16.02.2018

كل شيء عن زراعة مناسبةالربيع والشتاء في الثوم حقل مفتوح، حول ماذا تفعل إذا تحولت إلى اللون الأصفر في الربيع ، وكيفية سقيها وكيفية إطعامها ، ستتعلم من هذا الدليل. ستكون المعلومات مفيدة بشكل خاص للمبتدئين ، وكذلك مفيدة لـ البستانيين ذوي الخبرة. زراعة الثوم لا تسبب عادة مشاكل كبيرةومع ذلك ، للحصول على حصاد جيد ، من الضروري اتباع قواعد الزراعة والرعاية والتغذية.

ما الفرق بين ثوم الربيع وثوم الشتاء

يعرف البستانيون أن الثوم يمكن أن يكون شتويًا وربيعيًا ، وما الفروق بينهما سترى من الجدول والصورة:

اكثر شيوعا ثوم الشتاء، ولكن في المناطق الشمالية يفضلون زراعة الربيع كنباتات هبوط الشتاءقد يتجمد.

أصناف الثوم بالصور والأوصاف

في أغلب الأحيان ، ينتشر الثوم عن طريق الفصوص ، والتي يوجد منها من 4 إلى 12 في كل بصيلة ، وأحيانًا أكثر.

لا تستخدم الثوم في متاجر البقالة كمادة للزراعة. قد لا يكون مناسبًا للنمو في منطقتك ، وفي معظم الحالات يتم معالجته بمواد خاصة تجعل من الصعب نموه. من الأفضل شراء الثوم لزراعته من متجر بذور موثوق به عبر الإنترنت أو من مشتل محلي.

تنقسم أصناف الثوم إلى مجموعتين:

1. السهام - لديهم طلقات مزهرة تخرج من مركز المصباح - سهم ينتهي في الإزهار. يتكون من المصابيح (المصابيح الهوائية) وبراعم الزهور ، والتي تجف بعد ذلك دون تكوين البذور. علامة النضج فيها هي اصفرار الأوراق والسهام. تعتبر جميع أصناف السهم من الثوم شتاء.
2. عدم إطلاق النار- في مثل هذه النباتات ، تتطور الأوراق فقط خلال موسم النمو. يمكن أن تكون هذه الأصناف الشتاء والربيع.

أفضل أصناف الثوم للزراعة قبل الشتاء

السهام

Dubkovsky - مجموعة متنوعة من النضج المتوسط ​​- تمر 98-114 يومًا من الإنبات إلى الحصاد. تبلغ الإنتاجية 5.6 كجم لكل 10 م 2. لمبات تزن 30 جم ، مستديرة مسطحة ، كثيفة. هناك 10-12 فصوص في البصلة. الطعم حار. موصى به للزراعة في إقليم كراسنودار، مناطق كورغان ، روستوف وبسكوف.

الذكرى السنوية Gribovsky هي الصنف الأكثر شيوعًا على المدى المتوسط ​​- يمر 83-122 يومًا من الإنبات إلى تجفيف الأوراق. الإنتاجية عالية - بمتوسط ​​12.5 كجم لكل 10 أمتار 2. بصيلات 20-30 جم لكل منها ، مستديرة مسطحة ، مع أسنان كبيرة. الطعم حار جدا. الصنف شديد التحمل في الشتاء نسبيًا ، ومقاوم للجفاف والآفات والأمراض الرئيسية ، ويتكيف جيدًا مع الظروف الجوية المختلفة. للزراعة في المناطق الشمالية والوسطى من روسيا ، في بيلاروسيا وكازاخستان وأوكرانيا.

أوترادنينسكي - متنوعة منتصف أواخر- 95-135 يوماً تمر من الإنبات حتى تجفيف الأوراق ، غرض عالمي. العائد مرتفع للغاية - 12-13.5 كجم لكل 10 أمتار 2. البصيلات أكثر من 30 جم ، مستديرة مسطحة ، كل منها يصل إلى ثمانية فصوص ، الصنف شديد التحمل في الشتاء. جيد للنمو في بريمورسكي كراي وموردوفيا.

الشراع عبارة عن مجموعة متنوعة من متوسط ​​وقت النضج - الوقت من الإنبات إلى الحصاد: 96-108 يومًا. تنتج من 6 إلى 10 كجم لكل 10 م 2. المصابيح التي تزن 30-47 جم ، مستديرة الشكل ، كثيفة ، مخزنة جيدًا ، تحتوي على 7-10 فصوص. الطعم حار. الصنف الشتاء هاردي. موصى به للزراعة في منطقتي فورونيج ونيجني نوفغورود ، في أوكرانيا ، في إقليم ستافروبول وكازاخستان.

سيبيريا - متوسط ​​المدى - من الإنبات إلى الحصاد 81-113 يومًا ، عالمي. متوسط ​​المحصول 5.8 كجم لكل 10 م 2. بصيلات وزنها 20-30 جم ، مستديرة مسطحة ، مع فصوص متوسطة الحجم (4-5 قطع). الطعم حار وشبه حاد. مناسبة للزراعة في مناطق نوفوسيبيرسك وكيميروفو وأومسك وتومسك.

عدم إطلاق النار

نوفوسيبيرسك - مجموعة متنوعة من النضج المبكر المتوسط ​​- من الإنبات إلى الحصاد تستغرق 68-82 يومًا ، وهي غرض عالمي. الإنتاجية 5-6 كجم من 10 م 2. لمبات يصل وزنها إلى 30 جرام ، مدورة ، مخزنة جيدًا. هناك 9-13 فصوص في البصلة. الطعم شبه حاد وحساس. يوصى به لمناطق نوفوسيبيرسك وكيميروفو.

الساكي - مجموعة مبكرة - من الإنبات إلى اصفرار الأوراق تستغرق 100-115 يومًا ، وهي غرض عالمي. الإنتاجية 4.2 كجم لكل 10 م 2 لمبات بوزن 20 جم ، مسطحة ومستديرة ، ذات أسنان واسعة مخروطية الشكل. هناك 11-13 منهم في اللمبة. الطعم حار. مناسب تمامًا للنمو في شبه جزيرة القرم.

أصناف الثوم للزراعة في الربيع

من بين أصناف الربيع ، ينتمي دور كبير بشكل خاص إلى العديد من الأشكال المحلية ، والتي عادة ما يتم الحفاظ عليها جيدًا. فيما بينها:

• Danilovsky (مجموعة متنوعة من منطقة ياروسلافل).
• Bryansky ، Ufimsky (أنواع مختلفة من Bashkortostan).
• Cheboksary (مجموعة متنوعة من Chuvashia) ، إلخ.

تتحلل أصناف الثوم بسرعة ، لذا يجب تغييرها بشكل دوري.

ما هو نوع التربة اللازمة للثوم

ينمو الثوم جيدًا في التربة الخصبة الخفيفة الرملية أو الطينية الخفيفة ، في المناطق الخالية من الفيضانات ، بكميات كافية ضوء الشمس؛ المناطق المظللة بالأشجار غير مناسبة لهذا المحصول. لا يتحمل كل من الرطوبة الزائدة والتجفيف المطول للتربة.

إنه لأمر جيد إذا كان السرير يقع على تل مشمس ومحمي من الرياح بواسطة سياج أو أشجار أو شجيرات. في الربيع ، لا ينبغي أن يتجمد الماء هناك.

قبل الزراعة ، يتم حفر التربة وتفكيكها واختيار جذور الأعشاب المعمرة وتسويتها بعناية.

عند الحفر لمسافة 1 م 2 ، تتم إضافة الدبال (1-2 دلاء) ورماد الخشب (2-4 كجم). بدلاً من الرماد ، يمكنك تناول السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (15-20 جم لكل منهما).

التربة الحمضية مقيدة. يتم تحضير السرير قبل الزراعة بأسبوعين ، حيث يجب أن يستقر قليلاً حتى لا تتعمق فصوص الثوم في الأرض.

كيفية نقع الثوم قبل الزراعة

قبل الزراعة ، تتم معالجة الثوم بمحلول ضعيف من العناصر النزرة (يذوب قرص واحد في لتر واحد من الماء) أو ضخ رماد خشب البتولا: يتم خلط ملعقة كبيرة من الرماد جيدًا في لتر واحد ماء ساخنوانقعي الثوم ليلة واحدة.

لتجنب مرض الثوم الأكثر شيوعًا - خطأ البياض الدقيقييتم تسخين الأسنان قبل الزراعة لمدة 12 ساعة عند 40 درجة مئوية ومعالجتها بمحلول 1٪ من سائل بوردو.

زراعة الثوم في الخارج

تعتبر فصوص الثوم الشتوي وبصيلاته أكبر وأكثر إنتاجية من الثوم الربيعي ، ولكن هذا الأخير ، بسبب كثرة القشور ، يتم تخزينه لفترة أطول. من الأفضل زراعة كلا الشكلين في الهواء الطلق.

متى وكيف نزرع الثوم الشتوي

تزرع فصوص الثوم الشتوية قبل الشتاء بعد حصاد الخضار.
الثقافات. للزراعة ، اختر المصابيح الأكبر والأكثر صحة - بدون بقعة واحدة. يتم التخلص من الأسنان الصغيرة ، ويتم زرع الأسنان الكبيرة فقط. من المهم جدًا القيام بذلك في الوقت المحدد.

• في الممر الأوسطيوصى عادة بزراعة المواعيد في روسيا من 15 إلى 20 سبتمبر إلى 5 أكتوبر ، قبل أسابيع قليلة من بداية الطقس البارد المستقر في نوفمبر.
• يُزرع فيها ثوم الشتاء المناطق الوسطىمنطقة غير chernozem في العقد الثالث من سبتمبر.
• في منطقة موسكو أفضل مصطلحالهبوط من 25 سبتمبر إلى 5 أكتوبر.
• في المناطق الشماليةيتم نقل التواريخ إلى وقت سابق ، في الجنوب - إلى وقت لاحق.

تعود تواريخ الزراعة هذه إلى حقيقة أن الأسنان يجب أن تتجذر قبل بداية الطقس البارد المستقر في الشتاء.

باتباع هذه النصائح ، غالبًا ما يخطئ مزارعي الخضار الهواة إذا بدأ الطقس الدافئ نسبيًا فجأة في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر ، بعد الطقس البارد. وبعد ذلك ، ليس فقط الجذور ، ولكن أيضًا البراعم تبدأ في النمو بنشاط ، والصقيع اللاحق في نوفمبر يدمرها.

مع التأخير في الزراعة ، لا يكون للأسنان الوقت الكافي للتجذر حتى نهاية أكتوبر والشتاء السيئ. في الربيع ، مثل هذه الشتلات أفضل حالةتصبح متناثرة وضعيفة. لتجنب الأخطاء ، من المستحسن معرفة تنبؤات الطقس طويلة الأجل والموثوقة.

مخطط زراعة الثوم الشتوي

يتم زرع الأسنان من نفس الحجم في سطرين. نمط الهبوط على النحو التالي:

• المسافة بين الصفوف لا تقل عن 20 سم ؛
• بين الأسنان على التوالي - 8-10 سم ؛

يعتمد عمق الزراعة على نوع التربة: في التربة الخفيفة يكون 8-10 سم من أعلى القرنفل إلى سطح التربة ، في التربة الثقيلة 5-6 سم.يمكن أن تموت.

لكل متر مربعتحتاج 50 فص أو 300 غرام من الثوم (6-7 رؤوس).

على الرغم من أن الثوم هو محصول مقاوم للبرد ، إلا أنه في الفترة من نوفمبر إلى ديسمبر ، لا يزال "معطف" الثلج غير موثوق به ورقيقًا للغاية ، لذلك من الأفضل عزل السرير عن طريق رشه بالخث ، أو السماد الفاسد جيدًا أو تربة السماد الفضفاض بطبقة 2 سم.

ستؤدي هذه التغطية بعمل جيد في أوائل الربيع ، حيث ستسخن التربة بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفرش سوف يمنع سطح التربة من التقشر ويساعد في الحفاظ على الرطوبة التي يحتاجها الثوم. ونتيجة لذلك ، فإن هذه التقنية وحدها تحفز بشكل كبير على نمو النباتات الصغيرة ، مما يزيد العائد بنسبة 10-15٪.

كيف ينمو الثوم الشتوي من المصابيح (المصابيح الهوائية)

عادة لمبات الهواءتستخدم للحصول على مواد الزراعة - سيفكا. قبل حصاد الثوم بيوم أو يومين ، تُقطع الأسهم ، وتترك 2-3 سم فوق البصلة ، وتُربط في حزم وتُترك تحت مظلة لمدة 25-30 يومًا.

إذا زرعت المصابيح قبل الشتاء ، فإنها ستنتج العام المقبل بصيلات أحادية الشق (سيفوك) ، والتي ستكون مادة للزراعة.

قبل البذر - يتم فصل المصابيح الهوائية عن الأسهم عن طريق الاهتزاز ثم المعايرة. أصغرها (أقل من 2 مم في القطر) ليست مناسبة للبذر ، لأنها تنتج بصيلات صغيرة جدًا ذات شق واحد. سوف يستغرق الأمر ثلاث سنوات لتنمو منها بصيلات يمكن تقسيمها إلى أسنان.

تُزرع البصيلات في العقد الثالث من شهر سبتمبر ، مثل فصوص الثوم ، على الحواف في صفوف ، تُترك بينها مسافة 10-15 سم. تزرع 8-10 جم من البصيلات لكل متر مربع من التلال حتى عمق 3-4 سم المحاصيل مغطاة بطبقة من الخث أو الدبال 2 سم.

في العام التالي بعد الإنبات ، يتم تغذية النباتات بالنيتروجين و أسمدة البوتاس: 10-15 جم نترات الأمونيومو 5 جم من ملح البوتاسيوم لكل 1 م 2. يتم سقي المحاصيل ، وتفكيك الممرات بشكل ضحل ، ويجب إزالة الأعشاب الضارة.

عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف ، يتم حفر النباتات ، ويتم اختيار المصابيح أحادية الأسنان من التربة وتجفيفها وإعدادها لزراعة الخريف.

تزرع مجموعات البصل ذات الأسنان الواحدة بنفس طريقة زراعة فصوص الثوم. في السنة الثانية ، يتم الحصول على الرماة والمصابيح العادية ، وتنقسم إلى أسنان.

زراعة الثوم من البصلات (كيفية تجديد الثوم) - فيديو

يمكن أيضًا زرع المصابيح الهوائية في الربيع. للقيام بذلك ، يتم تخزينها في غرفة باردة (2-5 درجة مئوية) أو غرفة دافئة (18-20 درجة مئوية) في حِزم غير مرتبة. لذلك يتم حفظها بشكل أفضل. بذر الربيع المبكر لمبات الهواء بعد التخزين البارد يكاد يكون مثل البذر الشتوي.

بعد التخزين الدافئ (18-20 درجة مئوية) والبذر المبكر في الربيع ، تنمو النباتات جيدة التطور: موسم نموها أطول من البذر الشتوي ومنشآت التخزين البارد. يعطون مجموعة كبيرة ، ولكن أكثر الموعد النهائي المتأخرإنضاج.

إذا لم يكن لديك الوقت لزرع الثوم في أوائل الربيع ، فيمكنك القيام بذلك في يونيو. في هذه الحالة ، لا تشكل النباتات بصيلة وتستمر في النمو حتى بداية فصل الشتاء. بعد فصل الشتاء في التربة ، تنمو وتتطور في العام التالي بنفس طريقة نمو نباتات الثوم ذات رأس السهم من القرنفل ، ولكنها تنتج بصيلة أصغر.

كيفية زراعة الثوم الربيعي في الربيع

قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من زراعة الثوم الربيعي في الربيع في أرض مفتوحة ، يتم تقليل درجة حرارة تخزين مادة الزراعة من 18 إلى 20 درجة مئوية مباشرة قبل الزراعة ، يتم تقسيم الرؤوس إلى أسنان ويتم اختيار أكبرها.

بعد تحضير التربة ، يتم تسويتها بعناية باستخدام أشعل النار ، وتصنع أخاديد طولية ، والمسافة بين مراكزها 20 سم ، بين الأسنان - 5-6 سم.

عمق الزرع 2-3 سم ، ويجب غرس الأسنان في وسط الأخدود ، وأسفل أسفل. تبدأ الصور في الظهور في غضون 13-15 يومًا.

العناية بالثوم في الهواء الطلق

تتمثل العناية بنباتات الثوم في التخفيف المنتظم إلى عمق ضحل (4-5 سم) حتى لا تتلف نظام الجذر، في القضاء على الحشائش ، الري والتغذية.

كيفية سقي الثوم

خلال النمو النشطيجب أن تكون تربة نباتات الثوم رطبة دائمًا. غياب كافٍالرطوبة تقلل الغلة ، وتقلل من عدد القرنفل في البصيلات.

الثوم الربيعي أكثر حبًا للرطوبة من ثوم الشتاء ويحتاج إلى الري. الري ضروري حتى منتصف يونيو. لكن الثوم أيضًا لا يتحمل تشبع التربة بالمياه.

كيف وكيف تطعم الثوم بعد الشتاء حتى لا يتحول إلى اللون الأصفر

تبدأ أوراق الثوم الشتوي في النمو مبكرًا جدًا ، عندما لا يكون للثلج الوقت الكافي ليذوب في كل مكان. ومع ذلك ، فبدلاً من براعم الشباب الخضراء الزاهية ، يرى البستانيون براعم صفراء باهتة وهشة. السبب يكمن في سوء تغذية النباتات. حتى لا يتحول لون الثوم المزروع قبل الشتاء إلى اللون الأصفر ، سقي نباتاتك بمحلول من نترات الأمونيوم في الربيع ( علبة الثقابحل الأسمدة في دلو من الماء).

يتم تنفيذ الضمادة الثانية في منتصف شهر مايو. في هذا الوقت ، من المعتاد إطعام النباتات بمزيج الأسمدة المعدنية: نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (على التوالي 10 و 20 و 10 جم لكل 1 م 2).

كيف تسقي الثوم في الربيع حتى لا يتحول إلى اللون الأصفر إذا كنت تريد الاستغناء عن "الكيمياء"؟ في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية لخلع الملابس ، على سبيل المثال ، التسريب الأسبوعي لسماد الدجاج الطازج (مقارنةً بالمولين ، يحتوي على المزيد من النيتروجين).

إذا جفت المزروعات ، سقي التربة بكثرة ، بدءًا من العقد الثالث من شهر مايو وطوال شهر يونيو. يتم تخفيف الأرض بشكل دوري باستخدام المروحية والأعشاب الضارة ، مما يمنع نموها.

آخر مرة يتم فيها إطعام الثوم في نهاية شهر يونيو ، عندما يتم تشكيل البصيلات أخيرًا. طعام الصيف- هذا عبارة عن تسريب من مولين (يتم تخفيف 1 لتر من السماد في دلو من الماء) أو تسريب الأعشاب الضارة التي تنمو على كومة السماد، في نفس التركيز. يمكنك الاكتفاء بخلط الفوسفات (5 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء). نظرًا لأن هذا السماد ضعيف الذوبان في الماء ، يتم غليه أولاً لمدة 30 دقيقة في كوب من الماء مع التقليب بشكل متكرر.

كيف وماذا تطعم الثوم الربيع

تبدأ براعم الثوم الربيعي في الظهور بعد 13-15 يومًا من الزراعة. مع البراعم الجماعية ، يجب تخفيف سطح التربة وتخصيبه بالأسمدة النيتروجينية. للقيام بذلك ، يتم إذابة 15 جم من نترات الأمونيوم في 10 لترات من الماء وتسكب بالتساوي في الأخاديد بمعدل 10 لترات لكل 1 م 2. عندما يتم امتصاص السائل ، فإن الأخاديد مغطاة بالتربة الجافة.

يجب إعطاء الضمادة العلوية الثانية بأسمدة النيتروجين والبوتاسيوم (كلوريد البوتاسيوم) في مرحلة التكوين الرباعي الأوراق بمعدل 20 جم لكل 10 لترات من الماء.

الضمادة الثالثة - أسمدة البوتاس والفوسفور (السوبر فوسفات) - في مرحلة الورقة السابعة - بمعدل 20 جم لكل 10 لترات من الماء ، استهلاك المحلول 10 لتر لكل 1 م 2. سقي الثوم بعد كل رضعة.

في حوالي العشرين من شهر يونيو ، ألقى الثوم سهامًا من الزهور ، وفي نهايتها تتطور المصابيح الهوائية (المصابيح). يمكن ترك عدد قليل من أقوى ألعاب الرماية التي تظهر أولاً للبذور. يتم إزالة الباقي تدريجياً في مرحلة التكوين ، عندما يكون جيدًا مثل فيتامين الخضر للسلطات والتعليب.

يؤدي كسر الأسهم في القاعدة ذاتها في الوقت المناسب ، من محاور الأوراق ، إلى زيادة العائد ويسمح لك بالنمو ثوم كبير.

هل أحتاج إلى ربط الثوم بعد كسر الأسهم؟ إن حياكة سهام الثوم ، التي يمارسها بعض مزارعي الخضار ، لا تعطي شيئًا ، لأن تطور السهام لا يتوقف ، بل نصفًا جيدًا العناصر الغذائيةأثناء عدم دخول المصباح.

حصاد الثوم وتخزينه

توقف عن سقي الثوم قبل الحصاد ببضعة أسابيع. لتحديد ما إذا كان الثوم جاهزًا للحصاد ، افحص عدة بصيلات ، وقم بتنظيف الأوساخ تمامًا.

متى نحفر الثوم المزروع قبل الشتاء

علامة على نضج الثوم هي توقف تكوين أوراق جديدة. في الأصناف التي لا تطلق النار ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، في الرماة ، تتشقق الأغطية الموجودة على المصابيح ، وتتشكل أغلفة كثيفة على المصابيح ، ويصبح الرأس مضلعًا.

بمجرد أن تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر وتجف ، ينضج الثوم. الآن لا يمكنك أن تتردد في التنظيف - إذا تأخرت ، تكسر الأسنان الغلاف وتنهار ، فإن هذه الرؤوس ستكون غير مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

يُحصد الثوم في الطقس الجاف. يتم حفر المصابيح الناضجة باستخدام مذراة ، يتم اختيارها بعناية من التربة وتوضع في صفوف لعدة أيام حتى تجف تحت أشعة الشمس.

ثم يتم قطع الجذور والساق بمقصات ، وترك حوالي 1.5 سم.إذا كان الساق أقصر ، يمكن أن تتلف القشور الصلبة للقرنفل ، ومن ثم لن يتم تخزين الثوم بشكل جيد.

متى يتم حصاد ثوم الربيع

اعتمادًا على التنوع والظروف الجوية ، ينضج الثوم الربيعي في أواخر أغسطس ، سبتمبر. أهم علامات النضج:

• قمم السكن
• تجفيف الأوراق السفلية.
• اصفرار الأوراق العلوية.
• موت الجذور (تصبح رقيقة ، داكنة).

للتنظيف ، عليك اختيار الطقس الجاف. لا يمكنك تأخير التنظيف ، لأنه في طقس ممطريشكل الثوم جذورًا وبراعم جديدة. تُحفر المصابيح بواسطة مجرفة أو مذراة وتلتقط من التربة. جففهم في الهواء أو في الداخل حتى تجف الأوراق تمامًا.

ثم يتم تنظيف البصيلات من بقايا الأرض الملتصقة ، ويتم قطع الجذور والساق الزائف من 4-5 سم فوق الكتفين ، وبعد ذلك يجفف الثوم أخيرًا (يجب أن يحرش عند التقشير) ويخزن.

كيفية تخزين الثوم في الشتاء في المنزل حتى لا يجف

من الأفضل معالجة الجزء الرئيسي من المحصول على الفور والاستعداد لفصل الشتاء. يتم تخزين الباقي حتى الربيع في غرفة حيث يتم الاحتفاظ بدرجة حرارة منخفضة نسبيًا ولكن إيجابية في الشتاء مع انخفاض رطوبة الهواء. توضع الرؤوس المحضرة في صناديق أو سلال أو أكياس شبكية ، ويمكن نسجها في شكل ضفائر.

عند درجة حرارة تتراوح من 1-3 درجة مئوية ، ستبقى طرية وطازجة لفترة طويلة ولن تنبت أو تجف حتى الربيع.

يعرف مزارعو الخضروات المتمرسون كيفية تخزين الثوم بشكل صحيح في المنزل في درجة حرارة الغرفة. هناك طريقتان موثوقتان مناسبتان لشقة المدينة:

1. توضع رؤوس الثوم المجففة جيدًا في كيس من القماش ، وتُربط وتوضع في كيس من القماش حقيبة بلاستيكيةتركها مفتوحة.
2. طريقة أخرى هي أخذ جرة أو مقلاة ، ووضع طبقة من الملح 2-3 سم في القاع ، ثم وضع رؤوس الثوم وتغطيتها بالملح مرة أخرى ، إلخ. يجب تغطية الصف العلوي بالملح ، ولكن يجب ألا يكون نيئًا.

ما يمكن زراعته بعد الثوم العام المقبل

لا يمكن إرجاع الثوم إلى مكانه الأصلي إلا بعد أربع إلى خمس سنوات. كاستثناء ، هذا ممكن ، ولكن فقط إذا لم تتراكم العدوى في التربة خلال السنة الأولى للزراعة ، فمن السهل التحقق مما إذا كنت تفحص بعناية رؤوس الثوم المزروعة هناك. إذا كان يتمتع بصحة جيدة ، دون أدنى علامة على حدوث أي ضرر ، فيمكنك المجازفة وزرع الثوم في نفس المكان العام المقبل ، ولكن ليس أكثر.

من غير المرغوب فيه زراعة البصل بعد الثوم ، لأن هذه المحاصيل تتأثر بنفس الأمراض.

إليك ما يمكنك زراعته بعد الثوم:

• خيار؛
• كوسة؛
• يقطين؛
• المحاصيل الجذرية التي تم حصادها مبكرًا والملفوف المبكر ؛
• جميع البقوليات والمحاصيل الخضراء.

كثير من الشباب الذين قرروا إتقان حكمة النمو المحاصيل البستانيةيتساءلون - كيف ينمو الثوم بشكل صحيح؟ ليحصل حصاد جيدالثوم ، بالإضافة إلى تخزين مواد الزراعة للموسم القادم ، تحتاج إلى معرفة العديد من الفروق الدقيقة والتفاصيل الدقيقة للنمو والعناية بهذا النبات. تشمل التكنولوجيا الزراعية لزراعة الثوم عدة معالم: التحضير للهبوط والنزول والعناية والتنظيف والتخزين. كل مرحلة من هذه المراحل لها قواعدها الأساسية. سيسمح لك اتباعهم بزراعة الثوم الصحي وجمعه حصاد كبير، وهو مفيد للطهي ولن يكون لزومًا للأغراض الطبية.

زراعة الثوم سهلة

معلومات عامة

تعتمد الهندسة الزراعية للثوم على خصائص زراعة هذا الثوم نبات عشبي، في المقام الأول من مظهره. حسب الأنواع ، يتميز الشتاء والربيع. اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، يمكن أن يكون أحد ثلاث طرقالهبوط:

• قرنفل بصيلة
• المصابيح أحادية الأسنان ، بعد إنباتها من المصابيح الهوائية ؛
• لمبات الهواء (المصابيح).

يفضل أن يزرع الثوم الشتوي في الخريف.

الطريقة الثالثة مناسبة وفعالة لأصناف الشتاء. أصناف الربيع وبعض أصناف الشتاء تزرع فقط بالقرنفل. تحدد طريقة الهبوط الفترة الزمنية المثلى للإجراءات. لأن الغرس بالأسنان يؤدي إلى قليل الاهتمامالتجذير بعد فصل الشتاء ، الخيار الأفضل هو البذر في الربيع. يمكن زراعة الثوم الشتوي بعد الزراعة في الخريف والربيع.

يزرع ثوم الربيع فقط في الربيع

هناك أصناف تعطي محصولًا جيدًا ، بغض النظر عن الفترة الزمنية للزراعة. في الممارسة العملية ، يحدد نوع الثوم وقت الزراعة: الشتاء - في الخريف ، الربيع - في الربيع.

ثوم الروكامبول ضخم

الشرط الرئيسي للتكنولوجيا الزراعية للثوم الشتوي هو الخلق الظروف المواتيةلفصل الشتاء. تشمل هذه الشروط:

1. نوعية التربة والمكان المختار لحوض الثوم.
2. ملامح المناخ في منطقة الهبوط.
3. الالتزام بمواعيد الهبوط.
4. إجراء عملية البذر بشكل صحيح حسب المتطلبات.

كموقع هبوط ، من الضروري اختيار مناطق مضاءة جيدًا في الحديقة ، محمية من الفيضانات في الخريف وأوائل الربيع. يجب أن تكون التربة خصبة ومشبعة بالأكسجين (لذلك من المهم جدًا إجراء تخفيف في الوقت المناسب). يجب حفر السرير قبل البذر وتسويته وتطهيره من الأعشاب الضارة. يجب أن يتم الحرث أو حفر التربة مسبقًا حتى تستقر الأرض بحلول وقت الزراعة.

زرع الأسنان في التربة المحضرة

يتم استخدام الدبال والأسمدة المعدنية كسماد.

لكي تتم زراعة الثوم في الحقل المفتوح نوعيًا على مساحة 10 أمتار مربعة من الأسرة ، من الضروري:

• الدبال - ما يصل إلى 40 كجم ؛
• نترات الأمونيوم - 3.5 جرام (تطبق فقط مع الأسمدة الربيعية) ؛
• سوبر فوسفات - 5 جرام ؛
• كلوريد البوتاسيوم - حوالي 2 جرام.

يجب إيلاء اهتمام خاص للبذور. يجب أن يكون للقرنفل قشرة كاملة وليس بها كدمات ومناطق ناعمة. يجب أن يكون الحجم كبيرًا أو متوسطًا. إذا تم استخدام البذور الخاصة ، يتم الاختيار عن طريق الفرز والفرز بعد الحصاد.

التطهير قبل الزراعة في برمنجنات البوتاسيوم

يتم معالجة القرنفل المختار بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس قبل الزراعة لزيادة "المناعة". عمر الثوم فيه حوالي 15 دقيقة.

الهبوط: الشروط والقواعد

في الخريف ، يُزرع الثوم قبل 15-20 يومًا من بداية فترة ذات درجات حرارة منخفضة ومستقرة وصقيع ، أي متأخرًا جدًا. في أغلب الأحيان ، تقع هذه الفترة في بداية منتصف أكتوبر. إذا زرعت في وقت مبكر ، فإن الثوم لديه وقت للإنبات قبل بداية الطقس البارد. في هذه الحالة ، يتم استخدام التلال والتغطية (طبقة من القش أو التبن بسمك 5 سم) للحفاظ على النبات. في هذه الحالة ، من الضروري أن تمزق في الربيع لتحرير الرقبة لنمو مجاني وكامل.

يؤدي التأخير في التوقيت إلى موت نسبة كبيرة من الثوم ، حيث لا يتوفر له وقت للتجذر.

ستسمح لك الشتلات البصلية بزراعة أسنان مفردة عالية الجودة

تزرع المصابيح في الخريف أو الربيع. الزراعة بالمصابيح الهوائية في الخريف ستؤدي إلى ظهور الأسهم من الثوم في الصيف. لا تعطي زراعة الربيع مثل هذه النتيجة ، حيث تنمو المصابيح - أحادية الأسنان. تتم الزراعة بمصابيح ذات أسنان واحدة في الخريف ، حيث لا تستمر حتى الربيع.

تزرع أصناف الربيع في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الثلج من الأسرة. المدى المبكريرجع ذلك إلى حقيقة أن الثوم المراحل الأولىالتجذير يتطلب الكثير على التربة الرطبة ودرجات الحرارة المعتدلة.

مع المزيد البذر المتأخرفي الربيع ، ينتج الثوم محصولًا أقل جودة وكمية. تتأثر جودة المحصول بشكل كبير بمستوى معرفة القراءة والكتابة لتخزين مواد الزراعة في فصل الشتاء. لذلك ، إذا تم تخزينها في درجات حرارة متوسطة من 0 إلى 5 درجات فوق الصفر ، فإن المصابيح أحادية السن ستنمو جزئيًا.

ملاءمة الشريط هي الأسهل في العناية بها

تتم زراعة الثوم في صفوف. مع مثل هذا النظام ، يتم اتباع القواعد التالية:

• مساحة حرة بين الصفوف - حوالي 25 سم ؛
• تبلغ المسافة بين النباتات على التوالي حوالي 6 سم ، لكن كل هذا يتوقف على حجم مادة الزراعة ؛
• يجب ألا يقل عمق الزراعة في التربة ، بغض النظر عن الوقت ، عن 3 سم ؛
• عمق الزراعة في التربة في الخريف: للأسنان الكبيرة - 6 سم ، للأسنان المتوسطة - من 4 سم.
• عمق الزراعة في التربة في الربيع - 5 سم.

ينمو الثوم جيدًا في المزروعات المدمجة.

قبل أيام قليلة من زرع البصلات ، يتم تقسيمها إلى أسنان. يؤدي الانفصال المبكر إلى انخفاض مستوى التأسيس والإنبات. زراعة ناجحةالثوم في الحقل المفتوح يعتمد على مراعاة المسافات أثناء الزراعة و تدريب كفءتربة.

براعم الثوم في الربيع

رعاية

يتضمن الاهتمام بالثوم مكونًا مهمًا - التغذية العلوية. بعد أن يذوب الثلج في الموقع ويهبط الماء ، من المهم أن تتغذى بالمواد المحتوية على النيتروجين. الأكثر شيوعا هو اليوريا. يتم تحضير المحلول بمعدل: 10 لترات من الماء ، 1 ملعقة كبيرة من اليوريا. في أبريل ، من المستحسن إجراء ضمادين علويين: في بداية الشهر بمواد تحتوي على النيتروجين (محلول 10 لترات من الماء ، 0.5 لتر روث الدجاجو 1 ملعقة كبيرة من nitroammophoska) ، وفي منتصف الشهر مع الأسمدة المحتوية على الفوسفور (محلول 10 لترات من الماء ، 1 ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات ، 1 ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم). في اليوم التالي بعد الضماد العلوي ، تحتاج إلى تفكيك التربة بين الصفوف. يفضل أن يتم التخفيف بعد هطول الأمطار أو الري ، بحيث يحدث تشبع الأكسجين في التربة ، وهو أمر مهم للنبات.

سماد الثوم سيزيد من المحصول

خلال فترات عدم هطول الأمطار ، يجب إجراء الري 1-2 مرات في 5-7 أيام ، اعتمادًا على درجة الحرارة ومستوى تجفيف التربة. يجب أن يكون الري وفيرًا. يساعد تغطية تباعد الصفوف في الحفاظ على الرخاوة والرطوبة في التربة.

إذا كنت تريد أن تنمو المصابيح الكبيرة، تحتاج إلى كسر الأسهم عندما تنبت على ارتفاع 10-15 سم.

لا يمكن سحب السهم لأعلى ، يجب قطعه أو كسره بعناية. مثل هذه الإجراءات سوف تتجنب تلف البصيلة والجذور. يتم تنفيذ عملية التكسير في مكان قريب قدر الإمكان من القاعدة. تسمح لك إجراءات إزالة السهم بتوجيه جميع العناصر الغذائية للنبات إلى تكوين البصلة ، مما يسرع عملية النضج.

يمكن استخدام الأسهم المكسورة في الطهي

محصول

يعتمد وقت حصاد الثوم على وقت الزراعة. ينضج الثوم الشتوي في وقت أبكر من الثوم الربيعي المزروع في الربيع. الميزة الأساسيةالنضج - تكتسب الأوراق تدريجياً أصفر. يحدث هذا عادة في نهاية شهر يوليو. لكن عمليات الاصفرار هذه يمكن أن تكون نتيجة لمرض أو ظروف مغايرةزراعة. في هذه الحالة ، يجدر استخدام عدة طرق أخرى لتحديد نضج الثوم. للقيام بذلك ، اترك بعض الأسهم. بمجرد أن يتم تقويمه ، فإن الأمر يستحق البدء في الحصاد.

نضج البصلة - إشارة للحصاد

عندما يكون الثوم غير ناضج ، ينثني السهم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحديد نضج المصابيح ، إذا بدأت في التصدع - فقد حان الوقت لاستخراج المصابيح.

من المهم عدم تأخير فترة الحصاد. التنظيف المبكر لن يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها. في هذه الحالة ، توضع المصابيح في مكان جيد التهوية ومحمي من المباشر أشعة الشمسورطوبة المكان حتى ينضج تمامًا. لا ينبغي قطع الأوراق على الفور. المغذيات منها سوف تذهب إلى المصابيح. إذا بدأت في الحصاد بعد بضعة أيام ، فقد ينضج الثوم أكثر من اللازم. هذا يعني أن جلد البصلات سيصبح ضعيفًا ، ويتشقق ، وسوف ينهار القرنفل ويبقى في الأرض. لا يمكن تخزين هذا الثوم لفترة طويلة.

يجب حفر الثوم وليس اقتلاعه. يمكن أن يؤدي الانسحاب إلى إتلاف قشرة البصلة وتناثر القرنفل ، وقد يظل بعضها في التربة ، خاصةً إذا كان الثوم مفرط النضج. عند الحفر ، من الأفضل استخدام مجارف أو شوكات خاصة حجم كبير.

حصاد الثوم

تخزين

للحصول على مواد زراعة عالية الجودة ، لا تقم بإزالة جميع الأسهم. لا تتم إزالة الثوم مع الأسهم بشكل خاص مع باقي النباتات ، بل يُترك في الحديقة لمدة 8-15 يومًا أخرى. بعد هذا "التعرض" ، يتم قطع الإزهار بعناية. يتم ربط السهام المقطوعة بالمصابيح في حزم وتعليقها في مكان جيد التهوية حتى تجف. يجب حمايته من الشمس والمطر. يستمر التجفيف لمدة تصل إلى 30 يومًا. خلال هذا الوقت ، يتم تشكيل المصابيح الهوائية أخيرًا. ثم يتم تنظيفها وفرزها حسب الحجم. بعد ذلك ، يمكنك القيام بهبوط الخريف. إذا تم التخطيط للهبوط في الربيع ، فإن الأمر يستحق ترك المادة في حزم حتى فترة الاستخدام.

إن نضج الثوم يزيد من جودة حفظه.

ظروف التخزين المثلى مظلمة وباردة.

يتم تجفيف الثوم للأكل بعد الحصاد واختياره وفرزه. يتم التجفيف في مكان جيد التهوية ، محمي من أشعة الشمس والرطوبة. يسمح لك الفرز والفرز بإزالة المصابيح المريضة والتالفة ، مما يقلل من احتمالية التعفن والعدوى الفطرية أثناء التخزين. يجب أن تكون البصيلات كاملة ، ولا تحتوي على فصوص متضررة.

يُصنف الثوم إلى مجموعات حسب الحجم ، مقسمة إلى مجموعات كبيرة ومتوسطة وصغيرة. المواد المختارة على الفور للزراعة.

أفضل نظام درجة الحرارةللتخزين في المنزل - بالإضافة إلى 18 درجة. ل أفضل حفظمن الأفضل استخدام مادة "قابلة للتنفس" - أكياس شبكية ، صناديق الكرتونوالحاويات الأخرى ذات الثقوب.

05.05.2016 104 801

كيف ينمو الثوم الكبير في الحديقة؟

مقدمة

يُزرع الآن مضاد حيوي طبيعي ، وهو الثوم ، في كل قطعة أرض تقريبًا. إن تنمية هذه الثقافة أمر بسيط للغاية - ما عليك سوى معرفة القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. خلق البعض شروط خاصةليس مطلوبًا زراعة الثوم ، لذلك يمكن لكل بستاني ، بما في ذلك أولئك الذين ليس لديهم حتى قطعة أرض في الحديقة ، أن يزودوا أنفسهم بهذه الخضار العطرية.

الثوم - زراعة ورعاية في تفاصيل التكنولوجيا الزراعية

أي شخص قام بالفعل بزراعة خضروات من عائلة البصل في قطعة أرضه ، فمن المحتمل أنه يعرف بالفعل أن الثوم يمكن أن يكون في الربيع والشتاء. يكمن الاختلاف الرئيسي في التكنولوجيا الزراعية بين هذين النوعين في توقيت الزراعة: الربيع يزرع في الأرض في أوائل الربيع ، بينما الشتاء - في أواخر الخريف. دعونا نحلل كل نوع ونعتني به بمزيد من التفصيل:

• ربيع

يختار العديد من البستانيين ثوم الربيع للزراعة. النمو والاهتمام به أمر بسيط. تتم زراعة أصناف الربيع (أوديسا ، نوفوسيبيرسك ، ساسكي ، سومي - الأكثر شهرة) في أوائل الربيع. لكن في هذه الحالة ، من الضروري اختيار مجموعة متنوعة لا تعتمد على شعبيتها ، ولكن على أساس تكيفها مع الظروف المحلية ، لأن الثقافة العامة لا تحب التكيف مع الظروف الجديدة. يتكون تحضير مادة الزراعة من اختيار أسنان صحية ، ويفضل أن تكون كبيرة. علاوة على ذلك ، من أجل أن تكون مادة الزراعة المختارة أكثر مقاومة للظروف الجوية والآفات في المستقبل ، البستانيين ذوي الخبرةيوصى بإجراء عملية التبخير - لوضع فصوص الثوم المختارة في ظروف ذات درجة حرارة موجبة منخفضة. يمكن القيام بذلك عن طريق وضع مادة الزراعة في نهاية شهر فبراير في الثلاجة (ولكن ليس في الفريزر!) لمدة 20-25 يومًا ، بعد نقعها لبضع ساعات في فترة زمنية قصيرة جدًا. حل ضعيفبرمنجنات البوتاسيوم.

يمكن بل ويجب أن يتم زراعة الثوم الربيعي عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 5-6 درجات مئوية فوق الصفر.

لا تؤخر زراعة هذا المحصول لفترة طويلة - معظم الوقت الأمثلأبريل؛ على الأقل في بداية شهر مايو. إذا تم زرع المحصول لاحقًا ، فقد يؤثر ذلك سلبًا على المحصول ، حيث لا يمكن أن يحدث تطور نظام الجذر في الثوم إلا في درجات حرارة منخفضة.

بالنسبة للثوم الربيعي ، من المهم جدًا اختيار الموقع المناسب. يجب أن تكون مضاءة جيدًا ، مع غلبة الطميية الرملية الخفيفة أو التربة الطينيةمع حموضة محايدة. أفضل أسلاف الثوم هي الكوسة واليقطين والخيار. ولكن حيثما نما البصل أو البطاطس ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال زراعة المحصول الذي نفكر فيه ، لأن آفات النباتات هي نفسها. بالإضافة إلى ذلك ، لا يجب أن تزرع الثوم بجانب الفول والكرنب والبازلاء ، لأنه يطلق مواد معينة تؤثر سلبًا على نمو هذه المحاصيل.

قبل الزراعة ، يتم حفر السرير ، إذا لزم الأمر ، يتم تطبيق الأسمدة الخاصة عليه ، وبعد ذلك يتم عمل أخاديد بعمق 5 سم ، ويجب ألا تقل المسافة بين 15 و 20 سم. المسافة بين الأسنان المجاورة أثناء الزراعة هي 5 سم. لا ينصح بالضغط عليها بعمق شديد ، لأن هذا يمكن أن يبطئ نموها بشكل كبير. بعد الزراعة ، من المفيد تغطية السرير بأوراق الشجر الجافة.

تتمثل العناية بالثوم في الربيع في تغذية النبات في الوقت المناسب وتخفيف الأسرة وإزالة الأعشاب الضارة منه. أما الري ، فيجب أن يتم من مايو إلى يوليو مرة كل 5-6 أيام في حالة عدم هطول الأمطار. في يوليو ، لم يعد الثوم يسقي. يتم الحصاد عندما تجف أوراق الطبقة السفلية تمامًا - وعادة ما يكون ذلك في نهاية أغسطس - منتصف سبتمبر.

• شتاء

كيف ينمو الثوم الشتوي؟ كل شيء بسيط للغاية. تتم زراعة الزراعة في نهاية سبتمبر - في أكتوبر. في هذه الحالة ، من الضروري اختيار "الوسط الذهبي" أيضًا الصعود المبكريمكن أن يؤدي إلى نمو النبات المبكر ، مما يقلل من محصوله أيضًا الصعود المتأخرلن يسمح للنبات أن يتجذر قبل ظهور الصقيع الشديد.

يتم تحضير مكان زراعة الثوم مسبقًا - حوالي أسبوعين قبل زراعة نفسها ، مما يسمح للتربة بالاستقرار. علاوة على ذلك ، يتم عمل الأخاديد في الحديقة (يجب أن تكون المسافة بين 8-10 سم على الأقل) ، وأعمق من الثوم الربيعي. يجب أن تزرع فصوص الثوم الشتوية على عمق 25-20 سم (لكن بتربة رخوة بدرجة كافية).

كعزل و حماية إضافيةمن الصقيع - يتم تغطية الأسرة ذات الأسنان المزروعة بنشارة الخشب أو الخث. يجب أن تكون طبقة المهاد 1.5 - 2 سم في بعض الحالات ، متى طقسغير موات للغاية ، سرير به نبات مزروع مغطى بفيلم.

يتم تنفيذ الرعاية ، والري ، والتخفيف ، والتغذية للأنواع الشتوية كما هو الحال في فصل الربيع. ومع ذلك ، في منتصف شهر يوليو تقريبًا ، يوصى بربط ريش الثوم في عقدة خفيفة ، مما سيوقف نمو المساحات الخضراء ، وسيكون النبات قادرًا على إعطاء كل قوته للنمو وملء البصلة.

أيضا ، قررت أن تنمو على موقعك منظر الشتاءالثوم ، عليك أن تعرف أن هناك أنواعًا مختلفة من الأسهم. لذلك ، لا ينبغي أن يخاف ظهور الأسهم. يجب إزالتها عندما يصل طولها إلى 10 سم.

يتم حصاد هذا المحصول أيضًا في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.

زراعة الثوم في المنزل

من الممكن أيضًا زراعة الثوم في المنزل. يمارس الكثيرون زراعة المحاصيل للخضار والمصابيح على الشرفة ، ويزرعون القرنفل في صناديق ذات تربة محضرة. تظل التقنيات الزراعية للزراعة كما هي عند النمو في الهواء الطلق.

لزراعة المساحات الخضراء في شقة أو منزل ، من الأفضل اختيار أصناف الربيع ، بينما لزراعة محصول كامل ، من الضروري زراعة أصناف شتوية.

يجب وضع صندوق به نبات مزروع ، بغض النظر عن نوع الثوم المختار ، في مكان مشرق ، وبعد شهر ، ستتمكن من إرضاء نفسك بخضروات لذيذة ، والأهم من ذلك ، الفيتامينات.

الحماية من الآفات والأمراض

عند زراعة الثوم في البلد ، قد تكون هناك بعض الصعوبات المرتبطة بأمراض النبات والآفات ، لذلك من أجل الحصول على محصول جيد ، يجب أن تكون مستعدًا - لمعرفة تدابير المكافحة والوقاية.

في الأساس ، خلال موسم النمو ، يصيب الثوم العفن الذي يسببه الفطريات والبكتيريا. العلامات الرئيسية لمرض النباتات هي:

• أوراق اصفرار
• موت الجذر
• ظهور البلاك الأبيض أو الوردي
• تعفن المصباح
• تشكل تقرحات على الأوراق والبصيلات

من أجل تجنب المشاكل ، من الضروري في البداية أن تختار بعناية فصوص القرنفل الصحية فقط كمواد للزراعة ، لرفض الضعيفة و "المشبوهة".

تكفي الآفات الموجودة في الثوم أيضًا:

• يطير البصل
• الديدان الخيطية

لتخويف بعيدا يطير البصليستخدمون مواد طاردة يمكنك تحضيرها بنفسك ، على سبيل المثال ، أخذ كوب من رماد الخشب وملعقة صغيرة من غبار التبغ وفلفل أسود مطحون. رش هذا الخليط فوق مكان إنبات الثوم ، ثم قم بفك الأرض بحذر.

كمحاربة للديدان الخيطية ، يتم التخلص من السرير بمحلول قبل زراعة القرنفل. ملح الطعامبنسبة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق ملح لكل 10 لترات. ماء.

عند البحث عن إجابة لسؤال كيفية زراعة الثوم الكبير ، تذكر أن هذه الثقافة تحب الأماكن المضيئة و التربة الخصبة. رعاية منتظمةأثناء النمو - سيحقق الري والتخفيف والتسميد والتغطية نتائج ممتازة. اتبع القواعد الأساسية للزراعة والعناية ، وبعد ذلك سيكون لديك خضروات كبيرة ولذيذة وعطرة تحت تصرفك.

مقدمة

يسأل كل بستاني السؤال - كيف ينمو الثوم الكبير ، والذي ، علاوة على ذلك ، سيتم تخزينه لفترة طويلة؟ نحن نعرف قواعد الإعداد بذرةتحتاج إلى مراقبة وكيفية العناية بالمحصول من أجل الحصول على محصول كبير!

هناك العديد من الأسباب التي تجعل هذه الثقافة تبدأ في الانكماش. الأول هو الزراعة غير السليمة والعناية بالنباتات. للأسف ، يفكر القليل من البستانيين المبتدئين في التناوب الصحيح للمحاصيل في الأسرة. على سبيل المثال ، لا ينبغي زراعة الثوم في مكان واحد لأكثر من عامين ، وعند اختيار موقع للزراعة ، من الأفضل اختيار الأسرة التي نمت فيها الخيار والبطاطس والملفوف من قبل.

السبب الرئيسي لتقلص المحصول هو أن الثوم يتحلل. على الرغم من حقيقة أنها ثقافة مدتها ثلاث سنوات ، إلا أن العديد من البستانيين المبتدئين يجعلها سنوية. إليك مخططًا لزراعة الثوم الكبير: أولاً ، تحتاج إلى زراعة سن واحد من بصلة ، ثم فص ، ثم بصيلة مرة أخرى.بفضل هذا فقط ، من الممكن أن ينمو "رأس" يزن حوالي 150 جرامًا. الشيء الثاني الذي يجب الانتباه إليه هو إعداد الأسرة. من الأفضل تجهيز المكان قبل شهر على الأقل من العمل.

الثوم ثقافة متقلبة إلى حد ما فيما يتعلق بالتربة ، فالتربة تحتاج إلى خصوبة. هذا هو السبب في أنك لا تستطيع الاستغناء عن استخدام المعادن و الأسمدة العضوية. يتم تحضير التسميد حسب الوصفة التالية: خذ برطمان من الجير الرقيق ، جرة فضلات الطيور، 5 لتر سماد و 5 كجم نشارة الخشبلكل متر مربع من الحدائق. نحضر الضمادة العلوية المشار إليها إلى الحديقة ، ونخففها ، ونسكبها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (يجب أن يكون لونها وردي فاتح) ونغطيها بفيلم.

أسمدة الثوم

من المستحسن زراعة ثوم شتوي كبير في نهاية شهر سبتمبر. قم بتعميق الشوكات المفردة في التربة بمقدار 5 سم أو إذا كنت تزرع البصيلات بمقدار 3 سم.إذا كان الطقس جافًا في الخارج ، فتأكد من غرس غرساتك وسقي الأسرة. بمجرد أن يصل طول سهام الثوم إلى 10 سم ، تأكد من كسرها. ازرع ثوم الربيع وفقًا لمبدأ مماثل ، ولكن ليس في الخريف ، ولكن في الربيع - بعد 15 أبريل.

آخر عامل مهم- هذا هو كميته وجودته. الثوم محصول محب للرطوبة ، ومع قلة الرطوبة في التربة ، يبدأ في الانكماش.

الأهم من ذلك كله ، يجب الانتباه إلى الري في الفترة من إنبات مادة البذور إلى ظهور الأسنان. عند الري ، راقب التربة - يجب أن تبلل جيدًا. ينصح بعض البستانيين بنقع التربة حتى عمق حوالي 30 سم ، وبعد أسبوع يجب تكرار الري. إذا كان الطقس جافًا جدًا في الفناء ، يزداد تواتر الري - مرة كل 5 أيام. في هذه الحالة ، يجب أن تكون مياه الري دافئة وليست باردة.

بعض النصائح حول الهبوط:

• تأكد من أن الظل من النباتات الأخرى لا يحجب المزروعات ، لأنه في هذه الحالة من غير المحتمل أن تكون قادرًا على زراعة محصول كبير ؛
• بالقرب من الفلفل والطماطم ، سيصبح الثوم أكبر ؛
• إذا كنت تزرع لفصل الشتاء ، فمن الأفضل اختيار الأماكن التي نمت فيها البطاطس أو الكرنب من قبل.

أهم 5 أخطاء عند زراعة المحاصيل وزراعتها

لكي تنمو ثومًا صحيًا وكبيرًا ، عليك أن تتذكر بعض الأخطاء التي يرتكبها البستانيون المبتدئون غالبًا بسبب الجهل بخصائص هذا المحصول. دعونا ندرس هذه الأخطاء حتى لا نكررها:

1. المصنع لا يتسامح التربة الحمضية. لحل هذه المشكلة ، تأكد من إضافة الطباشير أو رماد الخشب إلى التربة أثناء تحضير الحديقة لزراعة الثوم.
2. خطأ آخر هو استخدام مواد الزراعة غير المناسبة. لذلك ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى اختيار أنواع المحاصيل التي يمكن أن تنمو في منطقتك. بالإضافة إلى ذلك ، قبل الزراعة ، تحتاج إلى فرز مواد الزراعة واختيار "رؤوس" مريضة وتالفة.
3. لزراعة ثوم كبير ، من الضروري فك التربة قبل الزراعة. إذا بدأ الثوم يعاني من نقص الأكسجين في التربة ، سيتحول لون النبات إلى اللون الأصفر مبكرًا.
4. البعض لا يفرش الأسرة ، مما يؤدي إلى سحق المحصول. تأكد من استخدام النشارة من أي مادة عضوية - يمكن أن تكون من الخث أو نشارة الخشب.
5. خطأ فادح آخر هو الزراعة الكثيفة للغاية. لجعل الثوم كبيرًا وعصيرًا ، يجب أن تكون هناك مسافة حوالي 20 سم بين الصفوف المزروعة وحوالي 10 سم بين النباتات.

كيف ينمو الثوم كبير؟ للحصول على حصاد جيد على شكل رؤوس كبيرة ، من الأفضل زراعة محصول لفصل الشتاء. يعتقد الكثيرون خطأً أن مثل هذا الثوم يتم تخزينه بشكل أقل ، ولكن هذا ليس صحيحًا تمامًا: مع التحضير والتجهيز المناسبين للبذور ، سيعطي المحصول حصادًا كبيرًا باستخدام طويل الأمدتخزين.

أول شيء عليك القيام به هو. يجب أن تكون الأسنان نظيفة وصحية وخالية من أي ضرر. الخطوة التالية هي معالجة البذور. قبل غرس القرنفل ، يجب تسخينه إلى درجة حرارة حوالي +40 درجة مئوية ، أو نقعه فيه محلول ملحيفي اليوم (لتحضير الخليط ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الملح في 3 لترات من الماء). أضف 5 كجم من السماد إلى التربة و 30 جم من كلوريد البوتاسيوم مع السوبر فوسفات لكل متر مربع من السرير.

زرع فصوص الثوم

بعد الانتهاء من العمل ، تأكد من فك التربة. بعد زرع القرنفل في الأرض ، يجب تغطية التربة بطبقة من الخث أو الدبال بارتفاع 2-3 سم. ثوم الشتاءفي الأيام الأولى من شهر أغسطس. حاول ألا تؤخر تنظيفه حتى لا تبدأ الرؤوس في الجفاف والانهيار. بعد التجفيف لبضعة أيام ، اقطع جذور النباتات وقممها ، تاركًا ذيلًا صغيرًا يبلغ طوله حوالي 5 سم ، ومن الأفضل زراعة المحصول قبل أسابيع قليلة من الطقس البارد - خلال هذه الفترة يكون النبات جيدًا. نظام الجذر الذي يخترق التربة بحوالي 15 سم.

وحتى لا يتجمد الثوم في الشتاء ، يجب تغطيته. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أوراق الجوز ، والتي لن تحمي النبات من الصقيع فحسب ، بل تمنعه ​​أيضًا من التحول إلى اللون الأصفر. حاول ألا تزرع المحصول قبل الوقت المحدد ، لأن الزراعة المبكرة يمكن أن تتسبب في عودة الأوراق للنمو بسرعة ، مما يضعف الثوم ولن يكون قادرًا على البقاء على قيد الحياة في الشتاء.