معايير جودة مياه الشرب. تقييم جودة مياه الشرب - ما الذي تبحث عنه

الإحصاءات التي قدمتها منظمة الصحة العالمية ، تتحدث عن أرقام مروعة لخمسة ملايين حالة وفاة بسبب استخدام نوعية منخفضة يشرب الماء. أمراض معدية أنواع مختلفةبسبب الاستخدام المياه القذرةتصل إلى 500 مليون حالة سنويا. لا تزال مشكلة إمدادات المياه من أهم المشكلات بالنسبة للعديد من دول العالم.

لقد حددت الطبيعة ما يجب أن تجد فيه شكل نقيالماء ببساطة غير ممكن. هذا لأن الماء هو في الأساس مذيب ويصطدم بالعديد من الصخور في طريقه ، وبالتالي يستعير العديد من المركبات والعناصر الجديدة في التركيبة. عند دخول التربة ، يمتص الماء ثاني أكسيد الكربون ، مما يمنحها خصائص مذيب بالنسبة للأملاح المعدنية.

تترك الصخور الموجودة على مسار الماء علامة لا تمحى عليها. على سبيل المثال ، عند لمسها بالصخور الجيرية ، فإنها تكتسب بنية كلسية ، وعندما تتلامس مع صخور الدولوميت ، يصبح الماء مغنيسيوم. يصبح الماء معدنًا عندما يتلامس مع أملاح كلوريد الصوديوم والصخور المحتوية على الجبس.

هذا هو السبب في أنه من الضروري دائمًا تحليل المياه من بئر محفور حديثًا أو مصدر آخر لإمدادات المياه. بناءً على نتائج التحليل ، سيتم اتخاذ قرار بشأن إمكانية استهلاك المياه. عند تقييم النتائج ، يجدر التركيز على القيم القصوى المسموح بها والمشار إليها في الأدبيات التنظيمية ذات الصلة. على وجه الخصوص ، يمكن استخدام أحكام قانون الاتحاد الروسي "بشأن الصحة والوباء رفاه السكان" المؤرخ 19 أبريل 1991. يحتوي هذا القانون التشريعي على إشارات إلى قواعد SanPiN 4630-88 ومتطلبات المياه وفقًا لـ GOST 2874-82.

القيم المسموح بها للمعلمات الفردية

أثناء دراسة الماء ، يتم دراسة خصائصه الكيميائية والفيزيائية والبكتريولوجية.

ضمن المؤشرات الماديةيتم فحص معايير درجة الحرارة ، وتشكيل اللون ، والأذواق والروائح المحتملة. يجب ألا تزيد درجة حرارة ماء البئر عن 7 ... 12 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة أعلى ، فإنها تخسر بشكل كبير من حيث خصائص الإنعاش. لا يُنصح عمومًا باستخدام الماء الذي تتراوح درجة حرارته من 0 إلى 5 درجات مئوية ، لأنه يضر الجسم ولا يعد إلا بنزلات البرد.

يعتمد مؤشر تعكر الماء على محتوى الجزيئات الموجودة فيه ، ويقاس بالملليغرام لكل لتر من الماء. دائمًا ما تكون المياه القادمة من الأعماق أقل غائمة. مركبات العضويةالموجود في الماء يؤثر على الخصائص الحسية. هذا يؤثر على ظهور العديد من الروائح في الماء. من المعتاد التمييز بين:

• سمك؛
• مقابل؛
• كافور؛
• رائحة الزيت
• تعفن.

بالإضافة إلى ذلك ، يأخذ التحليل في الاعتبار مؤشرات اللون والرغوة لعينة الماء. يكون إفراز العصارة المعدية شديد التأثر بخصائص الماء ، كما أن الماء بمختلف النكهات يمكن أن يؤثر سلبًا الإدراك البصريوانقباضات القلب.

معامل عسر الماء والملوحة

عند دراسة التركيب الكيميائي ، يتم الاهتمام بمؤشرات مثل: التفاعل النشط والحموضة والصلابة ومحتوى الأملاح المعدنية الموجودة فيه. يرتبط التفاعل النشط للماء ارتباطًا مباشرًا بوجود أيونات الهيدروجين فيه. المؤشر الذي يشير إلى النشاط هو قيمة الأس الهيدروجيني. في الوقت نفسه ، يشير الرقم الهيدروجيني = 7 إلى بيئة محايدة ، درجة الحموضة<7 о кислотности, а при pH>7 ماء يحمل مركبات قلوية.

يتم التعبير عن مؤشر العسر كنسبة أملاح المغنيسيوم والكالسيوم في تكوين الماء. طريقة التعبير تعادل عدد الملليغرام لكل لتر من الماء (ميجق / لتر). على سبيل المثال ، بالغت المياه الجوفية في تقدير الصلابة ، ولكن سطح الماءيتم الحفاظ عليها في حدود 3-6 ميق / لتر.

يحتوي الماء العسر على أملاح معدنية ، والتي بمرور الوقت تترسب على جدران الغلايات والأطباق. يظهر ما يسمى بالملح الصخري بمرور الوقت في شكل مقياس. تعاني أنظمة إمدادات المياه بشكل كبير من ملامستها للماء العسر ، لذا فهي غير مناسبة هناك. في مثل هذه المياه ، حتى الشاي لا يمكن أن يخمر بشكل صحيح ، ناهيك عن ضعف الذوبان. محاليل الصابون. عند الطهي البقولياتمع الماء العسر ، هناك احتمال ألا تغلي لفترة طويلة.

يجب أن يكون هيكل الماء العسر في حدود 10 ميكرولتر / لتر ولا يتجاوز هذا الحد. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، بدأ العديد من الباحثين في القول بأن استهلاك الماء بكمية قليلة من أملاح الصلابة يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.

يتم تقليل أكسدة الماء إلى وجود مواد عضوية في التركيبة ، مما قد يشير إلى دخول المكونات مياه الصرف الصحي. مياه الآبارالأكثر عرضة لخطر ملامسة مياه الصرف الصحي ، والتي تهيمن عليها كمية هائلة من الدهون والبروتينات والمواد العضوية والكحول والإيثرات والفينولات وحتى الزيت.

قد تتكون الرواسب الموجودة في الماء من الأملاح. على المصادر السطحية ، تكون الرواسب أقل ، لأن الأملاح القابلة للذوبان قليلة هناك. يتم تحديد تمعدن الماء من خلال الخصائص الحسية لكل 1000 مجم / لتر. إذا كان الماء يحتوي على نسبة عالية من الملح ، فقد يكون مرًا. العتبة المقبولة هي 350 مجم / لتر للكلوريدات و 500 مجم / لتر للكبريتات. الحد الأدنى للرواسب هو 100 مجم / لتر ، وبالتالي فإن أفضل درجة هي 200-400 مجم / لتر تمعدن. محتوى الكالسيوم 25 مجم / لتر والمغنيسيوم 10 مجم / لتر.

قليلا عن تحليل المياه باستخدام مثال بئر في منزل ريفي:

المؤشرات الرئيسية لمياه الشرب ، والتي يتم تطبيعها من خلال الوثائق التنظيمية. ماذا تعني "مياه الصنبور الجيدة"؟ ما الوثائق التي تنظم جودة الشرب البيئة المائيةفي خطوط الأنابيب لدينا. مجموعات المؤشرات لتقييم جودة البيئة المائية. القواعد الخاصة بمجموعة المواد الحسية والأحياء الدقيقة والمكونات الكيميائية. يجب أن تكون المؤشرات الرئيسية لمياه الشرب ضمن المعدل الطبيعي. ومنهم يمكن للمرء أن يقول ما يعنيه "ماء الصنبور الجيد". تم توحيد الخصائص الرئيسية لمياه الصنبور في GOST 2874-82.

مؤشرات مياه الشرب

يجب أن تفي مياه الصنبور لدينا بمتطلبات مياه الشرب. يتم توحيد المؤشرات الرئيسية لهذه المياه بدقة من خلال الوثائق التنظيمية المعمول بها في بلدنا ، وهي GOST الموصوفة أعلاه و SanPiN 2.1.1074-01.

لقد اعتدنا على استخلاص استنتاجات حول جودة المياه وفقًا لأحاسيس ذوقنا ، وفقًا لرائحتها ولونها وشفافيتها. إذا اجتاز الماء اختبارنا لكل هذه المؤشرات التي تنتمي إلى مجموعة الخصائص الحسية للماء ، فهذا لا يعني أنه يمكن اعتباره جيدًا. موجود سطر كاملمكونات البيئة المائية ، والتي لا يمكن الحكم على تركيزها إلا من خلال نتائج الاختبارات المعملية الخاصة. ويرجع ذلك إلى محتوى هذه المواد في ماء الصنبوراستخلاص استنتاجات حول جودة المياه. تركيزهم الأقصى المسموح به موحد في الوثائق المذكورة أعلاه.

عند إجراء التحليلات ، يتم تقييم مؤشرات مياه الصنبور من المجموعات التالية:

1. مجموعة من المؤشرات الحسية للبيئة المائية. هنا ، يتم تقييم جميع صفات الماء التي يمكننا تقييمها بحواسنا (اللون ، الذوق ، الرائحة ، الشفافية).
2. مجموعة من المكونات الكيميائية للبيئة المائية. في هذه المجموعة ، يتم تقييم تركيز بعض مكونات الماء ، والتي ، إذا تم تجاوزها ، يمكن أن تضر بجسمنا.
3. مجموعة المؤشرات الميكروبيولوجية للبيئة المائية. وهذا يشمل العديد من الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا القادرة على التسبب في مشاكل وبائية عالمية.

المياه الجيدة: تقييم المؤشرات الحسية والكيميائية للبيئة المائية

المؤشرات الرئيسية للمياه لهاتين المجموعتين وفقا ل الوثائق المعياريةيجب أن يتوافق مع المعايير التالية:

• تشير زيادة تركيز الأمونيوم في تحليل المياه إلى تلوث جديد للبيئة المائية بالمكونات النيتروجينية.
• يجب أن تكون حموضة ماء الصنبور طبيعية من 6 إلى 9. تجاوز الرقم الهيدروجيني يشير إلى نوعية المياه الرديئة.
• كما يتم تقدير الصلابة الكلية للمياه والتي تعتمد على محتوى أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم المذابة فيه. القيمة الطبيعية لا تزيد عن 10.
• يجب أن يكون لمياه الصنبور الجيدة درجة معينة من التمعدن. يعطي هذا المؤشر فكرة عن محتوى المكونات الصلبة في البيئة المائية. بالنسبة لمياه الشرب ، يجب أن يتراوح هذا المؤشر من 1 إلى 1.5 ألف مجم / لتر.
• يجب أن تكون بيئة مياه الصنبور خالية من جزيئات الكلور الحرة الضارة جدًا بالصحة.
• يجب ألا يتجاوز لون ماء الصنبور 30 ​​درجة.
• يتم أيضًا تطبيع محتوى الحديد في البيئة المائية. يجب ألا يتجاوز هذا المؤشر 0.3 مجم / لتر.
• على الرغم من أن الماء يمر بمرحلة التنقية ، إلا أن جزيئات النتريت لا تزال موجودة فيه. لا يمكن أن يتجاوز محتواها في مياه الشرب الجيدة 3 مجم / لتر.
• نفس القدر من الأهمية هو المحتوى الصحيح للفلورايد في بيئة مياه الصنبور. وفق الوثائق التنظيميةلا يمكن أن تتجاوز هذه القيمة 1.5 مجم / لتر.
• عند تحليل الماء ، يتم تقييم مؤشر قابلية أكسدة البرمنجنات ، والذي يجب ألا يتجاوز عادة 7.
• أيضًا ، يُسمح بوجود الكبريتيدات في مياه الشرب ، لكن تركيزها لا يمكن أن يزيد عن 0.003 مجم / لتر.
• إذا كانت هناك شوائب عضوية في البيئة المائية تتحلل ، فيمكن تشبع السائل بكبريتيد الهيدروجين. لذلك ، في ماء الصنبور الجيد ، لا ينبغي الكشف عن هذه المادة على الإطلاق.

مؤشرات الماء الجيد في مجموعة الأحياء الدقيقة

في هذه المجموعة ، يتم تحليل المؤشرات التالية للبيئة المائية:

1. محتوى الكائنات الحية الدقيقة المقاومة للحرارة من مجموعة الأمعاء. تشبه هذه الميكروبات بكتيريا الإشريكية القولونية ، لكنها أكثر مقاومة لها درجة حرارة عاليةوبالتالي أكثر دواما. إذا تم العثور على هذه الكائنات الحية الدقيقة في الماء ، فيمكن القول إن التلوث البرازي للبيئة المائية قد حدث.
2. العدد الإجمالي للإشريكية القولونية (القولونيات). يسمح لك تحليل هذه الميكروبات بالتعرف على فيروسات الأمعاء الخطيرة والديدان والكلبسيلا وغيرها من الكائنات الأولية في الماء. عادة ، لا ينبغي أن توجد في 100 مل من السائل. إذا تم العثور على واحد أو أكثر من هذه الميكروبات ، فإن سلامة المجاري المائية أو الخزانات تالفة.
3. تركيز جراثيم مسببات الأمراض المختلفة (مثل المطثية). ماء جودة جيدةلا يمكن أن تحتوي على جراثيم المطثية وأكياس الجيارديا. لا ينبغي أن توجد هذه الميكروبات في 200 مل من السائل.
4. يشير العدد الإجمالي للميكروبات إلى محتوى البكتيريا اللاهوائية والهوائية في البيئة المائية. يشير المؤشر إلى فعالية تدابير معالجة المياه ، وكذلك صحة اختيارهم. المعيار لهذا المؤشر هو 50 لكل مليلتر من السائل.
5. يكشف التحليل عن وجود فيروسات خطيرة. هذه الفيروسات عنيدة بشكل خاص وبالتالي فهي خطيرة. عادة ، لا ينبغي اكتشافها في 100 مل من السائل الذي تم تحليله.

إذا كنت ترغب في تقييم جودة مياه الصنبور ، يمكنك طلب تحليل من مختبرنا المستقل. للقيام بذلك ، ما عليك سوى الاتصال بنا على رقم الهاتف المحدد. تعتمد تكلفة التحليل على عدد المكونات المختبرة ويتم تحديدها عند الاتصال.

كلنا 70٪ ماء ، الماء هو مصدر الحياة وموطن لمعظم الكائنات الحية على هذا الكوكب. تحدد كمية ونوعية المياه كيف ستكون حياة الإنسان. ليس سراً أنه لا يوجد اليوم الكثير من احتياطيات مياه الشرب النظيفة على الأرض بسبب التقدم التكنولوجي والتلوث البيئي بمياه الصرف الصحي وغيرها من النتائج. النشاط البشري. لذلك ، فإن مراقبة جودة المياه لها أهمية خاصة. بعد كل شيء ، نحن ما نأكله ونشربه. في هذه المقالة ، نود أن نخبرك بمتطلبات جودة المياه في بلدنا ، وكيف يتم تقييم جودة المياه ، وما هي المؤشرات التي يجب أن تلبيها المياه حتى يمكن استهلاكها بأمان.

مؤشرات جودة المياه

تنقسم جميع مؤشرات جودة المياه إلى:

• المؤشرات الحسية ، والتي تشمل الرائحة واللون والطعم وتعكر الماء ؛
• المؤشرات الكيميائية ، بما في ذلك قيمة الرقم الهيدروجيني ، والتمعدن الكلي أو البقايا الجافة للمياه ، فضلاً عن صلابتها ؛
• المؤشرات البكتريولوجية (العدد الميكروبي - عدد الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في 1 مل من الماء (لا يزيد عن 100) ، مؤشر القولونية (لا يزيد عن 3 بكتيريا من المجموعة E في 1 لتر من الماء) ، كولي - عيار - مؤشر معكوس مؤشر القولونية ، كمية الماء التي يوجد فيها 1 كولاي (أكثر من 300 مل)) ؛
• المؤشرات الكيميائية (محتوى العناصر الكيميائية الكلية والعناصر الدقيقة في الماء).

الآن دعنا نتحدث عن هذه المؤشرات بمزيد من التفصيل. لطالما كان اختبار جودة المياه ولا يزال مهمًا للغاية. تدبير وقائي. لم تكن معايير سلامة المياه لصحة الإنسان هي نفسها دائمًا كما هي اليوم ، فقد تغيرت مع استكشاف الناس للعديد من المواد الكيميائية والبيولوجية الخصائص الطبيةماء. ما الذي تظهره قيم معينة لمؤشرات جودة المياه ، اقرأ.

بادئ ذي بدء ، يجب أن يقال إن المياه الصالحة للشرب يجب أن تكون عديمة الرائحة وخالية من الأذواق الأجنبية. يشير وجود روائح أو مذاقات غريبة إلى وجود مركبات مختلفة في الماء (غازات ، أملاح معدنية ، مواد عضوية ، منتجات نفطية ، ميكروبات). وفقًا لهذه المؤشرات ، يُسمح بإجراء تقييم يصل إلى نقطتين (يتم إجراؤه عن طريق تسخين الماء إلى درجة حرارة 60 درجة مئوية).

إذا كان للماء ظل ، فهذا يشير إلى تجاوز القيم المعيارية للمركبات عالية الجزيئية لطبيعة التربة والحديد وتلوث مياه الصرف الصحي. يتم تقييم لون الماء باستخدام مقياس خاص من البلاتين والكوبالت. الحد الأقصى المسموح به لقيمة لون الماء هو 20.

المؤشر التالي لجودة المياه هو شفافيتها. إذا كان الماء غير واضح ، فهذا يعني أن هناك جزيئات معلقة في الماء. الحد الأقصى المسموح به لتعكر الماء هو 1.5 مجم / لتر.

بخصوص المؤشرات الكيميائيةجودة المياه وتجدر الإشارة إلى ما يلي بشكل منفصل:

• الرقم الهيدروجيني هو مؤشر لتركيز أيونات الهيدروجين في الماء. تحدد قيمة هذا المؤشر خلفية البيئة المائية: من الحمضية إلى القلوية. قيمة الأس الهيدروجيني العادية لمياه الشرب هي 6-9 ؛
• التمعدن الكلي أو البقايا الجافة هو مؤشر لتركيز الأنيونات والكاتيونات والمواد العضوية الذائبة في الماء. يؤثر الماء مع زيادة التمعدن سلبًا على عمل المعدة ، ويعطل توازن الماء والملح ، مما يؤدي إلى اضطراب العمليات الأيضية والكيميائية الحيوية في الجسم. يعتبر معيار المخلفات الجافة قيمة قصوى تبلغ 1000 مجم / لتر ؛
• عسر الماء هو مؤشر على وجود كاتيونات الكالسيوم والمغنيسيوم في الماء. لقد وجد العلماء ذلك باستخدام وقت طويلالماء العسر ، يزيد الشخص بشكل كبير من فرص الإصابة باحتشاء عضلة القلب. عسر الماء الأقصى المسموح به هو 7 مليمول / لتر.

كما تتأثر جودة المياه بوجود أنواع مختلفة العناصر الكيميائية. يمكن العثور على قيمها القياسية على المواقع الإلكترونية للمنظمات التي تختبر جودة المياه. الجودة الصحيةيتم تحديد المياه من خلال المؤشرات المذكورة أعلاه. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون المياه مناسبة لمنطقة معينة التركيب الكيميائي، لا تتفاقم قيمة بيولوجيةالغذاء وخالية من الكائنات المسببة للأمراض والمواد السامة أو المشعة.

مراقبة جودة مياه الشرب

الآن دعنا نتحدث عن كيفية مراقبة جودة مياه الشرب. يتم إجراء فحوصات جودة المياه بانتظام من قبل معاهد الدولة للتوحيد القياسي والتحكم ، بالإضافة إلى المنظمات المشاركة في إمدادات المياه الباردة و ماء ساخنفي السباكة. ليس سراً أنه على الرغم من الفحوصات المستمرة ، فإن جودة مياه الشرب التي تتدفق من الصنبور تترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، ومتطلبات جودة مياه الشرب ، إن وجدت ، لم يتم الوفاء بها بالكامل. تتميز كل منطقة في بلدنا بمشاكل معينة في إمدادات المياه ، لذلك من المستحسن تقليل استهلاك مياه الصنبور إلى الحد الأدنى. يمكنك استبدالها بالمياه المعبأة. إذا قررت شراء المياه المعبأة لأغراض الطهي ، فعليك الانتباه إلى النقاط التالية:

• يجب شراء المياه من متاجر كبيرة ذات سمعة طيبة ،
• يجب أن يذكر الملصق أن "الماء أعلى فئة"، ويجب أن يحتوي أيضًا على الكل معلومات ضروريةحول المياه (المصدر ، فئة المياه ، الشركة المصنعة ، التركيب الكيميائي).

إذا كنت مسؤولاً عن صحتك ، فننصحك بتحديد جودة المياه التي تتدفق من الصنبور وتلك التي تقرر شرائها للشرب والطهي. يمكن القيام بذلك بعدة طرق في المنزل.

الطريقة الأولى - وزن الماء. الماء الأخف يعتبر جيدًا.

الطريقة الثانية هي صنع شاي جيد وسكب الماء فيه. إذا حصل السائل ظل الخوخ- الماء نظيف إذا أصبح عكر - الماء سيء.

الطريقة الثالثة هي ملء زجاجة ماء وتركها في مكان مظلم لمدة يومين. إذا تحول الماء إلى اللون الأخضر ، وظهرت طبقة زيتية أو لوحة زيتية على الجدران ، فسيكون هذا دليلًا جودة منخفضةماء.

الطريقة الرابعة - تنقيط الماء على المرآة وانتظر حتى تتبخر. إذا بقيت آثار على الزجاج ، فإن الماء يكون عسيرًا جدًا ، وإذا ظلت المرآة نظيفة ، يكون الماء صافًا.

الطريقة الخامسة - تصب في الماء حل ضعيفبرمنجنات البوتاسيوم. إذا تحول لون السائل إلى اللون الأصفر بسرعة - كان الماء ذا نوعية رديئة ، وإذا لم يتحول إلى اللون الأصفر - يمكنك شرب الماء.

إذا كنت تريد معرفة المؤشرات الدقيقة لجودة المياه ، فخذ العينات إلى Rospotrebnadzor. في غضون أسبوع سوف تتلقى نتائج تحليل مجانية. اعتني بصحتك! اشرب الماء النظيف فقط!

مياه الشرب هي مياه مناسبة للاستهلاك الآدمي وتفي بمعايير الجودة ، أي مياه آمنة وممتعة للذوق. على المستوى العالمي ، تمت الموافقة على معايير الجودة من قبل المجموعة الأوروبية وتبنتها كل دولة. في روسيا ، هناك "مياه الشرب" GOST.

تعتمد جودة المياه المقدمة للمستهلك من أنظمة إمدادات المياه على تكوين مصدر المياه ويتم تحديدها المتطلبات التكنولوجيةالمنبثقة من المنظمات المسيطرة المعنية. القواعد الصحيةوالمعايير 2.1.4.559-96 "مياه الشرب. متطلبات النظافةلجودة المياه أنظمة مركزيةإمدادات مياه الشرب. مراقبة الجودة "، التي تمت الموافقة عليها بموجب مرسوم لجنة الدولة للإشراف الصحي والوبائي للاتحاد الروسي في 24 أكتوبر 1996 ودخل حيز التنفيذ في 1 يوليو 1997.

مؤشر الهيدروجين

يميز مؤشر الهيدروجين تركيز أيونات الهيدروجين الحرة في الماء. يمكن أن يتغير معدل التدفق اعتمادًا على قيمة الأس الهيدروجيني. تفاعلات كيميائية، ودرجة تآكل المياه ، وسمية الملوثات ، وما إلى ذلك. تعد مراقبة مستوى الأس الهيدروجيني أمرًا مهمًا بشكل خاص في جميع مراحل معالجة المياه ، نظرًا لأن انحرافاتها في اتجاه أو آخر لا يمكن أن تؤثر بشكل كبير على رائحة وطعم ومظهر المياه فحسب ، بل تؤثر أيضًا على كفاءة إجراءات معالجة المياه. بالنسبة لمياه الشرب والمنزلية ، يعتبر مستوى الأس الهيدروجيني في النطاق من 6 إلى 9 (SanPiN) هو الأمثل.

تمعدن عام

التمعدن الكلي هو مؤشر كمي إجمالي لمحتوى المواد الذائبة في الماء. تسمى هذه المعلمة أيضًا محتوى المواد الصلبة الذائبة أو محتوى الملح الكلي ، لأن المواد المذابة في الماء تكون على شكل أملاح. توصي SanPiN بحد أقصى للتمعدن يبلغ 1000 مجم / لتر. المياه ذات الملوحة المنخفضة طازجة جدًا ولا طعم لها. إلى قيمة التمعدن من حيث الترسيب والقياس في أجهزة التدفئة ، المراجل البخارية، سخانات المياه المنزلية ، تنطبق المتطلبات الخاصة ، وكلما انخفض مستوى التمعدن (خاصة محتوى أملاح الصلابة) ، كان ذلك أفضل.

الاستعلاء

الصلابة من خواص الماء لوجود أملاح قابلة للذوبان من الكالسيوم والمغنيسيوم فيه. يميز الأنواع التاليةصلابة:

• الصلابة العامة - يتم تحديدها من خلال التركيز الكلي لأيونات الكالسيوم والمغنيسيوم ، وهي مجموع صلابة الكربونات (المؤقتة) والصلابة غير الكربونية (الدائمة).
• صلابة الكربونات - بسبب وجود البيكربونات والكربونات (عند درجة الحموضة> 8.3) من الكالسيوم والمغنيسيوم في الماء. هذا النوعيتم التخلص من عسر الماء بشكل شبه كامل عن طريق غليان الماء ، وبالتالي تسمى الصلابة المؤقتة.
• الصلابة غير الكربونية - بسبب وجود أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم من الأحماض القوية (الكبريتيك ، النيتريك ، الهيدروكلوريك) ولا يتم التخلص منها بالغليان (صلابة ثابتة).

في الممارسة العالمية ، يتم استخدام عدة وحدات لقياس الصلابة ، ترتبط جميعها ببعضها البعض بطريقة معينة. في روسيا ، وضع Gosstandart كوحدة لعسر الماء مولًا لكل متر مكعب(مول / م 3). توصي SanPiN بمعدل عسر الماء الكلي - 7.0 ملغم مكافئ / لتر.

برمنجنات الأكسدة

الأكسدة هي القيمة التي تميز محتوى العضوية و المعادن، يتأكسد (في ظل ظروف معينة) بواسطة أحد العوامل المؤكسدة الكيميائية القوية. يتم التعبير عن هذه المعلمة بالملليغرام من الأكسجين المستخدم لأكسدة هذه المواد الموجودة في 1 dm3 من الماء. وفقًا لمتطلبات SanPiN ، يجب ألا تتجاوز قابلية أكسدة البرمنجنات 5.0 mgO2 / لتر.

مؤشرات Oragnoleptic

من بين المؤشرات الحسية تلك المعلمات الخاصة بجودة المياه التي تحدد خصائص المستهلك ، أي تلك الخصائص التي تؤثر بشكل مباشر على حواس الإنسان (الشم ، اللمس ، البصر). لا يمكن قياس أهم هذه المعلمات - الذوق والرائحة - رسميًا ، لذلك يتم تحديدها بواسطة خبير. بالإضافة إلى الذوق والرائحة ، تتميز مؤشرات مثل الصفع واللون والتعكر والشفافية.

شم و تذوق

كيميائيا ماء نقيخال تماما من الذوق والرائحة. من نقطة علميةالرؤية والرائحة والذوق - هذه هي خاصية المواد التي تسبب تهيجًا محددًا لمستقبلات الغشاء المخاطي للبلعوم الأنفي واللسان في البشر والحيوانات. يمكن أن يكون الطعم قلويًا ، أو معدنيًا ، أو قابضًا ، إلخ. يتم تحديد شدة رائحة الماء بواسطة خبير عند 20 درجة مئوية و 60 درجة مئوية ويتم قياسها بالنقاط. يقوم SanPiN بتطبيع شدة الذوق المسموح بها - نقطتان ، رائحة - نقطتان.

المذاق

يتم تحديد طعم الماء بمواد ذات أصل عضوي وغير عضوي مذابة فيه ويختلف في طبيعتها وشدتها. هناك أربعة أنواع رئيسية من المذاق: مالح ، حامض ، حلو ، مر. جميع الأنواع الأخرى من أحاسيس التذوق تسمى نكهات خارج النكهات - انظر أعلاه ، ويتم تحديد شدة الذوق عند 20 درجة مئوية ويتم تقييمها على نظام من خمس نقاط. يقوم SanPiN بتطبيع شدة الذوق المسموح بها - 2 نقطة.

كروما

اللونية هي مؤشر جودة المياه الذي يميز كثافة لون الماء. يتم تحديد اللونية من خلال مقارنة لون المياه المختبرة بالمعايير ويتم التعبير عنها بدرجات مقياس البلاتين والكوبالت. يشير اللون المرتفع إلى أن الماء غير موات. يقوم SanPiN بتطبيع مؤشر اللون المسموح به - مقياس 20 درجة Pt-Co.

العكارة

يحدث تعكر الماء بسبب وجود معلقات دقيقة من أصل عضوي وغير عضوي. تتمثل النتيجة السلبية الرئيسية للعكارة العالية في أنها تحمي الكائنات الحية الدقيقة من التطهير بالأشعة فوق البنفسجية وتحفز نمو البكتيريا. لا تقوم منظمة الصحة العالمية بتوحيد العكارة وفقًا لمؤشرات الآثار الصحية من وجهة نظر مظهر خارجيتوصي بألا تزيد العكارة عن 5 NTU (وحدة قياس التعكر في الكلية) ، ولأغراض إزالة التلوث ، لا تزيد عن 1 NTU. يقوم SanPiN بتطبيع مؤشر التعكر المسموح به - 2.6 NMF (للفورمازين) و 1.5 مجم / لتر (الكاولين).

الشفافية

ترجع شفافية الماء (أو انتقال الضوء) إلى لونه وتعكره ، أي محتوى مختلف المواد العضوية والمعدنية الملونة والمعلقة فيها. ينقسم الماء ، اعتمادًا على درجة الشفافية ، إلى شفاف ، براق قليلاً ، براق ، عكر قليلاً ، عكر ، شديد التعكر.

لعزل وتحديد الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض (المسببة للأمراض) في الماء ، يتم استخدام تقنية تحديد منفصلة ، والتي تتطلب الكثير من الوقت. نظرًا لأن تنوع البكتيريا والفيروسات والطفيليات التي يمكن العثور عليها في الماء مرتفع جدًا ، فإن الاختبارات المحددة لمسببات الأمراض الفردية لا تنطبق على التحليل الروتيني لنوعية المياه الميكروبيولوجية. من وجهة نظر عملية ، من الأهمية بمكان إجراء اختبار عام واحد بشكل متكرر وسريع من خلال البحث عن بعض الكائنات الحية المؤشرة ، والتي تسمح مراقبتها بمراقبة التلوث الميكروبيولوجي للمياه.

إجمالي عدد الميكروبات

يستخدم العد كمعيار للتلوث الجرثومي. الرقم الإجماليالبكتيريا المكونة للمستعمرات (وحدات تكوين المستعمرات - CFU) في 1 مل من الماء. تسمى القيمة الناتجة إجمالي عدد الميكروبات. يشير العدد الكبير من الميكروبات إلى تلوث بكتيريولوجي عام للمياه واحتمال كبير لوجود الكائنات المسببة للأمراض. تقوم SanPiN بتطبيع هذا المؤشر إلى 50 CFU.

الكائنات القولونية (القولونيات الشائعة)

القولونيات هي مؤشرات ميكروبية مفيدة لنوعية مياه الشرب. وفقًا لتوصيات SanPiN ، لا ينبغي اكتشاف البكتيريا القولونية في أنظمة إمداد المياه بالمياه المعالجة. قد يتم إدخال القولونيات بطريق الخطأ في نظام التوزيع ، ولكن ليس أكثر من 5 ٪ من العينات المأخوذة خلال أي فترة 12 شهرًا. يشير وجود الكائنات القولونية في الماء إلى عدم كفاية تنقيتها أو تلوثها الثانوي أو وجود كمية زائدة من العناصر الغذائية في الماء.

البكتيريا القولونية المتحملة للحرارة

البكتيريا من هذا النوع هي مجموعة من الكائنات القولونية القادرة على تخمير اللاكتوز عند 44-45 درجة مئوية. يمكن اكتشاف القولونيات المقاومة للحرارة بسهولة ، وبالتالي تلعب دورًا ثانويًا مهمًا في تقييم فعالية معالجة المياه ضد البكتيريا البرازية. المؤشر الأكثر دقة هو الإشريكية القولونية (E. coli) ، حيث أن مصدر بعض القولونيات الأخرى المقاومة للحرارة لا يمكن أن يكون الماء البرازي فقط. توصي SanPiN بأن تقوم مختبرات المراقبة بالإنتاج تعريف دقيقالإشريكية القولونية في حالات الكشف عدد كبيرالبكتيريا المقاومة للحرارة (في حالة عدم وجود حوادث صحية) ، أو على العكس من ذلك ، في الظروف التي تكون فيها إمكانيات الدراسات الميكروبيولوجية المعقدة محدودة.

العقديات البرازية

يشير مصطلح "المكورات العقدية البرازية" إلى تلك العقديات التي توجد بشكل شائع في براز الإنسان والحيوان. نادرًا ما تتكاثر العقديات البرازية في المياه الملوثة ، وبالتالي يمكن استخدامها في دراسات جودة المياه كمؤشر إضافي لكفاءة معالجة المياه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكورات العقدية شديدة المقاومة للجفاف وقد تكون مفيدة للمراقبة الروتينية بعد إنشاء أنابيب مياه جديدة أو إصلاح شبكات التوزيع ، وكذلك للكشف عن تلوث الجريان السطحي للمياه الجوفية أو المياه السطحية.

coliphages

Coliphages هي نوع من العاثيات (فيروسات البكتيريا التي تصيب خلية بكتيرية وتتكاثر فيها وتسبب موتها غالبًا) تعيش في البكتيريا القولونية. تم اقتراح العاثيات كمؤشرات على جودة المياه نظرًا لتشابهها مع الفيروسات المعوية البشرية (الفيروسات المعوية) وسهولة اكتشافها في الماء.

المطثيات المقلصة للكبريتات

تستطيع جراثيم المطثية البقاء على قيد الحياة في الماء لفترة أطول بكثير من الكائنات القولونية ، وهي أكثر مقاومة للتطهير. قد يشير وجودهم في المياه المطهرة إلى معالجة غير كافية ، وبالتالي ، قد لا يموت مسببات الأمراض المقاومة للتطهير.

لامبليا

الجيارديا هي أبسط كائن حي دقيق وحيد الخلية يوجد في شكلين شكليين منفصلين: كيسات (شكل ثابت) و trophozoites (شكل حي حر). إنها مقاومة للأحماض والقلويات والمواد التي تحتوي على الكلور النشط ولا يتم تعطيلها تمامًا إلا عند غليها لمدة 20 دقيقة على الأقل. هذا على وجه التحديد بسبب الأسباب المذكورة أعلاه أن معايير SanPiN الروسية والوكالة الأمريكية للحماية بيئة(USEPA) ينص على الغياب التام لهذه الكائنات الدقيقة في مياه الشرب. يعد عدم وجود أكياس الجيارديا في الماء مؤشرًا مهمًا على أن الماء يتم تنظيفه من عدد من الكائنات الأولية الأخرى ، مثل مراحل الراحة (البويضات) من كريبتوسبوريديوم ، الأميبات ، والفيروسات المعوية.

المؤشرات الإشعاعية لنوعية المياه

تأثير إشعاعات أيونيةلكل شخص بسبب مصادر الإشعاع الطبيعية والاصطناعية. تتكون جرعة الإشعاع التي يتلقاها الشخص (من الآن فصاعدًا ، الجرعة تعني الجرعة المخفضة الفعالة) من مكونين - ما يسمى بالتعرض الخارجي (بسبب مصادر الإشعاع المؤين خارج جسم الإنسان) والتعرض الداخلي (بسبب النويدات المشعة ، في بعبارة أخرى ، النظائر المشعة في جسم الإنسان). وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يبلغ متوسط ​​جرعة الإشعاع العالمية التي يتلقاها الشخص من جميع المصادر الطبيعية (الخارجية والداخلية) 2.4 ملي سيفرت / سنة. الدخل الرئيسي العناصر المشعةيحدث في جسم الإنسان بسبب التنفس (يسبب غاز الرادون ما يصل إلى 75٪ من إجمالي التعرض الداخلي) والغذاء. بسبب شرب الماء - قليلاً ، حيث توجد فيه كميات صغيرة جدًا من النظائر المشعة الطبيعية (منتجات اضمحلال اليورانيوم والثوريوم). أنشأت SanPiN عددًا من مؤشرات الجودة الإشعاعية للمياه.

المجموع أ (ألفا) - النشاط الإشعاعي

يكون إشعاع ألفا أكثر خطورة عندما يكون مصدر جسيمات ألفا داخل الجسم. وفقًا لـ SanPiN ، يوصى بقيمة 0.1 بيكريل / لتر كقيمة حدية لمجموع نشاط ألفا لأغراض المراقبة الروتينية للسلامة الإشعاعية للمياه.

المجموع ب (بيتا) - النشاط الإشعاعي

يمكن أن يسبب إشعاع بيتا حروقًا في الجلد وهو خطير جدًا عندما يدخل مصدر جسيمات بيتا إلى جسم الإنسان. تشير SanPiN إلى قيمة 1.0 بيكريل / لتر كقيمة حدية لنشاط بيتا الإجمالي لأغراض المراقبة الروتينية للسلامة الإشعاعية للمياه.

أخيرًا التركيزات المسموح بهاالمحتوى الرئيسي مواد غير عضويةفي مياه الشرب:

• ألومنيوم (Al) - 0.5 مجم / دسم 3
• الباريوم (Ba) - 0.1 مجم / لتر
• البريليوم (Be) - 1 ميكروغرام / لتر
• البورون (ب) - 0.5 مجم / دسم 3
• الفاناديوم (V) - 0.1 مجم / لتر
• البزموت (Bi) - 0.1 مجم / لتر أو 100 ميكروغرام / لتر
• التنغستن (W) - 0.05 مجم / ديسيمتر مكعب
• اليوروبيوم (الاتحاد الأوروبي) - 0.3 ملغم / لتر
• الحديد (Fe) - 0.3 مجم / لتر (ووفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي حتى 0.2 مجم / لتر)
• الكادميوم (Cd) - 0.001 مجم / ديسيمتر مكعب
• الفضة (Ag) - 0.05 مجم / دسم 3

شوائب عضوية

تحتوي قائمة الشوائب العضوية في الماء الواردة في SanPiN 2.1.4.559-96 على مئات المواد. فيما يلي المؤشرات التي تميز التركيزات المحددة للمواد العضوية الطبيعية والصناعية الرئيسية التي تؤثر على جودة المياه (mcg / dm3).

الألكانات المكلورة

• رابع كلوريد الكربون - 6
• ثنائي كلورو ميثان - 7.5
• 1،1،1-ثلاثي كلورو الإيثان - 10000
• الإيثيلين المكلور
• كلوريد الفينيل - 50
• الهيدروكربونات العطرية
• البنزين - 10
• التولوين - 500
• متعدد الحلقات الهيدروكربونات العطرية
• بنز (أ) بيرين - 0 5
• البنزين المكلور
• أحادي كلورو البنزين - 20
• 1،2-ثنائي كلورو بنزين - 2
• 30- دواء ثلاثي كلوروبنزين
• مركبات العضوية
• Dialkyltin (مركبات) - 5
• رباعي إيثيلتين - 0.2
• ثلاثي بوتيل ميثاكريلاتول - 0.2
• المبيدات الفردية
• 1،2-ثنائي كلوروبروبان - 400
• 1،3-ثنائي كلوروبروبين - 400
• سباعي الكلور وسباعي الكلور - 50
• مبيدات الأعشاب كلورفينوكسي (بخلاف 2،4-D و MCPA)
• 2.4-DV 90-500

مشكلة نقاء الماء هي مشكلة الدولة. كما يتضح من المعلومات في الواقع منذ أكثر من عام ونصف العام ، الواردة أدناه ، والتي لم تفقد أهميتها اليوم - حول اجتماع اللجنة المشتركة بين الإدارات التابعة لمجلس الأمن التابع للاتحاد الروسي بشأن سلامة البيئة. لكن حتى الآن ، لم يتغير الوضع مع تنقية المياه كثيرًا. وبالتالي ، يمكننا أن نذكر حقيقة أن مطوري ومصنعي معدات تنقية المياه على جميع المستويات لن يكون لديهم المزيد من العمل إلا إذا كان هناك تمويل ونهج حكومي حقيقي للمياه.

حول تلوث المصادر الجوفية

في يوليو 2001 ، عُقد اجتماع للجنة المشتركة بين الإدارات التابعة لمجلس الأمن التابع للاتحاد الروسي بشأن السلامة البيئية برئاسة نائب الرئيس الأكاديمية الروسيةعلوم نيكولاي لافيروف ، التي اعتبرت قضية "حول المشاكل التلوث التكنولوجيالمصادر المفتوحة والجوفية لإمدادات مياه الشرب وتدابير لتزويد سكان روسيا بمياه الشرب. استمعت اللجنة وناقشت تقرير ن. ميخيف - النائب الأول للوزير الموارد الطبيعية الاتحاد الروسي، رئيس مصلحة المياه في الولاية ، الذي أشار إلى تدهور حالة موارد المياه في البلاد بسبب الضغط التكنولوجي المفرط على النظم البيئية بأكملها. يكفي أن نقول إن 11٪ فقط من مياه الصرف الصحي التي تم تصريفها في المسطحات المائية في عام 2000 اجتازت المعالجة القياسية. مياه الأنهار في البلاد مثل فولغا ، دون ، كوبان ، أوب ، لينا ، بيتشورا ، وهي المصادر الرئيسية لإمدادات مياه الشرب ، ملوثة باستمرار ، وروافدها - أوكا ، كاما ، توم ، إرتيش ، توبول ، Miass ، وما إلى ذلك يتم تقييمها على أنها "ملوثة للغاية". يؤثر التأثير البشري المفرط على جودة المياه في خزانات الفولغا. وفقًا للبيانات المقدمة ، يُجبر ثلث سكان البلاد على شرب مياه لا تفي بالمعايير ، مما يشكل خطرًا خطيرًا على صحة المستهلكين. مساهمة كبيرة في التلوث اجسام مائيةالمساهمة في أنظمة الصرف الصحي في المدن والقرى ، المؤسسات الصناعيةومجمعات الثروة الحيوانية والمزارع ومزارع الدواجن.

في السنوات الاخيرةتدهورت الحالة الفنية للمنشآت الكهرومائية والمنطقة الساحلية للخزانات بشكل كبير ، وتحتاج معظم الهياكل الهيدروليكية التي تم مسحها إلى الإصلاح الحالي، وأكثر من 3 آلاف منهم في حالة طوارئ أو حالة ما قبل الطوارئ.

خُمس جميع مصادر الإمداد المركزي لمياه الشرب في البلاد غير كافٍ المعايير الصحيةوقواعدها 17.4٪ بسبب عدم وجود مناطق حماية صحية.

كانت هذه الحالة الكارثية لقطاع المياه في البلاد بسبب النقص في التشريعات (التناقض مع بعضها البعض معايير الدولة) والآلية الاقتصادية في مجال استخدام المياه ، والتمويل غير الكافي لأنشطة إدارة المياه.

أوصت اللجنة المشتركة بين الإدارات حكومة الاتحاد الروسي والسلطات التنفيذية الاتحادية المهتمة وسلطات الكيانات المكونة للاتحاد الروسي باعتماد أبكر قانون اتحادي"حول مياه الشرب و إمدادات مياه الشرب"، الموافقة على برنامج الهدف الفيدرالي" تزويد سكان روسيا بمياه الشرب "وتطوير مخطط للاستخدام المتكامل وحماية موارد المياه في الاتحاد الروسي للفترة حتى عام 2010. هذه التدابير وغيرها من شأنها إلى حد كبير تساعد في حل المشاكل القائمة.

إن الحالة المؤسفة لصناعة المياه غير مقبولة لدولة لديها 20٪ من احتياطيات العالم مياه عذبةولا يعرف كيف يديرها.

(وفقًا لـ NIA-Priroda).

ك. # 12 | 2002
التصنيف: السباكة وتوريد المياه
ناديجدا ماتفيفا