji pas, nekateri pa so sprejemljivi za druga območja z bolj ekstremnim podnebjem - Belorusija, baltske države, severni Kazahstan, Ural, Altaj, Zahodna Sibirija, Primorye. Druga od teh sort sta nadarjeni žlahtnitelj Ivan Maksimovič Filippenko in njegova zvesta prijateljica v delu in življenju Lena Timofeevna Shtin, kasneje pa je družinsko tradicijo nadaljevala njuna hči Ljudmila Ivanovna. Tu so najbolj priljubljene in pogoste sorte med ljubitelji, seveda poleg zgoraj opisanih: Lepota severa (Olga), Muromets, Kozmonavt (Črni zgodnji), Neptun (Kozmos), Jubilejni Novgorod, Ruski jantar, Ivlen ( Ivan-Lena), trta sveta, trta Gagarin, trta Vavilov, zgodnji Vavilov, Ezop, Menuet, Ševčenko, odporen na muškat. Vsi so precej debeloplodni, dobrega okusa, zelo zgodaj in zgodnje zorijo, primerni za skladiščenje. Zdi se, da so v vseh pogledih primerni za severne regije. Spremembe podnebja, ekološkega ravnovesja v zadnjih letih, aktivacija glivičnih bolezni in pojav novih še neznanih pa so nedavno pokazale ranljivost začetne odpornosti teh sort. Kljub temu mnogi ljubitelji še naprej uspešno gojijo te sorte. Brez krepitve metod kemične zaščite. Prednost je dana visoki kmetijski tehnologiji. Zelo rad bi našel domoljuba, ki bi združil zlati sklad sort TsGL, da se ne bi zamenjali in ne bi šli v pozabo, kot se na žalost dogaja pri nas.

Tomajski(CB20-365 x kardinal). Moldavija. Srednjerosly, poganjki dobro zorijo. Grozdi so veliki - 600 g, cilindrični, zmerne gostote, lepi. Jagode so velike - do 6 g, nekatere pa do 9 g, ovalne, rdeče-vijolične. Celuloza je mesnata in sočna z okusom muškatnega oreščka, vsebnost sladkorja je 18%. Odpornost na bolezni je nadpovprečna - 2,5-3,0 točke. Odpornost proti zmrzovanju - minus 23 stopinj. Pomanjkljivost - nagnjenost k razpokanju.

Nazaj na Sajenje in nega

Sinonimi: Tayfi kyzyl, Toipi kyzyl, Toyfi surkh, Gissori
Typhi roza- sorta namiznega grozdja. Sorta je znana že od antičnih časov. V Srednjo Azijo so ga prinesli Arabci iz arabskega pristanišča Taef v 7.-8. stoletju našega štetja. e. Že dolgo so ga gojili v vinogradih Buhare in Samarkanda, od koder se je razširil v druge regije. Po morfoloških in bioloških lastnostih spada v skupino orientalskih sort vinske trte.
Krošnja mladega poganjka je rahlo obarvana, z malinasto obrobo, prekrita s pajčevinasto pubescenco. Listi so rahlo razrezani, režnji so upognjeni navzgor. Os poganjka je vinsko rdeča. Enoletni zrel poganjek je rjavo rdeč, vozli so intenzivneje obarvani. List je velik, zaobljen, globoko razrezan, petkrpen. Listna plošča je valovita, z dvignjenimi robovi. Zgornji stranski rezi so globoki, zaprti, s širokim ovalnim ali jajčastim lumnom, včasih odprti, v obliki lire, spodnji so srednje globoki, odprti, v obliki lire, z vzporednimi stranicami. Peceljasta zareza je odprta, liraste oblike. Zobje na koncih rezil so precej veliki, ostro trikotni. Obrobni zobci so trikotni ali s topim vrhom. spodnjo površino listi goli ali s šibko ščetinasto pubescenco vzdolž žil. Cvet je dvospolni. Grozd je velik ali zelo velik (27 cm dolg, 19 cm širok), stožčast ali valjasto-stožčast, z močno razvitimi stranskimi režnji, ohlapen. Steblo grozda je srednje dolgo ali dolgo (3-7 cm), pri dnu olesenelo.

Debeloplodne sorte grozdja za osrednjo Rusijo: ocene

Povprečna teža grozda je 675 g, največja (v Uzbekistanu) je 6,5 kg. Jagoda je zelo velika (27 mm dolga, 19 mm široka), podolgovato-ovalna ali valjasta, s poševnim vrhom. Včasih je na vrhu grozdne jagode plitev žleb. Teža 100 jagod je 400-800 g, zrele jagode so temno rožnate z vijoličastim odtenkom, prekrite s srednjo voščeno prevleko in pikami. Koža je debela, znotraj svetlo rdeča. Celuloza je gosta, mesnato-hrustljava, prijetnega okusa. Sok je brezbarven. V jagodi so 2-3 srednje velika semena.
Glavni znaki sorte grozdja Taifi roza: bujni grmi; rjavkasto-vinsko-rdeči mladi poganjki; temno zeleni, gladki, žlebasti listi; zelo veliki, krpasti grozdi; velike podolgovate ovalne rožnato-vijolične jagode s prisekanim vrhom. Sadike so močne rasti. Njihovi listi so lijakasto-žlebasti, široki, os poganjka in peclji so zeleni z rdečkastim odtenkom. Jesenska barva listov je rumena.
Vegetacijsko obdobje. Taifi roza - sorta grozdja pozen rok zorenje. Od začetka pokanja brstov do trgatvene zrelosti grozdja mine 167 dni pri vsoti aktivnih temperatur 3073 °C. Rast grmovja je močna. Poganjki dobro zorijo (za 80%).
Odstotek rodnih poganjkov 25,6; povprečno število grozdov na razvitem poganjku je 0,1, na rodnem poganjku 0,7. Sorta lahko obrodi sadove na pastorkih.
Trajnost. Typhi roza je šibko odporen na plesen in oidij, ki ga poškodujejo pajkove pršice. Uspešno raste na različnih vrstah tal, v Uzbekistanu je relativno odporna na sol in sušo. Odpornost proti zmrzali je šibka; na Krimu v nekaterih letih zmrzovanje oči doseže 70%.
Značilnosti kmetijske tehnologije. Sorta grozdja zahteva oblikovanje na visokem deblu z veliko zalogo trajnega lesa, dolgo obrezovanje poganjkov. Zaradi nizke prezimnosti jo lahko gojimo le v najbolj toplem vinogradniškem okolju.
Tehnološka značilnost. Po mehanski sestavi grozda je taifi roza namizna sorta grozdja. Sestava grozda,%: sok - 69, grebeni - 3,3, koža in gosti deli celuloze - 26,2, semena - 1,5. Vsebnost sladkorja 17,2 g/100 ml, kislost 6,5 g/l. Degustacijska ocena je 7,4 točke, v srednji Aziji pa 9 točk. Sorta je prenosljiva. Obremenitev pri ločevanju jagod je 550, pri njihovem drobljenju 3500 g V hladilniku so grozdi shranjeni do marca, vendar med skladiščenjem opazimo hitro venenje grebenov in odpadanje jagod.

Razprava o sorti Taifi pink na forumu.

Uporabljeni materiali:

• Isabella 75 kcal;
• Bela - 50 kcal;
• Modra - 63 kcal;
• Rdeča - 70 kcal;

1. elementi v sledovih;
2. tanini;
3. esencialna olja;
4. vosek;
5. mono- in disaharidi;
6. fitosteroli;
7. organske kisline.

Vsebuje klor, kalcij, magnezij, kalij, žveplo, fosfor. Vsebuje tudi železo, jod, cink, mangan, krom, baker.

Čudovito grozdje z dolgim ​​rokom trajanja - "Taifi"

A kar je pomembno, v grozdju najdemo precej redka makrohranila: vanadij, silicij, bor, molibden in kobalt, nikelj in aluminij.

• Vsebnost kalorij: grozdje Taifi

• Vsebnost kalorij: črno grozdje

• Vsebnost kalorij: grozdni kišmiš

• 1 dan - 500 g;
• 2 dan - 1,5 kg;
• 3 dan - 2 kg;
• 4. dan - 2 kg.

Pomaga ohranjati kožo čisto in svežo, spodbuja obnovo tkiva. Vitamina A in E preprečujeta nastanek suhosti in drobnih gub, kožo naredita prožno in žametno. Ti isti vitamini so bistveni za zdrave lase.

Delite povezavo s prijatelji

Grozdje med dieto: ali je mogoče ali ne?

Nekateri pravijo, da grozdje pomaga pri premagovanju prekomerne teže. Drugi trdijo, da uporaba te poslastice škoduje figuri. Ker vpliva na telo, kakšna je njegova vsebnost kalorij?

Sto gramov grozdja vsebuje povprečno od 50 do 100 kcal, čeprav je veliko odvisno od sladkosti in sorte grozdja.

Priljubljene sorte grozdja, kalorije na 100 gramov:

• Isabella 75 kcal;
• Bela - 50 kcal;
• Modra - 63 kcal;
• Rdeča - 70 kcal;

Sestava se lahko razlikuje glede na sorto grozdja in druge dejavnike.

Sveža poslastica je zelo hranljiva in vsebuje več kot 150 aktivnih sestavin, vključno z:

1. elementi v sledovih;
2. tanini;
3. esencialna olja;
4. vosek;
5. mono- in disaharidi;
6. fitosteroli;
7. organske kisline.

Vsebuje vsaj 15 vitaminov: PP, A, B9, B6, C, B2, B1, E, B5, H in druge.

Vsebuje klor, kalcij, magnezij, kalij, žveplo, fosfor. Vsebuje tudi železo, jod, cink, mangan, krom, baker. A kar je pomembno, v grozdju najdemo precej redka makrohranila: vanadij, silicij, bor, molibden in kobalt, nikelj in aluminij.

Vse sorte grozdja vsebujejo antioksidante, ki upočasnjujejo staranje in različne snovi ki zmanjšujejo tveganje za nastanek malignih novotvorb.

• Kalorije: zeleno grozdje

Zelene jagode imajo prijeten okus s kislostjo in nizko kalorično vsebnostjo 65 kcal. Vendar so boljši za ljudi s slabim apetitom ali slabo prebavo, saj močno povečajo občutek lakote.

• Vsebnost kalorij: grozdje Taifi

Ta sorta je še posebej priljubljena pozimi, saj njene čvrste jagode dobro prenašajo transport. dolge razdalje. Energijska vrednost tayfi je 65 kcal;

• Vsebnost kalorij: črno grozdje

Črno grozdje je nasičeno sladek okus, odlično pomaga v boju proti letargiji, povečani utrujenosti, razdražljivosti. Njegova energijska vrednost je 63 kcal.

• Vsebnost kalorij: grozdni kišmiš

Menijo, da ima zeleno grozdje manj energijska vrednost. Vendar to ni res: zelene in črne rozine vsebujejo enako število kalorij - 69.

Zakaj je torej grozdje s svojo nizko vsebnostjo kalorij in bogato sestavo običajno izključeno iz dietnega jedilnika?

Izdelek ima eno neprijetno lastnost: sprva hitro nasiti, nato pa povzroči močan napad lakote. Kot rezultat, oseba najprej prejme kalorije med prigrizkom s priboljškom, nato pa nadaljuje z obilnim obrokom.

Posledično zaradi prebujenega volčjega apetita pojeste veliko več, kot je bilo prvotno načrtovano. Ali pa boste morali prenašati lakoto, ne da bi jedli do sitega, ampak po dieti.

Poleg tega se sladko sočno grozdje žveči enostavno in neopazno, a na koncu namesto načrtovanih sto gramov oseba poje 200-300 gramov.

Majhne sladke jagode vsebujejo večja količina uporabne snovi. In v obdobju diete telo najpogosteje sploh ne trpi zaradi izgube teže, temveč zaradi znižanja ravni sladkorja v krvi in ​​posledično pomanjkanja mikro- in makroelementov ter vitaminov, pomanjkanja maščobnih kislin.

Zaradi tega se pri ljudeh pojavi omotica, šibkost, razdražljivost, letargija, poslabša se stanje kože in pričeske. Uporaba tega izdelka v razumnih količinah ne bo škodovala, ampak nasprotno, pomagala vam bo ohraniti dobro zdravje in dobro razpoloženje. Poleg tega grozdne jagode vsebujejo snovi, ki zmanjšujejo količino "slabega" holesterola v krvi. Na dan lahko jeste približno 100 gramov.

Ta nizkokalorična mono-dieta je zasnovana za 4 dni. Omogoča vam, da se znebite 3-5 kilogramov, očistite telo, izboljšate presnovo in pomladite celice tkiva. Menijo, da se ga lahko držite le enkrat letno, na samem začetku jeseni.

Se pravi v času, ko svež pridelek prihaja na prodajne police skoraj iz trte. Izbrati boljše sorte s kostmi velike jagode brez napak. Raznolikost pravzaprav ni pomembna, zato kupite svojega najljubšega.

Na vsak dietni dan morate jesti samo navedeno količino grozdja, nič več:

• 1 dan - 500 g;
• 2 dan - 1,5 kg;
• 3 dan - 2 kg;
• 4. dan - 2 kg.

Dnevni delež jagodičja je treba razdeliti na več odmerkov. Hkrati lahko čez dan popijete poljubno količino čiste vode. Ne pozabite, da je ta način hujšanja precej radikalen in primeren le za zdrave ljudi. V drugih primerih je bolje organizirati en razkladalni dan na mesec. Na ta dan lahko jeste 1,5 kg dišeče jagode in pijte neomejene količine vode.

Med dietno prehrano najbolj prizadeti videz. Koža postane pusta, pojavijo se vnetja in mozolji. Toda grozdje vsebuje veliko cinka in ta snov je potrebna za mlade in zdravo kožo, poleg tega odpravlja različne izpuščaje in izpuščaje. Vsebuje tudi antioksidante, vključno z vitaminom C.

Pomaga ohranjati kožo čisto in svežo, spodbuja obnovo tkiva.

Sorta grozdja Taifi: roza, bela

Vitamina A in E preprečujeta nastanek suhosti in drobnih gub, kožo naredita prožno in žametno. Ti isti vitamini so bistveni za zdrave lase.

Zahvaljujoč njim bodo lasje tudi med dieto ostali bujni, sijoči in svilnati. Vitamini B pa bodo preprečili izpadanje las in razcepljene konice.

Tudi bogata sestava grozdja vam omogoča, da shranite manikuro, saj bodo nohtne plošče ostale močne, rožnate in elastične.

grozdje postni dnevi in prehrana, pa tudi redna uporaba teh jagod vam omogoča ohranjanje telesa v dobri formi. Nekaterim lahko celo pomaga pri zdravljenju hude bolezni. Grozdje pomaga odpraviti otekline, saj daje opazen diuretik, diaforetični učinek. Imajo tudi izkašljevalni in odvajalni učinek - to je pomembno za tiste, ki so se odločili resno očistiti telo toksinov.

Znanstveniki že dolgo ugotavljajo, da je ta izdelek učinkovit pri zdravljenju anemije zaradi pomanjkanja železa in pomaga celo bolje kot jabolka. Jod, baker, železo in drugi elementi so potrebni za zdravo tvorbo krvi, kalij in magnezij pa pomagata ohranjati zdravje in mladost srčne mišice. Jagode pomagajo krepiti žilne stene, povečajo pa tudi vsebnost dušikovega oksida v krvi, kar preprečuje nastajanje strdkov in krvnih strdkov.

Za sveže jagode koristile in pomagale pri hujšanju, jih morate znati izbrati. Ne smete se bati temnih lis na zelenem grozdu. Ne pomenijo, da se je izdelek pokvaril.

Nasprotno, takšne jagode imajo najbolj intenziven in prefinjen okus, saj so dosegle vrhunec zorenja. Pri nakupu izberite majhne čopiče.

Seveda je en velik kup videti veliko bolj okusen. Toda v njem se lahko skrivajo pokvarjene jagode, kar bo sčasoma vplivalo na okus celotnega izdelka.

Če želite ugotoviti svežino izdelka, morate vsak grozd, ki vam je všeč, malo pretresti. Iz starih grozdov se bo grozdje zdrobilo, iz svežih pa ne.

Ne pozabite, da je to zelo občutljiv izdelek, ki ga je treba hraniti v prezračenem prostoru na prostem. Potem lahko dolgo časa uživate v svoji najljubši poslastici.

Delite povezavo s prijatelji

Taifi je znan že od antičnih časov. Arabci skozi arabsko pristanišče Taef v 7.-8. n. e. prinesel sorto tega grozdja v Srednjo Azijo. V vinogradih Samarkanda in Buhare so grozdje Taifi dolgo gojili, nato pa se je razširilo v druge regije. Ta sorta je orientalska. Znotraj ozemlja Ruska federacija odlična za gojenje te kulture Krim. Sorta je zelo razširjena tudi v Dagestanu, Tadžikistanu in Gruziji.

Obstajata dve sorti grozdja Taifi.

Taifi: roza grozdje

Je ena najboljših sort namiznega grozdja v svetovnem sortimentu. Iz njega lahko naredite močna, namizna in desertna vina. Pa tudi kompot, marmelada, marinada. Rozine so narejene iz grozdja, po katerem je povpraševanje.

Grozdje v svoji sestavi vsebuje veliko ogljikovih hidratov (16,8 gramov na 100 gramov jagod). Vendar pa je njegova vsebnost kalorij nizka.

opis rastline

Grozdje Taifi ima cvet obeh spolov. Grozdi so stožčaste oblike, srednje gostote, pogosto s stranskimi vejami. Velikost enega grozda je običajno velika ali zelo velika (širina 19 cm in dolžina 27 cm), ima povprečno težo od 480 do 550 gramov. Posebej veliki grozdi pa so od 1,5 do 2,5 kg.

Običajno so jagode ovalne ali cilindrične oblike, velike (širina 19 mm in dolžina 27 mm). Barva sadja je temno roza z vijoličnim odtenkom. Teža 100 grozdnih jagod lahko doseže 800 gr. Na vrhu jagode je plitev utor. To je značilna lastnost sorte. Jagode imajo debelo in elastično kožico, ki je prekrita s pikami in voskasto prevleko. V notranjosti je svetlo rdeča. Celuloza je hrustljava, gosta, obstaja trpkost. Taifi grozdje je prijetnega in osvežilnega okusa. Jagode vsebujejo veliko sladkorja (21-23%). V notranjosti so 2-3 srednje velika semena. To grozdje ima brezbarven sok.

Za grmovje rastline, tako kot njene sadike, je značilna močna rast. Iz vsakega grma lahko dobite bogat pridelek grozdja (do 20 ton na 1 ha), če ga pravočasno porežemo in rastlino dobro skrbimo. Pri gojenju je treba upoštevati, da sorta daje veliko število grozdja na pastorkih. Hude zmrzali lahko poškodujejo grozdje Taifi, vendar je za razliko od drugih orientalskih sort odporno na glive. Njegov sovražnik Grozdje ustreza različni tipi prsti. Zori precej pozno, traja 165-170 dni, da doseže zrelost.

Mlad poganjek ima rahlo obarvano krošnjo z malinovo obrobo. Sam je rdeč. Enoletni poganjek pa postane rjavo rdeč, vozli so intenzivneje obarvani.

Listi rastline so veliki, rahlo razrezani, vsebujejo pet rež. Na koncih rezil so veliki zobje v obliki ostrokotnih trikotnikov. Zobje ob robovih so trikotne ali imajo topo konico. Robovi listne plošče so dvignjeni, sama je valovita. List spodaj ima šibek ščetinast puh, pogosteje pa je list gol. Jeseni porumenijo. Na njej je odprta pecljata zareza v obliki lire.

Glavne lastnosti rastline:

• močno grmovje;
• mladi poganjki so rjavkasto rdeči;
• listi so gladki, temno zeleni, žlebasti;
• grozdi so veliki, imajo režnjeve;
• jagode so velike, podolgovato-ovalne s prisekanim vrhom.

Grozdje Taifi dobro prenaša transport, zato ga radi gojijo komercialno. V hladilniku lahko to grozdje shranite do marca, vendar obstaja možnost, da se grebeni ovenijo in jagode odpadejo.

Taifi: belo grozdje

Obstaja tesna povezava z rožnatim grozdjem. Imenuje se tudi Monte. Ta sorta grozdja ima enake agrobiološke značilnosti in lastnosti kot Taifi (rožnato grozdje). Čeprav je barva jagod svetlo zelena, je rahlo roza odtenek na strani, obrnjeni proti soncu.