क्या हाथी की हथेली के फल खाने योग्य होते हैं? आड़ू हथेली - सबसे खूबसूरत ताड़ का फल
केले कैसे बढ़ते हैं
केले उष्ण कटिबंध के मूल निवासी हैं। दक्षिण - पूर्व एशिया. भोजन के रूप में केले की खेती उष्ण कटिबंध में की जाती है। 16 C से नीचे के तापमान पर, विकास काफी धीमा हो जाता है, और 10 C पर यह पूरी तरह से रुक जाता है।
आम धारणा के विपरीत, ताड़ के पेड़ों पर केले नहीं उगते। केले का पौधा- यह ताड़ के पेड़ के समान 5 मीटर ऊंची घास है। मोटी, 20 सेंटीमीटर तक घास के तने के साथ।
रूस में, सोची के आसपास केले उगते हैं, लेकिन फल भोजन के लिए उपयुक्त स्थिति में नहीं पकते हैं।
जैतून कैसे उगते हैं
जैतून एक खेती के प्रकार के तेल के पेड़ के फल हैं - यूरोपीय जैतून। यह एक सदाबहार उपोष्णकटिबंधीय पेड़ 4-5 (10-12) मीटर ऊँचा होता है। (फ्रांसेस्को क्वार्टो द्वारा फोटो):
अंतर्राष्ट्रीय शब्दावली के अनुसार, काले जैतून होते हैं - पके फल जैतून का पेड़और जैतून के पेड़ के कच्चे फल हरे जैतून हैं। रूस में, हरे फलों (अपरिपक्व) को जैतून कहा जाता है, काले जैतून को जैतून (परिपक्व) कहा जाता है। ऐसा विभाजन केवल रूस में मौजूद है।
एक एवोकैडो कैसे बढ़ता है?
एवोकैडो पेड़ और उसी नाम के फल का अंग्रेजी नाम मगरमच्छ नाशपाती ("मगरमच्छ नाशपाती") है। एवोकाडो - तेजी से बढ़ने वाला पेड़ 18 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचना। ट्रंक आमतौर पर सीधा, दृढ़ता से शाखाओं वाला होता है।
एवोकैडो एक अंडाकार या गोलाकार फल है, जो अक्सर 5-20 सेंटीमीटर लंबे नाशपाती के समान होता है, जिसका वजन 0.05-1.8 किलोग्राम होता है।
ड्यूरियन कहाँ बढ़ता है?
ड्यूरियन मालवेसी परिवार का एक उष्णकटिबंधीय वृक्ष है, जिसका फल अपने स्वाद और गंध दोनों के लिए प्रसिद्ध फल है। ड्यूरियन दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है।
ड्यूरियन बढ़ता है ऊँचे वृक्ष 45 मीटर तक ऊँचा।
ये है बड़े फल. उनका वजन 5 किलो से अधिक होता है, एक बहुत कठोर खोल होता है जो रीढ़ से ढका होता है। ड्यूरियन के पैमाने को समझने के लिए। (फोटो हेराल्ड द्वारा)
तरबूज कैसे बढ़ते हैं
तरबूज लौकी परिवार का पौधा है। तरबूज का जन्मस्थान है दक्षिण अफ्रीकाजहां यह अभी भी जंगली में पाया जाता है। तरबूज को अक्सर फिरौन की कब्रों में उनके बाद के जीवन में भोजन के स्रोत के रूप में रखा जाता था। पर पश्चिमी यूरोपतरबूज धर्मयुद्ध के युग के दौरान पेश किए गए थे।
तरबूज लगभग खीरे की तरह उगते हैं। वे खेत खरबूजे कहलाते हैं, जिनकी लंबी पलकें जमीन के साथ-साथ खिंचती हैं। उन पर तरबूज बनते हैं:
रोचक तथ्य: तरबूज के द्रव्यमान का विश्व रिकॉर्ड लगभग 119 किलोग्राम है। (केडर्टी द्वारा फोटो):
आम कैसे बढ़ता है
आम - जीनस उष्णकटिबंधीय पौधेऔर एक मीठे स्वाद और रेशेदार संरचना वाले फल का नाम। यह पौधा भारत और पाकिस्तान के राष्ट्रीय प्रतीकों में से एक है।
सदाबहार आम का पेड़ 10-45 मीटर की ऊंचाई है; पेड़ का मुकुट 10 मीटर के दायरे में पहुंचता है। खिलता आम का पेड़:
पके फल लटके रहते हैं लंबे तनेऔर 2 किलो तक वजन।
खजूर कहाँ उगते हैं
जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, तिथियां बढ़ती हैं खजूर. प्राचीन काल से, खजूर का उपयोग मनुष्य द्वारा अत्यधिक मूल्यवान खाद्य उत्पाद के रूप में किया जाता रहा है। वे आमतौर पर सूखे मेवे के रूप में बेचे जाते हैं।
खजूर को चौथी शताब्दी ईसा पूर्व में उगाया गया था। मेसोपोटामिया में, जिसके क्षेत्र में आधुनिक इराक स्थित है। खजूर लाता है उच्च पैदावार 60-80 वर्षों के भीतर।
पपीता कैसे बढ़ता है
पपीता दक्षिणी मेक्सिको, मध्य अमेरिका और उत्तरी का मूल निवासी है दक्षिण अमेरिका, लेकिन अब यह सभी उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है।
पपीता, या खरबूजे का पेड़, एक छोटा, पतला पेड़ है जिसमें पतली, शाखा रहित ट्रंक 5-10 मीटर ऊंचा होता है। फूल पत्तियों की धुरी में विकसित होते हैं, बड़े फलों में बदल जाते हैं, व्यास में 10-30 सेंटीमीटर और 15-45 सेंटीमीटर लंबे होते हैं।
बेर का पेड़ कैसे बढ़ता है
कुल मिलाकर, बेर की कई सौ प्रजातियां ज्ञात हैं, जो मुख्य रूप से उत्तरी समशीतोष्ण क्षेत्रों में वितरित की जाती हैं। विश्व.
एक बेर के पेड़ की ऊंचाई आमतौर पर 6 मीटर तक होती है:
प्रस्फुटन आलुबुखारे का पेड़:
अंगूर कैसे बढ़ता है
अंगूर - उपोष्णकटिबंधीय सदाबहार वृक्षसाइट्रस का प्रकार। वनस्पतिशास्त्री-पुजारी ग्रिफ़िथ ह्यूजेस ने सबसे पहले 1750 में अंगूर के बारे में दुनिया को बताया था। (CLHyke द्वारा फोटो):
नाम अंग्रेजी से लिया गया है। अंगूर (अंगूर) और फल (फल), चूंकि अंगूर के फल अक्सर गुच्छों में एकत्र किए जाते हैं, इस प्रकार अंगूर के गुच्छों के समान होते हैं।
एक सदाबहार पेड़ आमतौर पर लगभग 5-6 मीटर ऊंचा होता है, हालांकि, ऐसे मामले सामने आए हैं जब पेड़ की ऊंचाई 13-15 मीटर तक पहुंच गई। फल 10-15 सेंटीमीटर के व्यास तक पहुंचते हैं। औसत टर्म, जिसके लिए फल पकते हैं, लगभग 9-12 महीने होते हैं। (सारा बिगगार्ट द्वारा फोटो):
अनार कहाँ उगता है?
अनार कांटेदार शाखाओं वाली झाड़ियों और छोटे पेड़ों की एक प्रजाति है, जो 5-6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है।
एक पेड़ से आमतौर पर 50-60 किलो फल काटे जाते हैं। पेड़ लगभग 100 साल तक जीवित रहता है।
अनार फारस से आता है, और लैटिन में इसका नाम "दानेदार", "मुखर" है। इसके अनुसार प्राचीन किंवदंतीएक अनार में उतने ही बीज होते हैं जितने साल में एक दिन होते हैं। लेकिन असल में एक अनार में एक हजार से ज्यादा दाने हो सकते हैं।
जहां नारियल उगता है
जीनस का वैज्ञानिक नाम पुर्तगाली शब्द कोको ("बंदर") से आया है और इसे नट पर धब्बे के कारण दिया गया है जो इसे बंदर के चेहरे जैसा दिखता है। नारियल ताड़ का जन्मस्थान ठीक से ज्ञात नहीं है - संभवतः यह दक्षिण पूर्व एशिया (मलेशिया) से आता है। अब यह दोनों गोलार्द्धों के उष्ण कटिबंध में सर्वव्यापी है।
दौरान नए साल की छुट्टियांसुपरमार्केट की अलमारियों पर
बड़ी संख्या में अजीब और असामान्य फल दिखाई देते हैं,
जिनमें से कई की उत्पत्ति के बारे में हम कुछ भी नहीं जानते हैं।
मेरा सुझाव है कि आप पोस्ट की निरंतरता में पढ़ें कि कैसे बढ़ना है
और उनका उपयोग किस लिए किया जाता है? विदेशी फल, जैसे कि,
शाही डूरियन, आम, खजूर या यहां तक कि पपीता और कई अन्य।
केले कैसे बढ़ते हैं
केले दक्षिण पूर्व एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी हैं।
भोजन के रूप में केले की खेती उष्ण कटिबंध में की जाती है।
16 C से नीचे के तापमान पर, विकास काफी धीमा हो जाता है, और 10 C पर यह पूरी तरह से रुक जाता है।
आम धारणा के विपरीत, ताड़ के पेड़ों पर केले नहीं उगते।
केले का पौधा 5 मीटर लंबा पौधा होता है जो देखने में ताड़ के पेड़ जैसा दिखता है।
मोटी, 20 सेंटीमीटर तक घास के तने के साथ।
रूस में, सोची के आसपास केले उगते हैं, लेकिन फल भोजन के लिए उपयुक्त स्थिति में नहीं पकते हैं।
जैतून कैसे उगते हैं
जैतून एक खेती के प्रकार के तेल के पेड़ के फल हैं - यूरोपीय जैतून।
यह एक सदाबहार उपोष्णकटिबंधीय पेड़ 4-5 (10-12) मीटर ऊँचा होता है। (फ्रांसेस्को क्वार्टो द्वारा फोटो):
अंतरराष्ट्रीय शब्दावली के अनुसार काले जैतून होते हैं -
परिपक्व जैतून और हरे जैतून
- जैतून के पेड़ के कच्चे फल। रूस में, हरे फलों (अपरिपक्व) को जैतून कहा जाता है,
काले जैतून को जैतून (पका हुआ) कहा जाता है। ऐसा विभाजन केवल रूस में मौजूद है।
एक एवोकैडो कैसे बढ़ता है?
एवोकैडो पेड़ और उसी नाम के फल का अंग्रेजी नाम मगरमच्छ नाशपाती ("मगरमच्छ नाशपाती") है।
एवोकैडो एक तेजी से बढ़ने वाला पेड़ है जो 18 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। ट्रंक आमतौर पर सीधा, दृढ़ता से शाखाओं वाला होता है।
एवोकैडो एक अंडाकार या गोलाकार फल है, जो अक्सर 5-20 सेंटीमीटर लंबे नाशपाती के समान होता है, जिसका वजन 0.05-1.8 किलोग्राम होता है।
ड्यूरियन कहाँ बढ़ता है?
ड्यूरियन मालवेसी परिवार का एक उष्ण कटिबंधीय वृक्ष है, जिसका फल है-
फल अपने स्वाद और गंध दोनों के लिए प्रसिद्ध है।
ड्यूरियन दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है।
ड्यूरियन 45 मीटर तक ऊंचे पेड़ों पर उगता है।
ये महान फल हैं। उनका वजन 5 किलो से अधिक होता है, एक बहुत कठोर खोल होता है जो रीढ़ से ढका होता है।
ड्यूरियन के पैमाने को समझने के लिए।
तरबूज कैसे बढ़ते हैं
तरबूज लौकी परिवार का पौधा है। तरबूज दक्षिण अफ्रीका का मूल निवासी है।
जहां यह अभी भी जंगली में पाया जाता है।
तरबूज को अक्सर फिरौन की कब्रों में उनके बाद के जीवन में भोजन के स्रोत के रूप में रखा जाता था।
क्रुसेड्स के युग के दौरान तरबूज पश्चिमी यूरोप में लाए गए थे।
तरबूज लगभग खीरे की तरह उगते हैं। वे खेत खरबूजे कहलाते हैं, जिनकी लंबी पलकें जमीन के साथ-साथ खिंचती हैं।
उन पर तरबूज बनते हैं:
एक दिलचस्प तथ्य: तरबूज के द्रव्यमान का विश्व रिकॉर्ड लगभग 119 किलोग्राम है।
आम कैसे बढ़ता है
आम उष्णकटिबंधीय पौधों की एक प्रजाति है और एक मीठे स्वाद और रेशेदार संरचना वाले फल का नाम है।
यह पौधा भारत और पाकिस्तान के राष्ट्रीय प्रतीकों में से एक है।
सदाबहार आम के पेड़ की ऊंचाई 10-45 मीटर होती है; पेड़ का मुकुट 10 मीटर के दायरे में पहुंचता है।
खिलता आम का पेड़:
पके फल लंबे तनों पर लटकते हैं और 2 किलो तक वजन करते हैं।
खजूर कहाँ उगते हैं
जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, खजूर खजूर पर उगते हैं। प्राचीन काल से, तिथियाँ
मनुष्यों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान खाद्य उत्पाद के रूप में उपयोग किया जाता है।
वे आमतौर पर सूखे मेवे के रूप में बेचे जाते हैं।
खजूर को चौथी शताब्दी ईसा पूर्व में उगाया गया था। मेसोपोटामिया में, जिसके क्षेत्र में आधुनिक इराक स्थित है।
खजूर 60-80 वर्षों तक उच्च पैदावार लाता है।
पपीता कैसे बढ़ता है
पपीता दक्षिणी मेक्सिको, मध्य अमेरिका और उत्तरी दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है,
लेकिन यह अब सभी उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है।
पपीता, या खरबूजे का पेड़, एक छोटा, पतला पेड़ है जिसमें पतली, शाखा रहित ट्रंक 5-10 मीटर ऊंचा होता है।
फूल पत्तियों की धुरी में विकसित होते हैं, बड़े फलों में बदल जाते हैं, व्यास में 10-30 सेंटीमीटर और 15-45 सेंटीमीटर लंबे होते हैं।
बेर का पेड़ कैसे बढ़ता है
कुल मिलाकर, प्लम की कई सौ प्रजातियां ज्ञात हैं, सामान्य,
मुख्य रूप से दुनिया के उत्तरी समशीतोष्ण क्षेत्रों में।
एक बेर के पेड़ की ऊंचाई आमतौर पर 6 मीटर तक होती है:
खिलता हुआ बेर का पेड़:
अंगूर कैसे बढ़ता है
अंगूर जीनस साइट्रस का एक उपोष्णकटिबंधीय सदाबहार पेड़ है।
वनस्पतिशास्त्री-पुजारी ग्रिफ़िथ ह्यूजेस ने सबसे पहले 1750 में अंगूर के बारे में दुनिया को बताया था।
नाम अंग्रेजी से लिया गया है। अंगूर (अंगूर) और फल (फल), चूंकि अंगूर के फल अक्सर गुच्छों में एकत्र किए जाते हैं,
इस प्रकार अंगूर के गुच्छों की याद ताजा करती है।
एक सदाबहार पेड़ आमतौर पर लगभग 5-6 मीटर ऊँचा होता है,
हालांकि, ऐसे मामले सामने आए जब पेड़ की ऊंचाई 13-15 मीटर तक पहुंच गई।
फल 10-15 सेमी के व्यास तक पहुँचते हैं। औसत अवधि जिसके लिए
फल पकते हैं, लगभग 9-12 महीने होते हैं।
अनार कहाँ उगता है?
अनार कांटेदार शाखाओं वाली झाड़ियों और छोटे पेड़ों की एक प्रजाति है, जो 5-6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है।
एक पेड़ से आमतौर पर 50-60 किलो फल काटे जाते हैं। पेड़ लगभग 100 साल तक जीवित रहता है।
अनार फारस से आता है, और लैटिन में इसका नाम "दानेदार", "मुखर" है।
एक प्राचीन कथा के अनुसार एक अनार में उतने ही बीज होते हैं जितने एक वर्ष में होते हैं।
लेकिन वास्तव में एक अनार में एक हजार से ज्यादा दाने हो सकते हैं।
जहां नारियल उगता है
जीनस का वैज्ञानिक नाम पुर्तगाली शब्द कोको ("बंदर") से आया है और अखरोट पर धब्बे के कारण दिया गया है,
जो इसे बंदर के चेहरे जैसा दिखता है। नारियल ताड़ की उत्पत्ति का ठीक-ठीक पता नहीं है।
- संभवत: वह दक्षिण पूर्व एशिया (मलेशिया) से आती है।
अब यह दोनों गोलार्द्धों के उष्ण कटिबंध में सर्वव्यापी है।
नारियल का ताड़ एक लंबा पेड़ (27-30 मीटर तक) होता है।
ट्रंक - 15-45 सेमी व्यास, 3-6 मीटर लंबा छोड़ देता है:
नारियल 15-20 के समूहों में उगते हैं, 8-10 महीनों के भीतर पूरी तरह परिपक्व हो जाते हैं।
अनानास कैसे बढ़ते हैं?
अनानास उष्णकटिबंधीय दक्षिण अमेरिका और दक्षिण में अर्जेंटीना और पराग्वे में उगते हैं।
एक अनानास - जमीन का पौधाकांटेदार तने और पत्तियों के साथ।
सख्त पंक्तियाँ। अनार का पौधारोपण।
अनानास का संग्रह।
अनानास का वजन 2 से 15 किलो तक होता है और बाहरी रूप से एक जैसा होता है बड़ा शॉट:
संतरे कैसे उगते हैं
संतरे बढ़ते हैं संतरे के पेड़ 4-6 से 12 मीटर तक ऊँचा।
संतरा दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है।
यूरोपीय यात्री 15वीं शताब्दी में संतरा को यूरोप ले आए।
अर्जेंटीना में, संतरे के परिवहन के लिए एक विशेष विमान भी विकसित किया गया था (FMA I.Ae. 38 Naranjero)।
इसका नाम (स्पैनिश: नारंजरो) "ऑरेंज" या "ऑरेंज मर्चेंट" के रूप में अनुवाद करता है।
आज मैं आपको बताऊंगा दिलचस्प कहानीखजूर, अनानास, आम और यहाँ तक कि कहाँ के बारे में शाही फलड्यूरियन करीब आएं और ध्यान से पढ़ें - आप दुनिया के सबसे स्वादिष्ट फलों के "हरे मालिकों" के बारे में बहुत कुछ जानेंगे।
केले कैसे बढ़ते हैं
क्या आपको लगता है कि केले ताड़ के पेड़ों पर उगते हैं? और यहाँ यह नहीं है। आम धारणा के विपरीत, केले हैं शाकाहारी पौधा 5 मीटर ऊँचा, जो केवल सतही रूप से एक ताड़ के पेड़ जैसा दिखता है और एक मोटी (20 सेमी तक) घास का तना होता है।
केले दक्षिण पूर्व एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी हैं। दिलचस्प है, 16 डिग्री से नीचे के तापमान पर, उनकी वृद्धि काफी कम हो जाती है, और 10 डिग्री पर यह पूरी तरह से रुक जाती है।
जैतून कैसे उगते हैं
यूरोपीय जैतून एक सदाबहार उपोष्णकटिबंधीय पेड़ है जो 4-5, और कभी-कभी 10-12 मीटर ऊंचा होता है। यह उस पर है कि हमारे लिए परिचित जैतून उगते हैं।
क्या आप जैतून और जैतून में अंतर जानते हैं? यह पता चला है कि ये एक ही पेड़ के फल हैं, हालांकि, जैतून को कच्चा जैतून का फल कहा जाता है, और काले (पके हुए) जैतून को जैतून कहा जाता है।
एक एवोकैडो कैसे बढ़ता है?
अंग्रेज एवोकैडो और उसके फलों को मगरमच्छ नाशपाती (मगरमच्छ नाशपाती) कहते हैं। और व्यर्थ नहीं, क्योंकि फल वास्तव में एक आयताकार हरे नाशपाती जैसा दिखता है। एक विदेशी फल का वजन 0.05 से 1.8 किलोग्राम तक होता है।
एवोकैडो का पेड़ बहुत तेजी से बढ़ता है और 18 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है! तना सीधा और शाखित होता है।
ड्यूरियन कैसे बढ़ता है
ड्यूरियन दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है। ड्यूरियन 45 मीटर ऊंचे पेड़ों पर उगता है!
ड्यूरियन फलों का वजन लगभग 5 किलोग्राम होता है और इनका खोल सख्त होता है। ड्यूरियन पूरी तरह से कांटों से ढका हुआ है और एक छोटे हाथी जैसा दिखता है।
आम कैसे बढ़ता है
विदेशी आम पाकिस्तान और भारत के राष्ट्रीय प्रतीकों में से एक है। यह सदाबहार है उष्णकटिबंधीय पेड़ 10 से 45 मीटर की ऊंचाई! और उनके मुकुट की त्रिज्या कभी-कभी 10 मीटर तक पहुँच जाती है।
देखो आम का पेड़ कितना सुंदर खिलता है।
पके फल लंबे तनों पर लटकते हैं और 2 किलो तक वजन करते हैं।
खजूर कहाँ उगते हैं
ये विदेशी फल खजूर पर उगते हैं और लंबे समय से मानव जाति द्वारा एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद के रूप में उपयोग किए जाते हैं। तारीख पेड़उदारतापूर्वक 60-80 वर्षों तक फल देता है।
खजूर को चौथी शताब्दी ईसा पूर्व में उगाया गया था। ईसा पूर्व ई। मेसोपोटामिया में - आधुनिक इराक के क्षेत्र में।
पपीता कैसे बढ़ता है
हालांकि पपीता दक्षिणी मेक्सिको से आता है और मध्य अमरीका, लेकिन अब उसका पेड़ किसी भी उष्णकटिबंधीय देश में पाया जा सकता है।
पपीते को खरबूजे का पेड़ भी कहा जाता है। यह बिना शाखाओं वाला एक छोटा पेड़ है, जिसके फूल पत्तियों की धुरी में विकसित होते हैं, और फिर बदल जाते हैं बड़े फल 10-30 सेमी व्यास और 15-45 सेमी लंबा।
अंगूर कैसे बढ़ता है
ब्लीमी! अंगूर, एक उपोष्णकटिबंधीय सदाबहार खट्टे पेड़, कभी-कभी ऊंचाई में 15 मीटर तक बढ़ता है। वनस्पतिशास्त्री-पुजारी ग्रिफ़िथ ह्यूजेस ने सबसे पहले 1750 में अंगूर के बारे में दुनिया को बताया था।
इस फल का असामान्य नाम अंग्रेजी अंगूर (अंगूर) और फल (फल) से आया है, क्योंकि अक्सर इन फलों के समूह अंगूर के समान होते हैं।
अंगूर के फल लगभग 9-12 महीनों में पक जाते हैं और 10-15 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं।
अनार कैसे उगता है
राजसी अनार फारस से आता है। यह कांटेदार शाखाओं वाला 5 मीटर ऊँचा एक छोटा पेड़ है जो लगभग 100 वर्षों तक जीवित रहता है। एक से अनारआमतौर पर 50-60 किलो फल इकट्ठा करते हैं।
एक पुरानी कथा के अनुसार एक अनार में उतने ही बीज होते हैं जितने एक साल में होते हैं। लेकिन हकीकत में एक अनार में एक हजार से ज्यादा दाने हो सकते हैं।
नारियल कैसे उगता है
क्या आप जानते हैं, दोस्त, नारियल को यह नाम क्यों दिया गया? यह पता चला है कि एक बंदर के थूथन के साथ समानता के कारण "सोको" - यह वही है जो इस छोटे जानवर का नाम पुर्तगाली में लगता है।
कहा जाता है कि नारियल का पेड़ मलेशिया का मूल निवासी है। हालाँकि, अब यह दोनों गोलार्द्धों में लगभग हर उष्णकटिबंधीय रिसॉर्ट को सुशोभित करता है।
नारियल का ताड़ 30 मीटर तक ऊँचा होता है और इसकी पत्तियाँ 3-6 मीटर लंबी होती हैं।
नारियल 15-20 टुकड़ों के गुच्छों में विकसित होते हैं और 8-10 महीनों में पक जाते हैं।
अनानास कैसे बढ़ते हैं?
ये विदेशी मेहमान दक्षिण अमेरिका, अर्जेंटीना और पराग्वे से हमारे स्टोर पर आते हैं। अनानास कांटेदार तनों और पत्तियों वाले अद्भुत पौधे हैं।
अनानास चुनना:
अनानस अनजाने में हमें एक बड़े शंकु की याद दिलाता है। अनानस फल का वजन 2 से 15 किलो तक होता है।
संतरे कैसे उगते हैं
ये रसदार नारंगी कोलोबोक दक्षिण पूर्व एशिया से आते हैं। वे 4 से 12 मीटर ऊंचे संतरे के पेड़ों पर उगते हैं। संतरा यूरोप में 15वीं शताब्दी में ही आया था।
लेख की सामग्री:
आड़ू हथेली(अव्य। बैक्ट्रिस गैसिपेस) ताड़ के परिवार का एक पौधा है, जिसमें एक विशाल मुकुट नहीं होता है, जिसमें सदाबहार पत्तियों के साथ 30 मीटर तक ऊँचा तना नहीं होता है, जिसकी लंबाई 3.6 मीटर हो सकती है। फूल पीले-सफेद होते हैं रंग, फल खाने योग्य होते हैं, पीले, नारंगी या लाल रंग, मौसम के आधार पर, 50-70 टुकड़ों के समूहों में एकत्र किए जाते हैं, त्वचा पतली होती है। अंदर एक मीठा स्वाद और एक बड़ी हड्डी के साथ एक रसदार गूदा है। दक्षिण अमेरिका के जंगल को इस ताड़ के पेड़ का जन्मस्थान कहा जाता है - पेरू, ब्राजील, इक्वाडोर, कोलंबिया। जंगली में, यह मुख्य रूप से अमेज़ॅन के तटों के साथ बढ़ता है, और कोस्टा रिका और भारत, फिलीपींस में, एक शब्द में, उष्णकटिबंधीय में, जहां खेती की जाती है साल भरगर्म और धूप। भोजन में, फलों का सेवन अक्सर तले या उबले हुए रूप में किया जाता है।
आड़ू ताड़ के फल की संरचना और कैलोरी सामग्री
आड़ू ताड़ के फलों की कैलोरी सामग्री को पूरी तरह से स्पष्ट नहीं किया गया है, लेकिन यह निश्चित रूप से कम है। लेकिन यह ज्ञात है कि 100 ग्राम गूदे में 37 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं प्राणपर ऊँचा स्तरऔर प्रदर्शन में सुधार।
फलों की संरचना में विटामिन के लाभों पर विचार करें:
- विटामिन सी. प्रदान करता है सामान्य कामकाजप्रतिरक्षा प्रणाली, शरीर की सुरक्षा को बढ़ाती है और बीमार नहीं पड़ती, खासकर सर्दियों में।
- विटामिन ई. चोटों के बाद ऊतकों के समय पर पुनर्जनन के लिए आवश्यक, जल-नमक संतुलन बनाए रखना, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों को रोकना।
- विटामिन ए. एक अच्छे चयापचय को बढ़ावा देता है, जो मोटापा, मधुमेह और कई अन्य समस्याओं की उपस्थिति को समाप्त करता है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो बेअसर करता है नकारात्मक प्रभावमुक्त कण और इस तरह समय से पहले बूढ़ा होने और नियोप्लाज्म के विकास को रोकते हैं।
- विटामिन बी. इसकी मदद से त्वचा, नाखून, बालों की स्थिति में सुधार होता है, हीमोग्लोबिन का स्तर सामान्य होता है, दृश्य तीक्ष्णता बढ़ती है, सभी चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में और रक्त से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।
- विटामिन K. जिगर, गुर्दे, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय के काम में भाग लेता है। यह भी महत्वपूर्ण है कि यह सबसे मजबूत और को बेअसर करता है खतरनाक जहर- aflatoxin, Coumarin, आदि। इससे कैंसर कोशिकाओं की उपस्थिति की संभावना कम हो जाती है और समय पर उनकी संख्या कम हो जाती है, अगर वे फिर भी बनते हैं।
विशेष रूप से ध्यान देने योग्य मैग्नीशियम और पोटेशियमजिसका काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के. वे हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं, इसके संकुचन को सामान्य करते हैं और इसकी आपूर्ति करते हैं बस एदिल का दौरा रोकने के लिए रक्त।
निकटतम ध्यान देने योग्य है, और फास्फोरस के साथ कैल्शियम, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, चोटों के बाद ऊतक नवीकरण को बढ़ावा देता है और विभिन्न दंत रोगों (क्षय, पीरियोडोंटल रोग) और आमवाती, जैसे आर्थ्रोसिस के विकास को रोकता है।
ताड़ के फल भी भरपूर होते हैं जस्ता, जो उन पुरुषों के लिए बहुत उपयोगी है जो पूर्ण अंतरंग जीवन जीना चाहते हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है, इसे कम करता है। यह एक विश्वसनीय एंटीऑक्सीडेंट है जो कोशिकाओं को विनाश से बचाता है।
टिप्पणी! फल स्टार्च और वनस्पति वसा में उच्च होते हैं।
आड़ू ताड़ के फल के उपयोगी गुण
वे समग्र कल्याण में सुधार करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप थकान और माइग्रेन गायब हो जाते हैं, भूख बहाल हो जाती है और मूड बढ़ जाता है, और महत्वपूर्ण ऊर्जा की मात्रा बढ़ जाती है। नींद भी सामान्य हो जाती है, जिससे आंखों के नीचे बैग, चेहरे पर सूजन और थकान के कई अन्य लक्षण दूर हो जाते हैं। यह सब इस तथ्य के कारण संभव है कि उत्पाद में टॉनिक और सुखदायक गुण हैं।
ये हैं आड़ू के ताड़ के फल के फायदे:
- हृदय गतिविधि को सामान्य करता है. यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करके, इसकी सामान्य लय को बहाल करके, इस अंग को स्थिर कामकाज के लिए पर्याप्त मात्रा में रक्त प्रदान करके सुगम बनाता है। इस तरह के प्रभाव दिल का दौरा, स्ट्रोक, एनजाइना पेक्टोरिस, अतालता और कई अन्य हृदय रोगों की संभावना को कम कर सकते हैं। यही कारण है कि यह उत्पाद उन लोगों के लिए पहले से कहीं अधिक उपयोगी है, जिन्होंने 60 साल का आंकड़ा पार कर लिया है, जिन्हें युवा लोगों की तुलना में इसका अधिक खतरा है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि दबाव का स्तर कम हो जाता है, जो बदले में, सामान्य स्थिति में सुधार करता है।
- रक्त वाहिकाओं की देखभाल करता है. फलों का गूदा वर्षों से वहां जमा कोलेस्ट्रॉल से उनकी दीवारों को साफ करता है, जल्दी या बाद में जीवन के लिए खतरा पट्टिका बनाता है। वह उन्हें घोलती है और धीरे से उन्हें बाहर निकालती है, बिना मार्ग को बंद किए और रक्त प्रवाह को बाधित किए बिना। यह इसे बहाल करने और विभिन्न आंतरिक अंगों में ऑक्सीजन की कमी को रोकने में मदद करता है, जिसमें यह रक्त के साथ ही प्रवेश करता है। उसी तरह, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, वैरिकाज़ नसों, एथेरोस्क्लेरोसिस और कई अन्य संवहनी रोगों के विकास को रोका जाता है।
- त्वचा पुनर्जनन को तेज करता है. पेड़ के फलों में लोहा, पोटेशियम और मैग्नीशियम होते हैं, जो क्षतिग्रस्त ऊतकों के नवीनीकरण में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं। इसलिए, वे उन लोगों के लिए सबसे अधिक स्वागत करेंगे जो जिल्द की सूजन, एक्जिमा, पित्ती और अन्य बीमारियों से पीड़ित हैं। त्वचा. शरीर पर घाव और कट की उपस्थिति में भी उन्हें आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है, जो इसके कारण कई गुना तेजी से ठीक हो जाते हैं।
- स्वास्थ्य को मजबूत करता है. फल रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे शरीर मजबूत बनता है और हानिकारक बैक्टीरिया, वायरस और संक्रमण के संपर्क में कम आता है। यह इन्फ्लूएंजा, तपेदिक, हेपेटाइटिस की संभावना को कम करता है। यह हेल्मिन्थ्स, स्टेफिलोकोकस, स्ट्रेप्टोकोकस के साथ संक्रमण की संभावना को भी कम करता है, और यह टॉन्सिलिटिस, टॉन्सिलिटिस और अन्य ओटोलरींगोलॉजिकल पैथोलॉजी की रोकथाम के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
- हीमोग्लोबिन बढ़ाता है. यदि रक्त में इसका स्तर कम हो तो व्यक्ति को लगातार चक्कर आना, जी मिचलाना, अंगों में ठंडक का अहसास, कमजोरी, बालों का झड़ना, त्वचा का छिलना और नाखूनों का टूटना आदि परेशान कर सकता है। लाल रक्त कोशिकाओं के अपर्याप्त उत्पादन के परिणामस्वरूप आंतरिक अंगउन्हें जो चाहिए वो नहीं मिल रहा है सामान्य ऑपरेशनरक्त की मात्रा और, परिणामस्वरूप, ऑक्सीजन। वही फल ऐसी कमी को दूर करता है और लीवर, किडनी, हृदय, आंतों आदि को सामान्य पोषण प्रदान करता है। इस ताड़ के पेड़ के फलों को बहुत ध्यान से देखने लायक है, सबसे पहले, गर्भवती महिलाओं के लिए, जिनमें ज्यादातर मामलों में कम स्तरहीमोग्लोबिन।
- हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करता है. फल शरीर को फास्फोरस और कैल्शियम की आपूर्ति करते हैं, जो विशेष रूप से जोड़ों के लिए मूल्यवान हैं। वे उन्हें मजबूत और अधिक टिकाऊ बनाते हैं, जो चोटों (अव्यवस्था, फ्रैक्चर) और विभिन्न आमवाती रोगों - आर्थ्रोसिस, गठिया, ऑस्टियोपोरोसिस, आदि के जोखिम को कम करता है। इसी कारण से, उन्हें मुख्य रूप से वृद्ध लोगों के लिए मेनू में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। जिन लोगों में इन विकृति के विकसित होने का जोखिम युवा लोगों की तुलना में बहुत अधिक होता है।
- शक्ति बढ़ाता है. यह उत्पाद में जस्ता की सामग्री द्वारा संभव बनाया गया है, जिसे व्यापक रूप से "पुरुष" ट्रेस तत्व के रूप में जाना जाता है। यह गुणवत्ता में सुधार करता है अंतरंग जीवन, कामेच्छा और कामोत्तेजना को बढ़ाता है, अच्छे इरेक्शन को बढ़ावा देता है और नपुंसकता को रोकता है।
टिप्पणी! फलों में प्रतिरक्षी सुधारात्मक, फर्मिंग, एनाल्जेसिक, हेमोस्टेटिक और पुनर्योजी गुण होते हैं।
आड़ू ताड़ के फल के लिए मतभेद और नुकसान
यह वाले लोगों के लिए सख्ती से contraindicated है एलर्जी की प्रतिक्रियाइन फलों पर, जो आमतौर पर त्वचा की लालिमा और खुजली, नाक के श्लेष्म की जलन और गले में खराश जैसे दिखते हैं। उत्पाद को गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए मेनू में बहुत सावधानी से शामिल किया जाना चाहिए। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के किसी भी रोग के लिए बहुत सावधानी से करने योग्य भी है।
आड़ू के फल से होने वाले नुकसान को दूर करने के लिए आपको कोशिश करनी चाहिए कि आप सुबह इन्हें न खाएं। इससे पहले, आपको या तो किसी और चीज के साथ नाश्ता करना चाहिए, या चरम मामलों में, एक गिलास गर्म पानी पीना चाहिए, जो फलों के गूदे के साथ गैस्ट्रिक म्यूकोसा की जलन को खत्म कर देगा।
आड़ू के ताड़ के फल कैसे खाए जाते हैं?
कच्चे वे विशिष्ट स्वाद के कारण व्यावहारिक रूप से नहीं खाए जाते हैं। पकाने से पहले, फलों को पानी के साथ डाला जाता है और 1-2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें सुखाया जाता है और 2-3 घंटे के लिए नमक के पानी में उबाला जाता है। उन्हें मेज पर गर्मागर्म परोसा जाता है, अक्सर किसी न किसी तरह की ग्रेवी के साथ।
पनीर और मेयोनेज़ के साथ लुगदी का संयोजन कोई कम लोकप्रिय नहीं है। इसे उबाला जा सकता है, तला जा सकता है, दम किया जा सकता है। फलों और बीजों से छिलका हमेशा हटा दिया जाता है। वे शराब, विभिन्न शीतल पेय, मिठाइयाँ बनाते हैं। उत्पाद के आधार पर तेल और आटा बनाने का भी अनुभव है।
पीच पाम रेसिपी
आपको केवल ताजे, कच्चे फल लेने की जरूरत है, मोल्ड से ढके नहीं और बल्कि सख्त छिलके के साथ, जो इसके अलावा, चिकने भी होने चाहिए। उन्हें बिल्कुल अलग व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है - सलाद, डेसर्ट और यहां तक कि सूप भी। उन्हें ओवन में तला, स्टू, उबला हुआ, भरवां और बेक किया जा सकता है, वे बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं।
आड़ू के ताड़ के फलों के साथ सभी व्यंजनों में से निम्नलिखित की पेशकश की जा सकती है:
- जाम. "आड़ू" (1 किलो) धो लें, उन्हें सुखा लें, आधा काट लें और बीज निकाल दें। फिर काट लें, उबला हुआ पानी (50 मिली) डालें और धीमी आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ। दिखने के बाद एक लंबी संख्याएक सॉस पैन में रस, द्रव्यमान को हिलाएं और इसे स्टोव से हटा दें। फिर चीनी (300 ग्राम) और गरम पानी(100 मिली), मिश्रण को उबालें और उबले हुए ताड़ के फलों के साथ मिलाएँ। उसके बाद, द्रव्यमान को फिर से आग पर रख दें और लगभग 20 मिनट तक चम्मच से नियमित रूप से हिलाते हुए न निकालें। इस समय के बाद, इसे ब्लेंडर से फेंटें, ऊपर से साफ करें कांच का जार 0.5 एल और निष्फल ढक्कन के साथ रोल करें। तैयार जैम को सेलर में डुबोएं, जार को उल्टा कर दें और 2-3 दिनों के लिए इस रूप में छोड़ दें।
- . जिलेटिन (20 ग्राम) में भंग करें ठंडा पानी(100 मिली) और लगभग 30 मिनट के लिए सूजने के लिए छोड़ दें। समान मात्रा में गेलिंग एजेंट के साथ भी ऐसा ही करें, केवल इस बार डिब्बाबंद अनानास सिरप को तरल के रूप में उपयोग करें। इसके बाद, कुछ शॉर्टब्रेड कुकीज़ को बिना किसी एडिटिव्स के जितना संभव हो उतना छोटा कर लें और इसे विशेष पेपर के साथ बेकिंग डिश में डाल दें। फिर चीनी (120 ग्राम), तरल क्रीम (100 मिलीलीटर), वैनिलिन (1 चम्मच) मिलाएं और एक ब्लेंडर के साथ द्रव्यमान को हरा दें। सूजे हुए जिलेटिन को पानी में उबाल लें और छलनी से कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मिलाएं। इन दोनों रचनाओं को मिलाएं और पहले से मोल्ड में रखी कुकीज से भरकर फ्रिज में रख दें। 20 मिनिट बाद कटे हुए फलों को किनारों के चारों ओर अर्धवृत्ताकार में बिछा दीजिये और चाशनी में भिगोया हुआ उबला हुआ जिलेटिन डाल दीजिये. डिश को ठंडा और जमने के लिए 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- जाम. फलों को धोइये, छीलिये और बीज निकाल कर काट लीजिये (1.5 किग्रा). उन्हें एक मल्टी-कुकर बाउल में डालें, चीनी (700 ग्राम) डालें और "जैम" मोड में लगभग 50 मिनट तक पकाएँ, समय-समय पर द्रव्यमान को हिलाते रहें और परिणामी को हटा दें। सफेद फिल्मया फोम। इस समय के बाद, मिश्रण को एक ब्लेंडर से तब तक फेंटें जब तक कि बिना गांठ के सजातीय घोल न बन जाए। तैयार जैम को तुरंत निष्फल जार में फैलाएं, ढक्कनों को रोल करें और 2-3 दिनों के लिए उल्टा रख दें, फिर इसे अपनी सामान्य स्थिति में लौटा दें। इसका उपयोग चाय के लिए ब्रेड के एक टुकड़े को चिकना करने और इसे पाई, पाई, बन्स में भरने के रूप में जोड़ने के लिए किया जा सकता है।
- भरवां फल. इन्हें (200 ग्राम) छीलकर और हड्डी सहित नमक के पानी में धोकर उबाल लें। फिर इन्हें छीलकर ब्लेंडर से फेंट लें। उसके बाद, सफेद चिकन मांस (200 ग्राम), फ्राई शैंपेन (150 ग्राम), हार्ड पनीर (150 ग्राम) को कद्दूकस कर लें। यह सब मिलाएं, कसा हुआ लहसुन (3 लौंग) के साथ सीजन करें, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक छिड़कें, खट्टा क्रीम (2 बड़े चम्मच) डालें। फिर धो लें, फलों को आधा काट लें और तैयार मिश्रण में भर दें। उन्हें वनस्पति तेल से चिकनाई वाली बेकिंग शीट पर रखें और 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखें।
टिप्पणी! फल अपने स्वाद और उपयोगिता को खोए बिना गर्मी उपचार को अच्छी तरह से सहन करते हैं। इसके अलावा, खाना पकाने के बाद, वे सलाद में अधिक नरम और अधिक सुखद हो जाते हैं।
आड़ू के फल के बारे में रोचक तथ्य
एक पेड़ पर हर साल औसतन 10 किलो वजन के 7 क्लस्टर उगते हैं। फलों का व्यास लगभग 5 सेमी होता है और वे किनारे से साधारण आड़ू या खुबानी की तरह दिखते हैं, यही वजह है कि पौधे को इसका नाम मिला। एक व्यक्ति को पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करने के लिए, एक बार में 5-6 फल खाने के लिए पर्याप्त है, जो, वैसे, हैं पारंपरिक औषधिपेट और सिर में दर्द को खत्म करने के लिए सेवा करें।
पके ताड़ के फल लंबे समय तक उपयोग करने योग्य नहीं रहते हैं, कटाई के 3-5 दिन बाद ही वे फफूंदी लग जाते हैं या नरम हो जाते हैं। यही कारण है कि जिन देशों में यह पौधा नहीं उगता है वहां उन्हें ताजा खोजना लगभग असंभव है। ज्यादातर, फलों को सुपरमार्केट में धातु के डिब्बे में या ऑनलाइन स्टोर में ऑर्डर पर बेचा जाता है।
कोस्टा रिका में उबले हुए फल बहुत लोकप्रिय हैं, जहां स्ट्रीट वेंडर उन्हें नाश्ते के रूप में आजमाने की पेशकश करते हैं। पनामा में, लोगों के अलावा, इन फलों को तोते भी पसंद करते हैं, जिसके लिए इन्हें भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। वैसे तो यहां फसल साल भर की जाती है, लेकिन यह अक्टूबर से नवंबर तक की अवधि में विशेष रूप से समृद्ध है।
ताड़ के पेड़ को नुकीले कांटों से जानवरों से बचाया जाता है, जिनका उपयोग भारतीयों द्वारा गोदने के लिए किया जाता है। वे - जो अमेज़ॅन के किनारे रहते हैं - इस पौधे को पीहुआरा कहते हैं, और उनके लिए पेड़ के फल भोजन प्रणाली में मुख्य में से एक हैं।
आड़ू का ताड़ का पेड़ कैसा दिखता है - वीडियो देखें:
हमने इस बारे में बात की कि आड़ू के फल कैसे खाए जाते हैं, उन्हें कैसे पकाया जाता है और किसके साथ परोसा जाता है। और यह स्पष्ट है कि यहां बहुत सारे विकल्प हैं, आप इन फलों के साथ साधारण आड़ू या खुबानी को आसानी से बदल सकते हैं, वे स्वाद में, या लाभ में, या तैयारी में आसानी से नहीं खोते हैं। सुनिश्चित करने के लिए आपको केवल एक बार उन्हें आज़माना होगा।
पीच पाम (अव्य। बैक्ट्रिस गैसिपेस) – फलों की फसल, हथेली परिवार का प्रतिनिधित्व करते हैं।
विवरण
आड़ू एक पतला और काफी ऊँचा पेड़ होता है, जिसकी ऊँचाई बीस से तीस मीटर की सीमा में होती है। शीर्ष पर, इसकी शक्तिशाली चड्डी (हालांकि, कभी-कभी पूरी लंबाई के साथ) काले, सुई जैसी रीढ़ के प्रभावशाली छल्ले को कवर करती है, जिसकी लंबाई बारह सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। इस तरह के कांटों से फलों का संग्रह काफी जटिल हो जाता है।इस संस्कृति के पत्ते बहुत लंबे होते हैं - उनकी लंबाई 2.4 से 3.6 मीटर तक पहुंच सकती है। ये सभी लैंसोलेट और पिननेट हैं, जो एक रसदार गहरे हरे रंग और बल्कि कांटेदार किनारों का दावा करते हैं। हालांकि, पेटीओल्स भी कई रीढ़ के साथ घनी बिंदीदार होते हैं।
छोटे पीले-सफेद फूल तीस सेंटीमीटर तक लंबे पुष्पक्रम बनाते हैं। सभी पुष्पक्रम सीधे पेड़ों के मुकुट के नीचे तैनात होते हैं, जबकि एक ही ब्रश में मादा और नर दोनों फूल होते हैं।
सौ टुकड़ों तक गुच्छों में लटके फल या तो लाल या नारंगी या पीले रंग के हो सकते हैं। और इनका आकार शंक्वाकार और कप के आकार या अंडाकार दोनों तरह का हो सकता है। प्रत्येक फल में छह अस्पष्ट चेहरे होते हैं और लंबाई में छह सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं। फल की पतली त्वचा के नीचे एक मीठा पीला-नारंगी गूदा होता है, और इस गूदे के केंद्र में एक बहुत ही प्रभावशाली आकार की एक हड्डी होती है।
हार्वेस्ट पीच पाम अपने जीवन के तीसरे या चौथे वर्ष में देना शुरू कर देता है।
यह कहाँ बढ़ता है
इस प्रकार की हथेली इक्वाडोर, कोलम्बियाई, पेरू और ब्राजील के जंगलों के मूल निवासी है। प्राचीन काल से, आड़ू की खेती सक्रिय रूप से की जाती रही है और पूरे अमेज़ॅन में भारतीयों की कई जनजातियों द्वारा कम सक्रिय रूप से वितरित नहीं की गई है, लेकिन इस फसल को केवल कोस्टा रिका में ही सबसे अधिक आर्थिक महत्व प्राप्त हुआ है। पिछले कुछ दशकों में, यह फसल कुछ मध्य अमेरिकी राज्यों - पनामा और निकारागुआ के साथ-साथ होंडुरास और ग्वाटेमाला में भी उगाई जाने लगी है। इसके अलावा, ऐसा ताड़ का पेड़ एंटिल्स, साथ ही दक्षिण अमेरिका के उत्तरी क्षेत्रों में पाया जा सकता है। 1924 में वापस, फिलीपींस में इस तरह की पहली लैंडिंग दिखाई दी, और 1970 तक यह अद्भुत पौधाभारत पहुंचे।वास्तव में, यह ताड़ का पेड़ गर्म और काफी आर्द्र उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले किसी भी क्षेत्र में उगने में सक्षम है। और यह संस्कृति बीज और वानस्पतिक दोनों तरीकों से प्रजनन कर सकती है, जबकि यह पूरी तरह से मिट्टी की आवश्यकता नहीं है।
आवेदन पत्र
ताजे आड़ू ताड़ के फल खाने का रिवाज नहीं है। सच, बिल्कुल ताजा फलतोतों का बहुत शौक है विभिन्न प्रकारलेकिन जैसे-जैसे अमेज़ॅन बेसिन में स्थित हरे-भरे उष्णकटिबंधीय जंगलों काटा जाता है, इन खूबसूरत पक्षियों की संख्या धीरे-धीरे घट रही है। और खाने से पहले लोग इन फलों को नमकीन पानी में दो या तीन घंटे तक उबालते हैं, अक्सर वहां क्रीम या मक्खन मिलाते हैं। वनस्पति तेल. इससे पहले कि आप उन्हें उबाल लें, प्रत्येक फल को त्वचा में थोड़ा सा काट देना चाहिए। और इन्हें गर्म रहते हुए ही खाना चाहिए।सबसे अधिक बार, इन फलों का उपयोग विभिन्न प्रकार के वसायुक्त व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के रूप में किया जाता है, या उन्हें बस विभिन्न सॉस के साथ खाया जाता है - तथ्य यह है कि उबला हुआ गूदा भी हमेशा थोड़ा सूखा होता है।
कभी-कभी इन फलों के गूदे को बेकरी उत्पादों में मिलाया जाता है, इसके अलावा, इससे एक मजबूत और बहुत संतृप्त स्वाद प्राप्त होता है। एल्कोहल युक्त पेय. और पेटू स्वेच्छा से खाते हैं और हड्डियों के नारियल की गुठली के स्वाद की याद दिलाते हैं।
यदि फलों को सावधानी से एकत्र किया गया है और उनमें डेंट नहीं हैं, तो उन्हें आसानी से सामान्य में संग्रहीत किया जा सकता है कमरे की स्थितिसप्ताह के दौरान।
चड्डी के ऊपरी हिस्सों के नरम कोर कम सक्रिय रूप से उपयोग नहीं किए जाते हैं - उन्हें कच्चा खाया जाता है या उनसे पकाया जाता है। विभिन्न व्यंजन. अक्सर उनका उपयोग संरक्षण के लिए किया जाता है। वैसे, ताजे दिलों का स्वाद बहुत हद तक अजवाइन के डंठल के स्वाद के समान होता है।
ऐसे ताड़ के पेड़ की लकड़ी एक उत्कृष्ट निर्माण सामग्री है, और स्थानीय जनजातियाँ पत्तियों से अपनी झोपड़ियों के लिए एक छत का निर्माण करती हैं। और पत्तियों से वे काढ़ा तैयार करते हैं, जो अक्सर भारतीयों द्वारा सिरदर्द या पेट में दर्द के लिए इस्तेमाल किया जाता है।