Kako gojiti jurčke na deželi. Kako gojiti gobe na vašem območju

Veliko ljudi radi nabira gobe. Vendar ni vedno mogoče prebiti v gozd in iskati dragoceni dar narave. Lahko se razveselite in košček gozda prenesete na svoj vrt, prav na dacha, sami gojite svoje najljubše gobe.

, šampinjoni, pa tudi jurčki. Na parceli lahko poskusite vzgojiti tudi žafranove gobe, smrčke, lisičke in jurčke. Proces vzreje slednjih je naporen in ni upravičen.

Najboljše gobe za gojenje v poletni koči:

  1. Ostrige gobe. Čas žetve - pozno poletje - zgodnja jesen, do oktobra. V prvem letu se lahko z enega grma nabere do 0,5-0,6 kg. Gobarja ni treba izkopati za zimo, ne boji se zmrzali. AT ugodnih razmerah, pridelke lahko pobiramo več kot eno leto.
  2. smrčke - najprej pomlad gobe. Njihov čas kalitve je april-maj. Njihov videz je precej svojevrsten, težko jih je zamenjati z drugimi vrstami. Morel je navaden in rjav. Za prvo vrsto je značilna ovalna kapica, druga vrsta pa je dolga, podolgovata navzgor in se širi navzdol. Videz samega klobuka je ekstravaganten, v obliki satja. Ne marajo soseščine jablan, zato jih običajno gojijo v sadovnjakih.
  3. Šampinjoni so najpogostejša udomačena vrsta. Raste v kakršnih koli pogojih in pod katerim koli drevesom, pa naj bo to božično drevo, bor ali sadno drevo ali celo jagodni grm. Spore lahko kupite v specializirani trgovini ali na spletu. Večina zanesljiva metoda ograja sadilnega materiala - izkopajte plodonosni micelij v gozdu. Gobe ​​imajo radi gnojnice oz kompostne jame. Ne zavrnite obilice vlage in sence. Toda zemljišče je prednostno z veliko sestavo organska snov.
  4. Bele gobe. Najtežja vrsta za gojenje. Za uspešno kalitev potrebujejo drevo, pod katerim raste micelij v divjih živalih. In kar je najpomembneje, drevo ne sme biti enoletna sadika, ampak popolnoma oblikovan primerek, star do 30 let. Zaželeno je, da je bor dolgoživ. Ne prenaša sosedstva s sadnimi rastlinami.

Tako je enostavno in preprosto vzgojiti svoje najljubše darove narave doma. Samorastli micelij bo navdušil obilne letine ne eno leto.

Načini gojenja gob v državi

Obstaja več učinkovite načine gojenje:

  1. Sadni micelij, prinesen iz gozda. Vsak gobar ve, kaj iskati pod drevesi ali blizu korenin. V času iskanja je pomembno zabeležiti dobro družino in pod njo prekopati zemljo 3 cm globoko. Ni treba izkopati celotnega micelija, ampak le del. AT drugače, z odstranitvijo celotnega micelija prihodnje leto na tem mestu ne bo več gob. Plast zemlje previdno prepeljemo do koče oz gospodinjska parcela. Da se sadilni material uspešno ukorenini, je treba ustvariti ugodne pogoje. Potrebno je izbrati in pripraviti območje. Po določitvi lokacije se na tla položi plast lesa ali slame. Nato micelij položimo v substrat in ga ponovno pokrijemo s slamo. Če je bila sajenje uspešna, potem je v enem mesecu mogoče dobiti prvo letino.
  2. Prenos starega štora, prizadetega z micelijem oz lubje. Pri prevozu starega štora ali čoka skupaj z želeno kolonijo lahko prinesete ne le pogojno užitne, ampak tudi strupene. Če je na vrtu že staro drevo, ga lahko poskusite naseliti. za to je treba v notranjosti debla narediti luknjo in vanjo posaditi micelij. Priporočljivo je aktivno zalivanje. Rezultat vas ne bo dolgo čakal. Enak postopek je mogoče izvesti s starimi štori, ki so na voljo na spletnem mestu. Ampak obstaja ena zamka, panj, iz katerega je bil vzet micelij, in gnili ostanki z drevesa, kamor jih bodo preselili, morata imeti isto pasmo. V nasprotnem primeru bo porabljeno dodatni napor in upanje, micelij pa je preprosto pokvarjen.

Kaljenje s sporami. sadilni material se lahko prinese iz gozda. Stare prezrele gobe je treba nabirati skupaj s klobučki. Doma jih je treba temeljito iztrebiti in raztresti po zahtevanem ozemlju. Območje dobro navlažite. Ta metoda pomeni ustvarjanje približnih pogojev za gozdne. Nahajati se mora stran od jagodičja in zelenjave.

Z redčenjem posebne raztopine. Prezrele gobe, prinesene iz gozda, se zdrobijo v prah. Smodniku dodajte 1 žlico moke in želatino v prahu. Po tem se seriji doda voda, ki jo je treba preliti po pripravljenem območju pod drevesi. Sčasoma spore aktivirajo rast in tvorijo koren gobe. V 2 sezonah micelij doseže prave velikosti in začne obilno obroditi.

Ostrige so hitro rastoče in bogato plodne gobe. Pred sajenjem micelija pripravite prostore: garažo, klet, klet. Priporočljivo ga je razkužiti z raztopino apna (4%) in zapreti do 2 dni. Po določenem času ga je treba prezračiti, da ne ostane nobenega vonja. Takšni sobi bi morali biti dve: kalilna in rastlinska.

Druga faza je priprava tal. Izdelan je iz koruznih storžev, lupin sončničnih semen, žagovine dreves, žit ali slame. Uporabite lahko obe vrsti komposta in ju kombinirate med seboj.

Postopek priprave tal:

  • navlažite zmes topla voda
  • pustimo nabrekati 30 minut
  • odcedite tekočino, iztisnite sestavo substrata
  • prelijemo z vrelo vodo 7 ur in pritiskamo z zatiranjem
  • čez čas odcedite vodo in iztisnite humus
  • v nastalo sestavo dodajte sečnino, mlad apnenec, superfosfat in mavec

Mokro pripravljeno zemljo vlijemo v plastične vrečke. delajo majhne luknje skozi katerega bodo vzklile mlade gobe. Premer lukenj je do 2 cm, razdalja med vsako od njih je do 20 cm.

Tla je treba namestiti v vreče v določenem vrstnem redu.

Sprva napolnimo substrat za 15-20 cm.. Z naslednjo plastjo previdno razporedimo plast micelija, tako da zapolni prostor za 2/3. Vrečka je zdaj privezana in odpeljana v kalilno sobo. Priporočljivo je, da vreče obesite ali razporedite v vrste. Temperatura v prostoru za pripravo ne sme presegati +24 C, v vrečah pa do +28 C. Priporočljiva je visoka vlažnost - do 95%. Osvetlitev ni potrebna.

Kaleči se micelij občasno prezračuje. Takoj, ko se začne proces tvorbe micelija, je treba posode takoj prenesti v rastlinski prostor. glavna soba je treba pogosto napolniti s svežim kisikom. Vlažnost ostane na enaki ravni kot v prejšnji sobi. Temperatura se zniža na + 12 + 18 C.

Po prostorih naj bodo razpršene škropilne naprave ali manjše kadi z vodo, ki bodo izhlapevale vodo. Za uporabo običajnih fluorescenčnih žarnic. 12 ur je dolžina dnevne svetlobe. Ko se aktivira rast micelija, bodo začele vzgajati prve majhne gobe, luknje je treba razširiti. Že osmi dan po pojavu prvih poganjkov je mogoče rezati prvi pridelek.

Kako gojiti šampinjone

Gobe ​​imajo radi kraje z visoka vlažnost in velika količina hranilne organske snovi. Gobe ​​ne potrebujejo veliko za kalitev. sončna svetloba. Niso muhasti in veselo rastejo v sadovnjakih.

Če temu ni tako, potem lahko to storite sami. Vzame se 50 kg kravjega ali konjskega gnoja, 12 kg sadre in apna ter 20 kg slame, vse se zmeša in. Priporočeni sestavi lahko dodate živilske odpadke. Celotno mešanico tesno stisnemo in namakamo z vodo. Obvezno za pokrivanje plastični ovoj in pustite 2-3 tedne, dokler ne izgine vonj po amoniaku.

Po 3 tednih lahko pripravite prostor za namestitev mlade družine. Jarek se izkoplje široko - glede na velikost micelija in globino največ 30 cm Izkopan trak napolnimo s pripravljenim substratom, obilno zalijemo. Ostaja glavna stvar - dodati micelij. Sadilni material lahko kupite v posebni trgovini ali najdete v divjih živalih.

Če se odločite, da iz gozda pripeljete družino šampinjonov, potem morate poznati užitne vrste:

  • polje
  • vrt
  • Bela
  • Dvojni prstan

Kolonija, prinesena iz gozda ali kupljena, se postavi na pripravljen jarek, od zgoraj pokrit s slamo. Ukrepe za sajenje je treba izvesti, ko zunanja temperatura doseže +20 C.

Poleg sajenja končnega micelija lahko zberete zrele primerke in jih zdrobite zahtevano območje. Kraj je obilno zalivan z namakanjem. Na tem območju ni treba dovoliti zbijanja zemlje, saj lahko nastajajoče spore umrejo in vsa prizadevanja bodo zaman. Čas kalitve mladih posameznikov rastline ne bo vzel veliko časa. Po 2 mesecih bo vrtnar užival v prvi lastni letini.

Šampinjone lahko posadite na več načinov: presajanje, sajenje končni material in sadike. Obdobje sajenja je od maja do oktobra. Poleg tega je treba sajenje opraviti šele po sončnem zahodu.

Pri sajenju morate natančno upoštevati vso tehnologijo:

  1. Izkopan micelij naj postavimo na mesto, kjer so iglavci oz listavcev in grmičevje. V korenine je treba posaditi isto drevo, iz katerega je bila izkopana družina.
  2. Za uspešno kalitev je priporočljivo pripraviti zemljo. Pred izbranim drevesom izkopljemo 30 cm plast zemlje 0,5 m stran.Na dno jame položimo odpadlo listje, žagovino ali drevesni prah. Po vrhu potresemo z zemljo, na katero se položi prinesena plast s pripravljenimi sporami. Po postopku zalijte in potresite listje po vrhu. V prvih 2-3 tednih v suhem vremenu obilno zalivajte.

Druga metoda je sajenje končnega materiala:

  1. Pred sajenjem kupljenega micelija je priporočljivo izbrati prostor pod drevesom v vlažnem okolju.
  2. Odmaknite se od drevesa 70 cm, odstranite zgornji sloj na 50 cm.
  3. Na dno jame, 20 cm, položite vnaprej pripravljeno mešanico žagovine, listov in zemlje, na vrh pa nalijte 10 cm plast zemlje.
  4. Nato nanesemo kompost, nato pa postavimo micelij, potresemo z zemljo in listjem.
  5. Zasajena družina ob ugodnih pogojih za sajenje in ukoreninjenje lahko obrodi sadove že naslednje leto.

Več informacij najdete v videu:

Zadnji način je sajenje sadik:

  1. Klobuki jurčkov, prinesenih iz gozda, drobno sesekljamo, podrgnemo na strganju ali mlinčku za meso. Nastalo kašo napolnimo s tekočino in infundiramo manj kot 24 ur. Medtem ko se sadike pripravljajo, morate izbrati kraj.
  2. Pod določenim deblom izkopajte zemljo.
  3. Za povečanje rodovitnosti tal hranite s kompostom.
  4. Po določenem času se poparek iz mletega materiala enakomerno vlije na pripravljeno površino. To mesto je treba pokriti z listi.

Bela goba - izbirčna. Ne sme se saditi poleg in. Vsa prizadevanja bodo zaman, gobe se ne bodo ukoreninile.

Ni vedno mogoče priti v gozd po gobe, vendar jih lahko posadite na svojem mestu. Če želite vse narediti sami, vam bo ideja o rasti všeč Gozdne gobe: tako boste vedno vedeli, kje jih iskati.

Posebnost večine gozdnih gob je, da micelij raste in se bolje razvija le z interakcijo s koreninami. gozdna drevesa. Dobro je, če na mestu rastejo breze, borovci ali smreke - v tem primeru bo gojenje gob v bližini njih precej preprosto. Obstaja več načinov za sajenje gob - analizirali bomo najučinkovitejše.

Načini gojenja gozdnih gob na mestu

1. Presaditev gob iz gozda

Če želite posaditi na ta način, morate micelij izkopati in ga prenesti na svoje mesto. Micelij je treba prenesti zelo previdno, ne da bi otresli tla iz izkopane plasti. Pred presaditvijo pripravite zemljo pod drevesom. Na razdalji približno 0,5 m od debla odstranite zgornjo kroglo zemlje debeline 30-40 cm. Položite kompost iz listov, lesnega prahu na dno, zalijte in potresite z zemljo. Izkopani micelij položimo na pripravljeno mesto, ga zalijemo in prekrijemo s plastjo odpadlega listja. Prva dva tedna, če ni dežja, dnevno zalivajte mesto pristanka s kapljično metodo.

Za sajenje gozdnih gob izberite senčno, vlažno mesto. Gobarja je bolje presaditi pod isto drevo kot matično drevo: micelij so vzeli pod brezo, kar pomeni, da ga je bolje presaditi pod brezo. Bodite previdni pri izbiri gob za presaditev - ne prinesite strupenih na svoje območje.

2. Razmnoževanje z micelijem

AT vrtni centri prodam micelij divjih gob. Proizvajalci na ponudbi embalaže podrobna navodila do pristanka. Za sajenje micelija je potrebna priprava mesta.

Izberite mesto v senci drevesa, na razdalji 50-60 cm od debla. Odstranite zgornjo kroglo zemlje za 50 cm. Površina setvene površine je odvisna od količine micelija v embalaži in jo navede proizvajalec. Na dno položite 20 cm gozdni substrat: odpadlo listje, iglice, prah in žagovina. Enakomerno prekrijemo s plastjo zemlje debeline 10 cm.Za naslednjo plast zemljo zmešamo s substratom in zaspimo 10 cm.Naprej micelij zmešamo z zemljo in ojačevalcem rasti (kupite na vrtnem centru oz. specializirane trgovine). Mešanico porazdelite tako, da rahlo nabijate z rokami. Zadnji sloj- prst. Takoj po sajenju zasajeno površino previdno zalijemo in prekrijemo z odpadlim listjem.

Da ne bi pripravili tako zapletenega substrata za micelij, lahko kupite že pripravljen substrat za gobe - lahko ga kupite v vrtnih centrih in trgovinah, specializiranih za semena in gnojila.

Prva dva tedna strogo upoštevajte režim zalivanja. V prihodnje pazite, da se zemlja na mestu setve ne izsuši. Tako posajene gobe bodo prihodnje leto zrasle, micelij pa bo v celoti obrodil dve leti po sajenju. Micelij bo obrodil v obdobju od 2 do 5 let od prve trgatve.

Nežno rahljajte zemljo nad zasajenim micelijem.

3. Sadike gob

Najlažji način za gojenje gozdnih gob na mestu. Klobuke in koščke gozdnih gob nasekljamo ali zmeljemo v mlinčku za meso, za en dan namočimo v vodi. Okoli drevesa, v bližini katerega nameravate gojiti gobe, izkopajte zemljo in vanjo vnesite gozdni substrat. Pripravljeno območje prelijte z infundirano vodo s koščki gob in pokrijte z odpadlim listjem.

Strokovnjaki se ne strinjajo, kdaj se bodo pojavile prve tako posajene gobe. Nekateri trdijo, da bodo v prvem letu sajenja, drugi - čez eno leto.

Naštete metode se razlikujejo po stopnji zahtevnosti, vendar so vse najučinkovitejše za gojenje gozdnih gob. Na takšne načine lahko poskusite posaditi jurčke, lisičke in gobe.

Ne glede na način, kako bi se odločili za sajenje gozdnih gob, upoštevajte nekaj nasvetov:

  • izberite mesto pristanka v gosti senci
  • naj bodo tla vlažna, po potrebi dodajte kapljično namakanje
  • spomladi v zemljo dodajte aktivator rasti
  • posadite gobe največ pol metra od drevesa
  • pristanek v hladnem času dneva
  • najboljši čas za sajenje gob - obdobje od maja do septembra

Ne pozabite, da se gozdne gobe v bližini ne ukoreninijo zelo dobro sadno drevje. Dobro je, če ima vaša stran več gozdnih dreves, listavcev ali iglavcev. Če jih na mestu ni, poskusite s pristankom v bližini lesene zgradbe s senčene strani.

Na mesto lahko presadite več mladih dreves z micelijem v koreninah. Ta metoda je zelo naporna in zapletena. Ni primerno za lastnike majhnih parcel.

Nasveti, kako gojiti gozdne gobe na mestu, so precej sporni. Dejstvo je, da je rezultat odvisen od številnih dejavnikov: časa, vremena, zalivanja, zemlje, micelija itd., Vendar je vredno. Gobe, gojene na mestu, skoraj ne poškodujejo žuželk in se po okusu ne razlikujejo od svojih gozdnih bratov. Prav tako boste 100% prepričani v njihovo prijaznost do okolja, za razliko od gob, kupljenih na trgu in zbranih na neznanem mestu.

Mnogi imajo radi gobe, a pogosto ni dovolj časa, da bi šli po njih v gozd. Seveda jih lahko preprosto kupite. Obstaja pa nekaj dvomov: ni znano, kje so bili zbrani in ali so strupeni. Ja, in drago. Zato se lahko naučite gojiti gobe na deželi. In poskusite to narediti sami. To ne prihrani le časa in denarja, ampak je tudi zanimiva dejavnost.

Potrebni pogoji

Na navadni postelji same divje gobe nikoli ne bodo rasle. Na mestu mora biti vsaj eno drevo. to je predpogoj za rast številnih vrst gliv, katerih miceliji nastanejo z vnosom korenine glive v koreninski sistem drevo. Od tam prejme aminokisline in ogljikove hidrate. V zameno daje minerale, ki ščitijo drevo pred boleznimi in škodljivci žuželk. Kraj za sajenje gob je treba izbrati stran od nasadov jagodičja, sadja in zelenjave. Naj bo čim bližje naravnemu gozdnemu okolju.

Gojenje gob s posebno raztopino

Za majhno, a stalno letino, poletni prebivalci pogosto uporabljajo posebna rešitev. Narejen je iz prezrelih gob (ki jih zdrobimo v prah), ene žlice moke in želatine v prahu. To mešanico rahlo razredčimo z vodo in zalijemo po vlažni zemlji pod drevesi. Spore gliv kalijo in tvorijo koren glive. Začne se v dveh sezonah obilno plodovanje.

na koči z instilacijo

Nabrane mlade gobe močno zdrobimo in zakopljemo v zemljo ob drevesu, ki je sestavljeno iz ovojnih niti micelija. Potem morate to območje ohraniti vlažno. V enem letu bo več gob. Lahko samo raztresete majhne koščke in pokrijete z odpadlim listjem.

Gojenje medenih gob in masla

Optimalen, a precej neprijeten in zamuden način je presajanje mladih dreves skupaj z micelijem iz gozda v podeželska koča. Predvsem je primeren za vzrejo masla in gob. Na mestu morate vnaprej pripraviti mesto, če v tleh ni dovolj apna, ga pognojite. Drevesa je treba posaditi tako, da jih je dovolj sončni žarki. Mladi primerki zlahka prenašajo presaditev in se dobro ukoreninijo. Tla je treba redno zalivati ​​in čez leto ali dve se bo pojavil zaraščen micelij, ki daje dobra letina.

Gojenje gob na deželi

Najprej morate v gozdu najti stare gobe. Nato jih dajte v vedro, napolnjeno z deževnico ali vodo iz vodnjaka. Gobe ​​morajo biti v njej več dni, vendar vedno v hiši, s sobna temperatura. V tem času se bodo »širili« po niti. Dobite mešanico, s katero po mešanju zalijete območje v bližini drevesa.

Raste z micelijem

Kako gojiti gobe na deželi s pomočjo micelija? Najprej ga morate najti v gozdu. Zemljo previdno odrežemo v majhni plasti in jo prenesemo v poletno kočo (da se ne sesuje). Prinesene micelije je treba takoj posaditi na novo mesto. Če želite to narediti, morate vnaprej pripraviti majhno luknjo. Takšna presaditev se opravi samo zjutraj ali zvečer. Najboljši čas zanjo je prehod iz poletja v jesen (plus minus en teden). V tem času je v tleh še dovolj vlage in toplote.

Mesto, kamor je bil micelij prenesen, je treba dnevno zalivati, tudi v slabem vremenu. Če je vse opravljeno pravilno, lahko v enem letu pričakujete žetev. Da bi ga vzdrževali, morate vsako leto vreči koščke gob na to mesto.

Gojenje belih gob z micelijem

Na deželi lahko gojite belo gobo s pomočjo micelija. Pred sajenjem pod drevesom odstranimo zgornjo plast zemlje. Kompost je položen na golo površino, koščki pa morajo biti položeni na vrh vzorec šahovnice. Nato na vrh položite odstranjeno trato in dobro zalijte. Eno drevo potrebuje 3 vedra vode. Vendar morate zalivati ​​​​pazljivo, da ne erodirate tal.

Da bi dosegli najboljše in hitri rezultati mesto je prekrito z odpadlim listjem ali slamo. To pomaga ohranjati vlago, saj se micelij ne sme izsušiti. Najbolje je, da v vodo, s katero zalivamo parcelo, dodamo gnojilo. V hladni sezoni je micelij pokrit z vejami, slamo in odpadlim listjem - debelo plastjo, tako da tla ne zmrznejo veliko. Spomladi je treba to "tančico" odstraniti. Bele gobe se bodo pojavile takoj, ko se micelij ukorenini. In na tem mestu bodo rasle do 4 leta. Pri zalivanju z gnojili - do 7 let.

Sejanje jurčkov

Gojenje jurčkov v državi ni tako težka naloga. Glavno je, da listnati oz iglavcev. Gobe ​​čez noč namočimo v vedru vode. Nato jih ročno gnetemo do gladkega. Vodo filtriramo skozi krpo ali gazo. Preostalo tekočino vlijemo na korenine drevesa, na vrh pa položimo krpo s preostalo gobovo maso, pokrijemo s trato in obilno zalijemo. Nato se vlažnost nenehno vzdržuje. Leto kasneje lahko dobite prvo žetev.

Gojenje lisičk

Kako gojiti gobe na deželi, če na mestu ni dreves? V tem primeru jih je treba najprej posaditi ali prenesti iz gozda. Goba z lisičkami tvori micelij (mikorizo), ki preraste v korenine dreves. Te gobe ljubijo borove in smreke. Najdemo jih tudi v bližini bukev, hrastov. Ampak poleg vrtne zasaditve ne rastejo. Zato bi morala biti v poletni koči mlada gozdna drevesa.

Ena izmed najbolj priljubljenih gob mnogih gurmanov je, da jo lahko gojite na podeželju na dva načina: posejete spore ali prenesete micelij iz gozda. V tem primeru je najbolje, da zgrabite malo zemlje, na kateri se je nahajal micelij. Je najbolj zanesljiv in hiter način gojijo lisičke na deželi. Spore sejemo na zgoraj opisane načine.

Ostrige: gojenje, nega in nabiranje

Ostrige rastejo zelo hitro in dajejo dobro letino. . Kako gojiti gozdne gobe doma in na podeželju Najprej morate izbrati prostor, ki bo namenjen gojenju gob (garaža, klet, klet itd.). Dezinficira se s 4% raztopino apna. Nato se zapre za dva dni in nato dobro prezračuje, dokler vonj ne izgine. Pripraviti je treba dva takšna prostora: prosprostnaya in vegetativna.

Pripravite substrat. Lahko je narejen iz lupine sončničnih semen, koruznih storžev, žagovina, slamo ali žitne rastline. Naenkrat lahko uporabite več navedenih materialov. Priprava podlage:

  • zmes prelijemo s toplo vodo 20 minut;
  • umazano vodo odcedimo, zmes iztisnemo in vlijemo 7 ur, na vrh položimo zatiranje;
  • vodo ponovno odcedimo in maso iztisnemo;
  • dobljeni mešanici dodamo superfosfat, sečnino ter malo mletega apnenca in sadre.

Nato se pripravijo vrečke, na katerih bodo rasle ostrige. Vsak polietilen bo primeren. V njih se naredi luknjice s premerom 2 cm, skozi katere bodo nato vzklile gobe. Razdalja med njimi mora biti 15-20 cm.

Vrečke so napolnjene s pripravljeno mokro podlago. Najprej za 15 cm, nato - plast micelija itd., Dokler vreča ni polna 2/3. Nato se zaveže in prenese v sobo. Vreče lahko obesite ali preprosto postavite v vrste.

Temperaturo v rastišču je treba vzdrževati med 22 in 24 stopinjami. V vrečah - ne več kot 28. Vlažnost v prostoru - od 90 do 95%. Osvetlitev ni potrebna. Vrečke prestavimo v rastišče takoj, ko se substrat preraste z micelijem. Postavite ali obesite jih na razdalji drug od drugega za dobro prezračevanje.

V rastlinskem prostoru je treba vzdrževati vlažnost od 90 do 95%, temperatura pa od 12 do 18 stopinj. Lahko namestite avtomatske razpršilnike ali pustite posode za vodo v zaprtih prostorih. Ne sme pa dopustiti, da pade v vreče. Razsvetljava naj deluje le 12 ur na dan. Uporabljajo se običajne fluorescenčne sijalke. Potrebno je dobro prezračevanje.

Ko goba ostrig začne rasti, se luknje povečajo. Gobe ​​lahko režemo že osmi dan. Hranijo se v posebnih posodah oz plastične vrečke. Drugi pridelek se pojavi v dveh tednih.

Ostrige lahko gojimo tudi kar na vrtu. Za to je izbrana podlaga - hlodi ali kosi lesa. Nato se v njih naredijo luknje, utori in les se navlaži. Micelij se napolni v luknje in prekrije z lubjem. Nato te koščke lesa položimo v majhne luknje v tleh (na plast žagovine) in pokrijemo s folijo. Stalno vzdrževana dobra vlažnost. Ostrige se bodo pojavile v drugem mesecu in bodo obrodile sadove več let.

Kaj poveča možnosti za preživetje micelija

Kako gojiti gobe na deželi? Če so na mestu že nasadi listavci ali iglavci, je bolje vzeti gobe, ki rastejo v gozdu blizu istega drevesa. Po zbiranju jih lahko shranite največ 10 ur. Gob ni mogoče zamrzniti. Po odmrzovanju jih je neuporabno saditi - ne bodo rasle. Pri namakanju dodamo alkohol v vodo (4 žlice na 10 litrov) ali sladkor (50 gramov na enako število litrov).

Mesto bodočega micelija se zalije dezinfekcijsko raztopino 3 ure pred vkrcanjem. Uporabljajo se predvsem raztopine taninov ali črnega čaja). Pred zalivanjem naj se ohladijo. Gobe ​​se dobro ukoreninijo, če jih posadimo pred sredino septembra. Če kasneje, morda sploh ne zrastejo ali pa se micelij ne bo ukoreninil. Mesto pristanka v vročini zalivamo enkrat na teden s štirimi vedri vode.

Mnogi se zanimajo, kako gojiti gobe na deželi, da bo dobra letina. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali doseči dobre rezultate:

  • mesto pristanka je bolje izbrati v senci;
  • če v tleh primanjkuje vlage, morate dodatno zalivati;
  • gobe posadimo največ 1,5 metra od drevesa, v hladnem času dneva;
  • V bližini sadnega drevja se gobe slabo ukoreninijo.

Zdaj veste vse za uspešno gojenje gob.

Ekologija porabe. Domačija: Sadite gobe. "Kdo jih bo sadil, to so gobe." Lahko pa jih posadite, preverjeno v praksi. Dejstvo je, da se gobe razmnožujejo na dva načina. S pomočjo micelija (tu smo nemočni, glavna stvar je, da ne škodimo). Pa vendar - spore, ki zorijo v klobuku.

Posadite gobe. "Kdo jih bo sadil, to so gobe." Lahko pa jih posadite, preverjeno v praksi. Dejstvo je, da se gobe razmnožujejo na dva načina. S pomočjo micelija (tu smo nemočni, glavna stvar je, da ne škodimo). Pa vendar - spore, ki zorijo v klobuku.

Vsi poznajo "čarovniške prstane", ko gobe rastejo kot obroč. Tu je razlaga preprosta. Klobuk je okrogel, nedaleč od tal, spore se izlijejo "pod sebe". Naslednje leto rastejo gobe v majhnem gostem obroču. In spet se vsak pobriše prahom. In po 10-15 letih obroč doseže premer 1-2 metra. Ta učinek je treba uporabiti, zlasti za razmnoževanje gob v gozdu, v poletni koči, alpskem hribu.

To se naredi preprosto. Praviloma nabiralec gob, ko najde staro mlahavo ali črvivo gobo, jo preprosto pusti na tleh in celo obrne klobuk na glavo. V tem absolutno nima smisla. jaz tako naredim. Vzamem klobuk in ga oblečem smrekova veja, ali pa pikam na suho. To ubije dve muhi na en mah.

Prvič, klobuk ne gnije, ampak se posuši, spore zorijo in se prašijo na velikem območju. Poglejte in več novih žarišč micelija je vezanih. Drugič, goba se posuši. In pozimi, v najbolj lačnem času živali, pogledaš in bo razveselilo vsakega zajca, veverice ali ptice.

Delaš - 5 sekund in koristi so velike. Če vsak gobar za potovanje "zbode" vsaj 20-30 gob, potem bo gob vedno več, ne manj in manj. Gobe ​​prepustite svojim potomcem, ne prikrajšajte jih tega užitka.Vir - revija "Naredi sam"

Gobe ​​na parceli

Težko je verjeti, ampak vrtna parcela Gojite lahko do 30 vrst najrazličnejših gob. Seveda se nekateri sami naselijo na naših vrtovih, a nekaterih preprosto ne opazimo, druge brcamo z nogami, menimo, da so požirke. A kljub močni zavezanosti rojakov do jurčkov, mlečnih gob in podobnih darov gozda ne škodi, če premislimo o našem odnosu do nekaterih, ki nam rastejo dobesedno pod nogami, užitnih in okusnih, a neznanih.

Torej v Evropi vijolična vrsta nog velja za eno najbolj priljubljenih okusne gobe. Pri nas raste na krompirjevih grebenih. Neskladno ime gnojnega hrošča ne zmanjša vrednosti te glive, ki lahko raste na travniku, v senčnem prostoru na gnoju. vrtna tla. Ko se ocvrti po okusu, bel kosmati gnoj pusti za seboj najbolj slastne gobe. Na kompostu zlahka rastejo dežniki, lisi, več vrst šampinjonov. En klobuk pestrega dežnika je dovolj za celo ponev. Kaj pa šitake? zdravilne lastnosti ta goba z japonskim imenom je legendarna.

Moj praktične izkušnje potrjuje, da je na vrtu mogoče gojiti samonikle gobe - jurčke, jurčke, maslenice in druge.

Zelo pogosto se poljske ali gozdne gobe pojavijo na vrtnih parcelah s samosetvijo. Tanek prašič se pogosto nahaja na gredicah s kumarami, če rastejo v bližini: breze. Na naši trati, pognojeni s plodnim substratom, rasteta s samosetvijo dve vrsti užitnih gob. Včasih je na vrtovih obilno mlečnikov. violine, smrčke in druge gobe.

Poleg gozdnih in poljskih gob, na vrtu pod odprto nebo drevesne gobe uspešno rastejo -različni tipi ostrige. gobe so poletne, jesenske in zimske in težko je verjeti. - šitake. Na kompostnih gredicah lahko uspešno gojimo gobe in gliste. Zdaj pa poglejmo podrobneje omenjene gobe in kako jih vzgojiti na vrtu. zaplet.

Macorrhiza gobe

To so gobe, ki živijo v simbiozi z drevesi, torej njihova plodovišča nastanejo šele po vnosu micelija v korenine dreves in nastanku mikorize oz. z drugimi besedami, korenina gobe. Zato veliko klobučastih gob raste le v gozdu. Poleg tega je pogosto določena goba omejena na določeno drevesno vrsto, kar dokazuje ljudska imena te gobe: jurčki, jurčki, jurčki itd. Različne gobe imajo različne preference glede rodovitnosti tal in njene kislosti.

Odnos med drevesom in glivami na splošno dodamo takole: gostiteljsko drevo spodbuja rast micelija le, če mu primanjkuje mineralnih snovi. pridobljeno iz zemlje. Nato začnejo razvejane hife glive oskrbovati drevo z mineralnimi solmi in vodo iz zgornje plasti zemlje v zameno za ogljikovo hidratno prehrano v obliki drevesnega soka s sladkorji. Zato se bele gobe pogosteje pojavljajo pod brezo na slabih peščenih tleh kot na rodovitnih tleh. Postavlja se vprašanje, kako narediti, da na vrtu rastejo divje gobe?

Porcini

Bela goba ali jurčki (Boletus edulis). - cevasta goba je brez dvoma najbolj dobrodošel gost, tako v kuhinji kot na vrtu. Njegove hranilne vrednosti in okusa je težko preceniti. Za človeka, ki je odraščal v Rusiji, nobena goba ne diši tako prijetno kot posušene jurčke.

Opišite videz bela gliva nima smisla, morda ni znan novorojenčkom. Toda dejstvo, da bele gobe rastejo pod različna drevesa, se med seboj razlikujejo v videz, ni nezanimivo.

tiste. ki rastejo pod brezami, je klobuk lahek, meso nežno in po mnenju nekaterih gobarjev najbolj okusno. Bele gobe, rastejo pod smreko, temnejše. In najlepša bela goba, z rdeče-rjavim klobukom, raste pod borovcem. Menijo, da vsaka od teh sort bele glive tvori mikorizo ​​le s svojo lastno drevesno vrsto.

Bela goba glede na suho snov vsebuje 41 % beljakovin, kar je več kot v kateri koli drugi gobi in bistveno več kot v mesu (31 %).

Bele gobe imajo raje peščena tla, če rastejo pod brezami; na rodovitna tla z visoko vsebnostjo dušika se njihova plodna telesa slabše oblikujejo. Čeprav pod hrasti, ki so veliko bolj zahtevni za rodovitnost tal, jurčki pogosteje rastejo na bogatih tleh.

Brezova oblika bele glive je pogostejša, saj so breze skoraj v vsakem gozdu. Bela gliva raje raste pod dokaj zrelimi drevesi - od dvajset let in več. Če jih ni, je najbolje, da iz gozda prinesete mlade breze, vendar tiste, ki so rasle v bližini odrasle breze, kjer smo videli jurčke.

V tem primeru lahko upamo, da imajo korenine dreves že mikorizo.

Lažje je gojiti jurčke na vrtni parceli, če so tam odrasle breze. Preizkusil sem dve metodi. Prva metoda je preprosta, vendar premalo učinkovita. Sestoji iz običajnega razgrnitve kosov zrele glive pod listno steljo v polmeru 1,5 m od brezovih debel. Druga metoda se je izkazala za bolj produktivno; temelji na pripravi suspenzije spor, izoliranih iz starih gliv, in njihovi inokulaciji.

Izdelava suspenzije spor doma

Od klobukov velikih zrelih (in celo prezrelih) jurčkov, nabranih v gozdu pod brezami, morate ločiti cevasto plast (hymenofore), kjer nastanejo spore, prestavite to maso skozi mlin za meso, jo prenesite v posodo z vode (1-2 kg gobove mase na 10 l vode) in dobro premešamo. Nato v zmes dodamo 15 g suhega pekovskega kvasa, ponovno premešamo in pustimo, da se vse skupaj vzhaja (za udobje lahko zmes vlijemo v trilitrske kozarce) pri sobni temperaturi dva tedna. Kmalu se na površini tekočine oblikuje pena z delci kaše in majhnimi ostanki.

V srednjem delu posode bo bistra tekočina, spore pa se bodo zbrale na dnu s plastjo nekaj centimetrov.

Dodatek suspenzije spor pekovskega kvasa je zelo učinkovit pri spodbujanju kalitve. Kvas so hranilni substrat, prispevajo pa tudi k mešanju zdrobljene mase gobove kaše in sproščanju spor.

Sončna svetloba, ki pada na plantažo zjutraj in zvečer, spodbuja plodnost bele glive.

Peno s površine previdno odstranimo z žlico, vodo previdno odcedimo, usedlino s sporami iz različnih posod pa združimo v en kozarec in pustimo, da se usede še en teden. Nato supernatant še enkrat odcedimo, preostalo suspenzijo s sporami pa vlijemo v plastiko litrske steklenice in shranimo v hladilniku.

Končana suspenzija spor včasih pridobi ne preveč prijeten vonj, vendar ostane sposobna preživeti eno leto.

Priporočljivo je, da suspenzijo spor uporabite v enem mesecu po pripravi, od kdaj dolgotrajno skladiščenje aktivnost spor se zmanjša.

Sejanje spor in skrb za gobji nasad

Pred setvijo je treba suspenzijo s sporami razredčiti z vodo v razmerju 1:100. tekočino enakomerno prelijte pod breze (lahko uporabite zalivalko s cedilo) in počakajte na trgatev. Pri dobra nega za nasadom se lahko že prihodnje leto pojavijo plodovi bele glive. Kakšna je ta nega?

Kot veste, imajo vse gobe radi visoka vlažnost tla in zrak. Zato je treba v sušnem obdobju posevke zaliti in zaščititi pred vročim opoldanskim soncem. Na območju gojenja jurčkov, pod drevesi, je priporočljivo posaditi grmičevje ali druge rastline, ki ustvarjajo svetlo senco in ščitijo območje pred soncem z južne strani.

Zalivanje je potrebno ne le med razvojem micelija v tleh, ampak tudi po pojavu plodov. V popoldanskih urah, ko sončni žarki zaradi krošenj dreves in grmovnic ne padajo več na nasad, je priporočljivo urediti blag “gobarjev dež”. to je zalivanje s finim razpršilom vode, ogrete čez dan.

Po noči se gobovi klobuki navlažijo z jutranjo roso, nato vlaga izhlapi in v tem času raste gliva, saj skupaj z izhlapevanjem vlage vanjo vstopajo hranila iz micelija. Nato zalivanje in večerno sušenje klobukov spodbudi tudi rast plodovke.

Nanos tal mineralna gnojila lahko zagotovi Negativni vpliv na razvoj micelija, zato jih ne smemo uporabljati na nasadu gob.

Gojenje bele glive na vrtnih parcelah z različnimi pogoji

Leta 2006 sta bili dve različni lokaciji »posejani« s suspenzijo spor jurčkov, zbranih v gozdu in pripravljenih po zgoraj opisani tehnologiji: eno v moskovski regiji, drugo v regiji Tver. Na dvesto kvadratnih metrih v bližini Moskve so bile prisotne redko rastoče breze različne starosti, na drugi parceli so rasle mlade breze. Prej na obeh vrtnih parcelah jurčkov niso našli. V prejšnjih letih so bili prašiči, russula in jurčki najdeni na najdišču v regiji Tver. Poleg različnih starosti brez na različna področja, so bile razlike v razmerah naslednje: v letu 2007, ki zaradi sušnega poletja ne velja za gobe, je bilo na parceli blizu Moskve izvedeno redno namakanje, medtem ko na parceli v regiji Tver ni bilo namakanja. Verjetno so ti razlogi pripeljali do drugačnih rezultatov, in sicer: na prvem mestu je bil moj trud nagrajen z 20 jurčki za tri valove plodnosti v avgustu, na drugem - jurčki se niso pojavili.

Gobe ​​in jurčki so v tekmovalnem razmerju, zato je njihove trosice bolje posejati na različnih, izoliranih območjih z brezami.

Očitno je, da prisotnost starih brez in redno zalivanje ugodno vplivata na rast jurčkov. Eden od možni vzroki Odsotnost gob na drugem območju je po mojem mnenju prisotnost micelija jurčkov, ki je v konkurenci beli glivi in ​​zavira razvoj njenega micelija.

Bolnik in jurček

Obe ti cevasti glivi sta razširjeni v naših gozdovih, vključno s tistimi v bližini Moskve. so. nedvomno priljubljena pri rojakih in zelo okusna.

Boleš (Leccinum) predstavljata dve vrsti. V skupni državi s trepetliko raste jurček L. aurantiacum - čudovita goba z rdečim klobukom in nogo, prekrito z rdečimi luskami.

Na žalost, aspen redka pasma drevesa na vrtu.

Pod borovci najdemo še eno vrsto jurčkov, L. vulpinum. Ima temnejši pokrovček in črne luske na steblu. Vrtnarji, zlasti v Zadnja leta, na svojih parcelah rade volje sadijo borovce in druge iglavce.

Aspen gobe rastejo bolje na revnih peščena tla kot bogati.

Plodovi obeh vrst imajo svetel okus in močan prijeten vonj, ki se razlikuje od drugih gob. Aspen gobe so malo prizadete zaradi ličink žuželk in so dobro shranjene. To je popolna goba za cvrtje. Na kosih gobe, ki ob cvrtju delno ohranijo obliko, nastane okusna skorja. Ocvrti jurčki so rahlo kiselkastega okusa. Mahra (cevast sloj) je praviloma primerna tudi za juho in pečenko. Juha se izkaže za temno, a tanke rezine klobukov jurčkov s frotirjem postanejo okras za gobovo juho.

Mnogi sladokusci dajo jurčke po okusu v ocvrti in kuhani obliki.

Jurčki imajo nesporno prednost pred jurčki in trepetlikami: verjetnost njihovega pojava na vrtni parceli po setvi je veliko večja.

Bolnik ali navadni jurček (Lec-cinuni scabrum). po okusu je najbližji jurčkom. V mladosti ima gosto kašo in lep žameten klobuk, pri starejših jurčkih se frotirja ohlapne. Ta goba je po konsistenci v mnogih pogledih slabša od bele glive in jurčkov. Njegovo manj gosto plodno telo vsebuje več vode in slabo shranjeni. Noge jurčkov hitro postanejo trde in vlaknate. Da bi bili jurčki bolj privlačni v jedeh, jim odstranimo frotir in jih predhodno blanširamo, da odstranimo nekaj odvečne vode.

Pri pravilna nega Za nasadom jurčkov so njegovi pridelki pogostejši in višji od pridelkov bele gobe. Z rednim vlaženjem zemlje se lahko sami pojavijo pod brezami. Na vrtni parceli, kjer je rast gob pod stalnim nadzorom, jurčki nimajo časa črviti, lahko jih naberemo pravočasno, čeprav v vivo te gobe močno prizadenejo ličinke žuželk in se hitro pokvarijo.

Setev spor in skrb za nasad gob na vrtni parceli

Skupno suspenzijo jurčkov in jurčkov smo pripravili na enak način kot pri jurčkih. Spore jurčkov, ko se usedejo v kozarce, se naselijo v obliki temne plasti. Spore jurčkov so večinoma ostale v mešanici z pulpo in so se slabo oborile, zato smo morali skupaj z pulpo uporabiti suspenzijo spor.

Setev jurčkov in trepetlik je bila izvedena avgusta 2006 na vrtni parceli v moskovski regiji na celotnem njenem ozemlju, razen dveh hektarjev, namenjenih belim glivam.

V sušnih časih smo zemljo redno vlažili, kot v nasadu jurčkov. Gobarska parcela je bila zaradi zasaditev podnevi zaščitena pred neposredno sončno svetlobo, vendar je imela jutranje in večerno sonce. Ko so se pojavila plodna telesa, je bilo zalivanje vsakodnevno.

nabiranje gob

S setvijo trosov smo upali, da se bo jurček ukoreninil na koreninah borovcev, jurčki pa na koreninah brez. Leta 2006 je na tem rastišču rasla ena trepetlika, leta 2007 pa ni bilo nobene. Dali so jurčke velike letine. Po pravici povedano je treba povedati, da so jurčki na tej vrtni parceli naleteli leta 2006 pred našo setvijo. Toda v brezgobnem letu 2007 so zrasle nekajkrat bolj kot v mokrem gobarskem letu 2006.

Vendar ne izgubljamo upanja na dobre "žetve" jurčkov v prihodnosti: videz celo ene gobe vzbuja zaupanje.

Lisičke in suhe mlečne gobe

Lisičke in mlečne gobe so tudi mikorizne glive. Te gobe imajo gnmenofor. kjer spore zorijo v obliki plošč, zato jih imenujemo lamelne. Lisička je v simbiozi z iglavci, čeprav jo najdemo tudi v listnatih gozdovih, suha goba pa tvori mikorizo ​​z brezami. Obe glivi imata raje apnenčasta tla. Prava lisička (Cantharellus cibarius) vztrajno raste od junija do zmrzali, nenehno in povsod tudi v sušnem letu.

V Evropi in v Rusiji imajo mnogi raje lisičke kot druge gobe. Za to obstajajo razlogi. So svetlo rumene barve, zato jih je enostavno najti. Pogosto se srečajo v skupinah, tako da jih lahko poberete veliko. Tudi tisti, ki niso posebej podkovani v gobe, vedo, da lisičke niso strupene. Lisičke se pogosto spontano pojavijo na vrtnih parcelah ob prisotnosti iglavcev.

Glede okusnost lisičke, njihov okus in vonj, čeprav po gobah, je šibek. Dobri so pri cvrtju, saj niso veliko ocvrti, vendar jih je bolje kuhati skupaj z drugimi, bolj aromatičnimi gobami. objavljeno

Gojenje gob v državi je precej eksotična dejavnost, ki lahko izboljša vaše počutje za red velikosti. Gobe ​​lahko imenujemo edinstven izdelek. Uporabljamo pa jih redko, saj rastejo sezonsko in v dokaj kratkem času. Vsakdo lahko goji gobe na deželi. Ta dejavnost je zelo razburljiva in zanimiva. Poleg tega bodo gobe vedno na voljo in se bodo lahko pojavile na vaši mizi, kadar koli želite. Gojenje gob v državi ima številne prednosti.

Danes gojenje gob ponuja številne prednosti. Prvič, s tem izdelkom lahko zagotovite sebe, svojo družino, sorodnike in prijatelje skozi vse leto. Drugič, takšno gojenje vam omogoča, da dobro izboljšate svoj finančni dohodek. V preteklih letih veliko število podjetja redno kupujejo gobe od zasebnih trgovcev. To dejstvo je zagotovilo, da z začetkom takšnega gojenja zagotovo ne boste izgubili ničesar. Poleg tega ta primer ne zahteva znatnih finančnih naložb. Torej, če imate čas in iskreno željo, potem je vredno poskusiti.

Sajenje gob je ključ do uspeha

Klasične ruske gobe: beli, jurčki, jurčki, lisičke, gobe in mnoge druge imajo dragocene prehranske značilnosti. Da bi vsako leto uživali v okusnem in zdravem jedilniku, pripravljenem iz teh rastlinskih darov narave, morate v svoji poletni koči posaditi divje gobe z eno od zgoraj opisanih metod. Glavna zahteva za gojenje gozdnega micelija je postavitev nasadov gob izven območja kalitve nasadov sadja, jagodičja in zelenjave. Območje gob naj čim bolj spominja na naravno okolje, kjer prevladujejo nevtralni trdi les in iglavci.

Gojenje gob s sporami

Gobe ​​ni treba kupiti! Najlažja možnost, da dobite micelij, je posejanje spor, ki so dozorele v klobukih gozdnih gob, na primer ceps. Primerni so le prezreli klobuki, tudi črvivi - tisti, ki jih v gozdu ne bi posekali. Pripeljite jih na deželo, jih dajte v vedro in napolnite z vodo, po možnosti z deževnico ali rečno vodo.

Možne so dodatne možnosti. Glavna stvar je, da morate začeti proces, ki poteka v "želodcu ježa ali losa", proces fermentacije - takrat bodo spore pripravljene za razmnoževanje. Ena od vrtnarskih revij svetuje, da to storite: v vodo vrzite nekaj žlic sladkorja ali poškropite starter iz kvasa, pokrovčke, ki jih skrbno pretlačite, dajte v vodo, da nastane homogena masa. Nato pustite stati vsaj en dan, najbolje pa dlje, nekateri viri navajajo obdobje več tednov. Ne pozabite občasno premešati. Ko se odločite za začetek sajenja, precedite poparek skozi veliko sito. Ne potrebujete, da se masa usede na dno - uporabiti morate koncentrirano tekočino s sporami. Prosto ga razredčite z vodo v razmerju ena proti sto in zalijte vse osamljene kotičke svojega mesta iz zalivalke.

Na vrtni parceli lahko namenoma ustvarite jaso gob - z nožem odrežite trato z izbranega mesta, iz zalivalke polijte raztopino s sporami (razredčeno 1:10) in nato vse znova zaprite z odstranjeno trato, navlažite ga od zgoraj navadna voda. V sušnih časih ne pozabite navlažiti gobe. Zelo dobro je, če to mesto rahlo mulčite z odpadlim listjem - gobe se bodo počutile "domače". Za zimo dodajte dodatno plast mulčenja.

Raste z micelijem

Kako gojiti gobe na deželi s pomočjo micelija? Najprej ga morate najti v gozdu. Zemljo previdno odrežemo v majhni plasti in jo prenesemo v poletno kočo (da se ne sesuje). Prinesene micelije je treba takoj posaditi na novo mesto. Če želite to narediti, morate vnaprej pripraviti majhno luknjo. Takšna presaditev se opravi samo zjutraj ali zvečer. Najboljši čas zanjo je prehod iz poletja v jesen (plus minus en teden). V tem času je v tleh še dovolj vlage in toplote.

Mesto, kamor je bil micelij prenesen, je treba dnevno zalivati, tudi v slabem vremenu. Če je vse opravljeno pravilno, lahko v enem letu pričakujete žetev. Da bi ga vzdrževali, morate vsako leto vreči koščke gob na to mesto.

Gojenje gob iz micelija

Ena izmed najbolj priljubljenih metod med gobarji. Pripravljen micelij lahko kupite - v mnogih je brezplačno na voljo vrtne trgovine. Preden nadaljujete z izvajanjem te metode, pripravite mesto in tla. Izberite mesto v senci dreves, kjer je zemlja vlažna. Na razdalji 0,5 m od drevesnega debla odstranite zgornjo plast zemlje do globine 0,5 m. Vnaprej izračunajte površino luknje glede na količino pridobljenega micelija.

Pripravite substrat iz prahu, žagovine in listov. Položite ga na dno luknje s plastjo približno 20 cm.Na vrh potresite zemljo (približno 10 cm). Nato položite mešano plast zemlje in komposta. Zdaj na to lahko položite micelij, pomešan s tlemi. Razporedite ga ročno, enakomerno nabijajte. Po vrhu potresemo zemljo in nalijemo vodo, pokrijemo z odpadlim listjem.


Sajenje belih gob

Iglavci oz trdega lesa(po možnosti mladi - do 10 let). Uporablja se kot kompost pripravljeno zemljo za sobne rastline z visoko vsebnostjo šote.

Okoli debla izbranega drevesa z lopato odstranimo zgornjo plast zemlje (10-20 cm) s premerom 1-1,5 m. En paket je zadostoval za 1 drevo.

Nato to območje pokrijemo s predhodno odstranjeno plastjo zemlje in zalijemo z vodo (2-3 vedra na drevo). Vodo je treba prelivati ​​previdno, da ne erodira tal. Za boljše presaditev micelija se priporoča dodatna aplikacija preliv v obliki raztopine sladkorja: 50 g na 10 litrov vode.

Leto po setvi se v ugodnih okoliščinah pod drevesom pojavijo prve gobe. Njihova prostornina je lahko od 2 do 5 kg.

Skrb za sajenje v sezoni pričakovanega plodovanja (poletje) je v občasnem vlaženju tal v odsotnosti padavin. Gobar obrodi sadove 3-4 leta. Po tem lahko ponovno posejete micelij. Za zimo je površina posejane površine v polmeru 2 metra od drevesa prekrita s plastjo izolacijskih materialov - gniloba listov, veje, mah, smrekove veje. Spomladi se ta plast odstrani.

Mnogi se zanimajo, kako gojiti gobe na deželi, da bo dobra letina. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali doseči dobre rezultate:

  • mesto pristanka je bolje izbrati v senci;
  • če v tleh primanjkuje vlage, morate dodatno zalivati;
  • gobe posadimo največ 1,5 metra od drevesa, v hladnem času dneva;
  • V bližini sadnega drevja se gobe slabo ukoreninijo.