पार्क गुलाब (गुलाब हिप): प्रजातियों की विशेषताएं। पित्त नलिकाओं की सूजन के लिए आसव नुस्खा

इस सर्वव्यापी के नामों की उत्पत्ति के कई संस्करणों में, दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंचना बारहमासी झाड़ीरोसैसी के एक विशाल परिवार से, एक का दावा है कि इसका नाम "डॉग रोज" (रोजा कैनिना एल।) या "गुलाब हिप" रखा गया था, क्योंकि इसके कांटे नुकीले थे।

दरअसल, टेढ़े-मेढ़े नुकीले कांटे हरे रंग की लटकी हुई शाखाओं को बड़े पैमाने पर सुशोभित करते हैं। मई से जून तक, वे एकान्त के साथ कवर किए जाते हैं, शायद ही कभी एक पुष्पक्रम में 4 तक, अद्भुत गुलाबी या सफेद फूल, 5 सेंटीमीटर व्यास तक, आश्चर्यजनक रूप से सुखद गंध के साथ। "कुत्ते" नाम की उत्पत्ति का एक और संस्करण है, यह इन मानव मित्रों में रेबीज के इलाज के लिए गुलाब की जड़ों के उपयोग से जुड़ा है।

कई सहस्राब्दियों से, जंगली गुलाब लोगों के साथ इस ग्रह पर उनकी अंतहीन यात्रा पर है। यह सभी महाद्वीपों पर, हर जगह बढ़ता है, चरम उत्तरी और दक्षिणी अक्षांशों को छोड़कर अनन्त ठंढा सर्दियों के साथ। गुलाब वास्तव में प्रकृति का एक वास्तविक उपहार है, सभी कल्पनीय उपयोगी पदार्थों का भंडार है, इसमें बड़ी संख्या में औषधीय गुण और कई प्रकार के मतभेद हैं।

यदि इस स्थान की नाजुक त्वचा में जलन नहीं दिखाई देती है, तो उत्पाद काफी सुरक्षित है, इसका उपयोग किया जा सकता है।

हालांकि, अधिकांश आवश्यक तेलों के विपरीत, गुलाब का तेल आमतौर पर त्वचा पर बिना पतला किया जा सकता है। इसके अलावा, यह अन्य तेलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, उनके संरचना समूहों के लिए मूल आधार के रूप में कार्य करता है। गुलाब का तेल त्वचा को सनबर्न से पूरी तरह बचाता है और ठीक करता है।

ये गुण मछली में पाए जाने वाले फैटी एसिड जैसे विभिन्न जीएलए की सांद्रता के कारण होते हैं। यह ज्ञात है कि इस समूह के एसिड कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को काफी कम करते हैं, शरीर को खराब कोशिकाओं को बहाल करने या उपयोग करने में मदद करते हैं।

इसलिए, इस रचना के लिए धन्यवाद, गुलाब का तेल अधिकांश प्रकार की त्वचा के लिए उत्कृष्ट है, इसके उत्थान को बढ़ावा देता है, नरम करता है, झुर्रियों को चिकना करता है, घाव भरने में तेजी लाता है, निशान को रोकता है, निशान, खिंचाव के निशान, जलन के पुनर्जीवन को बढ़ावा देता है।

दिलचस्प! क्या आपकी और अधिक जानने की इच्छा है? तो पढ़िए हमारा आर्टिकल।

गुलाब का तेल त्वचा की देखभाल और ग्राफ्टेड क्षेत्रों के लिए एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइजर माना जाता है। इसके गुण ग्राफ्टेड ऊतक और प्राकृतिक एपिडर्मिस के प्राकृतिक बंधन में सबसे अच्छा योगदान देते हैं, धन्यवाद:

• एक रचना जो असाधारण उपचार क्षमता प्रदान करती है, तेल को निशान ऊतक के गठन के जोखिम के खिलाफ एक अद्भुत संपत्ति बनाती है;
• पश्चात के घावों, निशानों के उपचार के लिए अन्य तेलों या लोशन के साथ संयोजन में आसानी;
• कोलेजन गठन में आसानी, जो झुर्रियों, समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकता है;

त्वचा की मालिश, उपचार और सफाई के लिए, न्यूट्रल वेजिटेबल या जोजोबा तेल में कुल आवश्यक मात्रा के 10% तक गुलाब के तेल की कुछ बूँदें पर्याप्त होंगी।

टिप्पणी! एक चिकित्सीय और मालिश की तैयारी के अलावा, जंगली गुलाब स्पष्ट आवश्यक तेल एक नायाब अरोमाथेरेपी एजेंट है।

गर्म सुगंधित दीपक की नरम, थोड़ी मिट्टी की गंध घबराहट की चिंता, तनाव और किसी भी चिंता से आसानी से छुटकारा दिलाती है। यह असली जादू का प्रभाव है। गुस्सा, तनाव, डिप्रेशन, अकेलेपन का दुख कहीं न कहीं चला जाता है। आत्मा में खुशी और शांति की भावना बस जाती है। यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि इस तरह की अद्भुत तैयारी को गर्मी और प्रकाश के स्रोतों से दूर, बच्चों और पालतू जानवरों के लिए दुर्गम स्थानों में संग्रहित किया जाना चाहिए। उसी समय, तेल के तेजी से खराब होने की संभावना को रोकने के लिए देखभाल की जानी चाहिए।

गुलाब की पंखुड़ी का आसव एक शानदार कसैला और त्वचा टॉनिक है। यह उन लोगों के लिए अपरिहार्य है जिनकी त्वचा बहुत अधिक तैलीय है। फूलों में निहित टैनिन की क्रिया छिद्रों को बंद करने, त्वचा को टोन करने में योगदान करती है। यह किशोर मुँहासे के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।

एक और सिद्ध उपाय गुलाब जल था। यह अत्यंत के लिए एक प्राकृतिक टॉनिक है प्रभावी सफाईत्वचा। यह फ्रेंच गुलाब की पंखुड़ियों से आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। अंतिम उत्पाद में एक मजबूत एकाग्रता होती है जिसे उपयोग करने से पहले पानी की थोड़ी मात्रा में अनिवार्य विघटन की आवश्यकता होती है। दुनिया में ऐसे पानी का सबसे प्रसिद्ध उत्पादक बुल्गारिया है।

घर में गुलाब जल ही काफी है उच्च गुणवत्ताएक गिलास पानी में 150 ग्राम पंखुड़ियों को उबालकर प्राप्त किया जा सकता है। कम से कम 5 मिनट के लिए शोरबा में डालें, फिर एक कपड़े से छान लें, एक साफ, भली भांति बंद करके बंद कंटेनर में स्टोर करें।

गुलाब और ताबीज

गुलाब के जादू की प्रभावशीलता में सार्वभौमिक विश्वास ने विशेष ताबीज पहनने के एक प्राचीन सुंदर रिवाज को जन्म दिया जो प्यार या जुनून को आकर्षित कर सकता है। ऐसा करने के लिए, महिलाओं को पहनना चाहिए जीवित गुलाबबालों में। गुलाब के रूप में थोड़ा खराब, लेकिन फिर भी प्रभावी हेयरपिन या ब्रोच।

ऐसे ताबीज की शक्ति बहुत बढ़ जाती है यदि वह सोने से बना हो या कई हीरे से सुशोभित हो। पुरुषों के लिए लैपेल पर एक साधारण जंगली ट्यूडर गुलाब का एक ताबीज पहनना पर्याप्त है, जो ब्रिटिश शासक शाही घराने के परिवार के हथियारों के कोट के रूप में है। ताबीज का रंग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है:

• लाल गहरे जुनून की बात करता है;
• गुलाबी रोमांटिक रिश्तों के लिए विशिष्ट है;
• सफेद सच्चे प्यार का प्रतीक है;
• पीला कोमल की बात करता है, लेकिन कभी-कभी ईर्ष्या की भावनाएँ।

बच्चों के लिए गुलाब कूल्हों के उपयोग की विशेषताएं

हालांकि, जंगली गुलाब न केवल प्यार के मामलों में लोगों के बगल में था। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, जब समुद्र की आपूर्ति होती है, गुलाब कूल्हों के उपचार गुण इंग्लैंड में लाखों बच्चों के लिए एक वास्तविक मोक्ष बन गए ब्रिटिश द्वीपजर्मन नौसेना द्वारा पूरी तरह से अवरुद्ध कर दिया गया था। बच्चों के आहार में विटामिन सी की तीव्र कमी स्कर्वी के सामूहिक रोगों का सीधा खतरा बन गई है।

जंगली गुलाब के चमत्कारी फलों की मदद से असली खतरा टल गया। उनका भारी मात्रा में संग्रह राज्य स्तर पर स्थापित किया गया था। सिरप में संसाधित, गुलाब के कूल्हे खट्टे फलों के लिए एक महान, पूर्ण प्रतिस्थापन बन गए, जो तब द्वीपों में पूरी तरह से अनुपलब्ध थे, यहां तक ​​​​कि शाही परिवार के सदस्यों के लिए भी।

ऐसा अभूतपूर्व परिणाम आश्चर्यजनक नहीं है, क्योंकि गुलाब के कूल्हे विटामिन सी (प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड) का सबसे समृद्ध प्राकृतिक स्रोत हैं। वर्तमान में, रासायनिक तरीकों से "एस्कॉर्बिक एसिड" प्राप्त करना आम हो गया है। हालांकि, कृत्रिम विटामिन कई मायनों में गुलाब में निहित प्राकृतिक संरचना से नीच है।

टिप्पणी! प्रयोगशाला अध्ययनों ने स्पष्ट रूप से सिद्ध किया है कि जंगली गुलाब के फलों में नींबू या अन्य खट्टे फलों की तुलना में 16 गुना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। इसलिए, वे निर्विवाद हैं।

के अलावा, अद्वितीय संयोजनबायोफ्लेवोनोइड्स तथाकथित विटामिन सी-कॉम्प्लेक्स के पूरे समूह को अवशोषित करना और आत्मसात करना आसान बनाता है, जबकि संक्रमण के खिलाफ लड़ाई के दौरान शरीर के तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

गुलाब कूल्हों से प्राप्त प्राकृतिक विटामिन सी की अधिकतम मात्रा होती है जैवउपलब्धताएंथोसायनिडिन की उच्च सामग्री के कारण भी। गुलाब कूल्हों की रासायनिक संरचना की एक महत्वपूर्ण विशेषता, सी-कॉम्प्लेक्स के विटामिन के अलावा, विटामिन ए की उच्च सामग्री है। इसकी मात्रा से, जंगली गुलाब आड़ू से दोगुना है, पारंपरिक रूप से सभी बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित।

इस विटामिन से भरपूर करंट, गुलाब के कूल्हों से 10 गुना कम है, और सेब - 20 गुना। सभी एक साथ गुलाब कूल्हों का एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में अनूठा प्रभाव देते हैं, एक महान टॉनिक जो सबसे प्रभावी रूप से प्रदान कर सकता है:

1. सर्दी, फ्लू के दर्दनाक लक्षणों में तेजी से कमी।
2. लंबे समय तक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना।
3. शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा।
4. स्वाभाविक रूप से अपनी भूख बढ़ाएं।
5. सामान्य स्वर का दीर्घकालिक रखरखाव, शरीर के स्वास्थ्य की स्थिति।

यह गुलाब कूल्हों को प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड और इसकी संरचना में अन्य विटामिन के साथ एक विकासशील बच्चे के शरीर की विशेषताओं के लिए जितना संभव हो उतना प्रासंगिक बनाता है।

जंगली गुलाब, खुराक से तैयारियों का उपयोग

सभी औषधियों की तरह गुलाब कूल्हों का प्रयोग चिकित्सा पद्धति के विशेषज्ञ और उचित शिक्षा के परामर्श के बाद ही करना चाहिए। इस मामले में, गुलाब कूल्हों और इसके घटकों सहित अनुशंसित मानदंडों, दवाओं के उपयोग के तरीकों का पालन करना आवश्यक है। बच्चों के लिए, आयु वर्ग के आधार पर सबसे आम सेवन खुराक हैं:

• 3 से 7 साल के बच्चों को दिन में दो बार दिया जा सकता है, गुलाब कूल्हों से एक चम्मच से अधिक केंद्रित तैयारी नहीं;
• 7 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, दर दोगुनी है;

टिप्पणी! किण्वित डेयरी उत्पादों (दही, केफिर), गर्म चाय, फलों के रस या उबले हुए पानी के हिस्से के रूप में गुलाब कूल्हों पर आधारित तैयारी के बच्चों द्वारा सुरक्षित सेवन की स्थिति अनिवार्य होनी चाहिए। एलर्जी की प्रतिक्रिया के अभाव में, पतला शहद या चीनी की चाशनी का उपयोग किया जा सकता है। हमारे लेख में पढ़ा जा सकता है।

वयस्कों के लिए गुलाब कूल्हों का उपयोग करते समय, न्यूनतम मात्रा बिना बीज के सूखे, पिसे हुए गुलाब के कूल्हों से होती है। यदि लक्ष्य तीन महीने से अधिक नहीं के लिए गहन किलेबंदी है, तो यह दर तीन गुना या चौगुनी हो जाती है, दिन के दौरान भोजन के बाद 3 गुना सेवन को ध्यान में रखते हुए।

लेकिन पेट के रोगों के मामले में, साथ ही संबंधित एसिडिटी, आपको संकेतित मात्रा को कम करने की आवश्यकता है। लंबे समय तक गुलाबहिप की तैयारी के उपयोग से लीवर की कार्यप्रणाली बाधित हो सकती है और लीवर की बीमारियां हो सकती हैं।

उच्च या निम्न रक्तचाप वाले लोगों के लिए सख्त सिफारिशें और प्रतिबंध हैं। उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों को गुलाब कूल्हों की शराब, वोदका टिंचर को वरीयता देनी चाहिए। इसके विपरीत, हाइपोटोनिक रोगियों को दिखाया गया है जल आसव. हालांकि ये सामान्य सिफारिशें हैं, क्योंकि शरीर और रक्तचाप पर शराब का प्रभाव अप्रत्याशित है। आप लिंक में उत्तर पा सकते हैं।

टिप्पणी! चूंकि अल्कोहल टिंचर्स की संरचना पहले से ही न्यूनतम खुराक पर उपचार के अधिकतम प्रभाव के लिए डिज़ाइन की गई है, इसलिए उन्हें पार करने से अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं। इसलिए, अनुशंसित मानकों का उल्लंघन करने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है।

चाय और गुलाब हिप इन्फ्यूजन में प्राकृतिक एसिड द्वारा दांतों के इनेमल के विनाश को रोकने के लिए, उन्हें पीने के बाद पानी से कुल्ला करने से मदद मिलेगी। बढ़ा हुआ पेट फूलना, संभवतः जंगली गुलाब लेने से जुड़ा हुआ है, आसानी से डिल, अजमोद या अजवाइन खाने से समाप्त हो जाता है।

सामान्य तौर पर, यह याद रखना चाहिए कि गुलाब कूल्हों के साथ बढ़ाया विटामिनकरण एक संतुलित आहार को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। गुलाब कूल्हों पर आधारित उत्पादों की अधिक खपत की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि विटामिन सी की अधिकता से लंबे समय तक रेचक प्रभाव हो सकता है।

जरूरी! केवल खुराक के पालन के मामले में हो सकता है!

कुछ दवाओं के साथ जंगली गुलाब की परस्पर क्रिया के परिणाम

जंगली गुलाब को मिलाने के लिए देखभाल की जानी चाहिए, जो निम्नलिखित दवाओं के साथ सक्रिय रूप से परस्पर क्रिया करता है:

• एक उच्च एल्यूमीनियम सामग्री के साथ, एंटासिड के मामले में, विटामिन सी शरीर के एल्यूमीनियम के अवशोषण को काफी बढ़ा सकता है, जिससे चिंता बढ़ सकती है। कन्नी काटना संभावित परिणाम, गुलाब कूल्हों को एंटासिड लेने से दो घंटे पहले या बाद में लेना सबसे अच्छा है;
• एस्ट्रोजेन युक्त, चूंकि पौधे शरीर द्वारा एस्ट्रोजन के अवशोषण में वृद्धि से जुड़े दुष्प्रभावों को बढ़ाता है;
• Fluphenazine (Prolixin), विटामिन सी की अधिकता शरीर को दवा के निपटान में तेजी लाने के लिए उत्तेजित करती है, जिससे इसकी क्रिया की प्रभावशीलता कम हो जाती है;
• लिथियम युक्त, गुलाब कूल्हों को लेने से शरीर द्वारा लिथियम के उत्सर्जन में गिरावट आती है, जिससे गंभीर दुष्प्रभाव होते हैं;
• वार्फरिन के साथ, जो रक्त के थक्के को धीमा कर देता है और इस पौधे के साथ अच्छी तरह से संपर्क करता है। बड़ी मात्रा में होने पर, सबसे अनुचित क्षण में रक्त के थक्के जमने का उच्च जोखिम होता है।

टिप्पणी! एस्पिरिन, मैग्नीशियम कोलीन ट्राइसैलिसिलेट, साल्सालेट के साथ गुलाब कूल्हों को मिलाते समय, आपको शरीर से इन दवाओं के उत्सर्जन की दर में संभावित कमी के बारे में सावधान रहने की आवश्यकता है।

किसके लिए और कब गुलाब को contraindicated है

गुलाब की तैयारी के उपयोग के लिए प्रत्यक्ष मतभेद व्यक्ति की स्थिति के आधार पर वर्गीकृत किए जा सकते हैं:

• स्तनपान करते समय, कोई सटीक मतभेद नहीं होते हैं, लेकिन न्यूनतम का पालन करना बेहतर होता है, इसलिए, सबसे सुरक्षित सेवन दर। यहां तक ​​कि होममेड रोजहिप जैम वाली चाय का उपयोग भी दिन में एक बार तक ही सीमित रखना चाहिए;
• हाल ही में गुलाब कूल्हों में खोजे गए रुगोसिन ई घटक के कारण रक्तस्राव रक्त के थक्के में तेज कमी के जोखिम को बढ़ा सकता है।

टिप्पणी! यदि रोगी को पहले से ही रक्त के थक्के विकार से जुड़ी कोई बीमारी है, तो गुलाब कूल्हों को लेने से रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है।

• उसी कारण से, गुलाब कूल्हों को सर्जरी से पहले और बाद में 2 सप्ताह के लिए छोड़ देना चाहिए;
• गुलाब कूल्हों में अत्यधिक मात्रा में विटामिन सी होने से रोगी की स्थिति गंभीर रूप से प्रभावित हो सकती है। जबकि सभी विशेषज्ञ सहमत नहीं हैं, यह सबसे अच्छा है कि न्यूनतम सेवन से अधिक न हो;
• रक्त के थक्कों की प्रवृत्ति और जोखिम के साथ;
• ग्लूकोज-6-फॉस्फेट डिहाइड्रोजनेज (G6PD की कमी) की कमी के साथ, विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा से जटिलताओं का खतरा बढ़ सकता है;
• गुर्दे की पथरी से छुटकारा पाने के लिए पौधे की क्षमता के बावजूद, गुलाब के फूलों की झाड़ियों से फलों से प्राप्त विटामिन सी की अधिकता से नए पत्थरों का खतरा बढ़ सकता है;
• हेमोक्रोमैटोसिस, लोहे की कमी से एनीमिया, थैलेसीमिया, आदि रोगों के साथ, फल लेने से लोहे के सेवन में वृद्धि हो सकती है, शरीर की सामान्य स्थिति बिगड़ सकती है;
• सिकल सेल एनीमिया के मामले में, गुलाब कूल्हों में निहित विटामिन सी रक्त को बहुत अम्लीय कर सकता है, सिकल के आकार की हीमोग्लोबिन कोशिकाओं के कारण संकट पैदा कर सकता है;
• मुँहासे या सूजन वाले मुँहासे के साथ, इसे सीमित किया जाना चाहिए, क्योंकि कुछ मामलों में यह त्वचा रोगों को बढ़ा देता है

व्यक्तिगत असहिष्णुता, पराग, गंध और अन्य घटकों से एलर्जी के मामले में, गुलाब कूल्हों या इसके आधार पर उत्पादों को लेने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। स्वस्थ रहो!

रोजहिप मई या दालचीनी- रोजा मजलिस हेरम। (R. cinna-momea L.) - Rosaceae परिवार (Rosaceae) का एक झाड़ी जो 2 मीटर तक ऊँचा होता है, जिसमें पतली टहनी जैसी शाखाएँ चमकदार भूरी-लाल छाल से ढकी होती हैं। प्रत्येक पत्ती के आधार पर दो झुके हुए घुमावदार स्पाइक्स होते हैं, इसलिए झाड़ी बहुत कांटेदार होती है, जिसे रूसी सामान्य नाम में दर्ज किया जाता है। पत्तियां मिश्रित, पिननेट, 7 (शायद ही कभी 5) आयताकार-अण्डाकार या आयताकार-अंडाकार पत्रक हैं।
फूल एकान्त, शायद ही कभी 2-3 में एकत्र, सुगंधित, बड़े, व्यास में 5 सेमी तक। 5 हरी बाह्यदलों के कैलेक्स, फलों के साथ भी शेष। 5 पीली या गहरे लाल रंग की पंखुड़ियों वाला कोरोला। प्रत्येक फूल में कई पुंकेसर और स्त्रीकेसर होते हैं। मई-जुलाई में गुलाब खिलता है। फूलों का परागण कीड़ों द्वारा किया जाता है।
गुलाब के कूल्हे लगभग 5 मिमी लंबे पीले रंग के नट होते हैं, जो पेरिंथ के आधार के अंदर स्थित होते हैं, जो निषेचन के बाद बढ़े हैं, जिसे हाइपेंथियम कहा जाता है। मांसल नारंगी या चमकदार लाल दीवारों और अंदर संलग्न एक-बीज वाले नटलेट (बीज) के साथ 1.5 सेंटीमीटर व्यास तक के गोलाकार, अंडाकार या अण्डाकार आकार के इस गठन को आमतौर पर फल कहा जाता है। इसके शीर्ष पर सूखे बाह्यदल संरक्षित हैं। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं, सर्दियों तक झाड़ियों पर लटके रहते हैं।

गुलाब का फैलाव

आम जंगली गुलाब मईयूरेशिया के समशीतोष्ण क्षेत्र में - से पश्चिमी यूरोपपूर्वी साइबेरिया के लिए। हमारे देश में यह वन और वन-स्टेप क्षेत्र में पाया जाता है यूरोपीय रूसऔर साइबेरिया। यह विरल जंगलों में, किनारों पर, समाशोधन, समाशोधन, घाटियों, नदी घाटियों में बढ़ता है।

अन्य संबंधित जंगली गुलाब प्रजातियां

इस जीनस की अन्य प्रजातियां रूस में काफी आम हैं: अल्बर्ट का कुत्ता गुलाब (रोजा अल्बर्टी रीगल), अल्ताई में पाया जाता है; जंगली गुलाब (रोजा ग्लैब्रिफोलिया सीए मेउ। पूर्व रुपर।), वोल्गा क्षेत्र, यूराल क्षेत्रों और पश्चिमी साइबेरिया में बढ़ रहा है; डौरियन जंगली गुलाब (रोजा डावुरिका पल।), पूर्वी साइबेरिया और सुदूर पूर्व में आम; जंगली गुलाब (रोजा एसिक्युलिस लिंडल।), यूरोपीय भाग के पूर्वी क्षेत्रों में, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में पाया जाता है; ढीला जंगली गुलाब (रोजा लैक्सा रेट्ज।), अल्ताई पहाड़ों में बढ़ रहा है। विशेष रूप से नोट झुर्रीदार गुलाब है - रोजा रगोसा थुनब। इसकी प्राकृतिक सीमा सुदूर पूर्व तक सीमित है, लेकिन पूरे रूस में सजावटी उद्देश्यों के लिए इसकी खेती की जाती है। यह प्रजाति आकर्षक है कि इसमें रूसी जंगली गुलाबों में सबसे बड़ा हाइपेंथियम है - 2.5-3 सेमी व्यास, हालांकि, इसमें एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री कई अन्य प्रजातियों की तुलना में काफी कम है।

जंगली गुलाब का आर्थिक उपयोग

गुलाब का फूल - औषधीय, भोजन और सजावटी पौधा. भोजन और औषधीय उपयोगगुलाब हिप हाइपंथियम प्राप्त किया, जिसे आमतौर पर फल कहा जाता है। यह एक वास्तविक प्राकृतिक विटामिन सांद्रता है: कुछ रूपों में इसमें एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) का 20% (गूदे के सूखे वजन से) होता है। इसकी सामग्री के अनुसार, गुलाब कूल्हों में बेजोड़ हैं वनस्पति. इसके अलावा, वे कैरोटीन और कैरोटीनॉयड (प्रोविटामिन ए) से भरपूर होते हैं, उनमें बी विटामिन, साथ ही के और पी, शर्करा (18% तक), पेक्टिन (3.7% तक), साइट्रिक, मैलिक और अन्य एसिड होते हैं। रंग भरने वाले पदार्थ। गुलाब कूल्हों का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है, पंखुड़ियों से जैम बनाया जाता है, चाय में सूखी पंखुड़ियां डाली जाती हैं।
एक मूल्यवान औषधीय पौधे के रूप में, जंगली गुलाब को संस्कृति में पेश किया गया है और विशेष खेतों और घरेलू भूखंडों में खेती की जाती है। किस्मों को नस्ल किया गया है जो उच्च फल उपज, उच्च विटामिन सामग्री, कम कांटेदार और अन्य उपयोगी आर्थिक विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
मई गुलाब को बगीचों और पार्कों में एक सजावटी पौधे के रूप में पाला जाता है और इसका उपयोग रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है गुलाब की खेती. मधुमक्खियां स्वेच्छा से गुलाब के फूलों का दौरा करती हैं, पराग इकट्ठा करती हैं, कई पक्षी इसके फल पसंद करते हैं।

जंगली गुलाब की कटाई की विशेषताएं

काफी परिपक्व कुत्ते-गुलाब का फलअगस्त के अंत से सर्दियों तक। ठंढ के बाद, फलों में एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा कुछ हद तक कम हो जाती है, इसलिए स्थिर ठंढों की शुरुआत से पहले कटाई की जानी चाहिए। फलों को हाथ से काटा जाता है, कुचलने की कोशिश नहीं की जाती है, जैसे कि त्वचा क्षतिग्रस्त हो जाती है, वे ढल जाते हैं। सुखाने को ओवन या ड्रायर में 80-100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर किया जाता है। सुखाने के बाद, फलों को छांटना और जले और काले कच्चे माल को निकालना उपयोगी होता है।
धूप में न सुखाएं, क्योंकि इससे विटामिन सी की मात्रा काफी कम हो जाती है। सूखे मेवे लाल या भूरे-लाल होने चाहिए। सूखे मेवों को कसकर बंद बक्सों या जार में ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।

जंगली गुलाब का औषधीय महत्व और चिकित्सीय उपयोग के तरीके

रूस में, जंगली गुलाब को पुराने दिनों में svoroborina, svoroborinnik, यानी कांटों के साथ बिंदीदार (svorob - scabies से) कहा जाता था। और अब तक, अलग-अलग क्षेत्रों में इसे अलग-अलग कहा जाता है: शिपशिट्स, शिपशिना, आदि।
प्राचीन काल से, पारंपरिक चिकित्सा एक बहती नाक, और सर्दी, और दांत दर्द, और मसूड़ों और गले की सूजन, और धड़कन, और डकार, और मतली, और उल्टी के लिए गुलाब कूल्हों का इलाज कर रही है। हां, और वैज्ञानिक चिकित्सा इसके उपचार गुणों को पहचानती है, विशेष रूप से सूजन वाले यकृत और पित्ताशय की थैली के उपचार में।
औषधीय उपयोग फल, पंखुड़ी और जड़ हैं। गुलाब कूल्हों में विटामिन सी, बी 1 बी 2, के, पीपी, ई, प्रोविटामिन ए, शर्करा, पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल (मुख्य रूप से साइट्रिक और मैलिक) होते हैं। रूस में गुलाब का पौधा सबसे महत्वपूर्ण विटामिन पौधा है। इसके फलों में काले करंट की तुलना में 10 गुना अधिक प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड और नींबू से 50 गुना अधिक होता है। गुलाब कूल्हों में कोबाल्ट, तांबा, मैंगनीज और लोहे के लवण होते हैं। आपको यह जानने की जरूरत है कि देश के मध्य या उत्तरी पट्टी में एकत्र किए गए गुलाब के कूल्हों में विटामिन सी की मात्रा एकत्र किए गए फलों की तुलना में 4-5 गुना अधिक हो सकती है, उदाहरण के लिए, यूक्रेन में। इसलिए, दक्षिणी क्षेत्रों के फलों का उपयोग करते समय, जलसेक तैयार करने के लिए ली गई उनकी मात्रा को दोगुना या तीन गुना किया जा सकता है।
गुलाब कूल्हों में एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव होता है, उनके प्रभाव में रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। गुलाब कूल्हों में एस्कॉर्बिक एसिड की एक उच्च सामग्री के साथ ट्रेस तत्वों का संयोजन हेमटोपोइएटिक प्रणाली पर फलों के सकारात्मक प्रभाव में योगदान देता है। यह सब आपको जंगली गुलाब गिनने की अनुमति देता है प्रभावी उपकरणमें जटिल उपचारकई रोग: निमोनिया, एनीमिया, विषाक्तता, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, शरीर की थकावट, सर्दी, संक्रामक रोग, कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस, विभिन्न गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, दस्त, गुर्दे की पथरी, ब्रोन्कियल अस्थमा, रक्त रोग।
गुलाब कूल्हों का उपयोग अर्क, अर्क, सिरप, गोलियां, मिठाई, ड्रेजेज, जैम, जेली के रूप में किया जाता है। विटामिन सी वर्तमान में कृत्रिम रूप से उत्पादित किया जाता है, हालांकि, हाइपोविटामिनोसिस के लिए एक मल्टीविटामिन उपाय के रूप में गुलाब कूल्हों ने अपना महत्व नहीं खोया है और कई खुराक रूपों का हिस्सा हैं: सिरप, विटामिन पी और सी की गोलियां और उनसे अन्य तैयारी की जाती है।
इस प्रकार, कोलेसिस्टिटिस और हेपेटाइटिस के लिए डॉग रोज हिप्स (रोजा कैनाइना) (ड्रग होलोसस) का एक संघनित अर्क का उपयोग किया जाता है। बुल्गारिया में, दवा रोसोपोल को स्थानीय जंगली गुलाब की पंखुड़ियों से अलग किया गया था, जिसमें एक कोलेरेटिक, एंटीएलर्जिक, बैक्टीरियोस्टेटिक और एंटीस्क्लेरोटिक प्रभाव होता है, जो पित्ताशय की सूजन (कभी-कभी पित्त पथरी को भी नष्ट कर देता है), हृदय रोगों के उपचार में प्रभावी होता है। ब्रोन्कियल अस्थमा, और विभिन्न एलर्जी। रोमानिया में, आंतरिक संक्रमण के खिलाफ, शहद के साथ मिश्रित गुलाब की पंखुड़ियों के अर्क से युक्त दवा aftolyzol बनाया गया है।
रूस में, एक वसा-घुलनशील तैयारी कैरोटोलिन का उत्पादन किया जाता है, जो सूरजमुखी के तेल के साथ गुलाब कूल्हों के गूदे के गर्म निष्कर्षण द्वारा प्राप्त किया जाता है। कैरोटोलिन, दिन में 1-2 बार मरहम ड्रेसिंग के रूप में बाहरी रूप से प्रशासित, पुरानी, ​​​​मुश्किल-से-इलाज एक्जिमा, ट्रॉफिक अल्सर और न्यूरोडर्माेटाइटिस के उपचार में एक प्रभावी उपकरण है।
लुडविग ग्रेबर के हर्बलिस्ट के पास दांतों के पाउडर के रूप में गुलाब कूल्हों का उपयोग करने के लिए एक नुस्खा (दिनांक 1563) है, जब वे मसूड़ों को मजबूत करते हैं।
महान एविसेना ने एक हजार साल से भी पहले गुलाब कूल्हों के बारे में एक उपचार संयंत्र के रूप में सबसे अधिक लिखा था विभिन्न रोग, सिर में शोर के लिए, दांत दर्द के लिए, गले में ट्यूमर और टॉन्सिल की सूजन के लिए अनुशंसित। उनका मानना ​​​​था कि गुलाब का फूल उल्टी बंद कर देता है, हिचकी को शांत करता है।
रूस में जंगली गुलाब के फलों और फूलों के औषधीय उपयोग के लिखित प्रमाण 16वीं शताब्दी के हैं। यह माना जाता था कि "आम रंग का पानी (यानी गुलाब जल) वेल्मी पीने के लिए शक्तिहीन लोगों के योग्य है; और इस से मन दृढ़ होता है, और लोहू आनन्दित होता है।”
पितृसत्तात्मक सेल-अटेंडेंट भिक्षु फिलाग्री के अस्पताल में, "द बुक, क्रिया "कूल गार्डन" शीर्षक के तहत "पेड़ों पर" खंड में हम पढ़ते हैं:
"स्वोरोबोरिन पेड़ के बारे में। ... स्वोरोबोरिना लैटिन "मिडिसिन बेनेडिक्ट" में एक दवा है, और रूसी में "उपचार धन्य है", क्योंकि उसकी शक्ति पूरे मानव शरीर के स्वास्थ्य को दे रही है और एक अच्छे के लिए एक हानिकारक प्रकृति को बदल देगी।


"स्वोरोबोरिन पत्ती के बारे में। स्वोरोबोरिन का जहर ताजा है, सिर की चीनी के साथ कुचल दिया गया है, और यह सुखद है, मार्ग (गुदा) चलता है ... स्वोरोबोरिन की भावना से, मुख्य रोग पैदा होता है, जो रंग योजना से पैदा होता है [हर्बल पीड़ा, उदासी] , उसी भावना से, बहती नाक शांत हो जाएगी, जो अधिक गर्मी से कोलेरिकी में होती है।"

"स्वोरोबोरिन के रंग के बारे में। ... वही रंग ताजा कुचल कर लगाया जाता है - गर्म फोड़े के लिए, फिर उनमें से आग निकल जाएगी ... वही रंग सिरका में उबाला जाता है और यह रात भर खड़ा रहेगा, और उस सिरका के साथ हम गर्म सूजन का अभिषेक करेंगे (एडिमा, सूजन) आर्टिकुलर, और टैको एडिमा, यह गिर जाएगा ... svoroborinnago रंग से रस इसे फ्रायज़स्की वाइन के साथ उबाला जाता है और सुखद होता है, मुख्य रोग उसी से होता है, और अच्छा स्वास्थ्य भी होता है। हम इसी तरह से अपना मुंह कुल्ला करते हैं, फिर मसूढ़ों से रोग निकल जाएगा।

"स्वोरोबोरिन के जामुन के बारे में। Svoroborin जामुन को कुचल दिया जाता है और हम मसूड़ों और दांतों को रगड़ते हैं, फिर रोग उन्हें बाहर निकाल देगा। वही जामुन पानी में उबाले जाते हैं, और वह पिटो, गर्भाशय, प्रवाह को समाप्त करता है (पकड़ता है), और खूनी उल्टी कम हो जाएगी। उसी पानी से हम रोगग्रस्त आंखों की पलकों को गीला करते हैं, जिससे मवाद बहता है, और फिर हम उनका उपयोग करते हैं।

Rusichi ने जंगली गुलाब को "Svoroborin tree" कहा। "जड़ी-बूटियों से पानी बायपास ..." - उबलते पानी में सामान्य जलसेक। मैदान लोकप्रिय उपाय: 0.5 लीटर उबलते पानी में मुट्ठी भर फूल। ताजे गुलाब के फूलों का आसव सबसे बड़ा प्रभाव देता है, इसलिए आपको फूलों के क्षण को याद नहीं करना चाहिए और हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए कम से कम दो सप्ताह का उपचार करना चाहिए। और सर्दियों के लिए, आप सूखे फूलों का स्टॉक कर सकते हैं: उन्हें एक अंधेरी जगह में सुखाया जाता है ताकि दिन की रोशनी रंग को नष्ट न करे और उन्हें वंचित न करे उपचार करने की शक्ति. फूलों को कसकर बंद बर्च की छाल में या अंदर से झरझरा कागज के साथ एक टिन में स्टोर करना बेहतर होता है।

मूत्र और पित्त पथरी के उपचार के लिए गुलाब की जड़ों का उपयोग किया जाता है।
जड़ों का एक बड़ा चमचा एक चायदानी में पीसा जाता है और 45 मिनट के लिए लगाया जाता है। खाली पेट 1/3 कप प्रति दिन 1 बार पिएं।

रूसी चिकित्सकों ने हमारे पूर्वजों को सलाह दी कि वे अपने एंटीस्कोरब्यूटिक गुणों के साथ-साथ गुर्दे और पेट के रोगों के कारण हर रोज गुलाब का पेय बनाएं।
भविष्य में उपयोग के लिए गुलाब की जड़ें।
सर्दियों में काढ़ा पीकर बालू को बाहर निकाल दें।

1 कप उबलते पानी में सूखे मेवे के ऊपर दो चम्मच डालें। भोजन के बाद दिन में 3 बार चाय के रूप में पियें।
अब कई हर्बलिस्ट कहते हैं: "यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो एनीमिया, स्कर्वी और बेहतर चयापचय के उपाय के रूप में गुलाब का टिंचर पिएं।

आप जामुन से आसव बना सकते हैं। 20 ग्राम फलों को एक बंद तामचीनी या कांच के बर्तन में रखा जाता है, 1 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 10 मिनट के लिए उबाला जाता है, फिर एक दिन के लिए संक्रमित किया जाता है। परिणामी तरल को चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, 2 परतों में मोड़ा जाता है, और दिन में 2 बार 1/4 या 1/2 कप पिया जाता है। बच्चों को 1/8-1/4 कप दिया जाता है। यदि आपको जलसेक की तैयारी में तेजी लाने की आवश्यकता है, तो फलों को कुचल दिया जाता है। जलसेक के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, इसे तैयार सिरप के साथ मिलाया जाना चाहिए या चीनी के साथ उबाला जाना चाहिए।

1 कप उबलते पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच फल लें। 10 मिनट उबालें। एक सीलबंद कंटेनर में। कम से कम 12 घंटे के लिए आग्रह करें, फ़िल्टर करें। भोजन से एक दिन पहले स्कर्वी 1/2-1 कप 2-ज़राज़ा के साथ पियें (आप स्वाद के लिए शहद या चीनी मिला सकते हैं)।

नर्सिंग माताओं में घर्षण, ट्रॉफिक अल्सर, बेडसोर, एक्जिमा, डर्मेटाइटिस, सोरायसिस, फटे निपल्स का बाहरी रूप से बीज के तेल से इलाज किया जाता है।
प्रभावित क्षेत्रों पर दिन में 1-2 बार कैरोटीन या फल के गूदे से तेल निकालने के साथ लगाए गए नैपकिन को लागू करना संभव है।

अल्सरेटिव बृहदांत्रशोथ में, बीज का तेल मौखिक रूप से 1 चम्मच दिन में 2 बार लिया जाता है और इस तेल से एनीमा, 50 मिलीलीटर प्रतिदिन या हर दूसरे दिन 2-4 सप्ताह तक बनाया जाता है।
अल्सरेटिव बृहदांत्रशोथ के साथ, आप माइक्रोकलाइस्टर्स के लिए गुलाब के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
घर पर खाना पकाने का तेल: 200 ग्राम कुचले हुए बीज, कच्चे और सूखे मेवों के गूदे को 15 मिनट तक उबालें। 0.75 लीटर वनस्पति तेल में; 5 घंटे के लिए पानी के स्नान पर जोर दें, ठंडा करें, जूसर में निचोड़ें, तनाव दें। एक माइक्रोकलाइस्टर में 50 मिलीग्राम रात में 10-15 दिनों के लिए लगाएं।

फ्लू या सर्दी के उपचार में एक महत्वपूर्ण सहायता के रूप में, हम आपको सूखे जामुन को कुचलने, पानी डालने (5 बड़े चम्मच प्रति 1 लीटर ठंडे पानी), आग लगाने, 10 मिनट तक उबालने की सलाह देते हैं। आग्रह करें, लिपटे, 8-10 घंटे, तनाव। सुबह-सुबह 1 गिलास दिन में हर 2-3 घंटे (शहद, जैम, चीनी के साथ) पिएं।
आप गाढ़ा पी सकते हैं, इस दिन कुछ भी न खाने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक खुराक के बाद अपना मुँह कुल्ला गरम पानीनहीं तो एसिड आपके दांतों को खा जाएगा। फ्लू के साथ सप्ताह के दौरान गुलाब कूल्हों को पीने की सलाह दी जाती है, धीरे-धीरे खुराक की संख्या को कम करना।

एक चाय के रूप में, गुलाब के पत्तों की चाय का पेट पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है: यह अपने मोटर फ़ंक्शन में सुधार करती है, पेट दर्द को शांत करती है।
70-80 कटे हुए फलों को 1 कप उबलते पानी के साथ डालें और 2-3 घंटे के लिए धीमी आंच पर रखें, किसी भी स्थिति में इसे उबलने न दें। तापमान 90 डिग्री सेल्सियस के भीतर रखा जाता है। सतह पर, एक अच्छे शोरबा की तरह, बीज से पिघले हुए तैलीय घेरे दिखाई देने चाहिए। बालों को तनाव दें और दिन में 2 कप आंशिक भागों में लें।

पेट और पित्ताशय की थैली के रोगों के लिए पारंपरिक उपचारकर्ता गुलाब की पंखुड़ियों से रोगनिरोधी चाय की सलाह देते हैं: 1 कप उबलते पानी के साथ चाय के रूप में 10 ग्राम ताजे या सूखे फूल काढ़ा करें; 15-30 मिनट जोर दें। 1/2 कप दिन में 3-4 बार लें।

सूजन के लिए जड़ों का काढ़ा लिया जाता है मूत्राशय, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए भूख उत्तेजक और कसैले के रूप में भी।
1 कप उबलते पानी के साथ कुचल जड़ों के दो बड़े चम्मच डालो, 15 मिनट के लिए उबाल लें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें। भोजन से पहले 1/2 कप दिन में 4 बार पियें।


लकवा, "पैर की कमजोरी", गठिया के साथ स्नान के लिए फलों और जड़ों के काढ़े का उपयोग किया जाता है।
200 ग्राम बारीक कटी हुई गुलाब की जड़ों को 3 लीटर पानी में 30-40 मिनट के लिए धीमी आंच पर बिना तेज उबाले उबालें। आंच से हटाने के बाद, 15 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। स्नान में जोड़ें (तापमान 38 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए)। 20 मिनट तक स्नान करें। उपचार का कोर्स 8-10 स्नान है, फिर स्नान के साथ जुनिपर फलों और फूलों के जलसेक के साथ प्रतिस्थापन।

दो बड़े चम्मच कुचले हुए फल प्रति 0.5 लीटर पानी। 15 मिनट उबाल लें। आग को पीसना, आग्रह करना, लपेटना, सारी रात, तनाव। दिन भर में पानी की जगह चाय और चाय की तरह शहद के साथ पिएं। यह एक सामान्य टॉनिक, टॉनिक के रूप में प्रयोग किया जाता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को कमजोर करता है, एक उम्र बढ़ने वाले जीव के प्रतिरोध को बढ़ाता है संक्रामक रोगऔर एक विटामिन उपाय के रूप में। विटामिन सी सबसे अच्छा संरक्षित है यदि सूखे गुलाब कूल्हों को उबलते पानी से डाला जाता है और 10-12 घंटे के लिए थर्मस में रखा जाता है।

10 कुचले हुए फल लें, 1 गिलास उबलते पानी डालें, 3-5 मिनट तक उबालें, 4-5 घंटे के लिए छोड़ दें। शोरबा को छानकर 1/2 कप दिन में 3-4 बार लें, मधुमेह होने पर।

यदि एड़ी में दरारें हैं, तो हम आपको सलाह देते हैं कि आप ताजे फलों को कुचल दें, उन्हें एक धुंध बैग में डाल दें और, उस पर कदम रखते हुए या इस गूदे को अपने पैर पर रखकर जुर्राब पर रख दें। आप इसे रात भर छोड़ सकते हैं, और सुबह हंस वसा के 3 भाग और कलानचो के रस के 1.5 भागों के मलम के साथ चिकनाई कर सकते हैं।
एक्जिमा के लिए गुलाब की कुटी हुई पत्तियों को लगाया जाता है।

रोज़ हिप ऐश - 1 बड़ा चम्मच, स्टार्च और लाइकोपोडियम - 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और एक्जिमा के गीले क्षेत्रों पर छिड़कें।
कुचल जड़ों के दो बड़े चम्मच 250 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें। कब्ज के लिए रात में एक-एक करके पियें। आहार में आड़ू, बीज, आलूबुखारा और आलूबुखारा शामिल करने की सलाह दी जाती है, दोनों ताजा और सूखे और डिब्बाबंद।
इस काढ़े का मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है। गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा है।

लोक चिकित्सक सलाह देते हैं:
अपने पेट का पालन करें
जैसे चेहरे के पीछे।
आप कैसे ठीक हो जाते हैं
इस तरह आप जीवन के साथ व्यवहार करते हैं।

20 ग्राम पके फलों को 400 मिलीलीटर उबलते पानी में 3 घंटे के लिए डालें। छानना। गैस्ट्र्रिटिस के लिए इस तरह के जलसेक को दिन में 50 मिलीलीटर 2 बार पीना उपयोगी होता है। गुलाब हिप जलसेक के अंतर्ग्रहण के बाद, अपने मुंह को गर्म पानी (अधिमानतः बेकिंग सोडा के साथ) से कुल्ला करना सुनिश्चित करें: जलसेक में निहित एसिड दांतों के इनेमल को खराब कर देता है।

एक चम्मच फूलों पर 150 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें। ऑस्टियोमाइलाइटिस, पीरियोडोंटल बीमारी से धुलाई के लिए उपयोग करें।


शरीर की सफाई
तीन बड़े चम्मच फलों को रात भर उबलते पानी (2.5 कप पानी) के साथ उबालें। सुबह एक गिलास गुलाब जल में 3 बड़े चम्मच सोर्बिटोल घोलें और खाली पेट पिएं। 25 मिनट के बाद। सोर्बिटोल के बिना गुलाब कूल्हों का दूसरा गिलास पिएं। 45 मिनट के बाद। खाना खा लो दलिया(हरक्यूलिस)। आप दिन में सब कुछ खा सकते हैं। रात को एक नींबू के रस से 1 लीटर पानी का एनीमा बना लें। 3 तारीख को 2 दिन में 6 बार प्रक्रिया दोहराएं।

आंतों को साफ करने के लिए, कोई भी इस तरह के उपचार पेय की सिफारिश कर सकता है: कॉफी की चक्की में 100 ग्राम गुलाब कूल्हों को पीसकर खट्टा क्रीम की स्थिरता के लिए गुनगुना आसुत जल डालें। 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर परिणामस्वरूप घी में 1 चम्मच शहद डालें। यह एक "झाड़ू" है जो आंतों को पूरी तरह से साफ करता है। और यदि आप अपने अगले भोजन में आसुत जल में भिगोए हुए फल या सूखे मेवे खाते हैं, तो सफाई प्रभाव बढ़ जाएगा! आसुत जल के बजाय, आप केवल उबला हुआ पानी ले सकते हैं, लेकिन यह कम प्रभाव देता है।

चेहरे की त्वचा के लिए एक साधारण कॉस्मेटिक उत्पाद - 0.5 लीटर उबलते पानी में मुट्ठी भर पंखुड़ियाँ। यह जलसेक किसी भी त्वचा को अच्छी तरह से टोन और ताज़ा करता है।

मेना के ओडो ने अपने ग्रंथ ऑन द प्रॉपर्टीज ऑफ हर्ब्स में जंगली गुलाब के बारे में लिखा है:
“ठीक है, गुलाब को गुण के आधार पर फूलों का फूल माना जाता है;
सुगंध और सुंदरता में सब कुछ फूलों से आगे निकल जाता है।
लेकिन न केवल गुलाब की सुगंध और आकर्षण के साथ
हमें खुश करने के लिए, लेकिन उपचार गुणों की एक बहुतायत के साथ उपयोगी;
इसकी ताकत सूखी और ठंडी है - पहली डिग्री।
इसे लगाने से पवित्र अग्नि शान्त हो जाती है,
यू हाइपोकॉन्ड्रिअम पेट के साथ ठीक हो जाएगा, अगर गर्मी से गले लगा लिया जाए;
शराब के साथ मिलकर यह पेट और गर्भाशय के प्रवाह को रोक देगा।
कई अलग-अलग मलहमों को गुलाबी रस की आवश्यकता होती है;
गुलाब का सूखा चूर्ण मुंह के रोगों में मदद करता है,
किसी भी प्रकार की अशुद्धियों के बिना मलना, केवल संयोजन में केवल शहद के साथ।
ऊपर से कद्दूकस किया जाए तो गर्मी शांत हो जाती है
एक ताजा गुलाब या अगर इसे शहद के पानी के साथ पिया जाए।
गुलाब का तेल बनाया जाता है, और इसे गुलाब का तेल कहते हैं, -
विभिन्न रोगों के साथ-साथ कई मामलों में सहायता;
पियो - पेट नरम हो जाता है, और तुरंत पेट में उतर जाता है
गर्मी अत्यधिक है, और यदि आप इसे पोल्टिस के साथ परिश्रम से गर्म करते हैं,
इस उपाय से सिरदर्द और बुखार ठीक हो जाता है।
लेकिन अगर आप सिरके के साथ तेल मिलाते हैं,
वह गंदे घाव को साफ करेगा और घाव की गुहा भर देगा,
और यह जलने में भी मदद करता है।
ज्यादा देर तक मुंह में रहने से दांत का दर्द ठीक होता है,
जैसा कि वे आश्वासन देते हैं, यह सदियों को उनकी पूर्व कोमलता देता है;
इसे लगाने से गहराइयों में छिपी खुजली बंद हो जाएगी।
यह गर्भाशय के विभिन्न कष्टों में भी मदद करता है।
यू क्योंकि गुलाब का तेल अलग तरह से तैयार किया जाता है,
मैं आपको बताऊंगा कि पल्लाडी का इस बारे में क्या कहना था:
बस एक औंस क्रिमसन गुलाब की पंखुड़ियां
उन्हें शुद्ध करके एक पौण्ड तेल से मिलाना;
एक कांच के बर्तन में मतलब, धूप के नीचे कसकर बंद कर दिया गया
लटका देना आवश्यक है, और इसलिए एक सप्ताह तक पकड़ो;
उसके बाद, इसे विभिन्न मामलों के लिए एक उपाय के रूप में रखा जाता है।

गुलाब का पौधा जड़ से लेकर फलों तक का उपचार करता है, लेकिन हमेशा ताजे पौधे का उपयोग करना संभव नहीं होता है। आप सर्दियों के लिए फलों का टिंचर तैयार कर सकते हैं: 1 कप सूखे (यदि ताजा हो) या बारीक कटा हुआ (यदि सूखा हो) गुलाब कूल्हों को 1-1.5 कप के साथ मिलाया जाता है दानेदार चीनी, 70% शराब के 3 गिलास डालें और 5 दिनों के लिए धूप में रखें; 6 वें दिन, 40% वोदका का एक और 2-3 गिलास डालें और फिर से 5 दिनों के लिए धूप में रख दें; 10वें दिन फलों को हल्का-सा निचोड़ कर छान लें। भोजन के बाद दिन में 2 बार एक गिलास वोदका (15 ग्राम) पियें। यह टिंचर लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है।
राफेल के अनुसार, गुलाब कूल्हों पर मंगल का शासन हैऔर मेष या वृश्चिक राशि के तहत पैदा हुए लोगों के लिए उपचार है।

गुलाब हिप क्या है:

गुलाब का पौधा क्या है, गुलाब के उपयोगी गुण और contraindications क्या है, और क्या इस पौधे में कोई औषधीय गुण हैं? ये सवाल अक्सर उन लोगों के बीच उठते हैं जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं और इसमें रुचि रखते हैं लोक तरीकेउपचार, विशेष रूप से औषधीय पौधों के साथ उपचार के लिए। और यह रुचि समझ में आती है। हो सकता है इस लेख में आपको कुछ हद तक इन सवालों का जवाब मिल जाए।

रोज़हिप (Rsa) Rosales क्रम के Rosaceae परिवार में पौधों की एक प्रजाति है। दोनों परिवार और जिस क्रम से यह संबंधित है उसका नाम इस जीनस के नाम पर रखा गया था। इसके कई सांस्कृतिक रूप हैं जिन्हें रोजा नाम से पाला गया है। वनस्पति साहित्य में, गुलाब को ही अक्सर गुलाब कहा जाता है।

जंगली गुलाब (रोजा मजलिस हेरम।) का सबसे बड़ा वितरण और आर्थिक महत्व है।

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गुलाब का पौधा 20-200 सेंटीमीटर लंबा झाड़ीदार होता है, जिसमें चमकदार भूरे-लाल छाल से ढकी पतली शाखाएँ होती हैं। पुरानी शाखाएँ भूरी-भूरी। फूल देने वाली शाखाएं विरल, दरांती के आकार के कांटों के साथ नीचे की ओर झुकी हुई, आधार पर चपटी होती हैं, आमतौर पर पत्ती पेटीओल्स के आधार पर जोड़े में बैठती हैं; शायद ही कभी फूल वाली शाखाएं कांटों से रहित होती हैं। बंजर शाखाएं (विशेषकर निचले हिस्से में) और ट्यूरियन (एक वर्षीय बाँझ अंकुर) पतली, सीधी या थोड़ी घुमावदार रीढ़ के साथ।

पत्तियां मिश्रित, पिननेट होती हैं, जिसमें पार्श्व पत्रक के 5-7 जोड़े होते हैं। पेटीओल्स जल्द ही यौवन, निहत्थे या बिखरे हुए छोटे कांटों के साथ, अक्सर यौवन के नीचे छिपे हुए छोटे-डंठल ग्रंथियों के साथ बैठे होते हैं। बाँझ प्ररोहों की पत्तियों पर स्टिप्यूल्स संकीर्ण होते हैं, ट्यूबलर किनारों के साथ, जबकि फूल वाले अंकुरों की पत्तियों पर वे चौड़े, चपटे, अपसारी बिंदुओं के साथ और किनारों पर गैर-ग्रंथि या कम ग्रंथि वाले कान होते हैं। पत्रक पतले, सन्निहित, 1.4-6 सेमी लंबे, 8-28 मिमी चौड़े, तिरछे-अण्डाकार, तिरछे-अंडाकार, अंडाकार या मोटे होते हैं, आधार की ओर संकुचित, शीर्ष पर गोल या छोटे-नुकीले, चौड़े, गैर-ग्रंथि के साथ दांत

फूल बड़े, 3-7 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं, जिसमें 5 गुलाबी पंखुड़ियाँ और पाँच-भाग वाला कैलेक्स होता है; कई पुंकेसर और पिस्तौल। फूल अकेले, शायद ही कभी 2-8, छोटे पेडीकल्स पर, 5-17 मिमी लंबे, लांसोलेट ब्रैक्ट्स से ढके होते हैं। Hypanthia (फल) लगभग 10-15 मिमी व्यास में, चमकदार। 3 सेमी तक लंबे, संकीर्ण, फलों में ऊपर की ओर निर्देशित, पूरे, बहुत कम ही बाहरी वाले एकल, छोटे फ़िलेफ़ॉर्म "पंख" के साथ, शीर्ष पर एक लांसोलेट उपांग में खींचा जाता है, किनारों के साथ यौवन और पीठ पर, ग्रंथियों के साथ ( लगभग छिपा हुआ यौवन), फूल आने के बाद सीधा, फल पकने तक शेष। पंखुड़ियां हल्के से गहरे लाल रंग की, मोटे तौर पर तिरछी, शीर्ष पर थोड़ी नोकदार। स्तंभ एक बड़े, ऊनी सिर का निर्माण करते हैं; छोटे डंठल के साथ कलंक। हाइपंथियम का मुंह चौड़ा है, व्यास में 2 मिमी तक, डिस्क संकीर्ण है। हाइपेंथियम के अंदर बालों वाले, सख्त नटलेट होते हैं, जिनके बीच कई नुकीले बाल, रिसेप्‍केट की भीतरी दीवारों के साथ स्थित होते हैं। फल गोलाकार या चपटे-गोलाकार होते हैं, शायद ही कभी अंडाकार या अण्डाकार, चिकने, नारंगी या लाल, मांसल, शेष बाह्यदलों के साथ ताज पहनाया जाता है।

मई - जुलाई में खिलना (बढ़ते क्षेत्र के आधार पर); हाइपेंथिया अगस्त-सितंबर में पकता है।

चिकित्सा में, जंगली गुलाब के हाइपंथिया (आमतौर पर फल कहा जाता है) और अन्य उच्च विटामिन प्रकार के जंगली गुलाब का उपयोग किया जाता है।

प्राचीन ग्रीस में जंगली गुलाब के उपयोगी गुण ज्ञात थे। चतुर्थ शताब्दी में। ई.पू. थियोफ्रेस्टस ने अपने "प्राकृतिक इतिहास" में इस पौधे का इतना मज़बूती से वर्णन किया कि इसका विवरण बिना किसी संशोधन के सदियों तक एक किताब से दूसरी किताब में चला गया। क्या गुलाब कूल्हों का इलाज संभव है? हम इसके बारे में कुछ जानते हैं।

इस्लाम में, गुलाब को लंबे समय से एक पवित्र फूल माना जाता है जो किसी व्यक्ति को स्वास्थ्य दे सकता है। गुलाब को प्राचीन रूस में भी जाना जाता था। मरहम लगाने वालों ने गैंग्रीन को रोकने के लिए काढ़े या फूलों या गुलाब कूल्हों के जलसेक से सिक्त घावों पर ड्रेसिंग लगाई।

गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, गुलाब कूल्हों को ठंढ की शुरुआत से पहले काटा जाता है, जब उनका रंग नारंगी-लाल हो जाता है, और जब फल अभी भी सख्त होते हैं, तो नरम वाले अपने कुछ पोषक तत्वों को सुखाने की प्रक्रिया के दौरान खो देते हैं। पाले का असर फलों की संरचना पर भी पड़ता है। गुलाब कूल्हों को विशेष ड्रायर में 80-90 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाता है।

यदि आप अपने घर के मालिक हैं, और आप एक जंगली गुलाब लगाना चाहते हैं, तो यह गिरावट में किया जाना चाहिए। यदि आप फलों को इकट्ठा करने की योजना बनाते हैं, तो एक ही समय में कई प्रकार के जंगली गुलाब लगाना बेहतर होता है, जो एक ही समय में खिलते हैं। आमतौर पर जंगली गुलाब पर फल 3-4 साल में दिखने लगते हैं। सूखे मेवे सर्दियों में एक अद्भुत विटामिन पेय के लिए कच्चे माल बन जाएंगे। इसका एक - दो गिलास एक दिन में बेरीबेरी को रोकने में मदद करेगा, जो अनिवार्य रूप से सर्दियों की अवधि के साथ होता है।

जंगली गुलाब के उपयोगी गुण:

गुलाब के कूल्हे विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों से भरपूर होते हैं, लेकिन विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) उनमें मात्रात्मक रूप से प्रबल होता है। कहा जाता है कि गुलाब के कूल्हों में फाइटोनसाइडल और मजबूत जीवाणुनाशक गुण होते हैं।

चीनी चिकित्सा में, जंगली गुलाब के उपचार में, इसकी जड़ों का उपयोग पाचन तंत्र के काम को सामान्य करने के साधन के रूप में किया जाता है, कृमि के खिलाफ एक उपाय। तिब्बतियों ने फुफ्फुसीय तपेदिक, न्यूरस्थेनिया, रक्त वाहिकाओं की रुकावट (एथेरोस्क्लेरोसिस) के उपचार में भी गुलाब कूल्हों का इस्तेमाल किया।

भूरे गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग जैम बनाने या चबाने के लिए किया जाता है - उन्हें एक अतालता विरोधी उपाय माना जाता है जो हृदय की मांसपेशियों को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

यदि आप गुलाब की पंखुड़ियों पर जोर देते हैं, तो आपको कॉस्मेटोलॉजी में एक कोमल-सुगंधित, लोकप्रिय उपाय मिलता है - गुलाब जल।

और गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुणों के बारे में अधिक। गुलाब का तेल - पदार्थ पौधे की उत्पत्ति, कई विटामिनों की सामग्री के कारण औषधीय गुण हैं - एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), समूह बी, ई, पी, कैरोटीन (विटामिन ए) के विटामिन। यह शरीर की सामान्य स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, ऊतक की मरम्मत और हार्मोन उत्पादन को उत्तेजित करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, कार्बोहाइड्रेट और खनिज चयापचय के पाठ्यक्रम को प्रभावित करता है और सूजन से राहत देता है। हास्य और सेलुलर प्रतिरक्षा पर प्रभाव को मजबूत करना।

गुलाब कूल्हों का उपयोग विटामिन सी की कमी (स्कर्वी, उदाहरण के लिए) और अन्य जैविक रूप से होने वाली स्थितियों के इलाज के लिए जलसेक, सिरप, अर्क और पाउडर बनाने के लिए किया जा सकता है। सक्रिय पदार्थ. गुलाब कूल्हों, गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुण, मधुमेह से पीड़ित लोगों को लाभान्वित करेंगे - एक टॉनिक के रूप में, शारीरिक या मानसिक अधिक काम के साथ।

कैंसर के ट्यूमर के उपचार में, रोगियों को विटामिन सी की बड़ी खुराक की आवश्यकता होती है, और फिर, गुलाब हिप उपचार इसके लिए उपयुक्त है।

गुलाब के पत्तों का नापर गैस्ट्रिक गतिशीलता को उत्तेजित करता है, और जड़ों का काढ़ा जठरांत्र संबंधी विकारों, गुर्दे और यकृत की पथरी के रोगों के लिए एक कसैले के रूप में उपयोग किया जाता है। गुलाब के बीजों का उपयोग तेल के उत्पादन के लिए किया जाता है जिसमें विरोधी भड़काऊ, मूत्रवर्धक और पित्तशामक गुण होते हैं।

हां, वैसे, गुलाब कूल्हों का काढ़ा विशेष रूप से लोक चिकित्सा में, एक सामान्य टॉनिक के रूप में, गुर्दे की पथरी और पित्त पथरी, पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, एनीमिया, मलेरिया, स्त्री रोग के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। प्रति वर्ष गुलाब के काढ़े के साथ उपचार के कई पाठ्यक्रम यकृत पर लाभकारी प्रभाव डालेंगे। गुलाब कूल्हों को दवा के रूप में इस्तेमाल करने से ठीक पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना न भूलें।

गुलाब कूल्हों के उपयोगी गुण:

उनमें विटामिन सी की मात्रा के मामले में, गुलाब के कूल्हे काले करंट से भी आगे निकल जाते हैं - दस गुना। एक नींबू - पचास बार!

गुलाब कूल्हों एक प्रभावी प्राकृतिक जीवाणुनाशक एजेंट हैं। गुलाब का फूल सूजन को खत्म करने में मदद करता है, इसमें मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार होता है। बड़ा फायदागुलाब का फूल यह है कि इसके सभी गुणों के बावजूद, यह गुर्दे के ऊतकों पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है। गुलाब कूल्हों में विटामिन सी शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। इसके अलावा, गुलाब रक्त वाहिकाओं में जमा होने से रोकता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए उपयोगी है।

गुलाब कूल्हों में कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, विटामिन के रक्त के थक्के में सुधार करता है और प्रोथ्रोम्बिन के गठन को बढ़ावा देता है, विटामिन पी केशिका की दीवारों को मजबूत करता है (यह विटामिन सी के अवशोषण को भी बढ़ावा देता है), विटामिन बी 2 और बी 1 महत्वपूर्ण हैं हेमटोपोइजिस, दृश्य बैंगनी और पीले एंजाइम का उत्पादन करने में मदद करते हैं।

गुलाब की चाय:

गुलाब की चाय काढ़ा की तरह ही तैयार की जाती है। इस पर जोर देने की जरूरत है, केवल इस मामले में आपको जंगली गुलाब से फायदा होगा। चाय, जलसेक, काढ़ा - ये सभी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाते हैं, थकान को दूर करने में मदद करते हैं और सरदर्दसजीले टुकड़े के गठन को रोकें।
½ कप जंगली गुलाब को धोया जाता है, 1 लीटर पानी में डाला जाता है, लगभग 10 मिनट तक उबाला जाता है, थर्मस में डाला जाता है और काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है (लगभग 8 घंटे)। फिर छानकर शहद या चीनी के साथ पिएं।

गुलाब के पत्तों के उपयोगी गुण:

गुलाब के पत्तों में दिलचस्प गुण होते हैं। सबसे पहले, उनकी विटामिन और खनिज संरचना पर ध्यान दिया जाना चाहिए। वे विटामिन सी, विभिन्न फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, कैटेचिन और सैपोनिन से भरपूर होते हैं। गुलाब कूल्हों की कुछ किस्मों में कैरोटीनॉयड, पॉलीसेकेराइड और आवश्यक तेल. गुलाब के पत्तों में बड़ी मात्रा में टैनिन उन्हें सुगंधित चाय के लिए एक उत्कृष्ट काढ़ा बनाता है।

अभी भी युवा गुलाब के पत्ते विटामिन सलाद के लिए एक घटक हो सकते हैं ताज़ी सब्जियांऔर हरियाली। और सूखे पत्तों का अर्क गठिया और साइटिका के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोगी है। इसके पत्तों का काढ़ा सर्दी, स्कार्लेट ज्वर, जठरशोथ और बृहदांत्रशोथ के लिए अच्छा होता है। विभिन्न समस्याएंपाचन

गुलाब की पत्ती वाली चाय:

सूखे गुलाब के पत्तों से बनी चाय गठिया और साइटिका के लिए उपयोगी है और इन बीमारियों को रोकने में मदद करेगी। औषधीय कच्चे माल में स्टीम किया जाता है चायदानी(उबलते पानी के प्रति कप 1 चम्मच) और 15 मिनट के लिए उपयोग करें। शहद और नींबू और शहद को परिणामस्वरूप पेय में डाल दिया जाता है (यदि उनके उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं)।

गुलाब की पत्ती की चाय तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, स्कार्लेट ज्वर, कोलाइटिस और गैस्ट्रिटिस और पाचन विकारों को कम गंभीर बनाती है। शोध परिणामों के अनुसार यह पेय मलेरिया के खिलाफ कारगर है।

गुलाब की जड़ के उपयोगी गुण:

सबसे बढ़कर, पारंपरिक चिकित्सा जंगली गुलाब की जड़ों की ओर ध्यान आकर्षित करती है। कई अलग-अलग व्यंजन हैं जिनमें यह पौधा शामिल है। लेकिन यह मत सोचो कि पारंपरिक चिकित्सा औषधीय पौधों की उपेक्षा करती है। विशेषज्ञ-फाइटोथेरेपिस्ट विभिन्न बीमारियों के लिए रोगियों को गुलाब की जड़ भी लिखते हैं।

अक्सर, गुलाब की जड़ का उपयोग पित्त पथरी के लिए किया जाता है और यूरोलिथियासिस, हेपेटाइटिस के साथ, दमा, एथेरोस्क्लेरोसिस और ट्रॉफिक अल्सर। इसे चाय में भी मिलाया जा सकता है - रोकथाम के लिए, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए।

गुलाब की जड़ वाली चाय:

गुलाब की जड़ वाली चाय एक अद्भुत, स्वादिष्ट पेय है। लेकिन यह भी एक उपाय है। गुलाब की जड़ों में एक दिलचस्प गुण होता है - मानव शरीर में विभिन्न पत्थर जमा को भंग करने के लिए। इसलिए, उनसे चाय गुर्दे की बीमारियों और पित्त पथ के रोगों के खिलाफ एक व्यापक लोक उपचार है। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है, और उपचार का कोर्स 2 सप्ताह से 3 महीने तक चल सकता है। बस पहले अपने डॉक्टर से जांच कर लें!

गुलाब की जड़ों को एक करछुल में रखा जाता है, 1 गिलास पानी डाला जाता है। जब पानी में उबाल आ जाए तो आग को सबसे छोटा कर दें और लगभग 10 मिनट तक उबालें। बारीक छलनी से छान लें। पेय का सेवन गर्म, 1/3 कप, भोजन से 10-15 मिनट पहले किया जाता है।

गुलाब के contraindications:

हर कोई जानता है कि गुलाब के कूल्हे विटामिन सी का सबसे समृद्ध स्रोत हैं। और यह बहुत अच्छा है, लेकिन यह मत भूलो - विटामिन सी एस्कॉर्बिक एसिड है। उच्च अम्लता से पीड़ित लोग, जिन्हें गैस्ट्राइटिस या, इसके अलावा, पेप्टिक अल्सर की बीमारी है, उन्हें गुलाब के अर्क का उपयोग बहुत सावधानी से करना चाहिए।

जंगली गुलाब का एक मजबूत अर्क पीने से आपके दांतों के स्वास्थ्य पर बहुत बुरा असर पड़ सकता है। इसलिए इसे पीने के बाद पानी से मुंह धो लें।

ऐसी स्थितियां हैं जिनमें जंगली गुलाब का उपयोग करना बिल्कुल असंभव है! इस तरह के मतभेद रक्त के थक्कों और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के गठन की संभावना वाले लोगों पर लागू होते हैं।

अगर आप कोर हैं तो आपको गुलाब कूल्हों का भी सावधानी से इस्तेमाल करना चाहिए। उदाहरण के लिए, दिल की अंदरूनी परत (एंडोकार्डिटिस) की सूजन और यहां तक ​​​​कि कुछ हृदय रोगों के साथ, बड़ी मात्रा में गुलाब की तैयारी का उपयोग करना असंभव है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, गुलाब के सभी उपयोगी गुणों के साथ, इसमें contraindications भी हैं। संचार विकारों वाले लोगों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है; ऊंचे दबाव पर, इसके अल्कोहल टिंचर को contraindicated है। इस तरह के फंड आमतौर पर हाइपोटेंशन रोगियों को सलाह दी जाती है। और रक्तचाप को कम करने के लिए, केवल जंगली गुलाब के पानी के जलसेक का उपयोग किया जाता है, जो कि हाइपोटेंशन से ग्रस्त लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है।

गुलाब हिप की तैयारी के बहुत लंबे समय तक उपयोग के साथ, हो सकता है नकारात्मक घटनाजिगर में। गैर संक्रामक पीलिया भी संभव है।

जंगली गुलाब की जड़ों से तैयार किया गया पदार्थ पित्त के स्राव को कम करता है। इसके अलावा, जड़ों से तैयारी कब्ज के लिए contraindicated है - इससे स्थिति खराब हो सकती है।

पाचन अंगों पर संभावित नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए गुलाब कूल्हों के साथ अजवाइन, डिल या अजमोद का एक साथ उपयोग किया जाता है। यह गैस निर्माण को कम करता है जो गुलाब कूल्हों के प्रचुर मात्रा में सेवन के कारण हो सकता है।

ये गुलाब कूल्हों के contraindications हैं। जैसा आप देख रहे हैं वैसा नहीं, यह एक साधारण पौधा है। रोज़हिप contraindications त्वचा संबंधी रोगों पर भी लागू होते हैं - यदि कोई हो, तो सावधानी के साथ गुलाब का उपयोग करें। किसी भी मामले में, उपचार से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करें!

गुलाब के फूल:

गुलाब के फूलों का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है। अब वे हमारे देश में आधिकारिक तौर पर उपयोग नहीं किए जाते हैं, लेकिन एक समय में वे फार्माकोपिया का हिस्सा थे। पंखुड़ियों के आसव का उपयोग रेचक (सफेद गुलाब) या कसैले (लाल गुलाब) के रूप में किया जाता है, गले में खराश के लिए, और स्टामाटाइटिस के साथ मौखिक गुहा, घाव भरने के रूप में, टॉनिक और सुखदायक के रूप में, महिला रोगों के लिए।

पारंपरिक चिकित्सा में, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, ब्लेफेराइटिस के साथ स्नान के लिए गुलाब के फूलों के काढ़े का उपयोग सूजन को दूर करने के लिए, अतालता के साथ, खुजली को खत्म करने और घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है।
गुलाब के फूलों के अर्क का उपयोग एनाल्जेसिक, रोगाणुरोधी और पेट के उपचार के रूप में किया जाता है।

बेर की कटाई:

गुलाब कूल्हों का संग्रह:

गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुण अगस्त से अक्टूबर तक सबसे मजबूत होते हैं, जब फल लाल या नारंगी हो जाते हैं, लेकिन फिर भी दृढ़ होते हैं। उन्हें ठंढ से पहले एकत्र किया जाना चाहिए, क्योंकि पिघले हुए फल विटामिन से भरपूर नहीं होते हैं।

मेवे कैसे सुखाएं। आमतौर पर, गुलाब कूल्हों को सुखाने के लिए ओवन का उपयोग किया जाता है। जामुन को लगभग 3-4 घंटे के लिए +70..+75C के तापमान पर वेंटिलेशन के लिए दरवाजे के साथ ओवन में सुखाया जाता है। सूखने पर, फल व्यावहारिक रूप से रंग नहीं बदलते हैं। यदि रंग मैरून या भूरा हो गया है, तो माना जाता है कि कई उपयोगी विटामिन नष्ट हो गए हैं। आप सर्दियों के लिए गुलाब कूल्हों को "बिना छिलके" (पूरे) और "छिलके" के लिए सुखा सकते हैं। "छिले हुए" फल प्राप्त करने के लिए, उन्हें अभी भी ताजा होने पर काटा जाता है, नट और बालों को बाहर निकाला जाता है, और सुखाया जाता है।

गुलाब के पत्तों का संग्रह:

एकत्रित गुलाब के पत्तों को एक छोटे से मसौदे में एक चंदवा के नीचे सुखाया जाता है। फिर उन्हें चाय की पत्तियों में काट दिया जाता है और बेकिंग शीट पर थोड़ा सा तला जाता है - फिर जलसेक गहरा हो जाएगा।

जंगली गुलाब के फूलों का संग्रह:

गुलाब के फूलों को गिरने से कुछ समय पहले ही काटा जाता है। उन्हें छायांकित और हवादार जगह पर सुखाएं, उन्हें बार-बार पलटने की कोशिश करें।

गुलाब की जड़ों का संग्रह:

गुलाब की जड़ें शरद ऋतु में खोदी जाती हैं। उन्हें ड्राफ्ट में छाया में अच्छी तरह से धोया, काटा और सुखाया जाना चाहिए। सूखे गुलाब की जड़ें एक अंधेरी, ठंडी जगह (रेफ्रिजरेटर में नहीं) में अच्छी तरह से रहती हैं। मैं उनके लिए एक कंटेनर कैसे प्राप्त कर सकता हूं कागज के बैग, कपड़े के बैग, लकड़ी या गत्ते के बक्से।

गुलाब के काढ़े के साथ वजन घटाने के लिए आहार:

यदि आप दृढ़ हैं, तो आप जंगली गुलाब के काढ़े या जलसेक के उपयोग के आधार पर अपने लिए संपूर्ण आहार की व्यवस्था कर सकते हैं:

एक दिन। नाश्ता: जंगली गुलाब का अर्क। दोपहर का भोजन: 2 कड़े उबले अंडे, एक गिलास टमाटर का रस, उबला हुआ गोभी का सलाद के साथ जतुन तेल. रात का खाना: उबली हुई मछली।

दूसरा दिन नाश्ता: गुलाब का जलसेक, 1 पटाखा। दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली, जैतून के तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद। रात का खाना: उबला हुआ बीफ। दूसरे डिनर में आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं।

तीसरा दिन नाश्ता: गुलाब का जलसेक, 1 पटाखा। दोपहर का भोजन: तला हुआ वनस्पति तेलतोरी, 2 सेब। रात का खाना: उबला हुआ बीफ, ताजा गोभी का सलाद, 2 कड़े उबले अंडे।

दिन 4 नाश्ता: जंगली गुलाब का अर्क। दोपहर का भोजन: जैतून के तेल के साथ 3 उबली हुई गाजर, पनीर का एक टुकड़ा और एक कड़ा हुआ अंडा। रात का खाना: 2 सेब।

दिन 5 नाश्ता: कच्ची गाजर का सलाद . के साथ नींबू का रस, गुलाब का काढ़ा। दोपहर का भोजन: एक गिलास टमाटर का रस, उबली हुई मछली। रात का खाना: 2 सेब।

दिन 6 नाश्ता: गुलाब का शोरबा। दोपहर का भोजन: ताजा गाजर और गोभी का सलाद, उबला हुआ चिकन। रात का खाना: 2 कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ ताजा गाजर का सलाद।

7 और 8 दिन। नाश्ता: जंगली गुलाब का अर्क। दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 2 सेब, नारंगी। रात का खाना: तीसरे दिन रात के खाने को छोड़कर, प्रस्तावित विकल्पों में से कोई भी।

यदि आप प्रस्तुत मेनू का सख्ती से पालन करते हैं, इसमें कुछ भी बदले बिना, तो इस आहार के बाद आप 3-3.5 किलो वजन कम करने में सक्षम होंगे। इसे एक वर्ष से पहले नहीं दोहराने की सिफारिश की जाती है।

जंगली गुलाब के पौधे की मुख्य वानस्पतिक विशेषताओं में से एक, जो इसे अपने निकटतम रिश्तेदार, गुलाब से अलग करती है, अंकुर का रंग है। यदि वे हमेशा गुलाब में लाल होते हैं, तो गुलाब के पौधे का वर्णन करते समय, यह आवश्यक रूप से निर्दिष्ट किया जाता है कि इस झाड़ी के युवा अंकुर विशेष रूप से हरे रंग में रंगे जाते हैं। बगीचे में जंगली गुलाब उगाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाना मुश्किल नहीं है, इसलिए इन झाड़ियों को लगभग हर क्षेत्र में लगाया जाता है।

जंगली गुलाब कहाँ उगता है और पौधों की विशेषताएं कहाँ होती हैं

गुलाब का पौधा रोसैसी परिवार का है, इसकी मातृभूमि उत्तरी गोलार्ध के क्षेत्र हैं।

गुलाब एक जंगली झाड़ी है। लोग अक्सर इस नाम का इस्तेमाल करते हैं - जंगली गुलाब। लंबे समय तक इसका उपयोग भोजन के लिए किया जाता था, इससे दवाएं और पेंट निकाले जाते थे, सुंदर फूल और फल सजावट के रूप में परोसे जाते थे, इसके कांटों को सुरक्षा के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।

गुलाब का फूल कहाँ बढ़ता है विवो? यह झाड़ी गर्म और में बढ़ती है समशीतोष्ण जलवायुउत्तरी गोलार्द्ध। जंगली गुलाब की अलग-अलग प्रजातियां उत्तर में आर्कटिक सर्कल में और दक्षिण में इथियोपिया, अरब, उत्तर भारत और फिलीपीन द्वीप समूह, उत्तरी अमेरिका में मैक्सिको तक प्रवेश करती हैं। इसके विकास के लिए विशेष रूप से अनुकूल परिस्थितियाँ भूमध्यसागरीय क्षेत्र से लेकर हिमालय तक और आगे पूर्वी एशिया में हैं, जहाँ यह व्यापक रूप से घनीभूत होती है। इस पौधे के सबसे बड़े घने मैदान स्टेपी इलाके के प्रभुत्व वाले क्षेत्रों में पाए जा सकते हैं। इसी समय, इस क्षेत्र में उगने वाले छोटे जंगलों और वृक्षारोपण की तुलना में यह स्टेपी में ही बहुत कम होगा। इसके अलावा, जंगली गुलाब की झाड़ियों को अक्सर खड्डों में पाया जा सकता है।

जैसा कि फोटो में देखा जा सकता है, जंगली गुलाब की झाड़ियाँ किनारों के साथ या समूहों में और शंकुधारी, पर्णपाती और मिश्रित जंगलों के नीचे, हल्के जंगलों, बाढ़ के मैदान और बीहड़ जंगलों में, नदियों के किनारे, झरनों के पास, गीले घास के मैदानों में उगती हैं। चट्टानी और मिट्टी की चट्टानों पर, मैदानों पर और पहाड़ों में समुद्र तल से 2200 मीटर की ऊँचाई पर:

गुलाब का पौधा मुख्य रूप से वन क्षेत्र तक ही सीमित है, लेकिन साइबेरियाई महाद्वीपीय टुंड्रा की नदी घाटियों के साथ लार्च जंगलों में एक झाड़ीदार परत बनाता है, उदाहरण के लिए, ट्रांस-यूराल स्टेप्स के यूरेम जंगलों में, घाटियों के उत्तरी भाग में। यूराल और एम्बा नदियाँ। कुछ प्रकार के जंगली गुलाब सीढि़यों और यहां तक ​​कि रेगिस्तानों के झाड़ीदार क्षेत्रों का निर्माण करते हैं। कुछ प्रजातियां पहाड़ों में सबलपाइन बेल्ट तक, 2000-3500 की ऊंचाई तक और उष्णकटिबंधीय देशों में समुद्र तल से 4000 मीटर तक पाई जाती हैं।

जंगली गुलाब के कूल्हे ठंढ-प्रतिरोधी, सूखा-प्रतिरोधी और मिट्टी से रहित होते हैं। सबसे अधिक उत्पादक गुलाब की झाड़ियाँ दोमट, मध्यम नम मिट्टी पर पाई जाती हैं। सूखी और बहुत गीली मिट्टी पर गुलाब के कूल्हे नहीं उगते।

यहां आप विभिन्न प्रकार के फूलों के गुलाब कूल्हों की तस्वीरें देख सकते हैं:

विकास के क्रम में, जंगली गुलाब ने रीढ़ और ब्रिसल्स विकसित किए: यांत्रिक सुरक्षाशाकाहारियों द्वारा खाए जाने से। लेकिन इसने कुछ जानवरों की प्रजातियों को इस सुरक्षा के अनुकूल होने से नहीं रोका और इस प्रकार अन्य प्रजातियों पर एक फायदा हुआ। यह ज्ञात है कि ऊंट, भेड़ और बकरियां सबसे आसानी से सामना करती हैं कांटेदार पौधे. रसदार, चमकीले गुलाब के कूल्हे जो हरे पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़े होते हैं, पक्षियों, स्तनधारियों, कृन्तकों और सरीसृपों के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं। जानवर अपचनीय गुलाब के बीजों को मल के साथ जमीन पर छोड़ देते हैं, अक्सर पौधे से काफी दूरी पर, और इसके प्रसार में योगदान करते हैं।

रोज़ हिप्स ब्लैक ग्राउज़, हेज़ल ग्राउज़, ग्रे पार्ट्रिज, ग्रे क्रो, जैकडॉ, नटक्रैकर्स, स्टारलिंग्स, मस्कोवाइट टाइट, थ्रश-मिसाइल के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं। गुलाब के कूल्हे हरे, पीले गले वाले चूहे, बैंक वोले और लोमड़ी द्वारा खाए जाते हैं। लोमड़ी जैसे शिकारियों में, रसदार फल पशु भोजन के लिए एक निरंतर मिश्रण होते हैं। बैंक वोल पौधों के बीज और रसीले फलों को छीन लेता है और उनका छोटा स्टॉक बनाता है।

समशीतोष्ण और ठंडे क्षेत्र में जंगली गुलाब की अधिकांश प्रजातियां और किस्में थोड़े समय के लिए खिलती हैं - मई से जुलाई तक। उपोष्णकटिबंधीय जंगली गुलाब लगातार खिलते हैं। फल अगस्त में पकते हैं, धीरे-धीरे पीले, लाल रंग के हो जाते हैं और सर्दियों तक शाखाओं पर बने रहते हैं।

ये तस्वीरें दिखाती हैं कि जंगली गुलाब अपने प्राकृतिक आवास में कैसा दिखता है:

जंगली गुलाब के फूल, पत्ते और जामुन क्या दिखते हैं, फूलों की झाड़ियों की तस्वीर

यहां आप से परिचित हो सकते हैं वानस्पतिक विवरणजंगली गुलाब - एक झाड़ी जिसकी ऊंचाई 1 से 2 मीटर या उससे अधिक होती है।

इस तस्वीर से पता चलता है कि जंगली गुलाब की पत्तियां जटिल, पिननेट होती हैं, जिनमें 3 से 11 अंडाकार अंडाकार पत्रक होते हैं:

जून में खिलना - जुलाई की पहली छमाही। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं, लाल, गुलाबी या गहरे लाल रंग के।

जड़ें 1-2 मीटर की गहराई तक प्रवेश करती हैं।

फोटो को देखें - गुलाब के फूल नियमित होते हैं, सबसे अधिक बार सुगंधित, कभी-कभी स्पष्ट दोहरेपन के साथ, कोरिंबोज में एकत्र होते हैं या पुष्पक्रम से घबराते हैं, लगभग हमेशा एक सुखद सुगंध के साथ, सफेद, गुलाबी, बैंगनी या पीला रंग:

सबसे आम निम्नलिखित जंगली गुलाब (जंगली गुलाब) हैं:आर। कुत्ता (आर। कैनिना), आर। डौरियन (आर। डहुरिका), आर। स्पाइनी (आर। एसिक्युलिस), पी। दालचीनी (आर। दालचीनी), पी। ग्रे-ग्रे (आर। ग्लौका), पी। झुर्रीदार (आर। रगोसा), पी। ऊरु (आर। पिंपिनेलिफ़ोलिया), आदि।

जंगली गुलाब का सबसे महत्वपूर्ण और उपयोगी हिस्सा जामुन का गूदा होता है।इसमें मूल्यवान पदार्थ और कार्बनिक अम्ल जमा होते हैं। इसके अलावा, गुलाब के कूल्हे मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का भंडार हैं: मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, सिलिकॉन, तांबा, मैंगनीज और कई अन्य। उदाहरण के लिए, इन जामुनों में नींबू की तुलना में 50 गुना अधिक विटामिन सी, करंट से 10 गुना अधिक और सेब से 100 गुना अधिक होता है।

गुलाब को जंगली गुलाब से कैसे अलग करें? यहां बताया गया है कि कैसे कई वर्षों के अनुभव वाले माली और कई पुस्तकों के लेखक जी ए किज़िमा इस प्रश्न का उत्तर देते हैं: “बहुत सरल। गुलाब के युवा अंकुर हमेशा लाल होते हैं, जबकि जंगली गुलाब के युवा अंकुर हरे होते हैं। वह फिर बात करने के लिए जाती है उचित खेतीगुलाब कूल्हों: "सभी गुलाब और जंगली गुलाब चिकना काली मिट्टी पसंद करते हैं। यदि आपके पास कोई नहीं है, तो अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद मिलाएं, और भी बेहतर खाद(गुलाब लगाने के लिए ताजी खाद नहीं लाई जा सकती!) आधी मिट्टी जो आपके पास है। उन्हें रोपण करना बेहतर है ताकि सुबह, यानी पूर्वी सूरज उन पर पड़ जाए, और दोपहर के समय उनके ऊपर एक ओपनवर्क आंशिक छाया होगी, फिर वे फीके नहीं पड़ेंगे और जल्दी से मुरझा जाएंगे। लेकिन आंशिक छाया से बेहतर दोपहर का सूरज। छाया में, गुलाब बहुत खराब खिलते हैं।

कई माली निम्नलिखित प्रश्न पूछते हैं।

गुलाब कूल्हों को ताजा क्यों नहीं खाया जाता है?

कच्चे, बीज बॉक्स में बाल होने के कारण इनका सेवन नहीं किया जाता है। फलों को तब तक हटा दिया जाता है जब तक कि वे नरम न हो जाएं, सूख जाएं और उबलते पानी से पीसा जाए, जिससे विटामिन पेय बन जाए।

जंगली गुलाब कूल्हों को असली, विटामिन वाले से कैसे अलग करें?

इस विटामिन गुलाब के फल को जंगली या किसी अन्य गुलाब कूल्हों के फलों से आसानी से अलग किया जाता है जो फलों पर बने रहते हैं।

फोटो पर ध्यान दें - विटामिन किस्मों के गुलाब कूल्हों को आगे की ओर निर्देशित किया जाता है, जबकि जंगली या सजावटी में वे पीछे मुड़े होते हैं:

क्या गुलाब कूल्हों को हेज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है?

निःसंदेह तुमसे हो सकता है। गुलाब, धीरे-धीरे बढ़ रहा है, पूरे घने, अभेद्य और कांटेदार बनाता है, जिसके माध्यम से तोड़ना मुश्किल है। लेकिन केवल इस हेज की निगरानी की जानी चाहिए, उम्र बढ़ने वाले तनों को हर 3-4 साल में एक बार जमीन पर काट देना चाहिए, अन्यथा आपकी हेज धीरे-धीरे डेडवुड में बदल जाएगी।

आंवला उगाने की स्थिति, रोपण और देखभाल

गुलाब का फूल है महत्वपूर्ण विशेषताए: इसमें हर साल नई शाखाएं बनाने की क्षमता है। यह आपको क्षतिग्रस्त या मर जाने पर जमीन के हिस्से को काफी कम समय में बहाल करने की अनुमति देता है। उपजाऊ और नमी युक्त मिट्टी पर झाड़ी लगाना सबसे अच्छा है, क्योंकि पौधा गर्म और हल्का होता है। जंगली गुलाब की सर्दियों की जैविक सुप्तता की अवधि के लिए कम आवश्यकता होती है, इसलिए, लंबे समय तक पिघलना के साथ, इस पौधे की सर्दियों की कठोरता आमतौर पर कम हो जाती है, जिससे ठंड के मौसम की शुरुआत के बाद ठंड लग सकती है। वसंत की अवधि.

नए फूलों की कलियाँ, अगले साल के फलने का आधार, आंशिक रूप से दो-तीन साल पुरानी शाखाओं की शाखाओं पर रखी जाती हैं, जिनमें सबसे कम सर्दियों की कठोरता होती है।

रोपण करते समय देखभाल में आसानी के लिए, गुलाब के पौधों को एक सपाट सतह या बिना माइक्रोकैविटी के एक कोमल ढलान के साथ एक भूखंड पर रखा जाता है। यह वांछनीय है कि सतह का ढलान दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर निर्देशित हो। उपजाऊ मिट्टी और धरण और फास्फोरस की एक उच्च सामग्री के साथ घाटियाँ और बाढ़ के मैदान भी जंगली गुलाब लगाने के लिए उपयुक्त हैं, अगर वे लंबे समय तक बाढ़ नहीं आते हैं। गुलाब कूल्हे - नमी से प्यार करने वाला पौधा, इसलिए उपज तभी अधिक होगी जब इस पौधे को नियमित रूप से मिट्टी की नमी प्रदान की जाए।

रोपण से छह महीने पहले मिट्टी की तैयारी शुरू कर देनी चाहिए। इस समय के दौरान, इसे सावधानीपूर्वक खोदा जाना चाहिए (गर्मियों के मध्य अंत), पहले खाद के साथ 10-12 किलोग्राम प्रति 1 एम 2 की दर से निषेचित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, शरद ऋतु तक, आपको साइट को मातम से साफ रखना चाहिए और समय-समय पर ढीला करना चाहिए।

शरद ऋतु में खुदाई करना आवश्यक है लैंडिंग गड्ढे 30 सेमी गहरा और 50 सेमी चौड़ा और उनमें एक किलोग्राम सड़ी हुई खाद डालें। एक पंक्ति में गड्ढों के बीच की दूरी 1 मीटर, पंक्तियों के बीच - 3 मीटर होनी चाहिए।

रोपण से ठीक पहले, रोपाई की जड़ों को किस मिश्रण में डुबोया जाना चाहिए? बराबर भागमिट्टी, धरण और पानी। ऐसा उन्हें सूखने से बचाने के लिए किया जाता है। फिर अंकुरों को गड्ढों में रखा जाना चाहिए और जड़ों को पृथ्वी के साथ छिड़कना चाहिए, उसी समय इसे जमा करना चाहिए। इसके बाद, पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए, और रोपाई के चारों ओर की मिट्टी को सूखी मिट्टी के साथ छिड़का जाना चाहिए और पीट, चूरा या बारीक कटा हुआ पुआल के साथ पिघलाया जाना चाहिए। रोपण सबसे अच्छा गिरावट में किया जाता है, ठंढ की शुरुआत से पहले और मिट्टी के जमने से पहले, या शुरुआती वसंत में, जब तक कि कलियां खिल न जाएं।

पौधों को बेहतर परागण के लिए, जंगली गुलाब की कई किस्में (2-3), उनकी पंक्तियों को बारी-बारी से लगाना आवश्यक है। साइट पर मधुमक्खियों के कम से कम एक परिवार का होना वांछनीय है, क्योंकि ये कीड़े हैं सबसे अच्छा परागणकर्तागुलाब के लिए।

गुलाब की जड़ में मजबूत जड़ प्रणाली होती है, यह जल्दी से बढ़ता है और इसका उपयोग मिट्टी को मजबूत करने और मिट्टी के कटाव को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है (यदि आवश्यक हो)।

गुलाब को रोशनी वाले क्षेत्र पसंद हैं जहां बहुत अधिक धूप होती है। यह उपजाऊ मिट्टी वाले ऊंचे स्थानों में सबसे अच्छा विकसित होगा, जहां भूजल स्थिर नहीं है। गुलाब की जड़ें जमीन में बहुत गहराई तक जाती हैं, इसलिए इसे दलदली और तराई की मिट्टी पर न लगाएं - यह जल्दी सूख जाएगा और मर जाएगा। जड़ प्रणाली की वृद्धि के संदर्भ में, जंगली गुलाब रसभरी के समान है: पौधे के जीवन के कुछ वर्षों के बाद, इसकी जड़ें मिट्टी की ऊपरी परतों में बढ़ती हैं और विशाल क्षेत्रों पर कब्जा करना शुरू कर देती हैं। इसे फैलने से रोकने के लिए, आपको झाड़ियों को 20-30 सेंटीमीटर गहरी खाई के साथ घेरना होगा या स्लेट के टुकड़ों को समान गहराई तक खोदना होगा।

गुलाब कूल्हों को सीमा पर लगाया जा सकता है व्यक्तिगत साजिश(उसे बचाने के लिए) या व्यक्तिगत झाड़ियोंसबसे असुविधाजनक स्थानों में: खाद के ढेर पर या एक पुनर्निर्माण के बगल में।

अंकुर शरद ऋतु और वसंत में लगाए जाते हैं। रोपण से पहले, साइट हमेशा की तरह तैयार की जाती है। पौधों के बीच की दूरी 1.5-2 मीटर है। रोपण के लिए, 60 सेमी व्यास और 50 सेमी गहरे गड्ढे खोदे जाते हैं। ऊपरी पौधे की परत से मिट्टी को 10 से 15 किलोग्राम जैविक उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है, खनिज उर्वरक 3 बड़े चम्मच डालें। सुपरफॉस्फेट के चम्मच, 2 बड़े चम्मच। पोटेशियम सल्फेट के चम्मच और 2 बड़े चम्मच। यूरिया के चम्मच। तैयार मिश्रण को एक गड्ढे से भर दिया जाता है और एक अंकुर लगाया जाता है।

जंगली गुलाब की खेती के दौरान, बढ़ते मौसम के दौरान झाड़ियों की देखभाल करते समय, मिट्टी का ढीला होना, झाड़ियों का पतला होना, पुराने, कमजोर और टूटे हुए अंकुरों की छंटाई, जड़ और पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग.

फूलों से पहले और बाद में और फलों की पूरी कटाई के बाद रूट टॉप ड्रेसिंग की जाती है: 10 लीटर पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच पतला करें। यूरिया के चम्मच, नाइट्रोफोस्का और 3 बड़े चम्मच। तरल के चम्मच जैविक खाद"इफेक्टन फॉर बेरी फसलें". घोल की खपत प्रति झाड़ी 10-15 लीटर है।

दूसरा जड़ ड्रेसिंगफूल आने के तुरंत बाद किया जाता है: 2 बड़े चम्मच 10 लीटर पानी में घोलें। पोटेशियम humate के चम्मच फलों की फसलेंऔर 3 सेंट। तरल जैविक उर्वरक "इफेकटन -2" के चम्मच: 1 झाड़ी पर 15 लीटर तक घोल डाला जाता है।

तीसरी ड्रेसिंग आखिरी है: 10 लीटर पानी के लिए, 2 बड़े चम्मच। सुपरफॉस्फेट के चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच पोटेशियम सल्फेट, 10 लीटर प्रति 1 झाड़ी की खपत।

जंगली गुलाब उगाते समय फलों की उपज और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए, 10 दिनों के अंतराल के साथ 3 बार फूलने के बाद पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है: 2 बड़े चम्मच। "पोटेशियम humate" सार्वभौमिक के चम्मच।

गुलाब के कूल्हों को हरे गुलाब एफिड्स, लीफवर्म और स्पाइडर माइट्स से नुकसान पहुंचता है। फूल आने से पहले और प्राकृतिक तरीकों से फलों को पूरी तरह से काटे जाने के बाद इनके खिलाफ गुलाब का छिड़काव किया जाता है: वे 500 ग्राम लहसुन लेते हैं, इसे मांस की चक्की से गुजारते हैं, फिर इस गूदे को 8 लीटर गर्म पानी में घोलते हैं, 1 बड़ा चम्मच डालते हैं। एक चम्मच टार या कपड़े धोने का साबुन और 5-6 घंटे जोर दें, फिर छान लें और स्प्रे करें। यह प्रक्रिया फूल आने से पहले की जाती है, और फूल आने के बाद उन्हें लहसुन के साथ छिड़का जाता है, वे 500 ग्राम या अधिक भी लेते हैं। प्रभावी दवाइस्क्रा डीई (1 टैबलेट प्रति 10 लीटर पानी)।

कुछ प्रकार के जंगली गुलाब जंग से प्रभावित होते हैं। इस मामले में, आपको पुखराज के साथ छिड़कने की जरूरत है: 1 ampoule (2 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी)। ब्लैक स्पॉट से 1% छिड़काव बोर्डो तरलया कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (होम) (20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) जब रोग के लक्षण दिखाई देते हैं।

आप नीचे दिए गए वीडियो में गुलाब कूल्हों को कैसे उगा सकते हैं, देख सकते हैं:

जंगली गुलाब की किस्में: फोटो और विवरण

गुलाब के कूल्हे लगभग 400 प्रजातियों को एकजुट करते हैं, जो मुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध में वितरित किए जाते हैं। विशेष रूप से इसका बहुत कुछ हमारे देश के यूरोपीय भाग के उत्तर में, मध्य वोल्गा क्षेत्र में, पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया में, सुदूर पूर्व में है। सबसे स्पष्ट औषधीय गुण दालचीनी गुलाब कूल्हों (मई) और झुर्रियों वाली।

पीछे हाल के समय मेंइंटरस्पेसिफिक संकरण की विधि से गुलाब की नई किस्मों का निर्माण किया गया है। वे जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के बड़े आकार, उपज और सामग्री में भिन्न होते हैं।

सबसे आम और मूल्यवान निम्नलिखित किस्में हैं:

विटामिन वीएनआईवीआई, वर्षगांठ, बड़े फल वाले वीएनआईवीआई, वोरोत्सोव्स्की 1, 2, 3, रूसी 2.

सालगिरह

मध्यम पकने की एक किस्म, 1.5 मीटर तक की एक मजबूत और शक्तिशाली झाड़ी है। पौधे के फल बड़े, गोल-बल्ब, नारंगी-लाल, स्वाद में मीठे और खट्टे, विटामिन सी से भरपूर होते हैं।

देखें कि इस किस्म का गुलाब का पौधा फूल आने के दौरान कितना सुंदर होता है - बड़े गुलाबी फूल झाड़ी पर बहुत अच्छे लगते हैं:

फल जैम और सुखाने दोनों के लिए उपयुक्त हैं।

अंडाकार

मध्यम परिपक्वता वाली किस्म। गुलाब की झाड़ी ओवल छोटा होता है, फूल भी बहुत बड़े नहीं होते हैं, सफेद होते हैं। फल थोड़े चपटे, लाल, मोटे छिलके और मीठे रसीले गूदे वाले होते हैं। विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, कीड़े शायद ही कभी झाड़ियों को नुकसान पहुंचाते हैं। जामुन प्रसंस्करण के लिए सबसे उपयुक्त हैं, लेकिन सुखाने के लिए भी उपयुक्त हैं।

विश्व

यह किस्म मध्यम आकार की झाड़ी है जो मोटी शाखाओं वाली 1.5 मीटर ऊंची होती है और बड़े फूल. फल गोलाकार, चमकीले लाल होते हैं, जिनमें विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है। उनमें से बहुत सारे हैं कि अंकुर अपने वजन के नीचे झुक जाते हैं। वैराइटी ग्लोबस विंटर-हार्डी को संदर्भित करता है। यह गुलाब का मुरब्बा जैम, जैम और कैंडीड फल बनाने के लिए उपयुक्त है।

सेब

गुलाब की किस्म सेब आमतौर पर 1.2 मीटर से ऊपर नहीं बढ़ता है, हालांकि, यह उपज में कम नहीं है लंबी किस्में. फूल, फलों की तरह, गहरे लाल रंग के होते हैं। इस किस्म के गुलाब के कूल्हे बड़े होते हैं और अक्सर 5-7 टुकड़ों के समूह में उगते हैं। उनके पास एक सपाट-गोल आकार और एक मीठा और खट्टा स्वाद है। पके फलों के साथ एक झाड़ी बहुत सुंदर दिखती है।

विटामिन वीएनआईवीआई

बड़े फलों और औसत पकने की अवधि के साथ शुरुआती गुलाब की किस्म। झाड़ी ऊंचाई में 2 सेमी तक बढ़ सकती है। फूल मध्यम आकार के, हल्के गुलाबी रंग के, पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फल लाल-नारंगी रंग के, अंडाकार आकार के पकते हैं।

इस गुलाब कूल्हे की किस्म का वर्णन करते समय, यह ध्यान देने योग्य है कि यह रोग प्रतिरोधी है, ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, और शायद ही कभी कीटों द्वारा हमला किया जाता है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि विविधता स्व-परागण नहीं है, जिसका अर्थ है कि एक अलग किस्म की एक और गुलाब की झाड़ी पास में उगनी चाहिए।

वोरोत्सोव्स्की 1

यह किस्म वेब गुलाब और झुर्रीदार गुलाब का एक अंतःविशिष्ट संकर है। अंडाकार-लम्बे फल न केवल विटामिन सी में उच्च होते हैं, बल्कि फोलिक एसिड में भी होते हैं। नारंगी-लाल जामुन सुखाने के लिए अच्छे होते हैं। एक वयस्क झाड़ी से आप 3 किलो तक फसल ले सकते हैं। फलने का समय लंबा होता है। मध्यम पकने की एक किस्म, अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी।

टाइटेनियम

शक्तिशाली अंकुर और बड़े फलों के साथ बहुत प्रभावी किस्म। मध्यम पकने वाले गुलाब के कूल्हे। ऊंचाई में, पौधे की झाड़ी 2 मीटर तक पहुंच सकती है, फूलों के दौरान यह बगीचे की वास्तविक सजावट बन जाती है। टाइटन किस्म बहुत खूबसूरती से खिलती है: नाजुक हल्के गुलाबी फूल। फल 3-5 पीस के ब्रश से बनते हैं। यह किस्म रोग प्रतिरोधी और शीत प्रतिरोधी है। फल सुखाने के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं।

माणिक

जल्दी पकने का गुलाब। जोरदार किस्मों को संदर्भित करता है। फूल छोटे, नाजुक रंग गुलाबी. गोल-अंडाकार आकार के नारंगी जामुन पकने पर गहरे लाल रंग के हो जाते हैं। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है और ये सुखाने के लिए अच्छे होते हैं।

गुलाब दालचीनी

यह पतले भूरे-लाल अंकुर के साथ 2 मीटर ऊँचे झाड़ी के रूप में बढ़ता है। स्पाइक्स सफेद, घुमावदार, अधिक बार जोड़े में व्यवस्थित होते हैं, शूट की रीढ़ कमजोर से मजबूत होती है।

पत्तियाँ मिश्रित, पिननेट होती हैं, जिनमें 3-11 पत्रक अण्डाकार या अंडाकार होते हैं।

फूल गुलाबी, एकान्त या पुष्पक्रम में 2-3। फल नारंगी-लाल होते हैं, विभिन्न आकार के होते हैं।

दालचीनी गुलाब फोटोफिलस है, जंगलों के किनारों, वन ग्लेड्स, बाढ़ के मैदानों और उनके किनारों पर अच्छी तरह से बढ़ता है। व्यक्तिगत शाखाओं के आवधिक प्रतिस्थापन के साथ झाड़ियों की जीवन प्रत्याशा 20-25 वर्ष है, जो 4-5 वर्ष की आयु तक बूढ़ी हो जाती हैं और मर जाती हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, दालचीनी गुलाब प्रति झाड़ी 1-3 किलोग्राम फल पैदा करता है। पौधा शीतकालीन-हार्डी है।

गुलाब झुर्रीदार

हर जगह वितरित। यह 1.5 मीटर तक अच्छी तरह से विकसित झाड़ियों का निर्माण करता है। शाखाएं घुमावदार हैं, छोटे, ब्रश जैसे कांटों से ढकी हुई हैं।

पत्ते गहरे हरे, चमड़े के और झुर्रीदार होते हैं, पतझड़ से वे एक सुंदर नींबू पीला रंग प्राप्त कर लेते हैं।

फूल गहरे बैंगनी, लाल, गुलाबी, सफेद, व्यास में 8 सेमी तक, बहुत सुगंधित, मई में खिलते हैं। शरद ऋतु तक फूल जारी रहता है।

गुलाब झुर्रीदार - रिमोंटेंट पौधा। इसके फल धीरे-धीरे पकते हैं, अक्टूबर में शरद ऋतु के ठंढ तक, लेकिन उनमें से ज्यादातर 20-30 दिनों के भीतर पक जाते हैं।

जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, इस कुत्ते के गुलाब के फल लाल-नारंगी, मांसल, 2-4 सेंटीमीटर व्यास वाले, डंडे से निचोड़े हुए होते हैं:

यह पौधा दालचीनी गुलाब की तुलना में अधिक उत्पादक होता है। एक झाड़ी से आप 3-4 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं।

जब बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो रोपाई उपज में बहुत भिन्न हो सकती है और कम उपज देने वाले रूपों का उत्पादन कर सकती है, इसलिए चयनित रूपों या किस्मों का उपयोग किया जाना चाहिए। पौधों का जीवन काल 20-25 वर्ष तक होता है, 6-7 वर्षों के बाद अलग-अलग शाखाओं के आवधिक प्रतिस्थापन के साथ।

एक प्रकार का जंगली गुलाब

यह ब्लैक अर्थ क्षेत्र में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। यह 1.5-3 मीटर ऊंचे धनुषाकार हरे या लाल-भूरे रंग के अंकुर के साथ एक शक्तिशाली फैलने वाली झाड़ी के रूप में बढ़ता है। इसके कांटे दुर्लभ, हुक के आकार के होते हैं। पत्रक हरे, अण्डाकार आकार के, तीखे दाँतेदार, प्रति पत्ती 5-7 होते हैं।

इस गुलाब की किस्म की तस्वीर पर ध्यान दें - हल्के गुलाबी पंखुड़ियों वाले इसके फूल काफी बड़े होते हैं, जिनका व्यास 8 सेमी तक होता है:

मई के अंत में जून की शुरुआत में खिलता है।

इस गुलाब के फल अंडाकार-अंडाकार, लाल होते हैं। हैं औषधीय कच्चे मालहोलोसस के उत्पादन के लिए। इनमें बहुत सारे बीज होते हैं और विटामिन सी से भरपूर नहीं होते हैं।

इस जंगली गुलाब की झाड़ियों को प्रजनन के दौरान स्टॉक के लिए उपयोग करने के लिए बहुत अच्छा है। बाग गुलाब.

यह पौधा सरल, शीतकालीन-हार्डी है, जो कम से कम बीमारियों और कीटों से प्रभावित है।

रोज़ वेब

इस जंगली गुलाब का जन्मस्थान मध्य एशिया है। 1-2 मीटर की ऊँचाई वाली एक झाड़ी द्वारा दर्शाया गया है। इसके अंकुर आधार पर मोटे सीधे स्पाइक्स से ढके होते हैं। पत्तियों में 7-9 पत्रक होते हैं, गोल, दाँतेदार किनारों के साथ। फल गोलाकार, लाल, मांसल, विटामिन सी से भरपूर होते हैं। प्रजाति शीतकालीन-हार्डी और सरल है।

सुंदर गुलाब

प्रजाति का प्रतिनिधित्व 2 मीटर तक की झाड़ी द्वारा किया जाता है। इसके फूल गुलाबी, एकान्त या छतरियों के रूप में, आकार में मध्यम, व्यास में 5 सेमी तक होते हैं। यह एक अच्छा शहद का पौधा है और इसमें उत्कृष्ट सजावटी गुण हैं।

फोटो को देखें - इस किस्म की जंगली गुलाब की झाड़ियाँ अल्पाइन पहाड़ियों पर बहुत अच्छी लगती हैं:

गुलाब की सुई

2.5 मीटर तक की ऊँचाई वाला एक झाड़ी, जिसके अंकुर बहुत घनी पतली सुई जैसे कांटों से ढके होते हैं। फूल छोटे और मध्यम, गुलाबी, हल्के गुलाबी, बैंगनी-गुलाबी, कभी-कभी होते हैं सफेद रंग. इस प्रजाति के फल लाल-चेरी रंग और विभिन्न आकृतियों के होते हैं: अण्डाकार, नाशपाती के आकार का, आयताकार और अंडाकार, गोलाकार।

गुलाब जंग लगा लाल

प्रजातियों का प्रतिनिधित्व एक झाड़ी द्वारा किया जाता है, जिनमें से युवा शूट बहुत घनी तरह से विभिन्न आकारों के कांटों से ढके होते हैं, वे सीधे और घुमावदार हो सकते हैं। इस पौधे के फूल चमकीले गुलाबी रंग के होते हैं, जो घने कोरिम्ब्स में एकत्रित होते हैं। फल नारंगी-लाल होते हैं। विशेष फ़ीचरयह गुलाब का फूल एक मजबूत सुगंध है ताजा सेब, जो पत्तियों से आता है, बाद के ग्रंथियों के बालों पर सुगंधित राल की बूंदें होती हैं।

गुलाबी सेब

प्रजातियों का प्रतिनिधित्व काफी लंबा झाड़ी द्वारा किया जाता है, जिसकी ऊंचाई 3 मीटर तक होती है। पत्तियों में आयताकार-अंडाकार पत्रक होते हैं। गुलाबी कोरोला के साथ फूल। फल काफी बड़े होते हैं, लगभग एक जंगली सेब के आकार के, जिससे इस प्रजाति का नाम पड़ा।

इस किस्म के जंगली गुलाब की तस्वीर पर ध्यान दें - जब इसके फल पकते हैं, तो वे पीले रंग के होते हैं:

रोजा डौर्सकाया

प्रजाति सुदूर पूर्व में व्यापक है। यह 1.5 मीटर तक की ऊंचाई के साथ एक छोटी, अत्यधिक शाखाओं वाली झाड़ी द्वारा दर्शाया गया है। इसके अंकुर उभरे हुए, थोड़े घुमावदार कांटों से ढके होते हैं। फूल मध्यम आकार, व्यास में 4 सेमी तक, एकान्त या पुष्पक्रम में, गुलाबी या गहरा गुलाबी। फल गहरे लाल, गोलाकार-अंडाकार होते हैं।

गुलाब अल्पाइन प्रजाति का प्रतिनिधित्व कम-बढ़ती झाड़ी द्वारा किया जाता है जिसकी ऊँचाई 1 मीटर से अधिक नहीं होती है। इसकी विशिष्ट विशेषता यह है कि इसके अंकुर में कोई कांटे नहीं होते हैं, इसलिए कहावत व्यर्थ है कि कांटों के बिना कोई गुलाब नहीं होता है। यह जंगली गुलाब मध्य यूरोप के पहाड़ों में उगता है।

इस प्रकार के जंगली गुलाब की तस्वीर से पता चलता है कि इसके फलों में एक लम्बी धुरी के आकार का आकार होता है, जो गहरे लाल रंग में रंगे होते हैं, और अंकुर पर झुमके की तरह दिखते हैं:

गुलाब फ्रेंच

प्रजातियों को दक्षिणी यूरोप में, यूक्रेन के दक्षिण में और रूस के यूरोपीय भाग में वितरित किया जाता है। यह 1 मीटर से कम की ऊंचाई वाली कम-बढ़ती झाड़ी द्वारा दर्शाया जाता है, कुछ शाखाओं के साथ, अक्सर पूरे घने होते हैं। यह बगीचे के गुलाब की कई किस्मों का संस्थापक है। अंकुर छोटे कांटों और कांटों के साथ घनी बिंदीदार होते हैं। फूल बड़े, चमकीले लाल होते हैं।

यहां आप ऊपर प्रस्तुत जंगली गुलाब की किस्मों और प्रकारों की तस्वीरों का चयन देख सकते हैं:

गुलाब कूल्हों का उपयोग

रोजहिप गुलाब परिवार का एक झाड़ी है, जो अपने बाहरी डेटा और उपचार गुणों के कारण बागवानों के बीच लोकप्रिय है। इस पौधे का व्यापक रूप से चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, न कि केवल लोक चिकित्सा में। गुलाब कूल्हों में मानव शरीर के लिए उपयोगी कई विटामिन और पदार्थ होते हैं (एस्कॉर्बिक, मैलिक, साइट्रिक, लिनोलिक, ओलिक और अन्य एसिड, फ्लेवोनोइड्स, पेक्टिन, टैनिन, विटामिन बी 1, बी 2, पी, पीपी, ए, के, ई, लौह लवण, फास्फोरस, मैंगनीज, आदि)।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, गुलाब कूल्हों को सितंबर में सबसे अच्छा काटा जाता है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि समय के साथ जामुन में विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है, और शर्करा की मात्रा बढ़ जाती है। इसके अलावा, यह परिवर्तन नग्न आंखों को दिखाई देता है: फल समय के साथ काले पड़ने लगते हैं, विशेष रूप से शरद ऋतु के ठंढ और पहले ठंढ इसमें योगदान करते हैं।

गुलाब कूल्हों - मूल्यवान सजावटी झाड़ियाँएकल और समूह रोपण के लिए उपयुक्त, सीमाएँ बनाना।

जैम जंगली गुलाब के फूलों की पंखुड़ियों से बनाया जाता है, और इत्र उद्योग के लिए कच्चा माल प्राप्त किया जाता है।

वे गुलाब की किस्मों के लिए रूटस्टॉक्स हैं। दवा में, गुलाब कूल्हों का उपयोग विटामिन कच्चे माल के रूप में किया जाता है।

गुलाब का फूल एक अद्भुत शहद का पौधा है, इसकी सुंदर और सुगंधित फूलकई मधुमक्खियों को बगीचे में आकर्षित करें।

शरद ऋतु में, गुलाब के कूल्हे भी उज्ज्वल फल और पत्ते के साथ साइट को सजाएंगे, इसके अलावा, इसके जामुन पक्षियों को आकर्षित करते हैं, जो बदले में बगीचे और सब्जी उद्यान में कीटों के खिलाफ लड़ाई में आपकी मदद करेंगे।

जंगली गुलाब की झाड़ियों की छंटाई (फोटो और वीडियो के साथ)

रोपण के बाद पहले वर्ष में गुलाब के कूल्हे सामान्य गुलाब की तरह बनते हैं। याद रखें कि सभी प्रकार के जंगली गुलाबों को आकार देने और छंटाई की आवश्यकता होती है, लेकिन लगभग किसी छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। झुर्रीदार और आर। कांटेदार। जंगली गुलाबों में अंकुर बनाने की क्षमता अधिक होती है। खेती के पहले वर्ष में, युवा पौधों को भारी रूप से काट दिया जाता है, जो बेसल शूट के शक्तिशाली विकास को उत्तेजित करता है और एक झाड़ी के गठन के साथ समान रूप से ताज की परिधि के साथ दूरी पर होता है। छंटाई करते समय, कमजोर रूप से बढ़ने वाले जंगली गुलाबों को जोरदार तरीके से उगाने वाले गुलाबों की तुलना में अधिक मजबूती से काटा जाता है।

लगभग सभी प्रकार के जंगली गुलाबों के लिए कुछ समय बाद झाड़ियों का पतला होना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, लगभग सभी पुरानी शाखाओं को मिट्टी के स्तर तक काट दिया जाता है और 5-6 स्वस्थ मजबूत अंकुर फिर से बनते हैं।

फूल के अंत में, गुलाब कूल्हों ने शूटिंग को छोटा कर दिया। नंगी शाखाओं वाली लंबी झाड़ियों में, प्रत्येक को आधी लंबाई में काटा जाता है। पर बीच की पंक्तिऐसा करने का सबसे अच्छा समय अप्रैल में है।

गुलाब कूल्हों को या तो शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के बाद, या वसंत ऋतु में, कलियों के टूटने से पहले काटा जाता है।

गठन चौथे वर्ष में पूरा हो गया है। उसके बाद, आप अनुत्पादक शाखाओं की वार्षिक छंटाई शुरू कर सकते हैं, जिन्हें नवीकरण की शूटिंग से बने नए लोगों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। छंटाई करते समय, आपको बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए, जो निम्नलिखित तक उबालते हैं:

1. टूटी हुई, भारी मोटी झाड़ी और दमित युवा शाखाओं को हटा दें।

2. कम लाभ में कटौती करें, अनुत्पादक अप्रचलित शाखाएं, खासकर यदि उनके पास बड़ी संख्या में सूखे फल शाखाएं हैं।

3. यदि पुरानी शाखाओं को बदलना आवश्यक न हो तो अतिरिक्त वार्षिक शाखाओं को काट दें।

4. सर्दी जुकाम के बाद जमी हुई सभी शाखाओं को मिट्टी के स्तर पर काट देना चाहिए।

एक झाड़ी को ठीक से कैसे बनाया जाए, इसे बेहतर ढंग से समझने के लिए "जंगली गुलाब की छंटाई" वीडियो देखें:

गुलाब कूल्हों को बीज, अंकुर और संतानों के साथ फैलाने के तरीके (वीडियो के साथ)

जंगली गुलाब के प्रचार के तीन तरीके हैं: बीज, अंकुर और जड़ संतान।

बीज द्वारा प्रजनन। कच्चे भूरे फलों से अगस्त में रोपण के लिए बीज एकत्र करने की सलाह दी जाती है। इस समय, बीज कोट को अभी तक सख्त होने का समय नहीं मिला है, इसलिए वे बेहतर अंकुरित होंगे। बीज स्वयं वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाए जा सकते हैं, लेकिन यह शरद ऋतु में बेहतर होता है। रोपित बीजों के साथ ह्यूमस और चूरा के साथ पंक्तियों को छिड़कें। शुरुआती वसंत में, बीज को बेहतर ढंग से अंकुरित करने के लिए, आपको उस पर फैली प्लास्टिक की फिल्म के साथ एक फ्रेम स्थापित करने की आवश्यकता होती है। जब रोपाई पर पहले दो पत्ते दिखाई देते हैं, तो उन्हें बैठाया जा सकता है।

बीजों द्वारा गुलाब के फूल के प्रसार का वीडियो दिखाता है कि यह कृषि तकनीक कैसे की जाती है:

पौध द्वारा प्रसार। गुलाब के पौधे तब सबसे अच्छे लगते हैं जब शरद ऋतु रोपण. अक्टूबर-नवंबर में उन्हें रोपण करना वांछनीय है। रोपण के लिए 20-22 सेमी की गहराई के साथ एक गड्ढा बनाएं।यदि रोपण स्थल पर मिट्टी अम्लीय है, तो चूना उर्वरक भी डालें, खाद और सड़ी हुई खाद डालें। रोपण से पहले, रोपाई को छोटा काट लें ताकि मोटी शाखाएं 8-10 सेमी से अधिक लंबी न हों। बेहतर अस्तित्व के लिए, जड़ में कटौती की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, जड़ों को 15-20 सेमी तक छोटा करें। फिर अंकुर की जड़ों को एक मिट्टी के मैश में डुबोएं और उन्हें पहले से जड़ों को सीधा करके तैयार गड्ढे में रोपित करें। अंकुर के प्रकंद की गर्दन मिट्टी की सतह के स्तर से 5-8 सेमी नीचे होनी चाहिए। रोपण के बाद, अंकुर को पानी से पानी दें और सतह को चूरा या पीट के साथ छिड़के।

जड़ चूसने वालों द्वारा प्रजनन। यदि आपको मदर बुश के संकेतों को संरक्षित करने की आवश्यकता है, तो प्रजनन की एक और विधि उपयोगी है - जड़ संतान। देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में, उन्हें स्वास्थ्यप्रद और सबसे अधिक उत्पादक झाड़ियों से काटना आवश्यक है। यह आमतौर पर दो तरह से किया जाता है। पहले विकल्प में, 25-40 सेंटीमीटर ऊंची संतान का चयन किया जाता है और मां झाड़ी से फावड़े से अलग किया जाता है। आप इसे शरद ऋतु और वसंत दोनों में कर सकते हैं। दूसरी विधि का उपयोग करते हुए, एडनेक्सल बुश को अलग नहीं किया जाता है, लेकिन समय-समय पर थूक और पानी पिलाया जाता है। इस उपचार से संतान की झाड़ी में अपस्थानिक जड़ें बनने लगती हैं। अगले वर्ष, शरद ऋतु में, झाड़ी को मदर प्लांट से अलग कर दिया जाता है, लेकिन प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है, लेकिन वसंत तक जगह में छोड़ दिया जाता है। वसंत में, इसे एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है, जबकि अंकुर के प्रकंदों को नुकसान नहीं पहुंचाने की कोशिश की जाती है।

गुलाब कूल्हों के संग्रह और सुखाने का विवरण (फोटो के साथ)

गुलाब कूल्हों की कटाई केवल शुष्क मौसम में की जाती है ताकि जामुन नमी से संतृप्त न हों। उन्हें डंठल और कैलेक्स के साथ एक साथ तोड़ने की सिफारिश की जाती है, जो सूखने के बाद आसानी से निपटाए जाते हैं। यह सलाह दी जाती है कि अंत में पके या कुछ हद तक अधिक पके फलों पर अपनी पसंद को रोक दें। वे चमकीले नारंगी, लाल-नारंगी या लाल रंग से प्रतिष्ठित हैं। परिपक्वता विभिन्न किस्मेंयह पौधा देर से गर्मियों में होता है - शुरुआती शरद ऋतु। गुलाब कूल्हों के संग्रह का वर्णन करते समय, यह ध्यान देने योग्य है कि कटाई के लिए सही समय चुनकर, इसे सुखाने में एक सौ प्रतिशत सफलता की उम्मीद की जा सकती है। यह पके हुए जामुन में जमा होता है सबसे बड़ी संख्याऔषधीय पदार्थ, और शुष्क रूप में वे एक विशेष सुगंध और मीठा स्वाद प्राप्त करते हैं।

गुलाब की फसल की कटाई के बाद इसे सुखाने के लिए तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, जामुन को छांटा जाता है और खराब, सड़े हुए या कीड़ों से प्रभावित से छुटकारा मिलता है। कंटेनर और डंठल को छोड़ देना चाहिए, क्योंकि उनके बिना, सुखाने के दौरान एक ब्रेक के कारण, रस का काफी हिस्सा खो जाएगा।

गुलाब कूल्हों को सावधानी से छांटा और धोया जाता है बहता पानीएक कोलंडर में। शहरी क्षेत्र के बाहर फसल की कटाई के मामलों में भी ऐसा करना उचित है: बहुत हानिकारक अकार्बनिक पदार्थवर्षा जल में स्थित है, साथ ही धूल हर जगह जामुन पर बस जाती है। फलों को कम समय में सुखाने के लिए सबसे पहले उन्हें बीस मिनट के लिए गर्म पानी के साथ डाला जाता है। कई गुलाब के शौकीन इसमें थोड़ी सी चीनी भी मिलाते हैं। इस भिगोने के परिणामस्वरूप, सूखने के अंत में जामुन अधिक मीठे हो जाते हैं। धुले और छिलके वाले गुलाब के कूल्हों को लगभग एक घंटे के लिए अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में नमी से सुखाया जाता है। सुखाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, गीले जामुन को मिटा दिया जाता है कागज़ के रुमाल. कभी-कभी जामुन को आधा काट दिया जाता है ताकि वे ओवन में तेजी से सूख जाएं। और अगर समय और इच्छा हो, तो जंगली गुलाब के सूखने से पहले ही सभी बीजों को साफ किया जा सकता है। ऐसे मामलों में, सूखने के बाद, जामुन का उपयोग न केवल खाना पकाने के लिए किया जा सकता है औषधीय चायलेकिन पाई के लिए भरने के रूप में भी।

एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु: सुखाने के दौरान, जामुन को सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं आना चाहिए, क्योंकि इस मामले में अधिकांश विटामिन नष्ट हो जाते हैं।

आप जामुन को ओवन में सुखा सकते हैं। एक परत में तैयार फल बेकिंग शीट या एक विशेष ग्रिल पर रखे जाते हैं। ठीक है, अगर वे एक दूसरे को नहीं छूते हैं। फलों के साथ एक बेकिंग शीट को ओवन में रखा जाता है, जो शुरू में ठंडा होना चाहिए। वास्तव में, अन्यथा, गुलाब जामुन बड़ी मात्रा में रस खो सकते हैं और बहुत कठोर खोल से ढके हो सकते हैं, जो सुखाने की प्रक्रिया के दौरान नमी से बचने की अनुमति नहीं देगा। नतीजतन, फल ​​अंदर से कच्चे होंगे और भंडारण में सड़ सकते हैं। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि ओवन में तापमान धीरे-धीरे बढ़ना चाहिए - कमरे के तापमान से शुरू होकर साठ डिग्री तक पहुंचना चाहिए। जामुन में उपयोगी गुणों का संरक्षण इस पर निर्भर करता है, और वे तापमान शासन में तेज बदलाव से नष्ट हो जाते हैं। ओवन में फलों का कुल सुखाने का समय लगभग आठ घंटे तक रहता है, जो फलों के आकार और खोल की मोटाई पर निर्भर करता है: छोटे वाले तेजी से स्थिति में पहुंचेंगे। चूंकि गुलाब को लंबे समय तक सुखाया जाता है, इसलिए इसे एक समान सुखाने के लिए लगातार हिलाते रहना चाहिए। ओवन में
आवश्यक रूप से हवा का संचार होना चाहिए, नमी छोड़ने के लिए। ऐसा करने के लिए, ओवन का दरवाजा खोलें। यह सबसे अच्छा है जब ओवन पहले से ही एक संवहन समारोह से सुसज्जित है। लेकिन अगर यह गायब है, तो आप ओवन के दरवाजे के पास पंखा लगा सकते हैं।

120-180 सेंटीमीटर तक लंबी झाड़ियाँ, पतली सीधी कांटों से ढकी पतली शाखाओं के साथ, पत्तियों के आधार पर दो हिस्सों में बैठती हैं। पत्तियाँ पिननेट होती हैं, जिसमें 5-7 अंडाकार पत्रक होते हैं। फूल एकान्त, गुलाबी, कई पुंकेसर और स्त्रीकेसर के साथ। झूठे फल गोलाकार, नारंगी-लाल, मीठे और खट्टे स्वाद वाले होते हैं। मध्य मई से जुलाई तक खिलता है। सेंट्रल चेर्नोज़म क्षेत्र में विटामिन कच्चे माल के रूप में, अन्य 13 प्रकार के जंगली गुलाब के फलों का उपयोग किया जाता है।
जगह।सभी क्षेत्रों में पाया जाता है।
प्राकृतिक आवास।यह झाड़ियों के बीच, जंगलों, खड्डों और पास के खेतों में उगता है।
प्रयुक्त भाग।फल।
संग्रह का समय।अगस्त सितंबर
रासायनिक संरचना।गुलाब कूल्हों में एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी 1, बी 2, पीपी और के होते हैं। इसके अलावा, फलों के गूदे में फ्लेवोनोल ग्लाइकोसाइड्स केम्पफेरोल और क्वेरसेटिन, शर्करा, पेक्टिन, टैनिन, कार्बनिक अम्ल, कैरोटीन, लाइकोपीन, रूबिक्सैन्थिन होते हैं। बीज में वसायुक्त तेल होता है; जड़ें और पत्तियां टैनिन से भरपूर होती हैं।

गुलाब हिप गुण

गुलाब का फूल एक मल्टीविटामिन उपाय है। इसके फलों में संतरे और नींबू से कई गुना अधिक विटामिन होते हैं। गुलाब कूल्हों में विशेष रूप से बहुत सारा विटामिन सी होता है। गुलाब कूल्हों विटामिन टी नंबर 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8 का हिस्सा हैं। गुलाब कूल्हों से काढ़ा, अर्क, अर्क, सिरप में एंटीस्कोरब्यूटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, कोलेरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभाव। गुलाब की तैयारी जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को नियंत्रित करती है, पित्त के स्राव में मामूली वृद्धि करती है; फलों के गूदे का रेचक प्रभाव होता है। अधिक मूत्रवर्धक प्रभाव में फल के छिलके का आसव होता है। पत्थरों के फैलाव को बढ़ावा देने के साधन के रूप में नेफ्रोलिथियासिस के लिए छिलके या पूरे गुलाब के कूल्हों से संक्रमण की सिफारिश की जाती है। गुलाब कूल्हों में निहित विटामिन का परिसर केशिका की नाजुकता में वृद्धि को रोकता है और एक कमजोर हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है, इसलिए, रक्तस्रावी प्रवणता, रक्तस्राव मसूड़ों, नाक, फुफ्फुसीय, वृक्क गर्भाशय रक्तस्राव, विभिन्न संक्रामक रोगों के लिए, पश्चात की अवधि में, गुलाब की तैयारी निर्धारित की जाती है। अस्थि भंग। पर पिछले सालउच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप, एनजाइना पेक्टोरिस के लिए एक एंटी-स्क्लेरोटिक एजेंट के रूप में उपयोग के लिए शुद्ध एस्कॉर्बिक एसिड और गुलाब की तैयारी की सिफारिश की जाती है। फलों के अलावा, गुलाब के बीज के अर्क का उपयोग मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है। गुलाब के बीज के तेल में सूजन-रोधी, घाव भरने वाले गुण होते हैं और यह अल्सरेटिव कोलाइटिस, बवासीर, रेक्टल स्फिंक्टर विदर, जलन और त्वचा रोगों के लिए निर्धारित है। लोक चिकित्सा में, गुलाब के फूलों का काढ़ा नेत्रश्लेष्मलाशोथ, ब्लेफेराइटिस के लिए एक विरोधी भड़काऊ और शामक के रूप में आंखों के स्नान के लिए उपयोग किया जाता है। गुलाब की जड़ों में बहुत सारे टैनिन होते हैं, इसलिए एक काढ़े और उनमें से एक अल्कोहल टिंचर का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के विभिन्न रोगों के लिए एक कसैले और एक साधन के रूप में किया जाता है जो आंतों की गतिशीलता को कम करता है। काढ़े का मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है। गोलियों को एम्बेड करते समय गुलाब कूल्हों को पाउडर नद्यपान और मार्शमैलो रूट के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। वे कन्फेक्शनरी उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। गुलाब के फूलों की पंखुड़ियों का उपयोग लिकर और गुलाब जल बनाने के लिए किया जाता है।

गुलाब कूल्हों का उपयोग करने के तरीके

1. 2 कप उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच फल डालें, 10 मिनट तक उबालें। एक सीलबंद कंटेनर में 24 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह में जोर दें, तनाव। भोजन से पहले 1/2 कप दिन में 2 बार लें।
2. 2 कप उबलते पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच कुचल, छिलके वाले फल डालें, 10 मिनट तक उबालें, 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। आधा कप दिन में 2-3 बार भोजन से पहले लें।
3. Holosas (Cholosas) - गुलाब कूल्हों और चीनी के संघनित जलीय अर्क पर तैयार एक सिरप। हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टाइटिस, हैजांगाइटिस के लिए 1 चम्मच दिन में 2-3 बार लें। उपचार का कोर्स 3 सप्ताह है।
4. कुचल गुलाब की जड़ों के 2 बड़े चम्मच 2 कप पानी में डालें, उबाल लें, 15 मिनट के लिए उबाल लें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें। भोजन से पहले आधा कप दिन में 4 बार लें।
5. 1 गिलास पानी के साथ 10 ग्राम फूल डालें, उबाल लें, 15-20 मिनट तक उबालें, जोर दें, तनाव दें। एक आँख धोने के रूप में लागू करें।