गुलाबी फूलों से गुलाब खिलता है। हम बड़े फलों के साथ जंगली गुलाब की किस्मों से परिचित होते हैं

हमारे समय में, जब गुलाब की हजारों किस्में, सबसे अविश्वसनीय आकार और रंग, दुनिया में बनाई गई हैं, उनके जंगली पूर्वज, गुलाब, अभी भी बागवानों के बीच लोकप्रिय हैं। हालांकि, निष्पक्षता में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जंगली गुलाब विशेष रूप से सहानुभूतिपूर्ण हैं, अधिकांश भाग के लिए, पेशेवर डिजाइनरों के बीच।

इसका कारण यह है कि जंगली गुलाब के अपने कुलीन वंशजों पर कई फायदे हैं। सबसे पहले, वे पूरे मौसम में झाड़ी का एक साफ आकार रखते हैं, उनमें से कई शरद ऋतु में जल्दी और प्रचुर मात्रा में खिलना शुरू कर देते हैं - वे खूबसूरती से रंगीन पत्ते और फलों से सजाए जाते हैं जिन्हें भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या पक्षियों को छोड़ दिया जा सकता है।

डिजाइनर के दृष्टिकोण से, जंगली गुलाब अधिक प्लास्टिक होते हैं - उनका उपयोग हेजेज में पेड़ों के लिए नीचे के रूप में किया जा सकता है, और जंगली गुलाब की कुछ किस्मों की अजीब उपस्थिति उन्हें एकान्त रोपण में उपयोग करने की अनुमति देती है।

और यद्यपि एक राय है कि जंगली गुलाब स्पष्ट हैं और उन्हें देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है। ऐसे लोग हैं जो बहुत अधिक जम सकते हैं, मध्य क्षेत्र की छोटी सर्दियों की ठिठुरन, ठंडी गीली ग्रीष्मकाल से पीड़ित हैं। इस लेख का उद्देश्य ज़ोन में रखना सबसे आसान के बारे में बात करना है। समशीतोष्ण जलवायुजंगली गुलाब।

गुलाब झुर्रीदार (रोजा रगोसा) - जंगली गुलाबों में सबसे प्रसिद्ध और व्यापक, यह सुदूर पूर्व से आता है। यह डेढ़ मीटर ऊंचे झाड़ी के साफ, कॉम्पैक्ट रूप की विशेषता है। इसका नाम आर. बड़ी, गहरे हरे रंग की पत्तियों के कारण झुर्रीदार होती है, जिसकी चमकदार सतह कई स्पष्ट नसों से युक्त होती है। वे झाड़ी को इतनी मात्रा में ढँक देते हैं कि पत्तियों के नीचे शाखाएँ लगभग अदृश्य होती हैं, पूरी तरह से लंबे कांटेदार कांटों से ढकी होती हैं।

एक और अभिलक्षणिक विशेषताआर। झुर्रीदार, लंबे फूल - जून से शरद ऋतु तक, इसमें गुलाबी फूल होते हैं, जंगली गुलाब के लिए आम, एक सुखद सुगंध के साथ रूप, अकेले या 3-6 फूलों के छोटे समूहों में व्यवस्थित होते हैं।

बागवानी में इस विशिष्ट रूप के अलावा, कुछ अन्य भी हैं जो झाड़ी की ऊंचाई और आकार, फूल के रंग और आकार में भिन्न होते हैं। लेकिन, इसके बावजूद, उनके पास बहुत कुछ है - सभी झाड़ियाँ खड़ी, घनी और पहचानने योग्य "झुर्रीदार" पत्तियों से सजी हैं। भूनिर्माण में काफी सामान्य: सफेद टेरी रूप ( आर.आर.एफ. एल्बो-प्लेना), क्रिमसन टेरी फॉर्म (आर.आर.एफ. प्लेन, आर.आर.एफ. रूब्रोप्लेना), सबसे पुरानी किस्मों में से एक ‘ हंसा ’ बड़े लाल-बैंगनी फूलों के साथ, ‘ फ्राउ डागमार हरतोप्पो ’ - साधारण गहरे गुलाबी फूलों वाली एक कम, सघन किस्म जो समय के साथ चमक उठती है।

कई भी हैं संकर किस्में, जो संग्रह का बड़ा हिस्सा बनाते हैं पार्क गुलाब, जिनमें से शायद सबसे मूल समूह है ग्रोटेन्डोर्स्ट- कार्नेशन गुलाब। उनके पास छोटा है डबल फूलदांतेदार पंखुड़ियों के साथ, जो घने पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं। इस समूह में सफेद ( ‘ सफेद ग्रोटेन्डोर्स्ट ’ ), गुलाबी ( 'पिंक ग्रोटेन्डोर्स्ट' ) और क्रिमसन ( ‘ एफ.जे. ग्रोटेन्डोर्स्ट ’ ) किस्में।

आज, कनाडाई संकर हमारे देश में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। आर। झुर्रियों, ग्राउंड कवर गुलाब सहित, व्यापक रूप से सजावट और ढलानों में उपयोग किया जाता है। लेकिन दुर्भाग्य से एक प्रवृत्ति है: हाइब्रिड जितना अधिक सजावटी होता है, उतना ही वह अपने मुख्य लाभों में से एक खो देता है - सर्दियों की कठोरता। इसलिए आर। झुर्रियोंऔर उसकी सरल आकारमध्य रूस में सभी प्रकार के मौसम आश्चर्यों के लिए सबसे सरल और अनुकूलित थे।

आर फेमोरल, या आर। काँटेदार(आर।पिंपिनेलिफ़ोलिया =आर।स्पिनोसिसिमा) - एक काफी प्रसिद्ध और आम कुत्ता गुलाब भी। यह एक फैला हुआ झाड़ी है जिसमें छोटे सुरुचिपूर्ण पत्ते और तेज सुगंध वाले सफेद या थोड़े पीले रंग के फूल होते हैं। यह प्रचुर मात्रा में खिलता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं - लगभग 3 सप्ताह, फल असामान्य रूप से काले होते हैं।

यह प्रजाति काफी परिवर्तनशील है - इसकी ऊंचाई 1 से 2 मीटर तक भिन्न हो सकती है, और फूलों का रंग गुलाबी और नींबू पीला दोनों हो सकता है। यह प्रजाति इंग्लैंड और स्कॉटलैंड में विशेष रूप से लोकप्रिय थी, जहां कई सौ किस्मों पर प्रतिबंध लगाया गया था, जिनमें से विभिन्न प्रकार के, बाइकलर और टेरी हैं। संकरों के इस समूह को के रूप में जाना जाता है स्कॉटिश गुलाब, हमारे देश में, जिनमें से टेरी किस्म व्यापक है ‘ डबल सफेद ’ , 2 मीटर तक ऊँचा।

इस गुलाब में एक "तीखी" विशेषता होती है - एक बार लगाए जाने के बाद, इसे चूना लगाना बेहद मुश्किल होता है। इसके अंकुर से काफी दूरी पर बढ़ते हैं माँ झाड़ी, और जड़ें, जो जड़ से उखाड़ने के दौरान पूरी तरह से जमीन से नहीं हटाई जाती हैं, कार्य करना जारी रखती हैं। इसलिए प्लांट आर. ऊरु-छिद्र हो सकता है जहाँ उसका "तोड़फोड़" किसी को नुकसान न पहुँचा सके। लेकिन दूसरी ओर, इसके 3 निस्संदेह फायदे हैं - यह सूखा प्रतिरोधी, ठंढ प्रतिरोधी है और ढलानों को पूरी तरह से मजबूत करता है।

आर. सिज़ाया, या आर. लाल पत्ते (आर ग्लौका = आर रूब्रिफोलिया) हमारे देश में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है। यह एक सुंदर यूरोपीय झाड़ी है, जो 2 मीटर तक ऊंची है, जिसमें लाल-भूरे रंग की, लगभग कांटेदार शाखाएं हैं। नदी के इस रंग के कारण पत्तियाँ लाल-लाल रंग के साथ नीले-हरे रंग की होती हैं। भूरी घास भूदृश्य रचनाओं को तैयार करने में रुचि रखती है, यहाँ तक कि फूलों की अनुपस्थिति में भी, क्योंकि। पीले-छिलके वाले रूपों के साथ असामान्य रूप से विपरीत हो सकता है सजावटी पौधेऔर एक उज्ज्वल फूलों के बगीचे के लिए एक विजेता पृष्ठभूमि के रूप में कार्य करें। यह जून में छोटे, 3 सेंटीमीटर व्यास तक, चमकीले गुलाबी फूलों के साथ एक प्रकाश केंद्र के साथ खिलता है। आर। सिज़ाया एक पौधा है जो संस्कृति में स्थिर है, व्यावहारिक रूप से थोड़ा जमता नहीं है और संतान नहीं देता है।

आर. ब्रिलियंट(आर. निटिडा) एक छोटा अमेरिकी जंगली गुलाब है, जो कभी-कभी हमारे कैटलॉग में पाया जाता है। झाड़ी घनी है, पतली भूरी शाखाओं के साथ कॉम्पैक्ट, कांटों के ब्रिसल्स के साथ घनी बिंदीदार, 1 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचती है। पत्ते छोटे होते हैं, धूप में चमकदार होते हैं, शरद ऋतु तक वे एक सुखद लाल रंग प्राप्त करते हैं। फूल मध्यम आकार(5 सेमी तक), चमकीले गुलाबी, छोटे पुष्पक्रम में एकत्र, जून में खिलते हैं, फूल लगभग एक महीने तक रहता है। नदी से काफी मिलता-जुलता नजारा। चमकदार - आर। कैरोलीन, या आर। कम (आर कैरोलिना = आर। हूमिलिस) सुस्त पत्तियों के साथ। इन लघु (जंगली गुलाबों के लिए) प्रजातियों में सर्दियों की कठोरता अच्छी होती है और मुख्य रूप से कम हेजेज और मिक्सबॉर्डर के लिए उपयोग की जाती हैं।

आर प्यारा (आर. ब्लांडा)- एक और अमेरिकी दृश्यजंगली गुलाब, लेकिन आकार में बड़ा, 2 मीटर तक ऊँचा। यह किसी विशेष सजावटी प्रभाव में भिन्न नहीं है, लेकिन यह संस्कृति में सरल और विश्वसनीय है। इसमें एक अच्छी तरह से पत्तेदार मुकुट है, बड़े पैमाने पर खिलता है गुलाबी फूलमई-जून के अंत में एक महीने से थोड़ा अधिक, एक बचाव के रूप में अच्छा है।

मध्य गली में पाई जाने वाली कुछ देशी जंगली गुलाब की प्रजातियां भी सक्रिय रूप से सजावटी बागवानी में उपयोग की जाती हैं।

आर कैनाइन (आर. कैनाइन) झुकी हुई कांटों वाली हरी-मोटी चड्डी के साथ 3 मीटर तक ऊँचा एक शक्तिशाली फैला हुआ झाड़ी है। शुद्ध हरे रंग की कई पत्तियों से आच्छादित, जून में मध्यम आकार के हल्के गुलाबी या सफेद फूलों के साथ खिलता है, जिसे 3-5 टुकड़ों के समूहों में एकत्र किया जाता है। आर. कैनाइन का उपयोग अक्सर विभिन्न प्रकार के गुलाबों के लिए रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है। संस्कृति में, उसका व्यवहार अप्रत्याशित है: वह उसे फेंक देती है जड़ चूसने वाला, भारी जम सकता है, विशेष रूप से भी उपजाऊ मिट्टीलेकिन हमेशा जल्दी ठीक हो जाता है। छोटी सर्दियों की ठंड का भी इसकी स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए नदी। अच्छी तरह से सूखा धूप वाले क्षेत्रों में कैनाइन लगाए जाते हैं। इसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है और ... इसके कई दुर्जेय स्पाइक्स के कारण सावधानीपूर्वक संभालना जो रास्ते में मिलने वालों के लिए बहुत परेशानी का कारण बन सकता है। ज़्यादातर उपयुक्त स्थानउसके लिए, लॉट के दूर छोर पर एक बाड़, जहां एक क्रूर गुलाब अवांछित आगंतुकों को रोक सकता था।

आर सुगंधित, या आर। ज़ंग खाया हुआ (आर. एग्लेंटेरिया=आर. रुबिगिनोसा) एक कम आक्रामक प्रजाति है, हालांकि स्पाइक्स के बिना नहीं। मध्यम ऊंचाई (1.5-2 मीटर) की झाड़ी, दृढ़ता से शाखाओं वाली, छोटे गोल, गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ दिलचस्प विशेषता, जिसने इस गुलाब के नामों में से एक को निर्धारित किया। पत्तियां विशेष सुगंधित ग्रंथियों से ढकी होती हैं जो उन्हें एक गंध देती हैं। ताजा सेब. यह जून में पुष्पक्रम में एकत्रित छोटे गुलाबी फूलों के साथ खिलता है। कृषि प्रौद्योगिकी के लिए अपनी आवश्यकताओं के अनुसार, यह नदी से अलग नहीं है। कैनाइन और मुख्य रूप से हेजेज में भी उपयोग किया जाता है।

आर. काँटेदार (आर.एसिक्युलरिस) - 1.5-2 मीटर ऊँचा एक सक्रिय रूप से फैला हुआ झाड़ी, घने घने रूप बनाता है, जिसमें पतले कांटेदार अंकुर होते हैं। पतले हरे पत्तों से आच्छादित, जून में एकल गुलाबी फूलों के साथ खिलता है, आकार में मध्यम। सार्वजनिक पार्कों के भूनिर्माण के लिए इस पौधे की सिफारिश की जाती है, यह प्रकाश की कम मांग है और अन्य जंगली गुलाबों की तुलना में नमी को बेहतर ढंग से सहन करता है।

आर. माईस्कायाया आर। दालचीनी (R.majalis=R.cinnamomea) एक बहुत ही शांत, विकास के मामले में, 2 मीटर ऊंची झाड़ी है। कांटे और बालियां केवल युवा शूटिंग पर हैं, वे फूल वाले लोगों पर व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। पत्तियाँ कोमल, नीचे से थोड़ी पीब वाली होती हैं। फूल एकान्त, समृद्ध गुलाबी व्यास में 5 सेमी तक, मई में खिलते हैं और जुलाई तक खिलते रहते हैं, फल खाने योग्य होते हैं। यह सबसे पुराने खेती वाले गुलाबों में से एक है, यह हल्के आंशिक छाया में विकसित हो सकता है और नमी को अच्छी तरह से सहन कर सकता है।

आर बालों वाली, या आर। सेब (आर विलासा = आर। पोमीफेरा) - घनी शाखाओं वाली घनी झाड़ी, जो लगातार, पतले, सीधे कांटों से घिरी होती है, 2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती है। बड़े पत्ते(15 सेमी तक) एक धूसर-नीला रंग, जो नीचे से घने यौवन के कारण बनता है। फूल जून में शुरू होते हैं, लेकिन छोटे, हल्के गुलाबी फूल जल्दी झड़ जाते हैं। नदी के फल बहुत सजावटी होते हैं। बालों वाले, वे बड़े होते हैं, व्यास में 2.5 सेंटीमीटर तक, खाने योग्य, हालांकि ब्रिसल्स से ढके होते हैं। आर. महसूस किया (आर टोमेंटोसा) दिखने में इसके समान है, हालांकि, इसके फल आकार में थोड़े छोटे होते हैं। ये दो जंगली गुलाब सजावट के मामले में अन्य प्रजातियों से नीच हैं, लेकिन उनके सुंदर नीले रंग का उपयोग करके, उनका उपयोग दिलचस्प रंग रचनाओं की रचना के लिए किया जा सकता है।

और अब थोड़ा दुर्लभ प्रकार के जंगली गुलाबों के बारे में।

आर. ह्यूगोनिस (आर. ह्यूगोनिस) - चीनी पीला उच्च सजावटी जंगली गुलाब, यह पारंपरिक रूप से पश्चिमी यूरोपीय उद्यानों में पाला जाता है। शाखाओं के झुके हुए सिरों के साथ एक लंबे, लंबवत रूप से बढ़ने वाले झाड़ी का प्रतिनिधित्व करता है। फूल आने के समय (मई की शुरुआत में) यह छोटे (5 सेमी तक) तेल-पीले फूलों के निरंतर बादल से ढका रहता है। रूस में, ऐसी सजावट केवल विशेष रूप से अनुकूल परिस्थितियों में ही प्राप्त की जा सकती है। मौसम की स्थितिऔर अच्छी कृषि पद्धतियां। नदी पर हगोनिस एशियाई की तरह दिखते हैं आर। बदबूदार, या आर। पीला (आर फोएटिडा = आर। ल्युटिया), जिसे अक्सर मध्य लेन में रोपण के लिए अनुशंसित किया जाता है, हालांकि, यह नमी के प्रति अधिक संवेदनशील होता है। यदि कठोर ठंढ उसके लिए बहुत भयानक नहीं हैं, तो सर्दियों के थपेड़ों से पौधे की मृत्यु हो सकती है।

आर मल्टीफ्लोरा (आर मल्टीफ्लोरा) - एक दिलचस्प चढ़ाई का आकार है, इसके लंबे लचीले अंकुर पूरी तरह से कांटेदार कांटों से ढके होते हैं। उनकी ऐतिहासिक मातृभूमि में - कोरिया में, उनकी लंबाई 7 मीटर तक पहुंच सकती है, रूस में यह केवल तभी प्राप्त किया जा सकता है जब गुलाब को समर्थन से हटा दिया जाए सर्द मौसम. हालाँकि, इसे इस प्रकार उगाया जा सकता है सतह आवरण. उसके फूल छोटे सफेद होते हैं, विस्तृत पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, प्रकाशित होते हैं सुखद सुगंध. जमीनी स्तर से ऊपर झाड़ी के पूर्ण विध्वंस तक, लंबे समय तक गंभीर ठंढों से गंभीर रूप से प्रभावित हो सकता है, लेकिन पर आगामी वर्षजो खो गया था उसे जल्दी से ठीक करो।

आर. मोयेसी (आर. मोयसियस) - मूल रूप से चीन का एक बड़ा फैला हुआ झाड़ी, 2-3 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है। इसकी पतली भूरी शाखाएँ अक्सर सीधे कांटों और बड़े चिकने पत्तों से ढकी होती हैं। फूल जून में शुरू होता है, जिस समय पौधा पूरी तरह से एकल रक्त-लाल फूलों से ढका होता है, लेकिन सबसे बढ़कर, यह गुलाब अपने ज्वलंत बोतल के आकार के फलों के लिए प्रसिद्ध है, जो 6 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है। हालांकि, जंगली में, यह शानदार जंगली गुलाब केवल वनस्पति उद्यान में पाया जा सकता है, लेकिन कुछ किस्मों, तथाकथित नदी के संकर। मोयेसी, कभी-कभी दिखाई देते हैं खुली बिक्री. सबसे प्रसिद्ध रास्पबेरी ‘ जेरेनियम ’ , ‘मार्गरेट हिलिंग ’ और क्रीम ‘ नेवादा ’ . माता-पिता से विरासत में मिले उनके मुख्य लाभ, बहुत बड़े और प्रचुर मात्रा में फूल और फल हैं। ये जंगली गुलाब बहुत सर्दी-हार्डी नहीं हैं - युवा शूटिंग गंभीर रूप से जम सकती है। ये पौधे अपने असाधारण रूप के कारण टैपवार्म होने का दावा करते हैं।

आर. तेज-तर्रार (आर. सेटिपोडा) पश्चिमी चीन के मूल निवासी एक दुर्लभ देर से फूलने वाला जंगली गुलाब है। झाड़ी बड़ी, भारी होती है, 3 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती है, शाखाएँ मोटी, हरी, जमीन पर मुड़ी हुई, विशाल चपटे कांटों से ढकी होती हैं। पत्तियाँ बड़ी होती हैं, शायद ही कभी दूरी होती हैं, और उनके बीच छोटे गुलाबी फूलों के लेस पैनिकुलेट पुष्पक्रम दिखाई देते हैं। सर्दियों में, अंकुर के सिरे जम सकते हैं, लेकिन गर्म दिनों की शुरुआत के साथ, पौधा जल्दी ठीक हो जाता है। यह बड़े क्षेत्रों के लिए एक झाड़ी है, यह विदेशी पौधों के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा।

जंगली गुलाब के कूल्हे निस्संदेह किसी भी बगीचे की परिदृश्य रचना में एक विशेष स्वाद लाते हैं, वे किसी भी वातावरण में प्राकृतिक होते हैं, दिखावा और धूमधाम से रहित होते हैं, न केवल फूलों से, बल्कि सजावटी जामुन से भी सजाए जाते हैं।

रोज़हिप, जिस प्रकार के बारे में हम अपने लेख में विचार करना चाहते हैं, वह एक करीबी रिश्तेदार है बाग गुलाब. इसके अलावा, सुगंधित से आच्छादित यह सुंदर झाड़ी उपचार का स्रोत है और उपयोगी फल. पौधे के जामुन विटामिन सी से इतने समृद्ध होते हैं कि नींबू और सेब भी इस सूचक से आगे निकल जाते हैं।

गुलाब का फूल लोकप्रिय क्यों है?

ऐसा प्रतीत होता है, अब गुलाब कूल्हों में किसकी दिलचस्पी है, जब सबसे अविश्वसनीय रंगों, कली के आकार और सुगंध वाले गुलाब की हजारों सबसे खूबसूरत किस्में बनाई गई हैं? फिर भी, उनके जंगली पूर्वज अभी भी बागवानों के बीच काफी लोकप्रिय हैं। हालांकि यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेशेवर डिजाइनरों द्वारा जंगली किस्मों का अधिक सम्मान किया जाता है। और इसका कारण इस तथ्य में निहित है कि सभी प्रकार के जंगली गुलाब के कुलीन वंशजों पर कुछ फायदे हैं। सबसे पहले, झाड़ियाँ पूरे मौसम में अपना आकार बनाए रखती हैं। इसके अलावा, कई प्रकार के जंगली गुलाब (फोटो और नाम लेख में नीचे दिए गए हैं) जल्दी और बहुत दृढ़ता से खिलने लगते हैं, और अंदर शरद ऋतु अवधिवे चमकीले फलों से खूबसूरती से सजाए गए हैं जिन्हें अभी भी भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या पक्षियों के चारे के लिए छोड़ा जा सकता है।

डिजाइन के दृष्टिकोण से, जंगली गुलाब की झाड़ियाँ अधिक प्लास्टिक की होती हैं, इसलिए उन्हें नीचे के पेड़ों के लिए हेजेज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कुछ प्रकार के जंगली गुलाबों में इतनी दिलचस्प और अजीबोगरीब उपस्थिति होती है कि उनका उपयोग एकान्त वृक्षारोपण में किया जाता है। एक राय है कि झाड़ियाँ पूरी तरह से स्पष्ट हैं और उन्हें देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, यह एक बड़ी ग़लतफ़हमी है। गुलाब, जिसकी किस्में और प्रजातियां काफी संख्या में हैं, सर्दियों में जम सकती हैं और छोटे थावे से पीड़ित हो सकती हैं, नम में भीग सकती हैं गर्मी की अवधि. इसलिए, यह नहीं कहा जा सकता है कि जंगली गुलाब पूरी तरह से बेदाग हैं।

हमारे लेख का उद्देश्य यह बात करना है कि गुलाब का पौधा किस प्रकार का होता है। इस संस्कृति के प्रकार इतने असंख्य और विविध हैं कि आप निश्चित रूप से उनके बारे में बताना चाहेंगे। इस बीच, कई लोग किस्मों की विविधता के बारे में भी नहीं जानते हैं, यह मानते हुए कि देश की सड़कों के किनारे की झाड़ियाँ एक ही कुत्ते के गुलाब हैं, वास्तव में, बहुत सुंदर नहीं हैं। हमारे लेख के हिस्से के रूप में, हम आपको बताना चाहते हैं कि किस प्रकार के जंगली गुलाब (तस्वीरों के साथ) मौजूद हैं।

गुलाब झुर्रीदार

शायद जंगली किस्मों में सबसे लोकप्रिय। उसकी मातृभूमि सुदूर पूर्व है। पौधे को झाड़ी के बल्कि कॉम्पैक्ट रूप की विशेषता है, जिसकी वृद्धि डेढ़ मीटर से अधिक नहीं होती है। ऐसा दिलचस्प नामगुलाब को बड़े गहरे हरे पत्तों के लिए धन्यवाद मिला। उनकी चमकदार सतह दांतेदार होती है बड़ी मात्राशिरा। झाड़ी पर इतने पत्ते होते हैं कि उनके नीचे आपको शाखाएँ भी नहीं दिखाई देतीं, जिन पर कई कांटेदार कांटे होते हैं।

गुलाब का फूल: प्रकार और किस्में, फोटो

जंगली गुलाब की विविधता महान है। प्रत्येक कुत्ता गुलाब (हम लेख में प्रकारों को सूचीबद्ध करेंगे) की अपनी विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, झुर्रीदार गुलाब की विशेषता लंबी फूल अवधि होती है: जून से शरद ऋतु तक। वह, अधिकांश की तरह जंगली पौधेइस प्रजाति के, एक सुखद नाजुक सुगंध वाले गुलाबी फूल, अकेले या छोटे समूहों में व्यवस्थित होते हैं।

बागवानी में इस सबसे सामान्य रूप के अलावा, कई अन्य हैं जो झाड़ी की ऊंचाई और आकार, फूलों के आकार और छाया में भिन्न होते हैं। फिर भी, सभी प्रजातियों में बहुत समानताएं हैं। उदाहरण के लिए, उन सभी में खड़ी झाड़ियाँ होती हैं जो पूरी तरह से पहचानने योग्य "झुर्रीदार" पत्तियों से ढकी होती हैं। निम्नलिखित प्रकार के जंगली गुलाब भूनिर्माण में बहुत लोकप्रिय हैं (लेख में प्रस्तुत तस्वीरों के साथ, पौधों की किस्मों को नेविगेट करना आपके लिए आसान होगा): रास्पबेरी टेरी किस्म, सफेद टेरी, लाल-बैंगनी के साथ पुराना रूप बड़े फूल, अंधेरे के साथ निम्न ग्रेड गुलाबी फूलसमय के साथ चमक रहा है।

वर्तमान में है एक बड़ी संख्या कीसंकर रूप जो संग्रह का हिस्सा हैं उनमें से सबसे दिलचस्प कार्नेशन रूपों का समूह है। उनके पास दाँतेदार पंखुड़ियों वाले छोटे दोहरे फूल होते हैं, जो घने पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। इस समूह में रास्पबेरी, गुलाबी और सफेद किस्में हैं।

वर्तमान में, कनाडाई झुर्रीदार गुलाब संकर बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, उनमें से हैं ग्राउंड कवर की किस्में, जिनका उपयोग अक्सर ढलानों और उद्यान पथों को सजाने के लिए किया जाता है। हालांकि, एक महत्वपूर्ण बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए: विविधता जितनी अधिक सजावटी होती है, उतनी ही कम ठंढ-प्रतिरोधी हो जाती है। यह पता चला है कि जंगली गुलाब। जिन प्रजातियों का हमने पहले उल्लेख किया था (झुर्रीदार गुलाब और उसके सरल रूप) कम से कम सनकी हैं, और इसलिए हमारे अक्षांशों में प्रकृति के विभिन्न आश्चर्यों के लिए अधिक अनुकूलित हैं।

जाँघ-पत्ता (काँटेदार) गुलाब

गुलाब कूल्हों, प्रजातियों और किस्मों जैसे विषय को ध्यान में रखते हुए (फोटो लेख में दिए गए हैं) यह पौधा, आपको निश्चित रूप से ऊरु (काँटेदार) गुलाब को याद रखना होगा। यह एक बहुत प्रसिद्ध और व्यापक किस्म है। बाह्य रूप से, यह छोटे . के साथ एक विशाल झाड़ी है सुंदर पत्तेऔर हल्के पीले या सफेद फूल जिनमें बहुत तेज सुगंध होती है। ऐसे पौधे बहुत प्रचुर मात्रा में खिलते हैं, लेकिन लंबे समय तक नहीं, एक नियम के रूप में, तीन सप्ताह से अधिक नहीं। लेकिन उनके फलों का रंग असामान्य काला होता है।

जंगली गुलाब की यह किस्म बहुत परिवर्तनशील है, झाड़ियों की ऊंचाई एक से दो मीटर तक भिन्न हो सकती है। फूलों का रंग गुलाबी होने के साथ-साथ गुलाबी भी हो सकता है। यह गुलाब की यह किस्म है जो स्कॉटलैंड और इंग्लैंड में बहुत लोकप्रिय है। यह इन भागों में था कि कई सौ विभिन्न किस्मों को पाला गया। इनमें टेरी, वैरिगेटेड, बाइकलर प्रजातियां शामिल हैं।

इस संकर समूह को दुनिया भर में स्कॉटिश गुलाब के नाम से जाना जाता है। हमारे अक्षांशों में, सबसे आम टेरी लुकजो करीब दो मीटर ऊंचा है। इसकी एक दिलचस्प विशेषता है: यदि आपने एक बार इस प्रकार के जंगली गुलाब को लगाया है, तो भविष्य में आप इससे छुटकारा पाने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं। झाड़ियों ने काफी दूर तक भूमिगत अंकुर फेंके। और जड़ का एक छोटा सा टुकड़ा, जो जमीन में रह जाता है, आगे भी अंकुरित होता रहता है। इसलिए, ऐसे गुलाब को उखाड़ना बहुत मुश्किल है, और इसे पूरे साइट पर फैलने से रोकना भी असंभव है। इस कारण से, ऊरु-पके हुए किस्म को उन जगहों पर लगाया जाता है जहाँ आप इसके "तोड़फोड़" के बारे में चिंता नहीं कर सकते। जिसमें यह किस्मगुलाब के अपने फायदे हैं: ठंढ प्रतिरोध, सूखा प्रतिरोध, ढलानों के उत्कृष्ट सुदृढ़ीकरण की संभावना।

गुलाब ग्रे (लाल-छिलका)

पर पिछले सालगुलाब ग्रे (लाल-छिलका) ने लोकप्रियता हासिल की है - यह एक लघु यूरोपीय झाड़ी है, जिसकी ऊंचाई दो मीटर से अधिक नहीं है। पौधे की शाखाओं में लाल-भूरे रंग का रंग होता है, उनके पास व्यावहारिक रूप से कांटेदार कांटे नहीं होते हैं। पत्तियों में लाल रंग के टिंट के साथ नीले-हरे रंग का टिंट होता है।

यह असामान्य रंग है जो बनाता है यह प्रजातिलैंडस्केप डिज़ाइन में उपयोग के लिए इतना आकर्षक, क्योंकि फूलों की अनुपस्थिति में भी पौधा लाभप्रद दिखता है। इसे पीले-पके हुए सजावटी रूपों के साथ जोड़ा जा सकता है, जो फूलों के बगीचे में चमक जोड़ देगा। शुरुआती गर्मियों में छोटे गुलाबी फूलों के साथ गुलाब ग्रे खिलता है। पौधा बिल्कुल भी संतान नहीं देता है और सर्दियों में जमता नहीं है।

शानदार गुलाब

छोटा अमेरिकी जंगली गुलाब - गुलाबचमकदार, कभी-कभी हमारे कैटलॉग में दिखाई देता है। झाड़ी में पतली भूरी टहनियों के साथ एक कॉम्पैक्ट रूप होता है, जो कांटेदार कांटों के एक निरंतर बाल के साथ बिंदीदार होता है। पौधे की ऊंचाई एक मीटर से अधिक नहीं होती है। गुलाब के पत्ते छोटे, लेकिन चमकदार होते हैं, और शरद ऋतु तक वे लाल हो जाते हैं। फूलों का एक चमकदार गुलाबी रंग (व्यास में पांच सेंटीमीटर तक) होता है, वे जून में खिलते हैं और लगभग एक महीने तक सुंदरता से प्रसन्न रहते हैं। कैरोलीन गुलाब (कम गुलाब) नामक एक समान पौधे की किस्म भी है, जिसमें सुस्त पत्ते हैं। ये लघु किस्में ठंढ प्रतिरोधी हैं। उनका उपयोग, एक नियम के रूप में, कम सजावटी हेजेज बनाने के लिए किया जाता है।

सुंदर गुलाब

प्यारा गुलाब अमेरिकी जंगली गुलाब का एक और प्रतिनिधि है। इसके अधिक प्रभावशाली आयाम हैं (ऊंचाई में दो मीटर तक)। विशेष सजावटी रूपयह नहीं है, लेकिन यह विश्वसनीय और बनाए रखने में आसान है। झाड़ियों में बड़ी मात्रा में पत्ते होते हैं, मई से जून तक बड़े गुलाबी फूलों के साथ खिलते हैं। संयंत्र सजावटी हेजेज की सजावट के लिए एकदम सही है।

एक प्रकार का जंगली गुलाब

मध्य लेन में, विभिन्न प्रकार बहुत आम हैं जो सक्रिय रूप से सजावटी बागवानी में उपयोग किए जाते हैं। उनके पास हरी चड्डी और कांटेदार कांटों के साथ तीन मीटर ऊँचे शक्तिशाली झाड़ियाँ हैं। पौधे कई हरी पत्तियों से ढके होते हैं। जून में, जंगली गुलाब सफेद और हल्के गुलाबी फूलों के साथ खिलते हैं, जिन्हें तीन से पांच टुकड़ों के ब्रश में एकत्र किया जाता है।

विभिन्न प्रकार के गुलाबों के लिए रूटस्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है। यह बड़ी संख्या में भूमिगत संतान देता है, जो पूरे क्षेत्र में फैलती है। सर्दियों के महीनों में, यह ठंड के लिए अतिसंवेदनशील होता है, लेकिन यह बहुत जल्दी ठीक हो जाता है। संस्कृति को सर्दियों की ठंड पसंद नहीं है, क्योंकि वे इसे नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, इसलिए धूप, सूखा क्षेत्रों में गुलाब लगाना बेहतर होता है। कुत्ते के गुलाब को अपने लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होगी, इसके अलावा, यह बहुत कांटेदार है, और इसलिए इसे लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह साइट का सबसे दूर का कोना है। हेजेज बनाने के लिए पौधा बहुत अच्छा है।

गुलाब का पौधा: औषधि में प्रयुक्त प्रजाति

गुलाब का पौधा विशेष रूप से मूल्यवान मल्टीविटामिन पौधों की प्रजातियों से संबंधित है, जो कैरोटीनॉयड, पी-सक्रिय यौगिकों, एस्कॉर्बिक एसिड का स्रोत हैं। विभिन्न प्रकार के जंगली गुलाब मध्य गली में इतने आम हैं कि उनमें से लगभग सौ हैं। उनमें से कुछ क्षेत्रों के लिए स्थानिक प्रजातियां भी हैं। सबसे आम और प्रसिद्ध भूरे और मई हैं। फार्माकोपिया में तेरह प्रजातियां शामिल हैं, जो दवाओं की तैयारी में उपयोग के लिए सबसे मूल्यवान हैं। सामान्य तौर पर, जंगली गुलाब के प्रकार का वर्णन इसके उपयोगी और औषधीय गुणों का उल्लेख किए बिना पूरा नहीं होगा।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि प्राचीन रूसगुलाब का फूल उतना आम नहीं था जितना अब है। इसलिए, यह एक ऐसी दवा थी जो सभी लोगों के लिए उपलब्ध नहीं थी। सोलहवीं शताब्दी में, विभिन्न प्रकार के गुलाब कूल्हों की कटाई करने वाले धनुर्धारियों के साथ विशेष अभियान भी बनाए गए थे। क्रेमलिन आप्टेकार्स्की आदेश में पाए गए जामुन को सख्त नियंत्रण में रखा गया था, और उन्हें केवल tsar के आदेश से जारी किया गया था।

वर्तमान में, जंगली गुलाब सबसे आम है। यह पारंपरिक चिकित्सा में सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। ये है चिरस्थायीदो मीटर तक बढ़ता है और किसी भी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। अगस्त में पकने वाले गुलाब कूल्हों का विशेष औषधीय महत्व है। वे चमकीले नारंगी या लाल रंग के होते हैं। इनके अंदर मेवों के रूप में बालों वाले फल होते हैं।

जंगली गुलाब के उपयोगी गुण

रोजहिप मे मेडिसिन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सूखे मेवे, साथ ही उन पर आधारित तैयारी में एंटीऑक्सिडेंट, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, घाव भरने, कोलेरेटिक, कसैले, टॉनिक गुण होते हैं, जो उनके योगदान में योगदान करते हैं व्यापक उपयोग. अच्छी तरह से सूखे मेवे लाल-भूरे रंग के होते हैं या पीला. गुलाब का अर्क भी अक्सर एक बीमारी से उबरने के लिए पुनर्योजी और विटामिन उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है।

चिकित्सा में गुलाब कूल्हों का क्या उपयोग है?

रोज़हिप ब्राउन का उपयोग वैज्ञानिक और वैकल्पिक चिकित्सा दोनों में किया जाता है।

सबसे पहले, गुलाब कूल्हों में विटामिन सी की एक उच्च सामग्री का महत्व है। गुलाब के सूखे अर्क में एक शक्तिशाली विटामिन कॉम्प्लेक्स, साथ ही जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ शामिल हैं। इसका उपयोग हृदय की समस्याओं, मूत्र पथ और पाचन तंत्र के रोगों और सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा के लिए, यहाँ न केवल फलों की कटाई की जाती है, बल्कि पौधे के फूल और शाखाएँ भी की जाती हैं। सूखे गुलाब कूल्हों से आसव तैयार किया जाता है, और टहनियों और जड़ों से काढ़ा तैयार किया जाता है। बीज का तेल घाव और छालों को अच्छी तरह से ठीक करता है।

डोग्रोज़ को इसका नाम इस तथ्य से मिला है कि इसका उपयोग पहले कुत्ते के काटने के इलाज में किया जाता था। वर्तमान में, उनका उपयोग केवल में किया जाता है पारंपरिक औषधिपाचन तंत्र, संवहनी और हृदय प्रणाली, साथ ही यूरोलिथियासिस के उपचार के लिए। विटामिन ई और ए युक्त तेल पौधे के बीज से प्राप्त होता है।इस पौधे पर आधारित तैयारी के साथ सर्दी और चयापचय संबंधी विकारों का इलाज किया जाता है।

जंगली गुलाब रूस के उत्तर में, चीन, जापान और सुदूर पूर्व में बढ़ता है। यह अन्य किस्मों से अधिक लघु आकारों में भिन्न होता है। में इस्तेमाल किया आधिकारिक दवादवाओं के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में। पौधे के फलों में विटामिन, कैरोटीन, फ्लेवोनोइड्स आदि होते हैं। फूलों की पंखुड़ियों का उपयोग करने के लिए किया जाता है आवश्यक तेल. लेकिन उपचार के लोक तरीकों में जड़ों का उपयोग किया जाता है।

गुलाब की दुआ सुदूर पूर्व में बढ़ती है। पौधे के सभी भागों को औषधीय कच्चे माल के रूप में काटा जाता है। विशेष ध्यानएस्कॉर्बिक एसिड युक्त फलों को दिया जाता है। इस प्रकार के गुलाब का प्रयोग अनेक रोगों में किया जाता है, परन्तु इसके प्रयोग का मुख्य सूचक बेरीबेरी है।

जैसा कि हम देख सकते हैं, गुलाब की सभी प्रजातियों के साथ, ऐसी किस्में हैं जिनके फल काले या भूरे रंग के होते हैं। इनमें विटामिन सी की मात्रा बहुत कम होती है, क्योंकि इन किस्मों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए नहीं किया जाता है।

बाद के शब्द के बजाय

गुलाब कूल्हे - अद्भुत पौधा, जो वर्तमान में व्यापक रूप से भूनिर्माण के लिए उपयोग किया जाता है और परिदृश्य डिजाइनभूखंड यह लंबे समय से लोगों द्वारा औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है, और ऐसी दवा अत्यधिक मूल्यवान थी और केवल नश्वर लोगों के लिए उपलब्ध नहीं थी। तब से कई सदियां बीत चुकी हैं, लेकिन औषधीय गुणन केवल लोक चिकित्सा में, बल्कि निर्माण के लिए भी पौधों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है दवाईशास्त्रीय विज्ञान। विटामिन सी की मात्रा के हिसाब से गुलाबहिप नींबू से भी आगे है इसी वजह से पौधे के फलों का इस्तेमाल रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए किया जाता है।

गुलाब को लंबे समय से उपचार गुणों का भंडार माना जाता है और इसे एक पवित्र पौधा माना जाता है। इसलिए, में आधुनिक दुनियाउसने अपना आकर्षण नहीं खोया है।

गुलाब की झाड़ी लगभग हर बगीचे में पाई जा सकती है। उस समय से, केवल तथ्य यह है कि सजावटी किस्में दिखाई दी हैं जो बगीचे को सुशोभित करती हैं। नाजुक फूल. इसलिए उन्होंने इसे जंगली गुलाब कहा।

जंगली गुलाब के प्रकार की तस्वीरें और नाम

- इस प्रजाति में बड़ी संख्या में नसों के साथ गहरे हरे रंग की चमकदार पत्तियां होती हैं। चूंकि पत्ते एक दूसरे के काफी करीब लगाए जाते हैं और इस तरह पूरी झाड़ी को कवर करते हैं, शाखाएं दूर से भी दिखाई नहीं देती हैं, केवल निरंतर नसें / झुर्रियाँ होती हैं। इसी खूबी के लिए उन्हें उनका नाम मिला।

झाड़ी डेढ़ मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है, गुलाबी फूलों (एकल या 4-5 टुकड़ों के समूह में) के साथ बिंदीदार, यह बन सकता है, उदाहरण के लिए, एक हेज। यह लंबे समय तक खिलता है, जून से शरद ऋतु तक।

- बर्फ-सफेद या थोड़े गुलाबी फूलों वाला एक झाड़ी है। यह लंबे समय तक नहीं (2-3 सप्ताह) खिलता है, लेकिन बहुतायत से। इस किस्म के फायदे और नुकसान दोनों ही महत्वपूर्ण हैं।

इसलिए, उदाहरण के लिए, आपको ध्यान से एक लैंडिंग साइट चुननी चाहिए। तथ्य यह है कि जड़ें अंकुरित होती हैं बड़े भूखंड, इसलिए यदि आपको छत्ते से छुटकारा पाने की आवश्यकता है, तो यह समस्या पैदा कर सकता है। आखिरकार, जड़ों का एक छोटा भूला हुआ क्षेत्र भी फिर से बढ़ सकता है।

- शाखाओं के लाल-भूरे रंग के साथ एक लंबा झाड़ी (दो मीटर तक), जिस पर व्यावहारिक रूप से कांटे नहीं होते हैं। पत्तियाँ गहरा हराहल्के नीले रंग के टिंट के साथ। फूल चमकीले गुलाबी रंग के होते हैं, जो बीच से फैले हुए एक बर्फ-सफेद धब्बे के साथ होते हैं।

- एक अंडरसिज्ड किस्म जो एक मीटर ऊंचाई तक बढ़ती है, इसमें छोटे चमकदार पत्ते और चमकीले गुलाबी फूल होते हैं। फूल लगभग एक महीने तक रहता है। अच्छी सर्दियों की कठोरता में मुश्किल।

- जंगली गुलाब की एक विशाल विविधता, ऊंचाई में 2 मीटर तक पहुंच सकती है, बड़े गुलाबी फूलों के साथ लगभग एक महीने तक खिलती है। अक्सर हेज के रूप में उपयोग किया जाता है।

बर्फ-सफेद या हल्के गुलाबी फूलों वाला एक बड़ा, फैला हुआ तीन मीटर का झाड़ी। हुक की तरह मुड़े हुए स्पाइक्स भी होते हैं। इस किस्म की मुख्य विशिष्ट विशेषता यह है कि इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के गुलाबों के लिए रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है।

इस जंगली गुलाब के साथ, आपको देखभाल में बेहद सावधानी बरतनी चाहिए:

• वह बहुत कांटेदार है;
• बहुत बार जड़ चूसने वाले बाहर फेंक देते हैं, जो पड़ोसी पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं;
• जम सकता है, लेकिन जल्दी ठीक हो जाता है।

- पुष्पक्रम में एकत्रित छोटे गुलाबी फूलों के साथ मध्यम ऊंचाई की झाड़ी। इसका नाम इस तथ्य के कारण पड़ा कि पत्तियां ताजे सेब की गंध का उत्सर्जन करने में सक्षम हैं।

- एकल छोटे गुलाबी फूलों के साथ मध्यम आकार की सक्रिय रूप से शाखाओं वाली झाड़ी।

- केवल युवा शूटिंग पर कांटे होते हैं। फूल बड़े, गुलाबी संतृप्त छाया, एकान्त होते हैं। यह सबसे पुरानी खेती वाली किस्म है।

- नीले-भूरे रंग के घने लगाए गए पत्तों के साथ घनी रूप से बढ़ते अंकुर हैं। इसका नाम बड़ी संख्या में पतले स्पाइक्स के कारण पड़ा है जो दूर से एक प्रकार के बालों का निर्माण करते हैं। फल खाने योग्य होते हैं, हालांकि उनमें बालियां होती हैं।

- इसमें कई छोटे सफेद फूल पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में (कोरिया में) गर्म जलवायु के कारण, यह ऊंचाई में 6-7 मीटर तक पहुंच सकता है।

ठंड में जलवायु क्षेत्र, इसे या तो मुख्य समर्थन से हटा दिया जाना चाहिए और सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए, या ग्राउंड कवर प्लांट के रूप में उगाया जाना चाहिए। ठंड को कैसे न मोड़ें, इसका प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है निविदा संयंत्र.

- देर से फूलने वाली झाड़ी, मोटी फैली हुई शाखाएँ होती हैं, जिनके नीचे से बड़ी-बड़ी पत्तियाँ और सपाट रीढ़ की हड्डी निकलती है। फूलों को घबराहट, फीता पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है।

(पीला गुलाब) - उच्च सजावटी किस्मजंगली गुलाब। यह एक लंबा, लंबवत रूप से बढ़ने वाला झाड़ी है, जबकि शाखाओं के सिरे नीचे की ओर झुके होते हैं। फूल आने के दौरान, पूरी झाड़ी चमकीले पीले झबरा फूलों से ढकी होती है। एक कोमल बादल बनाना। बढ़िया सजावटबगीचे के लिए।

यह ध्यान देने योग्य है कि यह किस्म सर्दियों के थावे की तुलना में अधिक आसानी से ठंढों को सहन करती है, जिसके कारण पौधे की मृत्यु हो सकती है।

खुले मैदान में गुलाब की रोपाई और देखभाल

इससे पहले कि आप एक झाड़ी लगाना शुरू करें, आपको जिम्मेदारी से स्थान की पसंद से संपर्क करना चाहिए।

गुलाब का पौधा रोपण के लिए अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है। तराई के बजाय एक छोटी पहाड़ी को वरीयता देना भी उतना ही महत्वपूर्ण होगा, जहां भूजल की निकटता के कारण अक्सर स्थिर पानी देखा जाता है।

इसके अलावा, पड़ोसी पौधों की सुरक्षा के बारे में मत भूलना। तथ्य यह है कि जंगली गुलाब की जड़ प्रणाली बहुत घनी और सक्रिय रूप से बढ़ती है, इसलिए अतिरिक्त सुदृढ़ीकरण करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, झाड़ी के चारों ओर 1-1.5 मीटर की दूरी पर और कम से कम 20-25 सेमी की गहराई पर एक छोटी खाई खोदा जाता है, और उन पक्षों से स्लेट डाला जाता है जहां इसे लगाने की योजना है (या पहले से ही) अन्य पौधे।

एक और रोचक तथ्य: गुलाब की वे किस्में जिनमें खाने योग्य फल, क्रॉस-परागण माने जाते हैं, इसलिए उन्हें जोड़े में लगाया जाता है, और यदि कार्य केवल सजावटी आभूषणसाजिश, तो एक झाड़ी काफी है।

गुलाब भी जीनस रोजहिप का सदस्य है। खुले मैदान में रोपण और देखभाल के दौरान उगाए बिना विशेष परेशानीयदि आप कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करते हैं। आप इस लेख में बढ़ने और देखभाल करने के लिए सभी आवश्यक सिफारिशें पा सकते हैं।

गुलाब कूल्हों को पानी देना

पानी के संबंध में, पानी के लगातार ठहराव की तुलना में झाड़ी को एक छोटे से सूखे को सहन करने की अधिक संभावना है। इसीलिए पानी की जरूरत केवल लंबी शुष्क अवधि के दौरान ही होती है।

इस मामले में, प्रति सीजन 4-5 पानी पर्याप्त हैं (लगभग तीन बाल्टी पानी, एक वयस्क झाड़ी के नीचे)। यदि गर्मी बरसाती है, तो अतिरिक्त नमी की कोई आवश्यकता नहीं है।

गुलाब की खाद

उर्वरकों का प्रयोग के अनुसार किया जाता है निम्नलिखित योजना: जीवन के पहले वर्ष में - नाइट्रोजन, प्रति मौसम में तीन बार ( शुरुआती वसंत में, मध्य गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु)।

बाद के वर्षों में - वर्ष में एक बार खाद और ह्यूमस के रूप में।

गुलाब की छंटाई

एक झाड़ी को कम से कम तीन साल पुराना काटा जाता है। पतले होने के दौरान, पुरानी (सात वर्ष से अधिक पुरानी) और समग्र तस्वीर से बाहर निकलने वाली शाखाएं (बहुत लंबी, उदाहरण के लिए) काट दी जाती हैं, इस प्रकार स्वास्थ्यप्रद लोगों को छोड़ दिया जाता है (20 टुकड़े पर्याप्त हैं)।

अगले साल उनके स्थान पर नई शाखाएँ दिखाई देंगी, जो फसल लाएँगी। प्रूनिंग केवल शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में की जाती है।

गुलाब का संग्रह और कटाई

कटाई अगस्त की दूसरी छमाही से सितंबर तक की जाती है। इसी समय, जामुन एक ही समय में नहीं पकते हैं, इसलिए संग्रह समय के साथ बढ़ाया जाता है। पके फल, विविधता के आधार पर, एक समृद्ध लाल या बरगंडी रंग प्राप्त करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ठंढ शुरू होने से पहले समय पर होना चाहिए। आपको विशेष सुरक्षा (हेजहोग और तंग कपड़े) के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि झाड़ियाँ बेहद कांटेदार होती हैं।

कटे हुए फलों को सुखाना चाहिए। बीज और विली को हटाकर, उन्हें या तो पूरी तरह से सुखाया जा सकता है या आधा में काटा जा सकता है। पहले मामले में (पूरे) सुखाने को ओवन में कम तापमान (70-90˚С तक) पर किया जाता है। अच्छी तरह से सूखे फलों को निचोड़ने पर वसंत चाहिए, और किसी भी स्थिति में उन्हें कुचल या उखड़ना नहीं चाहिए।

दूसरे मामले में, फलों को केवल एक सूखे कमरे में, कागज पर फैलाकर सुखाया जा सकता है। इस रूप में सुखाने से बहुत अधिक विटामिन बरकरार रहते हैं।

बीज से गुलाब कूल्हों को उगाना

गुलाब कूल्हों को तीन तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है: बीज, कटिंग (अंकुर) और जड़ संतान।

पतझड़ (अक्टूबर में) में जमीन में बोने के लिए अगस्त के अंत में अभी भी अपरिपक्व फलों से बीज एकत्र किए जाते हैं। वसंत में बोना संभव है, लेकिन फिर रोपण की अपेक्षित तिथि से 2-3 सप्ताह पहले खुला मैदान, आपको अलग-अलग कंटेनरों में अंकुर उगाने की जरूरत है।

कलमों द्वारा गुलाब का प्रसार

कटिंग को देर से शरद ऋतु (अक्टूबर-नवंबर) में 10-15 सेंटीमीटर लंबा काटा जाता है और यह शाखा का मध्य भाग होना चाहिए (आधार पर नहीं, बल्कि पतले युवा सिरे नहीं)।

फिर उन्हें पानी में डाला जाना चाहिए और जड़ों के प्रकट होने की प्रतीक्षा करनी चाहिए। उसके बाद, अंकुर को एक अलग छेद में लगाया जाता है, जिसकी गहराई लगभग 20 सेमी (तल पर चूना उर्वरक डालना अनिवार्य है)।

यदि भविष्य में गुलाब की झाड़ियाँ हेज के रूप में काम करेंगी, तो उन्हें एक दूसरे से 50-60 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है, यदि नहीं, तो कम से कम एक मीटर।

जड़ संतानों द्वारा जंगली गुलाब का प्रजनन

जड़ संतानों द्वारा प्रजनन के लिए, केवल सबसे अधिक उत्पादक झाड़ी चुनना आवश्यक है, जिसमें से देर से शरद ऋतु (या शुरुआती वसंत) में सबसे विश्वसनीय बच्चे को अलग किया जाता है, जो स्वतंत्र रूप से विकसित हो सकता है।

हिलिंग कई बार की जाती है, और जब बच्चा अपनी जड़ें जमा लेता है, तो उसे मां की झाड़ी से सुरक्षित रूप से अलग किया जा सकता है।

गुलाब के कीट

गुलाब कूल्हों में बहुत सारे कीट होते हैं, लेकिन आपको इससे डरना नहीं चाहिए। यदि आप समय पर निवारक उपाय करते हैं, उचित देखभाल का पालन करते हैं और कीट या बीमारियों का पता चलने पर समय पर उपचार प्रदान करते हैं, तो झाड़ी कई वर्षों तक प्रसन्न रहेगी। चमकीले रंगऔर लाभकारी फल।

कीटों में आप पा सकते हैं: एफिड , स्केल कीड़े , तिल , टिक और आरी .

जैसा निवारक उपायके खिलाफ हरा एफिड , वसंत की शुरुआत में, कलियों के फूलने से पहले ही, झाड़ियों को खनिज-तेल इमल्शन (उदाहरण के लिए, डीएनओसी तैयारी) के घोल से छिड़का जाता है। एफिड्स द्वारा स्पष्ट हमले की स्थिति में, सबसे अधिक प्रभावी उपकरणतम्बाकू जलसेक माना जाता है (0.2 किग्रा / 10 लीटर पानी - दो दिन जोर दें)।

एक अन्य विकल्प: गर्म काली मिर्च का काढ़ा (0.05 किलोग्राम पिसी हुई काली मिर्च या 0.1 किलोग्राम ताजी काली मिर्च प्रति 1 लीटर पानी), जिसे लगभग एक घंटे के लिए कसकर बंद ढक्कन के साथ सॉस पैन में उबालना चाहिए, जिसके बाद इसे जोर देना चाहिए दो दिनों के लिए। परिणाम एक बहुत ही केंद्रित काढ़ा है, जो उपयोग से पहले पानी (1: 7) से पतला होता है।

इन जलसेक को स्प्रे कंटेनरों में डाला जाता है। बहुत सारे लोकप्रिय तरीके हैं। उदाहरण के लिए, एक आसव भी है प्याज, लहसुन या पाइन / स्प्रूस सुई।

कोई कम खतरनाक नहीं आरी , जो अपने अंडे टहनियों पर देते हैं, जिसमें से लार्वा जो पत्ते पर फ़ीड करते हैं, निकलते हैं। जब पता चलता है, तो प्रभावित पर्णसमूह और टहनियों को हटा देना और उन्हें जला देना आवश्यक है ताकि पूरे साइट पर और फैलने से बचा जा सके। उसके बाद, झाड़ी को ऑर्गनोफॉस्फोरस की तैयारी में से एक के साथ इलाज किया जाता है।

गुलाब का कीट कैटरपिलर

इलाज के लिए कैटरपिलर युवा टहनियों की कलियाँ, पत्तियाँ और शीर्ष हैं। प्रभावित क्षेत्रों से, अंडे और / या स्वयं कीटों के साथ चंगुल को हटाना आवश्यक है, और फिर 0.2% की एकाग्रता के साथ एक समाधान के साथ इलाज करें: ट्राइक्लोरमेटाफोस - 3, फॉस्फोलोन, क्लोरोफोस, कार्बोफोस।

इसके अलावा, कैटरपिलर को पौधे के लिए अधिक कोमल तरीके से नष्ट किया जा सकता है - वर्मवुड का काढ़ा (4 लीटर पानी में 1 किलो घास उबालें, छिड़काव से पहले 10 लीटर की मात्रा में ठंडा और पतला)।

गुलाब के रोग

कीटों के अलावा, गुलाब के कूल्हे प्रकट हो सकते हैं कवक रोग, सबसे आम पाउडर की तरह फफूंदी . लक्षण: पत्तियों पर सफेद परत का दिखना, धीरे-धीरे भूरे रंग का हो जाना। यह पत्तियों के मुड़ने और समय से पहले गिरने, उपज में कमी या कमी की ओर जाता है, जिससे अंकुरों की वृद्धि धीमी हो जाती है।

ख़स्ता फफूंदी, जंग, ग्रे सड़ांध और धब्बे के खिलाफ लड़ाई में, निम्नलिखित जटिल समाधान का उपयोग किया जाता है: 20 ग्राम नीला विट्रियलऔर 200 ग्राम तरल पोटेशियम साबुन (अनुपात 1:10) 10 लीटर पानी में पतला होता है।

गुलाब के उपयोगी गुण और contraindications

लगभग सभी जानते हैं कि गुलाब में मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी गुण होते हैं। आइए इन सभी फायदों के बारे में विस्तार से जानते हैं।

तथ्य: 15 ग्राम सूखे मेवे में एक व्यक्ति के लिए विटामिन सी की दैनिक खुराक का मान होता है।

दवा में प्रयोग करें:वायरल रोगों के खिलाफ शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, घावों, अल्सर और जलन के उपचार को बढ़ावा देता है, यकृत, गुर्दे और पित्ताशय की थैली के रोगों में भलाई में सुधार करता है (सूखे जामुन का काढ़ा इस्तेमाल किया जाता है)। जठरांत्र संबंधी विकारों और पेचिश के दौरान, गुलाब की शाखाओं और अंकुरों के काढ़े का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

यह देखा गया है कि गुलाब कूल्हों का नियमित सेवन, छोटी खुराक में, शुरुआती वसंत वार्षिक टूटने से बचाने में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

गुलाब जामुन

अवयव:

• 1 कप चीनी
• 2 कप बेरी

शुरू करने के लिए, एकत्रित फलों को धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए, आधा में काटा जाना चाहिए और बीज हटा दिए जाने चाहिए। तो, एक किलोग्राम जामुन से लगभग आधा किलो ब्लैंक निकलेगा। सफाई के बाद, बीज और विली के अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए गुलाब को फिर से धोना चाहिए।

और अब सबसे महत्वपूर्ण बात। इससे पहले कि आप जामुन को चीनी से भरें और खाना बनाना शुरू करें, आपको एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया करने की ज़रूरत है जो त्वचा को नरम करने में मदद करेगी। ऐसा करने के लिए, जामुन को उबलते पानी से डालें, पांच मिनट के लिए आग लगा दें, फिर निकालें और कुल्ला करें ठंडा पानी. अब हम चीनी के साथ सो जाते हैं और 1-2 बड़े चम्मच डालते हैं। एल पानी।

जाम को पांच मिनट (उबलने के बाद) के लिए तीन बार उबाला जाता है, ठंडा करने के अंतराल के साथ (7-8 घंटे के लिए)। सतह पर बनने वाले झाग को हटाना सुनिश्चित करें।

महत्वपूर्ण बिंदु! तैयार जाम को एक स्क्रू कैप के साथ एक निष्फल जार में स्थानांतरित किया जाता है और तहखाने या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। यदि आप जाम को पर स्टोर करते हैं कमरे का तापमान, तो चीनी की मात्रा दोगुनी होनी चाहिए।

आम गुलाब में कई उपयोगी और औषधीय गुण होते हैं, इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं, विशेष रूप से विटामिन सी, कैरोटीन, बी विटामिन, पीपी और के। जामुन खनिज और कार्बनिक लवण, पेक्टिन और से भरपूर होते हैं। कार्बनिक अम्ल. यह लेख गुलाब कूल्हों के लाभों के बारे में है, संभावित नुकसानइसका उपयोग करते समय, विभिन्न रोगों के लिए मतभेद, फोटो।

गुलाब का फूल: किस्में, किस्में, दिखावट

प्रकृति में, जंगली गुलाब की लगभग 50 प्रजातियां हैं, उन सभी को तनों पर कांटों के साथ लंबी फैली हुई झाड़ियों द्वारा दर्शाया गया है। जंगली गुलाब के अन्य नाम "जंगली गुलाब" हैं; "एक प्रकार का जंगली गुलाब"; "दालचीनी गुलाब"।

गुलाब जामुन

झाड़ी सफेद, गुलाबी या बकाइन के सुगंधित फूलों के साथ खिलती है। फूलों की शुरुआत आमतौर पर मई की पहली छमाही में होती है और गर्मियों की शुरुआत तक चल सकती है अलग - अलग क्षेत्ररूस। उपयोगी फलशरद ऋतु की ओर पकना। लम्बी आकृति के चमकीले लाल जामुन लटकती कांटेदार शाखाओं को घनी तरह से ढँक देते हैं। गुलाब जामुन विटामिन का एक भंडार है, उनके पास औषधीय गुण हैं, उनका उपयोग अक्सर विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, लेकिन साथ ही उनके पास कई प्रकार के contraindications हैं।

औषधीय गुलाब कूल्हों का उचित संग्रह

जंगली गुलाब के सभी भागों में उपचार गुण होते हैं, लेकिन उनकी कटाई साल के अलग-अलग समय पर होती है। पौधे की जड़ें शुरुआत में कटाई शुरू कर देती हैं वसंत की अवधि; युवा अंकुर और पत्तियों को मई के अंत में एकत्र किया जाना है। गुलाब की पंखुड़ियों को मुरझाने से पहले काटा जाता है। पके जामुन, पूरी तरह से रंगीन, शरद ऋतु से पहली ठंढ तक काटे जाते हैं।

जरूरी! लंबे समय तक भंडारण के लिए, पौधे की सामग्री को ठीक से सूखना महत्वपूर्ण है।

जंगली गुलाब के उपचार गुण

• मानव शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का सामान्यीकरण।
• रक्त वाहिकाओं के रोगों का उपचार।
• ऊर्जा चयापचय की बहाली।
• अच्छा प्रदर्शन तंत्रिका प्रणाली, तनाव दूर करें, नींद में सुधार करें।
• पुनर्जनन और शरीर की कोशिकाओं की सुरक्षा।
• गठिया और आर्थ्रोसिस का उपचार।
• ऑन्कोलॉजिकल रोगों की रोकथाम।
• जननांग क्षेत्र के कई रोगों का उपचार।

पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार के लिए एक सिद्ध नुस्खा है: एक चम्मच। गुलाब की सूखी पंखुड़ियाँ भाप से बनी होती हैं गर्म पानी, लगभग 5 मिनट जोर दें। पेट फूलना, हर्निया, नाराज़गी, पेट और अन्नप्रणाली में दर्द, भोजन के 1 कप के बाद आसव लें।

10 ग्राम सूखे गुलाब की पंखुड़ियों को उबलते पानी में मिलाकर पीने से आंखों की सूजन से राहत मिलती है। जलसेक को लगभग 10 मिनट तक रखा जाता है, फिर एक बाँझ नैपकिन को एक समाधान के साथ लगाया जाता है और आंखों पर एक सेक लगाया जाता है।

सूखे गुलाब के पत्तों से एक हल्का रेचक तैयार किया जा सकता है, जिसके लिए 70 ग्राम कच्चे माल को एक गिलास उबलते पानी के साथ उबाला जाता है, लेकिन एक गिलास पानी में कम गर्मी पर वाष्पित गुलाब कूल्हों का जलसेक आसानी से दस्त को रोकने में मदद करेगा। बाष्पीकरण के बाद द्रव की मात्रा का शेष 2/3 भाग दस्त को रोकने के लिए लिया जाता है।

शरीर को ठीक करने के लिए जंगली गुलाब जामुन का एक पौष्टिक जलसेक थर्मस में तैयार करना आसान है, जिसके लिए धुले हुए जामुन को 1 बड़े चम्मच के अनुपात में उबलते पानी से डाला जाता है। एल 1 बड़ा चम्मच के लिए जामुन। उबला पानी।

सलाह! चीनी को जलसेक में नहीं जोड़ा जाना चाहिए, प्राकृतिक शहद का उपयोग करना बेहतर है। गुलाब का इन्फ़्यूज़न तैयार करने के लिए, जामुन को उबालने के लिए उबलते पानी का उपयोग न करें - इससे विटामिन सी नष्ट हो जाता है।

थर्मस में तैयार गुलाब के काढ़े का उपयोग उपचार के साथ-साथ जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है।

पुरुषों के स्वास्थ्य में सुधार के साधन के रूप में गुलाब का फूल

एक राय है कि गुलाब हिप पुरुष शरीर के कार्यों के विलुप्त होने में मदद करता है, शक्ति बढ़ाता है और पुरुषों के स्वास्थ्य में मदद करता है।

प्रोस्टेटाइटिस के इलाज के लिए नुस्खा. सबसे पहले आपको गुलाब कूल्हों का 1 लीटर जलसेक तैयार करने की आवश्यकता है। पानी के स्नान में तरल को गर्म करके 50 ग्राम burdock जड़ों को जलसेक में जोड़ें। 10 मिनट के गर्म होने के बाद, काढ़े को 3 घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है, फिर तरल को छान लिया जाता है। एक महीने के लिए भोजन से पहले 30 ग्राम लें, एक महीने के लिए ब्रेक लें, फिर उपचार दोहराएं।

पानी के स्नान में जलसेक तैयार करने से अधिकतम उपयोगी गुणों को संरक्षित करने में मदद मिलती है

शक्ति बढ़ाने का नुस्खा।गुलाब के जलसेक में नागफनी का काढ़ा पुरुषों के स्वास्थ्य में सामंजस्य स्थापित करने और शक्ति बढ़ाने में मदद करेगा। गुलाब कूल्हों (1 गिलास) के साथ तरल को पानी के स्नान में वाष्पित किया जाता है, एक घंटे के लिए डाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और नियमित अंतराल पर भोजन से पहले लिया जाता है।

गुलाब कूल्हों को किन रोगों में contraindicated है?

सभी सकारात्मक गुणों के बावजूद, गुलाब के सभी भाग कुछ बीमारियों में हानिकारक हो सकते हैं, इसलिए, गुलाब की तैयारी के साथ इलाज करते समय, डॉक्टर से पूर्व परामर्श और अनुमति प्राप्त करना अनिवार्य है।

बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड युक्त गुलाब की तैयारी के उपचार में नुकसान पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर में और साथ ही साथ में नोट किया जाता है विभिन्न प्रकार केजठरशोथ

यह गर्भावस्था के दौरान जंगली गुलाब के जलसेक और काढ़े के सेवन को सीमित करने के लायक है - एक ओवरडोज गर्भपात को भड़का सकता है।

गुलाब का काढ़ा पीने के बाद तुरंत अपना मुंह धो लें। सादा पानीकेंद्रित संक्रमण दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है।

यह जंगली गुलाब का उपयोग करने की अनुमति नहीं है और संवहनी रोगों (थ्रोम्बोफ्लिबिटिस), हृदय डिस्ट्रोफी, खराब रक्त के थक्के, यकृत की सूजन की उपस्थिति में इसकी तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।

गुलाब की जड़ों का काढ़ा उत्सर्जन प्रणाली (कब्ज) के बिगड़ने को प्रभावित करता है; पित्त के पृथक्करण को धीमा कर देता है; अग्न्याशय के संतुलित कामकाज को प्रभावित करता है।

यह स्व-औषधि के लिए खतरनाक है, भले ही दवा के बजाय सामान्य जामुन और जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाए।

जंगली गुलाब के उपयोगी गुण: वीडियो

स्वास्थ्य के लिए गुलाब का फूल: फोटो

ऊँचा औषधीय विशेषताएंफल, उन्हें घर पर संसाधित करने की क्षमता, सजावटी विशेषताएं, रोपण और बढ़ने में आसानी - ये ऐसे घटक हैं जो देश के सभी निवासियों द्वारा उगाए जाने वाले इस पौधे और विविधता के लायक हैं।

बाजार में जंगली गुलाब की कई किस्में हैं, लेकिन सबसे ज्यादा बिकने वाली किस्म विटामिननी गुलाब है। यह अखिल रूसी अनुसंधान विटामिन संस्थान (वीएनआईवीआई) द्वारा लाया गया था। इसलिए इसे विटामिन वीएनआईवीआई या सिर्फ विटामिन कहा जाता है। इसलिए अब हम विटामिन रोजहिप के बारे में बात करेंगे, हम विविधता का विवरण देंगे।

गुलाब हिप विटामिन वीएनआईवीआई कैसा दिखता है?

वेब गुलाब और दालचीनी गुलाब को पार करके विविधता प्राप्त की जाती है। परिपक्वता की दृष्टि से - मध्यम प्रारंभिक। झाड़ियाँ खड़ी, जोरदार, नीचे संकुचित, ऊपर फैली हुई, झुकी हुई शाखाओं वाली होती हैं। स्पाइक्स, जानवरों से सुरक्षा के रूप में, केवल निचले हिस्से में होते हैं। पत्ते मध्यम आकार के, हल्के हरे और पीले हरे रंग के होते हैं। जामुन अंडाकार-गोल आकार के, लाल-नारंगी रंग के, स्वाद में मीठे और खट्टे होते हैं। वे अगस्त के अंत तक पकते हैं, लंबे समय तक झाड़ी से नहीं गिरते हैं और पूर्ण परिपक्वता तक गिरते नहीं हैं। औसतन, फलों का द्रव्यमान लगभग 3 ग्राम होता है, प्रत्येक में 4 ग्राम के नमूने होते हैं। विटामिन की झाड़ियाँ बहुत शीतकालीन-हार्डी होती हैं।

यह अपेक्षाकृत शुरुआती किस्म है, इसके फल अन्य प्रजातियों की तुलना में बड़े होते हैं, जोरदार और फैलते हैं, और वे गर्मी के मौसम के अंत में (अगस्त के अंत में सितंबर की शुरुआत) पकते हैं। झाड़ी 180 सेमी तक की ऊंचाई तक बढ़ती है। अंकुर मोटे होते हैं, फूल मध्यम आकार के, हल्के गुलाबी रंग के, पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

यदि शाखाएँ अभी विकसित होना शुरू हुई हैं, तो वे हरे रंग की हो जाती हैं, लेकिन अगर यह भूरे-भूरे रंग की हो जाती है, तो शाखाएँ पहले से ही दो साल से अधिक पुरानी हैं। पकने की अवधि के दौरान, जामुन रंगीन होते हैं लाल-नारंगी रंग, आकार में एक अंडाकार जैसा दिखता है, त्वचा चिकनी और खूबसूरती से चमकदार होती है।

विटामिन गुलाब रोगों से डरता नहीं है, यह तापमान परिवर्तन को अच्छी तरह से सहन करता है, और यह शायद ही कभी कीटों से प्रभावित होता है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि विविधता स्व-परागण से संबंधित नहीं है, और तदनुसार, आस-पास केवल एक अलग प्रजाति की कुछ और झाड़ियों को लगाने की सलाह दी जाती है।

जामुन में स्वयं के बारे में होता है:

1)हजारों मिलीग्राम विटामिन सी - 2800 मिलीग्राम / 100 ग्राम।
2) 950 मिलीग्राम बायोफ्लेवोनॉइड।
3) 4.7 मिलीग्राम कैरोटीन।
4) टोकोफेरोल 2.9 मिलीग्राम%। गुलाब की किस्म अत्यधिक सर्दी-हार्डी, उच्च उपज देने वाली, बड़े फल वाली, रिमॉन्टेंट है।
5) लगभग 670 मिलीग्राम विटामिन पी।

कई, लैंडिंग से पहले, कमियों के मुद्दे में रुचि रखते हैं। उनमें से कुछ हैं, लेकिन वे अभी भी मौजूद हैं: झाड़ी कांटों से घिरी हुई है और अन्य किस्मों की तुलना में, विटामिन गुलाब में विटामिन सी की अपर्याप्त एकाग्रता है।

उपयोगी विटामिन गुलाब क्या है?

जामुन एक प्राकृतिक मल्टीविटामिन सांद्रता है, जो C₆H₈O₆ (एस्कॉर्बिक एसिड), कैरोटीनॉयड और पी-सक्रिय यौगिक के एक महत्वपूर्ण प्रतिशत के कारण होता है। हमारी जमीन पर उगने वाले कई पौधों में से विटामिन सी की मात्रा की दृष्टि से यह किस्म अंतिम नहीं है। यह करंट में इसकी सामग्री से दस गुना अधिक और सेब में सौ गुना अधिक है। तीन जामुन विटामिन सी में एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता प्रदान करते हैं। इस कुत्ते गुलाब की ख़ासियत विटामिन पी की एक सभ्य सामग्री में भी है।

कुछ ऐतिहासिक तथ्य।

जंगली गुलाब के औषधीय गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। रूस में, इस पौधे का उपयोग इवान द टेरिबल के तहत किया गया था। पौधे को तब स्वोरोब्रिन कहा जाता था, और इसे एक बहुत ही प्रभावी उपाय माना जाता था, इसे केवल विशेष अनुमति और केवल अभिजात वर्ग के प्रतिनिधियों के लिए जारी किया गया था। आधुनिक औषध विज्ञान में गुलाब कूल्हों को भी अत्यधिक महत्व दिया जाता है, उन्हें विटामिन के निर्माण के लिए मुख्य कच्चा माल माना जाता है।

विटामिन रोजहिप आयरन से भरपूर होता है और अक्सर इसके लिए निर्धारित किया जाता है आहार खाद्यऔर एनीमिया के साथ। इसका उपयोग केशिकाओं में बिगड़ा हुआ रक्त परिसंचरण से जुड़े विभिन्न रोगों को ठीक करने के लिए किया जाता है। फलों का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को कम करने के लिए, शरीर के कई संक्रामक रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, नशा के साथ, ताकत बहाल करने के लिए, शारीरिक और मानसिक प्रकार के अधिक काम के साथ किया जाता है। गुलाब की जड़ें आपकी मदद करेंगी:

1) पेचिश।
2) एक कृमिनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है।
3) यूरोलिथियासिस और पित्त की समस्या।
4) हृदय रोग।
5) मलेरिया और उच्च रक्तचाप।

औषधीय प्रयोजनों के लिए शाखाओं और फूलों का उपयोग किया जाता है। विटामिन गुलाब कूल्हों में, वे कई औषधीय तैयारियों का आधार बन जाते हैं, जिनमें से होलोसस को प्रतिष्ठित किया जाता है, यह कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस और अन्य गुर्दे की बीमारियों के लिए निर्धारित है।

विटामिन गुलाब में बहुत कुछ होता है:

1) लोहा;
2) कैरोटीन;
3) दिनचर्या;
4) पोटेशियम;
5) फास्फोरस;
6) मैंगनीज;
7) मैग्नीशियम;
8) एंटीऑक्सिडेंट (पेक्टिन, फ्लेवोनोइड);
9) टैनिन;
10) फाइटोनसाइड्स;
11) कार्बनिक अम्ल।

कैसे लाभकारी उपयोगफल:

1) प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।
2) सूक्ष्मजीवों के संपर्क में आने पर शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
3) जठरांत्र संबंधी मार्ग को बेहतर बनाने में मदद करता है।
4) सेल पुनर्जनन में सुधार करने में मदद करता है।

जब दूसरा खिड़कियों के बाहर था विश्व युद्धहजारों ब्रिटिश स्वयंसेवक गुलाब कूल्हों को लेने गए। उन्हें बेरीबेरी से पीड़ित नागरिकों और सैनिकों के लिए विटामिन के बजटीय स्रोत के रूप में जाना जाता था।

काश, आज हम अक्सर भूल जाते हैं चिकित्सा गुणोंगुलाब कूल्हों, और बदले में हमें महंगे और कम उपचार वाले विटामिन और भोजन की खुराक मिलेगी। किस लिए?!

जंगली गुलाब विटामिन की खेती के दौरान सफलता का राज।

इस किस्म को बीज, जड़ संतान, लेयरिंग, हरे या जड़ कटिंग, बुश डिवीजनों, ग्राफ्टिंग के लिए धन्यवाद का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। जब बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो सजातीय संतान पैदा करना संभव नहीं है, हर नहीं लाभकारी बीजमुख्य पौधा रोपाई को दिया जाता है।

हम समय से पहले तैयारी करते हैं।

विटामिन गुलाब के फल एक ही समय में पके नहीं होते हैं, इसलिए वे एक समय में एकत्र नहीं होते हैं, सब कुछ अगस्त में शुरू होता है और पहले ठंढ के साथ समाप्त होता है। प्रतिशतफल में विटामिन सी अपने अधिकतम स्तर तक पहुँच जाता है और जब यह पक जाता है, तो फल किस्म के लिए एक विशिष्ट रंग प्राप्त कर लेता है। विटामिन रोजहिप्स का संग्रह पहले ठंढ की शुरुआत से पहले पूरा किया जाना चाहिए, क्योंकि जो फल शून्य से कम तापमान पर बाहर होते हैं वे लगभग सभी उपयोगी विटामिन खो देते हैं। यदि आप जंगली गुलाब कूल्हों से जैम पकाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको फलों को थोड़ा कच्चा लेने की जरूरत है। लंबे समय तक भंडारण के साथ, ताजे कटे हुए फल अपने विटामिन घटकों को खो सकते हैं। फलों में जमा होना उपयोगी गुणबेहतर संरक्षित, उन्हें सूखने की सिफारिश की जाती है बिजली का तंदूर, ड्रायर या घरेलू ओवन। धूप में सुखाने की सख्त मनाही है, क्योंकि यह उनके उपचार गुणों को प्रभावित करता है। सूखे मेवों को एक अंधेरे, हवादार कमरे में स्टोर करें, जहां तापमान 0 + 10 डिग्री हो। भंडारण की अवधि - 6-8 महीने से अधिक नहीं। उच्च तापमान पर, शेल्फ जीवन छोटा होता है।

आप ताजा गुलाब कूल्हों विटामिन से रस निचोड़ सकते हैं या सिरप बना सकते हैं। खाना पकाने में, सूखे, ताजे, मसालेदार जामुन अक्सर उपयोग किए जाते हैं।