Eper gyógynövény cefalofor. Eperfű vagy Cephalophora

A Cephalophora az Astrov család illatos növénye.

A Cephalophora szokatlan virágzású egynyári növény, apró virágzata gyöngyökre vagy kis pomponokra emlékeztet. A növény gondozása szerény. A nemzetségben mintegy 40 fajta dísznövény található.

növény leírása

Homeland virág - szubtrópusi régiók Dél Amerika. A fűszernövényt dísz- és fűszernövényként termesztik, italok és desszertek ízesítésére. A kultúrát a nép máshogy hívja: eperfűnek vagy aromás cefalonnak.

Forrás: Depositphotos

Cephalophora - dekoratív és fűszeres növény

A virágzat élénksárga színű, a virágok átmérője 1,5 cm A virágzási időszak több hónapig tart, utána erős dobozok alakulnak ki, amelyekben növényi magvak vannak.

A cephalophora képén látható, hogy a virágbimbókat egyenletesen borítják sejtekkel, amelyek megnagyobbodva hasonlítanak méhsejt.

eper fű kiváló szárított virágnak tartják. A virágzás az ültetést követő 3. hónapban kezdődik. Minden virágzat felváltva virágzik, a szín körülbelül 30 napig tart.

A virág termesztésének és tárolásának jellemzői

A kultúra szerény, bármilyen talajon nő, nem igényel rendszeres öntözést és vízelvezetést. Természetes környezetben a bőséges megvilágítást részesíti előnyben, árnyékban a szárak kihúzódnak, a virágzási folyamat teljesen hiányozhat.

A Cephalophorát palántákon vagy magvak talajba vetésével termesztik. A magok csírázási ideje az ültetés után körülbelül 60 nap. Az első 2 hét rendszeres öntözést igényel, tanácsos dúsított összetételű trágyázni, ekkor a virágzat nagy és illatos lesz.

Kiszállás órakor nyílt terep májusban hajtották végre, április végén pedig már várható a virágzás első szakasza. A második a nyár végén. A csírázás nélküli magvakból származó cephalophora tovább ülhet a talajban, különösen, ha a talaj hideg.

A növény kitartóan tűri a szárazságot, erős maggal rendelkezik gyökérrendszer. A betegségek ritkán érintettek. A magok csírázása egy helyen legfeljebb 5 évig tart. A magok kora ősszel érnek.

NÁL NÉL otthoni elsősegélynyújtó készlet kultúra méltó helyet foglal el, echinaceával, mentával, citromfűvel, körömvirággal kombinálva. A nyersanyagok hozzáadhatók mártásokhoz, desszertekhez, sütemények impregnálásához. A cephalophora normalizálódik anyagcsere folyamatokés aktiválja a szervezet védekezőképességét.

A száraz füvet jobb benne tárolni befőttesüveg annak érdekében, hogy a lehető legjobban megőrizze fűszeres ízét és csodálatos aromáját. A gyógynövényt benn termesztik ipari mérleg, fűszeres termékek elkészítéséhez.

A Cephalophora illatos vonzó cserjéket képez 60 cm-ig, díszíti kerti telkekés kiváló háttérként szolgál ünnepi csokrok készítéséhez. Friss és száraz formában dekorációként használják.

Cephalophora

Cephalophora illatos, vagy Eperfű, Helénium illatos, aromás fejmell(Cephalophora aromatica)

Örök lágyszárú növény benőtt mérsékelt öv egynyári, Asteraceae családként.

Egynyári, 40-60 cm magas, sok sötétzöld keskeny levelű, levélnyél nélküli. A Cephalophora minden szárának tetején 8-15 mm átmérőjű, ideálisan lekerekített kis sárga golyók formájában virágzat van.

Cephalophora

Ennek a növénynek ananász illata van, eper és karamell jegyekkel.

Ennek a gyógynövénynek minden része illatos, de a virág különösen telített ezzel az aromával.

Aromatizálásra használják alkoholos italok, koktélok, ömlesztett sajt, ecet és egyéb termékek. Egy kis Cephalophora levél elég a tea ízesítéséhez, házi süteményekés a bor. Az adagok túllépése nem ijesztő - csak az étel kissé keserű lesz.

A növényből származó alkoholos kivonat elpusztíthatja a veszélyes mikrobákat, például a Staphylococcus aureust.

Az erdei szamóca élénk aromái, a szerény, vidám megjelenés és a szokatlan részletek a kulcsa ennek az eredeti nyári növénynek az aromás növények közül való népszerűségének. És az igénytelenség az ellátásban csak egy kellemes bónusz, ami nem jelenik meg azonnal.

Cephalophora

A Cephalophorát fűszeres, illóolajként termesztik és dísznövény.

A cephalophora különösen látványos a virágzás során, amikor sűrű bokorát számos lekerekített élénksárga virágzat borítja. A növény virágzási ideje több mint két hónap.

A cephalophora virágfejek kiváló szárított virágok: semmilyen szárítási módszerrel nem morzsolódnak, és hosszú ideig megőrzik dekoratív hatásukat, ami a téli csokroknál fontos.

Cephalophora

A Cephalophora minden föld feletti része illatos (beleértve a magokat is). kellemes illatú friss bogyók eper. Az illatos illóolaj főként a Cephalophora virágzatában található. És emellett gyönyörű és hasznos növény vitaminokban ("C", "B1", "B2") és nyomelemekben gazdag.

A Cephalophora használatakor nincs szükség sok nyersanyagra, mivel mikrodózisokban használják. Ezért csak 2-3 növény, amely egy nm-nél kisebb területen elfér, egy-két évre előre illatos alapanyagot biztosíthat egy családnak.

A növény könnyű és hőkedvelő, szárazságtűrő. Igénytelen a talajra.

Leszállás: Vetőmagok vetése március-májusban állandó hely 2-3 mag lyukonként ill tőzegedények március-áprilisban. A hajtások 6-14 napon belül jelennek meg. A palántákat földrögbe ültetik, 15-20 cm távolságot tartva a növények között.

A vetőmag kihelyezési mélysége 0,5 cm Kb. 8 C-on kezdenek csírázni. Sőt, minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban csíráznak a magok.

Tuja vagy boróka - melyik a jobb? Ez a kérdés néha hallható benne kertészeti központokés azon a piacon, ahol ezeket a növényeket értékesítik. Ő persze nem teljesen korrekt és korrekt. Nos, ez olyan, mintha azt kérdeznéd, melyik a jobb – éjszaka vagy nappal? Kávé vagy tea? Nő vagy férfi? Bizonyára mindenkinek megvan a maga válasza és véleménye. És mégis... De mi van, ha előítélet nélkül közelítünk, és megpróbáljuk összehasonlítani a borókát és a tuját bizonyos objektív paraméterek szerint? Próbáljuk meg.

Piros karfiol krémleves ropogós füstölt szalonnával egy finom, lágy és krémes leves, amelyet felnőttek és gyerekek is imádni fognak. Ha az egész családnak készít egy ételt, beleértve a kisgyermekeket is, akkor ne adjon hozzá sok fűszert, bár sok modern gyerek egyáltalán nem ellenzi a fűszeres ízeket. A tálalásra szánt szalonnát különféle módon lehet elkészíteni - serpenyőben sütjük, mint ebben a receptben, vagy sütőben, pergamenen körülbelül 20 percig 180 fokos hőmérsékleten.

Egyesek számára a palánták vetésének ideje régóta várt és kellemes munka, van, aki nehéz szükséglet, és valaki elgondolkodik azon, hogy könnyebb-e kész palántát vásárolni a piacon vagy a barátoktól? Bármi is volt az, még ha nem is hajlandó növekedni zöldségnövények, az biztos, valamit még el kell vetni. Ezek virágok és évelő növények, tűlevelű növényekés még sok más. A palánta akkor is palánta, függetlenül attól, hogy mit ültetsz.

szerető nedves levegőés az egyik legkisebb és legritkább orchidea, a pafinia igazi sztár a legtöbb orchideatermesztő számára. Virágzása ritkán tart tovább egy hétnél, de felejthetetlen látvány. Szokatlan csíkos minták egy szerény orchidea hatalmas virágain a végtelenségig szeretne nézni. NÁL NÉL szobakultúra A Pafinia joggal szerepel a nehezen termeszthető fajok sorában. Csak a belső terráriumok elterjedésével vált divatba.

A gyömbéres sütőtök-lekvár szinte főzhető melengető édesség egész évben. A sütőtöknek hosszú az eltarthatósága - néha nyárig sikerül megspórolnom pár zöldséget, friss gyömbér és citrom mostanában mindig kapható. A citromot lime-mal vagy naranccsal lehet helyettesíteni különféle ízek Az édességek változatossága mindig jó. A kész lekvárt száraz üvegekbe rakják, tárolható szobahőmérséklet de mindig jobb friss ételt főzni.

2014-ben a japán Takii seed cég bemutatott egy feltűnő lazac-narancs sziromszínű petúniát. Társulás által világos színek déli naplemente égbolt egyedi hibrid afrikai naplemente ("afrikai naplemente") néven. Mondanom sem kell, hogy ez a petúnia azonnal elnyerte a kertészek szívét, és nagy kereslet volt. Ám az elmúlt két évben hirtelen eltűnt a kíváncsiság a kirakatokból. Hová lett a narancssárga petúnia?

A mi családunkban kaliforniai paprika szeretem, ezért minden évben elültetjük. Az általam termesztett fajták többségét több mint egy szezonban teszteltem, folyamatosan termesztem. És minden évben megpróbálok valami újat kipróbálni. A paprika melegkedvelő és meglehetősen szeszélyes növény. Az ízletes és produktív édes paprika fajtáiról és hibrid fajtáiról, amelyek jól teremnek nálam, és a továbbiakban lesz szó róla. én lakom középső sáv Oroszország.

Hússzelet brokkolival besamel szószban - jó ötlet egy gyors ebédre vagy vacsorára. Kezdje a darált hús megfőzésével, közben forraljon fel 2 liter vizet, hogy a brokkolit blansírozza. Mire a szeleteket megsütjük, készen lesz a káposzta. Továbbra is össze kell gyűjteni a termékeket a serpenyőben, fűszerezni mártással és készenlétben tartani. A brokkolit gyorsan meg kell főzni, hogy fényes maradjon. zöld szín, ami hosszú ideig főzve vagy megfakul, vagy megbarnul a káposzta.

Otthoni virágkertészet – nem csak lenyűgöző folyamat, hanem egy nagyon zavaró hobbi is. És általában minél több tapasztalattal rendelkezik egy termelő, annál egészségesebbnek tűnnek a növényei. És mi van azokkal, akiknek nincs tapasztalatuk, de otthonra vágynak szobanövények- nem nyúlt csökevényes példányok, hanem szépek és egészségesek, nem okoznak bűntudatot a kipusztulásukkal? A kezdőknek és a hosszú tapasztalattal nem terhelt virágtermesztőknek elmondom a főbb, könnyen elkerülhető hibákat.

A buja sajttorta serpenyőben banános-almás összetételű receptje mindenki kedvenc ételének. Annak érdekében, hogy a sajttorták ne esjenek le főzés után, emlékezzen néhányra egyszerű szabályok. Először is csak friss és száraz túró, másodszor sütőpor és szóda nélkül, harmadszor pedig a tészta sűrűsége - lehet belőle faragni, nem feszes, hanem hajlékony. jó tészta kis mennyiségű liszttel csak akkor fog kijönni jó túró, és itt ismét lásd az "először" bekezdést.

Nem titok, hogy a gyógyszertárakból sok gyógyszer költözött a nyaralókba. Használatuk első pillantásra annyira egzotikusnak tűnik, hogy néhány nyári lakost szinte ellenségesen észlelnek. Ugyanakkor a kálium-permanganát régóta ismert antiszeptikum, amelyet az orvostudományban és az állatgyógyászatban egyaránt használnak. A növénytermesztésben a kálium-permanganát oldatot antiszeptikusként és műtrágyaként is használják. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően használni a kálium-permanganátot a kertben és a zöldségeskertben.

Hússaláta sertés gombával - egy vidéki étel, amely gyakran megtalálható ünnepi asztal a faluban. Ez a recept sampinyonnal készült, de ha lehet, használd Erdei gombák, akkor mindenképpen így főzzük, még finomabb lesz. Nem kell sok időt töltenie a saláta elkészítésével - tegye a húst egy serpenyőbe 5 percre, és további 5 percre szeleteléshez. Minden más szinte a szakács részvétele nélkül történik - a húst és a gombát főzik, lehűtik, pácolják.

Az uborka nemcsak üvegházban vagy télikertben, hanem nyílt terepen is jól nő. Az uborkát általában április közepétől május közepéig vetik. A betakarítás ebben az esetben július közepétől nyár végéig lehetséges. Az uborka nem tűri a fagyot. Ezért nem vetjük el őket túl korán. Azonban van mód arra, hogy közelebb vigye a betakarításukat, és nyár elején, vagy akár májusban lédús, jóképű férfiakat kóstoljon meg kertjében. Csak ennek a növénynek néhány jellemzőjét kell figyelembe venni.

A Poliscias remek alternatívája a klasszikusnak tarka cserjékés fás. Ennek a növénynek az elegáns kerek vagy tollas levelei feltűnően ünnepi göndör koronát hoznak létre, elegáns sziluettjei és meglehetősen szerény karaktere pedig kiváló jelöltté teszik a növény szerepére. nagy növény a házban. Több nagy levelek ne akadályozza meg abban, hogy sikeresen lecserélje a Benjamin and Co. ficusokat. Sőt, a polisciák sokkal változatosabbak.

Gyakran meglepő, hogy néhány egészséges és ízletes növények, amelyek nem igényelnek különleges bánás, nem gyakran látható nálunk nyaralók. Sőt, sok közülük nagyon szép, meglehetősen könnyen viseli az éghajlatunkat, ezért alkalmas virágágyások és veteményeskertek díszítésére.

A kerteinkben termesztettek között fűszernövényekáltalában a hagyományos választék érvényesül - kapor, menta, lestyán, citromfű, édeskömény, koriander, bazsalikom, petrezselyem.

Ezekkel együtt már ismerős illatos növények néha nagyon ritka, kevéssé ismert fajok vannak. A növényvilág egyik ilyen illatos, lágyszárú ritkaságáról szeretnénk mesélni.

Ez egy illatos cefalofora ( Cephalophora aromatica) az Aster családból, amelyet Nyugat-Európában ananászfűnek neveznek. És az oroszom népies név– eperfű – kapott érte erős szag, leveleiből és virágzataiból, száraiból árad, igazán az eper aromájára emlékeztet.

És bár Dél-Amerika hegyvidéki szubtrópusi vidékeiről származik, a kertészek különösebb nehézség nélkül termeszthetik nemcsak Oroszország déli részén, hanem éghajlati viszonyok Nem feketeföld, Ural és orosz észak.

Hasznos tulajdonságok és felhasználás

Ennek minden része csodálatos növény nagy mennyiségű illóolajat tartalmaznak: a levelekben és a szárban körülbelül 0,1%, a virágzatban a nedves tömeg legfeljebb 0,22% -át. A cefalofor illóolaj jelenlétének köszönhetően olyan sajátos aromájú.

Mint minden erős fűszert, ezt is kis mennyiségben használják, a túladagolás nem csak elnyomhatja a többi fűszer ízét, hanem cukros keserűséget is adhat az ételnek.

A cephalophora teakeverékek és gyógynövénykészítmények gyakori összetevője. Az ő részvételével a különféle bogyós és gyümölcsös tinktúrák és borok egyedi aromát kapnak. Hozzáadják kompótokhoz és zseléhez, savanyúságokhoz és pácokhoz, finom szószokhoz hal- és zöldséges ételek. A parfümiparban pedig a cephalophorát szappanok és krémek illatosítására használják.

botanikai portré

Az illatos cephalophora egy évelő lágyszárú, 40–50 cm magas, Közép-Oroszországban termesztik egynyári növényként. A bokrok erősen elágaznak a tövétől, 30-40 cm átmérőjű golyó alakúak. Számos keskeny hosszú levelek(legfeljebb 10 cm hosszú, kb. 2 cm széles), érdes és sötétzöld, levélnyél nélküli száron ül.

Mindegyik szár csúcsi virágzatban végződik, amely annyira figyelemre méltó megjelenésű, hogy a növény erről kapta a nevét, latinul "mint egy fej". Egyesek számára gömb alakú craspediának tűnhet, csak kisebb.

Valójában egy 1-1,5 cm átmérőjű sárgászöld golyó, teljesen helyes forma. Felületét szigorú geometriai sorrendben méhsejtre emlékeztető sejtek tarkítják: minden sejt egy virág. Egy növényen több száz ilyen virágzat található. Minden virágzat több mint egy hónapig virágzik.

Szára egyenes, szinte a tövétől nagyon erősen elágazó, aminek következtében a növény egy kicsivel több mint fél méter magas és nagyjából azonos szélességű, sűrű, gömb alakú, élénkzöld bokornak tűnik. A növény gyökere karógyökér, mélyen a talajba kerül.

A cefalofor különösen érdekes a virágzás során, amely körülbelül két hónapig tart. Ebben az időben a növényt több száz kis, élénksárga, kerek, 10–15 mm átmérőjű gömbölyű virágzat borítja, amelyek mindegyike több mint egy hónapig virágzik.

Ugyanakkor először kis zöld, lekerekített fejek jelennek meg, ahogy nőnek, szépek és szokatlanok lesznek sárga virágok, ami komoly különbséget tesz a nyári virágoskert színháborújában.

És az ananász csábító aromája, eper és karamell árnyalataival, ha szorosan érintkezik vele szokatlan virág Elképesztő.

Cefalofora termesztése

Növekedési feltételek. A Cephalophora illatos egy viszonylag nem szeszélyes növény, meglehetősen ellenálló kedvezőtlen körülmények növekedés, amely sikeresen gyökeret vert a kertészek körében. Fő követelményei a nap és a tér, és bármilyen talaj alkalmas rá, de termékeny talajon a bokrok csodálatosabbak és szebbek. Ezen kívül nagyon szélálló.

azt szubtrópusi növény Meglehetősen hidegtűrőnek bizonyult - mind a tavaszi, mind az őszi alacsony pozitív hőmérsékletet rendesen elviseli. De visszatérő fagyok A cefaloforok nem tolerálják a gyengéd hajtásokat, és a hideg csattanása már nem vészes a felnőtt növények számára. Végül is nem szabad elfelejtenünk, hogy a hegyi szubtrópusokról származik, ahol az éghajlat gyakran meglehetősen zord.

De a miénk téli hideg nem tolerálja, ezért úgy kell nevelni egynyári növény. Ráadásul gyakran ajánlott palánta módszer termesztése, bár május harmadik dekádjában magjait már közvetlenül szabadföldbe is vethetjük.

megvilágítás. A kertészek tapasztalata azt mutatja, hogy a cefalofor rendkívül szerény a talajra és ellenáll a szárazságnak. Az egyetlen dolog, amit neki kell biztosítani, az a hely, mert. A növények nagyon igényesek a fényre. Ezenkívül a cephalophora bokrok olyan sűrűek, hogy ha 40 cm-nél gyakrabban ültetik őket, akkor annyira összefonódnak, hogy létrehozzák komoly problémákat takarításkor.

Cefalofor termesztése egyszerű. Ez a növény szívós és szárazságtűrő. Termesztéséhez jobb, ha jól megvilágított helyeket választanak. Ez pedig nemcsak azért fontos, mert a növény jobban fejlődik a fényben, hanem azért is, mert árnyékos körülmények között kevés illóolajat termel a növény. Az összegyűjtött alapanyagok gyenge minőségűek lesznek.

A talaj. A talajra a növény kevésbé igényes, de érzékeny a termékeny lecsapolt talajra. Ezért ősszel a cefalofor helyet rothadt komposzttal trágyázzák meg, és a következő nyáron komplex ásványi műtrágyákat alkalmaznak.

Vetés. A magokat általában május elején vetik el üvegházban legfeljebb 1 cm mélységig.A palánták 5-7 nap múlva jelennek meg. 3-4 hét elteltével a fiatal növényeket nyílt talajba lehet ültetni. Ez a növény gyakorlatilag nem igényel gondozást: nincs gyomlálás, nincs harisnyakötő, mivel a cephalophora bokrok nem hajolnak le és nőnek olyan sűrűn, hogy árnyékukban egyetlen gyom sem marad fenn. A virágzás június végén kezdődik, augusztus közepén pedig már teljes virágzásban van a cefalofor, és elkezdődhet a betakarítás.

Nyersanyag beszerzés

A cefaloforából származó nyersanyagok betakarítása a virágzási szakaszban történik, a teljes betakarítást elvégezheti. föld feletti rész: virágzat, levelek és szárak. A növényeket tiszta napsütéses időben, a harmat eltűnése után vágják le, mert ilyenkor a maximális illóolaj-tartalom a növényben. Szárítsuk meleg, sötét, jól szellőző helyen, lógó csokor egész növényt, amíg a szárak törékenyek nem lesznek. Általában 2-3 napos napot vesz igénybe. Ezután a szárított alapanyagokat összetörik, szétválogatják és papírzacskókba csomagolják. A többi szárított gyógynövényhez hasonlóan száraz, sötét helyen kell tárolni. A válogatást a levelek szétválasztása érdekében végezzük, mivel keserűséget tartalmaznak.

Mindössze 2-3 példány biztosítja családja illatos alapanyagát egész évre. A magok megszerzéséhez elegendő egy növényt elhagyni, szeptemberben magvakat ad, amely több mint egy évre elegendő. A Cephalophora magvak 4 évig életképesek maradnak.

A cephalophora virágfejek szárításkor nem morzsolódnak, így kiválóan használhatóak téli csokrokba. A cefaloforával ellátott csokor nemcsak szép, hanem varázslatosan illatos is!

Az "Ural kertész" újság anyagai szerint

Cephalophora illatos(Cephalophora aromatica), vagyis eperfű, még mindig ritka a kerteinkben, bár kétségtelenül több figyelmet érdemel ez az illatos, igénytelen, diszkrét, de letisztult megjelenésű egynyári.

A növény szülőföldje Dél-Amerika hegyvidéki szubtrópusi vidékei, ahonnan illatos szépség költözött Nyugat-Európaés Ázsia. Az eperfüvet fűszerként és dísznövényként is termesztik, számos és nagyon vonzó, ideális gömb alakú virágzat érdekében nő. Ha azonban ennek a ritkaságnak a magjait szerezte be, akkor egyszerűen bűn nem felhalmozni a környezetbarát alapanyagokat az italok és desszertek ízesítéséhez.

A Cephalophora kompakt, nem megtelepedő, erősen elágazó cserje sok egyenes, vékony hajtással és keskeny, világoszöld lándzsás levelekkel. Ha elég tágasra ülteti, akkor a növény nélkül külső segítség gyorsan gömb alakú formát ölt. A cefalofor bokrok magassága elérheti a 70 cm-t.Az illatos fű hajtásainak végeit már június végén-július elején kezdik megkoronázni sűrű, élénksárga virágzatgömbök. A virágzat átmérője 8-15 mm, tapintásra rugalmasak, bársonyosak, a teljesen beérett magvak is megőrzik az eper illatát és ízét! A cephalophora virágzat arról is nevezetes, hogy ha közelebbről megnézzük, kiderül, hogy felületüket egyenletesen tarkítják olyan sejtekkel, amelyek nagy nagyításnál méhsejtre emlékeztetnek.

A tea és a desszertek íze száraz fűszernövényekkel vagy cephalophora tinktúrával egyszerre eperre és ananászra emlékeztet, enyhe karamell árnyalattal. Az ízesítéshez szükséges gyógynövények meglepően keveset igényelnek - egyetlen cephalophora bokor betakarítása elegendő a tea ízesítéséhez egy egész évre!

A cefalofor termesztése olyan egyszerű, mint a körte pucolása – nem igényel palántákat vagy munkaigényes mezőgazdasági gyakorlatot, és meglepően szerény a talajjal szemben. A magvakat közvetlenül a talajba vetheti a tartós hő kezdetével - április közepén, amikor a föld felmelegszik. A magvak már 6 ... 8 ° C hőmérsékleten csírázhatnak, de nem szabad sietni a vetéssel - a gyengéd hajtások nem viselik el a visszatérő fagyokat. A termesztéshez jobb, ha napos, jól meleg helyet választunk, de a cefalofor ritka félárnyékban is sikeresen nő, kiváló hátteret biztosítva a virágzó évelőknek. A palántafázisban, 7-8 cm magasságban a növény könnyen elviseli az átültetést. A szakirodalom szerint az eperfű a laza füvet kedveli termékeny talajok, azonban a kertben, nehéz vályogon is jól megterem.

A magokat a talajtól függően 1-2 cm mélyre vetjük. Könnyű talajokon a magvakat mélyebbre temetik, nehéz talajokon - kisebbek. Az eperfüvet üvegházban vetheti, majd átültetheti egy állandó helyre. Általában a friss cephalophora magvak barátságos hajtásokat adnak utána
4-5 nap. A magok csírázása legfeljebb 5 évig tart, teljes száradás után hűvös, száraz helyen kell tárolni.

A cephalophora karógyökere mélyen behatol a talajba, így nem kell különösebben gondoskodni az eperfű öntözéséről. A növény levelei tapintásra enyhén ragadósak - a jelenlét befolyásolja egy nagy szám illóolajok. Szárazságban is megvédik a növényt a nedvesség elpárolgásától – ezért még a legtöbb esetben is meleg időjárás A cefalofor elegánsnak tűnik, mind lombozatával, mind virágaival kellemes a szemnek. Illóolaja markáns eper aromájú, ipari úton, hidrodesztillációval nyerik növényekből.

A száraz füvet és az aromás cefalofora illóolaját az élelmiszeriparban alkoholmentes és alkoholos italok, koktélok, ömlesztett sajtok, ecet és sok más termék ízesítésére használják. Adjuk italokhoz: zöld vagy fekete teához, vagy mentával, hársfűvel, oregánóval, kakukkfűvel keverve. Hozzáadhat cefalofort mártásokhoz, tortafeltétekhez és édes első fogásokhoz. Van neki és gyógyászati ​​tulajdonságait: B vitaminokban gazdag, jótékony hatással van az anyagcserére, és alkoholos infúzió A gyógynövény aktív a Staphylococcus aureus ellen. Ezért az eperfű méltó helyet foglal el az otthoni elsősegélynyújtó készletben, a kert többi, ott szilárdan regisztrált lakójával együtt - echinacea, menta, citromfű, körömvirág és citromfű.

A cephalophorából könnyen beszerezhető két termés illatos fű - ehhez tömeges virágzáskor elegendő a szárakat kettévágni. A bokrok gyorsan felépülnek, őszre bőséges növekedést adnak, és újra virágoznak. Fagy előtt a fejet a talajtól 10-15 cm magasságban levágjuk, és árnyékos és szellőző helyen csokorban szárítjuk. A száraz gyógynövényeket általában tárolják papírzacskók vagy hermetikusan lezárt üvegedényekben, ahol tovább eláll illóolajok ezt a csodálatos növényt.