كيف ينمو الليمون من بذرة في المنزل. ماذا يجب أن تكون التربة للحصاد المنزلي

في الظروف الطبيعيةتنمو أشجار الليمون في المنطقة الاستوائية ويصل ارتفاعها من مترين إلى ستة أمتار. هذا نبات دائم الخضرة. عند زراعة أشجار الليمون في ظروف منازل وشقق المدينة القياسية ، تصل هذه النباتات إلى ارتفاع أصغر ، ولكن إذا لم يتم تشكيل النبات ، فيمكن أن يمتد كثيرًا. من بذور المنزللا يلغي حبه لدرجات الحرارة الدافئة باستمرار ، رطوبة عاليةويتطلب أيضًا الرعاية.

كيف يمكنك أن تزرعها بنفسك في المنزل وكيف ستختلف عن نبات الحمضيات المتنوع عن القطع؟

يمكنك زرع شجرة ليمون في المنزل باستخدام العقل أو البذور.يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النباتات المتنوعة تحتفظ بخصائصها فقط أثناء التكاثر الخضري ، أي التكاثر بالعقل. من البذور ، ستحصل على نبات حمضيات لن تؤتي ثمارها في المنزل.

شجرة الليمون من العقل

عند زراعة شجرة ليمون ، يتم قطع حوالي 8-10 سم من القطع ، حيث يتم ترك ورقتين وعدة براعم حية. قبل وضع القطع في الأرض ، من المستحسن معالجة قاعدتها بمحفز تكوين الجذر ، على سبيل المثال ، Kornevin ، وبعد ذلك يتم زرعها في التربة على عمق 3-4 سم وتغطيتها بوعاء أو كيس. حتى يكون للقطع جذور ، يجب رشها يوميًا بالماء ويجب ترطيب التربة التي تتجذر فيها جيدًا. يحدث التجذير بعد حوالي شهر ونصف من الزراعة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن بعض القطع فقط تتجذر - وهذا إلى حد ما مسألة حظ. ثم يمكن زرع النبات في وعاء دائم.

الجميع يعرف الليمون - هذه المعمرة دائمة الخضرة هي ضيف من المناطق شبه الاستوائية ، والتي ترسخت بشكل مريح في منازلنا وشققنا. وطن الليمون - جنوب شرق آسيا ، منذ أكثر من ألف عام ، تم جلب هذه الفاكهة من الهند ، واكتسبت في النهاية شعبية في إفريقيا وأمريكا. يمكن أن تعيش هذه الحمضيات الشعبية بجدارة في منزلك. كيف تزرع الليمون من حجر في المنزل ، سوف تتعلم من هذه المقالة.

تنتج شجرة الحمضيات هذه اللون عدة مرات في السنة. يحتوي الليمون المزروع محليًا على قشرة أرق ونكهة أكثر كثافة من تلك المزروعة حقل مفتوح. لزراعة ليمون من بذرة ، سوف تحتاج إلى الخلق ظروف مريحة: تهوية عالية الجودة ، وإضاءة ، وخلع الملابس بشكل دوري بالأسمدة ، النهج الفرديحسب الموسم.

تتمثل إحدى المراحل الرئيسية في اختيار البذور عالية الجودة - وهذا هو مفتاح الحصاد في المستقبل. إلى عن على مواد الزراعةعظام الليمون الناضجة المشتراة مناسبة تمامًا. زرع العديد من البذور في وقت واحد ، بحيث يمكنك لاحقًا اختيار أقوى البراعم.

ما هو نبات الليمون؟

يعتبر الليمون شجيرة دائمة الخضرة ، تنتمي إلى عائلة "شارع". تحتوي أوراق وأغصان الليمون بكميات كبيرة على خلايا غدية ذات مسام تفرز المبيدات النباتية والزيوت الأساسية - من هذا المنزل مليء برائحة رائعة ويتم تعزيز الصحة.

يبدو الليمون مثيرًا للاهتمام - هذه شجرة صغيرة ، رغم أن كل هذا يتوقف على التنوع - هناك أشجار وثلاثة أمتار. يحتوي الليمون على أوراق خضراء داكنة لامعة ، وهناك أشواك صغيرة على الجذع. تزهر الليمون بشكل جميل - هذه زهور حمراء وزهرية من الخارج وأبيض من الداخل. في السابق ، كان الليمون غريبًا ، لكنه ليس نادرًا اليوم حتى في شققنا ذات المناخ الاستوائي البعيد.

شجرة الليمون - قواعد الرعاية والمشاكل المتزايدة

في المنزل ، تتطلب زراعة الليمون رعاية خاصة. مع مراعاة جميع القواعد ، يمكنك الحصول على نباتات مزهرة ومثمرة.

• بالنسبة لليمون ، هناك حاجة إلى إضاءة إضافية - خاصة في أوائل الربيعوالخريف.
• تحتاج الغرفة إلى خلق مناخ رطب. للقيام بذلك ، قم برش النبات في كثير من الأحيان. امنحه دشًا واغسل الأوراق - فالليمون من سكان المناطق الاستوائية ويحب الرطوبة العالية.
• مهم لليمون صغير عمليات زرع متكررة. نحضر الأرض ، كما هو الحال بالنسبة للهبوط الأول. يتم زرع النباتات بالضرورة مع كتلة من الأرض. يتم أخذ قدر جديد من 5-7 سم. الصغار - مرة واحدة في السنة ، نبات ناضجيمكن زراعتها كل 2-3 سنوات. أفضل وقت في الصيف هو شهر يونيو ، وفي الشتاء نقوم بزراعة الأعضاء في فبراير.
• في الفترة من فبراير إلى سبتمبر ، ينمو الليمون بشكل أكثر نشاطًا - لذلك تحتاج إلى إطعام الشجيرات بالأسمدة الحيوية في هذا الوقت ، بالتناوب مع المعادن. نحن نطعم فقط الأسمدة السائلة. لا تنس القاعدة: الأقل خير من الأكثر.
• نحن نشكل النباتات بشكل صحيح. لجعل الشجرة أكثر روعة وتنمو بنشاط براعم جانبية- قرصة الجزء العلوي من الرأس. من الأفضل القيام بذلك في السنة الأولى من النمو.
• لتشكيل التاج الصحيح ، اقلب الوعاء ربع كل أسبوع. في المستقبل ، سيؤثر الجذع جيد التكوين على جودة الفاكهة.
• إذا بدأ الليمون في المنزل في التفتح في السنة الأولى ، فأنت بحاجة إلى قطع كل الزهور - لا تندم على ذلك. يقضي الليمون كل قوته على الأزهار ثم يذبل. يمكن السماح للليمون بالازدهار عندما يحتوي النبات على 15 ورقة على الأقل لكل زهرة!

زراعة الليمون في الداخل. ماذا يجب أن تكون التربة؟

الأرض العادية من الحديقة أو المشتراة ليست مناسبة جدًا لنمو الليمون وتطوره ، لذلك يُنصح بإنشاء الخليط الضروري بنفسك.

للنمو والتطور المثاليين على 4 أكواب من الأرض (100 جم لكل منهما) ، يوصى باستخدام المكونات التالية بنسب مناسبة:

• 2 ملاعق كبيرة من الرماد.
• 6 ملاعق كبيرة من أوراق الدبال والسماد ؛
• يخلط مع 200 جرام من الرمل.

يخفف الخليط الناتج بالماء ويوضع في وعاء معد للليمون. من المهم دك الأرض حتى لا تتشكل فراغات هوائية في منطقة الجذر.

بعد حوالي ستة أشهر ، عندما ينمو الليمون قليلاً ، يتم زرعه في وعاء أكبر. من المستحسن تحضير تكوين التربة بنفس النسبة مثل السابقة. يمكنك بالطبع شراء الأرض من متجر ، لكنها تباع بمحتوى عالي من القلويات. ويفضل زراعة الليمون من بذرة في المنزل في التربة المحايدة.

إذا لم يكن هناك مخرج آخر ، يمكنك تحييد قلوية الأرض عن طريق إضافتها إلى التربة حمض الستريك، ولكن الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك (استخدم محلول من الماء مع 2-3 قطرات من الحمض للري).

الليمون من الحجر: من أين تبدأ؟

تستخدم البذور الطازجة فقط. يتم اختيارهم من الفواكه الناضجة التي لا تظهر عليها علامات المرض. من الناحية النظرية البحتة ، هذا صحيح ، لكن الليمون يأتي إلينا من محلات السوبر ماركت والبازارات.

هذه الثمار لا يمكن أن تسمى بالضبط طازجة. كيف تكون؟ جفت ، مكدسة لمدة شهر درجة حرارة الغرفةتفقد البذور قدرتها على الإنبات بشكل ملحوظ ، لكنها لا تزال تنبت.

لزراعة الليمون بالكامل في المنزل ، لا تحتاج إلى تخزين بذرة واحدة أو بذرتين ، ولكن كثيرًا كمية كبيرة. من بين عشرات البذور ، سيكون هناك بالتأكيد عدة براعم.

لا تخف من زراعة العديد من الشتلات في وقت واحد. ليست حقيقة أن كل ثمار الليمون من الحجر في المنزل ستعيش لتؤتي ثمارها. سيموت البعض بسبب الأمراض ، وسيعاني البعض الآخر عند تطعيمهم.

نبدأ في النمو ليمون محلي الصنعالعظام على النحو التالي:

• نحن نشترى برايمر خاصأو نجهز التربة بأنفسنا من رمال النهر ، أرض أحمق، الدبال.
• نضع خليط التربة المحضر في أواني أو أكواب صغيرة منفصلة.
• تزرع البذور في تربة رطبة حتى عمق 3 سم.
• نحن نغطي الجزء العلوي بفيلم لخلق مناخ محلي أفضل.
• نحن ننتظر ظهور البراعم التي تظهر بعد حوالي 3 أسابيع.
• إذا نمت براعمان من بذرة ليمون واحدة ، فيجب إزالة واحدة (أضعف).

تتكيف نباتات الحمضيات التي يتم الحصول عليها من البذور بشكل أفضل مع ظروف الغرفة ، وهي أكثر صلابة وقابلية للحياة مقارنة بالعقل أو الطعوم. تنمو الشتلات المزروعة المثمرة بالكامل من البذور. عيبهم الوحيد هو أنهم يبدأون في الثمار في وقت متأخر.

زراعة الليمون

يعتمد وقت ظهور البراعم على درجة الحرارة في الشقة. عادة ما يستغرق الأمر من أسبوعين إلى شهر واحد. بمجرد ظهور 4 أوراق أو أكثر على البرعم ، يمكنك إزالة الفيلم إذا كنت قد صنعت دفيئة ، ووضع الأصيص مع البراعم في مكان جيد الإضاءة. من المهم ألا تتعرض الأوراق الصغيرة لأشعة الشمس المباشرة ، وإلا سيموت البرعم الصغير. اتبع جدول الري. سقي التربة وهي تجف. يجب تسوية المياه مسبقًا وأن تكون في درجة حرارة الغرفة. بالنسبة للري ، يوصى باستخدام مياه الأمطار ، ولكن تأكد من أن هذه المياه ليست باردة.

ليس من الضروري إطعام برعم الليمون في الأشهر الأولى. في فصلي الربيع والصيف ، يمكن استخدام القليل من السماد كل 14 يومًا. لكن قليلاً فقط ، ننطلق من حقيقة أنه من الأفضل إطعام أقل من الإفراط في التغذية. تذكر أن شجرة الليمون متطلبة للغاية ومتقلبة. أدنى انتهاكات في الرعاية والتغييرات في بيئةتؤثر على الشجرة بشكل سلبي للغاية. الكثير من الشمس ريح شديدةيمكن أن تتسبب المسودات في فقدان نباتك لأوراق الشجر. عدم الامتثال لنظام درجة الحرارة هو أيضًا غير مرغوب فيه للجرثومة.

مع حلول فصل الخريف ، نادرًا ما يتم الري. معلم - حالة الطبقة العليا من الأرض. الضمادات العلوية ضرورية مرة واحدة فقط كل 30 يومًا.

يجدر البدء في تشكيل تاج في الوقت المحدد ، يجب أن يتم ذلك بالفعل في السنة الأولى من العمر الشتلات الصغيرة. يجب إزالة جميع الفروع الضعيفة والنامية والمشوهة.

بمجرد أن تنبت الشتلات ، يجب عليك اختيار الأقوى وزرعها في قدر أكبر.

من أجل اختيار الشتلات المناسبة للزرع ، يجب الانتباه إلى المعايير التالية:

• تاج. عليك أن تنظر إلى كثافته. لتحديد ذلك ، انتبه للمسافات التي تمر بين البراعم على شتلة الليمون - يجب أن تكون في حدها الأدنى.
• الإبر. يجب أن يكون عددهم على الجذع ضئيلًا.
• اوراق اشجار. كلما زاد عددهم ، كان ذلك أفضل. إنه لأمر جيد أن تكون قوية ولا تسقط من النسيم الأدنى.

يجب التخلص على الفور من جميع الشتلات التي تم إضعافها ، ولها براعم رقيقة وأوراق غير كافية.

رعاية خلال فترة الاثمار من الليمون

يتطلب ثمار الليمون عناية خاصة في المنزل:

• إضاءة عالية الجودة وإضافية. يحتاج هذا النبات إلى ضوء ساطع ولكنه منتشر. في وقت الشتاءفي العام ، يضيء الليمون بمصابيح LED أو مصابيح فلورية.
• رطوبة هواء عالية ، ويمكن توفيرها مع أجهزة ترطيب كهربائية.
• زرع الليمون المنتظم - مرة واحدة على الأقل في السنة. نهاية فبراير - بداية مارس - أفضل وقتلهذا الإجراء في المنزل. للزراعة ، من الضروري أخذ وعاء بقطر 2-3 سم أكبر من الحاوية السابقة. يُزرع الليمون في خليط مغذي من تربة الدبال الورقية مع إضافة الأوراق المتعفنة بنسب متساوية. يمكنك أيضًا استخدام تربة الحديقة العادية إذا أضفت إليها روث الخيل بنسبة 1: 3.
• الإخصاب المنتظم حتى للعينات المزروعة. تتم تغذية النبات في المنزل من فبراير إلى سبتمبر. الأسمدة الغنية بالتربة والليمون تكفي لبضعة أشهر فقط. تتكون التغذية المثلى لهذا النبات في المنزل من جميع العناصر النزرة الضرورية التي تشكل جزءًا من الأسمدة المعقدة.

يتم تطبيق الضمادة العلوية في شكل سائل ، مخفف بالماء مسبقًا. يستهلك 1 جرام من المادة لكل لتر من الماء. عند استخدام ضمادة علوية مركزة بشكل ضعيف ، يتم تقليل خطر حرق جذور نبات الليمون.

يستبدل العديد من مزارعي الزهور ضمادات الليمون المعدنية بمستحضرات تحتوي على مكونات عضوية.

يمكن أن يتفتح الليمون في المنزل في السنة الأولى من الحياة. يوصى بإزالة جميع براعم الزهور. يزيل الإزهار كل القوة والطاقة من النبات ، ونتيجة لذلك يمكن أن يذبل ببساطة. يُسمح فقط بعدد قليل من الزهور لكل نبات ليمون.

فقط بعد بضع سنوات يمكنك أن ترى نتيجة الجهد والوقت المبذول. ستزهر شجرة الليمون بالكامل وتبدأ في الثمار. تختلف شجرة الليمون المزروعة محليًا عن العينة المشتراة في قدرتها على التحمل لظروف النمو في الأماكن المغلقة. في المستقبل ، سيتطلب مثل هذا النبات نفس الرعاية ، على سبيل المثال ، إبرة الراعي أو اللبخ.

تواريخ بدء نباتات الليمون المزروعة بطرق مختلفة

غالبًا ما نقتنع بأنه من السهل جدًا زراعة النباتات من البذور التي تؤتي ثمارها. وبغض النظر عما إذا كنت مالكًا لنبتة مطعمة تمت زراعتها من قطع أو بذرة شجرة ، فستظل تتلقى أول حصاد في موعد لا يتجاوز أربع سنوات. يتم خداعك.

• أولا ، فترة الدخول في ثمار الحمضيات المزروعة طرق مختلفة، مختلفة.
• ثانيًا ، مجرد وجود الشجرة في المنزل لا يعني أنها ستزهر على الإطلاق. مطلوب الرعاية المناسبة، الاهتمام ، وخلق الظروف المثلى للإثمار ، والتغذية ، والإضاءة ، وظروف درجة الحرارة ، والمناخ المحلي وأكثر من ذلك بكثير.

توقيت بداية الإثمار لليمون مختلف كالتالي:

• تتفتح الأشجار من البذور في 8-10 سنوات ؛
• الحمضيات التي تم الحصول عليها عن طريق العقل من قبل شجرة مزهرةسيعطي الثمار الأولى في 3-4 سنوات ؛
• قد تزدهر النباتات المطعمة بالعقل من شجرة مثمرة في العام التالي بعد التطعيم ؛
• تصبح كل هذه المصطلحات غير ذات صلة إذا تم أخذ القطع للتجذير أو التطعيم من نبات بالغ لم يثمر من قبل.

نتيجة زراعة الليمون

زراعة الليمون لغرض الحصول عليه حصاد جيد، العملية طويلة ، لكنها ليست صعبة ، إذا اتبعت جميع القواعد الموضحة في تعليماتنا. اعتني بشجرتك وقم بتخصيبها ، وسوف تشكرك بالفواكه الممتازة.

من غير المعروف على وجه اليقين مكان مسقط رأس الليمون. لا يحدث في البرية. أول ذكر مكتوب له باسم ثقافة النبات، وجدت في الهند ، ويعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر. منذ ذلك الحين ، كان هذا البلد رائدًا عالميًا في إنتاج فاكهة الليمون. هذه فاكهة غريبةالمجيد خصائص الشفاءبعيدًا عن المناخ شبه الاستوائي الذي تتم زراعته فيه. كيف ينمو الليمون من بذرة في المنزل؟ من أجل تجنب الأخطاء والحصول على الفاكهة على شجرة الليمون في شقتك الخاصة ، تحتاج إلى معرفة بعض القواعد لرعاية هذا النبات.

ما هو الليمون الداخلي

في الأرض المفتوحة للمناخ شبه الاستوائي ، يمكن زراعة أشجار الليمون التي يبلغ ارتفاعها 5-8 أمتار ، حيث تنضج ثمار يصل طولها إلى 9 سم وقطرها يصل إلى 6 سم. ينتمي نبات الليمون (lat. Citrus Limon) إلى جنس الحمضيات من عائلة Rutaceae. الليمون الداخلي - منخفض شجرة دائمة الخضرة(1.5 م) مع تاج منتشر. أوراقها جلدية ولامعة وخضراء فاتحة اللون. الجزء السفلي من نصل الورقة غير لامع. كل ورقة مستطيلة بيضاوية كاملة متصلة بالفرع مع سويقات ، تسقط بعد 3 سنوات من التكوين.

داخل الأوراق توجد أوعية نقطية من الزيت العطري. نتيجة لذلك ، تنضح أوراق الليمون برائحة رقيقة ، ويعرض النبات خصائص مبيدات الأعشاب. تتشكل أزهار بحجم 2-3 سم (مفردة أو مزدوجة) في محاور الأوراق ، ولها رائحة حساسة. داخل بتلات الزهرة بيضاء ، الخارج وردي. ثمار الليمون المزروع محليًا أصغر من ثمار أشجار الليمون التي تنمو في الحقول المفتوحة. قشرته أرق ، ولكن يتم حفظ جميع المواد الكيميائية المفيدة في ثمار الثقافة المنزلية:

أصناف للزراعة المنزلية

قام المربون بتربية العديد من أنواع الليمون التي يمكن زراعتها في المنزل. أولويات تطوير التربية الجديدة هي:

• الحصول على أنواع بسيطة من الثقافة ؛
• زيادة غلة الحمضيات.
• الحصول على فواكه كبيرة
• تقليل فترة الخمول للمصنع ؛
• تغيرات في مذاق الثمار وأشكالها الهجينة.

حتى الآن ، الأنواع التالية من الليمون هي الأكثر شعبية بين عشاق النباتات المنزلية الغريبة:

• جنوة هي صنف عالي الغلة. يبدأ الإثمار في سن 4 سنوات. الثمار غنية بالعصير ، مع لب طري وقشرة رقيقة.
• عيد. تم تربيته من قبل مربي أوزبكستان ، وهو مزيج من أصناف Novogruzinsky و Tashkent. لديها معدلات نمو واثمار عالية. متسامح مع الظل. الثمار قادرة على الترابط في ظروف الرطوبة المنخفضة.
• باندروز. يتم الحصول عليها عن طريق عبور الليمون والكباد. يصل وزن الثمار ذات القشرة السميكة إلى 200 جرام وتتميز بوفرة الإزهار المبكر.
• ماير. تم تسمية صنف الجريب فروت الهجين على اسم الباحث الزراعي فرانك ماير الذي قدمه. إنها شجيرة منخفضة النمو تؤتي ثمارها من السنة الثالثة من العمر. السيقان مغطاة بالأشواك. فترة خمول. متوسط ​​وزن الثمرة 100 جرام.
• بافلوفسكي. الصنف ، الذي يعتبر الأكثر ملاءمة للنمو في المنزل ، لا يسبب مشاكل مرتبطة بالتكنولوجيا الزراعية. شجرة الليمون يبلغ ارتفاعها 1.5 متر ولها تاج كروي يصل قطره إلى متر واحد ، ويحدث الإزهار والإثمار على مدار السنة. لديها معدل بقاء مرتفع أثناء التكاثر. مختلف رائحة قويةاوراق اشجار. يمكن أن يصل وزن الثمار إلى 500 جرام.

كيف نزرع الليمون

إن زراعة الليمون من حجر في المنزل ليس بالأمر الصعب إذا اتبعت القواعد التي وضعها مزارعو الحمضيات المتمرسون. البذور الصغيرة مناسبة لزراعة البذور الأواني الفخاريةأو أكواب بلاستيكيةمع وجود ثقوب في الأسفل تهوية أفضلالهواء والحماية من ركود الماء في التربة. من الضروري سكب الصرف فيها بطبقة 2 سم من الطين الموسع أو الحصى الصغيرة أو رمل النهر الخشن ، ثم - خليط التربة.

أرض

أرض الليمون في المنزل من نوعين. يمكنك شراء جاهزة خليط الأرضبالنسبة للفواكه الحمضية في المتجر ، لكن من الأفضل طهيها بنفسك للتأكد من مكوناتها عالية الجودة. يتضمن تكوين خليط التربة فضفاضًا حديقة التربة، الدبال ، الرمل بنسبة 1: 1: 1 و 1/3 من الرماد. يجب خلط الركيزة جيدًا ، ووضعها في حاوية جاهزة ، وضغطها. في تربة مبللة جيدًا ، تزرع البذور على عمق لا يزيد عن 2 سم وتغطى الحاوية. فيلم التشبثأو مختونين زجاجات بلاستيكيةلخلق مناخ محلي رطب.

طرق النمو

هناك طريقتان لزراعة الليمون في المنزل: من البذور والعقل. كل طريقة لها مزاياها وعيوبها ، وتعتمد فعاليتها على العديد من العوامل. الشيء الرئيسي هو تجربة مزارع الحمضيات. الاهتمام بالنمو ثقافة غريبةيتجلى بسبب إمكانية الحصول على ثمار مفيدة للإنسان. هناك طريقتان لجعل شجرة الليمون تؤتي ثمارها:

• قم بزراعته من بذرة أو من قطع من أصناف الليمون محلية الصنع الحاملة للفاكهة.
• عن طريق تطعيم البراعم والعينين وقطع لحاء المحاصيل الحاملة للفاكهة لتاج الحمضيات.

يمكن لمزارعي الحمضيات ذوي الخبرة ، ومبدعي الاختيار الشعبي ، زراعة الحمضيات بالطريقة الثانية. يتطلب النبات إعدادًا دقيقًا وبراعة ومعرفة عميقة في مجال مورفولوجيا الكائنات النباتية. تساعد التقنيات الزراعية الجديدة في الحصول على الثمار قبل بضع سنوات من زراعة أصناف الحمضيات في الأماكن المغلقة. تستخدم طريقة التطعيم للحصول على هجين الليمون بالجديد استساغةالفاكهة.

عظم الليمون

زراعة الليمون ظروف الغرفةمن الحجر - الطريقة الأكثر قبولًا للمبتدئين في زراعة محاصيل الحمضيات المنزلية. من خلال الالتزام بالقواعد الأساسية الموضحة أدناه ، يمكنك الحصول على ثمرة ليمون خلال 3-8 سنوات ، اعتمادًا على التنوع. خلال هذا الوقت ، سيصبح الشخص الذي ليس لديه خبرة في زراعة الحمضيات ماهرًا في معرفة التكنولوجيا الزراعية. ينمو شجرة مزخرفةسريع. خلال السنة الثانية ، مع الرعاية المناسبة ، يمكنك تشكيل تاجها بالكامل.

كيف تنبت البذور

إن زراعة شجرة ليمون من البذرة أمر سهل. بعد تحضير الحاوية والتربة لزراعة المحصول ، من الضروري التحضير بشكل صحيح حفر الفاكهةلتنبت:

• اختر فاكهة كبيرة ناضجة من أصناف الحمضيات المذكورة أعلاه. قد لا تنبت الثمار المخضرة مع أجنة تنبت غير ناضجة. من الضروري زرع 10-15 بذرة في نفس الوقت ، بالنظر إلى حقيقة أنه لن ينمو كل شيء. سيزداد احتمال الشتلات إذا اخترت أكبر العظام. يجب إزالة البراعم الضعيفة التي ظهرت على سطح التربة. من الشتلات القوية تحتاج إلى اختيار واحدة تنمو بنشاط.
• تُزرع العظام المفصولة عن لب الثمرة على الفور. يجب نقع البذور المجففة طوال الليل قبل الزراعة. يتم الحصول على تأثير إنبات جيد عن طريق نقع البذور قبل الزراعة في الغلوتامات أحادية الصوديوم. احتمالا براعم سريعةزيادة المنشطات الحيوية للنمو مثل "Epin-extra".

من القطع

إن زراعة الليمون من القطع في المنزل ليس بالأمر الصعب. للحصول على شتلة صحيةمن المقبض ، يجب عليك الالتزام بالتعليمات التالية:

• أفضل فترةلزراعة القصاصات - بداية الربيع.
• من الضروري شراء قصاصات من شجرة ليمون داخلية حاملة للفاكهة من بستانيين هواة.
• يجب أن تكون القطع خشبية قليلاً بطول 15 سم وثلاث أوراق صغيرة.
• عالج الجزء السفلي من القطع بأي محفز لنمو الجذور وفقًا للتعليمات.
• زرع القطع في وعاء (وعاء) بالتربة. استخدم نفس المبادئ لإعداد الركيزة والوعاء (الحاوية) ، وخلق مناخ محلي رطب ، كما هو الحال عند زراعة البذور.
• من الضروري حماية الشتلات من المسودات وتجفيف التربة وتشبعها بالمياه.
• يجب أن يحدث التجذير في غضون شهر. يمكن إزالة القبة الواقية بعد ظهور الورقة الأولى على المقبض.

رعاية الليمون في المنزل

يمكنك أن تنمو شجرة ليمون في المنزل ، رهنا قواعد معينةلرعايته. من أجل النمو ليمون صحيمع تاج جميل ، يستخدمون عمليتين زراعيتين رئيسيتين - التقليم والقرص. لجعلها خصبة ، متفرعة في الاتجاه الصحيح ، تابع على النحو التالي:

• في السنة الأولى من عمر النبات ، من الضروري الخلق الظروف المثلىللنمو النشط للفرم الصفري الذي يشكل قطبًا - جزء من الجذع من عنق الجذر إلى الفرع الأول.
• في السنة الثانية من العمر ، بدأوا في تكوين تاج:

1. يتم تنفيذ القرص في فبراير ومارس قبل الفترة الخضرية النشطة للنبات. يجب أن يتم ذلك حتى يبدأ النبات في التفرع.
2. يتم قرص الجزء العلوي من اللقطة الصفرية (يتم قطعه باستخدام مقص أو سكين حاد) على مسافة 10-30 سم ، اعتمادًا على الارتفاع المطلوب للقطب. كلما انخفض الجذع ، زادت سرعة إنتاج الشجرة وزيادة المحصول. يجب أن يحتوي البرعم على 5-6 براعم وأوراق قوية كبيرة.
3. في الربيع ، يتم اختيار 3-4 براعم جانبية قوية ، ويتم إزالة الباقي. هذه هي الطريقة التي تتشكل بها براعم من الدرجة الأولى. في بعض الأحيان ، بعد الضغط على البرعم ، يبدأ برعم علوي واحد فقط في التطور. لتشكيل تاج جميل ، يجب إزالته.
4. عندما تصل براعم الترتيب الأول إلى 15-20 سم ، يتم ضغطها. في هذه الحالة ، يجب تحويل الكلية العلوية القصوى إلى الخارج من التاج ، ثم يتم توجيه التفرع بشكل صحيح.
5. للحصول على الهاربين الطلب التالي، فمن الضروري قرصة فروع الترتيب السابق عندما يصل طولها إلى 15-20 سم.
6. علاوة على ذلك ، يتم تشكيل التاج بطريقة مماثلة. بعد قرص الفروع من الدرجة الخامسة ، يعتبر التاج متشكلًا.

• في السنوات اللاحقة (أبريل ومايو) ، يتم إجراء التقليم التكويني. للقيام بذلك ، تتم إزالة براعم التسمين ، مما يؤدي إلى زيادة سماكة التاج وتبرز بعيدًا عن مستواه.

إضاءة

مثل أي نبات ، تحتاج شتلة الحمضيات إلى الضوء. إلى نبات صحي، يجب وضع وعاء بمقبض وقبة واقية ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة الجانب الجنوبي. أفضل درجة حرارة الهواء- 22-24 درجة مئوية. بعد التجذير ، يجب إبقاء النبات بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. لهذا ، تناسب عتبات النوافذ الغربية والجنوبية الغربية. يجدر توجيه الوعاء باستمرار نحو الضوء في اتجاهات مختلفة ، ولكن ليس أكثر من 10 درجات ، بحيث ينمو النبات بالتساوي.

من الضروري مراقبة درجة الحرارة والرطوبة باستمرار. تنمو شجرة الليمون جيدًا في البيئات الدافئة والرطبة. لزيادة الرطوبة ، غالبًا ما يكون من الضروري تلقيح النبات بماء بدرجة حرارة الغرفة من زجاجة رذاذ. لزراعة شجرة ليمون قوية ، في الصيف يجب إخراجها في الهواء الطلق. من الأفضل الاحتفاظ بالحمضيات في ظل شجرة كبيرة. بعد شهر نوفمبر ، يدخل المصنع مرحلة نائمة ، يساهم البرد في ذلك. درجة الحرارة المثلىهواء الغرفة مع شجرة الليمون من نوفمبر إلى مارس - 10 درجة مئوية.

سقي

تحتاج إلى سقي شجرة الليمون بماء مطر (ذائب) ثابت في درجة حرارة الغرفة حيث تجف التربة. الهواء الجاف غير مرغوب فيه مثل ضوء الشمس المباشر. تتطور الثقافة المزروعة بشكل أفضل عند رطوبة الهواء بنسبة 60-70٪. لزيادة الرطوبة ، يمكنك وضع وعاء به نبات على منصة نقالة مع طين ممدد مبلل ، والذي يكون قادرًا على امتصاص الماء بسرعة وإطلاقه تدريجيًا في البيئة. هذه التقنية جيدة بشكل خاص للغرف ذات التدفئة المركزية. طريقة أخرى لزيادة البيئة الرطبة هي رش النبات يوميًا. ماء دافئ.

الأمراض والآفات

• امنح الشجرة "حمامًا" أسبوعيًا في حمام من الماء الدافئ. يمكن غسل الغبار والأوساخ والآفات غير الملحوظة بالماء إذا تم غسل الأوراق من كلا الجانبين.
• مرة كل أسبوعين ، امسح شفرات الأوراق بالماء والصابون.
• وقائي ممتاز ضد الأمراض والآفات هو "فيتوسبورين" - وهو عامل غير سام عديم الرائحة. من المستحسن إجراء مثل هذه المعالجة للحمضيات مرة واحدة في الشهر.

لزراعة شجرة ليمون صحية ، تحتاج إلى معرفة المشكلات التي قد تواجهها مع الممارسات الزراعية غير السليمة:

لسوء الحظ ، أثناء الفحص اليومي للمصنع ، ليس من الممكن دائمًا رؤية الآفات نظرًا لصغر حجمها. من الضروري معرفة الأعراض التي يتلف بها النبات بكائنات دقيقة وكيفية التعامل معها:

كيفية تسريع نمو الليمون

لزراعة الليمون بسرعة ، من الضروري زرع النبات المزروع سنويًا في وعاء أكثر مرونة (2-3 سم) بخليط تربة محدث. يجب توزيع نظام الجذر بالتساوي على حجم الوعاء ، ولا ينبغي تعميق رقبة الجذر بعمق تحت الأرض. عندما تصبح الشجرة بالغة (وعاء 8-10 لتر) ، يمكنك التحديث سنويًا فقط الطبقة العليامخاليط التربة.

يجب منع النمو نبات الحمضيات. للقيام بذلك ، يجب قطع جميع الزهور التي تظهر قبل 3-5 سنوات من عمر شجرة الليمون. في نبات ينمو من بذرة ، تتم إزالة الأزهار حتى 8 سنوات. استثناء هو مجموعة ماير ، والتي يمكن أن تؤتي ثمارها في السنة الثالثة من العمر. لتنمو شجرة الليمون بسرعة ، يوصى مرة واحدة في الشهر بإطعام النبات بالأسمدة الحيوية أو الأسمدة المعقدة. الأسمدة المعدنيةتحتوي على الكبريت والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد.

متى تبدأ ثمار الليمون في المنزل

إن زراعة شجرة ليمون في المنزل ليس بالأمر الصعب ، ولكن الحصول على ثمار كاملة أصعب. يعتمد الإثمار إلى حد كبير على طريقة الزراعة والتنوع وجودة التطعيمات:

• تبدأ شجرة الليمون من البذور تؤتي ثمارها خلال 8-9 سنوات ؛
• في شجرة نمت من قطع الحمضيات المثمرة ، ستظهر الثمار في عمر 3-4 سنوات ؛
• الحمضيات ، المطعمة بقطع شجرة مثمرة ، قادرة على أن تؤتي ثمارها في غضون عام.

تبدأ الحمضيات التي تزرع عن طريق التطعيم (التبرعم) تؤتي ثمارها بشكل أسرع. للقيام بذلك ، يتم إجراء شق على شكل حرف T على لحاء مخزون يبلغ من العمر عامين إلى ثلاثة أعوام ويتم إدخال سليل (عين ، جزء من غصن به كلية) من شجرة ليمون تحمل الفاكهة. الطريقة الثانية لتسريع الاثمار هي الانقباض. يتم حلق الفروع المكونة من 1-2 طلب في عدة أماكن بشكل صارم بالأسلاك دون الإضرار باللحاء ، مما يحفز ظهور الأزهار. بعد ذلك ، تتم إزالة القيود.

كم هو ناضج

لا تتطور كل الأزهار إلى ثمار. سيفتح البرعم بعد 40-50 يومًا فقط من ظهوره. لا تتسرع وتقطف الزهور غير المنفوخة. يجب أن تترك الأزهار مع وصمة عار طويلة ومتطورة من المدقة. تتم إزالة الزهور بدون مدقة بالتأكيد. في السنة الأولى من الإثمار ، قد تنمو عدة أزهار يمكن أن تتطور إلى ثمار. من الضروري عدم ترك أكثر من ثلاثة ، ومضاعفة عددهم سنويًا. لتلقيح الأزهار ، من الضروري لمس منتصف كل زهرة بفرشاة ناعمة ، ونقل حبوب اللقاح من زهرة إلى زهرة.

يمكنك زراعة الفاكهة عن طريق تهيئة الظروف الملائمة لشجرة الليمون. يتطور الجنين من ستة إلى تسعة أشهر. يمكن الحكم على نضج الثمرة من خلال:

• حجم الثمار. من الضروري التركيز على الأبعاد المقابلة لهذا التنوع.
• لون البشرة. في الفاكهة الناضجة ، غالبًا ما تكون صفراء.
• يلمع. الليمون الناضج له قشرة لامعة.
• الوزن والمرونة. أنت بحاجة إلى معرفة كمية الفاكهة الموجودة في هذا النوع من الحمضيات. لا تنتظر حتى تصبح الثمرة طرية. هذا مؤشر على أنه مفرط النضج.

فيديو

• يزدهر: في المنزل - في أوقات مختلفة.
• إضاءة: نبتة قصيرة في ضوء النهار. أفضل مكان في الشقة هو النوافذ الجنوبية والشرقية مع تظليل من الشمس في ساعات بعد الظهر. لكي ينمو الليمون بشكل متماثل ، يجب تدويره حول محوره بمقدار 10 درجات كل 10 أيام. في فصل الشتاء ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة صناعية إضافية لمدة 5-6 ساعات يوميًا.
• درجة الحرارة: خلال فترة النمو - 17 درجة مئوية ، خلال فترة التبرعم - لا تزيد عن 14-18 درجة مئوية ، أثناء نمو الثمار - 22 درجة مئوية وأكثر. في الشتاء - 12-14 درجة مئوية.
• سقي: من مايو إلى سبتمبر - يوميًا ، ثم ليس أكثر من مرتين في الأسبوع.
• رطوبة الجو: يوصى بالرش الدوري للأوراق بالماء المغلي الدافئ خاصة في حرارة الصيف وفي الشتاء عندما تعمل أجهزة التدفئة.
• أعلى خلع الملابس: الأسمدة المعدنية المعقدة. خلال فترة النمو النشط ، يتم تغذية النباتات الصغيرة مرة كل شهر ونصف ، للبالغين - مرة كل 3-4 أسابيع. من منتصف الخريف ، يتم تقليل الضمادة العلوية تدريجياً: إذا نمت الليمون في غرفة دافئة في الشتاء ، يتم إطعامها مرة كل شهر ونصف ، وإذا دخلت الشجرة فترة نائمة ، فإنها لا تحتاج إلى تغذية. يتم تطبيق محلول الأسمدة على الركيزة المبللة مسبقًا.
• فترة راحة: في الشتاء ، ولكن لا تنطق.
• تحويل: في الربيع ، في بداية النمو النشط. يتم زرع الليمون الصغير مرة واحدة في السنة أو سنتين ، والليمون الناضج - مرة كل 2-3 سنوات ، عندما تظهر الجذور من فتحات التصريف.
• التكاثر: البذور والعقل والتطعيم.
• الآفات: سوس العنكبوت ، الذباب الأبيض ، حشرات المن الجذور والشائعة ، البق الدقيقي ، الحشرات القشرية.
• الأمراض: داء الاخضرار ، تريستيزا ، سرطان الحمضيات ، الجموز ، الجرب ، أنثراكنوز ، فسيفساء الأوراق الفيروسية ، تعفن الجذور ، ميلسكو.

اقرأ المزيد عن زراعة الليمون أدناه.

ليمون محلي الصنع - الوصف

الليمون الداخلي - دائم الخضرة مصنع صغير الحجمبأغصان شائكة قوية. قمم براعم الشباب هي البنفسجي الأرجواني. أوراق الليمون مصنوعة من الجلد ، وخضراء ، ومستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، ومسننة ، وتحتوي على عدد كبير من الغدد. زيت اساسي. كل ورقة تعيش 2-3 سنوات. تنمو براعم النبات لمدة خمسة أسابيع تقريبًا. تعيش زهرة الليمون المفتوحة من 7 إلى 9 أسابيع ، وطوال هذا الوقت يصاحب ازدهار الليمون رائحة رائعة.

يمكن أن يستمر نضج الثمار من لحظة تكوين المبيض حتى النضج الكامل لأكثر من تسعة أشهر. تكون ثمار الليمون الداخلية على شكل بيضة مع وجود حلمة في الأعلى ، وهي مغطاة بقشر أصفر منقوش أو مدرن برائحة مميزة قوية. ينقسم لب الفاكهة ذو اللون الأصفر المخضر والعصير والحامض إلى 9-14 قطعة. تُغطى بذور الليمون البيضاء غير المنتظمة بقشرة من الرق الكثيف.

سنخبرك عن كيفية تهيئة الظروف لزراعة الليمون في شقة عادية ، وكيفية زراعة الليمون من بذرة في المنزل ، وكيفية سقي الليمون ، ولماذا تتحول أوراق الليمون إلى اللون الأصفر ، وما هي الآفات والأمراض التي تصيب الليمون في المنزل أخطر طريقة زرع الليمون في المنزل والتي خصائص قيمةامتلك ثمار الليمون ، وستريد بالتأكيد تزيين منزلك بهذا النبات الجميل والمفيد.

غرفة الليمون من الحجر

أسهل طريقة لزراعة ليمون محلي الصنع هي البذور. يمكن الحصول على بذور النبتة من الفاكهة المشتراة من المتجر. يجب أن تكون الثمار ناضجة وموحدة اللون الأصفر، والبذور فيها ناضجة ، وتشكلت. يحتاج الليمون من الحجر إلى ركيزة ذات تركيبة معينة: قم بخلط أجزاء متساوية من الجفت وتربة الزهرة من المتجر لجعل التركيبة خفيفة ونفاذة. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة ضمن درجة الحموضة 6.6-7.0.

كيف نزرع الليمون

ضع طبقة من مادة الصرف ، ركيزة في وعاء مناسب وزرع بذور الليمون بعمق 1-2 سم فور إزالتها من الفاكهة. احتفظ بالمحاصيل في مكان مشرق عند درجة حرارة 18-22 درجة مئوية ، مع الحفاظ على التربة رطبة قليلاً ، وفي غضون أسبوعين ستنبت البذور.

كيفية العناية بشتلات الليمون.

يتم تسقي الليمون من الحجر في المنزل بالماء في درجة حرارة الغرفة ، ويتم تفكيك التربة بعناية في الأواني ، وعندما ينمو زوج من الأوراق الحقيقية في البراعم ، يتم زرع الشتلات الأقوى في أوعية منفصلة بقطر 10 سم ومغطاة لخلق المناخ المحلي المطلوب جرة زجاجية. مرة واحدة في اليوم ، تتم إزالة الجرة لفترة وجيزة لتهوية الشتلات. يمكن وضع الليمون في هذا الطبق حتى يصل ارتفاعه إلى 15-20 سم ، وبعد ذلك يتم زرعه في أواني أكبر. تتم زراعة الليمون عن طريق الشحن. قبل زرع الليمون ، تذكر أن كل وعاء تالٍ لليمون بالغ يجب أن يكون أكبر بمقدار 5-6 سم من القطر السابق ، لأنه في وعاء واسع للغاية ، تبدأ التربة التي لا تشغلها الجذور في التعكر من الرطوبة. . في الجزء السفلي من الإناء ، تأكد من وضع طبقة سميكة من الصرف - الطين الموسع ، والبوليسترين المكسور ، فحمأو الحصى. كأساس ، مزيج زهرة من متجر أو حديقة التربة، مخصب بالدبال. عند الزرع ، لا تدفن عنق الجذر في الأرض - فقد يتسبب ذلك في تعفنها.

العناية بالليمون في وعاء

شروط زراعة الليمون في الأماكن المغلقة.

كيف ينمو الليمون محلي الصنع؟إن زراعة الليمون محلي الصنع ليس بالأمر السهل ، ولكنه مجزٍ. بادئ ذي بدء ، من الضروري تهيئة الظروف المثلى لذلك. نظرًا لأن الليمون نبات قصير لضوء النهار ، فإنه يتحمل نقص الإضاءة. يحفز ضوء النهار الطويل النمو السريع للليمون ، لكنه يؤخر ظهور الثمار. أفضل مكان للنبات في الشقة هو عتبات النوافذ الجنوبية والشرقية ، ولكن في فترة ما بعد الظهر يجب تظليل النوافذ. حتى لا تنمو الشجرة من جانب واحد ، اقلبها كل 10 أيام حول المحور بمقدار 10 º. في فصل الشتاء ، إذا لم يرتاح الليمون ، فمن المستحسن تنظيم إضاءة صناعية له يوميًا لمدة 5-6 ساعات.

درجة حرارة الليمون.

17 درجة مئوية كافية لكي ينمو الليمون الأوراق. درجة الحرارة الأكثر راحة للليمون خلال فترة تكوين البراعم هي 14-18 درجة مئوية ؛ في الظروف الأكثر حرارة ، يزيل الليمون المبايض والبراعم. وأثناء نمو الثمرة ، من المستحسن زيادة درجة حرارة المحتوى إلى 22 درجة مئوية أو أكثر. عندما تأتي الأيام الدافئة ، يمكن إخراج الليمون إلى الحديقة ، إلى الشرفة أو الشرفة ، ولكن تأكد من أن النبات لا يعاني من انخفاض حاد في درجة الحرارة - قم بلفه أو تغطيته طوال الليل. في الشتاء يكون الليمون مرتاحًا في غرفة بدرجة حرارة 12-14 درجة مئوية ، بعيدًا عن المدافئ ، حيث سيبقى النبات في حالة راحة من أجل اكتساب القوة للثمار التالي.

سقي الليمون.

يحتاج الليمون في ظروف الغرفة إلى سقي يومي من مايو إلى سبتمبر ، وبقية الوقت يكون تكرار الترطيب حوالي مرتين في الأسبوع. تشبع الركيزة بالرطوبة ، لكن اتركها تجف قبل الري التالي. من المستحسن استخدام الماء المصفى أو المفصول على الأقل خلال النهار. يجب أن تكون درجة حرارة الماء للري مماثلة لدرجة حرارة الغرفة. إذا تم غمر الليمون بالمياه لأي سبب من الأسباب ، فسيتعين عليك استبدال الركيزة التي ينمو فيها تمامًا.

تتطلب زراعة الليمون في المنزل رش الأوراقالنباتات بالماء المغلي الدافئ ، خاصة في فصل الشتاء ، عندما تعمل أجهزة التدفئة في الغرفة بكامل قوتها. ومع ذلك ، يجب مراعاة الاعتدال في هذا الأمر ، وإلا فقد تنشأ مشاكل ناجمة عن أمراض فطرية. إذا استقر الليمون في البرد في الشتاء ، فلا يمكن رش الأوراق.

سماد الليمون.

يحتاج الليمون في المنزل إلى تغذية منتظمة. يمكن استخدام الأسمدة المعقدة كسماد. التراكيب المعدنية. يتم تخصيب النباتات الصغيرة مرة كل شهر ونصف ، والكبار في كثير من الأحيان: وتيرة التسميد في الربيع والصيف مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يتم تقليل التغذية اعتبارًا من منتصف الخريف: إذا نمت شجرتك دون راحة طوال العام ، في الشتاء ، قم بتخصيب ليمونة بالغة مرة واحدة في الشهر ونصف ، وإذا استقرت في الشتاء ، فلن تحتاج إلى التغذية على الإطلاق. قبل التخصيب بساعتين ، تأكد من سقي الركيزة في الوعاء بالماء النظيف.

من الأسمدة العضوية ، يفضل الليمون مستخلص الرماد ، وتسريب أوراق الكينوا أو البتولا (يُسكب نصف جرة بأوراق مطحونة بالماء ويُغرس لمدة 2-3 أيام) ، ويتم تخفيف التسريب 5-6 مرات السماد الطازج. تكرار استخدام المواد العضوية هو نفسه بالنسبة للأسمدة المعدنية.

إذا لاحظت أن هناك نموًا مكثفًا للكتلة الخضراء ، ولم يحدث الإثمار ، قم بإزالة مكون النيتروجين من الضماد العلوي وزيادة الفوسفور.

تقليم الليمون.

تشمل العناية بالليمون التقليم المنتظم. يتكون تاج الليمون اعتمادًا على الغرض الذي يزرع من أجله. إذا كنت في حاجة إليها نباتات الزينة، ثم يتشكل التاج مضغوطًا وصغير الحجم ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى ثمار الليمون ، فإن التاج يتشكل بشكل مختلف. يجب أن يحتوي الليمون المثمر على عدد معين من الفروع الرئيسية والكتلة اللازمة من براعم النمو ، ويجب أن تتكون معظم هذه البراعم من خشب الفاكهة. يتم تشكيل التاج بالقرص: بمجرد أن يمتد إطلاق النار الصفري الأول إلى 20-25 سم ، يتم ضغطه ، ويتم القرص التالي للتصوير على ارتفاع 15-20 سم من القرص السابق ، مما يترك 4 براعم متطورة في المقطع بين قرصين ، والتي تشكل بعد ذلك 3-4 هروب رئيسي موجه في اتجاهات مختلفة. يتم قرص براعم الدرجة الأولى بعد 20-30 سم ، وعندما تنضج ، يتم قطعها بحوالي 5 سم تحت نقطة القرص. يجب أن تكون كل لقطة لاحقة أقصر من الصورة السابقة بحوالي 5 سم ، ويتم الانتهاء من تشكيل التاج على براعم الترتيب الرابع. إذا لم تقم بتقليم الليمون ، فإن فروعه تنمو لفترة طويلة جدًا ، ويتأخر تكوين براعم من الرتبة الثالثة والرابعة ، حيث تتشكل الثمار.

التقليم ، بالإضافة إلى وظيفة التشكيل ، له أيضًا وظيفة صحية: عند الضرورة ، يجب إزالة البراعم الضعيفة وتلك الأغصان التي تنمو داخل التاج.

آفات وأمراض الليمون

يتحول لون الليمون إلى اللون الأصفر.

غالبًا ما يسألنا مزارعو الزهور الهواة عن سبب تحول لون الليمون إلى اللون الأصفر. هناك عدة أسباب لهذه الظاهرة. يتحول لون الليمون إلى اللون الأصفر

• - إذا كان الهواء في الغرفة جافًا ؛
• - إذا كان النبات يعاني من نقص التغذية ؛
• - إذا كان في فصل الشتاء في غرفة دافئة جدًا ؛
• - في حالة تلف سوس العنكبوت.

يتم التخلص من جميع الأسباب بسهولة ، باستثناء السبب الأخير ، وكما هو الحال بالنسبة لعث العنكبوت ، فإن الأدوية مثل Actellik و Akarin و Kleschevit و Fitoverm ستساعد في التغلب عليها. لا تنتهك قواعد العناية بالليمون محلي الصنع ، احفظه باردًا في الشتاء ، ولا تنس ترطيب الهواء في الغرفة التي ينمو فيها الليمون ، واحضره في الوقت المناسب التغذية اللازمةوستكون شجرتك صحية وخضراء.

الليمون يتساقط.

بالنسبة للسؤال عن سبب سقوط الليمون ، والذي يسأله قرائنا كثيرًا ، فإن الإجابة غامضة أيضًا. نحن لا نشير بالطبع إلى فاكهة الليمون التي يمكن أن تعلق على الشجرة بعد أن تنضج لمدة تصل إلى عامين. تشير عبارة "سقوط الليمون" بأحرف من القراء إلى فقدان أوراق النبات. تتساقط أوراق الليمون عن طريق سوس العنكبوت الذي يتغذى على عصارة الخلايا النباتية. كيفية التعامل مع هذه الآفات بالمبيدات الحشرية التي وصفناها في القسم السابق. لكن يمكنك ، دون اللجوء إلى المبيدات الحشرية ، معالجة الليمون بملعقة صغيرة من البصل المبشور في كوب من الماء لمدة يومين.

تتساقط الأوراق وأحيانًا براعم الليمون من قلة الرطوبة في التربة وفي الهواء المحيط بالنبات. لا تنسى سقي الشجرة ورشها بانتظام ، خاصة خلال الموسم الحار.

يجف الليمون.

يحدث أن تجف أطراف أوراق الليمون وتتحول إلى اللون البني. والسبب في ذلك هو قلة الرطوبة أو الهواء الجاف. وإذا جفت الأوراق وعُلقت ، فهذا دليل على أنك لا تهتم بها بشكل صحيح. أعد النظر في قواعد العناية بالنبات مرة أخرى: يحتاج الليمون إلى إضاءة ساطعة مع تظليل عند الظهيرة ، وهواء رطب ، وسقي متكرر ولكن معتدل ، وغطاء علوي منتظم وراحة شتوية جيدة.

آفات الليمون.

إلا العنكبوت سوس، يمكن أن يتضرر الليمون بالذباب الأبيض ، حشرات المن ، البق الدقيقي والحشرات القشرية. كعلاج شعبي للتخلص من الآفات ، يستخدم الكثير من 150-170 جم من الثوم المفروم في لتر من الماء. يُنقع الثوم في وعاء مغلق بإحكام لمدة خمسة أيام ، وبعد ذلك يتم تخفيف 6 جم من التسريب المجهد في لتر واحد من الماء ويتم معالجة الليمون. العلاج فعال فقط إذا كان هناك عدد قليل من الحشرات. إذا كان يسكن الليمون عدد كبير من الآفات ، فسيتعين عليك اللجوء إلى العلاج بالمبيدات الحشرية.

الليمون الداخلي - التكاثر

الليمون من العقل.

إلا طريقة البذوركما تُستخدم عمليات إكثار الليمون والشتلات والتطعيم في زراعة الأزهار الداخلية. بالنسبة للعقل ، خذ براعم بسمك لا يقل عن 4 مم وطول 10 سم ، ويجب أن يمر الجزء السفلي مباشرة تحت الكلية ، والجزء العلوي - فوق الكلى. يجب أن تحتوي كل قطعة على 2-3 ورقات و 3-4 براعم مشكلة. عالج القصاصات بمحفز تجذير وقم بخفضها بالقطع السفلي بنصف الطول في الماء. بعد 3 أيام ، تُزرع القصاصات على عمق 3 سم في أواني بخليط تربة يتكون من اجزاء متساويةالرمل الخشن والدبال وتربة الزهرة. نظرًا لأن عدم وجود جذور في القصاصات لا يسمح لها بتلقي الرطوبة من التربة ، فمن الضروري رش أوراقها عدة مرات يوميًا بالماء الدافئ المستقر كل يوم. يجب أن تكون التربة في الأصيص رطبة قليلاً. درجة الحرارة المثلى للتجذير هي 20-25 درجة مئوية. مع العناية المناسبة ، ستتطور جذور القصاصات في غضون شهر ونصف ، وبعد ذلك سيكون من الممكن زرعها في حاويات منفصلة.

كيف نزرع الليمون.

لتطعيم الليمون ، من المهم أن يكون لديك جذر جيد. نبتة عمرها سنتان - ثلاث سنوات نمت من حجر لا يزيد قطر جذعها عن 1.5 سم ، كما يتم تطعيم الليمون على جذور فواكه حمضيات أخرى. تؤخذ قصاصات الكسب غير المشروع من براعم سنوية ناضجة ، ولكن ليست كريمة للأشجار السليمة. تُقطع الأوراق من القصاصات المحصودة ، تاركة فقط أعناقها مع براعم في المحاور. قبل التطعيم ، يمكن تخزين القصاصات ملفوفة في قطعة قماش مبللة لمدة 2-3 أيام في مكان بارد أو 2-3 أسابيع في درج الخضار بالثلاجة ، ولكن من الأفضل قطعها على الفور قبل الإجراء.

يتم التطعيم أثناء النمو النشط للليمون ، وأنسب وقت لهذا هو الربيع. أفضل أداة- سكين في مهده ، ولكن إذا لم يكن لديك سكين ، فيمكنك التغلب عليه بسكين عادي حاد ومعقم. كيف نزرع الليمون محلي الصنع؟قم بعمل شق على شكل حرف T في اللحاء على جذع الجذر وثني أركانه بعناية. قطع البراعم من قطع التطعيم ، جنبًا إلى جنب مع السويقة والدرع - قطعة من اللحاء بطبقة رقيقة من الخشب - طويلة بما يكفي لتناسب شق على شكل حرف T. أخذ السليل من السويقة وعدم لمس الجرح بيديك ، ضع الدرع تحت اللحاء المكشوف في شق على شكل حرف T ، ثم اضغط على اللحاء بإحكام ولف جذع الجذر أعلى وأسفل البرعم بشريط براعم أو جص. للتأمين ، من الأفضل تطعيم كليتين أو ثلاث كليتين في نفس الوقت. يستمر engraftment لمدة ثلاثة أسابيع. إذا تحولت سويقات الكلى المطعمة إلى اللون الأصفر وسقطت ، فإن التطعيم كان ناجحًا. في هذه الحالة ، قم بقطع ساق التطعيم على ارتفاع 10 سم فوق موقع التطعيم ، ثم قم بإزالة الشريط الناعم وإزالة البراعم التي ظهرت على الجذع أسفل الكسب غير المشروع.

بالإضافة إلى تطعيم الكلى ، يتم استخدام طرق التبرعم مثل التطعيم بالقطع والتطعيم الجانبي.

أنواع وأنواع الليمون محلي الصنع

في المنزل ، عادة ما يتم زراعة أنواع نباتية صغيرة ومتوسطة الحجم. تختلف أصناف الليمون ، بالإضافة إلى حجم وشكل التاج ، في درجة التكيف مع ظروف النمو ، وكذلك في الجودة ، مظهر خارجيوحجم الثمار. نقدم لك التعرف على أشهر أنواع الليمون محلية الصنع:

بافلوفسكي الليمون

- هذه مجموعة متنوعة من الاختيارات الشعبية ، والتي تم تربيتها منذ أكثر من قرن في قرية بافلوفو تحتها نيزهني نوفجورود. يعد ليمون بافلوفسكي أكثر الأنواع شيوعًا في ثقافة الغرفة. يصل ارتفاع الأشجار من هذا النوع إلى 1.5-2 متر ولها تاج مدور مضغوط يصل قطره إلى 1 متر. تتميز الثمار ، التي يصل عددها من 20 إلى 40 قطعة في السنة ، باستساغة عالية ، متجاوزة خصائص الليمون المزروع في الحقول المفتوحة. غالبًا ما لا تحتوي ثمار ليمون بافلوفسك على بذور أو تحتوي على عدد قليل منها ، على الرغم من وجود ثمار تحتوي على 10 إلى 20 بذرة. يبلغ سمك قشر الفاكهة اللامع ، الأملس والقليل من النتوءات أو الخشنة حوالي 5 مم. يمكن أن تؤكل مع اللب. يبلغ طول الثمرة حوالي 10 سم ، والقطر من 5 إلى 7 سم ، والوزن 120-150 جم ، ولكن في بعض الحالات يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى 500 جم ؛

ماير الليمون ،

أو قزم صيني تم إحضارها من الصين ، أولاً إلى الولايات المتحدة الأمريكية ، وبعد أن اكتسبت شهرة في أمريكا بسبب عائدها ، أصبحت شائعة في أوروبا. يُعتقد أنه يأتي من ليمون كانتوني أحمر برتقالي ، على الرغم من أنه وفقًا لنسخة أخرى فهو مزيج طبيعي بين الليمون والبرتقال. هذا نبات صغير يبلغ ارتفاعه 1-1.5 مترًا وله تاج كروي كثيف الأوراق وعدد قليل من الأشواك. الفاكهة التي يصل وزنها إلى 150 جرام مغطاة بقشر برتقالي رفيع أو أصفر فاتح. اللب حمضي قليلاً ، مر قليلاً ، كثير العصير. تختلف الدرجة في الإنتاجية والدقة ؛

نوفوغروزينسكي

- شابة مثمرة متنوعة طويلة- يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى مترين أو أكثر. ينتشر التاج مع أشواك عديدة. الثمار الصفراء ذات الشكل الدائري أو الإهليلجي ، التي يصل وزنها إلى 150 جرامًا ، ذات الجلد اللامع الرقيق ، لها مذاق لطيف. سنويا في رعاية جيدةيمكن أن تنتج الشجرة من 100 إلى 200 فاكهة ، بينما يعد الليمون Novogruzinsky أحد أكثر الأصناف المتساهلة في المحصول ؛

لشبونة

- يأتي هذا الليمون من البرتغال ، وقد اكتسب شهرة فقط عندما وصل إلى أستراليا. هو - هي شجرة سريعة النمو، يصل ارتفاعه إلى 2 متر ، مع تاج كثيف ، وأغصان قوية بها عدد كبير من الأشواك. يمكن أن تنتج الشجرة ما يصل إلى 60 فاكهة سنويًا ، ويبلغ وزنها 150 جرامًا في المتوسط ​​، على الرغم من وجود فواكه يصل وزنها إلى نصف كيلوغرام. ثمار هذا الصنف لها شكل بيضاوي كلاسيكي مع قمة مائلة قليلاً ، وقشرها سميك ومضلع قليلاً وأصفر. اللب له طعم حامض لطيف. يتميز الصنف بالتكيف الجيد مع ظروف الاحتجاز ، مما يساعد النبات على التحمل انخفاض نسبة الرطوبةهواء؛

جنوة

- مجموعة متنوعة منتجة من الاختيارات الإيطالية التي تم إحضارها إلينا من أمريكا. يصل ارتفاع الشجرة من هذا الصنف إلى 130 سم فقط ، ويكون التاج كثيفًا ولا يوجد عمليا أشواك فيه. تظهر ثمار متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 120 جرامًا ذات شكل ممدود مع قشرة صفراء مخضرة خشنة مع لب معطر وعصير ومذاق لطيف على شجرة عدة مرات في السنة. في المجموع ، ينتج الصنف ما يصل إلى 180 فاكهة سنويًا ؛

ليمون مايكوب

يصل ارتفاعه إلى 130 سم ، ويتميز بالبساطة و ارتفاع العائد، له عدة أشكال. وزن الفاكهة 150-170 جم ، شكل بيضاوي مستطيل ، مع سماكة طفيفة في الأسفل. قشر الثمرة رقيق ومضلع ولامع.

عيد

- حصل المربون الأوزبكيون على هذا التنوع نتيجة لعبور أصناف نوفوغروزينسكي وطشقند. يتميز هذا الهجين بالبساطة والتسامح في الظل والدقة. ثمار صنف Yubileiny كبيرة ومستديرة وذات قشر أصفر سميك. تصل كتلة الثمار إلى 500-600 جم ؛

بونديروسا

هو مزيج طبيعي من الكباد والليمون. إنها واحدة من أكثر الحمضيات متواضعًا ومقاومة للجفاف والحرارة. في الارتفاع ، تصل نباتات هذا الصنف إلى 1.5-1.8 سم ، ينتشر التاج. ثمار بونديروسا بيضاوية أو مدورة ، يصل وزنها إلى 500 جرام ، ولها قشرة خشنة صفراء زاهية سميكة. لحمهم كثير العصير ، طعم حامض لطيف ، لونه أخضر فاتح. يتميز الصنف بالنضج المبكر والدقة في تكوين التربة ؛

لوناريو

- هجين مزخرف وعالي الغلة من البابيدا والليمون ، تم تربيته في القرن قبل الماضي في صقلية. يرجع اسم الصنف إلى حقيقة أنه يزهر على القمر الجديد. Lunario هي شجرة لا يزيد ارتفاعها عن نصف متر مع عدد كبير من الأشواك الصغيرة. الثمار بيضاوية الشكل أو مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ذات بشرة ناعمة ولامعة ذات لون أصفر غني ، وتحتوي على لب قليل العصير ، ولكن معطر من صبغة صفراء مخضرة مع 10-11 بذرة ؛

فيلا فرانكا

- تشكيلة أمريكية منتقاة وهي عبارة عن شجرة بلا أشواك تقريبًا يصل ارتفاعها إلى 130 سم مع عدد كبير من أوراق الزمرد الأخضر. ناعم ، مستطيل الشكل بيضاوي الشكل مع حلمة حادة ، ثمار على شكل إسفين مع لحم أصفر فاتح غني ورائع ومذاق لطيف يصل وزنه إلى 100 جرام فقط ، قشر الفاكهة كثيف ، ناعم الملمس تقريبًا ؛

ايركوتسك كبيرة الثمار

- صنف روسي محب للضوء تم تربيته مؤخرًا ، وهو عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ذات تاج لا يحتاج إلى التكوين. الثمار ذات السماكة المتوسطة للقشر الدرني كبيرة جدًا - يصل وزنها إلى 700 غرام ، لكن يمكن أن يصل بعضها إلى كيلوغرام ونصف ؛

كورسك

- أيضًا صنف روسي ، تم الحصول عليه من خلال التجارب مع مجموعة Novogruzinsky. يتميز Variety Kursky بالنضج المبكر ومقاومة الجفاف وتحمل الظل ومقاومة البرودة النسبية والعائد العالي. يصل ارتفاع نباتات هذا الصنف إلى 150-180 سم ، ويصل وزن الثمار ذات القشرة الرقيقة إلى 130 جم ؛

كومونة

- مجموعة متنوعة شهيرة للغاية من التحديدات الإيطالية في وطنها والتي تتميز زيادة الإنتاجية. هذا النبات متوسط ​​الارتفاع وله تاج كثيف وعدد قليل من الأشواك الصغيرة. الثمار كبيرة ، بيضاوية ، خالية من البذور تقريبًا ، مع لب طري ، معطر ، ذو طعم لاذع للغاية. القشرة متوسطة السماكة ووعرة قليلاً.

نيوزيلندا ، طشقند ، موسكو ، Mezen ، غرفة الأورال وأنواع أخرى من الليمون تزرع بنجاح في الثقافة.

خصائص الليمون - ضرر وفائدة

خصائص مفيدة من الليمون.

في الأدب الشعبي ، تم وصف الخصائص المفيدة للليمون بشكل متكرر. ولكن نظرًا لأنه من الجيد دائمًا الكتابة عن الأشياء الجيدة ، فنحن على استعداد لتسليط الضوء مرة أخرى بالتفصيل على موضوع "ضرر وفوائد الليمون". لذا، ما فائدة الليمون؟تحتوي ثمارها على:

• - حامض الستريك والماليك.
• - العناصر النزرة الحديد والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز واليود ؛
• - السكر؛
• - البكتين
• - مركبات الفلافونويد ومبيدات الفيتوناسيد ؛
• - الأساسية؛
• - الفيتامينات A ، B ، P ، D ، C والمجموعة B - B2 ، B1 ، B9.

نظرا لوجود هذه المكونات في ثمار الليمون فهي تحتوي على:

• - منشط
• - منعش
• - خافض للحرارة
• - مبيد للجراثيم.
• - تعزيز العمل.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر عصير الليمون مصدرًا للسيترين ، والذي ، إلى جانب فيتامين ج ، له تأثير مفيد على عمليات الأكسدة والاختزال ، والتمثيل الغذائي ، ويقوي جدران الأوعية الدموية.

حيازة قوية عمل مبيد للجراثيميساعد الليمون الجسم على التكيف مع الأنفلونزا ، ولكن لهذا يجب تناوله مع شاي النعناع والسيليوم وذيل الحصان والمريمية.

استعادة عمليات الهضم ، الليمون يساعد على إزالة السموم والسموم من الأمعاء ، ويساعد على التعامل مع التهابات الجهاز التنفسي والفم ، ويخفف أو يخفف آلام الصداع النصفي ، ويزيل الطفح الجلدي والدمامل على الجلد. بالإضافة إلى المزايا المذكورة ، يجب القول أن الليمون مدر جيد للبول.

على الرغم من المذاق الحامض ، يمكن أن يقلل الليمون من حموضة عصير المعدة. يعتبر عصير الليمون وقشره من المطهرات الممتازة ، ويتم استخدام أوراق النبات بنجاح لخفض درجة الحرارة. بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ، يعمل الليمون على تقوية جهاز المناعة.

الليمون جزء من العديد من المستحضرات الطبية التي تخفف الالتهاب وتقتل الميكروبات والديدان الطفيلية وتشفي الجروح وتقوي الجسم وتقلل من مظاهر التصلب. يشار إلى استخدام الليمون في الغذاء لتصلب الشرايين وأمراض الرئة والتسمم ونقص الفيتامينات ونقص الفيتامينات. إنه مفيد حتى بالنسبة للنساء الحوامل.

الاستحمام مع إضافة عصير الليمون يخفف التعرق وإرهاق الساقين ، وشطف الفم بعصير الليمون يقوي اللثة ومينا الأسنان. إذا كنت تأكل الليمون بانتظام ، فإن أمراض مثل نزلات البرد والتهاب اللوزتين والتهاب اللوزتين والبري بري وتحص البول والتحصي الصفراوي والنقرس وتصلب الشرايين ومرض السكري لن تشكل خطرًا عليك. وهي بعيدة كل البعد عن ذلك القائمة الكاملةالمشاكل الصحية التي سيخلصك الأصفر منها الفاكهة الحامضة. أليس هذا السبب كافيًا لزراعة ليمون داخلي في المنزل؟

الليمون - موانع.

وماذا يضر الليمون ولمن يضر؟ يمنع استخدام الليمون في علاج التهاب الكبد. فرط حموضةالمعدة والتهاب المعدة الأمراض الالتهابيةالكلى والمرارة والأمعاء. يجب مراعاة الاعتدال في استخدام ثمار الليمون من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم ومرضى التهاب البنكرياس. في حالات نادرة ، يمكن أن يتسبب تناول الليمون في حدوث رد فعل تحسسي ، حيث تقوم الشركات المصدرة بمعالجة الفاكهة. مواد كيميائيةإطالة العمر الافتراضي. بالنسبة للبعض ، يمكن أن يسبب الليمون حرقة المعدة ، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب الحلق أو الغشاء المخاطي للأنف ، فمن شبه المؤكد أن يتسبب عصير الليمون في حدوث تهيج.

الآذريون (القطيفة) هي زهرة تبرز من بين الأزهار الأخرى بلونها الزاهي. يمكن العثور على شجيرات منخفضة مع أزهار برتقالية رقيقة على جانب الطريق أو في المرج أو في الحديقة الأمامية بجوار المنزل أو حتى في أسرة الخضار. آذريون منتشر على نطاق واسع في منطقتنا ويبدو أنه نما دائمًا هنا. اقرأ عن الأنواع الزخرفية المثيرة للاهتمام من آذريون ، وكذلك استخدام آذريون في الطبخ والطب في مقالتنا.

أعتقد أن الكثيرين سيوافقون على أننا لا ندرك الريح جيدًا إلا في الجانب الرومانسي: نحن نجلس في منزل دافئ دافئ ، والرياح مستعرة خارج النافذة ... في الواقع ، الريح التي تمر عبر أراضينا هي مشكلة وليس فيه خير. من خلال إنشاء مصدات الرياح بالنباتات ، فإننا نكسر الرياح القوية إلى عدة تيارات ضعيفة ونضعف بشكل كبير من قدرتها التدميرية. سيتم مناقشة كيفية حماية الموقع من الرياح في هذه المقالة.

السراخس الحديثة هي تلك نباتات نادرةالآثار ، التي ، على الرغم من مرور الوقت وجميع أنواع الكوارث ، لم تنجو فحسب ، بل تمكنت في كثير من النواحي من الحفاظ على مظهرها السابق. في شكل غرفة ، بالطبع ، لا يمكن أن ينمو أي من ممثلي السرخس ، لكن بعض الأنواع تكيفت بنجاح مع العيش في الداخل. تبدو رائعة كنباتات مفردة أو تزين مجموعة من أزهار أوراق الشجر المزخرفة.

بيلاف مع القرع واللحوم هو بلوف أذربيجاني ، والذي يختلف عن بلوف الشرقي التقليدي في طريقة الطهي. يتم طهي جميع مكونات هذه الوصفة بشكل منفصل. الأرز مسلوق بالسمن والزعفران والكركم. يُقلى اللحم بشكل منفصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وشرائح اليقطين كذلك. بشكل منفصل ، تحضير البصل مع الجزر. ثم يتم وضع كل شيء في طبقات في مرجل أو مقلاة سميكة الجدران ، ويسكب القليل من الماء أو المرق ويطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبًا.

الريحان - توابل عالمية رائعة للحوم والأسماك والشوربات والسلطات الطازجة - معروف جيدًا لجميع عشاق المأكولات القوقازية والإيطالية. ومع ذلك ، عند الفحص الدقيق ، فإن نباتات الريحان متعددة الاستخدامات بشكل مدهش. منذ عدة مواسم الآن ، كانت عائلتنا تشرب شاي الريحان المعطر بكل سرور. في فراش الزهرة مع النباتات المعمرة وفي أواني الزهور ذات الزهور السنوية ، وجد نبات حار مشرق أيضًا مكانًا جيدًا.

Thuja أم العرعر - أيهما أفضل؟ يمكن سماع هذا السؤال في بعض الأحيان في مراكز الحدائقوفي السوق التي تُباع فيها هذه النباتات. هو ، بالطبع ، ليس صحيحًا وصحيحًا تمامًا. حسنًا ، يشبه السؤال أيهما أفضل - ليلاً أم نهارًا؟ قهوة أم شاي؟ امرأة أو رجل؟ بالتأكيد سيكون لكل فرد إجابته وآرائه. ومع ذلك ... ولكن ماذا لو اقتربنا دون تحيز وحاولنا المقارنة بين العرعر والعرعر وفقًا لمعايير موضوعية معينة؟ لنجرب.

شوربة كريمة القرنبيط الأحمر مع لحم الخنزير المقدد المدخن المقرمش هي شوربة لذيذة وطرية وكريمة سيحبها الكبار والصغار. إذا كنت تحضر طبقًا لجميع أفراد الأسرة ، بما في ذلك الأطفال الصغار ، فلا تضيف الكثير من التوابل ، على الرغم من أن العديد من الأطفال المعاصرين لا يعارضون النكهات الحارة على الإطلاق. يمكن تحضير لحم الخنزير المقدد للتقديم بطرق مختلفة - قلي في مقلاة ، كما في هذه الوصفة ، أو خبزه في الفرن على ورق البرشمان لمدة 20 دقيقة تقريبًا عند درجة حرارة 180 درجة.

بالنسبة للبعض ، فإن وقت بذر البذور للشتلات هو عمل روتيني ممتع طال انتظاره ، وبالنسبة للبعض فهو ضرورة صعبة ، ويفكر أحدهم فيما إذا كان من الأسهل شراء شتلات جاهزة من السوق أم من الأصدقاء؟ مهما كان الأمر ، حتى لو رفضت زراعة الخضار ، بالتأكيد ، لا يزال عليك أن تزرع شيئًا ما. هذه زهور ونباتات معمرة ، النباتات الصنوبريةوأكثر بكثير. لا تزال الشتلة شتلة ، بغض النظر عما تزرعه.

محب للهواء الرطب وواحد من أكثر بساتين الفاكهة إحكاما وندرة ، البافينيا هو نجم حقيقي لمعظم مزارعي الأوركيد. نادرا ما يستمر ازدهارها لفترة أطول من أسبوع ، لكنها مشهد لا ينسى. تريد الأنماط المخططة غير العادية على الزهور الضخمة لأوركيد متواضعة أن تُنظر إليها إلى ما لا نهاية. في ثقافة الغرفة ، تُنسب البافينيا بحق إلى صفوف الأنواع التي يصعب نموها. أصبح من المألوف فقط مع انتشار مرابي حيوانات الداخلية.

مربى اليقطين مع الزنجبيل هو حلوى دافئة يمكن تحضيرها على مدار السنة تقريبًا. يتمتع اليقطين بعمر افتراضي طويل - في بعض الأحيان أتمكن من حفظ بعض الخضروات حتى الصيف ، ويتوفر الزنجبيل والليمون الطازج دائمًا هذه الأيام. يمكن استبدال الليمون بالليمون أو البرتقال لمجموعة متنوعة من النكهات - التنوع في الحلويات أمر رائع دائمًا. يوضع مربى البرتقال الجاهز في برطمانات جافة ، ويمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة ، ولكن من الأفضل دائمًا تحضير المنتجات الطازجة.

في عام 2014 ، قدمت شركة Takii اليابانية بذور البطونية ذات لون بتلات السلمون البرتقالي المذهل. بالاشتراك مع الألوان الزاهية لسماء غروب الشمس الجنوبية ، هجين فريديسمى الغروب الأفريقي ("الغروب الأفريقي"). وغني عن القول ، أن هذه البطونية فازت على الفور بقلوب البستانيين وكانت مطلوبة بشدة. لكن في العامين الماضيين ، اختفى الفضول فجأة من نوافذ المتاجر. أين ذهبت البطونية البرتقالية؟

في عائلتنا فلفل حلوالحب ، لذلك نزرعه كل عام. تم اختبار معظم الأصناف التي أزرعها بواسطتي لأكثر من موسم واحد ، وأنا أزرعها طوال الوقت. وفي كل عام أحاول تجربة شيء جديد. الفلفل نبات محب للحرارة وغريب الأطوار إلى حد ما. حول الأصناف المتنوعة والهجينة من الفلفل الحلو اللذيذ والمنتج ، والتي تنمو جيدًا معي ، وستتم مناقشتها بشكل أكبر. أعيش في وسط روسيا.

شرحات اللحممع البروكلي في صلصة البشاميل - فكرة عظيمةلتناول غداء أو عشاء سريع. ابدأ بطهي اللحم المفروم ، مع إحضار 2 لتر من الماء ليغلي حتى يسلق البروكلي. بحلول الوقت الذي تقلى فيه شرحات اللحم ، سيكون الملفوف جاهزًا. يبقى جمع المنتجات في المقلاة وتتبيلها بالصلصة والاستعداد. يجب طهي البروكلي بسرعة للحفاظ على لمعانه. اللون الاخضروالذي عند طهيه لفترة طويلة إما أن يتلاشى أو يصبح الكرنب بنيًا.

زراعة الأزهار في المنزل - ليس فقط عملية رائعة، ولكن أيضًا هواية مزعجة جدًا. وكقاعدة عامة ، كلما زادت خبرة المزارع ، زادت صحة نباتاته. وماذا عن أولئك الذين ليس لديهم خبرة ، لكنهم يريدون الحصول على منزل النباتات المنزلية- ليست عينات متقزمة ولكنها جميلة وصحية ولا تسبب شعورا بالذنب بانقراضها؟ للمبتدئين ومزارعي الزهور غير المثقلين بخبرة طويلة ، سأخبركم عن الأخطاء الرئيسية التي يسهل تجنبها.

فطائر الجبن المورقة في مقلاة مع حلوى الموز والتفاح هي وصفة أخرى للطبق المفضل لدى الجميع. حتى لا تسقط كعكات الجبن بعد الطهي ، تذكر بعض القواعد البسيطة. أولاً ، الجبن القريش الطازج والجاف فقط ، وثانيًا ، بدون مسحوق الخبز والصودا ، وثالثًا ، كثافة العجين - يمكنك النحت منه ، فهو ليس ضيقًا ، ولكنه مرن. عجين جيدبكمية صغيرة من الدقيق ، سيتحول فقط من الجبن الجيد ، وهنا مرة أخرى ، انظر العنصر "أولاً".