घर पर बीज से पर्सलेन कैसे उगाएं? पर्सलेन फूल टेरी और बड़े फूल वाला होता है: "सफेद फूल वाला" या "स्प्लेंडेंस"? पर्सलेन - बीज से बढ़ रहा है।

समीक्षा करने के बाद अलग तस्वीरें purslane, कभी-कभी यह अनुमान लगाना कठिन होता है कि हम वही पौधा देख रहे हैं। यह और चमकीले फूलमांसल पत्तियों-सुइयों, और घास के साथ, जिसे क्यारियों से निकाला जाता है। पर्सलेन एक उपयोगी और सुंदर फसल है जिसे दोनों में उगाया जा सकता है खुला मैदान, साथ ही घर पर। इसके अलावा, यह पौधा बहुत ही सरल है, इसलिए नौसिखिया फूल उगाने वाले भी रोपण और देखभाल को संभाल सकते हैं।

पर्सलेन की विशेषताएं

पर्सलेन बीजों के बैग पर लिखा है: वार्षिक। लेकिन यह वैसा नहीं है। हमारे मौसम में कड़ाके की सर्दीपौधे एक मौसम के लिए खुले मैदान में रहता है - वसंत से शरद ऋतु तक।लेकिन दक्षिणी अक्षांशों में, पर्सलेन एक बारहमासी है।

पर्सलेन सर्दियों को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए परिस्थितियों में समशीतोष्ण जलवायुवार्षिक के रूप में उगाया

जड़ी बूटियों के साथ सुंदर फूल- दक्षिण के उपोष्णकटिबंधीय के मूल निवासी और मध्य अमरीका. पर्सलेन गार्डन, या सब्जी, जिसे हम एक खरपतवार मानते हैं, उसे महानगरीय कहा जाता है। यह सभी महाद्वीपों पर बढ़ता है।

कई देशों में, उदाहरण के लिए, फ्रांस, भारत या काकेशस में, इस पौधे को खाया जाता है। गार्डन पर्सलेन विटामिन सी, के, ई, पीपी, बी 1 और बी 2, कैरोटीन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है। खाना पकाने में, युवा अंकुर और पत्तियों का उपयोग किया जाता है, जिनसे सलाद, स्टॉज, मैरिनेड तैयार किए जाते हैं।

रूसी माली बेड से पर्सलेन को मात देते हैं, लेकिन कई देशों में यह एक मूल्यवान विटामिन पौधा है

रसिया में खाद्य प्रकारशायद ही कभी खेती की जाती है। परंतु सजावटी पर्सलेनव्यापक वितरण प्राप्त किया। इसे अक्सर फूलों की क्यारियों, अल्पाइन स्लाइडों, रॉकरीज़ (एक प्रकार का चट्टानी उद्यान) और छूट में लगाया जाता है ( आयताकार फूलों की क्यारियाँरास्तों के साथ), वे बालकनियों और छतों को सजाते हैं। यह पौधा पूरी तरह से किसी पर जड़ लेता है, यहां तक ​​​​कि सबसे कम मिट्टी, सूखे के साथ डाल सकता है, निराई और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है। इसके रेंगने वाले तने बढ़ते हैं, एक पैटर्न के साथ हरी विली-पत्तियों का घना "कालीन" बनाते हैं उज्ज्वल पुष्पक्रम. कली सिर्फ एक दिन के लिए खिलती है, इसलिए बहुरंगी आभूषण हमेशा अलग होता है।

पर्सलेन कालीन हर दिन रंग बदलता है

फूलों का पर्सलेन सभी गर्मियों में रहता है - जून के मध्य से सितंबर या अक्टूबर तक, ठंढ शुरू होने तक। एकमात्र आवश्यकता प्रचुर मात्रा में प्रकाश व्यवस्था है। पर्सलेन सूर्य की संतान है, बादल के मौसम में इसके फूल नहीं खुलते।हालाँकि अब ऐसी किस्में पैदा हो गई हैं जो छायांकन के प्रति सहिष्णु हैं।

बारहमासी और वार्षिक फूल के बीच चयन

सबसे सनकी रंग के सरल और दोहरे फूलों के साथ, विशेषज्ञों ने खुले मैदान के लिए कई किस्में पैदा की हैं। हालांकि, उन्हें घर पर उगाने के प्रयास शायद ही कभी सफल होते हैं। अधिकतम जो प्राप्त होता है: सहेजें किस्म का पौधाअगले साल तक घर पर, और ठंढ के बाद, इसे फिर से जमीन में गाड़ दें या झाड़ी काट लें।

लेकिन बहुत पहले नहीं, पर्सलेन की संकर किस्में दिखाई दीं, जिनकी खेती सफलतापूर्वक की जाती है इनडोर फूलों की खेती, और बगीचे में। इन संकरों में सरल पुष्पक्रम होते हैं। लेकिन ठंड के मौसम में वे खिड़की पर उगते हैं, और गर्मियों में वे उसी बर्तन में बालकनी या बगीचे में खिलते हैं।

बारहमासी पर्सलेन का लाभ एक गमले में इसकी लंबी उम्र है, और वार्षिक उद्यान किस्मों की तुलना में माइनस मामूली पुष्पक्रम और कम रसीला फूल है।

गार्डन पर्सलेन न केवल रंगों और लंबे फूलों का दंगा है, बल्कि एक वार्षिक बुवाई भी है

लेकिन बगीचे की किस्मेंरंग, आकार और फूलों के आकार की समृद्धि से प्रसन्न होते हैं, लेकिन उन्हें हर वसंत में नए सिरे से बीज या कलमों से उगाया जाना चाहिए, और फिर जमीन में लगाया जाना चाहिए। सच है, समस्याओं के बिना पर्सलेन उगाने का एक तरीका है। एक बार फूलों की क्यारी लगाएं, और फिर फूल को अपने आप बीज बिखरने दें और इस जगह को खोदें नहीं। पर्सलेन अपने आप उठ जाएगा, लेकिन यह विकल्प अपेक्षाकृत स्वीकार्य है गर्म क्षेत्र. जलवायु जितनी ठंडी होती है, गर्मी से प्यार करने वाले पौधे के बीज उतने ही लंबे समय तक अंकुरित नहीं होते हैं। इसका मतलब है कि फूल मध्य तक या गर्मियों के अंत तक भी दिखाई देंगे।

पर्सलेन फूल उत्पादकों की कल्पनाओं का प्रतीक है और एक ही स्थान पर खूबसूरती से बढ़ता है, अपने आप बिखर जाता है

Ampelous, बड़े फूल वाले, बगीचे और पर्सलेन की अन्य किस्में

कुछ वर्गीकरणों के अनुसार, पर्सलेन के जीनस में लगभग 200 किस्में होती हैं, दूसरों के अनुसार - लगभग 100। लेकिन उनमें से अधिकांश कभी नहीं बनीं खेती वाले पौधे. सजावटी फूलों की खेती में, बड़े फूल वाले पर्सलेन और इसके आधार पर कई किस्में आम हैं।

1. पर्सलेन बाग, या सब्जी, - खाद्य पौधा, लेकिन रूसी माली इसे खरपतवार की तरह बुझाते हैं। मोटे लाल रंग के तने 30 सेमी तक बढ़ते हैं और जमीन के साथ फैलते हैं। पत्तियां अंडाकार, रसदार होती हैं। फूल पीले, छोटे। युवा पत्ते और अंकुर खाए जाते हैं। स्वाद के लिए, बगीचे का पर्सलेन एक सॉरेल स्वाद के साथ पालक के समान है।
2. Ampelous purslane एक बारहमासी है संकर दृश्यघर के अंदर और बाहर बढ़ने के लिए उपयुक्त। पौधे में मांसल तने होते हैं जो अच्छी तरह से, अंडाकार के आकार में मोटी पत्तियां होती हैं। फूल सरल हैं, अलग अलग रंगसफेद, लाल, पीला, बैंगनी. Ampel purslane में लगाया जाता है हैंगिंग टोकरियाँऔर ऊँचे फूलदान ताकि अंकुर खूबसूरती से गिरें।
3. पर्सलेन बड़े फूल वाले - सजावटी रूपपूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय है। रूस में, इसे एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है। जून से ठंढ तक खिलता है। यह सतह आवरणरेंगने वाले अंकुरों के साथ। वे सुई जैसी मोटी पत्तियों के मोटे ब्रश से ढके होते हैं। बड़े (5–7 सेमी) फूल, डबल या साधारण, एक या तीन तनों के सिरों पर स्थित होते हैं। इस विशेष प्रकार के पर्सलेन के फूलों की तुलना गुलाब या चपरासी से की जाती है। अधिकांश किस्मों में कलियाँ रात में बंद हो जाती हैं और बादल वाले दिनों में नहीं खुलती हैं।

टेरी फूल बादल के मौसम में भी खिलते हैं

टेरी किस्में आंशिक छाया में अधिक आरामदेह होती हैं और तेज धूप के अभाव में भी अच्छी तरह खिलती हैं।

बड़े फूलों वाले पर्सलेन के आधार पर दर्जनों किस्में बनाई गई हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय:

• शाही (विभिन्न रंगों के सरल और बहुत बड़े फूलों के साथ);
• एयर मार्शमैलो (साथ .) छोटे तनेऔर बड़े डबल फूल);
• सफेद फूल वाले (एयर मार्शमैलो के समान, लेकिन बर्फ-सफेद पुष्पक्रम के साथ);
• राजसी (नालीदार पंखुड़ियों के साथ सफेद, नारंगी या चमकीले लाल रंग के पुष्पक्रम के साथ);
• स्प्लेंडेंस (शानदार बैंगनी-बकाइन डबल फूलों के साथ);
• भ्रम (चेरी या गुलाबी रंग के बड़े अर्ध-डबल फूलों के साथ);
• एक्सट्रावगांज़ा (फूलों की पंखुड़ियों पर विपरीत स्ट्रोक और डॉट्स के साथ);
• एम्बर कोस्ट (हरे-भरे पीले-नारंगी फूलों के साथ)।

फोटो गैलरी: विभिन्न किस्में कैसी दिखती हैं

Ampel purslane को बगीचे और घर दोनों में उगाया जाता है। सफेद फूलों वाले पर्सलेन को इसका नाम डबल पुष्पक्रम के रंग के कारण मिला। बड़े फूलविभिन्न रंग विभिन्न प्रकार के भ्रम में - चेरी या गुलाबी पुष्पक्रमअपने सफेद, नारंगी और के साथ राजसी purslane प्रसन्न लाल रंग के फूलरॉयल पर्सलेन फूल सरल, लेकिन बहुत चमकीले होते हैं। बड़े फूलों वाला पर्सलेन इसके लिए आधार बन गया है संकर किस्मेंकई देशों में सबसे मामूली बाहरी रूप से उद्यान पर्सलेन एक मूल्यवान भोजन है। स्प्लेंडेंस एक किस्म है जिसमें बैंगनी-बकाइन फूल होते हैं। फीरिया किस्म में फूलों की पंखुड़ियाँ होती हैं
एम्बर तट नारंगी रंग के फूलों से अलग है

उद्यान purslane के बारे में कुछ शब्द

पर्सलेन सब्जी, जिसे कई माली इसे खरपतवार समझकर नष्ट कर देते हैं, न केवल उपयोगी है, बल्कि कई बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग की जाती है। शराब से भरे तने गठिया के साथ मदद करते हैं, अल्सर को ठीक करते हैं। काढ़े और अर्क का उपयोग अनिद्रा, नेत्र रोग, पेचिश और मधुमेह के लिए किया जाता है।

पर्सलेन की सब्जी बहुत ही सेहतमंद होती है और स्वाद में भी अच्छी होती है।

विटामिन ग्रीन पर्सलेन कैलोरी में कम है, इसलिए यह आहार पोषण का एक उत्कृष्ट घटक है। पत्तियों के साथ युवा अंकुर तला हुआ, दम किया हुआ और मसालेदार होता है। पर्सलेन के सभी फायदों को बरकरार रखने के लिए इसे ताजा खाएं।

पर्सलेन गार्डन - प्रारंभिक संस्कृति. इसे मई के अंत से मध्य जून तक सीधे जमीन में लगाया जाता है। देखभाल में समय पर पानी देना शामिल है। नमी की कमी से पत्तियाँ खुरदरी हो जाती हैं। युवा साग की पहली फसल बुवाई के 3-4 सप्ताह बाद ही ली जाती है।

वीडियो: सरल पर्सलेन को जानना

एक पौधे का प्रचार कैसे करें

पर्सलेन को बीज और कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है। अभी कटे हुए बीजअंकुरित न हों, उन्हें लगभग छह महीने तक लेटने की आवश्यकता होती है।और वे लगभग 3 वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं। पर्सलेन को सीधे जमीन में तब बोया जा सकता है जब औसत दैनिक तापमान कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस हो। इसके अलावा, अंकुर उगाए जा सकते हैं।

अंकुर विधि

1. मार्च या अप्रैल के अंत में रोपाई के लिए बीज बोएं (जलवायु जितनी गर्म होगी, उतनी ही जल्दी, लेकिन आपको जल्दी नहीं करनी चाहिए - रोपाई बढ़ सकती है)।
2. कम कंटेनर (लगभग 7 सेमी ऊंचे) तैयार करें, अधिमानतः एक पारदर्शी ढक्कन के साथ, बनाओ जल निकासी छेद. कंटेनरों को भरें। छोटा लेट जाओ जल निकासी परत(पेर्लाइट, महीन विस्तारित मिट्टी, वर्मीक्यूलाइट) और हल्का सब्सट्रेट (रेत, बगीचे की मिट्टी, टुकड़ा) लकड़ी का कोयला). तैयार मिट्टीरोपाई के लिए उपयुक्त नहीं है, इसमें पीट होता है, जिसमें पर्सलेन अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है।

   

   पर्सलेन रोपाई के लिए, कम कंटेनर और पीट के बिना हल्की मिट्टी की आवश्यकता होती है।

3. मिट्टी और पानी को संकुचित करें।
4. पर्सलेन के बीजों को रेत के साथ मिलाकर सतह पर फैलाएं।
5. कंटेनर को ढक्कन, कांच या फिल्म से ढक दें।
6. एक गर्म (औसत दैनिक तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं) और अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह (दूसरी ओर दक्षिणी खिड़की दासा, बैकलाइटिंग होनी चाहिए) में रखें।
7. ग्रीनहाउस को नियमित रूप से वेंटिलेट करें और अगर सब्सट्रेट सूख जाए तो उसे गीला कर दें। 5-10 दिनों के बाद, बीज अंकुरित हो जाते हैं।

   

   गर्म और अच्छी रोशनी में, पर्सलेन स्प्राउट्स 5-10 दिनों के बाद दिखाई देते हैं

8. अंकुरण के बाद कवर हटा दें।
9. गर्म रखें (20 डिग्री सेल्सियस से नीचे रोपाई के लिए हानिकारक हो सकता है) और उज्ज्वल प्रकाश प्रदान करें।
10. सावधानी से मॉइस्चराइज़ करें, अधिक नमी बीमारी की ओर ले जाती है ठग. पैन के माध्यम से पानी देना बेहतर है।

    

    पर्सलेन के अंकुरों को सावधानी से पानी पिलाने की जरूरत है

11. जब टहनियों में 2-3 असली पत्तियाँ हों, तो उन्हें पतला कर लें, सबसे मजबूत पत्तियों को छोड़ दें।

    

    शेष पौध के विकास के लिए जगह देने के लिए पर्सलेन फसलों को पतला किया जाना चाहिए।

12. उन्हें अलग कंटेनरों में उठाओ। वहीं, जड़ से सावधान रहें, अंकुर को मिट्टी के ढेले से स्थानांतरित करें। बीजपत्र के पत्तों को गहरा करें।

    

    उठाते समय, जड़ को सावधानी से संभालें, अंकुरों को निचली पत्तियों तक गहरा करें

13. धीरे-धीरे रोपाई को सड़क पर ले जाएं, उन्हें दिन के दौरान ताजी हवा में उजागर करें (पहले 20 मिनट के लिए, धीरे-धीरे समय बढ़ाते हुए)।

    

    रोपाई को सख्त करें ताकि गली में रोपाई से कोई तनाव न हो

14. ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद (मई के अंत में-जून की पहली छमाही में), और औसत दैनिक तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस होगा, रोपाई को खुले मैदान में रोपाई करें।

    

    purslane अंकुर जड़ लेने के लिए, आपको गर्मी, धूप और खराब मिट्टी की आवश्यकता होती है।

15. पर्सलेन के लिए, खराब मिट्टी वाली गर्म और अच्छी रोशनी वाली जगह चुनें।
16. स्प्राउट्स को 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर रखें, रोपाई को पहली पत्ती तक गहरा करें।

वीडियो: रोपाई के लिए टेरी पर्सलेन की बुवाई

बाहर बीज कैसे लगाएं

पर्सलेन को मई के अंत-जून की शुरुआत में सीधे जमीन में बोया जाता है। हमें तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक मिट्टी 20-25 o C तक गर्म न हो जाए। पर्सलेन स्प्राउट्स मर सकते हैं अगर यह थोड़ा ठंडा हो जाए, तो ठंड का उल्लेख नहीं करना चाहिए।

पर्सलेन को उस स्थान पर बोएं जहां यह लगातार बढ़ेगा

बीज कैसे बोयें: चरण दर चरण प्रक्रिया

1. हवा से सुरक्षित धूप वाले क्षेत्र में पर्सलेन के लिए बिस्तर बनाएं। आदर्श रूप से, यदि यह एक छोटी सी ऊंचाई है।
2. में भी पोषक मिट्टीरेत जोड़ें।
3. मिट्टी को गीला करें, उस पर पर्सलेन के बीज फैलाएं, ऊपर से थोड़ी सी रेत छिड़कें।
4. बिस्तर को प्लास्टिक रैप या कांच से ढक दें।
5. दोपहर में, जब यह गर्म हो जाता है, तो बगीचे के बिस्तर को 2-3 घंटे के लिए हवादार करने के लिए खोलें।
6. फसलों को आवश्यकतानुसार स्प्रे बोतल से स्प्रे करके नमी दें।
7. जब अंकुर दिखाई देते हैं और तापमान 24-26 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होता है, तो फिल्म को हटा दें।
8. अंकुर जो 2-3 सेमी तक बड़े हो गए हैं, पतले हो गए हैं और रोपाई कर रहे हैं स्थायी स्थान, योजना - 10:15।
9. जब ऊपर की परत सूख जाए तो जड़ के नीचे पानी डालें।

सर्दियों से पहले उतरना

सर्दियों से पहले पर्सलेन की बुवाई केवल दक्षिणी क्षेत्रों में होती है। गर्मी से प्यार करने वाले पौधे के बीज तब तक नहीं उगेंगे जब तक कि मिट्टी 20-25 o C तक गर्म न हो जाए।तो मध्य अक्षांशों में सर्दियों की बुवाई का कोई मतलब नहीं है, शुरुआती फूल अभी भी काम नहीं करेंगे।

सर्दियों से पहले पर्सलेन को गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बोया जाता है।

1. पर्सलेन वाले फूलों के बिस्तर के लिए गर्म और रोशनी वाली जगह चुनें, पहाड़ी हो तो अच्छा होगा।
2. खरपतवार निकालकर क्यारी तैयार करें।
3. दो बार बोना चाहिए अधिक बीजवसंत बुवाई के दौरान की तुलना में। पर्सलेन के बीजों को रेत के साथ मिलाएं।
4. मिश्रण को मिट्टी पर फैलाएं, हल्का छिड़कें।
5. वसंत में, सुनिश्चित करें कि बर्फ पिघलने के बाद क्षेत्र पूरी तरह से सूख न जाए।
6. आप फसल को गर्म रखने के लिए एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं।
7. बीजों के अंकुरित होने के बाद, उनकी देखभाल वैसे ही करें जैसे आप नियमित रूप से करते हैं।

कटिंग द्वारा प्रचार

पर्सलेन कैन रोपण को नवीनीकृत करने के लिए सभी गर्मियों में कटिंग।साथ ही, यह विधि पहले फूलों की उपस्थिति में तेजी लाने में मदद करेगी।

बगीचे के पर्सलेन की देखभाल कैसे करें

एक खिलता हुआ कालीन उत्पादक के समय और प्रयास को बचाता है। पर्सलेन सूखा सहिष्णु है, खराब मिट्टी से प्यार करता है और सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता नहीं है।केवल एक चीज जो एक पौधा बिना सूर्य के नहीं कर सकता है।

वृद्धि और फूलना

बारिश न होने पर सप्ताह में कम से कम एक बार पर्सलेन के साथ फूलों के बिस्तरों को पानी देना पर्याप्त है। जड़ों के नीचे या छोटे डिवाइडर के ऊपर पानी डालें। मुख्य बात - कोशिश करें कि मिट्टी का क्षरण न हो। फूलों के गमलों या अन्य कंटेनरों में रहने वाले पौधों को अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होगी। लेकिन किसी भी मामले में, मिट्टी में जलभराव की तुलना में अंडरफिलिंग बेहतर है।में भी बरसात के मौसम मेंया अतिरिक्त पानी के साथ, purslane पीड़ित है।

पर्सलेन का मोटा कालीन खरपतवारों को अंकुरित होने से रोकता है

जब तक पर्सलेन की झाड़ियाँ नहीं उग जातीं, तब तक फूलों के बिस्तर में मिट्टी को पिघलाना और ढीला करना सबसे पहले आवश्यक है। पौधा जल्दी से अपने अंकुरों से मिट्टी को ढँक देता है, और इस तरह के गलीचे पर खरपतवार नहीं उगते हैं।फूल के लिए अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता नहीं होती है। यह अच्छी तरह से बढ़ता है और बिना निषेचन के खिलता है। पर्सलेन बहुत कम ही बीमार पड़ते हैं और कीटों को पसंद नहीं करते हैं।

हैरानी की बात है, रसदार साग और नाजुक फूलपर्सलेन को हानिकारक कीड़े पसंद नहीं हैं

बीज कैसे इकट्ठा करें और कैसे बचाएं

यदि आप मुरझाए हुए पुष्पक्रम को नहीं हटाते हैं, तो संभव है कि पके हुए बीजों को बिखेरते हुए पर्सलेन अपने आप गुणा हो जाएगा। और फिर अगले वसंत में उसी स्थान पर फिर से फूलों का कालीन उग आएगा।

यदि आप स्व-बोने के लिए पर्सलेन पर भरोसा नहीं करते हैं, तो बीज की फली की परिपक्वता देखें। उन्हें अच्छी तरह से देखने के लिए, पुष्पक्रम से सुस्त पंखुड़ियों को हटा दें। यह महत्वपूर्ण है कि परिपक्वता और "अनपैकिंग" को न छोड़ें। नहीं तो छोटे दाने जमीन पर गिर जाएंगे। अब उन्हें इकट्ठा करना संभव नहीं है।

इस पौधे के बीजों की तुलना अक्सर धूल से की जाती है क्योंकि वे बहुत छोटे होते हैं। पर्सलेन बीजों के 10 हजार टुकड़ों का वजन केवल 1 ग्राम होता है।

पर्सलेन में बहुत छोटे दाने होते हैं जो आसानी से फैल जाते हैं।

फसल काटना रोपण सामग्रीभविष्य के लिए यह गर्मी की ऊंचाई में बेहतर है। गर्मी में पर्सलेन बीज केवल 10-14 दिनों में पक जाते हैं।जब बॉक्स पीला हो जाए तो उन्हें इकट्ठा करना आवश्यक है, और फिर फसल को सुखाएं। सर्द मौसम के आगमन के साथ (जब औसत दैनिक तापमान 12-15 ओ सी) पर्सलेन के बीज नहीं पकते हैं। यदि आपके पास स्टॉक करने का समय नहीं है, तो पौधे के गमले को घर ले जाएं और बीज तैयार होने की प्रतीक्षा करें।

पर्सलेन को ठंड से डर लगता है, इसलिए इसे सर्दियों में बाहर नहीं छोड़ा जाता है

वीडियो: सजावटी पर्सलेन देखभाल

पर्सलेन उगाने में समस्या

कुछ माली शिकायत करते हैं कि पर्सलेन मामूली रूप से खिलता है या कलियों को खोलने से इनकार करता है। अक्सर इस सनक का कारण जगह और मिट्टी चुनने में गलतियां होती हैं। पर्सलेन छायांकित क्षेत्र में नहीं खिलेंगे। इस पौधे के लिए मिट्टी खराब होनी चाहिए। पर्सलेन मिट्टी को बहुत चिकना मानेंगे, जिसे एक साल पहले भी निषेचित किया गया था।वह हरियाली का कालीन बनाकर खुश होगा, लेकिन वह नहीं खिलेगा। उपजाऊ भूखंडों के मालिक रेत, वर्मीक्यूलाइट, विस्तारित मिट्टी या बारीक बजरी को जोड़कर मिट्टी के पोषण मूल्य को कृत्रिम रूप से कम कर सकते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में, पर्सलेन बिना फूलों के हरी-भरी हरियाली उगाएगा।

बादल और बरसात की गर्मियों में पर्सलेन लगभग नहीं खिलता है। गीले मौसम से पौधा बीमार हो सकता है। पत्तियां और तना दागदार हो जाते हैं, सड़ जाते हैं और मर जाते हैं।पर्सलेन बढ़ना बंद कर देता है। उपचार में सैनिटरी प्रूनिंग शामिल है। प्रभावित भागों को निकालना आवश्यक है, और फिर एक कवकनाशी (प्रीविकुर, सॉलिगोर, फंडाज़ोल या स्कोर) के साथ पर्सलेन और मिट्टी का इलाज करें।

पर्सलेन कीटों से कैसे छुटकारा पाएं

खिड़की पर उगना: क्या घर पर पर्सलेन बढ़ सकता है

5-10 साल पहले भी, हमारे क्षेत्र में पर्सलेन को केवल एक वार्षिक उद्यान माना जाता था। अब ampel किस्म घर पर उगाई जाती है। जबकि प्लांट अभी खिड़की पर बस रहा है। लेकिन अधिक से अधिक फूल उत्पादक सर्दियों के लिए पर्सलेन के साथ भाग नहीं लेना चाहते हैं।

Ampel purslane घर पर अच्छा लगता है

टेबल: कमरे की स्थिति

घर पर पानी देना, खाद देना और छंटाई करना

पानी इनडोर purslane मध्यम, हमेशा प्रतीक्षा करें जब तक कि मिट्टी लगभग पूरी तरह से सूख न जाए। मिट्टी के ढेले को सुखाना डरावना नहीं है, यह और भी बुरा होगा अगर अतिरिक्त नमीबीमारी को भड़काना। पानी देने के लिए, नरम, बिना ठंडे पानी का प्रयोग करें।

खिड़की पर पर्सलेन - अब तक एक दुर्लभ घटना

फूलों के बिस्तर में उगने वाले पर्सलेन को खिलाना आवश्यक नहीं है, यह मिट्टी से सब कुछ ले जाएगा। लेकिन बर्तन के सीमित स्थान में क्या रहता है, थोड़ा पोषण नुकसान नहीं पहुंचाएगा। खासकर फूल आने के दौरान। आप उसे हर 2-3 हफ्ते में दे सकते हैं खनिज उर्वरकफूलों के पौधों के लिए।लेकिन निर्देशों में अनुशंसित एकाग्रता को आधा कर दें। पोषण के मामले में, पानी की तरह, कमी अधिकता के लिए बेहतर है।

पर्सलेन पानी और पोषण में संयम पसंद करते हैं, और प्रकाश - बहुतायत में।

इनडोर पर्सलेन न केवल गर्मियों में, बल्कि सर्दियों में भी खिल सकता है, यदि आप इसे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था और गर्म सामग्री प्रदान करते हैं। सच है, बहुत सारे फूल नहीं होंगे। और सर्दियों के दौरान पर्सलेन को ठंडा आराम देना बेहतर है।

गर्म और अच्छी रोशनी में, पर्सलेन पूरे साल खिलता रहेगा।

सर्दियों के दौरान, शूटिंग अनिवार्य रूप से खिंच जाती है। इसीलिए शुरुआती वसंत मेंपौधे को थोड़ा छोटा किया जाना चाहिए। बाल कटवाने के साथ कसने न करें, ताकि कलियों के गठन को नुकसान न पहुंचे (वे शूटिंग के सिरों पर दिखाई देते हैं)। गर्मियों तक, पर्सलेन को नई शाखाएं उगानी चाहिए।

अगले वसंत में अपने फूलों के बिस्तर को कैसे सजाने के बारे में सोच रहे हैं! पर्सलेन पर ध्यान दें। पौधे की शूटिंग में सुई जैसी पत्तियां होती हैं, जो आपस में जुड़ती हैं, जमीन को अच्छी तरह से ढकती हैं, और विभिन्न प्रकार के रंग (लाल, सफेद, गुलाबी, नारंगी, बैंगनी) एक बहुरंगी घास का मैदान बनाते हैं। इसके अलावा, पौधे को देखभाल के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है।

बीज से बढ़ते हुए पर्सलेन

पर्सलेन के प्रजनन के कई तरीके हैं। सबसे लोकप्रिय तरीका बीज से पर्सलेन उगाना है, क्योंकि इसमें अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

क्या तुम्हें पता था? पर्सलेन फूल का नाम लैटिन शब्द "पोर्टुला" - "कॉलर" से आया है।

रोपाई के लिए बीज बोना

जो लोग जून में पर्सलेन को खिलते हुए देखने के लिए उत्सुक हैं, उनके लिए जमीन में रोपे लगाए जाते हैं। रोपण के लिए, बीज फरवरी-मार्च में बोए जाते हैं। कोई भी मिट्टी उनके लिए उपयुक्त है, मुख्य बात यह है कि यह नमी और सांस लेने योग्य है। बीज के छोटे आकार के कारण, जब रोपाई के लिए पर्सलेन लगाया जाता है, तो उन्हें कैलक्लाइंड रेत के साथ मिलाया जाता है।परिणामस्वरूप कॉकटेल नम मिट्टी की सतह पर बिखरा हुआ है, बिना सोए, लेकिन मिट्टी की सतह के खिलाफ थोड़ा दबाया जाता है, एक स्प्रेयर से पानी से सिंचित होता है। फिर बर्तनों को पॉलीथीन से ढक दिया जाता है और स्थानांतरित कर दिया जाता है गरम कमरा(तापमान कम से कम 20ºC होना चाहिए)। दिन में एक बार, यदि आवश्यक हो तो हवादार और पानी के लिए फिल्म को हटा दिया जाता है।

महत्वपूर्ण!उर्वरकों का अति प्रयोग न करें। उनकी बड़ी संख्या के साथ, पर्सलेन हरा हो जाएगा और खिलना बंद कर देगा।

पर्सलेन रोपे की देखभाल करना कोई बड़ी परेशानी नहीं होगी। 1-2 सप्ताह में अंकुर अंकुरित हो जाते हैं। जब वे दिखाई देते हैं, तो बर्तनों या बक्सों से कवर हटा दिया जाता है और रोपे को खिड़कियों पर ले जाया जाता है। स्प्रिंकलर से पानी देना जारी है। जब अंकुर पर दूसरा पत्ता दिखाई देता है, तो पर्सलेन गोता लगाने लगता है। अंकुरों को एक दूसरे से 4 सेमी की दूरी पर गोता लगाएँ, उन्हें बीजपत्र के पत्ते तक गहरा कर दें। पर्सलेन को फूलों के बगीचे में एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। ठंढ के बाद अंकुर लगाए जा सकते हैं (10ºC से नीचे का तापमान पर्सलेन के लिए महत्वपूर्ण है)।

खुले मैदान में बीज बोना

पर्सलेन एक बारहमासी पौधा है।इसे एक बार लगाया जा सकता है, और फिर घास अपने आप बोएगी। फूल के बिस्तर में एक ही स्थान पर पौधा वर्षों तक बढ़ सकता है। पर्सलेन को विशिष्ट देखभाल और विशेष मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है। अंतिम पाले के बाद बीज बोना चाहिए। उजला स्थान. जब खुले मैदान में बीज के साथ पर्सलेन लगाया जाता है, तो जमीन को पहले ढीला किया जाता है और थोड़ी मात्रा में उर्वरक लगाया जाता है, जबकि बीजों को मिट्टी में थोड़ा दबा कर 1 सेमी की गहराई तक दबाया जाता है। पंक्तियों के बीच का अंतर 50 सेमी के भीतर होता है। जब रोपाई पर दो पत्ते दिखाई देते हैं, तो वे टूट जाते हैं, एक पौधा प्रति 10 सेमी छोड़ देते हैं।

पर्सलेन कटिंग का प्रजनन

पर्सलेन को कटिंग द्वारा अच्छी तरह से प्रचारित किया जाता है। सर्दियों के लिए, आपको फूलों की क्यारी से एक या एक से अधिक पौधे घर में लाने होंगे। वसंत में, शाखाओं के हिस्से को पर्सलेन से काट दिया जाता है, पानी में जड़ दिया जाता है और फूलों के बिस्तर में प्रत्यारोपित किया जाता है। जब पर्सलेन को कटिंग के साथ लगाया जाता है, तो यह एक महीने में खिलता है।

क्या तुम्हें पता था?पर्सलेन की एक संख्या है औषधीय गुण. इसके अंकुरों में समूह ए, बी, के, पीपी, ई के विटामिन होते हैं। यह प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में भी कार्य करता है।

अन्य पौधों के साथ संयोजन और परिदृश्य डिजाइन में उपयोग

Purslane में उपयोग के लिए बहुत अच्छा है परिदृश्य का प्रतिरूप. पौधे का उपयोग समूह रोपण के लिए किया जाता है। पर्सलेन फूलों के बिस्तरों के सामने और दक्षिणी ढलानों दोनों पर बहुत अच्छा लगता है अल्पाइन स्लाइड. फूलों के बगीचे में, पर्सलेन अच्छी तरह से फूल वाले छोटे-बल्ब वाले वसंत पौधों की जगह लेता है।

मिक्सबॉर्डर में, इसका उपयोग अग्रभूमि संयंत्र के रूप में किया जाता है। यह अक्सर शुष्क परिस्थितियों में सीमा संयंत्र के रूप में प्रयोग किया जाता है। बालकनी के बक्सों और फूलों के गमलों में पर्सलेन उगाने के बाद, वे गज़ेबोस, बरामदे और छतों को बदल देते हैं। गेंदा और नास्टर्टियम के साथ पौधा अच्छा लगता है।

Purslane एक विकल्प के रूप में कार्य करता है लॉन घास, चूंकि इसे बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इसे काटने की आवश्यकता नहीं होती है, यह खिलना बंद नहीं करता है, लगातार चमकीले रंगों से आंख को प्रसन्न करता है।

बगीचे में पर्सलेन की देखभाल कैसे करें

पर्सलेन को दक्षिण अमेरिका से लाया गया था - ये उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय हैं। इसलिए, यह उसके लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है अच्छी रोशनीऔर मध्यम पानी। उर्वरकों को दूर नहीं ले जाना चाहिए, क्योंकि वे फूलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कमरे के तापमान पर पानी के साथ हर 5-7 दिनों में पौधे को पानी दें।सूखे की स्थिति में, पानी अधिक बार किया जाता है। फूलों के चारों ओर की मिट्टी को विकास की शुरुआत में ही धकेलने की जरूरत होती है। खरपतवार से निराई करना अनिवार्य है।

जब purslane in . बढ़ रहा हो कमरे की स्थितिगर्मियों में, इसे अच्छी तरह हवादार और बारिश की जगह से सुरक्षित स्थान पर ले जाया जाता है।

महत्वपूर्ण!अच्छा और भरपूर पर्सलेन धूप में ही खिलता है।

पर्सलेन के बीजों की कटाई कब और कैसे करें?

बीज से पर्सलेन के प्रजनन के लिए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह केवल गैर-दोहरी प्रजातियों के लिए संभव है। बीज टेरी पर्सलेनखराब उठना। बीज असमान रूप से बनते और पकते हैं, इसलिए, जैसे ही वे पकते हैं, उन्हें एकत्र किया जाता है।बीज बक्से खरीदे जाने के बाद तोड़ दिए जाते हैं पीलाटूटने से बचने के लिए कच्चा। एकत्रित इनोकुलम को कागज पर फैलाकर सुखा लें। बीजों के उच्च अंकुरण को बनाए रखने के लिए, उन्हें टिन या में रखना चाहिए प्लास्टिक कंटेनरइसे ढक्कन से कसकर बंद करके। भंडारण तापमान 4-5ºC से अधिक नहीं होना चाहिए। अंकुरण तीन साल तक बनाए रखा जाता है। बीज भंडारण करते समय उच्च तापमानऔर नमी का अंकुरण कम हो जाता है।

पर्सलेन पौधे का नाम लैटिन शब्द पोर्टुलाका से आया है - बीज बॉक्स के अजीबोगरीब उद्घाटन के कारण। हमारे फूल उत्पादकों ने फूलों की क्यारियों को ढकने की उनकी क्षमता के लिए उन्हें "गलीचा" उपनाम दिया चमकीले फूल.

फूलों के बिस्तर में फैलने की क्षमता के लिए, पर्सलेन को "गलीचा" कहा जाता है।

पर्सलेन पूरी तरह से मिट्टी को तनों से ढक देता है, जिसकी बदौलत इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है लैंडस्केप डिजाइनररॉक गार्डन की सजावट में।

फूल उगाने वाले विशेष रूप से बड़े फूलों वाले पर्सलेन की सराहना करते हैं।

पर्सलेन अमेरिका के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में जंगली बढ़ता है।

पर्सलेन एक शाकाहारी वार्षिक पौधा है जिसकी ऊंचाई 10 से 30 सेमी होती है। जड़ शाखित, धुरी के आकार की होती है। तना फिस्टुलस, मांसल, शाखित, भूरा रंग. पत्तियां अंडाकार, हरे रंग की, संरचना में घनी होती हैं। फूलों की अवधि जून से सितंबर तक होती है। फूलों में कई प्रकार के रंग होते हैं: पीला, सफेद, कभी-कभी गहरा भूरा, प्रति तने में दो या तीन फूलों में व्यवस्थित।

वार्षिक के अलावा, वहाँ भी हैं बारहमासी प्रजातियांपर्सलेन कुल मिलाकर, पर्सलेन परिवार में 40 पौधों की प्रजातियां हैं। सजावटी फूलों की खेती में बड़े फूल वाले पर्सलेन की सबसे बड़ी मांग है। बगीचों में भी पाया जाने वाला एक दुर्भावनापूर्ण खरपतवार है - उद्यान या सब्जी पर्सलेन, जिसे हरी फसल के रूप में उगाया जाता है।

बढ़ती विशेषताएं

बुवाई के चौथे दिन पर्सलेन अंकुरित होता है, अब उन्हें अधिक धूप की आवश्यकता होती है।

पर्सलेन के बीजों को फूलों की क्यारियों में अधिकतम प्रकाश व्यवस्था के साथ बोया जाता है अन्यथापौधा नहीं खिलेगा। घर पर, खिड़की के सिले जो स्थित हैं दक्षिणी ओर. पौधा अच्छी तरह से बढ़ता है और बाहर खिड़की या बालकनी के बक्सों में खिलता है।

बड़े फूलों वाला पर्सलेन अच्छी तरह से सहन करता है गरम मौसम. इसके अलावा, तापमान गिरने पर कोई समस्या नहीं होती है, क्योंकि ऐसे फूल वार्षिक रूप से उगाए जाते हैं। नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है, बीज बोने की शुरुआत से लेकर बढ़ते मौसम के अंत तक, विशेष रूप से शुष्क और गर्म अवधि के दौरान, जबकि पानी का ठहराव नहीं होने देना चाहिए।

सामान्य तौर पर, पर्सलेन परिवार के प्रतिनिधि विभिन्न कीटों और बीमारियों के प्रतिरोधी होते हैं। दुर्लभ मामलों में, पौधे अल्बुगो पोर्टुलैसी कवक से प्रभावित हो सकते हैं, इस रोग से पत्तियों पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं और बाद में अंकुर विकृत हो जाते हैं। ऐसे मामलों में, क्षतिग्रस्त भागों को हटा दिया जाना चाहिए, और फिर पौधों को एक कवकनाशी तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए, जिसमें तांबा शामिल है।

बीज खरीदने का सबसे अच्छा समय देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में है। खरीदते समय, आपको पैकेज की समाप्ति तिथि और अखंडता की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। बागवानी केंद्रों और फूलों की नर्सरी में, आप कपों में पौध खरीद सकते हैं। ऐसे पौधों को बिना किसी क्षय और कॉम्पैक्ट रूपों के चुना जाना चाहिए।

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पर्सलेन का प्रजनन

गार्डन पर्सलेन को एक खरपतवार माना जाता है, लेकिन यह चिकित्सा गुणोंहिप्पोक्रेट्स द्वारा सराहना की।

पर्सलेन का प्रजनन बीज द्वारा होता है, कभी-कभी अनुकूल परिस्थितियों में। मौसम की स्थितिआत्म-बीजारोपण होता है। पर गर्मी का समयपर्सलेन को झाड़ियों और कलमों को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। रोपाई के लिए स्वयं बीज फरवरी में सतही रूप से बोए जाते हैं, जिसके बाद उन्हें एक फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है, जिससे वे प्रकाश में रह जाते हैं। पहली शूटिंग 7-14 दिनों के बाद दिखाई देती है। आपको 5-6 सेमी के व्यास के साथ बर्तन में गोता लगाने की जरूरत है, प्रत्यारोपण अच्छी तरह से सहन किया जाता है। काफी शुष्क मोड में बढ़ना आवश्यक है। ठंढ के बाद एक स्थायी स्थान पर अंकुर लगाए जाते हैं, तनों के बीच की दूरी 15-20 सेमी होती है।

आमतौर पर, टेरी फॉर्मकम उठो। बीजों का उच्च अंकुरण तभी प्राप्त किया जा सकता है जब बुवाई ग्रीनहाउस में हुई हो जिसमें कैक्टि उगाने की सभी शर्तें पूरी हों, वहाँ है अतिरिक्त रोशनी, हीटिंग और थर्मोस्टेट। पर रहने की स्थितियह एक मछलीघर का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है या साधारण बॉक्सप्लेक्सीग्लस से बना है, जो ढका हुआ है प्लास्टिक की चादर. अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के लिए, एक साधारण टेबल लैंप उपयुक्त है। ग्रीनहाउस में, तापमान 25-35 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। बहुत तेज रोशनी के मामले में, तापमान अधिक हो सकता है। जल निकासी वाले छोटे प्लास्टिक के बक्सों में बीज बोना बेहतर होता है। बढ़ते सब्सट्रेट में पीट और शामिल नहीं होना चाहिए जैविक खादअन्यथा बीज या तो कवक रोग से मर जाएंगे या अंकुरित नहीं होंगे।

सब्सट्रेट पर रखा जाना चाहिए पानी का स्नानऔर जीवाणुरहित करें। यदि फ्लोरोसेंट लैंप के साथ कोई अतिरिक्त रोशनी नहीं है, तो जब खोल से अंकुर निकलते हैं, तो उन्हें दिन के दौरान एक धूप वाली खिड़की में उजागर करना और उन्हें नीचे रखना आवश्यक है। टेबल लैंप, 75-100 वाट की शक्ति के साथ। मजबूत अंकुर उगाने और सुंदर चमकीले फूल प्राप्त करने के लिए, सब्सट्रेट को तब तक नम रखा जाना चाहिए जब तक कि पहली पत्तियां दिखाई न दें।

गर्म और धूप वाले दिनों के आगमन के साथ, फूलों के बिस्तरों में रोपे लगाए जा सकते हैं। इस घटना को शाम या सुबह सबसे अच्छा किया जाता है, फिर रोपाई के लिए रोपाई कम दर्दनाक होगी। जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, रोपाई को पानी देना आवश्यक है। पौधे के पूरी तरह से स्थापित होने और पहले फूल आने के बाद आप पानी देना कम कर सकते हैं।

पर्सलेन फूल उत्पादकों-पौधों के प्रेमियों के बीच सबसे लोकप्रिय में से एक है। उसे बेहतर जाना जाता है स्थानीय भाषा का नाम- "गलीचा"। इस पौधे के साथ फ्लावरबेड वास्तव में चमकीले फूलों और असामान्य तनों के फैंसी पैटर्न के साथ एक कालीन जैसा दिखता है। इसके अलावा, वह फूलों की अवधि के लिए अपने प्यार का हकदार था। आप पूरी गर्मियों में इस पौधे की सचमुच प्रशंसा कर सकते हैं। आप इस लेख से जानेंगे कि पर्सलेन कैसा है, इसे कब लगाना बेहतर है और इसे बीज से कैसे उगाना है।

इस पौधे का नाम लैटिन शब्द "पोर्टुला" से आया है, जिसका अर्थ है "कॉलर"। यह नाम इस तथ्य के कारण है कि इस फूल के बीज के साथ बॉक्स, जब खोला जाता है, तो एक छोटे से द्वार जैसा दिखता है।

पर्सलेन का पौधा मूल रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय अमेरिका में वितरित किया गया था, और हमारे समय में इसकी लगभग सौ प्रजातियां हैं। उनमें से सबसे आम:

बगीचा

यह नजारा अलग नहीं है रसीला खिलनाऔर विशेष रूप से सुखद दिखावटलेकिन एक औषधीय पौधे के रूप में उगाया जाता है। पर्सलेन के लाभकारी गुणों का उपयोग दवा, कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में किया जाता है। यह सब इसकी गैर-वर्णनात्मक उपस्थिति के लिए क्षतिपूर्ति करता है: अश्रु के आकार के पत्तों और छोटे पीले फूलों के साथ बहुत रसदार, शाखित तने।

पर्सलेन गार्डन

पर्सलेन ग्रैंडिफ्लोरम

इस प्रकार के पर्सलेन को अक्सर शुरुआती वसंत (नीचे समय पर अधिक) में एक बगीचे, बालकनी या के रूप में रोपाई पर बोया जाता है इनडोर प्लांट. उचित परिस्थितियों में इसका फूलना आमतौर पर देर से वसंत से शुरुआती शरद ऋतु तक रहता है, फूल कप के आकार के और बड़े, चमकीले संतृप्त रंगों से सफेद से बरगंडी और बकाइन तक होते हैं। इन्फ्लोरेसेंस आमतौर पर रात में बंद हो जाते हैं और बादल छाए रहते हैं। ऊंचाई में, यह पौधा 15-20 सेंटीमीटर तक पहुंचता है, सामान्य परिस्थितियों में यह जमीन के साथ फैलता है।

पर्सलेन ग्रैंडिफ्लोरम

लंबे लचीले तनों के कारण आसनों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इस प्रकार का पर्सलेन विभिन्न रंगों के दोहरे और साधारण दोनों फूलों के साथ खिलता है।

पर्सलेन टेरी - बगीचे के पर्सलेन की सबसे सुंदर और मूल्यवान किस्म। रूस के मध्य क्षेत्रों में, इसे वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है। इसके फूल एक लघु गुलाब के समान होते हैं - उनकी नालीदार पंखुड़ियाँ कई पंक्तियों में व्यवस्थित होती हैं। टेरी की कुछ किस्में इसमें भी खिल सकती हैं काला समयदिन।

इसके अलावा, बड़े फूल वाले या सजावटी पर्सलेन कई लोगों के साथ कल्पना पर प्रहार करते हैं फूलों की किस्मेंबागवानी में उपयोग किया जाता है:

• "शाही"। यह 7 सेंटीमीटर के आकार तक पहुंचता है। यह है अनेक प्रकाररंग की;
• इसके अलावा सरल लेकिन चमकीले फूल बगीचे को पर्सलेन "सोन्या" से सजाएंगे;
• पर्सलेन "शेहेरिज़ादा" - विविध मिश्रण, विभिन्न रंग।
• पर्सलेन "एयर मार्शमैलो", विशेष रूप से रसीला फूल और छोटा, 10 सेंटीमीटर तक, शूट की विशेषता है।

लोकप्रिय करने के लिए टेरी किस्मेंयह भी शामिल है:

पर्सलेन टेरी "मैंगो"

• "फ्लेमेंको";
• "आम", एक समृद्ध सामन रंग है;
• "चेरी" एक शानदार लाल किस्म है।

प्रजनन के तरीके

पर्सलेन का प्रजनन मुख्य रूप से बीज द्वारा होता है। यह विधि सबसे अधिक लाभदायक है, क्योंकि कई वर्षों के भंडारण के बाद भी बीज से पर्सलेन उगाना संभव है।

पर्सलेन के बीज प्रत्येक फूल के फल-बॉक्स में समाहित होते हैं, जहां से पकने पर वे बाहर निकल जाते हैं।

पर्सलेन बीजों को ठीक से कैसे इकट्ठा करें:

• तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पौधे पर पहली बीज की फली दिखाई न दे, और उसके तने थोड़े पीले हो जाएं;
• इसे जड़ से खोदें, जमीन से हिलाएं, पत्तियों को तने पर छोड़ दें;
• एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में रस्सियों पर तने द्वारा पौधे को नीचे बक्सों के साथ लटकाएं;
• लटके हुए तनों के नीचे फर्श पर एक कपड़ा बिछाएं।

यह विधि अच्छी है क्योंकि आपको हाथ से पर्सलेन के बीज इकट्ठा करने की ज़रूरत नहीं है - पके होने पर, वे स्वयं बक्से से कपड़े पर गिर जाएंगे, बाद में उन्हें केवल इससे एकत्र करने और अगले वसंत तक अलग रखने की आवश्यकता होगी।

एक और तरीका है: सिर्फ फीके तनों पर, जहां बक्से अभी भी बढ़ने लगे हैं, आपको कपड़े की थैली बांधने की जरूरत है। बाद में, आप इन थैलियों को सावधानी से हटा सकते हैं और उनमें से बीज डाल सकते हैं। यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास समय पर बक्से के साथ पौधे को काटने का समय नहीं है, उदाहरण के लिए, देश में।

पर्सलेन के बीजों को कटाई के बाद तीन से पांच साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। इस अवधि से अधिक समय तक लेटने वाले बीज तेजी से अपना अंकुरण खो देते हैं।

पर्सलेन बीज

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टेरी पर्सलेन के फूल कम बीज लगाते हैं, विशेष रूप से घने डबल वाले। इसका कारण है एक बड़ी संख्या मेंपंखुड़ियाँ, न केवल फूल के पुंकेसर से, बल्कि स्त्रीकेसर के कलंक से भी बनती हैं।

साथ ही, इस पौधे को झाड़ी के हिस्से को काटकर और रोपाई द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। यह जून या जुलाई के अंत में किया जाना चाहिए।

बीज बोने की शर्तें और विशेषताएं

कम से कम छह महीने तक पड़े हुए बीजों से पर्सलेन उगाना आवश्यक है। ताजे परिपक्व बीज हैं निम्न ब्याजअंकुरण बिना उनकी विशेष देखभाल के इस फूल को बीजों से उगाने से काम नहीं चलेगा, आपको धैर्य रखना होगा।

रोपाई के लिए पर्सलेन की बुवाई फरवरी की शुरुआत में शुरू हो सकती है। उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा छोटे कंटेनरऔर उन्हें ऊपर से किसी फिल्म या कांच से ढक दें। बेहतर जल निकासी के लिए टैंक के तल पर, आप छोटे कंकड़ डाल सकते हैं।

रोपाई के लिए, आप सार्वभौमिक स्टोर का उपयोग नहीं कर सकते हैं मिट्टी का मिश्रण, चूंकि इसमें निहित पीट चटाई के बीज के अंकुरण को बहुत जटिल करता है। साधारण बगीचे की मिट्टी और लगभग 20% रेत का उपयोग करके स्वयं मिट्टी तैयार करना सबसे अच्छा है। मिश्रण करने से पहले रेत को धोना चाहिए, और तैयार मिश्रणएक गर्म ओवन में कीटाणुरहित करें।

पर्सलेन की बुवाई से पहले, कंटेनर में जमीन को बसे हुए या इससे भी बेहतर, पिघले पानी से सिक्त करना चाहिए। बीज एक दूसरे से 1 सेंटीमीटर की वृद्धि में सतही रूप से बिछाए जाते हैं। ऊपर से, आप बीज को मिट्टी के साथ हल्के से छिड़क सकते हैं। चूंकि गलीचे बहुत गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, इसलिए एक अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर एक फिल्म के साथ कवर किए गए बीजों के साथ कंटेनरों को रखना आवश्यक है हीटिंग बैटरी. स्थिर गर्मी की शुरुआत के साथ, बालकनी पर पर्सलेन के पौधे की खेती जारी रखी जा सकती है।

वार्मिंग के अलावा, रोपाई को पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करनी होगी। ऐसा करने के लिए, शाम को, फ्लोरोसेंट लैंप को पौधों के साथ एक कंटेनर में निर्देशित किया जाना चाहिए। अगर बाहर मौसम खराब है तो इसे भी पूरे दिन के लिए चालू कर देना चाहिए।

यह समय-समय पर रोपाई को पानी देने के लायक है, मिट्टी को सूखने की अनुमति नहीं देता है। सच्चे पत्तों की एक जोड़ी की उपस्थिति के बाद, आपको अंकुरों को बाहर निकालने की आवश्यकता होती है।

सड़क पर पर्सलेन कब बोएं? यह अप्रैल के अंत के आसपास किया जा सकता है, लेकिन साथ ही, लैंडिंग साइट को एग्रोफाइबर के साथ कवर करना सुनिश्चित करें। 3-5 सेंटीमीटर की दूरी पर बुवाई करें। गर्म और शांत मौसम में, स्प्राउट्स को हवादार करने के लिए कवरिंग सामग्री को हटाया जा सकता है। आप अंत में इसे लगातार गर्म मौसम में हटा सकते हैं। रोपाई को जमीन में कैसे और कब रोपें? पहले से ही कुछ कलियों के साथ उगाए गए पर्सलेन को जोखिम के अभाव में बगीचे में ले जाया जा सकता है वापसी ठंढसड़क पर।

खुले मैदान में पौधे रोपना और उनकी देखभाल करना

खुले मैदान में एक पर्सलेन लगाने और उसकी देखभाल करने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

फूलों के बिस्तर में पर्सलेन लगाने से पहले, इसे सख्त करना आवश्यक है। यह मई के मध्य में करना बेहतर है।

लैंडिंग के लिए एक जगह को यथासंभव रोशन किया जाना चाहिए, अधिमानतः एक पहाड़ी पर, लेकिन हवा से संरक्षित। बहुत घनी मिट्टी को ढीला करने के लिए, आप पहले इसमें महीन दाने वाली रेत मिला सकते हैं। लेकिन यह हमेशा जरूरी नहीं है, क्योंकि आसनों काफ़ी हैं सरल पौधालगभग किसी भी मिट्टी में उगने में सक्षम।

पर्सलेन को आगे की वृद्धि के लिए जगह प्रदान करना आवश्यक है और एक दूसरे से 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर खुले मैदान में अंकुरित पौधे लगाएं। जब पर्सलेन लगाया जाता है, तो उसके तने को पहले पत्ते तक गहरा किया जाता है।

पर्सलेन की देखभाल में पर्याप्त पानी देना शामिल है। यह सप्ताह में कम से कम एक बार किया जाना चाहिए, लेकिन विशेष रूप से गर्म दिनों में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मिट्टी सूख न जाए। इस पौधे को अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता नहीं है।

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रोग और कीट

पर्सलेन फूल विभिन्न कीटों और रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी है। संभावित समस्याएंकवक के साथ जुड़ा हो सकता है, पौधे को प्रभावित करनापर उच्च आर्द्रता. इस मामले में, पौधे फूलना बंद कर देगा और बढ़ना बंद कर देगा, पत्तियों पर सड़ांध के धब्बे दिखाई देंगे, और तने छोटे हो जाएंगे। आप पौधे के सभी क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटाकर, और फिर तांबे से युक्त कवकनाशी तैयारी में से एक के साथ इसका और उसके आसपास की मिट्टी का इलाज करके कवक से छुटकारा पा सकते हैं।

कीटों में से, एफिड्स और थ्रिप्स बड़े फूलों वाले पर्सलेन पर हमला कर सकते हैं, आप बाद वाले के बारे में अधिक जान सकते हैं। पहले मामले में, किसी भी आधुनिक कीटनाशकों द्वारा कीट को नष्ट किया जाता है, दूसरे मामले में, प्रणालीगत कीटनाशकों की मदद से।

लैंडस्केप डिज़ाइन में उपयोग करें

पर्सलेन, पर्सलेन परिवार का एक वार्षिक पौधा है। से अनुवादित लैटिनइसके नाम का अर्थ है "द्वार", जो बक्से खोलने की ख़ासियत से जुड़ा है। डंडूर और "गलीचों" के रूप में भी जाना जाता है। उत्तरार्द्ध इस तथ्य के कारण प्राप्त किया गया था कि कई प्रकार के पौधे जमीन पर फैल गए, जिससे सुंदर घास के कालीन बन गए। उत्तरी काकेशस, अल्ताई, एशिया और बेलारूस में खुले मैदान में पर्सलेन बढ़ता है। इस वार्षिक का जन्मस्थान भारत है।

पौधे के उपयोग की सीमा बहुत विस्तृत है, इसका उपयोग किया जाता है चिकित्सा उद्देश्य, कॉस्मेटोलॉजी, कुकिंग और लैंडस्केप डिजाइन। समूह रोपण और अन्य पौधों के संयोजन में पर्सलेन बहुत अच्छा लगता है। बढ़ने और देखभाल करने के लिए नियमित निराई, पानी और पतला करने की आवश्यकता होगी।

डंडूर: किस्में और तस्वीरें

पर्सलेन की लगभग 200 किस्में हैं। उनमें से कुछ ने हमारे देश में पूरी तरह से जड़ें जमा ली हैं। इसमें सुई के आकार की मांसल पत्तियाँ होती हैं, टेरी और गैर-टेरी प्रजातियाँ होती हैं। फूल गुलाब की तरह दिखते हैं।

पर्सलेन गार्डन- सबसे आम प्रकार बीच की पंक्तिरूस। यह 30 सेमी तक ऊँचा होता है।पत्तियाँ और तने चमकीले हरे रंग के होते हैं और खाए जाते हैं।

पर्सलेन गार्डन

पर्सलेन ग्रैंडिफ्लोरम- रसीले पत्तों वाला एक पौधा। फूल विभिन्न रंगों में आते हैं: बर्फ-सफेद, लाल, नारंगी, आदि। फूल, एक नियम के रूप में, जून के मध्य में शुरू होता है और बहुत ठंड तक जारी रहता है। दृश्य को सजावटी माना जाता है। लोकप्रिय किस्में डबल मिक्स, क्रीम, चेरी और सुंग्लो हैं।

पर्सलेन ग्रैंडिफ्लोरम

पर्सलेन टेरी- वार्षिक, सजावटी, छतों और फूलों के बिस्तरों के लिए सजावट के रूप में कार्य करता है। फूलों में सफेद, पीले, नारंगी और लाल रंग के डबल कैप होते हैं। के लिये सक्रिय वृद्धिऔर बड़े पैमाने पर फूल, पौधे को उज्ज्वल प्रकाश की आवश्यकता होती है। इसकी किस्में सफेद फूलों वाली पर्सलेन और स्प्लेंडेंस हैं।

पर्सलेन टेरी

• सफेद फूलों वाला पर्सलेन - अविश्वसनीय रूप से सुंदर डबल फूलों वाला एक पौधा;
• पर्सलेन "स्प्लेंडेंस" - असामान्य पौधाचमकीले बैंगनी फूलों के साथ।

पर्सलेन: रोपण और देखभाल

बीज के माध्यम से बढ़ते हुए पर्सलेन सबसे अच्छा किया जाता है। मार्च में, आपको बीज बोने की जरूरत है विशेष प्राइमर, इसे बगीचे के भूखंड से लिया जाता है, ढीला किया जाता है और पानी से गिराया जाता है।

पर्सलेन बीज

रोपण कदम:

1. गमले में बीज बोना। यह कोमल दबाव आंदोलनों के साथ किया जाता है।
2. बर्तन को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए और पहली शूटिंग की प्रतीक्षा करनी चाहिए। पर्सलेन को अच्छी रोशनी पसंद है, इसलिए इसे धूप वाली जगह पर रखना चाहिए।
3. अंकुरण के बाद, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए। पर्सलेन स्प्राउट्स बहुत कमजोर होते हैं, आपको उन्हें पानी नहीं देना चाहिए, लेकिन आप उन्हें स्प्रे कर सकते हैं और करना चाहिए।
4. एक महीने के बाद, डंडूर के पौधों को अलग-अलग कंटेनरों में डुबोया जाता है, गर्म स्थान पर रखा जाता है और बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाता है।

पर्सलेन शूट

जब मौसम ठीक हो जाए और गर्म दिन आ जाएं तो आप खुले मैदान में पौधे रोप सकते हैं। इसे सुबह करना सबसे अच्छा है या शाम का समय. लैंडिंग के बीच की दूरी कम से कम 15 सेमी होनी चाहिए। इससे देखभाल में आसानी होगी वार्षिक पौधा, और एक सुंदर कालीन विकसित करने का अवसर देगा।

ध्यान! तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ कमजोर अंकुर मर सकते हैं।

कई लोगों का तर्क है कि डंडूर एक पूरी तरह से स्पष्ट पौधा है जिसे व्यक्तिगत देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। यह पूरी तरह से सच नहीं है। पर्सलेन को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, पौधे को सूखने नहीं देना चाहिए। पानी हर 5-7 दिनों में एक बार, गर्म मौसम में - अधिक बार होना चाहिए। निश्चित रूप से खरपतवार से निराई की जरूरत है।

ध्यान! पर्सलेन मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे समझे है, यहां तक ​​​​कि सबसे कम क्षेत्र भी इसके अनुरूप होंगे। सक्रिय रूप से केवल धूप वाले स्थानों में खिलता है।

सामान्य तौर पर, वार्षिक वृद्धि करना बोझिल नहीं है, लेकिन इसके लिए समय-समय पर हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।

पर्सलेन: प्रजनन

पौधे का प्रजनन बीज के माध्यम से होता है, अक्सर आत्म-बीजारोपण पाया जाता है। यह झाड़ियों और कलमों को विभाजित करके भी प्रचारित कर सकता है।

पर्सलेन स्प्राउट

1. बीज बोना। सर्दियों के अंत या शुरुआती वसंत में दुकानों में बीज खरीदना बेहतर होता है। अंकुर पहले से तैयार किए जाते हैं।
2. स्वयं बुवाई। एक पके पौधे के डिब्बे से बीजों की स्व-निकालने द्वारा उत्पादित। एक नियम के रूप में, यह अनैच्छिक रूप से होता है। इस प्रकार, कुछ वर्षों में आप अपने दम पर एक असली घास कालीन उगा सकते हैं। केवल एक चीज, उचित देखभाल के अभाव में, वह जंगली भागता है और मातम से ऊंचा हो जाता है।
3. कटिंग द्वारा प्रचार। यह प्रक्रिया रेतीली मिट्टी की संरचना में प्रक्रिया को जड़ने से होती है। बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है। कटिंग बहुत जल्दी जड़ लेती है और खुले मैदान में लगाए जाने तक गमले में रखी जा सकती है।

दंदूर: रोग और कीट

Purslane विशेष रूप से बीमारी से ग्रस्त नहीं है। कभी-कभी, यह एक कवक से प्रभावित हो सकता है, बाहरी रूप से पत्तियां धब्बेदार हो जाती हैं। इस मामले में, प्रभावित पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए और पौधे को तांबे युक्त कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

सलाह। अगर डंडूर पर एफिड्स ने हमला किया है, तो कपड़े धोने के साबुन का एक घोल आपको इससे लड़ने में मदद करेगा।

पौधे पर चांदी के धब्बे थ्रिप्स की उपस्थिति का संकेत देते हैं। केवल कीटनाशक ही उनका सामना करेंगे।

पर्सलेन खाया जाता है

पर्सलेन: अनुप्रयोग

डंडूर वास्तव में एक बहुमुखी पौधा है। काकेशस में इसे भोजन के रूप में उगाना आम बात है। पौधे के तनों का उपयोग सलाद, सूप, साइड डिश और मांस और मसालेदार व्यंजनों में जोड़ने के लिए किया जाता है। एक तीखा और मसालेदार aftertaste द्वारा विशेषता। जिन लोगों ने इसे आजमाया है, उनका कहना है कि यह पालक और शर्बत के मिश्रण जैसा है।

पर्सलेन का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। अल्कोहल युक्त तने सोरायसिस, गठिया और अल्सर के उपचार के लिए उपयुक्त होते हैं, और बीजों का उपयोग लाइकेन के लिए लोशन के रूप में किया जाता है। यह अनिद्रा, स्कर्वी, पेट फूलना, नेत्र रोग, पेचिश और मधुमेह में भी मदद करता है। कम कैलोरी सामग्री के कारण, इसका उपयोग किया जा सकता है आहार खाद्य. स्त्रीरोग संबंधी रोगों का उपचार और शक्ति को बनाए रखना भी इस चमत्कारी पौधे की शक्ति के भीतर है। बड़ी संख्या में विटामिन और ट्रेस तत्वों की सामग्री मौसमी बेरीबेरी से लड़ने में मदद करती है।

उचित उपयोग के साथ, पर्सलेन का उपयोग औषधीय पौधे के रूप में किया जा सकता है।

ताजा पर्सलेन जूस उत्कृष्ट उपकरणमौसा से लड़ना, पेप्टिक अल्सर और पाचन अंगों की समस्याओं में मदद करता है।

कई contraindications हैं:

1. व्यक्तिगत असहिष्णुता।
2. वनस्पति संवहनी डिस्टोनिया।
3. दौरे का इतिहास।

अन्य पौधों के साथ संयोजन और परिदृश्य डिजाइन में भूमिका

इस तथ्य के कारण कि पौधा खराब मिट्टी पर जड़ लेता है, पर्सलेन - सही विकल्पपरिदृश्य डिजाइन में उपयोग के लिए। वे सजाते हैं उद्यान भूखंड, अल्पाइन स्लाइड के डिजाइन के लिए उपयोग किया जाता है।

डंडूर में लिपटे रॉकरीज़ साफ-सुथरे और साथ ही मूल दिखते हैं। मिक्सबॉर्डर में प्रजनन के लिए उपयुक्त है, और पर्सलेन अग्रभूमि में होना चाहिए।

पर्सलेन को फूलों की क्यारियों में, फूलों के गमलों में और अल्पाइन स्लाइड पर लगाया जाता है

छतों, बालकनियों, बरामदों, मेहराबों और फूलदानों को पर्सलेन से सजाया गया है। गेंदा, झिनिया और नास्टर्टियम के साथ रचनाओं में पौधा अच्छी तरह से चला जाता है।

Purslane एक वार्षिक, सजावटी, औषधीय पौधा है, जिसका उपयोग खाना पकाने और रोजमर्रा की जिंदगी में किया जाता है। इसे किसी भी मिट्टी पर उगाया जा सकता है, क्योंकि यह आत्म-देखभाल में व्यावहारिक रूप से सरल है। बढ़ते हुए, पौधे एक लॉन बनाता है जिसे काटने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन में गर्मी की अवधिवह तुम्हें विभिन्न रंगों के फूलों से प्रसन्न करेगा।