Вика е растение от семейство Бобови. Описание, свойства, отглеждане

Много бобови растения отдавна са любими растения на сайта. Те не само дават вкусна реколта, но и, както знаете, обогатяват почвата с азот с помощта на специални на корените. Малко хора обаче знаят ботаническото им име. Принадлежат към многобройния цъфтящ род - Vika. Растението (снимка, семена ще бъдат разгледани в статията) е известно като миши грах - сеитба фий, боб - фий фава. В допълнение, има много други представители, широко използвани като храна и

Род Вика (полка точки)

Родът включва около 140 растителни вида, които са местни за Южна Америка, Европа и Северна Африка. AT vivoграхът расте в заливни низини, в заливни ливади и ръбове, в степите. Основната част са по-рядко едногодишни. Стъблото е най-често катерене, понякога изправено. Листата са сдвоени. Цветовете са единични с характерен външен вид: чашката има къса тръба и зъбци, знаме със слабо изразен нокът, лодка е тъпа, крила с плоча.

Ботаническо описание: фий за сеитба

Растение, чието описание е познато, може би, на мнозина. Нарича се още „засяващ грах“. Това е едногодишно или двугодишно растение с височина от 20 до 80 см. Стъблото може да бъде изправено или възходящо, фасетирано, увиснало или голо, със или без разклоняване. Характерните сдвоени листа имат в края пипчета, с които граховото зърно се придържа към опората. Цветовете са практически приседнали, сдвоени или единични. Плодът е боб, цилиндричен или леко сплескан, с дължина до 6 см.

Въпреки това, растението не трябва да се бърка с много подобен, но все пак различен вид - грах. Това е най-разпространеният и добре познат представител на споменатия род. Отглеждани са много сортови форми, които се различават по вкус, размер на семената и време на зреене. Всички те са обединени в три групи: пилинг, захар и мозъчен грах.

Разпространение на семена от грах

Вика е растение, чието име на латински звучи като Vicia sativa. Той е широко разпространен в европейската част на Русия, Западен Сибир, планинската зона на Кавказ и Крим, на полуостров Камчатка. Можете да срещнете като плевел в нивите, по-рядко отстрани на пътищата, на боклук, наноси. Развитието и растежа протичат най-добре в "компанията" с други билки, които поддържат пълзящото му стъбло. Естественият вид е доста студоустойчив и издържа на студове до -6 ° C. Вика е влаголюбиво растение, особено през периода на образуване на пъпки и цъфтеж, в противен случай е непретенциозен и невзискателен към условията на околната среда.

Използвайте като тор

Засяването на фий е прекрасен зелен торпознати на човечеството от древни времена. Основният начин за използването му в този формат е чиста сеитба и последващо полагане на отгледаната зелена маса в почвата. По отношение на нивото на действие такъв тор се сравнява с оборски тор, положителният ефект продължава 4-5 години. За около три месеца фийът натрупва до 30 kg биомаса на 10 m 2, в която се наблюдава високо съдържание на азот (160 g), калий (200 g) и фосфор (75 g).

Сеитба и грижи

(фий) - растението като цяло е непретенциозно, но отглеждането му има някои особености. Грахът може да вегетира както в леки, така и в тежки почви, но предпочита неутрално pH. Ако почвата е кисела, тогава се наблюдава потисничество. нодулни бактериивърху корените те ще бъдат малки и слабо фиксиращи атмосферния азот или може да отсъстват напълно.

Сеитбата се извършва на редове, като ширината между тях трябва да бъде 15-20 см, между семената - 5 см. Дълбочината на засяване зависи от структурата на почвата: при леките - 7 см, при тежките - 5 см. В сухо време, препоръчително е леко да валцувате почвата след сеитба, ако Ако е влажна, тогава не е нужно. Грижата за зелен тор е изключително проста и се състои в своевременно плевене и разхлабване на кората след дъжд и поливане. Вика е растение с дълга дневна светлина, влаголюбиво, но не толерира застояла вода.

Дати на сеитба

Има два начина за засяване на грах.

В началото на пролетта като предшественик на по-късни култури като зеле. След натрупване на зелена маса тя се заравя в почвата още преди цъфтежа.

В началото на есента или през втората половина на лятото, след култивиране и прибиране на реколтата ранни култури. В този случай растението трябва да бъде заровено в почвата преди началото на слана.

Трябва да се съсредоточите върху климатични условиярегион.

Използвайте като храна

Сеитба фий - растение, полезни характеристикикоито не се ограничават до използване като зелен тор. Съставът му, базиран на изсушения материал, включва до 20% протеин растителен произход, малко количество фибри и диетични фибри. AT пряснолистата съдържат лизин, бета-каротин, малко мазнини и вода. Всички тези характеристики позволяват растението да се използва като пълноценна храна за животни. Използват се зелена маса, сено, сенаж, силаж, натрошени зърна и брашно за зърно. За тези цели грахът се култивира като правило с овес или ечемик, по-рядко с пшеница; за силаж се добавят слънчоглед, царевица и ръж.

Освен това фийът е растение (снимката е представена в статията), което е отлично медоносно растение. Този факт го прави особено ценен за пчеларството. Обилен цъфтежпродължава около месец от началото до средата на юни. Показателят за производителност на меда е най-висок при космат (зимен) фий - 140-200 кг на хектар насаждение, при сеитба е много по-малко - 20 кг / ха, при боб малко повече - 20-40 кг / ха. Този фактви позволява да използвате растения за привличане на пчели към вашия сайт. Така че обикновеният фий, който има добри декоративни качества, може да бъде засаден в градината или в градината. Това ще привлече опрашващи насекоми, а вредителите, напротив, ще изплашат. Растението е отличен съсед за азотолюбиви култури: домати, сладки пиперки, маруля, патладжан, моркови. Съчетава се добре с плодови дърветаи храсти.

Пролетният фий може да се използва като зелено торене, фуражна и медоносна култура. Когато се използва като зелено торене, той се цени заради своята скорозрялост.

Пролетният фий е едно от най-разпространените едногодишни бобови растения. Пролетният фий осигурява висококачествен фураж. В 100 кг. сено съдържа 46 фуражни единици и 123 грама протеин на фуражна единица. Зелената маса на фия достига 60-70%. Добивът на зелена маса от фий достига 300 - 400 т/ха, сено - до 60 - 80 т/ха. Фийът обикновено се отглежда в смес с овес, грах, зеле и други култури.

Кореновата система на wiki е главен корен, разклонена, с израстъци на нодулни бактерии.

Пролетният фий има за най-добър предшественик зимната ръж.

Пролетният фий е ценна бобова култура. Осигурява отличен зелен фураж и сено, използва се за приготвяне на тревно брашно, снасяне на сенаж.

Зелената маса от фий бавно вгрянява, смилаемост и биологична стойностпроменя се малко и може да се храни дълго време. В 100 кг зелена маса от фий се съдържат 2,4 кг смилаем протеин, сено - 8,2 кг, в резултат на което фийът е високо хранителна храна, предимно за едър рогат добитък.

Vika съдържа различни минерални соли (калций, фосфор), витамини и мазнини. В доброто сено от фий и зелената маса има няколко десетки пъти повече витамини, отколкото в зърнените култури. Особено много каротин (провитамин А) в него.

Храненето на животните с фураж от фий им осигурява достатъчно както минерали, така и витамини. По наличието на хранителни вещества доброто фийско-овесено сено не отстъпва по нищо на ливадно.

Не губи хранителните си качества през цялото време зимен периодфий сенаж с овес и други култури. Събиране на реколта за приготвяне на сенаж Високо качествов периода от началото на цъфтежа до образуването на зърната.

Зърното от фий съдържа 28-35% протеин, както и нишесте, мазнини, фибри и известно количество витамини. Натрошеното или смляно зърно може да бъде включено в комбинирания фураж като протеинов концентрат.

Брашното от фий се използва и за овкусяване на груб фураж и е особено необходимо за угояване на прасета. Въвеждането на това брашно като протеинова добавка в концентрираните фуражи прави възможно получаването на твърда зърнеста свинска мас.

Трябва обаче да се има предвид, че както зърното, така и зелената маса на фия имат горчив вкус поради наличието на гликозиди, а когато чистият фий се храни на животни в големи количествагубят апетита си. За да се избегне това, е прието да се засява фий за храна заедно с други растения, най-често с овес.

Животните ядат добре слама от фий, съдържанието на протеин в нея достига 9%.

Фийът е добър предшественик за други култури поради способността си да фиксира въздушния азот и да потиска плевелите. Пролетният фий, смесен с овес, е една от най-добрите угарни култури.

Семената на пролетния фий започват да покълват при температура 2-3°C. Разсадът се понася добре пролетни сланидо 6-7°С. Пролетният фий е невзискателен към топлина. Икономически оптимална температураза да се образува вегетативни органи 12-16°C, за узряване на семената - 16-20°C. При култивиране за фураж пролетният фий изисква сбор от температури 900°C, а при отглеждане за зърно - 1900°C.

Вика пролетни подаръци повишени изискваниякъм влага. В годините, когато количеството на валежите за периода май - юли варира от 209 до 239 мм, сено фий се получава от 40 до 65 ц на 1 хектар. В годините след не достатъчновалежи през пролетно-летния период (90-130 мм), добивът на сено фий не надвишава 15 ц/1 ха. Максималната нужда от вода възниква през периода на цъфтеж. благоприятни условияза отглеждане на пролетен фий, те се формират в райони с валежи най-малко 450 mm годишно.

За образуването на 1 тон сено пролетният фий изразходва около 6 kg P2O5, 15-17 kg K2O, много калций и магнезий, а също и молибден от почвата. Тази култура успява различни почви, но вирее най-добре в кохезивни почви, характеризиращи се с висок капацитет за задържане на вода. Растенията се развиват добре при рН на почвения разтвор 5,0-6,5.

До началото на цъфтежа пролетният фий натрупва приблизително 43-45% от реколтата. Максимален добивсухото тегло пада върху фазата на образуване на боб. До началото на цъфтежа височината на растенията не надвишава 50 см, а докато се образуват зърната, тя достига 80 см или повече.

До момента на образуване на зърна в надземната маса се натрупва най-голямото числопротеини и други хранителни вещества. Стъблата на пролетния фий бавно загрубяват, така че трябва да се осява във фазата на образуване на шушулките.

Продължителността на вегетационния период зависи от сорта и метеорологични условияварира от 55 до 70 дни, когато се отглежда за сено и от 75 до 120 дни, когато се отглежда за семена.

Каня всички да говорят

Пролетната сеитба фий се използва като фуражна култура. Това е често срещана едногодишна билка, принадлежаща към семейството на бобовите. Счита се за висококачествена храна за домашни любимци и съдържа 46 фуражни единици на 100 кг суха трева. Масата на зелената част на тревата може да достигне 70%. Фийът се отглежда заедно с грах, овес, зеле и други култури.

Пролетният фий принадлежи към семейство бобови растения, което включва 85 вида. Според описанието растението е много забележително, може да се види по нивите, ливадите и площадите.

Кореновата система на пролетната култура е разклонена. Стъблото е изправено, възходящо, може да достигне 1 метър височина. Листата са продълговати, осем чифта, имат малка вдлъбнатина. Растението има разклонени пипчета. Растението е устойчиво на суша, светлолюбиво и неизискващо към почвите. Но на тежък кисели почвирасте слабо. Устойчив е на студ, болести и вредители. Единственото изключение са листните въшки, които често заразяват културата.

Цветовете са малки, единични, достигат 2 см дължина, имат люляк или розов цвят. Плодът е боб, който достига дължина до 6 см. Всяко зърно има 9 семена. Семена сферична форма, леко сплескана.

Тревата се опрашва сама. Растението цъфти в края на юни, началото на юли. Реколтата е в началото на август. Можете да берете реколтата 2 пъти през лятото.

Обикновеният фий е добро медоносно растение. От хектар можете да съберете до 20 кг ароматни и вкусен мед. Семената могат да се използват като тор. За да направите това, растението се засява и след това се заравя в земята. Такъв тор не е по-нисък от оборския тор по характеристики и запазва качествата си в продължение на 5 години. Пролетният фий има няколко диворастящи вида, които са много сходни с културата по всички характеристики.

Разпространение

Културата е широко разпространена в европейската част на Русия, в Централна Азия и Кавказ. Растението расте в горско-степната зона на Молдова и Украйна. Пролетният фий се отглежда в западната част на Сибир, в предпланинските и планинските части на Крим.

Често срещано като плевел в житни полета, растението може да се намери на места за боклук. Люлякови цветяОбикновеният фий често се среща в паркове и площади. Купете семена бобово растениеналични в специализирани магазини.

Начини за използване

Засяването на фий се отнася до пролетта. Тя не изисква специални грижии устойчив на замръзване. Много градинари наричат ​​тази култура семена грах. Тази култура е известна от древни времена. Още тогава тревата се използвала като храна за животни. Днес обикновеният фий се отглежда като фуражна суровина, растението се използва като тор, а също и като богат източник на силаж и сено.

Доста често пролетният фий се засява върху ниви, които са угарни. Растението е добър азотен тор, разхлабва почвата, а също така значително я подобрява. качествен състав, което е важно преди засаждането на други култури.

Вика е добре засадена едновременно с други култури. Тревата предотвратява растежа на плевелите и също така привлича насекоми, които опрашват цветята. Това е добра фуражна трева, с високо съдържание на растителни протеини. Яде се от животни както директно на пасища, така и под формата на сено. Възможно е сеитба няколко пъти през лятото.

Характеристики на кацане

засадени бобови растенияза торове и фуражи. В зависимост от това се променят датите на кацане.

1. За тор растението се засажда едновременно с други билки. Пролетната култура предотвратява растежа на плевелите. Косете го, след като тревата е пораснала достатъчно.
2. Тревата може да се засади за тор в края на август. В този случай тя се накланя в началото на пролетта, докато се засадят домати, чушки и зеле.
3. Тревата се засажда за храна на животни в началото на пролетта и се коси на етапа на поява на боб. Фийът се засажда заедно с други фуражни треви, което помага за преодоляване на горчивия вкус на фуражната трева.

Тревата съдържа витамини и много минерали. Повечето от тях са по време на цъфтежа на варивата. В момента пролетният фий се счита за една от най-ценните фуражни култури.

Лечебни свойства

Тревата се използва активно в народна медицина. Всички части на растението се използват за лечение на болести. Билката има следните лечебни свойства:

• Диуретик и слабително.
• Хемостатично и лечебно.
• Успокояващо.

Билковите компреси се използват за бързо узряване на абсцеси и за бързо почистване на рани и рани. Приготвен на базата на пролетна трева алкохолна тинктура, което помага при редица заболявания. Лечителите препоръчват да се използва отвара от тревни корени за лечение на хепатит.

Обикновеният фий се засажда като фуражно растение в много страни по света. Този плевел има много протеин, минералии витамини. За да се заглуши горчивият вкус, бобът се засажда заедно с други фуражни треви.

Едногодишно медоносно растение - пролетен фий.

Посевен грах или фий сеят (пролет) е едногодишно растение, високо до 100 см. По-често - 20 - 80. Възходящи и пълзящи, изправени, понякога разклонени стъбла. Листата са продълговати, (2)4-8(9)-сдвоени, обратнояйцевидни, продълговати, с разклонени пипчета. Има единични цветове, аксиларни и почти приседнали. Венче с платно различен цвят, по-често лилаво, розово или люляк, крилата са лилави, по-рядко цветето е бяло. Плавайте с завой, преминаващ в гвоздей. Семената са със сферична форма, леко притиснати отстрани, понякога плоски с различни цветове. Растението е незадължителен самоопрашител.

Това е тревисто растениепознати на много любители на цветните билки. Освен любителите на цветята, фийът привлича вниманието и на пчелите, които се стичат към медоносното растение в търсене на сладък нектар.

Медоносно растениевисоко, пчелите обичат нектар от екстрафлорални нектарници на растението. Медът има отличен вкусови качества. При хубаво време можете да получите около 20 кг от фий. мед от 1 ха. Неведнъж трябваше да се наблюдава как пчелите летят над посевите от фий, те не пърхат над растението, а седят на цветето и дълго събират сладък нектар. Фактът, че пчелите се задържат на едно растение, създава впечатлението, че пчелите не посещават често посевите от фий. Но, както виждаме, това не е така.

В допълнение към съдържанието на мед, wiki културите също дават хранителни вещества, предимно азот, за почвата и зелената маса за селскостопанските животни. Ето защо растението често се засажда на големи площи и 100% използва всичките му полезни свойства.

Семейство бобови растения (Leguminosae).

(Vicia sativa L.).

Фий теснолистен(V. angustifolia L.). едногодишно растение. Стъблото високо 15-60 см; листата са перидоразделни с 4-6 чифта листчета, завършващи с кичур; цветове единични или сдвоени в пазвите на листата, лилаво-виолетови; плодове - боб, в зряло състояние - черен; семена сферични, черни или кафяви.

Обикновено растение. Плевел, предимно пролетни култури.

Вика чуждестранна(V. peregrina L.). Едногодишно растение. Стъблото високо 20-80 см, възходящо, разклонено, оребрено; листа перидоразделни с 2-3 (долни) или 3-8 чифта листчета; лилави цветя; плодове - боб, кожени, кафяви; семена леко ъгловати, кадифени.

Разпространен в южната част на европейската част на Русия, в Кавказ (широко), в Централна Азия. Расте като плевел в посевите.

Фийска мишка(V. cracca L.). Многогодишно. Стъблото 30-150 см високо; листа перидоразделни с 10-12 чифта листчета, с пипчета; цветя люлякови или виолетови, рядко бели; боб продълговато-ромбичен; семена сферични, почти черни.

Много често срещано растение (на север улавя Арктика). Расте по ливади, хълмове, сред храсти, в гората.

Космат фий(V. hirsuta S. F. Grey). Едногодишно растение. Стъблото е проснато или възходящо, високо 20-90 (140) cm; листа перидоразделни с 4-8 чифта листчета, с пипчета; цветята са малки, белезникави; увиснал боб; семената са почти сферични, на петна.

Широко разпространено растение. Расте като плевел.

Вика е ясна. френска леща(Vicia ervilia Willd.). Едногодишно растение. Стъблото изправено, високо 20-50 см, разклонено; листата са периделни, с 8-12 чифта листчета; цветята са бледорозови; увиснали зърна, стеснени между семената; семената са ъглови.

Разпространен в Кавказ. Култивира се като зърно, бобови растения; диво – в посевите като плевел.

Обикновеният фий също често се цитира като цианогенно растение. В него е открита циановодородна киселина под формата на вицианин глюкозид от много изследователи.

Образуването на циановодородна киселина може да се случи в семената (главно) и в зелените части на растенията. Количеството циановодородна киселина в семената варира от 0,027 до 0,067%; в зелено растение колебанията в съдържанието на циановодородна киселина могат да бъдат по-големи; киселинното съдържание, обикновено по-високо в първите периоди на растеж на растението, намалява до момента, когато то се развие напълно, както може да се види от следващата таблица.

Теснолистният фий, подобно на обикновения фий, също може да бъде източник на образуване на циановодородна киселина; последният се съдържа главно в семената; в самите растения той или отсъства напълно, или се среща само под формата на следи.

По български данни цианогенни съединения (вицианин) могат да се появят при обикновения фий, теснолистния фий, чуждия фий в количества, които могат да причинят отравяне при животните.

Отравяне, дължащо се на хранене със смес от грах: миши грах, космат грах, теснолист грах, е наблюдавано при коне; от пет случая са загинали три коня; в клинична картинапреобладаваха признаци на тежко потискане на животните (P. F. Chukh); при овце се наблюдава отравяне със смес от грах, теснолист, чужд (П. Проданов и др.).