Кога и как да приготвим гроздето за зимата. Как да подготвим гроздето за зимата: Грижи за лозята

У дома

Буреносна канализация

През есента градинарите и летните жители, които отглеждат грозде на своите парцели, трябва да работят усилено.

В края на краищата качеството и количеството на бъдещата реколта зависи от комплекса от работа, извършена за подготовка на гроздето за зимуване.

Ако направите грешка с времето на извършените процедури, тогава можете да развалите лозата - тя или ще замръзне, или ще се подложи на навлажняване.

И така, каква е грижата за гроздето през есента, за да го подготвим за зимата?

Поливане и торене

След прибиране на реколтата до октомври гроздето не може да се полива, освен при сухо време. През октомври поливането се възобновява - гроздовите храсти трябва да бъдат наситени с вода.

Около растението се изкопава плитък жлеб, в който се извършва поливане. При този метод водата се стича директно към корените на лозата и не се разпространява наоколо. След поливане земята се разхлабва.

През септември, за узряването на лозата, те се наторяват с фосфор и калий, както и с микроелементи, поливайки растенията под корена. За да направите това, можете да използвате суперфосфат (70-100 g) и калиев магнезий (50-70 g) на кофа вода за всеки храст. За младите насаждения нормата на тора се намалява наполовина. Храненето се повтаря след 2-3 седмици.

Възможно е и извършване листна горна превръзкачрез пръскане на листата. Само в този случай дозите на торовете трябва да бъдат 10 пъти по-малки, отколкото при кореновата торба. Пръскането се повтаря след 7-14 дни.

Лечение на вредители и болести

От началото на септември до подслон лозовите храсти трябва да се третират за вредители и болести, така че растенията да „заминат“ за зимата здрави. След прибиране на реколтата лозите се напръскват с препарати като Моспилан, Децис, Роврал, Топсин-М и др. Преди подслон растенията и земята около тях се напръскват с разтвори на мед (3%) или желязо (4 %) витриол.

Подрязване на лозя (снимка)

През есента се извършва формирането на гроздов храст. Направете това 2 седмици след падането на листата от растението, за да има време да натрупа хранителни вещества преди зимата. Ако отрежете издънките веднага след прибиране на реколтата, тогава растението ще „напусне“ отслабено за зимата. Също така не отлагайте с резитбата, в противен случай лозата става крехка под въздействието на замръзване, в резултат на което са възможни счупвания на леторастите. При резитба се отстраняват болни, стари издънки, както и неузрели зелени мигли. Те не само ще умрат през зимата, но и ще създадат допълнителна заплаха от развитие на плесен за цялото растение под покритието. За застраховка в случай на замръзване се оставя една трета от клоните, които могат да бъдат отрязани през есента.

Основни правила за подрязване:

Старият ръкав (главен клон) с недоразвити издънки се изрязва изцяло на пръстен (без коноп) към лоза, избрана по-близо до главата на храста;

Клоните с диаметър не по-дебели от 2-3 см се съкращават с ножици, по-дебели с градинска ножовка;

Във всеки случай те се опитват да направят раните възможно най-малки в диаметър (близо до всяка отмират съседни тъкани - това нарушава функциите на двете части на растението и неговата цялост);

На 1-2 см над бъбрека се прави разрез на едногодишна издънка;

Избраните лози се съкращават в зависимост от сорта. За застраховка е по-добре да оставите малко повече количествопъпки, отколкото се препоръчва в характеристиките на сорта (например, вместо 6-8 пъпки, оставете 10-12 пъпки). През пролетта излишните издънки от такива пъпки просто се отстраняват.

При резитба те се опитват да не оставят коноп (нарязан на пръстен), тъй като издънките от ъгловите очи ще започнат да растат.

Отрязаните издънки могат да се използват за есенни резници.

Схема за резитба на гроздето

Как да помогнем на лозата да узрее?

Зрелите лози с дебелина 6-13 мм, при които сърцевината заема по-малко от 1/3 от цялата дебелина, издържат успешно зимата. Такава лоза може да бъде идентифицирана по следните признаци:

Тя има кафяв цвятдърво;

Когато настъпи слана, то е топло на допир;

При огъване прави пукнатина, но не се счупва.

Неговото стареене зависи от натоварването на дървесината, храненето, правилното саниране(болната лоза ще узрява дълго време и най-вероятно ще умре).

За узряването на клоните един гроздов храст се нуждае от калиеви торове (30 g / 10 l вода). Може да се използва инфузия на пепел: 1 л дървесна пепелнастояват 24 часа в 10 литра вода. Консумация - 1 кофа запарка на храст.

Също така, такава процедура като преследване ще помогне на гроздовите издънки да узреят - това е изрязване на леторастите над 15-ия лист. В резултат на тази процедура издънката спира да расте, а хранителните вещества се насочват към узряването на дървесината. Тази процедура трябва да се извърши, когато растежът на леторастите е инхибиран. Ако направите това по-рано, тогава ще започне обратният процес - доведените деца ще започнат да растат. Периодът на сечене се определя от формата на издънките: извити показват растеж, прави линии показват спиране на развитието.

Катаровка

След резитбата следващата стъпка в подготовката на гроздето за зимата е катаровката, т.е. подрязване на така наречените корени на росата (те растат близо до повърхността на земята върху подземната част на стъблото на гроздето).

Оросените корени на гроздето (номер 4 на фигурата) трябва да бъдат подложени на катар /

Тази процедура укрепва основните корени на калканеума, разположени на дълбочина. Извършете тази процедура в следната последователност:

Около багажника се изкопава жлеб на дълбочина 20 см;

Всички корени в тази част на ствола се изрязват наравно с главния корен;

Разрезът се третира с фунгициден препарат, например син витриол;

Жлебът е покрит със сух пясък;

Поливайте храста, а след това изпразвайте.

Начини за подслон на гроздето за зимата (снимка)

AT северните районигроздето от повечето сортове трябва да се покрие за зимата. След резитба и валцоване те започват да връзват и покриват лозите. Времето на тези работи варира всяка година в зависимост от метеорологичните условия. При настъпването на -3-5 ° C е време да покриете гроздовите храсти. Има няколко начина да се скриете.

Най-лесният вариант е да се копае в земята. Използва се предимно в южните райони, както и за подслон на млади лозя. В северните райони този метод не е придобил популярност поради факта, че изобилието от валежи през зимата кара лозите да се намокрят и да замръзват в земята.

Изпълнете го така:

По протежение на редица растения се изкопава жлеб с дълбочина 15-20 см;

Лозата се отстранява от пергола, след като е напръскана с препарати за вредители и болести (Хом, Роврал, Ровикурт и др.);

Лозите се превързват и се полагат в жлеб, поръсен отгоре със слой пръст (20-30 см);

Местата за подслон са маркирани с пръчки или колчета, за да се улесни намирането им през пролетта.

Подслон на гроздето чрез копаене в земята

Вторият метод за подслон на гроздето се нарича сух. Лозите се полагат върху слой мулч (слама, дървени стърготини, сено), увиват се с влагоустойчиви материали (полиетиленово фолио, найлонови торби, покривен филц, брезент и др.) и се фиксират със скоби или дървени решетки.

Сух метод за подслон на гроздето

Под покривния материал е необходимо да се постави отрова срещу гризачи, чието пило може да унищожи пъпки или млади лози на храст през зимата.

Недостатъците на този метод саче когато настъпи размразяване, влажността се повишава под филма. Заради него по лозите се развиват плесенни гъби. Същата ситуация се случва и при подслон с дървени стърготини или листа. Най-добрият материал за затопляне на лозята са смърчовите клони: предпазва от замръзване, задържа снежната покривка и въздухът циркулира през нея.

Ето есента. Цялата сила на лозата се дава на завидна реколта. Събират се и се съхраняват тежки гроздове, а храстите трябва да бъдат подготвени за дълга зимна почивка. Необходимо е гроздето не само да преживее студения сезон, но и да се запази цветни пъпкиза реколтата следващата година.

Често се случва насажденията на един производител да преживеят зимата без загуба и нататък съседен районгроздето замръзва или гние? Това до голяма степен зависи от подготовката на лозето за студа.

Къде да започна?

Подготовката на гроздовите храсти за зимата започва в началото на есента. Помогнете на гроздето да оцелее студен периоднавременното поливане, подхранване, резитба, третиране на вредители и болести и надежден подслон ще ви помогнат.

Поливане

По време на растежа на зеленина и наливането на плодове, гроздовият храст се нуждае от влага. Но дори и по това време излишната влага е вредна. Излишна влагавлошава вкуса на горските плодове и провокира избухване на болести. И след прибиране на реколтата поливането трябва да се извършва в умерени обеми - почвата трябва да бъде наситена с влага, без да се преовлажнява.

Важно е да запомните, че пясъчните почви се поливат по-често, но с по-малко вода, а глинестите почви се поливат по-рядко и по-обилно, като се вземат предвид температурата на въздуха, влажността, скоростта на вятъра и дълбочината. подземни водии времето минусови температури. Навременното поливане ще напълни лозето с влага и ще увеличи неговата устойчивост на замръзване.

торове

Към момента на прибиране на реколтата лозата е загубила почти всичките си вътрешни резерви. Възстановете силата му, запазете поставените върху него цветни пъпки и станете зелени през пролетта, навременното приложение ще помогне хранителни вещества.

Почвата може да се разлее с разтвор от 20 g воден екстракт от фосфор и 10 g калиеви торове, разтворени в 10 литра вода. Поливайки, почвата се накисва на дълбочина 25 см.

Полезно е да се добави към сместа за напояване и воден разтвормикроелементи: борна киселина, калиев перманганат, йод, цинков сулфат и амониев молибдат.

Докато в лозето има листа, то може да се третира с листни торове. Тази горна превръзка ще ускори узряването на лозата.

резитба

Тази процедура подмладява храста, увеличава количеството и качеството на плодовете и ускорява тяхното узряване. Чрез премахване на излишните издънки гроздето се покрива по-лесно за зимата, като ги предпазва от замръзване. Резитбата започва едва след падане на листата от лозата.. Ранното подрязване няма да ви позволи да съхраните достатъчно пластмасови вещества в ръкавите за предстоящата зима. Подрязването с настъпването на замръзване прави издънките крехки и те могат да се счупят на грешното място.

За оптимално време за резитба мнозина смятат средата на септември.

При резитба те премахват болни и изсъхнали ръкави, които трябва да бъдат изгорени, унищожавайки инфекцията. След това се прикрепя към храста правилна форма, отрязване на издънки, които сгъстяват храста и пречат на осветлението и вентилацията.

При есенната резитба върху гроздовия храст се оставят до една трета от резервните пъпки и леторасти, в случай че част от ръкавите измръзнат или бъдат повредени от мишки. Не забравяйте да премахнете неузрелите лози - те ще замръзнат през зимата и ще служат като източник на инфекции през пролетта.

Лечение на вредители и болести

След резитбата лозето се третира срещу неприятели и болести. Есенното унищожаване на зимуващите форми на патогени и вредители ще запази храста здрав до пролетта.

Сода-физиологичен разтвор може да унищожи инфекцията. За 10 литра вода се нуждаете от 10 с.л. супени лъжици сол и 5 с.л. л сода за хляб. Компонентите се разтварят в топла водаи обработвайте храста като цяло, включително листата. Многократност на третиранията - поне 3 в средата на септември.

Намаляване вредни насекомии патогените ще помогнат за копаене на почвата около гроздовия храст.

Обработената лоза се полага на земята. В 10 л топла вода(40-50 градуса) се разтварят 100гр мед или 400гр железен сулфат. Разтворът се напръсква върху положената на земята лоза. След като разтворът изсъхне, храстът може да бъде покрит за зимата. Калциевият карбид ще ви помогне да изплашите гризачите от храста през цялата зима. Използва се, когато заваръчни работи. Парчета карбид в метални кутии се оставят под капак. Карбидът абсорбира влагата от въздуха, газът, отделен по време на това, ще изплаши мишките и ще служи като превенция на болести.

Зимните студове могат да унищожат лозе. Изолацията на храста може да предпази лозата от ниски температури. Като изолация могат да се използват много материали - от нетъкан текстил до дървени щитове или кутии. Видът на изолацията във всяка зона е различен. Видът на гроздето, което ще бъде изолирано, и методът на отглеждането му оказват влияние върху създаването на изолация. Съвременните сортове са в състояние да издържат ниски температурипод светло покритие.

Можете да създадете убежища от различни материали, всичко зависи от това какво е в изобилие. В северните райони, където има иглолистни смърчови клони достатъчно- това е най-добрият покривен материал. Въздухът преминава през него в достатъчни количества, процесите на гниене не започват под него, патогените се потискат. Подслон от смърчови клони задържа снега добре, създавайки благоприятни условияза зимуване на грозде.

Където лозята растат в окопи удобен начинстоманена изолация дървени щитове. Лозата се полага на земята, третира се срещу вредители и болести, карбидът се полага от мишки и се покрива с дървени щитове отгоре. Между дъските има пролуки за циркулация на въздуха. Падналият сняг ще предотврати замръзване на подслон. Липсата на сняг може да се компенсира с нетъкан материал за покриване на разсада през пролетта.

Използвайте полиетиленово фолиоза зимен подслонне си заслужава. Под филма е създаден висока влажности няма вентилация. Внезапните промени в температурата причиняват кондензация, което провокира появата на мухъл и гъбични заболявания.

Прикриването на храстите се пристъпва веднага след наторяването и резитбата на храстите – в края на октомври – ноември.

Как да подготвим млади храсти за зимата

Засадените през текущата година гроздови храсти не се подрязват. От тях се отстраняват само неопаднали листа. Храстите се напояват, не е необходимо да се прилагат торове - те се прилагат по време на засаждането. Гроздето от втората година от живота се подрязва, оставяйки 3-4 пъпки на една или две издънки. През следващите две години от 3 до 7 пъпки се оставят на храста през есента върху зрели издънки. Започвайки от 4-тата година от живота, торовете започват да се прилагат през есента.

Подготовка за зимата на гроздето всредна лента

Подготовката на гроздови храсти за зимуване в средната лента започва с отстраняване на падналите листа. След това храстите се изрязват, оставяйки плодова стрелка и заместващ възел на всеки ръкав. Болните, повредени и неузрели филизи се отстраняват. Можете да определите неузрял летораст по звук - зрелите издънки се пукат при огъване. Премахнете и плодородните лози. Полезно е да държите храсти през есента. Отстраняват се повърхностни или както още ги наричат росни корени. Основата на храста се изкопава на дълбочина около 15 см и всички оголени корени се отстраняват. Вдлъбнатината е покрита със сух пясък.

В покрайнините на Москва

Най-надеждно е да приютите гроздето близо до Москва от замръзване, ако е засадено правилно. отвор за кацанеРазмери 60 * 60 см с дълбочина най-малко 15 ще ви позволят да изолирате лозата според всички правила. В сух, слънчев ден ръкавите се сгъват на пръстен и се полагат на дъното на дупката. Издънките се третират за възможни заболявания, оставяйки остра миришеща субстанция от мишки - най-добре, парчета карбид. Отгоре покрит с дървени щитове или парчета покривен материал. Полученият подслон през зимата е полезно допълнително да се покрие със сняг.

Плодоносните храсти се запазват при зимни студове с по-сложен подслон. Нарязаните гроздови ръкави се полагат върху сухи дъски, в краен случай върху суха почва. Над храста са монтирани дъги от временни оранжерии. Върху дъгите се полагат иглолистни смърчови клони. Можете да използвате клони, останали от подрязването на иглолистни дървета, растящи на мястото. Иглолистните смърчови клони за фиксиране на клони и поддържане на топлина могат да бъдат покрити с два слоя спанбонд.

Вместо дъги можете да съберете кутия от импровизирани дъски. Монтира се върху лозя, покрити с иглолистни дървета.

Подслон на грозде в Урал

Отглеждайки грозде в Урал, трябва да се подготвите добре за подслон на насажденията за зимата. Спасен от пролетта плодни пъпкище донесе прилична реколта през лятото.

Подслонът започва в началото на октомври. По това време всички останали листа по лозите се отстраняват и след преминаването на първите нощни слани се изрязват всички плодоносни храсти. Необходимо е да се премахнат стари, болни, изсъхнали издънки. Оставяме узрели плодови стрелки и заместващи възли. Запазени са младите лози, простиращи се от центъра на храста. При резитба на гроздето през есента се оставя почти една трета от „резервното“ за замяна на евентуални зимни загуби. През пролетта неизползваните очи се отстраняват.

Задължителна част от подготовката за зимата е карането на ски. През есента не забравяйте да премахнете корените на росата на дълбочина до 15 см. Получената дупка се запълва със сух пясък. Така приготвените храсти се поливат. Под всеки храст трябва да излеете около 10 кофи вода с добавяне на калиев перманганат до бледорозов цвят. Всичко това се прави веднага след прибиране на реколтата. Върху всяка се нанася горна превръзка под формата на кофа с компост, две чаши пепел и 1 g борна киселина. квадратен метърпочва около храста. Прекалено киселата почва е вар.

Малко преди настъпването на стабилни слани гроздовите ръкави се сгъват на пръстен, огъват се до земята и се покриват. Като подслон са подходящи материали, които оставят възможност за свободно преминаване на въздух в близост до храста. Подходящи иглолистни смърчови клони, дървени щитове или листове от неметални шисти. Допълнителна изолацияще служи 20-сантиметров слой сухи дървени стърготини или люспи от слънчогледово семе. Един или два слоя спанбонд ще ви помогнат да ги предпазите от издухване. Слой сняг върху такъв подслон никога не боли.

Както в други региони, те започват да подготвят гроздето за зимата в Сибир веднага след прибиране на реколтата. По това време под всеки храст се добавят до 300 g пепел заедно с вода за напояване. Калият, съдържащ се в пепелта, ускорява узряването на лозата. естествено падане на листатадруг компонент на доброто зимуване. Сухата пепел, нанесена върху почвата, унищожава спорите на гъбични заболявания.

С настъпването на замръзване гроздовите ръкави се отстраняват от подпорите. От малки ниски температурилозата е покрита с нетъкан материал.

Октомври е времето на водозареждащо напояване на лозето. Изсипването на 50 - 80 литра вода на 1 m² млада лозя и 100-150 литра на 1 m² плодоносни насаждения ще помогне за насищане на дълбоките почвени слоеве с влага. Почвената влага ще предпази корените на гроздето от замръзване.

Едновременно с поливането храстът се подрязва. Отрязаните лози могат да се използват за резници. Освободен от ненужни издънки, храстът е по-лесен за покриване за зимата. Просто трябва да запомните, че трябва да намалите до минимум. Преди пролетна резитбатрябва да оставите в резерв до 1/3 от бъбреците в случай на увреждане. Неузрели издънки, плодни ръкави и боленлозя. Плодоносният храст се отрязва, образувайки плодна връзка - горната издънка се оставя за плододаване, долната е за подмяна.

В условията на Сибир най-добрият материалпадналите листа са признати за подслон на лозата за зимата. Почвата под храста може да бъде покрита с дъски или сухи дървени стърготини. Поставете нарязани храсти върху тях. С настъпването на стабилни минусови температури лозата се покрива боклук от листас дебелина до 35 см, те се хвърлят върху тях нетъкан текстил. Следващият слой са иглолистни смърчови клони, отрязани издънки и клони на дървета или върхове на зеленчуци за снегозадържане. Изолацията ще бъде завършена от слой сняг с дебелина най-малко 50 см.

Друг начин за подслон на гроздето за зимата, използван от лозарите в Сибир:

Основата на гроздовия храст се поръсва с пръст възможно най-високо. Земята трябва да се отстрани от храста, за да не се излагат корените.
Лозите на храста се събират в сноп и се връзват с въже.
Следващият слой е няколко слоя нетъкан материал.
Завършва изолацията - покривен материал.
Полученият "пашкул" се поставя върху дървена основа- каси или палети.

Гроздето, отглеждано в окопи, се полага на дъното и се покрива с няколко слоя спанбонд или агроспан. Окопът е покрит с дървени щитове. Върху тях се полага изолация - пяна, велпапеили полипропиленови торби. Последният слой е хидроизолационен покривен материал или полиетилен. Можете да предотвратите появата на овлажняване, като създадете странични отвори. Те се затварят, когато се установят постоянни отрицателни температури.

Правила за приготвяне на грозде за зимуване: видео

Разбира се, най-доброто средствозащита на лозята от замръзване е сняг. Той служи като последен слой за всякакъв вид подслон във всеки регион.

Вниманиена линия 56

Внимание /var/www/vhosts/website/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.phpна линия 198

Вниманиена линия 79

Внимание: strtotime(): Не е безопасно да разчитате на настройките на часовата зона на системата. От вас се изисква * да използвате настройката date.timezone или функцията date_default_timezone_set(). В случай, че сте използвали някой от тези методи и все още сте получавайки това предупреждение, най-вероятно сте изписали грешно идентификатора на часовата зона. Засега избрахме часовата зона "UTC", но моля, задайте date.timezone, за да изберете вашата timezone.in /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpна линия 87

Внимание /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpна линия 87

Внимание: Създаване на обект по подразбиране от празна стойност в /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpна линия 79

Внимание: strftime(): Не е безопасно да разчитате на настройките на часовата зона на системата. От вас се изисква * да използвате настройката date.timezone или функцията date_default_timezone_set(). В случай, че сте използвали някой от тези методи и все още сте получавайки това предупреждение, най-вероятно сте изписали грешно идентификатора на часовата зона. Засега избрахме часовата зона "UTC", но моля, задайте date.timezone, за да изберете вашата timezone.in /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpна линия 87

Внимание: date(): Не е безопасно да разчитате на настройките на часовата зона на системата. От вас се изисква * да използвате настройката date.timezone или функцията date_default_timezone_set(). В случай, че сте използвали някой от тези методи и все още сте получавайки това предупреждение, най-вероятно сте изписали грешно идентификатора на часовата зона. Засега избрахме часовата зона "UTC", но моля, задайте date.timezone, за да изберете вашата timezone.in /var/www/vhosts/website/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.phpна линия 198

Внимание: Създаване на обект по подразбиране от празна стойност на линия 106

Внимание: Създаване на обект по подразбиране от празна стойност в /var/www/vhosts/website/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.phpна линия 106

В условията на руския климат подготовката на гроздето за зимата е много крайъгълен камък, защото е необходимо не само да направите всичко правилно необходими процедурино и да изберете най-подходящото време за това. Струва си да направите грешка с времето и може да срещнете замръзване или затихване на лозето.

Способността на гроздовите храсти да издържат добре на студения сезон зависи до голяма степен от това колко внимателно са се грижили за тях през целия сезон. Засегнато от болести, отслабеното грозде с неузряло дърво е малко вероятно да преживее студове, така че от пролетта трябва да помислите как да запазите гроздето за зимата.

През целия сезон редовно преглеждайте лозите и се борете своевременно с гъбичните заболявания, като третирате лозето с фунгициди и изрязвате повредените клони. След бране на плодовете, можете да приложите една и половина или дори двойна доза химичен агент, така че растенията да концентрират силата си върху узряването и да напуснат здрави през зимата.

Видео за правилата за приготвяне на грозде за зимата

Колкото по-дълго гроздето лежи под покритието и колкото по-топла е температурата в заслона, толкова повече хранителни вещества се консумират от растението за поддържане на важни жизнени процеси. Освен това до пролетта корените и лозите трябва да имат достатъчно храна за развитието на младите издънки в началото на пролетта. Вашата задача: не забравяйте комплекса минерални торовеи органични, както и да извършват листно подхранване няколко пъти на сезон.

Здравите лози с дебелина от 6 до 13 мм узряват и зимуват най-добре, особено ако сърцевината заема не повече от една трета от диаметъра на лозата. Тези лози са натрупали достатъчно хранителни вещества, за да успешно зимуване.

Устойчивостта на гроздето на замръзване до голяма степен зависи от това дали дървесината е узряла. Узрялата лоза е кафява на цвят, остава топла по време на слани и при огъване прави характерна пукнатина, без да се счупи. Бичовете с неузряло зеленикаво дърво трябва да бъдат отстранени по време на есенна резитба, тъй като те не само не презимуват, но и създават риск от поражение покрито гроздегъбички и мухъл.

На снимката грозде

Как да постигнем пълно узряване на гроздовата дървесина:

изберете сортове, които имат време да узреят добре във вашия район;
следете здравето на гроздовите храсти;
разредете гроздето и премахнете ненужните клони;
поддържа оптимално натоварване на лозята (колкото повече гроздове, толкова по-късно ще узрее дървесината);
хранете лозето калиеви торовеи пепел – калият е много важен за узряването на лозата;
изключвам азотни торовеот средата на лятото, така че силите на растението да не отиват към образуването на ненужна зелена маса;
прекарайте есента в преследване, отрязвайки издънките над 15-ия лист.

Необходимо е да се извършва преследване на издънки в периода на забавяне на растежа на гроздето. Можете да определите този период по върховете: ако те са изправени, тогава процесите на растеж са започнали да намаляват, а извитите върхове показват активен растеж. Започнете да гоните, когато храстите имат както извити, така и прави върхове.

На снимката гони грозде

И така, през лятото усърдно се грижихте за лозето, поддържайки растенията в здраво състояние. С настъпването на есента е време да подготвим гроздовите храсти за подслон за зимата. За да направите това, трябва да подрежете издънките, да отрежете корените и да извършите поливане с влага.

Веднага след гроздобера, не бързайте да отрязвате клоните, които дават плодове, дайте на растенията възможност да попълнят запасите си от хранителни вещества малко и да станат по-силни. Твърде ранната резитба значително ще намали зимната издръжливост на гроздето, така че опитните производители се съветват да започнат резитба с настъпването на първата слана (обикновено в края на октомври).

Основната цел на есенната резитба е да освободи растението от лози, които вече са дали плод. Вместо това на всеки ръкав са оставени плодова стрелка и заместващ възел. Отстраняват се и всички болни, повредени, стари ръкави и неузрели лози. Научете повече за правилата и важни тънкостиможете да прочетете на нашия уебсайт.

Снимка на резитба на гроздето

Следващата стъпка е да отрежете или унищожите росните корени на гроздето, които растат близо до повърхността на земята, върху подземната част на гроздовия ствол. Катарзисът е необходим, за да могат дълбоките корени да станат по-силни и добре вкоренени. Процедурата е проста:

около багажника изкопайте жлеб с дълбочина до 20 см;
изрежете всички корени наравно с основния корен;
третирайте секциите с меден сулфат;
напълнете жлеба със сух пясък;
поръсете гроздовия храст и поливайте, тъй като подрязването на повърхностните корени причинява на растението силна нужда от влага.

От особено значение за успешното зимуване на гроздето са напояването с влага. Те се провеждат през октомври или ноември, точно преди покриването на храстите. Въпреки това, необходимостта от напояване, зареждащо с влага, изчезва, ако октомври се окаже дъждовен.

На снимката един от начините за подслон на гроздето

Веднага след резитбата и валирането, без да чакате слани, трябва да започнете да връзвате и огъвате лозите. Календарните дати могат да варират значително, т.к метеорологично времепроменяйте всяка година. Основното е, че гроздето оцелее при първите отворени студове, след това лозите ще се втвърдят и ще бъдат по-устойчиви на студ.

Отстранете гроздовите издънки, подрязани и обработени с меден сулфат от пергола и сложете на земята, внимателно закрепени със скоби. Под лозите е желателно да се слага суха растителен материал(смърчови клони, листа, резници от клони). Поставете дървени дъски върху лозите, за да оставите малко свободно място около стъблата. Можете да покриете щитовете с мушама, полиетилен, покривен филц или друг водоустойчив материал. И отгоре допълнително хвърлете парцали или изсипете малък слой пръст.

Видео за подготовката на гроздето за зимата

Особено важно правилна грижаесен за младо засаждане на грозде. Фиданките, както и младите храсти от тази ягодоплодна култура, независимо от сорта, имат достатъчна зимна издръжливост, следователно при мразовита зима с малко сняг рискът от замръзване на лозовите и гроздовите листа рязко се увеличава. Наскоро засаден разсад от тази градинарска култура е особено податлив на замръзване.

Най-добрите покривни материали

Към днешна дата градинарите практикуват няколко начина за подслон на гроздето зимен период.

Метод за подслон	Технология на изпълнение	Характеристики на приложението
нахълмяване	Създаване на могила над растението с височина от 10 см до 25 см	Подходящ за защита на гроздови фиданки от първата година от живота
полупокритие	Създаване на подслон за ръкавите, главата на храста и основата на леторастите от слама или агрофибър	Защита на най-близката до повърхността на почвата част от лозовата корона
пълно покритие на храсти	Отстранете лозата от пергола и обезлистете с формираща резитба. Огънете растението към земята и след това покрийте с естествена тъкан и изолационен филм	AT топла зима, в изолирани конструкции трябва да бъде оборудвана вентилация, за да се предотврати запарването на растението и преждевременното отваряне на бъбреците

Правила за зимна резитба

не трябва да се оставят повече от четири очи на възлите за смяна;
на плодоносни лозя е желателно да се оставят повече от десет очи;
разфасовките трябва да са обърнати към вътрешността на растението;
всички останали клони трябва да са силни и здрави;
препоръчва се премахване на неплодородни стрели;
заместващите възли трябва да бъдат разположени възможно най-близо до стъблото;
отсеченият участък е желателно да бъде обработен.

При подрязване на гроздови храсти е препоръчително да оставите ниски пънове, които няма да позволят на раните да зарастват твърде дълго. Оптимално времерезитбата зависи от метеорологичните и почвено-климатичните условия в района на отглеждане на грозде. Всички болни и твърде стари издънки подлежат на задължително отстраняване през този период.

Подхранване, поливане и други грижи през есента

През есента е много важно напояването с вода, което трябва да се извършва по траншеи, които остават след покриване на растенията с почва и с помощта на специални дренажни отвори. Ако почвата остане суха, тогава зимните студове могат да проникнат дълбоко в почвата, в резултат на което често има разкъсване и смърт на кореновата система. AT дъждовна есенс добре изкопани и рохкава почва, трябва напояване за зареждане с влагаотсъства.

След активен растежи продуктивната фаза, гроздето трябва да попълни изразходваните сили, което ще му позволи да се подготви за зимата по най-качествен начин, както и за следващия плоден сезон. През есента трябва да се придържате към следните препоръки за хранене на ягодоплодни култури:

в началото на септември първата превръзка ускорява узряването на лозата и подготвя растението за зимата;
за първата горна превръзка се използват 20 g суперфосфат и 10 g калиева сол за всеки квадратен метър от лозето;
добър резултатдава добавянето на първата горна превръзка 1-2,5 g борна киселина, 2 g цинков сулфат и 2-2,5 g манганов сулфат;
в присъствието на песъчлива почваДобавя се 1 g калиев йод;
късен есенен периодподхранването се извършва чрез добавяне на 25 g калий и 25 g фосфор на квадратен метър площ за засаждане.

Всички горни превръзки трябва да бъдат придружени от най-обилно поливане.

Защита на лозата от болести и неприятели

Обработката на лозето през есента ви позволява да поддържате здравето ягодоплодна култураи се извършва в съответствие с следната схема:

извършва визуална проверка на надземните части на растението за откриване на увреждане от плесен;
при необходимост отстранете болните издънки и обработете лозето химикали;
за пръскане можете да използвате Amistar, Mikal, Efal, Delan, Ditan-M45, Strobi, Novozir, Utan, Penkotseb, Acrobat, Ridomil-gold ", "Купроксат", "Картоцид", "Сандофан", "Меден оксихлорид", „Oxyhom”, „Agiba-Peak”, „Polyram”, „Avixil” или „Folpan”;
ако лозето е засегнато от оидиум, тогава растението се третира със серни препарати;
с оидиум е препоръчително да се пръска надземна частгроздов храст "Colloidal Grey", "Mikal", "Fundazol", "Amistar", "Vectra", "Topaz", "Cumulus", "Strobi", "Kartotsid", "Thiovit-Jet", "Falcon" или " Въздействие";
подобни препарати могат да се използват за предпазване на лозето от увреждане от фомопсис и антракноза;
гроздовата листовка ще бъде изплашена от инфузии на основата на тютюн и лайка или лекарството "Rovikurt";
за предотвратяване на церкоспороза се използват лекарствата "Fundazol" или "Polyhom".

Много е важно да се извършва навременно преследване и прищипване, което позволява да се унищожат кърлежите по лозата. Изрязаните гроздови храсти преди опаковане за зимата се препоръчват да се третират с 3-5% разтвор на базата на меден или железен сулфат.

Как да покрием гроздето за зимата (видео)

Късно есенно кацане в Московска област, в Украйна, в Башкирия

Технология на кацане:

площадката трябва да е отворена, добре защитена от студени ветрове и течения;
не можете да засадите грозде близо до високо овощни насаждения градински дървета;
качествен разсадима добре развит годишен зелен летораст с височина 40-50 см с дебелина на стъблото 7-8 мм;
върху добре развит лозов разсад трябва да има три или повече светлокафяви корена с дължина 10-15 cm и дебелина повече от 2-3 mm;
издънките трябва да имат добре узрели пъпки и непосредствено преди засаждането те трябва да бъдат съкратени с четири очи;
кореновата системаслед освежаваща резитба се препоръчва да се потопи в разтвор на базата на хетероауксин преди засаждане;
трябва предварително да се подготви яма за кацане с размери 50x50x60, осигуряваща висококачествен дренаж на базата на натрошен камък или тухлена битка;
препоръчва се да се монтира в центъра яма за кацанетръба за течна хранаи поливане на растението;
дупка за запълване плодородна почвас добавка на нитроамофоска, дървесна пепел и хумус.

След засаждането е необходимо да се извършват обилни напоителни мерки. есенно засажданевключва задължително високо захлаждане на растението с почва, както и мулчиране с игли, дървени стърготиниили стърготини.

Избор на сортове

През есента има смисъл да се засаждат само най-непретенциозните, най-много устойчиви на замръзване сортовекоито са в състояние да се вкоренят доста преди началото зимни студове. В момента има няколко такива разновидности и всички те съвсем разумно заслужават вниманието на градинари-любители.

Разнообразие	Категория	Особености	Устойчивост на замръзване
"ризлинг"	Технически (винен) сорт	Невзискателен към условията на отглеждане	до -26°С.
"Августин"	хибридна форма	Повишена устойчивост към различни заболявания	до -26°С.
"Алфа"	Сложна хибридна форма	Устойчивост на увреждане от сива плесен и гроздов молец	до -29°С
"Изабел"	Хибриден настолно-технически сорт	Характеризира се със силна и висока лоза	до -32°C
"Мариновски"	хибриден изглед	Ниска лихвасъдържание на захар в зрелите плодове	до -29°С
"амур"	Сорт от европейско-амурски произход.	Нуждае се от сезонно нормиране на добивите	до -29°С

Съхранение на гроздови резници до пролетта

Резниците (чубуците) от грозде са доста добре запазени до пролетта у дома. По правило дългосрочното съхранение на резници под формата на заготовка от посадъчен материал за пролетно засаждане се извършва в изба или в хладилник съгласно следните препоръки:

пакетираните резници трябва да се поставят в найлонов плик, поръсен с навлажнени дървени стърготини. Не е възможно торбата да се завърже плътно, тъй като това може да наруши обмена на въздух и дишането на посадъчния материал. Пакет с резници трябва да се постави за дългосрочно съхранение в изба при температура в диапазона 2-4 ° C;
дългосрочното съхранение на посадъчен материал може да се извършва в специални траншеи с дълбочина 50 см с произволна дължина и ширина. В този случай нарязаните резници трябва да бъдат вързани на снопове, положени на дъното на пясъчното дъно на изкопа , поръсена със слой мокър пясък и пръст.

Запазете посадъчен материалпрясно може да бъде в обичайното домакински хладилник. Нарязаните резници трябва да бъдат увити във влажна и чиста кърпа и след това поставени найлонови торбичкии поставете на долния рафт на хладилника.

Как да запазим гроздето свежо по-дълго

При прибиране на реколтата градинарите си задават въпроси как да запазят плодовете и листата на култивираната култура по-дълго с минимални загуби. Разбира се, най-дълго съхраняваните къснозреещи сортове, но и по време на тяхното съхранение трябва да се спазва определени правила.

Съхранение на горски плодове

Дългосрочно съхранениегроздови плодове включва определена подготовка на съхранението и изпълнението правилно събиранереколта:

в помещението за съхранение на гроздето трябва да има постоянна вентилация;
през зимата температурата в хранилището не трябва да пада под 2 ° C, и оптимална производителностможе да варира в рамките на 0-5°C;
складът трябва да бъде напълно освободен от вредители и плесени, така че посещението трябва да бъде подложено на предварителна обработка.

Зрелите гроздове могат да бъдат изложени на рафтове, съхранявани в дървени вани или плетени кошници или окачени от тавана.

Съхранение на листата

Гроздовите листа за приготвяне на долма могат да се съхраняват по няколко начина:

замръзване на листата;
мариноване;
сухо консервиране;
осоляване и сухо осоляване.

Най-често измити и изсушени листа се подреждат на купчини до тридесет парчета и се увиват в залепващо фолио. Такава заготовка се съхранява перфектно в домакинството фризер.

Как да подрязвате гроздето преди зимуване (видео)

В момента гроздето се търси по същия начин, както преди хиляди години. Плодовете и листата на тази култура се консумират пресни и служат като отлична основа за прибиране на реколтата. Не е твърде трудно да отглеждате това ценно и популярно растение в домашното градинарство, достатъчно е да следвате технологията и да се придържате към всички препоръки, изброени по-горе.

Секции