Така че китайското зеле не се оцветява. Отглеждане на китайско зеле, всичко за китайското зеле, тайни на реколтата

Защо цъфти китайското зеле: какво да правя?

Случва се, вместо да образува глава зеле, "Пекинга" изведнъж започва да цъфти. Трябва да разберем защо се случва това. Може да има няколко причини, поради които китайското зеле започва да цъфти:

  • Ранна сеитба на семена, поради което периодът на активно образуване на плодове настъпва в много хладни времена.
  • Препоръчително е зелето да се засажда два пъти: 15-20 април и от 20 юли до 10 август. Късни сортовеготови за прибиране след 60-80 дни, ранните узряват след 40-55 дни.

  • Избор на семенен материал без ориентация към климата.
  • Холандските семена Маноко, Билко, Таранко са най-устойчиви на нашия климат. Оригиналните семена трябва да се купуват само от специализирани градински магазини.

  • Зеленчуковите култури са много капризни по отношение на продължителността на дневните часове (крайният праг е 12 часа).
  • Най-добре е да сеят семена в началото на пролеттаили в края на лятото, тогава няма да е необходимо да мислите за продължителността на дневните часове.

  • Пекин произвежда най-богатата реколта при топло време.
  • Температурните промени и температури под 22°C могат да доведат до цъфтеж. Ако внезапно стане студено, агрофибрите затоплят и предпазват от пряко слънчеви лъчи, помага за контролиране на валежите.

  • Най-вероятно китайското зеле е засадено след кръстоцветни зеленчуци (включително зеле).
  • Расте добре там, където са засадени лук, краставици, бобови растения и домати.

  • В почвата няма достатъчно хранителни вещества.
  • Органичните и минералните смеси ще помогнат. Китайското зеле обича почви, които съдържат фосфор, калций, калий и минераливисоко, затова е добре през есента да се внесат подходящи торове или компост. Можете да използвате яйчена тинктура: 30 г натрошени яйчени черупки се запарват в 5 литра гореща непреварена вода.

  • В почвата са засадени хибриди, които имат ниска устойчивост на студено време.
  • Закъсняха с рязането.
  • Трябва да отрежете главите на зелето навреме, в противен случай ще получите цветя вместо хрупкава глава. Късните сортове се берат след 60-80 дни, средните сортове узряват след 55-60, а ранни сортовеготов за прибиране след 40-55 дни. Най-плодотворната пекинска реколта ще бъде тази с кратък светъл ден и умерени температури на въздуха.

    Сега е ясно защо китайското зеле се оцветява. Благодарение на горното предпазни мерки, „Пекин“ няма да се превърне в безполезно градинско легло.

    Пекинското зеле вече е взето почетно мястона рафтовете на домашните магазини, но тепърва започва да завладява градините на летните жители, защото не всеки знае за ползите от отглеждането му. И "Пекин" има много предимства: висок добив, добра студоустойчивост, кратък вегетационен период, отлична вкусови качества. В допълнение, китайското зеле, въпреки че дойде при нас от Китай, е идеално за отглеждане в местния климат.

    Въпреки това, за да получите добра реколта"Пекин", трябва да знаете основните тайни на грижата за него и методите за борба с трите основни врагове: бръмбар от кръстоцветни бълхи, охлюви и цъфтеж. Последният проблем тревожи най-много градинарите, защото когато вместо да образувате глава зеле, не можете да разчитате на реколта. В същото време много летни жители не знаят при какви условия „Пекин“ изстрелва стрели и как това може да бъде предотвратено.

    Причини за цъфтежа

    Китайското зеле е доста лесно за грижи и отглеждането му не е по-трудно от бялото зеле. Въпреки това е взискателен по отношение на дневната светлина и температурата на въздуха. Пекин произвежда най-богатата реколта в топло време: оптимална температураза отглеждането му се счита диапазонът от +13 до +20 градуса. При по-горещо време зелето се развива слабо, а при студено време, дори краткотрайно, пониква и цъфти.

    Китайското зеле също цъфти, когато дневните часове са твърде дълги. Крайният праг за това зеленчукова култура– 12 часа, ако денят е по-дълъг, тогава вероятността от стрелба е голяма.

    Много градинари забелязват, че склонността към цъфтеж често зависи не само от условията на отглеждане, но и от сорта Пекин. Хибриди, които се характеризират с ниска устойчивост на студено време и други фактори външна среда, най-често цъфтят.

    Как да предотвратим цъфтежа

    Избор на пекински сорт

    Невъзможно е напълно да се изключи възможността за стрелба от пекински пистолет, но е напълно възможно да се намали доколкото е възможно. За тази цел опитни летни жителипрепоръчваме да изберете Холандски сортовеКитайско зеле, тъй като те са най-устойчиви на цъфтеж и са много подходящи за отглеждане в нашия климат. Най-популярните хибриди са: "Маноко", "Таранко", "Билко".

    Трябва да се има предвид, че такива свойства като устойчивост на цъфтеж, студоустойчивост и др. Само оригиналните хибриди го имат. Ако събирате семена от тях и ги приготвяте сами, реколтата от тях няма да има същите характеристики.

    Освен това е важно да купувате семена само от специализирани магазиникоито продават сертифицирани стоки. Извършване на покупка от непроверени търговски обектиили на улични „оформления“, лесно е да получите фалшификат.

    Температурни и светлинни условия

    "Pekinga" е доста студоустойчива култура и нейните разсад могат лесно да издържат на студове до -4 градуса. Въпреки това, по време на периода на образуване на главата е много важно температурата на въздуха да не пада под +13 градуса, в противен случай китайското зеле може да цъфти. Дори краткотрайните застудявания могат да причинят болтове, така че е важно внимателно да изберете времето за засаждане на зеле.

    За да предпазите "Пекин" от температурни промени, можете да го покриете със специален агрофибър. Този материал идеално предпазва растенията от студено време, излагане на твърде гореща слънчева светлина и валежи. В същото време дава възможност на почвата да „диша“, което предотвратява натрупването на излишна влага в земята и гниенето на зеленчука.

    Също така е важно дневната светлина да не надвишава 12 часа. За да следвате тази препоръка, най-добре е китайското зеле да се засажда в началото на пролетта и в края на лятото, когато дните не са много дълги. При сеитба в началото или средата на лятото рискът от завиване е най-висок, тъй като Пекин е податлив на силно излагане на слънчева светлина.

    Как да отглеждаме зеле за добра реколта

    За да се ускори покълването на семената и да се предпазят от студено време, леглата трябва да бъдат покрити с филм или агрофибър. Първите издънки трябва да се появят в рамките на 4-6 дни след сеитбата.

    По-нататъшната грижа за пекинското растение се състои от редовно поливане (веднъж седмично), плевене и периодично хранене.

    За да може китайското зеле да даде добра реколта и да не цъфти, е важно да не забравяте да спазвате температурния режим, продължителността на дневните часове и да не прекалявате с поливането.

    В раздела към въпроса: Кажете ми какво мога да направя, за да предотвратя избледняването на китайското зеле? дадено от автора кавказканай-добрият отговор е да засаждам китайско зеле всяка година в началото на пролетта. В началото на май засаждам разсад в оранжерия с краставици. До началото на юли се получават отлични глави зеле. листа от краставицаи филмът засенчва зелето и не избледнява на цвят...

    Отговор от Юджийн[гуру]
    повече влага, по-малко открито слънце и ще бъдете доволни, също и ако засадите на открито, тогава не твърде рано... за да няма големи температурни промени (ден и нощ)


    Отговор от носорог[гуру]
    море морска вода, прохлада и качествени семена. семена от зеле, не листно китайско зеле.


    Отговор от Откажете се[гуру]
    Китайското зеле е растение с къс ден. Тоест, след 100 дни, с дълга дневна светлина, той отива на стрелката (семена).
    Затова трябва да се засява 110-120 дни преди 22 юни (най-дългия ден) или да се покрива всеки ден, за да се създаде къса дневна светлина. Или сейте през лятото, така че докато започне да се оформя главата, дните ще бъдат кратки.
    Вярно, че сега има и нестрелващи сортове, но те трябва да бъдат изчислени и адаптирани към вашите светлинни условия!!!


    Отговор от таралеж[гуру]
    Сейте в средата на юли


    Отговор от надежда[гуру]
    Опитайте да засадите хибрид, тази година Любаша и Бокал отидоха на вятъра, но бях доволен от Юки F1, оказаха се добри тикви. Е, + препоръки за кратък светъл ден.


    Отговор от Олег Елизаров[гуру]
    сеят до средата на май и от първи август.


    Отговор от Ирина Родионова[новак]
    Тази година дори не се опитах да го засадя през пролетта, тъкмо цъфти. Търпеливо чакам средата на юли.


    Отговор от Олга Х.[експерт]
    Цъфти, защото го садите късно през пролетта. Китайското зеле цъфти, когато висока температура, също като репичките. Затова се отглежда или през пролетта, или през втората половина на лятото, когато е топло, но не горещо. В Сибир през пролетта се засажда в земята като разсад (разсадът се засява през април, засажда се в земята месец по-късно през май, в края на юни също и около месец по-късно - реколтата) . Също така китайското зеле се страхува от замръзване. Поддръжката е проста - ако го засадиш навреме, почвата е добра, полива се навреме - няма проблеми. Единственото нещо е, че охлювите я обичат. Това също е малък проблем - наредете около всяка тиква пътечка червен пипер (това са готварски подправки).

    Подобни статии

    • Есента
    • Есенен нефрит
    • ​EM-култиватор (плоска фреза).
    • Оптимална схемазасаждане - 35x25 см. Поливайте всяко растение в корена, като разсипете почвата на дълбочина 20 см (5).​

    Пролетна сеитба на китайско зеле

    ​Полива се китайското зеле редовно, умерено, без преовлажняване на почвата, а при суша - обилно, като се пресипва почвата на дълбочина 20 см.​ ​Засейте семената - по 3 броя на дупка в отделни саксии с хранителна рохкава смес. На 3-4-ия ден ще се появят издънки

    ​Както всяко зеле, китайското зеле е растение с дълъг ден. За цъфтеж и плододаване се нуждае от повече от 13 часа дневна светлина. При къс светъл ден (по-малко от 12 часа) не се образува издънка със семена, но листата растат и главите на зелето се поставят. Ако отглеждате зеле не заради семената му, се нуждаете от ниска температура от +16...+20°C и кратък светъл ден. Поради това се засява или в началото на пролетта за разсад, или през втората половина на лятото

    една от най-важните характеристики

    Китайска селекция

    красота F1

    Лятна сеитба

    източник

    . Най-добрият предшественик на китайското зеле е краставицата. Ние сеем Pekinka под филм, без да накисваме семената. Тъй като растението е силно облистено и разпространено, сеем през 20-30 см, разстоянието между редовете е 45 см. Във всяка дупка поставяме по 2-3 семена. Издънките се появяват бързо - след 4-5 дни

    Мулчирайте насажденията с изгнил компост и прах дървесна пепелза защита срещу кръстоцветни бълхии зелева муха (6).​

    Китайското зеле е ранно узряваща култура. При отглеждане в открит терен листни сортовеобразуват търговски обект за 40-50 дни. А наполовина главите и главите зеле отнемат 60-80 дни

    ​3-4 пъти по време на вегетационния период, разстоянието между редовете се разхлабва с 5 cm, за да се предотврати образуването на кора на повърхността на почвата, след обилни дъждове разхлабването може да бъде дълбоко, до 12 cm.

    ​Когато се появят 2-3 истински листа, оставете един от най-силните кълнове в саксията, останалите трябва да бъдат изтръгнати.​

    supersadovnik.ru

    Пекинско зеле, методи, характеристики на отглеждане

    Пекинското зеле лесно понася ниски температури до -4°C на етапа на формиране на главата, но има голяма вероятност от завиване. Като цяло растението дава стрела в случай на влошаване метеорологични условия- внезапна топлина или застудяване

    Начини за отглеждане на китайско зеле

    ​агротехника за китайско зеле: с израстването и затварянето на листата в реда всяко второ растение се отрязва за ежедневна консумация, приготвяне на летни салати и супа от зелено зеле, оставяйки 20 см между растенията. Когато листата в реда отново се затворят, всяко второ растение в реда се отрязва отново, като в крайна сметка се оставят 40 см между растенията в реда. Това дава възможност да се наслаждавате на реколтата през целия сезон.​

    1. Разгледайте метода чрез засяване в земята.

    Теглото на всяка глава зеле може да надвишава 4 кг, а дължината - 50 см (при хибрид

    Поливайте обилно китайското зеле веднъж седмично топла вода. Не е необходимо да торите, ако растенията растат добре. IN в противен случайМожете да го подхраните с карбамид (20 g на 10 литра вода) или лопен. След поливане или дъжд не забравяйте да разхлабите почвата.

    Оставете по едно растение китайско зеле във всяка дупка.

    Грижи и хранене

    Ако има опасност от замръзване, леглата трябва да бъдат покрити с филм или нетъкан материал. За да могат растенията да образуват глава зеле, през първите две седмици разсадът може изкуствено да съкрати деня: вечерта покрийте насажденията с един слой лутрасил.​

    За повече ранна реколтаКитайско зеле, осигуряващо хладни температури на въздуха и влажност от около 70-80%, можете да отглеждате китайско зеле чрез разсад. За да направите това, той се засява в началото на март в кутии за разсад и се трансплантира в открита земя след 25-30 дни.

    ​Начало - Зеленчукова градина - Зеле - Пекинско зеле, методи на отглеждане >​

    След 20-25 дни растенията във фаза 5-6 истински листа могат да бъдат трансплантирани в открита земя. Разсадът е много нежен и крехък, така че трябва да се засажда внимателно. Оптималната схема на засаждане е 35x25 cm

    Така че китайското зеле не болта

    2. Отглеждане на разсад от китайско зеле

    Този метод осигурява производителност на ниво ранно узряване бяло зеле.​

    Схемата на сеитба е 50-70 х 30-40 см. Трябва да се помни, че е важно есенните сортове да се засаждат през есента, а пролетните - през пролетта, за да се избегне завиване. Особено се отнася есенни сортовекоито не обичат жегата.​

    Прибирането на китайско зеле, засадено през пролетта, започва в края на май. Имайте предвид, че в свежиКитайското зеле не трае дълго.​

    Редовна грижа за зелето:

    Пекинско зеле - ценно диетичен продукт, притежаващ лечебни свойства. Особено полезен е при сърдечни заболявания и стомашни язви.​

    В литературата, за да се получи постоянна реколта, често се препоръчва да се сее китайско зеле различни термини(с прекъсване от 15 юни до 20 юли), като последното е на 10 август. Но тази препоръка е вярна за северните райони. IN средна лентапри сеитба още през май китайското зеле започва да цъфти.

    ​Можете да отглеждате китайско зеле през пролетта или чрез директна сеитба в земята под временен подслон, или метод на разсад

    Лечебни свойства

    След засаждането полейте всяко растение до корена.

    em.shopargo.com

    Отглеждане на китайско зеле

    ​избирайте сортове, които са устойчиви на цъфтеж и спазвайте датите на засаждане;​
    20 юли на леглото под филма, в противен случай мушицата ще го изяде, когато се появят 2 истински листа, засадете го отново постоянно мястона всеки 20-30 см, поливане често

    ​1​
    ​Но има и универсални хибриди -​

    Лятната сеитба на тази зеленчукова култура се извършва със семена в земята от 25 юни до 5 юли, а реколтата се прибира през октомври. С този метод на отглеждане китайското зеле придобива голяма маса Разхлабване на редовете, плевене, поливане. Подхранваме растенията еднократно с ферментирала коприва. Щом копривата порасне малко, може да се бере (без корени) и да се използва за наторяване. Запарката от коприва разреждаме 5 пъти с вода и след обилно поливане даваме кореново хранене(1 чаша на растение). Това е достатъчно, тъй като пекинското зеле расте в добре наторена леха, през пролетта може да се отглежда както чрез разсад, така и чрез директна сеитба в земята под временно покритие.

    Китайското зеле се засява за разсад в началото на пролетта. При къс светъл ден (по-малко от 12 часа) не се образува издънка със семена, но листата растат и главите на зелето се поставят. За да предотвратите завиването на китайското зеле, изберете сортове, които са устойчиви на цъфтеж и спазвайте датите на засаждане.​
    ​Не само, че има недостиг на място на первазите на прозорците през пролетта, но Пекин изисква специален температурен режим. Китайското зеле е студоустойчиво, а ако е горещо, бързо образува цветоносно стъбло.​ Първоначално пазете от замръзване. През първите две седмици на разсад можете изкуствено да съкратите деня: вечер покрийте насажденията с един слой лутрасил, така че растенията да образуват глава зеле.

    ​не втвърдявайте разсада;​

    ​Не го садете рано, той ще цъфти и до края на септември ще има нормални глави зеле, ако е възможно, можете да го оставите за по-дълго​ ​китайска селекция).​
    Е

    ​Нашите градинари предпочитат да отглеждат китайско зеле от следните сортове: Ника F1, Глас F1, Спектър F1, Кудесница F1, Диско F1 (най-много голямо разнообразие, достигайки 4 кг). Много хора смятат сорта Ча-ча F1 (2,5-3 кг) за най-добър. Това е ултра-ранозрял, непретенциозен, практически нестрелящ хибрид на китайско зеле, който се отличава и с отличен вкус.​

    Ако почвата е кисела, запарка от коприва(подкиселява почвата) преди разреждане препоръчваме да добавите креда или доломит за неутрализиране на киселината.​

    Нека разгледаме метода чрез засяване в земята.

    ​През втората десетдневка на април засейте семената по метода на гнездене – по 3 семена в дупка с дълбочина 2-3 см (1).​

    Най-благоприятната температура за него е +15-+20 градуса. Освен това трябва висока влажност, че в апартаментни условия,с централно отопление, трудно за предоставяне.​

    Засятото през лятото зеле ще даде добри кочани през есента. За да направите това, се препоръчва да го сеете директно в земята не по-рано от втората половина на юли

    Когато засаждате в земята, не нарушавайте корените на разсада;

    И така тя веднага го посади в земята, расте като маруля ​Мис​ ​1​ ​Пролет​​Напълно оформените глави зеле започват да се отрязват в началото на октомври.​​Пекинското зеле​ ​Не само, че има недостиг на място на первазите на прозорците през пролетта, но пекинското зеле изисква специален температурен режим. Китайското зеле е студоустойчиво, а ако е горещо, бързо образува цветоносно стъбло. Най-благоприятната температура за него е +15-+20 градуса, за разлика от бялото зеле, китайското зеле не толерира увреждане на корените по време на трансплантация, така че разсадът трябва да се отглежда само в. отделни саксиис питателна рохкава смес.​ ​В противен случай дори дребни нарушения в температурни условияи влажността може да доведе до заболявания на китайското зеле и главата няма да се образува.​

    Най-добре е сеитбата да се извършва чрез гнездови метод - 3 семена в дупка. Дълбочината на засяване е 2-3 см. Разстоянието между лехите е около 35-40 см. ​не удебелявайте посевите;​

    ​Пекинското зеле може да бъде различно, засадих го три години подред и растеше като салата, след което започна да цъфти и едва на 4-тата година успях да отгледам ядливи глави зеле. Оказа се, че не всичко зависи от това как засаждаш. и какъв сорт ще садиш? трябва да изберете сорт, който казва глава от поне 3 кг, миналата година не помня кой купих, но тази година купих хибрида Autumn Excellent. Засадих го под филм в началото на пролетта, след което, когато сланите свършиха, го засадих в леглата, изсипах хумус във всяка дупка и определено го покрих с репей или нещо друго, за да се вкорени по-добре. След това, когато започне, трябва да се третира срещу вредители. И още през юли имаше добри глави зеле, някои тежащи над 3 кг. Ако искате реколтата да се съхранява, засадете я по-късно директно в земята.​ Китай F1

    Мис Китай нефрит F1

    Най-добрите хибриди -​

    - ранно узряла култура. Когато се отглеждат на открито, листните сортове образуват търговска розетка за 40-50 дни. А наполовина главите и главите зеле отнемат 60-80 дни

    Освен това се нуждаете от висока влажност, която е трудно да се осигури в апартамент с централно отопление. Поливайте културите, когато горният слой на почвата изсъхне (2). При температура от +18...+20 градуса. издънките се появяват на 3-4-ия ден. Ето защо през април, веднага щом почвата се размрази, добавяме пепел към леглото, което е напълнено с хумус от есента. Разхлабваме почвата с култиватор (плоска резачка). Най-добрият предшественик на китайското зеле е краставицата. Ние сеем Pekinka под филм, без да накисваме семената. Тъй като растението е силно облистено и разпространено, сеем през 20-30 см, разстоянието между редовете е 45 см. Във всяка дупка поставяме по 2-3 семена. Издънките се появяват бързо - след 4-5 дни.​ ​След като издънките се появят, във всяка дупка се оставя един от най-силните и силни издънки, а останалите се отстраняват.​ ​Засадете растенията в плодородна почва, прилагайте торове своевременно.​ ​Какви разновидности?​ ​Китайски​ ​и​​Есен​​F​ ​За да получите по-ранна реколта от китайско зеле, като същевременно осигурите хладни температури на въздуха и влажност от около 70-80%, можете да отглеждате китайско зеле чрез разсад. За да направите това, се засява в началото на март в кутии за разсад и се трансплантира в открита земя след 25-30 дни, в противен случай дори незначителни смущения в температурата и влажността могат да доведат до заболявания на китайското зеле и главата на зелето няма да се образува.

    ​Когато се появят 2-3 истински листа, оставете един от най-силните кълнове в саксията, останалите трябва да бъдат откъснати (3).​ ​Оставяме по едно растение пекинска капута във всяка дупка.​

    ​3 седмици след сеитбата растенията се заземяват.​Чрез засяване на китайско зеле през пролетта можете да получите реколта от зеленина през първата половина на лятото. За да направите това, се препоръчва да отглеждате разсад

    Китайското зеле се предлага във форма на глава, половина и лист. Китайското зеле не образува глава. В литературата и двата вида зеле често се наричат китайско зеле, така че трябва да погледнете описанието на конкретния сорт (хибрид), който купувате. Тези зелки са богати на витамини. Използва се за салати, задушени в мляко. Главовите форми често се засяват в средата на лятото, за да се избегне завинтване и бързо да се засади главата на зелето. Много ранно узряване, особено листните форми.​ избран F1Е

    нефрит F1

    Кога да засадите китайско зеле и как да го отглеждате правилно?

    Олеся

    ​1​
    В литературата, за да се получи постоянна реколта, често се препоръчва китайското зеле да се засява по различно време (с прекъсване от 15 юни до 20 юли), като последното е на 10 август. Но тази препоръка е вярна за северните райони. В средната зона, при сеитба през май, китайското зеле започва да цъфти.

    Китайското зеле е растение с дълъг ден. За цъфтеж и плододаване се нуждае от повече от 12 часа дневна светлина. При продължително осветяване от 15 до 16 часа със сигурност ще започне образуването на дръжка. Това е, ако искате да отглеждате зеле за семена.

    При кратък светъл ден не се образува издънка със семена, но листата растат добре и се поставят глави зеле, което е необходимо. Най-добър растежглавести сортове китайско зеле при сравнително ниски температури +15 + 25° и кратък светъл ден.

    Въз основа на това китайското зеле трябва да се засява МНОГО рано (в средата на април) или още в края на юли:

    • Ранно пролетно засаждане - 15-20 април.
    • Лятно-есенно засаждане - от 20 юли до 10 август.

    Методите за отглеждане на всички видове китайско зеле са почти еднакви. Но е необходимо да се вземе предвид неговата особеност: той има сравнително кратък вегетационен период, който варира от 50 до 70 дни, което ви позволява да получавате две реколти на сезон. При отглеждане на китайско зеле в открита земя вече на 40-50-ия ден главата му е подходяща за употреба, но окончателното му формиране настъпва приблизително на 50-60-ия ден.

    Не се страхувайте много ранно кацане– семената му започват да покълват при температура от 4...5° C и лесно понася ниски температури до – 4 градуса без подслон, но на етапа на формиране на главата излагането на такава ниска температура може да повлияе на освобождаването на цветоносът. Ето защо е необходимо да се осигури краткотраен подслон от замръзване и топлина. Тези видове зеле произвеждат издънки при всяко влошаване на времето и прекъсване на почвената влага.

    Също така е необходимо да изберете сортове китайско зеле, които са устойчиви на цъфтеж (F1 Spring Jade, F1 Michiko).

    Необходимо е да се отглеждат разсад от китайско зеле в отделни, за предпочитане торфени, чаши или торфени таблетки, тъй като реагира слабо на трансплантация и има тенденция да цъфти много рано.

    Между другото, много хора се оплакват, че китайското зеле не образува глави. Тук, на първо място, трябва да имате предвид, че има листна, полуглава (отворена отгоре) и кочан (глави напълно затворени), така че листните форми може изобщо да не образуват глави .

    Най-ранозреещата е зелевата форма. Магазините продават зеленчук, който клиентите наричат ​​„зелена салата“ или „салата“.